Ang pagtaas, mayroong katibayan sa panitikan na ang isang mahigpit na diyeta para sa mga alerdyi ay maaaring hindi lamang hindi kapaki-pakinabang, ngunit nakakapinsala din. Paano pumili ng tamang diyeta para sa isang allergic na bata? Ang artikulong ito ay makakatulong upang maunawaan kung paano dapat bumuo ng isang hypoallergenic diet para sa mga bata na may iba't ibang mga allergic na sakit.

Ang allergy ay isang sakit na nabubuo bilang resulta ng hindi sapat na reaksyon ng katawan sa paglunok ng dayuhang protina. Ang sangkap na ito ay maaaring tumagos sa iba't ibang paraan:

• aerogenic, at pagkatapos ay bubuo ang hay fever;
• contact, na nangangailangan ng pag-unlad ng contact dermatitis;
• parenteral, na nagiging sanhi ng allergy sa gamot o kamandag ng insekto;
• at, siyempre, pagkain.

Sa kaso ng mga alerdyi sa pagkain, upang maibukod ang pakikipag-ugnay sa katawan na may isang allergenic na protina, kinakailangan na ibukod ang mga produktong naglalaman ng protina na ito mula sa diyeta.

Diyeta sa Pag-aalis

Ito ay may napaka tiyak na karakter. Mula sa mga natupok na produkto, kailangan mong alisin ang tiyak, tiyak, tanging ang mga kung saan mayroong hypersensitivity. Gumamit ng mga partikular na diyeta kapag imposibleng magsagawa ng tumpak na diagnosis, o sa pinakamaagang yugto nito (kabilang ang self-diagnosis).

Upang matukoy kung aling produkto ang bubuo ng hindi kanais-nais na reaksyon, ang "mga suspek" ay inalis nang isa-isa at ang kondisyon ng taong may alerdyi ay sinusubaybayan.

Di-tiyak na diyeta

Ang pangalawang opsyon ay isang basic, non-specific na diyeta. Ito ay kinakailangan upang, sa pamamagitan ng pag-off sa lahat ng "mapanganib" na mga produkto sa mga tuntunin ng mga allergy mula sa diyeta, upang mabawasan ang pangkalahatang nutritional na pasanin sa katawan.

Ito ay kinakailangan para sa mga taong may allergy sa anumang uri, gayundin sa mga unang yugto ng isang allergic na pagsusuri.

Kaya, ang appointment ng isang hypoallergenic diet ay ang mga sumusunod:

1. diagnostic na paghahanap para sa isang trigger allergen;
2. pagbubukod ng pakikipag-ugnay sa isang trigger allergen;
3. pagbawas ng kabuuang allergenic load sa katawan;
4. muling pagdadagdag ng mga hindi kasamang nutrients at trace elements sa gastos ng iba pang mga produkto.

Ang huling punto ay may mahalagang kahalagahan, dahil ang isang mahigpit na hypoallergenic na diyeta para sa mga bata ay kinakailangan at mahalaga lamang sa panahon ng matinding paglala, bago ang appointment ng therapy. Ang natitirang oras, mahalaga na hindi gaanong ibukod ang allergen mula sa pagkain (na may mga alerdyi sa pagkain), ngunit upang bumuo ng isang kumpletong balanseng diyeta, na isinasaalang-alang ang gayong pagbubukod.

Pangkalahatang mga prinsipyo para sa pagbuo ng isang diyeta para sa mga alerdyi sa isang bata

Sa panahon ng pagbuo ng diyeta, napakahalaga na isaalang-alang ang mga katangian ng katawan ng bata.

Kaya, dapat itong tandaan ang mga bata ay mas malamang na nangangailangan ng protina at hibla kaysa sa mga matatanda. Ito ay dahil sa napakataas na aktibidad ng bata (lalo na sa edad na 3-7 taon), at ang pangangailangan na "tapusin" ang lahat ng mga sistema at organo. Ngunit nangyari na ito ay protina ng hayop na kadalasang naghihikayat ng hindi sapat na tugon sa immune.

