ते तयार करणे अगदी सोपे आहे आणि आपल्याकडे विशेष स्वयंपाक कौशल्ये असणे आवश्यक नाही. बर्याच उत्पादनांना अतिरिक्त उष्णता उपचारांची आवश्यकता नसते, त्यांना फक्त योग्यरित्या कापण्याची आवश्यकता असते. क्रॅब स्टिक सॅलड रेसिपी विविध आवृत्त्यांमध्ये सादर केल्या आहेत आणि प्रत्येकजण त्यांच्या चवीनुसार काहीतरी शोधू शकतो. त्यात हिरवे वाटाणे, ताजे टोमॅटो आणि काकडी, औषधी वनस्पती, चिकन, बीन्स, तांदूळ, लसूण आणि अगदी अननस देखील जोडले जातात. आपण किसलेले चीज, चेरी टोमॅटो किंवा बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्यांनी अशी ट्रीट सजवू शकता.

पाककृतींमध्ये सर्वाधिक वापरले जाणारे पाच घटक आहेत:

अशी सुंदरता साध्या कौटुंबिक डिनर किंवा उत्सवाच्या टेबलची वास्तविक सजावट बनेल. क्रॅब स्टिक्ससह डिश योग्यरित्या तयार करण्यासाठी, आपण रेसिपीमधील शिफारसींचे काळजीपूर्वक पालन केले पाहिजे आणि सूचित प्रमाणांचे निरीक्षण केले पाहिजे. हे आपल्याला इच्छित फ्लेवर्स तितकेच एकत्र करण्यास आणि एक वास्तविक पाककृती तयार करण्यास अनुमती देईल ज्याचे अतिथी आणि घर दोघांकडून कौतुक केले जाईल.

आज खेकड्याच्या काड्यांसह सॅलडची कृती कोण घेऊन आली हे स्थापित करणे कठीण आहे. हे बहुधा खेकड्याच्या काड्यांच्या जन्मभूमीत घडले - जपानमध्ये. जरी, क्लासिक क्रॅब सॅलडमध्ये कॉर्नचा समावेश आहे, जो जपानमध्ये आपल्या देशात तितका लोकप्रिय नाही. क्रॅब सॅलड, अधिक तंतोतंत, खेकड्याच्या मांसासह एक सॅलड, डिश फार लोकशाही नाही. क्रॅब मीट सॅलडला नक्कीच आश्चर्यकारक चव आहे, परंतु त्यासाठी तुम्हाला एक पैसा खर्च करावा लागेल. असे असले तरी, काहीवेळा आपण स्वत: ला किंवा अगदी अतिथींना काही वास्तविक स्वादिष्टपणाने संतुष्ट करू इच्छित आहात आणि अशा परिस्थितीत, क्रॅब सॅलड उपयुक्त ठरेल. क्रॅब सॅलड रेसिपी, इतर गोष्टींबरोबरच, सामान्यतः कॅलरीजमध्ये कमी असते. अर्थात, बरेच काही इतर घटकांवर अवलंबून असते, उदाहरणार्थ, तांदूळ सह क्रॅब सॅलड - कृती अधिक उच्च-कॅलरी आहे. क्रॅब सॅलड कसे शिजवायचे किंवा क्रॅब सॅलड कसे बनवायचे या प्रश्नाची आपण डझनभर उत्तरे देऊ शकता. अर्थात, ते क्रॅब सॅलड्ससाठी सर्वात वैविध्यपूर्ण पाककृती असतील. मूलभूतपणे, कोणत्याही क्रॅब सॅलड रेसिपीखेकड्याच्या मांसाऐवजी क्रॅब स्टिक्स वापरू शकता. क्रॅब स्टिक सॅलड - प्रत्येकासाठी उपलब्ध असलेली कृती. आश्चर्याची गोष्ट नाही, क्रॅब स्टिक सॅलड रेसिपी जास्त लोकप्रिय आहेत. त्यामुळे खेकड्याच्या काड्यांसह सॅलड नक्की बनवा, रेसिपी अजिबात क्लिष्ट नाही, थोडा वेळ लागतो. क्रॅब स्टिक सॅलड रेसिपी सीफूड सॅलड्सचा संदर्भ देते. तथापि, क्रॅब सॅलडची रचना, उदाहरणार्थ, क्रॅब चिप्ससह सॅलड, भातासह क्रॅब सलाद, कोबी रेसिपीसह क्रॅब सॅलड, यापुढे क्लासिक सीफूड सॅलडसारखे दिसणार नाही.

क्रॅब सॅलड कसे शिजवायचे ते पाहूया. क्लासिक क्रॅब स्टिक सॅलडमध्ये क्रॅब स्टिक, कॅन केलेला कॉर्न आणि मटार, उकडलेले अंडी, अंडयातील बलक आणि मसाले असतात. क्रॅब सॅलड कसा बनवायचा? क्रॅब स्टिक्स, कॉर्न, मटार, उकडलेले अंडी, अंडयातील बलक मिसळून. खेकड्याच्या सॅलडमध्ये चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड जोडली जाते. याव्यतिरिक्त, भातासह सॅलड क्रॅब स्टिक्सची कृती देखील क्लासिक म्हणता येईल. या सर्व घटकांचा वापर करून, तुम्ही क्रॅब स्टिक्ससह पफ सॅलड देखील तयार करू शकता. पफ क्रॅब सॅलड जास्त वेळ घेणारे आहे. परंतु क्रॅब स्टिक सॅलड रेसिपीमध्ये इतर घटक देखील असू शकतात. मशरूमसह क्रॅब स्टिकसह सॅलड, कोबीसह क्रॅब सलाड, क्रॅब स्टिक्ससह सूर्यफूल सॅलड, चीजसह क्रॅब सलाड आहे. आपण ताजे सॅलड, क्रॅब स्टिक्स, टोमॅटो देखील वापरू शकता. क्रॅब स्टिक्ससह एक स्वादिष्ट सॅलड ताजे काकडी वापरून तयार केले जाऊ शकते, हे तथाकथित आहे. काकडी सह खेकडा कोशिंबीर. बरं, कॉर्नसह क्रॅब सॅलड आणि कॉर्नसह क्रॅब सलादची कृती आधीपासूनच एक क्लासिक आहे. आपण आपल्या स्वत: च्या लेखकाच्या क्रॅब सॅलडसह देखील येऊ शकता, ते क्रॅब मांससह एकत्र केले जातील की नाही यावर अवलंबून घटक निवडणे चांगले आहे. आम्हाला तुमचा पाठवा क्रॅब स्टिक सॅलड, किंवा क्रॅब स्टिक्ससह सॅलड, फोटोसह किंवा त्याशिवाय, मुख्य गोष्ट अशी आहे की कृती आत्म्यासह असावी.

