Тиквичката е вкусен, здравословен и универсален зеленчук в кулинарията. Благодарение на вкусовите си качества, тиквичките се използват успешно в много рецепти и с всеки нов сезон на тиквички, домакините и готвачите измислят все повече и повече апетитни ястия с тази съставка. Тиквичките се използват както за първи и втори ястия, така и за салати, предястия и дори десерти!
Предложената рецепта за торта с тиквички е чудесна възможност да се насладите, да опитате ново интересно ястие и да почерпите гостите. Такава торта не само ще бъде вкусна закуска, но и ще изглежда хармонично и празнично на всяка маса! С деликатна консистенция и невероятно пикантен вкус на чесън, това ястие несъмнено ще бъде едно от любимите ви!
Готвенето на торта с тиквички много прилича на готвене на пържени тиквички. Тестото се замесва от настъргани тиквички, след което се пържат палачинки, които се намазват и сглобяват в красива торта.
За това ястие можете да използвате всякакви тиквички - както млади, така и презрели, което много помага да се използват ненабраните навреме плодове. Презрелите плодове трябва да бъдат обелени и да се отстрани средата със семките. Младите тиквички можете да използвате цели, само след като ги измиете старателно.
Можете да украсите тортата с ярки зеленчуци: домат, чушка, краставица; както и билки: зелен лук, магданоз, копър. Можете дори да напишете поздравление с кетчуп!

Информация за вкуса сладкиши за закуски

съставки

• 2 средно големи тиквички;
• 2 сурови яйца;
• 150 г майонеза за салата;
• 2 топено сирене;
• 2-3 скилидки чесън;
• сол;
• млян черен пипер;
• растително масло за пържене;
• домати и зеленчуци за украса.

Как да приготвим торта от тиквички с топено сирене, чесън и домати

Преди да започнете да готвите, отлепете обработените сирена от фолиото и ги поставете във фризера (леко замразените сирена ще бъдат по-удобни за настъргване).
Измийте тиквичките, обелете и ако е необходимо отстранете семките. Настържете пулпата от тиквичките на едро ренде.


Към настърганите тиквички добавете яйцата, солта, смления черен пипер и брашното.


Разбъркайте. Трябва да се получи тесто като за палачинки от тиквички.

Изпържете палачинките от тиквички по следния начин. Загрейте тиган, добавете малко растително масло. С лъжица сложете тестото от тиквички и го загладете, за да стане красива и кокетна палачинка. Пържат се първо от едната страна, след което се обръщат и се пържат и от другата.


Трябва да получите 5-6 палачинки.
Пригответе пълнежа: обелете, нарежете чесъна и го смесете с майонеза.


Смажете всяка от приготвените палачинки с чеснова майонеза и настържете топеното сирене отгоре.


След като сте събрали цялата торта от тиквички с чесън и сирене по този начин, украсете я с резени домат и билки, както е на снимката, или други зеленчуци по ваш вкус.

Ястия от тиквички - безброй прости и вкусни. В предишните ми статии можехте да се запознаете с подробни рецепти за различни и. Но искам да ви зарадвам с други, не по-малко вкусни рецепти за ястия от тиквички. Темата днес е кекс с тиквички. Тортата с тиквички според мен е украса на всяка трапеза, включително и празнична. И е доста лесно да се подготви, нека се уверим в това заедно.

Торта с тиквички - рецепта със снимка стъпка по стъпка

Има много рецепти за сладкиши от тиквички, но днес искам да ви представя една красива и сочна торта от тиквички с домати.

съставки:

• тиквички - 5-6 малки
• яйца - 3 бр.
• домати - 6 бр.
• брашно - 6 с.л. л.
• майонеза - 200 мл.
• копър - връзка
• чесън - 4 скилидки
• сол, черен пипер на вкус
• растително масло

1. Почистваме тиквичките и ги натриваме на едро ренде, посоляваме, оставяме тиквичките за 15 минути, така че да пуснат сок.

2. През това време нарежете доматите на кръгчета, а към майонезата добавете чесъна, прекаран през пресата. Майонезата, между другото, може да се готви. Много по-добър е от закупен от магазина.

3. Сокът от тиквичките може да се отцеди просто чрез натискане на масата от тиквички с ръце или можете да хвърлите тиквичките в гевгир и, леко набивайки, изстискайте течността.

