Kadalasan, ang mga protina na shake ay kinukuha ng mga lumipat sa isang diyeta na may mataas na protina. Madali silang ihanda, masarap ang lasa at mabilis kang mabusog. Gaano kabisa ang mga ito para sa pagbaba ng timbang?

Alexander Tushkin / "Impormasyon sa kalusugan"

Ang mga pampapayat na cocktail ay mga pinaghalong protina na may iba't ibang nutritional supplement: mga bitamina, mineral at lasa. Ang pagkuha ng mga naturang mixtures ay nagbibigay-daan sa iyo upang makabuluhang mapabilis ang proseso ng pagkawala ng timbang.

Iminumungkahi ng mga nag-develop ng mga formula na tumuon sa paggamit ng mga protina, na kadalasang nalilimutan ng mga tao kapag binibilang ang bilang ng mga calorie na nakuha mula sa mga taba at carbohydrates. Sa katawan ng tao, ang mga pag-andar ng mga protina ay higit na magkakaibang kaysa sa mga karbohidrat at taba. Interesado kami, una sa lahat, sa kakayahan ng cocktail na maibalik at madagdagan ang mass ng kalamnan, na, tulad ng nalalaman, ay sumusunog ng higit pang mga calorie kaysa sa taba.

Isipin na lang, kahit sa pagpapahinga, ang mga kalamnan ay kumonsumo ng 3 beses na mas maraming calorie kaysa sa taba ng tisyu! Isipin kung gaano karaming enerhiya ang iyong susunugin sa paggawa ng pisikal na ehersisyo.

Paano naiiba ang "protina" sa "protina"?
Ang terminong "protina" upang italaga ang gayong mga molekula ay iminungkahi noong 1838 ng Swedish chemist na si Jacob Berzelius. Ang siyentipiko ay labis na humanga sa malaking bilang ng mga gawain na responsable para sa protina, kaya ginamit niya ang salitang Griyego na "proton", na maaaring isalin bilang "pinakamahalaga." Ang terminong "protina" ay naging laganap sa Kanluran, kapag tinawag natin ang parehong sangkap na protina. Kaya walang pagkakaiba sa pagitan ng protina at protina.

Patunay

Ang pagpapayo ng pagkuha ng protina sa panahon ng pagbaba ng timbang ay napatunayan ng mga klinikal na pag-aaral. Noong 2005, nagsagawa ng pag-aaral ang mga siyentipiko sa mga boluntaryo. Para sa mga paksa, bumuo sila ng diyeta kung saan 30% ay nagmula sa protina, 20% ng calories mula sa taba at 50% mula sa carbohydrates. Ang control group ay kumain ng 441 na mas kaunting mga calorie sa karaniwan, pinamamahalaang mas mahusay ang gutom, at sa huli ay nawalan ng mas maraming timbang (American Journal of Clinical Nutrition, No. 8, 2005 American Journal of Clinical Nutrition).

Ang diyeta na may mataas na protina na may ehersisyo ay nagbunga ng mas magagandang resulta. Ang control group ay hindi lamang nawalan ng mas maraming timbang, ngunit pinababa rin ang kanilang mga antas ng triglyceride at kolesterol. Sa konklusyon, isinulat ng mga mananaliksik na "ang mga high-protein diets ay nagpapahintulot sa mga tao na mas mahusay na makontrol ang kanilang gana at calorie intake" (Journal of Nutrition, No. 6, 2005, Journal ng Nutrisyon).

Gayunpaman, hindi lubos na alam ng mga siyentipiko kung paano binabawasan ng protina ang gana. May mga mungkahi na sa panahon ng diyeta na may mataas na protina, ang utak ay hindi gaanong tumutugon sa mga hormone na nagpapasigla sa gana. Dahil sa hindi tumpak na data sa mga epekto ng protina sa gana, ang American Dietetic Association ay nagpapayo laban sa pagkonsumo ng malalaking halaga ng protina.

Gaano karaming protina ang kailangan mo para sa pagbaba ng timbang?

Wala pang consensus sa bagay na ito. Sa Kanluran, ang antas ng pagkonsumo ng protina ay mas mataas kaysa sa Russia. Halimbawa, para sa paglaki ng kalamnan, pinapayuhan ng mga nutrisyunistang Amerikano na kumonsumo ng 1.8 g bawat 1 kg ng katawan.

Paano ang tungkol sa Russia?

1 g ng protina bawat 1 kg ng katawan araw-araw ay sapat na. Mas mainam na huwag lumampas sa antas ng 1.5 g, dahil ang labis na protina ay humahantong sa pag-unlad ng mga sakit, lalo na sa mga bato," Arseniy Nikolaevich Martinchik, Doctor of Medical Sciences, nangungunang empleyado ng Research Institute of Nutrition ng Russian Academy of Medical Sciences, sinabi sa Health Info.

Para sa mga taong hindi nag-eehersisyo o nagbabawas ng timbang, iminumungkahi ng mga nutrisyunista na ubusin ang mga sumusunod na halaga ng protina bawat araw: 56 g para sa mga lalaki at 46 g para sa mga kababaihan.

