Khái niệm chi phí sản xuất và các nhân tố ảnh hưởng đến việc hạ giá thành sản phẩm. Các yếu tố kinh tế kỹ thuật ảnh hưởng đến giá thành sản xuất
Các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ giảm chi phí phản ánh tập hợp các nguyên nhân (hoàn cảnh) riêng làm cho điều kiện sản xuất thay đổi theo hướng tác động của chúng vào quá trình sản xuất nhằm giảm thiểu chúng. Chúng liên quan đến việc tiết kiệm chi phí cho tất cả các loại tài nguyên (đối với tất cả các hạng mục và yếu tố). Giảm chi phí sản phẩm (công trình, dịch vụ) là cần thiết cho các trường hợp sau:
Tăng lợi nhuận từ việc bán sản phẩm, qua đó một doanh nhân có thể phát triển sản xuất của mình, kích thích cá nhân người lao động ở mức độ lớn hơn, trả nhiều thu nhập hơn (cổ tức) cho các cổ đông và giải quyết các vấn đề xã hội;
Tăng khả năng cạnh tranh của các sản phẩm được sản xuất do khả năng thiết lập giá hợp đồng thấp hơn so với đối thủ cạnh tranh của họ;
Sản xuất sản phẩm mới và ứng dụng công nghệ tiên tiến;
Giảm chi phí sản xuất là sự thống nhất giữa hai mặt: nhân tố sản xuất và quan hệ kinh tế. Các hướng chính để giảm chi phí trong lĩnh vực sản xuất là:
Tiến bộ kỹ thuật;
Cải tiến công tác tổ chức và quản lý sản xuất;
Sử dụng hiệu quả nguyên liệu, vật liệu, máy móc thiết bị, quy trình công nghệ;
Việc giảm giá thành sản phẩm, công trình, dịch vụ phụ thuộc vào một số nhóm yếu tố: công nghệ, tổ chức và kinh tế. Yếu tố công nghệ có liên quan đến kỹ thuật, công nghệ sản xuất. Họ cung cấp:
a) Nâng cao tiến độ và chất lượng sản phẩm, công trình, dịch vụ;
b) việc sử dụng các thiết bị và công nghệ (máy móc và cơ chế) hiện đại và hiệu suất cao hơn;
c) tăng mức độ cơ giới hóa và tự động hóa sản xuất;
d) ứng dụng công nghệ tiết kiệm tài nguyên và năng lượng;
e) nâng cao trình độ trang bị kỹ thuật và năng lượng của lao động;
f) đẩy nhanh việc giới thiệu các thành tựu của công nghệ và công cụ mới;
g) việc sử dụng vật liệu hiệu quả cao.
Các yếu tố tổ chức có liên quan đến việc tổ chức sản xuất và lao động và quản lý của họ và bao gồm:
a) nâng cao mức độ tập trung, chuyên môn hóa và hợp tác;
b) giảm thời lượng của chu kỳ sản xuất;
c) đảm bảo nhịp độ sản xuất và các điều kiện khác để tổ chức lao động hợp lý;
d) giảm thiểu và loại bỏ hoàn toàn các lỗi sản xuất, thời gian ngừng hoạt động của thiết bị và công nhân;
e) đào tạo nâng cao nhân viên và lựa chọn nhân viên theo trình độ kỹ thuật sản xuất.
Yếu tố kinh tế bao gồm nâng cao trình độ quản lý và phương pháp quản lý. Bao gồm các:
a) cải tiến cơ cấu sản xuất của doanh nghiệp;
b) nâng cao trình độ lập kế hoạch, kế toán, kiểm soát và phân tích;
c) cải thiện các điều kiện xã hội của đời sống tập thể lao động;
d) cải thiện văn hóa sản xuất và tình trạng thẩm mỹ công nghiệp;
e) nâng cao năng lực của nhân viên hành chính và quản lý (người quản lý) của doanh nghiệp.
Tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến mức độ giảm chi phí có thể được phân chia theo quy mô hành động của chúng: toàn quốc, nội ngành và nội sản xuất.
Quốc gia được kết nối với chính sách của chính phủ trong lĩnh vực quan hệ kinh tế. Các yếu tố nội ngành trong điều kiện đổi mới kinh tế đóng một vai trò không đáng kể và có thể được thể hiện bằng quá trình cải thiện các tiêu chuẩn của hệ thống giá cho sản phẩm và trong lĩnh vực lập kế hoạch hoạt động sản xuất, áp dụng giá và thuế quan, lao động (ngành ) thỏa thuận quy định một số loại chi phí. Các vấn đề chuyên môn hóa, hợp tác hóa do doanh nghiệp tự giải quyết.
Các yếu tố nội bộ sản xuất gắn liền với việc nâng cao hiệu quả sử dụng mọi nguồn lực vật chất kỹ thuật, lao động và tài chính hiện có của doanh nghiệp. Họ chủ yếu phụ thuộc vào kết quả của doanh nghiệp, cũng có thể độc lập với họ.
Ngoài các nhóm trên, các yếu tố theo các dấu hiệu sử dụng được chia thành hứa hẹn và hiện tại, và theo các phương pháp phát hiện - rõ ràng và ẩn.
Xét từ góc độ ảnh hưởng của các nhân tố đến hiện tượng này, người ta phân biệt các nhân tố cấp 1, cấp 2, cấp K với các nhân tố do khách quan quyết định, cần phân biệt các nhân tố mang tính chủ quan. Chúng được chia nhỏ thành bên ngoài và bên trong và, chính và phụ.
Việc phân loại các yếu tố xác định hạng mục kinh tế và các chỉ tiêu hạ giá thành sản phẩm (công trình, dịch vụ) là cơ sở để phân loại dự trữ sản xuất. Dự trữ nên được hiểu là những cơ hội chưa sử dụng để giảm chi phí ở một mức sản xuất và quan hệ kinh tế nhất định. Việc loại bỏ các loại tổn thất và chi phí không hợp lý là cách chủ yếu để sử dụng dự trữ sản xuất. Một cách khác là gắn với cơ hội lớn để đẩy nhanh tiến bộ khoa học và công nghệ, sử dụng thành tựu của khoa học và công nghệ làm đòn bẩy chính để nâng cao hiệu quả sản xuất.
Dự trữ còn ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng của hoạt động sản xuất của doanh nghiệp do làm thay đổi tính chất sản xuất và sự chuyển đổi từ phương thức quảng canh sang phương thức thâm canh. Các yếu tố giảm chi phí ảnh hưởng đến dự trữ, đồng thời tăng khối lượng sản phẩm (công trình, dịch vụ), nâng cao chất lượng, cải thiện cấu trúc và chủng loại sản phẩm. Họ cũng tạo điều kiện để tăng lợi nhuận của doanh nghiệp, tăng lợi nhuận và củng cố tình hình tài chính. Hành động của họ được xác định bởi nhiều yếu tố của trật tự công nghiệp, kinh tế và tổ chức. Trong ngành cơ khí, tỷ lệ sản phẩm dở dang cao. Tại các doanh nghiệp thực phẩm và công nghiệp nhẹ, chi phí chủ yếu do nguyên liệu, vật liệu chiếm dụng. Trong các doanh nghiệp sử dụng một số lượng lớn các công cụ, đồ đạc, thiết bị, tỷ lệ các mặt hàng có giá trị thấp và hao mòn cao.
Trong các ngành khai thác, thực tế không có dự trữ nguyên liệu và vật liệu cơ bản, nhưng tỷ lệ chi phí trả chậm là lớn. Ngoài ra, ví dụ, trong ngành công nghiệp dầu mỏ, một phần gia tăng được tạo ra từ vật liệu phụ trợ, phụ tùng thay thế để sửa chữa tài sản cố định.
Trong chương này, cấu trúc của chi phí sản xuất được xem xét. Theo kết quả của chương, có thể lưu ý:
a) chi phí là một trong những chỉ số quan trọng nhất về hoạt động kinh tế của doanh nghiệp;
b) chi phí là một trong những yếu tố chính hình thành lợi nhuận, có nghĩa là sự ổn định tài chính của doanh nghiệp và mức độ cạnh tranh của nó phụ thuộc vào nó;
c) lập kế hoạch, kiểm soát, quản lý, đồng thời tính giá thành sản phẩm là một trong những lĩnh vực quản lý năng lực của bất kỳ doanh nghiệp nào, do đó, bất kỳ doanh nghiệp nào trước tiên cũng phải đặc biệt chú ý đến tầm quan trọng của việc phân tích và quản lý chi phí sản xuất, thông qua nghiên cứu toàn diện của nó.
GOUVPO "ĐẠI HỌC BANG MORDOVA
được đặt tên theo N.P. OGAREVA
khoa kinh tế
Khoa Kinh tế và Hậu cần
KHÓA HỌC LÀM VIỆC
PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIẢM GIÁ THÀNH SẢN XUẤT
Chuyên khoa 080105-65 tài chính tín dụng
Chỉ định công việc khóa học KR-02069964-080105-65-25-08
quản lý công việc
cand. kinh tế Khoa học, nghệ thuật. giáo viên *.*. ********
Saransk 2008
GOUVPO "ĐẠI HỌC BANG MORDOVA
được đặt tên theo N.P. OGAREVA
khoa kinh tế
Khoa Kinh tế và Hậu cần
NHIỆM VỤ CÔNG TÁC KHÓA HỌC
Học sinh *** nhóm ******* ************
1 Đề tài Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến việc hạ giá thành sản phẩm (trên ví dụ về sản phẩm cụ thể)
2 Thời hạn nộp bài bào chữa ___________
3 Dữ liệu ban đầu phục vụ nghiên cứu khoa học công trình của các tác giả trong và ngoài nước, sách giáo khoa, tạp chí định kỳ, số liệu thống kê
4.1 Cơ sở lý luận về phân tích và quản lý chi phí sản xuất
4.2 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến giá thành sản xuất bằng ví dụ
ZAO MPK Saransky
4.3 Đề xuất giảm giá thành sản phẩm
Trưởng phòng công việc ____________________________________**** *****
Nhiệm vụ đã được chấp nhận để thực hiện bởi ______________________________
Giáo trình gồm 54 trang, 9 bảng, 53 tài liệu tham khảo, 3 ứng dụng.
CHI PHÍ, GIÁ THÀNH, TÍNH GIÁ THÀNH, CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHI PHÍ, PHÂN TÍCH CHI PHÍ.
Đối tượng nghiên cứu: phân tích chi phí sản xuất tại CJSC MPK Saransky
Mục đích của công việc là đánh giá khách quan về mức độ và động lực của chi phí sản xuất, xác định các cách để giảm nó, cũng như xác định dự trữ nhằm giảm chi phí sản xuất và bán sản phẩm.
Phương pháp nghiên cứu: phân tích và thống kê.
Kết quả thu được: các khía cạnh lý thuyết của phân tích chi phí sản xuất đã được nghiên cứu, phân tích giai thừa chi phí sản xuất của CJSC MPK Saransky đã được thực hiện và các đề xuất chính để giảm chi phí đã được xác định.
Mức độ thực hiện là một phần.
Phạm vi - trong các hoạt động thực tế của CJSC MPK Saransky.
Giới thiệu 5
1Cơ sở lý luận về phân tích và quản lý chi phí sản xuất 8
1.1 Khái niệm, nội dung kinh tế và các loại chi phí 8
1.2 Phân loại chi phí hình thành giá thành.
Giá thành sản phẩm 11
1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến giá thành sản xuất 18
1.4 Tầm quan trọng và mục tiêu của phân tích và quản lý chi phí 22
2 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến giá thành sản xuất
trên ví dụ về CJSC MPK Saransky 25
2.1 Phân tích biến động và cơ cấu chi phí sản xuất, kinh doanh
sản phẩm 25
2.2 Phân tích nhân tố chi phí sản xuất 31
2.3 Phân tích hiệu quả chi phí 39
3 Kiến nghị giảm chi phí sản xuất 43
3.1 Các khoản dự phòng giảm giá thành sản xuất và kinh doanh sản phẩm 43
3.2 Kiến nghị thay đổi cơ cấu chi phí sản xuất 45
Kết luận 49
Tài liệu tham khảo 51
Đăng kí
GIỚI THIỆU
Hiện tại, sản xuất đang phát triển ở Nga, kéo theo đó là thị trường và nền kinh tế của đất nước. Nếu như trước đó vào đầu những năm 1990, tình trạng khan hiếm hàng hóa, không có vấn đề cấp bách về việc bán sản phẩm thì ngày nay có thể nói rằng nó vẫn tồn tại. Với quá trình lấp đầy thị trường bằng hàng hóa và dịch vụ, sự cạnh tranh ngày càng gia tăng khiến mỗi người tham gia thị trường phải tranh giành vị trí của mình. Trong cạnh tranh, người chiến thắng là người có sản phẩm hoặc dịch vụ có chất lượng cao nhất và giá thấp nhất. Chính hai yếu tố chính này ảnh hưởng đến kết quả của cuộc đấu tranh và dự trữ để cải thiện các yếu tố này được đưa vào giá thành một cách chính xác.
Hầu hết các doanh nghiệp thương mại trước khi bắt tay vào sản xuất kinh doanh đều đặt lợi nhuận làm mục tiêu chính. Lợi nhuận của doanh nghiệp phần lớn phụ thuộc vào giá thành sản phẩm và chi phí sản xuất. Giá cả của sản phẩm trên thị trường là hệ quả của sự tương tác giữa cung và cầu. Dưới tác động của quy luật định giá thị trường, trong điều kiện cạnh tranh tự do, giá sản phẩm không thể cao hơn hoặc thấp hơn theo yêu cầu của nhà sản xuất hoặc người mua - nó sẽ tự động cân bằng. Một điều nữa là chi phí hình thành chi phí sản xuất. Chúng có thể tăng hoặc giảm tùy thuộc vào lượng lao động và nguồn nguyên vật liệu tiêu thụ, trình độ công nghệ, tổ chức sản xuất và các yếu tố khác. Đương nhiên, chi phí càng cao thì lợi nhuận càng thấp và ngược lại. Đó là, có một mối quan hệ chức năng nghịch đảo giữa các chỉ số này. Do đó, nhà sản xuất có nhiều đòn bẩy để giảm chi phí mà anh ta có thể phát huy tác dụng bằng cách quản lý khéo léo.
Việc nghiên cứu chi phí sản xuất cho phép chúng ta đánh giá đúng đắn hơn về mức độ lợi nhuận và các chỉ tiêu về lợi nhuận đạt được tại doanh nghiệp. Ở dạng khái quát, chi phí sản xuất phản ánh tất cả các khía cạnh của hoạt động kinh tế của doanh nghiệp, những thành tựu và thiếu sót của họ. Có thể lưu ý rằng chi phí được sử dụng để tính thu nhập quốc dân trên toàn quốc, là một trong những yếu tố chính hình thành lợi nhuận, là một trong những phần chính của hoạt động kinh tế và theo đó, một trong những yếu tố quan trọng nhất của sự quản lý. Chi phí sản xuất gắn bó chặt chẽ với hầu hết các chỉ số hoạt động kinh tế của doanh nghiệp và chúng được phản ánh trong đó. Từ quan điểm này, chỉ số này tóm tắt chất lượng của toàn bộ công việc của doanh nghiệp.
Sự thành công của công ty phụ thuộc vào sự hình thành của chi phí vì nhiều lý do:
1) chi phí sản xuất sản phẩm là yếu tố thiết yếu để xác định giá bán hợp lý và cạnh tranh;
2) thông tin về chi phí sản xuất là cơ sở để dự báo và quản lý sản xuất và chi phí;
3) kiến thức về chi phí là cần thiết để xác định lợi nhuận của từng loại sản phẩm và sản xuất nói chung, xác định giá bán buôn cho sản phẩm và thực hiện kế toán chi phí sản xuất nội bộ.
Chi phí sản xuất phản ánh những thành tựu và thiếu sót trong bất kỳ lĩnh vực hoạt động kinh tế nào của doanh nghiệp. Tầm quan trọng của chỉ số này đặc biệt được nâng cao do khối lượng sản xuất lớn và tốc độ tăng trưởng liên tục của nó, do việc giảm một trong các yếu tố chi phí của chi phí dẫn đến tăng khả năng cạnh tranh và lợi nhuận của sản phẩm. Được biết, việc giảm chi phí 5,9% sẽ có tác dụng tương tự nếu doanh số bán hàng tăng 33%.
Giảm chi phí là một yếu tố làm tăng lợi nhuận, tăng tích lũy tiền mặt, đạt được hiệu quả kinh tế và do đó là sự thành công của một doanh nghiệp. Một phần đáng kể chi phí mở rộng và cải thiện sản xuất được thực hiện trên các phương tiện tiết kiệm thu được bằng cách giảm chi phí. Mỗi doanh nghiệp cần hết sức quan tâm đến công tác phân tích và quản lý chi phí sản xuất, hiểu rõ vai trò của chỉ tiêu này trong việc đánh giá hoạt động của mình.
Vấn đề phân tích và quản lý chi phí được nhiều doanh nghiệp, bao gồm cả các công ty chế biến thịt, gặp phải.
Cơ sở để chọn đề tài “Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hạ giá thành sản phẩm” trên ví dụ “Tổ hợp chế biến thịt Saransky” của CJSC không chỉ là quan tâm nghiên cứu các nhân tố có thể ảnh hưởng đến hạ giá thành sản xuất mà còn quan tâm đến việc bản thân doanh nghiệp. CJSC MPK Saransky sản xuất khoảng 25 loại sản phẩm, khối lượng chi phí phát sinh trong quá trình vận hành tổ hợp là rất lớn, điều này nhấn mạnh tầm quan trọng và tầm quan trọng của việc nghiên cứu chủ đề này bằng ví dụ của nó.
Mục đích của nghiên cứu là đánh giá khách quan về mức độ và động lực của chi phí sản xuất, xác định các cách để giảm nó, cũng như xác định dự trữ nhằm giảm chi phí sản xuất và bán sản phẩm.
Đối tượng của đồ án là các nhân tố ảnh hưởng đến việc hạ giá thành sản phẩm;
Đối tượng nghiên cứu của khóa học này là phân tích chi phí sản xuất tại CJSC MPK Saransky.
Các mục tiêu chính của công việc khóa học là:
1. Nghiên cứu cơ sở lý luận về phân tích giá thành sản phẩm;
2. Xác định các nhân tố ảnh hưởng đến chi phí và phân tích các nhân tố;
3. Xác định các khoản dự phòng để giảm giá thành sản phẩm;
4. Xác định các đề xuất cắt giảm chi phí chính;
1 Cơ sở lý luận về phân tích và quản lý chi phí sản xuất
1.1 Khái niệm, nội dung kinh tế và các loại chi phí
Trong quá trình hoạt động kinh tế, doanh nghiệp phát sinh các chi phí (vật tư, nhân công, tài chính). Chi phí của doanh nghiệp bao gồm tổng chi phí cho việc sản xuất sản phẩm và bán sản phẩm. Những chi phí này được biểu hiện bằng tiền gọi là giá thành và được tính vào giá thành sản phẩm. Như vậy, giá thành là một bộ phận cấu thành giá cả hàng hoá, phản ánh một bộ phận lớn chi phí sản xuất và phụ thuộc vào sự thay đổi của điều kiện sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Giá thành là một trong những chỉ số quan trọng nhất về hiệu quả của hoạt động kinh tế. Nó phản ánh chi phí sản xuất và lưu thông của doanh nghiệp, làm cơ sở để so sánh chi phí và thu nhập, tức là tự cung tự cấp. Nếu không biết giá vốn thì hầu như không thể xác định được lợi nhuận. Và đối với việc hình thành giá bán, không thể thực hiện được nếu không có giá thành. Giá vốn cho biết sản phẩm của công ty có giá bao nhiêu, bạn có thể kiếm được bao nhiêu khi bán sản phẩm hoặc loại "gian lận" nào để kiếm vượt quá chi phí, nghĩa là nó là cơ sở để định giá. Nếu giá vốn hàng bán lớn hơn giá thành thì sản xuất mở rộng diễn ra. Nếu trong quá trình sản xuất ra sản phẩm thấp hơn giá thành thì kể cả tái sản xuất giản đơn cũng không đảm bảo. Không cường điệu, chỉ số này phản ứng nhạy cảm nhất với tình hình đang phát triển tại các doanh nghiệp, trong quá trình sản xuất một số loại sản phẩm và trong toàn bộ ngành.
Trong các tài liệu kinh tế thường có một định nghĩa thể hiện khá ngắn gọn và rõ ràng về khái niệm chi phí:
Giá thành là những chi phí hiện có của doanh nghiệp để sản xuất và tiêu thụ sản phẩm (công trình, dịch vụ) được biểu hiện dưới hình thái giá trị.
Trong Quy định về thành phần chi phí sản xuất và bán sản phẩm (công trình, dịch vụ), được phê duyệt bởi Nghị định của Chính phủ Liên bang Nga ngày 5 tháng 8 năm 1992 số. 552, chi phí được định nghĩa là sự định giá tài nguyên, nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu, năng lượng, tài sản cố định, nguồn lao động được sử dụng trong quá trình sản xuất (công trình, dịch vụ), cũng như các chi phí khác để sản xuất và bán nó.
Khi lập kế hoạch, hạch toán và tính giá thành sản xuất, doanh nghiệp có quyền cộng vào giá thành cả các khoản chi phí khác và các khoản thanh toán do doanh nghiệp thực hiện không liên quan trực tiếp đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. "Nhà lập pháp" cho phép các chi phí này được quy cho giá vốn và trong tương lai là một phần không thể thiếu trong giá hình thành của hàng hóa, tức là. người tiêu dùng sản phẩm của doanh nghiệp sẽ đền bù cho doanh nghiệp.
Thông thường, giá thành sản phẩm do doanh nghiệp sản xuất có thể được xem xét từ các vị trí kinh tế và pháp lý. Dưới góc độ kinh tế, chi phí sản xuất biểu hiện như một biểu hiện giá trị của bất kỳ chi phí nào cho việc sản xuất và bán nó, được gọi là chi phí. Trong bối cảnh pháp lý, chi phí phát sinh của doanh nghiệp chỉ nên được tính đến khi pháp luật cho phép.
a) hạch toán và kiểm soát tất cả các chi phí sản xuất và bán sản phẩm;
b) cơ sở hình thành giá bán buôn cho các sản phẩm của công ty và xác định lợi nhuận và lợi nhuận;
c) chứng minh kinh tế về tính hiệu quả của việc đầu tư các khoản đầu tư thực tế vào việc tái thiết, trang bị lại kỹ thuật và mở rộng một doanh nghiệp hiện có;
d) xác định quy mô tối ưu của doanh nghiệp;
e) biện minh kinh tế và thông qua bất kỳ quyết định quản lý nào, v.v.
Chi phí sản xuất không chỉ là phạm trù kinh tế quan trọng nhất mà còn là một chỉ số định tính, vì nó đặc trưng cho mức độ sử dụng tất cả các nguồn lực (vốn khả biến và không đổi) mà doanh nghiệp có thể sử dụng. Chi phí bao gồm các chi phí liên quan đến:
Trực tiếp với sản xuất (nguyên vật liệu, sản phẩm và bán thành phẩm thu mua, nhiên liệu, năng lượng...);
Với việc duy trì quy trình sản xuất và quản lý nó;
với tiền lương và các khoản đóng góp vào quỹ an sinh xã hội, cũng như các khoản thanh toán cho bảo hiểm tài sản;
Với chi phí sửa chữa TSCĐ sản xuất;
Với việc trích khấu hao để khôi phục (đổi mới) toàn bộ tài sản cố định;
Với chi phí bán sản phẩm.
Hơn nữa, cần lưu ý rằng tất cả các thành phần được hạch toán theo chi phí thực tế, bất kể chúng được sản xuất trong giới hạn do luật hiện hành thiết lập hay vượt quá chúng. Đó là, các thành phần này là chi phí lao động trong quá khứ đã hoàn thành. Hoàn cảnh này đặc biệt quan trọng đối với việc đánh thuế lợi nhuận hợp lý.
Về lý luận và thực tiễn trong nước, tùy theo đối tượng xác định chi phí, người ta phân biệt các loại chi phí sau:
a) giá thành của tất cả các sản phẩm, được hiểu là tổng chi phí sản xuất và bán sản phẩm đó. Đồng thời, có sự phân biệt giữa toàn bộ chi phí sản xuất và toàn bộ chi phí sản xuất (thương mại).
1) toàn bộ chi phí sản xuất là tổng chi phí trực tiếp và gián tiếp để sản xuất hàng hóa hoặc dịch vụ.
2) toàn bộ chi phí (thương mại) bao gồm toàn bộ chi phí sản xuất cũng như chi phí phi sản xuất (thương mại).
b) chi phí cá nhân, tức là chi phí của một đơn vị sản xuất cụ thể. Nó được xác định riêng trong trường hợp sản xuất đơn lẻ, ví dụ, trong việc đóng tàu hoặc sản xuất thiết bị độc đáo.
c) chi phí trung bình - chỉ số này có thể được tính cho từng doanh nghiệp và cho các ngành được xác định là bình quân gia quyền và đặc trưng cho chi phí trung bình trên một đơn vị sản phẩm.
1.2 Phân loại chi phí hình thành giá thành.
giá thành sản phẩm
Giá thành sản xuất bao gồm chi phí về tư liệu và đối tượng lao động tiêu hao trong quá trình sản xuất (khấu hao, chi phí nguyên liệu, vật liệu, nhiên liệu, năng lượng,...), một phần chi phí lao động sống (tiền lương), giá thành sản phẩm và bán thành phẩm mua vào, giá thành dịch vụ sản xuất của các tổ chức bên thứ ba. Chi phí trang bị cho nơi làm việc các thiết bị đặc biệt, cung cấp quần áo đặc biệt, giày dép, tạo tủ để quần áo đặc biệt, máy sấy, phòng nghỉ ngơi và các điều kiện khác theo yêu cầu đặc biệt được bao gồm trong giá thành. Nhiều chi phí trong số này có thể được lập kế hoạch và hạch toán bằng hiện vật, tức là theo kilôgam, mét, chiếc, v.v. Tuy nhiên, để tính tổng tất cả các chi phí của doanh nghiệp, chúng phải được giảm xuống một mét, tức là được trình bày trong điều khoản tiền tệ. biểu hiện .
Ngoài ra, giá thành sản phẩm công nghiệp còn bao gồm: các khoản đóng góp bảo hiểm xã hội (tương ứng với tiền lương), lãi vay ngân hàng, chi phí duy trì vốn cố định ở trạng thái hoạt động, các khoản chi thưởng theo quy định về thưởng tại doanh nghiệp và các chi phí khác. Vì mục đích đánh thuế, các chi phí phát sinh của tổ chức được điều chỉnh có tính đến các giới hạn, định mức và tiêu chuẩn được phê duyệt theo cách thức quy định. Theo cách này, ví dụ, chi phí quảng cáo, chi phí giải trí, đào tạo và đào tạo lại nhân sự trên cơ sở hợp đồng với các tổ chức giáo dục, chi phí đi công tác liên quan đến hoạt động sản xuất, chi phí bồi thường cho việc sử dụng ô tô cá nhân cho các chuyến công tác, thanh toán khí thải ( thải ) của các chất ô nhiễm vào môi trường, v.v.
Giá thành sản phẩm sản xuất ra không bao gồm tất cả các chi phí của doanh nghiệp. Vì vậy, ví dụ, chi phí của các cơ sở phi công nghiệp (nhà trẻ, phòng khám, ký túc xá, trường học, câu lạc bộ, v.v., nằm trong bảng cân đối kế toán của doanh nghiệp), chi phí cho các hoạt động bảo vệ sức khỏe và giải trí, các chi phí không liên quan trực tiếp đến không bao gồm sự tham gia của người lao động, trong quá trình sản xuất, các ưu đãi vật chất một lần cho người lao động không được tính vào chi phí sản xuất và được thực hiện với chi phí được phân bổ cho các nhu cầu xã hội từ lợi nhuận.
Tất cả các chi phí hình thành nên chi phí sản xuất được nhóm theo nội dung kinh tế của chúng theo các yếu tố (mục) sau:
Chi phí vật liệu (trừ chi phí rác thải có thể trả lại);
Chi phí nhân công;
Các khoản trích theo nhu cầu xã hội;
Khấu hao tài sản cố định;
chi phí khác.
Có thể lưu ý rằng đối với cả năm yếu tố, được nhóm theo nội dung kinh tế, là điều kiện chính để đưa chi phí vào giá vốn, có một tiêu chí về nhu cầu tham gia của chúng vào quá trình sản xuất và bán sản phẩm. Là những chi phí liên quan trực tiếp đến việc sản xuất sản phẩm, do công nghệ và tổ chức sản xuất, gắn với việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên, duy trì quá trình sản xuất, đảm bảo điều kiện lao động bình thường và an toàn.
Để phân tích nội bộ sản xuất và xác định dự trữ để giảm chi phí sản xuất, không chỉ cần biết tổng chi phí của từng doanh nghiệp cho một yếu tố kinh tế cụ thể, mà còn cả số lượng chi phí tùy thuộc vào nơi xảy ra chúng . Khả năng này được cung cấp bởi việc phân loại chi phí theo các khoản mục chi phí, có thể được thể hiện dưới dạng sau:
1. nguyên liệu và vật tư;
2. linh kiện, bán thành phẩm và dịch vụ có tính chất công nghiệp mua từ doanh nghiệp khác;
3. Nhiên liệu, năng lượng các loại cho mục đích công nghệ;
4. phế liệu có thể sử dụng trở lại (đã sử dụng trong sản xuất) (được trừ vào chi phí và hạch toán theo giá có thể sử dụng do doanh nghiệp tự xác định);
5. mất mát từ hôn nhân;
6. Tiền lương (cơ bản và bổ sung) của công nhân sản xuất;
7. Trích quỹ bảo hiểm xã hội (quỹ bảo hiểm bắt buộc);
8. Chi phí bảo trì, vận hành thiết bị;
9. chi phí chung (cửa hàng) (chi phí chung)
10. chi phí kinh doanh chung (nhà máy chung hoặc nhà máy chung); :
11. chi phí phi sản xuất (thương mại) để bán sản phẩm.
Do việc bổ sung tuần tự các mục tính toán được liệt kê, một hệ thống các chỉ số chi phí thu được:
a) chi phí sản xuất (PS) = 1+2+3-4+5+6+7;
b) chi phí cửa hàng (CS) \u003d PS + 8 + 9;
3) toàn bộ chi phí sản xuất hoặc nhà máy (FZS) = CA + 10;
4) toàn bộ chi phí (thương mại) (CF) = FZS + 11.
Ba chỉ số đầu tiên là đặc điểm của sản xuất và chỉ số thứ tư bao gồm các chi phí không chỉ liên quan đến việc sản xuất sản phẩm (được phản ánh trong tên của đơn vị này) mà còn với quá trình thực hiện. Ví dụ, đây là chi phí của các hoạt động trực tiếp để bán sản phẩm, tức là liên quan đến việc thay đổi quyền sở hữu hàng hóa (ví dụ: chi phí cho tất cả các loại quảng cáo, bao gồm tham gia triển lãm, trả lãi cho các khoản vay), được gọi trong tài liệu kinh tế là chi phí ròng. Ngoài ra, chi phí phi sản xuất bao gồm chi phí bổ sung, tức là chi phí thực hiện các hoạt động liên quan trực tiếp đến việc tiếp tục quá trình sản xuất trong lĩnh vực lưu thông. Các chi phí này được tính vào chi phí bán hàng bao gồm: chi phí đóng gói; chi phí vận chuyển sản phẩm (chi phí đưa sản phẩm ra bến, bến đi, lên xe, tàu, ô tô...); phí hoa hồng và các khoản trích nộp cho doanh nghiệp, tổ chức bán hàng theo thỏa thuận; chi phí quảng cáo, chi phí phân phối khác (chi phí lưu kho, bảo quản, phân loại).
Chi phí sản xuất chung và chi phí kinh doanh chung được xếp vào chi phí chung. Chi phí sản xuất chung là chi phí duy trì và quản lý sản xuất.
Chi phí sản xuất chung bao gồm:
a) chi phí bảo trì và vận hành thiết bị;
b) chi phí quản lý cửa hàng.
Chi phí duy trì và vận hành thiết bị là khấu hao thiết bị, phương tiện; chi phí vận hành thiết bị dưới dạng chi phí bôi trơn, làm sạch, làm mát và các vật liệu tương tự khác; lương của công nhân bảo dưỡng thiết bị và các khoản đóng góp xã hội; chi phí các loại năng lượng, nước, hơi, khí nén, các dịch vụ phụ trợ sản xuất; chi phí sửa chữa, kiểm tra kỹ thuật, bảo dưỡng thiết bị; chi phí luân chuyển nguyên vật liệu, bán thành phẩm, sản phẩm trong nội bộ phân xưởng; khấu hao các công cụ và đồ đạc có giá trị thấp và hao mòn và các chi phí khác liên quan đến việc sử dụng thiết bị.
