आज, ड्युओडेनल बल्ब अल्सर हा एक सामान्य रोग आहे जो वेगवेगळ्या वयोगटातील रुग्णांना आढळतो. हे पॅथॉलॉजी वैशिष्ट्यपूर्ण लक्षणांसह आहे, जे रुग्णांची तपासणी करताना तज्ञांना रोगाचा संशय घेऊ देतात. पेप्टिक अल्सर रोगाच्या तीव्रतेचा कालावधी वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूमध्ये होतो, म्हणून डॉक्टर हल्ले टाळण्यासाठी आगाऊ उपाययोजना करण्याची शिफारस करतात.

पॅथॉलॉजिकल प्रक्रियेच्या विकासाची कारणे

वैद्यकीय आकडेवारीनुसार, ड्युओडेनल बल्ब 12 चा व्रण बहुतेकदा हेलिकोबॅक्टर या रोगजनक बॅक्टेरियामुळे दिसून येतो, जो आम्लता वाढण्याच्या पार्श्वभूमीवर सक्रियपणे त्यांच्या "विध्वंसक क्रियाकलाप" करण्यास सुरवात करतो.

या पॅथॉलॉजिकल प्रक्रियेच्या विकासाच्या कारणांमध्ये खालील घटकांचा समावेश आहे:

1. तणाव अनुभवला. पेप्टिक अल्सर रोग बहुतेकदा अस्थिर चिंताग्रस्त आणि भावनिक स्थिती असलेल्या लोकांमध्ये विकसित होतो.
2. तीव्रतेदरम्यान जठराची सूज या पॅथॉलॉजीचे स्वरूप भडकावते.
3. वाईट सवयी, विशेषतः अल्कोहोल युक्त पेयांचा गैरवापर.
4. औषधे घेणे.
5. आहाराचे पालन न करणे (वारंवार उपवास), हानिकारक आणि कमी दर्जाच्या उत्पादनांचा वापर.
6. विविध रोग ज्यामुळे गॅस्ट्रिक म्यूकोसाचे नुकसान होऊ शकते.

लक्षणे

ज्या रुग्णांना ही समस्या प्रथम आली त्यांनी रोगाच्या खालील अभिव्यक्तींकडे लक्ष दिले पाहिजे:

• ओटीपोटात भागात वेदना;
• छातीत जळजळ;
• मळमळ, गॅग रिफ्लेक्स;
• भूक नसणे;
• तोंडात आंबट चव येते.

रुग्ण कशाची तक्रार करतात?

ज्या रूग्णांच्या पक्वाशया विषयी व्रण वाढला आहे ते वेदनांची तक्रार करतात, ज्याची तीव्रता विविध घटकांवर अवलंबून असते:

1. हे रात्री दिसते, ज्यामुळे रुग्णाला जाग येते आणि यापुढे झोप येत नाही.
2. खाल्ल्यानंतर एक तासानंतर किंवा तीव्र उपासमार झाल्यामुळे विकसित होते.
3. एपिगॅस्ट्रिक झोनमध्ये (त्याच्या उजव्या बाजूला) दिसते.
4. योग्य औषधे घेतल्यानंतर वेदना थोडी कमी होते.

या पॅथॉलॉजिकल प्रक्रियेच्या तीव्रतेसह, रुग्णांना वेदना, वार किंवा जळजळीत वेदना होतात. काहीवेळा ते उजव्या हायपोकॉन्ड्रियममध्ये किंवा मागील बाजूस पसरू शकते.

या पॅथॉलॉजीची सर्व लक्षणे आणि उपचार वैद्यकीय संदर्भ पुस्तकांमध्ये तपशीलवार वर्णन केले आहेत. या पॅथॉलॉजिकल प्रक्रियेच्या विकासाची चिन्हे ओळखलेल्या प्रत्येक व्यक्तीने पुरेशी मदत मिळविण्यासाठी वैद्यकीय संस्थेशी संपर्क साधावा. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की ड्युओडेनल बल्ब 12 चा क्रॉनिक अल्सर, जो तीव्र अवस्थेत आहे, आरोग्य आणि जीवनासाठी धोकादायक गुंतागुंत निर्माण करू शकतो. उदाहरणार्थ, उदर पोकळीच्या इतर अवयवांना पॅथॉलॉजिकल प्रक्रियेचे छिद्र पाडणे किंवा रक्तस्त्राव उघडणे. पेप्टिक अल्सर रोग देखील घातक निओप्लाझमच्या विकासाचा अग्रदूत मानला पाहिजे.

गंभीर गुंतागुंत टाळण्यासाठी, रुग्णाने वेळेवर गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टचा सल्ला घ्यावा आणि कोणत्याही परिस्थितीत स्वत: ची औषधोपचार करू नये. एक अत्यंत विशिष्ट तज्ञ रुग्णाची तपासणी करेल, पोटाच्या भागावर ताव मारेल आणि प्रयोगशाळा आणि हार्डवेअर चाचण्यांची मालिका लिहून देईल.

सर्व परिणाम प्राप्त झाल्यानंतरच डॉक्टर अचूक निदान करतील आणि औषधोपचार लिहून देतील:

1. या पॅथॉलॉजीचा उपचार करताना, डॉक्टर प्राथमिक कार्य सेट करतो, जे रोगजनक जीवाणू हेलिकोबॅक्टर नष्ट करणे आहे. यासाठी, प्रतिजैविकांचा एक कोर्स (उदाहरणार्थ, अँपिओक्स) आणि इतर औषधे जी त्याचे जीवन चक्र थांबवू शकतात.
2. औषधांच्या मदतीने, श्लेष्मल त्वचा आणि पक्वाशया विषयी बल्ब हायड्रोक्लोरिक ऍसिडच्या हानिकारक प्रभावापासून संरक्षित आहेत. बल्बवर एक संरक्षक फिल्म तयार करण्यासाठी, अल्मागेल किंवा मालोक्स निर्धारित केले जातात.
3. दाहक प्रक्रिया आराम आहे.
4. इनहिबिटर ग्रुपची औषधे लिहून दिली आहेत, उदाहरणार्थ, रॅनिटिडाइन, डी-नोल, ओमेप्रोझोल इ.
5. मेट्रोनिडाझोल सारख्या औषधांचा वापर करून अँटीबैक्टीरियल थेरपी केली जाते.

आहार कसा असावा?

अपेक्षित परिणाम आणण्यासाठी ड्रग थेरपीसाठी, गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट विशेष पोषणाचा आग्रह धरतात. रुग्णांनी सर्व शिफारसींचे काटेकोरपणे पालन केले पाहिजे आणि ताबडतोब उपचारात्मक आहारावर स्विच केले पाहिजे:

1. फॅटी, गरम, खारट, मसालेदार, स्मोक्ड आणि खूप थंड पदार्थ रुग्णाच्या रोजच्या आहारातून पूर्णपणे वगळले जातात.
2. अन्न तयार करताना, आपण खालील पद्धती वापरल्या पाहिजेत: उकळणे, बेकिंग, वाफवणे.
3. उपभोग करण्यापूर्वी अन्न ठेचले पाहिजे. हे मांस ग्राइंडर, चाळणी, खवणी किंवा ब्लेंडर वापरून केले जाऊ शकते. अन्न जितके लहान असेल तितके पोटाला ते पचणे सोपे जाईल.
4. या पॅथॉलॉजीच्या रूग्णांनी दिवसातून कमीतकमी 6 वेळा (अंशात्मक) खावे.
5. भाग खूप लहान असावेत.
6. उपचारात्मक पोषणामध्ये वाईट सवयी, विशेषत: धुम्रपान आणि मद्यपान पूर्णपणे बंद करणे समाविष्ट आहे.
7. रुग्णांनी तणावपूर्ण परिस्थिती टाळली पाहिजे, त्यांची झोप सामान्य करा आणि नियमितपणे ताजी हवेत वेळ घालवा.

लोक पाककृती वापरणे

"जुन्या पद्धती" वापरण्यास सुरुवात करण्यापूर्वी, रुग्णाने त्याच्या गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टशी सल्लामसलत केली पाहिजे.

बर्याच लोक पाककृती पारंपारिक औषध थेरपीसह चांगले एकत्र करतात, म्हणून जर रुग्णाला नैसर्गिक घटकांबद्दल अतिसंवेदनशीलता नसेल तर डॉक्टर जटिल उपचारांवर आक्षेप घेणार नाहीत:

1. लोणी (लोणी) + मधमाशी मध.
2. ताजे पिळून बटाट्याचा रस.
3. कच्चे अंडी (चिकन) + मध.
4. मधमाशी उत्पादने, विशेषतः propolis.
5. कोबी + सेलेरी.
6. पॅथॉलॉजीच्या उपचारांमध्ये विविध औषधी वनस्पतींचा वापर केला जाऊ शकतो, विशेषत: कॅलेंडुला, ब्लू सायनोसिस आणि विशेष उपचार करणारी औषधी वनस्पती.

