Vitamin B17 là một trong những loại vitamin gây tranh cãi nhất. Ở Mỹ, nó bị cấm hoàn toàn vì nó được coi là độc hại. Có ý kiến ​​cho rằng chất này có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư. Tuy nhiên, vẫn chưa có xác nhận chính thức về điều này.

Không có gì ngạc nhiên khi vitamin B17, còn được gọi là laetral, letril, amygdalin, được gọi là chất gây tranh cãi nhất. Nó chứa xyanua và benzaldehyd, do đó là những chất độc hại. Người ta tin rằng letril có thể tiêu diệt các tế bào ung thư mà không ảnh hưởng đến những tế bào khỏe mạnh.

Ngoài ra, B17:

• giúp điều trị viêm khớp, giảm đau;
• hạ huyết áp;
• bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
• không cho phép các tế bào già đi nhanh chóng;
• chống béo phì;
• cải thiện khả năng miễn dịch;
• giúp cơ thể giảm căng thẳng nghiêm trọng và tăng cường gắng sức.

Đối với tác hại, nó chỉ có thể là do dùng quá liều. Vì các phân tử benzen và xyanua được coi là độc, phản ứng với nhau, chúng tạo thành một phân tử mới, được đặt tên là B17. Ở một lượng bình thường, chất này không có khả năng gây hại, nhưng nếu bạn sử dụng nhiều hơn định mức, thì tình trạng sẽ bị suy giảm nghiêm trọng, cho đến tử vong.

Letril được tìm thấy trong hố mai. Nếu bạn sử dụng một số lượng lớn hạt giống cùng một lúc, thì có nguy cơ tử vong. Tử vong do đào hố là sự thật đã được khoa học chứng minh. Hãy thực hiện điều này một cách nghiêm túc và đừng nghĩ đó là một trò đùa.

Chỉ định sử dụng B17

Vitamin B17 được dùng trong các trường hợp sau:

• Căng thẳng liên tục;
• Khi phát hiện khối u ác tính (tuyệt đối theo chỉ định của bác sĩ);
• Với trọng lượng dư thừa.

B17 thường được sử dụng trong chế độ ăn kiêng, vì loại vitamin này có khả năng phân hủy chất béo trong cơ thể.

Tỷ lệ hàng ngày

Đối với người trưởng thành, nhu cầu vitamin B17 hàng ngày là 3000 mg. Nhưng đây là một liều cho ba liều, không có trường hợp nào bạn nên uống mọi thứ cùng một lúc! Tại một thời điểm, không quá 1000 mg.

Do độc tính của nó, letril không được khuyến cáo cho trẻ em. Nhưng bằng cách ăn thực phẩm có chứa B17, đứa trẻ trong mọi trường hợp sẽ nhận được nó với một số lượng nhất định. Vì vậy, cha mẹ cần đảm bảo không cho bé ăn quá nhiều thực phẩm chứa nhiều B17, tránh trường hợp bé bị quá liều.

Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, amygdalin cũng bị chống chỉ định đối với họ.

Sản phẩm gồm những gì

Vitamin B17 có thể được tìm thấy trong hạt của nhiều loại trái cây: mơ, đào, mận, táo. Nhưng đây không phải là tất cả các nguồn. Dưới đây là bảng liệt kê các loại thực phẩm có chứa letril.

Những điều bạn cần biết về sự hấp thụ hoàn toàn B17 của cơ thể con người

Khi bị phân hủy, B17 giải phóng axit hydrocyanic, được coi là chất độc đối với cơ thể. Nhưng tỷ lệ của nó quá nhỏ nên chúng chỉ có thể ảnh hưởng đến các tế bào bị ảnh hưởng bởi ung thư. Nhưng với việc sử dụng đồng thời vitamin và rượu, xác suất ngộ độc axit này tăng lên nhiều lần.

Nghiêm cấm uống rượu trong khi sử dụng amygdalin.

B17 có chữa được ung thư không?

Các bác sĩ Hoa Kỳ tin rằng B17 là một chất có độc tính cao, không thể chữa khỏi bệnh ung thư. Từ giữa những năm 1970, letrile đã được nghiên cứu và thử nghiệm trong cuộc chiến chống lại các tế bào ung thư. Bằng chứng cho thấy chất này thực sự giúp điều trị ung thư chưa được tìm thấy.

Ở Nga, vào năm 1945, việc sử dụng amygdalin để chữa bệnh ung thư bắt đầu. Nhưng chất hóa ra là độc hại. Sau đó, họ đã đưa ra một phiên bản sửa đổi có tên "Laetrile". Nó được kê đơn cho bệnh nhân ung thư và những cải thiện thực sự đã được chú ý, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Đôi khi có những cái chết.

Những người ủng hộ liệu pháp thay thế vẫn bao gồm B17 trong trị liệu cùng với chế độ ăn uống đặc biệt. Tuy nhiên, theo các bác sĩ ung thư hiện đại, thuốc không thể chữa khỏi bệnh ung thư.

Danh mục dược phẩm chứa B17

Có khá nhiều phức hợp vitamin dựa trên B17, nhưng chúng vẫn tồn tại.

