द्रावण तयार करण्यासाठी पावडर हा शुद्ध पदार्थ सोडियम बायकार्बोनेट आहे.

ओतणे थेरपीच्या सोल्यूशनचा एक भाग म्हणून, सक्रिय पदार्थ 50 ग्रॅम / एलच्या एकाग्रतेवर उपस्थित असतो.

सोडियम बायकार्बोनेट डिसोडियम एडेटेट डायहायड्रेट आणि इंजेक्शनसाठी पाण्याचे शोषण आणि प्रभाव ऑप्टिमाइझ करा.

प्रकाशन फॉर्म

ओतणे थेरपीसाठी द्रावण तयार करण्यासाठी पावडर. 50 ग्रॅमच्या पॅकमध्ये.

स्थानिक वापरासाठी आणि तोंडी प्रशासनासाठी द्रावण तयार करण्यासाठी पावडर. 10, 25 आणि 50 ग्रॅमच्या पॅकेजमध्ये.

infusions साठी उपाय 4%. पॉलिमरिक पदार्थांपासून बनवलेल्या डिस्पोजेबल कंटेनरमध्ये 2 आणि 5 मिली मध्ये उत्पादित; 100, 200 आणि 400 मिली बाटल्या; पॉलिमर कंटेनरमध्ये 100 आणि 250 मि.ली.

गोळ्या 0.3 आणि 0.5 ग्रॅम.

गुदाशयासाठी मेणबत्त्या 0.3, 0.5 आणि 0.7 ग्रॅम, प्रति पॅक 10 सपोसिटरीज वापरतात.

फार्माकोलॉजिकल प्रभाव

ऍसिड-आश्रित रोगांच्या उपचारांसाठी साधन. याचा अँटासिड प्रभाव आहे, कफ उत्तेजित करते.

फार्माकोडायनामिक्स आणि फार्माकोकिनेटिक्स

पाणी आणि इलेक्ट्रोलाइट्सचे विस्कळीत संतुलन तसेच आम्ल-बेस संतुलन पुनर्संचयित करण्यात मदत करते.

सोडियम बायकार्बोनेटचे पृथक्करण (रसायनशास्त्र आणि जैवरसायनशास्त्रात - जटिल पदार्थांचे वैयक्तिक घटक आणि / किंवा घटक घटकांमध्ये उलट करता येण्याजोगे विघटन) दरम्यान, एक बायकार्बोनेट आयन सोडला जातो. हे हायड्रोजन आयनांना बांधते, परिणामी कार्बोक्झिलिक ऍसिड तयार होते, जे नंतर पाणी आणि कार्बन डायऑक्साइड (श्वासोच्छवासाच्या वेळी सोडले जाते) मध्ये विघटित होते.

यामुळे अल्कधर्मी बदल होतो आणि रक्ताच्या बफरिंग क्षमतेत वाढ होते.

सोडियम बायकार्बोनेट ऑस्मोटिक लघवीचे प्रमाण वाढवते आणि शरीरातून Na आणि Cl आयनांचे उत्सर्जन करते, लघवीची आंबटपणा कमी करते आणि मूत्र प्रणालीमध्ये यूरिक ऍसिड जमा होण्यास प्रतिबंध करते.

बायकार्बोनेट आयन इंट्रासेल्युलर स्पेसमध्ये प्रवेश करत नाही.

औषधाच्या फार्माकोकिनेटिक प्रोफाइलचा अभ्यास केला गेला नाही.

वापरासाठी संकेत: बेकिंग सोडा काय उपचार करतो?

पोटातील पाचक रसांच्या आंबटपणामध्ये वाढ होण्याबरोबरच आजारांसाठी औषधाचा वापर सूचित केला जातो, , चयापचय ऍसिडोसिस (केव्हा यासह , जे पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीत किंवा पार्श्वभूमीवर विकसित होते , संसर्गजन्य रोग , नशा ).

औषध सह उपचार दाहक वापरले जाते नेत्ररोग , तसेच येथे वरच्या श्वसनमार्गाच्या श्लेष्मल झिल्लीचे दाहक रोग आणि तोंडी पोकळी .

पिण्याचे सोडाचे बरे करण्याचे गुणधर्म अशा प्रकरणांमध्ये वापरले जातात जेथे कानातले सोडणे आणि द्रवीकरण करणे आवश्यक आहे. ब्रोन्कियल ग्रंथींचा स्राव , लघवी अल्कलीझ करण्यासाठी आणि दरम्यान अस्वस्थता कमी करण्यासाठी सौम्य मूत्रमार्गात संक्रमण , येथे ट्यूबलर (ट्यूब्युलर) रेनल ऍसिडोसिस .

सोडियम बायकार्बोनेट देखील काढून टाकण्याच्या उद्देशाने थेरपीमध्ये वापरला जातो सिस्टिन आणि युरेट किडनी स्टोन .

विरोधाभास

पिण्याच्या सोडासह उपचारांसाठी विरोधाभासः

• अतिसंवेदनशीलता;
• विकासासोबत असलेल्या परिस्थिती अल्कोलोसिस .

याव्यतिरिक्त, वापरासाठी contraindications आहेत हायपोक्लोरेमिया आणि hypocalcemia . पहिल्या प्रकरणात, सोडियम बायकार्बोनेटचे सेवन पाचन नलिका आणि उलट्यामध्ये दीर्घकाळापर्यंत शोषण कमी करण्यास कारणीभूत ठरू शकते, ज्यामुळे शरीराद्वारे क्लोराईड आयनचे लक्षणीय नुकसान होते, ज्यामध्ये गंभीर समावेश होतो. अल्कोलोसिस .

सोबत सोडा घेणे hypocalcemia टिटॅनिक आक्षेप आणि वाढीव जोखीम सोबत असू शकते अल्कोलोसिस .

दुष्परिणाम

सोडियम बायकार्बोनेटचा दीर्घकाळ वापर केल्याने होतो अल्कोलोसिस (रक्तातील पीएच वाढणे), ज्याचे नैदानिक ​​​​अभिव्यक्ती आहेत:

• मळमळ
• उलट्या
• भूक न लागणे (पूर्ण नुकसान पर्यंत);
• पोटदुखी;
• टिटॅनिक आक्षेप (विशेषत: गंभीर प्रकरणांमध्ये);
• रक्तदाब वाढणे.

सपोसिटरीज वापरताना, रेचक प्रभाव विकसित होऊ शकतो, मलविसर्जन करण्याची इच्छा असते, गोंधळ होतो, आणि .

सोडियम बायकार्बोनेट: वापरासाठी सूचना

सोडियम बायकार्बोनेट पावडर वापरण्यासाठी सूचना

सोडियम बायकार्बोनेट पावडर धुणे, धुणे आणि इनहेलेशन वापरण्यासाठी जलीय द्रावण तयार करण्यासाठी वापरली जाते.

बेकिंग सोडासह कर्करोगाचा उपचार: कर्करोगाविरूद्ध सोडियम बायकार्बोनेट

टुलियो सिमोन्सिनी (इटलीतील एक डॉक्टर) यांचा असा विश्वास आहे की कर्करोग हा कॅन्डिडा वंशाच्या बुरशीच्या अतिवृद्ध वसाहतीपेक्षा अधिक काही नाही आणि रोगाच्या स्वरूपाचे पारंपारिक व्याख्या मूलभूतपणे चुकीचे आहे.