क्लासिक क्रॅब स्टिक सॅलड सुमारे वीस वर्षांपूर्वी आमच्या हॉलिडे टेबलवर दिसू लागले आणि गेल्या काही वर्षांपासून जवळजवळ कोणत्याही घरात सर्वात लोकप्रिय सॅलड बनले आहे. बरेच लोक फर कोट अंतर्गत नेहमीच्या ऑलिव्हियर सॅलड किंवा हेरिंगऐवजी क्रॅब सॅलड शिजवण्यास प्राधान्य देतात.

अशा सॅलडसाठी क्लासिक रेसिपी प्रत्येकासाठी परिचित आहे. सहसा हे सॅलड क्रॅब स्टिक्स, उकडलेले चिकन अंडी, कॅन केलेला कॉर्न, तांदूळ यापासून तयार केले जाते. परंतु बर्‍याच पाककृती दिसू लागल्या आहेत ज्यात क्रॅब सॅलडमध्ये इतर घटक जोडले गेले आहेत जे या क्षुधावर्धकांना आणखी चवदार बनवतात.

क्रॅब स्टिक सॅलडचे इतर प्रकारच्या स्नॅक्सपेक्षा बरेच फायदे आहेत. प्रथम, त्याची अतिशय मूळ चव आहे. त्याला न आवडणारे फार कमी लोक आहेत. दुसरे म्हणजे, हे सॅलड जलद आणि तयार करणे सोपे आहे. प्रत्येक गृहिणी कोणत्याही समस्यांशिवाय खेकड्याच्या काड्यांचा क्लासिक सॅलड तयार करण्यास सक्षम असेल आणि ते टेबलवर सर्व्ह करेल, त्यांच्या नातेवाईकांना आणि पाहुण्यांना आनंद देईल. आणि, तिसरे म्हणजे, क्रॅब सॅलड तयार करण्यासाठी आवश्यक असलेली उत्पादने तुलनेने फार महाग नाहीत. म्हणून, अशा सॅलडची तयारी प्रत्येक कुटुंबाला परवडेल. हे देखील जोडले पाहिजे की, तृप्तता असूनही, या सॅलडला उच्च-कॅलरी म्हटले जाऊ शकत नाही, म्हणून जे त्यांच्या आकृतीचे अनुसरण करतात आणि अतिरिक्त पाउंड मिळवू इच्छित नाहीत त्यांच्यासाठी ते योग्य आहे.

मी जोडू इच्छितो की खेकड्याच्या काड्यांचे कोशिंबीर हे कोणत्याही गृहिणीसाठी एक वास्तविक शोध आहे. खरंच, कधीकधी आपण पाहुण्यांच्या आगमनाची अजिबात अपेक्षा करत नाही आणि आपल्याला घाईत काहीतरी चवदार शिजवण्याची आवश्यकता असते. क्रॅब सॅलड अशा समस्येसाठी सर्वात योग्य उपाय असेल.

क्लासिक क्रॅब स्टिक सॅलड कसे शिजवायचे - 15 प्रकार

क्रॅब सॅलडसारखा हा स्नॅक अतिशय लोकप्रिय आणि पटकन तयार होतो. कॉर्नसह क्रॅब सॅलड बनविण्यासाठी, आपल्याला फक्त अर्धा तास लागेल. उत्पादनांची दर्शविलेली रक्कम 6 सर्विंग्ससाठी सॅलड तयार करण्यासाठी मोजली जाते.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 200 ग्रॅम
• कॅन केलेला कॉर्न - 140 ग्रॅम
• कच्चा तांदूळ - 1 टेबलस्पून
• अंडी - 2 पीसी.
• 1 चिमूटभर मीठ
• अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम
• हिरवाईचा अर्धा गुच्छ

पाककला:

1. तांदूळ मिठाच्या पाण्यात उकळले पाहिजेत. सुमारे एक ग्लास पाणी घाला. त्यानंतर, तांदूळ चाळणीवर परत फेकून थंड होण्यासाठी सोडले पाहिजे.
2. अंडी कडक उकडलेले होईपर्यंत सुमारे 7-10 मिनिटे उकळवा.
3. क्रॅब स्टिक्स बारीक चिरून घ्या.
4. उकडलेले अंडी थंड झाल्यानंतर, आपण त्यांना बारीक चिरून घेणे आवश्यक आहे.
5. हिरव्या भाज्या कापून घ्या.
6. कॅन केलेला कॉर्न जारमधून बाहेर काढा आणि कोरडे करा.
7. वरील सर्व घटक अंडयातील बलक मिसळून चांगले ग्रीस केलेले असावेत.
8. सॅलड तयार झाल्यावर, आपल्याला सजावटीसाठी औषधी वनस्पतींसह शिंपडावे लागेल.

हे सॅलड खूप जलद आणि तयार करणे सोपे आहे. क्रॅब स्टिक्स बर्‍याच पदार्थांसह चांगले जातात, म्हणून आपण नेहमी भिन्न घटक जोडू शकता.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 240 ग्रॅम
• उकडलेले अंडी - 5 तुकडे
• हार्ड चीज - 150 ग्रॅम
• अंडयातील बलक

पाककला:

1. क्रॅब स्टिक्स आणि चीजचे लहान चौकोनी तुकडे करावेत.
2. उकडलेले अंडी बारीक चिरून घ्यावीत.
3. यानंतर, आपण कॅन केलेला कॉर्न जोडणे आवश्यक आहे.
4. अंडयातील बलक सह ही सर्व उत्पादने आणि हंगाम मिक्स करावे.

आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!

ज्यांना लेयर्ड सॅलड आवडतात त्यांना हे सॅलड नक्कीच आवडेल.

मी तुमच्या लक्षात आणून देत आहे खेकड्याच्या काड्यांचे सॅलड, जे सुप्रसिद्ध मिमोसा सॅलडसारखेच आहे. फक्त त्यात मी यावेळी मासे नव्हे तर खेकड्याच्या काड्या वापरतो. हा घटक या सॅलडला मौलिकता देतो.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 200 ग्रॅम
• बटाटे - 5 पीसी.
• गाजर - 4 पीसी.
• अंडी - 5 पीसी.
• अंडयातील बलक - 250 ग्रॅम

पाककला:

बटाटे त्यांच्या कातड्यात उकडलेले असावेत. ते थंड झाल्यावर सोलून बारीक खवणीवर किसून घ्या.

गाजर उकळवा, थंड करा, बारीक खवणीवर किसून घ्या.

अंडी हार्ड उकळणे. पांढऱ्यापासून अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे करा. मग प्रथिने किसलेले असणे आवश्यक आहे.

खेकड्याच्या काड्या बारीक चिरून घ्याव्यात.

मग आपण खालील क्रमाने थरांमध्ये घटक घालणे सुरू करू शकता:

1. 1 थर - क्रॅब स्टिक्स, जे वर अंडयातील बलक सह greased करणे आवश्यक आहे;
2. 2 थर - बटाटे आणि अंडयातील बलक;
3. 3 थर - अंड्याचे पांढरे;
4. 4 थर - क्रॅब स्टिक्स;
5. 5 थर - अंडयातील बलक सह बटाटे;
6. 6 थर - गाजर. (केवळ सॅलडचा वरचा थरच नव्हे तर बाजूंनाही गाजरांनी झाकणे चांगले. यामुळे सॅलड केवळ चवदारच नाही तर सुंदरही होईल.)
7. 7 थर - किसलेले अंड्यातील पिवळ बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिंपडा.

यानंतर, आपल्याला कोशिंबीर सुमारे 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते चांगले भिजलेले असेल.

जर तुम्हाला घाईत खूप चवदार काहीतरी शिजवायचे असेल तर हे सॅलड एक उत्तम भूक वाढवणारे असेल. "रेड सी" तयार करण्यासाठी फक्त 10-15 मिनिटे लागतील.

घटकांची सुचवलेली रक्कम दोन सर्व्हिंगसाठी योग्य आहे. जर तुम्हाला जास्त सॅलड बनवायचे असेल तर या प्रमाणांचे पालन करा.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 300 ग्रॅम
• ताजे टोमॅटो - 2 तुकडे
• चीज - 200 ग्रॅम
• लसूण - 2 लवंगा
• मीठ आणि अंडयातील बलक - चवीनुसार

पाककला:

1. आपण सॅलडसाठी निवडलेले हार्ड चीज खडबडीत खवणीवर किसलेले असावे.
2. धुतलेले ताजे टोमॅटो पट्ट्यामध्ये कापले पाहिजेत.
3. क्रॅब स्टिक्स मध्यम आकाराच्या रिंगमध्ये कापतात.
4. लसूण पाकळ्या सोलून बारीक चिरून घ्या.
5. अंडयातील बलक सह ही सर्व उत्पादने, मीठ आणि हंगाम मिक्स करावे.

क्रॅब स्टिक्ससह सॅलड "रेड सी" तयार आहे.

हे सॅलड स्वादिष्ट आणि खूप हलके आहे. जे त्यांच्या आकृतीचे अनुसरण करतात त्यांना ते आवाहन करेल.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 250 ग्रॅम
• चिकन अंडी - 4 तुकडे
• कॅन केलेला कॉर्न अर्धा कॅन
• 1 ताजी काकडी
• हिरव्या भाज्या
• मीठ मिरपूड
• अंडयातील बलक

पाककला:

1. क्रॅब स्टिक्स आणि औषधी वनस्पती बारीक चिरून घ्या.
2. उकडलेले अंडी चौकोनी तुकडे करतात.
3. नंतर कॅन केलेला कॉर्न घाला.
4. ताजी काकडी चौकोनी तुकडे करा.
5. मीठ आणि मिरपूड घाला, नंतर अंडयातील बलक सह सर्व मिश्रित साहित्य हंगाम.

या प्रकारचे क्रॅब सॅलड उत्सवाच्या टेबलसाठी योग्य आहे आणि सर्व अतिथींना आकर्षित करेल.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 240 ग्रॅम
• चिकन अंडी - 4 तुकडे
• हार्ड चीज - 300 ग्रॅम
• Croutons - 100 ग्रॅम
• लसूण - 3 लवंगा
• अर्धा लिंबू
• अंडयातील बलक

पाककला:

1. खेकड्याच्या काड्या कापून घ्या.
2. पूर्वी कडक उकडलेले चिकन अंडी, सोलून त्याचे चौकोनी तुकडे करा.
3. किसलेले हार्ड चीज.
4. लसूण पाकळ्या सोलून घ्या आणि लसूण प्रेसमध्ये क्रश करा.
5. क्रॅकर्सचा एक पॅक जोडा.
6. सर्व उत्पादने मिसळा आणि लिंबाचा रस ओतणे, नंतर अंडयातील बलक सह सर्व साहित्य हंगाम.

