Grudzień 2012
18

Opublikowano przez: Petr_MS

Melilotos albusie Medik - dwuletnia, rzadko jednoroczna roślina zielna z rodziny roślin strączkowych o wzniesionej, rozgałęzionej, dobrze ulistnionej łodydze. Liście są naprzemienne, trójlistkowe, z ząbkowanymi krawędziami. Kwiaty - małe, opadające, przypominające ćmy, na krótkich szypułkach, zebrane w wąskie, bujne, wydłużone (od 40 do 80 kwiatów) pędzle. Tkanka zawierająca nektar znajduje się wokół jajnika u podstawy korony. Masowe kwitnienie koniczyny słodkiej rozpoczyna się na początku lipca i trwa prawie do jesieni. Nektar jednego kwiatu zawiera od 0,08 do 0,15 mg cukrów. Wydajność miodu z jednego hektara wynosi 100-500 kg. - lekki, w białej drobnoziarnistej (tłuszczopodobnej) masie zawiera 37% glukozy i 40% fruktozy.

Biała słodka koniczyna- cenna, obiecująca roślina, dostarczająca nektaru i pyłku. Ponadto odgrywa ważną rolę w tworzeniu niezawodnej bazy paszowej dla hodowli zwierząt, uprawie jałowych gruntów, a także w walce z erozją gleb. Koniczyna słodka jest bezpretensjonalna dla gleb i może rosnąć na glebach gliniastych i kamienistych, na polach, pastwiskach, w stepach, miejscach zarośniętych, wzdłuż wzgórz, wąwozów, wzdłuż dróg i nasypów kolejowych. Jest rośliną zapylaną krzyżowo, ale możliwe jest także samozapylenie.

Celem badań było określenie produktywności miodu z koniczyny białej w warunkach regionu Kostroma oraz zbadanie zależności produktywności cukru od czynników abiotycznych (pora dnia, temperatura i wilgotność powietrza).

Do oznaczenia zawartości cukrów w kwiatach koniczyny białej pobierano próbki w godzinach od 9:00 do 21:00. Czas kwitnienia kwiatów koniczyny określano metodą obserwacji fenologicznych.

Dane statystyczne uzyskane dla koniczyny białej na poletkach doświadczalnych przedstawiono w tabeli.

Dane statystyczne Przez biała koniczyna słodka na stanowiskach próbnych

Na podstawie wyników przedstawionych danych obliczono liczbę kwiatostanów i kwiatów na hektar przy 100% zwarciu rzutowym, która wyniosła 3789 i 231 122 szt. odpowiednio.

Ponieważ czas kwitnienia jednego kwiatu wynosi dwa dni, wydajność miodu z białej koniczyny słodkiej w okresie kwitnienia wyniesie 462 kg/ha.

Na produkcję nektaru przez kwiaty roślin wpływa wiele czynników, w tym temperatura, wilgotność i pora dnia. Należy zauważyć, że ciepła pogoda korzystnie wpływa na uwalnianie nektaru tylko w warunkach wystarczającej wilgotności. Za optymalną temperaturę uwalniania nektaru u większości roślin miododajnych uważa się 16-25°C i wilgotność powietrza 60-80%. Wydajność nektaru wielu roślin zmienia się w ciągu dnia. U większości gatunków roślin nektar wydzielany jest intensywniej około godziny 9:00, następnie jego wydzielanie słabnie. U niektórych gatunków produkcja nektaru nasila się w godzinach południowych lub wieczornych.

Dynamika produkcji cukru przez kwiaty biała słodka koniczyna w zależności od czynników abiotycznych pokazano na rysunku.

Analiza dyspersji danych uzyskanych podczas eksperymentu pozwala stwierdzić, że udział wpływu temperatury otoczenia na uwalnianie cukrów przez kwiaty koniczyny białej w okresie obserwacji wynosił 40%, wilgotność powietrza - 30%, a pora dnia - 31%.