Upang mawalan ng timbang, iminumungkahi ng ilang eksperto na kumonsumo ng 2 g ng protina bawat 1 kg ng katawan. Sa anumang kaso, pinakamahusay na kumunsulta muna sa iyong doktor kung babaguhin mo ang iyong diyeta at kakain ng mas maraming protina.

Aling protina ang dapat mong piliin?

Ang 2 g ng protina bawat 1 kg ng katawan ay medyo mahirap makuha mula sa pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga protina shake para sa pagbaba ng timbang ay sumagip. Maaari silang mabili sa mga parmasya o mga tindahan ng nutrisyon sa palakasan. Iba't ibang mga produkto ang ginagamit para sa kanilang produksyon - toyo, itlog, gatas. Aling cocktail ang dapat mong piliin?

Noong 2000, inihambing ng mga Amerikanong siyentipiko ang bisa ng iba't ibang pinagmumulan ng protina at nagsagawa ng pag-aaral na kinasasangkutan ng tatlong grupo ng mga boluntaryo. 10 tao ang sumunod lamang sa isang diyeta, 14 na tao ang sumunod sa isang diyeta at kumuha ng kumplikadong protina na kasein (1.5 g bawat 1 kg ng katawan), isa pang 14 na tao ang sumunod sa isang diyeta at kumuha ng whey protein sa parehong dosis.

Pagkatapos ng 3 buwan, ang pinakamahusay na mga resulta ay ipinakita ng grupo na kumukuha ng whey protein ("Nutrition and Metabolism", No. 1, 2000, Nutrisyon at Metabolismo).

Noong 2006, muling inihambing ng mga siyentipiko ang whey at soy protein. At nanalo na naman si whey. (“Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology”, No. 6, 2006, Ang FASEB Journal).

Kaya huwag mag-atubiling bumili ng whey-based weight loss cocktail. Napatunayan ng mga klinikal na pagsubok.

Kumusta sa lahat, mahal na mga tagasuskribi ng aming blog na nakatuon sa isang malusog na pamumuhay!

Kamakailan lamang, nagsagawa kami ng aming sariling pananaliksik sa paksang "Nakasama ba ang paggamit ng nutrisyon sa palakasan? ”, binibigyang-katwiran ang kanyang opinyon sa mga siyentipikong katotohanan at tinatalakay sa mga mambabasa ng Start-health ang iba't ibang mga opsyon para sa paglutas ng problema.

Sa mga komento sa artikulo mayroong mga "polar" na pananaw. Ang ilang mga subscriber ay may negatibong saloobin sa anumang mga nutritional supplement, habang ang ibang mga bisita sa blog ay may positibong saloobin sa mga high-protein mixtures.

Talaga bang kapaki-pakinabang ang nutrisyon sa sports na nakabatay sa polypeptide? Anong mga kontraindikasyon ang umiiral para sa pagkuha ng pulbos ng protina? Ang protina ba ay nakakapinsala sa katawan?

Ngayon ay malalaman natin kung gaano kaligtas ang pinakasikat na uri ng sports nutrition para sa kalusugan ng tao. Kaya, iminumungkahi ko na magsimula tayo. ?

Pag-uuri ng protina ayon sa uri ng hilaw na materyal

Guys, ang protina ay isang nutritional supplement na hinihiling ng mga kalalakihan at kababaihan, anuman ang edad at karanasan sa pagsasanay. Ang nutrisyon na ito ay nilikha sa pamamagitan ng paghahati ng protina ng gatas sa casein at whey mixture.

Gayunpaman, kung ang unang bersyon ng nutrisyon sa palakasan ay hinihigop ng mahabang panahon at hindi ganap, kung gayon ang gastrointestinal tract ay walang mga problema sa pangalawang kumplikadong polypeptides.

Ang mga modernong pulbos ay pangunahing ginagamit para sa paggawa ng mga cocktail, pagdaragdag ng yogurt o gatas sa pagkakapare-pareho. Ang kaginhawahan at pagiging simple ay dalawang pangunahing dahilan para sa katanyagan ng protina sa internasyonal na arena.

Maaari mong dalhin ang inuming may mataas na protina na ito sa iyong paglalakbay at inumin ito sa buong araw habang sumusunod sa tamang diyeta. Batay sa mga hilaw na materyales na ginamit sa paggawa ng naturang sports nutrition, ang mga suplemento ay tradisyonal na inuri sa 2 grupo:

• Soy protein – kumplikado ng polypeptides ng halaman.

pinsala: Ang food supplement ay ginawa mula sa genetically modified raw materials, kaya hindi nakakuha ng tiwala sa international market ang naturang timpla. Ang pagkakaroon ng mga inhibitor sa soybeans - mga sangkap na nagpapabagal sa paggana ng mga panloob na enzyme na nagpoproseso ng mga protina.

Ang pagkakaroon ng mga elemento ng halaman sa protina - phytoestrogens, structurally katulad sa babaeng hormones, ay nagiging sanhi ng pagbawas sa testosterone sa katawan ng lalaki. Ang epektong ito ay puno ng kakulangan ng potency at sexual dysfunction sa isang kinatawan ng mas malakas na kalahati ng sangkatauhan.

