औषधी वनस्पती. चिडवणे का डंकते? संशोधन कार्य

उद्देशः चिडवणे च्या फायदेशीर गुणधर्मांशी परिचित होण्यासाठी.

उद्दिष्टे चिडवणे पानांवरील केस विशेष का आहेत हे शोधण्यासाठी? त्यांच्या आत काय आहे? जेव्हा आपण चिडव्यांना स्पर्श करतो तेव्हा त्यांचे काय होते? चिडवणे किती उपयुक्त आहे?

आमच्या साइटवर, आम्ही चिडवणे बद्दल एक कोडे अंदाज केला: "अहो, मला स्पर्श करू नका! मी आग न लावता जाळून टाकीन!" खरं तर, नेटटल्सच्या संपर्कात असताना, एखाद्या व्यक्तीला जळल्याप्रमाणे वेदना जाणवते. मुलांना या प्रश्नात खूप रस होता: आग न लावता चिडवणे कसे जळते? साइटवर, मुलांना चिडवणे आढळले आणि काळजीपूर्वक तपासले. त्यांच्या लक्षात आले की त्याची देठ आणि पाने काही प्रकारच्या केसांनी झाकलेली आहेत. ते चिडवणे का आहेत? कदाचित ते बर्न कारणीभूत आहेत? त्यांना आणखी रस वाटला आणि मी या प्रश्नाचे उत्तर देण्यासाठी थोडे संशोधन कार्य करण्याची ऑफर दिली.

प्रकल्प अंमलबजावणी योजना संशोधन कार्य; नेटटल्सवरील विशेष साहित्याचा अभ्यास; निष्कर्ष - निष्कर्ष.

पहिल्या दोन प्रश्नांची उत्तरे देण्यासाठी, आम्ही चिडवणे स्प्रिग विचारात घेण्याचे ठरविले. आम्ही पाहिले की चिडवणे च्या फांदी आणि पानांवर केस खूप तीक्ष्ण आहेत. प्रत्येक एक लहान सिरिंजच्या सुईसारखे आहे. स्पर्श केल्यावर, चिडवणे केस आपल्या त्वचेला नुकसान करू शकतात. पण आग का आहे, हे अद्याप स्पष्ट झाले नाही. चिडवणे केसांच्या संपर्कात आल्यावर त्यांचे काय होते हे जाणून घेण्यासाठी, हातमोजे घातले, मी चिडवणे डहाळी ठेचून पुन्हा त्याकडे पाहिले. काही केस तुटले होते आणि त्यातून एक प्रकारचा द्रव बाहेर पडत होता. मी मुलांना समजावून सांगितले की हे फॉर्मिक ऍसिड आहे आणि सर्व ऍसिड खूप तीक्ष्ण असतात.

निष्कर्ष: तीक्ष्ण चिडवणे केसांमध्ये भरपूर सिलिका क्षार असतात, हे केस त्वचेला छेदतात आणि लगेच तुटतात. ताबडतोब, फॉर्मिक ऍसिडचे लहान थेंब केसांच्या अंतर्गत पोकळीतून जखमांमध्ये प्रवेश करतात आणि जळजळ सुरू होते. तर, स्क्रॅच केलेल्या त्वचेवर, फॉर्मिक ऍसिडमुळे जळजळ होते. यामुळेच चिडवणे आग न लावताही जळते!

मनोरंजक माहिती. 1. सर्वात प्रसिद्ध साहित्यकृतींपैकी एक जेथे चिडवणे उल्लेख आहे जी एच अँडरसन "वाइल्ड स्वान्स" ची परीकथा आहे. एलिझा तिच्या मंत्रमुग्ध भावांना वाचवू शकण्याचा एकमेव मार्ग म्हणजे चिडवणे देठांपासून त्यांच्यासाठी साखळी मेल विणणे ... 2. असा विश्वास आहे की शापित किंवा पापी लोकांच्या मृत्यूच्या ठिकाणी चिडवणे वाढतात 3. युक्रेनमध्ये एक आख्यायिका होती की सैतानाने स्वतः चिडवणे पेरले आणि ते देवाने शापित आहे 4. ताजी चिडवणे पाने हे नैसर्गिक संरक्षक आहेत: जर तुम्ही ते ताज्या मांसावर ठेवले किंवा गट्टे मासे भरले आणि नंतर चिडवणे वर झाकले तर ते उन्हाळ्यात अनेक दिवस साठवले जाऊ शकतात. रेफ्रिजरेटर बाहेर दिवस. 5. जेव्हा आपल्याला जीवनसत्त्वे आवश्यक असतात तेव्हा हिवाळ्याच्या चहामध्ये वाळलेली चिडवणे पाने उत्तम असतात.

6. चिडवणे हे एक आवडते आणि, कदाचित, बर्डॉक आणि अॅडमिरल सारख्या फुलपाखरांचे एकमेव स्वादिष्ट पदार्थ आहे. ती नसती तर फुलपाखरांच्या या प्रजातींचे अस्तित्वच संपुष्टात आले असते. 7. चिडवणे संधिरोग बरा करण्यास सक्षम आहे, कारण. त्यात असे पदार्थ असतात जे युरिक ऍसिडचे विघटन करू शकतात. असे मानले जाते की हे ऍसिड वेदना झटके आणि संधिरोगाच्या इतर लक्षणांसाठी जबाबदार आहे. 8. चिडवणे आत तंतू पासून, आपण एक फॅब्रिक मिळवू शकता, त्याच्या गुणधर्म मध्ये, तागाचे फॅब्रिक समान असेल. युद्धादरम्यान, जर्मन लोकांनी अशा फॅब्रिकमधून गणवेश शिवले. 9. चिडवणे खाण्यासाठी उपयुक्त आहे, कारण. त्यात लोह, मॅग्नेशियम आणि कॅल्शियम असते, म्हणजे. पदार्थ जे एखाद्या व्यक्तीच्या पूर्ण विकासासाठी आणि त्याचे आरोग्य राखण्यासाठी खूप महत्वाचे आहेत. 10. ब्रिटनमध्ये वाइन तयार करण्यासाठी चिडवणे वापरतात. 3 हजार लिटर वाइन मिळविण्यासाठी या जळत्या वनस्पतीच्या फक्त 40 किलो पानांची आवश्यकता आहे. पण वाइनची चव थोडी काटेरी, कोरडी आणि आंबट असते.

11. चिडवणे डेकोक्शनचा वापर अंडी हिरव्या रंगासाठी केला जाऊ शकतो, त्यापासून फूड ग्रीन डाई काढला जातो 12. काही दक्षिणेकडील देशांमध्ये, एक विशेष चिडवणे, रॅमी, विशेषत: पिकवले जाते. हे इतके उंच आहे की चिडखोरांच्या शेतात फक्त माणूसच नाही तर घोडाही लपेल. या चिडवणे च्या तंतू पासून, एक फॅब्रिक तयार केले जाते जे रेशीम सारखे आहे. आणि मजबूत दोरी, मासेमारीची जाळी. रामी खूप जळते, म्हणून लोक तिला स्वच्छ करण्यासाठी खास जाड कपड्यांमध्ये, मिटन्समध्ये जातात. 13. भारतात आणि हिंदी महासागरातील काही उष्णकटिबंधीय बेटांवर, अशा चिडवणे वाढतात, ज्याचा जळणे विषारी सापाच्या चाव्याइतके धोकादायक आहे. 14. बर्न्सवर नेटटल्सने उपचार केले जातात: 4 चमचे स्टिंगिंग चिडवणे पानांचे 1 ग्लास गरम पाण्यात ओतले जाते आणि 2 तास ओतले जाते. ओतणे सह कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड ओलावा आणि त्वचेच्या प्रभावित भागात लागू करा.

ग्रहावर अनेक औषधी वनस्पती आहेत, परंतु वास्तविक नेता, ज्याला सार्वत्रिक मान्यता मिळाली आहे, त्याला कदाचित एक गोष्ट म्हणता येईल - चिडवणे. ही खरोखरच एक अनोखी औषधी वनस्पती आहे, जी जीवनाच्या कोणत्या भागात मानवाकडून वापरली जात नाही. म्हणून, पूर्वी, धागे, दोरी, मासेमारीची जाळी नेटटल्सपासून मिळवलेल्या बास्ट तंतूपासून बनविली जात असे आणि अतिशय टिकाऊ कापड देखील बनवले जात असे. पूर्वेकडील देशांमध्ये, चिडवणे हा उच्च दर्जाचा कागद तयार करण्यासाठी सामग्री म्हणून वापरला जातो. चिडवणे मुळे, तुरटीच्या द्रावणाने उपचार केले जातात, पिवळा रंग मिळविण्यासाठी वापरतात, आणि पाने आणि देठ - हिरवे. जादुई संस्कारांमध्ये चिडवणे देखील मोठ्या प्रमाणावर वापरले जात असे. असे मानले जात होते की वाईट आत्मे तिला घाबरतात. तसे, मुलांना दुखापत करण्यासाठी नव्हे तर दुष्ट आत्म्यांना बाहेर काढण्यासाठी चिडवण्याने फटके मारले गेले, जे पौराणिक कथेनुसार अवज्ञाकारी लोकांमध्ये राहत होते. या वनस्पतीपासून विणलेल्या रगांनी घराचे बिन आमंत्रित अतिथी आणि इतर दुष्टतेपासून संरक्षण केले. अशा गालिच्यावर उभे राहून, जादूगार किंवा जादूगार तात्पुरते त्यांची गडद शक्ती गमावतात.

नीतिसूत्रे आणि म्हणी एक वाईट चिडवणे बियाणे, आपण त्यातून बिअर उकळू शकत नाही ते चिडवणे सारखे जळते, परंतु हेज हॉगसारखे टोचते जर ते चिडवणे वर दंव नसेल, तर त्याच्याशी काही त्रास होणार नाही. कोण उठतो चावतो पूर्वी, तो बुरशी गोळा करेल, आणि तंद्री आणि आळशी चिडवणे मागे जाईल

कोडे “वाईट, लांडग्यासारखी, मोहरीसारखी जळते! हे काय आश्चर्य आहे? हे आहे ... "" फक्त स्पर्श करा. तुझा हात दूर खेचा: ते गवत आगीसारखे जाळते." "हिरव्या उकळत्या पाण्याने माझे उघडे पाय जाळले." "तो कुंपणावर घडतो, कधीही थंड होत नाही." “या औषधाला स्पर्श करू नका: ते अग्नीसारखे वेदनादायकपणे जळते. "आग नाही - पण ती जळते, ती हातात दिली जात नाही." “मी विलोखाली वाढलो. तिला बोलव?"

निष्कर्ष प्रकल्पाच्या अंमलबजावणीदरम्यान, आम्ही निष्कर्षापर्यंत पोहोचलो की चिडवणे आगीने जळत नाही, परंतु फॉर्मिक ऍसिडसह, जे अतिशय तीक्ष्ण केसांमधून वाहते जे आपण चिडवणे स्पर्श करतो तेव्हा नुकसान होते. आमच्या छोट्याशा शोधामुळे आम्हाला खूप आनंद झाला. तुमच्या वैयक्तिक संशोधनाच्या परिणामांबद्दल तुमच्या पालकांना सांगा.