Chi phí quản lý cửa hàng bao gồm: tiền lương của bộ máy quản lý cửa hàng đã trích các khoản nhu cầu xã hội; chi phí khấu hao nhà cửa, vật kiến trúc, hàng tồn kho, bảo dưỡng, sửa chữa nhà cửa, vật kiến trúc, đảm bảo điều kiện làm việc bình thường và các biện pháp phòng ngừa an toàn, quần áo bảo hộ lao động và giày bảo hộ lao động; khấu hao các công cụ có giá trị thấp và hao mòn cao và các chi phí tương tự khác liên quan đến việc quản lý các đơn vị sản xuất.
Mỗi nhóm chi phí chung này đều có những chi tiết cụ thể - chúng được lên kế hoạch và hạch toán ở những nơi chúng xuất hiện, tức là. theo đơn vị kinh doanh hơn là theo loại sản phẩm. Cả hai nhóm này đều là chi phí phức hợp, được phân bổ gián tiếp giữa các loại sản phẩm riêng lẻ và giữa thành phẩm và sản phẩm dở dang.
Chi phí chung liên quan đến chức năng quản lý, quản lý, được thực hiện trong toàn bộ doanh nghiệp, công ty, công ty. Những chi phí này bao gồm một số nhóm: hành chính và quản lý, kinh doanh chung, thuế, các khoản thanh toán bắt buộc, các khoản khấu trừ, v.v.
Ngoài ra, việc nhóm theo các khoản mục chi phí cho chúng ta khả năng phân chia chi phí tiếp theo thành trực tiếp và gián tiếp.
Chi phí trực tiếp (công nghệ) được đặc trưng bởi mối liên hệ trực tiếp với quy trình sản xuất và có thể được phân bổ khá dễ dàng giữa các loại sản phẩm cụ thể.
Chi phí gián tiếp không thể được quy trực tiếp cho một loại sản phẩm hoặc dịch vụ cụ thể được sản xuất. Các hạng mục chi phí liên quan rất phức tạp. Cụ thể, đó là các khoản chi phí hành chính quản lý, chi phí bảo hiểm tài sản…
Việc phân chia thành chi phí trực tiếp và chi phí gián tiếp xảy ra trong trường hợp sản xuất nhiều loại hàng hóa, sản xuất giản đơn thì mọi chi phí đều được coi là trực tiếp.
Việc phân loại chi phí thành biến (chi phí biến đổi) và cố định (chi phí cố định) phản ánh sự phụ thuộc tỷ lệ thuận trực tiếp của khối lượng đầu ra và theo đó, chi phí sản xuất của nó vào mức độ sử dụng năng lực sản xuất. Chi phí biến đổi là những chi phí có giá trị phái sinh theo mức độ sử dụng công suất. Ví dụ, đây là chi phí nguyên liệu và vật liệu, chi phí nhân công. Chi phí được ghi nhận là cố định, số lượng không liên quan đến khối lượng sản xuất và mức độ sử dụng năng lực sản xuất - chi phí thiết bị, tiền thuê mặt bằng sản xuất, chi trả cho bộ máy hành chính. Đồng thời, trên một đơn vị sản lượng, quy mô của chi phí cố định tỷ lệ nghịch với tốc độ tăng sản lượng do tăng mức sử dụng năng lực sản xuất. Nhóm này được đặc biệt chú ý trong thông lệ quốc tế về kế toán chi phí.
Điều quan trọng đối với việc phân tích và quản lý chi phí sản xuất tại doanh nghiệp nhằm giảm thiểu chúng là việc phân loại chi phí thành cố định có điều kiện và biến đổi có điều kiện.
Chi phí bán cố định - chi phí không thay đổi hoặc thay đổi ít tùy thuộc vào sự thay đổi của khối lượng sản xuất. Chúng bao gồm: khấu hao nhà cửa và công trình kiến trúc, chi phí quản lý sản xuất và toàn bộ doanh nghiệp, tiền thuê, v.v.
Chi phí biến đổi có điều kiện - chi phí thay đổi tỷ lệ thuận với những thay đổi về khối lượng sản xuất. Chúng bao gồm: tiền lương sản phẩm của công nhân, chi phí nguyên liệu, vật liệu, linh kiện, nhiên liệu và năng lượng của quá trình, v.v.
Việc tính toán chi phí của một đơn vị sản xuất (công trình, dịch vụ) trong thực tế hiện nay được gọi là tính giá thành và tài liệu mà phép tính này được soạn thảo được gọi là tính giá thành. Mục đích tính giá thành:
đảm bảo xác định giá thành sản phẩm và toàn bộ sản phẩm sản xuất; tạo cơ sở định giá; đẩy mạnh việc mở và sử dụng dự trữ sản xuất. Các doanh nghiệp công nghiệp tổ chức tính giá thành sản phẩm công nghiệp trên cơ sở hướng dẫn của ngành về lập kế hoạch, hạch toán và tính giá thành sản xuất, được phát triển phù hợp với các quy định cơ bản cho việc sử dụng chỉ tiêu này.
Tài liệu này thiết lập quy trình xác định thành phần chi phí hình thành chi phí, sử dụng các nguyên tắc và phương pháp cơ bản chung để lập kế hoạch tại các doanh nghiệp thuộc mọi ngành.
Có định mức, kế hoạch và báo cáo dự toán chi phí. Giá thành định mức đơn vị sản phẩm là giá thành của một đơn vị sản phẩm được tính trên cơ sở định mức, tiêu chuẩn tiêu hao nguồn lực, giá hạch toán và dự toán chi phí phục vụ sản xuất và quản lý đã được phê duyệt, có hiệu lực vào đầu mỗi tháng . Các chi phí này (theo ước tính) được bao gồm trong chi phí theo phương pháp phân phối được chấp nhận. Ước tính chi phí tiêu chuẩn về cơ bản là điểm khởi đầu để tính toán ước tính chi phí tiêu chuẩn.
Dự toán chi phí kế hoạch cho một đơn vị sản phẩm được lập trên cơ sở chi phí trực tiếp theo định mức giá thành sản phẩm này vào đầu năm kế hoạch, có tính đến sự thay đổi dự kiến của các chi phí này trong kỳ kế hoạch, do phương án biện pháp tổ chức, kỹ thuật. Chi phí gián tiếp được ghi có vào chi phí kế hoạch theo ước tính chi phí cho chúng và phương pháp được chấp nhận để phân phối chúng. Chi phí theo kế hoạch được phát triển, theo quy định, trong 1 năm và trong một số trường hợp trong một quý.
Đối tượng tính toán có thể là bộ phận, cụm, sản phẩm. Ước tính chi phí định mức cho các bộ phận và lắp ráp được tổng hợp theo các mục trực tiếp và cho toàn bộ sản phẩm - cho tất cả các mục chi phí.
Dự toán báo cáo được tổng hợp trên cơ sở chi phí sản xuất thực tế trong kỳ báo cáo.
Các khoản mục chi phí là yếu tố đơn lẻ (lương của công nhân sản xuất, v.v.) và phức tạp (phân xưởng chung, chi phí chung của nhà máy, v.v.), tức là được tạo thành từ một số phần tử. Khi tính toán chi phí sản xuất, cần tính đến những điều sau:
với một loạt các sản phẩm được sản xuất, có thể lập dự toán chi phí theo kế hoạch cho một nhóm sản phẩm tương tự;
các sản phẩm và sản phẩm phụ trợ cũng có thể được tính toán, đặc biệt nếu nó được bán cho một bên.
1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến việc hạ giá thành sản phẩm
Các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ giảm chi phí phản ánh tập hợp các nguyên nhân (hoàn cảnh) riêng làm cho điều kiện sản xuất thay đổi theo hướng tác động của chúng vào quá trình sản xuất nhằm giảm thiểu chúng. Chúng liên quan đến việc tiết kiệm chi phí cho tất cả các loại tài nguyên (đối với tất cả các hạng mục và yếu tố). Giảm chi phí sản phẩm (công trình, dịch vụ) là cần thiết cho các trường hợp sau:
Tăng lợi nhuận từ việc bán sản phẩm, qua đó một doanh nhân có thể phát triển sản xuất của mình, kích thích cá nhân người lao động ở mức độ lớn hơn, trả nhiều thu nhập hơn (cổ tức) cho các cổ đông và giải quyết các vấn đề xã hội;
Tăng khả năng cạnh tranh của các sản phẩm được sản xuất do khả năng thiết lập giá hợp đồng thấp hơn so với đối thủ cạnh tranh của họ;
Sản xuất sản phẩm mới và ứng dụng công nghệ tiên tiến;
Giảm chi phí sản xuất là sự thống nhất giữa hai mặt: nhân tố sản xuất và quan hệ kinh tế. Các hướng chính để giảm chi phí trong lĩnh vực sản xuất là:
Tiến bộ kỹ thuật;
Cải tiến công tác tổ chức và quản lý sản xuất;
Sử dụng hiệu quả nguyên liệu, vật liệu, máy móc thiết bị, quy trình công nghệ;
Việc giảm giá thành sản phẩm, công trình, dịch vụ phụ thuộc vào một số nhóm yếu tố: công nghệ, tổ chức và kinh tế. Yếu tố công nghệ có liên quan đến kỹ thuật, công nghệ sản xuất. Họ cung cấp:
a) Nâng cao tiến độ và chất lượng sản phẩm, công trình, dịch vụ;
b) việc sử dụng các thiết bị và công nghệ (máy móc và cơ chế) hiện đại và hiệu suất cao hơn;
c) tăng mức độ cơ giới hóa và tự động hóa sản xuất;
d) ứng dụng công nghệ tiết kiệm tài nguyên và năng lượng;
e) nâng cao trình độ trang bị kỹ thuật và năng lượng của lao động;
f) đẩy nhanh việc giới thiệu các thành tựu của công nghệ và công cụ mới;
g) việc sử dụng vật liệu hiệu quả cao.
Các yếu tố tổ chức có liên quan đến việc tổ chức sản xuất và lao động và quản lý của họ và bao gồm:
a) nâng cao mức độ tập trung, chuyên môn hóa và hợp tác;
b) giảm thời lượng của chu kỳ sản xuất;
c) đảm bảo nhịp độ sản xuất và các điều kiện khác để tổ chức lao động hợp lý;
d) giảm thiểu và loại bỏ hoàn toàn các lỗi sản xuất, thời gian ngừng hoạt động của thiết bị và công nhân;
e) đào tạo nâng cao nhân viên và lựa chọn nhân viên theo trình độ kỹ thuật sản xuất.
Yếu tố kinh tế bao gồm nâng cao trình độ quản lý và phương pháp quản lý. Bao gồm các:
a) cải tiến cơ cấu sản xuất của doanh nghiệp;
b) nâng cao trình độ lập kế hoạch, kế toán, kiểm soát và phân tích;
c) cải thiện các điều kiện xã hội của đời sống tập thể lao động;
d) cải thiện văn hóa sản xuất và tình trạng thẩm mỹ công nghiệp;
e) nâng cao năng lực của nhân viên hành chính và quản lý (người quản lý) của doanh nghiệp.
Tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến mức độ giảm chi phí có thể được phân chia theo quy mô hành động của chúng: toàn quốc, nội ngành và nội sản xuất.
Quốc gia được kết nối với chính sách của chính phủ trong lĩnh vực quan hệ kinh tế. Các yếu tố nội ngành trong điều kiện đổi mới kinh tế đóng một vai trò không đáng kể và có thể được thể hiện bằng quá trình cải thiện các tiêu chuẩn của hệ thống giá cho sản phẩm và trong lĩnh vực lập kế hoạch hoạt động sản xuất, áp dụng giá và thuế quan, lao động (ngành ) thỏa thuận quy định một số loại chi phí. Các vấn đề chuyên môn hóa, hợp tác hóa do doanh nghiệp tự giải quyết.
Các yếu tố nội bộ sản xuất gắn liền với việc nâng cao hiệu quả sử dụng mọi nguồn lực vật chất kỹ thuật, lao động và tài chính hiện có của doanh nghiệp. Họ chủ yếu phụ thuộc vào kết quả của doanh nghiệp, cũng có thể độc lập với họ.
Ngoài các nhóm trên, các yếu tố theo các dấu hiệu sử dụng được chia thành hứa hẹn và hiện tại, và theo các phương pháp phát hiện - rõ ràng và ẩn.
Xét từ góc độ ảnh hưởng của các nhân tố đến hiện tượng này, người ta phân biệt các nhân tố cấp 1, cấp 2, cấp K với các nhân tố do khách quan quyết định, cần phân biệt các nhân tố mang tính chủ quan. Chúng được chia nhỏ thành bên ngoài và bên trong và, chính và phụ.
Việc phân loại các yếu tố xác định hạng mục kinh tế và các chỉ tiêu hạ giá thành sản phẩm (công trình, dịch vụ) là cơ sở để phân loại dự trữ sản xuất. Dự trữ nên được hiểu là những cơ hội chưa sử dụng để giảm chi phí ở một mức sản xuất và quan hệ kinh tế nhất định. Việc loại bỏ các loại tổn thất và chi phí không hợp lý là cách chủ yếu để sử dụng dự trữ sản xuất. Một cách khác là gắn với cơ hội lớn để đẩy nhanh tiến bộ khoa học và công nghệ, sử dụng thành tựu của khoa học và công nghệ làm đòn bẩy chính để nâng cao hiệu quả sản xuất.
Dự trữ còn ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng của hoạt động sản xuất của doanh nghiệp do làm thay đổi tính chất sản xuất và sự chuyển đổi từ phương thức quảng canh sang phương thức thâm canh. Các yếu tố giảm chi phí ảnh hưởng đến dự trữ, đồng thời tăng khối lượng sản phẩm (công trình, dịch vụ), nâng cao chất lượng, cải thiện cấu trúc và chủng loại sản phẩm. Họ cũng tạo điều kiện để tăng lợi nhuận của doanh nghiệp, tăng lợi nhuận và củng cố tình hình tài chính. Hành động của họ được xác định bởi nhiều yếu tố của trật tự công nghiệp, kinh tế và tổ chức. Trong ngành cơ khí, tỷ lệ sản phẩm dở dang cao. Tại các doanh nghiệp thực phẩm và công nghiệp nhẹ, chi phí chủ yếu do nguyên liệu, vật liệu chiếm dụng. Trong các doanh nghiệp sử dụng một số lượng lớn các công cụ, đồ đạc, thiết bị, tỷ lệ các mặt hàng có giá trị thấp và hao mòn cao.
Trong các ngành khai thác, thực tế không có dự trữ nguyên liệu và vật liệu cơ bản, nhưng tỷ lệ chi phí trả chậm là lớn. Ngoài ra, ví dụ, trong ngành công nghiệp dầu mỏ, một phần gia tăng được tạo ra từ vật liệu phụ trợ, phụ tùng thay thế để sửa chữa tài sản cố định.
Theo quản lý chi phí được hiểu là hành động của các nhà quản lý nhằm mục đích thay đổi các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí sản xuất. Chẳng hạn như cơ cấu đầu ra sản phẩm, khối lượng sản xuất, phân phối và hạch toán chi phí, chất lượng và nguyên vật liệu sử dụng, v.v. Quản lý chi phí gắn liền với việc thực hiện các chức năng lập kế hoạch, kiểm soát và ra quyết định của doanh nghiệp. Giá trị của việc phân tích chi phí sản xuất được xác định bởi thực tế rằng đây là chỉ số định tính quan trọng nhất đặc trưng cho hiệu quả kinh tế của sản xuất và chỉ trên cơ sở phân tích toàn diện, mới có thể xác định trữ lượng và xác định các cách để tăng kết quả cuối cùng với chi phí lao động, vật liệu và tài chính tối thiểu. Phân tích chi phí cho phép bạn tìm ra các xu hướng trong chỉ số này, việc thực hiện kế hoạch theo cấp độ của nó, xác định ảnh hưởng của các yếu tố đến sự tăng trưởng của nó và trên cơ sở đó, đánh giá công việc của doanh nghiệp trong việc sử dụng các cơ hội và thiết lập dự trữ cho giảm chi phí sản xuất.
Mục tiêu của phân tích chi phí như sau:
Xác định lượng chi phí cho các sản phẩm, dịch vụ hoặc bộ phận cụ thể của tổ chức;
Quản lý giá thành sản phẩm, dựa trên thu thập dữ liệu chính xác về chi phí sản xuất và sử dụng chúng để đưa ra quyết định về các vấn đề như giá cả, thành phần sản phẩm, công nghệ sản xuất;
phân tích chi phí, nghiên cứu dữ liệu về chi phí, trình bày chúng dưới dạng thông tin phù hợp cho việc lập kế hoạch và kiểm soát quản lý, ra quyết định hành động ngắn hạn và dài hạn.
Phân tích chi phí:
a) được thiết kế để cung cấp thông tin cần thiết cho nhân viên quản lý của doanh nghiệp, chịu trách nhiệm lập kế hoạch, giám sát hoạt động kinh doanh và đưa ra các quyết định quản trị khác nhau;
b) nhằm mục đích xác định các cơ hội để nâng cao hiệu quả sử dụng các nguồn lực vật chất, lao động và tài chính trong quá trình sản xuất, cung ứng và tiếp thị sản phẩm;
c) cung cấp dữ liệu cần thiết cho mục đích quản lý, xác định các chỉ số hoạt động, đưa ra các quyết định chiến lược về giá cả, thành phần sản phẩm, quy trình công nghệ, phát triển sản phẩm. Trên cơ sở phân tích, các chuyên gia và nhà quản lý đưa ra các quyết định và hành động chiến thuật.
Quản lý chi phí và phân tích chi phí là một phần không thể thiếu trong quản lý, hoạt động với dữ liệu chi phí. Chi phí là một chỉ báo về khả năng sử dụng các nguồn lực kinh tế trong quá khứ hoặc tương lai để đạt được một mục tiêu cụ thể. Quá trình quản lý và phân tích được chia thành các giai đoạn chính sau:
a) lập kế hoạch chi phí - xác định các mục tiêu của tổ chức và các bộ phận của nó dưới hình thức thiết lập các mục tiêu sản xuất và lựa chọn phương tiện để thực hiện chúng. Kế hoạch được cụ thể hóa trong dự toán, bao gồm các chỉ tiêu tính bằng tiền. Ví dụ, ước tính chi phí được soạn thảo như một kế hoạch chi phí dự kiến.
b) kiểm soát chi phí - thiết lập các đường cơ sở để dựa vào đó có thể xác định các chỉ số hoạt động. Kiểm soát chi phí giúp xác định nguyên nhân sai lệch so với kế hoạch và có những điều chỉnh phù hợp.
c) quản lý chi phí cho việc ra quyết định - đánh giá dữ liệu chi phí chính xác và có ý nghĩa và phân tích thông tin này cho việc ra quyết định. Quá trình ra quyết định, còn có thể được gọi là quá trình giải quyết vấn đề, nói chung là một quá trình lựa chọn giữa các hành động thay thế (bắt đầu sản xuất một sản phẩm mới, đình chỉ sản xuất sản phẩm hay sản xuất một số sản phẩm). dịch vụ). Hệ thống quản lý chi phí được thiết kế để hỗ trợ ban quản lý đưa ra các quyết định tốt nhất liên quan đến phát triển sản phẩm, định giá, tiếp thị, phân loại và khuyến khích cải tiến liên tục.
Trong chương này, các khía cạnh lý thuyết của phân tích và quản lý chi phí sản xuất đã được xem xét. Theo kết quả của chương, có thể lưu ý:
a) chi phí là một trong những chỉ số quan trọng nhất về hoạt động kinh tế của doanh nghiệp;
b) chi phí là một trong những yếu tố chính hình thành lợi nhuận, có nghĩa là sự ổn định tài chính của doanh nghiệp và mức độ cạnh tranh của nó phụ thuộc vào nó;
c) lập kế hoạch, kiểm soát, quản lý, đồng thời tính giá thành sản phẩm là một trong những lĩnh vực quản lý năng lực của bất kỳ doanh nghiệp nào, do đó, bất kỳ doanh nghiệp nào trước tiên cũng phải đặc biệt chú ý đến tầm quan trọng của việc phân tích và quản lý chi phí sản xuất, thông qua nghiên cứu toàn diện của nó;
2 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến giá thành sản xuất
về ví dụ của CJSC MPK Saransky
2.1 Phân tích biến động và cơ cấu chi phí sản xuất
và bán sản phẩm
Tại Cộng hòa Mordovia, một trong những doanh nghiệp chế biến thịt lớn nhất là Tổ hợp chế biến thịt CJSC Saransky. Nó được tạo ra vào năm 2001 trên cơ sở nhà máy chế biến thịt Saransky. Trong cùng năm đó, doanh nghiệp đã trở thành một phần của tổ chức công nghiệp nông nghiệp "Talina" và hoạt động cho đến ngày nay. Khu phức hợp có một kho chứa nguyên vật liệu chính, hai tòa nhà hành chính và tiện nghi, các tòa nhà của một khối nhà xưởng, nhà ăn, công trường sửa chữa và xây dựng, cơ sở lưu trữ và cơ sở xử lý. Lãnh thổ của doanh nghiệp (khoảng 2 ha) có đường ray xe lửa riêng. Số lượng nhân viên là 450 người. Hoạt động chính là sản xuất các loại xúc xích (luộc, hun khói sống, bán hun khói), cũng như bán thành phẩm (bánh bao, bánh kếp, cốt lết) và các sản phẩm khác. Khu phức hợp có khả năng chế biến tới 12 nghìn tấn thịt bò và thịt lợn mỗi năm. Trên lãnh thổ của CJSC MPK Saransky có Công ty TNHH Vận tải ô tô Talina-Avtotrans, do đó, cung cấp các thành phẩm của khu phức hợp.
Các xưởng sau đây hoạt động tại doanh nghiệp: xưởng ẩm thực, xưởng bán thành phẩm, xưởng hun khói nóng và lạnh, xưởng đóng gói, xưởng cơ khí, xưởng nấu ăn, xưởng làm lạnh amoniac và xưởng xúc xích, sẽ làm đối tượng phân tích. Sự lựa chọn của cửa hàng xúc xích không phải là ngẫu nhiên. Thứ nhất, phân xưởng này là phân xưởng lớn nhất trong doanh nghiệp. Thứ hai, tổng chi phí và lợi nhuận của cửa hàng xúc xích vượt xa chi phí và lợi nhuận của các cửa hàng khác. Điều này là do khoảng thời gian lớn để sản xuất xúc xích hun khói thô, vì thời gian sản xuất là 35 ngày và điều này cho phép bạn sản xuất một số lượng lớn, sau đó bán nó trong vòng sáu tháng. Và thời hạn sử dụng, ví dụ, của các sản phẩm ẩm thực (bánh bao) chỉ là 72 giờ (trong điều kiện đông lạnh sâu), điều này hạn chế việc bán chúng.
Trong số các nhiệm vụ quan trọng nhất mà một nhà kinh tế tự đặt ra khi phân tích chi phí, nghiên cứu về thành phần của chi phí, hay nói cách khác, cấu trúc chi phí, được phân bổ hợp lý. Đây là một câu hỏi, nghiên cứu về nó có tầm quan trọng thực tế đặc biệt.
Cấu trúc chi phí được hiểu là thành phần của nó theo các yếu tố hoặc mặt hàng và tỷ lệ của chúng trong tổng chi phí. Nó đang chuyển động và nó bị ảnh hưởng bởi các yếu tố sau:
Tính đặc thù (đặc trưng) của doanh nghiệp. Dựa trên điều này, họ phân biệt: các doanh nghiệp sử dụng nhiều lao động (một tỷ lệ lớn tiền lương trong chi phí sản xuất); sử dụng nhiều vật liệu (một phần lớn chi phí vật liệu); thâm dụng vốn (khấu hao lớn); sử dụng nhiều năng lượng (một tỷ lệ lớn nhiên liệu và năng lượng trong cơ cấu chi phí);
Đẩy nhanh tiến bộ khoa học và công nghệ. Yếu tố này ảnh hưởng đến cấu trúc chi phí theo nhiều cách. Nhưng ảnh hưởng chính nằm ở chỗ, dưới tác động của yếu tố này, tỷ trọng lao động sống giảm và tỷ trọng lao động vật chất hóa trong chi phí sản xuất tăng lên;
Địa điểm của doanh nghiệp;
Lạm phát và thay đổi lãi suất của một khoản vay ngân hàng.
Yếu tố nào trong số các yếu tố trên ảnh hưởng đến chi phí của doanh nghiệp đang nghiên cứu? Tất nhiên, chúng ta có thể nói rằng tất cả chúng đều có tác động đến cấu trúc chi phí. Đặc thù của các doanh nghiệp chế biến thịt là thâm dụng nguyên vật liệu và phần lớn chi phí bị chiếm bởi chi phí nguyên vật liệu (nguyên vật liệu).
CJSC MPK Saransky có một vị trí tốt. Gần đường sắt, trong thành phố, có cơ sở hạ tầng phát triển thuận tiện. Người ta chắc chắn có thể lưu ý bất lợi về vị trí của doanh nghiệp. Ví dụ, sự xa cách với các doanh nghiệp cung cấp tài nguyên.
Sẽ rất tuyệt nếu giới thiệu một cải tiến kỹ thuật cho doanh nghiệp. Ví dụ, sẽ tốt hơn nếu cơ giới hóa ít nhất một phần quá trình lọc và cắt thịt (cắt nửa thân thịt, tách thịt ra khỏi xương và phân loại thịt theo cấp độ). Việc áp dụng quy trình cơ giới hóa lọc thịt trước hết sẽ tiết kiệm được nguồn lao động của con người. Cũng nên mua thiết bị mới để hun khói xúc xích, điều này cũng sẽ tiết kiệm điện, vì hiệu quả hun khói cao hơn, giảm số lượng nhân viên bán hàng và không gian mà thiết bị này chiếm dụng trong cửa hàng. Thiết bị này nhỏ gọn hơn nhiều lần so với thiết bị hiện tại.
Vấn đề lạm phát và tín dụng cũng gay gắt không chỉ đối với tổ hợp thịt mà còn đối với các doanh nghiệp khác. Lạm phát ở Nga là 13%, lãi suất trung bình cho các khoản vay công nghiệp là 14-15% mỗi năm (tùy thuộc vào ngân hàng, thời hạn, số lượng và rủi ro). Ở các nước có nền kinh tế phát triển, lãi suất cho vay từ 6 - 10%. Không khó để tổ hợp vay được khoản vay 15% vì có một lượng lớn tài sản cố định có thể dùng làm tài sản thế chấp. Khó khăn là lợi nhuận từ việc sản xuất và bán sản phẩm là nhỏ và trong trường hợp cho vay, khả năng sinh lời giảm mạnh và công việc phức tạp không phải cho bản thân mà là cho ngân hàng.
Việc phân tích một cách có hệ thống cơ cấu chi phí tại doanh nghiệp trước hết là rất quan trọng để quản lý chi phí nhằm giảm thiểu chúng, xác định các khoản dự trữ chính để giảm và xây dựng các biện pháp cụ thể để thực hiện tại doanh nghiệp. Tại mỗi doanh nghiệp, cơ cấu chi phí cần được phân tích cả theo mặt hàng và mặt hàng. Điều này là cần thiết để quản lý chi phí trong doanh nghiệp nhằm giảm thiểu chúng.
Hãy xem xét cơ cấu chi phí trong những năm qua (2005 2007) nói chung cho sản xuất của CJSC MPK Saransky. Chi phí có thể được chia thành năm yếu tố và tất cả chúng sẽ tạo thành giá thành đầy đủ của sản phẩm xúc xích:
Bảng 2.1 - Cơ cấu chi phí của ZAO MPK Saransky:
| Tên bài viết | Số tiền chi phí, tính bằng nghìn rúp | Cơ cấu chi phí, tính bằng % | Tốc độ tăng trưởng % so với năm trước | ||||||||
| 2005 | 2006 | 2007 | 2005 | 2 006 | 2007 | 2006 đến 2005 | 2007 đến 2005 | 2007 đến 2006 | |||
| Chi phí vật liệu | 48016 | 49621 | 53993 | 74,3 | 74,0 | 73,2 | 103,3 | 112,4 | 108,8 | ||
|
Khấu hao cố định |
3467 | 3640 | 4504 | 5,3 | 5,4 | 6,1 | 105,0 | 129,9 | 123,7 | ||
| Lương | 5802 | 6166 | 7390 | 8,9 | 9,2 | 10,0 | 106,3 | 127,4 | 119,9 | ||
| Đóng góp xã hội quỹ | 1530 | 1649 | 1967 | 2,3 | 2,5 | 2,7 | 107,8 | 128,6 | 119,3 | ||
| các chi phí khác | 6 320 | 6231 | 5499 | 9,7 | 9,3 | 7,5 | 98,6 | 87,0 | 88,3 | ||
| chi phí biến đổi | 47155 | 48938 | 52481 | 72,4 | 73,3 | 72,0 | 103,8 | 111,3 | 107,2 | ||
| giá cố định | 17980 | 17792 | 20403 | 27,6 | 26,7 | 28 | 99,0 | 113,5 | 114,7 | ||
| Tổng chi phí | 65 135 | 67 037 | 73 723 | 100,6 | 100,0 | 100,0 | 102,9 | 113,2 | 110,0 | ||
| chi phí đầy đủ | 65135 | 66 730 | 72884 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | ||
Phân tích dữ liệu trong bảng này cho phép xác định rằng tỷ lệ chi phí nguyên vật liệu đã giảm 2,2% trong ba năm và trong năm 2007 là 73,2%. Cơ cấu của chúng trong tổng chi phí năm 2006 chiếm 74,0%, năm 2007 là 73,2%. Việc giảm chi phí vật liệu trong cấu trúc tổng thể cho thấy việc sử dụng hợp lý chúng và sự tăng trưởng của một yếu tố chiếm ưu thế khác. Ảnh hưởng của chi phí nguyên vật liệu trong sản xuất chung chiếm một vị trí quan trọng, điều đó có nghĩa là CJSC MPK Saransky là một doanh nghiệp sử dụng nhiều nguyên vật liệu và nguồn dự trữ chính để giảm chi phí nằm ở đây.
Việc giảm tỷ lệ chi phí nguyên vật liệu có thể có nghĩa là tổ hợp trong năm 2007 thường sử dụng nguyên liệu thô rẻ hơn. Tổng chi phí nguyên vật liệu năm 2007 là khoảng 48 triệu rúp và độ lệch từ năm 2006 đến 2007 là gần 3 triệu rúp trở lên. Chỉ số này tăng lên do khối lượng sản xuất trong cửa hàng xúc xích tăng lên.
Yếu tố “Khấu hao tài sản cố định” chiếm một vị trí nhỏ trong cơ cấu chi phí. Năm 2006 là 5,4% và năm 2007 là 6,1%. Mức tăng trong một năm là 1,5%. Điều này xảy ra do ban lãnh đạo doanh nghiệp thay đổi chính sách khấu hao đối với sản phẩm xúc xích và bổ sung thiết bị mới cho cửa hàng. Năm 2006, số tiền khấu trừ là 3 triệu 640 nghìn rúp, năm 2007 là 4 triệu 504 nghìn rúp, tức là 864 nghìn rúp. hơn. Các khoản trích khấu hao có xu hướng tăng lên, điều này cho thấy sự hao mòn dần của thiết bị.
Ngoài ra còn có sự gia tăng tiền lương trong cơ cấu. Điều này chủ yếu là do phạm vi và số lượng sản phẩm đã tăng lên trong ba năm qua. Lượng chi phí nhân công năm 2005 là 5 triệu 802 nghìn rúp. mỗi người, năm 2006 - 6 triệu 166 nghìn rúp, và năm 2007 - 7 triệu 390 nghìn rúp, tức là thay đổi trong ba năm lên tới 1 triệu 588 nghìn rúp.
Tỷ trọng tiền lương trong cơ cấu là 8,9% năm 2005, 9,2% năm 2006 và 10,0% năm 2007. Việc tăng lương và tăng chi phí nguyên vật liệu trong năm 2006 cho thấy khối lượng sản xuất đã tăng trong năm, vì tiền lương phụ thuộc vào công việc được thực hiện. Mức tăng trưởng của chỉ số này trong cấu trúc lên tới 21,1% hay 2.810.323,05 rúp. Trong 1 năm.
Cùng với sự tăng trưởng của tiền lương, đã có sự gia tăng đóng góp cho các quỹ xã hội. Chỉ tiêu này cũng là dự phòng giảm giá thành sản phẩm.
Các khoản đóng góp cho các quỹ xã hội được tích lũy từ tiền lương. Do đó, với sự tăng trưởng của tiền lương trong năm 2007, các khoản khấu trừ cũng tăng lên. Với mức tăng lương gần 1,6 triệu rúp, khoản tăng các khoản khấu trừ lên tới gần hai triệu rúp. Điều này được mong đợi, vì có sự phụ thuộc 1/3 sau đây. Điều này là do thực tế là các khoản khấu trừ vào quỹ bảo trợ xã hội đến từ bảng lương với số tiền là 36,7%, nhưng tỷ lệ khấu trừ này thay đổi tùy thuộc vào lợi ích áp dụng cho nhân viên cửa hàng. Tỷ lệ đóng góp cho quỹ bảo trợ xã hội trong tổng cơ cấu chi phí là nhỏ - 2,3% năm 2005, 2,5% năm 2006 và 2,7% năm 2007. Sự thay đổi trong chỉ số này xảy ra do tăng trưởng tiền lương.
