Nhiều người tin rằng sự tích tụ trọng lượng dư thừa chỉ liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều calo và sự lười biếng khủng khiếp không cho phép đốt cháy lượng calo đó. Các nhà khoa học với lời giải thích về tăng cân không lành mạnh này chỉ đồng ý một phần. Đối với béo phì có một thủ phạm nổi tiếng - hormone leptin.

Leptin là gì?

Leptin là một loại hormone được sản xuất bởi các tế bào mỡ. Đôi khi nó được gọi là hormone no hoặc ngược lại, hormone đói.

Vai trò sinh lý của leptin là, bằng cách tác động lên vùng dưới đồi, hormone truyền thông tin đến não rằng một lượng chất béo vừa đủ được lưu trữ trong cơ thể, do đó, bạn có thể ngừng ăn và bắt đầu đốt cháy calo ở tốc độ bình thường.

Ngoài chức năng chính - điều hòa cân bằng năng lượng - leptin còn có nhiều chức năng bổ sung. Vì vậy, nó có ảnh hưởng đến khả năng sinh sản, chức năng não, khả năng miễn dịch.

Một "hệ thống" leptin hoạt động bình thường bảo vệ một người khỏi sự phát triển của chứng rối loạn ăn uống ở anh ta - khỏi chứng chán ăn và ăn quá nhiều.

Thật không may, ngày nay leptin không hoạt động bình thường đối với nhiều người. Nó bảo vệ chúng khỏi chứng chán ăn, nhưng không thể cứu chúng khỏi ăn quá nhiều. Tại sao?

Cơ chế hoạt động của leptin

Cách thức hoạt động của leptin khá đơn giản.

Leptin được sản xuất bởi các tế bào mỡ. Và những tế bào này càng lớn thì chúng càng tiết ra nhiều hormone.

Từ các tế bào mô mỡ, leptin đi vào máu, đưa nó đến não, nơi nó ảnh hưởng đến vùng dưới đồi, vùng não kiểm soát hành vi ăn uống và nhiều chức năng khác của cơ thể.

Đó là, các tế bào mô mỡ sử dụng leptin như một sứ giả báo cho não biết rằng đã tích lũy đủ chất béo - bạn có thể nghỉ ngơi và không ăn trong một thời gian.

Mọi thứ đều đơn giản và rõ ràng. Tại sao vòng phản hồi sinh học tiêu cực được trình bày không luôn hoạt động như dự định?

Tăng hormone leptin - có nghĩa là gì?

Ở những người thừa cân, các tế bào mô mỡ có thể tích rất lớn và do đó tạo ra một lượng leptin khổng lồ. Về mặt lý thuyết, mức độ leptin cao như vậy sẽ ngăn chặn hoàn toàn ham muốn ăn uống của một người. Nhưng điều đó không xảy ra.

Ngược lại, lượng leptin khổng lồ lưu thông trong máu của những người thừa cân hầu như không ảnh hưởng đến vùng dưới đồi.

Trạng thái này được gọi là kháng leptin. Với nó, não chỉ nhìn thấy một phần rất nhỏ của leptin, và do đó nghĩ rằng cần phải ăn nhiều thức ăn hơn, vì cơ thể đang đói.

Hơn nữa, bộ não, bị đánh lừa bởi sự thiếu chú ý của chính nó, không chỉ khiến bạn ăn nhiều hơn mà còn đưa ra tín hiệu cho tất cả các hệ thống khác của cơ thể đốt cháy càng ít năng lượng càng tốt. Rốt cuộc, cơ thể đã cạn kiệt - nó phải được bảo vệ.

Do đó, ăn quá nhiều và không sẵn sàng thực hiện bất kỳ hoạt động thể chất nào không phải là nguyên nhân gây tăng cân, mà là hậu quả tự nhiên của việc bắt đầu kháng leptin.

Nguyên nhân kháng leptin

Cho đến nay, một số nguyên nhân gây ra tình trạng kháng leptin ở vùng dưới đồi đã được mô tả. Nó:

• viêm mãn tính
• một lượng lớn axit béo tự do trong máu
• tăng tiết leptin bởi các tế bào mỡ
• tiêu thụ quá mức nhiều loại đường, bao gồm cả đường trái cây, được coi là tốt cho sức khỏe và tự nhiên

Vì tất cả những nguyên nhân này xảy ra ở những người thừa cân nên một vòng tròn vững chắc được hình thành. Thừa cân dẫn đến kháng leptin, từ đó giúp mỡ thừa tích tụ thêm.

Tại sao chế độ ăn kiêng không hiệu quả

Kết quả của hầu hết các chế độ ăn kiêng cứng nhắc, giúp giảm cân nhanh chóng, chỉ có kết quả ngắn hạn.

Vâng, lúc đầu cơ thể giảm cân. Va nhanh nhẹn. Nhưng sau đó, quá trình bình thường hóa trọng lượng dừng lại và thậm chí quay trở lại.

Theo các nhà khoa học, leptin, hay đúng hơn là khả năng chống lại nó, chịu trách nhiệm chính cho kết quả giảm cân bất lợi như vậy.

Khi một người giảm cân, các tế bào mỡ của họ giảm về thể tích, điều đó có nghĩa là họ bắt đầu sản xuất ít leptin hơn. Đồng thời, sự vô cảm của não đối với hormone này không hề suy yếu theo bất kỳ cách nào. Kết quả là, não nói chung không còn chú ý đến leptin (xét cho cùng, nó đã trở nên ít hơn rõ rệt) và rơi vào tình trạng hoảng loạn - canh gác, đói!

Sợ hãi vì "cơn đói", bộ não hoàn toàn tự dập tắt. Và nó bao gồm một chương trình sinh tồn ngụ ý hấp thụ càng nhiều năng lượng càng tốt vào cơ thể và tiêu thụ năng lượng này với số lượng tối thiểu.

Kết quả là một người gầy đói khủng khiếp và không muốn di chuyển chút nào. Tập thể dục trở nên đơn giản là không thể. Nhưng không phải vì bản chất một người quá lười biếng, mà vì bộ não bảo anh ta phải tiết kiệm năng lượng trong điều kiện “đói”.

Làm thế nào để thoát khỏi tình trạng kháng leptin?

Giảm cân rất thường lo lắng về câu trả lời cho câu hỏi "làm thế nào để hạ thấp leptin?". Nhưng ở trên đã nói rằng rất dễ giảm leptin - giảm cân đủ nhanh, điều này có thể thực hiện được với nhiều chế độ ăn kiêng khắc nghiệt.

Những chế độ ăn kiêng này không bổ sung sức khỏe nhưng lại giúp đốt cháy nhanh một phần mỡ thừa trong cơ thể. Giảm mỡ cơ thể - giảm mức độ leptin. Nhưng để làm gì khi não vẫn bị kháng lại hormone này?

Trước khi bắt tay vào bất kỳ chế độ ăn kiêng nhanh nào, cần phải giảm tình trạng kháng leptin chứ không phải giảm mức độ leptin. Nếu không, kết quả của chế độ ăn kiêng sẽ chỉ đáng chú ý trong hai ngày đầu tiên.

Để tăng độ nhạy cảm của não với leptin, bạn có thể sử dụng một số phương pháp, được chia thành chế độ ăn kiêng và không ăn kiêng.

Các cách ăn kiêng để giảm kháng leptin

• Đầu tiên và quan trọng nhất - cần phải bảo vệ cơ thể khỏi đường, kể cả từ "hữu ích" - trái cây. Vì chính xác như thế nào.

Ngoài ra, bạn phải loại bỏ hoàn toàn tất cả các chất làm ngọt nhân tạo khỏi chế độ ăn uống của mình. Người ta đã xác định rằng, mặc dù thực tế là những chất này không mang calo, nhưng chúng có thể làm tăng mức độ leptin và góp phần phát triển khả năng chống lại nó.