या सिद्धांताचे अनुसरण करून, असे गृहीत धरले जाऊ शकते की बुरशी, जी सामान्यत: निरोगी व्यक्तीच्या रोगप्रतिकारक प्रणालीद्वारे चांगल्या प्रकारे नियंत्रित केली जाते, कमकुवत शरीरात सक्रियपणे गुणाकार करण्यास सुरवात करते आणि एक मोठी वसाहत तयार करते.

जेव्हा एखादा अवयव संक्रमित होतो थ्रश , शरीराच्या पेशींपासून संरक्षणात्मक अडथळा निर्माण करून रोगप्रतिकारक प्रणाली त्यावर प्रतिक्रिया देते. वसाहतीच्या पुढील वाढीमुळे आणि शरीरातील बुरशीचे स्थलांतर करून मेटास्टेसिसचे स्पष्टीकरण केले जाऊ शकते.

केवळ सामान्यपणे कार्यरत रोगप्रतिकारक प्रणालीच्या पेशीच बुरशी नष्ट करू शकतात. अशा प्रकारे, पुनर्प्राप्तीची गुरुकिल्ली एक मजबूत रोगप्रतिकार प्रणाली आहे.

रोग प्रतिकारशक्ती कमी होण्याचे कारण आणि परिणामी, अनेक गंभीर रोग होण्याचे कारण म्हणजे पीएच मूल्यात घट. बद्दल बोललो तर ऑन्कोलॉजिकल रोग , तर त्यांच्या विकासासाठी इष्टतम म्हणजे अम्लीय वातावरण आहे, म्हणजेच एक वातावरण ज्यामध्ये पीएच 5.41 पेक्षा जास्त नाही.

नवजात मुलामध्ये, तुलना करण्यासाठी, ते 7.41 आहे आणि निरोगी प्रौढ व्यक्तीमध्ये ते 7.3 ते 7.4 पर्यंत असावे.

1973 च्या थेरपिस्टच्या हँडबुकमध्ये दिलेल्या शिफारशी, 7.25 आणि त्यापेक्षा कमी पीएच असलेल्या रुग्णांना अल्कलायझिंग थेरपी दिली जावी किंवा दुसऱ्या शब्दांत, त्यांना दररोज 5 ते 40 ग्रॅम सोडा घेण्याची शिफारस केली जाते. .

सोडा पुनर्संचयित करते इंट्रासेल्युलर चयापचय , पोटॅशियमचे नुकसान टाळते आणि ऑक्सिजनचे शोषण वाढवते.

कॅन्सरच्या उपचारासाठी सोडियम बायकार्बोनेट हे रिकाम्या पोटी, जेवणाच्या अर्धा तास आधी घेतले जाते, एका चमचेच्या पाचव्या भागाच्या बरोबरीने सुरू होते आणि हळूहळू डोस 2-3 वेळा वाढविला जातो.

एक डोस 200 मिली गरम दुधात (खूप कोमट पाण्यात) पातळ केला जातो किंवा त्याच प्रमाणात पाण्याने/दुधाने धुऊन टाकला जातो. दिवसातून 2 किंवा 3 वेळा "औषध" घेणे आवश्यक आहे.

प्रमाणा बाहेर

शिफारस केलेल्या सूचना ओलांडल्यास, विकास शक्य आहे hyperalkalosis आणि टिटॅनिक आक्षेप . विकासासह hyperalkalosis औषध प्रशासन बंद केले पाहिजे. विकासाचा धोका असल्यास tetany , रुग्णाला 1-3 ग्रॅमच्या शिरामध्ये इंजेक्शन लिहून दिले जाते ग्लुकोनिक ऍसिडचे कॅल्शियम मीठ ( ).

परस्परसंवाद

सोडियम बायकार्बोनेटच्या प्रभावाखाली, मूत्राचा पीएच वाढतो, ज्यामुळे:

• उत्सर्जन कमी होणे ऍम्फेटामाइन ;
• विषारीपणा कमी करा आणि उत्सर्जन वाढवा ;
• उत्सर्जनात विलंब आणि त्याच्या वापराशी संबंधित साइड इफेक्ट्सचा धोका वाढतो - झोपेचा त्रास, वाढलेली चिंता, , .

देखभाल डोसच्या वापराच्या पार्श्वभूमीवर, सोडियम बायकार्बोनेट लिथियमच्या प्लाझ्मा एकाग्रता कमी करण्यास मदत करते, जे ना आयनच्या प्रभावामुळे होते.

औषध शोषण कमी करण्यास मदत करते टेट्रासाइक्लिन तोंडी घेतल्यावर.

रक्तवाहिनीत ठिबक इंजेक्शनने ओतण्यासाठीचे द्रावण उच्चरक्तदाबविरोधी प्रभाव वाढवू शकते .

द्रावण ऍसिडसह प्रतिक्रिया देते ( एस्कॉर्बिक, निकोटिनिक इ.), अल्कलॉइड्स (कॅफिन, , apomorphine , ), कॅल्शियमचे क्षार, जड धातू (तांबे, जस्त, लोह), मॅग्नेशियम, कार्डियाक ग्लायकोसाइड्स , जे सेंद्रिय यौगिकांचे पर्जन्य किंवा जलविघटन (विघटन) सोबत असते. त्यामुळे हे पदार्थ सोडियम बायकार्बोनेटच्या द्रावणात विरघळू नयेत.

तसेच, फॉस्फरस असलेल्या द्रावणात सोडियम बायकार्बोनेट मिसळू नका.

विक्रीच्या अटी

सोडियम बायकार्बोनेटचे सर्व डोस फॉर्म, ओतणे थेरपीच्या द्रावणाचा अपवाद वगळता, ओटीसी औषधे आहेत.

स्टोरेज परिस्थिती

सोडियम बायकार्बोनेटसाठी इष्टतम स्टोरेज तापमान 15-30 डिग्री सेल्सियस आहे.

तारखेपूर्वी सर्वोत्तम

विशेष सूचना

सोडियम बायकार्बोनेट म्हणजे काय? बेकिंग सोडा बद्दल सर्व

सोडा म्हणजे काय, सर्वांना माहीत आहे. हे विशिष्ट मीठ-क्षारयुक्त चव असलेले एक बारीक पांढरे स्फटिक पावडर आहे. विकिपीडियानुसार, हा पदार्थ मानवी शरीरासाठी पूर्णपणे गैर-विषारी आहे आणि स्फोट आणि आग सुरक्षित आहे.

फार्माकोपीया सांगते की पावडर कोरड्या हवेत स्थिर असते, 95% अल्कोहोलमध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील असते आणि पाण्यात अत्यंत विद्रव्य असते. ओलाव्याच्या संपर्कात आल्यावर हळूहळू विघटन होते.

जर सोडियम बायकार्बोनेट कॅल्साइन केले असेल तर त्याचे वजन कमी होते. जेव्हा पावडर 280-300 डिग्री सेल्सिअस तापमानात कॅलक्लाइंड केली जाते तेव्हा त्याचे वस्तुमान किमान 36.6% कमी होते.