प्रकल्पाचे नाव

जळणारे तण किंवा विश्वासू मदतनीस?

प्रकल्प लेखक

क्रॅव्हत्सोवा स्वेतलाना

परिचय

E.Yu ची कथा वाचून. शिमा "खूप हानिकारक चिडवणे", मला आठवले की उन्हाळ्यात, योगायोगाने, मी चिडवणे कसे जळलो. कथेच्या नायकाप्रमाणे मला या वनस्पतीचा खूप राग आला. अखेरीस, चिडवणे पासून बर्न मिळणे फार आनंददायी भावना नाही. तथापि, कामात मला आणखी एका गोष्टीने आश्चर्य वाटले. हे चिडवणे इतके वाईट नाही की बाहेर वळले. माझ्या आजीच्या म्हणण्यानुसार, गायी आणि कुक्कुटांना हे तण आवडते, आपण त्यातून कोबी सूप देखील शिजवू शकता! याव्यतिरिक्त, मला एच. के. अँडरसन "द वाइल्ड हंस" ची परीकथा आठवली, ज्यामध्ये एलिझाने नेटटल्सच्या मदतीने तिच्या अकरा भावांना चेटकीणीच्या वाईट जादूपासून वाचवले. चिडवणे मुलीने शर्ट विणले ज्याने भावांना मानवी रूपात पुनर्संचयित केले.

मी चिडवणे मध्ये कोणते गुणधर्म अधिक आहेत हे शोधण्याचा निर्णय घेतला: हानिकारक किंवा फायदेशीर? म्हणून, तिने तिच्या प्रकल्पाला "बर्निंग वीड किंवा विश्वासू मदतनीस?" असे म्हटले.

उद्दिष्ट:
चिडवणे च्या गुणधर्मांचा अभ्यास आणि अभ्यास.

कार्ये:

1. आमच्या पूर्वजांनी, खांटी आणि मानसीच्या लोकांद्वारे चिडवणे वापर शोधा.
2. नेटटल्सशी संबंधित संस्कार, विधी यांच्याशी परिचित व्हा.
3. आमच्या काळातील चिडवणे च्या व्यावहारिक वापराबद्दल जाणून घ्या.
4. या विषयावरील साहित्याचा अभ्यास करा.
5. रशियन लोकसाहित्य आणि मुलांच्या साहित्यात चिडवणे वापर शोधा.

अभ्यासाचा उद्देश:
चिडवणे

अभ्यासाचा विषय:
चिडवणे गुणधर्म

गृहीतक १:

• जर पाळीव प्राण्यांना चिडवणे आवडत असेल आणि आपण त्यातून कोबी सूप शिजवू शकता, तर कदाचित त्याचा आणखी एक उपयोग असेल.

गृहीतक २:

• जर चिडवणे एखाद्या व्यक्तीला वाईट जादूपासून वाचवते, तर कदाचित ही एक जादूची वनस्पती आहे.

पद्धती:

माहितीचा शोध आणि विश्लेषण;
निरीक्षण
प्रश्न
एक प्रयोग आयोजित करणे;
प्राप्त परिणामांचे विश्लेषण.

विद्यार्थी सर्वेक्षण

तिच्या प्रकल्पाच्या सुरूवातीस, आमच्या लिसियमच्या विद्यार्थ्यांना या वनस्पतीबद्दल काय माहिती आहे हे शोधण्यासाठी तिने विद्यार्थ्यांचे सर्वेक्षण केले. सर्वेक्षणात 44 लोकांनी भाग घेतला. प्रश्न विचारण्यात आले.

1. चिडवणे - उपयुक्त किंवा हानिकारक वनस्पती?
2. तिचे नुकसान काय आहे?
3. आणि उपयोग काय?
4. चिडवणे कोठे वाढते?
5. ती का डंकत आहे?

सर्वेक्षणाचे परिणाम दर्शविले:

1. चिडवणे एक उपयुक्त वनस्पती आहे - 59% उत्तर दिले; हानिकारक - 13.6%; उपयुक्त आणि हानिकारक - 27.4%.
2. त्यांना हानी काय आहे हे माहित नाही - 13.6%; जे जळते त्यात हानी - 75%, ज्यामुळे पुरळ, लालसरपणा, खाज सुटते - 9.1%; कोणतीही हानी नाही - 2.3%.
3. त्यांना काय फायदा आहे हे माहित नाही - 25%; फायदा असा आहे की ते बरे करते - 45.4%; अन्नासाठी वापरले जाते (शिजवलेले कोबी सूप) - 18.2%; मुलांना शिक्षा करा - 2.3%; उपयोग नाही - 9.1%.
4. मुख्यतः उत्तरे होती - दाचा येथे, बागेत, घराजवळ, गावात, जंगलात - 93.2%; माहित नाही - 6.8%.
5. ते जळते, कारण तेथे काटे, सुया आहेत - 33.9%; काटेरी - 16%; काही पदार्थ आहे - 16%; वनस्पती संरक्षित आहे - 2.3%; माहित नाही - 31.8%.

हा विषय संबंधित असल्याचे सर्वेक्षणाच्या निकालांवरून दिसून आले. मुलांचा असा विश्वास आहे की चिडवणे एक उपयुक्त (हानीकारक) वनस्पती आहे. आणि फायदा (हानी) म्हणजे काय याचे उत्तर देणे त्यांना अवघड वाटते, त्यांनी मुळात त्याला बरे (जळणे) म्हटले.

चिडवणे म्हणजे काय?

या प्रश्नाचे उत्तर देण्यासाठी, मी विकिपीडिया वेबसाइटवर इंटरनेटकडे वळलो, पुस्तके, शब्दकोशांमध्ये आवश्यक माहिती शोधू लागलो. चिडवणे (lat. Urtica) हे चिडवणे कुटुंबातील फुलांच्या वनस्पतींचे एक वंश आहे. देठ आणि पाने डंकलेल्या केसांनी झाकलेली असतात. चिडवणे कुटुंबात सुमारे 60 प्रजाती समाविष्ट आहेत. जीनसमध्ये सुमारे 40-45 प्रजाती समाविष्ट आहेत. ते प्रामुख्याने उत्तरेकडील आणि (क्वचितच) दक्षिण गोलार्धांच्या समशीतोष्ण अक्षांशांमध्ये वाढतात. खांटी-मानसी स्वायत्त ऑक्रग-युग्रासह रशियामधील सर्वात मोठे वितरण म्हणजे स्टिंगिंग नेटटल आणि स्टिंगिंग चिडवणे. स्पष्टीकरणात्मक शब्दकोशात S.I. ओझेगोवा आणि एन.यू. श्वेडोव्हा खालील स्पष्टीकरण देते: "चिडवणे ही एक वनौषधी वनस्पती आहे ज्यात स्टेम आणि पानांवर केस जळत आहेत." V.I च्या स्पष्टीकरणात्मक शब्दकोशात दाल नेटटलसाठी लोकप्रिय नावे आहेत: झेगाला, झिगाल्का, स्ट्राकिवा, स्ट्रेकावा, स्क्रीच, बर्न, झेगुचका, झिगुचका. “स्ट्रेकांका”, “स्टिंगर”, “बोनफायर”, “फायर-नेटटल” तिला रशियामध्ये म्हणतात. चिडवणे अशा ठिकाणी वाढण्यास आवडते जेथे बर्याच काळापासून लागवड केली गेली नाही - म्हणजेच, खोदलेली किंवा पाणी न घातलेल्या जमिनीवर. तिला सावली देखील आवडते, म्हणजेच ती झाडांखाली, तसेच नद्या आणि नाल्यांच्या काठावर, दऱ्याखोऱ्यांमध्ये, जंगलाच्या काठावर, झुडपांमध्ये, सावलीच्या जंगलात, घरे आणि रस्त्यांजवळील तणाप्रमाणे, बागांमध्ये वाढते. कुंपण अंतर्गत.

चिडवणे का डंकते?

"चिडवणे" हे नाव लॅटिनमध्ये Urtica म्हणून भाषांतरित केले आहे, ज्याचा शाब्दिक अर्थ "बर्निंग" आहे आणि चिडवणे असे का म्हटले जाते हे आपल्या सर्वांना समजते. ती का डंकत आहे? वनस्पतीचे अवयव नाजूक पोकळ केसांनी घनतेने झाकलेले असतात. प्रत्येक केसांची टीप, वैद्यकीय एम्पौल सारखी आकाराची, सिलिकॉन क्षारांनी झाकलेली असते. झाडाला स्पर्श केल्यावर, केसांची टीप तुटते, तीक्ष्ण कडा त्वचेत खोदतात आणि त्यात हिस्टामाइन, कोलीन, फॉर्मिक ऍसिडचा त्रासदायक रस त्यात प्रवेश करतो, ज्यामुळे त्वचेला त्रास होतो, ज्यामुळे तीव्र जळजळ होते. चिडवणे डंक तुलनेने निरुपद्रवी असतात आणि काही प्रकरणांमध्ये फायदेशीर देखील असतात. प्राचीन काळापासून, रशियन भूमी हिवाळ्यासाठी गौरवशाली आहे. आणि याच वेळी गंभीर दंव आणि खोल बर्फवृष्टीमुळे बरेच लोक मरण पावले. काहींनी त्यांचे शरीर चिडवणे "ब्लँकेट" मध्ये लपेटून वाचवले - फॉर्मिक ऍसिडने आपले काम केले, पीडिताचे रक्त हालचाल केले.

चिडवणे कुठे वापरले जाते?