• Cải thiện hồ sơ lipid(giảm mức chất béo trung tính). Để cải thiện cấu hình lipid, trước tiên cần giảm lượng carbohydrate nạp vào cơ thể. Điều này đã được nói ở trên.

Và, thứ hai, cần phải cung cấp cho cơ thể một lượng thích hợp. Và đây là lúc nhiều người giảm cân thực hiện một trong những điều khiến họ không thể giảm cân - họ từ chối chất béo. Và kết quả là họ không giảm cân mà lại béo lên.

Dinh dưỡng để giảm cân thích hợp và chuẩn bị cho nó nhất thiết phải bao gồm chất béo bão hòa và không bão hòa đơn: bơ và ghee (các loại khác, chất béo chuyển hóa và dầu thực vật có hại, một lượng lớn đường và chất làm ngọt, hương vị, chất bảo quản, v.v. Chỉ trong một số.

Do đó, để thoát khỏi tình trạng viêm mãn tính và những bất hạnh khác làm tăng khả năng kháng leptin, cần phải loại trừ khỏi chế độ ăn uống của bạn tất cả các sản phẩm thực phẩm được sản xuất công nghiệp từ bánh nướng đến sữa đông.

Tăng độ nhạy Leptin bằng các phương pháp không ăn kiêng

Chỉ có hai cách tiếp cận không ăn kiêng. Đây là hoạt động thể chất bắt buộc và giấc ngủ lành mạnh, có thể đạt được với sự trợ giúp của.

Phần kết luận

Trong hầu hết các trường hợp, thừa cân và béo phì không phải là kết quả của sự lười biếng hoặc ham muốn ăn uống mọi lúc vì tham lam và buồn chán.

Dinh dưỡng không hợp lý (không nhất thiết là quá mức) dẫn đến sự phát triển khả năng kháng leptin hormone tạo cảm giác no, và chính tình trạng này không cho phép bạn giảm cân và gây ra sự tích tụ thêm của chúng.

Do đó, để giảm cân bền vững, bạn không nên ăn kiêng cực độ mà hãy chuyển sang chế độ ăn kiêng lành mạnh liên tục. Điều này sẽ đảm bảo loại bỏ tình trạng kháng leptin và kết quả là giảm cân.

Leptin là một hormone peptide điều chỉnh quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Nó thuộc về hormone của mô mỡ và ảnh hưởng đến sự thèm ăn bằng cách ức chế nó. Nếu mức độ của chất này giảm, một người sẽ bị béo phì.

Leptin lần đầu tiên được xác định vào năm 1994 trong các thí nghiệm khoa học. Nó là một loại hormone protein bao gồm 147 axit amin. Leptin được sản xuất bên ngoài hệ thống nội tiết của cơ thể. Sự tổng hợp của một phần quan trọng của nó xảy ra trong mô mỡ trắng nằm ở đùi, mông và khoang bụng. Các tế bào mỡ (tế bào mỡ) tham gia tích cực vào quá trình này. Hormone leptin cũng được tổng hợp trong các mô khác: biểu mô tuyến vú, niêm mạc dạ dày và cơ.

Trong một thời gian dài, người ta tin rằng nguyên nhân gây béo phì là do thiếu leptin, vì những người thừa cân có cảm giác no yếu. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng một người càng béo thì mức độ hormone trong cơ thể càng cao. Người ta cho rằng não trong trường hợp này không nhận được thông tin về độ bão hòa. Cảm giác đói ở những người thừa cân mạnh hơn và khó kìm nén hơn nhiều, vì cảm giác thích thú với thức ăn bị leptin dập tắt.

Định mức leptin ở nam và nữ

Trước tuổi dậy thì, trong cơ thể bé gái và bé trai thường có nồng độ hormone này ngang nhau:

• từ 5 đến 10 tuổi: từ 0,6 đến 16,8 ng/ml;
• từ 10 đến 14 tuổi: từ 1,4 đến 16,5 ng/ml;
• từ 14 đến 18 tuổi: từ 0,6 đến 24,9 ng/ml.

Chứng hạ huyết áp thường gây ra sự vi phạm mức độ hormone. Những người thừa cân nên bơi lội, đi bộ, yoga. Đi bộ dài trong không khí trong lành cũng sẽ hữu ích.

Định mức leptin ở người lớn tùy thuộc vào chỉ số BMI (nữ / nam):

• 8-25 kg/m 2: 4,7-23,7/0,3-13,4 ng/ml;
• 25,1-30 kg/m 2: 8-38,9/1,8-19,9 ng/ml;
• trên 30,1 kg/m 2: 10,6–140 / 10,6–140 ng/ml.

Định mức leptin trong máu không được xác định theo tiêu chuẩn quốc tế và phụ thuộc vào thuốc thử và phương pháp được sử dụng trong từng phòng thí nghiệm riêng lẻ. Điểm tham chiếu phải được tìm kiếm dưới hình thức nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, trong đó cột giá trị tham chiếu sẽ cho biết tốc độ của hormone.

Mặc dù có khả năng đánh giá mức độ hormone trong máu, nhưng không thể xác định được độ nhạy cảm của các thụ thể vùng dưới đồi với hormone.

Nguyên nhân của sự gia tăng mức độ leptin

Nội tiết tố leptin tăng cao trong các trường hợp sau:

• sự không nhạy cảm của các thụ thể vùng dưới đồi với nó;
• giảm cân;
• đái tháo đường ở phụ nữ mang thai;
• biến chứng nặng của thai kỳ (tiền sản giật);
• Hội chứng buồng trứng đa nang.

Nồng độ hormone cao có thể làm giảm tính đàn hồi của thành mạch máu, phát triển các bệnh về hệ tim mạch hoặc tiểu đường, cũng như tăng nguy cơ đông máu.

Làm thế nào để tăng mức độ leptin trong cơ thể và giữ cho nó bình thường

Bạn có thể tăng nồng độ hormone bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và lối sống.

Dinh dưỡng hợp lý

Chế độ ăn uống của con người nên chứa thực phẩm giàu carbohydrate phức tạp. Quá trình xử lý của nó chậm, trong khi cảm giác no đến nhanh chóng. Carbohydrate phức tạp được tìm thấy trong các loại thực phẩm sau:

• các loại đậu (đậu nành, đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng);
• Bánh mì lúa mạch đen;
• mì ống lúa mì cứng;
• trái cây khô (mơ khô, mận khô, sung);
• ngũ cốc (gạo, lúa mạch, bột yến mạch);
• rau (bắp cải, cà chua, dưa chuột, khoai tây, rau diếp);
• trái cây (cam, đào, táo, lê);
• các sản phẩm từ sữa (sữa nguyên chất, phô mai, phô mai, sữa chua, kefir);
• các loại hạt (quả phỉ, quả hạnh, quả óc chó);
• Socola đen;
• nấm.

Sản xuất leptin bị ảnh hưởng tích cực bởi thực phẩm có chứa một lượng lớn axit béo omega-3. Chất này củng cố mạch máu, kích hoạt hệ thống miễn dịch, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và giảm mức cholesterol xấu trong máu. Axit béo omega-3 được tìm thấy trong các loại thực phẩm sau:

• dầu thực vật (trong dầu hạt lanh, ô liu, ngô, vừng, hướng dương, hạt cải dầu);
• mỡ cá;
• cá (cá mòi, cá thu, cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá vược, cá bơn);
• hải sản (trứng cá đỏ và đen, hến, tôm, hàu, mực);
• rau xanh (ngò tây, rau mùi, thì là, rau mùi);
• các loại hạt (trong hạt bí ngô, hạt thông, quả óc chó, quả hồ trăn, hạnh nhân).