बहुसंख्य प्रकरणांमध्ये, पक्वाशयातील बल्ब अल्सर हा एक जुनाट आणि तीव्रतेच्या कालावधीसह रोग पूर्णपणे बरा करणे कठीण आहे. कांद्याचे एक व्रण नसून अनेक (तथाकथित चुंबन व्रण) असतात तेव्हा अनेकदा परिस्थिती असते.

क्वचित प्रसंगी, ड्युओडेनल बल्बचा तीव्र व्रण दिसून येतो. आणि जर क्रॉनिक अल्सरेटिव्ह विकृती क्वचितच गंभीर गुंतागुंत देते, तर तीव्र विकृतीच्या बाबतीत परिस्थिती अधिक वाईट असते आणि ती संभाव्य धोकादायक असते.

या लेखात आपण या रोगाची लक्षणे आणि कारणे आणि त्यावर उपचार कसे करावे याबद्दल तपशीलवार चर्चा करू. उपचारांमध्ये कोणती औषधे सर्वात प्रभावी आहेत याबद्दल देखील आम्ही बोलू.

ड्युओडेनल बल्ब म्हणजे आमचा आतड्याचा प्रारंभिक विस्तारित भाग(याला पूर्ववर्ती एम्पुला देखील म्हणतात). यात कोणतीही विशेष कार्यक्षमता नाही आणि ड्युओडेनमच्या इतर संरचनांपेक्षा वेगळी नाही.

दुर्दैवाने, ड्युओडेनमच्या या भागात बहुतेकदा पेप्टिक अल्सर होतो. बहुतेकदा याचे कारण म्हणजे आतड्याची भिंत संक्रमणामुळे किंवा त्यावर विकृती (चट्ट्यांसह) खराब होते.

बर्याच रुग्णांना चुकून असा विश्वास आहे की या विशिष्ट पेप्टिक अल्सरला अनुकूल रोगनिदान आणि सौम्य कोर्स आहे. अरेरे, हे असे नाही: बहुतेकदा पक्वाशया विषयी बल्बचे व्रण रक्तस्त्राव, पू होणे आणि छिद्र पाडणे (अंगाच्या भिंतीचे छिद्र) द्वारे गुंतागुंतीचे असतात.

आतड्याच्या या भागात पेप्टिक अल्सरमुळे डाग-डिस्ट्रोफिक बदल किंवा कर्करोग देखील होण्याची शक्यता असते. तथापि, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की 45 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या पक्वाशयाच्या बल्बच्या पेप्टिक अल्सरशी संबंधित कर्करोग फारच दुर्मिळ आहे.

वाईट बातमी अशी आहे की जरी तुम्ही या आजाराची पहिली लक्षणे दिसू लागल्यानंतर लगेचच उपचार सुरू केले तरीही हा आजार तीव्र होण्याचा धोका जास्त असतो. रोगाच्या तीव्रतेसाठी कोणतेही विशिष्ट पूर्वसूचक घटक नाहीत, म्हणून रोगाच्या अशा "अभ्यासक्रमाचा" आधीच अंदाज लावणे अशक्य आहे.

ड्युओडेनल बल्ब अल्सर धोकादायक का आहे?

पक्वाशया विषयी व्रणाच्या विकासासाठी प्रक्षोभक घटक म्हणून काम करणाऱ्या कारणांची पर्वा न करता, या रोगामध्ये नेहमीच गुंतागुंत वाढण्याची उच्च शक्यता असते. या प्रकरणात, गुंतागुंत दोन्ही अतिशय अनुकूल असू शकतात (बद्धकोष्ठता, अतिसार किंवा मळमळ दिसणे) आणि संभाव्य धोकादायक (मोठ्या प्रमाणात रक्तस्त्राव, छिद्र, सेप्सिस).

ड्युओडेनल बल्ब अल्सरच्या गुंतागुंतीच्या विकासाची कारणे असंख्य आहेत, तथापि, बहुतेकदा कारण म्हणजे रुग्णाची स्वतःच्या रोगाकडे दुर्लक्ष करण्याची वृत्ती. माफी मिळाल्यानंतर, रुग्ण निषिद्ध पदार्थ खाण्यास सुरवात करतो (या प्रकरणात अल्कोहोलयुक्त पेये विशेषतः धोकादायक असतात), औषधे घेणे थांबवते इ.

त्यानंतर, दृश्यमान क्लिनिकल चित्राशिवाय देखील, रोग अथकपणे प्रगती करतो, अखेरीस काही महिन्यांनंतर तीव्रतेच्या रूपात किंवा गंभीर गुंतागुंतांच्या विकासाच्या रूपात त्याच्या कळस गाठतो.

ते बर्याचदा रुग्णाच्या मृत्यूमध्ये संपतात, विशेषत: जर यासाठी गंभीर पूर्वस्थिती असेल (तीव्र मद्यविकार, मादक पदार्थांचे व्यसन, एड्स, वृद्धत्व).

ड्युओडेनल अल्सरची कारणे

देखावा आणि प्रगती कारणेया रोगाचे अनेक प्रकार आहेत:

दुर्दैवाने, ड्युओडेनल बल्बच्या अल्सरेटिव्ह पॅथॉलॉजीची लक्षणे विशिष्ट नसतात आणि बहुतेकदा, त्यांचे विश्लेषण करताना, डॉक्टर चुकीचे निदान करतात.

सर्वसाधारणपणे, बहुतेक प्रकरणांमध्ये या पॅथॉलॉजीची लक्षणे खालीलप्रमाणे आहेत:

1. सतत मळमळ, अनेकदा उलट्या होतात, ज्यामुळे आराम मिळत नाही.
2. स्टूल किंवा उलट्यामध्ये रक्तस्त्राव किंवा भरपूर प्रमाणात रक्त येणे.
3. वाजवी मर्यादेत (37.8 अंशांपर्यंत) शरीराच्या तापमानात सतत आणि दीर्घकाळापर्यंत वाढ.
4. ओटीपोटात फुगल्याचा देखावा जो स्वतःच जात नाही.
5. तथाकथित सायनस टाकीकार्डियाचे स्वरूप, ज्यामध्ये हृदयाच्या आकुंचनांची संख्या सातत्याने प्रति मिनिट 95 बीट्सपेक्षा जास्त असते.
6. ओटीपोटात वेदना, अनेकदा वरच्या अंग किंवा पाठीच्या खालच्या भागात पसरते.
7. भुकेमुळे उद्भवणारी वेदना (हे पक्वाशयाच्या बल्बच्या अल्सरचे एक विशिष्ट लक्षण आहे).
8. शौच करण्यासाठी वारंवार खोट्या आग्रहांचा देखावा.
9. तोंडी पोकळीमध्ये पोटातील सामग्रीच्या ओहोटीसह (ड्युओडेनल बल्बच्या अल्सरच्या एक तृतीयांश प्रकरणांमध्ये उद्भवते).
10. कमी किंवा, उलट, भूक मध्ये लक्षणीय वाढ.

ड्युओडेनल बल्ब अल्सरचे निदान

ड्युओडेनल बल्बचा अल्सर असल्याचा संशय असल्यास आक्रमक (भेदक) निदान करणे फार महत्वाचे आहे. केवळ भेदक निदानाच्या मदतीने एखाद्या अवयवाच्या भिंतींमध्ये डाग-डिस्ट्रोफिक बदल आहेत की नाही हे शोधून काढता येते, त्याचे विकृत रूप, पूर्व-पूर्व स्थिती, रोगाची प्रगती इ.

शिवाय, निदान करताना डॉक्टर अनेकदा रुग्णाच्या वरवरच्या तपासणीवर अवलंबून राहण्याची चूक करतात. व्यवहारात, आक्रमक निदानाशिवाय ड्युओडेनल बल्बच्या पेप्टिक अल्सरला ड्युओडेनमच्या इतर भागांच्या पेप्टिक अल्सरपासून वेगळे करणे कठीण आणि कधीकधी अशक्य आहे.

आणि आक्रमक निदान म्हणून, तथाकथित FGDS अभ्यास (fibrogastroduodenoscopy) वापरला जातो. त्याच्या मदतीने, आपण केवळ आतड्याचे विकृतीकरण किंवा छिद्र आहे की नाही याचे मूल्यांकन करू शकत नाही, परंतु अवयवाच्या या आधीच्या भिंतीच्या बॅक्टेरियाच्या मायक्रोफ्लोराचे विश्लेषण देखील करू शकता.

