Jego stosowanie może być równie przydatne zarówno w młodości, jak i w wieku dorosłym. Wynika to przede wszystkim z tego, że ma bardzo silny korzystny wpływ na wątrobę. Mimo wszystko większość lecytyny zawartej w naszym ciele jest skoncentrowana w tym narządzie.

Każda patologia wątroby - zapalenie wątroby, marskość, zatrucie - jest sygnałem, przy którym konieczne jest dodanie do diety większej ilości tej substancji. Niestety, niektórzy ludzie albo nie mają możliwości spożywania produktów zawierających lecytynę w dużych ilościach, albo jest ich za mało. W takich przypadkach możesz skorzystać z pomocy lecytyny w kapsułkach.

Pomimo tego, że w produktach zawierających lecytynę znajduje się również cholesterol, ich korzyści są znacznie większe niż ewentualne szkody. Faktem jest, że ta substancja utrzymuje cholesterol w postaci rozpuszczonej. Nie pozwala to odkładać się na ściankach naczyń krwionośnych i przyczynia się do szybszego jej usuwania z organizmu.

Lecytyna pozwala nie tylko ustabilizować poziom tłuszczów w organizmie, ale także pomaga się ich pozbyć. Poprawia pracę enzymów odpowiedzialnych za rozpad i wydalanie kwasów tłuszczowych z organizmu. Ponadto lecytyna poprawia przyswajanie przez organizm witamin A, D, E, K, co ma korzystny wpływ na cały organizm.

Zawarte w kompozycji fosfolipidy poprawiają mikrokrążenie krwi w organizmie człowieka. Dzięki tej właściwości lecytyna jest aktywnie wykorzystywana do zwalczania miażdżycy i innych chorób układu sercowo-naczyniowego. Służy zarówno jako profilaktyka, jak i skuteczne leczenie, a także w okresie rehabilitacji po przebytych zawałach i udarach.

Lecytyna jest niezbędna każdemu dziecku od najmłodszych lat. Z reguły jest dostarczany w wystarczających ilościach z mlekiem matki. Jednak w niektórych przypadkach wymagane jest dodatkowe źródło. Dzięki temu u dzieci powstaje i rozwija się ośrodkowy układ nerwowy, poprawia się pamięć i zdolności poznawcze, zmniejsza się zmęczenie. Niedobór lecytyny może powodować problemy rozwojowe u dziecka.

Dla dorosłych lecytyna jest przydatna, ponieważ poprawia układ nerwowy i zwiększa odporność na stres. Doświadczenia psychiczne są kluczem do wielu chorób w twoim ciele i powinieneś zwracać dużą uwagę na swoje zdrowie psychiczne.

Kolejną interesującą właściwością lecytyny jest jej działanie na skórę. Z jego pomocą zmniejsza się objawy wielu chorób dermatologicznych: łuszczycy, zapalenia skóry i innych.

Jest również w stanie stabilizować poziom cukru we krwi, co będzie bardzo korzystne dla diabetyków. Poprawia zdrowie komórek odpowiedzialnych za produkcję insuliny przez organizm. Dzięki temu może znacznie zmniejszyć zapotrzebowanie organizmu na insulinę, a także zrekompensować niedobór fosfolipidów w organizmie.

Nie zapomnij o jego wpływie na mózg. Nie tylko poprawia jego funkcjonowanie, ale również służy jako środek zapobiegawczy przeciwko chorobie Alzheimera, Parkinsona oraz chroni przed stwardnieniem rozsianym.

Lecytyna jest również bardzo silnym antyoksydantem i skutecznie zwalcza wolne rodniki. Dzięki temu proces starzenia się spowalnia, poprawia się stan i zdrowie każdego narządu i układu w organizmie oraz zapobiega powstawaniu nowotworów.

Manifestacja niedoboru lecytyny

Przede wszystkim na jego brak cierpi układ nerwowy. Osoba dotknięta tym odczuje zaburzenia pamięci, częste wahania nastroju, pogorszenie koncentracji i wiele innych negatywnych przejawów.

Choroby przewodu pokarmowego zaczynają nie tylko szybko się rozwijać, ale pogarsza się również praca wątroby i nerek, co powoduje dodatkowe problemy z żołądkiem.

Ponadto przyspiesza tempo progresji chorób stawów, układu krążenia i wzrasta ryzyko rozwoju choroby wieńcowej, nadciśnienia tętniczego, marskości wątroby, zapalenia wątroby, miażdżycy i osteoporozy.

Wskazania i przeciwwskazania

Lecytyna jest przepisywana przez lekarza jako środek profilaktyczny lub terapeutyczny, aw niektórych przypadkach jako ogólny środek leczniczy.

Stosowanie lecytyny przyda się wszystkim ludziom, niezależnie od ich wieku i płci. Każdy może znaleźć dla siebie szereg przydatnych właściwości, które poprawią ogólną kondycję organizmu. Ponadto wraz z wiekiem pogarsza się zdolność organizmu do gromadzenia i wchłaniania tej substancji. Dlatego osoby w wieku dorosłym powinny zwracać uwagę na dodatkowe źródła lecytyny – na przykład kapsułki. Forma kapsułki zawiera czystą substancję, nie zawiera zanieczyszczeń i jest doskonale przyswajalna przez organizm.

Lecytyna praktycznie nie ma przeciwwskazań, z wyjątkiem indywidualnej nietolerancji tej substancji. Jednak takie przypadki są bardzo rzadkie.

Podczas przyjmowania lecytyny nie należy przekraczać zalecanej dawki 5g dziennie. Wszystko jest dobre z umiarem - nawet tak przydatne produkty jak lecytyna.

Jak używać

Dla osoby dorosłej dzienna porcja powinna wynosić 5-6 gramów, a dla dzieci 1-2 gramy. To nie liczy ilości, którą codziennie otrzymujesz z jedzeniem. Należy go przyjmować z posiłkami, trzy razy dziennie – tak najlepiej się wchłania. Minimalny cykl użytkowania powinien wynosić co najmniej 3 miesiące i możesz go brać przez całe życie.

Lecytyna jest lekiem uniwersalnym – od dawna stosowana jest w kosmetyce, przemyśle spożywczym i medycynie. A jeśli pierwotnym źródłem lecytyny był najbardziej naturalny produkt - żółtko jaja, to w dzisiejszych czasach prawie cały ten suplement diety wytwarzany jest z ogólnie dostępnego oleju sojowego, który nie zawsze jest pochodzenia naturalnego.

Szkodliwość GM lecytyny sojowej jest przedmiotem gorących dyskusji i powodem gwałtownych protestów przeciwko stosowaniu emulgatora lecytyna sojowa E322 do celów spożywczych. Czy ten suplement diety nie ma alternatywy, która byłaby mniej szkodliwa i posiadałaby wszystkie dobroczynne właściwości lecytyny? Okazuje się, że jest. To jest lecytyna z oleju słonecznikowego. Jest znacznie mniej powszechny, ale znacznie bardziej wartościowy. Jaka jest różnica między lecytyną słonecznikową, jakie są jej korzyści i szkody dla organizmu?

Suplement diety „lecytyna słonecznikowa”: informacje ogólne

Lecytyny są przedstawicielami fosfolipidów i łączą w swojej grupie szereg żółto-brązowych substancji tłuszczowych pozyskiwanych z tkanek roślinnych, zwierzęcych oraz niektórych produktów spożywczych. Lecytyna zawiera fosfolipidy (fosfatydylocholinę, fosfatydyloserynę, fosfatydyloinozytol, fosfatydyloetanoloaminę), cholinę, kwas fosforowy, glicerynę, kwasy tłuszczowe, glikolipidy. W wyniku reakcji chemicznych i rozpadu leku „lecytyna” w organizmie powstaje cholina, kwas glicerofosforowy, lecytyna i wyższe kwasy tłuszczowe, takie jak stearynowy, palmitynowy, arachidonowy, oleinowy.

I chociaż olej sojowy (prawie 99% całej lecytyny powstaje na jego bazie) teraz pewnie przoduje w wyścigu o bazę surowcową do produkcji lecytyny, istnieje wiele firm stosujących olej słonecznikowy jako alternatywę dla soi .

Skład lecytyny słonecznikowej (oraz emulgatora dla przemysłu spożywczego oraz dodatku biologicznego dla medycyny) zawiera:

• około 21% fosfatydylocholiny;
• 21% fosfatydyloinozytolu;
• 6% fosfatydyloseryna;
• 35% olej słonecznikowy;
• do 5% węglowodanów;
• do 5% tokoferolu, steroli, estrów, wolnych kwasów tłuszczowych;
• w zakresie od 8 do 20% fosfatydyloetanoloaminy.