Ang pangalawang punto ay ang mataas na pagkalat ng allergy sa protina ng gatas ng baka. Bilang karagdagan, may mga tiyak pagkakaiba sa pagitan ng "mga bata" na allergy sa pagkain at "pang-adulto":

• sa karamihan ng mga bata, ang immune reaksyon ay pinagsama sa isang di-immune (ang tinatawag na pseudo-allergy ay natanto);
• kadalasang nagaganap ang polyallergenic sensitization;
• mas matanda ang bata, mas mataas ang posibilidad na magkaroon ng cross-allergy.

Ang huling punto ay konektado, una sa lahat, sa pagpapalawak ng diyeta ng bata.

Isinasaalang-alang ang lahat ng mga tampok sa itaas, maaari nating makilala ang mga pangunahing prinsipyo para sa pagbuo ng anumang hypoallergenic diet - parehong tiyak at hindi tiyak:

• kailangan ang diet para sa anumang allergic na sakit kung ito ay pagkain hypersensitivity, hay fever o contact dermatitis;
• na may mga allergy sa pagkain ito ay kinakailangan upang tumpak na matukoy ang trigger allergen;
• kailangan maximum na pag-aalis ng protina ng hayop at pinapalitan ito ng gulay;
• pinahihintulutang gamitin mga produktong fermented milk;
• kinakailangan pagbubukod ng mga produkto ng histamine liberator;
• mahalagang ibukod hindi lamang ang mga sanhi ng allergens, kundi pati na rin cross stimuli(lalo na mahalaga para sa hay fever);
• kailangan mahigpit na kontrol pagkakumpleto at balanse ng diyeta.

Tungkol sa paraan ng pagluluto

Ang pagkain para sa mga batang may allergy ay dapat na inihurnong, pinasingaw o pinakuluan.

Mga panuntunang dapat sundin

Ang isang indibidwal na pagpili ng isang diyeta para sa mga allergy sa isang bata ay mahalaga

Ang isa pang punto na dapat pagtuunan ng pansin ay ang mga patakaran na dapat sundin kung ang isang bata ay nangangailangan ng hypoallergenic diet:

1. Nagtatrabaho sa tandem sa isang allergist. Hindi mo maaaring mag-isa na ibukod ang mga pagkain mula sa diyeta o ipakilala ang mga ito, lalo na sa malubhang alerdyi;
2. Mahigpit na pagsunod. Hindi mo maaaring "sumunod sa pangunguna" ng isang bata na humihingi ng isang allergenic na produkto. Mahalagang tandaan na sa totoong allergy, kahit isang maliit na bahagi ay sapat na upang bumuo ng isang matinding reaksiyong alerhiya;
3. Napapanahong pagsasaayos. May posibilidad ng pagpapagaling sa sarili ng ilang uri ng mga alerdyi na may edad, pati na rin ang paglitaw ng mga bago;
4. Hypoallergenic na buhay. Dapat pumunta kasabay ng isang diyeta - regular na paglilinis ng basa, ang kawalan ng amag, alikabok sa bahay, kung maaari, mga alagang hayop, ang paggamit ng mga filter ng hangin.

Mga yugto ng pagpasok sa isang diyeta para sa mga alerdyi sa isang bata

1. Pagkilala sa isang trigger factor, pagpili ng isang diyeta. Ang mga proocative na pagsusulit, mga pagsusulit sa scarification, empirical diet therapy ay isinasagawa. Ang tagal ng yugtong ito ay mas mataas, mas maraming allergens ang direktang mga irritant;
2. Pansuportang pangangalaga. Ang pinakamahabang yugto sa diet therapy (ang tagal nito ay nag-iiba mula 3-5 buwan hanggang ilang taon. Sa yugtong ito, ang lahat ng mga pagkain na allergenic sa mga tao ay hindi kasama;
3. Pagpapalawak ng diyeta. Ang pamantayan sa paglipat ay kumpletong pagpapatawad sa klinikal at laboratoryo. Sa yugtong ito, simula sa pinakamababang dosis, ang mga minimally allergenic na produkto ay ipinakilala muna, pagkatapos ay cross-allergens at, sa kaso ng matagumpay na pagpapakilala, ang mga pagtatangka ay ginawa upang ipakilala ang higit pa at mas malakas na mga allergens.