अशा प्रकारे तुम्ही एखाद्या अवयवाच्या तुकड्याची बायोप्सी घेऊ शकता आणि H. पायलोरी या सूक्ष्मजीवाच्या उपस्थितीसाठी आणि प्रमाणासाठी त्याचे परीक्षण करू शकता. हा जीवाणू बहुतेक प्रकरणांमध्ये गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सरच्या विकासासाठी जबाबदार असतो.

सहायक इमेजिंग पद्धतींमध्ये ड्युओडेनमचे एक्स-रे निदान समाविष्ट आहे. हे सहसा कॉन्ट्रास्ट एजंट्स (प्रामुख्याने बेरियम) च्या परिचयाने चालते.

याव्यतिरिक्त, रोगाच्या अधिक संपूर्ण अभ्यासासाठी, खालील निदान पद्धती देखील वापरल्या जातात:

• सामान्य रक्त चाचणी (तपशीलवार);
• रक्त रसायनशास्त्र;
• ग्रेगरसनच्या प्रतिक्रियेसाठी स्टूल चाचणी (हे गुप्त रक्त शोधण्यासाठी आवश्यक आहे);
• स्टूल विश्लेषण.

ड्युओडेनल बल्ब अल्सरचा उपचार

ड्युओडेनल अल्सरचा उपचार विविध पद्धती वापरून केला जातो. म्हणजेच, सोप्या भाषेत सांगायचे तर, एका विशिष्ट पद्धतीने उपचार करणे तत्त्वतः अशक्य आहे. उदाहरणार्थ, अगदी सोप्या प्रकरणांमध्ये, एक योजना वापरली जाते - ड्रग थेरपी + आहार + त्यानंतरचे प्रतिबंध.

मध्यम आणि गंभीर प्रकरणांवर उपचार करण्यासाठी, इतर वापरले जातात, अधिक जटिल तंत्रे. तर, या रोगाचा उपचार खालील वैद्यकीय तंत्रांचा वापर करून केला जातो:

1. औषधोपचार (वेदना कमी करण्यासाठी औषधे, प्रतिजैविक औषधे, पेरिस्टॅलिसिस उत्तेजक आणि श्लेष्मल पुनरुत्पादनासाठी औषधे इ.).
2. (फॅटी, तळलेले, खारट, मसालेदार आणि स्मोक्ड पदार्थ खाण्यास तसेच अल्कोहोल आणि कॉफी पेये पिण्यास मनाई आहे).
3. फिजिओथेरपीटिक प्रक्रिया (ते उपचार नाहीत, परंतु ड्रग थेरपीसह ते फक्त नंतरची प्रभावीता वाढवतात).
4. रोगाची लक्षणे दूर करणारी औषधे लिहून देणे (अतिसार आणि बद्धकोष्ठता, अस्वस्थता, अस्वस्थता कमी करण्यासाठी औषधे).
5. सर्जिकल हस्तक्षेप (नियमानुसार, त्यांचे प्रिस्क्रिप्शन केवळ गंभीर रोगाच्या बाबतीत किंवा मोठ्या रक्तस्त्रावच्या स्वरूपात गंभीर गुंतागुंतांच्या उपस्थितीत न्याय्य आहे).
6. त्यानंतरचे प्रतिबंध (एक कठोर आहार लिहून दिला जातो, अधिक भाज्या आणि फळे खाण्याची शिफारस केली जाते, रुग्णाला गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसाची जळजळ टाळण्यासाठी औषधे लिहून दिली जातात).

पेप्टिक अल्सरची कारणे आणि लक्षणे

जठरासंबंधी रसाचा भाग असलेल्या हायड्रोक्लोरिक ऍसिड आणि पेप्सिनच्या वाढीव उत्पादनाच्या परिस्थितीत ड्युओडेनल बल्बचा व्रण होतो. सामान्यतः, आतडे आणि पोटाचे अस्तर श्लेष्माने झाकलेले असते, जे त्यांना आक्रमक अन्न घटक, एंजाइम आणि ऍसिडच्या कृतीपासून संरक्षण करते.

जिवाणू संसर्ग, औषधे, धूम्रपान, अल्कोहोल आणि असंतुलित आहार यांच्या प्रभावाखाली संरक्षण कमकुवत होते. जळजळ होण्याचे फोकस विकसित होते आणि नंतर श्लेष्मल त्वचेचा अल्सरेटिव्ह दोष.

ड्युओडेनल अल्सरच्या विकासासह, लक्षणे खालीलप्रमाणे असू शकतात:

• एपिगॅस्ट्रिक प्रदेशातील वेदना, जे रात्री रिकाम्या पोटावर होते, खाल्ल्यानंतर कमी होते.
• छातीत जळजळ.
• मळमळ.
• उलट्या, आराम आणणे.
• बद्धकोष्ठता.

वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूमध्ये लक्षणे तीव्र होऊ शकतात, माफीसह पर्यायी तीव्रतेचा कालावधी. योग्य उपचार आणि अयोग्य आहाराच्या अनुपस्थितीत, अल्सरेटिव्ह रक्तस्राव किंवा छिद्र (ड्युओडेनममधील छिद्र) च्या स्वरूपात गुंतागुंत पक्वाशयाच्या बल्ब अल्सरसह होऊ शकते.

पक्वाशयाच्या अल्सरसाठी आहारातील पोषण आणि निर्बंध

ड्युओडेनल बल्ब अल्सरसाठी, आहाराचा उद्देश असावा:

1. पोट आणि आतड्यांना जळजळ होण्यापासून वाचवते.
2. पचन सामान्यीकरण.
3. पोटातून हायड्रोक्लोरिक ऍसिडचा स्राव कमी होतो.
4. व्रण उपचार प्रवेग.

तीव्र तीव्रता आणि गुंतागुंत नसतानाही, रुग्णांना टेबल क्रमांक 1 च्या तत्त्वांनुसार पेव्हझनरच्या अनुसार आहारातील पोषण निर्धारित केले जाते. जर आतडे खराब कार्य करत असतील आणि बद्धकोष्ठता असेल तर हा आहार विशेषतः सूचित केला जातो. आहारात सहज पचण्याजोगे पदार्थ समाविष्ट आहेत; ते एका तुकड्यात शुद्ध किंवा उकळले जाऊ शकतात.

अन्न उकडलेले किंवा बेक केले जाते; पाण्यात शिजवण्याची परवानगी आहे, परंतु तळण्याची परवानगी नाही.

स्रावित गॅस्ट्रिक ज्यूस बेअसर करण्यासाठी वारंवार खाण्याची खात्री करा. म्हणून, चार तासांपेक्षा जास्त जेवणात ब्रेक अवांछित आहे. अन्न पूर्णपणे चघळले पाहिजे.

आहारात 100 ग्रॅम प्रथिने (प्राणी उत्पत्तीचे 60 ग्रॅम), 100 ग्रॅम चरबी (प्राणी उत्पत्तीचे 70 ग्रॅम), 400 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स समाविष्ट आहेत. 12 ग्रॅम मीठ आणि दीड लिटर पाण्यात जास्त न देण्याची शिफारस केली जाते. एकूण ऊर्जा मूल्य सुमारे 3000 kcal आहे.

पेप्टिक अल्सर रोगामध्ये पोट आणि आतड्यांना इजा करणारे अन्न मर्यादित करणे समाविष्ट आहे. मेनूमध्ये समाविष्ट करण्यास मनाई आहे:

• राईचे पीठ, पफ पेस्ट्री किंवा लोणीच्या पीठापासून बनवलेले ब्रेड उत्पादने.
• मांस किंवा मासे मटनाचा रस्सा, मशरूम dishes.
• फॅटी डुकराचे मांस, कोकरू, बदक.
• लोणचे किंवा कॅन केलेला पदार्थ, स्मोक्ड.
• कडक उकडलेले आणि तळलेले अंडी.
• गरम, मसालेदार किंवा खारट स्नॅक्स, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, मोहरी आणि मिरपूड.
• केचप, अडजिका आणि कोणतेही टोमॅटो सॉस.
• हार्ड फायबर आणि आवश्यक तेले असलेल्या भाज्या. हे पांढरे आणि लाल कोबी, कोहलबी, सलगम, मुळा, डायकॉन, मुळा आहेत. आणि कांदे, लसूण, पालक, अरुगुला, जंगली लसूण, सॉरेल.
• अल्कोहोलयुक्त, कार्बोनेटेड पेये, मजबूत कॉफी.
• आंबट पेय मर्यादित करा - केफिर, दही, आयरान.
• शेंगा.
• सर्व तळलेले आणि चरबीयुक्त पदार्थ.

अल्सर असल्यास तुम्ही काय खाऊ शकता?