या बर्निंग औषधी वनस्पतीमध्ये इतर उपचार गुणधर्म आहेत. मुख्य गोष्ट अद्वितीय आहे चिडवणे च्या जीवनसत्व रचना.तर, त्याच्या पानांमध्ये लिंबाच्या तुलनेत चारपट जास्त एस्कॉर्बिक ऍसिड (व्हिटॅमिन सी) असते. याव्यतिरिक्त, चिडवणे पानांमध्ये जीवनसत्त्वे K, B1, B2, B3, B5, A, PP, तसेच कॅरोटीन, लोह, मॅग्नेशियम, तांबे, फायटोनसाइड्स, सेंद्रिय ऍसिडस्, टॅनिन, स्टार्च आणि प्रथिने असतात (ज्या दृष्टीने चिडवणे नाही. शेंगांपेक्षा निकृष्ट). वनस्पती: मटार, बीन्स, बीन्स इ.). म्हणून आपण असे म्हणू शकतो की त्याची पाने एक प्रकारचे मल्टीविटामिन कॉन्सन्ट्रेट आहेत. ही वनस्पती मानवी शरीराची जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटकांची दैनंदिन गरज भरून काढण्यास सक्षम आहे. औषधी वनस्पतींमध्ये, चिडवणे एक विशेष स्थान व्यापते आणि बहुधा, एक वास्तविक नेता आहे ज्याला सार्वत्रिक मान्यता मिळाली आहे. "एक चिडवणे सात डॉक्टरांची जागा घेते," लोक शहाणपण म्हणते. 17 व्या शतकाच्या सुरुवातीस रशियामध्ये चिडवणे एक उपाय म्हणून व्यापकपणे ओळखले जात होते. XVIII शतकाच्या हस्तलिखित हर्बलमध्ये वनस्पतीचे उपचार गुणधर्म नोंदवले गेले. चिडवणे ज्यूसमध्ये दाहक-विरोधी, जंतुनाशक, जखमा बरे करणे, हेमोस्टॅटिक, शक्तिवर्धक, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, कोलेरेटिक, सौम्य रेचक, वेदनशामक, मल्टीविटामिन, कफ पाडणारे औषध, अँटीकॉनव्हलसंट प्रभाव असतो. खेड्यापाड्यात, चिडवणे झाडू घेऊन, पाठदुखी, सांध्यासंबंधी संधिवात आणि ऑस्टिओकॉन्ड्रोसिसने ग्रस्त असलेल्या लोकांच्या आंघोळीत स्थानिक उपचार करणारे वाढले. किडनी, मूत्राशय, यकृत आणि पित्ताशय, एथेरोस्क्लेरोसिस, क्षयरोग, चयापचय विकार, इन्फ्लूएंझा महामारी या रोगांसाठी चिडवणे वापरले जाते. हे तापदायक जखमा आणि फोडांवर उपचार करण्यासाठी देखील वापरले जाते, जे सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या चिडवणे पानांच्या पावडरने शिंपडले जाते.
चिडवणे देखील स्वयंपाकात वापरले जाते.भुकेलेल्या युद्धात आणि युद्धानंतरच्या 50 च्या दशकात, चिडवणे हे अनवाणी मुलांचे मुख्य अन्न होते. त्यांनी ते लवकर वसंत ऋतु पासून उशीरा शरद ऋतूपर्यंत खाल्ले आणि त्यांच्या मातांनी या वनस्पतीपासून बरेच पदार्थ शिजविणे व्यवस्थापित केले - कोबी सूप, सॅलड्स आणि द्रव केक्स. आजकाल, शेकडो स्वादिष्ट पदार्थ देखील चिडवणे पासून बनवले जातात. ट्रान्सकॉकेशियाचे रहिवासी चिडवणे पासून वास्तविक पाककृती उत्कृष्ट कृती तयार करतात, ते राष्ट्रीय पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरतात.
पाककृती पाककृती
रेफ्रिजरेटर एकतर उपलब्ध नसतो किंवा तो खराब झालेला असतो आणि रस्त्यावर उष्णता तीसच्या वर असते तेव्हा प्राण्यांच्या उत्पादनांचा ताजेपणा टिकवून ठेवण्यासाठी चिडवणे देखील वापरले जाते. या प्रकरणात, मांस किंवा मासे सर्व बाजूंनी नेटटल्सने झाकलेले असतात, ते वेळोवेळी बदलतात. व्यावसायिक मच्छीमार सांगतात की, या पद्धतीचा वापर करून तुम्ही दीड दिवस कॅच वाचवू शकता. आणखी एक जिज्ञासू वस्तुस्थिती अशी आहे की अन्न उद्योगात नेटटल्सपासून पूर्णपणे निरुपद्रवी हिरवा रंग तयार केला जातो. केकवरील क्रीम बहुतेकदा ते वापरून बनवले जाते. चिडवणे मुळे पिवळे आणि तपकिरी रंग तयार करतात.
मला ते स्वतः तपासायचे होते. मी त्याची पाने brewed, ओतणे ओतणे होते तेव्हा, मी कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड कापड ठेवले. फॅब्रिक थोडावेळ धरून ठेवल्यानंतर, मी पाहिले की त्याने गडद हिरवा रंग प्राप्त केला आहे. मी निष्कर्ष काढला की चिडवणे पाने एक रंग आहेत, कारण त्याच्या पानांमध्ये क्लोरोफिल असते.

कॉस्मेटोलॉजी मध्ये चिडवणेअधिक व्यापक वापर प्राप्त झाला. चेहरा आणि डोके, हात आणि पाय यांच्या त्वचेची काळजी घेण्यासाठी पानांचा रस, चिडवणे राईझोम, तसेच ताजी आणि कोरडी पाने वापरली जातात. केस मजबूत करण्यासाठी चिडवणे एक उत्कृष्ट उपाय म्हणून ओळखले जाते. केस गळणे टाळण्यासाठी आणि केसांच्या वाढीस उत्तेजन देण्यासाठी, ताजे चिडवणे रस टाळूमध्ये घासणे आवश्यक आहे. त्याचा रस विविध शैम्पूचा भाग आहे. चिडवणे आणि डोक्यातील कोंडा विरुद्ध लढ्यात एक decoction मदत करते.
कॉस्मेटिक चिडवणे लोशन
त्वचेवर चिडवणे च्या उपचार प्रभाव मोठ्या प्रमाणावर लोकांमध्ये ओळखले जाते. चिडवणे मुळे एक decoction पुरळ, पुरळ आणि उकळणे उपचार करण्यासाठी वापरले जाते. तेलकट त्वचेसाठी, ताजे चिडवणे पानांचे टिंचर चांगले आहे. त्याचा रस विविध क्रीम, मलमांचा भाग आहे. पानांमध्ये असलेले क्लोरोफिल पौष्टिक लोशन तयार करण्यासाठी परफ्युमरीमध्ये वापरले जाते.
घरीउकडलेले आणि चिरलेले तरुण गवत मोठ्या आणि लहान गुरेढोरे, डुक्कर, घोडे, पक्षी यांच्या लागवडीत टॉप ड्रेसिंग म्हणून वापरले जाते. चिडवणे दुधातील चरबीचे प्रमाण आणि दुधाचे उत्पादन वाढवते, कोंबडी आणि गुसचे अंडी उत्पादन वाढवते. त्यांना सर्व हिवाळ्यात या गवत आणि ओट्सच्या कोरड्या शीर्षांचे मिश्रण दिले जाते - मग अंडी वर्षभर घरात असतील. एक मौल्यवान व्हिटॅमिन सप्लीमेंट म्हणून, ते तरुण प्राण्यांसाठी आवश्यक आहे - टर्की, गोस्लिंग, बदके. तज्ज्ञांच्या मते चिडवणे ही अतिशय चांगली तंतुमय वनस्पती आहे. हे योगायोग नाही की नेहमी ते कताईसाठी योग्य मानले जात असे. पाषाणयुगात, लाडोगा सरोवराच्या किनाऱ्यावर मासेमारीची जाळी विणलेली होती आणि ही जाळी पुरातत्वशास्त्रज्ञांना सापडली. रशिया आणि इतर देशांमध्ये चिडवणे कापडापासून सर्वात मजबूत पाल शिवली गेली आणि खरखरीत चिडवणे फॅब्रिकपासून बनवलेल्या सर्वात मजबूत पिशव्या, चुव्हल आणि कुली, "रेन्स" देखील. कामचटका आणि सुदूर पूर्वेतील काही लोक अजूनही ही परंपरा कायम ठेवतात, परंतु खांतीने केवळ जाळीच नव्हे तर चिडवण्यापासून कपडे देखील बनवले. बर्‍याच वर्षांपासून, विशेषतः त्या काळातील प्रकाश उद्योगासाठी शेतात आणि ग्रीनहाऊसमध्ये चिडवणे लागवड केली जात होती. जवळजवळ कोणत्याही प्रकारच्या चिडवणेच्या फायबरमध्ये उत्कृष्ट गुण असतात ज्यामुळे चिडवणे अंबाडी आणि कापूस सारख्या सुप्रसिद्ध कच्च्या मालाशी समान पातळीवर स्पर्धा करू शकतात, त्यांचे अनेक फायदे आहेत.
प्रथम, चिडवणे सूत मऊ असते कारण ते पानांपासून बनवले जात नाही, परंतु पोकळ देठापासून बनवले जाते.
दुसरे म्हणजे, समान पोकळीमुळे, त्यात तागाच्या तुलनेत चांगली थर्मल चालकता आहे. उन्हाळ्यात ते थंड आणि हिवाळ्यात गरम असते.
तिसरे म्हणजे, चिडवणे यार्न तागाच्या तुलनेत खूपच स्वस्त आहे आणि त्याची उत्पादन प्रक्रिया कापसाइतकी पर्यावरणास प्रदूषित करत नाही.
कपड्यांच्या उत्पादनासाठी कच्चा माल म्हणून, चिडवणे मानवजातीला हजारो वर्षांपासून परिचित आहे. परंतु असे लोक आहेत जे इतर सर्वांपेक्षा चिडवणे फॅब्रिक्सला प्राधान्य देतात. चीन, इंडोनेशिया, फिलीपिन्स, कोरिया, जपान चिडवणे प्रेमाने वागतात. कोरियन राष्ट्रीय पोशाखाचे वेगळे भाग इतर कोणत्याही फॅब्रिकमधून कधीही शिवले जात नाहीत.

खांटी आणि मानसी लोकांमध्ये चिडवणे.

महिला चिडवणे सूट

विणकाम हा खंटी आणि मानसी या महिलांचा पारंपरिक व्यवसाय आहे. त्याच वेळी, ओब उग्रियन रशियन आणि कोमी - भांग, अंबाडीसाठी फॅब्रिक (चिडवणे विणकाम) उत्पादनासाठी चिडवणे धागे वापरण्याची अधिक शक्यता असते. XVIII मध्ये - XX शतकाच्या सुरुवातीस. खांटी (ओस्त्याक्स) आणि मानसी (वोगल्स) कपडे (शर्ट, झगे, पायघोळ) शिवण्यासाठी चिडवणे कापड वापरत, जे भरतकाम, लोकरीचे धागे आणि मणी यांनी सजवलेले होते. 2002 पासून, लोककला आणि हस्तकला केंद्र चिडवणे विणकामाच्या पुनरुज्जीवनावर काम करत आहे. या विषयावर आयोजित केलेल्या वैज्ञानिक आणि व्यावहारिक परिषदांच्या परिणामांवर आधारित, 2003 मध्ये "नेटल विणकाम" अमूर्त संग्रह प्रकाशित झाला.
मासेमारीसाठी, खांटी आणि मानसी जाळी आणि सीन वापरत. ते कपड्यांप्रमाणेच चिडवणे फायबरपासून बनवले गेले होते. यासाठी, 1.5 ते 2 मीटर लांबीच्या चिडवणे देठांची शरद ऋतूमध्ये कापणी केली जाते आणि हिवाळ्यात वाळवली जाते. वसंत ऋतू आणि उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस, देठ लाकडी काड्यांसह अर्ध्या भागात विभागले गेले, नंतर हाताने अर्ध्या भागातून एक बोनफायर फोडला गेला. पुढे, चिडवणे तंतूंवर पल्परवर 1-2 तास प्रक्रिया केली गेली किंवा लॉगवर लाकडी खडखडाट केली गेली. तंतू कंगवाने जोडले गेले, परिणामी एक टो मिळवला गेला, ज्यातून नंतर एक धागा फिरवला गेला, ज्यापासून जाळे विणले गेले. मग ते बर्ड चेरीच्या ओतण्याने डागले गेले, म्हणूनच त्यांनी तपकिरी रंग घेतला आणि पाण्यात ते फारसे लक्षात येत नव्हते.