Zatem w warunkach regionu Kostroma produktywność miodu z jednego kwiatu biała słodka koniczyna podczas kwitnienia przy średniej temperaturze powietrza 28°C i wilgotności względnej 56% wynosiło 0,2 mg, jedna roślina – 268,4 mg, jeden hektar ciągłych zarośli – 462 kg. Zmienność cechy produktywności miodu z koniczyny słodkiej jest zdeterminowana temperaturą powietrza, porą dnia i wilgotnością powietrza.

L.V. SUKHANOVA,
kandydat nauk biologicznych
Stan Mari
Uniwersytet Techniczny
j-l „Pszczelarstwo” nr 4, 2012

Literatura

1. Pszczelarstwo. - M: Sowy. encyklopedia, 1991.

2. Cherevko Yu.A., Boytsenyuk L.I., Vereshchaka I.Yu. Pszczelarstwo - M.: Colossus, 2008.

3. Sukhanova L.V. Iwan-herbata wąskolistna // Pszczelarstwo. - 2010. - nr 8.

4 . A.Cherevko Yu.A. Gospodarstwo rolne. Pszczelarstwo. - M.: EKSMO Press, 2001.

5. Klimenkova E.T., Kushnir L.G., Bachilo A.I. Rośliny miodowe i zbiór miodu – Mińsk: Urajaj, 1980.

6. Głuchow M.M. Rośliny miodowe. - M.: Kolos, 1974.

Koniczyna słodka pochodzi z rodziny roślin strączkowych. Jest to roślina dwuletnia, która wyróżnia się pewnym rozgałęzieniem. Koniczyna słodka to pachnąca roślina, której zapach przypomina kumarynę.

Koniczyna biała ma wyprostowaną, nagą łodygę, dość mocną, szczególnie w górnej części. Wysokość białej słodkiej koniczyny może osiągnąć 2 metry. Układ konia jest bardzo mocny, ma budowę prętową, wnika na głębokość 2 m. Liście koniczyny cukrowej są trójlistkowe, środkowy jest przyczepiony do ogonka, a boczne są siedzące. Kwiatostany białej koniczyny słodkiej są zebrane w pędzle, składają się z małych białych kwiatów.

Właściwości słodkiej koniczyny białej

Czas kwitnienia tej rośliny przypada na czerwiec-wrzesień. Kwitnienie może trwać miesiąc. Zauważono, że koniczyna biała słodka kwitnie później niż koniczyna lecznicza. Owocem jest fasola, która w miarę dojrzewania staje się brązowa.

Wśród ludzi biała koniczyna słodka ma kilka innych nazw: trawa verkin, męska koniczyna słodka, biały burkun, gunba gunoba. Kultura jest światłolubna, a jednocześnie odporna na zimno. Nie jest wybredny w stosunku do gleby. Można go uprawiać zarówno w stepie leśnym, jak i w strefie stepowej, na glebach solonchak, kamienistych, solonetzicznych. Jedyną niechęć do kultury można nazwać zbyt kwaśnymi i wilgotnymi glebami.

Koniczyna biała nie jest szczególnie wymagająca pod względem warunków klimatycznych. Ta roślina uprawna rozmnaża się przez nasiona. Najkorzystniejszym terminem siewu jest marzec-kwiecień. Roślinę tę wysiewa się w rzędach, w rozstawie rzędów 60 cm.

Zbiór miodu z białej słodkiej koniczyny

Ponieważ kwiatostany białej koniczyny słodkiej są małe, wydzielają niewielką ilość nektaru, około 0,01-0,5 mg. Ponieważ jednak na roślinie jest wiele kwiatostanów, czasami ich liczba może osiągnąć 9000, można z niej pobrać wystarczającą ilość łapówek. Wydajność miodu z białej koniczyny słodkiej jest dość wysoka. Oprócz dużej liczby kwiatostanów wynika to również z dostępnego nektaru.