ड्युओडेनल अल्सरसाठी दैनिक मेनू आणि पाककृती

सकाळी आठ वाजता नाश्ता: सफरचंदासह दूध ओटचे जाडे भरडे पीठ, मलईसह चहा.
दुपारी बारा वाजता, स्नॅक: कुकीज आणि आंबट मलई, जेलीसह भाजलेले कॉटेज चीज सॉफ्ले.
दुपारी दोन वाजता, दुपारचे जेवण: फुलकोबीचे सूप, रवा आणि आंबट मलईसह गाजर आणि मटार, minced टर्की आणि बटाटे, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
दुपारी चार वाजता, दुसरा नाश्ता: टोमॅटो आणि चीज, गाजर रस सह ऑम्लेट.
संध्याकाळी सहा वाजता: औषधी वनस्पती, शेवया, रोझशिप ओतणे असलेले कॅटफिश कटलेट.
झोपेच्या दोन तास आधी: कोरड्या बिस्किटासह दूध.

पेप्टिक अल्सरसाठी निरोगी पदार्थांसाठी पाककृती:

कुकीजसह भाजलेले कॉटेज चीज सॉफ्ले.

साहित्य:

• 150 ग्रॅम कॉटेज चीज 9% चरबी.
• 30 ग्रॅम कुकीज.
• 10 ग्रॅम साखर.
• अर्धा अंडी.
• 25 मिली दूध.
• 10 ग्रॅम बटर.
• 20 ग्रॅम 15% आंबट मलई.

तयारी. कुकीज ठेचून, दूध, साखर मिसळून 15 मिनिटे बाजूला ठेवाव्या लागतात. कॉटेज चीज घासून घ्या, अर्धा अंड्यातील पिवळ बलक, कुकीज आणि 5 ग्रॅम मऊ बटर मिसळा. अंड्याचा पांढरा भाग फेटा आणि कॉटेज चीजमध्ये हलवा. 10 मिनिटे तेल आणि वाफेने मोल्ड्स ग्रीस करा. आंबट मलई सह सर्व्ह करावे.

ग्राउंड टर्की आणि बटाटा पुलाव.

साहित्य:

• 100 ग्रॅम टर्की फिलेट.
• 2 पीसी. बटाटे
• अर्धा अंडी.
• 5 ग्रॅम बटर.
• 1 टेस्पून. l दूध
• 1 टेस्पून. l आंबट मलई.

तयारी. टर्की फिलेट पूर्णपणे शिजेपर्यंत शिजवा, मांस ग्राइंडरमधून बारीक करा, मीठ आणि तेल घाला. बटाटे उकळवा. गरम असताना चिरून घ्या, अर्धे अंडे आणि दूध घाला. जर वस्तुमान द्रव बनले तर आपण ते एक चमचे पिठात मिसळू शकता. बटाटे दोन भागात विभागून घ्या. बेकिंग डिशला तेलाने ग्रीस करा आणि मॅश केलेले बटाटे, ग्राउंड टर्की आणि मॅश केलेल्या बटाट्याचा दुसरा भाग घाला. आंबट मलई पसरवा आणि ओव्हनमध्ये 15 मिनिटे बेक करावे.

लेखातील सामग्री:

ड्युओडेनल बल्ब अल्सर हा एक सामान्य रोग आहे जो आतड्याच्या सुरुवातीच्या भागावर परिणाम करतो, ज्याचा आकार गोल असतो. त्याला सहसा कांदा किंवा एम्पौल म्हणतात. ते पोटाच्या शेजारी स्थित असल्याने, ते अनेकदा जठरासंबंधी रसाच्या संपर्कात येते. जर एखाद्या व्यक्तीला पोटाचे स्रावित कार्य बिघडले असेल तर पक्वाशयाचा हा भाग देखील ग्रस्त आहे. 94% प्रकरणांमध्ये, बल्बवर अल्सर दिसतात आणि उर्वरित ड्युओडेनममध्ये, हा रोग केवळ 6% प्रकरणांमध्ये होतो.

ड्युओडेनल बल्ब बद्दल

ड्युओडेनल बल्ब म्हणजे काय? आतड्याची सुरुवात ड्युओडेनम (ड्युओडेनम) पासून होते, ज्याला त्याचे नाव मिळाले कारण त्याची लांबी बारा बोटांनी एकत्र जोडलेली असते. ड्युओडेनमची सुरुवात बल्ब नावाच्या विस्ताराने होते. आकार आणि आकारात (सुमारे 5 सेमी) ते कांद्यासारखे दिसते, म्हणूनच आतड्याच्या या भागाला इतके मनोरंजक नाव दिले गेले. ड्युओडेनल बल्ब अन्नाच्या बोलसच्या आंबटपणाचे नियमन करण्यासाठी जबाबदार आहे, जे पोटातून येते आणि आतड्यांमधून पुढे जाते. हेच काइमच्या त्रासदायक प्रभावापासून आतड्यांचे रक्षण करते.

जर एखाद्या व्यक्तीला पोटात अल्सर असेल तर, पक्वाशया विषयी बल्बचा व्रण या रोगाच्या पार्श्वभूमीवर दिसू शकतो, कारण हे अवयव एकमेकांच्या जवळ स्थित आहेत. हा एक सामान्य रोग आहे आणि स्त्रियांपेक्षा पुरुषांमध्ये अधिक वेळा होतो. आतड्याच्या या भागात अल्सरला तरुणांचा आजार म्हणतात, कारण बहुतेकदा तरुणांना याचा त्रास होतो, जरी तो कोणत्याही वयात दिसू शकतो. हे लक्षात आले की शहरी रहिवाशांमध्ये अल्सरचे अधिक वेळा निदान केले जाते. हे आहाराच्या सवयींमुळे होते, असे डॉक्टरांचे मत आहे, तसेच शहरातील अनेक लोकांना दीर्घकालीन तणावाचा सामना करावा लागतो.

रोग कारणे

या रोगाचा देखावा होऊ शकतो अशी अनेक कारणे आहेत. चला त्यांच्याबद्दल अधिक तपशीलवार बोलूया.

मुख्य कारणे

हायड्रोक्लोरिक ऍसिडचे प्रमाण वाढते या वस्तुस्थितीमुळे ड्युओडेनल बल्बचा पेप्टिक अल्सर दिसून येतो. हायड्रोक्लोरिक ऍसिड पोट आणि कांदा दोन्ही गंजण्यास सुरवात करते, ज्यामुळे अर्ध-पचलेल्या अन्नाचा pH बदलला पाहिजे, ज्यामुळे ते अल्कधर्मी बनते. म्हणून, मुख्य कारण म्हणजे आम्लता वाढणे, जे अनेक घटकांमुळे होऊ शकते:

• रुग्णाने नीट खाल्ले नाही, भरपूर खारट, कडू किंवा आंबट पदार्थ, तसेच फॅटी आणि तळलेले पदार्थ, कॅन केलेला अन्न, लोणचे आणि मॅरीनेड्स खाल्ले आणि बहुतेकदा पूर्ण नाश्ता किंवा दुपारचे जेवण कोरड्या स्नॅक्सने बदलले;
• काही औषधे, दाहक-विरोधी औषधे किंवा हार्मोनल गोळ्या दीर्घकाळ घेतल्या;
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कार्यावर देखील एखाद्या व्यक्तीच्या वाईट सवयींचा परिणाम होऊ शकतो, म्हणजे धूम्रपान आणि अल्कोहोलचा गैरवापर;
• रोगाच्या विकासामध्ये तणाव देखील मोठी भूमिका बजावते, मग ती तीव्र किंवा वेगळ्या तणावपूर्ण परिस्थिती असली तरीही. हे कारण मुख्य कारणांपैकी एक मानले जाते.

अतिरिक्त कारणे

तथापि, बल्बस प्रदेशात अल्सर दिसण्याचे हे एकमेव कारण नाही. हेलिकोबॅक्टर पायलोरी या जीवाणूसाठी अनुकूल परिस्थिती उद्भवल्यास, यामुळे पोट आणि ड्युओडेनमच्या श्लेष्मल त्वचेची जळजळ होते, म्हणजेच, रुग्णाला गॅस्ट्र्रिटिस किंवा ड्युओडेनाइटिसचे निदान होते. या रोगांच्या पार्श्वभूमीवर, या अवयवांचे अल्सर देखील होऊ शकतात.

हे सर्व रोग नाहीत ज्यामुळे ड्युओडेनल बल्बचा अल्सर होऊ शकतो. कधीकधी हा रोग उद्भवतो कारण रुग्णाचे यकृत किंवा मूत्रपिंडाचे कार्य बिघडलेले असते किंवा त्याला क्रॉन्स रोग असतो. एचआयव्ही बाधित व्यक्ती आजारी पडू शकते. अल्सरची ही मुख्य कारणे नाहीत, कारण ते इतरांपेक्षा कमी सामान्य आहेत, परंतु ते वगळले जाऊ शकत नाहीत. आनुवंशिक घटक देखील भूमिका बजावतात. जर रुग्णाच्या जवळच्या नातेवाईकांमध्ये ड्युओडेनल अल्सरने ग्रस्त लोक असतील तर हा रोग त्याच्यामध्ये देखील दिसून येण्याची उच्च शक्यता आहे.