Những người thiếu leptin trong cơ thể thường có hàm lượng kẽm giảm. Nhưng đồng thời, trong hầu hết các trường hợp, họ bị béo phì. Do đó, chế độ ăn uống nên chứa đủ lượng thực phẩm có chứa kẽm:

• đồ ăn biển;
• rau bina;
• thịt bò;
• đậu;
• nấm;
• quả bí ngô.

Hoạt động thể chất sẽ giúp không chỉ bình thường hóa mức độ hormone mà còn cải thiện tình trạng của tim và mạch máu, đồng thời tăng cường hệ thống miễn dịch.

Để duy trì mức leptin bình thường, nên giảm tiêu thụ carbohydrate nhanh (bánh kẹo, bánh mì trắng, đồ uống có ga, rượu), chất thay thế đường, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm chiên và béo.

Tốt hơn là nên ăn tối đa 6 lần một ngày, trong khi số lượng khẩu phần ăn phải được kiểm soát chặt chẽ, vì ăn quá nhiều có thể dẫn đến giảm độ nhạy cảm của các thụ thể leptin với hormone.

Đồng thời, bạn không nên hạn chế quá nhiều lượng calo nạp vào, vì điều này có thể làm giảm sản xuất leptin. Thay vào đó, nó đáng để cải thiện chất lượng của các sản phẩm được sử dụng. Cũng cần uống ít nhất 2 lít nước tinh khiết không ga mỗi ngày.

giấc ngủ khỏe mạnh

Thiếu ngủ liên tục có thể làm giảm mức độ leptin trong cơ thể và tăng mức độ ghrelin (chịu trách nhiệm về cảm giác đói). Những người làm việc vào ban đêm, bị mất ngủ hoặc dành cả đêm trước máy tính thường bị thừa cân.

Chất lượng giấc ngủ cũng quan trọng. Bạn cần đi ngủ đúng giờ, muộn nhất là 23 giờ. Giấc ngủ lành mạnh nên kéo dài ít nhất 7 hoặc 8 giờ. Để cải thiện giấc ngủ, bạn nên từ bỏ việc xem TV và các hoạt động tiêu khiển. Tốt hơn là đi dạo trong không khí trong lành hoặc đọc sách.

Các loại thuốc

Thuốc cũng được sử dụng để điều chỉnh mức độ leptin trong cơ thể. Hầu hết chúng thuộc nhóm thuốc điều trị béo phì hoặc thuốc hạ đường huyết.

Chúng chỉ có thể được thực hiện với đơn thuốc của bác sĩ. Thời gian điều trị phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe của bệnh nhân, sự hiện diện của trọng lượng dư thừa và lượng đường trong máu. Các loại thuốc thúc đẩy sản xuất leptin có thể chứa chất chiết xuất từ ​​​​cây thuốc hoặc chất tương tự peptide-1 giống glucagon. Những máy tính bảng này không được khuyến cáo trong các trường hợp sau:

• sự hiện diện của các bệnh ung thư;
• Khi mang thai và cho con bú;
• quá mẫn cảm với các thành phần.

Tập thể dục

Để mức độ leptin trong cơ thể bình thường, cần phải tham gia vào giáo dục thể chất. Chứng hạ huyết áp thường gây ra sự vi phạm mức độ hormone. Những người thừa cân nên bơi lội, đi bộ, yoga. Đi bộ dài trong không khí trong lành cũng sẽ hữu ích.

Hoạt động thể chất sẽ giúp không chỉ bình thường hóa mức độ hormone mà còn cải thiện tình trạng của tim và mạch máu, đồng thời tăng cường hệ thống miễn dịch.

Hoạt động của leptin

Nội tiết tố ảnh hưởng đến các quá trình sau trong cơ thể:

• duy trì cân bằng năng lượng giữa lượng calo bổ sung;
• tăng chi phí năng lượng của cơ thể;
• tăng quá trình phân giải glycogen ở gan và kích thích sự hấp thu glucose của cơ xương;
• ngăn chặn việc sử dụng chất béo nội bào;
• tăng huyết áp;
• kích thích hệ thần kinh trung ương;
• làm giảm mức chất béo trung tính trong cơ xương, gan và tuyến tụy;
• làm tăng trương lực của hệ thống thần kinh giao cảm;
• kích hoạt các thụ thể leptin, gửi tín hiệu đến vùng dưới đồi để giảm lượng thức ăn và tăng tiêu hao năng lượng;
• bình thường hóa chức năng kinh nguyệt;
• kết hợp với hormone giới tính, nó bắt đầu quá trình dậy thì, đồng thời điều hòa chu kỳ kinh nguyệt;
• làm tăng độ nhạy cảm của mô với insulin.

Nguyên nhân của mức độ leptin thấp

Điều chỉnh mức độ leptin và các hormone khác, vì nó phụ thuộc vào hàm lượng hormone tuyến thượng thận (norepinephrine, adrenaline, cortisol) và hormone sinh dục nam (testosterone). Nồng độ của chúng trong cơ thể càng cao thì lượng leptin càng thấp.

Thiếu ngủ liên tục có thể làm giảm mức độ leptin trong cơ thể và tăng mức độ ghrelin (chịu trách nhiệm về cảm giác đói).

Ngoài ra, mức độ hormone có thể giảm trong các trường hợp sau:

• một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, trong đó mức độ tiêu thụ chất béo giảm đáng kể;
• chán ăn;
• chứng cuồng ăn;
• hạ thân nhiệt của cơ thể;
• lạm dụng thuốc lá hoặc caffein;
• một dạng béo phì ác tính phát triển trong thời thơ ấu và phụ thuộc vào mức độ leptin (thường xảy ra ở một số thành viên trong gia đình).

Khi nào cần kiểm tra leptin

Một phân tích về mức độ hormone được thực hiện khi có các bệnh / tình trạng sau:

• béo phì;
• Bệnh tiểu đường;
• nghi ngờ béo phì có tính chất di truyền;
• vô sinh nữ;
• huyết khối thường tái phát.

Việc lấy mẫu máu để phân tích được thực hiện vào buổi sáng. 12 giờ trước khi làm thủ thuật, bạn phải từ chối ăn. Một ngày trước khi xét nghiệm, bạn không nên ăn đồ béo và đồ uống có cồn, đồng thời bạn cũng nên giảm thiểu số lượng thuốc lá hút.

Theo các nghiên cứu bổ sung, xét nghiệm máu tổng quát và sinh hóa, phân tích nước tiểu tổng quát và hồ sơ lipid được chỉ định.

Hy vọng rằng leptin tổng hợp sẽ trở thành một phương pháp chữa bệnh béo phì phổ biến đã không thành hiện thực. Do đó, những cáo buộc rằng việc giảm cân có thể đạt được với sự trợ giúp của các chất bổ sung dinh dưỡng có chứa chất này không gì khác hơn là một mánh khóe quảng cáo. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng fructose không làm giảm quá trình giải phóng leptin từ mô mỡ. Nhưng chính hormone này chịu trách nhiệm cho việc tăng cân đối ứng sau khi một người giảm cân.

Video từ YouTube về chủ đề của bài viết:

Chế độ ăn kiêng và kháng leptin.
​

https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/2f28ef822286382407f678859b181438.jpg

Hãy tưởng tượng một anh chàng thường xuyên ở chế độ tuyển dụng hàng loạt, hãy gọi anh ta là Vanya chẳng hạn. Vanya ăn rất nhiều calo và do đó tăng một số chất béo, bởi vì mục tiêu cuối cùng của anh ấy là trở nên to lớn. Chế độ ăn kiêng của Vanya dẫn đến tăng giải phóng leptin. Leptin "nói" với vùng dưới đồi rằng kho dự trữ nhiên liệu đã đầy, và đáp lại là giảm cảm giác thèm ăn và tăng tiêu hao năng lượng.