Benepisyo: Ang abot-kayang halaga ng sports nutrition ay tumutukoy sa mataas na demand para sa produkto sa mga baguhang atleta. Ang lecithin na nasa soy supplement ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda ng mga selula at tissue ng kalamnan.

Ang istraktura ng sangkap ay nagpapahintulot sa mga taong may mga pathologies ng sistema ng ihi na kumuha ng gayong halo, dahil ang pulbos ay may mas kaunting epekto sa paggana ng mga bato. Ang antas ng mga thyroid hormone ay tumataas sa katawan, na nagtataguyod ng labis na pagbaba ng timbang.

• Ang whey protein ay isang natural na pandagdag sa pagkain.

pinsala: Kung ang pinaghalong mataas na protina ay labis na kinuha, ang atleta ay maaaring makaranas ng pagkahilo at migraine, pagsusuka at pagduduwal. Ang ilang mga atleta ay indibidwal na hindi nagpaparaya sa whey polypeptides, kaya ang pagkuha ng pare-parehong ito ay palaging sinasamahan ng pananakit ng tiyan, pagtatae at pagdurugo.

Benepisyo: Ang pulbos ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng BCAA amino acids, na nagtataguyod ng pagkakaroon ng kalamnan at pagkawala ng taba. Ang pagtaas ng glutathione (isang makapangyarihang antioxidant) sa katawan ang dahilan para mapabilis ang proseso ng pagbawi pagkatapos mag-ehersisyo dahil sa mabilis na pagbabagong-buhay ng mga cell at tissue fibers. Ang mga antas ng kolesterol sa dugo ay makabuluhang nabawasan, at ang immune system ay pinalakas.

Mga kaibigan, ang mga katangian ng protina ay direktang nakasalalay sa mga sangkap na naroroon sa istrukturang komposisyon ng sangkap. Ang isang nutritional supplement ay maaaring maging lubhang kailangan sa daan patungo sa nais na layunin (halimbawa, isang nililok na katawan) o maging isang kinakailangan para sa paglitaw ng mga malalang sakit. Aling powder base ang mas mainam na piliin alinsunod sa mga katangian sa itaas?

Sa personal, nagpasya akong subukan ang whey protein. Siyempre, sa ngayon nagte-training lang ako sa bahay, pero gusto ko pa ring subukan ito para sa sarili ko. Bukod dito, medyo ginagamit ko ito. Pagkatapos lamang ng pagsasanay. ? Makikita natin ang resulta mamaya. ?

Mayroon ding iba pang mga uri ng protina na hindi gaanong hinihiling sa mga propesyonal na atleta at angkop para sa paglutas ng ilang partikular na problema sa anatomikal:

• Casein- ginawa sa pamamagitan ng curdling gatas; naglalaman ito ng malaking halaga ng protina ng hayop; ay dahan-dahang hinihigop ng katawan (3-5 oras).
• Lactic– isang komplikadong food supplement na pinagsasama ang whey sa casein; bahagi ng masa ay mabilis na hinihigop, at ang iba pang kalahati ay dahan-dahan.
• karne– ay ginawa batay sa protina ng hayop at may natatanging lasa ng karne, kaya ang mga cocktail na ginawa mula sa naturang protina ay hindi masyadong hinihiling.
• Itlog– nakahiwalay at pinatuyong puti ng itlog; Ito ay may isang tiyak na lasa (hindi lahat ay gusto ito) at medyo mahal.
• trigo– ginawa mula sa mikrobyo ng mga pananim na butil; Ang komposisyon nito ay katulad ng isang soybean food additive, kaya hindi ito malawakang ginagamit.

Mga kaibigan, ang mga katangian ng protina ay direktang nakasalalay sa mga sangkap na naroroon sa istrukturang komposisyon ng sangkap. Ang isang nutritional supplement ay maaaring maging lubhang kailangan sa daan patungo sa nais na layunin (halimbawa, isang nililok na katawan) o maging isang kinakailangan para sa paglitaw ng mga malalang sakit.

Aling powder base ang mas mainam na piliin alinsunod sa mga katangian sa itaas?

Payo mula sa Start-health: “Ang protina, tulad ng anumang nutritional supplement, ay mahalagang inumin kasama ng masustansyang pagkain, habang naglalaan ng sapat na oras para mag-ehersisyo sa gym. Sa kasong ito lamang makakamit mo ang ninanais na resulta."

Contraindications sa paggamit ng pinaghalong protina

Guys, tandaan ko na anuman ang mga hilaw na materyales na ginamit sa paggawa ng protina, may mga kontraindikasyon para sa pag-ubos ng mataas na protina na pulbos. Bago simulan ang kurso, inirerekomenda na pumunta sa isang medikal na sentro upang masuri. Bagaman agad akong magpapareserba na, siyempre, hindi ko ginawa ito sa aking sarili, ngunit sa pangkalahatan ito ay kinakailangan. Kailangan mong iwasan ang halo na ito kung mayroon kang mga sumusunod na sakit:

• Pagkabigo sa bato.
• Indibidwal na hindi pagpaparaan sa ilang bahagi ng pinaghalong protina (sa antas ng genetic).
• Mga problema sa pantog.
• Mga malfunctions sa paggana ng cardiovascular system.
• Mga kaguluhan sa gastrointestinal tract.
• Predisposisyon sa mga sakit sa atay.