Các yếu tố sau ảnh hưởng đến cấu trúc chi phí trong giai đoạn được phân tích:
a) sử dụng nguyên liệu, vật liệu rẻ hơn trong sản xuất;
b) tăng lương và các khoản khấu trừ tương ứng;
c) đánh giá lại quỹ khấu hao và sự hao mòn dần dần của chúng;
d) tăng tỷ lệ cho vay và lãi suất, làm tăng đáng kể khoản thanh toán cho việc tham gia vốn vay vào sản xuất;
e) tăng chi phí năng lượng và giá nhiệt;
Trong ba năm, chi phí khác đã giảm đáng kể 10,3%. Sự thay đổi trong "Chi phí khác" cho năm 2007 lên tới 732 nghìn rúp. Đây là thay đổi nhỏ nhất đã xảy ra trong tất cả các yếu tố chi phí. Chi phí khác chiếm vị trí thứ hai trong cơ cấu chi phí sau chi phí nguyên vật liệu. Năm 2005 tỷ lệ của họ là 9,7%, vào năm 2006. 9,3%, và năm 2007 là 7,5%.
Số liệu về chi phí cố định và chi phí biến đổi cho thấy trong cơ cấu giá thành sản phẩm xúc xích năm 2005 chi phí biến đổi chiếm 72,4%, năm 2006 - 73,3% và năm 2007 là 73,3%. 72,0% thay đổi lên tới 3,4% và về mặt tiền tệ, chi phí biến đổi tăng 5 triệu 326 nghìn rúp. Sự gia tăng chi phí biến đổi trong cấu trúc cho thấy việc sử dụng nguyên liệu thô đắt tiền hơn trong sản xuất sản phẩm và sự gia tăng về mặt tiền tệ cho thấy khối lượng sản xuất tăng lên. Tỷ lệ chi phí biến đổi trong giá thành sản xuất cao gần gấp 3 lần so với chi phí cố định: năm 2005, chi phí cố định chiếm 27,6%, năm 2006 - 26,7% và năm 2007 - 28%.
Do đó, dưới ảnh hưởng của sự tăng trưởng của tất cả các yếu tố chi phí, tổng chi phí sản xuất trong ba năm đã tăng 7 triệu 749 nghìn rúp. Điều này là do sự gia tăng khối lượng sản xuất. Yếu tố này là nguyên nhân làm tăng tất cả các yếu tố chi phí và trên hết là chi phí nguyên vật liệu và tiền lương.
2.2 Phân tích nhân tố chi phí sản xuất
Để tiến hành phân tích nhân tố cho cửa hàng xúc xích cần lựa chọn một số loại xúc xích nhất định. Khu phức hợp sản xuất hai nhóm xúc xích chính: luộc và hun khói sống. Để phân tích, tôi đã chọn một nhóm xúc xích hun khói sống. Cụ thể hơn là các loại sau: Madeira s/c, Brunswick s/c, salami Moscow s/c, Sergeevskaya s/c và Prestige s/c. Đây là sản phẩm chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng sản lượng của hai năm phân tích (xem Phụ lục B, Bảng 2.2 và Bảng 2.3). Tỷ trọng trong sản lượng hàng năm của 5 loại sản phẩm hun khói thô đạt con số cao 68,93% vào năm 2006 và 65,0% vào năm 2007.
Bảng 2.2 - Tỷ trọng các loại sản phẩm hun khói thô chủ yếu trong tổng sản lượng của CJSC MPK Saransky
| Loại sản phẩm | Khối lượng phát hành, kg | Khối lượng riêng, tính bằng % | ||||
| 2006 | 2007 | +,- | 2006 | 2007 | +,- | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 1. Madeira s/c | 38847 | 37647 | -1200,00 | 25,46 | 22,8 | -2,66 |
| 2. Braunschweig s/c | 30385 | 28900 | -1485,00 | 19,92 | 17,5 | -2,42 |
| 3. Salami Moscow s/c | 13753 | 15311 | 1558,00 | 9,01 | 9,3 | 0,29 |
| 4. Sergeevskaya s / c | 13677 | 15096 | 1419,00 | 8,97 | 9,1 | 0,13 |
| 5. Uy tín s/c | 8490 | 10314 | 1824,00 | 5,57 | 6,2 | 0,63 |
| 6. Các loại xúc xích s/c khác | 47406 | 57851 | 10444 | 31,07 | 35,03 | 3,9 |
Tiếp theo bảng 2.2
| Tổng sản lượng cả năm | 152559 | 165120 | 12561 | 100,00 | 100,00 | - |
Như sau từ Bảng. 2.1. Năm 2006 Madera s/k chiếm thị phần lớn nhất, sản lượng chiếm 25,46% trong tổng khối lượng, cũng trong năm 2007 Madera s/k 22,8%. Sự thay đổi này xảy ra do nhu cầu về s / c Madera giảm nhẹ do phát hành các loại xúc xích mới (Anzhu, Pipperoni, Tatarskaya). Cơ cấu sản lượng của Braunschweig s/c giảm 2,42% (1485 kg), điều này cũng là do nhu cầu thị trường. Đối với các loại xúc xích hun khói thô khác, các chỉ tiêu về tỷ trọng cơ cấu trong tổng sản lượng lên tới 9%. Vì vậy, mức độ ảnh hưởng của 5 loại sản phẩm hun khói thô nêu trên trong tổng sản lượng là rất lớn.
Bảng 2.3 - Sản lượng các loại sản phẩm hun khói thô chủ yếu của CJSC MPK Saransky năm 2006 và 2007
| Loại sản phẩm | Khối lượng phát hành, kg | Khối lượng riêng, % | ||||
| 2006 | 2007 | +,- | 2006 | 2007 | +,- | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 1. Madeira s/c | 38847 | 37647 | -1200,00 | 36,9 | 35,1 | -1,8 |
| 2. Braunschweig s/c | 30385 | 28900 | -1485,00 | 28,9 | 26,9 | -2 |
| 3. Salami Moscow s/c | 13753 | 15311 | 1558,00 | 13,1 | 14,3 | 1,2 |
| 4.Sergeevskaya s/c | 13677 | 15096 | 1419,00 | 13,0 | 14,1 | 1,1 |
Tiếp theo bảng 2.3
| 5. Uy tín s/c | 8490 | 10314 | 1824,00 | 8,1 | 9,6 | 1,5 |
| Tổng cộng | 105152 | 107268 | 2116 | 100,00 | 100,00 | - |
Để thực hiện phân tích các yếu tố của chi phí, cần phải xác định số lượng các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí. Được biết, mỗi yếu tố ảnh hưởng đến chi phí theo cách riêng của nó, một số yếu tố ảnh hưởng trực tiếp, trong khi những yếu tố khác ảnh hưởng gián tiếp, nhưng mỗi hiện tượng có thể được coi là nguyên nhân và kết quả. Do đó, một vấn đề quan trọng trong phân tích hoạt động kinh tế là nghiên cứu và đo lường mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến độ lớn của các chỉ tiêu kinh tế được nghiên cứu. Không nghiên cứu sâu và toàn diện các nhân tố thì không thể rút ra kết luận hợp lý về kết quả hoạt động, xác định dự trữ sản xuất, biện minh cho các kế hoạch và quyết định quản lý.
Phân tích nhân tố được hiểu là một phương pháp nghiên cứu và đo lường phức tạp, có hệ thống về tác động của các nhân tố đến giá trị của chỉ tiêu hiệu quả.
Tổng giá thành của sản phẩm xúc xích có thể thay đổi do khối lượng đầu ra, cơ cấu, đơn giá sản xuất:
С=VPxDixSi (1.1)
trong đó, C là chi phí
VP - khối lượng đầu ra
Di - cấu trúc chi phí
Ci - chi phí sản xuất đơn vị
Đổi lại, chi phí sản xuất đơn vị (Ci) phụ thuộc vào cường độ tài nguyên (Remk) - yếu tố bên trong và giá tài nguyên (Ci) - yếu tố bên ngoài:
Сi = VpxDixRemk ĐẾN xцi (1.2)
trong đó, Сi - chi phí sản xuất đơn vị
VP - Khối lượng phát hành
Di - cấu trúc chi phí
Remk - cường độ tài nguyên - yếu tố bên trong
Qi - giá tài nguyên - yếu tố bên ngoài
Tổng giá thành của sản phẩm hun khói thô được xác định bằng tích của khối lượng sản phẩm sản xuất với giá thành một đơn vị sản phẩm:
trong đó X là khối lượng sản phẩm sản xuất
Сi - chi phí sản xuất đơn vị
Chi phí của một đơn vị sản phẩm được xác định bằng cách chia tổng chi phí trong kỳ báo cáo cho số lượng được sản xuất cho đơn vị sản phẩm đó.
kỳ sản xuất và được tính theo công thức:
trong đó Ci là chi phí của một đơn vị sản xuất, chà.
Z - khối lượng sản phẩm được sản xuất tính bằng tiền, chà.
X - khối lượng sản phẩm sản xuất trong kỳ báo cáo
Bảng 2.4 - Số liệu ban đầu để phân tích nhân tố tổng giá thành sản phẩm hun khói thô năm 2007:
| các loại sản phẩm | Khối lượng giải phóng, kg. | Đơn giá sản xuất, chà. | tổng chi phí sản xuất. xoa. | |||||||
| cơ sở 2006 | thực tế 2007 | cơ sở 2006 | thực tế 2007 | cơ sở 2006 | thực tế 2007 | tắt | ||||
| Số lượng | trọng lượng riêng,% | Số lượng | nhịp đập cân nặng, % | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 = 2x6 | 9 = 4x7 | 10 = 9 - 8 | |
| 1. Madeira s/c | 38847 | 36,9 | 37647 | 35,1 | 134,41 | 147,15 | 5 221 581,85 | 539 787,66 | 318 205,81 | |
| 2. Braunschweig s/c | 30385 | 28,9 | 28900 | 26,9 | 157,42 | 150,94 | 4 783 301,57 | 4 362 166,00 | - 421 135,56 | |
| 3. Salami Moscow s/c | 13753 | 13,1 | 15311 | 14,3 | 98,49 | 126,36 | 1 354 622,81 | 1 934 760,47 | 580 137,65 | |
| 4. Sergeevskaya s / c | 13677 | 13,0 | 15096 | 14,1 | 102,21 | 120,80 | 1 397 963,54 | 1 823 604,22 | 425 640,67 | |
| 5. Uy tín s/c | 8490 | 8,1 | 10314 | 9,6 | 156,915 | 153,25 | 1 332 207,89 | 1 580 708,47 | 248 500,58 | |
| Tổng cộng | 105152 | 100,00 | 107268 | 100,0 | - | - | 14 089 677,67 | 15 24126,83 | 1 151 49,16 | |
Xác định mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến sự thay đổi giá thành của sản phẩm xúc xích:
1. С0 = VP0xДi0xСi 0;
2. С1tốc độ = VP1xДi0xСi 0;
3. Tốc độ С2 = VP1xДi1xСi 0;
4. С1 = VP1xДi1xСi1.
Ảnh hưởng của các nhân tố đến sự thay đổi của giá thành sản xuất:
1. khối lượng sản phẩm bán ra thị trường ∆С∆VP = С1cor - С0
2. Cơ cấu sản phẩm bán ra thị trường ∆С∆Дi = С2corr - С1corr
3. chi phí sản xuất đơn vị ∆С∆Сi = С1 - С2cor
Bảng 2.5 - Tính giá thành đầy đủ đã điều chỉnh: với khối lượng thực tế của sản phẩm đưa ra thị trường, cơ cấu cơ bản của sản phẩm đưa ra thị trường và giá thành cơ bản của một đơn vị sản phẩm:
| các loại sản phẩm | Sản lượng sản phẩm bán ra thị trường, thực tế với cơ cấu cơ bản, kg. (từ bảng 2.4 tổng gr. 4 x gr. 3/100) |
(cột 6 bảng 2.3) |
|
| 1 | 2 | 3 | 4 = 2x3 |
| 1. Madeira s/c | 39581 | 134,41 | 5320360,43 |
| 2. Braunschweig s/c | 31000 | 157,42 | 4880184,15 |
| 3. Salami Moscow s/c | 14052 | 98,49 | 1384090,48 |
| 4. Sergeevskaya s / c | 13944 | 102,21 | 1425343,93 |
| 5. Uy tín s/c | 8688 | 156,91 | 1363388,61 |
| Tổng cộng | - | - | 14373367,61 |
Bảng 2.6 - Cách tính giá thành đầy đủ đã điều chỉnh: với khối lượng hàng hóa đưa ra thị trường thực tế, cơ cấu hàng hóa đưa ra thị trường thực tế và giá thành cơ bản của một đơn vị sản phẩm:
| các loại sản phẩm |
Sản lượng sản phẩm bán ra thị trường, thực tế với cơ cấu, đơn vị tính (cột 4 bảng 2.4) |
Chi phí đơn vị cơ bản của sản xuất, chà. (cột 6 bảng 2.3) |
Điều chỉnh giá thành, chà. |
| 1 | 2 | 3 | 4 = 2x3 |
| 1. Madeira s/c | 37647 | 134,414 | 5060283,85 |
| 2. Braunschweig s/c | 28900 | 157,423 | 4549524,7 |
| 3. Salami Moscow s/c | 15311 | 98,497 | 1508087,56 |
| 4. Sergeevskaya s / c | 15096 | 102,213 | 1543007,44 |
| 5. Uy tín s/c | 10314 | 156,915 | 1618421,31 |
| Tổng cộng | - | - | 14279324,88 |
Bảng 2.7 - Sơ đồ thực hiện tính toán phân tích tìm ảnh hưởng của các nhân tố chính đến tổng giá thành sản phẩm đồ hộp:
| chỉ số | Số tiền, chà xát. | Trình điều khiển chi phí | ||
| đầu ra | cấu trúc đầu ra | đơn giá | ||
| Chi phí kỳ gốc | 14 089 677,67 | VP0 | di0 | Сi0 |
| Chi phí điều chỉnh: với khối lượng thực tế của sản phẩm có thể bán được trên thị trường, cấu trúc cơ bản và chi phí cơ bản của một đơn vị sản xuất | 14373367,61 | VP1 | di0 | Сi0 |
Tiếp theo bảng 2.7
| Giá thành điều chỉnh: theo sản lượng thực tế, cơ cấu sản phẩm thực tế đưa ra thị trường và giá thành đơn vị sản xuất cơ bản | 14279324,88 | VP1 | di1 | Сi0 |
| chi phí thực | 15 241 026,83 | VP1 | di1 | Сi1 |
Từ số liệu bảng 2.7, ta cho biết mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến sự thay đổi giá thành của sản phẩm xúc xích:
Khối lượng sản phẩm xúc xích:
14373367,61 - 14089677,67= 14232470,83 (chà.)
Do đó, do sản lượng sản phẩm xúc xích năm 2007 tăng nên giá thành tăng 14232470,83 (rúp) Sự tăng trưởng này là đương nhiên vì khối lượng sản xuất từ năm 2006 đến 2007 đối với 5 loại xúc xích hun khói thô đã tăng 2,01 % hay 2116 kg (Xem bảng 2.3).
Cơ cấu sản phẩm thương mại:
14279324,88 - 14373367,61 = - 1294543,51 (chà.)
Sự thay đổi cơ cấu sản lượng mặt hàng xúc xích trong năm 2007 đã tác động làm giảm giá thành. Bảng 2.3 cho thấy sản lượng của Madeira s / c giảm nhẹ, chiếm 25,46% trong tổng sản lượng các sản phẩm hun khói thô năm 2006 và 22,8% năm 2007, sản lượng xúc xích Braunschweig cũng giảm. Trước hết, việc giảm khối lượng sản xuất có liên quan đến việc bắt đầu sản xuất các loại sản phẩm hun khói thô mới vào năm 2007. Từ đó, do sản lượng của một số loại xúc xích giảm, tổng chi phí như một phần của giá thành đã giảm.
Chi phí sản xuất đơn vị:
15.241.026,83 14279324,88 = 961701,95 (rúp)
Do chi phí của một đơn vị sản xuất tăng lên, tổ hợp thịt đã tăng chi phí sản xuất các sản phẩm hun khói thô lên gần một triệu rúp. Có thể thấy điều này đã ảnh hưởng xấu đến khả năng gia tăng kết quả tài chính cuối cùng của doanh nghiệp.
Tổng điểm các yếu tố là:
14232470,83 + (-129454351,23) + 961701,95 = 12947544,34 (RUB)
Kết quả này cho thấy rằng nhìn chung trong năm 2007, tổ hợp thịt đã tăng giá thành sản phẩm hun khói sống thêm một triệu rúp so với năm 2006, tương đương 8,2%. Điều này là do thực tế là các nguyên liệu thô đắt tiền hơn được tham gia vào quá trình sản xuất thâm dụng nguyên liệu, làm tăng mạnh chi phí sản xuất đơn vị.
2.3 Phân tích chi phí-lợi nhuận
Phân tích lợi ích chi phí là một công cụ phân tích thường được sử dụng trong nghiên cứu doanh nghiệp để giúp những người ra quyết định đánh giá và so sánh chi phí và hiệu quả của các cách thay thế để đạt được mục tiêu. Phân tích hiệu quả chi phí tại CJSC MPK Saransky kết hợp hai quy trình được phân định rõ ràng:
a) phân tích hiệu quả sử dụng chi phí nguyên vật liệu.
b) Phân tích hiệu quả sử dụng TSCĐ sản xuất.
Điều quan trọng nhất là hiệu quả của việc sử dụng chi phí vật chất, và chúng tôi sẽ xem xét nó trước hết. Lý do tăng chi phí có thể là do việc sử dụng vật liệu không hiệu quả, giá cả của chúng tăng. Việc sử dụng vật liệu không hiệu quả có thể được biểu thị bằng sự gia tăng tiêu thụ vật liệu, gây ra tiêu thụ vật liệu bổ sung.
Bảng 2.8 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng nguồn nguyên vật liệu:
| Tên bài viết | 2006 | 2007 | Thay đổi | |
| 1. Chi phí vật chất, nghìn rúp. | 1 | 49621 | 53993 | 4372 |
| 1a | 46006 | 48968 | 2962 | |
| 2. Sản lượng, nghìn rúp | 2 | 152559 | 165120,00 | 12561,00 |
| 3. Tiêu hao nguyên liệu sản phẩm, chà | 3=1:2 | 0,3252578 | 0,32699249 | 0,00173 |
| a) bao gồm nguyên liệu và vật liệu, chà | 4=1a:2 | 0,301562 | 0,29656008 | -0,0050 |
Tăng tiêu thụ nguyên liệu thêm 1,73 rúp. gây ra mức tiêu thụ vật liệu bổ sung là 7584,10 nghìn rúp. = (0,0017 * 4372). Do đó, trong khi vẫn duy trì mức tiêu thụ vật liệu trước đó, chi phí sản xuất sẽ thấp hơn ở mức này. Sự thay đổi về chi phí còn chịu ảnh hưởng của khối lượng sản xuất và mức độ chi phí của một loại nào đó.
Ảnh hưởng của khối lượng sản xuất đến giá thành sản xuất:
Szm \u003d ZM1 - ZM0 *Trong (1.5)
trong đó Szm - chi phí sản xuất tùy thuộc vào khối lượng sản xuất;
ZM1 - chi phí nguyên vật liệu năm 2007;
Trong - chỉ số khối lượng sản xuất (ЗМ1-ЗМ0);
Szm \u003d 53993 - 49621 * 1,08 \u003d 4721,76;
Ảnh hưởng của chi phí nguyên vật liệu đến giá thành sản xuất:
Cn \u003d ZM0 * Trong ZM0 (1.6)
trong đó, Cn - chi phí sản xuất tùy theo mức độ chi phí nguyên vật liệu;
ZM0 - chi phí nguyên vật liệu năm 2006;
Cn \u003d 49621 * 1,08 - 49621 \u003d 3969,68;
Việc tăng chi phí nguyên vật liệu lên 4372 nghìn rúp đã làm tăng chi phí sản xuất lên 3969,68 nghìn rúp và việc tăng sản lượng không ảnh hưởng đến việc giảm chi phí.
Tiếp theo, chúng ta sẽ phân tích hiệu quả sử dụng TSCĐ sản xuất. Nó tìm biểu hiện trạng thái của TSCĐ trong nguyên giá thông qua tỷ lệ khấu hao. Sự gia tăng chi phí bị ảnh hưởng bởi cường độ khấu hao, tức là khấu trừ khấu hao kết hợp với năng suất vốn.
Bảng 2.9 - Phân tích hiệu quả sử dụng TSCĐ SX:
| chỉ số | 2006 | 2007 | Thay đổi | |
| 1. Nguyên giá tài sản cố định, nghìn rúp. | 1 | 112410 | 175915 | 63505 |
| 2. Sản lượng, nghìn rúp. | 2 | 152559 | 165120 | 12561,00 |
| 3. Năng suất vốn, chà. | 3=2:1 | 1,36 | 0,94 | -0,42 |
|
4. Chi phí khấu hao, |
4 | 3640 | 4504 | 864 |
Ảnh hưởng của khấu hao đến chi phí sản xuất:
SA= A1 - A0 * Trong (1.7)
trong đó, SA - chi phí sản xuất tùy thuộc vào khối lượng khấu hao;
A1 - chi phí khấu hao năm 2007;
A0 - chi phí khấu hao năm 2006;
In là chỉ số khối lượng sản xuất;
SA \u003d 4504 - 3640 * 1,81 \u003d 1563,84 nghìn rúp.
Chi phí khấu hao tài sản sản xuất cố định vẫn ở mức cũ là 1563,84 nghìn rúp. và không ảnh hưởng đến sự thay đổi của chi phí, tuy nhiên năng suất vốn giảm làm giảm khả năng sinh lời của TSCĐ sản xuất.
Trong chương này sẽ phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến việc giảm chi phí sản xuất. CJSC MPK Saransky là nhà máy chế biến thịt lớn nhất tại Cộng hòa Mordovia. Một phân tích về cơ cấu chi phí của cửa hàng xúc xích cho thấy phần lớn nhất trong giá thành sản phẩm đóng hộp là chi phí nguyên vật liệu chiếm 74%. Phân tích nhân tố đã làm nổi bật những nhân tố chính ảnh hưởng đến sự thay đổi của chi phí sản xuất trong năm 2007. Yếu tố chính làm tăng chi phí sản xuất là chi phí đơn vị sản xuất. Yếu tố này đã làm tăng chi phí sản xuất lên 14.373.367,61 rúp.
3 Kiến nghị giảm chi phí sản xuất
3.1 Các khoản dự phòng giảm giá thành sản xuất, kinh doanh sản phẩm
Để giảm chi phí sản xuất và bán sản phẩm tại doanh nghiệp của CJSC MPK Saransky, nên thực hiện các biện pháp tổ chức và kỹ thuật sau:
1. Cải tiến tổ chức sản xuất và lao động. Quá trình này, trong hầu hết các trường hợp, giúp tăng năng suất lao động, kích thích sử dụng tốt hơn các nguồn lao động có sẵn tại doanh nghiệp. Do đó giảm chi phí sản xuất. Ở giai đoạn này, doanh nghiệp nên cải thiện thái độ làm việc của nhân viên bằng mọi cách có thể bằng cách tạo ra một môi trường tâm lý xã hội chính thức. Đề xuất giới thiệu vị trí của một nhà tâm lý học, người sẽ theo dõi sức khỏe tinh thần của người lao động... Vì phần lớn thời gian mất việc làm có liên quan đến các bệnh khác nhau, trong đó đáng kể nhất là bệnh cúm, nên cần phải tạo ra cơ sở y tế của riêng mình trung tâm sẽ theo dõi sức khỏe của công nhân.
2. Giảm chi phí bảo trì và quản lý sản xuất cũng làm giảm chi phí sản xuất. Quy mô của những chi phí này trên một đơn vị sản lượng không chỉ phụ thuộc vào khối lượng sản phẩm đầu ra mà còn phụ thuộc vào số lượng tuyệt đối của chúng. Điều này có thể đạt được theo hai cách:
- Hoàn thiện cơ cấu bộ máy quản lý. Để thực hiện dự án này, bạn có thể thành lập phòng kế hoạch và kinh tế, một trong những lĩnh vực hoạt động chính sẽ là lập kế hoạch và dự báo các hoạt động của doanh nghiệp. Hiện nay, công tác dự báo, xây dựng các dự án mục tiêu nhằm cải thiện công việc của doanh nghiệp chưa được quan tâm đúng mức. Vì vậy, trên cơ sở của phòng kinh tế, đề xuất tổ chức phòng kinh tế kế hoạch và tập trung công việc của phòng vào việc lập kế hoạch và dự báo các hoạt động của doanh nghiệp.
Nâng cao công tác cán bộ quản lý. Hiện tại, tất cả các bộ phận liên quan đến xử lý thông tin kinh tế và ra quyết định quản lý đều không sử dụng đầy đủ phần mềm máy tính mà thay thế chúng bằng các máy tính thô sơ. Vì vậy, cần phải nâng cao kỹ năng của cán bộ quản lý và thu hút các chuyên gia trong lĩnh vực công nghệ máy tính để làm việc lâu dài. Điều này sẽ tối đa hóa hiệu quả quản lý và cuối cùng là giảm chi phí duy trì nhân sự quản lý, và điều này sẽ dẫn đến việc giảm toàn bộ chi phí sản xuất.
3. Tổ chức dịch vụ marketing trọn gói tại doanh nghiệp. Marketing là một bộ phận cấu thành của nền kinh tế thị trường và trong điều kiện thị trường biến động không ngừng đã trở thành một yếu tố sống còn trong quản lý của một chủ thể kinh doanh đó là sản xuất. Ở giai đoạn tồn tại của doanh nghiệp CJSC MPK Saransky, một bộ phận bán hàng không thể giải quyết toàn bộ các vấn đề liên quan đến định vị, quảng bá hàng hóa của chính họ trên thị trường địa phương. Những nhiệm vụ này và các nhiệm vụ khác được giải quyết bởi bộ phận tiếp thị. Do đó, doanh nghiệp nên thực hiện các biện pháp sau đây, điều này sẽ cho phép doanh nghiệp củng cố hơn nữa thị trường địa phương và tăng khối lượng sản xuất, điều này cuối cùng sẽ dẫn đến giảm giá thành sản phẩm:
Quảng cáo. Vì các sản phẩm của công ty có chất lượng khá cao và việc quảng cáo của họ trên tất cả các phương tiện truyền thông, bao gồm cả Internet, sẽ tạo ra hoặc củng cố hình ảnh về các sản phẩm của CJSC MPK Saransky như một sản phẩm chất lượng cao.
mạng lưới bán hàng . Việc mở rộng mạng lưới các cửa hàng có thương hiệu sẽ tăng thị phần của công ty tại thị trường địa phương và do đó tăng khối lượng bán hàng.
Tìm kiếm nhà cung cấp mới. Nguyên liệu, vật liệu được tính vào giá thành theo giá mua có tính đến chi phí vận chuyển nên việc lựa chọn đúng nhà cung cấp nguyên vật liệu có ảnh hưởng đến giá thành sản xuất. Một phương pháp tìm kiếm đối tác mới về chất lượng có thể được cung cấp bởi Internet như một hệ thống liên lạc tiên tiến trên toàn thế giới. Bất kỳ doanh nghiệp ít nhiều nghiêm túc nào cũng đặt thông tin về bản thân và sản phẩm của mình trên một trang web được tạo riêng cho mục đích này và có thể liên lạc với nhà sản xuất này trong vòng vài giây.
3.2 Kiến nghị thay đổi cơ cấu chi phí sản xuất
Phân tích kinh tế, được thực hiện trên ví dụ về CJSC MPK Saransky, cho thấy sự gia tăng chi phí sản xuất. Để giảm chi phí, một số biện pháp có thể được đề xuất nhằm thay đổi các yếu tố chính của nó: chi phí vật liệu, tiền lương, khấu hao. Hãy xem xét từng người trong số họ một cách riêng biệt:
a) Giảm chi phí vật chất sản xuất do nâng cao trình độ kỹ thuật sản xuất. Điều này bao gồm việc giới thiệu công nghệ mới, tiên tiến, cơ giới hóa và tự động hóa các quy trình sản xuất; nâng cao hiệu quả sử dụng, ứng dụng các loại nguyên, vật liệu mới, giảm giá thành nguyên vật liệu mua vào; Cụ thể, CJSC MPK Saransky có thể thực hiện các hoạt động sau:
Phát triển và áp dụng bao bì sáng tạo cho xúc xích hun khói thô;
Ít nhất một phần cơ giới hóa quá trình lọc và cắt thịt;
Áp dụng phương pháp rã đông thịt mới bằng phương pháp “hơi nóng”;
b) Cải tiến tổ chức sản xuất và lao động. Giảm chi phí có thể xảy ra do những thay đổi trong tổ chức sản xuất, với sự phát triển của chuyên môn hóa sản xuất, cải thiện quản lý sản xuất và giảm chi phí cho nó, cải thiện việc sử dụng tài sản cố định, cải thiện hậu cần, giảm chi phí vận chuyển và các yếu tố khác làm tăng trình độ tổ chức sản xuất.
Một biện pháp dự trữ quan trọng để giảm chi phí sản xuất là mở rộng chuyên môn hóa và hợp tác hóa. Tại các doanh nghiệp chuyên môn hóa, sản xuất hàng loạt, chi phí sản xuất thấp hơn nhiều so với các doanh nghiệp sản xuất cùng loại sản phẩm với số lượng ít.
Việc giảm chi phí hiện tại xảy ra do cải thiện việc duy trì sản xuất chính, ví dụ, phát triển sản xuất hàng loạt, hợp lý hóa công việc công nghệ phụ trợ, cải thiện nền kinh tế công cụ và cải thiện tổ chức kiểm soát chất lượng công việc và sản phẩm. Việc giảm đáng kể chi phí lao động sống có thể xảy ra với việc giảm thời gian lao động bị mất, giảm số lượng công nhân không hoàn thành tiêu chuẩn sản xuất. Tiết kiệm bổ sung phát sinh từ việc cải thiện cơ cấu quản lý của toàn bộ doanh nghiệp. Nó được thể hiện ở việc giảm chi phí quản lý và tiết kiệm tiền lương và các khoản tích lũy liên quan đến việc giải phóng nhân sự quản lý.
Với việc cải thiện việc sử dụng tài sản cố định, việc giảm chi phí xảy ra do tăng độ tin cậy và độ bền của thiết bị, cải thiện hệ thống bảo trì phòng ngừa tập trung và giới thiệu các phương pháp sửa chữa, bảo trì và vận hành công nghiệp của chính
quỹ. Việc nâng cao công tác cung ứng vật tư kỹ thuật và sử dụng các nguồn vật tư thể hiện ở việc giảm định mức tiêu hao nguyên vật liệu, giảm giá thành do giảm chi phí thu mua, bảo quản. Chi phí vận chuyển giảm do chi phí vận chuyển nguyên liệu và vật liệu thấp hơn, chi phí vận chuyển thành phẩm.
Một số khoản dự trữ để giảm chi phí được đặt ra trong việc loại bỏ hoặc giảm chi phí không cần thiết trong tổ chức bình thường của quy trình sản xuất (tiêu thụ quá mức nguyên liệu, vật liệu, nhiên liệu, năng lượng, các khoản thanh toán bổ sung cho người lao động do sai lệch so với điều kiện làm việc bình thường và làm thêm giờ, các khoản thanh toán cho các yêu cầu lũy thoái, v.v.). P.). Điều này cũng bao gồm những tổn thất sản xuất phổ biến nhất, chẳng hạn như tổn thất do hôn nhân. Việc xác định các chi phí không cần thiết này đòi hỏi các phương pháp đặc biệt và sự chú ý của nhóm doanh nghiệp. Việc loại bỏ những tổn thất này là một dự trữ đáng kể để giảm chi phí sản xuất.
c) Mức giảm tương đối của chi phí khấu hao. Đây là sự thay đổi về khối lượng và cơ cấu sản phẩm, có thể dẫn đến giảm tương đối chi phí cố định, thay đổi chủng loại và chủng loại sản phẩm, đồng thời nâng cao chất lượng của sản phẩm. Chi phí bán cố định không phụ thuộc trực tiếp vào số lượng đầu ra. Với sự gia tăng khối lượng sản xuất, số lượng của chúng trên một đơn vị sản xuất giảm, dẫn đến giảm chi phí. Đối với CJSC MPK Saransky, có thể đề xuất những điều sau:
Hiện đại hóa các thiết bị lạc hậu hiện có;
Tăng khối lượng sản xuất;
Ngoài ra, một số yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến cơ cấu chi phí sản xuất của CJSC MPK Saransky, chẳng hạn như chi phí phức hợp, chi phí chuẩn bị và phát triển sản xuất các loại sản phẩm mới, tổn thất do kết hôn; chi phí sản xuất khác; chi phí ngoài sản xuất. Họ có thể cung cấp như sau:
a) Hoàn thiện bộ máy hành chính, ví dụ chuyển phòng hành chính kinh tế và tổ hỗ trợ vật tư kỹ thuật thành một phòng hành chính kỹ thuật duy nhất vừa đảm bảo quản lý sản xuất vừa hỗ trợ kinh tế kỹ thuật.
b) thắt chặt kiểm soát việc sản xuất sản phẩm, giảm tỷ lệ lỗi - thành lập phòng thí nghiệm sản xuất.
c) để giới thiệu và làm chủ các phân xưởng và sản phẩm mới, chẳng hạn, việc tạo ra việc sản xuất nhiều loại bán thành phẩm khác (cốt lết, bánh bao, cuộn bắp cải, v.v.) cũng không tệ lắm.