या प्रकारचे क्रॅब सॅलड क्लासिकपेक्षा थोडे वेगळे आहे. टेबलवर "निझेंका" सॅलड सर्व्ह करून तुम्ही तुमच्या पाहुण्यांना आनंदाने आश्चर्यचकित करण्यास सक्षम असाल.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 150 ग्रॅम
• चिकन अंडी - 3 तुकडे
• कांदा - 1 तुकडा
• प्रक्रिया केलेले चीज - 1 पॅक
• सफरचंद - 1 तुकडा
• अंडयातील बलक

पाककला:

1. अंडी हार्ड उकळणे. ते थंड झाल्यानंतर, प्रथिने आणि अंड्यातील पिवळ बलक एकमेकांपासून वेगळे करा. आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक एका बारीक खवणीवर घासतो आणि प्रथिने चौकोनी तुकडे करतो.
2. सॅलड फ्लॅकी असेल. आम्ही पहिल्या लेयरमध्ये प्रथिने घालतो.
3. यानंतर, आम्ही वितळलेले चीज घासतो आणि प्रथिनेवर ठेवतो.
4. पुढे, कांदा चिरून घ्या. इच्छेनुसार रिंग किंवा चौकोनी तुकडे केले जाऊ शकतात. मग आपल्याला वितळलेल्या चीजवर कांदा घालण्याची आवश्यकता आहे.
5. हे सर्व अंडयातील बलक सह ग्रीस करा.
6. यानंतर, कापलेल्या खेकड्याच्या काड्यांचा थर द्या.
7. यानंतर आम्ही सफरचंद घासतो.

मी तुम्हाला गोड जातींऐवजी आंबट सफरचंद निवडण्याचा सल्ला देतो. हे आंबटपणा आहे जे सॅलडला एक अतिशय असामान्य चव देईल.

किसलेले yolks सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिंपडा.

या क्रॅब सॅलडमध्ये उत्कृष्ट आणि असामान्य चव आहे. ते टेबलवर न भरता येणारे डिश बनेल.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 240 ग्रॅम
• ताजे काकडी - 3 पीसी.
• चिकन अंडी - 4 पीसी.
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम
• मीठ मिरपूड
• हिरवा कांदा, अजमोदा (ओवा).

पाककला:

1. कडक उकडलेले अंडी लहान चौकोनी तुकडे करा.
2. ताजी काकडी पट्ट्या किंवा लहान चौकोनी तुकडे करा.
3. हिरवा कांदा चिरून घ्या.
4. चीज किसून घ्या.
5. क्रॅब स्टिक्सचे मोठे तुकडे करतात.
6. सर्व साहित्य, मीठ आणि मिरपूड मिक्स करावे.
7. नंतर अंडयातील बलक सर्वकाही मिसळा.

कोणतीही गृहिणी काही मिनिटांत हे सॅलड बनवू शकते आणि टेबलवर सर्व्ह करू शकते.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 1 पॅक
• फटाके - 40-50 ग्रॅम
• चीनी कोबी - 300 ग्रॅम
• हार्ड चीज - 200 ग्रॅम
• अंडयातील बलक
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार
• ताजी काकडी - गार्निशसाठी

पाककला:

1. क्रॅब स्टिक्सचे लहान चौकोनी तुकडे करावेत.
2. चीज किसून घ्या.
3. पांढर्‍या ब्रेडचे तुकडे घाला.
4. चिनी कोबी पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
5. अंडयातील बलक सर्व उत्पादने, मीठ, मिरपूड आणि हंगाम मिक्स करावे.

सॅलड तयार!

हे सॅलड अधिक उत्सवपूर्ण दिसण्यासाठी. मी ते ताज्या काकडींनी सजवण्याचा प्रस्ताव देतो. एक मोठी काकडी मोठ्या रिंगांमध्ये कापली जाऊ शकते, जी डिशच्या काठावर घातली पाहिजे. नंतर डिशच्या आत क्रॅब स्टिक्सची सॅलड घाला.

ज्यांना क्रॅब स्टिक्स आवडतात, परंतु काहीतरी नवीन करून पहायचे आहे त्यांच्यासाठी हे सॅलड खूप लोकप्रिय असेल.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 200 ग्रॅम
• Champignons - 400 ग्रॅम
• उकडलेले चिकन अंडी - 3 तुकडे
• ताजी काकडी - 2 तुकडे
• अंडयातील बलक
• अजमोदा (ओवा).
• कांदा - 1 तुकडा

पाककला:

1. प्रथम आपल्याला मशरूम स्वच्छ आणि धुवावे लागतील. नंतर ते कांदे सह तळणे.
2. मशरूम थंड होत असताना, आपल्याला अंडी आणि काकडी लहान चौकोनी तुकडे करणे आवश्यक आहे आणि खेकडा पट्ट्यामध्ये चिकटतो.
3. मीठ आणि सर्व उत्पादने मिसळा, अंडयातील बलक घाला.
4. वर अजमोदा (ओवा) सह सॅलड सजवा.

आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!

हे सॅलड खूप चवदार आहे आणि तयार होण्यास जास्त वेळ लागत नाही. ते स्वतः शिजवण्याचा प्रयत्न करा आणि तुम्हाला आनंद होईल.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 200 ग्रॅम
• स्मोक्ड चिकन मांडी - 1 तुकडा
• Croutons - 1 पॅक
• कॅन केलेला कॉर्न - 1 कॅन
• अंडयातील बलक

पाककला:

1. क्रॅब स्टिक्स आणि चिकन हॅमचे चौकोनी तुकडे करावेत.
2. नंतर कॉर्न, पाण्यातून काढून टाका आणि क्रॉउटॉन घाला.
3. अंडयातील बलक सर्व उत्पादने मिसळा आणि 15-20 मिनिटे रेफ्रिजरेट करा.

अशी पाककृती डिश आपल्या सुट्टीच्या टेबलवर छान दिसेल.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 500 ग्रॅम
• अंडी - 5 तुकडे
• कॉर्न - 1 कॅन
• काकडी - 1 तुकडा
• अंडयातील बलक
• कोळंबी - 10-15 तुकडे

पाककला:

1. उकडलेले चिकन अंडी चौकोनी तुकडे, खेकड्याच्या काड्या देखील.
2. त्यानंतर, उत्पादने कॅन केलेला कॉर्नमध्ये मिसळली जातात.
3. नंतर चिरलेली काकडी घाला.
4. सर्व उत्पादने मिसळा, अंडयातील बलक सह वंगण.
5. कोळंबी सह हे स्वादिष्ट कोशिंबीर सजवा.