Ito ay simpleng hindi ipinapayong huwag pansinin ang mga contraindications, dahil ang kurso ng pagkuha ng pinaghalong protina ay idinisenyo para sa isang mahabang panahon. Sa inilaan na yugto ng panahon, maaari mong makabuluhang lumala ang iyong kalusugan.

Mga alaala ng mga bodybuilder: "Noong ika-20 siglo, ang mga pinaghalong mataas na protina ay hindi pa gaanong hinihiling ng mga propesyonal na atleta, kaya ang mga atleta ay nakapag-iisa na pinahusay ang kanilang pang-araw-araw na diyeta. Ang dry milk formula, na nilayon para sa pagpapakain sa mga bata, ay naging natural na alternatibo sa protina.”

Pinsala at benepisyo ng mga suplementong protina

Upang makagawa ng isang nakabubuo na konklusyon at masagot ang pagpindot sa tanong tungkol sa mga panganib ng protina, iminumungkahi kong i-systematize ang aming kaalaman na nakuha habang binabasa ang artikulo. Mga benepisyo na kasama ng regular na pagkonsumo ng mga suplementong mataas na protina:

• Pagpapanatili ng physical fitness.
• Pagbabagong-buhay ng mga selula, hibla at tisyu ng kalamnan pagkatapos ng pagsasanay.
• Ang kakayahang sumunod sa mga diyeta na tumutugma sa ritmo ng mga modernong lungsod (isang lalagyan na may protina shake ay madaling magkasya sa isang bag, glove compartment o bag).
• Pagpapanumbalik ng trabaho at pagpabilis ng mga proseso ng metabolic.
• Pagtaas ng mga tagapagpahiwatig ng pagtitiis ng atleta.
• Pagpapabuti ng kalidad ng tissue ng kalamnan na lumalaban sa pagtaas ng stress.

Ang mga negatibong epekto ng pinaghalong protina sa katawan ay sinamahan ng mga sumusunod na sintomas:

• Mga reaksiyong alerdyi na sanhi ng hindi pagpaparaan sa mga indibidwal na sangkap ng "imbakan" ng polypeptides.
• Pamumulaklak, utot, pagduduwal o pagsusuka.
• Ang hitsura ng acne, pangangati at blackheads sa balat ng mukha.
• Pagtaas ng taba sa katawan.
• Posibilidad ng pagbuo ng diabetes mellitus.
• Para sa mga lalaki, ang panganib ng pagkuha ng protina ay nakasalalay sa sekswal na dysfunction.
• Pag-alis ng calcium mula sa katawan (pagpapahina ng balangkas ng buto).

Dapat tandaan na ang lahat ng mga negatibong kahihinatnan ay nagiging may kaugnayan lamang sa sa kaso ng hindi tamang pagkumpleto ng kurso. Kung ang isang atleta ay labis na kumonsumo ng pagkakapare-pareho ng pulbos o gumagamit ng mababang kalidad na timpla upang maghanda ng mga cocktail, nagpapasyang makatipid ng pera.

Mga istatistika: "Kung ang isang propesyonal na atleta ay tumangging kumain ng whey protein, pinapalitan ang protina mula sa pinaghalong mga natural na produkto, pagkatapos ay kailangan niyang kumain ng mga 30 itlog ng manok bawat araw."

Upang buod, nais kong tandaan na ang pagpili ng pinaghalong protina ay dapat na lapitan nang may lahat ng responsibilidad.

Ang mga hilaw na materyales na ginamit para sa pagproseso, ang buhay ng istante ng produkto at ang reputasyon ng tagagawa, mga pagsusuri ng mga propesyonal na atleta at ang istrukturang komposisyon ng nutritional supplement - isaalang-alang ang lahat ng mga kadahilanan, dahil ang nutrisyon sa sports ay idinisenyo upang makatulong, hindi makapinsala.

Kung susundin mo ang tamang paggamit ng whey protein, ang gayong pulbos ay magiging ganap na hindi nakakapinsala.

Sa mga suplemento ng toyo, ang sitwasyon ay mas kumplikado - dapat itong irekomenda ng eksklusibo sa mga babae, kung kanino ang hormonal na komposisyon ng produkto ay pinakamainam. Upang maalis ang panganib ng mga problema sa potency, ang mga lalaki ay dapat mag-opt para sa whey powder nang hindi nababahala tungkol sa mga kahihinatnan.

Narito ang sinabi ni Dr. Agapkin tungkol sa protina.

Kung nagkaroon ka ng negatibong karanasan sa pinaghalong mataas na protina, siguraduhing ibahagi ang iyong kaalaman sa amin. Guys, sigurado ka ba sa mga benepisyo ng protina? Ibigay ang iyong opinyon sa mga komento sa artikulong ito.