रोगाच्या विकासाचे टप्पे आणि गुंतागुंत

जर एखाद्या रुग्णाला ड्युओडेनल बल्बचा अल्सर असेल तर आपल्याला हे समजले पाहिजे की हा एक जुनाट आजार आहे, जो पूर्णपणे बरा होणे जवळजवळ अशक्य आहे. तथापि, नेहमीच तीव्रतेचा कालावधी नसतो; रुग्णामध्ये ते दीर्घ कालावधीच्या माफीने बदलले जाऊ शकतात.

रोगाचे 3 टप्पे आहेत:

1. तीव्र बल्ब व्रण. या कालावधीत, सर्व लक्षणे विशेषतः स्पष्टपणे प्रकट होतात, ड्युओडेनमच्या श्लेष्मल त्वचेला तीव्र सूज येते आणि त्यावर अल्सर दिसू लागतात.
2. कमी होण्याच्या तीव्रतेचा टप्पा. या कालावधीत, रुग्णाच्या रोगाची लक्षणे अदृश्य होतात, तथापि, आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा अद्याप सूजत आहे आणि अलीकडेच दिसलेल्या अल्सरच्या ठिकाणी ताजे चट्टे दिसू शकतात.
3. माफी. जळजळ अजूनही राहते, परंतु आधीच आळशी आहे, श्लेष्मल त्वचेवर डाग बदल दिसून येतात.

ड्युओडेनल बल्बचा क्रॉनिक अल्सर हा एक गंभीर रोग मानला जातो ज्याचा उपचार करणे आवश्यक आहे. आपण लक्षणांकडे लक्ष न दिल्यास, स्टेनोसिस, आत प्रवेश करणे आणि पेरिड्युओडेनाइटिस यासारख्या गुंतागुंत दिसू शकतात. या जुनाट आजारांव्यतिरिक्त, रुग्णाला अशा गुंतागुंत होऊ शकतात ज्यामुळे त्याच्या जीवाला धोका असतो, म्हणजेच अल्सरला छिद्र पडणे किंवा त्यातून रक्तस्त्राव होणे.

लक्षणे

जर एखाद्या व्यक्तीला बल्बचा आजार असेल तर तो जवळजवळ नेहमीच तीव्रतेमध्ये भिन्न असलेल्या लक्षणांसह जाणवतो. लक्षणे आणि उपचार हे पोटाच्या अल्सरसारखेच आहेत:

• रुग्णाला तीव्र वेदना होतात, जी नाभीजवळ केंद्रित असते. अँटासिड्स घेतल्यास वेदना कमी होतात. वेदना खाल्ल्यानंतर 1 किंवा 2 तासांनंतर उद्भवते किंवा रात्री तुम्हाला त्रास होतो. जर एखाद्या व्यक्तीने खाल्ले असेल तर वेदना निघून जाते;
• रुग्णाला ढेकर येणे, छातीत जळजळ होणे;
• त्याला मळमळ वाटते आणि कधीकधी उलट्या होतात;
• तोंडात आंबट चव आहे;
• जडपणाची भावना येऊ शकते;
• रुग्णाला भुकेची त्वरीत उद्भवणारी भावना असल्याची तक्रार आहे, ज्यामुळे त्याने फार पूर्वी खाल्ले नसले तरीही स्वतःला जाणवते;
• रुग्णाचे पोट सुजले आहे, तो फुशारकी आणि बद्धकोष्ठतेची तक्रार करतो.

ही सर्व लक्षणे स्प्रिंग-शरद ऋतूतील कालावधीत, जेव्हा रोग बिघडतो किंवा तीव्र ताणतणाव नंतर लक्षात येऊ शकतो. जर रुग्ण माफीत असेल तर रोगाची चिन्हे दिसत नाहीत.

निदान

जर एखाद्या रुग्णाला ड्युओडेनल बल्बचा अल्सर असेल तर त्याला उपचारांची आवश्यकता आहे. परंतु प्रथम डॉक्टरांनी निदान पुष्टी करणे आवश्यक आहे. रोगाची लक्षणे इतर रोगांसारखीच असतात, जसे की पोटात अल्सर किंवा स्वादुपिंडाचा दाह. म्हणूनच गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टला भेट देणे आणि परीक्षांच्या मालिकेतून जाणे खूप महत्वाचे आहे. या कोणत्या प्रकारच्या परीक्षा आहेत? निदान पॅल्पेशनने सुरू होते, जे पुष्टी करू शकते की रुग्णाने अल्सरेटिव्ह प्रक्रिया सुरू केली आहे. पण हे पुरेसे नाही. डॉक्टर तुम्हाला चाचण्या घेण्यास आणि अनेक तपासण्या करण्यास सांगू शकतात.

सर्वात सामान्यतः वापरली जाणारी पद्धत म्हणजे एसोफॅगोगॅस्ट्रोड्युओडेनोस्कोपी. त्याचा वापर करून, आपण श्लेष्मल त्वचा तपासू शकता, सर्व अल्सर पाहू शकता, त्यांचे आकार आणि स्थान शोधू शकता. हे आपल्याला रोगाची व्याप्ती शोधण्यात मदत करेल.

जर रुग्णाने ड्युओडेनमची तीव्रता कमी केली असेल, तर प्रथम तपासणी पद्धत वापरली जाऊ शकत नाही, म्हणून ओटीपोटाच्या अवयवांचा एक्स-रे घेतला जातो. हे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या या भागात काही निओप्लाझम आहेत की नाही हे देखील दर्शवेल. या अभ्यासांव्यतिरिक्त, डॉक्टर अल्ट्रासाऊंड, इलेक्ट्रोगॅस्ट्रोग्राफी, बलूनोग्राफी आणि फोनोग्राफी लिहून देऊ शकतात की आतड्यांतील मोटर फंक्शनमध्ये काही बदल आहेत का.

उपचार

ड्युओडेनल बल्ब अल्सरच्या उपचारांमध्ये गोळ्या आणि आहार यांचा समावेश होतो. आपण पारंपारिक पद्धती देखील वापरू शकता. उपचार केवळ डॉक्टरांद्वारेच लिहून दिले जाऊ शकतात, कारण रोगाची डिग्री, त्याच्या घटनेचे कारण आणि इतर घटक महत्वाचे आहेत.

औषध आणि इतर उपचार

बहुतेकदा, हा रोग वाढीव आंबटपणाशी संबंधित असतो, म्हणून रुग्णाला औषधे लिहून दिली जातात जी आम्लता सामान्य करू शकतात किंवा श्लेष्मल त्वचेचे संरक्षण करू शकतात:

1. अँटासिड्स, ज्यात ओमेझ, ओमेप्रोझोल, गॅस्ट्रोझोल आणि इतर समाविष्ट आहेत.
2. प्रोटॉन पंप इनहिबिटर, जसे की नेक्सियम, एसोमेप्राझोल.
3. H2-हिस्टामाइन रिसेप्टर इनहिबिटर, उदाहरणार्थ, रॅनिटिडाइन, फॅमोटीडाइन.

रुग्णाला घातक निओप्लाझम नसल्याची खात्री झाल्यानंतरच एखाद्या व्यक्तीवर या औषधांचा उपचार केला जातो, कारण ही औषधे कर्करोगाची लक्षणे लपवतात. आपण अचानक उपचार थांबवू नये, कारण नंतर रिबाउंड सिंड्रोम दिसू शकतो. डॉक्टरांना आवश्यक वाटल्यास इतर औषधे लिहून दिली जाऊ शकतात. गंभीर प्रकरणांमध्ये, गुंतागुंत उद्भवल्यास, शस्त्रक्रिया आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, डॉक्टर कधीकधी फिजिओथेरप्यूटिक प्रक्रिया लिहून देतात: गॅल्वनायझेशन, इलेक्ट्रोफोरेसीस, चिखल अनुप्रयोग इ.

आहार

आहार हा उपचार प्रक्रियेचा एक भाग आहे; त्याशिवाय उपचार कुचकामी ठरतील. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुलभ करण्यासाठी हे आवश्यक आहे. अन्नाच्या काही निर्बंधांचे सतत पालन करण्याचा सल्ला दिला जातो. काही काळासाठी, भाजलेले पदार्थ, समृद्ध सूप, चरबीयुक्त मांस आणि ताज्या भाज्या सोडून देणे चांगले आहे. आहार म्हणजे तळलेले आणि स्मोक्ड, सर्व प्रकारच्या खारट किंवा लोणच्या भाज्या, मशरूम आणि टोमॅटो सोडून देणे; आपण डिशमध्ये सॉरेल घालू शकत नाही. तुम्ही खाऊ शकणार्‍या मीठाचे प्रमाण देखील मर्यादित करावे लागेल (15 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही).