Lecytyna słonecznikowa jest wynikiem procesu ekstrakcji oleju z nasion słonecznika.

Stosowanie lecytyny słonecznikowej, podobnie jak lecytyny sojowej, nie jest zabronione przez ustawodawstwo wielu krajów – Australii, USA, Rosji, państwa UE oficjalnie wyznaczyły suplement diety „lecytyna” jako bezpieczny, a nawet użyteczny składnik. Choć uczciwie należy podkreślić, że badania w tym obszarze nie ustały. Najprawdopodobniej po to, aby nie przegapić czegoś ważnego i upewnić się, że lecytyna jest w miarę bezpieczna dla ludzi.

Lecytyna słonecznikowa i jej zastosowania

Pomimo tego, że pewna część populacji jest podejrzliwa wobec lecytyny w produktach spożywczych, nie można nie zauważyć jej dużego znaczenia w przemyśle spożywczym. Rzeczywiście, to właśnie dzięki naturalnej lecytynie słonecznikowej i sojowej większość produktów ma dokładnie taką formę, w jakiej wygodnie jest nam je używać i przechowywać (gdyby czekoladki były robione bez dodatku lecytyny, nie byłyby zwarte, ale płyn, jak napój). Działając jako emulgator, lecytyna słonecznikowa przyczynia się do tworzenia stabilnych mieszanin tłuszczów, olejów i wody, czyli z cieczy, które trudno wymieszać w zwykły sposób. Ponadto lecytyna pomaga zapobiegać krystalizacji tłuszczu (właściwość ta jest wykorzystywana przy pieczeniu produktów z miękkimi nadzieniami kremowymi), przedłuża trwałość produktów piekarniczych i cukierniczych, nie pozwala na przyklejanie się wypieków do form i pozwala na lepsze ich wypiek.

Lecytyna, jako biologicznie aktywny suplement medyczny, jest najważniejszym źródłem pozyskiwania fosfolipidów, głównego składnika aktywnego leków hepatoprotekcyjnych (mających na celu ochronę i regenerację funkcji i komórek wątroby). Bez lecytyny proces budowy błon komórkowych nie zajdzie w organizmie w pełni. Większość lecytyny znajduje się w wątrobie, mózgu i układzie nerwowym. Aby je utrzymać, często przepisuje się przyjmowanie biologicznie aktywnego dodatku „lecytyna”.

Lecytyna w żywności. Naturalne źródła lecytyny

Lecytyna słonecznikowa wykorzystywana jest w przemyśle spożywczym do produkcji majonezu, margaryny, sosów, maseł, masła, oleju roślinnego, wyrobów czekoladowych (czekolady, polewa czekoladowa, oleje i pasty czekoladowe), wyrobów cukierniczych (słodycze, gofry, ciastka, guma do żucia) , pieczenie ( ciasta, bułki, babeczki), chleb, żywność dla niemowląt.

Wśród produktów spożywczych pozafabrykowych dostarczanych z lecytyną wyróżnia się dwie kategorie - produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. A ponieważ większość tej substancji jest przechowywana w tłustych produktach spożywczych, fakt ten należy wziąć pod uwagę przy kształtowaniu diety. W końcu po prostu nie da się porównać ilości lecytyny w 100 g tłustych ryb i 100 g brokułów - ryba będzie miała wymierną przewagę.

Głównymi roślinnymi źródłami lecytyny są:

• nierafinowany olej słonecznikowy i sojowy;
• nasiona i orzechy (nasiona słonecznika i dyni, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, migdały);
• mąka orzechowa;
• groch, fasola, soja i wszystkie rośliny strączkowe;
• zboża i otręby (gryka, pszenica, kukurydza);
• kapusta, marchew, sałata, awokado.

Główne źródła lecytyny pochodzenia zwierzęcego to:

• żółtko jajka;
• wątroba;
• mięso;
• tłuste ryby, kawior;
• tłusty twarożek, śmietana, sery, masło, margaryna (pod warunkiem, że wszystkie produkty są naturalne).

Jaka jest różnica między lecytyną słonecznikową a lecytyną sojową?

Nienaturalna lecytyna otrzymywana jest w procesie rafinacji dowolnego oleju roślinnego metodą hydratacji.

Surowcem do produkcji lecytyny sojowej jest oczyszczony olej sojowy. Powstały suplement odżywczy i dietetyczny jest bogaty w fosfolipidy i witaminy. Lecytyna sojowa E322 jest jednym z najczęściej stosowanych dodatków do żywności na świecie.

Jednak pochodzenie soi, w szczególności wykorzystanie surowców genetycznie modyfikowanych, powoduje konieczność alternatywnego źródła produkcji tzw. komercyjnej lecytyny. Jedną z takich opcji jest olej słonecznikowy. Różni się od oleju sojowego zawartością witamin i kwasów tłuszczowych, co jest dość oczywiste. Jednak lecytyna słonecznikowa uzyskana w wyniku ekstrakcji oleju słonecznikowego ma szereg korzystnych zalet:

1. Lecytyna słonecznikowa nie powoduje alergii u osób z nietolerancją soi.
2. Nie ma ryzyka wytwarzania lecytyny z roślin, które przeszły eksperymenty genetyczne i modyfikacje. Lecytyna słonecznikowa jest pozyskiwana z nasion słonecznika hodowanych przez krajowych producentów. Ale teraz będzie dość trudno znaleźć soję, która nie przeszła zmian genetycznych na świecie.
3. Soja zawiera fitoestrogeny - substancje podobne w działaniu do żeńskich hormonów płciowych estrogenu. Może to mieć negatywny wpływ na męski organizm. Ale w lecytynie słonecznikowej te substancje nie są.

Znaczenie lecytyny dla organizmu człowieka

Lecytyna jest niezbędna osobom w każdym wieku. Służy jako podstawa do tworzenia przestrzeni międzykomórkowej, klucz do pełnego funkcjonowania mózgu, wątroby, narządów przewodu pokarmowego, układu krążenia, rozrodczego i nerwowego, zapewnia zdolności regeneracyjne komórek, pełni rolę antyoksydant, neutralizujący działanie niebezpiecznych wolnych rodników, pomaga dostarczać do komórek składniki odżywcze i leki. Lecytyna przyczynia się do normalizacji składu krwi i pozbycia się złego cholesterolu, pomaga przyswajać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Połowa tej substancji składa się z wątroby, jednej trzeciej mózgu i tkanek ochronnych wokół mózgu i rdzenia kręgowego. Część tkanki nerwowej (17%) składa się również z lecytyny.

Niedobór lecytyny objawia się spadkiem skuteczności leków, prowadzi do progresji demencji i stwardnienia rozsianego oraz staje się przyczyną choroby Parkinsona.

Dzienna norma lecytyny dla osoby dorosłej wynosi 5-7 gramów. Potrzebę tę można zaspokoić, jedząc dwa lub trzy żółtka.

Jak widać, brak lecytyny doprowadzi do tego, że ludzkie ciało po prostu przestanie działać i samo się odnowi, szybko się zestarzeje i nabierze mnóstwa różnego rodzaju ran. Jednocześnie proces ich leczenia będzie praktycznie bezużyteczny, ponieważ bez lecytyny nie będą mogły zostać przetransportowane do ognisk choroby, a leki nie zostaną całkowicie wchłonięte.

W młodym wieku sama wątroba jest w stanie syntetyzować ilość lecytyny wymaganą przez organizm, jednak z powrotem ta zdolność słabnie. Proces syntezy lecytyny ulega spowolnieniu i pod wpływem niekorzystnej ekologii, od częstego stresu i depresji, nadużywania alkoholu, palenia tytoniu, spożywania niezdrowej żywności. A słabe trawienie prowadzi do niepełnego wchłaniania lecytyny.

I właśnie w momencie, gdy w organizmie zaczyna pojawiać się głód lecytynowy, przychodzi kolej na biologicznie aktywny suplement „lecytyna słonecznikowa”, o znaczeniu którego będziemy dyskutować dalej.

Lecytyna słonecznikowa dla dzieci, dorosłych i osób starszych, kobiet karmiących i ciężarnych

Na różnych etapach naszego życia wystarczająca ilość lecytyny w organizmie pełni różne funkcje podstawowe i pomocnicze.