Pinahahalagahan namin ang kapaki-pakinabang na impormasyon batay sa personal na karanasan - ito ay isang partikular na bihirang "artifact", na may kaugnayan para sa parehong mga nagsisimula at propesyonal na mga atleta.

Paalam sa lahat, mga kaibigan! Magkita-kita tayo sa mga web page ng Start-health!

Ang protina ay idinisenyo upang pagyamanin ang mga kalamnan na may protina. Maraming mga katanungan ang lumitaw tungkol sa tamang paggamit ng protina at kung gaano ito mapanganib. Susubukan naming sagutin ang lahat ng mga tanong na ito sa artikulo.

Nilalaman

ay isang food supplement na naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng protina na may halos kumpletong kawalan ng carbohydrates at taba. Bilang isang patakaran, ang protina ay ginagamit upang madagdagan ang mass ng kalamnan at mapanatili ito sa ilalim ng mas mataas na pagkarga.
Ang protina ay ang pinakasikat na sports supplement sa mga bodybuilder.

Ang mga complex ng protina ay isang suplemento ng pagkain na may mataas na nilalaman ng protina, ang konsentrasyon nito ay umabot sa 70-95%.

Ngayon, ang whey protein ay ang pinakasikat na suplemento ng protina para sa. Ang whey protein ay nagbibigay sa katawan ng mahahalagang amino acid tulad ng leucine, isoleucine at valine, na kasangkot sa synthesis ng protina ng kalamnan pagkatapos ng mabigat na pisikal na aktibidad. Ang whey protein, ang pangunahing bahagi ng ganitong uri ng protina, ay isa sa mga pinakamahalagang protina at may binibigkas na mga katangian ng immune.
Batay sa teknolohiya ng produksyon at konsentrasyon ng protina, ang whey protein ay maaaring nahahati sa dalawang uri: whey protein concentrate at protein isolate. Ang mga uri ng mga suplementong protina ay naiiba sa konsentrasyon ng protina at, nang naaayon, sa kanilang gastos. Sa pag-concentrate ang nilalaman ng protina ay umabot sa 80%, at sa ihiwalay hanggang sa 90-95%.
Mayroon ding:
Ginawa ang Casein mula sa mga produktong gatas at keso. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng casein ay ang mabagal na pagsipsip nito (ilang oras). Sa tiyan, ito ay tumatagal ng anyo ng isang gel, na nagiging sanhi ng isang pakiramdam ng "kapunuan" at kabusugan.
Soy Protein - Nagmula sa soybeans. Parehong naglalaman ng karamihan sa 20 mahahalagang amino acid at isoflavones (phytoestrogens), ang istraktura nito ay katulad ng mga babaeng sex hormone. Ang mga estrogen ay may metabolic properties at may positibong epekto sa balat.
Puti ng itlog. Ginawa mula sa mga puti ng itlog, hindi naglalaman ng lactose.
protina ng abaka. Ginawa mula sa mga buto ng abaka; naglalaman ng mga mataas na natutunaw na protina, langis ng abaka at mahahalagang fatty acid.

Tinalakay ng mga nakaraang artikulo ang mga sumusunod na isyu nang mas detalyado:

Una at pinakamahalaga– uminom kaagad ng protina shake (mas mabuti na may carbohydrates) pagkatapos ng pagsasanay: ito ang mismong sandali kung kailan ang iyong mekanismo ng synthesis ng protina ay handa nang lumipat sa mataas na gear, bilang karagdagan, ang mga reserba ng mahahalagang amino acid ay naubos na sa sandaling ito, ito binabawasan ang kakayahan ng katawan na gumaling at lumaki.
Dagdag pa, subukang uminom ng protein shake sa umaga, kaagad pagkatapos bumangon - pipigilan nito ang mga proseso ng catabolic na nagsisimula sa ikalawang kalahati ng pagtulog sa gabi. Ang ibig sabihin ng "pagtulog" ay "huwag kumain," at "huwag kumain" ay nangangahulugang nauubos ng katawan ang mga imbakan ng protina nito at nagpapabagal sa paggawa ng insulin (na naghahatid ng mga amino acid sa tissue ng kalamnan) sa kalagitnaan ng gabi, kaya na sa oras na ito ay tumigil ka na sa pagbuo ng bagong tissue ng kalamnan para sa pagbawi at paglaki.
Ang mas maaga mong inumin ang iyong paghahatid ng protina sa umaga, mas mabuti, lalo na kung ang iyong layunin ay lakas at laki ng kalamnan.

Ang isa sa mga benepisyo na ibinibigay ng mga protina shake sa buong pagkain ay ang kanilang pagtaas ng rate ng pagsipsip. Ang mga amino acid ay pumapasok sa metabolic system nang mas mabilis kaysa kung kumain ka ng mga puti ng itlog.

Ang isa pang magandang oras upang kumuha ng isang bahagi ng protina ay huli sa gabi.