जादुई संस्कारांमध्ये चिडवणे वापरले जाते का?

मध्ययुगीन युरोपमध्ये, चिडवणे आदराने वागले जात असे. ती बारा जादुई वनस्पतींपैकी एक होती, म्हणजेच ती पांढऱ्या जादूच्या विविध विधींमध्ये वापरली जात होती. चिडवणेचे मुख्य गुणधर्म, ज्यामुळे ते जादुई संस्कारांमध्ये वापरले गेले होते, ते म्हणजे दुष्ट आत्म्यांपासून संरक्षण, त्याची हकालपट्टी. आमच्या पूर्वजांना देखील खात्री होती की चिडवणे घराचे वाईट आत्म्यांपासून संरक्षण करते. तर, खूप खोडकर मुलाला दुखापत होऊ नये म्हणून या वनस्पतीने चाबकाने मारले होते, परंतु त्याच्यापासून अशुद्ध पदार्थ काढून टाकले होते, जे बरे करणाऱ्यांच्या मते, मुलाला खोड्या खेळण्यास प्रोत्साहित करते. तसेच, आमच्या पूर्वजांचा असा विश्वास होता की या वनस्पतीपासून विणलेल्या रग त्यांच्या घराचे दुष्ट घुसखोरांपासून संरक्षण करण्यास सक्षम आहेत आणि त्यांना त्यांच्या गडद जादूटोणा शक्तीपासून तात्पुरते वंचित ठेवतात. याव्यतिरिक्त, चिडवणे झाडू देखील सक्रियपणे वापरले गेले होते - त्यांनी घरातील नुकसान दूर केले. त्याच हेतूसाठी, दारे आणि खिडक्यांवर चिडव्यांची गुच्छे टांगली गेली. जेणेकरून कोणीही घरातील रहिवाशांना कोणतीही हानी पोहोचवू शकत नाही, अंगणातच चिडवणे वाढले - ते क्वचितच कोणी कापले.
रशियन लोकांमध्ये, चेटकीण आणि जलपरी यांच्या विरूद्ध एक खात्रीशीर उपाय म्हणून चिडवणे प्रसिद्ध होते. म्हणून, इव्हान कुपालावर नेटटलचे गुच्छ लटकले होते. लोकप्रिय समजुतीनुसार, जलपरी आणि जादूगारांना अस्पेन आणि नेटटल्सची सर्वात जास्त भीती वाटते. ट्रिनिटी डे नंतरच्या रविवारला "रुसल चार्म" किंवा "नेटल चार्म" म्हणतात. या दिवशी, मरमेड्सपासून संरक्षणासाठी, एकमेकांना चिडवणे सह चाबूक मारण्याची प्रथा आहे.
त्यातून सर्व प्रकारचे ताबीज बनवले गेले, जे नुकसान दूर करतात, वाईट ऊर्जा आणि जादूटोण्यापासून संरक्षण करतात. लॅपल आणि लव्ह स्पेलसाठी प्रेम जादूमध्ये चिडवणे देखील वापरले जाते. जर तुम्ही स्प्रिंग नेटलसह कुऱ्हाड घेऊन गेलात तर तुम्हाला आश्चर्यचकित करणे कठीण होईल. परिधान केल्यावर चिडवणे धैर्य देते, निर्भयपणा देते.
जर आपण घरात चिडवणे साठवले तर आपण काही त्रासदायक कीटकांना दूर करू शकता - जेव्हा वनस्पती सुकते तेव्हा ते सोडलेला वास सहन करत नाहीत.
लोककथांमध्ये चिडवणे अनेकदा नमूद केले आहे. तिच्या विशिष्ट गुणांमुळे, तिचा उल्लेख नीतिसूत्रे आणि म्हणींमध्ये केला जातो. मुलांसाठी कोडे शोधले गेले, त्यातील मुख्य पात्र चिडवणे आहे.
कोडे, नीतिसूत्रे, परीकथा, चिडवणे बद्दल कविता

अभ्यासाच्या निकालांवर आधारित निष्कर्ष:

चिडवणे ही एक वनस्पती आहे जी स्वतःबद्दल चांगली वृत्ती ठेवण्यास पात्र आहे, एखाद्याने त्यास हानिकारक तण मानू नये आणि त्याचा नाश करण्याचा प्रयत्न करू नये. चिडवणे कौतुक केले पाहिजे, कारण ते उपयुक्त पदार्थांचे हिरवे भांडार आहे. तिला एखाद्या व्यक्तीची विश्वासू सहाय्यक म्हटले जाऊ शकते.
हे आमच्या पूर्वजांनी वापरले होते आणि आता औषध, कॉस्मेटोलॉजी, स्वयंपाक आणि घरगुती वापरले जाते.
चिडवणे वनस्पती जादुई आहे. दुष्ट आत्म्यांपासून संरक्षण करते, दुष्ट आत्म्यांपासून घराचे रक्षण करते.
प्रकल्प सादरीकरण

डहलचा स्पष्टीकरणात्मक शब्दकोश. http://slovardalya.ru

शोरगीना टी.ए. औषधी वनस्पती. ते काय आहेत? – M.: GNOMID पब्लिशिंग हाऊस, 2004. – p.29-32.

प्रत्येकाला चिडवणे माहीत आहे. रस्त्यांच्या कडेला, घरांच्या आणि कुंपणाच्या भिंतीजवळ, पडीक जमिनीत, तुम्ही या तणाच्या झाडांना अडखळू शकता, ज्याच्या पानांच्या एका स्पर्शाने त्वचेवर फोड येतो आणि कित्येक तास जळजळ आणि खाज सुटते. हे योगायोग नाही की लॅटिनमध्ये चिडवणे "अर्टिका" - बर्निंग म्हणतात.

चिडवणे अशा गुणधर्म काय स्पष्ट करते? आणि केवळ यामुळेच ती माणसाला शतकानुशतके ओळखली जाते?

चिडवणे का डंकते?

चिडवणे पाने तीक्ष्ण टोकांसह पातळ केसांनी झाकलेली असतात. प्रत्येक केस एक मोठा सेल असतो, ज्याचा आकार वैद्यकीय एम्पौलसारखा असतो. हे ampoule हिस्टामाइन, कोलीन आणि फॉर्मिक ऍसिडने भरलेले आहे. या प्रत्येक पदार्थामुळे जळजळ आणि खाज सुटण्याच्या स्वरूपात त्वरित एलर्जीची प्रतिक्रिया होते. स्पर्श केल्यावर, केसांची टीप तुटते आणि "एम्प्यूल" ची सामग्री त्वचेवर पडते. शास्त्रज्ञांचा असा विश्वास आहे की चिडवणे तिखट स्वभाव शाकाहारी प्राण्यांपासून संरक्षण प्रदान करते. मला असे म्हणायचे आहे की दक्षिणी अक्षांशांमध्ये वाढणार्या या वनस्पतीच्या काही प्रजातींच्या तुलनेत आमचे युरोपियन चिडवणे काहीही नाही. उदाहरणार्थ, ऑस्ट्रेलियामध्ये, चिडवणे "जायंट लॅपोर्टिया" नावाने वाढते. तिचे जळणे इतके वेदनादायक आहे की एखाद्या प्रौढ व्यक्तीला बेशुद्ध होऊ शकते. आणि इंडोनेशिया आणि फिलीपिन्समध्ये, "बर्निंग लॅपोर्टिया" वाढतात, जे मारू शकतात, ते इतके विषारी आहे. सुदैवाने, आमचे युरोपियन चिडवणे अजिबात धोकादायक नाही आणि अगदी उलट, उपयुक्त आहे. प्राचीन काळापासून, आमच्या पूर्वजांनी चिडवणे वैद्यकीय, स्वयंपाकासंबंधी हेतूंसाठी वापरले आणि त्यासाठी इतर उपयोग शोधले.

नेटटल सात उपचार करणार्‍यांची जागा घेईल

म्हणून बरे करणारे जुन्या काळात म्हणायचे आणि ते अजिबात चुकीचे नव्हते. चिडवणे मध्ये ट्रेस घटक, जीवनसत्त्वे, अमीनो ऍसिडचा सर्वात श्रीमंत संच असतो. हे हेमोस्टॅटिक, choleretic, विरोधी दाहक एजंट म्हणून वापरले आणि अजूनही वापरले जाते. चिडवणे ऊतकांच्या पुनरुत्पादनास गती देण्यास मदत करते, गर्भाशय आणि आतड्यांचा टोन वाढवते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि श्वसन क्रियाकलाप सुधारते. चिडवणे अशक्तपणा, मधुमेह, श्वसन रोग आणि त्वचेच्या समस्यांमध्ये मदत करते. हे काही योगायोग नाही की आता बरेच लोक, जुन्या दिवसांचा उल्लेख करत नाहीत, वसंत ऋतूमध्ये चिडवणे कापणी करतात. मे मध्ये गोळा केलेले, कोरडे असतानाही, ते उपचार गुणधर्म राखून ठेवते.

असे मानले जाते की हे गर्भाशयाच्या रक्तस्त्राव असलेल्या स्त्रियांना मदत करते (जरी, अर्थातच, अशा प्रकरणांमध्ये, आपल्याला अद्याप डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे - येथे फक्त चिडवणे पुरेसे नाही), आणि पुरुष नपुंसकत्वापासून मुक्त होतात. त्याच वेळी, नेटटल्सचा वापर डेकोक्शन आणि ओतण्याच्या स्वरूपात केला जाऊ शकतो, परंतु काही उपचार करणार्‍यांना खात्री होती की पुरुषांच्या समस्या सोडवल्या जाऊ शकतात ... चिडवणे कापून.

टेबल वर चिडवणे

आतापर्यंत, बर्याच गृहिणी हिरव्या कोबी सूप शिजवतात, ज्यामध्ये ते चिडवणे आणि सॉरेल घालतात. चिडवणे जीवनसत्त्वे समृद्ध असल्याने, हे सूप खूप उपयुक्त आहे. दुष्काळाच्या वर्षांमध्ये, चिडवण्याने संपूर्ण गावांना मदत केली, कारण नेटटल्स आणि क्विनोआ असलेले स्टू, जरी विशेषतः चवदार नसले तरी, एखाद्या व्यक्तीला कठीण काळात टिकून राहण्याची शक्ती देते. आणि जर तुम्ही त्यात बटाटे घातले तर ते छान निघेल! चिडवणे पाने सॅलडमध्ये जोडले जाऊ शकतात, चिडवणे रस स्मूदी आणि हर्बल टीमध्ये जोडले जाऊ शकतात. हिवाळ्यासाठी चिडवणे कापणी अजिबात कठीण नाही. ते वाळवले जाऊ शकते आणि मिष्टान्न वगळता जवळजवळ सर्व पदार्थांमध्ये इतर कोरड्या औषधी वनस्पतींसह पावडरची पाने ओतली जाऊ शकतात. नेटटल्स प्लॅस्टिकच्या पिशवीत टाकून आणि फ्रीजरमध्ये ठेवून देखील गोठवले जाऊ शकतात. तरुण हिरव्या पानांची कापणी करावी, त्यांच्याकडे सर्वात उपयुक्त पदार्थ आहेत.