Z jednego hektara obsianego białą koniczyną można zebrać aż 170 kg miodu. Pszczoły dobrze odwiedzają kwiatostany koniczyny białej. Większe natężenie odnotowano w ciągu dnia, w godzinach 13.00-18.00. Dzieje się tak dlatego, że wzrasta temperatura powietrza i lepiej uwalnia się nektar. Pszczoły przylatują na koniczynę słodką, aby zbierać nektar dopiero przy temperaturach powyżej 16°C. Ale bardzo wysokich temperatur, pszczoły też nie lubią. W tym czasie z koniczyny wydziela się nektar, ale w mniejszej ilości i staje się on gęstszy.

Oznacza to, że przy suchej pogodzie słodka koniczyna zmniejsza produktywność miodu. Koniczyna biała uważana jest za roślinę dziko rosnącą. Za odmianę uprawną można uznać jedynie koniczynę słodką. Jednak wśród techników rolniczych trwają prace selekcyjne. Niektóre odmiany dostosowują się do lokalnych warunków, zwiększają tolerancję na suszę i plony.

Medonos – węgierska słodka koniczyna

Wśród importowanych odmian znana jest biała koniczyna węgierska. W sprzyjających warunkach pszczoły mogą zebrać do 500 kg z jednego hektara tej odmiany koniczyny słodkiej. Ale w regionie Nowosybirska uprawiają białą słodką koniczynę Północno-Tatarską. Jak wynika ze sprawozdań PGR, w okresie aktywnego kwitnienia miododajnej rośliny z ula kontrolnego zbierano dziennie 5 kg plonu. Całkowity zbiór rodziny pszczół wyniósł 90 kg.

Kontynuując temat roślin miodowych, nie mogę nie wspomnieć o tak cudownej roślinie miodowej, jak słodka koniczyna. W jednym z poprzednich artykułów na ten temat z entuzjazmem opowiadałem o facelii, jednorocznej roślinie miododajnej pochodzącej z Kalifornii. Nasiona białej koniczyny słodkiej, zakupionej przeze mnie przy tej okazji w jednym ze sklepów, długo leżały i czekały na skrzydłach. I teraz nadszedł ten czas. Jesienią ubiegłego roku spod facelii uwolniono niewielkie pole. Został starannie zaorany i z niecierpliwością czekał na zasiew swojego czarnego miąższu pachnącymi nasionami słodkiej koniczyny.

W przeciwieństwie do facelii, koniczyna słodka jest rośliną dwuletnią i kwitnie masowo dopiero w drugim roku. Słodką koniczynę wysiewa się wiosną w ilości 200 gramów nasion na sto metrów kwadratowych. Nasiona zakopuje się na głębokość 1-2 cm Koniczyna jest rośliną odporną na zimę i można ją bezpiecznie wysiać przed zimą, ale zrobiłam to pod koniec kwietnia. W pierwszym sezonie pędy koniczyny cukrowej są niskie i ledwo wznoszą się ponad pas. Ale w drugim roku słodka koniczyna osiąga pełną siłę. A zagubienie się w jego pachnących zaroślach nic nie kosztuje nawet wysokiej osoby.

Łacińska nazwa słodkiej koniczyny to melilotos- roślina miodowa. Rozróżnij żółtą koniczynę słodką i białą. Koniczyna słodka należy do rodziny roślin strączkowych. Jest mało wymagająca dla gleby i stanowi doskonały nawóz zielony. W pierwszym roku nie jest koszona, w drugim roku koszona jest zwykle dwukrotnie. Po pierwszym cięciu koniczyna słodka krzewi się i kwitnie jeszcze bardziej. Aromatu kwitnącej słodkiej koniczyny nie da się z niczym pomylić. Kwitnie długo, nawet w porze suchej.

Tak wyglądało pole w drugim roku, na którym zasiałam koniczynę białą (po lewej).

Jeśli nagle miałeś szczęście i niedaleko twojej pasieki zasiano duże pole kołchozu z koniczyną lub przybyłeś na takie pole z wędrówką, nie spiesz się z radością. Faktem jest, że w większości przypadków koniczyna słodka jest zbierana na kiszonkę w okresie jej masowego kwitnienia (podobnie jak czasami słonecznik). W tym samym czasie niezliczona ilość pszczół znajdujących się w zbiorze miodu wraz z skoszoną zieloną masą wpada do rozdrabniacza silosu kombajnu i ginie. Pszczelarz doznaje nieodwracalnych szkód. Tutaj bardzo ważne jest powiadomienie pszczelarza o zbliżającym się koszeniu. Urządzenia odstraszające pszczoły są rzadko stosowane. Oczywiście w nocy można kosić w pokosy, a w dzień zbierać sianokiszonkę, jednak właściciele upraw często myślą na swój sposób.