4. Забийте яйцата в тиквената маса, добавете ситно нарязан копър, сол и черен пипер. Разбъркваме всичко добре.

5. Постепенно добавете брашното. Тестото не трябва да е течно, в противен случай тортите ще се разтекат при обръщане.

Ако смятате, че тестото е воднисто, увеличете количеството брашно или добавете малко нишесте към тестото.

6. Печем палачинки в предварително загрят тиган, намазан с растително масло. Броят на тортите ще зависи от техния диаметър. От посоченото в рецептата количество трябва да се получат 4-5 блатове.

7. Палачинки се запържват от двете страни до красива златиста коричка. Оставете сладките настрани, докато изстинат напълно.

8. Сгънете тортата от тиквички. Смажете първата торта от тиквички с майонеза и сложете кръгчета домати отгоре. Така повтаряме до последната торта. Доматите трябва да са отгоре. Отгоре тортата може да бъде украсена с нарязан копър.

Торта от тиквички с домати и сирене

Доматите вървят добре с тиквички, освен това украсяват всяко ястие. Тортата от тиквички с домати изглежда много елегантна. А ако го овкусите и със сирене, ще се окаже обилно и невероятно вкусно. Тази рецепта се различава от предишната по това, че ще печем тортата във фурната.

съставки:

• тиквички - 2-3 средни
• яйца - 2 бр.
• домати - 2 бр.
• сирене - 200 гр.
• брашно - 200 гр.
• майонеза или заквасена сметана - 200 мл.
• копър - връзка
• чесън - 3 скилидки
• сол, черен пипер на вкус
• растително масло

Първо, нека подготвим корите на тортата. От това количество съставки се получават 7-8 сладки. Разбира се, зависи от диаметъра на вашия тиган.

1. Почистваме тиквичките и ги натриваме на едро ренде. Посолете и поръсете с черен пипер, чукнете 2 яйца. Смесете добре.

2. Изсипете брашно в тиквената маса, омесете отново. Тестото трябва да има консистенция на гъста заквасена сметана.

3. В загрят тиган в растително масло запържете палачинките от двете страни. Дебелината на всяка палачинка е около 0,5 см. След това палачинките трябва да изстинат.

Тортите ще изстинат по-бързо, ако се подредят отделно една от друга върху хартиена кърпа.

4. Приготвяме крема за нашата торта.Копърът се нарязва на ситно и се смесва с майонеза или заквасена сметана, сол, черен пипер и пресован чесън.

5. Сиренето натриваме на едро ренде, а доматите нарязваме на кръгчета.

6. Покриваме тавата за печене с хартия за печене и събираме тортата. Смажете първата торта от тиквички с майонезен крем, поставете слой домати отгоре и поръсете със сирене. Така повтаряме до последната торта. Смажете горната торта с майонеза и поръсете със сирене.

7. Печете сладкиша в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.

8. След изпичане тортата трябва да изстине, тъй като тортата с тиквички се сервира като студено предястие.

Тази торта с тиквички е необичайно нежна и вкусна, опитайте я.

Торта от палачинки от тиквички бързо и вкусно

Проста рецепта с минимален набор от съставки, под силата на всеки готвач. Чийзкейк, който придава на това ястие специална пикантност. Тази рецепта е добра, защото тиквичките не се пържат в голямо количество олио, а се пекат на фурна. Благодарение на това тортата е по-лека и полезна.

съставки:

• тиквички - 3 бр.
• сирене - 180 гр.
• сметана - 200 мл.
• копър - връзка
• рукола - връзка
• чесън - 1 скилидка
• сол, черен пипер на вкус

Тиквичките за тази рецепта е препоръчително да изберете малки

1. Нарязваме тиквичките по дължина на плочи с дебелина около 0,5 - 1 см, поставяме ги върху лист пергамент върху тава за печене. Печете на 200 градуса за 20 минути. Тиквичката няма да покафенее, но ще стане мека. След изпичане трябва да изстинат.

2. Копърът и руколата се нарязват на ситно. По принцип всяка зеленина, която имате в кухнята си, ще се побере тук. Смесете зелените със заквасена сметана, изстискайте чесъна, сол и черен пипер малко. Разбъркваме всичко.

3. Натриваме сиренето на едро ренде.

4. Започваме да сгъваме тортата. Продълговата чиния работи добре за тази рецепта. Поставяме тиквичките през чинията една чиния в друга.