Ito ay protina na nagpoprotekta sa katawan ng tao mula sa maraming mga nakakahawang sakit, iyon ay, ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel para sa kaligtasan sa sakit ng tao.
Bukod sa, tinutulungan ng protina ang katawan na umangkop sa mga pagbabago sa kapaligiran at nagsasagawa ng mahahalagang proseso ng metabolic sa lahat ng mga tisyu at organo ng tao.
Sagot ng isa pang protina para sa lahat ng mga pangunahing pag-andar ng katawan, katulad ng reproductive, motor, mga function na nauugnay sa nutrisyon at marami pang iba.
Ang mga protina ay humantong sa pagkagambala ng metabolismo ng protina sa katawan, dahil ang katawan ay gumagamit ng mga yari na protina, ang katawan ay humihinto sa pagbabago ng mga ito sa mga angkop para sa sarili
Mayroong maraming iba pang mga paraan upang madagdagan ang dami ng protina sa katawan (Halimbawa: manok, puting karne ng isda, veal at munggo)

Ang protina ay normal na natural na protina! Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagproseso ng gatas o itlog o toyo o keso! Kaya ang mga pangalan sa mga pakete: Milk protein, Soy protein, Egg protein o whey protein (ito ay ginawa kapag keso ay ginawa)!

Magbasa kahit saan kung hindi ka naniniwala sa akin! Uminom ka ng gatas ng "bahay sa nayon" at kumain ng cottage cheese sa mga pakete mula sa tindahan at huwag basahin sa mga pakete na ito na ang mga produktong ito ay hindi rin natural at ginawa hindi mula sa ordinaryong gatas kundi mula sa powdered milk!!!Ito ang katulad ng protina, ang protina lang ay mas concentrated ng kaunti kaysa sa milk powder at mababa ang taba! Ang ilang mga tao ay nagkakamali na naniniwala na ang protina ay isang gamot o isang kemikal, ngunit nais kong iwaksi ang iyong mga pagdududa - ito ay isang ordinaryong pagkain na walang taba at madaling kainin.

Kailangan ng katawan ng atleta humigit-kumulang 2 g ng protina bawat 1 kg ng timbang. Ang ilang mga atleta ay umiinom ng hanggang 4 g bawat kg ng timbang. Walang dahilan upang maniwala na ito ay nagbibigay ng anumang mas malaking epekto, ngunit ito ay kilala para sigurado na ang pagkuha ng protina sa isang halaga ng higit sa 2-3 g bawat kg ng timbang ay maaaring humantong sa ang katunayan na ang protina ay gagamitin para sa mga pangangailangan ng enerhiya , nakikipagkumpitensya sa carbohydrates, ibig sabihin, .e. paso lang. Ang mga produkto ng proseso ng pagkasunog na ito ay mga nitrogenous compound na nag-overload sa mga bato at atay. Samakatuwid, upang maiwasan ang epekto ng protina, subukang huwag lumampas sa kilalang 2 g bawat 1 kg ng timbang.
Sa tulong ng protina makakamit mo ang isang perpektong pigura, ngunit kung naglalaro ka lamang ng sports. Sa kasong ito, walang pagkakaiba sa pagitan ng katawan ng babae at ng katawan ng lalaki. Para sa mga kababaihan, ang aerobics o paghubog ay isang mainam na karagdagan sa paggamit ng protina.
Sa mga dalubhasang tindahan para sa mga atleta makakahanap ka ng iba't ibang mga pinaghalong protina na may iba't ibang mga additives. Halimbawa, sa pagdaragdag ng carbohydrates, na nagpapataas ng produksyon ng enerhiya na kinakailangan para sa kumplikado at pangmatagalang pag-eehersisyo.
Sa pamamagitan ng pagpili ng pinaghalong protina para sa iyong mga pangangailangan, matutulungan mo ang iyong katawan na mapalapit sa layunin nito - isang perpektong pigura at magandang hugis.

Ang nutrisyon sa sports, kabilang ang mga protina, ay maaaring mabili sa mga sumusunod na online na tindahan sa Minsk:

• Tindahan ng "SportTime" (sporttime.by);
• online na sports nutrition store "BIZON". Ang parehong mga produkto ay maaaring mabili sa mga tindahan sa mga sumusunod na address: Minsk, Oktyabrskaya metro station, Kupalovsky shopping center, pavilion No. 31, ave. gas. "Zvyazda", 16, "Moscow" market, lugar ng kalakalan 13/15;
• tindahan ng nutrisyon sa palakasan BYpowerlifting.ru;
• ProfiSport, LLC, st. Gorkogo 71, Grodno;
• tindahan ng nutrisyon sa sports Rings of Fame: Minsk, st. Vera Khoruzhey 1a, shopping center na "Silhouette", 1st floor, 4th row, place 15.

Salamat sa artikulo - i-like ito. Isang simpleng pag-click, at ang may-akda ay labis na nasisiyahan.

