10 महिन्यांच्या मुलांसाठी जेवण


तुमचे बाळ जीवनात आनंदी आहे, उत्साही आणि जिज्ञासू आहे, त्याला आधीच दात आहेत आणि तो आनंदाने कुकीज किंवा बॅगल्स चाखतो. आपण आपल्या 10-महिन्याच्या बाळासाठी डिश निवडण्यास आधीच मोकळे आहात, त्याच्या मुलांचा मेनू अधिक वैविध्यपूर्ण होत आहे आणि आपल्याला चिंता करत नाही. बाळाला आधीच त्याचे आवडते पदार्थ आहेत, त्यांची कृती त्वरीत "प्रौढ" जवळ येत आहे, परंतु सामान्य टेबलवर स्थानांतरित करण्यासाठी घाई करू नका.

10 महिन्यांच्या बाळांना त्यांच्या पहिल्या आणि शेवटच्या आहारात अजूनही आईचे दूध किंवा फॉर्म्युला मिळत आहे. नियमानुसार, या वयात, अगदी संध्याकाळी (झोपण्यापूर्वी) आहार भाजीपाला डिश किंवा दुधाच्या लापशीने बदलला जातो. या वयापर्यंत, मुलांचा मेनू आधीच खूप वैविध्यपूर्ण आहे आणि जवळजवळ कोणतीही अनपेक्षित नैसर्गिक उत्पादने शिल्लक नाहीत. फक्त त्यांचे संयोजन आणि भाग आकार बदलले आहेत.

9 महिन्यांच्या बाळाच्या पोषणाच्या तुलनेत, 10-महिन्याच्या बाळासाठी जेवण यापुढे शुद्ध केले जात नाही, परंतु बारीक केले जाते. अन्न अधिक दाट तयार केले जाते जेणेकरून बाळाने गिळण्यापूर्वी ते चघळणे शिकले आहे, च्यूइंग कौशल्य विकसित केले आहे.

खूप महत्त्वाचे बदल भाज्या आणि फळांच्या उष्णतेच्या उपचारांशी संबंधित आहेत. उकडलेले किंवा शिजवलेले नसलेले आणखी पदार्थ आधीच मेनूमध्ये जोडले जात आहेत. 10-महिन्याच्या मुलास ताजे गाजर आणि सफरचंदांपासून अधिक वेळा सॅलड तयार करणे आवश्यक आहे, त्यांना बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्यांनी समृद्ध करा. फळे आणि बेरी देखील ताजे देण्याचा प्रयत्न करतात, फक्त अगदी लहान भागांसह प्रारंभ करा. जास्त आम्लयुक्त बेरी आणि लिंबूवर्गीय फळे टाळा.

चला 10-महिन्याच्या बाळाच्या मेनूचे मुख्य पदार्थ पाहू, जे आपण आपल्या बाळासाठी आहार संकलित करताना एकत्र करू शकता.

10 महिन्यांच्या मुलांसाठी जेवण

दुग्धजन्य पदार्थ

दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत दूध लापशी सर्वोत्तम ऑफर केली जाते. 12 महिन्यांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांसाठी दुधाच्या सूत्रांमधून मिळवलेल्या दुधासह त्यांना शिजविणे चांगले आहे. 1 वर्षाखालील मुलाच्या आहारात गाईचे दूध समाविष्ट करण्याची शिफारस केलेली नाही! जर दुसरा कोणताही मार्ग नसेल तर गाईचे दूध १:१ पाण्याने पातळ करावे.

तृणधान्यांमधून, आपण बकव्हीट, बाजरी, तांदूळ, ओटचे जाडे भरडे पीठ, कधीकधी रवा किंवा गहू घेऊ शकता. आपण आधीच बेबी वर्मीसेली शिजवण्याचा प्रयत्न करू शकता. लापशी गोड करण्याची गरज नाही!

आम्ही दुपारच्या स्नॅकसाठी कॉटेज चीज देतो, आम्ही ते फॅट-फ्री केफिरपासून तयार करतो. भाग - 50 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही. तुम्ही दहीमध्ये केळीचा तुकडा घालू शकता.

भाजीपाला पदार्थ

प्युरीड भाज्या बारीक चिरलेल्या घटकांपासून बनवलेल्या भाज्या स्ट्यूसह बदलल्या जाऊ शकतात. तसेच, मेनूमध्ये आधीपासूनच ताजे गाजर सॅलड्स समाविष्ट आहेत - एक नाशपाती किंवा सफरचंद जोडून.

भाज्या: बटाटे, गाजर, फुलकोबी आणि ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, कोहलराबी, पेटीओल सेलेरी, पालक, झुचीनी आणि कांदे. पांढर्या कोबीसह, आपण थोडा वेळ थांबावे.

पुडिंग्ज आणि कॅसरोल

10 महिन्यांचे झाल्यावर, तुमच्या बाळासाठी कॅसरोल आणि पुडिंग्ज वापरण्याची वेळ आली आहे. आपण फळे आणि बेरी, मांस आणि मासे (पांढर्या मांसासह) सह कॉटेज चीज कॅसरोल्स शिजवू शकता.

200 ग्रॅम किसलेले कॉटेज चीज 1 अंड्यातील पिवळ बलक, 1 किसलेले सफरचंद आणि बेक करावे. सफरचंद ऐवजी, आपण भोपळा, गाजर, केळी वापरू शकता. आम्ही ते एका साच्यात पसरवतो, लोणी (1 टिस्पून) सह शिंपडा आणि वाफ काढा.

मांस सांजा

चिकन किंवा वासराचे दोनदा (200 ग्रॅम) स्क्रोल करा, 1 अंड्यातील पिवळ बलक, 2 टेस्पून घाला. रवा आणि 3 टेस्पून. दूध आम्ही सर्व घटक काळजीपूर्वक एकत्र करतो आणि शेवटी आम्ही फेटलेल्या अंड्याचा पांढरा भाग मिसळतो. पुडिंग फॉर्ममध्ये ठेवा आणि दोन 50 मिनिटे बेक करा.