Na koniec kilka przydatnych wskazówek, które przetestowałem na sobie, chcącym uprawiać koniczynę cukrową w mojej okolicy. W drugim roku po zakończeniu kwitnienia koniczyny cukrowej nie spiesz się, aby ją kosić ani wyciągać z ziemi. Zbierz nasiona i pozostaw je na polu do zimy. Zimą jej długi system korzeniowy gnije, a wiosną z łatwością można wyciągnąć krzewy koniczyny słodkiej z gleby. Wiele osób uważa, że ​​wystarczy raz zasiać pole koniczyną cukrową, a będzie ona rosła na tym polu już na zawsze. Nic takiego. Po dwóch latach pole zarasta trawą i wymaga ponownej uprawy. Podobnie nie ma sensu wrzucać nasion koniczyny słodkiej w trawę, mając nadzieję, że wykiełkują. Koniczyna słodka, choć jest rośliną bezpretensjonalną, nadal wymaga przygotowania polowego.

W zależności od warunków glebowo-klimatycznych wydajność miodu z koniczyny cukrowej wynosi od 100 do 600 kg/ha. Koniczyna słodka jest doskonałą rośliną miodową i dobrze produkuje nektar nawet podczas suszy. Miód z niego jest bardzo wysokiej jakości, leczniczy i zawiera około 60 składników leczniczych. Miód ze słodkiej koniczyny należy do drogich, elitarnych odmian. Ze względu na wysoką zawartość glukozy (36,78%) ma białą barwę. Miód ze słodkiej koniczyny białej ma mocny waniliowy smak. Miód z żółtej koniczyny słodkiej ma bardziej subtelny i delikatny aromat. W medycynie ludowej miód ze słodkiej koniczyny z powodzeniem stosowany jest w leczeniu:

• choroby górnych dróg oddechowych (zapalenie oskrzeli, zapalenie migdałków itp.);
• bóle głowy i bezsenność;
• nadciśnienie, a szczególnie dobrze pomaga w chorobach serca;
• ropne rany, czyraki dobrze leczą się zewnętrznymi okładami na bazie połączenia miodu ze słodkiej koniczyny z propolisem;
• przy zapaleniu gruczołów sutkowych i stawów masaż miodowy przynosi sukces;
• przy zapaleniu mięśni weź ciepłe kąpiele z miodem ze słodkiej koniczyny;

Miód ze słodkiej koniczyny jest bardzo ceniony w USA. Tam jego udział w całkowitej sprzedaży sięga 70%.

Obydwa rodzaje koniczyny cukrowej są roślinami dwuletnimi, powszechnymi w stepowych i leśno-stepowych regionach zachodniej Syberii i mają ogromne znaczenie w zbiorach miodu w pasiekach. Rosną dziko na stepowych łąkach, przy drogach, wzdłuż starych ugorów, a koniczyna biała sięga dalej na północ i wschód, spotykana jest nawet w strefie leśnej na otwartych klifach przybrzeżnych, skalistych zboczach, w pobliżu zabudowań.

W wielu gospodarstwach oba gatunki uprawia się jako rośliny pastewne i miododajne.

Wygląd

Koniczyna biała osiąga wysokość do 3 m, ma trójlistne liście i liczne drobne, białe kwiaty, zebrane na końcach łodyg w długie pędzle. Melilot officinalis różni się od białego nieco mniejszym wzrostem i żółtymi kwiatami, zebranymi w krótsze pędzle.

czas kwitnienia

Koniczyna słodka kwitnie w małych ilościach w pierwszym roku życia, masowo dopiero w drugim roku, następnie wydaje nasiona i zamiera. Koniczyna zwyczajna kwitnie zwykle wcześniej – pod koniec czerwca i kwitnie do sierpnia, choć niektóre formy kwitną dłużej. Koniczyna biała kwitnie 1-1,5 tygodnia później niż żółta i kwitnie do połowy sierpnia. Nasiona dojrzewają we wrześniu. Ich zbiory sięgają 12 centów na hektar.