सोडियम बायकार्बोनेट, फूड (किंवा पिण्याचे) सोडा, सोडियम बायकार्बोनेट (किंवा बायकार्बोनेट) या नावांनी पदार्थ ओळखला जातो. बेकिंग सोडा हा शुद्ध पदार्थ आहे आणि सोडियम आणि कार्बोनिक ऍसिड (H2CO3) चे आम्ल मीठ आहे.

ऍसिडचे तटस्थीकरण करते (बऱ्याचदा "हायड्रोक्लोरिक किंवा नायट्रिक ऍसिड सोडासह तटस्थ केले गेले" असे संकेत आहेत).

बेकिंग सोडाचे रासायनिक सूत्र (किंवा दुसऱ्या शब्दांत सोडियम बायकार्बोनेटचे सूत्र) NaHCO3 आहे. सोडियम बायकार्बोनेटचे तर्कसंगत सूत्र CHO3Na आहे.

लॅटिनमध्ये पदार्थाचे नाव सोडियम बायकार्बोनेट (सोडियम हायड्रोजन कार्बोनेट) आहे.

सोडियम बायकार्बोनेटचे उत्पादन GOST 2156 76 नुसार केले जाते. मानक वैध आहे आणि रासायनिक, प्रकाश, अन्न, औषध आणि वैद्यकीय उद्योग, किरकोळ व्यापार आणि नॉन-फेरस मेटलर्जीच्या गरजांसाठी उत्पादित केलेल्या उत्पादनास लागू होते.

सोडा राख आणि बेकिंग सोडा एकच गोष्ट आहे का? सोडा राख - ते काय आहे?

सोडियम बायकार्बोनेट आणि सोडा राख ही दोन भिन्न उत्पादने आहेत ज्यांचा गोंधळ होऊ नये. सोडा राख म्हणजे काय? हा रासायनिक सूत्र Na2CO3 असलेला पदार्थ आहे. सोडियम बायकार्बोनेटपासून त्याचा मुख्य फरक म्हणजे अल्कधर्मी क्रियाकलापांची डिग्री.

जर सोडियम बायकार्बोनेट 8.1 च्या pH सह कमकुवत अल्कली असेल, तर सोडा राख मजबूत मूलभूत गुणधर्म प्रदर्शित करते (त्याचा pH 11 आहे).

अन्न आणि सोडा ऍशसाठी उत्पादनांच्या ऑल-रशियन वर्गीकरणामध्ये, भिन्न ओकेपीडी कोड नियुक्त केले जातात.

सोडा राख घरगुती गरजांसाठी वापरली जाते: पाणी मऊ करणे, भांडी साफ करणे, फरशा धुणे, मजले धुणे, पाईप अडथळे दूर करणे, स्केल तयार करणे प्रतिबंधित करणे इ.

बेकिंग सोडाचे बरे करण्याचे गुणधर्म, फायदे आणि हानी

सोडियम बायकार्बोनेट वापरण्याचे क्षेत्र बरेच वैविध्यपूर्ण आहेत. याचा उपयोग स्ट्रोकपासून बचाव, कर्करोगाचा उपचार आणि इतर अनेक गंभीर रोग, मद्यपान, तंबाखू आणि इतर कोणत्याही प्रकारचे व्यसन (विषारी आणि अंमली पदार्थांसह), शरीरातून हानिकारक पदार्थ आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्यासाठी, केसांसाठी केला जातो. काळजी.

सोडा नष्ट करतो ऍसिडोसिस आणि अल्कधर्मी बदल घडवून आणतो, ज्यात पाचक रसांचे अल्कलायझेशन, शरीरातील पाण्याचे OH- आणि H+ आयनमध्ये विघटन, एमिनो अॅसिड, एन्झाईम्स, अमाईन अल्कली, डी- आणि आरएनए न्यूक्लियोटाइड्स आणि सामान्य सुधारणेसह होते. शरीर

अल्कधर्मी वातावरणात, जैवरासायनिक क्रिया अनेक वेळा वाढते , , व्हिटॅमिन पीपी , pyridoxine ,कोबामामाइड .

वाढीव आंबटपणासह, लाळ देखील आम्लयुक्त बनते, म्हणूनच एखादी व्यक्ती हळूहळू दात मुलामा चढवू लागते. त्यामुळे उपचारासाठी डॉ आणि लाळेचे क्षारीकरण, फ्लोरिनयुक्त पेस्टचा वापर सोडाच्या नियुक्तीद्वारे पूरक आहे.

एका ग्लास पाण्यात एक चमचा बेकिंग सोडा पातळ करणे हा छातीत जळजळ करण्यासाठी एक सुप्रसिद्ध उपाय आहे. सोडियम बायकार्बोनेट देखील चेहर्यासाठी वापरला जातो: फेस किंवा वॉशिंग जेलमध्ये दररोज एक चिमूटभर सोडा घालून, आपण त्वचेला काळ्या ठिपके आणि केराटीनाइज्ड पृष्ठभागाच्या पेशींच्या थरापासून चांगले स्वच्छ करू शकता, जळजळ दूर करू शकता आणि मुरुमांपासून मुक्त होऊ शकता.

ओटचे जाडे भरडे पीठ पावडर (1 कप) आणि सोडा (1 चमचे) मध्ये तयार केलेला मुखवटा पुरळ उठण्यास खूप मदत करतो. साहित्य चांगले मिसळा आणि एका काचेच्या भांड्यात घाला. मुखवटा तयार करण्यासाठी, मिश्रणाचा एक चमचा स्लरी बनविण्यासाठी पाण्याने ओतले जाते. वस्तुमान 15-25 मिनिटांसाठी चेहर्यावर लागू केले जाते.

उत्पादनाचा मोठा फायदा म्हणजे त्यात कोणतेही contraindication नाहीत आणि ते सर्व प्रकारच्या त्वचेसाठी योग्य आहे.

सोडा कीटक चावणे, सनबर्न, , श्वास आणि पायांची दुर्गंधी, डायपर पुरळ, आणि सर्दी.

सोडाचे मोठे डोस पाण्यासोबत शोषले जात नाहीत आणि त्यामुळे अतिसार होतो, ज्यामुळे सोडियम बायकार्बोनेटचा सौम्य रेचक म्हणून वापर करता येतो.

ते काय आहे याबद्दल सर्वकाही जाणून घेणे - बेकिंग सोडा आणि ते किती उपयुक्त आहे, आपण ते नेहमी पिऊ शकता की नाही हे निर्धारित केले पाहिजे. तर, सोडियम बायकार्बोनेट शरीराला चांगल्या ऐवजी कधी हानी पोहोचवू शकते?

मूत्रपिंड आणि हृदय, वैयक्तिक असहिष्णुता तसेच डोळ्याच्या श्लेष्मल झिल्लीच्या संपर्कात असलेल्या कोणत्याही सहवर्ती रोगांसाठी हे साधन धोकादायक आहे.

पद्धतशीर सेवनाने, पोटात कार्बन डायऑक्साइड सोडणे सुरू होते, जे गॅस्ट्रिक म्यूकोसाच्या रिसेप्टर्सवर उत्तेजक कार्य करते, गॅस्ट्रिन सोडण्यास उत्तेजित करते आणि स्रावात दुय्यम वाढ होऊ शकते. नियमित सेवनाने फॉस्फेट दगड तयार होण्याचा धोका देखील वाढतो.

कार्बन डायऑक्साइड काढून टाकल्याने पाचक कालव्याच्या भिंतींना छिद्र पडू शकते.