W dzieciństwie lecytyna przyczynia się do kształtowania zdolności intelektualnych i rozwoju fizycznego, pomaga w lepszej koncentracji, zapamiętywaniu i przyswajaniu nowej wiedzy, adaptacji w zespole, chroni przed rozwojem krzywicy, osteoporozą, skoliozą, słabą krzepliwością krwi, opóźnieniami w rozwoju i mowie . To właśnie w pierwszych latach życia ważne jest utrzymanie równowagi lecytyny w organizmie dziecka, ponieważ konsekwencje jej niedoboru na tym etapie są nieodwracalne.

W okresie dojrzewania lecytyna zwalcza problemy wieku przejściowego – wahania nastroju, częsty stres, wysypki skórne i trądzik, dysfunkcje i niedorozwój narządów płciowych itp.

Dorośli również potrzebują lecytyny, zwłaszcza jeśli wymagają regularnego obciążenia psychicznego i fizycznego. W dużych miastach trudno się obejść bez dodatkowego spożycia lecytyny słonecznikowej - duża ilość szkodliwych zanieczyszczeń w powietrzu jest obarczona poważnymi chorobami. Tutaj przydają się właściwości przeciwutleniające lecytyny.

W starszym wieku uzupełnianie rezerw lecytyny z zewnątrz ochroni przed chorobą Alzheimera, otępieniem starczym, chorobą Parkinsona, a młodzieńczym ze stwardnieniem rozsianym.

Leku potrzebują również kobiety w ciąży, ponieważ w tym okresie lecytyna jest spożywana dwa razy szybciej - dla utrzymania zdrowia przyszłej mamy i dla uformowania płodu. W efekcie dzienne zapotrzebowanie na nią wzrasta do 10 g. Lekarze zalecają przyjmowanie lecytyny słonecznikowej już od drugiego trymestru. Pomoże to zachować zdrowie paznokci, włosów, zębów, uniknąć problemów skórnych, zmniejszy ryzyko nadwagi poprzez poprawę metabolizmu tłuszczów, złagodzi bóle pleców i stawów, poprawi odżywienie płodu substancjami odżywczymi i zapewni prawidłowe tworzenie układy i narządy nienarodzonego dziecka.

Matki karmiące również potrzebują lecytyny. Podawana dziecku z mlekiem pomoże rozwinąć jego zdolności motoryczne i poznawcze.

Generalnie lecytyna ma ogromne znaczenie dla zdrowia kobiet. Kompleks unikalnych fosfolipidów wpływa korzystnie na układ nerwowy kobiety, pomagając w walce z bezsennością, drażliwością, stresem i płaczliwością. Lecytyna pomaga w leczeniu schorzeń kobiecego układu rozrodczego (mastopatia, mięśniaki macicy, endometrioza, zaburzenia miesiączkowania) oraz problemów dermatologicznych, przyspiesza przemianę materii i zapobiega przybieraniu na wadze.

Kiedy zażywać lecytynę słonecznikową?

Lekarze często przepisują lecytynę słonecznikową w takich sytuacjach i chorobach:

• zaburzenia pamięci związane z wiekiem, demencja starcza;
• uzależnienie od alkoholu i nikotyny;
• awitaminoza, osłabiona odporność;
• Ciąża i laktacja;
• opóźnienie rozwojowe (fizyczne i psychiczne) dziecka;
• nadmiar cholesterolu, miażdżyca, nadciśnienie;
• stwardnienie rozsiane, choroba Alzheimera;
• zaburzenia nerwowe, bezsenność, migreny, depresja, chroniczne zmęczenie i wyczerpanie nerwowe;
• choroby skóry (egzema, zapalenie skóry, łuszczyca);
• zwiększone ciśnienie śródczaszkowe;
• zaburzenia żołądkowo-jelitowe (zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie trzustki, zapalenie żołądka);
• choroby serca (zapalenie mięśnia sercowego, choroba niedokrwienna serca, dusznica bolesna, udar);
• otyłość, cukrzyca;
• problemy z jamą ustną (próchnica, choroby przyzębia);
• uszkodzenie wątroby (marskość, zapalenie wątroby, zwyrodnienie tłuszczowe);
• choroby oczu;
• choroby oskrzelowo-płucne (zapalenie oskrzeli, gruźlica, zapalenie płuc);
• choroby nerek i dysfunkcje układu moczowego (odmiedniczkowe zapalenie nerek, moczenie);
• osteoporoza;
• nadpobudliwość, płaczliwość i zmęczenie u dzieci;
• ciągły stres fizyczny i psychiczny, intensywne sporty;
• zaburzenia i choroby seksualne (bezpłodność, impotencja, nowotwory, endometrioza, mięśniaki macicy).

Lecytyna słonecznikowa poprawia zdolność planowania, koncentracji i pamięci, pomaga w lepszym uczeniu się, przyswajaniu i rozpoznawaniu informacji, zwiększa aktywność ruchową, zapewnia pełne wchłanianie rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, K, E i D, poprawia skład żółci i chroni przed rozwojem kamicy żółciowej. Poprzez zwiększenie dopływu krwi w tlen poprawia się wymiana gazowa w płucach, co pomaga zapobiegać starzeniu się i rozwojowi raka płuc.

Szkoda lecytyny słonecznikowej

Większość lecytyny pochodzi z soi. Jego taniość raczej nie pozwoli lecytynie słonecznikowej wyprzedzić popularności soi. I choć potencjalna szkoda powodowana przez genetycznie zmodyfikowaną lecytynę sojową (oraz liczne alergie, upośledzenie wchłaniania aminokwasów, przedwczesne upośledzenie pamięci i dysfunkcję tarczycy) była omawiana niejednokrotnie, brak dowodów naukowych sprawia, że ​​lecytyna sojowa jest stałym składnikiem wiele produktów spożywczych.

Ale lecytyna słonecznikowa ma znacznie mniejszą listę przeciwwskazań niż jej „kolega” z soi. Wśród nich - tylko indywidualna nietolerancja składników oleju słonecznikowego i alergia na nie.

W przypadku zaostrzenia zapalenia trzustki i zapalenia pęcherzyka żółciowego, kamicy żółciowej, lecytyna powinna być przyjmowana tylko na receptę lekarza - lek może zwiększać wydzielanie żółci, co może powodować ruch kamieni i zablokowanie dróg żółciowych.

Przedawkowanie leku może prowadzić do zawrotów głowy, wymiotów i nudności, biegunki. Z tego powodu dokładnie przestudiuj wskazania do stosowania i pamiętaj o skonsultowaniu się z lekarzem, gdyż przyjmowanie suplementu diety „lecytyna słonecznikowa” nie jest lekarstwem na żadną chorobę! Wszak głównym zadaniem wciąż jest dostarczanie organizmowi lecytyny ze zdrowej żywności, a dopiero potem – z jej dodatkowego spożycia w postaci tabletek, proszku, płynu czy kapsułek.

Film o zaletach tego suplementu

Lecytyna jest ważnym składnikiem zapewniającym normalne, nieprzerwane działanie ludzkiego organizmu. Służy jako budulec dla komórek naszego ciała, serca i układu nerwowego.

Ze względu na pochodzenie lecytyna dzieli się na dwa rodzaje – zwierzęcą i roślinną.

Lecytyna zwierzęca

Zwierzęcą formę lecytyny można znaleźć w produktach rybnych, wątrobie, jajach.

lecytyna roślinna

Lecytyna roślinna znajduje się w soi, kiełkach niektórych zbóż i orzechach.

Lecytyna roślinna jest zdrowsza niż lecytyna zwierzęca

Człowiek potrzebuje stałego zaopatrzenia w lecytynę. Nasz organizm jest w stanie samodzielnie syntetyzować ten pierwiastek, jednak produkowana ilość to tylko minimalna część dziennej dawki potrzebnej człowiekowi.

Nasza codzienna dieta również nie będzie w stanie zapewnić nam odpowiedniej dawki lecytyny. Dlatego istnieje pilna potrzeba znalezienia dodatkowego źródła tej substancji.

Doskonałą opcją byłby suplement biologiczny, który można kupić w sklepie internetowym produktów ekologicznych iHerb.

Właściwości lecytyny

Zanim przejdziemy do wymienienia wszystkich przydatnych właściwości lecytyny, warto porozmawiać o jej właściwościach.

Lecytyna to złożona substancja pochodzenia organicznego. Należy do grupy fosfolipidów. Znajduje się praktycznie w każdej komórce ciała. Na przykład ludzki mózg składa się w trzydziestu procentach z lecytyny, a układ nerwowy wykorzystuje ją jako główne źródło pożywienia.