असा अर्ज देखील होता: पकडलेला मासा ताज्या चिडवणे पानांसह हलविला गेला आणि तो बराच काळ खराब झाला नाही.

चिडवणे - सौंदर्यासाठी

प्रत्येकाला माहित आहे की चिडवणे एक decoction केस मुळे मजबूत. कॉस्मेटोलॉजीमध्ये, टक्कल पडणे टाळण्यासाठी चिडवणे तयारी वापरली जाते. पण जरी टक्कल पडण्याची धमकी देत ​​​​नाही, चिडवणे सोडले जाऊ नये. चिडवणे डेकोक्शनमध्ये केस धुवून घेतल्याने केस चमकदार आणि चमकदार होतात. चेहऱ्याच्या त्वचेसाठी टॉनिक म्हणून चिडवणे देखील चांगले आहे. काही कॉस्मेटोलॉजिस्ट गोठवलेल्या चिडवणे ओतण्याच्या क्यूब्ससह सकाळी आपला चेहरा पुसण्याचा सल्ला देतात.

शेतात चिडवणे

चिडवणे च्या औषधी आणि स्वयंपाकासंबंधी गुणधर्म आज सुप्रसिद्ध आहेत. तथापि, आज किती लोकांना माहित आहे की कापड तयार करण्यासाठी प्राचीन काळी चिडवणे वापरले जात होते? होय, होय, आवश्यक प्रक्रियेनंतर, चिडवणे टोने खूप मजबूत धागा दिला, कारण चिडवणे देठ तंतूंनी समृद्ध आहे. या देठांची कापणी, वाळलेली, ठेचून, कंघी केली - म्हणजे, फॅब्रिक्स तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या इतर वनस्पतींप्रमाणेच ते सर्व काही करतात, जसे की अंबाडी किंवा भांग. अशा प्रकारे मिळवलेल्या धाग्यांमधून, सँड्रेस, टॉवेल, शर्टसाठी साहित्य विणले गेले. दोरी आणि दोरी बनवण्यासाठी खरखरीत धागा वापरला जात असे. आशियामध्ये, चिडवणे-व्युत्पन्न फॅब्रिकला "रॅमी" म्हणतात आणि आजकाल अधिकाधिक फॅशनेबल होत आहे.

आणि जुन्या दिवसात चिडवणे च्या मदतीने त्यांनी कपडे आणि कॅनव्हास रंगवले. ते एक छान वालुकामय रंग देते.

अध्यापनशास्त्र मध्ये चिडवणे

आणि, शेवटी, आणखी एक, चिडवणे सर्वात आनंददायी वापर नाही. तिला शिक्षा झाली. चिडवण्यामुळे फटके मारणे, उदाहरणार्थ, रॉडच्या शिक्षेपेक्षा अधिक गंभीर शिक्षा मानली जात असे. "लाइफ इज ब्युटीफुल" या विनोदी कथेत चेखॉव्हने देखील लिहिले: "जर तुम्हाला बर्चने चाबकाने मारले असेल तर तुमच्या पायांना लाथ मारा आणि उद्गार काढा: "मला किती आनंद झाला की ते मला चिडवणे मारत नाहीत!". याव्यतिरिक्त, कठोर पालकांचा असा विश्वास होता की चिडवणे केवळ वेदनादायकच नाही तर फायदेशीर देखील होते. आणि एक प्रकारे ते बरोबर होते.

संशोधन कार्य

चिडवणे एक आश्चर्यकारक वनस्पती आहे.

द्वारे पूर्ण केले: द्वितीय श्रेणीचे विद्यार्थी

बोल्डीरेव्ह, इगोर

MOU "माध्यमिक शाळा क्रमांक 44", Vorkuta

प्रमुख: अलेक्सेवा एल.व्ही.

सामग्री

परिचय ……………………………………………………………………….3-4

मुख्य भाग.

1. चिडवणे म्हणजे काय. चिडवणे वाण………………………4

   चिडवणे कसे जळते ……………………………………………………… 5

   चिडवणे उपयुक्त गुणधर्म ……………………………………………………… 6-7

   चिडवणे मानवी वापर………………………………..7-10

निष्कर्ष……………………………………………………………… ११

संदर्भ ……………………………………………………………… १२

परिचय.

बराच वेळ मला अभ्यासाचा विषय ठरवता आला नाही. शेवटी, वनस्पतींचे अद्भुत जग रहस्ये आणि रहस्यांनी भरलेले आहे. मला संशोधनाची एखादी वस्तू निवडायची होती ज्यामध्ये तुम्हाला खूप नवीन आणि मनोरंजक गोष्टी शिकता येतील. मला खात्री होती की आमच्या भागातील वनस्पतींबद्दल सर्व काही माहित आहे आणि त्यांच्याबद्दल आश्चर्यकारक काहीही शिकले जाऊ शकत नाही. परंतु शिक्षकांनी आम्हाला सांगितले की आपल्या सभोवतालची गवत, झुडपे आणि झाडे नेहमी पहिल्या दृष्टीक्षेपात दिसतात तितकी सामान्य नसतात. उदाहरणार्थ, सर्वात सामान्य चिडवणे लक्षपूर्वक संशोधकाला त्याचे रहस्य प्रकट करेल. मला खूप आश्चर्य वाटले.

हे सर्वव्यापी तण कोणाला माहित नाही? हे लवकर वसंत ऋतु पासून उशीरा शरद ऋतूतील सर्वत्र वाढते. इतर वनस्पती कितीही "हस्तक्षेप" करतात किंवा लोक नष्ट करतात, चिडवणे स्वतःसाठी वाढते आणि वाढते. आणि जर, निष्काळजीपणाने, या औषधी वनस्पतीला स्पर्श केला तर त्याचे परिणाम लक्षात ठेवणे देखील भितीदायक आहे: हात आणि पाय जळू लागतात, त्वचा त्वरित लाल होते आणि पांढर्या फोडांनी झाकलेली होते. ही एक कपटी वनस्पती आहे, त्यातून चांगल्या गोष्टीची अपेक्षा करू नका ...

या औषधी वनस्पतीचा काही उपयोग होऊ शकतो का? मला हा मुद्दा समजून घ्यायचा होता आणि मी "नेटल एक आश्चर्यकारक वनस्पती आहे" या विषयावर अभ्यास केला.

अभ्यासाचा उद्देश:स्टिंगिंग चिडवणे उपयुक्त ठरू शकते का ते शोधा.

कार्ये:

चिडवणे अभ्यास.

चिडवणे का डंकते ते शोधा.

चिडवणे च्या फायदेशीर गुणधर्म वर साहित्य गोळा आणि अभ्यास.

लोक कोणत्या उद्देशांसाठी नेटटल्स वापरतात ते शोधा.

वर्गमित्रांना अभ्यासाच्या निकालांबद्दल माहिती द्या.

अभ्यासाचा उद्देश:चिडवणे

गृहीतक:

संशोधन पद्धती:

विश्वकोश आणि संदर्भ पुस्तकांसह काम करणे

• चित्रपट पाहत आहे

  इंटरनेटवरील सामग्रीचा अभ्यास करणे

  निरीक्षण

  सामान्यीकरण आणि निष्कर्ष.

संशोधन परिणाम.

चिडवणे म्हणजे काय?

चिडवणेचिडवणे कुटुंबातील फुलांच्या वनस्पतींचे एक वंश आहे. देठ आणि पाने डंकलेल्या केसांनी झाकलेली असतात, ज्यामुळे वनस्पतीला त्याचे नाव मिळाले. जीनसमध्ये सुमारे 40-45 प्रजाती समाविष्ट आहेत. रशियामध्ये सर्वात व्यापक म्हणजे स्टिंगिंग चिडवणे आणि स्टिंगिंग चिडवणे.

चिडवणे नेहमी घराजवळ, कुंपणाखाली, जंगलाच्या वाटेवर वाढते. आमच्या बागांच्या बाहेरही चिडवणे वाढतात. नेटटल्सने व्यापलेले क्षेत्र दीड हेक्टर आहे. म्हणून, प्रत्येकाला माहित आहे की तिचे जळणे किती अप्रिय आहे: ते दुखते, नंतर एक लहान फोड येतो, ज्याला खाज सुटू लागते.

चिडवणे का डंकते.

या प्रश्नाचे उत्तर देण्यासाठी, मी सूक्ष्मदर्शकाखाली चिडवणे डहाळी तपासण्याचे ठरविले. हे करण्यासाठी, आम्ही शिक्षक अलेक्सेवा लिलिया वासिलिव्हना यांच्यासोबत जीवशास्त्र कक्षात गेलो.

सूक्ष्मदर्शकाखाली, मी पाहिले की चिडवणेच्या फांद्या आणि पानांवरील केस खूप तीक्ष्ण आहेत. प्रत्येक एक लहान सिरिंजच्या सुईसारखे आहे. मला वाटले की जेव्हा तुम्ही चिडवणे स्पर्श करता तेव्हा हे केस त्वचेला हानी पोहोचवू शकतात. पण आग का आहे, हे अद्याप स्पष्ट झाले नाही. हे शोधण्यासाठी, आम्ही चिडवणे डहाळी चिरडली आणि सूक्ष्मदर्शकाद्वारे ते पुन्हा पाहिले. काही केस तुटले होते आणि त्यातून एक प्रकारचा द्रव बाहेर पडत होता.

शिक्षकाने स्पष्ट केले की ते फॉर्मिक ऍसिड होते आणि सर्व ऍसिड खूप गरम असतात. तर, स्क्रॅच केलेल्या त्वचेवर, फॉर्मिक ऍसिडमुळे जळजळ होते. यामुळेच चिडवणे आग न लावताही जळते!

चिडवणे उपयुक्त गुणधर्म

"चिडवणे सात बरे करणार्‍यांची जागा घेईल"

लोक शहाणपण

मे चिडवणे सर्वात उपयुक्त आहे. त्यात कोबीपेक्षा दहापट जास्त लोह आणि तांबे, काळ्या मनुका पेक्षा दोन पट जास्त व्हिटॅमिन सी आणि लिंबूपेक्षा चार पट जास्त, गाजरपेक्षा जास्त कॅरोटीन आणि पालकपेक्षा जास्त व्हिटॅमिन के असते. प्रथिने, सेंद्रिय ऍसिडस्, टॅनिन, आवश्यक तेले, शर्करा आणि इतर जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांबद्दल सांगण्यासारखे काहीही नाही - नेटटल्समध्ये बरेच आहेत.

म्हणूनच मे नेटटल्सच्या झुडपांमध्ये निश्चित वाढ हा एक दिवस सुट्टीचा चांगला वापर करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे. फक्त वार्षिक चिडवणे फाडू नका, बारमाही डायओसियस शोधा, तीच सर्व उपयुक्त गुणधर्मांचे भांडार आहे. योग्य चिडवणे वेगळे करणे कठीण नाही: "चुकीचे" एक वर्षाचे लहान आहे, फक्त गुडघ्यापर्यंत, आणि ते बाहेर काढणे खूप सोपे आहे, तर बारमाही चिडवणे उच्च आहे, एक पर्यंत आणि दीड मीटर - जर ते वाढू शकले असेल. आणि आपल्याकडे वेळ नसल्यास, शक्तिशाली राइझोमद्वारे ते ओळखणे अद्याप सोपे आहे: अशा चिडवणे मोठ्या प्रयत्नांनी जमिनीतून बाहेर काढले जातात.