आपल्या जेवणाचा आनंद घ्या!

हे क्रॅब सॅलड खूप चवदार आणि हलके असेल. आपण निश्चितपणे या असामान्य क्षुधावर्धक आनंद घ्याल.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 1 पॅक
• उकडलेले अंडी - 3 तुकडे
• अर्धी काकडी
• मोठा टोमॅटो
• अंडयातील बलक
• किसलेले चीज

पाककला:

हे सॅलड स्तरित केले जाईल, म्हणून त्यासाठी सोयीस्कर मोल्ड निवडणे चांगले.

आम्ही उत्पादने थरांमध्ये ठेवू:

1. 1 थर - अंडयातील बलक सह खेकडा रन, diced
2. 2 थर - ताज्या काकडीचे चौकोनी तुकडे
3. 3 थर - अंडयातील बलक सह उकडलेले अंडी चौकोनी तुकडे
4. 4 थर - टोमॅटो, diced

मग आम्ही वर किसलेले चीज सह सॅलड सजवा.

अननसासह क्रॅब सॅलड आजकाल खूप लोकप्रिय आहे. आम्ही अशा स्तरित सॅलड बनवण्याचा प्रस्ताव देतो.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 400 ग्रॅम
• उकडलेले अंडी - 4 तुकडे
• कॅन केलेला अननस - 1 कॅन
• कॉर्न - 1 कॅन
• अंडयातील बलक
• चीज - 100 ग्रॅम

पाककला:

आम्ही चीज एका खडबडीत खवणीवर घासतो.

नंतर अंडी किसून घ्या.

अननस आणि क्रॅब स्टिक्स लहान चौकोनी तुकडे करा.

आम्ही उत्पादने विलग करण्यायोग्य स्वरूपात स्तरांमध्ये ठेवतो:

1. अंडी;
2. अननस;
3. क्रॅब स्टिक्स;
4. कॉर्न

प्रत्येक थर अंडयातील बलक सह चांगले भरल्यावरही पाहिजे.

ही रेसिपी अगदी तशीच आहे ज्याची आपल्याला सवय आहे, कारण जेव्हा स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर खेकड्याच्या काड्या दिसल्या त्या वेळी ही क्षुधावर्धक अशा प्रकारे तयार केली गेली होती.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - 250 ग्रॅम
• कॉर्न - 1 कॅन
• उकडलेले तांदूळ (एक चतुर्थांश कप कोरडे तांदूळ)
• उकडलेले अंडी - 4 तुकडे
• हिरव्या कांदे - 1 घड
• अजमोदा (ओवा).
• ताजी काकडी - 1 तुकडा
• अंडयातील बलक

पाककला:

हे सर्व साहित्य बारीक चिरून घ्यावे.

यानंतर, ते अंडयातील बलक मिसळून आणि seasoned करणे आवश्यक आहे.

अलेक्झांडर गुश्चिन

मी चवीबद्दल खात्री देऊ शकत नाही, परंतु ते गरम असेल :)

सामग्री

क्रॅब सॅलड आधीच रशियामध्ये एक पाककृती क्लासिक बनले आहे. त्याच्या अनेक पाककृती आहेत - टोमॅटो, काकडी, बीजिंग कोबी, मशरूम, अननस इ. हे मिश्रित किंवा थरांमध्ये तयार केले जाते आणि सामान्य खोल सॅलड वाडग्यात किंवा वाट्या, वाट्यामध्ये भागांमध्ये सर्व्ह केले जाते.

क्लासिक रेसिपी

• वेळ: 40 मिनिटे.
• सर्विंग्स: 5-6 व्यक्ती.

क्लासिक क्रॅब स्टिक सॅलड पांढरा तांदूळ, गोल किंवा लांब-धान्यांसह तयार केला जातो - काही फरक पडत नाही. अंडयातील बलक पूर्णपणे किंवा अंशतः कमी चरबीयुक्त आंबट मलई, आणि खेकडा मांस सह काड्या बदलले जाऊ शकते.

साहित्य:

• तांदूळ - 0.1 किलो;
• अंडी - 8 पीसी .;
• क्रॅब स्टिक्स - 0.2 किलो;
• कॉर्न - 340 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक सॉस - 0.25 एल;
• कांदा (हिरवा) - 1 घड;
• मसाले

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. शिजवलेले होईपर्यंत तांदूळ उकळवा, स्वच्छ धुवा.
2. अंडी उकळवा, थंड करा, सोलून घ्या, त्यांना कापून घ्या आणि खेकड्याचे मांस लहान चौकोनी तुकडे करा. कांदा बारीक चिरून घ्या.
3. कॉर्नमधून द्रव काढून टाका, उर्वरित घटकांमध्ये धान्य घाला.
4. मीठ, अंडयातील बलक घालावे, गुळगुळीत होईपर्यंत डिश मिक्स करावे.

ताजी काकडी सह

• वेळ: 35 मिनिटे.
• सर्विंग्सची संख्या: 8 व्यक्ती.
• अडचण: नवशिक्यांसाठी प्रवेशयोग्य.

थोड्या प्रमाणात घटक आणि काकडीच्या उपस्थितीबद्दल धन्यवाद, हे सॅलड हलके, ताजे आहे. जर तुम्हाला पारंपारिक ऑलिव्हियर प्रमाणे ते अधिक समाधानकारक बनवायचे असेल तर, फूड सेटमध्ये जाकीट-शिजवलेले बटाटे घाला.