Di-tiyak na diyeta

Ang isang di-tiyak na diyeta ay nangangahulugan ng pagbubukod ng lahat ng mga pagkaing lubhang allergenic. Siya ay hinirang sa pinakaunang pagbisita sa isang allergist na may mga reklamo tungkol sa pagkakaroon ng mga reaksyon ng hypersensitivity.

Ang mga diyeta sa pag-aalis ng pinaka "malawak na spectrum" ay ginagamit. Ayon kay I.V. Borisova, Propesor ng Siberian Branch ng Russian Academy of Medical Sciences, ang lahat ng mga produkto ay nahahati sa tatlong uri ayon sa antas ng kanilang allergenic na aktibidad. I-highlight ang mga produkto:

Mataas na Aktibidad:

• itlog ng manok;
• gatas;
• mga produktong isda;
• laman ng manok;
• mga kamatis;
• mga sitrus;
• saging;
• lebadura ng panadero;
• mga produkto ng tsokolate, cocoa beans;
• lahat ng uri ng mani;
• melon;
• kintsay;
• anumang pampalasa.

Katamtamang aktibidad:

• karne ng baka;
• karne ng baboy;
• karne ng kabayo;
• pabo;
• trigo
• mga produkto ng rye;
• barley;
• mga produkto ng oat;
• karot;
• mga pipino;
• beets;
• mga gisantes;
• beans;
• mga aprikot;
• mansanas;
• ubas;
• kiwi;
• mga pinya;
• raspberry;

Mahinang aktibidad:

• karne ng tupa;
• karne ng kuneho;
• bakwit;
• utak ng gulay;
• repolyo;
• singkamas;
• kalabasa;
• prun;
• peras;
• mga pakwan;
• salad;
• blueberries;
• cranberry;
• lingonberries.

Union of Pediatricians ng Russia nag-aalok ng katulad na pamamaraan para sa pamamahagi ng mga produkto ayon sa kanilang allergenicity:

Talahanayan: Diet para sa mga allergy sa isang bata mula sa Union of Pediatricians of Russia (bahagi 1)
Talahanayan: Diyeta para sa mga alerdyi sa isang bata mula sa Union of Pediatricians ng Russia (bahagi 2)

E.O. Komarovsky pinangalanan ang anim na pinaka-allergenic na pagkain:

• itlog;
• mani;
• protina ng gatas;
• trigo;
• isda.

Ado hypoallergenic diet para sa mga bata

Larawan: Propesor Andrei Dmitrievich Ado

IMPYERNO. Nalaman ni Ado, isang pathophysiologist ng Sobyet, immunologist at allergist, na pinag-aaralan ang mga mekanismo ng pag-trigger ng mga reaksiyong alerdyi, na may mga produkto na halos obligado (mandatory) na mga allergens, at may mga medyo ligtas sa mga tuntunin ng mga alerdyi.

Ang Ado diet para sa mga allergic na bata, na nabuo noong 1987, ay batay dito: ang pagbubukod ng "agresibo" na pagkain at ang pagpapalit nito ng isang mas banayad.

Ang mga pakinabang ng diyeta na ito:

• isang tiyak na listahan ng mga pagkain na hindi dapat kainin, sa halip na isang mahabang kahulugan ng "mapanganib na pagkain";
• pagbubukod ng lahat ng mga allergens nang sabay-sabay, na nagsisiguro sa mabilis na pag-aalis ng mga klinikal na sintomas ng mga alerdyi;
• ang kakayahang magpasok ng mga obligadong allergens sa diyeta, sa pag-alam kung saan nanggagalit ang reaksyon.

