Ang isang hypoallergenic diet para sa mga bata ay karaniwang inireseta kung ang bata ay may hindi pagpaparaan sa anumang produkto. Sa panahong ito, napakahalaga para sa mga magulang na subaybayan ang nutrisyon ng sanggol at wastong isulat ang menu upang hindi makapinsala sa kanyang kalusugan.

Ang isang partikular na diyeta ay maaaring ireseta lamang pagkatapos na maipasa ang lahat ng mga pagsusuri ng isang allergist batay sa mga resulta na nakuha. Para sa mga allergy sa pagkain, ang diyeta ay depende sa uri ng allergy (hal., gatas, protina ng hayop, mani).

Ngunit mayroon ding isang bagay bilang isang hypoallergenic diet para sa mga bata, na inireseta para sa anumang mga reaksyon ng katawan. Ito ay isang malawak na pangunahing diyeta na hindi kasama ang lahat ng mga pagkain na maaaring humantong sa ganoong reaksyon, ang naturang diyeta ay hindi kasama ang lahat ng mga allergenic na pagkain.

Ang gawain ng naturang diyeta ay upang mabawasan ang allergic load sa katawan, upang maiwasan ang hitsura ng isang allergic cross-reaksyon.

Ang espesyal na nutrisyon ay inireseta para sa:

• mga reaksyon sa pollen;
• mga allergy sa Pagkain;
• ang pagkakaroon ng hypersensitivity sa mga halaman, kagat ng insekto, mga materyales;
• allergy sa droga.

Kung ang isang bata ay hindi pinahihintulutan ang isang tiyak na produkto, ganap na ibukod ito mula sa diyeta ng mga bata. Kailangan mo ring tiyakin na ang allergen ay hindi nakapaloob sa pagkain na binili sa tindahan.

Inirerekomenda ng ilang mga eksperto ang pagsunod sa isang espesyal na diyeta sa pag-aalis, na nagsasangkot ng pagbubukod ng mga allergens sa turn at regular na pagsubaybay sa kondisyon ng bata. Ang ganitong pamamaraan ay kailangang-kailangan kung sa ngayon ay hindi posible na magsagawa ng mga pagsusuri at pag-aaral.

Ang gayong diyeta ay ipinapalagay ang isang pangunahing diyeta, na magsasama ng eksklusibong "ligtas" na mga pagkain para sa bata. Ang hypoallergenic na nutrisyon ay ipinag-uutos para sa lahat ng uri ng mga alerdyi, pinapayagan ka nitong bawasan ang pagkarga sa katawan, maiwasan ang mga komplikasyon.

Mga tampok ng nutrisyon para sa mga bata

Kapag ang diyeta ay may kinalaman sa mga maliliit na bata, kinakailangang magkaroon ng isang napaka responsableng saloobin sa paghahanda ng diyeta, huwag kalimutang sundin ang lahat ng mga rekomendasyon ng mga doktor. Bukod dito, ang diyeta ay dapat na idinisenyo sa paraang natatanggap ng katawan ng bata ang lahat ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa pag-unlad.

At upang makamit ang isang matatag na resulta, tandaan ang mga sumusunod na rekomendasyon:

• regular na bisitahin ang doktor upang masubaybayan ang kondisyon ng bata;
• sundin ang lahat ng mga tagubilin ng isang espesyalista, pag-iwas sa malubay na may kaugnayan sa bata;
• patuloy na ayusin ang diyeta, dahil ang mga alerdyi ay maaaring magbago sa edad;
• pagmasdan ang kapaligiran (iwasan ang alikabok, bumili ng mga allergy-friendly na shampoo, shower gel, atbp.).

Mga produktong pinapayagan at ipinagbabawal

Ang pagkain ay karaniwang nahahati sa ipinagbabawal at pinahihintulutan, depende sa epekto nito sa katawan ng bata. Isaalang-alang ang kanilang kumpletong listahan, batay sa opinyon ng mga kilalang allergist at espesyalista.

Nutritionist na si Borisova I.V.

Ayon sa Borisova I.V., ang mga produkto ay nahahati sa:

1. Ang pinakaligtas: kuneho, tupa, bakwit, singkamas, repolyo, kalabasa at zucchini, prun, pakwan, berdeng peras, blueberries, lingonberries.
2. Sa katamtamang aktibidad, na dapat kainin nang may pag-iingat: karne ng baka, baboy, karne ng kabayo, pabo, rye, trigo, beets, karot, pipino, oatmeal, munggo, ubas, berdeng mansanas, saging.