Phần kết luận
Giá vốn là một trong những chỉ tiêu quan trọng phản ánh hoạt động kinh tế của doanh nghiệp. Nó là một trong những yếu tố chính hình thành lợi nhuận, có nghĩa là sự ổn định tài chính của doanh nghiệp và mức độ cạnh tranh của nó phụ thuộc vào nó. Lập kế hoạch, kiểm soát, quản lý, đồng thời tính giá thành sản phẩm sản xuất là một trong những lĩnh vực quản lý năng lực của bất kỳ doanh nghiệp nào. Một nhà kinh tế, nhà tài chính, kế toán có trình độ nên đặc biệt chú ý đến tầm quan trọng của việc phân tích và quản lý chi phí sản xuất thông qua nghiên cứu toàn diện về nó. Việc phân tích chi phí theo phương pháp truyền thống giúp xác định dự trữ và các cách để giảm nó.
CJSC MPK Saransky là một doanh nghiệp chế biến thịt lớn tại Cộng hòa Mordovia. Phân tích cơ cấu chi phí của cửa hàng xúc xích cho thấy, phần lớn giá thành sản phẩm xúc xích do chi phí nguyên vật liệu chiếm 74%, chi phí biến đổi 72,4% và chi phí cố định 27%. Phân tích nhân tố đã làm nổi bật những nhân tố chính ảnh hưởng đến sự thay đổi của chi phí sản xuất trong năm 2007. Yếu tố chính làm tăng chi phí sản xuất là chi phí đơn vị sản xuất. Yếu tố này đã làm tăng chi phí sản xuất lên 14.373.367,61 rúp. Điều này bất chấp thực tế là khối lượng đầu ra trong năm 2007 đã tăng 2116 kg đối với các sản phẩm được phân tích so với năm 2006.
Dựa trên tất cả những điều này, khu phức hợp cần tạo ra một mạng lưới rộng khắp các nhà giao dịch hoặc đại diện ở các khu vực và lãnh thổ khác của Nga, tạo ra những khách hàng lớn cho các sản phẩm, điều này sẽ cho phép quá trình sản xuất và tiếp thị các sản phẩm xúc xích diễn ra liên tục.
Sau khi nghiên cứu trong bài báo này các vấn đề về phân tích chi phí sản xuất bằng ví dụ về CJSC MPK Saransky, chúng ta có thể rút ra các kết luận sau:
· Kết quả của việc phân tích chi phí là xác định các khoản dự trữ để cải thiện hơn nữa hiệu suất. Các khoản dự trữ cần được tóm tắt, liên kết lẫn nhau, tổng số tiền của chúng và xác định các hướng thực hiện chính.
· Nhiệm vụ của phân tích chi phí sản xuất là: đánh giá tính hợp lý và tính căng thẳng của kế hoạch chi phí sản xuất, chi phí sản xuất và lưu thông trên cơ sở phân tích tình hình luân chuyển của chi phí; thiết lập động lực và mức độ thực hiện kế hoạch với chi phí; xác định các yếu tố ảnh hưởng đến động lực của các chỉ tiêu chi phí và việc thực hiện kế hoạch cho chúng, mức độ và nguyên nhân dẫn đến sai lệch của chi phí thực tế so với kế hoạch; phân tích giá thành của một số loại sản phẩm; xác định các khoản dự trữ để tiếp tục giảm chi phí sản xuất.
· Phân tích chi phí sản xuất nhằm xác định các cơ hội nâng cao hiệu quả sử dụng các nguồn lực vật chất, lao động và tài chính trong quá trình sản xuất, cung ứng và tiếp thị sản phẩm.
· Việc nghiên cứu chi phí sản xuất cho phép đánh giá đúng hơn về mức độ lợi nhuận và khả năng sinh lời mà doanh nghiệp đạt được.
Thư mục
1. Quy định về cấu thành chi phí sản xuất và bán sản phẩm (công trình, dịch vụ) tính vào giá thành sản phẩm (công trình, dịch vụ) và quy trình hình thành kết quả tài chính được tính đến khi tính thuế lợi nhuận. Nghị định của Chính phủ Liên bang Nga số 552 ngày 05 tháng 8 năm 1992; như đã được sửa đổi bởi các Nghị định của Chính phủ Liên bang Nga số 627, số 661, số 1133, số 1211, số 1387, số 273.- [Tài nguyên điện tử - Đĩa CD bảo hành].
2. Quy định về hạch toán Chi phí tổ chức PBU 10/99. Lệnh của Bộ Tài chính Liên bang Nga số 33n ngày 06/05/2000.- [Tài nguyên điện tử - CD-rom Garant].
3. Phân tích hoạt động kinh tế của doanh nghiệp ngành thực phẩm / M. V. Kalashnikova, S. V. Donskova, I.I. Chaikina và những người khác - M.: Công nghiệp nhẹ và thực phẩm, 2001. - 264 tr.
4. Phân tích hoạt động kinh tế: Sách giáo khoa / I.A. Belobrozhetsky, V.A. Beloborodova, M.F. Dyachkov và những người khác; biên tập. V.A. Beloborodova. - Tái bản lần 2, đã sửa đổi. và bổ sung - M.: Tài chính và thống kê, 2003. - 352 với Stoyanova, E.S. Quản lý tài chính: Sách giáo khoa / Ed. E.S. Stoyanova. –M.: Quan điểm, 1999.- 205p.
5. Phân tích hoạt động kinh tế trong công nghiệp: Sách giáo khoa / Bogdanovskaya, N.A., Migun, O.M. và vân vân.; dưới quyền tổng biên tập của Semenov V.I. - Minsk: Trường trung học, 2006. - 480 tr.
6. Abryutina, M.S. Kinh tế doanh nghiệp: Giáo trình - M.: NXB Đại học, 2006. - 480s.
7. Agapova, T.A. Kinh tế vĩ mô: Sách giáo khoa / T.A. Agapova; biên tập. A.V. Sidorovich - Tái bản lần thứ 2. - M.: Đại học quốc gia Moscow. M.V. Lomonosov, Kinh doanh và Dịch vụ, 2000. - 416 tr.
8. Adamov, V.E., Kinh tế và thống kê của các hãng / V.E. Adamov, SD Ilyenkov. - M.: Tài chính thống kê, 2001. - 184 tr.
9. Phân tích và chẩn đoán hoạt động kinh tế tài chính của doanh nghiệp: Proc. trợ cấp cho các trường đại học / P.P. Taburchak, A.E. Vikulenko A.E., L.A. Ovchinikova và những người khác; biên tập. P.P. Taburchaka.-Rostov n/D: Phoenix, 2002. - 352 tr.
10. Phân tích hoạt động kinh tế trong công nghiệp: Sách giáo khoa / L.A. Bogdanovskaya, G.G. Vinogorov, O.F. Migun và những người khác; Dưới tổng số biên tập TRONG VA. Strazhev. - Minsk: Cao. trường, 2004. - 363 tr.
11. Bakanov, M.I. Lý thuyết phân tích kinh tế: Sách giáo khoa / M.I. Bakanov, AD Sheremet; - Tái bản lần thứ 4, bổ sung. và làm lại. - M.: Tài chính và thống kê, 2005. -416 tr.: bệnh.
12. Bogatko A.N. Nguyên tắc cơ bản của phân tích kinh tế của một thực thể kinh doanh / A.N. Giàu có. - M.: Tài chính và thống kê, 2001.-208 tr.: bệnh.
13. Bulatov, A.S. Kinh tế: Sách giáo khoa / Ed. BẰNG. Bulatov.-2nd ed., sửa đổi. và bổ sung - M.: NXB BEK, 2000. - 816 tr.
14. Ngân sách thu chi của CJSC MPK Saransky năm 2005, 2006, 2007.
15. Bychkova, S.M. Kiểm toán chi phí sản xuất / S.M. Bychkova, N.V. Lebedev. // Kinh tế của các doanh nghiệp nông nghiệp và chế biến của tổ hợp công nông nghiệp.- 2000.-№4.-p.12-14.
16. Glinsky, Yu. Phương pháp kế toán quản trị mới / Yu. Glinsky. // Báo tài chính.- 2000.- 52.- tr. 5-9.
17. Báo cáo thường niên năm 2005, 2006, 2007 của CJSC MPK Saransky.
18. Gruzinov, V.P. Kinh tế doanh nghiệp: Sách giáo khoa cho trường trung học / Ed. V.P. Gruzinova. - M.: Ngân hàng và thị trường chứng khoán, Unity, 2001. - 535p.
19. Drury, K. Giới thiệu về kế toán quản lý và sản xuất: Proc. phụ cấp cho các trường đại học / K. Drury; Mỗi. từ tiếng Anh. biên tập. N.D. Eriashvili; Lời tựa P.S. cụt tay. - Tái bản lần 3, sửa đổi. và bổ sung - M.: Kiểm toán, UNITI, 2004. - 783p.
20. Erosova, I.V. Tài sản và tài chính của doanh nghiệp. Quy định pháp lý: Sổ tay giáo dục và thực hành / I.V. Eroshova. - M.: Luật sư, 2005. -397p.
21. Zaitsev, N.L. Kinh tế của một doanh nghiệp công nghiệp: Sách giáo khoa / N.L. Zaitsev. - Tái bản lần 3, sửa đổi. và bổ sung – M.: Infra-M, 2002.- 358s.
22. Karlin, T.R. Phân tích báo cáo tài chính (dựa trên GAAP): Sách giáo khoa / T.R. Karlin, A.R. macmin. – M.: Infra-M, 2000. – 448 tr.
23. Karpova, TP. Nguyên tắc cơ bản của kế toán quản trị: Giáo trình / T.P. Karpov. – M.: INFRA-M, 2003. – 392p.
24. Kerimov, V.E. Kế toán tại doanh nghiệp sản xuất: Sách giáo khoa / V.E. Kerimov. - M.: Nhà xuất bản "Dashkov và Co", 2001. - 348s.
25. Kovalev, V.V. Phân tích tài chính: Quản lý tiền. Lựa chọn đầu tư. Báo cáo phân tích. Proc. trợ cấp / V.V. Kovalev. –M.: Tài chính thống kê, 2004.- 233 tr.
26. Kovaleva A.M. Tài chính. Sách giáo khoa / A.M. Kovalev. - M.: Tài chính thống kê, 2003. 244p.
27. Kozlova E.P. Kế toán trong các tổ chức / E.P. Kozlova, T.N. Babichenko, E.N. Galanina. - M: Tài chính và thống kê, 2004. - 720s.
28. Kondrakov, N.P. Kế toán: Sách giáo khoa / N.P. Kondrakov. - Tái bản lần 3, sửa đổi. và bổ sung M.: INFRA-M, 2001. - 635 tr.
29. Krylov E.I. Phân tích hiệu quả hoạt động đầu tư và đổi mới của doanh nghiệp: Sách giáo khoa / E.I. Krylov, I.V. Zhuravkova. - M.: Tài chính và thống kê, 2001.-384s.: bệnh.
30. Kuznetsova, N.V. Hoạt động tài chính và kinh tế: quản lý và phân tích: Sách giáo khoa / N.V. Kuznetsova. - M.: Nhà xuất bản Infra-M, 2000. - 476 tr.
31. Lozhkov, I.N. Một số vấn đề về tổ chức kế toán chi phí sản xuất trong điều kiện hiện đại / I.N. Lozhkov. // Kế toán trưởng - 2004. - Số 12. - tr.18-20.
32. Lyubushin, N.P. Phân tích hoạt động kinh tế tài chính của doanh nghiệp: Proc. sổ tay cho các trường đại học / Ed. N.P. Lyubushina, V.B. Leshcheva V.B., V.G. Dyakova. - M.: UNITI-DANA, 2000. - 471 tr.
33. Tiếp thị, quản lý, kế toán [Tài nguyên điện tử] // Nhóm xuất bản "Kinh doanh và Dịch vụ" - Chế độ truy cập: http://www.dis.ru. -
34. Báo cáo tình hình sản xuất xúc xích hun khói thô năm 2005, 2006, 2007.
35. Báo cáo của bộ phận kinh tế của ZAO Talina
36. Rametov, A.Kh. Nội địa hóa chi phí theo loại sản phẩm sản xuất / A.Kh. Rametov. // Khoa học nông nghiệp - 2001. - Số 1. - tr 4-5.
37. Rafikova, N., Tác động của giá cả đến chi phí sản xuất / N. Rafikova. // Nhà kinh tế. -2007.-№8.- tr. 90-94.
38. Savitskaya, G.V. Phân tích hoạt động kinh tế của doanh nghiệp: SGK / G.V. Savitskaya. -Tái bản lần 2, sửa đổi, bổ sung. - M.: Minsk: IP "Ekoperspektiva", 2002. - 498 p.: bị bệnh.
39. Senchagov, V.K. Tài chính, lưu thông tiền tệ và tín dụng / Ed. VC. Senchagova, A.I. Arkhipova.- M.: Prospekt, 2003. - 496 tr.
40. Sergeev, I.V. Kinh tế doanh nghiệp: Giáo trình / I.V. Sergeev. - tái bản lần 2. sửa đổi và bổ sung - M.: Tài chính thống kê, 2000. - 304 tr.
41. Sidorovich, A.V. Giáo trình lý thuyết kinh tế / A.V. Sidorovich. -M.: "DIS", 2004. - 89s.
42. Từ điển của một người uyên bác / Ed. V.P. Morozova.- St. Petersburg: Folio-press, 2001.-220p.
43. Smekalov, P.V. Hội thảo Phân tích kinh tế hoạt động của doanh nghiệp nông nghiệp / P.V. Smekalov, M.N. Đứa bé. - St. Petersburg, 2000.-106s.
44. Việc hình thành và hạch toán các khoản chi phí được tính vào giá thành. - M.: "Nhà xuất bản trước", 2000 - 224 tr.
45. Urich S.I. Hoạt động tài chính của doanh nghiệp. Hướng dẫn phương pháp / S.I. Urich. - Sankt-Peterburg, 2001. những năm 98.
46. Từ điển kinh tế tài chính [Nguồn điện tử] // Tuyển tập từ điển. – Chế độ truy cập: http://www.dictionaries.rin.ru. -
47. Friedman, P. Kiểm soát chi phí và kết quả tài chính trong phân tích chất lượng sản phẩm / P. Friedman. -M.: Kiểm toán, UNITI, 2004.-286s.:ill.
48. Khlystova, O.V. Phân tích kinh tế: Bài giảng / O.V. Khlystov. - Vladivostok: Nhà xuất bản Dalnevost. Đại học, 2001. - 112p.
49. Shvandr, V.A. Kinh tế doanh nghiệp. Bài kiểm tra, nhiệm vụ, tình huống: Sách giáo khoa cho các trường đại học / V.A. Shvandr, V.P. Prasolova. - M.: Ngân hàng và thị trường chứng khoán, UNITI, 2005. - 95 tr.
50. Sheremet, A.D. Tài chính doanh nghiệp. Proc. trợ cấp / A.D. Sheremet, R.S. Saifulin. - M., "INFRA-M", 2008. - 343 tr.
51. Sheremet, A.D., Saifulin R.S. Phương pháp phân tích tài chính / A.D. Sheremet, R.S. Saifulin. - M.: Infra-M, 2001 - 232s.
52. Shirobokov, V.G. Sự hình thành chi phí và thu nhập trong hệ thống kế toán quản trị / V.G. Shrobokov. // Kinh tế doanh nghiệp nông nghiệp và chế biến. 2000.-№7-tr.25-27.
53. Yarkina, T.V. Nguyên tắc cơ bản của kinh tế doanh nghiệp: một khóa học ngắn hạn. Proc. trợ cấp / T.V. Yarkin. - M.: UNITI, 2001. - 365 tr.
được đặt tên theo N.P. OGAREVA
khoa kinh tế
Khoa Kinh tế và Hậu cần
KHÓA HỌC LÀM VIỆC
PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIẢM GIÁ THÀNH SẢN XUẤT
Chuyên khoa 080105-65 tài chính tín dụng
Chỉ định công việc khóa học KR-02069964-080105-65-25-08
quản lý công việc
cand. kinh tế Khoa học, nghệ thuật. giáo viên *.*. ********
Saransk 2008
GOUVPO "ĐẠI HỌC BANG MORDOVA
được đặt tên theo N.P. OGAREVA
khoa kinh tế
Khoa Kinh tế và Hậu cần
NHIỆM VỤ CÔNG TÁC KHÓA HỌC
Học sinh *** nhóm ******* ************
1 Đề tài Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến việc hạ giá thành sản phẩm (trên ví dụ về sản phẩm cụ thể)
2 Thời hạn nộp bài bào chữa ___________
3 Dữ liệu ban đầu phục vụ nghiên cứu khoa học công trình của các tác giả trong và ngoài nước, sách giáo khoa, tạp chí định kỳ, số liệu thống kê
4.1 Cơ sở lý luận về phân tích và quản lý chi phí sản xuất
4.2 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến giá thành sản xuất bằng ví dụ
ZAO MPK Saransky
4.3 Đề xuất giảm giá thành sản phẩm
Trưởng phòng công việc ____________________________________**** *****
Nhiệm vụ đã được chấp nhận để thực hiện bởi ______________________________
Giáo trình gồm 54 trang, 9 bảng, 53 tài liệu tham khảo, 3 ứng dụng.
CHI PHÍ, GIÁ THÀNH, TÍNH GIÁ THÀNH, CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHI PHÍ, PHÂN TÍCH CHI PHÍ.
Đối tượng nghiên cứu: phân tích chi phí sản xuất tại CJSC MPK Saransky
Mục đích của công việc là đánh giá khách quan về mức độ và động lực của chi phí sản xuất, xác định các cách để giảm nó, cũng như xác định dự trữ nhằm giảm chi phí sản xuất và bán sản phẩm.
Phương pháp nghiên cứu: phân tích và thống kê.
Kết quả thu được: các khía cạnh lý thuyết của phân tích chi phí sản xuất đã được nghiên cứu, phân tích giai thừa chi phí sản xuất của CJSC MPK Saransky đã được thực hiện và các đề xuất chính để giảm chi phí đã được xác định.
Mức độ thực hiện là một phần.
Phạm vi - trong các hoạt động thực tế của CJSC MPK Saransky.
Giới thiệu 5
1Cơ sở lý luận về phân tích và quản lý chi phí sản xuất 8
1.1 Khái niệm, nội dung kinh tế và các loại chi phí 8
1.2 Phân loại chi phí hình thành giá thành.
Giá thành sản phẩm 11
1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến giá thành sản xuất 18
1.4 Tầm quan trọng và mục tiêu của phân tích và quản lý chi phí 22
2 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến giá thành sản xuất
trên ví dụ về CJSC MPK Saransky 25
2.1 Phân tích biến động và cơ cấu chi phí sản xuất, kinh doanh
sản phẩm 25
2.2 Phân tích nhân tố chi phí sản xuất 31
2.3 Phân tích hiệu quả chi phí 39
3 Kiến nghị giảm chi phí sản xuất 43
3.1 Các khoản dự phòng giảm giá thành sản xuất và kinh doanh sản phẩm 43
3.2 Kiến nghị thay đổi cơ cấu chi phí sản xuất 45
Kết luận 49
Tài liệu tham khảo 51
Đăng kí
GIỚI THIỆU
Hiện tại, sản xuất đang phát triển ở Nga, kéo theo đó là thị trường và nền kinh tế của đất nước. Nếu như trước đó vào đầu những năm 1990, tình trạng khan hiếm hàng hóa, không có vấn đề cấp bách về việc bán sản phẩm thì ngày nay có thể nói rằng nó vẫn tồn tại. Với quá trình lấp đầy thị trường bằng hàng hóa và dịch vụ, sự cạnh tranh ngày càng gia tăng khiến mỗi người tham gia thị trường phải tranh giành vị trí của mình. Trong cạnh tranh, người chiến thắng là người có sản phẩm hoặc dịch vụ có chất lượng cao nhất và giá thấp nhất. Chính hai yếu tố chính này ảnh hưởng đến kết quả của cuộc đấu tranh và dự trữ để cải thiện các yếu tố này được đưa vào giá thành một cách chính xác.
Hầu hết các doanh nghiệp thương mại trước khi bắt tay vào sản xuất kinh doanh đều đặt lợi nhuận làm mục tiêu chính. Lợi nhuận của doanh nghiệp phần lớn phụ thuộc vào giá thành sản phẩm và chi phí sản xuất, giá cả sản phẩm trên thị trường là hệ quả của sự tác động qua lại của cung và cầu. Dưới tác động của quy luật định giá thị trường, trong điều kiện cạnh tranh tự do, giá sản phẩm không thể cao hơn hoặc thấp hơn theo yêu cầu của nhà sản xuất hoặc người mua - nó sẽ tự động cân bằng. Một điều nữa là chi phí hình thành chi phí sản xuất. Chúng có thể tăng hoặc giảm tùy thuộc vào lượng lao động và nguồn nguyên vật liệu tiêu thụ, trình độ công nghệ, tổ chức sản xuất và các yếu tố khác. Đương nhiên, chi phí càng cao thì lợi nhuận càng thấp và ngược lại. Đó là, có một mối quan hệ chức năng nghịch đảo giữa các chỉ số này. Do đó, nhà sản xuất có nhiều đòn bẩy để giảm chi phí mà anh ta có thể phát huy tác dụng bằng cách quản lý khéo léo.
Việc nghiên cứu chi phí sản xuất cho phép chúng ta đánh giá đúng đắn hơn về mức độ lợi nhuận và các chỉ tiêu về lợi nhuận đạt được tại doanh nghiệp. Ở dạng khái quát, chi phí sản xuất phản ánh tất cả các khía cạnh của hoạt động kinh tế của doanh nghiệp, những thành tựu và thiếu sót của họ. Có thể lưu ý rằng chi phí được sử dụng để tính thu nhập quốc dân trên toàn quốc, là một trong những yếu tố chính hình thành lợi nhuận, là một trong những phần chính của hoạt động kinh tế và theo đó, một trong những yếu tố quan trọng nhất của sự quản lý. Chi phí sản xuất gắn bó chặt chẽ với hầu hết các chỉ số hoạt động kinh tế của doanh nghiệp và chúng được phản ánh trong đó. Từ quan điểm này, chỉ số này tóm tắt chất lượng của toàn bộ công việc của doanh nghiệp.
Sự thành công của công ty phụ thuộc vào sự hình thành của chi phí vì nhiều lý do:
1) chi phí sản xuất sản phẩm là yếu tố thiết yếu để xác định giá bán hợp lý và cạnh tranh;
2) thông tin về chi phí sản xuất là cơ sở để dự báo và quản lý sản xuất và chi phí;
3) kiến thức về chi phí là cần thiết để xác định lợi nhuận của từng loại sản phẩm và sản xuất nói chung, xác định giá bán buôn cho sản phẩm và thực hiện kế toán chi phí sản xuất nội bộ.
Chi phí sản xuất phản ánh những thành tựu và thiếu sót trong bất kỳ lĩnh vực hoạt động kinh tế nào của doanh nghiệp. Tầm quan trọng của chỉ số này đặc biệt được nâng cao do khối lượng sản xuất lớn và tốc độ tăng trưởng liên tục của nó, do việc giảm một trong các yếu tố chi phí của chi phí dẫn đến tăng khả năng cạnh tranh và lợi nhuận của sản phẩm. Được biết, việc giảm chi phí 5,9% sẽ có tác dụng tương tự nếu doanh số bán hàng tăng 33%.
Giảm chi phí là một yếu tố làm tăng lợi nhuận, tăng tích lũy tiền mặt, đạt được hiệu quả kinh tế và do đó là sự thành công của một doanh nghiệp. Một phần đáng kể chi phí mở rộng và cải thiện sản xuất được thực hiện trên các phương tiện tiết kiệm thu được bằng cách giảm chi phí. Mỗi doanh nghiệp cần hết sức quan tâm đến công tác phân tích và quản lý chi phí sản xuất, hiểu rõ vai trò của chỉ tiêu này trong việc đánh giá hoạt động của mình.
Vấn đề phân tích và quản lý chi phí được nhiều doanh nghiệp, bao gồm cả các công ty chế biến thịt, gặp phải.
Cơ sở để chọn đề tài “Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hạ giá thành sản phẩm” trên ví dụ “Tổ hợp chế biến thịt Saransky” của CJSC không chỉ là quan tâm nghiên cứu các nhân tố có thể ảnh hưởng đến hạ giá thành sản xuất mà còn quan tâm đến việc bản thân doanh nghiệp. CJSC MPK Saransky sản xuất khoảng 25 loại sản phẩm, khối lượng chi phí phát sinh trong quá trình vận hành tổ hợp là rất lớn, điều này nhấn mạnh tầm quan trọng và tầm quan trọng của việc nghiên cứu chủ đề này bằng ví dụ của nó.
Mục đích của nghiên cứu là đánh giá khách quan về mức độ và động lực của chi phí sản xuất, xác định các cách để giảm nó, cũng như xác định dự trữ nhằm giảm chi phí sản xuất và bán sản phẩm.
Đối tượng của đồ án là các nhân tố ảnh hưởng đến việc hạ giá thành sản phẩm;
Đối tượng nghiên cứu của khóa học này là phân tích chi phí sản xuất tại CJSC MPK Saransky.
Các mục tiêu chính của công việc khóa học là:
1. Nghiên cứu cơ sở lý luận về phân tích giá thành sản phẩm;
2. Xác định các nhân tố ảnh hưởng đến chi phí và phân tích các nhân tố;
3. Xác định các khoản dự phòng để giảm giá thành sản phẩm;
4. Xác định các đề xuất cắt giảm chi phí chính;
1 Cơ sở lý luận về phân tích và quản lý chi phí sản xuất
1.1 Khái niệm, nội dung kinh tế và các loại chi phí
Trong quá trình hoạt động kinh tế, doanh nghiệp phát sinh các chi phí (vật tư, nhân công, tài chính). Chi phí của doanh nghiệp bao gồm tổng chi phí cho việc sản xuất sản phẩm và bán sản phẩm. Những chi phí này được biểu hiện bằng tiền gọi là giá thành và được tính vào giá thành sản phẩm. Như vậy, giá thành là một bộ phận cấu thành giá cả hàng hoá, phản ánh một bộ phận lớn chi phí sản xuất và phụ thuộc vào sự thay đổi của điều kiện sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Giá thành là một trong những chỉ số quan trọng nhất về hiệu quả của hoạt động kinh tế. Nó thể hiện các chi phí của doanh nghiệp cho sản xuất và lưu thông, làm cơ sở để so sánh giữa chi phí và thu nhập, tức là tự cung tự cấp, nếu không biết chi phí thì hầu như không xác định được lợi nhuận. Và đối với việc hình thành giá bán, không thể thực hiện được nếu không có giá thành. Giá vốn cho biết sản phẩm của công ty có giá bao nhiêu, bạn có thể kiếm được bao nhiêu khi bán sản phẩm hoặc loại "gian lận" nào để kiếm vượt quá chi phí, nghĩa là nó là cơ sở để định giá. Nếu giá vốn hàng bán lớn hơn giá thành thì sản xuất mở rộng diễn ra. Nếu trong quá trình sản xuất ra sản phẩm thấp hơn giá thành thì kể cả tái sản xuất giản đơn cũng không đảm bảo. Không cường điệu, chỉ số này phản ứng nhạy cảm nhất với tình hình đang phát triển tại các doanh nghiệp, trong quá trình sản xuất một số loại sản phẩm và trong toàn bộ ngành.
Trong các tài liệu kinh tế thường có một định nghĩa thể hiện khá ngắn gọn và rõ ràng về khái niệm chi phí:
Giá thành là những chi phí hiện có của doanh nghiệp để sản xuất và tiêu thụ sản phẩm (công trình, dịch vụ) được biểu hiện dưới hình thái giá trị.
Trong Quy định về thành phần chi phí sản xuất và bán sản phẩm (công trình, dịch vụ), được phê duyệt bởi Nghị định của Chính phủ Liên bang Nga ngày 5 tháng 8 năm 1992 số. 552, chi phí được định nghĩa là sự định giá tài nguyên, nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu, năng lượng, tài sản cố định, nguồn lao động được sử dụng trong quá trình sản xuất (công trình, dịch vụ), cũng như các chi phí khác để sản xuất và bán nó.
Khi lập kế hoạch, hạch toán và tính giá thành sản xuất, doanh nghiệp có quyền cộng vào giá thành cả các khoản chi phí khác và các khoản thanh toán do doanh nghiệp thực hiện không liên quan trực tiếp đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. "Nhà lập pháp" cho phép các chi phí này được quy cho giá vốn và trong tương lai là một phần không thể thiếu trong giá hình thành của hàng hóa, tức là. người tiêu dùng sản phẩm của doanh nghiệp sẽ đền bù cho doanh nghiệp.
Thông thường, giá thành sản phẩm do doanh nghiệp sản xuất có thể được xem xét từ các vị trí kinh tế và pháp lý. Dưới góc độ kinh tế, chi phí sản xuất biểu hiện như một biểu hiện giá trị của bất kỳ chi phí nào cho việc sản xuất và bán nó, được gọi là chi phí. Trong bối cảnh pháp lý, chi phí phát sinh của doanh nghiệp chỉ nên được tính đến khi pháp luật cho phép.
a) hạch toán và kiểm soát tất cả các chi phí sản xuất và bán sản phẩm;
b) cơ sở hình thành giá bán buôn cho các sản phẩm của công ty và xác định lợi nhuận và lợi nhuận;
c) biện minh kinh tế cho sự nhanh chóng của việc đầu tư các khoản đầu tư thực sự vào việc tái thiết, trang bị lại kỹ thuật và mở rộng một doanh nghiệp hiện có;
d) xác định quy mô tối ưu của doanh nghiệp;
e) biện minh kinh tế và thông qua bất kỳ quyết định quản lý nào, v.v.
Chi phí sản xuất không chỉ là phạm trù kinh tế quan trọng nhất mà còn là một chỉ số định tính, vì nó đặc trưng cho mức độ sử dụng tất cả các nguồn lực (vốn khả biến và không đổi) mà doanh nghiệp có thể sử dụng. Tổng chi phí bao gồm các chi phí liên quan đến:
Trực tiếp với sản xuất (nguyên vật liệu, sản phẩm và bán thành phẩm thu mua, nhiên liệu, năng lượng...);
Với việc duy trì quy trình sản xuất và quản lý nó;
với tiền lương và các khoản đóng góp vào quỹ an sinh xã hội, cũng như các khoản thanh toán cho bảo hiểm tài sản;
Với chi phí sửa chữa TSCĐ sản xuất;
Với việc trích khấu hao để khôi phục (đổi mới) toàn bộ tài sản cố định;
Với chi phí bán sản phẩm.
Hơn nữa, cần lưu ý rằng tất cả các thành phần được hạch toán theo chi phí thực tế, bất kể chúng được sản xuất trong giới hạn do luật hiện hành thiết lập hay vượt quá chúng. Đó là, các thành phần này là chi phí lao động trong quá khứ đã hoàn thành. Hoàn cảnh này đặc biệt quan trọng đối với việc đánh thuế lợi nhuận hợp lý.
Về lý luận và thực tiễn trong nước, tùy theo đối tượng xác định chi phí, người ta phân biệt các loại chi phí sau:
a) giá thành của tất cả các sản phẩm, được hiểu là tổng chi phí sản xuất và bán sản phẩm đó. Đồng thời, có sự phân biệt giữa toàn bộ chi phí sản xuất và toàn bộ chi phí sản xuất (thương mại).
1) tổng chi phí sản xuất - đây là tổng chi phí trực tiếp và gián tiếp để sản xuất hàng hóa hoặc dịch vụ.
2) toàn bộ chi phí (thương mại) bao gồm toàn bộ chi phí sản xuất cũng như chi phí phi sản xuất (thương mại).
b) chi phí cá nhân, tức là chi phí của một đơn vị sản xuất cụ thể. Nó được xác định riêng trong trường hợp sản xuất đơn lẻ, ví dụ, trong việc đóng tàu hoặc sản xuất thiết bị độc đáo.
c) chi phí trung bình - chỉ số này có thể được tính cho từng doanh nghiệp và cho các ngành được xác định là bình quân gia quyền và đặc trưng cho chi phí trung bình trên một đơn vị sản phẩm.