दैनंदिन जीवनात बेकिंग सोडा किती उपयुक्त आहे?

दैनंदिन जीवनात, सोडियम बायकार्बोनेटचा वापर बेकरी आणि कन्फेक्शनरी उत्पादने बेकिंगमध्ये, मांजरीच्या कचरामध्ये अप्रिय गंध ठेवण्यासाठी, कचरा आणि वासापासून कचरा साफ करण्यासाठी, टाइल्स, वॉलपेपर आणि प्लंबिंग धुण्यासाठी, मजबूत काम केल्यानंतर हात धुण्यासाठी- वास घेणारी उत्पादने (कांदे, लसूण इ.) इ.), मुंग्यांवर उपाय म्हणून शेंगा शिजवण्याचा वेग वाढवणे.

बेकिंग सोडासह आपली टाच कशी स्वच्छ करावी? सोडा फूट बाथ कशापासून बनतात?

सोडाचा वापर टाचांना मऊ करण्यासाठी आणि पायांमधून अप्रिय गंध दूर करण्यासाठी केला जातो. आंघोळ तयार करण्यासाठी, आपण एक लिटर कोमट पाण्यात (स्लाइडशिवाय) एक चमचे सोडियम बायकार्बोनेट आणि कोणत्याही आवश्यक तेलाचे दोन थेंब घालावे. पाय 15 मिनिटे पाण्यात ठेवले जातात (रात्री अंघोळ करणे चांगले आहे).

त्वचा मऊ झाल्यानंतर, त्यावर प्युमिस स्टोनने काळजीपूर्वक उपचार केले पाहिजेत. मग पाय पाण्याने स्वच्छ धुवावेत आणि फॅट क्रीमने मळले जातात आणि मोजे वर ठेवले जातात.

तुम्ही पाण्याऐवजी कोमट दूध वापरू शकता.

फूट स्क्रब तयार करण्यासाठी, आपण 1 चमचे वनस्पती तेल (उदाहरणार्थ, ऑलिव्ह) एक चमचे सोडामध्ये मिसळू शकता किंवा आपण सोडा फक्त पाण्याने पातळ करू शकता. हे मिश्रण त्वचेवर लावले जाते आणि खडबडीत त्वचा काढून टाकण्यासाठी चांगली मालिश केली जाते.

बेकिंग सोडा बद्दल हेलेना रोरिच

रोरिच E.I. (रशियन धार्मिक तत्वज्ञानी, सार्वजनिक व्यक्तिमत्व आणि लेखक) बेकिंग सोडाचे उपचार गुणधर्म इतके मजबूत मानले जातात की दिवसातून 2 वेळा या साध्या आणि परवडणारे उपाय नियमितपणे सेवन केल्याने कर्करोगासह अनेक रोग टाळता येतात.

तीव्र ताणतणावात, एलेना इव्हानोव्हना स्वतः दररोज 8 कॉफी चमचे बेकिंग सोडा घेते, जीभेवर ओतते आणि पाणी पिते. तिने मुलांना गरम दुधात सोडा मिसळण्याचा सल्ला दिला. लोक औषधांमध्ये अशी कृती बहुतेकदा सर्दीचा उपचार करण्यासाठी वापरली जाते, जी मजबूत खोकल्याबरोबर असते.

गरम, जवळजवळ उकळी आणले, सोडा असलेले दूध केवळ घशातील वेदना आणि जळजळच नाही तर शरीराच्या वेदना देखील दूर करते.

बद्धकोष्ठता हाताळण्याचा सर्वात सोपा आणि नैसर्गिक मार्ग म्हणजे बेकिंग सोडा घेणे. याव्यतिरिक्त, पदार्थ विषारी पदार्थांना चांगले तटस्थ करते.

E.I च्या कामात रोरिच, सोडियम बायकार्बोनेटसह कर्करोगाच्या उपचारांचे संदर्भ आहेत. लेखकाने सांगितले की सोडा हा मानवी रक्ताचा एक महत्त्वाचा घटक आहे. मध्ये ती उपस्थित आहे प्लाझ्मा आणि लिम्फोप्लाझम , ज्यामध्ये आहेत . संभाव्यतः, ऊर्जा पोषणासाठी सोडा आवश्यक आहे लिम्फोसाइट्स शरीराच्या रोगप्रतिकारक प्रतिसादासाठी जबाबदार असलेल्या पेशी.

सावधगिरीची पावले

जेव्हा लक्षणे दिसतात अल्कोलोसिस उपचारात व्यत्यय आणला पाहिजे. जर औषध दुरुस्त करण्यासाठी वापरले जाते ऍसिडोसिस , KShchR चे संकेतक नियंत्रणात ठेवले पाहिजेत.

अॅनालॉग्स

समानार्थी शब्द आहेत औषधे सोडा बफर आणि सोडियम बायकार्बोनेट . स्तर 4 एटीसी कोड सारखाच आहे ग्लुक्सिल , , , झायलट , लैक्टोक्सिल , , , प्लेरिगो , .

बेकिंग सोडासह वजन कमी करा. बेकिंग सोडाचे फायदे आणि हानी

वजन कमी करण्यासाठी बेकिंग सोडा शरीरातील आम्लता बदलण्यासाठी, पचन सामान्य करण्यासाठी आणि इतर अनेक शारीरिक प्रक्रिया सुलभ करण्यासाठी तसेच भूक कमी करण्यासाठी वापरला जातो.

वजन कमी करण्यासाठी बेकिंग सोडाची कृती खालीलप्रमाणे आहे: 3 लिंबू आणि 1 टेस्पूनचा ताजे पिळून काढलेला रस. प्रति लिटर पाण्यात एक चमचा सोडियम बायकार्बोनेट.

वजन कमी करण्यासाठी बेकिंग सोडा वापरण्याचा धोका असा आहे की सोडियम बायकार्बोनेट सोल्यूशनच्या पद्धतशीर सेवनाने, पाचन तंत्राचे अनेक रोग भडकावू शकतात (किंवा विद्यमान रोग वाढवू शकतात).

वजन कमी करण्याची सुरक्षित कृती म्हणजे सोडा बाथ. गरम पाण्यात (36-37°C) सोडियम बायकार्बोनेट छिद्रे उघडण्यास आणि विषारी पदार्थांचे निर्मूलन करण्यास उत्तेजित करते, ज्यामुळे शरीराला जास्त वजनापासून मुक्त केले जाते आणि त्याचे प्रमाण कमी होते.

150-200 लिटरसाठी आंघोळ तयार करण्यासाठी, 200 ग्रॅम सोडा अतिशय गरम पाण्यात थोड्या प्रमाणात पातळ केले पाहिजे.

जरी अशा प्रक्रियेमुळे जास्त वजनाची समस्या मूलभूतपणे सोडवली जात नसली तरीही, शरीरासाठी त्याचे फायदे प्रचंड असतील, कारण ते आपल्याला शुद्ध करण्यास अनुमती देईल. लिम्फॅटिक प्रणाली , प्रकटीकरण कमी करा सेल्युलाईट (विशेषत: जर आपण पाण्यात आवश्यक तेले जोडली तर), त्वचेची स्थिती सुधारते आणि मज्जासंस्था मजबूत करते.