परंतु आहार फार कठोर नाही, कारण अनेक पदार्थांना परवानगी आहे: ग्राउंड तृणधान्ये, वाफवलेल्या भाज्या आणि मांस, अंडी, दूध आणि फळे. आपल्याला दर 3 तासांनी अनेकदा खाणे आवश्यक आहे, परंतु लहान भागांमध्ये, अन्न पूर्णपणे चघळणे आणि तीव्रतेच्या वेळी, आगाऊ अन्न बारीक करणे. डिशेस फक्त उबदार खाल्ले जाऊ शकतात.

ड्युओडेनल बल्ब अल्सर हा एक गंभीर रोग मानला जातो; रुग्णाला दीर्घकालीन उपचारांची आवश्यकता असते, ज्यामध्ये औषधोपचार आणि आहार समाविष्ट असतो. जर रुग्णाने ताबडतोब डॉक्टरांशी संपर्क साधला आणि त्याने योग्य उपचार लिहून दिले, ज्याचे रुग्णाने पालन केले, तर रोगनिदान अनुकूल आहे; रोगाची लक्षणे बर्याच काळासाठी लक्षात येऊ शकत नाहीत.

ड्युओडेनल अल्सर हे विशेष बॅक्टेरियामुळे होतात जे शरीरात प्रवेश केल्यावर पोटाच्या भिंतींना त्वरीत कोरडे करतात. या रोगाचा उपचार एक जटिल पद्धत वापरून केला जातो. औषधांशिवाय, वेदनादायक लक्षणांपासून मुक्त होणे कठीण आहे, परंतु योग्य पोषण तितकीच महत्त्वाची भूमिका बजावते, तसेच विशिष्ट पदार्थांची निवड देखील करते. ड्युओडेनल अल्सरसाठी आहार हा केवळ पोषण कार्यक्रम नाही तर रोगाचा उपचार करण्याची एक पद्धत देखील आहे. मेनू सर्वात लहान तपशील विचार करणे आवश्यक आहे.

ड्युओडेनल अल्सरसाठी आहाराची स्वतःची विशिष्ट वैशिष्ट्ये आहेत. केवळ उत्पादनांची श्रेणीच महत्त्वाची नाही तर ते तयार करण्याची पद्धत, वापरण्याची वेळ आणि भागांचा आकार देखील महत्त्वाचा आहे. उपचारात्मक पोषणामध्ये विभाजित जेवण समाविष्ट असते. काही नियम तंतोतंत पाळले पाहिजेत. केवळ सर्व बारकावे लक्षात घेऊन रोग बरे करण्याची प्रक्रिया वेगवान होईल आणि तुम्हाला तुमच्या स्थितीतून लक्षणीय आराम वाटेल.

आहाराची मुख्य तत्त्वे, तसेच ड्युओडेनल अल्सरसाठी पदार्थांची निवड:

• आपल्याला दिवसातून 5-6 वेळा लहान भागांमध्ये अन्न खाण्याची आवश्यकता आहे;
• उत्पादनांचे तळणे स्टीम प्रक्रियेद्वारे बदलले पाहिजे;
• अन्न हळूहळू आणि शक्य तितक्या पूर्णपणे चघळणे;
• दररोज किमान 2 लिटर पाणी पिण्याची शिफारस केली जाते;
• तयार पदार्थांमध्ये कमीतकमी मीठ असणे आवश्यक आहे;
• मसाले आणि मसाले आहारातून पूर्णपणे वगळले पाहिजेत;
• शेवटचे जेवण झोपेच्या तीन तासांपूर्वी घेतले जाते;
• खाल्ल्यावर अन्न उबदार असावे;
• गरम आणि थंड अन्न सक्तीने प्रतिबंधित आहे.

परवानगी आणि प्रतिबंधित उत्पादने

आहारातील मेनू तयार करताना, आपण अन्न निवडीचे तत्त्व स्पष्टपणे समजून घेतले पाहिजे. ड्युओडेनल अल्सरच्या उपस्थितीत खाण्यासाठी काही विशिष्ट श्रेणीचे अन्न आहेत जे वापरण्यास सक्त मनाई आहे. एका विशेष गटात अशी उत्पादने असतात ज्यांना अशा रोगाच्या उपस्थितीत आहारात समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते. आहाराच्या मूलभूत तत्त्वांपैकी एक म्हणजे पोटाच्या श्लेष्मल झिल्लीवर नकारात्मक परिणाम करणारे अन्न पूर्णपणे वगळणे. मसालेदार किंवा खारट पदार्थ, फास्ट फूड आणि कार्बोनेटेड पेये ही ज्वलंत उदाहरणे आहेत.

ड्युओडेनल अल्सरसाठी परवानगी असलेले पदार्थ:

• भाज्या, दूध, चिकन सूप;
• तृणधान्ये (दूध किंवा पाण्याने लापशी);
• पांढरा ब्रेड;
• उकडलेले दुबळे मांस;
• शुद्ध पाणी;
• कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने;
• कमी चरबीयुक्त सामग्रीसह चीज;
• गोठविलेल्या भाज्या आणि फळे ज्यामुळे अस्वस्थता आणि गॅस उत्क्रांती होत नाही;
• सेल्युलोज;
• उकडलेले अंडी.

ड्युओडेनल अल्सरसाठी प्रतिबंधित पदार्थ:

• सालो
• समृद्ध गोमांस आणि डुकराचे मांस मटनाचा रस्सा;
• भाजलेले मांस;
• चरबी (डुकराचे मांस, गोमांस);
• काळा राई ब्रेड;
• यीस्ट बेक केलेले पदार्थ;
• लोणचेयुक्त पदार्थ;
• स्मोक्ड मांस;
• कच्च्या भाज्या;
• टोमॅटो;
• कोबी;
• लिंबूवर्गीय
• मिठाई;
• कुकी;
• केक्स;
• फॅटी डेअरी उत्पादने;
• कॉफी;
• मजबूत काळा चहा;
• कार्बोनेटेड पेये;
• दारू

ड्युओडेनल अल्सरसाठी आहार

पाचन तंत्राच्या काही रोगांमध्ये समान लक्षणे असतात. रोगाच्या विकासामुळे अंतर्गत रक्तस्त्राव, छिद्रयुक्त अल्सर आणि क्रॉनिक गॅस्ट्र्रिटिस होतो. पाचन तंत्राच्या कार्यामध्ये असामान्यता आढळल्यानंतर, आहार ताबडतोब बदलला पाहिजे. ड्युओडेनल बल्बच्या अल्सरमध्ये लक्षणे आणि पौष्टिक उपचारांच्या क्षेत्रामध्ये अनेक वैशिष्ट्ये आहेत.

बल्बस ड्युओडेनल अल्सरची मुख्य कारणे वजन कमी करण्याचा मार्ग म्हणून अचानक तणाव किंवा अन्न सेवनात तीव्र घट मानली जाते. अशा रोगाच्या उपस्थितीत पोटात जे वेदना होतात त्याला "भुकेले" म्हणतात. या प्रकरणात आहार एक विशेष भूमिका बजावते. खाल्लेल्या पदार्थांची श्रेणी रोगाचे कारण आणि उपचार पद्धती दोन्ही बनते. मसालेदार, खारट आणि तळलेले पदार्थ बल्बची जळजळ करतात आणि पहिल्या वेदना लक्षणांचे स्वरूप देतात.

अन्नाचे भाग कमीत कमी असले पाहिजेत, परंतु दिवसातून किमान पाच वेळा अन्न घेतले पाहिजे. आहारातून वाईट सवयी, कार्बोनेटेड पेये आणि मसाले पूर्णपणे काढून टाकावे लागतील. धुम्रपान आणि मद्यपान हे पक्वाशयाच्या अल्सरच्या विकासाचे मुख्य कारण आहेत. दररोज जास्तीत जास्त अन्न 2.5 किलोग्रॅमपेक्षा जास्त नसावे.

उपचारात्मक आहार तक्ता क्रमांक 1

"टेबल क्र. 1" आहाराचे पालन करताना खाल्लेल्या पदार्थांचा भाग आकार असा असावा की पोटात जडपणा जाणवणार नाही. प्रति जेवण कार्बोहायड्रेट्सची अनुमत मात्रा 400 ग्रॅम, चरबी - 90 ग्रॅम, प्रथिने - 90 ग्रॅम पर्यंत पोहोचते. दररोज किमान दीड लिटर द्रव वापरण्याची शिफारस केली जाते. सर्व घटक वाफवलेले असतात, कमीत कमी मीठ घालून उकडलेले असतात आणि ब्लेंडर किंवा मांस ग्राइंडरने कुस्करले जातात.