ताज्या पानांमध्ये व्हिटॅमिन सी (काळ्या मनुका फळांपेक्षा दुप्पट), कॅरोटीन (गाजर, सॉरेलपेक्षा जास्त), ग्रुप बी, के, फॉर्मिक ऍसिडचे जीवनसत्त्वे असतात, ज्यामुळे चिडवणे तिखट होते, इतर सेंद्रिय ऍसिडस्, टॅनिन, स्टार्च, क्लोरोफिल, डिंक, ग्लायकोसाइड्स, साखर, लोह, कॅल्शियम, इ. ताज्या चिडवणे मध्ये प्रथिने 3% पर्यंत, वाळलेल्या चिडवणे मध्ये 20% पर्यंत (कोबी, गाजर, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पेक्षा लक्षणीय जास्त).

चिडवणे "भाज्याचे मांस" असे म्हणतात; पौष्टिक मूल्याच्या बाबतीत, ते शेंगांपेक्षा निकृष्ट नाही.

जादुई संस्कारांमध्ये चिडवणे वापरणे.

आमच्या पूर्वजांनी जादुई संस्कारांमध्ये चिडवणे मोठ्या प्रमाणावर वापरले. असे मानले जात होते की वाईट आत्मे तिला घाबरतात. तर, खूप खोडकर असलेल्या मुलाला दुखापत न करण्यासाठी, परंतु त्याच्यापासून अशुद्ध पदार्थ काढून टाकण्यासाठी या वनस्पतीने चाबकाने फटके मारले होते, जे बरे करणाऱ्यांच्या मते, मुलाला खोड्या खेळण्यास प्रोत्साहित करते. प्राचीन लोकांचा असाही विश्वास होता की या वनस्पतीपासून विणलेल्या रग्ज त्यांच्या घराचे वाईट घुसखोरांपासून संरक्षण करू शकतात आणि त्यांच्या गडद जादूटोणा शक्तीपासून तात्पुरते वंचित ठेवू शकतात. याव्यतिरिक्त, चिडवणे झाडू देखील सक्रियपणे वापरले गेले होते - त्यांनी घराचे नुकसान केले. त्याच हेतूसाठी, अंगणात चिडवणे वाढले - ते क्वचितच कोणीही कापले. त्यापासून सर्व प्रकारची ताबीज बनवली जायची.

चिडवणे फॅब्रिक.

प्राचीन काळापासून, रशियामध्ये असे कारागीर होते जे हातात आलेल्या प्रत्येक गोष्टीपासून विणले आणि कातले: विलो चहा, बर्डॉक, बर्डॉक, क्विनोआ आणि अगदी उकडलेल्या पाइन सुया. कापड तयार करण्यासाठी नेटटल्सचाही वापर केला जात असे. ते बरेच व्यापक होते. कताईसाठी नेटटल्सची कापणी वसंत ऋतूमध्ये केली जाते. हा एक पूर्ण विश्वास आहे, ज्याच्या गुणवत्तेची काळजी निसर्गानेच घेतली होती - शरद ऋतूतील पाऊस आणि धुके, हिवाळ्यातील दंव आणि वसंत ऋतु वितळणे. जाड कॅनव्हासेस लांब आणि पातळ तंतूपासून विणले गेले होते - टो - नंतर सँड्रेस, शर्ट, टॉवेल, बेड लिनन शिवले गेले - योग्य हुंडयासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी. कॅनव्हासेस दव आणि बर्फाने विरघळलेले होते, लाकडाच्या राखेच्या डेकोक्शनमध्ये उकळलेले होते किंवा कॅमोमाइल आणि कॉर्नफ्लॉवरच्या डेकोक्शनने टिंट केलेले होते.

लहान आणि खडबडीत तंतूपासून, त्यांनी एक खडबडीत आणि दुर्मिळ कापड विणले - तथाकथित पंक्ती, ज्याचा वापर पिशव्या, ब्लँकेट, बेडिंग आणि वॅगनसाठी केपसाठी केला जात असे. दोरी आणि दोरी न कापलेल्या तंतूपासून बनवल्या जात. प्रथम, तंतू शक्तीसाठी ओक झाडाची साल एक decoction मध्ये एक दिवस soaked होते. मग ते दोन भागांमध्ये विभागले गेले, त्यापैकी एक गंजलेल्या मॉसच्या डेकोक्शनने काळा रंगला होता. दोन रंगांच्या तंतूंतून वळवलेले दोरे पॅटर्नची गुंतागुंत आणि मौलिकता पाहून थक्क झाले!

नवीन झोपडीच्या बांधकामादरम्यान चिडवणे कचऱ्याचा वापर लोखंडी तुकड्यांच्या दरम्यान आणि सीलिंग क्रॅकसाठी टो सारखा केला जात असे. खडबडीत मोजे-चप्पल चिडवणे धाग्यापासून विणले गेले होते, जे न काढता परिधान केले जात होते, संधिवातासह, पाठीच्या खालच्या भागाला सायटिका आणि टोपीने उबदार करणारे पट्टे, ज्याच्या दिसण्यापासून डोक्यावर मायग्रेन गेला होता. 4000 बीसी मध्ये परत. लोक कपडे तयार करण्यासाठी चिडवणे वापरत. फ्रेंच सम्राट नेपोलियनच्या सैनिकांनी देखील "बर्निंग" गणवेश परिधान केला होता. या वनस्पतीचे खरेतर अंबाडीपेक्षा बरेच फायदे आहेत. प्रथम, त्यापासूनचे सूत मऊ आहे, कारण ते पानांपासून बनलेले नाही, तर पोकळ देठापासून बनलेले आहे. दुसरे म्हणजे, समान पोकळीमुळे, त्यात तागाच्या तुलनेत चांगली थर्मल चालकता आहे. उन्हाळ्यात ते थंड आणि हिवाळ्यात गरम असते. तिसरे म्हणजे, चिडवणे सूत तागाच्या तुलनेत खूपच स्वस्त आहे आणि त्याच्या उत्पादनाच्या प्रक्रियेमुळे वातावरण इतके प्रदूषित होत नाही.

औषधात चिडवणे.

व्हिटॅमिनच्या कमतरतेसाठी हा एक उत्कृष्ट उपाय आहे. चिडवणे रक्तस्त्राव थांबवते. हे मूत्रपिंड, मूत्राशय, यकृत आणि पित्ताशय, एथेरोस्क्लेरोसिस, क्षयरोग, चयापचय विकार, इन्फ्लूएंझा महामारी या रोगांसाठी वापरले जाते. हे तापदायक जखमा आणि फोडांवर उपचार करण्यासाठी देखील वापरले जाते (ते सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या चिडवणे पानांच्या पावडरने शिंपडले जातात) - वनस्पतीमध्ये उत्कृष्ट जीवाणूनाशक गुणधर्म आहेत जे किडणे टाळतात.

चिडवणे स्वयंपाकात वापरले जाते. भुकेलेल्या युद्धात आणि युद्धानंतरच्या 50 च्या दशकात, चिडवणे हे अनवाणी मुलांचे मुख्य अन्न होते. त्यांनी ते लवकर वसंत ऋतु पासून उशीरा शरद ऋतूपर्यंत खाल्ले आणि त्यांच्या मातांनी या वनस्पतीपासून बरेच पदार्थ शिजविणे व्यवस्थापित केले - कोबी सूप, सॅलड्स आणि द्रव केक्स. आजकाल ते स्वयंपाकातही वापरले जाते. चिडवणे पानांमध्ये गुंडाळल्यास मासे आणि मांस उत्तम प्रकारे संरक्षित केले जातात. दरवर्षी, वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस, माझी आजी आणि मी मे नेटटल्सपासून व्हिटॅमिन सूप देखील शिजवतो आणि माझी आई विविध सॅलड्स तयार करते.

शेतात चिडवणे

गुरांमध्ये दूध उत्पादन वाढते

गुसचे अंडी आणि कोंबडीचे उत्पादन वाढवते

डुकरांसाठी मौल्यवान खाद्य

चिडवणे रंग.

चिडवणे मुळे पिवळ्या रंगासाठी वापरली जातात आणि पाने हिरव्या रंगासाठी वापरली जातात. मला ते स्वतः तपासायचे होते. मी त्याची पाने brewed, ओतणे ओतणे होते तेव्हा, मी कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड कापड ठेवले. फॅब्रिक थोडावेळ धरून ठेवल्यानंतर, मी पाहिले की त्याने गडद हिरवा रंग प्राप्त केला आहे. खरंच, चिडवणे पाने फॅब्रिक डाई आहेत. या गुणधर्माचा वापर केकसाठी स्वयंपाक, कलरिंग क्रीममध्ये केला जातो.

तर, मला एका असामान्य वनस्पतीशी परिचित झाले, ज्याला मी तण - चिडवणे समजत असे. मासिके, पुस्तके आणि संशोधन कार्याचे पुनरावलोकन केल्यावर, मला आढळले की चिडवणे खरोखर "सात डॉक्टरांची जागा घेईल", कारण त्यात बरेच औषधी गुणधर्म आहेत. हे माणसाला अनेक आजारांपासून मुक्त होण्यास मदत करते.

याव्यतिरिक्त, चिडवणे देखील एक उत्तम अन्न पूरक आहे. वसंत ऋतूमध्ये, जेव्हा बर्याच लोकांना जीवनसत्त्वांची कमतरता जाणवते तेव्हा चिडवणे त्यांना शरीर पुनर्संचयित करण्यास कशी मदत करू शकते. शेवटी, हे जीवनसत्त्वांचे भांडार आहे.

आणि सूक्ष्मदर्शकाद्वारे चिडवण्याची पाने आणि देठ पाहण्यात मला किती आनंद झाला. काचेवर सर्वकाही जिवंत होते आणि लहान जळणारे केस मोठ्या सुया बनतात.

म्हणून, अभ्यासाच्या परिणामांवर आधारित, मी निष्कर्ष काढला:

माझ्या गृहीतकाची पुष्टी झाली की चिडवणे मानवांसाठी फायदेशीर आहे, जरी ते तण आहे.

चिडवणे एक जादुई वनस्पती आहे.

चिडवणे फायदेशीर गुणधर्म आहेत.

औषध, कॉस्मेटोलॉजी, स्वयंपाक, घरगुती मध्ये वापरले जाते.

चिडवणे एक फॅब्रिक डाई आहे.

ग्रहावर अनेक औषधी वनस्पती आहेत, परंतु चिडवणे एक वास्तविक नेता म्हटले जाऊ शकते. ही खरोखरच एक अनोखी औषधी वनस्पती आहे जी मनुष्य जीवनाच्या अनेक क्षेत्रांमध्ये वापरली जाते.