Nutrisyon

• Ang pinaka-mapanganib na almusal
• Mga inuming pang-fitness
• Diyeta para sa pagbaba ng timbang
• Oat diyeta
• Lahat tungkol sa mga energy drink
• Lahat tungkol sa amino acids

Ang mga bar ng protina ay ang pinakakaraniwang suplemento sa sports. Ang tanyag na produktong ito ay nagbibigay-daan sa iyo hindi lamang upang tamasahin ang mga matatamis, kundi pati na rin bilang meryenda pagkatapos ng aktibong pag-eehersisyo sa gym.

Maraming mga pag-aaral ang isinasagawa pa rin sa mga benepisyo ng inumin na ito sa pagpapayaman sa katawan ng oxygen, ngunit walang huling konklusyon na ginawa. Masasabi natin nang buong kumpiyansa na ang cocktail ay may kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng pagbaba ng timbang, lalo na dahil ang mabango at makapal na foam nito ay maaaring mapawi ang gutom sa loob ng mahabang panahon.

Ang oxygen cocktail ay isang siksik na foam na inihanda batay sa isang likido na may maraming mga bula. Ito ay lubhang mayaman sa protina, na naglalaman ng mahahalagang amino acids at kapaki-pakinabang na microelement.

Ito ay isang mahusay na katulong para sa mga nagpasya na mawalan ng dagdag na pounds salamat sa isang mahigpit na diyeta o ayusin ang mga araw ng pag-aayuno. Ito ay perpektong saturates, nagdadala sa katawan ng pinakamababang calorie, nagpapatatag sa mga proseso ng pagtunaw at pinapagana ang immune system. Ang epekto ng inumin ay humahantong sa isang mas malusog na microenvironment ng gastrointestinal tract at ginagawang mas matindi ang metabolismo ng cellular, at sa gayon ay nagtataguyod ng pagkasunog.

Ang pangunahing mekanismo ng pagkilos ng cocktail ay ang foam, na pumapasok sa katawan, ay lumilikha ng lakas ng tunog, na nagpapahintulot sa iyo na linlangin ang pakiramdam ng gutom.

Sa regular na pagkonsumo ng naturang cocktail, bumababa ang average na pang-araw-araw na paggamit, na may positibong epekto sa pagiging epektibo ng pagbaba ng timbang. Ang pagkonsumo nito ay epektibo hindi lamang bilang isang independiyenteng suplemento, kundi pati na rin bilang isang masarap na karagdagan sa isang balanseng diyeta.

Paano magluto

Upang mababad ang foam sa cocktail ni Elena Malysheva na may tunay na purong oxygen, kailangan mong bilhin ang mga sumusunod na device:

• kartutso ng oxygen;
• Cocktailer.

Upang ihanda ito sa bahay kakailanganin mo:

• Liquid base, na maaaring katawanin ng mga inuming prutas, clarified at pulp-free juice, herbal teas o compotes;
• Dry o natural na puti ng itlog (may panganib ng impeksyon sa salmonellosis);
• Purong oxygen mula sa isang lata.

Upang gawing makapal at matatag ang foam, kailangan mong maingat na paghaluin ang mga sangkap sa isang lalagyan ng cocktail at magbigay ng oxygen mula sa isang lata sa isang espesyal na butas sa lalagyan. Kung ninanais, ang inumin ay maaaring pagyamanin ng mga bitamina, tonic concentrates o matamis na syrup. Huwag pukawin ang bula, dahil hahantong ito sa pagkawasak ng mga bula at paglabas ng oxygen mula sa kanila. Ang inumin ay maaaring "tumira" at mawala ang karamihan sa mga katangian nito.

Paano at kailan dapat uminom

Upang makuha ang maximum na benepisyo mula sa inumin, dapat mong inumin ito kaagad pagkatapos ng paghahanda. Ang natapos na cocktail ay hindi maiimbak! Maaari mo itong inumin na may malawak na dayami o kainin ito ng mga kutsara bilang panghimagas.

Pagkatapos ng isang buwang pahinga, maaaring ipagpatuloy ang kurso. Mas mainam na uminom ng mga inumin sa kursong ito sa 1-2 servings, palitan ang mga ito ng meryenda o huli na hapunan.

Kung magpasya kang gumamit ng cocktail sa mga araw ng pag-aayuno para sa layunin ng pagbaba ng timbang, ubusin ang 5-7 servings ng isang oxygenated na inumin para sa isa, maximum na dalawang araw.

Kasabay nito, pinapayuhan na panatilihin ang balanse ng tubig ng katawan sa pamamagitan ng pag-inom ng higit sa 1.5 litro ng purified water araw-araw. Ang ganitong mga araw ng pag-aayuno ay nag-aambag sa masinsinang paglilinis ng katawan mula sa mga dumi at lason; ang pagbaba ng timbang ay maaaring umabot ng tatlong kilo sa loob ng 2 araw. Sa mga tuntunin ng pagiging epektibo at mga resulta, ang mga araw ng pag-aayuno ay maihahambing sa "pag-aayuno sa tubig", tanging ang mga ito ay mas mahusay na disimulado.