• Vitalmix Recnacon 17". Chống chỉ định ở trẻ em và phụ nữ mang thai. Uống một viên mỗi ngày.
• "Laetrile B17" với hạt mơ, nho và hạnh nhân. Tăng khả năng miễn dịch và được sử dụng trong phòng chống ung thư. Uống 1 tháng, ngày 2 lần, mỗi lần một viên.
• "Metamygdalin". Hai lọ mỗi ngày, pha loãng trước đó trong nước. Nó không phải là một loại thuốc.

Trong điều trị ung thư, hiệu quả của B17 theo quan điểm của y học chính thức chưa được chứng minh. Tuy nhiên, có nhiều người khẳng định rằng amygdalin đã giúp họ trong cuộc chiến chống ung thư. Trong mọi trường hợp, trước khi uống vitamin, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia.

Vitamin B17, còn được gọi là amygdalin, là một chất ở dạng tinh khiết, là những tinh thể nhỏ màu trắng có nhiệt độ nóng chảy khoảng 215 ° C và có vị đắng. Khoa học chính thức không coi nó là cần thiết cho cơ thể con người, chỉ những người ủng hộ y học cổ truyền mới công nhận amygdalin là một loại vitamin. Họ gọi B17 là chất chống ung thư mạnh nhất, nhưng các nghiên cứu trên động vật và con người đã không chứng minh được hiệu quả của nó trong lĩnh vực này. Nhưng hãy để tranh chấp về tác động của B17 đối với một người cho các nhà khoa học và tìm hiểu cách cơ thể có thể lấy nó từ bên ngoài - xét cho cùng, nó không được cơ thể tự tổng hợp.

Thực phẩm nào chứa nhiều vitamin B17 nhất?

Trước hết, điều đáng nói là amygdalin có thể chỉ có nguồn gốc thực vật. Nó hoàn toàn không có trong thịt, cá, trứng và các sản phẩm từ sữa. Nguồn phong phú nhất của chất này là hạnh nhân đắng. Chính từ đó, loại vitamin này lần đầu tiên được phân lập vào thế kỷ 19 và vẫn tiếp tục được chiết xuất từ ​​​​nó cho đến ngày nay để phục vụ nhu cầu của ngành dược phẩm. Ngoài ra, chất này với lượng khoảng 500 mg trên 100 g sản phẩm được tìm thấy trong xương của nhiều loại cây ăn quả - táo, đào, mơ, mận, anh đào, lê. Trong trái cây, B17 cũng có mặt, nhưng với một lượng nhỏ hơn nhiều.

Định mức tiêu thụ amygdalin được y học cổ truyền chấp nhận tối ưu là khoảng 1000 mg mỗi ngày đối với người lớn. Được phép tăng lên 3000 mg, với điều kiện là không quá 1000 mg đi vào cơ thể trong một bữa ăn. Điều này là do nguy cơ ngộ độc axit hydrocyanic, một trong những thành phần của vitamin.

Về trọng lượng của sản phẩm, định mức hàng ngày tương ứng với khoảng 100-200 g, hạnh nhân và các loại hạt lớn như đào, mơ cũng rất tiện để đếm theo từng chiếc - trung bình có ít nhất 20 quả với trọng lượng này .

Những loại thực phẩm có chứa vitamin B17 từ trái cây và quả mọng

Như đã đề cập, nồng độ tối đa của chất được quan sát thấy trong hạt của nhiều loại trái cây, trong đó hàm lượng của nó đạt tới 500 mg trên 100 g sản phẩm. Trong cùi và vỏ, lượng amygdalin ít hơn nhiều - trong khoảng 100-200 mg.

Nó xảy ra trong các loại trái cây sau:

Anh đào chim;

· Cây cơm cháy;

· Dâu rừng;

· Quả lý gai;

· Cây Nam việt quất;

· Táo;

Nho và nho khô được sản xuất từ ​​​​nó;

· Điện thoại đen.

Như bạn có thể thấy, không có loại thực vật kỳ lạ nào trong danh sách, tất cả chúng đều mọc trên lãnh thổ của đất nước với số lượng đáng kể, cả trong tự nhiên và trong vườn, nhà tranh, v.v. Và trong các loại trái cây dại, thật kỳ lạ, B17 lại chứa nhiều hơn thế. Điều này có thể dễ dàng xác định ngay cả khi không có các nghiên cứu hóa học trong phòng thí nghiệm bởi vị đắng rõ rệt của các loại quả và quả mọng đó.

Thực phẩm nào chứa vitamin B17: ngũ cốc, rau và các loại đậu

2. Ngọn củ cải (hay nói cách khác là lá nhô ra khỏi củ);

3. Kiều mạch;

4. Đậu lăng;

5. Quả đậu;

6. Đậu Hà Lan;

7. Dầu lanh và hạt lanh;

9. Đậu xanh;

10. Nhiều loại đậu kỳ lạ.

Thực phẩm nào chứa vitamin B17: phức hợp vitamin

Hãy nhớ lại rằng nhu cầu sử dụng B17 bằng thuốc chính thức chưa được chứng minh, do đó, tất cả các phức hợp chứa nó không phải là thuốc mà là các chất phụ gia có hoạt tính sinh học. Ngoài ra, tại Hoa Kỳ và một số nước châu Âu, việc sản xuất và / hoặc bán các chất bổ sung chế độ ăn uống có chứa chất này thường bị pháp luật nghiêm cấm do B17 có độc tính cao trong trường hợp dùng quá liều. Ở Nga, không có lệnh cấm như vậy, tuy nhiên, việc tìm B17 ở các hiệu thuốc sẽ không hiệu quả, nhưng ở các cửa hàng trực tuyến thì không vấn đề gì. Nhiều khả năng nó sẽ được sản xuất ở nước ngoài - Mexico hoặc các nước Mỹ Latinh khác, nơi loại vitamin này được người dân sử dụng tích cực.