Ngunit ang mga sumusunod na produkto, ayon sa doktor, ay ipinagbabawal na gamitin:

• gatas;
• itlog ng manok;
• manok;
• pagkaing-dagat;
• tsokolate at kakaw;
• melon;
• pampalasa.

Sa pagsasalita tungkol sa isang hypoallergenic diet, dapat talagang banggitin ng isa ang mga rekomendasyon ng siyentipikong Sobyet na si A.D. Ado, na may sariling mga rekomendasyon tungkol sa komposisyon ng diyeta. Bukod dito, ang kanyang payo ay simple: kailangan mong ganap na alisin ang pagkonsumo ng mga mapanganib at allergenic na produkto, palitan ang mga ito ng mga matipid.

Ang pangunahing bentahe ng pagsunod sa mga rekomendasyong ito ay isang malinaw na paghahati ng mga produkto sa pinahihintulutan at ipinagbabawal. Ito ay napaka-maginhawa para sa mga magulang, dahil walang konsepto ng "mga produkto na may katamtamang aktibidad": alam mo kung ano mismo ang maaaring isama sa diyeta at kung ano ang hindi.

Mga Ligtas na Produkto:

• karne ng baka;
• mga sopas ng gulay na may mga cereal;
• mantikilya;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• bakwit at bigas, oatmeal;
• sariwang mga pipino;
• mga gulay;
• inihurnong mansanas;
• itim na tsaa na may asukal.

Mga ipinagbabawal na produkto ayon sa Ado A.D.:

• sitrus;
• mani;
• tsokolate;
• kakaw;
• Isda at pagkaing-dagat;
• mga kamatis;
• pampalasa;
• gatas;
• itlog;
• mga pinya;
• Strawberry;
• pinausukang mga produkto.

Ang mga ipinagbabawal na pagkain sa itaas ay hindi ginagamit sa panahon ng isang exacerbation, at kapag ang sanggol ay gumaling, ang doktor ay maaaring palawakin ang diyeta.

Kung ang lactose intolerance ay matatagpuan sa isang bata, pagkatapos ay ang mantikilya, gatas ng baka, kabilang ang pulbos na gatas, margarine, condensed milk, at iba pang mga produkto ng fermented milk (ryazhenka, kefir) ay hindi kasama sa diyeta. Dapat ding tandaan na ang gatas ay matatagpuan sa maraming mayayamang produkto.

Sample na menu para sa mga bata na may iba't ibang edad

Ang pagguhit ng menu para sa isang bata ay isang responsableng proseso na dapat harapin ng isang espesyalista (immunologist at allergist). Kapag nag-compile, dapat ding isaalang-alang ng isa ang mga salik na nakakaapekto sa kalusugan ng bata, na naaalala na ang mga bata ay patuloy na lumalaki at umuunlad, kaya mahalaga na ang diyeta ay balanse at iba-iba.

Ang mga mahahalagang micronutrients mula sa mga ipinagbabawal na pagkain ay dapat mapalitan ng iba pang ligtas na pagkain. Bukod dito, ang lahat ng mga pinggan ay dapat na pinakuluan o steamed. Kapag naghahanda ng sopas sa karne, ang unang sabaw ay dapat na pinatuyo, at ang mga cereal ay dapat ibabad ng ilang oras bago lutuin.

At huwag kalimutan na ang binuo na menu ay nangangailangan ng patuloy na pagsasaayos depende sa edad ng bata.

Mga bagong silang at bata hanggang isang taon

Ang ganitong mga sanggol ay kadalasang pinapasuso, kaya dapat sundin ng ina ang diyeta. Kung ang bata ay kailangang ilipat sa artipisyal na nutrisyon, ang tatak ng formula ng sanggol ay dapat piliin ng pedyatrisyan, depende sa kondisyon ng sanggol, ang komposisyon ng produkto. Kung ikaw ay allergic sa lactose, mas mainam na piliin ang mga sumusunod na mixtures:

• Nutrilon Premium;
• Pregestinil;
• Walang lactose si Nan.

Sa iba pang mga uri ng diyeta, ang iba pang mga pagpipilian para sa pagkain ng sanggol ay pinili. Ang pinakasikat na mga tagagawa ng kalidad ng mga formula ng sanggol: Malyutka, Friso, Nestozhen. Bukod dito, hindi laging posible na piliin ang tamang timpla nang tama sa unang pagkakataon - kung ang isang reaksiyong alerdyi ay lilitaw sa panahon ng pagpapakain, na ipinahayag sa isang pantal, atbp., Dapat kang kumunsulta sa isang doktor at baguhin ang produkto.