1.2 Phân loại chi phí hình thành giá thành.
giá thành sản phẩm
Giá thành sản xuất bao gồm chi phí về tư liệu và đối tượng lao động tiêu hao trong quá trình sản xuất (khấu hao, chi phí nguyên liệu, vật liệu, nhiên liệu, năng lượng,...), một phần chi phí lao động sống (tiền lương), giá thành sản phẩm và bán thành phẩm mua vào, giá thành dịch vụ sản xuất của các tổ chức bên thứ ba. Chi phí trang bị cho nơi làm việc các thiết bị đặc biệt, cung cấp quần áo đặc biệt, giày dép, tạo tủ để quần áo đặc biệt, máy sấy, phòng nghỉ ngơi và các điều kiện khác theo yêu cầu đặc biệt được bao gồm trong giá thành. Nhiều chi phí trong số này có thể được lập kế hoạch và hạch toán bằng hiện vật, tức là theo kilôgam, mét, chiếc, v.v. Tuy nhiên, để tính tổng tất cả các chi phí của doanh nghiệp, chúng phải được giảm xuống một mét, tức là được trình bày trong điều khoản tiền tệ. biểu hiện .
Ngoài ra, giá thành sản phẩm công nghiệp còn bao gồm: các khoản đóng góp bảo hiểm xã hội (tương ứng với tiền lương), lãi vay ngân hàng, chi phí duy trì vốn cố định ở trạng thái hoạt động, các khoản chi thưởng theo quy định về thưởng tại doanh nghiệp và các chi phí khác. Vì mục đích đánh thuế, các chi phí phát sinh của tổ chức được điều chỉnh có tính đến các giới hạn, định mức và tiêu chuẩn được phê duyệt theo cách thức quy định. Theo cách này, ví dụ, chi phí quảng cáo, chi phí giải trí, đào tạo và đào tạo lại nhân sự trên cơ sở hợp đồng với các tổ chức giáo dục, chi phí đi công tác liên quan đến hoạt động sản xuất, chi phí bồi thường cho việc sử dụng ô tô cá nhân cho các chuyến công tác, thanh toán khí thải ( thải ) của các chất ô nhiễm vào môi trường, v.v.
Giá thành sản phẩm sản xuất ra không bao gồm tất cả các chi phí của doanh nghiệp. Vì vậy, ví dụ, chi phí của các cơ sở phi công nghiệp (nhà trẻ, phòng khám, ký túc xá, trường học, câu lạc bộ, v.v., nằm trong bảng cân đối kế toán của doanh nghiệp), chi phí cho các hoạt động bảo vệ sức khỏe và giải trí, các chi phí không liên quan trực tiếp đến không bao gồm sự tham gia của người lao động, trong quá trình sản xuất, các ưu đãi vật chất một lần cho người lao động không được tính vào chi phí sản xuất và được thực hiện với chi phí được phân bổ cho các nhu cầu xã hội từ lợi nhuận.
Tất cả các chi phí hình thành nên chi phí sản xuất được nhóm theo nội dung kinh tế của chúng theo các yếu tố (mục) sau:
Chi phí vật liệu (trừ chi phí rác thải có thể trả lại);
Chi phí nhân công;
Các khoản trích theo nhu cầu xã hội;
Khấu hao tài sản cố định;
chi phí khác.
Có thể lưu ý rằng đối với cả năm yếu tố, được nhóm theo nội dung kinh tế, là điều kiện chính để đưa chi phí vào giá vốn, có một tiêu chí về nhu cầu tham gia của chúng vào quá trình sản xuất và bán sản phẩm. Là những chi phí liên quan trực tiếp đến việc sản xuất sản phẩm, do công nghệ và tổ chức sản xuất, gắn với việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên, duy trì quá trình sản xuất, đảm bảo điều kiện lao động bình thường và an toàn.
Để phân tích nội bộ sản xuất và xác định dự trữ để giảm chi phí sản xuất, không chỉ cần biết tổng chi phí của từng doanh nghiệp cho một yếu tố kinh tế cụ thể, mà còn cả số lượng chi phí tùy thuộc vào nơi xảy ra chúng . Khả năng này được cung cấp bởi việc phân loại chi phí theo các khoản mục chi phí, có thể được thể hiện dưới dạng sau:
1. nguyên liệu và vật tư;
2. linh kiện, bán thành phẩm và dịch vụ có tính chất công nghiệp mua từ doanh nghiệp khác;
3. Nhiên liệu, năng lượng các loại cho mục đích công nghệ;
4. phế liệu có thể sử dụng trở lại (đã sử dụng trong sản xuất) (được trừ vào chi phí và hạch toán theo giá có thể sử dụng do doanh nghiệp tự xác định);
5. mất mát từ hôn nhân;
6. Tiền lương (cơ bản và bổ sung) của công nhân sản xuất;
7. Trích quỹ bảo hiểm xã hội (quỹ bảo hiểm bắt buộc);
8. Chi phí bảo trì, vận hành thiết bị;
9. chi phí sản xuất chung (phân xưởng) (chi phí chung)
10. chi phí kinh doanh chung (nhà máy chung hoặc nhà máy chung); :
11. chi phí phi sản xuất (thương mại) để bán sản phẩm.
Do việc bổ sung tuần tự các mục tính toán được liệt kê, một hệ thống các chỉ số chi phí thu được:
a) chi phí sản xuất (PS) = 1+2+3-4+5+6+7;
b) chi phí cửa hàng (CS) \u003d PS + 8 + 9;
3) toàn bộ chi phí sản xuất hoặc nhà máy (FZS) = TS + 10;
4) toàn bộ chi phí (thương mại) (CF) = FZS + 11.
Ba chỉ số đầu tiên là đặc điểm của sản xuất và chỉ số thứ tư bao gồm các chi phí không chỉ liên quan đến việc sản xuất sản phẩm (được phản ánh trong tên của đơn vị này) mà còn với quá trình thực hiện. Ví dụ, đây là chi phí của các hoạt động trực tiếp để bán sản phẩm, tức là liên quan đến việc thay đổi quyền sở hữu hàng hóa (ví dụ: chi phí cho tất cả các loại quảng cáo, bao gồm tham gia triển lãm, trả lãi cho các khoản vay), được gọi trong tài liệu kinh tế là chi phí ròng. Ngoài ra, chi phí phi sản xuất bao gồm chi phí bổ sung, tức là chi phí thực hiện các hoạt động liên quan trực tiếp đến việc tiếp tục quá trình sản xuất trong lĩnh vực lưu thông. Các chi phí này được tính vào chi phí bán hàng bao gồm: chi phí đóng gói; chi phí vận chuyển sản phẩm (chi phí đưa sản phẩm ra bến, bến đi, lên xe, tàu, ô tô...); phí hoa hồng và các khoản trích nộp cho doanh nghiệp, tổ chức bán hàng theo thỏa thuận; chi phí quảng cáo, chi phí phân phối khác (chi phí lưu kho, bảo quản, phân loại).
Chi phí sản xuất chung và chi phí kinh doanh chung được xếp vào chi phí chung. Chi phí sản xuất chung là chi phí duy trì và quản lý sản xuất.
Chi phí sản xuất chung bao gồm:
a) chi phí bảo trì và vận hành thiết bị;
b) chi phí quản lý cửa hàng.
Chi phí duy trì và vận hành thiết bị là khấu hao thiết bị, phương tiện; chi phí vận hành thiết bị dưới dạng chi phí bôi trơn, làm sạch, làm mát và các vật liệu tương tự khác; lương của công nhân bảo dưỡng thiết bị và các khoản đóng góp xã hội; chi phí các loại năng lượng, nước, hơi, khí nén, các dịch vụ phụ trợ sản xuất; chi phí sửa chữa, kiểm tra kỹ thuật, bảo dưỡng thiết bị; chi phí luân chuyển nguyên vật liệu, bán thành phẩm, sản phẩm trong nội bộ phân xưởng; khấu hao các công cụ và đồ đạc có giá trị thấp và hao mòn và các chi phí khác liên quan đến việc sử dụng thiết bị.
Chi phí quản lý cửa hàng bao gồm: tiền lương của bộ máy quản lý cửa hàng có trích các khoản nhu cầu xã hội; chi phí khấu hao nhà cửa, vật kiến trúc, hàng tồn kho, bảo dưỡng, sửa chữa nhà cửa, vật kiến trúc, đảm bảo điều kiện làm việc bình thường và các biện pháp phòng ngừa an toàn, quần áo bảo hộ lao động và giày bảo hộ lao động; khấu hao các công cụ có giá trị thấp và hao mòn cao và các chi phí tương tự khác liên quan đến việc quản lý các đơn vị sản xuất.
Mỗi nhóm chi phí chung này đều có những chi tiết cụ thể - chúng được lên kế hoạch và hạch toán ở những nơi chúng xuất hiện, tức là. theo đơn vị kinh doanh hơn là theo loại sản phẩm. Cả hai nhóm này đều là chi phí phức hợp, được phân bổ gián tiếp giữa các loại sản phẩm riêng lẻ và giữa thành phẩm và sản phẩm dở dang.
Chi phí chung liên quan đến chức năng quản lý, quản lý, được thực hiện trong toàn bộ doanh nghiệp, công ty, công ty. Những chi phí này bao gồm một số nhóm: hành chính và quản lý, kinh doanh chung, thuế, các khoản thanh toán bắt buộc, các khoản khấu trừ, v.v.
Ngoài ra, việc nhóm theo các khoản mục chi phí cho chúng ta khả năng phân chia chi phí tiếp theo thành trực tiếp và gián tiếp.
Chi phí trực tiếp (công nghệ) được đặc trưng bởi mối liên hệ trực tiếp với quy trình sản xuất và có thể được phân bổ khá dễ dàng giữa các loại sản phẩm cụ thể.
Chi phí gián tiếp không thể được quy trực tiếp cho một loại sản phẩm hoặc dịch vụ cụ thể được sản xuất. Các hạng mục chi phí liên quan rất phức tạp. Cụ thể, đó là các khoản chi phí hành chính quản lý, chi phí bảo hiểm tài sản…
Việc phân chia thành chi phí trực tiếp và chi phí gián tiếp xảy ra trong trường hợp sản xuất nhiều loại hàng hóa, sản xuất giản đơn thì mọi chi phí đều được coi là trực tiếp.
Việc phân loại chi phí thành biến (chi phí biến đổi) và cố định (chi phí cố định) phản ánh sự phụ thuộc tỷ lệ thuận trực tiếp của khối lượng đầu ra và theo đó, chi phí sản xuất của nó vào mức độ sử dụng năng lực sản xuất. Chi phí biến đổi là những chi phí có giá trị phái sinh theo mức độ sử dụng công suất. Ví dụ, đây là chi phí nguyên liệu và vật liệu, chi phí nhân công. Chi phí được ghi nhận là cố định, số lượng không liên quan đến khối lượng sản xuất và mức độ sử dụng năng lực sản xuất - chi phí thiết bị, tiền thuê mặt bằng sản xuất, chi trả cho bộ máy hành chính. Đồng thời, trên một đơn vị sản lượng, quy mô của chi phí cố định tỷ lệ nghịch với tốc độ tăng sản lượng do tăng mức sử dụng năng lực sản xuất. Nhóm này được đặc biệt chú ý trong thông lệ quốc tế về kế toán chi phí.
Điều quan trọng đối với việc phân tích và quản lý chi phí sản xuất tại doanh nghiệp nhằm giảm thiểu chúng là việc phân loại chi phí thành cố định có điều kiện và biến đổi có điều kiện.
Chi phí bán cố định - chi phí không thay đổi hoặc thay đổi ít tùy thuộc vào sự thay đổi của khối lượng sản xuất. Chúng bao gồm: khấu hao nhà cửa và công trình kiến trúc, chi phí quản lý sản xuất và toàn bộ doanh nghiệp, tiền thuê, v.v.
Chi phí biến đổi có điều kiện - chi phí thay đổi tỷ lệ thuận với những thay đổi về khối lượng sản xuất. Chúng bao gồm: tiền lương sản phẩm của công nhân, chi phí nguyên liệu, vật liệu, linh kiện, nhiên liệu và năng lượng của quá trình, v.v.
Việc tính toán đơn giá sản xuất (công trình, dịch vụ) trong thực tế hiện nay được gọi là tính giá thành và tài liệu lập phép tính này được gọi là tính giá thành. Mục đích tính giá thành:
đảm bảo xác định giá thành sản phẩm và toàn bộ sản phẩm sản xuất; tạo cơ sở định giá; đẩy mạnh việc mở và sử dụng dự trữ sản xuất. Các doanh nghiệp công nghiệp tổ chức tính giá thành sản phẩm công nghiệp trên cơ sở hướng dẫn của ngành về lập kế hoạch, hạch toán và tính giá thành sản xuất, được phát triển phù hợp với các quy định cơ bản cho việc sử dụng chỉ tiêu này.
Tài liệu này thiết lập quy trình xác định thành phần chi phí hình thành chi phí, sử dụng các nguyên tắc và phương pháp cơ bản chung để lập kế hoạch tại các doanh nghiệp thuộc mọi ngành.
Có định mức, kế hoạch và báo cáo dự toán chi phí. Giá thành định mức đơn vị sản phẩm là giá thành của một đơn vị sản phẩm được tính trên cơ sở định mức, tiêu chuẩn tiêu hao nguồn lực, giá hạch toán và dự toán chi phí phục vụ sản xuất và quản lý đã được phê duyệt, có hiệu lực vào đầu mỗi tháng . Các chi phí này (theo ước tính) được bao gồm trong chi phí theo phương pháp phân phối được chấp nhận. Ước tính chi phí tiêu chuẩn về cơ bản là điểm khởi đầu để tính toán ước tính chi phí tiêu chuẩn.
Dự toán chi phí kế hoạch cho một đơn vị sản phẩm được lập trên cơ sở chi phí trực tiếp theo định mức giá thành sản phẩm này vào đầu năm kế hoạch, có tính đến sự thay đổi dự kiến của các chi phí này trong kỳ kế hoạch, do phương án biện pháp tổ chức, kỹ thuật. Chi phí gián tiếp được ghi có vào chi phí kế hoạch theo ước tính chi phí cho chúng và phương pháp được chấp nhận để phân phối chúng. Chi phí theo kế hoạch được phát triển, theo quy định, trong 1 năm và trong một số trường hợp trong một quý.
Đối tượng tính toán có thể là bộ phận, cụm, sản phẩm. Ước tính chi phí định mức cho các bộ phận và lắp ráp được tổng hợp theo các mục trực tiếp và cho toàn bộ sản phẩm - cho tất cả các mục chi phí.
Dự toán báo cáo được tổng hợp trên cơ sở chi phí sản xuất thực tế trong kỳ báo cáo.
Các khoản mục chi phí là yếu tố đơn lẻ (lương của công nhân sản xuất, v.v.) và phức tạp (phân xưởng chung, chi phí chung của nhà máy, v.v.), tức là được tạo thành từ một số phần tử. Khi tính toán chi phí sản xuất, cần tính đến những điều sau:
với một loạt các sản phẩm được sản xuất, có thể lập dự toán chi phí theo kế hoạch cho một nhóm sản phẩm tương tự;
các sản phẩm và sản phẩm phụ trợ cũng có thể được tính toán, đặc biệt nếu nó được bán cho một bên.
1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến việc hạ giá thành sản phẩm
Các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ giảm chi phí phản ánh tập hợp các nguyên nhân (hoàn cảnh) riêng làm cho điều kiện sản xuất thay đổi theo hướng tác động của chúng vào quá trình sản xuất nhằm giảm thiểu chúng. Chúng liên quan đến việc tiết kiệm chi phí cho tất cả các loại tài nguyên (đối với tất cả các hạng mục và yếu tố). Giảm chi phí sản phẩm (công trình, dịch vụ) là cần thiết cho các trường hợp sau:
Tăng lợi nhuận từ việc bán sản phẩm, qua đó một doanh nhân có thể phát triển sản xuất của mình, kích thích cá nhân người lao động ở mức độ lớn hơn, trả nhiều thu nhập hơn (cổ tức) cho các cổ đông và giải quyết các vấn đề xã hội;
Tăng khả năng cạnh tranh của các sản phẩm được sản xuất do khả năng thiết lập giá hợp đồng thấp hơn so với đối thủ cạnh tranh của họ;
Sản xuất sản phẩm mới và ứng dụng công nghệ tiên tiến;
Giảm chi phí sản xuất là sự thống nhất giữa hai mặt: nhân tố sản xuất và quan hệ kinh tế. Các hướng chính để giảm chi phí trong lĩnh vực sản xuất là:
Tiến bộ kỹ thuật;
Cải tiến công tác tổ chức và quản lý sản xuất;
Sử dụng hiệu quả nguyên liệu, vật liệu, máy móc thiết bị, quy trình công nghệ;
Việc giảm giá thành sản phẩm, công trình, dịch vụ phụ thuộc vào một số nhóm yếu tố: công nghệ, tổ chức và kinh tế. Yếu tố công nghệ có liên quan đến kỹ thuật, công nghệ sản xuất. Họ cung cấp:
a) Nâng cao tiến độ và chất lượng sản phẩm, công trình, dịch vụ;
b) việc sử dụng các thiết bị và công nghệ (máy móc và cơ chế) hiện đại và hiệu suất cao hơn;
c) tăng mức độ cơ giới hóa và tự động hóa sản xuất;
d) ứng dụng công nghệ tiết kiệm tài nguyên và năng lượng;
e) nâng cao trình độ trang bị kỹ thuật và năng lượng của lao động;
f) đẩy nhanh việc giới thiệu các thành tựu của công nghệ và công cụ mới;
g) việc sử dụng vật liệu hiệu quả cao.
Các yếu tố tổ chức có liên quan đến việc tổ chức sản xuất và lao động và quản lý của họ và bao gồm:
a) nâng cao mức độ tập trung, chuyên môn hóa và hợp tác;
b) giảm thời lượng của chu kỳ sản xuất;
c) đảm bảo nhịp độ sản xuất và các điều kiện khác để tổ chức lao động hợp lý;
d) giảm thiểu và loại bỏ hoàn toàn các lỗi sản xuất, thời gian ngừng hoạt động của thiết bị và công nhân;
e) đào tạo nâng cao nhân viên và lựa chọn nhân viên theo trình độ kỹ thuật sản xuất.
Yếu tố kinh tế bao gồm nâng cao trình độ quản lý và phương pháp quản lý. Bao gồm các:
a) cải tiến cơ cấu sản xuất của doanh nghiệp;
b) nâng cao trình độ lập kế hoạch, kế toán, kiểm soát và phân tích;
c) cải thiện các điều kiện xã hội của đời sống tập thể lao động;
d) cải thiện văn hóa sản xuất và tình trạng thẩm mỹ công nghiệp;
e) nâng cao năng lực của nhân viên hành chính và quản lý (người quản lý) của doanh nghiệp.
Tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến mức độ giảm chi phí có thể được phân chia theo quy mô hành động của chúng: toàn quốc, nội ngành và nội sản xuất.
Quốc gia được kết nối với chính sách của chính phủ trong lĩnh vực quan hệ kinh tế. Các yếu tố nội ngành trong điều kiện đổi mới kinh tế đóng một vai trò không đáng kể và có thể được thể hiện bằng quá trình cải thiện các tiêu chuẩn của hệ thống giá cho sản phẩm và trong lĩnh vực lập kế hoạch hoạt động sản xuất, áp dụng giá và thuế quan, lao động (ngành ) thỏa thuận quy định một số loại chi phí. Các vấn đề chuyên môn hóa, hợp tác hóa do doanh nghiệp tự giải quyết.
Các yếu tố nội bộ sản xuất gắn liền với việc nâng cao hiệu quả sử dụng mọi nguồn lực vật chất kỹ thuật, lao động và tài chính hiện có của doanh nghiệp. Họ chủ yếu phụ thuộc vào kết quả của doanh nghiệp, cũng có thể độc lập với họ.
Ngoài các nhóm trên, các yếu tố theo các dấu hiệu sử dụng được chia thành hứa hẹn và hiện tại, và theo các phương pháp phát hiện - rõ ràng và ẩn.
Xét từ góc độ ảnh hưởng của các nhân tố đến hiện tượng này, người ta phân biệt các nhân tố cấp 1, cấp 2, cấp K với các nhân tố do khách quan quyết định, cần phân biệt các nhân tố mang tính chủ quan. Chúng được chia nhỏ thành bên ngoài và bên trong và, chính và phụ.
Việc phân loại các yếu tố xác định hạng mục kinh tế và các chỉ tiêu hạ giá thành sản phẩm (công trình, dịch vụ) là cơ sở để phân loại dự trữ sản xuất. Dự trữ nên được hiểu là những cơ hội chưa sử dụng để giảm chi phí ở một mức sản xuất và quan hệ kinh tế nhất định. Việc loại bỏ các loại tổn thất và chi phí không hợp lý là cách chủ yếu để sử dụng dự trữ sản xuất. Một cách khác là gắn với cơ hội lớn để đẩy nhanh tiến bộ khoa học và công nghệ, sử dụng thành tựu của khoa học và công nghệ làm đòn bẩy chính để nâng cao hiệu quả sản xuất.
Dự trữ còn ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng của hoạt động sản xuất của doanh nghiệp do làm thay đổi tính chất sản xuất và sự chuyển đổi từ phương thức quảng canh sang phương thức thâm canh. Các yếu tố giảm chi phí ảnh hưởng đến dự trữ, đồng thời tăng khối lượng sản phẩm (công trình, dịch vụ), nâng cao chất lượng, cải thiện cấu trúc và chủng loại sản phẩm. Họ cũng tạo điều kiện để tăng lợi nhuận của doanh nghiệp, tăng lợi nhuận và củng cố tình hình tài chính. Hành động của họ được xác định bởi nhiều yếu tố của trật tự công nghiệp, kinh tế và tổ chức. Trong ngành cơ khí, tỷ lệ sản phẩm dở dang cao. Tại các doanh nghiệp thực phẩm và công nghiệp nhẹ, chi phí chủ yếu do nguyên liệu, vật liệu chiếm dụng. Trong các doanh nghiệp sử dụng một số lượng lớn các công cụ, đồ đạc, thiết bị, tỷ lệ các mặt hàng có giá trị thấp và hao mòn cao.
Trong các ngành khai thác, thực tế không có dự trữ nguyên liệu và vật liệu cơ bản, nhưng tỷ lệ chi phí trả chậm là lớn. Ngoài ra, ví dụ, trong ngành công nghiệp dầu mỏ, một phần gia tăng được tạo ra từ vật liệu phụ trợ, phụ tùng thay thế để sửa chữa tài sản cố định.
Theo quản lý chi phí được hiểu là hành động của các nhà quản lý nhằm mục đích thay đổi các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí sản xuất. Chẳng hạn như cơ cấu đầu ra sản phẩm, khối lượng sản xuất, phân phối và hạch toán chi phí, chất lượng và nguyên vật liệu sử dụng, v.v. Quản lý chi phí gắn liền với việc thực hiện các chức năng lập kế hoạch, kiểm soát và ra quyết định của doanh nghiệp. Giá trị của việc phân tích chi phí sản xuất được xác định bởi thực tế rằng đây là chỉ số định tính quan trọng nhất đặc trưng cho hiệu quả kinh tế của sản xuất và chỉ trên cơ sở phân tích toàn diện, mới có thể xác định trữ lượng và xác định các cách để tăng kết quả cuối cùng với chi phí lao động, vật liệu và tài chính tối thiểu. Phân tích chi phí cho phép bạn tìm ra các xu hướng trong chỉ số này, việc thực hiện kế hoạch theo cấp độ của nó, xác định ảnh hưởng của các yếu tố đến sự tăng trưởng của nó và trên cơ sở đó, đánh giá công việc của doanh nghiệp trong việc sử dụng các cơ hội và thiết lập dự trữ cho giảm chi phí sản xuất.
Mục tiêu của phân tích chi phí như sau:
Xác định lượng chi phí cho các sản phẩm, dịch vụ hoặc bộ phận cụ thể của tổ chức;
Quản lý chi phí sản xuất, dựa trên việc thu thập dữ liệu chính xác về chi phí sản xuất và sử dụng chúng để đưa ra quyết định về các vấn đề như định giá, thành phần sản phẩm, công nghệ sản xuất;
Phân tích chi phí, nghiên cứu dữ liệu về chi phí, trình bày chúng dưới dạng thông tin phù hợp cho việc lập kế hoạch và kiểm soát quản lý, ra quyết định hành động ngắn hạn và dài hạn.
Phân tích chi phí:
a) được thiết kế để cung cấp thông tin cần thiết cho nhân viên quản lý của doanh nghiệp, chịu trách nhiệm lập kế hoạch, giám sát hoạt động kinh doanh và đưa ra các quyết định quản trị khác nhau;
b) nhằm mục đích xác định các cơ hội để nâng cao hiệu quả sử dụng các nguồn lực vật chất, lao động và tài chính trong quá trình sản xuất, cung ứng và tiếp thị sản phẩm;
c) cung cấp dữ liệu cần thiết cho mục đích quản lý, xác định các chỉ số hoạt động, đưa ra các quyết định chiến lược về giá cả, thành phần sản phẩm, quy trình công nghệ, phát triển sản phẩm. Trên cơ sở phân tích, các chuyên gia và nhà quản lý đưa ra các quyết định và hành động chiến thuật.
Quản lý chi phí và phân tích chi phí là một phần không thể thiếu trong quản lý, hoạt động với dữ liệu chi phí. Chi phí là một chỉ báo về khả năng sử dụng các nguồn lực kinh tế trong quá khứ hoặc tương lai để đạt được một mục tiêu cụ thể. Quá trình quản lý và phân tích được chia thành các giai đoạn chính sau:
a) lập kế hoạch chi phí - xác định các mục tiêu của tổ chức và các bộ phận của nó dưới hình thức thiết lập các mục tiêu sản xuất và lựa chọn phương tiện để thực hiện chúng. Kế hoạch được cụ thể hóa trong dự toán, bao gồm các chỉ tiêu tính bằng tiền. Ví dụ, một ước tính chi phí được chuẩn bị như một kế hoạch chi phí dự kiến.
b) kiểm soát chi phí - thiết lập các đường cơ sở để dựa vào đó có thể xác định các chỉ số hoạt động. Kiểm soát chi phí giúp xác định nguyên nhân sai lệch so với kế hoạch và có những điều chỉnh phù hợp.
c) quản lý chi phí cho việc ra quyết định - đánh giá dữ liệu chi phí chính xác và có ý nghĩa và phân tích thông tin này cho việc ra quyết định. Quá trình ra quyết định, còn có thể được gọi là quá trình giải quyết vấn đề, nói chung là một quá trình lựa chọn giữa các hành động thay thế (bắt đầu sản xuất một sản phẩm mới, đình chỉ sản xuất sản phẩm hay sản xuất một số sản phẩm). dịch vụ). Hệ thống quản lý chi phí được thiết kế để hỗ trợ ban quản lý đưa ra các quyết định tốt nhất liên quan đến phát triển sản phẩm, định giá, tiếp thị, phân loại và khuyến khích cải tiến liên tục.
Trong chương này, các khía cạnh lý thuyết của phân tích và quản lý chi phí sản xuất đã được xem xét. Theo kết quả của chương, có thể lưu ý:
a) chi phí là một trong những chỉ số quan trọng nhất về hoạt động kinh tế của doanh nghiệp;
b) chi phí là một trong những yếu tố chính hình thành lợi nhuận, có nghĩa là sự ổn định tài chính của doanh nghiệp và mức độ cạnh tranh của nó phụ thuộc vào nó;
c) lập kế hoạch, kiểm soát, quản lý, đồng thời tính giá thành sản phẩm là một trong những lĩnh vực quản lý năng lực của bất kỳ doanh nghiệp nào, do đó, bất kỳ doanh nghiệp nào trước tiên cũng phải đặc biệt chú ý đến tầm quan trọng của việc phân tích và quản lý chi phí sản xuất, thông qua nghiên cứu toàn diện của nó;
2 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến giá thành sản xuất
về ví dụ của CJSC MPK Saransky
2.1 Phân tích biến động và cơ cấu chi phí sản xuất
và bán sản phẩm
Tại Cộng hòa Mordovia, một trong những doanh nghiệp chế biến thịt lớn nhất là Tổ hợp chế biến thịt CJSC Saransky. Nó được tạo ra vào năm 2001 trên cơ sở nhà máy chế biến thịt Saransky. Trong cùng năm đó, doanh nghiệp đã trở thành một phần của tổ chức công nghiệp nông nghiệp "Talina" và hoạt động cho đến ngày nay. Khu phức hợp có một kho chứa nguyên vật liệu chính, hai tòa nhà hành chính và tiện nghi, các tòa nhà của một khối nhà xưởng, nhà ăn, công trường sửa chữa và xây dựng, cơ sở lưu trữ và cơ sở xử lý. Lãnh thổ của doanh nghiệp (khoảng 2 ha) có đường ray xe lửa riêng. Số lượng nhân viên là 450 người. Hoạt động chính là sản xuất các loại xúc xích (luộc, hun khói sống, bán hun khói), cũng như bán thành phẩm (bánh bao, bánh kếp, cốt lết) và các sản phẩm khác. Khu phức hợp có khả năng chế biến tới 12 nghìn tấn thịt bò và thịt lợn mỗi năm. Trên lãnh thổ của CJSC MPK Saransky có Công ty TNHH Vận tải ô tô Talina-Avtotrans, do đó, cung cấp các thành phẩm của khu phức hợp.
Các xưởng sau đây hoạt động tại doanh nghiệp: xưởng ẩm thực, xưởng bán thành phẩm, xưởng hun khói nóng và lạnh, xưởng đóng gói, xưởng cơ khí, xưởng nấu ăn, xưởng làm lạnh amoniac và xưởng xúc xích, sẽ làm đối tượng phân tích. Sự lựa chọn của cửa hàng xúc xích không phải là ngẫu nhiên. Thứ nhất, phân xưởng này là phân xưởng lớn nhất trong doanh nghiệp. Thứ hai, tổng chi phí và lợi nhuận của cửa hàng xúc xích vượt xa chi phí và lợi nhuận của các cửa hàng khác. Điều này là do khoảng thời gian lớn để sản xuất xúc xích hun khói thô, vì thời gian sản xuất là 35 ngày và điều này cho phép bạn sản xuất một số lượng lớn, sau đó bán nó trong vòng sáu tháng. Và thời hạn sử dụng, ví dụ, của các sản phẩm ẩm thực (bánh bao) chỉ là 72 giờ (trong điều kiện đông lạnh sâu), điều này hạn chế việc bán chúng.
Trong số các nhiệm vụ quan trọng nhất mà một nhà kinh tế tự đặt ra khi phân tích chi phí, nghiên cứu về thành phần của chi phí, hay nói cách khác, cấu trúc chi phí, được phân bổ hợp lý. Đây là một câu hỏi, nghiên cứu về nó có tầm quan trọng thực tế đặc biệt.
Cấu trúc chi phí được hiểu là thành phần của nó theo các yếu tố hoặc mặt hàng và tỷ lệ của chúng trong tổng chi phí. Nó đang chuyển động và nó bị ảnh hưởng bởi các yếu tố sau:
Tính đặc thù (đặc trưng) của doanh nghiệp. Dựa trên điều này, họ phân biệt: các doanh nghiệp sử dụng nhiều lao động (một tỷ lệ lớn tiền lương trong chi phí sản xuất); sử dụng nhiều vật liệu (một phần lớn chi phí vật liệu); thâm dụng vốn (khấu hao lớn); sử dụng nhiều năng lượng (một tỷ lệ lớn nhiên liệu và năng lượng trong cơ cấu chi phí);
Đẩy nhanh tiến bộ khoa học và công nghệ. Yếu tố này ảnh hưởng đến cấu trúc chi phí theo nhiều cách. Nhưng ảnh hưởng chính nằm ở chỗ, dưới tác động của yếu tố này, tỷ trọng lao động sống giảm và tỷ trọng lao động vật chất hóa trong chi phí sản xuất tăng lên;
Địa điểm của doanh nghiệp;
Lạm phát và thay đổi lãi suất của một khoản vay ngân hàng.
Yếu tố nào trong số các yếu tố trên ảnh hưởng đến chi phí của doanh nghiệp đang nghiên cứu? Tất nhiên, chúng ta có thể nói rằng tất cả chúng đều có tác động đến cấu trúc chi phí. Đặc thù của các doanh nghiệp chế biến thịt là thâm dụng nguyên vật liệu và phần lớn chi phí bị chiếm bởi chi phí nguyên vật liệu (nguyên vật liệu).
CJSC MPK Saransky có một vị trí tốt. Gần đường sắt, trong thành phố, có cơ sở hạ tầng phát triển thuận tiện. Người ta chắc chắn có thể lưu ý bất lợi về vị trí của doanh nghiệp. Ví dụ, sự xa cách với các doanh nghiệp cung cấp tài nguyên.
Sẽ rất tuyệt nếu giới thiệu một cải tiến kỹ thuật cho doanh nghiệp. Ví dụ, sẽ tốt hơn nếu cơ giới hóa ít nhất một phần quá trình lọc và cắt thịt (cắt nửa thân thịt, tách thịt ra khỏi xương và phân loại thịt theo cấp độ). Việc áp dụng quy trình cơ giới hóa lọc thịt trước hết sẽ tiết kiệm được nguồn lao động của con người. Cũng nên mua thiết bị mới để hun khói xúc xích, điều này cũng sẽ tiết kiệm điện, vì hiệu quả hun khói cao hơn, giảm số lượng nhân viên bán hàng và không gian mà thiết bị này chiếm dụng trong cửa hàng. Thiết bị này nhỏ gọn hơn nhiều lần so với thiết bị hiện tại.