Gayunpaman, ang pamamaraan na ito ay mayroon ding mga kawalan:

• matinding nonspecificity;
• kakulangan ng pagtuon sa mga indibidwal na katangian ng bawat bata.

Ano ang posible sa hypoallergenic diet na ito para sa isang bata, at kung ano ang hindi

Ni Ado maaaring ubusin ang mga sumusunod na produkto:

• pinakuluang karne ng baka;
• mga sopas mula sa mga cereal o gulay;
• "maasim na gatas" (curd mass, curdled milk, kefir products);
• mantikilya, olibo, mga langis ng mirasol;
• bakwit, hercules, bigas;
• walang taba na tinapay (puti);
• mga pipino (sariwa lamang);
• perehil, dill;
• inihurnong mansanas;
• asukal;
• compote ng mansanas.

Kailangan alisin sa diyeta walang sablay:

• anumang sitrus;
• anumang mga mani;
• isda at pagkaing-dagat;
• lahat ng manok (kabilang ang pabo);
• tsokolate at kakaw;
• kape;
• pinausukang karne;
• pampalasa;
• mga kamatis;
• talong;
• mushroom;
• itlog ng manok at pugo;
• gatas;
• strawberry, ligaw na strawberry;
• mga pinya;
• muffin (lalo na sariwa);
• alkohol (may kaugnayan para sa mas matatandang mga tinedyer).

Hypoallergenic diet menu para sa mga bata sa loob ng 7 araw (ayon kay Ado)

Kaya, ang menu ng diyeta para sa mga bata sa loob ng isang linggo ay maaaring magmukhang ganito:

Araw	Almusal	Hapunan	tsaa sa hapon	Hapunan	Pangalawang hapunan
Lunes	Oatmeal sa tubig, butter sandwich, matamis na tsaa	Sopas sa sabaw ng gulay, brokuli na may pinakuluang dila, salad ng repolyo na may langis ng gulay, compote ng mansanas	Matigas na cookie, peach juice	Mashed patatas, beef meatballs, tsaa	Kefir, tinapay mula sa luya
Martes	Mga pancake sa tubig na may jam ng mansanas, chicory	Buckwheat sinigang sa tubig, beef stroganoff, tsaa	Mansanas, malasang biskwit	Pinalamanan na repolyo, tsaa	Ryazhenka, masarap na biskwit
Miyerkules	Sinigang na "limang butil" sa tubig, isang sanwits na may mantikilya, tsaa	Vegetable puree na sopas, nilagang gulay na may sausage, tsaa	Maiinom na yogurt, Viennese waffles	Nilagang repolyo na may sausage	Kefir, tinapay mula sa luya
Huwebes	Yogurt, saging, tinapay, tsaa	Noodles, ground beef na niluto sa double boiler o pinirito na walang mantika, pinatuyong prutas na compote	Mga prun	Ang nilagang gulay na may sausage, cranberry juice	Mga karot na may kulay-gatas at asukal
Biyernes	Inihurnong mansanas, pasas, cherry juice	Pea na sopas na may sabaw ng gulay, niligis na patatas na may nilagang baka, coleslaw, tsaa	Yogurt, yeast-free dough puff	Pinakuluang kanin, cauliflower, green beans, dila, rosehip	Kefir, tinapay mula sa luya
Sabado	Walang gatas na sinigang na kanin, cheese toast, chicory	Buckwheat sinigang na may karne ng baka meatballs, tsaa	Mga pinatuyong aprikot	Pipino salad na may langis ng oliba, gulay katas na sopas	Ryazhenka, cookies
Linggo	Cottage cheese casserole na may jam, tsaa	Pinakuluang karne ng baka, salad ng repolyo, chicory	Curd na may saging	Noodles na may sausage, peach juice	Yogurt, pinatuyong prutas

Kapansin-pansin na ang diyeta na ito ay angkop para sa isang bata sa anumang edad (mahigit sa 2 taong gulang), ngunit kapuri-puri at nangangailangan ng pagsasaayos sa mga laki ng bahagi.