5. Смажете тиквичките със заквасена сметана. Отгоре се поръсва настърган кашкавал.

6. Така повтаряме до края на тиквичките. Най-горният слой трябва да е сирене.

Можете да го гарнирате с пресни билки, ако желаете. Изпращаме тортата в хладилника за 2-3 часа.

Торта от тиквички с моркови и лук

Друга вкусна рецепта за торта с тиквички, която има голям брой различни съставки, включително моркови и лук. Това предястие изглежда много апетитно.

Торта от тиквички с кайма и гъби

Ако искате да приготвите вкусно и задоволително ястие, тогава тази рецепта е за вас. Тортата от тиквички се приготвя с кайма и ориз.

Това красиво ястие може да се консумира топло като гювеч или студено като предястие.

съставки:

• тиквички - 3-4 бр.
• кайма - 500 гр.
• лук - 2 бр.
• домати - 400 гр.
• гъби - 400 гр.
• ориз - 3 с.л. л.
• сметана - 250 мл.
• сол, черен пипер на вкус

1. Приготвяне на гъбена плънка. За да направите това, запържете гъбите с лук в растително масло. Не забравяйте да посолите.

2. Каймата също може да се запържи малко, тогава времето за печене ще бъде намалено. Сварете ориза до полуготовност и смесете с каймата. Добавете сол, черен пипер, можете да добавите подправки за месо.

3. Нарежете доматите на кръгчета.

4. Нарежете тиквичките на много тънки ленти. Можете лесно да направите това с белачка за зеленчуци. Дебелината на всеки слой е приблизително 2-3 mm.

5. Нарязаните тиквички посолете малко и ги наредете в съд за печене в кръг и плътно, но така че краищата им да висят свободно.

6. Поставете кайма с ориз в средата на тортата. Отгоре наредете отново лентите тиквички.

7. Върху тиквичките се нареждат запържени с лук гъби.

8. Разпределете произволно кръгчетата домати върху повърхността. Не е нужно да са много.

9. Смажете повърхността със заквасена сметана.

10. Затворете плънката със свободните краища на тиквичките. Оформяме красива форма. Украсете отгоре с домати.

11. Печете при температура 190 градуса за 30-40 минути. 10 минути преди тортата да е готова, изваждаме я от фурната и я намазваме със заквасена сметана.

Украсяваме готовата торта с пресни билки. Още веднъж ви обръщам внимание, че тортата, приготвена по тази рецепта, може да се консумира както топла, така и студена.

Торта от тиквички с гъби

А също така ми хареса лесната рецепта за разядка с гъби. И въпреки че аз самият все още не съм опитвал да готвя такава торта, тя ми се стори ароматна, сочна и вкусна.

Както можете да видите, сладкишите от тиквички могат да се приготвят с различни пълнежи. Смяна на гарнитурата, всеки път, когато се получава ново ястие. Така че не спирайте да изненадвате семейството и приятелите си. Освен това, с добра реколта от тиквички, ястието ще се окаже евтино, но вкусно и задоволително.

Надявам се, че моите рецепти ще ви бъдат полезни и ще украсите вашата вечеря или празнична трапеза с такива солени сладкиши.

И ако сте харесали рецептите, споделете ги в социалните мрежи, напишете коментари с вашите впечатления и коментари. Ще съм благодарен за обратна връзка.

Калории: Неопределено
Време за готвене: Не е посочено

Пригответе тази вкусна торта от тиквички, рецептата със снимка ще ви покаже стъпка по стъпка как да я приготвите с домати и сирене. Обикновено тортата се намазва с крем и се редува с плодове или ядки, но това е, когато става дума за десерт. И тази лека закуска, така че ще я изместим със зеленчуци и твърдо сирене, а кремът ще направим от майонеза, смесена с билки и чесън.
Измислих няколко вида презентация за това ястие, в зависимост от събитието и настроението. Понякога правя голяма торта и я украсявам с маслини, а понякога пека малки палачинки за основа и правя порционни канапета от тях. Можете също да готвите подобно на тази отлична закуска.



съставки:

- плодове от тиквички (не презрели) - 3 бр.,
- трапезно пилешко яйце - 3 бр.,
- пшенично брашно - 1 супена лъжица,
- фино смляна кухненска или морска сол,
- плодове зрели домати - 2 - 4 бр.,
- твърдо сирене - 100 гр.,
- пресен чесън - 3-4 скилидки,
- растително масло - 50 мл.,
- сос (майонеза) - 100-150 гр.,
- пресни билки (по избор - магданоз, босилек, копър) - 0,5 връзка.