गर्भधारणेदरम्यान

गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या काळात सोडा contraindicated असल्याचा कोणताही पुरावा नाही, परंतु या प्रकरणांमध्ये, औषध सावधगिरीने आणि ASC च्या नियंत्रणाखाली दिले पाहिजे.

सोडियम बायकार्बोनेट दुधात जाऊ शकते की नाही हे माहित नाही. FDA वर्गीकरणानुसार, ते C श्रेणीतील आहे.

एक बारीक ग्राउंड स्फटिक पावडर, पांढरी, गंधहीन, खारट (साबण) चव आहे, ज्यामुळे श्लेष्मल त्वचेच्या संपर्कात आल्यावर जळजळ होते. पाण्यात सहज विरघळणारे. हे कार्बोनिक ऍसिड आणि सोडियमचे अम्लीय सोडियम मीठ आहे. ते ऍसिडशी विक्रिया करून मीठ आणि कार्बोनिक ऍसिड तयार करते, जे लगेच कार्बन डायऑक्साइड आणि पाण्यात विघटित होते. 60 डिग्री सेल्सिअस तापमानात, बेकिंग सोडा सोडियम कार्बोनेट, कार्बन डाय ऑक्साईड आणि पाण्यात मोडतो.
एक विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे सौम्य अल्कधर्मी गुणधर्म ज्याचा प्राणी आणि वनस्पतींच्या ऊतींवर हानिकारक प्रभाव पडत नाही.
घनता - 2.159 g/cm³. उत्कलन बिंदू - 851° C, वितळण्याचा बिंदू - 270° C.

निसर्गात, सोडा घन स्वरूपात सिंहासनाच्या खनिजाचा भाग म्हणून लहान ठेवींमध्ये, काही सोडा तलाव आणि क्षारीय खनिजांच्या झऱ्यांच्या पाण्यात आणि काही वनस्पतींच्या राखेमध्ये द्रावणाच्या स्वरूपात आढळतो. उद्योगात, बेकिंग सोडा अमोनिया पद्धत (तथाकथित सॉल्वे प्रक्रिया) वापरून सोडा ऍशच्या उत्पादनात मध्यवर्ती उत्पादन म्हणून प्राप्त केला जातो.

बेकिंग सोडा अर्ज.
बेकिंग सोडा विविध उद्योगांमध्ये, राष्ट्रीय अर्थव्यवस्थेत आणि दैनंदिन जीवनात मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो. हे रसायन, अन्न, प्रकाश, वैद्यकीय, औषधी उद्योग, नॉन-फेरस धातूशास्त्र इत्यादींमध्ये वापरले जाते.
हे अन्न उद्योगात अन्न मिश्रित E500 म्हणून नोंदणीकृत आहे. मुख्य अनुप्रयोग म्हणजे स्वयंपाक, बेकिंग, कन्फेक्शनरी उत्पादन, जेथे ते मुख्यतः मुख्य किंवा अतिरिक्त बेकिंग पावडर म्हणून बेकिंगमध्ये, एकट्या किंवा जटिल बेकिंग पावडरचा भाग म्हणून आणि तयार बेकिंग मिश्रणात वापरले जाते. हे कार्बोनेटेड पेयांच्या उत्पादनात देखील वापरले जाते.
औषधांमध्ये, बेकिंग सोडाचे द्रावण स्वच्छ धुण्यासाठी कमकुवत अँटीसेप्टिक म्हणून वापरले जाते, तसेच छातीत जळजळ आणि पोटदुखीसाठी पारंपारिक ऍसिड-न्युट्रलायझिंग उपाय म्हणून वापरले जाते.
रासायनिक उद्योगात, ते रंग, फोम प्लास्टिक आणि इतर सेंद्रिय उत्पादने, फ्लोरिन अभिकर्मक, घरगुती रसायने, अग्निशामक यंत्रांमध्ये फिलर, कार्बन डायऑक्साइड आणि हायड्रोजन सल्फाइड गॅस मिश्रणापासून वेगळे करण्यासाठी वापरले जाते. पावडर अग्निशामक प्रणालींमध्ये वापरल्या जाणार्‍या पावडरच्या रचनेत, उष्णता वापरणे आणि उत्सर्जित कार्बन डाय ऑक्साईडसह ज्वलन स्त्रोतापासून ऑक्सिजन विस्थापित करणे देखील समाविष्ट आहे.
हलक्या उद्योगात सोडियम बायकार्बोनेटचा वापर एकमेव रबर आणि कृत्रिम लेदर, चामड्याचे उत्पादन (चामड्याचे टॅनिंग आणि तटस्थीकरण), वस्त्रोद्योग (रेशीम आणि सूती कापड फिनिशिंग) मध्ये केला जातो.
दैनंदिन जीवनात ते साफ करणे, धुणे आणि डाग आणि स्केल काढून टाकण्यासाठी उत्कृष्ट साधन म्हणून वापरले जाते. बेकिंग सोडा दुर्गंधी दूर करण्यासाठी उत्कृष्ट आहे, कार्पेट ताजे आणि स्वच्छ करते आणि जुन्या पुस्तकांचा वास काढून टाकतो. औषधी हेतूंसाठी, बेकिंग सोडा सनबर्नसह बर्न्ससाठी वापरला जातो. ती एक रुग्णवाहिका आहे आणि मधमाशी किंवा कुंडलीचा डंक आहे.

बेकिंग सोडा GOST 2156-76 चे भौतिक आणि रासायनिक निर्देशक*:

निर्देशकाचे नाव	विविधतेसाठी सर्वसामान्य प्रमाण
	पहिला	दुसरा
देखावा	पांढरा स्फटिक पावडर, गंधहीन
सोडियम बायकार्बोनेटचा वस्तुमान अंश (NaHCO 3), %, पेक्षा कमी नाही**	99,5	99,0
सोडियम कार्बोनेटचा वस्तुमान अंश (Na 2 CO 3),%, ** पेक्षा जास्त नाही	0,4	0,7
NaCl च्या दृष्टीने क्लोराईडचा वस्तुमान अंश, %, पेक्षा जास्त नाही**	0,02	0,04
आर्सेनिकचा वस्तुमान अंश (As),%, अधिक नाही	चाचणी सहन करते
पाण्यात विरघळणाऱ्या पदार्थांचा वस्तुमान अंश, %, अधिक नाही	चाचणी सहन करते
लोहाचा वस्तुमान अंश (Fe 2+),%, पेक्षा जास्त नाही**	0,001	0,005
कॅल्शियमचा वस्तुमान अंश (Ca 2+),%, अधिक नाही	0,04	0,05
SO 4 च्या दृष्टीने सल्फेटचे वस्तुमान अपूर्णांक 2-,%, अधिक नाही	0,02	0,02
आर्द्रतेचा वस्तुमान अंश, %, अधिक नाही	0,1	0,2

बेकिंग सोडासाठी सुरक्षा आवश्यकता.
बेकिंग सोडा गैर-विषारी, अग्नि आणि स्फोट-प्रूफ आहे, शरीरावर किती प्रभाव पडतो त्यानुसार, तो 3 रा धोका वर्गातील पदार्थांशी संबंधित आहे. कार्यरत क्षेत्राच्या हवेत सोडियम बायकार्बोनेटची जास्तीत जास्त स्वीकार्य एकाग्रता 5 mg/m³ आहे.