Badania przeprowadzone przez lekarzy dowiodły, że substancja ta posiada wiele użytecznych właściwości, z których najważniejsze to:

• Działa jako nośnik witamin A, E, K i innych przydatnych substancji;
• Najlepszy i najsilniejszy przeciwutleniacz;
• Poprawia funkcjonowanie komórek mózgowych;
• Rozkłada tłuszcze i zapobiega ich odkładaniu się w organizmie.

Korzyści z substancji

Lecytyna przynosi korzyści praktycznie każdemu organowi ludzkiego ciała. Główne użyteczne właściwości to:

1. Korzyści dla wątroby. Bez niej trudno wyobrazić sobie dobrą pracę wątroby. Jest w stanie rozpuszczać blaszki tłuszczowe i chroni wątrobę przed szkodliwym działaniem napojów zawierających alkohol;
2. Korzyści dla serca. Jest jedną z głównych substancji do prawidłowego funkcjonowania serca, co zostało udowodnione klinicznie;
3. Korzyści dla funkcji rozrodczych. Kobiety, które mają szczególne zapotrzebowanie na lecytynę. Ponadto istnieje opinia, że ​​przyczynia się do implantacji jaja, zapewnia komfortowe warunki rozwoju płodu i ułatwia aktywność zawodową. Poprawia męską płodność;
4. Korzyść dla. Lekarze odkryli, że substancja wpływa na mózg i układ nerwowy, nawet gdy dziecko jest w łonie matki. Noworodki otrzymują lecytynę z mlekiem matki. Zawartość substancji jest sto razy większa niż we krwi matki;
5. Korzyści dla pamięci. Bierze udział w procesie przenoszenia impulsów między nerwami. Jeśli używasz lecytyny, poradzisz sobie z długotrwałą amnezją.

To nie wszystkie przydatne cechy, można je wymieniać przez długi czas. Ale nawet na podstawie tak małej listy możemy stwierdzić, że stosowanie dodatkowych dawek lecytyny jest po prostu konieczne dla każdego z nas. Aby się upewnić, skonsultuj się jednak z lekarzem.

Zaszkodzić

Wszyscy wiedzą, że nadmiar jakiejkolwiek, nawet najbardziej użytecznej substancji, może zaszkodzić ludzkiemu ciału. Przedawkowanie jest obarczone takimi konsekwencjami, jak:

• uczucie nudności;
• Regularne migreny;
• Otyłość;
• Biegunka.

Jaką lecytynę wybrać?

Lek jest dostępny w różnych formach. Mogą to być granulki, kapsułki, płyn. Ponadto dostępna jest lecytyna dla dorosłych i dzieci. Wśród różnorodnych leków warto wyróżnić najbardziej wysokiej jakości i popularne produkty, które zdobyły wiele pozytywnych recenzji klientów.

Lek w kapsułkach

Forma uwalniania w postaci kapsułek jest uważana za najwygodniejszą i najbardziej popularną. Świadczy to o szeregu istotnych zalet, które wyróżniają zwolennicy kapsułek:

• Zdolność do zachowania wszystkich użytecznych właściwości leku bez użycia różnych konserwantów;
• Wygoda i dokładność dozowania;
• Wygodny transport.

Forma uwalniania w postaci miękkich kapsułek. Jedna kapsułka zawiera 1200 mg substancji powstałej w wyniku ekstrakcji z najwyższej jakości oleju słonecznikowego.

Jedno opakowanie zawiera 200 sztuk. Jeden z najpopularniejszych preparatów zawierających lecytynę. Nie zawiera GMO. Mianowany tylko przez osoby dorosłe. Korzystna cena leku i doskonała reputacja producenta sprawiły, że stał się jednym z najpopularniejszych. Dawkowanie: Trzy kapsułki dwa razy dziennie.

Wiele osób już po kilku tygodniach od zażycia tego leku zauważa lepszą pracę mózgu, większą koncentrację. Substancja jest przydatna dla osób starszych z roztargnieniem.

Jedno opakowanie zawiera 180 kapsułek lecytyny sojowej. Każda kapsułka zawiera 1200 mg substancji. Kapsułki są łatwe do połknięcia i mają żelową konsystencję.

Osobliwością leku jest to, że zawiera niebieloną lecytynę, która jest w całości. Innymi słowy, jest to naturalnie występująca frakcja fosfolipidów soi. Stosując witaminy z lecytyną sojową można nasycić organizm niezbędnymi substancjami oraz zablokować przyjmowanie tłustych pokarmów i cholesterolu.

Osobliwością lecytyny sojowej jest to, że jest nasycona fitoestrogenami, analogiem żeńskich hormonów płciowych odpowiedzialnych za układ rozrodczy, młodość i urodę. Dopóki fitoestrogeny są produkowane w odpowiedniej ilości, skóra pozostaje jędrna i nawilżona. Wraz z wiekiem ilość substancji spada, konieczne staje się przyjmowanie suplementów diety.

Producent przestrzega wszystkich wysokich standardów przy wytwarzaniu swoich produktów.

Dawkowanie: jedna kapsułka dziennie.

Recenzje iHerb

Lecytyna granulowana, opakowanie zawiera 360 gram granulatu. Granulat wytwarzany jest z ziaren soi. Nie zawiera GMO. Surowce kupowane są wyłącznie od zaufanych producentów, co gwarantuje zachowanie autentyczności.

Możesz być pewien, że na żadnym z etapów nie dodano żadnych GMO.

Jedna porcja zawiera 50 kalorii, 4 gramy fosfolipidów.

Dawkowanie: Zaleca się spożywać jedną łyżkę preparatu dziennie. Ta lecytyna może być mieszana z owsianką, sałatką, napojami i pieczywem. Nie używaj blendera podczas miksowania. Dla ułatwienia dawkowania do leku dołączona jest miarka.

10 października 2018 01:43

Odkrycie lecytyny

W 1845 r. francuski naukowiec Theodore Nicolas Gobli odkrył podobny skład chemiczny między żółtko i tkaniny mózg. Udowodnienie swojej teorii zajęło naukowcowi dwadzieścia lat, w wyniku czego określił substancję, która ich połączyła i nazwała ją lecytyna, co po grecku oznacza - żółtko.

Naukowiec odkrył, że lecytyna jest substancją tłuszczopodobną, która w 75% składa się z fosfolipidy (fosfatydy lub niezbędne fosfolipidy), trójglicerydy i niewielkie ilości innych substancji.

Później okazało się, że cząsteczki fosfolipidów są zawarte w tkankach wszystkich żywych organizmów i są główne składniki strukturalne błon komórkowych. Większość fosfolipidów znajduje się w tkankach o wysokim tempie przemiany materii: wątrobie, mózgu, sercu, włóknach nerwowych, a także w osoczu krwi i żółci.

Aplikacja lecytyny

Dziś głównymi źródłami lecytyny są: żółtko jaja, soja, nasiona słonecznika. Na skalę przemysłową lecytyna pozyskiwana jest z nasion soi, nazywa się ją - lecytyna sojowa, rzadziej od słonecznik, jest droższy w produkcji. Produkowana jest również lecytyna jajeczna, ale jest ona nieproporcjonalnie droga. Umieszczę go na liście suplementów dla porównania cen.

Ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające i emulgujące, lecytyna znalazła szerokie zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym, chemicznym i spożywczym.

Skład lecytyny (dodatek, suplement diety)

To właśnie w fosfolipidach, których najwięcej jest w lecytynie, głównym zalety lecytyny dla ludzkiego ciała.

Zawiera lecytynę mieszanka czterech niezbędnych fosfolipidów:

Fosfatydylocholina. Główny fosfolipid lecytyny, stanowi około 30% całkowitej masy fosfolipidów lecytyny. Cząsteczki błon komórkowych naszego ciała składają się głównie z tego lipidu.
Fosfatydyloetanoloamina. Ten lipid w mieszaninie wynosi około 20%.
Fosfatydyloinozytol. Stanowi 15-18% całkowitej masy fosfolipidów.
Fosfatydyloseryna. Jest najmniej w mieszance - 3%.

Lecytyna to szeroka definicja, „lecytyna” może odnosić się do mieszaniny samych fosfolipidów lub fosfatydylocholiny. W literaturze lecytyna i fosfatydylocholina są synonimami.

Korzyści z lecytyny dla organizmu

Rola fosfolipidów (lecytyn) w budowie błon komórkowych

Fosfolipidy biorą udział w prawie wszystkich procesach biochemicznych organizmu człowieka, ale przede wszystkim biorą udział w: tworzenie struktur błony komórkowej- uczynić błonę komórkową ruchomą, elastyczną i przepuszczalną.