Wydajność nektaru i miodu

Każdy kwiat koniczyny słodkiej wytwarza niewielką ilość nektaru, zaledwie 0,01-0,5 mg, ale ponieważ każda roślina wytwarza dużą liczbę kwiatów (do 9000 i więcej), wydajność miodu z koniczyny słodkiej jest wysoka, zwłaszcza że wydzielany nektar jest dobrze dostępny dla pszczół.

Według specjalnych badań w warunkach regionu Kemerowo, wydajność miodu z białej koniczyny słodkiej wynosi średnio 170 kg na hektar, a żółtej 150 kg.

W gospodarstwie edukacyjnym Nowosybirskiego Instytutu Rolniczego wydajność miodu wynosiła 270 kg białego i 250 kg żółtego.

W PGR „Kabinetny” w obwodzie czułymskim obwodu nowosybirskiego w 1968 r. wyeksportowano 130 rodzin pszczelich na uprawy koniczyny białej i żółtej (70 ha). Od tych pszczół uzyskano po 72 kg miodu na każdą rodzinę. W promieniu pasieki nie było innych roślin miododajnych.

Obserwacje wykazały, że pszczoły odwiedzają kwiaty koniczyny cukrowej, szczególnie w ciągu dnia (od 13 do 18 godzin), kiedy temperatura powietrza w cieniu sięga 25°, a wilgotność względna powietrza wynosi 60%. W tym czasie obserwuje się największe wydzielanie nektaru o zawartości cukru 42-50%. Rano i wieczorem, gdy temperatura powietrza spada do 12-14°C, pszczoły w ogóle nie odwiedzają koniczyny cukrowej, a w kwiatach jest mało nektaru. Dopiero wraz ze wzrostem temperatury do 15-16 ° zaczynają się lata pszczół na słodkiej koniczynie. W bardzo upalne dni, gdy temperatura powietrza w cieniu sięga 30° i więcej, nektar w kwiatach koniczyny cukrowej nadal się wyróżnia, ale w mniejszych ilościach i staje się bardzo gęsty, przez co pszczoły słabo odwiedzają koniczynę cukrową . Chociaż koniczyna słodka jest uważana za roślinę odporną na suszę, w bardzo gorące i suche lata w regionach stepowych rośnie gorzej i zmniejsza produkcję miodu.

Rodzaje słodkiej koniczyny

Trzeba powiedzieć, że w gospodarstwach zachodniej Syberii uprawia się obecnie nie tylko dziko rosnącą koniczynę białą i leczniczą, ale coraz częściej jej formy uprawne, ulepszone odmiany lokalne i importowane, a nawet selektywne. Wszystkie różnią się cechami ekonomicznymi - wydajnością masy paszowej, nasion, odpornością na suszę itp., Ale nadal nie wiadomo, jak różnią się wydajnością miodu.

Słodka koniczyna biała węgierska

Z praktyki uprawy koniczyny cukrowej wynika, że ​​jej odmiany charakteryzują się wysoką miododajnością. Na przykład w nowosybirskiej stacji owocowo-jagodowej uprawia się białą węgierską koniczynę słodką (odmiana importowana). V. S. Koptev przytacza dane, że w 1964 r. z 50 hektarów tej koniczyny słodkiej 325 rodzin pszczół zebrało ponad 25 ton miodu, czyli 500 kg z hektara. W PGR Siewiero-Tatarski w obwodzie nowosybirskim uprawia się lokalną syberyjską odmianę koniczyny słodkiej Siewiero-Tatarski. Zysk ula kontrolnego w okresie kwitnienia wynosił 4-5 kg, a w niektórych latach osiągał 9 kg dziennie, a łączny zbiór wynosił 70-90 kg na rodzinę.