Diyeta para sa mga bata mula 1 hanggang 3 bata

Sa edad na ito, ang pagsunod sa tamang regimen ay mahalaga, dahil sa wastong pagpapakain, may malaking pagkakataon na ganap na mapupuksa ang mga alerdyi.

1. Sa 1 taon, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat na ganap na hindi kasama - ang maasim na gatas ay unti-unting ipinakilala kung ang katawan ng bata ay normal na tumutugon dito. Gayundin, ang bata ay dapat kumain sa isang hiwalay na mesa - hindi siya dapat bigyan ng "pang-adulto" na pagkain. Subukang magbigay ng mga natural na produkto na walang asin at pampalasa.
2. Sa dalawang taong gulang, ang mga itlog ng manok ay maaaring ipakilala sa diyeta, ang pagkain ay inihanda ayon sa parehong mga patakaran tulad ng sa taon.
3. Sa tatlong taong gulang, maaari mong unti-unting ilipat ang sanggol sa mesa ng "pang-adulto", hindi kasama ang mga nakakainis na pagkain.

Mukhang ganito ang isang halimbawang menu:

1. Para sa almusal: bakwit na may gatas, itim na tsaa na may asukal, cottage cheese o keso, isang mansanas.
2. Para sa tanghalian: sopas ng gulay, mga cutlet ng singaw na may kanin, isang mansanas.
3. Para sa meryenda sa hapon: isang baso ng kefir o yogurt, tuyong biskwit at isang mansanas.
4. Para sa hapunan: sariwang repolyo salad, pinakuluang patatas na may karne, tsaa.
5. Para sa pangalawang hapunan: yogurt o fermented baked milk.

Mula sa tatlong taon

Sa edad na ito, ang menu para sa isang bata ay naiiba mula sa "pang-adulto" lamang sa laki ng mga bahagi, hindi mo maaaring ubusin ang mga carbonated na inumin at matamis. Ang paggawa ng isang detalyadong diyeta ay mas madali kaysa sa mga maliliit na bata.

Ang menu para sa araw ay ganito ang hitsura:

Tatlong malusog at ligtas na mga recipe

Ang mga magulang ng maliliit na bata na nagdurusa sa mga alerdyi ay may napakahirap na oras, dahil kailangan nilang gumamit ng limitadong bilang ng mga produkto. Tingnan natin ang tatlong recipe para sa paghahanda ng masarap at ligtas na ulam.

Sinigang na may mansanas

Kumuha ng 400 ML ng gatas, ibuhos sa isang kasirola, ilagay sa isang mabagal na apoy. Bago kumukulo, magdagdag ng 0.5 tbsp. kanin, haluin ng maigi ang lahat para hindi dumikit ang kanin sa mga pinggan. Magdagdag ng ilang asin, 1 tsp. asukal, mag-iwan sa mababang init sa loob ng 20 minuto. Kapag ang cereal ay pinakuluan, alisin ang kawali mula sa kalan, idagdag ang gadgad na mansanas, ihalo.

Kung karaniwang pinahihintulutan ng bata ang casein, maaari kang magdagdag ng kaunting mantikilya sa sinigang. Kapag medyo lumamig na ang lugaw, maaari mong pakainin ang sanggol.

Mga steam cutlet

Para sa pagluluto, kailangan mo ng 250 g ng fillet ng pabo, kuneho, 2 hiwa ng tinapay kahapon - gupitin ito, ibabad ito sa tubig, ipasa ang karne mismo sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Paghaluin ang lahat, asin ng kaunti, talunin hanggang mahangin. Hugis sa maliliit na patties at singaw sa loob ng 40 minuto.

pinalamanan na patatas

Kumuha ng 4 na patatas, maghurno sa kanilang mga balat sa loob ng 20 minuto. Habang nagluluto, makinis na tumaga ng kalahating ulo ng repolyo, 1 karot (maaari kang kumuha ng iba pang mga gulay, hangga't pinapayagan).

Alisin ang mga patatas mula sa oven, putulin ang gilid, maingat na alisin ang core, palaman ang mga patatas na may mga gulay at ibalik ang mga ito sa oven sa loob ng 15 minuto.