Błona komórkowa składa się w 50% z fosfolipidów. Właściwości chemiczne fosfolipidów determinują podstawowe właściwości błon.

Błony to nie tylko „skorupy”, które oddzielają zawartość niektórych naszych komórek od innych, zawierają liczne enzymy i zachodzą złożone, niezbędne procesy metaboliczne.

Błony zapewniają interakcję między zawartością komórki a środowiskiem zewnętrznym. Na przykład składnik lipidowy błony transportuje przez nią wodę, składniki odżywcze, hormony, tlen, a także usuwa produkty przemiany materii z komórki.

Proces wbudowywania nowych fosfolipidów do warstwy lipidowej błon komórkowych zostanie opisany poniżej na przykładzie komórek wątroby.

Korzyści z lecytyny dla wątroby. Hepatoprotektory

Wiadomo, że wątroba jest głównym filtrem naszego organizmu. Ponadto wątroba bierze udział w procesach trawienia, hematopoezy i detoksykacji.

Fosfatydylocholina stanowi około 60% warstwy lipidowej błon komórkowych wątroby - hepatocyty. We wszystkich chorobach wątroby niszczą się przede wszystkim błony tych komórek.

Dlatego suplementy zawierające fosfatydylocholinę (lecytynę) są aktywnie stosowane w terapii błonowej ( lipidowa terapia zastępcza) do utrzymania zdrowia i leczenia wątroby, niezależnie od przyczyny choroby. Te leki i suplementy naprawiające wątrobę są nazywane hepatoprotektory.

Lecytyna należy do naturalne hepatoprotektory z wysoką bazą dowodową potwierdzającą dobre wchłanianie, kompatybilność z innymi lekami, skuteczność i bezpieczeństwo przy przyjmowaniu dużych dawek przez długi czas.

Lecytyna (fosfatydylocholina) chroni błony wątroby przed zniszczeniem, wspomaga regenerację, odbudowuje już zniszczone komórki wątroby. Normalizuje metabolizm tłuszczów w wątrobie, wzmacnia właściwości antyoksydacyjne i wzmacnia jej funkcje detoksykacyjne.

Dostarczona do organizmu lecytyna staje się źródłem fosfolipidów, których cząsteczki osadzone są w warstwie lipidowej błon komórek wątroby, zastępują przestarzałe i uszkodzone odcinki błon nowymi, przywracając tym samym strukturę i funkcje wątroby .

Ponadto odbudowana błona komórkowa hamuje niepożądane procesy utleniania wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz ogranicza powstawanie wewnątrz komórki wolnych rodników, których nadmierne nagromadzenie może powodować uszkodzenie wątroby.

Najczęstsze hepatoprotektory apteczne, których substancją czynną jest lecytyna: " Essentiale forte N", "Lecytyna Doppelherza", "Essliver forte", "Enerliv", "Livenziale", "Fosfogliv".

Główną wadą lecytyny farmaceutycznej jest cena. Przybliżony koszt 1g fosfatydylocholiny w „ Essentiale forte N„w aptece - 55 rubli.
Podobna lecytyna w kapsułkach z iHerbem kosztuje 14 rubli.
W przypadku granulowanej lecytyny cena 1 g substancji jest jeszcze niższa - 6 rubli.

Wybór na korzyść iHerb jest oczywisty.

Wskazania do stosowania lecytyny dla zdrowia wątroby:

Utrzymanie zdrowia wątroby i zapobieganie jej chorobom.
. Akceptacja substancji alkoholowych i narkotycznych.
. Uzupełnienie leczenia: toksycznego, cholestatycznego uszkodzenia wątroby (upośledzony odpływ żółci), wirusowego i przewlekłego zapalenia wątroby, procesów zapalnych, zwyrodnienia tłuszczowego (zwyrodnienie tłuszczowe) i marskości wątroby.
. Aby zmniejszyć szkodliwy wpływ na wątrobę w leczeniu leków hepatotoksycznych.
. Przyjmowanie niektórych suplementów diety w dużych dawkach: retinol, Waleriana, żelazo, testosteron.

Korzyści z lecytyny dla naczyń krwionośnych

Nasze naczynia krwionośne również składają się z komórek, które mają błony zawierające dużo fosfolipidów.

Badania wykazały, że przyjmowanie 1200 mg lecytyny dziennie przez 8 tygodni zwiększa wytrzymałość, normalizuje ciśnienie krwi i obniża wskaźnik sercowo-naczyniowy. (nauka).

Zmniejszony wskaźnik sercowo-naczyniowy- wskaźnik zmniejszenia sztywności i wzrostu elastyczności ścian naczyń tętniczych. Po 25 latach, co 10 lat życia, wartość tego wskaźnika wzrasta o 28%. U osób starszych tempo wzrostu wskaźnika sercowo-naczyniowego jest jeszcze wyższe.

Korzyści z lecytyny na krew

Fosfolipidy zawarte w błonach krwinek czerwonych odpowiadają za odkształcalność (plastyczność) krwinek czerwonych. Ta dobra właściwość erytrocytów determinuje ich żywotność i umożliwia im swobodne poruszanie się w układzie krążenia, zwłaszcza w cienkich naczyniach - naczyniach włosowatych.

Znajdując się bezpośrednio w surowicy krwi, fosfolipidy utrzymują cholesterol w stanie rozpuszczonym. Brak równowagi w stosunku cholesterolu do fosfolipidów jest jedną z przyczyn odkładania się cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych.

Biorąc pod uwagę wszystkie te właściwości fosfolipidów, przyjmowanie lecytyny jest uzasadnione jako profilaktyka i leczenie wspomagające chorób naczyniowych, takich jak: miażdżyca. Ograniczenie dopływu krwi do mózgu lub serca (z powodu miażdżycy) może spowodować udar lub zawał mięśnia sercowego.

Korzyści z lecytyny dla mózgu

Istota biała mózgu to włókna nerwowe pokryte osłonką mielinową. Zawartość lipidów w błonach osłonek mielinowych sięga 80%, reszta to białko. Ta wysoka zawartość lipidów odróżnia je od innych błon ciała.

Osłonka mielinowa jest jak taśma izolacyjna, która izoluje włókno i zapewnia szybką transmisję impulsu nerwowego.

Stwardnienie rozsiane- Jest to konsekwencja naruszenia osłonek mielinowych mózgu i rdzenia kręgowego. demencja związana z wiekiem, Choroba Alzheimera, utrata pamięci często towarzyszy temu obniżona zawartość lecytyny w organizmie człowieka.

Niedostateczne spożycie lecytyny, szczególnie w dzieciństwie, prowadzi do zmniejszenia uwagi i uczenia się.

Lecytyna na iHerb.com

Przeanalizowałem i obliczyłem wszystkie suplementy lecytynowe wymienione na iHerb.com ( link do wszystkich suplementów zawierających lecytynę). Większość z nich wymienię poniżej, z wyjątkiem nieprzyzwoicie niekorzystnych opcji.

Lecytynę umieszczę według pochodzenia i kosztów - od opłacalnych do droższych opcji. Aby obliczyć koszt, jako wspólny mianownik wybrałem koszt 1 g fosfatydylocholiny. Bo to ma największe znaczenie dla naszego organizmu. Inne fosfolipidy, choć uczestniczą w procesach biochemicznych, odgrywają drugorzędną – mniejszą rolę.

Moim zdaniem najciekawsze i godne opcje są wyróżnione gwiazdkami.

lecytyna sojowa

Fearn Natural Food, Granulki Lecytyny, 16 uncji (454 g)
(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,088 USD)

Najkorzystniejsza lecytyna sojowa.

Now Foods, granulki lecytyny, bez GMO, 1 funt (454 g)

(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,111 USD)

Now Foods, granulki lecytyny, bez GMO, 2 funty (907 g)
(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,120 USD)

Solgar, granulki lecytyny, 16 uncji (454 g)
(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,136 USD)

Life Extension, Lecytyna, 16 uncji (454 g)
(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,143 USD)

Odżywianie Bluebonnet, Super Ziemia, Granulki Lecytyny, 720 g
(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,162 USD)

Bluebonnet Nutrition, Super Earth, granulki lecytyny, 12.7 uncji (360 g)
(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,173 USD)

Jarrow Formulas, Mega PC-35, 120 kapsułek
(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,209 USD)

O tym leku napiszę osobno. Występuje zwiększone stężenie fosfatydylocholiny - 35%. Dobra opcja na lecytynę w kapsułkach.