साहित्य:

• क्रॅब स्टिक्स - ½ किलो;
• अंडी - 8 पीसी .;
• अंडयातील बलक - 0.2 एल;
• कॉर्न (कॅन केलेला) - 1 बी.;
• काकडी (ताजी) - 3 पीसी.;
• मसाले

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. अंडी हार्ड उकळवा, थंड पाण्याने झाकून, सोलून घ्या. नंतर त्यांना, काकडी आणि वितळलेल्या काड्या लहान चौकोनी तुकडे करा.
2. जारमधून द्रव काढून टाकल्यानंतर कॉर्न घाला.
3. मसाले घाला (आवश्यक असल्यास), अंडयातील बलक सह हंगाम, गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा.

चीनी कोबी सह

• वेळ: 30 मिनिटे.
• सर्विंग्स: 5 व्यक्ती.
• अडचण: नवशिक्यांसाठी प्रवेशयोग्य.

क्लासिक क्रॅब सॅलड, बीजिंग कोबी आणि इतर भाज्या कमी उच्च-कॅलरी, आहारातील आणि खूप रसदार आहेत. भाज्यांच्या निवडीवर कोणतेही निर्बंध नाहीत, आपण आपल्या विवेकबुद्धीनुसार कोणतीही जोडू शकता.

साहित्य:

• खेकड्याच्या मांसाच्या काड्या - 10 पीसी.;
• कॉर्न - 1 बी.;
• मिरपूड (बल्गेरियन) - 1 पीसी.;
• काकडी (ताजी) - 2 पीसी.;
• कोबी (बीजिंग) - 0.25 किलो;
• आंबट मलई - 0.25 एल;
• लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. l.;
• मसाले

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. काकडी, मिरपूड पील - देठ आणि बिया पासून. त्यांना खेकड्याच्या मांसासह लहान चौकोनी तुकडे करा. बीजिंगला धारदार चाकूने चिरून घ्या.
2. द्रव काढून टाकल्यानंतर कॉर्न घाला, लिंबाचा रस आणि आंबट मलई घाला.
3. मीठ, आवश्यक असल्यास, नीट ढवळून घ्यावे.

स्तरित खेकडा कोशिंबीर

• वेळ: 30 मिनिटे.
• सर्विंग्स: 4 व्यक्ती.
• अडचण: नवशिक्यांसाठी प्रवेशयोग्य.

क्रॅब सॅलडसाठी क्लासिक रेसिपीमध्ये सर्व घटक मिसळणे समाविष्ट आहे, परंतु डिश थरांमध्ये शिजवले जाऊ शकते. त्यावर प्रक्रिया केलेल्या चीजद्वारे पिक्वांट नोट्स दिल्या जातात, ज्याची चव नाजूक मलईदार आणि आंबट जातीचे सफरचंद असावी.

गृहिणींना क्रॅब स्टिक सॅलड्स शिजवायला इतके का आवडते? कदाचित हे केवळ या उत्पादनाच्या उत्कृष्ट चवमुळेच नाही. क्रॅब स्टिक्स देखील उल्लेखनीय आहेत कारण ते इतर अनेक उत्पादनांसह उत्तम प्रकारे एकत्र केले जातात. हे परिचारिकांना "क्रॅब" थीमवर सॅलडच्या नवीन भिन्नतेसह अतिथी आणि घरच्यांना लाड करण्यास अनुमती देते.

1. क्रॅब स्टिक्स आणि कॉर्नसह क्लासिक सॅलड.

सुरुवातीला, खेकड्याच्या काड्या, कॉर्न आणि तांदूळ सह - क्लासिक सॅलड पाककृतींपैकी एक आठवूया. 1 कप तांदूळ आणि 3 अंडी उकळवा. अंडी, अर्धा कांदा आणि 200 ग्रॅम क्रॅब स्टिक्स बारीक चिरून घ्या. कॅन केलेला कॉर्न, मीठ, मिरपूड आणि चवीनुसार अंडयातील बलक घाला.

क्रॅब स्टिक्स आणि कॉर्नसह सॅलडच्या रेसिपीमध्ये किंचित बदल करून, आपण सीफूडची मूळ सॅलड मिळवू शकता. 1 ग्लास तांदूळ आणि 500 ​​ग्रॅम स्क्विड उकळवा. स्क्विड आणि क्रॅब स्टिक्सचा 1 पॅक बारीक चिरून भातामध्ये मिसळावा. 300 ग्रॅम कॅन केलेला कॉर्न आणि 200 ग्रॅम सीव्हीड घाला (आपण स्वत: ला यापैकी फक्त एका घटकापर्यंत मर्यादित करू शकता). अंडयातील बलक सह खेकडा रन आणि कॉर्न च्या सॅलड हंगाम, मीठ आणि मिरपूड.

क्रॅब स्टिक्स आणि चीज असलेले सॅलड फ्लेवर्सचे चमकदार मिश्रण तयार करते.हे सॅलड तयार करण्यासाठी, आपल्याला 250 ग्रॅम क्रॅब स्टिक्स, 2 टोमॅटो, 1 कांदा आणि सुमारे 100 ग्रॅम हार्ड चीज चीज लागेल. येथे सर्वकाही खूप बारीक कापून घेणे महत्वाचे आहे. या घटकांमध्ये कॅन केलेला कॉर्न घाला, जर तुम्हाला ते आवडत असेल आणि अंडयातील बलक घाला. करू शकतो क्रॅब स्टिक्स आणि चीजसह सॅलडमध्ये लिंबाचे काही तुकडे घाला, हिरवे कांदे आणि मिरपूडच्या कापांनी सजवा.

क्रॅब स्टिक्स आणि अननसचे सॅलड उत्कृष्ट चव द्वारे वेगळे आहे. 4-5 चमचे तांदूळ उकळवा, त्यात कॅन केलेला अननस (370 ग्रॅम) आणि क्रॅब स्टिक्स (200 ग्रॅम) घाला, लहान तुकडे करा. एक कांदा बारीक चिरून घ्या आणि खडबडीत खवणीवर 250 ग्रॅम चीज किसून घ्या. आवश्यक असल्यास अंडयातील बलक, मीठ सह साहित्य मिक्स करावे. क्रॅब स्टिक्स आणि अननस असलेले सॅलड नेहमीच आनंदित होऊ शकतेत्याच्या चमकदार स्वादिष्ट गुणधर्मांमुळे.