Các phức hợp nổi tiếng nhất có chứa amygdalin:

1. Laetrile B17. Thành phần có chứa dầu hạnh nhân đắng và ngọt, hạt mơ và nho. Có sẵn ở dạng viên nang, nên được nuốt và rửa sạch hoặc pha loãng với thức ăn. Chúng được uống hai lần một ngày trong một tháng, sau đó chúng phải nghỉ ít nhất 1-2 tháng.

2. Vitalmix Recnacon 17 cũng có sẵn ở dạng viên nang. Thành phần có chứa mầm lúa mì và dầu hạnh nhân, cũng như chiết xuất bạch quả. Các nhà sản xuất cho rằng công cụ này không chỉ hiệu quả trong điều trị và ngăn ngừa khối u mà còn có tác dụng chống viêm và giảm đau. Khóa học được thiết kế trong một tháng, tần suất dùng là một viên mỗi ngày.

3. Metamygdalin - một tác nhân trong ống tiêm, ngoài amygdalin, còn có chiết xuất từ ​​​​quả và lá đào, melatonin, maltodextrin và galegin.

Trong trường hợp dùng các loại thuốc này để điều trị ung thư, chúng không nên thay thế các phương pháp điều trị truyền thống trong mọi trường hợp. Việc B17 đã được phát hiện từ lâu nhưng vẫn chưa có bằng chứng rõ ràng về tác dụng chống ung thư của nó, gây ra những nghi ngờ nghiêm trọng về hiệu quả của nó. Nếu bạn không vượt quá mức cho phép hàng ngày, chất này sẽ không gây hại cho một người theo bất kỳ cách nào, nhưng thực tế là nó sẽ không giúp ích gì, vì vậy bạn không nên dựa vào nó như một phương pháp điều trị duy nhất.

Sau khi tìm ra loại thực phẩm nào chứa vitamin B17, bạn cũng nên hiểu cách sử dụng hợp lý của chúng:

1. Điều rất quan trọng là không được dùng quá liều B17, nó sẽ gây say. Các triệu chứng chính của nó là suy nhược, đau nhức cơ, buồn nôn, nôn, nhức đầu, khó thở, v.v. Ở giai đoạn say nặng, thậm chí có thể gây chết người. Để giảm thiểu rủi ro, nên uống nhiều nước và tiêu thụ đủ vitamin C.

2. Khi cơ thể có dấu hiệu ngộ độc rõ rệt, bạn nên ngừng dùng B17 và dùng chất hấp phụ, ví dụ như than hoạt tính. Sau đó, rất nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ để kiểm tra và kiểm tra, và nếu cần thiết, điều trị thêm.

3. Không nên cho trẻ vị thành niên dùng phức hợp vitamin với amygdalin, thực phẩm có hàm lượng amygdalin cao (hạnh nhân, hạt trái cây) có thể. Đối với thanh thiếu niên, nên giảm một nửa liều lượng dành cho người lớn, đối với trẻ nhỏ hơn độ tuổi này - 3-4 lần. Nên loại bỏ trẻ sơ sinh, phụ nữ mang thai và đang cho con bú khỏi thực phẩm như vậy, và thậm chí nhiều hơn nữa từ các chất bổ sung chế độ ăn uống.

4. Liệu pháp B17, bất kể ở dạng phức hợp vitamin hay là một phần của thực phẩm, không được kết hợp với rượu, nó làm tăng đáng kể độc tính của chất này. Bạn cũng cần cắt giảm lượng caffeine và hút thuốc ít hơn. Tất nhiên, lý tưởng nhất là bạn nên loại bỏ hoàn toàn những thói quen này, nhưng không phải ai cũng làm được.

Tổng hợp

Để cung cấp vitamin B17 cho cơ thể, không nhất thiết phải tìm kiếm một số loại thực vật quý hiếm. Chất này có mặt trong nhiều sản phẩm của chế độ ăn uống thông thường và quen thuộc của một cư dân bình thường ở Nga và các nước láng giềng. Các loại hạt, hạt trái cây, các loại đậu và một số loại ngũ cốc, quả mọng và trái cây đều là nguồn cung cấp amygdalin. Điều chính cần nhớ là điều độ trong tiêu thụ của họ là rất quan trọng, nếu không nó sẽ dẫn đến ngộ độc nghiêm trọng.

Amygdalin - vitamin B17 - không phải là vitamin theo nghĩa thông thường của từ này. Nó là một hợp chất của nitrilosides hòa tan trong nước, không độc hại và có hàm lượng đường cao. Nếu hầu hết mọi người đã nghe nói về các vitamin như B2, ​​B6 hoặc B12, thì ít người biết về sự tồn tại của hợp chất này.