Inne odmiany koniczyny słodkiej

Oprócz tych odmian na zachodniej Syberii uprawiane są następujące odmiany: Biały Ałtaj (forma uprawna), Biały Omski 403/2, Biały Medst, Żółty 462, Żółty Syberyjski, Sretenski biały 1 itp.

Wydłużenie czasu kwitnienia

Aby wydłużyć okres kwitnienia, część powierzchni koniczyny cukrowej można kosić. Ortezę wykonuje się na początku pączkowania na wysokości co najmniej 15 cm, w przeciwnym razie w przyszłości będzie słabo rosła. Stacja Doświadczalna Kemerowo przeprowadziła koszenie koniczyny cukrowej. Koniczyna cięta kwitła znacznie później niż niecięta (o około 3 tygodnie) i zapewniała otrzymanie późniejszej łapówki. Tak więc koniczyna żółta bez cięcia zaczęła kwitnąć 18 czerwca i zakończyła się 10 sierpnia, ścięła 14 lipca i 29 sierpnia, kwitnienie trwało 2,5 miesiąca.

Jeśli chodzi o produktywność i produktywność miodu, cięta koniczyna okazała się o połowę mniej wydajna. Wynika to ze względnego spadku liczby rozwijających się kwiatów i głównie z mniejszej produkcji nektaru w miarę pogarszania się pogody w sierpniu. Dlatego koniczynę cukrową kosi się na niewielkiej części pola, aby w sierpniu zapewnić sobie nektar niezbędny do odbudowania młodych pszczół zimą.

Jeśli weźmiemy pod uwagę, że koszenie pozwala na uzyskanie znacznej ilości dodatkowej paszy dla zwierząt gospodarskich, to technikę tę można uznać za całkiem odpowiednią, szczególnie w wilgotne lata.

Gleba dla słodkiej koniczyny

Koniczyna słodka jest mało wymagająca dla gleby. Dobrze rośnie na glebach zasolonych, poprawiając ich żyzność. Nie toleruje jedynie gleb kwaśnych i podmokłych.

Siew słodkiej koniczyny

Koniczynę wysiewa się wczesną wiosną na wcześniej przygotowaną, przesianą glebę w zwykły sposób, w dawce 16-18 kg na hektar. Przy siewie pod osłoną zbóż normę wysiewu zmniejsza się o 20%. Głębokość sadzenia nasion wynosi 2-3 cm Na nasiona koniczynę cukrową wysiewa się w czystej postaci w szerokich rzędach, przy czym jest ona bardziej miododajna. Dawka siewu w tym przypadku jest zmniejszona do 12-14 kg na hektar.
Nasiona koniczyny słodkiej mają gęstą skorupę, dzięki czemu kiełkują powoli. Dlatego przed siewem należy rozbić tę skorupę, przepuszczając ją przez specjalną maszynę „Skaryfikator” lub młynek do koniczyny. Nasiona koniczyny słodkiej nie dojrzewają jednocześnie, kruszą się i mogą zatykać pola. Dlatego poletka nasienne organizuje się poza polami płodozmianu.

Zwykle koniczynę słodką wysiewa się pod osłoną innych, nie miododajnych roślin, np. mogaru, prosa, jęczmienia, owsa, wtedy pole nie daje nic pszczołom w pierwszym roku (kwitnie w drugim roku życia) . Stacja pasieczna w Kemerowie przetestowała siew koniczyny cukrowej pod osłoną facelii i gorczycy białej, aby już w pierwszym roku uzyskać miód z tego miejsca. Koniczyna słodka w pierwszym roku rosła tej samej wysokości co facelia i musztarda, które dobrze kwitły, lecz nie można było ich zebrać na nasiona ze względu na koniczynę słodką. Taką mieszankę można stosować wyłącznie do zbioru miodu i do karmienia zwierząt gospodarskich, kosząc ją pod koniec kwitnienia facelii lub gorczycy (zanim dojrzeją nasiona). Podczas siewu koniczyny cukrowej pod osłoną facelii dawkę siewu tej ostatniej zmniejsza się do 3 kg na hektar.