आम्ही तुम्हाला काकडी आणि इतर भाज्यांसह क्रॅब स्टिक्सचे सहज तयार करता येणारे सॅलड वापरून पहा. 100 ग्रॅम क्रॅब स्टिक्स, 1 ताजी काकडी, एक गुच्छ औषधी वनस्पती आणि हिरवी कोशिंबीर, 2 टेस्पून घ्या. चमचे कॅन केलेला मटार, 1 कांदा. हिरवे वाटाणे वगळता सर्व साहित्य बारीक चिरून, मिसळलेले, खारट, मिरपूड आणि अंडयातील बलक, वनस्पती तेल किंवा आंबट मलई (प्राधान्यानुसार) सह मसालेदार असावे. तसेच क्रॅब स्टिक्स आणि काकडी असलेले सॅलड थोडे वाइन व्हिनेगरसह चवदार केले जाऊ शकते..

5. क्रॅब स्टिक्स आणि कोबी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर).

क्रॅब स्टिक्स आणि कोबीचे सॅलड त्याच्या साधेपणा, तेजस्वी चव आणि आहारातील गुणधर्मांसाठी मनोरंजक आहे.त्याच्या तयारीसाठी, पांढरा किंवा बीजिंग कोबी देखील योग्य आहे. क्रॅब स्टिक्स आणि कोबीसह सॅलडची कृती खालीलप्रमाणे आहे: 400 ग्रॅम कोबी बारीक चिरून, थोडे मीठ आणि थोडे दळणे आवश्यक आहे. 240 ग्रॅम क्रॅब स्टिक्स बऱ्यापैकी मोठे चौकोनी तुकडे करतात. काड्या आणि कोबी मिक्स करा, 250 ग्रॅम कॅन केलेला कॉर्न आणि थोडा बारीक चिरलेला हिरवा कांदा घाला. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अंडयातील बलक सह seasoned आहे, आणि कोण आहार गुणधर्म आवश्यक आहे - केफिर किंवा कमी चरबी आंबट मलई. क्रॅब स्टिक्स आणि कोबीच्या या सॅलडला तुम्ही गोड किंवा उलट मसालेदार बनवून अधिक स्पष्ट चव देऊ शकता. पहिल्या प्रकरणात, 1 चमचे साखर घाला, आणि दुसऱ्यामध्ये, थोडे मीठ आणि मिरपूड.

स्तरांमध्ये क्रॅब स्टिक्ससह सॅलड.

क्रॅब स्टिक्ससह स्तरित सॅलडची दुसरी आवृत्ती, जी नेहमी आकर्षक दिसते आणि कोणत्याही प्रसंगासाठी योग्य आहे. क्रॅब स्टिक सॅलड रेसिपी खूप सोपी आहे आणि त्यासाठी कमीतकमी वेळ लागतो आणि त्याची चव तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल. सॅलड तयार करण्यासाठी, एक पॅकेज (100 ग्रॅम) क्रॅब स्टिक्स घ्या आणि चौकोनी तुकडे करा, एक पिकलेले टोमॅटो देखील चौकोनी तुकडे करा. आता एका सपाट प्लेटवर क्रॅब स्टिक्सचा थर ठेवा, त्यावर टोमॅटो, वर दोन चमचे ठेवा. l अंडयातील बलक ठेचून लसूण लवंग मिसळून. पुढे, बटाट्याच्या चिप्सचे 3-4 तुकडे ठेवा आणि किसलेले हार्ड चीज सह सजवा.

सॅलडमध्ये क्रॅब स्टिक्स आणि मशरूम अतिशय सुसंवादीपणे एकत्र केले जातात. मशरूम हे सामान्यतः एक सार्वत्रिक घटक आहेत जे कोणत्याही अन्नास आणि विशेषतः खेकड्याच्या काड्यांचे समर्थन करतात. ते तयार करण्यासाठी, 4 मोठे ताजे चॅम्पिगन धुवा, उकळवा आणि तुकडे करा, बीजिंग सॅलड अनियंत्रित तुकड्यांमध्ये फाडून घ्या, 5 चेरी टोमॅटो अर्धा कापून घ्या, 50 ग्रॅम क्रॅब स्टिक्स पातळ पट्ट्यामध्ये चिरून घ्या, ऑलिव्हच्या अतिथीला वर्तुळात कापून घ्या. ड्रेसिंगसाठी, लसूणची 1 लवंग, लसूण प्रेसमधून आणि 3 टेस्पून एकत्र करा. l ऑलिव्ह तेल, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड. सॅलड वाडग्याच्या तळाशी बीजिंग कोबीच्या पानांनी झाकून ठेवा, त्यावर मशरूम आणि टोमॅटो घाला, वर क्रॅब स्ट्रॉ सह शिंपडा, हंगाम आणि सर्व्ह करा.

क्रॅब स्टिक्स, चीज, चिकन आणि क्रॉउटन्ससह एपेटाइजर सॅलड.

या सॅलडमध्ये क्रॅब स्टिक्स, चीज आणि चिकन यांचे एक मनोरंजक संयोजन तसेच सर्व्ह करण्याचा मूळ रेस्टॉरंट मार्ग, सर्वात मागणी असलेली चव पूर्ण करेल. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला 100 ग्रॅम चिकन फिलेट, हार्ड चीज आणि क्रॅब स्टिक्सची आवश्यकता असेल. चिकन उकळवा आणि बारीक चिरून घ्या, काड्या चिरून घ्या, चीज बारीक खवणीत किसून घ्या. सर्व साहित्य एकत्र करा आणि आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक सह ब्रश. सर्व्हिंग सॅलड वाडग्यात ठेवा. कोशिंबीरीसाठी शिफारस केलेल्या ब्रेड किंवा क्रॅकर्सच्या वाळलेल्या स्लाइससह सर्व्ह करा. वैकल्पिकरित्या, फोटोमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे, आपण एक लहान काकडी देखील जाड रिंगांमध्ये कापू शकता आणि त्यांच्याबरोबर सॅलड देखील घेऊ शकता.

