Ang menu ng isang sanggol na umabot sa edad na isa ay makabuluhang naiiba mula sa kung saan ang sanggol ay nakasanayan. Kung mas maaga ang kanyang ina ay kailangang magluto ayon sa lahat ng mga patakaran - magluto ng mga gulay, cereal at sopas sa isang hiwalay na mangkok na walang asin, pagkatapos ay mula sa 1 taong gulang ang larawan ay nagbabago. Maraming mga magulang ang nagsisikap na gawing mas madali ang buhay para sa kanilang sarili at ilipat ang bata sa diyeta ng pamilya. Ayon kay Yevgeny Komarovsky, ito ang tamang diskarte, gayunpaman, mahalagang huwag kalimutan na ang nutrisyon ng sanggol ay dapat pa ring bahagyang naiiba sa mga pagkain ng may sapat na gulang. Kaya, tingnan natin kung ano ang dapat na nutrisyon ng mga bata na higit sa 1 taong gulang.

Maaari kang gumawa ng isang menu para sa isang bata sa 1 taong gulang, na isinasaalang-alang ang nutrisyon ng mga miyembro ng pamilyang may sapat na gulang

Diet

Pagkatapos ng isang taon, ipinapayong pakainin ang isang sanggol nang mahigpit sa oras. Ito ay kinakailangan upang ang bata ay makabuo ng isang nakakondisyon na reflex, at ang pagkain ay na-assimilated nang buo hangga't maaari. Ang mga pinahihintulutang paglihis sa mga oras ng pagkain sa rehiyon ng 15-20 minuto. Ang bilang ng mga pagpapakain bawat araw ay dapat na hindi bababa sa 4, maximum - 5. Kung plano mong bisitahin ang isang kindergarten, ito ay kanais-nais na bumuo ng tamang regimen, mas malapit hangga't maaari sa kindergarten. Hinahain doon ang almusal sa paligid ng 8-30, tanghalian - sa 12-12.30. Tinatayang iskedyul ng pagkain ng sanggol:

• Almusal - 8-30. Ito ay kanais-nais na sa oras na ito ang bata ay may oras upang magsipilyo ng kanyang mga ngipin, maghugas, gumawa ng himnastiko.
• Tanghalian - 12.30. Upang ang sanggol ay gumugol ng enerhiya at nais na kumain, bago ang hapunan kailangan mong ayusin ang isang lakad para sa kanya. Mahusay kung sasama si nanay sa palaruan, kung saan ang isang anak na lalaki o anak na babae ay maaaring makipag-usap sa ibang mga bata.
• Meryenda sa hapon - 16.30. Sa oras na ito pagkatapos ng pagtulog, bilang isang panuntunan, ang sanggol ay hindi pa nagugutom, ngunit kailangan niyang manatili hanggang sa hapunan. Para sa meryenda sa hapon, maaari kang mag-alok ng mga mumo ng cottage cheese o isang kaserol.
• Hapunan - 19-00. Ito ay maaaring ang huling pagkain, pagkatapos kung saan ang mga supling ay nagsasagawa ng mga pamamaraan gabi-gabi - paghuhugas, pagsipilyo ng kanyang ngipin, paglalaro ng kaunti at pagpunta sa kama. Gayunpaman, para sa ilang mga sanggol, hindi sapat na kumain ng dalawang oras bago ang oras ng pagtulog. Sa gabi, ang bata ay maaaring uminom ng gatas o formula.

Para sa isang taong gulang na sanggol, ang pinaghalong gatas ay sapat na upang bigyan ng 1-2 beses sa isang araw

Pansinin ng mga eksperto na ang gatas ng ina o formula ay isang mahalagang produkto para sa isang taong gulang na sanggol. Gayunpaman, dapat itong maunawaan na ang pagpapasuso ay katumbas ng pagkain, sa bagay na ito, hindi ipinapayong magpasuso sa mga mumo sa pagitan ng mga pangunahing pagkain. Pinakamainam na pakainin siya ng gatas nang maaga sa umaga o sa gabi upang mapagaan ang proseso ng pagpunta sa kama. Karaniwang naniniwala si Dr. Komarovsky na ang gatas o isang timpla ay sapat na upang magbigay ng mga mumo 1 beses bawat araw.

Plano ng diyeta para sa isang 1 taong gulang na sanggol

Ang artikulong ito ay nagsasalita tungkol sa mga karaniwang paraan upang malutas ang iyong mga tanong, ngunit ang bawat kaso ay natatangi! Kung gusto mong malaman mula sa akin kung paano lutasin nang eksakto ang iyong problema - tanungin ang iyong tanong. Ito ay mabilis at libre!