Zapylanie koniczyny słodkiej

Najlepsze miejsca znajdują się w pobliżu pasieki, aby pszczoły mogły w pełni zebrać nektar i zapylić kwiaty. Doświadczenia wykazały, że bez pszczół plon nasion koniczyny cukrowej jest niski, a podczas wizyt pszczół na uprawach osiąga 12 centów z hektara.

Cześć wszystkim! Na początku trochę nie na temat))) Dziś przejrzałem statystyki odwiedzin serwisu. Cóż za szeroka geografia wizyt: Niemcy i Kanada, Łotwa i Litwa, nawet ktoś przyjechał z Cypru, nie mówię o krajach WNP. Ciekawe… na całym świecie są rosyjskojęzyczni pszczelarze.

I tak siedziałem i myślałem o światowym pszczelarstwie, o tym, że na pewno każdy stan ma swoje prawa regulujące pszczelarstwo, swoje własne metody, własne, całkiem możliwe, że unikalne i nietypowe dla innych krajów, własne rasy pszczół i oczywiście swój własny.

Ale łączy nas jedno – miłość do pszczół i natury! I wspaniale, że Internet dał nam możliwość komunikowania się, dzielenia się doświadczeniami i wiedzą, a także wyszukiwania i znajdowania niemal każdej potrzebnej informacji.

Dziś chcę napisać trochę o jednej roślinie miododajnej, która według wielu rozprzestrzeniła się w ciągu ostatnich dziesięcioleci niemal na całym świecie. Ten roślina miodowa - żółta słodka koniczyna.

Uważam, że każdy pszczelarz musi po prostu znać miododajną roślinność, która rośnie na terenie faktycznej lokalizacji jego pasieki. Na naszym terenie koniczynę żółtą słodką niestety obecnie można spotkać niezwykle rzadko, podobnie jak koniczynę białą. Oczywiście wolnostojące krzewy można znaleźć wszędzie wzdłuż wiejskich dróg gruntowych, na polanach, brzegach, wzdłuż brzegów rzek. Mam na myśli, że obecnie niewiele pól jest obsianych tą kulturą, chociaż wcześniej, jak głoszą opowieści „doświadczonych” pszczelarzy, koniczynę cukrową wysiewano w każdym powiecie naszego regionu. Wcześniej najwyraźniej częściej stosowano ją na paszę dla zwierząt gospodarskich, ponieważ roślina ta jest w stanie uzyskać znaczną masę roślinną i zawiera dużo białka. Pole koniczyny żółtej widziałem po raz pierwszy i ostatni w 2009 roku. Może tam nie szukam? Teraz zamiast uprawiać, w Internecie coraz częściej pojawiają się informacje, jak sobie poradzić z tym niespokojnym i nieustannie rozprzestrzeniającym się chwastem. Dla mnie, jako pszczelarza, to wszystko wydaje się smutne…

Koniczyna słodka należy do rodziny roślin strączkowych, chociaż np. w ogóle nie jest kojarzona z roślinami strączkowymi (a także). Roślina jest dwuletnia, co oznacza, że ​​kwitnie dopiero w drugim roku. To prawda, teraz, jak mówią, hoduje się odmiany, które rzucają kwiaty w roku siewu.

Koniczyna żółta nazywana jest także leczniczą ze względu na swoje dobroczynne właściwości. Jeśli usłyszysz gdzieś nazwę burkun, burkun-grass, burkunets, to wiedz, że są to różne nazwy tej samej rośliny.

Koniczyna słodka ma dość mocną, nagą łodygę. Osiąga dwa metry wysokości. Rośnie jako krzew. Któregoś dnia widziałem takiego rozległego olbrzyma.

Sądząc po nazwie, łatwo zgadnąć, że podczas kwitnienia pojawiają się żółte kwiaty. Koniczyna słodka kwitnie od początku czerwca do końca sierpnia, zdarza się, że wrzesień też przyciąga. Obfite kwitnienie od końca czerwca przez około półtora miesiąca. Przed tym okresem i po nim kwitnie inaczej i nierównomiernie. Na pędzlu najpierw kwitną dolne kwiaty, a następnie górne.