Do đó, leptin làm thay đổi quá trình trao đổi chất để duy trì cân bằng nội môi bằng cách thay đổi cảm giác thèm ăn để đáp ứng với lượng thức ăn. Nhưng việc tiêu thụ liên tục một lượng lớn thức ăn và lượng calo dư thừa gây ra tình trạng kháng insulin. Điều này có nghĩa là cần nhiều leptin hơn để duy trì cân bằng nội môi năng lượng.

Điểm mấu chốt: Kháng leptin đang thay đổi “điểm đặt”, nghĩa là nhiều chất béo hơn và tốc độ trao đổi chất chậm hơn hiện là tiêu chuẩn của cơ thể. Điều này sẽ không xảy ra nếu Vanya có độ nhạy leptin bình thường! Nói cách khác, cơ thể bạn đủ thông minh và nếu nó nghĩ rằng chế độ ăn kiêng hiện tại là bình thường đối với bạn, thì nó sẽ ngay lập tức tăng nhiều mỡ nhất có thể.

Bạn càng kháng leptin, thì quá trình trao đổi chất của bạn càng chuyển “điểm đặt” sang chất béo. Bạn đã bao giờ giảm cân sau một thời gian dài tăng cân chưa? Khi đó bạn mới biết nó khó như thế nào. Và bây giờ bạn biết tại sao nó khó. Đây là một trong những lý do chính tại sao không nên chia quá trình chơi thể thao thành các giai đoạn tăng khối lượng và làm khô rõ rệt.

Hãy quay lại với Vanya tưởng tượng của chúng ta. Khi anh ấy giảm lượng calo nạp vào trong khi kháng leptin, các tế bào mỡ siêu to của anh ấy bắt đầu thu nhỏ kích thước, khiến mức độ leptin giảm xuống. Vấn đề là tình trạng kháng leptin hiện tại của anh ấy đã khiến "điểm đặt" trao đổi chất của anh ấy chuyển sang một cấp độ mới, và điểm mới nhất này khiến cơ thể anh ấy phải chiến đấu để bảo vệ lượng mỡ dự trữ ngày càng tăng.

Hãy nói về điều này. Trong những trường hợp bình thường, bạn càng gầy thì càng khó giảm mỡ mà không đốt cháy cơ bắp. Cuối cùng, cơ thể bạn chuyển sang chế độ "sống sót" - bạn trở nên mệt mỏi, thờ ơ hơn và ngược lại, cảm giác thèm ăn của bạn tăng lên. Khi mọi thứ hoạt động bình thường, điều này chỉ xảy ra khi lượng mô mỡ trong cơ thể bạn rất, rất nhỏ.

Nhưng khi bạn thực hiện chế độ ăn kiêng “giảm cân”, kháng leptin, lúc đầu bạn sẽ nhanh chóng giảm được một số cân, nhưng sau đó bạn rơi vào “chế độ sinh tồn” rất này, chỉ ở chế độ này, bạn mới thấy mình còn rất xa từ hình thức đó, trong đó bạn đã ở trước đây.

Và đây là nơi vòng luẩn quẩn bắt đầu. Bạn ăn ngày càng ít, bạn ngày càng cảm thấy tồi tệ hơn, trạng thái uể oải và suy nhược ám ảnh bạn nhưng bạn vẫn không thể giảm cân. Các thụ thể leptin của bạn hiện ổn định hơn, vì chúng đang ở một "điểm thiết lập" mới, do đó, ngay cả khi mức độ leptin giảm một chút cũng được coi là cơn đói. Bằng cách bắt đầu chế độ ăn kiêng trong tình trạng kháng leptin, bạn chỉ cần đặt cơ thể mình vào chế độ đói vĩnh viễn.

Đây là một điều khá khó chịu và đó là lý do chính tại sao những cuốn sách dinh dưỡng hay nói rằng việc hạn chế calo đơn giản không có tác dụng lâu dài. Và vấn đề không nằm ở bản thân lượng calo mà là ở khả năng kháng leptin.

https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/86bd3a81f49e0ef448b7194f7cc11cac.jpg

Leptin và insulin. ​

Công việc của leptin và insulin có liên quan rất chặt chẽ. Khi insulin tăng, leptin cũng vậy. Nó có ý nghĩa - bạn ăn nhiều thức ăn, nồng độ insulin tăng lên, và sau đó nồng độ leptin của bạn tăng lên, báo hiệu cho não rằng bạn đã ăn uống đầy đủ và đã đến lúc bắt đầu quá trình trao đổi chất ở một cấp độ mới.

Các tế bào beta tuyến tụy sản xuất insulin có các thụ thể leptin và leptin là chất điều hòa âm tính của insulin, nghĩa là nó ức chế quá trình sản xuất insulin. Đó là, hai hormone này rất liên kết với nhau.

Đây là những gì nó trông giống như:

1. Bạn ăn một phần cá hồi với khoai tây. Các tế bào beta tuyến tụy bắt đầu sản xuất insulin để đáp ứng với lượng đường trong máu tăng lên.

2. Insulin kích thích sản xuất leptin trong các tế bào mỡ của bạn.

3. Mức độ leptin tăng lên, tín hiệu truyền đến vùng dưới đồi làm giảm cảm giác thèm ăn.

4. Nồng độ leptin cao cũng ức chế sản xuất insulin trong tuyến tụy.

Và đây là kết quả nếu bạn đã phát triển tình trạng kháng leptin:

1. Bạn ăn cá hồi với khoai tây, cộng với một số loại bánh nướng khác, bởi vì bạn đang trong chế độ tăng cân. Các tế bào beta tuyến tụy bắt đầu sản xuất insulin để đáp ứng với lượng đường trong máu tăng lên.

2. Insulin kích thích sản xuất leptin bởi các tế bào mỡ của bạn, thứ mà bạn có rất nhiều.

3. Mức độ leptin đang tăng lên, nhưng sau đó khả năng chống lại nó bắt đầu ảnh hưởng.

4. Nồng độ leptin cao đang cố gắng làm cho tuyến tụy của bạn ngừng sản xuất insulin, nhưng bạn lại kháng leptin nên tuyến tụy của bạn không nhận được tín hiệu ngừng hoạt động!

5. Bây giờ bạn có nồng độ insulin cao mãn tính, dần dần chuyển thành kháng insulin.

Leptin và viêm. ​

Một người càng béo thì quá trình viêm càng dữ dội (30% tế bào mô mỡ trắng là tế bào của hệ thống miễn dịch), do mức độ IL-6 và TNF-alpha tăng lên.

- Nồng độ leptin trong máu tăng cao có liên quan đến sự gia tăng cường độ của phản ứng viêm.

- leptin có khả năng kích hoạt đại thực bào và đẩy nhanh quá trình tổng hợp TNF-alpha

Cố gắng "làm dịu" tình trạng viêm là một ý kiến ​​​​hay. Bạn có thể giảm đáng kể tình trạng viêm và tăng khả năng sử dụng glucose bằng cách thay thế một số chất béo và nguồn carbohydrate tinh chế bằng axit béo thiết yếu. Bổ sung omega-3 và omega-6 rất tốt cho việc này.

Leptin và tuyến giáp. ​

Mọi người đều biết rằng khi bạn đang ăn kiêng, tuyến giáp sẽ làm chậm tốc độ chuyển hóa T4 thành T3. Nhưng điều không được biết đến rộng rãi là leptin đóng một vai trò lớn trong quá trình chuyển đổi này.