Bilang karagdagan sa Ado hypoallergenic diet, kinakailangan ang bitamina therapy.

Bilang karagdagan, dapat mong subukang ibukod mula sa mga produktong diyeta na may mga tina, lasa, mga emulsifier at iba pang hindi natural na mga additives.

tiyak na diyeta

Sa seksyong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga uri ng pandiyeta na nutrisyon para sa iba't ibang mga sakit at sintomas na kumplikado, at hiwalay para sa mga alerdyi sa pagkain sa mga partikular na grupo ng mga irritant. Sa kabila ng katotohanan na, sa pangkalahatan, ang mga talahanayan ng pandiyeta ay magkatulad. Ang bawat kaso ay may sariling katangian.

Diyeta para sa mga allergy sa paghinga

Kapag allergic sa pollen (lalo na birch), mahalagang ibukod ang mga cross-allergens

Sa pollinosis, pinakamahalagang ibukod ang mga cross-allergens. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang pagbuo ng oral allergic syndrome. Depende kung aling pollen ng halaman ang nagiging irritant, may mga listahan ng cross-allergens.

Sa bronchial hika, na kadalasang nagiging sintomas o kinalabasan ng hay fever, ang pangunahing sintomas nito ay broncho-obstructive syndrome, napakahalaga na ibukod ang pulot mula sa diyeta upang hindi makapukaw ng isang episode ng bronchial obstruction at, bilang isang resulta, inis. , ubo, bigat sa dibdib.

Diyeta para sa mga allergy sa balat

Larawan: Atopic dermatitis

Ito ay napatunayan na pagdating sa paggamot para sa mga bata na may allergic dermatitis na dulot ng hindi allergy sa pagkain, ngunit direktang kontak sa allergen, pati na rin sa eksema, na may urticaria, na pinukaw ng kadahilanang ito, ang diet therapy ay hindi gumaganap ng isang mahalagang papel.

Sapat na ang kaunting paghihigpit sa mga pagkaing may mataas na allergenic sa panahon ng mga exacerbation.

Ngunit ang hypoallergenic diet para sa mga bata na may atopic dermatitis dapat piliin nang mas maingat at may pag-iingat. Ito ay lalong mahalaga kung ang atopic dermatitis ay sanhi ng mga allergy sa pagkain.

Sa kasong ito, ang pag-aalis ng trigger factor ay talagang etiopathogenetic therapy at tinutukoy ang tagumpay ng paggamot. Ngunit kahit na sa kawalan ng direktang reaksyon ng isang taong alerdyi sa pagkain, kinakailangan na sundin ang isang hindi tiyak na diyeta.

Diyeta para sa mga allergy sa pagkain sa mga bata

Sa mga allergy sa pagkain, ang pagbubukod ng mismong trigger allergen, pati na rin ang lahat ng cross-stimuli, ay napakahalaga.

Mayroong ilang mga pangunahing pagpipilian para sa mga talahanayan ng diyeta:

• diyeta na walang gatas
• diyeta para sa hypersensitivity sa mga cereal;
• diyeta para sa hypersensitivity sa protina ng itlog;
• soy allergy diet
• diyeta para sa mga alerdyi sa lebadura at amag.

Diyeta na walang gatas

Larawan: Mga pagpapakita ng isang allergy sa protina ng gatas

Ang ganitong uri ng diyeta ay maaaring inireseta para sa hypersensitivity sa protina ng gatas ng baka. Sa pinakamahirap na sitwasyon, kapag ang bata ay hindi pinahihintulutan ang alinman sa gatas o mga produkto ng pagawaan ng gatas, dapat umiwas sa paggamit:

• gatas ng baka;
• anumang uri ng gatas na pulbos;
• margarin;
• patis ng gatas;
• kefir;
• fermented na inihurnong gatas;
• cream;
• yogurt;
• cottage cheese;
• sorbetes;
• keso;
• condensed milk.