विषारीपणाची डिग्री	-
मुख्य गुणधर्म आणि धोक्याचे प्रकार
मूलभूत गुणधर्म	पांढर्‍या रंगाची बारीक-स्फटिक पावडर, गंधहीन.
स्फोट आणि आगीचा धोका	आग आणि स्फोट पुरावा. ज्वलनशील विषारी वायू तयार करण्यासाठी गरम केल्यावर विघटन होऊ शकते. गरम झाल्यावर कंटेनरचा स्फोट होऊ शकतो.
मानवी धोका	बेकिंग सोडा त्वचा आणि डोळ्यांच्या संपर्कात धोकादायक आहे. श्लेष्मल झिल्लीच्या संपर्कात चिडचिड होते. सोडियम बायकार्बोनेट धुळीने दूषित वातावरणात सतत काम केल्याने श्वसनमार्गात जळजळ होऊ शकते. आग लागल्यास जळण्याची शक्यता असते.
वैयक्तिक संरक्षण म्हणजे	काडतुसे A, B. तेल आणि गॅसोलीन प्रतिरोधक हातमोजे, विशेष फुटवेअरसह औद्योगिक गॅस मास्कसह संपूर्ण संरक्षणात्मक सूट L-1 किंवा L-2. आग लागल्यास - SPI-20 सेल्फ-रेस्क्यूरसह अग्निरोधक सूट पूर्ण. एकूणच, सुरक्षा साधने.
आपत्कालीन परिस्थितीत आवश्यक कृती
सामान्य	वॅगन सुरक्षित ठिकाणी न्या. कमीतकमी 100 मीटरच्या त्रिज्येत धोक्याचे क्षेत्र वेगळे करा. रासायनिक शोधाच्या परिणामांनुसार सूचित अंतर दुरुस्त करा. अनोळखी लोकांना काढून टाका. अग्निसुरक्षा उपायांचे निरीक्षण करा. धूम्रपान करू नका. जखमींना प्रथमोपचार द्या.
गळती, गळती आणि प्लेसरच्या बाबतीत	CSEN ला अहवाल द्या. सांडलेल्या किंवा सांडलेल्या वस्तूंना स्पर्श करू नका. पदार्थ जलमार्ग, तळघर, गटारांमध्ये प्रवेश करू देऊ नका.
आग लागल्यास	संरक्षक कपडे आणि श्वासोच्छवासाच्या उपकरणांमध्ये अपघात क्षेत्र प्रविष्ट करा. जास्तीत जास्त अंतरावरुन पाण्याच्या धुक्याने, हवा-यांत्रिक फोमने विझवा.
तटस्थीकरण	वाळू किंवा इतर अक्रिय सामग्रीने झाकून ठेवा. भूजलात जाण्याचा धोका असल्यास क्षेत्र (वैयक्तिक उद्रेक) जाळून टाका. निष्पक्षतेसाठी तज्ञांना कॉल करा.
प्रथमोपचार उपाययोजना	रुग्णवाहिका बोलवा. ताजी हवा, शांतता, उबदारपणा, स्वच्छ कपडे. डोळे आणि श्लेष्मल त्वचा कमीतकमी 15 मिनिटे पाण्याने धुवा.

पॅकिंग, वाहतूक आणि स्टोरेज.
बेकिंग सोडा 50 किलो पर्यंत वजनाच्या चार-थर किंवा पाच-थर कागदी पिशव्या किंवा पॉलीथिलीन लाइनरसह MKR-1.0 प्रकारच्या विशेष डिस्पोजेबल कंटेनरमध्ये पॅक केला जातो, ज्याचे वजन 1 टनापेक्षा जास्त नसते. सोडियम बायकार्बोनेट (सोडियम बायकार्बोनेट), किरकोळ व्यापाराच्या उद्देशाने, ग्राहक पॅकेजिंगमध्ये पॅक केले जाते - 500 आणि 1000 ग्रॅम वजनाचे कार्डबोर्ड पॅक, 500 ग्रॅम वजनाच्या प्लास्टिकच्या पिशव्या.
या प्रकारच्या वाहतुकीसाठी लागू असलेल्या मालाच्या वाहतुकीच्या नियमांनुसार बेकिंग सोडाची वाहतूक सर्व पद्धतींद्वारे (हवा वगळता) झाकलेल्या वाहनांमध्ये केली जाते. विशेष वाहतूक (जसे की पिठाचा ट्रक) किंवा खास बनवलेल्या स्टेनलेस स्टीलच्या कंटेनरमध्ये सोडियम बायकार्बोनेट रस्त्यावरून मोठ्या प्रमाणात वाहून नेण्याची परवानगी आहे. विशेष लवचिक कंटेनर्सची वाहतूक ट्रान्सशिपमेंटशिवाय कार्लोड शिपमेंटमध्ये ओपन रोलिंग स्टॉकद्वारे, कन्साइनरच्या (कन्साइनीच्या) साइडिंगवर लोडिंग आणि अनलोडिंगसह केली जाते.
बेकिंग सोडा बंद गोदामांमध्ये साठवला जातो. भरलेले विशेष सॉफ्ट कंटेनर आणि वाहतूक पॅकेजेस झाकलेल्या गोदामांमध्ये आणि खुल्या भागात, उंचीच्या 2-3 स्तरांमध्ये संग्रहित केले जातात.
उत्पादनाच्या शेल्फ लाइफची हमी - उत्पादनाच्या तारखेपासून 12 महिने.

निःसंशयपणे, स्वयंपाकघरातील प्रत्येकाकडे बेकिंग सोड्याचे पॅक असते, जे केवळ स्वयंपाकातच नव्हे तर घरामध्ये आणि आरोग्य सुधारण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे.

आरोग्यासाठी लाभ

सोडियम बायकार्बोनेट मानवी शरीरासाठी जास्तीत जास्त संभाव्य लाभ आणते, त्याचे निर्जंतुकीकरण आणि पूतिनाशक गुणधर्मांमुळे धन्यवाद. या उत्पादनाचे रासायनिक गुणधर्म अल्कधर्मी-ऍसिड संतुलन सामान्य करतात.

सोडा देखील कफ पाडणारे औषध म्हणून शरीराला फायदा होतो, त्यात खूप उबदार दूध घालणे फायदेशीर आहे. एंजिना किंवा स्टोमाटायटीसमध्ये दाहक प्रक्रियेपासून मुक्त व्हा या उत्पादनाचा वापर करण्यास अनुमती देईल.

तसेच, कार्बोनिक ऍसिड आणि सोडियम ऍसिड मीठ फ्लक्सचे शोषण गतिमान करू शकतात, क्षरणांशी लढा देऊ शकतात आणि तोंडी पोकळीतून येणार्या अप्रिय गंधपासून मुक्त होऊ शकतात. सोडा वापरुन, लोक सूज दूर करतात, हृदयाचे ठोके सामान्य करतात आणि रक्तदाब कमी करतात.

या कालावधीत सोडियम बायकार्बोनेट घेतल्यास अन्न विषबाधा शक्य तितक्या लवकर निघून जाईल. योग्यरित्या वापरल्यास, हे उत्पादन निकोटीन व्यसन दूर करण्यास, कॉर्न आणि कॉलसपासून मुक्त होण्यास, कीटकांच्या चाव्याव्दारे प्रभावित त्वचेची खाज सुटण्यास मदत करेल.