Khi não của bạn nhận thức chính xác mức leptin chính xác, nó sẽ báo cho gan chuyển đổi T4 không hoạt động thành T3 hoạt động (dạng hoạt động của hormone tuyến giáp). Gan của bạn sẽ ngừng làm điều này khi não của bạn nhận được tín hiệu đói và nó nhận được chúng chính xác trong trường hợp kháng leptin.

Làm thế nào để thoát khỏi cảm giác đói liên tục và kháng leptin? ​

- kháng insulin và kháng leptin không thể tách rời và được gây ra bởi "viêm chuyển hóa". Tình trạng kháng insulin xấu đi dẫn đến tình trạng kháng leptin tăng lên và ngược lại.

- giảm viêm, cải thiện tình trạng chức năng của gan, tuyến thượng thận, v.v. - tất cả điều này sẽ giúp bạn đối phó với vấn đề này

- Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng công việc của insulin và leptin có mối quan hệ phức tạp ở cấp độ phân tử và hiện chúng ta chỉ biết một phần nhỏ thông tin về chúng. Có thể nói rằng nghiên cứu về leptin vẫn còn sơ khai.

https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/7ef35666abc70fecbacc6916d1e7651c.jpg

Vậy lam gi? ​

Loại bỏ mỡ thừa và giữ dáng. Quá rõ ràng. Đừng cố gắng tăng số lượng lớn. Giữ cho mình gần với cân nặng mong muốn và cố gắng giảm thiểu việc tăng mỡ trái mùa. Bạn càng “ăn” trái vụ nhiều khối lượng, tình trạng leptin của bạn cuối cùng sẽ càng tồi tệ và bạn sẽ phải dùng đến nhiều biện pháp khắc nghiệt khác nhau để lấy lại vóc dáng cân đối và giảm béo.

Hạn chế viêm nhiễm. Chất béo không chỉ tạo ra leptin mà còn chứa thêm các tế bào miễn dịch tổng hợp và tiết ra các cytokine gây viêm như IL-6 và TNF-alpha. Giảm viêm làm tăng độ nhạy cảm của tế bào với insulin và leptin bằng cách hạn chế tác dụng của protein PTP1B và SOCS3.

Đừng ăn quá nhiều carbohydrate. Nồng độ insulin cao gây ra tình trạng kháng insulin, dẫn đến tình trạng viêm nhiễm gia tăng. Kháng insulin và kháng leptin có liên quan chặt chẽ với nhau. Và vì insulin làm tăng sản xuất leptin, những người thường xuyên ăn quá nhiều sẽ tạo ra chứng viêm chuyển hóa.

Ngủ. Thiếu ngủ mãn tính và cấp tính làm giảm mức độ leptin trong máu. Trong một nghiên cứu với tình trạng thiếu ngủ cấp tính, 11 người đàn ông chỉ ngủ 4 tiếng trong 6 đêm. So với nhóm đối chứng ngủ 8 tiếng mỗi đêm, mức leptin trung bình và tối đa giảm lần lượt là 19% và 26%.

Trong một nghiên cứu khác, những người thường ngủ 5 tiếng có mức leptin thấp hơn 15,5% so với những người ngủ 8 tiếng. Thiếu ngủ cũng làm tăng cường độ viêm do tăng tiết IL-6. Ngay cả khi thiếu ngủ một chút (trừ 2 giờ mỗi ngày trong một tuần) cũng dẫn đến sự gia tăng đáng kể mức độ TNF-alpha. Rối loạn giấc ngủ trong một số trường hợp có thể làm tăng nồng độ leptin, dẫn đến kháng leptin.

Ngưng thở khi ngủ có liên quan đến nồng độ leptin cao và kháng leptin. Leptin là một chất kích thích hô hấp mạnh, vì vậy nồng độ leptin trong thời gian ngưng thở khi ngủ có thể tăng lên bù lại. Nếu bạn ngáy nhiều trong khi ngủ, hãy nói chuyện với bác sĩ về việc tiến hành một nghiên cứu về giấc ngủ.

Bổ sung chế độ ăn uống để chống kháng leptin. ​

canxi. Tăng lượng canxi trong chế độ ăn giúp khắc phục tình trạng kháng leptin. Mặc dù cơ chế chính xác vẫn chưa được biết, các nhà khoa học gần đây đã gợi ý rằng lượng canxi làm giảm mức độ calcitriol (1,25-dihydroxyvitamin D) trong tế bào mỡ. Và trong trạng thái kháng leptin, các tế bào mỡ chứa quá nhiều calcitriol, có liên quan đến việc giảm đốt cháy chất béo và tăng dự trữ.

Tăng lượng canxi sẽ ngăn chặn sự gia tăng nồng độ calcitriol trong tế bào mỡ và đưa chúng trở lại chế độ "đốt cháy chất béo". Điều này làm giảm khả năng kháng leptin và kết quả là những người mắc bệnh này sẽ giảm mỡ thừa.

Uống taurine. Axit amin taurine làm giảm khả năng kháng leptin bằng cách giảm căng thẳng ER (căng thẳng trên mạng lưới nội chất dẫn đến bệnh gan). Tác dụng có thể có của taurine đối với căng thẳng ER cũng có lợi trong việc ngăn ngừa một số rối loạn chuyển hóa khác, bao gồm béo phì, kháng insulin và xơ vữa động mạch.

Acetyl-L-carnitine. Mặc dù chưa có bằng chứng lâm sàng, nhưng các nghiên cứu trên động vật cho thấy lượng acetyl-L-carnitine cũng có thể giúp kiểm soát tình trạng kháng leptin.

Axit béo thiết yếu. Chúng có tác động rất tích cực đến quá trình viêm nhiễm. Và thế là xong.

Tác giả - John Meadows , Bill Willis, Tiến sĩ
Bản dịch được thực hiện
đặc biệt là cho trang do4a.net,
Tsatsulin Boris.
Tôi nhắc bạn rằng nhiệm vụ của người dịch là dịch bài báo sang tiếng Nga và điều chỉnh nó cho dễ hiểu, tức là. truyền tải tài liệu mà không bị biến dạng và làm cho nó dễ tiếp cận với người đọc nhất có thể.
Nếu bạn có những bài báo, tài liệu bằng tiếng Anh thú vị - hãy gửi liên kết đến PM, những bài thú vị nhất sẽ được dịch và xuất bản!

Bài báo và tài liệu khoa học:

1. Myers MG, Jr., Munzberg H, Leinninger GM, Leshan RL. Hình dạng hoạt động của leptin trong não phức tạp hơn một ARC đơn giản. Tế bào Metab 2009;9:117-23.

2. Schwartz MW, Woods SC, Porte D, Jr., Seeley RJ, Baskin DG. Kiểm soát hệ thống thần kinh trung ương của lượng thức ăn. Thiên nhiên 2000;404:661-71.

3. Rosenbaum M, Leibel RL. Vai trò của leptin trong sinh lý con người. N Engl J Med 1999;341:913-5.

4. Ahima RS, Saper CB, Flier JS, Elmquist JK. Quy định leptin của hệ thống thần kinh nội tiết. Front Neuroendocrinol 2000;21:263-307.

5. Emilsson V, Liu YL, Cawthorne MA, Morton NM, Davenport M. Biểu hiện của mRNA thụ thể leptin chức năng trong đảo tụy và tác dụng ức chế trực tiếp của leptin đối với bài tiết insulin. Tiểu đường 1997;46:313-6.

6. Morioka T, Asilmaz E, Hu J, Dishinger JF, Kurpad AJ, Elias CF, et al. Sự gián đoạn biểu hiện thụ thể leptin trong tuyến tụy ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển và chức năng của tế bào beta ở chuột. J Clin Invest 2007;117:2860-8.