Xung quanh loại vitamin này, tranh cãi gay gắt không lắng xuống. Một số nhà khoa học coi đây là một phương thuốc thần kỳ chữa bệnh ung thư và các bệnh nghiêm trọng khác, trong khi những người khác coi chất này là chất độc.

amygdalin là gì

Loại vitamin này được nhà hóa sinh người Mỹ Ernst Theodor Krebs phân lập từ hạt hạnh nhân vào năm 1952. Nhà khoa học gọi chất thu được là laetrile.

Theo nghĩa đen, một vài năm trước đó, Krebs đã quản lý để cung cấp cho thế giới axit pangamic (vitamin B15), các đặc tính dược lý chưa được nghiên cứu đầy đủ. Một nhà hóa sinh đã phân lập nó từ hạt mơ và sau đó tìm thấy nó trong các loại đậu và cám gạo.

Amygdalin là một loại vitamin B tan trong nước bao gồm các phân tử xyanua và benzaldehyd. Chất này có dạng tinh thể sáng bóng màu trắng bắt đầu tan chảy ở nhiệt độ trên 215 độ C. Vitamin dễ tan khi đun nóng trong nước. Trong trường hợp này, phân tử amygdalin có thể chia thành các phần riêng biệt. Nguy hiểm nhất trong số đó là axit hydrocyanic. Nó thuộc về một số hợp chất xyanua, ngay cả với liều lượng tối thiểu, có thể khiến một người hôn mê, nhiễm độc nặng hoặc ngừng tim.

Bản thân Tiến sĩ Krebs đã nhìn thấy trong khám phá của mình một phương thuốc rất hiệu quả có tiềm năng cao nhất trong cuộc chiến chống lại các khối u và tế bào ung thư khác nhau. Để chứng minh sự an toàn của việc sử dụng vitamin B17, ông đã tiêm chất này vào tĩnh mạch ở cánh tay. Do đó, nhà khoa học, bằng ví dụ của chính mình, đã có thể thuyết phục công chúng rằng khám phá của ông không gây ra bất kỳ mối đe dọa nào đối với một cơ thể khỏe mạnh.

Tóm tắt lịch sử sử dụng

Mặc dù thực tế là chất này không thể được gọi là vitamin theo quan điểm sinh hóa, nhưng những người chữa bệnh của các nền văn minh cổ đại của Trung Quốc và Ai Cập đã nhận thức rõ về lợi ích của hợp chất này. Là một tác nhân trị liệu, những người chữa bệnh sống hàng nghìn năm trước thời đại của chúng ta chủ yếu sử dụng hạnh nhân đắng, loại hạnh nhân giữ kỷ lục về hàm lượng amygdalin.

Tuy nhiên, các đặc tính chữa bệnh tuyệt vời của loại vitamin này đã bị lãng quên một cách an toàn và ngày nay, nghiên cứu chính thức về hợp chất này chỉ bắt đầu vào giữa thế kỷ 20.

Ernst Krebs cùng với cha mình đã thực hiện nhiều thí nghiệm khoa học chứng minh tính hiệu quả của loại vitamin được phát hiện. Họ cho rằng ung thư hoàn toàn không phải do tác nhân bên ngoài như vi khuẩn, vi rút gây ra, bệnh ung thư không lây nhiễm. Theo quan điểm của họ, ung thư là do rối loạn trao đổi chất trong cơ thể, chủ yếu là do suy dinh dưỡng. Họ đã cố gắng phản đối các nhà khoa học, nhưng cho đến nay không ai có thể bác bỏ lý thuyết của họ.

Trong báo cáo của mình tại một hội nghị năm 1974 dành riêng cho nghiên cứu về bệnh ung thư, Krebs đã trích dẫn những quan sát về những người Burishi (Hunza) tuyệt vời sống ở thung lũng sông Hunza ở một vùng xa xôi của dãy Himalaya. Tuổi thọ trung bình của đại diện của những người này là 100-120 năm, tất cả cư dân đều khỏe mạnh cho đến tuổi già.

Người Burishi sống thuận theo tự nhiên, họ có lối sống lành mạnh tự nhiên và chế độ ăn uống dựa trên thực vật. Có một điểm thú vị trong thói quen hàng ngày của họ: vào mùa xuân, khi nhiều loại trái cây và rau quả chưa chín, họ hầu như không ăn gì ngoài quả mơ khô. Giai đoạn này có thể kéo dài 2-4 tháng trong năm. Krebs ghi nhận thực tế này, cũng như thực tế là không một trường hợp ung thư nào được ghi nhận trong bộ tộc.

Sau đó, nhiều thử nghiệm và thí nghiệm trong phòng thí nghiệm đã không xác nhận đặc tính chống ung thư cao của vitamin. Hơn nữa, sự cường điệu xung quanh loại vitamin này đã thu hút sự chú ý của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), cơ quan này không những không phê duyệt việc sử dụng hợp chất này mà còn áp đặt lệnh cấm sử dụng và phân phối.