Now Foods, lecytyna, 1200 mg, 100 kapsułek
(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,325 USD)

Now Foods, lecytyna bez GMO, 1200 mg, 400 kapsułek żelowych
(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,250 USD)

Czynniki naturalne, niebielona lecytyna, 1200 mg, 180 kapsułek
(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,366 USD)

(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,340 USD)

Carlson Labs, lecytyna, 1200 mg, 280 miękkich żeli
(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,345 USD)

Natrol, Lecytyna, 1200 mg, 120 Kapsułek
(Cena 1 g fosfatydylocholiny to 0,388 USD)

Pełne funkcjonowanie organizmu ludzkiego zapewnia szereg przydatnych substancji i minerałów. A dotkliwy brak choćby jednego z nich może prowadzić do poważnych konsekwencji i zaburzeń w każdym wieku. Lecytyna należy do grupy najważniejszych substancji działających na wszystkie narządy. Wzmacnia układ nerwowy, poprawia metabolizm w komórkach i normalizuje poziom cholesterolu we krwi. To zasób energetyczny organizmu, bez którego można zapomnieć o dobrym zdrowiu.

Po raz pierwszy lecytyna została zsyntetyzowana z żółtka jaja, a dziś jest produkowana z oleju sojowego, dzięki czemu cena leku jest przystępna dla każdego. Jednocześnie skład lecytyny sojowej zawiera wszystkie najważniejsze dla funkcjonowania organizmu substancje. Stosowany jest jako lek, suplement diety, a także profilaktyka. Jeśli jeszcze nie wiesz o wszystkich korzystnych właściwościach tej substancji, zdecydowanie powinieneś przeczytać informacje zawarte w tym artykule.

Co to jest lecytyna, jej skład

Lecytyna sojowa łączy w sobie trójglicerydy i fosfolipidy oraz inne dobroczynne substancje.

Oto jego najważniejsze elementy:

1. Kwas stearynowy. Zwiększa potencjał energetyczny organizmu.
2. Cholina. Ta substancja w lecytynie zawiera najwięcej, prawie 20%. Wpływa na przekazywanie sygnałów nerwowych przez synapsy, regulując w ten sposób aktywność układu nerwowego i aktywując mózg.
3. kwas palmitynowy. Przywraca równowagę tłuszczu w organizmie.
4. Kwas arachidonowy. Pomaga w normalizacji pracy wielu narządów, takich jak wątroba i nadnercza.

Oprócz powyższych substancji zawiera witaminy A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, D, inozytol, kwas foliowy i fosforowy, fosfatydylo-syrynę, fosfatydyloetanoloaminę, fosfatydylocholinę, omega-3, omega-6 oraz węglowodany. Kolejną częścią jego składu są inne pomocnicze tłuszcze i kwasy tłuszczowe, niektóre białka, aminokwasy i cukier. Lecytyna sprzedawana jest jako suplement diety w różnych postaciach. Mogą to być tabletki, kapsułki, żel lub proszek, który dodaje się bezpośrednio do jedzenia.

Jakie pokarmy zawierają lecytynę?

Jeśli nie chcesz stosować suplementów aptecznych w celu utrzymania odpowiedniego stężenia lecytyny, alternatywą jest dieta niektórych produktów. Występuje w dużych ilościach w niektórych produktach spożywczych. Obejmują one:

• Jaja (w żółtkach kurczaka występuje bardzo wysokie stężenie lecytyny);
• W soczewicy i grochu;
• w soi;
• W kawiorze rybnym i niektórych produktach mięsnych;
• W kapuście różnych odmian;
• W oleju roślinnym, orzechach i nasionach;
• W tłustym twarogu.

Ogólnie rzecz biorąc, maksymalną ilość substancji można znaleźć w produktach o wysokim stężeniu tłuszczów różnego pochodzenia. Są to mięso, wątroba, jajka, olej rybny, olej słonecznikowy, który najlepiej spożywać nierafinowany. Znajdziesz go w mniejszej zawartości w wielu pokarmach roślinnych, takich jak fasola, zielony groszek, kapusta, marchew, kasza gryczana i otręby pszenne. Ale nie zapominaj, że musisz być w stanie odpowiednio przygotować te produkty, aby lecytyna została wchłonięta przez organizm.

Ciekawostka: Nasza wątroba składa się w 50% z lecytyny. W zdrowym stanie wytwarza go w ilości wystarczającej do utrzymania organizmu. Ale z wiekiem lub z powodu niezdrowego stylu życia jego produkcja spada. Wtedy lecytyna sojowa w suplementach staje się koniecznością.

Lecytyna syntetyczna

Patrząc na informacje o lecytynie, może być trochę zamieszania, ponieważ ten produkt jest używany w wielu różnych zastosowaniach. Jest bardzo popularny w przemyśle spożywczym i jest stosowany jako syntetyczny dodatek do wielu produktów: margaryny, wypieków (dla przedłużenia przydatności do spożycia i nadania blasku), polew, ciastek, czekolady, różnych słodyczy, nabiału. Taka lecytyna jest wytwarzana z produktów ubocznych oleju i mąki sojowej. Obecnie nie ma jednoznacznej opinii na temat szkodliwości lub korzyści syntetycznej lecytyny. Nie zaleca się jednak podawania produktów z jego zawartością małym dzieciom.

Oprócz przemysłu spożywczego ten rodzaj lecytyny stosuje się jako dodatek w powłokach winylowych, rozpuszczalnikach, papierze, tuszach, farbach i nawozach.

Jak się dowiedzieć, czy nie masz wystarczającej ilości lecytyny?

Z reguły u osób starszych zaczyna się ostry niedobór lecytyny. Ale często obserwuje się to u osób młodych i w średnim wieku, które mają wrodzone patologie lub nabyte zaburzenia w wątrobie. Negatywne konsekwencje takiego deficytu mogą być bardzo różne. Na przykład zaburzenia układu nerwowego, trudności z zapamiętywaniem, bezprzyczynowe bóle głowy, osłabienie, zawroty głowy, wysokie lub niskie ciśnienie krwi. Przy takich efektach jakość życia danej osoby wyraźnie się pogarsza. Staje się bardziej drażliwy, mniej odporny na stres. Jeśli brak lecytyny osiągnął maksimum, często prowadzi to do zaburzeń układu pokarmowego, moczowo-płciowego i oddechowego.

Być może trudno będzie znaleźć substancję, która mogłaby się równać z lecytyną pod względem liczby jej właściwości, które mają korzystny wpływ na organizm. Jego korzyści obejmują wszystkie narządy i układy. Dlatego tak ważne jest utrzymanie prawidłowego poziomu lecytyny w organizmie.

Po zażyciu substancji można spodziewać się następujących efektów:

Lecytyna: w jakich przypadkach jest używana

• Z naruszeniami czynności układu nerwowego, które objawiają się depresją, bezsennością, nerwicą, zmęczeniem;
• Kobiety w pozycji iw okresie laktacji;
• W przypadku beri-beri i tłumionej odporności;
• Jeśli dzieci mają opóźnienie w rozwoju intelektualnym i fizycznym;
• Z różnymi chorobami serca: niedokrwieniem, zapaleniem mięśnia sercowego, dusznicą bolesną;
• W przypadku nadmiaru tkanki tłuszczowej i cukrzycy;
• Osoby w podeszłym wieku z zaburzeniami pamięci;
• Ci, którzy chcą pozbyć się uzależnień od nikotyny i alkoholu;
• W ostrych przewlekłych chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego (na przykład zapalenie żołądka lub zapalenie pęcherzyka żółciowego);
• Ze zwiększonym stężeniem cholesterolu we krwi i miażdżycą;
• W przypadku naruszeń wątroby;
• Jeśli u pacjenta zdiagnozowano łuszczycę, neurodermit lub egzemę;
• Z chorobami nerek i dróg moczowych;
• jeśli masz stwardnienie rozsiane lub inną chorobę autoimmunologiczną;
• W chorobach układu oddechowego: gruźlica, zapalenie oskrzeli;
• Jeśli regularnie uprawiasz sport z dużą aktywnością fizyczną;
• W przypadku naruszeń układu rozrodczego;
• Z chorobami jamy ustnej i zębów: próchnicą, zapaleniem miazgi i przyzębia;
• jeśli masz problemy z oczami (takie jak zwyrodnienie siatkówki);
• Ze zwiększonym ciśnieniem śródczaszkowym.