7. Wang MY, Lee Y, Unger RH. Hình thức mới của lipolysis gây ra bởi leptin. J Biol Chem 1999;274:17541-4.

8. Jiang L, Wang Q, Yu Y, Zhao F, Huang P, Zeng R, et al. Leptin góp phần vào phản ứng thích nghi của chuột đối với chế độ ăn nhiều chất béo thông qua việc ngăn chặn con đường tạo mỡ. PLoS One 2009;4:e6884.

9. Minokoshi Y, Kim YB, Peroni OD, Nồi chiên LG, Muller C, Carling D, et al. Leptin kích thích quá trình oxy hóa axit béo bằng cách kích hoạt protein kinase kích hoạt AMP. Thiên nhiên 2002;415:339-43.

10. Myers MG, Jr., Leibel RL, Seeley RJ, Schwartz MW. Béo phì và kháng leptin: phân biệt nguyên nhân từ hậu quả. Xu hướng Endocrinol Metab 2010;21:643-51.

11. Zabolotny JM, Bence-Hanulec KK, Stricker-Krongrad A, Haj F, Wang Y, Minokoshi Y, et al. PTP1B điều chỉnh sự truyền tín hiệu leptin trong cơ thể. Tế bào Dev 2002;2:489-95.

12. Bjorbak C, Lavery HJ, Bates SH, Olson RK, Davis SM, Flier JS, et al. SOCS3 làm trung gian cho sự ức chế phản hồi của thụ thể leptin thông qua Tyr985. J Biol Chem 2000;275:40649-57.

13. Bjorbaek C, Elmquist JK, Frantz JD, Shoelson SE, Flier JS. Xác định SOCS-3 như một chất trung gian tiềm năng của kháng leptin trung tâm. Tế bào Mol 1998;1:619-25.

14. Loffreda S, Yang SQ, Lin HZ, Karp CL, Brengman ML, Wang DJ, et al. Leptin điều chỉnh các phản ứng miễn dịch tiền viêm. FASEB J 1998;12:57-65.

15. Bjorbaek C, Kahn BB. Tín hiệu leptin trong hệ thống thần kinh trung ương và ngoại vi. Gần đây Prog Horm Res 2004;59:305-31.

16. Ahima RS, Tờ rơi JS. Mô mỡ như một cơ quan nội tiết. Xu hướng Endocrinol Metab 2000;11:327-32.

17. Mullington JM, Chan JL, Van Dongen HP, Szuba MP, Samaras J, Price NJ, et al. Mất ngủ làm giảm biên độ nhịp điệu của leptin ở nam giới khỏe mạnh. J Neuroendocrinol 2003;15:851-4.

18. Spiegel K, Leproult R, L"hermite-Baleriaux M, Copinschi G, Penev PD, Van CE. Mức độ leptin phụ thuộc vào thời gian ngủ: mối quan hệ với cân bằng giao cảm, điều hòa carbohydrate, cortisol và thyrotropin. J Clin Endocrinol Metab 2004 ;89:5762-71.

19. Taheri S, Lin L, Austin D, Young T, Mignot E. Thời gian ngủ ngắn có liên quan đến việc giảm leptin, tăng ghrelin và tăng chỉ số khối cơ thể. PLoS Med 2004;1:e62.

20. Vgontzas AN, Papanicolaou DA, Bixler EO, ​​Lotsikas A, Zachman K, Kales A, et al. Bài tiết interleukin-6 hàng ngày, số lượng và độ sâu của giấc ngủ. J Clin Endocrinol Metab 1999;84:2603-7.

21. Vgontzas AN, Zoumakis E, Bixler EO, ​​Lin HM, Follett H, Kales A, et al. Tác động bất lợi của việc hạn chế giấc ngủ vừa phải đối với cơn buồn ngủ, hiệu suất và các cytokine gây viêm. J Clin Endocrinol Metab 2004;89:2119-26.

22. Campo A, Fruhbeck G, Zulueta JJ, Iriarte J, Seijo LM, Alcaide AB, et al. Tăng leptinaemia, điều hòa hô hấp và phản ứng hypercapnic ở bệnh nhân béo phì. Eur Respir J 2007;30:223-31.

23. O"donnell CP, Schaub CD, Haines AS, Berkowitz DE, Tankersley CG, Schwartz AR, et al. Leptin hô hấp ngăn ngừa trầm cảm ở người béo phì. Am J Respir Crit Care Med 1999;159:1477-84.

24. Nobre JL, Lisboa PC, Santos-Silva AP, Lima NS, Manhaes AC, Nogueira-Neto JF, et al. Bổ sung canxi làm đảo ngược tình trạng béo phì trung tâm, leptin và kháng insulin ở trẻ em trưởng thành được lập trình do tiếp xúc với nicotin ở trẻ sơ sinh. J Nội tiết 2011;210:349-59.

25 Zemel MB. Vai trò của thực phẩm từ sữa trong việc kiểm soát cân nặng. J Am Coll Nutr 2005;24:537S-46S.

26. Nonaka H, ​​Tsujino T, Watari Y, Emoto N, Yokoyama M. Taurine ngăn chặn sự giảm biểu hiện và bài tiết superoxide dismutase ngoại bào do homocysteine ​​gây ra: cải thiện căng thẳng mạng lưới nội chất do homocysteine ​​gây ra bởi taurine. Lưu hành 2001;104:1165-70.

27. Gentile CL, Nivala AM, Gonzales JC, Pfaffenbach KT, Wang D, Wei Y, et al. Bằng chứng thực nghiệm về tiềm năng điều trị của taurine trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Am J Physiol Regul Integr Comp Comp Physiol 2011;301:R1710-R1722.

28. Haber CA, Lam TK, Yu Z, Gupta N, Goh T, Bogdanovic E, et al. N-acetylcystein và taurine ngăn ngừa tình trạng kháng insulin do tăng đường huyết trong cơ thể: vai trò có thể có của stress oxy hóa. Am J Physiol Endocrinol Metab 2003;285:E744-E753.

29. Petty MA, Kintz J, Di Francesco GF. Tác dụng của taurine đối với sự phát triển xơ vữa động mạch ở thỏ ăn cholesterol. Eur J Pharmacol 1990;180:119-27.

30. Iossa S, Mollica MP, Lionetti L, Crescenzo R, Botta M, Barletta A, et al. Bổ sung Acetyl-L-Carnitine ảnh hưởng khác nhau đến sự phân chia chất dinh dưỡng, nồng độ leptin trong huyết thanh và hô hấp ty thể của cơ xương ở chuột non và chuột già. J Nutr 2002;132:636-42.

Năm 2011, Tổ chức Y tế Thế giới đã công bố một dịch bệnh toàn cầu mới - bệnh béo phì, ảnh hưởng đến cả trẻ em. Và một vài năm trước đó, các nhà khoa học đã phát hiện ra một loại hormone mới, leptin, sớm được mệnh danh là "hormone bão hòa" và một chất có khả năng đốt cháy chất béo trong cơ thể. Các nghiên cứu ban đầu đã chỉ ra rằng hormone này có thể làm giảm đáng kể trọng lượng ở động vật và các chuyên gia vẫn đang cố gắng phát triển một loại thuốc dựa trên leptin để điều trị bệnh béo phì ở người.

Cấu trúc leptin

"Gầy, mảnh khảnh, yếu đuối" - đây là cách tên của hormone leptin được dịch từ tiếng Hy Lạp. Nhưng mặc dù hormone giúp điều chỉnh lượng chất béo và duy trì sự hài hòa, nhưng bạn không thể gọi nó là yếu, vì tầm quan trọng của leptin trong cơ thể không thể được đánh giá quá cao.