Tuy nhiên, kết luận như vậy từ tổ chức nói trên hoàn toàn không chấm dứt việc sử dụng vitamin B17. Nhiều người ủng hộ các liệu pháp phi truyền thống đã nhất trí nói về việc các đại gia dược phẩm vận động hành lang của FDA không muốn chia sẻ một phần lợi nhuận ấn tượng của chính họ.

Do đó, bệnh nhân phải điều trị ung thư với sự trợ giúp của amygdalin với sự nguy hiểm và rủi ro của chính mình, trái với sự cấm đoán của các cơ quan chính thức.

Các chức năng của amygdalin trong cơ thể là gì?

Một trong những thí nghiệm y tế lớn nhất diễn ra vào những năm 80 của thế kỷ XX, khi đó gần 200 bệnh nhân mắc các bệnh ung thư đã tham gia nghiên cứu. Kết quả khả quan chỉ được ghi nhận ở một số đối tượng thử nghiệm sau 2,5 tháng tích cực sử dụng amygdalin. Hầu hết những người tham gia nghiên cứu không nhận thấy bất kỳ thay đổi nào trong liệu pháp điều trị ung thư. Hiện tại, các thí nghiệm đang được tiến hành, nhưng điều này đang diễn ra trong các phòng thí nghiệm kín do lệnh cấm chính thức về việc sử dụng vitamin.

Hydro xyanua và glucose có trong công thức B17 có khả năng phá hủy tế bào ung thư cao. Khi gặp các tế bào như vậy, phân tử amygdalin ngay lập tức tách thành 1 phân tử benzaldehyde, 1 phân tử hydro xyanua và 2 phân tử glucose. Glucose được đưa vào không gian của tế bào bị tổn thương và benzaldehyde cùng với xyanua tạo ra một chất độc đặc biệt tiêu diệt sự phát triển của ung thư.

Rõ ràng là amygdalin có thể chứa một số độc tính, nhưng việc tiếp xúc với chất độc tự nhiên rõ ràng có ít tác dụng phụ hơn so với hóa trị thường được sử dụng.

Thực phẩm nào chứa amygdalin

Hãy cùng tìm hiểu những thực phẩm chứa vitamin B17 nhé. Những thực phẩm này có thể cung cấp cho cơ thể đủ lượng amygdalin với rủi ro sức khỏe tối thiểu.

Một lượng hợp chất kỷ lục có trong hạnh nhân đắng và trong hạt mơ, không hiếm ở khu vực của chúng tôi, chúng thường được cho vào thùng rác như một chất thải vô dụng. Về hương vị, hạt giống với hạnh nhân, nhưng nhiều người thấy chúng thậm chí còn dễ chịu và mềm hơn. Các chuyên gia khuyên nên ăn ít nhất 30 hạt mỗi ngày. Ngoài ra, còn có nhiều sản phẩm tự nhiên khác có chứa vitamin B17:

• hạt lê, anh đào và táo;
• mận khô, quả đào và quả xuân đào;
• quả mâm xôi, quả lý gai và quả lý chua;

• cơm cháy, nam việt quất và dâu tây;

• đậu xanh, đậu lăng và đậu xanh;
• gừng, một số loại nấm;
• rau bina, cỏ linh lăng và bạch đàn.

Một lượng amygdalin vừa đủ có trong kiều mạch (tốt nhất là dùng ngũ cốc xanh), lúa mì và mầm đậu xanh. Hạnh nhân, mầm tre, hạt điều, khoai lang và rau củ cải đường cũng đáng để đưa vào chế độ ăn uống của bạn.

Hạt lanh, có thể mua dễ dàng ở bất kỳ cửa hàng nào, tự hào có hàm lượng amygdalin cao. Trong quá trình chế biến các món ăn từ quả mọng hoặc trái cây, nhiều bà nội trợ siêng năng gọt vỏ quả anh đào, nho, táo và các loại trái cây khác. Tuy nhiên, điều này không được khuyến khích vì thực tế là hầu hết các đặc tính có lợi (bao gồm cả vitamin B 17) đều có trực tiếp trong các loại ngũ cốc nhỏ.

Liều amygdalin hàng ngày nên dao động từ 125 đến 150 mg. Có một lý thuyết khác, theo đó số lượng hạt mơ phải tương ứng với số lượng trái cây ăn mỗi ngày.

Việc sử dụng amygdalin không chỉ có giá trị đối với bệnh nhân ung thư mà còn đối với tất cả cư dân của các thành phố lớn và khu vực đô thị. Không khí ô nhiễm kết hợp với những thói quen xấu, thức ăn nhanh và các chế độ ăn uống không lành mạnh khác, lối sống ít vận động và thiếu ngủ khiến con người gặp nhiều vấn đề về sức khỏe.

Ăn nhiều trái cây, rau, quả mọng, rau xanh và ngũ cốc giàu amygdalin, tránh thức ăn béo, hun khói và chiên rán, tập thể dục thường xuyên là những biện pháp phòng ngừa tốt nhất không chỉ ngăn ngừa ung thư mà còn tăng cường đáng kể khả năng miễn dịch và cải thiện sức khỏe nói chung . .

Chúc các bạn một ngày tốt lành! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết vitamin B17 là gì và những loại thực phẩm nào chứa nó. Trong gần 60 năm, đã có tranh cãi tích cực xung quanh chất này.