Vấn đề lạm phát và tín dụng cũng gay gắt không chỉ đối với tổ hợp thịt mà còn đối với các doanh nghiệp khác. Lạm phát ở Nga là 13%, lãi suất trung bình cho các khoản vay công nghiệp là 14-15% mỗi năm (tùy thuộc vào ngân hàng, thời hạn, số lượng và rủi ro). Ở các nước có nền kinh tế phát triển, lãi suất cho vay từ 6 - 10%. Không khó để tổ hợp vay được khoản vay 15% vì có một lượng lớn tài sản cố định có thể dùng làm tài sản thế chấp. Khó khăn là lợi nhuận từ việc sản xuất và bán sản phẩm là nhỏ và trong trường hợp cho vay, khả năng sinh lời giảm mạnh và công việc phức tạp không phải cho bản thân mà là cho ngân hàng.
Việc phân tích một cách có hệ thống cơ cấu chi phí tại doanh nghiệp trước hết là rất quan trọng để quản lý chi phí nhằm giảm thiểu chúng, xác định các khoản dự trữ chính để giảm và xây dựng các biện pháp cụ thể để thực hiện tại doanh nghiệp. Tại mỗi doanh nghiệp, cơ cấu chi phí cần được phân tích cả theo mặt hàng và mặt hàng. Điều này là cần thiết để quản lý chi phí trong doanh nghiệp nhằm giảm thiểu chúng.
Hãy xem xét cơ cấu chi phí trong những năm qua (2005 - 2007) nói chung cho hoạt động sản xuất của CJSC MPK Saransky. Chi phí có thể được chia thành năm yếu tố và tất cả chúng sẽ tạo thành giá thành đầy đủ của sản phẩm xúc xích:
Bảng 2.1 - Cơ cấu chi phí của ZAO MPK Saransky:
| Tên bài viết | Số tiền chi phí, tính bằng nghìn rúp | Cơ cấu chi phí, tính bằng % | Tốc độ tăng trưởng % so với năm trước | ||||||||
| 2005 | 2006 | 2007 | 2005 | 2 006 | 2007 | 2006 đến 2005 | 2007 đến 2005 | 2007 đến 2006 | |||
| Chi phí vật liệu | 48016 | 49621 | 53993 | 74,3 | 74,0 | 73,2 | 103,3 | 112,4 | 108,8 | ||
| Khấu hao cố định quỹ |
3467 | 3640 | 4504 | 5,3 | 5,4 | 6,1 | 105,0 | 129,9 | 123,7 | ||
| Lương | 5802 | 6166 | 7390 | 8,9 | 9,2 | 10,0 | 106,3 | 127,4 | 119,9 | ||
| Đóng góp xã hội quỹ | 1530 | 1649 | 1967 | 2,3 | 2,5 | 2,7 | 107,8 | 128,6 | 119,3 | ||
| các chi phí khác | 6 320 | 6231 | 5499 | 9,7 | 9,3 | 7,5 | 98,6 | 87,0 | 88,3 | ||
| chi phí biến đổi | 47155 | 48938 | 52481 | 72,4 | 73,3 | 72,0 | 103,8 | 111,3 | 107,2 | ||
| giá cố định | 17980 | 17792 | 20403 | 27,6 | 26,7 | 28 | 99,0 | 113,5 | 114,7 | ||
| Tổng chi phí | 65 135 | 67 037 | 73 723 | 100,6 | 100,0 | 100,0 | 102,9 | 113,2 | 110,0 | ||
| chi phí đầy đủ | 65135 | 66 730 | 72884 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | ||
Phân tích dữ liệu trong bảng này cho phép xác định rằng tỷ lệ chi phí nguyên vật liệu đã giảm 2,2% trong ba năm và trong năm 2007 là 73,2%. Cơ cấu của chúng trong tổng chi phí năm 2006 chiếm 74,0%, năm 2007 là 73,2%. Việc giảm chi phí vật liệu trong cấu trúc tổng thể cho thấy việc sử dụng hợp lý chúng và sự tăng trưởng của một yếu tố chiếm ưu thế khác. Ảnh hưởng của chi phí nguyên vật liệu trong sản xuất chung chiếm một vị trí quan trọng, điều đó có nghĩa là CJSC MPK Saransky là một doanh nghiệp sử dụng nhiều nguyên vật liệu và nguồn dự trữ chính để giảm chi phí nằm ở đây.
Việc giảm tỷ lệ chi phí nguyên vật liệu có thể có nghĩa là tổ hợp trong năm 2007 thường sử dụng nguyên liệu thô rẻ hơn. Tổng chi phí nguyên vật liệu năm 2007 là khoảng 48 triệu rúp và độ lệch từ năm 2006 đến 2007 là gần 3 triệu rúp trở lên. Chỉ số này tăng lên do khối lượng sản xuất trong cửa hàng xúc xích tăng lên.
Yếu tố “Khấu hao tài sản cố định” chiếm một vị trí nhỏ trong cơ cấu chi phí. Năm 2006 là 5,4% và năm 2007 là 6,1%. Mức tăng trong một năm là 1,5%. Điều này xảy ra do ban lãnh đạo doanh nghiệp thay đổi chính sách khấu hao đối với sản phẩm xúc xích và bổ sung thiết bị mới cho cửa hàng. Năm 2006, số tiền khấu trừ là 3 triệu 640 nghìn rúp, năm 2007 là 4 triệu 504 nghìn rúp, tức là 864 nghìn rúp. hơn. Các khoản trích khấu hao có xu hướng tăng lên, điều này cho thấy sự hao mòn dần của thiết bị.
Ngoài ra còn có sự gia tăng tiền lương trong cơ cấu. Điều này chủ yếu là do phạm vi và số lượng sản phẩm đã tăng lên trong ba năm qua. Lượng chi phí nhân công năm 2005 là 5 triệu 802 nghìn rúp. mỗi người, năm 2006 - 6 triệu 166 nghìn rúp, và năm 2007 - 7 triệu 390 nghìn rúp, tức là thay đổi trong ba năm lên tới 1 triệu 588 nghìn rúp.
Tỷ trọng tiền lương trong cơ cấu là 8,9% năm 2005, 9,2% năm 2006 và 10,0% năm 2007. Việc tăng lương và tăng chi phí nguyên vật liệu trong năm 2006 cho thấy khối lượng sản xuất đã tăng trong năm, vì tiền lương phụ thuộc vào công việc được thực hiện. Mức tăng trưởng của chỉ số này trong cấu trúc lên tới 21,1% hay 2.810.323,05 rúp. Trong 1 năm.
Cùng với sự tăng trưởng của tiền lương, đã có sự gia tăng đóng góp cho các quỹ xã hội. Chỉ tiêu này cũng là dự phòng giảm giá thành sản phẩm.
Các khoản đóng góp cho các quỹ xã hội được tích lũy từ tiền lương. Do đó, với sự tăng trưởng của tiền lương trong năm 2007, các khoản khấu trừ cũng tăng lên. Với mức tăng lương gần 1,6 triệu rúp, khoản tăng các khoản khấu trừ lên tới gần hai triệu rúp. Điều này được mong đợi, vì có sự phụ thuộc 1/3 sau đây. Điều này là do thực tế là các khoản khấu trừ vào quỹ bảo trợ xã hội đến từ bảng lương với số tiền là 36,7%, nhưng tỷ lệ khấu trừ này thay đổi tùy thuộc vào lợi ích áp dụng cho nhân viên cửa hàng. Tỷ lệ đóng góp cho quỹ bảo trợ xã hội trong tổng cơ cấu chi phí là nhỏ - 2,3% năm 2005, 2,5% năm 2006 và 2,7% năm 2007. Sự thay đổi trong chỉ số này xảy ra do tăng trưởng tiền lương.
Các yếu tố sau ảnh hưởng đến cấu trúc chi phí trong giai đoạn được phân tích:
a) sử dụng nguyên liệu, vật liệu rẻ hơn trong sản xuất;
b) tăng lương và các khoản khấu trừ tương ứng;
c) đánh giá lại quỹ khấu hao và sự hao mòn dần dần của chúng;
d) tăng tỷ lệ cho vay và lãi suất, làm tăng đáng kể khoản thanh toán cho việc tham gia vốn vay vào sản xuất;
e) tăng chi phí năng lượng và giá nhiệt;
Trong ba năm, chi phí khác đã giảm đáng kể 10,3%. Sự thay đổi trong "Chi phí khác" cho năm 2007 lên tới 732 nghìn rúp. Đây là thay đổi nhỏ nhất đã xảy ra trong tất cả các yếu tố chi phí. Chi phí khác chiếm vị trí thứ hai trong cơ cấu chi phí sau chi phí nguyên vật liệu. Năm 2005 tỷ lệ của họ là 9,7%, vào năm 2006. 9,3%, và năm 2007 là 7,5%.
Số liệu về chi phí cố định và chi phí biến đổi cho thấy trong cơ cấu giá thành sản phẩm xúc xích năm 2005 chi phí biến đổi chiếm 72,4%, năm 2006 - 73,3% và năm 2007 là 73,3%. 72,0% thay đổi lên tới 3,4% và về mặt tiền tệ, chi phí biến đổi tăng 5 triệu 326 nghìn rúp. Sự gia tăng chi phí biến đổi trong cấu trúc cho thấy việc sử dụng nguyên liệu thô đắt tiền hơn trong sản xuất sản phẩm và sự gia tăng về mặt tiền tệ cho thấy khối lượng sản xuất tăng lên. Tỷ lệ chi phí biến đổi trong giá thành sản xuất cao gần gấp 3 lần so với chi phí cố định: năm 2005, chi phí cố định chiếm 27,6%, năm 2006 - 26,7% và năm 2007 - 28%.
Do đó, dưới ảnh hưởng của sự tăng trưởng của tất cả các yếu tố chi phí, tổng chi phí sản xuất trong ba năm đã tăng 7 triệu 749 nghìn rúp. Điều này là do sự gia tăng khối lượng sản xuất. Yếu tố này là nguyên nhân làm tăng tất cả các yếu tố chi phí và trên hết là chi phí nguyên vật liệu và tiền lương.
2.2 Phân tích nhân tố chi phí sản xuất
Để tiến hành phân tích nhân tố cho cửa hàng xúc xích cần lựa chọn một số loại xúc xích nhất định. Khu phức hợp sản xuất hai nhóm xúc xích chính: luộc và hun khói sống. Để phân tích, tôi đã chọn một nhóm xúc xích hun khói sống. Cụ thể hơn là các loại sau: Madeira s/c, Brunswick s/c, salami Moscow s/c, Sergeevskaya s/c và Prestige s/c. Đây là sản phẩm chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng sản lượng của hai năm phân tích (xem Phụ lục B, Bảng 2.2 và Bảng 2.3). Tỷ trọng trong sản lượng hàng năm của 5 loại sản phẩm hun khói thô đạt con số cao 68,93% vào năm 2006 và 65,0% vào năm 2007.
Bảng 2.2 - Tỷ trọng các loại sản phẩm hun khói thô chủ yếu trong tổng sản lượng của CJSC MPK Saransky
Tiếp theo bảng 2.2
| Tổng sản lượng cả năm | 165120 | 100,00 | 100,00 | - |
Như sau từ Bảng. 2.1. Năm 2006 Madera s/k chiếm thị phần lớn nhất, sản lượng chiếm 25,46% trong tổng khối lượng, cũng trong năm 2007 Madera s/k 22,8%. Sự thay đổi này xảy ra do nhu cầu về s / c Madera giảm nhẹ do phát hành các loại xúc xích mới (Anzhu, Pipperoni, Tatarskaya). Cơ cấu sản lượng của Braunschweig s/c giảm 2,42% (1485 kg), điều này cũng là do nhu cầu thị trường. Đối với các loại xúc xích hun khói thô khác, các chỉ tiêu về tỷ trọng cơ cấu trong tổng sản lượng lên tới 9%. Vì vậy, mức độ ảnh hưởng của 5 loại sản phẩm hun khói thô nêu trên trong tổng sản lượng là rất lớn.
Bảng 2.3 - Sản lượng các loại sản phẩm hun khói thô chủ yếu của CJSC MPK Saransky năm 2006 và 2007
Tiếp theo bảng 2.3
| 5. Uy tín s/c | 8490 | 10314 | 1824,00 | 8,1 | 9,6 | 1,5 |
| Tổng cộng | 2116 | 100,00 | 100,00 | - |
Để thực hiện phân tích các yếu tố của chi phí, cần phải xác định số lượng các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí. Được biết, mỗi yếu tố ảnh hưởng đến chi phí theo cách riêng của nó, một số yếu tố ảnh hưởng trực tiếp, trong khi những yếu tố khác ảnh hưởng gián tiếp, nhưng mỗi hiện tượng có thể được coi là nguyên nhân và kết quả. Do đó, một vấn đề quan trọng trong phân tích hoạt động kinh tế là nghiên cứu và đo lường mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến độ lớn của các chỉ tiêu kinh tế được nghiên cứu. Không nghiên cứu sâu và toàn diện các nhân tố thì không thể rút ra kết luận hợp lý về kết quả hoạt động, xác định dự trữ sản xuất, biện minh cho các kế hoạch và quyết định quản lý.
Phân tích nhân tố được hiểu là một phương pháp nghiên cứu và đo lường phức tạp, có hệ thống về tác động của các nhân tố đến giá trị của chỉ tiêu hiệu quả.
Tổng giá thành của sản phẩm xúc xích có thể thay đổi do khối lượng đầu ra, cơ cấu, đơn giá sản xuất:
С=VPxDixSi (1.1)
trong đó, C là chi phí
VP - khối lượng đầu ra
Di - cấu trúc chi phí
Ci - chi phí sản xuất đơn vị
Đổi lại, chi phí sản xuất đơn vị (Ci) phụ thuộc vào cường độ tài nguyên (Remk) - yếu tố bên trong và giá tài nguyên (Ci) - yếu tố bên ngoài:
Сi = VpxDixRemk ĐẾN xцi (1.2)
trong đó, Сi - chi phí sản xuất đơn vị
VP - Khối lượng phát hành
Di - cấu trúc chi phí
Remk - cường độ tài nguyên - yếu tố bên trong
Qi - giá tài nguyên - yếu tố bên ngoài
Tổng giá thành của sản phẩm hun khói thô được xác định bằng tích của khối lượng sản phẩm sản xuất với giá thành một đơn vị sản phẩm:
trong đó X là khối lượng sản phẩm sản xuất
Сi - chi phí sản xuất đơn vị
Giá thành một đơn vị sản phẩm được xác định bằng cách lấy tổng chi phí của kỳ báo cáo chia cho số lượng sản phẩm sản xuất ra trong kỳ và được tính theo công thức: Сi = (1.4) Trong đó Сi là giá thành một đơn vị sản phẩm, rúp.З là khối lượng sản phẩm sản xuất tính bằng tiền, rúp.
X - khối lượng sản phẩm sản xuất trong kỳ báo cáo
Bảng 2.4 - Số liệu ban đầu để phân tích nhân tố tổng giá thành sản phẩm hun khói thô năm 2007:
| các loại sản phẩm | Khối lượng giải phóng, kg. | Đơn giá sản xuất, chà. | tổng chi phí sản xuất. xoa. | |||||||
| cơ sở 2006 | thực tế 2007 | cơ sở 2006 | thực tế 2007 | cơ sở 2006 | thực tế 2007 | tắt | ||||
| Số lượng | trọng lượng riêng,% | Số lượng | nhịp đập cân nặng, % | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 = 2x6 | 9 = 4x7 | 10 = 9 - 8 | |
| 1. Madeira s/c | 38847 | 36,9 | 37647 | 35,1 | 134,41 | 147,15 | 5 221 581,85 | 539 787,66 | 318 205,81 | |
| 2. Braunschweig s/c | 30385 | 28,9 | 28900 | 26,9 | 157,42 | 150,94 | 4 783 301,57 | 4 362 166,00 | - 421 135,56 | |
| 3. Salami Moscow s/c | 13753 | 13,1 | 15311 | 14,3 | 98,49 | 126,36 | 1 354 622,81 | 1 934 760,47 | 580 137,65 | |
| 4. Sergeevskaya s / c | 13677 | 13,0 | 15096 | 14,1 | 102,21 | 120,80 | 1 397 963,54 | 1 823 604,22 | 425 640,67 | |
| 5. Uy tín s/c | 8490 | 8,1 | 10314 | 9,6 | 156,915 | 153,25 | 1 332 207,89 | 1 580 708,47 | 248 500,58 | |
| 100,0 | - | - | 14 089 677,67 | |||||||
Xác định mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến sự thay đổi giá thành của sản phẩm xúc xích:
1. С 0 = VP 0 xДi 0 xСi 0;
2. Với 1 tốc độ \u003d VP 1 xDi 0 xSi 0;
3. Với 2 tốc độ \u003d VP 1 xDi 1 xSi 0;
4. C 1 \u003d VP 1 xDi 1 xSi 1.
Ảnh hưởng của các nhân tố đến sự thay đổi của giá thành sản xuất:
1. khối lượng sản phẩm bán ra thị trường ∆С ∆VP = С 1 tỷ lệ - С 0
2. kết cấu của sản phẩm thương mại ∆С ∆ D i = С 2 tốc độ - С 1 tốc độ
3. đơn giá sản xuất ∆С ∆ С i = С 1 - С 2 nhanh
Bảng 2.5 - Tính giá thành đầy đủ đã điều chỉnh: với khối lượng thực tế của sản phẩm đưa ra thị trường, cơ cấu cơ bản của sản phẩm đưa ra thị trường và giá thành cơ bản của một đơn vị sản phẩm:
Bảng 2.6 - Cách tính giá thành đầy đủ đã điều chỉnh: với khối lượng hàng hóa đưa ra thị trường thực tế, cơ cấu hàng hóa đưa ra thị trường thực tế và giá thành cơ bản của một đơn vị sản phẩm:
Bảng 2.7 - Sơ đồ thực hiện tính toán phân tích tìm ảnh hưởng của các nhân tố chính đến tổng giá thành sản phẩm đồ hộp:
| chỉ số | Số tiền, chà xát. | Trình điều khiển chi phí | ||
| đầu ra | cấu trúc đầu ra | đơn giá |
||
| Chi phí kỳ gốc | 14 089 677,67 | VP0 | di0 | Сi0 |
| Chi phí điều chỉnh: với khối lượng thực tế của sản phẩm có thể bán được trên thị trường, cấu trúc cơ bản và chi phí cơ bản của một đơn vị sản xuất | 14373367,61 | VP1 | di0 | Сi0 |
Tiếp theo bảng 2.7
| Giá thành điều chỉnh: theo sản lượng thực tế, cơ cấu sản phẩm thực tế đưa ra thị trường và giá thành đơn vị sản xuất cơ bản | 14279324,88 | VP1 | di1 | Сi0 |
| chi phí thực | VP1 | di1 | Сi1 |
Từ số liệu bảng 2.7, ta cho biết mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến sự thay đổi giá thành của sản phẩm xúc xích:
Khối lượng sản phẩm xúc xích:
14373367,61 - 14089677,67= 14232470,83 (chà.)
Do đó, do sản lượng sản phẩm xúc xích năm 2007 tăng nên giá thành tăng 14232470,83 (rúp) Sự tăng trưởng này là đương nhiên vì khối lượng sản xuất từ năm 2006 đến 2007 đối với 5 loại xúc xích hun khói thô đã tăng 2,01 % hay 2116 kg (Xem bảng 2.3).
Cơ cấu sản phẩm thương mại:
14279324,88 - 14373367,61 = - 1294543,51 (chà.)
Sự thay đổi cơ cấu sản lượng mặt hàng xúc xích trong năm 2007 đã tác động làm giảm giá thành. Bảng 2.3 cho thấy sản lượng của Madeira s / c giảm nhẹ, chiếm 25,46% trong tổng sản lượng các sản phẩm hun khói thô năm 2006 và 22,8% năm 2007, sản lượng xúc xích Braunschweig cũng giảm. Trước hết, việc giảm khối lượng sản xuất có liên quan đến việc bắt đầu sản xuất các loại sản phẩm hun khói thô mới vào năm 2007. Từ đó, do sản lượng của một số loại xúc xích giảm, tổng chi phí như một phần của giá thành đã giảm.
Chi phí sản xuất đơn vị:
15.241.026,83 - 14279324,88 = 961701,95 (rúp)
Do chi phí của một đơn vị sản xuất tăng lên, tổ hợp thịt đã tăng chi phí sản xuất các sản phẩm hun khói thô lên gần một triệu rúp. Có thể thấy điều này đã ảnh hưởng xấu đến khả năng gia tăng kết quả tài chính cuối cùng của doanh nghiệp.
Tổng điểm các yếu tố là:
14232470,83 + (-129454351,23) + 961701,95 = 12947544,34 (RUB)
Kết quả này cho thấy rằng nhìn chung trong năm 2007, tổ hợp thịt đã tăng giá thành sản phẩm hun khói sống thêm một triệu rúp so với năm 2006, tương đương 8,2%. Điều này là do thực tế là các nguyên liệu thô đắt tiền hơn được tham gia vào quá trình sản xuất thâm dụng nguyên liệu, làm tăng mạnh chi phí sản xuất đơn vị.
2.3 Phân tích chi phí-lợi nhuận
Phân tích lợi ích chi phí là một công cụ phân tích thường được sử dụng trong nghiên cứu doanh nghiệp để giúp những người ra quyết định đánh giá và so sánh chi phí và hiệu quả của các cách thay thế để đạt được mục tiêu. Phân tích hiệu quả chi phí tại CJSC MPK Saransky kết hợp hai quy trình được phân định rõ ràng:
a) phân tích hiệu quả sử dụng chi phí nguyên vật liệu.
b) Phân tích hiệu quả sử dụng TSCĐ sản xuất.
Điều quan trọng nhất là hiệu quả của việc sử dụng chi phí vật chất, và chúng tôi sẽ xem xét nó trước hết. Lý do tăng chi phí có thể là do việc sử dụng vật liệu không hiệu quả, giá cả của chúng tăng. Việc sử dụng vật liệu không hiệu quả có thể được biểu thị bằng sự gia tăng tiêu thụ vật liệu, gây ra tiêu thụ vật liệu bổ sung.
Bảng 2.8 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng nguồn nguyên vật liệu:
Tăng tiêu thụ nguyên liệu thêm 1,73 rúp. gây ra mức tiêu thụ vật liệu bổ sung là 7584,10 nghìn rúp. = (0,0017 * 4372). Do đó, trong khi vẫn duy trì mức tiêu thụ vật liệu trước đó, chi phí sản xuất sẽ thấp hơn ở mức này. Sự thay đổi về chi phí còn chịu ảnh hưởng của khối lượng sản xuất và mức độ chi phí của một loại nào đó.
Ảnh hưởng của khối lượng sản xuất đến giá thành sản xuất:
Szm \u003d ZM1 - ZM0 - * Trong (1.5)
trong đó Szm - chi phí sản xuất tùy thuộc vào khối lượng sản xuất;
ZM1 - chi phí nguyên vật liệu năm 2007;
Trong - chỉ số khối lượng sản xuất (ЗМ1-ЗМ0);
Szm \u003d 53993 - 49621 * 1,08 \u003d 4721,76;
Ảnh hưởng của chi phí nguyên vật liệu đến giá thành sản xuất:
Cn \u003d ZM0 * Trong - ZM0 (1.6)
trong đó, Cn - chi phí sản xuất tùy theo mức độ chi phí nguyên vật liệu;
ZM0 - chi phí nguyên vật liệu năm 2006;
Cn \u003d 49621 * 1,08 - 49621 \u003d 3969,68;
Việc tăng chi phí nguyên vật liệu lên 4372 nghìn rúp đã làm tăng chi phí sản xuất lên 3969,68 nghìn rúp và việc tăng sản lượng không ảnh hưởng đến việc giảm chi phí.
Tiếp theo, chúng ta sẽ phân tích hiệu quả sử dụng TSCĐ sản xuất. Nó tìm biểu hiện trạng thái của TSCĐ trong nguyên giá thông qua tỷ lệ khấu hao. Sự gia tăng chi phí bị ảnh hưởng bởi cường độ khấu hao, tức là khấu trừ khấu hao kết hợp với năng suất vốn.
Bảng 2.9 - Phân tích hiệu quả sử dụng TSCĐ SX:
Ảnh hưởng của khấu hao đến chi phí sản xuất:
SA= A1 - A0 * Trong (1.7)
trong đó, SA - chi phí sản xuất tùy thuộc vào khối lượng khấu hao;
A1 - chi phí khấu hao năm 2007;
A0 - chi phí khấu hao năm 2006;
In là chỉ số khối lượng sản xuất;
SA \u003d 4504 - 3640 * 1,81 \u003d 1563,84 nghìn rúp.
Chi phí khấu hao tài sản sản xuất cố định vẫn ở mức cũ là 1563,84 nghìn rúp. và không ảnh hưởng đến sự thay đổi của chi phí, tuy nhiên năng suất vốn giảm làm giảm khả năng sinh lời của TSCĐ sản xuất.
Trong chương này sẽ phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến việc giảm chi phí sản xuất. CJSC MPK Saransky là nhà máy chế biến thịt lớn nhất tại Cộng hòa Mordovia. Một phân tích về cơ cấu chi phí của cửa hàng xúc xích cho thấy phần lớn nhất trong giá thành sản phẩm đóng hộp là chi phí nguyên vật liệu chiếm 74%. Phân tích nhân tố đã làm nổi bật những nhân tố chính ảnh hưởng đến sự thay đổi của chi phí sản xuất trong năm 2007. Yếu tố chính làm tăng chi phí sản xuất là chi phí đơn vị sản xuất. Yếu tố này đã làm tăng chi phí sản xuất lên 14.373.367,61 rúp.
3 Kiến nghị giảm chi phí sản xuất
3.1 Các khoản dự phòng giảm giá thành sản xuất, kinh doanh sản phẩm
Để giảm chi phí sản xuất và bán sản phẩm tại doanh nghiệp của CJSC MPK Saransky, nên thực hiện các biện pháp tổ chức và kỹ thuật sau:
1. Cải tiến tổ chức sản xuất và lao động. Quá trình này, trong hầu hết các trường hợp, giúp tăng năng suất lao động, kích thích sử dụng tốt hơn các nguồn lao động có sẵn tại doanh nghiệp. Do đó giảm chi phí sản xuất. Ở giai đoạn này, doanh nghiệp nên cải thiện thái độ làm việc của nhân viên bằng mọi cách có thể bằng cách tạo ra một môi trường tâm lý xã hội chính thức. Đề xuất giới thiệu vị trí của một nhà tâm lý học, người sẽ theo dõi sức khỏe tinh thần của người lao động... Vì phần lớn thời gian mất việc làm có liên quan đến các bệnh khác nhau, trong đó đáng kể nhất là bệnh cúm, nên cần phải tạo ra cơ sở y tế của riêng mình trung tâm sẽ theo dõi sức khỏe của công nhân.
2. Giảm chi phí bảo trì và quản lý sản xuất cũng làm giảm chi phí sản xuất. Quy mô của những chi phí này trên một đơn vị sản lượng không chỉ phụ thuộc vào khối lượng sản phẩm đầu ra mà còn phụ thuộc vào số lượng tuyệt đối của chúng. Điều này có thể đạt được theo hai cách:
Hoàn thiện cơ cấu bộ máy quản lý. Để thực hiện dự án này, bạn có thể thành lập phòng kế hoạch và kinh tế, một trong những lĩnh vực hoạt động chính sẽ là lập kế hoạch và dự báo các hoạt động của doanh nghiệp. Hiện nay, công tác dự báo, xây dựng các dự án mục tiêu nhằm cải thiện công việc của doanh nghiệp chưa được quan tâm đúng mức. Vì vậy, trên cơ sở của phòng kinh tế, đề xuất tổ chức phòng kinh tế kế hoạch và tập trung công việc của phòng vào việc lập kế hoạch và dự báo các hoạt động của doanh nghiệp.
Nâng cao công tác cán bộ quản lý. Hiện tại, tất cả các bộ phận liên quan đến xử lý thông tin kinh tế và ra quyết định quản lý đều không sử dụng đầy đủ phần mềm máy tính mà thay thế chúng bằng các máy tính thô sơ. Vì vậy, cần phải nâng cao kỹ năng của cán bộ quản lý và thu hút các chuyên gia trong lĩnh vực công nghệ máy tính để làm việc lâu dài. Điều này sẽ tối đa hóa hiệu quả quản lý và cuối cùng là giảm chi phí duy trì nhân sự quản lý, và điều này sẽ dẫn đến việc giảm toàn bộ chi phí sản xuất.
3. Tổ chức dịch vụ marketing trọn gói tại doanh nghiệp. Marketing là một bộ phận cấu thành của nền kinh tế thị trường và trong điều kiện thị trường biến động không ngừng đã trở thành một yếu tố sống còn trong quản lý của một chủ thể kinh doanh đó là sản xuất. Ở giai đoạn tồn tại của doanh nghiệp CJSC MPK Saransky, một bộ phận bán hàng không thể giải quyết toàn bộ các vấn đề liên quan đến định vị, quảng bá hàng hóa của chính họ trên thị trường địa phương. Những nhiệm vụ này và các nhiệm vụ khác được giải quyết bởi bộ phận tiếp thị. Do đó, doanh nghiệp nên thực hiện các biện pháp sau đây, điều này sẽ cho phép doanh nghiệp củng cố hơn nữa thị trường địa phương và tăng khối lượng sản xuất, điều này cuối cùng sẽ dẫn đến giảm giá thành sản phẩm:
Quảng cáo. Vì các sản phẩm của công ty có chất lượng khá cao và việc quảng cáo của họ trên tất cả các phương tiện truyền thông, bao gồm cả Internet, sẽ tạo ra hoặc củng cố hình ảnh về các sản phẩm của CJSC MPK Saransky như một sản phẩm chất lượng cao.
mạng lưới bán hàng . Việc mở rộng mạng lưới các cửa hàng có thương hiệu sẽ tăng thị phần của công ty tại thị trường địa phương và do đó tăng khối lượng bán hàng.
Tìm kiếm nhà cung cấp mới. Nguyên liệu, vật liệu được tính vào giá thành theo giá mua có tính đến chi phí vận chuyển nên việc lựa chọn đúng nhà cung cấp nguyên vật liệu có ảnh hưởng đến giá thành sản xuất. Một phương pháp tìm kiếm đối tác mới về chất lượng có thể được cung cấp bởi Internet như một hệ thống liên lạc tiên tiến trên toàn thế giới. Bất kỳ doanh nghiệp ít nhiều nghiêm túc nào cũng đặt thông tin về bản thân và sản phẩm của mình trên một trang web được tạo riêng cho mục đích này và có thể liên lạc với nhà sản xuất này trong vòng vài giây.
3.2 Kiến nghị thay đổi cơ cấu chi phí sản xuất
Phân tích kinh tế, được thực hiện trên ví dụ về CJSC MPK Saransky, cho thấy sự gia tăng chi phí sản xuất. Để giảm chi phí, một số biện pháp có thể được đề xuất nhằm thay đổi các yếu tố chính của nó: chi phí vật liệu, tiền lương, khấu hao. Hãy xem xét từng người trong số họ một cách riêng biệt:
a) Giảm chi phí vật chất sản xuất do nâng cao trình độ kỹ thuật sản xuất. Điều này bao gồm việc giới thiệu công nghệ mới, tiên tiến, cơ giới hóa và tự động hóa các quy trình sản xuất; nâng cao hiệu quả sử dụng, ứng dụng các loại nguyên, vật liệu mới, giảm giá thành nguyên vật liệu mua vào; Cụ thể, CJSC MPK Saransky có thể thực hiện các hoạt động sau:
Phát triển và áp dụng bao bì sáng tạo cho xúc xích hun khói thô;
Ít nhất một phần cơ giới hóa quá trình lọc và cắt thịt;
Áp dụng phương pháp rã đông thịt mới bằng phương pháp “hơi nóng”;
b) Cải tiến tổ chức sản xuất và lao động. Giảm chi phí có thể xảy ra do những thay đổi trong tổ chức sản xuất, với sự phát triển của chuyên môn hóa sản xuất, cải thiện quản lý sản xuất và giảm chi phí cho nó, cải thiện việc sử dụng tài sản cố định, cải thiện hậu cần, giảm chi phí vận chuyển và các yếu tố khác làm tăng trình độ tổ chức sản xuất.
Một biện pháp dự trữ quan trọng để giảm chi phí sản xuất là mở rộng chuyên môn hóa và hợp tác hóa. Tại các doanh nghiệp chuyên môn hóa, sản xuất hàng loạt, chi phí sản xuất thấp hơn nhiều so với các doanh nghiệp sản xuất cùng loại sản phẩm với số lượng ít.
Việc giảm chi phí hiện tại xảy ra do cải thiện việc duy trì sản xuất chính, ví dụ, phát triển sản xuất hàng loạt, hợp lý hóa công việc công nghệ phụ trợ, cải thiện nền kinh tế công cụ và cải thiện tổ chức kiểm soát chất lượng công việc và sản phẩm. Việc giảm đáng kể chi phí lao động sống có thể xảy ra với việc giảm thời gian lao động bị mất, giảm số lượng công nhân không hoàn thành tiêu chuẩn sản xuất. Tiết kiệm bổ sung phát sinh từ việc cải thiện cơ cấu quản lý của toàn bộ doanh nghiệp. Nó được thể hiện ở việc giảm chi phí quản lý và tiết kiệm tiền lương và các khoản tích lũy liên quan đến việc giải phóng nhân sự quản lý.