एका दिवसासाठी ड्युओडेनल अल्सरसाठी नमुना मेनू:

1. पहिला नाश्ता: कमी चरबीयुक्त दूध, हिरवा चहा, मध सह कॉटेज चीज सह आमलेट.
2. दुसरा नाश्ता: फळांचा सलाद ज्यामुळे पोटात अस्वस्थता येत नाही (उत्पादनांची श्रेणी शरीराच्या वैयक्तिक वैशिष्ट्यांवर अवलंबून असते).
3. दुपारचे जेवण: तांदूळ सूप, भाजीपाला प्युरीसह वाफवलेले कटलेट, फळ जेली.
4. दुपारचा नाश्ता: एक ग्लास कमी चरबीयुक्त दूध किंवा केफिर.
5. रात्रीचे जेवण: वाफवलेले मांसाचे गोळे, उकडलेले बीट सॅलड, जेली किंवा कंपोटे.

तक्ता क्रमांक 1 ए - तीव्रतेच्या वेळी

ड्युओडेनल अल्सरसाठी डॉक्टरांनी शिफारस केलेले अनेक प्रकारचे आहार आहेत. रोगाच्या तीव्रतेचे निदान केल्यानंतर पहिल्या दोन आठवड्यांत, तज्ञ रुग्णांना आहार लिहून देतात, ज्याला "टेबल क्रमांक 1A" म्हणतात. परवानगी असलेल्या पदार्थांवर आधारित आहार विशिष्ट बारकाव्यांनुसार तयार करणे आवश्यक आहे. दिवसातून 5-6 वेळा ठराविक वेळी जेवण काटेकोरपणे घेतले जाते.

आहार "टेबल क्रमांक 1A" च्या आवश्यकतांनुसार एका दिवसासाठी पक्वाशयाच्या अल्सरसाठी मेनूचे उदाहरण:

1. पहिला नाश्ता - उकडलेले अंडे, दुधाचा ग्लास.
2. दुसरा नाश्ता - फळ जेली.
3. दुपारचे जेवण - भाज्या सूप, वाफवलेले मासे, फळ जेली.
4. दुपारचा नाश्ता – दुधासह ऑम्लेट, फ्रूट कॉम्पोट.
5. रात्रीचे जेवण - पाण्याने लापशी, वाळलेल्या गुलाबाच्या नितंबांवर आधारित एक डेकोक्शन.

खाल्लेल्या पदार्थांची एक सेवा परवानगी दिलेल्या मानकांपेक्षा जास्त नसावी: कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण - 200 ग्रॅम, प्रथिने - 100 ग्रॅम, चरबी - 90 ग्रॅम. जर हा नियम पाळला गेला नाही तर आहाराची प्रभावीता लक्षणीयरीत्या कमी होते. विशेषज्ञ अन्न खाताना लहान ब्रेक घेण्याची शिफारस करतात. उदाहरणार्थ, जेवणाच्या वेळी, सूपनंतर लगेच मासे खाण्याची घाई करू नका. काही मिनिटे थांबा आणि अन्न आपल्या पोटात पचू द्या.

ड्युओडेनल अल्सरसाठी आहार मेनू

ड्युओडेनल अल्सरच्या उपस्थितीत आहाराचे मुख्य उद्दीष्ट म्हणजे पचन प्रक्रिया सामान्य करणे आणि पोटाच्या श्लेष्मल त्वचेवरील पदार्थांचे नकारात्मक प्रभाव दूर करणे. आहारातील पौष्टिकतेचे एक कॉम्प्लेक्स 3-4 महिन्यांसाठी चालते आणि क्रॉनिक स्वरूपात ते आयुष्यभर राखले जाते. आहार आणि खाल्लेल्या पदार्थांची श्रेणी बदलणे हा अल्सरच्या एकूण उपचारांचा एक भाग आहे.

पेप्टिक अल्सरसाठी उदाहरण मेनू:

1. पहिला नाश्ता - कमी चरबीयुक्त दूध, उकडलेले अंडे, हिरवा चहा असलेले तांदूळ दलिया.
2. दुसरा नाश्ता - भाजलेले सफरचंद.
3. दुपारचे जेवण - भाज्यांचे सूप, वाफवलेले कटलेट, गाजर प्युरी, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
4. दुपारचा नाश्ता - आहारातील मार्शमॅलो, कोको किंवा कमी चरबीयुक्त दूध एक ग्लास.
5. रात्रीचे जेवण - मॅश केलेले बटाटे, वाफवलेले मासे, कमी चरबीयुक्त केफिर किंवा फळ जेली.

तज्ञ दोन प्रकारचे आहारातील अन्न वेगळे करतात, जे पदार्थ तयार करण्याच्या पद्धतीमध्ये भिन्न आहेत. पहिल्या प्रकरणात, उत्पादनांवर प्रक्रिया केली जाते आणि पारंपारिक पद्धत वापरून कापली जाते. दुसऱ्या पर्यायामध्ये ब्लेंडर, मिक्सर किंवा मीट ग्राइंडरचा वापर करून सर्व साहित्य पूर्णपणे बारीक करणे समाविष्ट आहे. रोगाच्या स्वरूपावर आणि दुर्लक्ष करण्याच्या प्रमाणात अवलंबून आहाराचा प्रकार निवडला जातो.

आहारातील पदार्थ तयार करण्यासाठी पाककृती

ड्युओडेनल अल्सरसाठी परवानगी असलेल्या आणि निषिद्ध खाद्यपदार्थांची श्रेणी केवळ पहिल्या दृष्टीक्षेपात नेहमीच्या आहारातील मोठ्या प्रमाणात बदलांसह भयावह आहे. आहारातील अन्न हा स्वयंपाकाचा एक विशेष विभाग आहे. उत्पादनांच्या साध्या सेटमधून अनेक चवदार आणि निरोगी पदार्थ तयार करणे सोपे आहे. या प्रकरणात मुख्य गोष्ट म्हणजे वैयक्तिक घटकांवर प्रक्रिया करणे आणि वापरणे यासाठी नियमांचे पालन करणे. येथे काही स्वादिष्ट आणि सोप्या पाककृती आहेत:

• भाज्या क्रीम सूप. ही डिश तयार करण्यासाठी, खालील घटक तयार करा: बटाटे, गाजर, सलगम, स्किम दूध, लोणी. आपल्या विवेकबुद्धीनुसार घटकांचे प्रमाण निवडा. सर्व भाज्या उकळवा आणि ब्लेंडरमध्ये चिरून घ्या. मिश्रण प्युरीच्या सुसंगततेसाठी पातळ करण्यासाठी, भाजीपाला मटनाचा रस्सा आणि दूध वापरा. सूप खाण्यापूर्वी, प्लेटमध्ये लोणीचा एक छोटा तुकडा ठेवा.

• भोपळा सह ओटचे जाडे भरडे पीठ. 1 कप रोल्ड ओट्ससाठी, 2 कप स्किम मिल्क, 1 कप बारीक किसलेल्या भोपळ्याचा लगदा, लोणी, दोन चमचे मध तयार करा. निविदा होईपर्यंत दूध सह ओटचे जाडे भरडे पीठ उकळणे. भोपळा सह दलिया मिक्स करावे आणि झाकणाने पॅन झाकून 10-15 मिनिटे मिश्रण सोडा. थोडेसे लोणी आणि मध देखील घाला.

• आहार भोपळा खीर. डिश तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल: 150 ग्रॅम भोपळ्याचा लगदा, 10 ग्रॅम रवा, 10 ग्रॅम मध, 20 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त दूध, 140 ग्रॅम सफरचंद, 2 अंडी. सफरचंद आणि भोपळा ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. रवा आणि दूध घाला, मिश्रण एक उकळी आणा. तयार मिश्रणात मध आणि फेटलेली अंडी घाला. खीर वाफवून किंवा स्लो कुकरमध्ये तयार करावी.

व्हिडिओ: कारणे, लक्षणे, उपचार आणि आहार

ड्युओडेनल अल्सर हा एक जटिल परंतु बरा होणारा आजार आहे. रोगाचे अचूक निदान कसे करावे आणि उपचार कसे करावे हे खालील व्हिडिओमधून शोधा. ते पाहिल्यानंतर, आपल्याला समजेल की कोणते पदार्थ अल्सरची लक्षणे वाढवतात, पेप्टिक अल्सरसाठी अंदाजे आहार तसेच वेदना त्वरीत आराम करण्याच्या उद्देशाने कॉम्प्लेक्सची वैशिष्ट्ये जाणून घ्या.

आपल्याला कमी-कोलेस्टेरॉल आहाराची आवश्यकता का आहे ते शोधा - आरोग्यासाठी पाककृतींसह साप्ताहिक मेनू.