Homeopaths, người chữa bệnh và những người đam mê thuốc thay thế cho rằng B17 (tên thay thế - amygdalin, laetrile) có hiệu quả trong cuộc chiến chống ung thư. Giới khoa học đưa ra ý kiến ​​phản đối, cho rằng việc tiêu thụ amygdalin có thể gây say mạnh. Bạn sẽ hiểu nên chọn bên nào bằng cách nghiên cứu các đặc tính có lợi của chất này, danh sách các sản phẩm có nồng độ cao và đánh giá của các bác sĩ chuyên khoa ung thư.

Về tính chất và đặc điểm của vật chất

B17 là đại diện gây tranh cãi nhất của dòng vitamin B. Không phải ai cũng hiểu nó dùng để làm gì nhưng thực tế nó lại mang lại những lợi ích đáng kể cho cơ thể. Vitamin có tác dụng có lợi đối với hoạt động của hệ thống nội tiết, giúp bình thường hóa các quá trình trao đổi chất, cũng như:

• cải thiện tình trạng da;
• làm chậm quá trình lão hóa;
• ảnh hưởng đến các tế bào ung thư mà không gây hại cho sức khỏe.

Laetrile được công nhận là một chất độc hại, vì axit hydrocyanic được giải phóng trong quá trình phân rã các phân tử của nó. Với số lượng ít sẽ không gây hại cho sức khỏe nhưng nếu nhiều thì nguy cơ ngộ độc cao.

Vì y học chính thức không công nhận các đặc tính chữa bệnh của amygdalin nên rất khó tìm thấy thông tin về lượng tiêu thụ các chất mỗi ngày. Các chuyên gia trong lĩnh vực này lưu ý rằng lượng B17 hàng ngày cho bệnh nhân ung thư và những người có khuynh hướng mắc bệnh ung thư là 3000 mg. Nếu tiêu thụ dự phòng, liều lượng có thể giảm một nửa.

Laetrile đi vào cơ thể như thế nào?

Để ngăn ngừa ngộ độc, điều quan trọng là phải hiểu loại thực phẩm nào chứa nhiều vitamin B17 nhất. Hiểu được vị trí của nồng độ tối đa và vị trí của chất này với số lượng hạn chế, bạn có thể suy nghĩ chính xác về chế độ ăn kiêng và lập một thực đơn hữu ích.

Laetrile chỉ được tìm thấy trong các sản phẩm thảo dược. Quả mơ và dầu hạt lanh, cũng như các loại quả mọng, trái cây và các loại trái cây khác rất giàu amygdalin. Cần lưu ý rằng chất này thực tế không chứa trong bột giấy. Vitamin tập trung nhiều trong các loại hạt mơ, đào, sơ ri, táo, mận, hạnh nhân. Để biết thêm thông tin về hàm lượng amygdalin trong thực phẩm, xem bảng dưới đây.

Điều quan trọng cần nhớ là mọi thứ đều tốt trong chừng mực. Thực phẩm giàu vitamin B17 có lợi và có thể được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của một người. Nhưng bạn không nên lạm dụng chúng mà quên đi các biện pháp phòng ngừa.

Chúng tôi hy vọng rằng bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra liệu có nên sử dụng laetrile để ngăn ngừa khối u ác tính hay không. Nếu nó hữu ích và thú vị, hãy chia sẻ nội dung với bạn bè của bạn trên mạng xã hội. các mạng. Cảm ơn trước, giữ sức khỏe!

Trong số tất cả các loại vitamin B, vitamin B17, amygdalin, có lẽ là loại gây tranh cãi nhất. Vẫn còn tranh luận sôi nổi về các đặc tính chữa bệnh của nó, cũng như về những hậu quả có thể xảy ra khi sử dụng nó.

Những người ủng hộ vitamin cho anh ta khả năng có lẽ là chiến binh tốt nhất chống lại bệnh ung thư, trong khi những người phản đối thì ngược lại, tin rằng không thể tiêu thụ quá mức chất này ở dạng nguyên chất hoặc tổng hợp - điều này có thể dẫn đến ngộ độc cơ thể. Đối với việc tiêu thụ của thanh thiếu niên dưới 17-18 tuổi, ở đây bạn cần hết sức chọn lọc, tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ.

Tranh cãi về amygdalin, rất có thể, nằm trong các trò chơi chính trị của các công ty dược phẩm, trong đó việc tìm kiếm thuốc chữa bách bệnh chống ung thư có nghĩa là tài trợ hàng năm cho các phòng thí nghiệm từ nhà nước và một loại thuốc được cấp bằng sáng chế - độc quyền chống ung thư được bán.

Lịch sử khám phá

Vitamin B17 được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1952 bởi Ernst Krebs, người đã tổng hợp nó từ hạt hạnh nhân và đặt tên là laetral. Tiến sĩ Krebs được coi là người phát hiện ra amygdalin, mặc dù vào năm 1802, axit hydrocyanic đã được tìm thấy, là sản phẩm phân rã của chất này. Tiến sĩ Krebs, sau nhiều nghiên cứu, đã công bố đặc tính chữa bệnh của laetral trong cuộc chiến chống ung thư.