Рецепта със снимка стъпка по стъпка:

Първо измиваме тиквичките от замърсяване. След това ги почистваме с нож или "домашна помощница" от кората. След това смилайте плодовете с ренде със средна клетка.




Тиквичената маса се изцежда леко от сока и се посолява, разбърква се и се разбиват яйцата.
След това добавете пресятото брашно.




Замесваме невареното тесто, както обикновено правим за палачинки.




На следващия етап печем три торти от тестото. За да направите това, с помощта на лъжица разстелете тестото върху загрят с масло тиган, разпределете добре зеленчуковата маса по повърхността и изпържете сладките под капака от двете страни, докато покафенеят.






Сега нека направим наслояването. Измиваме сортираните зеленчуци, подсушаваме и нарязваме на ситно.
Белен чесън с три ренде или разчитайте на преса за чесън.




В купа смесете соса с билките и чесъна. Харесвам и този, който обикновено приготвям за празничната трапеза.




Зрелите домати се нарязват на филийки със средна дебелина (внимателно, така че да не пуснат сок).




Настържете твърдото сирене.






Сега истинското представяне.
Поставяме първата торта от тестото за скуош върху чинията. Смажете го с майонезен крем.




След това наредете резените домат върху него и ги поръсете със сирене.




Покриваме композицията последователно с втория, а след това и с третия слой торта, като правим слой от сос и домати.
Не забравяйте да поставите тортата на хладно място, така че зеленчуците да се напоят със соса. Ако сте на диета, съветвам ви да готвите

Рецептата за тортата ни е любима и доказана, радвам се да я споделя с вас, дори заснех видео, така че ще видите не само снимки стъпка по стъпка.

Мисля, че ако искате да направите торта с тиквички, тогава ще бъдете много доволни от резултата. И ние го имаме в блога, също се оказа много вкусен.

Торта с тиквички - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки и видеоклипове

Съставки за тестото:

• Тиквички - 700 гр.
• Кокоши яйца - 3 бр.
• Брашно - 6 с.л. лъжици
• Сол - 1 чаена лъжичка
• Сода - 1 чаена лъжичка
• Оцет 9% за изплащане на сода

Растително масло за пържене на палачинки от тиквички

Съставки за намазване на корите:

• Майонеза - 4-5 с.л. лъжици
• Копър на вкус
• Чесън - 2 - 3 скилидки

Домати - 2 бр.

Приготвяне на торта от палачинки от тиквички:

Моята тиквичка е млада, ако имате големи тиквички може да махнете семките и да почистите кората. Най-вкусната торта с тиквички се получава от млади зеленчуци.

1. Измих тиквичките и ги подсуших с хартиени кърпи. Натривам тиквичките на средно ренде (може и на едро). Посолявам и оставям за 5-10 минути, за да пуснат тиквичките.

3. Набивам 3 яйца в тиквички, добавям брашно на части и променям всичко.

4. Сега трябва да изгасим содата с оцет и да я добавим към тестото за палачинки от тиквички. Постепенно добавих брашно. Трябваха ми 6 с.л. лъжици.

5. След като омесих добре тестото, отивам до печката да изпържа палачинки.

От това количество продукти получих 4 палачинки, тиганът ми е с диаметър 21 см.

6. Добавям растително масло в тигана. С лъжица разстилам тестото и го разпределям в кръг. Пържа палачинките от двете страни по 2-3 минути от всяка страна.

Благодарение на содата палачинките от тиквички са нежни и пухкави. Така готовата торта от тиквички излиза нежна и ароматна (чесън, копър).

7. Слагам всяка палачинка в отделна чиния върху хартиена кърпа и ги оставям да изстинат. Поставете върху хартиена кърпа, за да попие излишното растително масло.

Отново отбелязвам, че всяка палачинка се охлажда в отделна чиния. Ако са подредени горещи една върху друга, може да са влажни.

Приготвяне на сос за намазване на палачинки

Можете да използвате заквасена сметана, майонеза или да смесите равни пропорции майонеза със заквасена сметана. Може да си направите майонеза сами или да си купите от магазина.

Аз използвам майонеза. Изцедих няколко скилидки чесън и добавих наситнен копър. Можете да добавите всякакви зеленчуци, които харесвате.