जास्त वजन विरुद्ध लढ्यात बेकिंग सोडाचे फायदे आहेत.

आणि जर तुम्ही या स्नो-व्हाइट पावडरने फेस मास्क तयार केला तर यापुढे महागड्या सोलून काढणारे कॉस्मेटिक्स खरेदी करण्याची गरज भासणार नाही.

बेकिंग सोडाचे मानवी शरीराला होणारे नुकसान

अर्थात, सोडियम बायकार्बोनेटमध्ये मानवी शरीरासाठी केवळ फायदेशीर गुणधर्म असू शकत नाहीत. प्रत्येक उत्पादनामध्ये नकारात्मक वैशिष्ट्ये देखील असतात. त्यामुळे छातीत जळजळ उपचार मध्ये सोडा फक्त तो वाढवू शकता.

सोडियम बायकार्बोनेटचे सेवन ऍसिडची पातळी कमी करते, ज्यामुळे "बूमरॅंग" प्रभाव उत्तेजित होऊ शकतो. वस्तुस्थिती अशी आहे की उलट प्रतिक्रियांमुळे, ऍसिडचे संपृक्तता आणखी वाढू शकते.

म्हणून एखादी व्यक्ती केवळ अप्रिय संवेदनांपासून मुक्त होत नाही तर त्यांना तीव्र करते.

बेकिंग सोडा पूर्णपणे औषध म्हणून वापरता येत नाही. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की त्याचे सेवन केल्यानंतर, शरीरात तीव्र अल्कधर्मी प्रतिक्रिया येऊ लागते.

शिवाय, ते कार्बन डायऑक्साइड सोडते. या प्रकरणात, आतड्यांमध्ये गोळा येणे आणि गॅस तयार केल्याशिवाय करणे शक्य होणार नाही.

सूर्यापासून ऍलर्जी: लक्षणे, उपचार
आमच्या प्रकाशनात वर्णन केले आहे.

येथे तुम्ही मुलांमध्ये मधुमेहाची लक्षणे जाणून घ्याल.

बेकिंग सोडासह काय आणि कसे उपचार केले जातात

• मूळव्याध जळजळ. अशा आजारांसह, 2% सोडियम बायकार्बोनेट द्रावण वापरून कूलिंग लोशन बनवावे. ते तासातून 2 वेळा बदलले पाहिजेत;
• डोकेदुखी ते बहुतेकदा पोटाच्या खराबतेचे परिणाम असतात. या प्रकरणात, थोड्या प्रमाणात बेकिंग सोडासह एक ग्लास किंचित कोमट दुधाचा स्वाद घेणे आवश्यक आहे;
• पाय किंवा हातांच्या मोबाईल अवयवांची पुवाळलेला जळजळ. 2 टेस्पून मध्ये. गरम पाणी 55 ग्रॅम सोडियम बायकार्बोनेटने पातळ केले पाहिजे. या सोल्युशनमध्ये, बोटाचा सूजलेला भाग कमी करणे आणि 20 मिनिटे धरून ठेवणे आवश्यक आहे. प्रक्रियेची नियमितता: दिवसातून 3 वेळा;
• डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह. सूजलेल्या डोळ्याची नियमित धुलाई 1-2% सोडा द्रावणाने केली पाहिजे;
• मूत्रमार्गात संक्रमण. या महत्त्वपूर्ण प्रक्रियेदरम्यान जळजळ आणि खाज सुटण्यास मदत होईल एक ग्लास पाणी त्यात 1 टीस्पून मिसळून प्या. सोडियम बायकार्बोनेट;
• पायांचे बुरशीजन्य संक्रमण. प्रभावित भागात सोडा ग्रुएल मुबलक प्रमाणात घासणे आवश्यक आहे. मग आपण पाण्याने अंग स्वच्छ धुवा आणि तालक सह शिंपडा;
• पोळ्या या खाज सुटलेल्या पुरळांपासून मुक्त होण्यासाठी, 400 ग्रॅम बेकिंग सोडा मिसळून उबदार आंघोळ करा. ही प्रक्रिया दिवसातून दोनदा झाली पाहिजे;
• कॉलस 1 लिटर पाण्यात 10-15 ग्रॅम सोडियम बायकार्बोनेट विरघळणे आवश्यक आहे. अशा आंघोळीमध्ये, आपण आठवड्यातून दोनदा 10 मिनिटे जाड त्वचेसह हातपाय ठेवावे;
• तेलकट कोंडा. पुढील केस धुण्यापूर्वी, आपल्याला सोडाच्या द्रावणाने टाळू घासणे आवश्यक आहे. त्याचे प्रमाण: 1 टेस्पून प्रति 10 ग्रॅम सोडियम बायकार्बोनेट. पाणी;
• खोकला आम्ही 1 टेस्पून मध्ये प्रजनन. दूध (चांगले उबदार) सोडा 10 ग्रॅम. रात्रीसाठी स्वीकारले;
• वाहणारे नाक. अनुनासिक स्प्रे ऐवजी सोडा ओतणे वापरावे. 20 मिली पाण्यात 1-2 ग्रॅम सोडियम बायकार्बोनेट मिसळावे. दिवसातून अनेक वेळा नाकात द्रव घाला;
• प्रवाह, दातदुखी. आम्ही 200 मिली पाण्यात 25-30 ग्रॅम सोडा पातळ करतो आणि या उबदार पदार्थाने तोंडी पोकळी स्वच्छ धुवा. आवश्यक असल्यास आम्ही प्रक्रिया पुन्हा करतो;
• घसा खवखवणे. 1 टेस्पून या स्नो-व्हाइट पावडरचे, 1 टेस्पून मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. पाणी (खूप उबदार). आम्ही नियमितपणे स्वच्छ धुवा. प्रभाव वाढविण्यासाठी, आपण थोडे टेबल मीठ आणि आयोडीनचे दोन थेंब जोडू शकता;
• बर्न्स कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड एक तुकडा सोडा सोल्युशनमध्ये भरपूर प्रमाणात ओलावा आणि एपिडर्मिसच्या जळलेल्या भागावर लावावा;
• हँगओव्हर डोस मागे घेण्याच्या लक्षणांच्या डिग्रीवर अवलंबून असतो. 200 मिली पाण्यात, 3 ते 10 ग्रॅम सोडियम बायकार्बोनेट मिसळले पाहिजे आणि तोंडी घेतले पाहिजे;
• छातीत जळजळ ¼ st. आम्ही 1 ग्रॅम बेकिंग सोडा पाण्यात मिसळतो आणि दिवसातून 3 वेळा घेतो.

सोडा वजन कमी करण्यास मदत करते का?

सोडियम बायकार्बोनेटमध्ये त्याच्या रचनामध्ये असे घटक असतात जे चरबी विभाजित करण्याच्या प्रक्रियेस गती देण्यास मदत करतात आणि क्षय पासून उत्पादने देखील काढली जाऊ शकतात. लक्षणीय बदल जाणवण्यासाठी, आपल्याला नियमितपणे सोडा घेणे आवश्यक आहे आणि हे धोकादायक आहे कारण शरीरात हायड्रोक्लोरिक ऍसिडची पातळी वाढते, ज्यामुळे अल्सर किंवा गॅस्ट्र्रिटिस होऊ शकते.