Leptin là một trong những hormone đặc biệt - adipokine. Những chất này không được sản xuất bởi các tuyến nội tiết, mà bởi mô mỡ và là những phân tử thông tin đặc biệt (nói cách khác là các cytokine). Vì vậy, leptin truyền thông tin trực tiếp đến vùng dưới đồi - về lượng chất béo trong cơ thể đã giảm hay tăng sau bữa ăn tiếp theo. Và vùng dưới đồi đã quyết định cách khắc phục tình hình - nó điều chỉnh sự thèm ăn, buộc một người ăn nhiều hơn hoặc ít hơn.

Theo cấu trúc, leptin là một peptide, nghĩa là một loại hormone protein, bao gồm 167 dư lượng axit amin. Các thụ thể nội tiết tố lưu thông trong cơ thể ở hai dạng - dài và ngắn. Công thức leptin dài (thụ thể Rb) tập trung ở trung tâm cảm giác no, ở vùng dưới đồi. Các thụ thể ngắn được phân tán trong tất cả các cơ quan khác.

Nó được sản xuất ở đâu và như thế nào

Phần chính của leptin trong cơ thể con người được tổng hợp trong mô mỡ trắng với sự trợ giúp của tế bào mỡ - tế bào mỡ. Nhưng có những mô khác có thể sản xuất hormone no.

Leptin được sản xuất trong các cơ quan và mô như:

• mô mỡ trắng (đây là bụng dưới, đùi, mông, khoang bụng)
• nhau thai
• biểu mô tuyến vú
• niêm mạc dạ dày
• Cơ xương

Tổng hợp leptin có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Để kích thích tăng giải phóng leptin bởi các tế bào mỡ có thể là bữa trưa và bữa tối thường xuyên, béo phì, nhiễm trùng, insulin và glucose, cũng như giấc ngủ. Điều này có liên quan đến tác dụng đốt cháy chất béo nổi tiếng của giấc ngủ - trong khi một người đang ngủ, nhiều leptin được sản xuất hơn, có nghĩa là quá trình chuyển hóa chất béo diễn ra tích cực hơn và cảm giác thèm ăn trong ngày khá vừa phải.

Sản xuất vữa tự động giảm trong thời gian đói (không có tế bào mỡ, không có ai tổng hợp hormone), sử dụng caffeine và thuốc lá, khi bị cảm lạnh, khi tiếp xúc với testosterone, v.v.

Chức năng của leptin

Leptin trong máu người thực hiện chức năng quan trọng nhất - nó chịu trách nhiệm cho sự bão hòa, điều chỉnh trọng lượng cơ thể và tham gia vào các quá trình chuyển hóa năng lượng.

Hoạt động của hormone no trong cơ thể được thể hiện như sau:

• ngăn chặn sự thèm ăn (do truyền tín hiệu thông tin đến vùng dưới đồi)
• tăng cường sinh nhiệt (chuyển đổi chất béo thành năng lượng và sau đó thành nhiệt)
• tham gia vào việc hình thành các đầu dây thần kinh ở vùng dưới đồi
• ảnh hưởng đến việc sản xuất hormone vui vẻ dopamin
• kích thích sản xuất estrogen
• ở phụ nữ điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt và cải thiện chức năng sinh sản
• giảm tổng hợp insulin ở tuyến tụy
• tham gia tăng khả năng phòng vệ của cơ thể (miễn dịch)

Trong cơ thể, leptin hoạt động kết hợp chặt chẽ với vùng dưới đồi - sau khi truyền tín hiệu, các xung thần kinh đặc biệt được kích hoạt ở trung tâm cảm giác no và một người ngừng cảm thấy đói. Các nhà khoa học đã phát hiện ra tác dụng của leptin đối với các thụ thể dopamine gần đây - có lẽ cảm giác lo lắng và ham muốn “ăn căng thẳng” là do thiếu đồng thời hormone no và hormone vui vẻ.

Ảnh hưởng trực tiếp đến hormone đói và insulin - leptin làm chậm quá trình tổng hợp insulin. Nhưng nếu nồng độ hormone quá cao, tình trạng kháng insulin sẽ phát triển, có thể dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2. Các phân tử leptin cũng tương tác theo một cách đặc biệt với các thụ thể trong tiểu cầu - hormone gây no làm giảm tính đàn hồi của mạch máu và kích thích sự phát triển của cục máu đông.

Định mức leptin trong máu

Mức độ hormone leptin trong máu thay đổi đáng kể tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính. Trước khi bắt đầu dậy thì ở bé trai và bé gái, chỉ số leptin gần như bằng nhau, ở tuổi dậy thì, các thông số bắt đầu khác nhau rất nhiều.

Điều này là do hai yếu tố - thứ nhất, lượng mô mỡ trong cơ thể phụ nữ cao hơn nam giới, do đó, hormone tạo cảm giác no được sản xuất nhiều hơn. Thứ hai, ở tuổi dậy thì, estrogen tham gia vào quá trình tiết leptin và mức độ hormone cũng tăng lên.

Nồng độ leptin trong máu thấp và cao cho thấy điều gì?

Nồng độ hormone no trong máu thấp là dấu hiệu cổ điển của chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Trong thực đơn ít calo, số lượng tế bào mỡ trong cơ thể giảm mạnh, kéo theo đó là giảm tổng hợp leptin.

Một chứng rối loạn tâm thần như chán ăn cũng luôn gây ra mức độ thấp của hormone leptin. Nguyên nhân thứ ba của sự thiếu hụt leptin là rối loạn nội tiết tố bẩm sinh, trong đó các tế bào thực tế không tổng hợp được hormone no. Rối loạn này thường dẫn đến béo phì.

Có một số lý do tại sao leptin cao có thể được kích hoạt:

• thừa dinh dưỡng và béo phì
• đái tháo đường týp 2 (không phụ thuộc insulin)
• mang thai và thời gian sau IVF
• thời kỳ kinh nguyệt

Nồng độ hormone no tăng cao trong bệnh béo phì là một chẩn đoán rất đặc biệt. Một mặt, leptin cao sẽ ngăn chặn sự thèm ăn và kích hoạt quá trình đốt cháy chất béo, chuyển hóa chúng thành nhiệt. Nhưng có một điểm quan trọng mà tại đó kháng leptin phát triển. Và mặc dù mức độ hormone rất cao, vùng dưới đồi không còn phản ứng với nó nữa.

Phân tích cho leptin - khi nào và tại sao nên dùng?

Phân tích leptin là một trong những điều bắt buộc trong chẩn đoán bệnh tiểu đường, béo phì, rối loạn ăn uống, v.v.

Các chỉ dẫn chính để phân tích mức độ hormone no là:

• béo phì (có nghi ngờ về bản chất di truyền)
• vô sinh ở phụ nữ có chỉ số khối cơ thể thấp
• chẩn đoán đái tháo đường không phụ thuộc insulin và béo phì
• nghi ngờ về khuynh hướng di truyền đối với bệnh tiểu đường
• khó kiểm soát cân nặng
• huyết khối tái phát (vĩnh viễn)

Việc phân tích chỉ được thực hiện vào buổi sáng, khi bụng đói. Không cần chuẩn bị đặc biệt để hiến máu cho leptin, chỉ cần nhịn đói 12 giờ trước khi làm thủ thuật là đủ. Một ngày trước khi lấy mẫu máu, nên loại trừ rượu và thức ăn béo, 3 giờ trước khi phân tích - không uống cà phê và thuốc lá, chúng ngăn chặn việc sản xuất leptin.

Nếu các vấn đề về mức độ leptin trong máu không phải do nguyên nhân di truyền, thì bạn hoàn toàn có thể tự khắc phục được. Ngủ ngon, chế độ ăn uống hợp lý, tránh thức ăn béo, chơi thể thao và giảm thiểu căng thẳng là những yêu cầu chính để sản xuất đầy đủ hormone no. Nhưng nếu bệnh do di truyền thì việc điều trị bằng thuốc là không thể thiếu.