Mặc dù trong thế giới khoa học, giả thuyết này không được Krebs xác nhận, nhưng những người theo ông cũng tin rằng trong một thế giới có nhiều người sống bằng cách chống lại ung thư hơn những người chết vì nó, việc phát minh ra thuốc chữa bách bệnh cho căn bệnh này trở nên không có lợi.

Sản phẩm gồm những gì

Chất tổng hợp nhân tạo amygdalin (vitamin B17) là một tinh thể màu trắng hòa tan trong nước, nhưng những sản phẩm nào được tìm thấy trong tự nhiên? Và việc sử dụng và với tỷ lệ bao nhiêu loại thực phẩm giàu loại vitamin này có thể phòng chống ung thư hay không?

Ngoài laetral, một chất tổng hợp nhân tạo, nguồn amygdalin là hạt của nhiều loại hoa màu hồng, ví dụ, ở liều lượng này hay liều lượng khác, vitamin B17 không được tìm thấy trong cùi mà trong hạt của táo, mơ, đào , lê, mận và nho. Amygdalin cũng có trong các loại thực phẩm như:

• Men bia;
• Hạt lanh;
• hạt bí;
• rau anh đào chim;
• mầm đậu lăng;
• cây kê;
• cỏ linh lăng;
• kiều mạch xanh;
• khoai lang;
• hạt điều và mắc ca.

Q17 chữa bách bệnh?

Những người ủng hộ lý thuyết về khả năng chống ung thư của amygdalin đề cập đến thực tế là tổ tiên của chúng ta, những người có tuổi thọ 80-85 năm, không biết ung thư là gì, vì họ ăn thực phẩm giàu vitamin này. Với sự phát triển của nền văn minh và sự xuất hiện của thức ăn nhanh, mọi người cảm thấy thiếu vitamin B17, khiến họ dễ bị bệnh phát triển. Một xác nhận gián tiếp của lý thuyết này là quan sát thấy bộ tộc Hunza (Himalayas) không mắc bệnh ung thư và cũng sống lâu (lên đến 90 tuổi), vì chế độ ăn uống của họ chứa nhiều sản phẩm là nguồn amygdalin tự nhiên, bao gồm mơ, kê, cây họ đậu. Nhưng ngay sau khi, theo thời gian, cư dân của bộ tộc bắt đầu ăn uống theo gương của các nước phương Tây, bệnh ung thư bắt đầu xuất hiện trong lịch sử của họ. Ảnh hưởng của chất này đối với tình trạng sức khỏe của thanh thiếu niên đến 16-17 tuổi cũng được tính đến. Đó là ở tuổi dậy thì, lượng chất này nên được hạn chế. Đối với thanh thiếu niên 16-17 tuổi, liều lượng (nếu cần thiết) được tính toán riêng bởi bác sĩ chuyên khoa.

Trái ngược với những dữ liệu này, các tờ báo của Mỹ đã lặp lại câu chuyện về một cặp vợ chồng vì điều kiện tài chính eo hẹp nên đã ăn phải hạt mơ, cặp đôi này đã sớm chết vì ngộ độc axit hydrocyanic mà chúng chứa. Sau câu chuyện này, chất có chứa xyanua đã bị cấm ở Mỹ. Đồng thời, nhiều quốc gia, bao gồm Úc và Mexico, đã xếp laetral trong số các chất bổ sung chế độ ăn uống được cung cấp miễn phí. Để chứng minh sự vô hại của laetral, Tiến sĩ Krebs đã tự tiêm cho mình liều vitamin B17 tối đa cho phép, liều lượng này không ảnh hưởng đến sức khỏe của ông theo bất kỳ cách nào.

Mặc dù thực tế là Krebs đã tuyên bố về đặc tính của laetral trong việc tiêu diệt có chọn lọc các tế bào ung thư mà không ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể, nhưng ông vẫn chưa thể chứng minh điều này từ quan điểm khoa học cho đến ngày nay. Nhiều nhà khoa học độc lập, cũng như nhân viên của Viện Ung thư ở Hoa Kỳ, đã thử nghiệm laetral trên những con chuột được tiêm vắc-xin sarcoma và khối u ác tính và cố gắng chữa lành bằng cách tiêm laetral tổng hợp. Những con chuột trong phòng thí nghiệm đã không sống sót, nhưng không phải việc tăng liều chất laetral có chứa xyanua đã gây ra cái chết của chúng, mà là các tế bào ung thư không thể bị tiêu diệt với sự trợ giúp của chất laetral tương tự. Và điều này có nghĩa là chất này bất lực trước ung thư, nhưng đồng thời, tính vô hại của nó ở liều lượng thấp cũng đã được chứng minh. Ai biết được, và có thể Krebs Jr. đã đúng khi khẳng định rằng amygdalin không giết chết tế bào ung thư, nhưng sự thiếu hụt nó trong chế độ ăn uống sẽ góp phần gây ra ung thư.