Kadalasan ang mga bakas ng protina ng gatas ay maaaring maglaman ng:

• kendi, matamis;
• mga cream at sarsa;
• waffles;
• biskwit;
• sausage at sausage.

• kasein;
• casein hydrolyzate;
• buttermilk;
• sodium caseinate;
• potasa caseinate;
• calcium caseinate;
• lactalbumin;
• lactoglobulin.

Kapansin-pansin na maraming mga nagdurusa sa allergy na sensitibo sa gatas ng baka ay mahinahon na pinahihintulutan ang gatas ng kambing at kabayo, karne ng baka, at mga produkto ng sour-gatas. Sa kasong ito, ang pagpili ng diyeta ay dapat gawin nang empirically sa ilalim ng pangangasiwa ng isang allergist.

Ito ay kinakailangan upang mabayaran ang kakulangan ng gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas na may walang taba na karne, manok, toyo, munggo. Mandatory na kontrol sa paggamit ng calcium sa katawan. Mga pamantayan sa edad:

Maaari mong tumbasan ang kakulangan ng calcium sa mga bitamina complex, pati na rin ang isda, munggo, at gulay. Kailangan mong uminom ng bitamina D.

Diyeta para sa mga allergy sa cereal

Mula sa diyeta ng bata ay dapat na hindi kasama:

• mga pagkaing nakabatay sa trigo;
• sinigang;
• cereal side dishes;
• tinapay;
• breadcrumbs para sa breading;
• bran;
• cookies, mga rolyo;
• pasta;
• mga cupcake;
• mayonesa at ketchup;
• tsokolate;
• toyo;
• sorbetes.

Mahalagang bigyang-pansin ang mga naturang pangalan sa packaging:

• protina ng gulay (kabilang ang mga hydrolysate nito);
• gulay na almirol;
• malt at mga pampalasa batay dito;
• monosodium glutamate.

Mag-ingat sa mga emulsifier, pampalapot, lasa, na madalas ding naglalaman ng mga protina ng cereal.

Maaari mong bayaran ang mga produktong ito ng barley, oats, rye, bigas, bakwit, cornmeal. Gayunpaman, dapat itong gawin nang may pag-iingat, na isinasaisip ang posibilidad na magkaroon ng cross-allergies.

Diyeta para sa allergy sa itlog

Kailangan alisin sa pagkain lahat ng naglalaman ng puti ng itlog:

• omelette;
• marshmallow;
• ilang mga pastry;
• mayonesa at iba pang mga sarsa;
• sausage, sausage;
• nougat;
• meringue;
• sorbet.

Dapat kang mag-ingat sa mga naturang pangalan sa label:

• albumin;
• globulin;
• lysozyme;
• lecithin;
• livetin;
• ovomucin;
• ovomucoid;
• vitellin.

Upang palitan ang puti ng itlog (at ito ay karaniwang kinakailangan para sa pagluluto sa hurno), maaari mong gamitin ang flaxseed, toyo at cottage cheese, gulaman, patatas na almirol. Bilang karagdagan, ang isang malaking bilang ng mga recipe ay magagamit para sa paghahanda kung saan ang mga itlog ay hindi kinakailangan.

Soy allergy diet

Kinakailangan na ibukod ang mga pinggan kung saan ginagamit ang produktong ito, kasama. ilang mga sausage, sausage, minced meat, dough, kape, tsokolate, ice cream, margarine. Huwag kumain ng toyo.

Sa kaso ng hypersensitivity sa yeast, hindi mo dapat:

• muffin;
• suka;
• sauerkraut;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• katas ng prutas;
• kvass;
• mga inuming may alkohol, lalo na ang beer (lalo na para sa mga tinedyer!).