Dawkowanie i sposób podawania
lecytyna zależy od formy, w jakiej jej używasz. Na przykład w profilaktyce i ogólnej poprawie organizmu dorosłym zaleca się spożywanie jednej łyżeczki lecytyny w proszku trzy razy dziennie z posiłkami. Zwykle instrukcje mówią, że taki proszek można mieszać z jedzeniem, o ile nie jest gorący. W przypadku leczenia ciężkich chorób konieczne będzie zwiększenie dawki do 5 łyżek stołowych.

W przeciwieństwie do wielu innych użytecznych substancji, lecytyna wchłania się tak szybko, jak to możliwe i daje wyniki niemal natychmiast po spożyciu. Lekarze zalecają zażycie łyżki leku na godzinę przed ważnym wywiadem lub innym wydarzeniem, które wymaga ekstremalnej aktywności mózgu i koncentracji. A wraz z witaminą B5 pomaga szybko odejść od stresu i pozbyć się bezsenności.

Lecytynę można dodawać do mleka dla dzieci od 4 miesiąca życia, ćwierć łyżeczki 4 razy dziennie. Im starsze dziecko, tym więcej można zrobić dawki, do jednej łyżeczki dziennie.

1. Pacjenci z ostrym zapaleniem pęcherzyka żółciowego, kamicą żółciową i zapaleniem trzustki muszą zachować szczególną ostrożność przy dawkowaniu substancji i stosować lecytynę wyłącznie zgodnie z zaleceniami lekarza.
2. Jeśli spożywasz lecytynę w dużych ilościach, więcej niż trzy łyżki dziennie, to wraz z nią należy spożywać witaminę C.
3. Otwarte opakowanie lecytyny w proszku można przechowywać nie dłużej niż dwa miesiące, po czym jego jakość zaczyna się pogarszać.

Jaka może być szkoda z lecytyny?

Zasadniczo mogą wystąpić nieprzyjemne konsekwencje lecytyny, jeśli jest ona wytwarzana z niskiej jakości soi. Wybierz produkt z rozwagą, ponieważ produkt wykonany z surowców genetycznie modyfikowanych może powodować reakcje alergiczne w organizmie. A u osób starszych mogą wystąpić poważne zaburzenia w funkcjonowaniu mózgu, aż do demencji. Szczególnie ostrożne przy wyborze suplementu powinny być kobiety w ciąży. Lecytyna złej jakości może niekorzystnie wpływać na kształtowanie się układu nerwowego nienarodzonego dziecka.

Mówiąc o niebezpieczeństwach związanych z lecytyną, powinieneś od razu zrozumieć, o jaką substancję chodzi. Jak wiadomo, lecytyna to dodatek do żywności o kodzie E322, który znajduje się w wielu produktach na całym świecie. A w większości sporów dotyczących działań niepożądanych mówimy o substancji modyfikowanej genetycznie, a nie o suplemencie, który można kupić w aptece.

Według niektórych badań nadużywanie komercyjnej lecytyny może pogorszyć strawność aminokwasów, zmniejszyć aktywność intelektualną, zwłaszcza pamięć. W latach 60. przeprowadzono w USA serię eksperymentów, które wykazały, że stosowanie suplementów sojowych może zaburzać funkcjonowanie tarczycy. W wielu krajach lekarze nie zalecają karmienia dzieci poniżej trzeciego roku życia pokarmami zawierającymi lecytynę, ponieważ może to prowadzić do alergii, otyłości, cukrzycy i problemów z rozwojem mózgu.

Co do lecytyny sojowej
wysoka jakość, jego szkodliwość nie została jeszcze udowodniona. Ponadto jest częścią wielu naszych narządów, dlatego jest niezbędna do utrzymania dobrego stanu zdrowia. W każdym razie kupując suplementy, należy zachować szczególną czujność i przestudiować skład.

Popularne suplementy lecytynowe

Kupując lecytynę po raz pierwszy w aptece, możesz napotkać pewne trudności. Występuje w szerokiej gamie suplementów diety, ao jakości produktu decyduje jedynie doświadczenie. W związku z tym pojawia się logiczne pytanie, jaka jest różnica między lecytyną od różnych producentów, a która naprawdę przyniesie korzyści organizmowi.

Różnica w odżywkach tkwi nie tylko w formie ich uwalniania, ale także w składzie. Producenci wykorzystują różne surowce do produkcji lecytyny, a w niektórych przypadkach może ona być złej jakości. Zasadniczo substancja jest syntetyzowana ze słonecznika, a jeszcze częściej z produktów sojowych. Aby jednak nie popełnić błędu w wyborze, zwracamy uwagę na następujące suplementy biologiczne, które już dowiodły swojej wysokiej skuteczności i korzyści:

Lecytyna od firmy „Koral”

Z instrukcji do suplementu można dowiedzieć się, że lecytyna koralowa normalizuje pracę serca, odbudowuje komórki wątroby, wzmacnia układ odpornościowy, aktywuje funkcje ochronne organizmu, poprawia nastrój i zdolności intelektualne, a także pozytywnie wpływa na wzrost płodu u kobiet w ciąży.

Głównymi składnikami leku są inozytol i cholina. Jest produkowany w kapsułkach i zaleca się przyjmowanie zgodnie z zaleceniami lekarza. Cena słoika lecytyny firmy Coral (120 kapsułek) kosztuje średnio 690 rubli.

Solgar

Firma ta zajmuje wiodącą pozycję wśród producentów kompleksów witaminowych i suplementów na świecie. Lecytyna tego producenta jest wytwarzana z wysokiej jakości naturalnej soi i zawiera takie dodatkowe składniki: cholinę, fosfor, inozytol. Przyczynia się do normalizacji pracy układu krążenia, poprawia przemianę materii, jest często wykorzystywana do odchudzania oraz pielęgnacji włosów i skóry.

Solgar Lecytyna jest wskazana zarówno do ogólnej promocji zdrowia, jak i do leczenia różnych chorób czy zmian starczych. Przyda się również po zatruciu alkoholowym lub pokarmowym. Zrób lekarstwo witaminowe w postaci żelu i kapsułek. Kurs rekonwalescencji trwa 30 dni, w tym czasie należy pić 2 kapsułki dziennie z posiłkami. Jeden słoik lecytyny, który zawiera 100 kapsułek, kosztuje około 1050 rubli.

Kolejna marka produkująca wysokiej jakości lecytynę. Skład leku zawiera koncentrat fosfolipidów słonecznikowych. Jest przepisywany w przypadku odchyleń w pracy układu nerwowego, przy dolegliwościach nerek, łuszczycy, problemach z układem sercowo-naczyniowym. Zła lecytyna jest wytwarzana w postaci kapsułek. Szczególnie wygodne jest to, że jest produkowany w siedmiu formach z innym zestawem dodatkowych witamin, pierwiastków, enzymów i ziół. Daje to każdemu możliwość wyboru dla siebie niezbędnego kompleksu witaminowego.

Zgodnie z instrukcją suplement należy spożywać dwa razy dziennie przed posiłkami (jedna kapsułka na raz). Jest to standardowa dawka dla dorosłych i młodzieży powyżej 14 roku życia. Koszt lecytyny cieszy swoją lojalnością. Słoik z 30 kapsułkami można kupić za jedyne 95-100 rubli.

Ten producent nie produkuje lecytyny w czystej postaci, ale z dodatkiem różnych grup witamin. To cały kompleks, który zawiera w swoim składzie najbardziej przydatne substancje czynne dla organizmu: witaminy E, B2, B1, B12 i B6, nikotynamid, lecytynę, kwas foliowy, cholinę, kwas linolowy. Jako dodatkowe składniki stosuje się olej sojowy, wodę, żelatynę, glicerynę, monostearynian glicerolu, sorbitol i barwniki.

„Lecytyna Doppelherz” jest jednym ze skutecznych środków poprawiających pracę mózgu. Dzięki zawartości ważnych witamin wzmacniane są właściwości lecytyny, szybciej przywracane są funkcje metaboliczne i ochronne organizmu. Kompleks produkowany jest w postaci kapsułek żelatynowych w kartonowych opakowaniach po 30 sztuk. Suplement należy przyjmować jedną tabletkę dziennie, natomiast przebieg rekonwalescencji powinien przepisać lekarz. Cena za jedną paczkę w aptekach waha się od 260 do 360 rubli.

Ogólnie rzecz biorąc, recenzje lecytyny Doppelhertz są w większości przypadków pozytywne. Pacjenci, którym jest przepisywany, zauważają jego pozytywny wpływ na układ nerwowy, poprawę pracy serca i tonus całego organizmu.