Добавям сол и черен пипер към соса на вкус, разбърквам всичко.

Събираме торта от тиквички от палачинки

Между слоевете ще наредя нарязан пресен домат. Можете да запържите лук и моркови, аз го направих, когато готвих, тогава беше зима и нямаше пресни домати в продажба.

Какво друго може да се използва? Вместо домат върху палачинките можете да поставите резени пържени или печени пилешки гърди, хайвер, риба, печено (лук, моркови, чушки), пържени гъби, топено сирене, настъргано или твърдо сирене.

С домати това ястие ще се окаже зеленчуково и никакви други съставки не го правят тежко. Но въпреки това тортата се оказва доста висококалорична поради включената в състава майонеза.

Ако използвате заквасена сметана, тогава е по-добре да я смесите с майонеза в съотношение 1: 1 и също така да добавите сол, черен пипер, чесън и билки към соса.

1. Разстилам палачинката в чиния, намазвам с готовия сос и намазвам кръгчетата домати, отгоре слагам втората палачинка и я намазвам по същия начин със соса и намазвам доматите.

2. Така събираме цялата торта.

3. Можете да украсите тортата от палачинки от тиквички по ваш вкус и желание. Гарнирах с магданоз и домат.

По-добре е да оставите тортата да се накисва, като я извадите поне за 30 минути в хладилника. Но решихме веднага да опитаме, ястието се оказа много апетитно. Ето как изглежда на разрез.

Отгоре можете да украсите тортата със ситно нарязани зеленчуци или допълнително да поръсите всяка палачинка със зеленчуци.

Пресният млад чесън и копърът му придават известна пикантност и уникален аромат. Честно казано, приготвих торта за рожден ден, гостите бяха възхитени от това ястие. „Дерзайте“ веднага и всички го оцениха. Радвам се, че на гостите ви е харесало и се надявам и на вас да ви хареса.

Всъщност няма нищо сложно в приготвянето на ястието, но каква красота се получава накрая. Сърдечно, вкусно, красиво!

Гответе с удоволствие! Приятен апетит!

Чери доматите се различават от големите си колеги не само с малкия размер на плодовете. Много сортове череша се характеризират с уникален сладък вкус, който е много различен от класическия домат. Всеки, който никога не е опитвал такива чери домати със затворени очи, може да реши, че опитва необичайни екзотични плодове. В тази статия ще говоря за пет различни чери домати, които имат най-сладките плодове с необичайни цветове.

Започнах да отглеждам едногодишни цветя в градината и на балкона преди повече от 20 години, но никога няма да забравя първата си петуния, която засадих на село по пътеката. Изминаха само няколко десетилетия, но човек се чуди колко различни са петуниите от миналото от днешните многостранни хибриди! В тази статия предлагам да проследя историята на превръщането на това цвете от прост в истинска кралица на едногодишни растения, както и да разгледам съвременните сортове с необичайни цветове.

Салата с пикантно пиле, гъби, сирене и грозде - ароматна и задоволителна. Това ястие може да се сервира като основно ястие, ако приготвяте студена вечеря. Сирене, ядки, майонеза са висококалорични храни, в комбинация с пикантно пържено пиле и гъби получавате много питателна закуска, която се освежава от сладко-кисело грозде. Пилешкото филе в тази рецепта е мариновано в пикантна смес от смляна канела, куркума и чили на прах. Ако обичате храна с искрица, използвайте люто чили.

Въпросът как да се отглеждат здрави разсад е грижа за всички летни жители в началото на пролетта. Изглежда, че тук няма тайни - основното за бързите и силни разсад е да им осигурите топлина, влага и светлина. Но на практика в градски апартамент или частна къща това не е толкова лесно да се направи. Разбира се, всеки опитен градинар има свой собствен доказан начин за отглеждане на разсад. Но днес ще говорим за сравнително нов помощник по този въпрос - пропагатора.

Задачата на стайните растения в къщата е да украсят къщата с външния си вид, да създадат специална атмосфера на комфорт. За това сме готови да се грижим редовно за тях. Грижата не е само поливане навреме, въпреки че това също е важно. Необходимо е да се създадат други условия: подходящо осветление, влажност и температура на въздуха, да се извърши правилната и навременна трансплантация. За опитни производители на цветя в това няма нищо свръхестествено. Но начинаещите често се сблъскват с определени трудности.