Diet para sa iba pang mga sakit

Sa hemorrhagic vasculitis, na may ibang pangalan - allergic purpura - ang diet therapy ay napakahalaga. Sa isang banda, ang allergy sa pagkain ay kadalasang sanhi ng autoimmune aseptic na pamamaga. Sa kabilang banda, ang isa sa mga pangunahing elemento ng paggamot ng hemorrhagic vasculitis ay ang appointment ng mga hormonal na gamot.

Ang ganitong uri ng gamot ay nagdudulot ng patuloy na pakiramdam ng gutom, na, kung hindi makontrol ang paggamit ng pagkain, ay maaaring humantong sa isang matalim na pagtaas ng timbang. Kaya naman napakahalaga ng pagsubaybay sa pagkain ng bata sa panahon ng karamdaman.

Gayunpaman, ang sakit na ito ay hindi ginagamot sa isang outpatient na batayan, ang lahat ng mga bata ay kinakailangang ilagay sa isang ospital, kaya mas madaling sundin ang isang diyeta. Dapat na hindi kasama:

• causative allergens (kung mayroon man);
• mga produkto na nagdulot ng masamang reaksyon, kabilang ang mga allergy o hindi pagpaparaan sa pagkain;
• obligahin ang mga allergens.

Sa edema ni Quincke, dapat ding piliin ang diyeta alinsunod sa kasaysayan ng allergy. Kung ang kundisyong ito ay sanhi ng kagat ng insekto o ang pangangasiwa ng isang gamot, sapat na ang isang di-tiyak na diyeta. Sa kaso kapag ang edema ay pinukaw ng isang allergen ng pagkain, ang pagbubukod nito ay ganap na kinakailangan.

Kapaki-pakinabang na video: hypoallergenic na mga pagkakamali sa diyeta

Hypoallergenic diet para sa mga bata sa lahat ng edad

Ang data sa itaas ay medyo generic. Gayunpaman, imposibleng tanggihan na ang nutrisyon ng isang bata sa edad na 8 buwan at 16 na taon ay magkakaibang mga bagay. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang i-highlight ang mga tampok ng hypoallergenic diet para sa mga bata na may iba't ibang edad.

Nutrisyon para sa mga bata hanggang sa isang taon

Para sa mga sanggol, ang pangunahing allergen ay protina ng gatas ng baka. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga produkto batay dito ay ipinakilala sa mga pantulong na pagkain nang huli, hindi mas maaga kaysa sa ika-8 buwan ng buhay. Tulad ng para sa pangunahing uri ng nutrisyon, ang isyung ito ay may kaugnayan sa mga bata na nasa artipisyal o halo-halong pagpapakain.

Ang isang halo ng gatas ng baka ay kontraindikado para sa kanila, kinakailangan ang mga produktong hypoallergenic, halimbawa:

Larawan: Nutrilak Peptidi MCT

• Nutrilon Pepti;
• Nutrilak Peptidi;
• Tutteli-Peptidi;
• Nutramigen;
• Pregestimil;
• Frisopep AS.

Para sa mga bata na may iba pang mga uri ng allergy, ang mga hypoallergenic mixtures ay dapat ding inireseta, gayunpaman, ito ay katanggap-tanggap na gumamit ng pagkain batay sa moderately o bahagyang hydrolyzed casein:

• Nutrilak GA;
• Nutrilon GA;
• Humana GA;
• tema ng GA
• at iba pa.

Sa kaganapan na ang bata ay pinasuso, kinakailangan upang ayusin ang nutrisyon ng ina ng pag-aalaga. Maaaring bigyan siya ng dairy-free o gluten-free na diyeta, o maaaring irekomenda ang hindi partikular na hypoallergenic diet.

Ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain sa mga naturang sanggol ay hindi dapat magsimula nang maaga - hindi bababa sa 5.5 na buwan, at mas mabuti mula sa 6.5. Ang pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng mga bagong produkto ay nananatiling halos pareho sa isang malusog na bata, ngunit kinakailangang talakayin ang isyung ito sa isang pediatrician at isang allergist.