Với việc cải thiện việc sử dụng tài sản cố định, việc giảm chi phí xảy ra do tăng độ tin cậy và độ bền của thiết bị, cải thiện hệ thống bảo trì phòng ngừa tập trung và giới thiệu các phương pháp sửa chữa, bảo trì và vận hành công nghiệp của chính
quỹ. Việc nâng cao công tác cung ứng vật tư kỹ thuật và sử dụng các nguồn vật tư thể hiện ở việc giảm định mức tiêu hao nguyên vật liệu, giảm giá thành do giảm chi phí thu mua, bảo quản. Chi phí vận chuyển giảm do chi phí vận chuyển nguyên liệu và vật liệu thấp hơn, chi phí vận chuyển thành phẩm.
Một số khoản dự trữ để giảm chi phí được đặt ra trong việc loại bỏ hoặc giảm chi phí không cần thiết trong tổ chức bình thường của quy trình sản xuất (tiêu thụ quá mức nguyên liệu, vật liệu, nhiên liệu, năng lượng, các khoản thanh toán bổ sung cho người lao động do sai lệch so với điều kiện làm việc bình thường và làm thêm giờ, các khoản thanh toán cho các yêu cầu lũy thoái, v.v.). P.). Điều này cũng bao gồm những tổn thất sản xuất phổ biến nhất, chẳng hạn như tổn thất do hôn nhân. Việc xác định các chi phí không cần thiết này đòi hỏi các phương pháp đặc biệt và sự chú ý của nhóm doanh nghiệp. Việc loại bỏ những tổn thất này là một dự trữ đáng kể để giảm chi phí sản xuất.
c) Mức giảm tương đối của chi phí khấu hao. Đây là sự thay đổi về khối lượng và cơ cấu sản phẩm, có thể dẫn đến giảm tương đối chi phí cố định, thay đổi chủng loại và chủng loại sản phẩm, đồng thời nâng cao chất lượng của sản phẩm. Chi phí bán cố định không phụ thuộc trực tiếp vào số lượng đầu ra. Với sự gia tăng khối lượng sản xuất, số lượng của chúng trên một đơn vị sản xuất giảm, dẫn đến giảm chi phí. Đối với CJSC MPK Saransky, có thể đề xuất những điều sau:
Hiện đại hóa các thiết bị lạc hậu hiện có;
Tăng khối lượng sản xuất;
Ngoài ra, một số yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến cơ cấu chi phí sản xuất của CJSC MPK Saransky, chẳng hạn như chi phí phức hợp, chi phí chuẩn bị và phát triển sản xuất các loại sản phẩm mới, tổn thất do kết hôn; chi phí sản xuất khác; chi phí ngoài sản xuất. Họ có thể cung cấp như sau:
a) Hoàn thiện bộ máy hành chính, ví dụ chuyển phòng hành chính kinh tế và tổ hỗ trợ vật tư kỹ thuật thành một phòng hành chính kỹ thuật duy nhất vừa đảm bảo quản lý sản xuất vừa hỗ trợ kinh tế kỹ thuật.
b) thắt chặt kiểm soát việc sản xuất sản phẩm, giảm tỷ lệ lỗi - thành lập phòng thí nghiệm sản xuất.
c) để giới thiệu và làm chủ các phân xưởng và sản phẩm mới, chẳng hạn, việc tạo ra việc sản xuất nhiều loại bán thành phẩm khác (cốt lết, bánh bao, cuộn bắp cải, v.v.) cũng không tệ lắm.
Phần kết luận
Giá vốn là một trong những chỉ tiêu quan trọng phản ánh hoạt động kinh tế của doanh nghiệp. Nó là một trong những yếu tố chính hình thành lợi nhuận, có nghĩa là sự ổn định tài chính của doanh nghiệp và mức độ cạnh tranh của nó phụ thuộc vào nó. Lập kế hoạch, kiểm soát, quản lý, đồng thời tính giá thành sản phẩm sản xuất là một trong những lĩnh vực quản lý năng lực của bất kỳ doanh nghiệp nào. Một nhà kinh tế, nhà tài chính, kế toán có trình độ nên đặc biệt chú ý đến tầm quan trọng của việc phân tích và quản lý chi phí sản xuất thông qua nghiên cứu toàn diện về nó. Việc phân tích chi phí theo phương pháp truyền thống giúp xác định dự trữ và các cách để giảm nó.
CJSC MPK Saransky là một doanh nghiệp chế biến thịt lớn tại Cộng hòa Mordovia. Phân tích cơ cấu chi phí của cửa hàng xúc xích cho thấy, phần lớn giá thành sản phẩm xúc xích do chi phí nguyên vật liệu chiếm 74%, chi phí biến đổi 72,4% và chi phí cố định 27%. Phân tích nhân tố đã làm nổi bật những nhân tố chính ảnh hưởng đến sự thay đổi của chi phí sản xuất trong năm 2007. Yếu tố chính làm tăng chi phí sản xuất là chi phí đơn vị sản xuất. Yếu tố này đã làm tăng chi phí sản xuất lên 14.373.367,61 rúp. Điều này bất chấp thực tế là khối lượng đầu ra trong năm 2007 đã tăng 2116 kg đối với các sản phẩm được phân tích so với năm 2006.
Dựa trên tất cả những điều này, khu phức hợp cần tạo ra một mạng lưới rộng khắp các nhà giao dịch hoặc đại diện ở các khu vực và lãnh thổ khác của Nga, tạo ra những khách hàng lớn cho các sản phẩm, điều này sẽ cho phép quá trình sản xuất và tiếp thị các sản phẩm xúc xích diễn ra liên tục.
Sau khi nghiên cứu trong bài báo này các vấn đề về phân tích chi phí sản xuất bằng ví dụ về CJSC MPK Saransky, chúng ta có thể rút ra các kết luận sau:
· Kết quả của việc phân tích chi phí là xác định các khoản dự trữ để cải thiện hơn nữa hiệu suất. Các khoản dự trữ cần được tóm tắt, liên kết lẫn nhau, tổng số tiền của chúng và xác định các hướng thực hiện chính.
· Nhiệm vụ của phân tích chi phí sản xuất là: đánh giá tính hợp lý và tính căng thẳng của kế hoạch chi phí sản xuất, chi phí sản xuất và lưu thông trên cơ sở phân tích tình hình luân chuyển của chi phí; thiết lập động lực và mức độ thực hiện kế hoạch với chi phí; xác định các yếu tố ảnh hưởng đến động lực của các chỉ tiêu chi phí và việc thực hiện kế hoạch cho chúng, mức độ và nguyên nhân dẫn đến sai lệch của chi phí thực tế so với kế hoạch; phân tích giá thành của một số loại sản phẩm; xác định các khoản dự trữ để tiếp tục giảm chi phí sản xuất.
· Phân tích chi phí sản xuất nhằm xác định các cơ hội nâng cao hiệu quả sử dụng các nguồn lực vật chất, lao động và tài chính trong quá trình sản xuất, cung ứng và tiếp thị sản phẩm.
· Việc nghiên cứu chi phí sản xuất cho phép đánh giá đúng hơn về mức độ lợi nhuận và khả năng sinh lời mà doanh nghiệp đạt được.
Thư mục
1. Quy định về cấu thành chi phí sản xuất và bán sản phẩm (công trình, dịch vụ) tính vào giá thành sản phẩm (công trình, dịch vụ) và quy trình hình thành kết quả tài chính được tính đến khi tính thuế lợi nhuận. Nghị định của Chính phủ Liên bang Nga số 552 ngày 05 tháng 8 năm 1992; như đã được sửa đổi bởi các Nghị định của Chính phủ Liên bang Nga số 627, số 661, số 1133, số 1211, số 1387, số 273.- [Tài nguyên điện tử - Đĩa CD bảo hành].
2. Quy định về hạch toán Chi phí tổ chức PBU 10/99. Lệnh của Bộ Tài chính Liên bang Nga số 33n ngày 06/05/2000.- [Tài nguyên điện tử - CD-rom Garant].
3. Phân tích hoạt động kinh tế của doanh nghiệp ngành thực phẩm / M. V. Kalashnikova, S. V. Donskova, I.I. Chaikina và những người khác - M.: Công nghiệp nhẹ và thực phẩm, 2001. - 264 tr.
4. Phân tích hoạt động kinh tế: Sách giáo khoa / I.A. Belobrozhetsky, V.A. Beloborodova, M.F. Dyachkov và những người khác; biên tập. V.A. Beloborodova. - Tái bản lần 2, đã sửa đổi. và bổ sung - M.: Tài chính và thống kê, 2003. - 352 với Stoyanova, E.S. Quản lý tài chính: Sách giáo khoa / Ed. E.S. Stoyanova. –M.: Quan điểm, 1999.- 205p.
5. Phân tích hoạt động kinh tế trong công nghiệp: Sách giáo khoa / Bogdanovskaya, N.A., Migun, O.M. và vân vân.; dưới quyền tổng biên tập của Semenov V.I. - Minsk: Trường trung học, 2006. - 480 tr.
6. Abryutina, M.S. Kinh tế doanh nghiệp: Giáo trình - M.: NXB Đại học, 2006. - 480s.
7. Agapova, T.A. Kinh tế vĩ mô: Sách giáo khoa / T.A. Agapova; biên tập. A.V. Sidorovich - Tái bản lần thứ 2. - M.: Đại học quốc gia Moscow. M.V. Lomonosov, Kinh doanh và Dịch vụ, 2000. - 416 tr.
8. Adamov, V.E., Kinh tế và thống kê của các hãng / V.E. Adamov, SD Ilyenkov. - M.: Tài chính thống kê, 2001. - 184 tr.
9. Phân tích và chẩn đoán hoạt động kinh tế tài chính của doanh nghiệp: Proc. trợ cấp cho các trường đại học / P.P. Taburchak, A.E. Vikulenko A.E., L.A. Ovchinikova và những người khác; biên tập. P.P. Taburchaka.-Rostov n/D: Phoenix, 2002. - 352 tr.
10. Phân tích hoạt động kinh tế trong công nghiệp: Sách giáo khoa / L.A. Bogdanovskaya, G.G. Vinogorov, O.F. Migun và những người khác; Dưới tổng số biên tập TRONG VA. Strazhev. - Minsk: Cao. trường, 2004. - 363 tr.
11. Bakanov, M.I. Lý thuyết phân tích kinh tế: Sách giáo khoa / M.I. Bakanov, AD Sheremet; - Tái bản lần thứ 4, bổ sung. và làm lại. - M.: Tài chính và thống kê, 2005. -416 tr.: bệnh.
12. Bogatko A.N. Nguyên tắc cơ bản của phân tích kinh tế của một thực thể kinh doanh / A.N. Giàu có. - M.: Tài chính và thống kê, 2001.-208 tr.: bệnh.
13. Bulatov, A.S. Kinh tế: Sách giáo khoa / Ed. BẰNG. Bulatov.-2nd ed., sửa đổi. và bổ sung - M.: NXB BEK, 2000. - 816 tr.
14. Ngân sách thu chi của CJSC MPK Saransky năm 2005, 2006, 2007.
15. Bychkova, S.M. Kiểm toán chi phí sản xuất / S.M. Bychkova, N.V. Lebedev. // Kinh tế của các doanh nghiệp nông nghiệp và chế biến của tổ hợp công nông nghiệp.- 2000.-№4.-p.12-14.
16. Glinsky, Yu. Phương pháp kế toán quản trị mới / Yu. Glinsky. // Báo tài chính - 2000. - Số 52. - tr. 5-9.
17. Báo cáo thường niên năm 2005, 2006, 2007 của CJSC MPK Saransky.
18. Gruzinov, V.P. Kinh tế doanh nghiệp: Sách giáo khoa cho trường trung học / Ed. V.P. Gruzinova. - M.: Ngân hàng và thị trường chứng khoán, Unity, 2001. - 535p.
19. Drury, K. Giới thiệu về kế toán quản lý và sản xuất: Proc. phụ cấp cho các trường đại học / K. Drury; Mỗi. từ tiếng Anh. biên tập. N.D. Eriashvili; Lời tựa P.S. cụt tay. - Tái bản lần 3, sửa đổi. và bổ sung - M.: Kiểm toán, UNITI, 2004. - 783p.
20. Erosova, I.V. Tài sản và tài chính của doanh nghiệp. Quy định pháp lý: Sổ tay giáo dục và thực hành / I.V. Eroshova. - M.: Luật sư, 2005. -397p.
21. Zaitsev, N.L. Kinh tế của một doanh nghiệp công nghiệp: Sách giáo khoa / N.L. Zaitsev. - Tái bản lần 3, sửa đổi. và bổ sung – M.: Infra-M, 2002.- 358s.
22. Karlin, T.R. Phân tích báo cáo tài chính (dựa trên GAAP): Sách giáo khoa / T.R. Karlin, A.R. macmin. – M.: Infra-M, 2000. – 448 tr.
23. Karpova, TP. Nguyên tắc cơ bản của kế toán quản trị: Giáo trình / T.P. Karpov. – M.: INFRA-M, 2003. – 392p.
24. Kerimov, V.E. Kế toán tại doanh nghiệp sản xuất: Sách giáo khoa / V.E. Kerimov. - M.: Nhà xuất bản "Dashkov và Co", 2001. - 348s.
25. Kovalev, V.V. Phân tích tài chính: Quản lý tiền. Lựa chọn đầu tư. Báo cáo phân tích. Proc. trợ cấp / V.V. Kovalev. –M.: Tài chính thống kê, 2004.- 233 tr.
26. Kovaleva A.M. Tài chính. Sách giáo khoa / A.M. Kovalev. - M.: Tài chính thống kê, 2003. - 244 tr.
27. Kozlova E.P. Kế toán trong các tổ chức / E.P. Kozlova, T.N. Babichenko, E.N. Galanina. - M: Tài chính và thống kê, 2004. - 720s.
28. Kondrakov, N.P. Kế toán: Sách giáo khoa / N.P. Kondrakov. - Tái bản lần 3, sửa đổi. và bổ sung – M.: INFRA-M, 2001. – 635 tr.
29. Krylov E.I. Phân tích hiệu quả hoạt động đầu tư và đổi mới của doanh nghiệp: Sách giáo khoa / E.I. Krylov, I.V. Zhuravkova. - M.: Tài chính và thống kê, 2001.-384s.: bệnh.
30. Kuznetsova, N.V. Hoạt động tài chính và kinh tế: quản lý và phân tích: Sách giáo khoa / N.V. Kuznetsova. - M.: Nhà xuất bản Infra-M, 2000. - 476 tr.
31. Lozhkov, I.N. Một số vấn đề về tổ chức kế toán chi phí sản xuất trong điều kiện hiện đại / I.N. Lozhkov. // Kế toán trưởng - 2004. - Số 12. - tr.18-20.
32. Lyubushin, N.P. Phân tích hoạt động kinh tế tài chính của doanh nghiệp: Proc. sổ tay cho các trường đại học / Ed. N.P. Lyubushina, V.B. Leshcheva V.B., V.G. Dyakova. - M.: UNITI-DANA, 2000. - 471 tr.
33. Tiếp thị, quản lý, kế toán [Tài nguyên điện tử] // Nhóm xuất bản "Kinh doanh và Dịch vụ" - Chế độ truy cập: http://www.dis.ru. -
34. Báo cáo tình hình sản xuất xúc xích hun khói thô năm 2005, 2006, 2007.
35. Báo cáo của bộ phận kinh tế của ZAO Talina
36. Rametov, A.Kh. Nội địa hóa chi phí theo loại sản phẩm sản xuất / A.Kh. Rametov. // Khoa học nông nghiệp - 2001. - Số 1. - tr 4-5.
37. Rafikova, N., Tác động của giá cả đến chi phí sản xuất / N. Rafikova. // Nhà kinh tế. -2007.-№8.- tr. 90-94.
38. Savitskaya, G.V. Phân tích hoạt động kinh tế của doanh nghiệp: SGK / G.V. Savitskaya. -Tái bản lần 2, sửa đổi, bổ sung. - M.: Minsk: IP "Ekoperspektiva", 2002. - 498 p.: bị bệnh.
39. Senchagov, V.K. Tài chính, lưu thông tiền tệ và tín dụng / Ed. VC. Senchagova, A.I. Arkhipova.- M.: Prospekt, 2003. - 496 tr.
40. Sergeev, I.V. Kinh tế doanh nghiệp: Giáo trình / I.V. Sergeev. - tái bản lần 2. sửa đổi và bổ sung - M.: Tài chính thống kê, 2000. - 304 tr.
41. Sidorovich, A.V. Giáo trình lý thuyết kinh tế / A.V. Sidorovich. -M.: "DIS", 2004. - 89s.
42. Từ điển của một người uyên bác / Ed. V.P. Morozova.- St. Petersburg: Folio-press, 2001.-220p.
43. Smekalov, P.V. Hội thảo Phân tích kinh tế hoạt động của doanh nghiệp nông nghiệp / P.V. Smekalov, M.N. Đứa bé. - St. Petersburg, 2000.-106s.
44. Việc hình thành và hạch toán các khoản chi phí được tính vào giá thành. - M.: "Nhà xuất bản trước", 2000 - 224 tr.
45. Urich S.I. Hoạt động tài chính của doanh nghiệp. Hướng dẫn phương pháp / S.I. Urich. - Sankt-Peterburg, 2001. - Những năm 98.
46. Từ điển kinh tế tài chính [Nguồn điện tử] // Tuyển tập từ điển. – Chế độ truy cập: http://www.dictionaries.rin.ru. -
47. Friedman, P. Kiểm soát chi phí và kết quả tài chính trong phân tích chất lượng sản phẩm / P. Friedman. -M.: Kiểm toán, UNITI, 2004.-286s.:ill.
48. Khlystova, O.V. Phân tích kinh tế: Bài giảng / O.V. Khlystov. - Vladivostok: Nhà xuất bản Dalnevost. Đại học, 2001. - 112p.
49. Shvandr, V.A. Kinh tế doanh nghiệp. Bài kiểm tra, nhiệm vụ, tình huống: Sách giáo khoa cho các trường đại học / V.A. Shvandr, V.P. Prasolova. - M.: Ngân hàng và thị trường chứng khoán, UNITI, 2005. - 95 tr.
50. Sheremet, A.D. Tài chính doanh nghiệp. Proc. trợ cấp / A.D. Sheremet, R.S. Saifulin. - M., "INFRA-M", 2008. - 343 tr.
51. Sheremet, A.D., Saifulin R.S. Phương pháp phân tích tài chính / A.D. Sheremet, R.S. Saifulin. - M.: Infra-M, 2001 - 232s.
52. Shirobokov, V.G. Sự hình thành chi phí và thu nhập trong hệ thống kế toán quản trị / V.G. Shrobokov. // Kinh tế doanh nghiệp nông nghiệp và chế biến. 2000.-№7-tr.25-27.
53. Yarkina, T.V. Nguyên tắc cơ bản của kinh tế doanh nghiệp: một khóa học ngắn hạn. Proc. trợ cấp / T.V. Yarkin. - M.: UNITI, 2001. - 365 tr.
Có thể tập hợp các nhân tố kinh tế kỹ thuật ảnh hưởng đến chi phí sản xuất thành 4 nhóm:
- - nâng cao trình độ kỹ thuật sản xuất;
- - Cải tiến công tác quản lý, tổ chức sản xuất và lao động;
- - thay đổi về khối lượng và cơ cấu sản phẩm, cơ cấu sản xuất;
- - nhân tố phản ánh sự thay đổi của điều kiện kinh doanh.
Trong nhóm yếu tố đầu tiên - sự gia tăng trình độ kỹ thuật sản xuất - cần phân biệt các yếu tố chính:
- - giới thiệu mới và cải tiến thiết bị và công nghệ được áp dụng;
- - mở rộng quy mô ứng dụng thiết bị, công nghệ mới, hiện đại hóa và nâng cao hiệu quả hoạt động của các thiết bị hiện có;
- - ứng dụng các loại mới và thay thế nguyên liệu, vật liệu, nhiên liệu và năng lượng đã tiêu thụ, cải thiện việc sử dụng chúng;
- - nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện đặc tính của chúng.
Các yếu tố chính, trong nhóm yếu tố - cải thiện quản lý, tổ chức sản xuất và lao động - bao gồm:
- - hợp lý hóa quản lý sản xuất;
- - cải thiện tổ chức và duy trì sản xuất;
- - cải thiện việc tổ chức lao động và sử dụng thời gian làm việc;
- - loại bỏ các chi phí và tổn thất không cần thiết (bao gồm cả tổn thất do hôn nhân).
Trong nhóm thứ ba - sự thay đổi về số lượng và cơ cấu sản phẩm cũng như cơ cấu sản xuất, các yếu tố sau được phân biệt:
- - thay đổi tương đối về chi phí cố định có điều kiện do thay đổi khối lượng sản xuất;
- - thay đổi tương đối trong chi phí khấu hao;
- - thay đổi cơ cấu sản phẩm;
- - vận hành các ngành công nghiệp mới (và trong các hiệp hội cũng vận hành các doanh nghiệp mới);
- - phát triển doanh nghiệp mới và chuẩn bị sản xuất tại các doanh nghiệp hiện có.
Nhóm thứ tư - các yếu tố phản ánh sự thay đổi của điều kiện kinh doanh - bao gồm:
- - thay đổi giá đối với các sản phẩm được sản xuất;
- - thay đổi giá nguyên liệu, vật liệu, linh kiện, bán thành phẩm tiêu thụ, nhiên liệu, năng lượng;
- - thay đổi tiền lương theo quyết định của chính phủ;
- - thay đổi trong hệ thống thuế;
- - đánh giá lại tài sản cố định và thay đổi tỷ lệ khấu hao.
Sự thay đổi của chi phí được xác định trong mối quan hệ với từng yếu tố riêng lẻ, bất kể tác động của nó (tích cực hay tiêu cực) đối với việc giảm chi phí sản xuất.
- 1. Chi phí theo kế hoạch (dự kiến) trên một nghìn rúp được xác định. của sản phẩm sản xuất vào năm gốc trong phương pháp tính năm kế hoạch. Khối lượng sản xuất năm kế hoạch được xác định trong giá cả năm kế hoạch.
- 2. Giá thành sản xuất năm kế hoạch được tính trên cơ sở mức chi phí kế hoạch (dự kiến) của năm gốc.
- 3. Xác định mức độ ảnh hưởng của ba nhóm nhân tố đầu tiên đến mức độ chi phí.
- 4. Chi phí sản xuất của năm kế hoạch được xác định theo giá cả và điều kiện của năm kế hoạch, trong đó tổng số tiền tiết kiệm được (tăng) do ảnh hưởng của ba nhóm yếu tố đầu tiên được trừ (thêm) từ giá thành sản xuất tính theo mức chi phí kế hoạch (dự kiến) của năm gốc.
- 5. Mức chi phí trên một nghìn rúp được xác định. sản lượng của năm kế hoạch và mức giảm (tăng) của các chi phí này so với mức chi phí dự kiến của năm gốc trong điều kiện so sánh được.
- 6. Tính toán ảnh hưởng của các nhân tố nhóm 4 đến giá thành sản xuất kinh doanh năm kế hoạch.
- 7. Mức chi phí cuối cùng trên một nghìn rúp được xác định. sản phẩm theo kế hoạch.
Việc tính toán những thay đổi của chi phí sản xuất trong kỳ kế hoạch do các yếu tố kinh tế kỹ thuật được thực hiện trong bối cảnh các yếu tố chi phí.
Tài liệu đặc biệt chứa đủ số lượng công thức và mô tả các phương pháp tính toán ảnh hưởng của một số yếu tố kinh tế và kỹ thuật đến chi phí sản xuất.
Khi tính toán tác động đến chi phí sản xuất, những thay đổi về chi phí liên quan đến sự phát triển của công nghệ, cải tiến thiết kế sản phẩm, công nghệ sản xuất, tiết kiệm do giảm cường độ lao động công nghệ, vật liệu và các chi phí sản xuất biến đổi khác đều được tính đến . Tiết kiệm được hiểu là mức giảm tuyệt đối trực tiếp chi phí trên một đơn vị sản lượng hoặc cho khối lượng công việc dự kiến thực hiện trong năm kế hoạch. Tiết kiệm được xác định có tính đến thời lượng của biện pháp tương ứng trong năm kế hoạch. Nhưng đồng thời, khi tính toán chi phí cho các yếu tố được liệt kê, cần tính đến khoản tiết kiệm từ việc thực hiện các hoạt động trong năm dự kiến, được chuyển sang năm kế hoạch.
Tiết kiệm chi phí do sử dụng các loại mới và thay thế nguyên liệu, vật liệu, nhiên liệu và năng lượng đã tiêu thụ, cũng như cải thiện việc sử dụng chúng được xác định bằng cách nhân mức tiết kiệm của các tài nguyên hiện vật có liên quan với giá trung bình phổ biến trong cơ sở năm.
Khi tính toán sự thay đổi trong chi phí sản xuất do cải thiện chất lượng sản phẩm, cải thiện đặc tính của chúng, chi phí hiện tại trực tiếp và bổ sung liên quan đến việc cải tiến thiết kế và cải thiện đặc tính tiêu dùng của sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn và thông số kỹ thuật đã được phê duyệt được tính đến . Sự thay đổi về chi phí dịch vụ bảo hành của sản phẩm cũng được tính đến. Lượng chi phí tăng thêm được xác định căn cứ vào sự thay đổi của chi phí trực tiếp trên một đơn vị sản phẩm đầu ra và tổng khối lượng sản phẩm nâng cao chất lượng trong năm kế hoạch.
Quy trình xác định mức tiết kiệm do yếu tố cải tiến quản lý, tổ chức sản xuất và lao động cũng tương tự như cách tính ảnh hưởng của các yếu tố gắn với việc nâng cao trình độ kỹ thuật sản xuất.
Mức giảm chi phí do giảm tổn thất do phế phẩm (đối với xí nghiệp, bộ phận có kế hoạch) được tính bằng cách nhân định mức tổn thất do phế phẩm trong năm cơ sở với hệ số giảm của các định mức này và khối lượng sản xuất trong kế hoạch. năm.
2. Phần phân tích
Giá thành một đơn vị sản phẩm còn chịu ảnh hưởng của các nhân tố kinh tế - kỹ thuật, các nhân tố này được chia thành 4 nhóm:
1. Yếu tố trình độ kỹ thuật.
2. Yếu tố cấp độ tổ chức.
3. Yếu tố trình độ tốt nghiệp.
Nhân tố về trình độ kinh tế.
8. Phân loại chi phí.
Chi phí là một khái niệm tổng quát hơn chi phí. Chi phí là chi phí hợp lý về mặt kinh tế được công nhận cho các mục đích thuế. Chi phí được coi là một phần của chi phí pr-i. Chi phí- tất cả các giao dịch thanh toán được thực hiện, bất kể mục đích thực hiện của chúng là gì.
Chi phí- đây là việc định giá các nguồn lực sản xuất mà pr-I đã bỏ ra trong quá trình sản xuất và bán sản phẩm. Chúng tôi sẽ giả định rằng chi phí = chi phí.
1. Phân loại theo yếu tố chi phí theo đặc tính nội dung kinh tế:
4. chi phí vật liệu;
5. chi phí lao động;
6. Khấu hao tài sản cố định;
7. Các khoản giảm trừ nhu cầu xã hội;
8. Các chi phí khác (thuế, phí, thanh toán).
2. Theo vai trò trong quá trình sản xuất chi phí được chia thành cố định và chi phí chung.
Những cái chính là những chi phí gây ra trực tiếp bởi quá trình sản xuất.
Chi phí chung là chi phí phục vụ quá trình sản xuất và tạo điều kiện cho hoạt động chung của doanh nghiệp.
Theo nơi xảy ra, lần lượt, chi phí chung được chia thành:
quán tổng hợp;
sản xuất chung;
kinh doanh tổng hợp.
9. Kế toán tổng hợp giá thành sản xuất. Cấu thành các yếu tố chi phí.
Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất được tổ chức theo các yếu tố chi phí kinh tế, kế toán và tính giá thành một số loại sản phẩm, công trình, dịch vụ - theo khoản mục chi phí.
Các chi phí bao gồm trong giá thành sản phẩm (công trình, dịch vụ) được nhóm theo nội dung kinh tế của chúng theo các yếu tố sau:
chi phí vật liệu (trừ chi phí của chất thải có thể trả lại);
chi phí nhân công;
phí bảo hiểm;
khấu hao tài sản cố định;
các chi phí khác.
Các chi phí khác bao gồm:
hoạt động của các tòa nhà, cơ sở, cấu trúc, thiết bị, hàng tồn kho, v.v.;
các chuyến công tác liên quan đến hoạt động sản xuất;
thanh toán cho các dịch vụ liên lạc, dịch vụ do các tổ chức quản lý bên thứ ba cung cấp, nếu bảng nhân sự hoặc mô tả công việc không cung cấp cho việc thực hiện bất kỳ chức năng quản lý nào;
thanh toán dịch vụ tư vấn, thông tin, kiểm toán;
chi phí thuê nhân viên bảo vệ;
chi phí giải trí, đặc biệt là việc tiếp đón và duy trì đại diện của các tổ chức khác đến đàm phán để thiết lập và duy trì sự hợp tác lẫn nhau;
chi học bổng, chi học phí theo thỏa thuận với cơ sở giáo dục đào tạo, bồi dưỡng nâng cao, bồi dưỡng cán bộ;
hoàn trả cho nhân viên chi phí vận chuyển (dưới hình thức thanh toán cho các tài liệu du lịch nhận được);
Khấu hao tài sản cố định vô hình;
chi phí bán hàng;
Các hạng mục chi phí điển hình hình thành nên giá thành sản phẩm, công trình và dịch vụ là:
nguyên vật liệu;
chất thải có thể trả lại (đã trừ);
bán thành phẩm đã mua;
vật liệu phụ trợ;
nhiên liệu và năng lượng cho nhu cầu công nghệ;
lương cơ bản của công nhân sản xuất;
lương bổ sung cho công nhân sản xuất;
phí bảo hiểm;
chi phí chuẩn bị và phát triển sản xuất;
chi phí chung;
chi phí hoạt động chung;
những mất mát từ hôn nhân;
chi phí bán hàng.
Đây là nhiều hơn nếu bạn thức dậy một chút =) http://www.aup.ru/books/m203/7_2.htm
10. Khái niệm, mục đích và các phương pháp tính khấu hao TSCĐ.
Khấu hao tài sản cố định
Khấu hao là quá trình chuyển dần giá trị của tài sản cố định sang sản phẩm (công trình, dịch vụ) sản xuất ra.
Tại sao cần thiết: Có một số quan điểm về ý nghĩa kinh tế của khấu hao. Một số chuyên gia tin rằng với sự trợ giúp của cơ chế khấu hao, các dòng tiền được tạo ra, sau này sẽ được chuyển sang tái sản xuất tài sản cố định, những người khác coi khấu hao là một cách phân bổ chi phí quy mô lớn trong các thời kỳ, theo nguyên tắc dồn tích.
Ví dụ: Một công ty hoạt động, chi tiền cho sản xuất, sản xuất sản phẩm, bán chúng. Sau khi sản phẩm được phát hành, chi phí của nó được hình thành, lợi nhuận mong muốn được cộng vào chi phí, kết quả là giá được hình thành. Nguyên giá tài sản cố định được hạch toán vào chi phí sản xuất theo phương pháp đường thẳng, bởi vì nếu xóa sổ một lúc tất cả các chi phí vào giá thành thì giá thành sản phẩm sẽ đội lên nhiều lần và trở nên kém cạnh tranh.
Số tiền khấu hao được xác định hàng tháng, riêng biệt cho từng tài sản khấu hao, tức là. đối với tài sản cố định phải trích khấu hao.
Số tiền khấu hao hàng năm được khấu trừ được xác định bởi:
với phương pháp đường thẳng - dựa trên nguyên giá hoặc (chi phí (thay thế) hiện tại (trong trường hợp đánh giá lại) của một hạng mục tài sản cố định và tỷ lệ khấu hao được tính dựa trên thời gian sử dụng hữu ích của hạng mục này;
theo phương pháp số dư giảm dần - dựa trên giá trị còn lại của tài sản cố định tại thời điểm đầu năm báo cáo và tỷ lệ khấu hao tính trên cơ sở thời gian sử dụng hữu ích của tài sản này và hệ số không cao hơn 3 do tổ chức lập;
khi phương pháp ghi giảm chi phí bằng tổng số năm của thời gian sử dụng hữu ích - dựa trên giá gốc hoặc (giá trị (thay thế) hiện tại (trong trường hợp đánh giá lại) của tài sản cố định và tỷ lệ, tử số trong đó là số năm còn lại cho đến khi kết thúc thời gian sử dụng hữu ích của đối tượng và ở mẫu số - tổng các số năm trong thời gian sử dụng hữu ích của đối tượng.