Ang iyong tanong:

Naipadala na ang iyong tanong sa isang eksperto. Tandaan ang pahinang ito sa mga social network upang sundin ang mga sagot ng eksperto sa mga komento:

Dapat alalahanin na ang mga pinggan para sa pagpapakain ng isang maliit na kumakain ay dapat magkaroon ng isang pare-parehong katas, o naglalaman ng mga bukol. Sa kabila ng pagkakaroon ng isang tiyak na bilang ng mga ngipin, ang pagnguya ng mga mumo ay hindi pa madali. Ayon sa mga pamantayan, ang isang bata mula sa isang taon hanggang 1.5 taong gulang ay dapat kumain mula 1100 hanggang 1200 ML bawat araw.

Ang kabuuang halaga ng pagkain ay dapat ipamahagi bilang mga sumusunod: para sa almusal at hapunan, ang sanggol ay maaaring kumain ng isang-kapat ng diyeta (275-300 ml), para sa tanghalian 35% (385-420 ml), tsaa sa hapon - 15% lamang (165-180 ml). Siyempre, ang mga kalkulasyon na ito ay may kondisyon at kailangan lamang upang ang mga magulang ay magabayan ng mga ito.

Sa talahanayan sa ibaba, ibinigay namin ang tinatayang dami ng mga pagkain na maaaring kainin ng isang sanggol bawat araw. Ang mga pamantayang ito ay nakakatugon sa mga rekomendasyon ng mga nutrisyonista ng mga bata.

Pangalan ng produkto	Timbang bawat araw, g
Gatas ng ina / formula at kefir	500-600
cottage cheese	50
kulay-gatas	10
Keso	5
Sinigang	200
karne	75
Mga gulay	200-350
Mga prutas (kabilang dito ang mga juice, purees, compotes)	200
Tinapay	40
Isda	30
Mga itlog	40-50
Sunflower, iba pang langis ng gulay	5
mantikilya	20
Asukal (o fructose)	20-40
asin	3

• almusal: sinigang ng gatas o lutong gulay - 150 g, ulam ng protina (itlog, karne o isda) - 50 g, juice o compote - 70 ml;
• tanghalian: sopas - 50 g, isda o karne - 50 g, patatas, repolyo, zucchini - 100 g, juice - 70 g;
• meryenda sa hapon: kefir - 100 ml, cookies o tinapay - 15 g, saging, mansanas o peras - 100 g;
• hapunan: sinigang, gulay o cottage cheese - 150 g, compote - 50 g;
• sa gabi: pinaghalong / gatas ng ina o kefir - hanggang 200 g.

Gumagawa ng diet

Kung pinapakain mo ang isang bata ayon sa mga patakaran, hindi maiiwasang mapapagod siya sa pagkuha ng parehong bagay para sa hapunan. Sa bagay na ito, dapat subukan ng mga magulang na pag-iba-ibahin ang talahanayan ng sanggol.

Sa kabila ng limitadong listahan ng mga pinahihintulutang pagkain, ang menu ay maaaring maging kawili-wili kung gagamit ka ng iba't ibang mga recipe. Susunod, inilista namin ang mga pangunahing elemento sa nutrisyon ng mga mumo at sasabihin sa iyo kung paano pinakamahusay na planuhin ang menu ng bata.

Mga produkto ng pagawaan ng gatas at pagawaan ng gatas

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay isa sa pinakamahalagang elemento ng nutrisyon ng isang taong gulang na sanggol. Naglalaman ang mga ito ng mga protina na pinaka ganap at kumportableng hinihigop ng katawan, taba, carbohydrates ng bata. Ang mga inuming fermented milk - kefir, narine, yogurt, ay naglalaman ng mga live na bakterya na kinakailangan para sa epektibong paggana ng mga bituka. Ang keso at cottage cheese ay pinagmumulan ng calcium. Gayunpaman, dahil sa tumaas na nilalaman ng taba, ang keso at kulay-gatas ay dapat mahulog sa mesa tuwing dalawa hanggang tatlong araw.

Ang keso ay parehong masarap at malusog sa parehong oras, ngunit dahil sa mataas na taba ng nilalaman nito, maaari itong ibigay tuwing 3-3 araw.