„Lecytyna Forte”

To wysokiej jakości lek firmy RealCaps, który zawiera lecytynę sojową oraz grupę fosfolipidów: sfingomielinę, fosfatydylocholinę cefalinę, fosfatydyloserynę, fosfatydyloinozytol. Przyjmowanie takiego dodatku pomaga szybko odbudować komórki i tkanki po przebytych chorobach, poprawić równowagę lipidową, zwiększyć aktywność mózgu oraz poprawić funkcjonowanie wątroby i pęcherzyka żółciowego. Dostępny jest w postaci żółtych kapsułek po 30 sztuk w jednym opakowaniu.

Czas trwania leku wynosi 1 miesiąc, w niektórych przypadkach powtarza się 2-3 razy w roku. Zwykle przepisywany przez lekarza, w sytuacjach poważnych naruszeń funkcjonowania organizmu. Dorośli przyjmują 3 kapsułki dziennie ze śniadaniem, obiadem i kolacją. Lecytyna forte kosztuje 200 rubli.

Lecytyna „Życie artystyczne”

Główną różnicą i zaletą tego producenta między innymi jest wysoka zawartość fosfolipidów - 93%, w przeciwieństwie do standardowych 60-70%. Pozostałe 7% to pomocnicze elementy instalacji. Lecytyna tej firmy produkowana jest z ziaren soi i sprzedawana jest w puszkach polipropylenowych w postaci granulek (bez zapachu i smaku) o wadze 300 gramów. Jeden bank kosztuje około 440 rubli. Granulat można dodawać bezpośrednio do żywności tylko wtedy, gdy jej temperatura nie przekracza 45-50%.

Lecytyna „Art Life” jest przepisywana zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Dzieciom poniżej trzeciego roku życia należy podawać ćwierć łyżeczki z jedzeniem dwa do trzech razy dziennie. Dzieci w wieku od trzech do siedmiu lat mogą już przyjmować pół łyżeczki granulek 1-2 razy dziennie z posiłkami. Młodzieży w wieku 7-12 lat zaleca się stosowanie pół łyżeczki trzy razy dziennie. Dorośli i dzieci powyżej 12 roku życia powinni przyjmować jedną łyżeczkę 2-3 razy dziennie. Średnio przebieg zdrowienia trwa co najmniej 1,5 miesiąca. Ale zgodnie z zaleceniem lekarza może wzrosnąć nawet do sześciu miesięcy.

Każda przyszła mama powinna dbać o stan swojego ciała w czasie ciąży. Aby płód mógł się normalnie rozwijać, potrzebuje wszystkich składników odżywczych w wystarczających ilościach. A lecytyna jest ważnym składnikiem wpływającym na przyszły rozwój i kształtowanie wszystkich narządów dziecka. Dlatego ginekolodzy często przepisują tę substancję z innymi witaminami w drugim trymestrze ciąży. W pierwszych miesiącach organizm sam wytwarza wystarczającą ilość lecytyny.

U przyszłych matek zapotrzebowanie na lecytynę wzrasta o około 30%. To około 8-10 gramów substancji. Jednocześnie lekarze radzą nie kompensować takiego niedoboru tłustymi produktami zwierzęcymi, ale stosować suplementy z czystą lecytyną.

Oczywiście kobiety w pozycji powinny bardzo uważać, aby wziąć nawet tak pożyteczną substancję. Najpierw dokładnie przestudiuj wszystkie składniki lecytyny przy zakupie. Każdy producent może mieć inne substancje dodatkowe, na które nie powinieneś mieć reakcji alergicznej. Po drugie, lekarz musi przepisać dawkę leku.

Pierwszym latom życia dziecka towarzyszy aktywny wzrost wszystkich narządów, zwłaszcza układu nerwowego. W tej chwili głównym źródłem lecytyny jest mleko matki, w którym substancja ta jest zawarta w wysokich stężeniach. Jeśli jednak z jakiegoś powodu kobieta nie może karmić dziecka piersią, już w tym czasie musi zadbać o zrekompensowanie dziecku lecytyny w inny sposób.

Według niektórych badań na Uniwersytecie Columbia ilość lecytyny, którą dziecko otrzymuje w pierwszym roku życia, określa ilość pamięci na całe życie. Oczywiście czynnik ten odgrywa rolę w aktywności intelektualnej osoby.

Lecytyna jest nie mniej ważna dla starszego dziecka. W wieku trzech lat zaczyna rozwijać mowę i reakcję układu nerwowego na otoczenie. Towarzyszy temu manifestacja silnych emocji. Kiedy dziecko idzie do przedszkola, rozpoczyna jeszcze trudniejszy okres adaptacji. Szczególnie ważne jest kontrolowanie obecności lecytyny u dziecka w przypadku stresu. Odpowiednie stężenie substancji pomoże zapobiec niepotrzebnemu stresowi układu nerwowego. Podobna sytuacja ma miejsce w klasach podstawowych, kiedy dziecko musi nauczyć się wielu informacji i zaprzyjaźnić się z zespołem. Tutaj lecytyna pomoże zwiększyć aktywność mózgu, wesprze odporność i zmniejszy zmęczenie.

Istnieje kilka czynników, dzięki którym można określić niedobór lecytyny u dziecka. Są to nieuwaga, drażliwość, roztargnienie i trudności z zapamiętywaniem, bezsenność, bóle głowy, słaby apetyt. Jeśli u dziecka pojawi się co najmniej kilka z powyższych objawów, warto zasięgnąć porady pediatry.

Przy wyborze suplementów dla dzieci najlepsza jest lecytyna w postaci żelu o smaku owocowym lub rozpuszczalnych kapsułek. Zwykle producenci dodają niezbędny kompleks witamin do lecytyny dziecięcej.

Jedną z korzystnych właściwości lecytyny jest stymulacja regeneracji komórek. Dlatego jest często stosowany w kosmetologii, aby zapobiegać wczesnym zmarszczkom, wygładzać skórę i łagodzić podrażnienia. Szczególnie dobrze działa w połączeniu z witaminami A i E.

Zwykle maseczki lecytynowe stosuje się do skóry ze zmianami związanymi z wiekiem. Młode dziewczęta mają wystarczający wpływ na wygląd, stosując go jako suplement diety. W sklepie można kupić maskę z lecytyną, ale lepiej zrobić to samemu, zwłaszcza, że ​​nie zajmuje to dużo czasu. Proponujemy Ci prosty przepis na maskę, która zawiera następujące składniki:

• Rozpuszczalna lecytyna lub żółtka jaj - 2 szt;
• Olej rycynowy - 25 ml;
• Jedna cytryna ze skórką;
• Kwas karbolowy - 10 ml;
• Gliceryna - 6 ml;
• Amoniak - 5 ml;
• Jedna łyżeczka Pantocrine;
• Jedna ampułka Folliculin 5000 jednostek.

Wszystkie składniki wymieszać na jedną masę, a dwa ostatnie dodać na samym końcu. Konieczne jest trzymanie takiej maski od pół godziny do godziny, a następnie można ją po prostu zmyć ciepłą wodą. Aby uzyskać przyzwoity efekt, wystarczy nakładać taką mieszankę na twarz codziennie przez miesiąc. Po nim znikają plamy starcze i nieprawidłowości, znika nadmierna zawartość tłuszczu. Skóra całkowicie nabiera kolorytu, staje się matowa i czysta, uruchamiane są wszystkie procesy regeneracyjne.

Lecytyna: recenzje

Maria, 29 lat. Lecytynę biorę zwykle wtedy, gdy zaczyna się silny niedobór witamin, wiosną lub wczesną jesienią. To narzędzie po prostu mnie ratuje. W tych okresach zaczyna mi przeszkadzać silne osłabienie, pogarsza się pamięć i koncentracja, pogarsza się nastrój, cały czas chcę spać. Po tygodniu przyjmowania lecytyny organizm wraca do normy. Powraca wesołość, chcę się ruszać, uprawiać sport i po prostu żyć!

Anna, 45 lat. Zacząłem zauważać silne wahania emocjonalne, stres i bezsenność u mojego dziesięcioletniego dziecka. To była silna reakcja stresowa na zmianę szkoły. Lekarz przepisał nam zioła uspokajające i lecytynę. Pili tylko przez miesiąc, a jego stan wielokrotnie się poprawiał. Po pierwsze zaczął szybciej zasypiać i więcej jeść (wcześniej wciąż były problemy z apetytem). Miesiąc później przestał się denerwować i zaczął zwracać większą uwagę na studia. Lecytyna naprawdę bardzo pozytywnie wpływa na układ nerwowy dzieci.