Koniczyna słodka rozmnaża się przez nasiona. Z jednej rośliny można uzyskać do 1500 nasion. Jest to szczególnie przydatne dla tych, którzy chcą posadzić tę roślinę na przykład niedaleko swojej pasieki, ponieważ koniczyna słodka jest doskonałą rośliną miododajną. Można też kupić nasiona koniczyny żółtej słodkiej. Warto zaznaczyć, że w przypadku nasion zbieranych ręcznie konieczna jest stratyfikacja. Nasiona mają bardzo twardą, wodoodporną warstwę, która w warunkach naturalnych ulega stopniowemu pękaniu w wyniku powtarzającego się zamrażania i rozmrażania. Zepsuta skorupa łatwo przepuszcza wilgoć niezbędną do kiełkowania. Nawiasem mówiąc, koniczyna słodka jest bardzo wybredna pod względem wilgotności gleby. Jeśli wiosną nie będzie wystarczającej ilości wilgoci, nasiona mogą nie kiełkować, ale umrzeć.

Koniczyna słodka dobrze znosi zimę. Podczas zimowania łodyga całkowicie obumiera, pozostaje tylko korzeń. Ale w pełni odzyskuje się w drugim roku, kiedy następuje kwitnienie.

Słodka koniczyna zawiera substancję zwaną kumaryną. Suche kwiaty mają specyficzny zapach. Jeszcze wcześniej (nie wiem jak teraz) dodawano je do papierosów ręcznie zwijanych, żeby nadać im określony smak. Słyszałam też, że do niektórych win dodaje się kwiaty.

Jako nawóz zielony wykorzystuje się koniczynę żółtą. Doskonale wzbogaca glebę w azot, doskonale spulchnia glebę dzięki rozgałęzionemu korzeniowi.

Roślina ta wykorzystywana jest do produkcji plastrów medycznych, które przyspieszają rozwój trądziku i ropni. Ta łatka nazywa się melilotovy.

W starożytności za pomocą tej wspaniałej rośliny parzono gliniane dzbany, w których przechowywano mleko. Przyczyniło się to do wydłużenia trwałości mleka – nie kwaśniało dłużej.

Tyle korzyści z pozornie zwyczajnego przydrożnego chwastu.

Koniczyna żółta ma wiele przydatnych właściwości, ale dla nas, jako pszczelarzy, najważniejsze jest - słodka koniczyna jak roślina miodowa. Według różnych źródeł wydajność nektaru wynosi do 300 kg na hektar.. Pszczoły na koniczynie słodkiej pracują cały dzień. Do obfitego uwalniania nektaru potrzebne są specjalne warunki: gorąca, ale nie sucha pogoda z okazjonalnymi opadami deszczu. Jeśli przez dłuższy czas nie ma opadów, wydzielanie nektaru i przepływ nektaru słabną.

Słodki miód koniczynowy o jasnej barwie i delikatnym przyjemnym aromacie. Przed krystalizacją może być prawie przezroczysty lub jasnobursztynowy. Nawiasem mówiąc, nie krystalizuje długo i miód ze słodkiej koniczyny można pozostawić pszczołom na zimę. Ale w naszych warunkach niestety prawie niemożliwe jest uzyskanie czystego miodu jednokwiatowego.

Wielu pszczelarzy marzy o znalezieniu ogromnego pola koniczyny żółtej, co roku prowadzą monitoring terenu pod kątem wzrostu tej cennej rośliny miododajnej. Aby następnie zabrać swoją pasiekę na to pole, zadowolij pszczoły i siebie obfitością, a następnie swoich bliskich, przyjaciół, znajomych i oczywiście kupujących;) cudownie pachnącym miodem! Życzę ci odnalezienia tego melilota Klondike'a!

Dziękuję za opanowanie)))

Przyjaciele, zgodnie z już ustaloną tradycją, obejrzymy krótki, ale dość pouczający film o koniczynie Yellow Sweet.