खेकड्याच्या काड्या असलेले हे कोशिंबीर आहाराच्या गटाशी संबंधित आहे, त्याशिवाय, ते आशियाई पाककृतीच्या प्रेमींना आकर्षित करेल. ते तयार करण्यासाठी, 100 ग्रॅम क्रॅब स्टिक्सचे तुकडे करा, 100 ग्रॅम कोळंबी मासा आणि सोलून घ्या - एक कोळंबी सजावटीसाठी सोडा, बाकीचे कापून घ्या. एक भोपळी मिरची धुवा आणि चौकोनी तुकडे करा, लाल मिरचीचा बल्ब अर्ध्या रिंगांमध्ये करा. क्रॅब सॅलडचे सर्व साहित्य एकत्र करा आणि 100 ग्रॅम चायनीज नूडल्स (फंचेज) घाला, मिक्स करा. ऑलिव्ह ऑइलसह सॅलड घाला, लिंबाचा रस शिंपडा, अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा. आम्ही चुना वेजसह सर्व्ह करण्याची शिफारस करतो.

या क्रॅब स्टिक सॅलड रेसिपीज तुमच्या पाककलेच्या शस्त्रागारात जोडून तुम्ही निःसंशयपणे कुटुंब आणि पाहुणे दोघांमध्ये तुमचे रेटिंग वाढवाल.

च्या साठी
डारिया डोमोविटाया सर्व हक्क राखीव

क्रॅब स्टिक्ससह सॅलड विषयावरील पुनरावलोकने

इंगा,
मला स्वतःला खेकड्याच्या काड्या असलेले सॅलड खूप आवडते आणि मी तुम्हाला सांगू इच्छितो की सॅलड स्वादिष्ट बनवण्यासाठी तुम्हाला याच क्रॅब स्टिक्सची निवड कशी करावी लागेल. मी किराणा दुकानात काम करतो, त्यामुळे मला अनुभव आहे. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, रचना पहा, minced मासे प्रथम स्थानावर असावे (याला surimi देखील म्हणतात). नसल्यास, ताबडतोब पॅकेजिंग परत ठेवा. दुसरे म्हणजे, जर खेकड्याच्या काड्या बर्‍याच वेळा गोठल्या गेल्या असतील (आणि आमच्याकडे नेहमीच असतात), तर त्यांची चव सॅलडमध्ये रबरासारखी असेल. म्हणून, पॅकेजिंग थोडे लक्षात ठेवा - काड्या फुटू नयेत आणि चुरगळू नयेत, एक, जास्त सुरकुत्या पडू नयेत किंवा खूप तेजस्वी रंगाच्या नसाव्यात, दोन आणि आत बर्फ नसावा, तीन. त्याच वेळी, त्यांनी रेफ्रिजरेटरमध्ये झोपावे, कारण हे खोल-गोठवलेले उत्पादन आहे, उणे 18 वर, म्हणून, जर पॅकेजिंग ओले असेल, वितळले असेल तर ते देखील परत. बरं, हे देखील लक्षात ठेवा किंवा लिहा - युरोपमध्ये E160, E171, E450, E420 additives प्रतिबंधित आहेत, म्हणून आपण आपल्या सॅलडसाठी कोणत्या प्रकारच्या क्रॅब स्टिक्स वापराल ते पहा.

मारिया, क्रॅब स्टिक्ससह सॅलडचे पुनरावलोकन करा
मी प्रत्येकाला सल्ला देईन की क्रॅब स्टिक सॅलडमध्ये थोडेसे, दोन थेंब, बाल्सॅमिक व्हिनेगर आणि मोहरीचे तेल घालण्याचा प्रयत्न करा, हे सर्व आता स्टोअरमध्ये विकले जातात. यामुळे खेकड्याच्या काड्या असलेल्या सॅलडला वेगळी चव, अधिक चटपटीतपणा मिळेल, कारण खेकड्याच्या काड्या अनेकदा ताज्या दिसतात आणि त्यात भरपूर मीठ घालणे सौंदर्य आणि आरोग्यासाठी हानिकारक आहे.

जीन, क्रॅब स्टिक्ससह सॅलडचे पुनरावलोकन करा
मी मागील पुनरावलोकन वाचले की खेकड्याच्या काड्या असलेले सॅलड बर्‍याचदा सौम्य चवीचे असते, मी याशी सहमत आहे, परंतु एक सोपी ड्रेसिंग आहे - लिंबाचा रस, जवळजवळ प्रत्येक घरात लिंबू असतात. मी प्रत्येकाला ते वापरून पाहण्याचा सल्ला देतो, स्वादिष्ट.

दिनारा, क्रॅब स्टिक्ससह सॅलडचे पुनरावलोकन
आमच्या भागात क्रॅब स्टिक्स फार लोकप्रिय नसल्या तरीही, माझ्या कुटुंबाला आणि पाहुण्यांना माझी क्रॅब स्टिक सॅलड रेसिपी आवडते. मी minced मांस करण्यासाठी एक मांस धार लावणारा मध्ये खेकडा काड्या बदला, स्वच्छ पाणी एक ग्लास ओतणे आणि 5 मिनिटे सोडा, त्यानंतर मी कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून minced मांस पिळून काढणे. मी एक सफरचंद, भोपळी मिरची, काकडी किसून घेतो, हिरव्या कांद्याचा एक गुच्छ कापतो आणि सर्वकाही मिसळतो, थोडे तेल आणि लिंबाच्या रसाचे काही थेंब. हे क्रॅब स्टिक्सच्या सहभागासह एक हलके आणि चवदार कोशिंबीर बनते, परंतु त्यांच्या स्पष्ट माशांच्या चवशिवाय.