Kasabay nito, kung ang bata ay kulang sa timbang, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas na nahuhulog sa kanyang mesa ay dapat na normal na nilalaman ng taba, sa anumang kaso ay walang taba. Pinag-uusapan natin ang gatas at kefir na may taba na nilalaman na 2.5-3.2%, yogurt 3.2%, kulay-gatas at cottage cheese - 10% na taba. Ang gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas na kasama sa diyeta ng bata ay dapat na 500-600 ml bawat araw. Kinakailangan din na isaalang-alang ang mga pagkaing kung saan sila kasama.

Hiwalay, sabihin natin ang tungkol sa mga bata na na-diagnose na may hindi pagpaparaan sa protina ng baka. Mas mainam na huwag magbigay ng buong gatas sa naturang mga sanggol hanggang 2-2.5 taon. Ang gatas ay papalitan ng concentrates para sa mga bata mula isa hanggang 1.5 taong gulang, na kinabibilangan ng milk powder, at hindi idinagdag ang whey.

Ang mga bata ay maaaring bigyan ng yogurt, na espesyal na idinisenyo para sa mga sanggol mula sa isang taong gulang, sa dami ng hanggang 100 ml bawat araw. Naglalaman ito ng mga taba at carbohydrates sa katamtaman, walang asukal.

Pinapayagan din na mag-alok ng cottage cheese ng mga bata hanggang sa 50 g. Ang kulay-gatas ay minsan ay ginagamit bilang isang dressing para sa mga salad o meat dish (meatballs), ngunit ang dami nito ay limitado sa 10 ml bawat araw. Sa ilang mga kaso, ang kulay-gatas ay pinapalitan ng yogurt.

Mga Pagkaing Cereal

Ang mga cereal ay ginagamit upang gumawa ng mga cereal, na maaaring iba-iba. Ang mga butil ay ang pinakamahusay na pinagmumulan ng carbohydrates, at naglalaman din sila ng mga protina, mineral, at bitamina ng gulay. Ang Buckwheat at oatmeal ay itinuturing na pinakakapaki-pakinabang para sa nutrisyon ng sanggol, habang ang semolina ay mas madalas na inirerekomenda para sa mga batang kulang sa timbang. Wala itong maraming bitamina, bukod pa, naglalaman ito ng gluten, na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga cereal para sa isang bata sa edad na 1 taon - oatmeal at bakwit

Ang sinigang na bigas ay mainam para sa pagpapakain sa mga sanggol na may problema sa gastrointestinal tract. Ito ay mahusay na hinihigop, tumutulong upang ayusin ang panunaw. Walang masyadong bitamina sa sinigang kaya hindi ito dapat ibigay sa bata araw-araw.

Ang lugaw ng mais ay nakakatulong upang mabayaran ang kakulangan ng selenium sa katawan, ngunit naglalaman ito ng maraming almirol. Ang sangkap na ito ay nagiging sanhi ng pagbuburo sa mga bituka, kaugnay nito, ang lugaw ay hindi dapat ibigay sa mga bata na may mga problema sa tiyan. Ang sinigang na mais ay mahusay na hinihigop, ngunit nangangailangan ng mahabang pagluluto (inirerekumenda namin ang pagbabasa:).

Mga gulay at prutas

Sa edad na isa, ang bata, bilang panuntunan, ay pamilyar na sa maraming gulay. Ang mga ito ay isang mapagkukunan ng hibla, naglalaman ng mga bitamina, marami sa kanila ang ipinagmamalaki ang protina. Sa ikalawang taon ng buhay, ang mga prutas at gulay ay pinagsama sa mga cereal. Halimbawa, ang mga inihurnong mansanas at kalabasa ay idinagdag sa bigas, oatmeal. Gayundin, ang mga aprikot, plum, strawberry ay maaaring lumitaw na sa diyeta ng sanggol. Ang ilan sa mga prutas ay ibinibigay sa sanggol sa anyo ng mga juice at smoothies, ang iba pa - sa hilaw at inihurnong anyo.

Ang mga strawberry ay kapaki-pakinabang para sa mga bata sa parehong paraan tulad ng mga matatanda, ngunit kailangan mong maging lubhang maingat kapag ipinapasok ang mga ito sa diyeta ng iyong sanggol.

Ang menu ng gulay ay kanais-nais din na unti-unting palawakin. Bilang karagdagan sa repolyo, patatas, zucchini, karot, pinakuluang singkamas at beets ay maaaring gamitin bilang pagkain para sa mga batang mas matanda sa isang taon.

Hiwalay, tandaan namin ang mga legume - lentil, berdeng mga gisantes at beans. Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng magaspang na hibla, na kadalasang nagiging sanhi ng pamumulaklak at kung minsan ay pagtatae. Sa bagay na ito, inirerekumenda na pakuluan at giling mabuti ang mga ito. Huwag mag-alok ng mga munggo ng iyong anak nang higit sa isang beses sa isang linggo.