Trong thế giới hiện đại, vấn đề thừa cân có liên quan đến mức mọi người chi số tiền khổng lồ chỉ để chia tay với số kg đáng ghét. Đôi khi niềm đam mê giảm cân chiếm lấy đầu một người (thường là phụ nữ) và đưa đến tình trạng chán ăn (kiệt sức). Do mối quan tâm ngày càng tăng đối với vấn đề này, các nhà khoa học đang tìm kiếm ngày càng nhiều phương pháp mới để điều chỉnh quá trình chuyển hóa chất béo. Một trong những lĩnh vực đầy hứa hẹn là nghiên cứu và ứng dụng leptin.

Leptin là một hormone protein có trọng lượng phân tử là 16 kD. Nó có cấu trúc tương tự và hoạt động với các cytokine hạng nhất - một nhóm các phân tử bài tiết của hệ thống miễn dịch thực hiện nhiều chức năng khác nhau. Bản thân leptin được tìm thấy trong mô mỡ trắng, nơi nó được sản xuất. Sự hình thành của nó được kiểm soát bởi gen ob.

Loại hormone này được giải phóng vào máu với số lượng khác nhau và chịu trách nhiệm kiểm soát trọng lượng cơ thể bằng cách đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất béo. Sự giải phóng một chất phụ thuộc vào nhịp sinh học (ngày đêm; hạ đông), mức độ của nó tăng lên rõ rệt vào ban đêm. Một sự thật thú vị là leptin ở các loài động vật khác nhau có cấu trúc tương tự nhau, ví dụ, ở chuột, nó giống 80% so với ở người.

Hoạt động chính của leptin trong cơ thể

• Duy trì mức năng lượng không đổi bằng cách ảnh hưởng đến hành vi ăn uống và chuyển hóa chất béo: có các thụ thể đối với leptin trong não, mức độ bão hòa của cơ thể với thức ăn phụ thuộc vào mức độ của nó. Mức độ hormone leptin tăng lên, nghĩa là nó gửi tín hiệu đến não: cơ thể đã no, có thể tiếp tục hoạt động, cân bằng năng lượng được phục hồi. Và chúng tôi cảm thấy no. Khi đói, mức độ leptin giảm mạnh, có cảm giác đói. Sự phát triển của bệnh béo phì phụ thuộc vào hàm lượng chất đó. Ngoài ra, theo các nghiên cứu gần đây, hormone này cũng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của chứng kiệt sức. Trong thời gian đói, nó khởi động một loạt các phản ứng để bảo vệ não và trọng lượng tối thiểu của cơ thể: nó làm giảm mức tiêu thụ năng lượng, tăng mức độ glucocorticoid, giải phóng các nguồn năng lượng của tế bào và giảm khả năng sinh sản.
• Ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất ngoài chuyển hóa lipid: đẩy nhanh quá trình phân hủy glucose ở gan, cải thiện khả năng bắt giữ của cơ xương, tăng trương lực của hệ giao cảm, ngăn ngừa béo phì của các cơ quan. Với sự phát triển của gan nhiễm mỡ (béo phì), nó giúp phục hồi nó và giảm xơ hóa mô.
• Chức năng miễn dịch - có tác dụng chống viêm, là chất điều hòa miễn dịch, tác động lên đại thực bào (tế bào sát thủ), tăng cường khả năng tiêu diệt vi khuẩn;
• Tác động đến sinh sản (sinh sản) - do sự thay đổi trong quá trình sản xuất hormone kích thích hoàng thể và nang trứng dưới tác động của leptin trên hệ thống tuyến yên-tuyến yên. Ở nồng độ hormone trong máu thấp (ở vận động viên, khi nhịn ăn), kinh nguyệt bị ngừng lại và ở nam giới là thiểu năng sinh dục (suy tinh hoàn với sự xuất hiện của các đặc điểm nữ). Mức độ leptin cũng ảnh hưởng đến sự khởi đầu của tuổi dậy thì. Người ta cho rằng tuổi dậy thì chỉ xảy ra sau khi tập hợp khối lượng chất béo "quan trọng". Điều này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ, vì thời kỳ mang thai và cho con bú đòi hỏi chi phí năng lượng cao.

Bây giờ có những nghiên cứu, kết quả cho thấy leptin ảnh hưởng đến sự phát triển của quá trình xơ vữa động mạch và tăng huyết áp. Tuy nhiên, vai trò của nó vẫn chưa được chứng minh rõ ràng.

Leptin đôi khi được sử dụng để giảm cân. Tiêm nội tiết tố vào tĩnh mạch gây giảm cân do một số yếu tố:

• hành động chán ăn: giảm cảm giác thèm ăn, đánh lừa cơ thể và buộc não gửi tín hiệu no
• Hiệu ứng trao đổi chất: quá trình trao đổi chất và phân hủy glucose được tăng tốc

Leptin với liều lượng nhỏ có tác dụng điều trị trên đạo đức giả(bệnh Addison) và thiểu năng sinh dục trung ương(vi phạm bộ não).

Nhưng việc giới thiệu leptin từ bên ngoài (ở dạng viên nén, thuốc tiêm) không được phân phối nhiều. Tại sao? Nghiên cứu đã chỉ ra rằng điều này là không thực tế. Sự gia tăng giả tạo của hormone béo phì chỉ góp phần giảm cân trong trường hợp đột biến gen ob và không sản xuất leptin bình thường. Trong các trường hợp khác, dường như không có sự nhạy cảm của các thụ thể não đối với hormone. Điều này cũng được chứng minh bằng thực tế là ở những người béo phì, lượng của nó trong máu tăng lên và đôi khi vượt quá quy mô. Cơ thể đã cố gắng ngăn chặn béo phì bằng cách tăng nồng độ hormone và ngăn chặn thức ăn được hấp thụ.

Có nhiều cách khác để tăng leptin trong máu

• Ngủ ngon - giấc ngủ ngon thúc đẩy quá trình sản xuất leptin tích cực vào ban đêm và giảm cân. Bạn cần đi ngủ không sớm hơn 22h, thời gian ngủ ít nhất là 7 tiếng.
• Chế độ ăn kiêng giảm tiêu thụ chất béo, đường fructose, rượu - tăng sản xuất insulin để phân hủy các sản phẩm này sẽ dần dần phát triển khả năng kháng thụ thể leptin. Sau đó, sẽ có kháng insulin, kết quả là - đái tháo đường. Các bữa ăn nên thường xuyên, trong các phần nhỏ.
• Tập thể dục ảnh hưởng đến khả năng của các thụ thể đáp ứng với hormone. Tập thể dục liên tục sẽ cho phép bạn khôi phục mức độ leptin và tác dụng của nó đối với não.
• Lấy chiết xuất từ ​​hạt xoài châu Phi làm tăng độ nhạy cảm với hormone.

Nói chung, tất cả các khuyến nghị để tăng lượng leptin trong huyết thanh và cải thiện độ nhạy cảm của nó không khác với khuyến nghị đối với bệnh béo phì. Cần phải nhớ rằng chế độ ăn kiêng cứng nhắc sẽ không giúp giảm cân và bình thường hóa mức độ hormone này. Ngược lại, cơ thể con người sẽ dốc toàn lực để ép bạn ăn và khôi phục lại sự cân bằng năng lượng. Và hầu hết mọi người thường không đứng dậy, quá trình hấp thụ thức ăn tích cực không bị hạn chế bắt đầu. Kết quả - thay vì số kg bị mất, họ đã tăng được ba. Một lối sống lành mạnh và một chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp bạn giữ được vóc dáng thon gọn và khỏe mạnh trong thời gian dài.