Dapat inumin ang oxygen cocktail:

• Para sa mga taong kasangkot sa sports at fitness, ang inumin ay nagpapahintulot sa kanila na ibalik ang pisikal na lakas pagkatapos ng matinding pag-eehersisyo;
• Mga taong nagsisikap na mawalan ng dagdag na pounds. Napansin ng mga Nutritionist na ang panganib ng pagbaba ng timbang pagkatapos ihinto ang "diet" ay minimal;
• Para sa mga buntis na kababaihan, ang gayong delicacy ay lumilikha ng magagandang kondisyon para sa pagpapaunlad ng embryo;
• Mga batang may pinababang kaligtasan sa sakit;
• Matatanda;
• Mga taong naninigarilyo at may mga problema sa cardiovascular, nervous o digestive system.

Ang inuming pampababa ng timbang ay kontraindikado para sa mga taong nagdurusa sa cholelithiasis at urolithiasis, madaling kapitan sa pagkalasing at hypothermia, at may indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap.

ANG MGA ARTIKULONG ITO AY MAKAKATULONG SA IYO NA MAGBABA NG TIMBANG

Ang iyong feedback sa artikulo:

Ang protina (simpleng protina) ay hindi lamang isa sa mga pangunahing sustansya na kinakailangan upang mapanatili ang mahahalagang tungkulin ng katawan, kundi pati na rin ang pangunahing materyal na gusali para sa mga kalamnan ng katawan ng tao.

Alam ng mga bodybuilder na para sa isang malusog at magandang katawan, ang isang balanseng diyeta na may kinakailangang halaga ng protina na natupok ay hindi gaanong mahalaga kaysa sa pagsasanay sa gym, samakatuwid ang espesyal na pansin ay binabayaran sa dalubhasang nutrisyon sa palakasan at pagkain na mayaman sa mga protina sa palakasan. Ang pinakamahalagang bahagi ng protina ay mga amino acid. Nakuha sa pamamagitan ng pagkasira ng protina sa digestive tract, tumagas sila sa mga dingding ng tiyan at sa pamamagitan ng sistema ng sirkulasyon ay pumasok sa tisyu ng kalamnan, kung saan nakikilahok sila sa pagtatayo ng mga bagong kalamnan. Ang katawan ng tao ay gumagamit ng mga amino acid para sa paglaki, pagbawi, paggawa ng iba't ibang mga hormone, atbp. Bilang karagdagan, ang protina ay ang pangunahing pinagmumulan ng nitrogen, kung wala ito ay imposible ang synthesis ng mga bagong istraktura ng kalamnan.

Pag-uuri

Ang mga protina ay pangunahing inuri ayon sa pinagmulan. Ito ang pinagmulan na tumutukoy sa dami ng ilang mga amino acid sa isang protina at ang oras na ito ay hinihigop ng katawan. At kung ang komposisyon ng amino acid ay halos pareho sa lahat ng dako, kung gayon ang oras ng pagsipsip ng iba't ibang mga protina ay naiiba nang malaki.

• Ang whey protein ay isang produktong nakuha mula sa whey, isa sa mga "pinakamabilis" na protina, ang rate ng pagsipsip na higit sa 10 gramo/oras.
• Ang puti ng itlog ay isa sa mga pinakabiologically mahalagang protina, na naglalaman ng pinakamalaking bilang ng iba't ibang mga amino acid. Medyo mas mabagal ang pagtunaw kaysa sa whey protein.
• Ang protina ng karne ay isang medyo mabilis na protina, ang pangunahing biological na halaga kung saan ay isang malaking halaga ng creatine, isang acid na direktang kasangkot sa proseso ng paglago ng kalamnan.
• Ang protina ng halaman ay protina na matatagpuan sa toyo, mani, abaka at iba pang mga pagkaing halaman. Ito ay may mababang biological value at mahabang oras ng pagsipsip.
• Ang Casein ay isa sa mga protina ng gatas, na, na may mataas na komposisyon ng mga amino acid, ay hinihigop ng katawan sa mahabang panahon.

Protina sa pagkain

Ang protina ay ang pangunahing bahagi ng lahat ng mga pagkain, ngunit matatagpuan sa kanila sa iba't ibang dami. Ang pinakamayamang pinagmumulan ng protina ay ang itlog ng manok. Naglalaman ito ng kumpletong hanay ng mga mahahalagang amino acid at may napakataas na biological value. Mayaman din sa protina ang mga produkto ng isda at pagkaing-dagat, karne ng baka, dibdib ng manok, keso at mga produkto ng curd, munggo, cereal, gulay at prutas.

Protina sa sports nutrition

Kaya, dahil sa kritikal na papel nito sa arkitektura ng katawan ng tao, ang protina ay naging malawakang ginagamit sa sports nutrition. Batay sa mga protina, ang mga whey mixtures, casein proteins, tinatawag na amino acids, atbp ay ginawa. Ngayon mahirap isipin na ang mga propesyonal na atleta ay hindi gumagamit ng protina sa kanilang diyeta. Ito rin ay nakakakuha ng katanyagan sa mga amateurs at nagiging isang kailangang-kailangan na katulong sa pagkamit ng mga resulta sa palakasan.