संदर्भ

1. Alekseev N.G., Leontovich A.V., Obukhov A.V., Fomina L.F. विद्यार्थ्यांच्या संशोधन क्रियाकलापांच्या विकासाची संकल्पना // शाळेतील मुलांचे संशोधन कार्य. 2002. क्रमांक 1. एस. 24-33.

2. अँडरसन G.Kh. वाइल्ड हंस.// मुलांसाठी जागतिक साहित्याची लायब्ररी.-एम.: L64, 1981.- 308s.

3. डॉ. उझेगोव.-एम. कडून पारंपारिक औषधांचा मोठा फॅमिली एन्सायक्लोपीडिया: ओल्मा-प्रेस, 2006.-960.

4. डायट्रिच ए., युर्मिन जी., कोशुर्निकोवा आर. पोचेमुचका.- एम.: अध्यापनशास्त्र, 1991. - 191 पी.

5. Lavrenov V.K., Lavrenova G.V. औषधी वनस्पती आणि वनस्पतींचे संपूर्ण संदर्भ पुस्तक // लोक औषधांचा विश्वकोश.-एम.: नेवा, 2006.-119 पी.

6. लिसाकोव्ह व्ही.जी., 1000 कोडी. - एम.: एएसटी, 2006. - 120 पी.

7. उरकुशिन ए.ए., उर्कुशिना एन.जी. सर्व चवींसाठी डिशेस आणि पेये. - समारा प्रेस हाऊस, 1993. - 39 पी.

8. "चिडवणे च्या उपचार गुणधर्म" http://health.km.ru/magazin/view .asp?id

9. लोक औषधांचा विश्वकोश.-एम.: एएनएस, 1992. - 334 पी.

10. ग्रेट सोव्हिएट एनसायक्लोपीडिया dic.academic.ru/dic.nsf/enc2p/258846.

11. "चीनी चिडवणे" http://www.tropicshop.ru/shop/CID_83 _2.html.

12. "चिडवणे" http://ru.wikipedia.org/wiki/.

13. "चिडवणे यार्नच्या निर्मितीसाठी तंत्रज्ञान." http://www. परंपरा ru/books/suhtravy/5-1.htm.

14. "चिडवणे च्या उपचार गुणधर्म" http://health.km.ru/magazin/view .asp?id

सादरीकरण सामग्री पहा
"चिडवणे"

अभ्यासाचा उद्देश:

• चिडवणे फायदेशीर ठरू शकते का ते शोधा.

कार्ये:

• चिडवणे तपासा;
• चिडवणे का जळते ते शोधा;
• चिडवणे च्या फायदेशीर गुणधर्म वर साहित्य गोळा आणि अभ्यास;
• लोक कोणत्या उद्देशांसाठी नेटटल्स वापरतात ते शोधा;
• अभ्यासाच्या निकालांसह वर्गमित्रांना परिचित करण्यासाठी;
• समोर ठेवलेल्या गृहीतकाचे खंडन किंवा पुष्टी करण्यासाठी.

अभ्यासाचा उद्देश:चिडवणे

गृहीतक:आपण समजू की चिडवणे माणसाला अनेक फायदे देते, जरी ते तण आहे.

मे चिडवणे सर्वात उपयुक्त आहे. त्यात कोबीपेक्षा दहापट जास्त लोह आणि तांबे, काळ्या मनुका पेक्षा दोन पट जास्त व्हिटॅमिन सी आणि चार पट जास्त आहे.

लिंबू पेक्षा, कॅरोटीन - गाजर पेक्षा जास्त आणि व्हिटॅमिन के - पेक्षा जास्त

पालक मध्ये. प्रथिने, सेंद्रिय ऍसिडस्, टॅनिन, आवश्यक तेले, शर्करा आणि इतर जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांबद्दल काहीही नाही.

आणि म्हणा - चिडवणे मध्ये त्यापैकी बरेच आहेत.

• जादुई संस्कारांमध्ये
• चिडवणे पासून कापड तयार
• औषधात वापरले जाते

• सॅलड्स

• सपाट केक्स
• पॅटीज

• केस स्वच्छ धुवा उपाय
• चिडवणे लोशन
• चिडवणे मुखवटे
• हाताने आंघोळ
• शैम्पू

अनुभव: चिडवणे - डाईनिष्कर्ष: फॅब्रिक गडद हिरवा रंग प्राप्त करतो. या गुणधर्माचा वापर केकसाठी क्रीम रंगविण्यासाठी स्वयंपाक करण्यासाठी केला जातो.

• माझ्या गृहीतकाची पुष्टी झाली की चिडवणे मानवांसाठी फायदेशीर आहे, जरी ते तण आहे.
• चिडवणे एक जादुई वनस्पती आहे.
• चिडवणे फायदेशीर गुणधर्म आहेत.
• औषध, कॉस्मेटोलॉजी, स्वयंपाक, घरगुती मध्ये वापरले जाते.
• चिडवणे एक फॅब्रिक डाई आहे.

• पार्श्वभूमी http://www.fotokanal.com/section-78af4d.html
• लेडीबग http://books.konkurentov.net/knigi-raznoe/edu_toys_lupa.html
• मुलगा http://900igr.net/fotografii/okruzhajuschij-mir/Poleznye-iskopaemye-i-mineraly/032-My-issledovateli.html

महापालिका शैक्षणिक संस्था

"माध्यमिक शाळा क्र. 6"

गोषवारा

द्वारे पूर्ण केले: 2B ग्रेड विद्यार्थी

बोगदानोवा मारिया

तपासले: शिक्षक व्ही.व्ही. इव्हानोव्हा

परिचय
1. चिडवणे नावाचे मूळ आणि निवासस्थान

2. चिडवणे का डंक

3. मुख्य प्रकार आणि काही वाण

4. मानवी जीवनात चिडवणेची भूमिका

5. प्राण्यांच्या जीवनात चिडवणेची भूमिका

6. मानवी जीवनात चिडवणेची भूमिका

7. साहित्यात चिडवणे

निष्कर्ष
संदर्भग्रंथ

विषय: परिचित अनोळखी .

परिचय

हे सर्व या उन्हाळ्यात घडले, जेव्हा मी गवताच्या दाट झाडीत फिरलो. हे लक्षात ठेवणे देखील भितीदायक आहे, हात आणि पाय जळू लागले, त्वचा त्वरित लाल झाली आणि पांढर्या फोडांनी झाकली. हे कपटी गवत, याच्याकडून चांगल्या गोष्टीची अपेक्षा करू नका ... पण जेव्हा माझी आई गवताच्या झाडाजवळ आली आणि रोपाची कोवळी पाने काळजीपूर्वक काढू लागली तेव्हा मला काय आश्चर्य वाटले. आणि हे माझ्यासाठी खूप मनोरंजक झाले की ही वनस्पती कोणत्या प्रकारची आहे, ती खरोखर ही औषधी वनस्पती आहे का, याशिवाय ते एखाद्यासाठी "डंखणे" कसे उपयुक्त ठरू शकते.

म्हणून, माझ्या कामाची थीम: "परिचित अनोळखी व्यक्ती."

समस्या: चिडवणे का डंख मारते आणि मानव आणि प्राण्यांसाठी त्याचा काय उपयोग आहे? (स्लाइड 2)

1. चिडवणे नाव मूळ आणि निवासस्थान

ज्ञानकोशातून मला कळले की वनस्पतीला चिडवणे म्हणतात. चिडवणे अतिशय नम्र आहे, सर्वत्र वाढते आणि विशेषत: विविध पडीक जमिनी, वनजमिनी, तणयुक्त आणि विविध झुडुपेंनी वाढलेले आवडते, हे निवासी इमारतींजवळ आणि नद्यांच्या काठावर आढळते. अनुकूल परिस्थितीत, त्याची उंची एक मीटरपेक्षा जास्त वाढू शकते.

"चिडवणे" या नावाचे लॅटिनमध्ये भाषांतर Urtica Dioica, - "बर्निंग" असे केले जाते आणि या वनस्पतीचे असे नाव का ठेवले गेले हे स्पष्ट होते. (स्लाइड 3)
"चिडवणे" शब्दाच्या उत्पत्तीचे अनेक रूपे आहेत एका आवृत्तीनुसार, "चिडवणे" हा शब्द "रेशीम" किंवा कोप्रिन या शब्दाच्या प्राचीन रशियन अर्थावरून आला आहे. दुसर्‍या आवृत्तीनुसार - वनस्पतीच्या पानांमध्ये, लहान गुच्छांमध्ये, हिरवी फुले खाली लटकतात, ज्याची फळे दुरून, ठिपके सारखी असतात, या "स्पेक्स" मुळे वनस्पतीला त्याचे नाव मिळाले. (स्लाइड ४)

2. मुख्य प्रकार आणि काही वाण

संदर्भ पुस्तके वाचल्यानंतर, मला आढळले की सर्वात सामान्य दोन प्रकारचे नेटटल आहेत, स्टिंगिंग आणि डायओशियस. (स्लाइड 5) आपल्या देशातच नव्हे तर स्टिंगिंग चिडवणे खूप सामान्य आहे. हे रशियाच्या मध्य भागात, काकेशसमध्ये तसेच पश्चिम सायबेरियामध्ये वाढते. अनेक लोक याला तण समजण्यात फारच चुकतात. बरेच लोक ते स्टिंगिंग चिडवणे सह गोंधळात टाकतात, जे आपल्या देशात देखील वाढते, परंतु वैद्यकीय व्यवहारात वापरले जात नाही. हे स्टिंगिंग चिडवणे पेक्षा काहीसे कमी आहे, आणि त्याची पाने खडबडीत दातेदार आहेत.

चिडवणे डंक तुलनेने निरुपद्रवी आहेत, जरी चिडवणे भारतात आणि हिंद महासागरातील काही उष्णकटिबंधीय बेटांवर वाढतात, ज्याचा डंक विषारी सापाच्या चाव्याइतका धोकादायक आहे आणि मृत्यू होऊ शकतो. अशा चिडवणे "ओणगावगा" किंवा "चिडवणे झाड" म्हणतात. ओंगावगामध्ये झाडाचे खोड आणि विलक्षण मोठे डंखणारे काटे आहेत आणि ते 5 मीटर पर्यंत उंच वाढू शकतात. (स्लाइड 6)

3. चिडवणे का डंकते

मोठ्या हृदयाच्या आकाराची पाने एकाच स्टेमवर ठेवली जातात, जी पातळ विलीने झाकलेली असतात जी वनस्पतीला शाकाहारी प्राण्यांपासून वाचवतात, फक्त ते इतके लहान असतात की ते अगदीच दृश्यमान असतात. प्रत्येक केस एक मोठा सेल असतो, ज्याचा आकार वैद्यकीय एम्पौलसारखा असतो ज्यामध्ये फॉर्मिक ऍसिड जळते. “एम्प्यूल” ची टीप इतकी तीक्ष्ण आहे की ती ताबडतोब त्वचेत खोदते आणि तुटते, तीक्ष्ण टोक त्वचेत घुसते आणि “एम्प्यूल” ची सामग्री शरीरात प्रवेश करते, ज्यामुळे हात आणि पायांवर फोड दिसतात. (स्लाइड 7)

4. मानवी जीवनात चिडवणेची भूमिका

माझ्या आईबरोबर पुस्तके वाचल्यानंतर आणि इंटरनेटवरील काही साइट्स पाहिल्यानंतर, मला समजले की चिडवणे लोक औषधांमध्ये यशस्वीरित्या वापरले जाते आणि वैज्ञानिक औषधांमध्ये ते बर्याच फार्मसी फीचा भाग आहे. (स्लाइड 8)

चिडवणे च्या मुळे, पाने आणि फुले पासून decoctions आणि infusions तयार आहेत. चिडवणे मध्ये उपचार आणि उपचार गुणधर्मांची विस्तृत श्रेणी आहे. बर्याच काळापासून, चिडवणे एक उपचारात्मक, रोगप्रतिबंधक, वेदनशामक, जखमेच्या उपचार, टॉनिक म्हणून ओळखले जाते.