Деликатните котлети от пилешки гърди с шампиньони се приготвят лесно по тази рецепта със снимки стъпка по стъпка. Има мнение, че е трудно да се готвят сочни и крехки котлети от пилешки гърди, това не е така! Пилешкото месо практически не съдържа мазнини, поради което е сухо. Но ако добавите сметана, бял хляб и гъби с лук към пилешкото филе, получавате страхотни вкусни котлети, които ще харесат както деца, така и възрастни. В сезона на гъбите опитайте да добавите горски гъби към каймата.

Красива градина, която цъфти през целия сезон, е немислима без трайни насаждения. Тези цветя не изискват такова внимание като едногодишни, устойчиви са на замръзване и само понякога се нуждаят от малко подслон за зимата. Различните видове трайни насаждения не цъфтят по едно и също време, а продължителността на цъфтежа им може да варира от една седмица до 1,5-2 месеца. В тази статия предлагаме да си припомним най-красивите и непретенциозни многогодишни цветя.

Семената с лоша кълняемост са често срещано явление за руския пазар. Обикновено кълняемостта на зелето трябва да бъде най-малко 60%. На торбичките със семена често пише, че кълняемостта е почти 100%, въпреки че на практика вече е добре, ако поне 30% от семената излизат от такава опаковка. Ето защо е толкова важно да изберете правилния доставчик. В тази статия ще разгледаме сортове и хибриди бяло зеле, които заслужено получиха любовта на градинарите.

Всички градинари се стремят да получат свежи, екологично чисти и ароматни зеленчуци от градината. Роднините с радост приемат домашно приготвени ястия от техните картофи, домати и салати. Но има начин да покажете кулинарното си майсторство с още по-голям ефект. За да направите това, струва си да опитате да отгледате няколко ароматни растения, които ще придадат на вашите ястия нови вкусове и аромати. Какви зеленчуци в градината могат да се считат за най-добрите от гледна точка на кулинарен специалист?

Салата от репички с яйце и майонеза, която направих от китайска ряпа. Тази ряпа често се нарича Лоба ряпа в нашите магазини. Отвън зеленчукът е покрит със светлозелена кора, а в разреза се оказа розова плът, която изглежда екзотично. Беше решено при готвене да се съсредоточи върху миризмата и вкуса на зеленчука и да се направи традиционна салата. Получи се много вкусно, не доловихме „орехови“ нотки, но беше приятно да хапнем лека пролетна салата през зимата.

Грациозното съвършенство на сияйни бели цветя на високи стъбла и огромни блестящи тъмни листа на еухарис му придават вид на класическа звезда. В стайната култура това е една от най-известните крушки. Малко растения предизвикват толкова много спорове. В някои еухарисите цъфтят и се радват напълно без усилие, в други в продължение на много години не пускат повече от две листа и изглеждат закърнели. Амазонската лилия е много трудна за класифициране като непретенциозни растения.

Kefir Pizza Pancakes са вкусни палачинки с гъби, маслини и мортадела, които се приготвят лесно за по-малко от половин час. Не винаги има време да готвите тесто с мая и да включите фурната, а понякога искате да ядете парче пица, без да напускате дома си. За да не отидете до най-близката пицария, мъдрите домакини измислиха тази рецепта. Пърженките като пица са чудесна идея за бърза вечеря или закуска. Като пълнеж използваме наденица, сирене, маслини, домати, гъби.

Отглеждането на зеленчуци у дома е доста осъществима задача. Основното е желанието и малко търпение. Повечето зеленчуци и зеленчуци могат успешно да се отглеждат на градски балкон или кухненски перваз. Тук има предимства в сравнение с отглеждането на открито: при такива условия вашите растения са защитени от ниски температури, много болести и неприятели. И ако вашата лоджия или балкон са остъклени и изолирани, тогава можете да отглеждате зеленчуци почти през цялата година.

Ние отглеждаме много зеленчукови и цветни култури в разсад, което ни позволява да получим по-ранна реколта. Но е много трудно да се създадат идеални условия: липса на слънчева светлина за растенията, сух въздух, течения, ненавременно поливане, почвата и семената могат първоначално да съдържат патогенни микроорганизми. Тези и други причини често водят до изчерпване, а понякога и до смърт на младите разсад, тъй като те са най-чувствителни към неблагоприятни фактори.