Nutrisyon para sa mga bata mula isa hanggang tatlong taon

Sa panahong ito, ang diet therapy ay lalong mahalaga.

Hypoallergenic diet para sa mga bata 1 taong gulang:

1. kinakailangang nagpapahiwatig ng pagbubukod ng gatas.
2. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay pinapayagan kung sila ay mahusay na disimulado.
3. Imposibleng bigyan ang mga bata ng mga produkto mula sa pangkat ng mataas na allergenic, hindi katanggap-tanggap na lumipat sa isang karaniwang mesa, ang pagkain ay dapat na gaanong inasnan, walang pampalasa, mas mabuti na walang mga kemikal na additives.

hypoallergenic na diyeta para sa isang 2 taong gulang na bata:

• pinapayagan ang pagpapakilala ng mga itlog ng manok at pugo na may mahusay na pagpapaubaya, ngunit hindi pinapayagan ang paglipat sa isang karaniwang talahanayan.

hypoallergenic na diyeta para sa isang bata 3 taong gulang:

• ginagawang posible na ilipat ang bata sa isang "pang-adulto" na diyeta, pinapayagan ang isda at mani.
• Gayunpaman, kahit na may isang kanais-nais na kurso ng sakit, hindi inirerekomenda na bigyan ang bata ng tsokolate, kakaw, tropikal na prutas, strawberry at ligaw na strawberry, mushroom, citrus fruit, kamatis, seasonings.

Diet No. 5 GA para sa mga batang 1-3 taong gulang - menu

Sample na menu para sa isang araw ng hypoallergenic diet para sa mga bata.

Menu para sa araw ng hypoallergenic diet No. 5 ha para sa mga batang may allergy sa pagkain

Diyeta para sa mga alerdyi sa mga bata na mas matanda sa tatlong taon, mga kabataan

Sa pangkalahatan, ang isang hypoallergenic na menu para sa isang linggo para sa isang bata na tatlo at labindalawang taong gulang ay naiiba lamang sa dami ng mga servings. Gayunpaman, mas madaling kontrolin ang maliliit na bata kaysa sa mga matatanda: lumilitaw ang bulsa ng pera, oras na ginugol sa labas ng atensyon ng mga magulang.

Samakatuwid, ang kahalagahan ng pagpapaliwanag sa bata kung bakit hindi siya dapat kumain ng ilang mga pagkain ay nauuna.

Sa mas matandang pagbibinata, ang mga pagbabawal sa:

• mga inuming may alkohol;
• mabilis na pagkain;
• mga produkto na may malaking bilang ng mga tina, panlasa, pampalasa.

Kaya, ang pagbuo ng isang hypoallergenic diet ay isang napaka responsableng proseso, kung saan mahalagang isaalang-alang ang maraming mga kadahilanan, tulad ng uri ng allergy, ang edad ng bata, at ang trigger factor. Samakatuwid, mas mahusay na ipagkatiwala ang paghahanda ng diyeta sa isang espesyalista.

Hindi natin dapat kalimutan na ang pagtalima ng isang hypoallergenic diet para sa mga bata ay isa sa pinakamahalaga, at kung minsan ang pangunahing, elemento ng paggamot ng isang allergic na sakit.

Mga recipe para sa ilang mga pagkain para sa mga batang may allergy

Mga pinagmumulan

1. Allergy sa pagkain sa mga bata: isang modernong pananaw sa problema. Journal ng Dumadalo na Manggagamot. A. S. Botkin. Link: lvrach.ru/2012/06/15435447/
2. Therapeutic na nutrisyon ng mga bata sa unang taon ng buhay na nagdurusa sa mga alerdyi sa pagkain. Journal ng Dumadalo na Manggagamot. T. E. Borovik, N. N. Semenova, V. A. Revyakina. Link: lvrach.ru/2002/06/4529515/