Isda at karne

Ang mga pagkaing karne at isda ay kinakailangan para sa buong pag-unlad ng bata. Ang isang taong gulang na sanggol at mas matanda ay dapat mag-alok ng mga bola-bola, mga cutlet ng singaw, sopas na may mga bola-bola. Isinasaalang-alang ang katotohanan na ang protina ng hayop ay mas mahirap para sa katawan na matunaw, mas mahusay na pakainin ang bata dito sa umaga.

Bilang karagdagan sa pamilyar na karne ng kuneho, ang karne ng baka, walang taba na baboy, offal (dila, atay) ay inihanda para sa bata. Ang matabang baboy, tupa, karne ng waterfowl (mga pato, gansa) ay hindi gaanong natutunaw, kaya hindi mo dapat ihandog ang mga ito sa mga mumo. Hindi inirerekomenda na bigyan ang mga bata ng mga sausage, sausages, pinausukang karne.

Gustung-gusto ng mga isang taong gulang na sopas ang meatball.

Maipapayo na limitahan ang mga produkto ng isda sa mga mababang uri ng taba - hake, pollock. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng isda nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo, siguraduhin na ang sanggol ay hindi alerdyi dito. Naglalaman ito ng maraming bitamina, fatty acid.

Upang pag-iba-ibahin ang menu ng mga mumo, makatuwiran hindi lamang pakuluan ang isda, kundi pati na rin sa nilagang, magluto ng mga cutlet, bola-bola, soufflé mula sa fillet. Mas mainam na magbigay ng caviar sa maliliit na bahagi, siguraduhin na ang sanggol ay walang reaksiyong alerdyi.

Mga itlog

Kadalasan, ang mga itlog ay nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa mga bata. Kung sa 7-8 na buwan ang mga pisngi ng sanggol ay mamula-mula pagkatapos ng pula ng itlog, ngayon na ang oras upang subukang mag-alok muli sa kanya ng produktong ito. Ang mga itlog ay naglalaman ng mga mahahalagang sangkap, una sa lahat, madaling natutunaw na protina, mga microelement. Kung ang sanggol ay tumugon nang maayos, ito ay nagkakahalaga ng pagsusumikap upang matiyak na ang mga itlog ay lilitaw sa kanyang diyeta araw-araw sa ilang mga pinggan. Tandaan, sinabi ni Dr. Komarovsky na sapat na para sa isang taong gulang na sanggol na kumain lamang ng 1.5 na itlog bawat linggo.

Ang mga batang isang taong gulang ay dapat lamang ihandog ng pinakuluang itlog o magluto ng omelette

Bilang karagdagan sa pinakuluang itlog, ang isang omelette ay inihanda para sa sanggol, at idinagdag din sila sa mga cheesecake, casseroles, at iba pang mga pinggan. Huwag bigyan ang iyong sanggol ng hilaw na itlog.

Ang manok ay maaaring palitan ng mga itlog ng pugo. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na mayroon silang mas mataas na nilalaman ng protina, taba at kolesterol. Gayunpaman, maaari silang maging isang alternatibo sa manok, kung saan ang isang bata ay maaaring allergic. Sa halip na isang manok, sapat na upang magbigay ng 2-3 itlog ng pugo.

Langis

Ang langis ay isang mahalagang pinagmumulan ng taba at dapat isama sa diyeta ng isang bata. Ang pangunahing kondisyon para ito ay mahusay na hinihigop at mapinsala ay upang bigyan ang langis sa natural na anyo nito, nang hindi isinailalim ito sa paggamot sa init. Nalalapat ito sa parehong mantikilya at mga langis ng gulay. Maaaring idagdag ang creamy sa mga cereal, pinahiran sa tinapay, maaaring gamitin ang gulay para sa pagbibihis ng mga salad, idinagdag sa sopas.

Mga matamis at harina

Gustung-gusto ng lahat ng mga bata ang tinapay: nang matikman ito sa unang pagkakataon, hindi ito tatanggihan ng bata pagkatapos.

Mas mainam na mag-alok ng puting tinapay sa mga bata, dahil ito ay mahusay na natutunaw. Kasabay nito, ang confectionery - tsokolate, karamelo, cake - ipinapayong huwag bigyan ang isang maliit na bata. Mula sa mga matamis, maaari mong piliin kung ano ang kinakain ng sanggol na may kasiyahan - mga jam, marshmallow, marmalade, marshmallow.