Những khám phá tương tự đã được thực hiện trong lịch sử trước đây, ví dụ, bệnh còi xương biểu hiện ở việc mất collagen, dẫn đến chảy máu nướu răng và mất sức mạnh của mô liên kết, có thể ngăn ngừa bằng cách chỉ ăn thực phẩm có chứa vitamin C. Và việc tránh thiếu máu trở nên khả thi nhờ thực phẩm - nguồn coban và sắt. Mặc dù gần đây những căn bệnh này được coi là không thể chữa khỏi và sự xuất hiện của chúng không có lời giải thích khoa học. Có thể sự xuất hiện của các khối u ung thư là một phản ứng của cơ thể đối với bệnh beriberi liên quan đến thói quen ăn uống, chẳng hạn như thiếu một số chất hoặc hoàn toàn không có chúng.

Giả thuyết về hoạt động chống ung thư

Để hiểu lý thuyết về hoạt động chống ung thư của amygdalin, chúng ta sẽ xem xét chi tiết hơn về B17 và các đặc tính của nó. Thành phần hóa học của chất bao gồm bốn thành phần, hai trong số đó là glucose, một benzaldehyd và một xyanua.

Cyanide và benzaldehyde ở dạng nguyên chất là chất độc có thể giết chết một người, nhưng khi kết hợp với các thành phần khác thì chúng hoàn toàn vô hại, vì tất cả các thành phần đều được liên kết thành một phân tử. Một lý do khác khiến chúng an toàn là enzyme rhodanes được tìm thấy trong các tế bào khỏe mạnh. Khi ở trong cơ thể, amygdalin chịu tác dụng của các enzym tách xyanua và kết hợp với lưu huỳnh. Một phản ứng sinh hóa như vậy chuyển đổi xyanua thành một chất trung tính, dễ dàng bài tiết ra khỏi cơ thể. Lưu huỳnh, giống như glucose, cũng được biết là trung hòa xyanua.

Các tế bào ung thư không có các enzym này, nhưng chúng có beta-glucosidase, không có trong các tế bào khỏe mạnh. Beta-glucosidase là một loại enzyme, thay vì kết hợp xyanua với lưu huỳnh và do đó vô hiệu hóa nó, thì ngược lại, giải phóng nó và benzaldehyde, chất tiêu diệt tế bào ung thư từ bên trong.

Giả thuyết nói rằng amygdalin chỉ tiêu diệt các tế bào ung thư, trong khi những tế bào khỏe mạnh vẫn còn nguyên vẹn, trong khi các loại thuốc chống ung thư khác ảnh hưởng xấu đến toàn bộ cơ thể.

Tác dụng của vitamin B17 đối với cơ thể

Ngoài khả năng chống ung thư vẫn còn là câu hỏi, amygdalin còn có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, gây mê và cũng có tác dụng tái tạo da (đặc biệt đối với thanh thiếu niên có vấn đề về da từ 13-16 tuổi) ). Vì vậy, ví dụ, chiết xuất men bia, trong đó có một lượng nhỏ, được sử dụng rộng rãi như một chất hữu ích cho thanh thiếu niên từ 17 tuổi, vì nó có tác dụng có lợi cho da ở tuổi dậy thì, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa sự xuất hiện của mụn trứng cá. Ngoài ra, amygdalin, với việc sử dụng liên tục trong thực phẩm cho thanh thiếu niên đến 16-17 tuổi, từ các nguồn tự nhiên, làm chậm quá trình lão hóa và kéo dài tuổi thọ.

Tuy nhiên, Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ đã phản đối việc sử dụng thuốc Laetral trong quần chúng do đặc tính độc hại có thể có của amygdalin trong quá trình phân hủy thành các phân tử. Điều này không chỉ áp dụng cho thanh thiếu niên mà còn áp dụng cho trẻ nhỏ từ 4-5 tuổi. Người ta tin rằng sự kết hợp của xyanua với hydro - axit hydrocyanic có thể được tổng hợp trong cơ thể con người khi tiêu thụ Laetral liều cao gây sốc, và vì không thể kiểm soát lượng ăn vào nên bản thân loại vitamin này có khả năng gây nguy hiểm.

Dù sao đi nữa, khẳng định của nhà triết học Paracelsus rằng “trong thế giới này, mọi thứ đều là thuốc độc và chỉ có liều lượng mới biến nó thành thuốc” vẫn còn phù hợp cho đến ngày nay. Không đáng để hy vọng vào các đặc tính kỳ diệu của Laetral tổng hợp mà không có bằng chứng khoa học, trong khi việc tiêu thụ thực phẩm lành mạnh có thể là một biện pháp phòng ngừa tốt các khối u. Biết loại thực phẩm nào chứa vitamin B17, bạn có thể điều chỉnh mức tiêu thụ của chúng để lượng amygdalin hàng ngày không vượt quá giá trị giới hạn. Ví dụ, số lượng hạt không được vượt quá số lượng trái cây tiêu thụ trong một bữa ăn. Ngoài ra, một biện pháp phòng ngừa tốt các khối u ác tính sẽ là tiêu thụ một nắm nho khô hoặc hạt điều hàng ngày (đối với trẻ em và thanh thiếu niên, số lượng nên hạn chế). Nhưng toàn bộ trái cây và quả mọng đóng hộp có thể tích tụ axit hydrocyanic và tiêu thụ chúng cùng với hạt sẽ dẫn đến ngộ độc.