अन्न आणि आतड्यांसंबंधी मोटर फंक्शनच्या यांत्रिक आणि रासायनिक प्रक्रियेतील खराबीमुळे, ड्युओडेनल बल्बचा व्रण विकसित होतो. बल्ब हा शब्द अंगाच्या गोलाकार आकारावरून आला आहे, जो पायलोरिक सेक्टरमधून बाहेर पडताना पक्वाशयाच्या एम्पुलाच्या सुरूवातीस स्थित आहे. पॅथॉलॉजिकल स्थितीच्या परिणामी, त्याच्या श्लेष्मल झिल्लीवर इरोसिव्ह दोष तयार होतात. बल्ब अल्सरमध्ये रोगाचा तीव्र आणि जुनाट प्रकार असतो.

ड्युओडेनमच्या बल्बचा व्रण - ते काय आहे?

पक्वाशयाच्या बल्ब (डीबीयू) अल्सरचे वैशिष्ट्य असलेले गोल, सूजलेले नैराश्य हे हायड्रोक्लोरिक ऍसिड आणि पेप्सिनच्या उच्च पातळीच्या प्रभावाखाली उद्भवते, जसे पोटाच्या शरीरावर परिणाम होतो. उपचार न केल्यास, दोष खालच्या एपिथेलियल थरांमध्ये प्रवेश करतात आणि अंतर्गत रक्तस्त्रावसह अवयवाच्या भिंतींना छिद्र पाडू शकतात.

उत्पत्ती, इरोसिव्ह प्लेक्सची संख्या, श्लेष्मल झिल्लीच्या नुकसानीचे क्षेत्र तसेच उपकला थरांमध्ये दोषाच्या प्रवेशाची खोली यावर अवलंबून त्यांच्यातील वर्गीकरण स्थापित केले जाते.

ड्युओडेनल बल्बचा तीव्र व्रण का तयार होऊ शकतो याची कारणे:

• गॅस्ट्रिक म्यूकोसाची जळजळ किंवा फक्त जठराची सूज;
• कॉर्टिकोस्टेरॉईड आणि नॉन-स्टेरॉइडल अँटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्ससह दीर्घकालीन थेरपी;
• दारूचा गैरवापर;
• गंभीर एकल ताण किंवा चिंताग्रस्त ओव्हरस्ट्रेनची पद्धतशीर स्थिती;
• गॅस्ट्रिनचे अतिस्राव, ज्यामुळे आंबटपणाची पातळी वाढते.

काही घटकांनुसार, ड्युओडेनल बल्बच्या क्रॉनिक अल्सरमध्ये समान विकास परिस्थिती आहे:

• शरीराचे तापमान कमी करण्यास मदत करणारे आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म असलेल्या वेदनाशामक औषधांसह औषधांचा समूह वापरून थेरपी;
• मानसिकदृष्ट्या उदासीन अवस्थेत दीर्घकाळ राहणे;
• हेलिकोबॅक्टर पायलोरी बॅक्टेरियमचा संसर्ग;
• रोगाच्या प्राथमिक अवस्थेसाठी पुरेसे उपचार नसणे;
• ड्युओडेनल बल्बचे cicatricial अल्सरेटिव्ह विकृती.

ड्युओडेनमची डाग-अल्सरेटिव्ह विकृती

पाचक अवयवांच्या श्लेष्मल झिल्लीवरील अल्सरेटिव्ह फॉर्मेशन्स उपचारात्मक उपायांच्या वापरानंतर बरे होतात, त्यानंतर स्पष्ट डाग तयार होतात. श्लेष्मल झिल्लीच्या छोट्या भागावर मोठ्या संख्येने वारंवार इरोझिव्ह फोकसमुळे असंख्य चट्टे तयार होतात. या प्रक्रियेच्या परिणामी, ड्युओडेनल बल्बचे डाग-अल्सरेटिव्ह विकृती तयार होते. नव्याने तयार झालेली तरुण संयोजी ऊतक बल्बला घट्ट करते, त्याचे मूळ शारीरिक मापदंड विकृत करते.

आतड्यांसंबंधी म्यूकोसाच्या पॅथॉलॉजिकल स्थितीमुळे रुग्णाला अस्वस्थता येत नाही आणि विशिष्ट कालावधीनंतर, उत्स्फूर्तपणे निराकरण होते. पक्वाशया विषयी बल्बचा पेप्टिक व्रण अधूनमधून पुनरावृत्ती झाल्यास, ताजे चट्टे राहिल्यास वेदनादायक लक्षणांमुळे त्रास होतो. या प्रकरणात, बल्बस सेक्टरचे लुमेन सतत अरुंद होईल. यामुळे फूड बॉलस स्थिर होईल आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कार्यामध्ये अपरिवर्तनीय अडथळे येतील. अस्वास्थ्यकर जीवनशैलीचा परिणाम म्हणजे पक्वाशयाच्या बल्बच्या अल्सरसह पॅथॉलॉजीज प्राप्त होतात. विभागाच्या सादर केलेल्या गंभीर विकृतीचा फोटो सूचित करतो की रोगाचा हा कोर्स केवळ शस्त्रक्रियेद्वारे सोडवला जाऊ शकतो.

ड्युओडेनल बल्ब अल्सर - लक्षणे

एक दुर्मिळ केस जेव्हा ड्युओडेनल बल्बचा पेप्टिक अल्सर लक्षणे नसलेला असतो आणि जखम योगायोगाने आढळतात. बहुतेकदा, ड्युओडेनमच्या बल्बस सेक्टरचे पॅथॉलॉजी खालील लक्षणांसह असते:

• एपिगस्ट्रिक प्रदेश आणि घशाची पोकळी मध्ये वेदनादायक हल्ले, खाल्ल्यानंतर किंवा सकाळी, रिकाम्या पोटावर मळमळ;
• एपिगॅस्ट्रिक क्षेत्रातील वेदना, पोटशूळ किंवा कंटाळवाणा चिडचिडे हल्ले पाठीच्या खालच्या भागात पसरतात. कधीकधी गरम पदार्थ खाल्ल्यानंतर किंवा झोपेच्या दरम्यान अस्वस्थतेचे संकेत तीव्र होतात;
• फुशारकी
• छातीत जळजळ;
• पोट भरत नसल्याची भावना, खाल्ल्यानंतर थोड्याच वेळात भुकेवर मात होऊ शकते;
• श्लेष्मल झिल्लीच्या व्यापक क्षरणासह रोगाच्या प्रगतीशील कोर्ससह, रक्तस्त्राव होऊ शकतो.

ड्युओडेनल बल्ब अल्सर - उपचार, आहार

जर तपासणीने रोगाच्या जीवाणूजन्य कारणाची पुष्टी केली, तर हेलिकोबॅक्टर पायलोरी निर्मूलनासाठी उपचार पद्धती आवश्यक आहे. थेरपीच्या कोर्समध्ये दोन अँटीबायोटिक्स समाविष्ट आहेत - क्लेरिथ्रोमाइसिन आणि अमोक्सिसिलिन. याव्यतिरिक्त, डॉक्टर मेट्रोनिडाझोल प्रतिजैविक औषध लिहून देऊ शकतात. ही पद्धत H. Pylori त्वरीत आणि पूर्णपणे नष्ट करते.

अँटीसेक्रेटरी एजंट्स आवश्यक आहेत, कारण वाढलेली आम्लता ही मुख्य उत्तेजक आहे ज्यामुळे पक्वाशयाच्या बल्बचे व्रण होते. पेप्सिन आणि हायड्रोक्लोरिक ऍसिडचे उत्पादन रोखण्यासाठी उपचारांचा उद्देश आहे. ओमेझ किंवा नेक्सियम पॅथॉलॉजिकल प्रक्रिया थांबवतात आणि हेलिकोबॅक्टर पायलोरीची महत्त्वपूर्ण क्रिया दडपतात.

आतड्यांसंबंधी भिंतींच्या नुकसानाच्या एटिओलॉजीची पर्वा न करता, रुग्णाला सौम्य आहार दर्शविला जातो, विशेषत: जर रुग्णाला पक्वाशयाच्या बल्बचा तीव्र अल्सर असेल. आहाराने पाचन तंत्राची चिडचिड दूर केली पाहिजे आणि निरोगी मायक्रोफ्लोरा पुनर्संचयित करण्यात मदत केली पाहिजे. या प्रकरणात, अन्नाचे सेवन लहान भागांमध्ये होते, परंतु बर्याचदा. अन्न चांगले शिजले पाहिजे आणि प्युरी सुसंगततेसाठी शुद्ध केले पाहिजे. कमी चरबीयुक्त आंबलेल्या दुधाचे पदार्थ आणि पातळ लापशी खाण्याची परवानगी आहे.