लोक औषधांमध्ये, हे खुल्या जखमा, रक्तस्त्राव, त्वचा, सर्दी, श्वसन रोग आणि इतर अनेक रोगांसाठी वापरले जाते.

वसंत ऋतू मध्ये, चिडवणे पोषण वापरले जातात. चिडवणे यशस्वीरित्या स्वयंपाकात वापरले जाते, त्यातून शेकडो स्वादिष्ट पदार्थ तयार केले जातात. या वनस्पतीमध्ये मॅग्नेशियम, लोह आणि कॅल्शियम समृद्ध आहे - तीन पदार्थ ज्या व्यक्तीला पूर्ण विकासासाठी आवश्यक असतात. आई अनेकदा आमच्यासाठी चिडवणे सूप शिजवते. चिडवणे देठ खारट आणि लोणचे आहेत. Nettles च्या तरुण shoots आंबायला ठेवा. नेटटलचा वापर सॅलड्स, सूप, बोर्श, सॉस, पाईसाठी फिलिंग्ज बनवण्यासाठी केला जातो. बर्‍याच बेकर्सना पिठात थोडीशी चिडवणे पावडर "फेकणे" आवडते - ब्रेड सुगंधित आणि चवीनुसार विचित्र बनते. (स्लाइड 9)

अन्न उद्योगात, चिडवणेच्या पानांपासून आणि देठांपासून पूर्णपणे निरुपद्रवी हिरवा रंग तयार केला जातो आणि मुळांपासून पिवळा. मिठाई सजवण्यासाठी रंगांचा वापर केला जातो.

चिडवणे एक उत्कृष्ट कॉस्मेटिक उत्पादन आहे. केस गळतीसाठी केसांची काळजी घेण्यासाठी, केसांची वाढ मजबूत करण्यासाठी आणि वाढविण्यासाठी आणि कोंडा दूर करण्यासाठी या वनस्पतीचा वापर केला जातो. (स्लाइड १०)

त्याच्या पानांचा रस विविध क्रीम, मलहम आणि शैम्पूचा भाग आहे आणि घरी मास्क तयार करण्यासाठी देखील वापरला जातो. चिडवणे पाने पावडरमध्ये बारीक केली जातात आणि कॉटेज चीज, मध किंवा आंबट मलईमध्ये मिसळतात. कोणत्याही त्वचेसाठी, तरुण चिडवणे एक मुखवटा, जे व्हिटॅमिन ए मध्ये खूप समृद्ध आहे, उपयुक्त आहे.

चिडवणे पिशवी डोळ्यांना लावून थोडावेळ सोडल्यास डोळ्यांखालील सूज हळूहळू नाहीशी होते.

5. प्राण्यांच्या जीवनात चिडवणेची भूमिका

चिडवणे वनस्पती दोन प्रकारच्या फुलपाखरांसाठी अन्नाचा स्रोत आहेत - अॅडमिरल आणि बर्डॉक. (स्लाइड 11) जर चिडवणे नसतील तर ही फुलपाखरे नामशेष होतील आणि अनेक अन्नसाखळी तुटतील, ज्यामुळे अनेक वनस्पतींच्या प्रजाती नष्ट होतील.

गाई, शेळ्या, मेंढ्या, डुक्कर आणि पक्षी आनंदाने चिडवणे खातील, जर चिडवणे उकळत्या पाण्याने चिरडले गेले आणि ते खवले गेले. चिडवण्यामुळे, गायींमध्ये दुधाचे उत्पादन वाढते आणि एक पक्षी ज्याच्या आहारात चिडवणे समाविष्ट असते ते नेहमीपेक्षा दुप्पट अंडी घालण्यास सक्षम असतात. (स्लाइड १२)

6. मानवी जीवनात चिडवणेची भूमिका

चिडवणे रोपाच्या आतील तंतू काढले जातात आणि कापड, वेणी, दोरी आणि धागा तयार करण्यासाठी वापरतात. चिडवणे फॅब्रिक लिनेनसारखेच असते. (स्लाइड १३)

काही दक्षिणी देशांमध्ये, विशेष चिडवणे विशेषतः घेतले जातात - रामी. हे इतके उंच आहे की चिडवणे शेतात ते माणसासारखे नाही - घोडा लपेल. रामीते खूप जळते, म्हणून लोक विशेष जाड कपड्यांमध्ये, मिटन्समध्ये स्वच्छ करण्यासाठी बाहेर पडतात. नेटटल रॅमी तंतूचा वापर रेशमासारखे कापड आणि मासेमारीची जाळी बनवण्यासाठी केला जातो.

रशियामध्ये चिडवणे कापडापासून सर्वात मजबूत पाल आणि पिशव्या शिवल्या गेल्या. (स्लाइड 14)

जपानमध्ये, महागड्या समुराई चिलखत रेशमाच्या संयोगाने चिडवणे टूर्निकेटपासून बनवले गेले, देठापासून ढाल बनवले गेले आणि धनुष्यासाठी तार मेणाच्या चिडवणे फायबरपासून बनवले गेले.

कोरियनचे वेगळे भाग - hanbokराष्ट्रीय पोशाख, ते इतर कोणत्याही फॅब्रिकमधून कधीही शिवलेले नाहीत. (स्लाइड १५)

जर्मन सैन्यात, युद्धादरम्यान, गणवेश शिवण्यासाठी चिडवणे फॅब्रिक वापरले जात असे. (स्लाइड १६)

पूर्वेकडील देशांमध्ये, चिडवणे हा उच्च दर्जाचा कागद तयार करण्यासाठी सामग्री म्हणून वापरला जातो. ब्लीच न केलेल्या कागदावर तपकिरी-हिरव्या रंगाची छटा असते.

6. साहित्यात चिडवणे

रशियन साहित्यात, चिडवणे बद्दल कोडे आहेत, त्यापैकी काही येथे आहेत:

आंधळ्याला कोणता घास कळतो?

या औषधाला स्पर्श करू नका: ते अग्नीसारखे वेदनादायकपणे जळते.

कुर्‍हाड, मला स्पर्श करू नका: मी तुला आग न लावता जाळून टाकीन! आणि सॅम्युइल याकोव्हलेविच मार्शकने त्यांचा मैत्रीपूर्ण सल्ला दिला: "नेटल्सवर बसू नका, जर तुम्ही खाली बसलात तर रागावू नका!" (स्लाइड १७)

नेटटल्सच्या बरे करण्याचे गुणधर्म G.-Kh द्वारे परीकथेत देखील वर्णन केले आहेत. अँडरसन "वाइल्ड हंस". मुलीला वेदना होत नाही, तिने चिडवणे गोळा केले ज्यातून तिने धागा बनवला आणि चिडवणे गोळे घायाळ केले, नंतर तिच्या भावांना दुष्ट जादूगार - सावत्र आईच्या जादूपासून वाचवण्यासाठी चिडवणे शर्ट विणले ...: “जल्लादने आधीच एलिसाचा हात पकडला आहे. , परंतु तिने पटकन हंसांवर चिडवणे शर्ट फेकले आणि ते सर्व सुंदर राजपुत्रांमध्ये बदलले ... (स्लाइड 18)

निष्कर्ष

मी निष्कर्ष काढला: "जगाकडे पाहताना, कोणीही मदत करू शकत नाही परंतु आश्चर्यचकित होऊ शकत नाही!" आणि खरंच: सर्वात सामान्य परिचित वनस्पती, पहिल्या दृष्टीक्षेपात तशीच वाढणारी, योग्य वेळी सर्वात आवश्यक उपायात बदलते आणि एखादी व्यक्ती त्याचे कौतुक आणि कदर करू लागते.

मी शिकलो की चिडवणे दयाळू आणि काळजीपूर्वक वृत्तीचे पात्र आहे. ही वनस्पती मानवांसाठी खूप फायदे आणते: ते कपडे घालते, फीड करते आणि बरे करते.

मी या आश्चर्यकारक वनस्पतीबद्दल माझा दृष्टीकोन बदलू शकलो आणि आपण तिला अजिबात फटकारू नये कारण तिला स्वतःचे संरक्षण कसे करावे हे माहित आहे. (स्लाइड 19)

संदर्भित साहित्याची यादी:

1. Alekseev N.G., Leontovich A.V., Obukhov A.V., Fomina L.F. विद्यार्थ्यांच्या संशोधन क्रियाकलापांच्या विकासाची संकल्पना // शाळेतील मुलांचे संशोधन कार्य. 2002. क्रमांक 1. एस. 24-33.

2. अँडरसन G.Kh. वाइल्ड हंस.// मुलांसाठी जागतिक साहित्याची लायब्ररी.-एम.: L64, 1981.- 308s.

3. डॉ. उझेगोव.-एम. कडून पारंपारिक औषधांचा मोठा फॅमिली एन्सायक्लोपीडिया: ओल्मा-प्रेस, 2006.-960.

4. डायट्रिच ए., युर्मिन जी., कोशुर्निकोवा आर. पोचेमुचका.- एम.: अध्यापनशास्त्र, 1991. - 191 पी.

5. Lavrenov V.K., Lavrenova G.V. औषधी वनस्पती आणि वनस्पतींचे संपूर्ण संदर्भ पुस्तक // लोक औषधांचा विश्वकोश.-एम.: नेवा, 2006.-119 पी.

6. लिसाकोव्ह व्ही.जी., 1000 कोडी. - एम.: एएसटी, 2006. - 120 पी.

7. उरकुशिन ए.ए., उर्कुशिना एन.जी. सर्व चवींसाठी डिशेस आणि पेये. - समारा प्रेस हाऊस, 1993. - 39 पी.

8. "चिडवणे च्या उपचार गुणधर्म" http://health.km.ru/magazin/view .asp?id

9. लोक औषधांचा विश्वकोश.-एम.: एएनएस, 1992. - 334 पी.

10. ग्रेट सोव्हिएट एनसायक्लोपीडिया dic.academic.ru/dic.nsf/enc2p/258846.

11. "चीनी चिडवणे" http://www.tropicshop.ru/shop/CID_83 _2.html.

12. "चिडवणे" http://ru.wikipedia.org/wiki/.

13. "चिडवणे यार्नच्या निर्मितीसाठी तंत्रज्ञान." http://www. परंपरा ru/books/suhtravy/5-1.htm.

14. "चिडवणे च्या उपचार गुणधर्म" http://health.km.ru/magazin/view .asp?id