Trong năm báo cáo, chi phí khấu hao tài sản cố định được cộng dồn hàng tháng, bất kể phương pháp dồn tích được sử dụng, với số tiền bằng 1/12 số tiền hàng năm.
Đối với TSCĐ sử dụng trong các tổ chức sản xuất có tính chất thời vụ, số khấu hao TSCĐ hàng năm được trích đều trong suốt thời gian hoạt động của tổ chức trong năm báo cáo.
Với phương pháp ghi giảm chi phí theo tỷ lệ khối lượng sản xuất (công việc), khấu hao được tính dựa trên chỉ tiêu tự nhiên về khối lượng sản xuất (công việc) trong kỳ báo cáo và tỷ lệ nguyên giá tài sản cố định đối tượng và khối lượng sản xuất (công việc) ước tính cho toàn bộ thời gian sử dụng hữu ích của đối tượng TSCĐ.
Khấu hao không được tính cho:
đối tượng tài sản cố định, tài sản tiêu dùng không thay đổi theo thời gian (thửa đất; đối tượng mang tính chất quản lý; đối tượng được xếp vào loại hiện vật bảo tàng và sưu tập bảo tàng...).
kho nhà ở (nếu chúng không được sử dụng để tạo thu nhập)
đối tượng cải tạo bên ngoài và các đối tượng tương tự khác của kinh tế đường bộ
chăn nuôi năng suất
rừng trồng lâu năm chưa đến tuổi khai thác
tài sản cố định được sử dụng để thực hiện pháp luật của Liên bang Nga về chuẩn bị huy động và huy động, bị bỏ hoang và không được sử dụng trong sản xuất sản phẩm, thực hiện công việc hoặc cung cấp dịch vụ, cho nhu cầu quản lý của tổ chức hoặc để cung cấp phí để sở hữu và sử dụng tạm thời hoặc sử dụng tạm thời
11) Chi phí trực tiếp là chi phí có thể quy trực tiếp cho một đối tượng chi phí cụ thể theo cách có thể thực hiện được về mặt kinh tế.
Chi phí gián tiếp là những chi phí không thể quy trực tiếp cho một đối tượng chi phí cụ thể một cách hiệu quả về mặt kinh tế.
Chi phí trực tiếp có thể được quy trực tiếp cho một sản phẩm, dịch vụ, đơn đặt hàng hoặc phương tiện cụ thể khác. Những chi phí gián tiếp chỉ có thể được quy trực tiếp cho sóng mang bằng cách thực hiện các phép tính phụ trợ.
Việc phân loại chi phí là trực tiếp hay gián tiếp phụ thuộc vào đối tượng chi phí là gì. Ví dụ: khấu hao máy công cụ và sưởi ấm cửa hàng là chi phí trực tiếp liên quan đến cửa hàng này, nhưng là chi phí gián tiếp liên quan đến một số loại sản phẩm được sản xuất tại cửa hàng này.
Do đó, cùng một chi phí có thể trực tiếp và gián tiếp liên quan đến các đối tượng khác nhau.
12) Chi phí logistics là biểu hiện bằng tiền của sức lao động, phương tiện và đối tượng lao động đã sử dụng, chi phí tài chính và các hậu quả tiêu cực khác do sự kiện bất khả kháng gây ra do quá trình phát huy tài sản vật chất (nguyên nhiên vật liệu, hàng hóa) tại doanh nghiệp và giữa các bên. doanh nghiệp, cũng như duy trì cổ phiếu.
Để tính đến những thay đổi về khối lượng sản xuất, thông thường người ta chia chi phí cho biến Và vĩnh viễn có điều kiện. ĐẾN chi phí biến đổi bao gồm những thành phần thay đổi tỷ lệ thuận với quy mô hoạt động logistics. Đây có thể là chi phí sử dụng nhiên liệu ô tô hoặc chi phí huy động vốn để tài trợ cho dự trữ (nếu nó được huy động chỉ để tài trợ cho dự trữ và thay đổi theo tỷ lệ khối lượng dự trữ), v.v.
Chi phí hậu cần bán cố định là các thành phần chi phí không thay đổi trong các ranh giới nhất định của hoạt động hậu cần, ví dụ, chi phí lưu kho phụ thuộc nhiều vào tiềm năng tổng thể của nhà kho (diện tích hoặc sức chứa của nó) hơn là vào mức độ sử dụng tiềm năng này.
13) Điểm hòa vốn - khối lượng sản xuất và bán sản phẩm tối thiểu mà tại đó chi phí sẽ được bù đắp bằng thu nhập, và trong quá trình sản xuất và bán từng đơn vị sản phẩm tiếp theo, doanh nghiệp bắt đầu có lãi. Điểm hòa vốn có thể được xác định theo đơn vị sản xuất, tính theo đơn vị tiền tệ hoặc có tính đến tỷ suất lợi nhuận kỳ vọng.
Từ đồng nghĩa: điểm quan trọng, điểm CVP.
Đừng nhầm lẫn với điểm hoàn vốn (của dự án). Nó được tính toán để xác định thời điểm mà lợi nhuận của dự án vượt quá chi phí bỏ ra cho nó, đây cũng là điểm hòa vốn, chỉ có điều nó không được đo bằng đơn vị mà bằng tháng và bằng năm.
Điểm hòa vốn về mặt tiền tệ là mức thu nhập tối thiểu mà tại đó tất cả các chi phí được thanh toán đầy đủ (lợi nhuận bằng 0 trong trường hợp này)
Điểm hòa vốn xác định khối lượng bán hàng phải là bao nhiêu để công ty hòa vốn, trang trải mọi chi phí mà không tạo ra lợi nhuận. Đổi lại, lợi nhuận tăng như thế nào với sự thay đổi của doanh thu được thể hiện bằng Đòn bẩy hoạt động (đòn bẩy hoạt động).
Để tính điểm hòa vốn, bạn cần chia chi phí thành hai thành phần:
Chi phí biến đổi - tăng tỷ lệ thuận với mức tăng sản lượng (khối lượng bán hàng hóa).
Chi phí cố định - không phụ thuộc vào số lượng sản phẩm được sản xuất (hàng hóa đã bán) và khối lượng hoạt động tăng hay giảm.
Điểm hòa vốn có tầm quan trọng lớn đối với khả năng tồn tại của công ty và khả năng thanh toán của nó. Vì vậy, mức độ vượt mức doanh số bán ra so với điểm hòa vốn quyết định biên sức mạnh tài chính (biên ổn định) của doanh nghiệp.
Phương pháp lợi nhuận mục tiêu, có tính đến điểm hòa vốn - cung cấp cho các bước sau:
1. Xác định tỷ suất lợi nhuận ròng mong muốn.
2. Xác định giá trị tuyệt đối của lợi nhuận chỉ tiêu.
3. Thiết lập khoảng giá cho các sản phẩm cạnh tranh
(các tùy chọn thay thế).
4. Xác định khối lượng phát hành hòa vốn ( điểm hòa vốn ) cho mỗi tùy chọn giá.
5. Xác định số lượng sản lượng (doanh số bán hàng) của hàng hóa mang lại lợi nhuận ròng mong muốn.
6. Ước tính xác suất bán số lượng hàng hóa mang lại lợi nhuận mục tiêu.
7. Lựa chọn mức độ áp dụng giá và khối lượng sản lượng (doanh số).
14)
Từ "tính toán" có nghĩa là tính toán chi phí sản xuất. Trong văn học kinh tế hiện đại phép tínhđược định nghĩa là một hệ thống tính toán kinh tế về giá thành của một số loại sản phẩm (công trình, dịch vụ). Trong quá trình tính giá thành, chi phí sản xuất được so sánh với số lượng sản phẩm sản xuất ra và xác định giá thành đơn vị sản phẩm.
Nhiệm vụ tính toán là xác định chi phí giảm trên mỗi đơn vị hàng hóa của họ, nghĩa là trên mỗi đơn vị sản xuất, đơn đặt hàng, dịch vụ, công việc dự định bán, cũng như tiêu dùng trong nước.
Kết quả cuối cùng của costing là để lại dự toán chi phí. Tuỳ theo mục đích tập hợp chi phí mà có chi phí kế hoạch, dự toán và chi phí thực tế. Tất cả chúng phản ánh chi phí sản xuất và bán một đơn vị của một loại sản phẩm cụ thể trong bối cảnh các khoản mục chi phí.
Ước tính chi phí tiêu chuẩnđược lập cho kỳ kế hoạch trên cơ sở các định mức và dự toán có hiệu lực đầu kỳ.
ước tính chi phíđược tính toán khi thiết kế các cơ sở sản xuất mới và thiết kế các sản phẩm mới làm chủ trong trường hợp không có tỷ lệ tiêu thụ.
Chi phí thực tế (báo cáo) phản ánh toàn bộ chi phí cho việc sản xuất và bán sản phẩm. Nó được sử dụng để theo dõi việc thực hiện các chỉ tiêu kế hoạch nhằm giảm giá thành của các loại sản phẩm, cũng như để phân tích và biến động của giá thành.
Tính toán cho phép bạn nghiên cứu chi phí của các sản phẩm cụ thể thu được trong quá trình sản xuất.
15) Chi phí giao dịch trong logistics
Chi phí giao dịch - chi phí phát sinh liên quan đến việc ký kết hợp đồng (bao gồm cả việc sử dụng cơ chế thị trường); chi phí đi kèm với mối quan hệ của các tác nhân kinh tế. Chỉ định
Chi phí thu thập và xử lý thông tin,
Chi phí đàm phán và ra quyết định,
kiểm soát chi phí
Chi phí bảo vệ pháp lý việc thực hiện hợp đồng bằng cách sử dụng thị trường.
Chi phí giao dịch là một khái niệm trung tâm của kinh tế học thể chế mới và Lý thuyết chi phí giao dịch. Ronald Coase, tiến hành một thí nghiệm tưởng tượng mô tả một nền kinh tế không có chi phí giao dịch, đã chỉ ra rằng trong trường hợp này, hoạt động của các thể chế xã hội trở nên không quan trọng (tương ứng, các hình thức kinh tế trở nên không quan trọng), vì mọi người có thể đồng ý về bất kỳ giải pháp có lợi nào mà không phải trả giá.
Quá trình sản xuất luôn đòi hỏi một số chi phí nhất định, nhưng trong mạng LAN, nơi có nhiều tổ chức tham gia, ngoài chi phí nội bộ, còn phát sinh chi phí giao dịch, bao gồm tất cả các chi phí (đối với các kết nối trong chuỗi cung ứng, ngoài chi phí riêng, sản xuất thương mại và dịch vụ). Loại chi phí này, được gọi là chi phí giao dịch, có tầm quan trọng đặc biệt đối với mạng LAN, nơi có nhiều luồng vật chất, thông tin và tài chính.
Dưới chi phí giao dịch chi phí tương tác kinh tế giữa các thực thể kinh tế được hiểu. Để giao dịch diễn ra, cần thu thập thông tin về giá cả và chất lượng hàng hóa và dịch vụ, đồng ý về các điều kiện của nó, kiểm soát sự tận tâm của việc thực hiện của đối tác và nhận bồi thường trong trường hợp chấm dứt giao dịch .
Do đó, các giao dịch có liên quan đến các tổn thất và chi phí khác nhau, phải được coi là một danh mục riêng biệt.
Đằng sau bất kỳ giao tiếp nào trong mạng LAN đều có chi phí thực hiện và chi phí giao dịch là một loại “lực ma sát” của hệ thống kinh tế. Chi phí giao dịch trong LS bao gồm chi phí ra quyết định, xây dựng kế hoạch và tổ chức các hoạt động trong tương lai, đàm phán nội dung và điều kiện của nó khi hai hoặc nhiều người tham gia quan hệ kinh doanh; chi phí liên quan đến việc thay đổi kế hoạch, đàm phán lại các điều khoản của giao dịch và giải quyết tranh chấp khi hoàn cảnh mới ra lệnh; chi phí phát sinh do tuân thủ các thỏa thuận của tất cả những người tham gia *. Chi phí giao dịch (TAI) cũng bao gồm mọi tổn thất phát sinh từ:
sự kém hiệu quả của các quyết định chung, kế hoạch, thỏa thuận và cấu trúc đã được thiết lập;
phản ứng không hiệu quả với các điều kiện thay đổi;
bảo vệ không hiệu quả các thỏa thuận.
Mức độ chi phí giao dịch được xác định bởi các đặc điểm của giao dịch. Các giao dịch khác nhau về những yêu cầu mà chúng thực hiện đối với khả năng hợp lý hạn chế của các tác nhân kinh tế hoạt động trong mạng LAN và phạm vi còn lại cho hành vi "cơ hội" của chúng. Đối với mỗi loại giao dịch, các cơ chế điều phối và bảo vệ đặc biệt được tạo ra để giảm thiểu xung đột và tổn thất có thể xảy ra liên quan đến nó.
Phương pháp nồi hơi để tính giá thành sản xuất
Phương pháp nồi hơi để tính chi phí sản xuất là ít phổ biến nhất trong thực tế. Điều này là do nội dung thông tin của nó là tối thiểu: kế toán chỉ có thể cung cấp thông tin về chi phí mà tổ chức phải bỏ ra để sản xuất tất cả các sản phẩm. Việc sử dụng phương pháp này chỉ hợp lý cho các doanh nghiệp nhỏ hoặc cho các ngành sản xuất các sản phẩm đồng nhất - cái gọi là các ngành công nghiệp đơn sản phẩm (ví dụ: trong ngành khai thác than để tính chi phí than hoặc đá phiến trong các mỏ hoặc vết cắt riêng lẻ ). Chi phí của một đơn vị sản xuất trong kế toán nồi hơi là kết quả của việc chia tổng chi phí tích lũy trong kỳ cho khối lượng sản phẩm được sản xuất theo điều kiện tự nhiên (trong ví dụ của chúng tôi, theo số tấn than).
Phương pháp tính giá thành sản xuất tùy chỉnh
Phương pháp tính chi phí sản xuất tùy chỉnh có tên như vậy do đối tượng tính giá thành là một đơn đặt hàng sản xuất được mở cho một sản phẩm (một nhóm sản phẩm nhỏ), một công việc hoặc dịch vụ riêng biệt. Theo quy định, mỗi đơn đặt hàng dành cho một khách hàng, người tiêu dùng, người nhận riêng biệt và số lượng sản phẩm (sản phẩm) cho mỗi đơn hàng được biết trước. Giá thành thực tế của sản phẩm sản xuất theo đơn đặt hàng chỉ được xác định sau khi nó đã được hoàn thành bằng cách tổng hợp tất cả các chi phí cho nó. Để xác định chi phí đơn vị, tổng chi phí của đơn đặt hàng được chia cho số lượng mặt hàng được sản xuất. Do đó, đặc điểm chính của phương pháp đặt hàng theo đơn đặt hàng là hình thành khối lượng chi phí cho mỗi đơn hàng đã hoàn thành chứ không phải trong một khoảng thời gian. Phương pháp tùy chỉnh được sử dụng để sản xuất sản phẩm đơn lẻ hoặc quy mô nhỏ, cũng như để tính toán chi phí sửa chữa và công việc thử nghiệm.
Ví dụ về sản xuất theo yêu cầu là xây dựng, khoa học và dịch vụ trí tuệ (kiểm toán, tư vấn), kinh doanh in ấn và xuất bản, công nghiệp nội thất, dịch vụ sửa chữa, v.v.
Phương pháp tính giá thành sản xuất phù hợp (theo quy trình)
Phương pháp kế toán lũy tiến được sử dụng tại các doanh nghiệp có sản phẩm hàng loạt đồng nhất về nguyên liệu và bản chất của quá trình chế biến, trong đó các quá trình sản xuất hóa lý và nhiệt chiếm ưu thế, và với việc chuyển đổi nguyên liệu thô thành thành phẩm trong điều kiện liên tục và, theo quy định, một quy trình công nghệ ngắn hoặc một loạt các quy trình sản xuất kế tiếp nhau, mỗi quy trình hoặc một nhóm tạo thành các phân phối lại (giai đoạn, công đoạn) sản xuất độc lập riêng biệt (ví dụ: trong công nghiệp hóa chất và luyện kim, một số ngành lâm nghiệp, công nghiệp nhẹ, thực phẩm...). Phương pháp kế toán luỹ tiến cũng được sử dụng trong các ngành sử dụng nguyên vật liệu tổng hợp.
Phương thức nhận được tên peredelenny (theo quy trình) do đối tượng tính toán là phân phối lại hoặc một số quy trình. Đồng thời, phân phối lại (quy trình) được hiểu là phần kết thúc của quy trình công nghệ, kết thúc bằng việc cho ra sản phẩm trung gian hoặc sản phẩm cuối cùng (bán thành phẩm hoặc thành phẩm). Việc phân bổ từng sản phẩm trung gian được thực hiện với điều kiện sản phẩm đó phải có hướng sử dụng riêng, nghĩa là có thể bán được sản phẩm bên cạnh.
Phương pháp ngang là đặc trưng:
đối với sản xuất hàng loạt, trong đó thành phẩm được sản xuất bằng cách xử lý nguyên liệu thô (phôi) ở nhiều công đoạn (công đoạn chế biến, quy trình) nối tiếp nhau;
để sản xuất các sản phẩm đủ đồng nhất;
trong trường hợp chu kỳ công nghệ ngắn;
với điều kiện là toàn bộ quá trình sản xuất có thể được chia thành các hoạt động lặp đi lặp lại liên tục.
Chi phí lũy tiến (theo quy trình) là điển hình cho các ngành mà sản phẩm được chuyển từ đơn vị (quy trình) này sang đơn vị (quy trình) khác cho đến khi sản phẩm được sản xuất hoàn chỉnh. Hạch toán chi phí theo phương pháp này được thực hiện theo các công đoạn (pha) của quy trình sản xuất, ví dụ tại các nhà máy dệt - theo 3 công đoạn: kéo sợi, dệt hoàn tất sản xuất. Các ví dụ cổ điển về sản xuất xuyên suốt là công nghiệp hóa chất, lọc dầu, luyện kim, dệt may, xi măng, sơn và vecni, thực phẩm, xay xát bột mì, bột giấy và giấy, và công nghiệp thủy tinh. Một cách hiệu quả, kế toán theo bộ phận có thể được sử dụng trong kỹ thuật cơ khí quy mô lớn (ví dụ, trong ngành công nghiệp ô tô).
Giá thành sản phẩm (công trình, dịch vụ)- đây là những chi phí hiện tại của doanh nghiệp để sản xuất và tiếp thị sản phẩm (công việc, dịch vụ) được thể hiện bằng tiền.
Chi phí sản xuất là một phạm trù kinh tế năng động, đa dạng và năng động. Đây là chỉ số chất lượng quan trọng nhất cho thấy chi phí sản xuất và tiếp thị sản phẩm của doanh nghiệp. Chi phí càng thấp, lợi nhuận càng cao và theo đó, lợi nhuận của sản xuất.
Công ty cần tính giá thành sản xuất cho:
Đánh giá việc thực hiện kế hoạch cho chỉ số này và động lực của nó;
Xác định lợi nhuận của sản xuất và một số loại sản phẩm;
Thực hiện hạch toán chi phí sản xuất nội bộ;
Xác định dự trữ để giảm chi phí sản xuất;
Xác định giá thành sản phẩm;
Tính toán hiệu quả kinh tế của việc giới thiệu thiết bị, công nghệ, biện pháp tổ chức và kỹ thuật mới;
Biện minh cho quyết định sản xuất các loại sản phẩm mới và loại bỏ khỏi sản xuất các sản phẩm lỗi thời, v.v.
Chi phí sản xuất bao gồm các loại chi phí phụ thuộc và không phụ thuộc vào hoạt động của doanh nghiệp, phát sinh từ bản chất của hoạt động sản xuất này chứ không liên quan trực tiếp đến hoạt động sản xuất đó.
Sự ảnh hưởng của nhà nước đến sự hình thành chi phí sản xuất thể hiện trong các trường hợp sau:
Phân chia chi phí của doanh nghiệp thành chi phí sản xuất hiện hành và chi phí đầu tư dài hạn;
Tách chi phí của doanh nghiệp thành chi phí thuộc về chi phí sản xuất và được hoàn trả từ các nguồn tài chính khác (kết quả tài chính, quỹ đặc biệt, tài chính có mục tiêu và thu nhập mục tiêu, v.v.);
Xây dựng định mức khấu hao tài sản cố định, mức trích các khoản trích theo nhu cầu xã hội, các loại thuế, phí.
Ngoài ra, cần lưu ý rằng tại các doanh nghiệp, mặc dù một phần chi phí được tính vào chi phí sản xuất với số lượng thực tế được sản xuất, nhưng vì mục đích thuế, số tiền của họ được điều chỉnh có tính đến các giới hạn, định mức, tiêu chuẩn và tỷ lệ đã được phê duyệt theo cách thức quy định (chi phí đi lại, chi phí khách sạn).
Ước tính chi phí có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố sau:
1) tùy thuộc vào mức độ sẵn sàng của sản phẩm và việc triển khai chúng, chi phí của các sản phẩm thô, có thể bán được, vận chuyển và bán được phân biệt;
2) tùy thuộc vào số lượng sản phẩm - chi phí của một đơn vị sản xuất, tổng khối lượng đầu ra;
3) tùy thuộc vào mức độ đầy đủ của việc đưa chi phí hiện tại vào chi phí của đối tượng tính toán - chi phí thực tế đầy đủ và chi phí giảm (cắt bớt);
4) tùy thuộc vào hiệu quả hình thành chi phí - thực tế, định mức, kế hoạch;
5) tùy thuộc vào trung tâm kế toán chi phí, phân bổ:
a) chi phí cửa hàng - thể hiện chi phí của cửa hàng liên quan đến việc sản xuất sản phẩm;
b) chi phí sản xuất - ngoài chi phí phân xưởng còn bao gồm chi phí kinh doanh chung;
c) chi phí đầy đủ - phản ánh tất cả các chi phí sản xuất và bán hàng, tổng chi phí sản xuất và chi phí bán hàng.
Như vậy, rõ ràng là trong lý thuyết và thực hành kế toán có nhiều hơn một khái niệm về chi phí và mỗi lần cần phải làm rõ chỉ tiêu nào đang được đề cập.
Một trong những điều kiện chính để có được thông tin đáng tin cậy về chi phí sản xuất là phân loại dựa trên cơ sở khoa học các chi phí có trong thành phần của nó.
Phí tổn
Phương pháp tính giá thành sản xuất, trong đó chi phí trực tiếp được tính dựa trên lượng tài nguyên thực tế tiêu thụ và giá thực tế, và chi phí gián tiếp dựa trên tỷ lệ phân bổ thực tế, được gọi là chi phí thực tế.
Chi phí thực tế = Số lượng tài nguyên thực tế được sử dụng x Giá thực tế của tài nguyên được sử dụng
(Xem khái niệm chi phí ở câu 17)
Phương pháp này được sử dụng rộng rãi để biện minh cho các quyết định sau: đặt ngưỡng giá dài hạn, thay đổi danh mục lệnh.
P Tổng chi phí- chi phí sản xuất, tăng bằng số lượng chi phí bán hàng và tiếp thị. Chỉ số này tích hợp tổng chi phí của doanh nghiệp liên quan đến cả sản xuất và bán sản phẩm.
Toàn bộ chi phí - tổng chi phí liên quan đến việc sản xuất sản phẩm và chi phí thực hiện sản phẩm (chi phí sản xuất + chi phí bán hàng).
19)
tiêu chuẩn chi phí
Chi phí tiêu chuẩn (chi phí tiêu chuẩn) - một hệ thống kế toán chi phí và chi phí sử dụng chi phí tiêu chuẩn. Chi phí tiêu chuẩn được gọi là chi phí, giá trị của nó được đặt trước và đóng vai trò là hướng dẫn cần thiết, cũng như các chỉ số về mức độ có thể đạt được các mục tiêu đã định. Chi phí tiêu chuẩn bao gồm 3 yếu tố chính của chi phí sản xuất: chi phí nguyên vật liệu, chi phí nhân công và chi phí sản xuất chung.
Hệ thống chi phí tiêu chuẩn dựa trên các nguyên tắc sau:
1. phân bổ sơ bộ chi phí theo yếu tố và hạng mục chi phí;
2. lập các tính toán tiêu chuẩn cho sản phẩm và các thành phần của nó;
3. hạch toán riêng chi phí tiêu chuẩn và sai lệch;
4. phân tích sai lệch;
5. Làm rõ các tính toán khi thay đổi định mức.
20)
chi phí trực tiếp
Năm 1936, nhà kinh tế học người Mỹ Jonathan Garrison đã tạo ra học thuyết "Chi phí trực tiếp", theo đó chỉ tính đến chi phí trực tiếp trong giá vốn.
Chi phí trực tiếp là một phương pháp dựa trên việc phân chia chi phí thành cố định và biến đổi tùy thuộc vào sự thay đổi về khối lượng sản xuất, cho phép bạn phản ánh một cách khách quan tác động đến mức độ thay đổi về khối lượng sản xuất.
Đặc điểm chính của chi phí trực tiếp là giá vốn chỉ được tính đến và lên kế hoạch theo chi phí biến đổi, vì người ta cho rằng các chi phí cố định không thay đổi.
Khi sử dụng phương pháp này, chi phí cố định không được tính vào chi phí sản xuất và được xóa trực tiếp để giảm lợi nhuận của tổ chức và chênh lệch giữa tiền thu được từ việc bán sản phẩm và chi phí biến đổi là thu nhập cận biên.
Hệ thống Chi phí Trực tiếp sử dụng mô hình sau để tạo kết quả tài chính từ việc bán sản phẩm (công trình, dịch vụ):
Doanh thu (thuần) từ việc bán sản phẩm (công trình, dịch vụ)
chi phí biến đổi
thu nhập cận biên
giá cố định
Lãi (lỗ) từ bán hàng
Chi phí trực tiếp cho phép ban quản lý tập trung vào những thay đổi trong thu nhập cận biên cho cả doanh nghiệp nói chung và cho các sản phẩm khác nhau; xác định các sản phẩm có khả năng sinh lời cao hơn để chuyển chủ yếu sang sản xuất, tk. sự khác biệt giữa giá bán và tổng chi phí biến đổi không bị che khuất bằng cách ghi giảm chi phí cố định vào giá thành của các sản phẩm cụ thể. Hệ thống cung cấp khả năng nhanh chóng định hướng lại sản xuất để đáp ứng với các điều kiện thị trường thay đổi.
Mặc dù thực tế là các chuẩn mực kế toán không cho phép sử dụng đầy đủ hệ thống "Chi phí trực tiếp" để lập báo cáo bên ngoài và tính thuế, phương pháp này hiện đang được sử dụng ngày càng nhiều trong thực hành kế toán trong nước. Nó được sử dụng trong kế toán nội bộ để tiến hành nghiên cứu khả thi và biện minh cho việc đưa ra các quyết định quản lý trong tương lai và hoạt động trong lĩnh vực hòa vốn sản xuất, định giá, v.v.
Tuy nhiên, việc tổ chức kế toán quản trị theo hệ thống chi phí trực tiếp có liên quan đến một số vấn đề phát sinh từ các tính năng vốn có của hệ thống này.
1. Khó khăn phát sinh khi chia chi phí thành cố định và biến đổi, vì không có nhiều chi phí hoàn toàn cố định hoặc hoàn toàn biến đổi. Về cơ bản, chi phí là bán biến, có nghĩa là có những khó khăn trong việc phân loại chúng. Ngoài ra, trong các điều kiện khác nhau, cùng một chi phí có thể hành xử khác nhau.
2. Những người phản đối chi phí trực tiếp tin rằng chi phí cố định cũng liên quan đến việc sản xuất sản phẩm này và do đó, nên được tính vào giá thành của nó. Chi phí trực tiếp không trả lời câu hỏi sản phẩm được sản xuất có giá bao nhiêu, chi phí đầy đủ của nó là bao nhiêu. Do đó, cần phải phân bổ thêm chi phí cố định có điều kiện khi cần biết toàn bộ giá thành của thành phẩm hoặc sản phẩm dở dang.
3. Duy trì kế toán chi phí cho một danh mục giảm của các mặt hàng không đáp ứng yêu cầu của kế toán trong nước, một trong những nhiệm vụ chính cho đến gần đây là chuẩn bị các ước tính chính xác.
MACO– chi phí cận biên- tỷ suất lợi nhuận, thu nhập cận biên, doanh thu cận biên. Thể hiện số tiền lãi từ hoạt động sản xuất không có chi phí cố định. Tất nhiên, chỉ số này thú vị không chỉ về mặt tuyệt đối mà còn về tỷ lệ phần trăm. Sau đây là các khoản mục chi phí cố định và các chỉ tiêu kết quả tài chính tương ứng:
Phương pháp kế toán và chi phí cho các chức năng của "AVS-chi phí".
Đây là phương pháp hạch toán và tính giá thành theo hoạt động (Activity-Based Costing).
Phương pháp ABC dựa trên thực tế là chi phí được tạo ra do thực hiện một số hoạt động nhất định. Quy trình tính giá thành bao gồm tính giá thành theo 3 bước:
Ở giai đoạn đầu tiên, chi phí của chi phí gián tiếp được chuyển sang các nguồn lực theo tỷ lệ với các trình điều khiển chi phí đã chọn. Biết được nguyên nhân xuất hiện của từng nhóm chi phí gián tiếp, có thể quy chúng vào giá thành của một loại sản phẩm hoặc dịch vụ cụ thể một cách hợp lý hơn. Vì vậy, trước hết cần xác định đúng các yếu tố quyết định chúng (các yếu tố thúc đẩy chi phí).
Ở giai đoạn thứ hai, cấu trúc của các hoạt động (hành động) cần thiết để tạo ra sản phẩm được phát triển. Sau đó, chi phí tài nguyên được tính toán ở bước trước được chuyển sang các hoạt động (hành động) tương ứng với các trình điều khiển tài nguyên đã chọn.
Ở giai đoạn thứ ba, chi phí hoạt động được "hấp thụ" bởi các đối tượng chi phí tương ứng với các yếu tố thúc đẩy hoạt động. Kết quả là một chi phí được tính toán chính xác của các đối tượng chi phí, chẳng hạn như sản phẩm hoặc dịch vụ.
Ưu điểm chính của kế toán và tính giá thành theo hoạt động là việc tính toán chính xác hơn giá thành của sản phẩm so với phương pháp phân bổ chi phí truyền thống. Điều này đặc trưng cho các quyết định định giá sáng suốt hơn.
Ưu điểm của phương pháp:
- giảm chi phí. Bức tranh thực tế về chi phí giúp xác định chính xác hơn các loại chi phí cần tối ưu.
- chính sách giá cả. Việc phân bổ chi phí chính xác cho các đối tượng tính toán cho phép bạn xác định giới hạn giá thấp hơn, mức giảm hơn nữa so với giới hạn đó dẫn đến khả năng sinh lời của sản phẩm.
- chính sách chủng loại sản phẩm. Chi phí thực cho phép bạn phát triển một chương trình hành động liên quan đến một sản phẩm cụ thể - rút khỏi sản xuất, tối ưu hóa chi phí hoặc duy trì ở mức hiện tại.
- ước tính chi phí giao dịch. Bạn có thể quyết định xem việc thuê ngoài một số hoạt động nhất định có hợp lý hay không hoặc liệu những thay đổi về tổ chức có cần thiết hay không.
22. Khái niệm quản trị theo chi phí mục tiêu “Target-costing”.
Đó là một khái niệm quản lý tổng thể hỗ trợ chiến lược giảm chi phí và thực hiện các chức năng lập kế hoạch sản xuất sản phẩm mới, kiểm soát chi phí phòng ngừa và chi phí mục tiêu phù hợp với thực tế thị trường.
Ý tưởng cơ bản của khái niệm này đồng thời đơn giản và mang tính cách mạng. Các nhà quản lý Nhật Bản chỉ đơn giản là biến công thức định giá truyền thống từ trong ra ngoài:
Chi phí + Lợi nhuận = Giá,
mà trong khái niệm đã được chuyển đổi thành bình đẳng:
Giá - Lợi nhuận = Chi phí.
Hệ thống "chi phí mục tiêu", trái ngược với các phương pháp định giá truyền thống, cung cấp cách tính giá thành của sản phẩm dựa trên giá bán định sẵn. Giá này được xác định với sự trợ giúp của nghiên cứu thị trường, tức là thực sự là giá thị trường dự kiến của sản phẩm hoặc dịch vụ.
Để xác định chi phí mục tiêu của sản phẩm, số tiền lãi mà công ty muốn nhận được trừ đi giá thị trường dự kiến. Hơn nữa, tất cả những người tham gia vào quá trình sản xuất - từ người quản lý đến một công nhân đơn giản - đều làm việc để thiết kế và sản xuất một sản phẩm đáp ứng chi phí mục tiêu.
Ưu điểm của phương pháp:
1. Cách tiếp cận tích hợp để phát triển một sản phẩm mới cung cấp sự hiểu biết từng bước về mọi sắc thái liên quan đến chi phí. Các nhà quản lý và nhân viên, cố gắng tiến gần hơn đến chi phí mục tiêu, thường tìm ra các giải pháp mới, phi tiêu chuẩn trong các tình huống đòi hỏi tư duy đổi mới.