तथापि, सोडियम बायकार्बोनेटसह अतिरिक्त वजनाविरूद्ध लढा सुरू करण्यापूर्वी, आपण आपली बैठी जीवनशैली सक्रिय जीवनशैलीमध्ये बदलली पाहिजे आणि योग्य पोषण खाणे सुरू केले पाहिजे.

सोडियम बायकार्बोनेटसह आंघोळ केल्याने चयापचय विखुरण्यास मदत होईल. हे करण्यासाठी, आंघोळ चांगले गरम पाण्याने भरा आणि त्यात ½ किलो समुद्री मीठ पातळ करा, 1/3 किलो सोडा घाला आणि संत्रा किंवा लिंबू आवश्यक तेले घाला. महिन्याच्या 2/3 साठी दोन दिवसांतून 1 वेळा अशा पाण्याची प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे.

अंतर्ग्रहण करण्याचे नियम

1. सकाळी रिकाम्या पोटी कार्बोनिक ऍसिड आणि सोडियम ऍसिड मीठ घेणे चांगले आहे;
2. दिवसभर, सोडा नियमितपणे वापरणे देखील महत्त्वाचे आहे, सर्वात महत्वाचे म्हणजे - जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास आणि एक तास नंतर;
3. सोडियम बायकार्बोनेटचा अनुभव नसल्यास, आपण एका लहान चिमूटभराने सुरुवात केली पाहिजे आणि हळूहळू डोस वाढवा;
4. सतत सोडा घेणे कठोरपणे प्रतिबंधित आहे, हे अभ्यासक्रमांमध्ये केले पाहिजे. परंतु जर शरीराने हे उत्पादन नाकारले तर आपल्याला स्वत: ला सक्ती करण्याची आवश्यकता नाही.

सोडा वापरण्याचे अनेक मार्ग आहेत:

• प्रतिबंधात्मक रिसेप्शन.

1/3 टीस्पून सोडियम बायकार्बोनेट थोड्या प्रमाणात उकळत्या पाण्यात पातळ केले पाहिजे आणि नंतर पुरेसे थंड पाणी घालावे जेणेकरुन काचेच्या प्रमाणापेक्षा जास्त होऊ नये.

सोडा द्रावण फक्त रिकाम्या पोटी पिणे महत्वाचे आहे. अनेक आठवडे दिवसातून जास्तीत जास्त 3 वेळा वापरणे आवश्यक आहे.

• उपचारासाठी दाखल.

या प्रकरणात डोस केवळ वैयक्तिकरित्या निवडला जातो आणि डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले. तीव्र आजारांमध्ये, सोडियम बायकार्बोनेटची मात्रा दररोज 150 ग्रॅमपेक्षा जास्त असू शकते.

परंतु आपण ते वापरण्यास प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपल्याला खरोखर ते करण्याची आवश्यकता आहे का ते शोधणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आपण फार्मसीमध्ये लिटमस पेपर खरेदी केले पाहिजे, जे पीएच पातळी निर्धारित करण्यात मदत करते.

बेकिंग सोडासाठी इतर उपयोग

बेकिंग सोडा एक अपरिहार्य घरगुती मदतनीस असू शकते. त्याच्या मदतीने, भांडी, सिंक, फरशा धुणे आणि काच धुणे स्ट्रीक्सशिवाय कठीण होणार नाही. या संदर्भात हे उत्पादन विशेष उत्पादनांपेक्षा बरेच चांगले आहे, ज्यामध्ये शरीरासाठी असुरक्षित रसायने समाविष्ट आहेत.

वॉशिंगमध्ये, सोडियम बायकार्बोनेट देखील अपरिहार्य बनू शकते आणि आपण आपल्या हातांनी किंवा वॉशिंग मशीनने धुता यावर ते अवलंबून नाही. हात धुण्यासाठी सोडियम बायकार्बोनेटचा वापर कपडे धुण्यासाठी केला जातो. आणि मशीन वॉशिंग दरम्यान, बेकिंग सोडा डिटर्जंट टाकीमध्ये ओतला पाहिजे.

• सौंदर्य.

घरी दात पांढरे करणे सोपे आहे. तुम्हाला फक्त तुमच्या टूथब्रशवर बेकिंग सोडा शिंपडा आणि दात घासणे आवश्यक आहे. ब्लॅकहेड्सचा कंटाळा आला आहे? खरेदी केलेल्या मास्कमध्ये थोड्या प्रमाणात सोडियम बायकार्बोनेट मिसळा. अशा सोप्या पद्धतीने, आपण पौगंडावस्थेतील मुरुमांपासून मुक्त होऊ शकता.

विविध प्रकारचे फिक्सिंग जेल आणि वार्निश खराबपणे केस धुतले जातात? तुमच्या नेहमीच्या शैम्पूमध्ये थोडा बेकिंग सोडा घाला आणि नेहमीप्रमाणे तुमचे केस धुवा.

सावधान

मुलांसाठी सोडा द्रावण घेणे सक्तीने निषिद्ध आहे. फक्त लोशन, रिन्सेस आणि इनहेलेशनला परवानगी आहे. मधुमेहाचा त्रास असलेल्यांनी सोडा पिणेही बंद करावे.

पोटात कमी ऍसिड हे सोडा खाण्यापासून सावध राहण्याचे आणखी एक कारण आहे.

स्तनपान आणि गर्भधारणेदरम्यान महिलांनी अत्यंत सावधगिरीने सोडियम बायकार्बोनेट द्रावण घ्यावे. सर्व प्रकारे, अल्सर असलेल्या लोकांसाठी सोडा द्रावण पिण्यास सक्तीने निषिद्ध आहे. होय, आणि या उत्पादनास असहिष्णुता हे ते न वापरण्याचे कारण आहे.

प्रतिबंधात्मक किंवा उपचारात्मक हेतूंसाठी सोडा घेण्यामध्ये सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे ते जास्त न करणे. मानवी शरीरात मोठ्या प्रमाणात सोडियम बायकार्बोनेटमुळे मळमळ किंवा उलट्या होऊ शकतात.

ग्राहक आणि डॉक्टरांकडून अभिप्राय

मी काल रात्री माझ्या जबड्याखालील लिम्फ नोडमध्ये खाजत असलेल्या वेदनांनी उठलो. थंडी जायची इच्छा नाही. निराशेमुळे, मी प्रथमच सोडा सोल्यूशनचा अवलंब करण्याचा निर्णय घेतला. एका ग्लास अतिशय कोमट पाण्यात तिने ½ टीस्पून पातळ केले. सोडा मी प्यालो. थोडी वाट पाहिली. आणि फक्त विश्वास बसत नाही, असह्य वेदना हाताला लागल्यासारखे गायब झाल्या.

इरिना, 31, मॉस्को

लहानपणापासूनच, माझ्या आजीने मला सामान्य बेकिंग सोडाच्या द्रावणाने ARVI साठी उपचार केले. वाहणारे नाक, घसा खवखवणे, खोकला या विस्मयकारक द्रवपदार्थाच्या वापरानंतर कोणत्याही ट्रेसशिवाय अदृश्य झाले. आता सर्दी होत आहे असे वाटू लागताच मी लगेच सोडा पितो. हे साधन मला विविध महागड्या अँटीव्हायरल औषधे आणि गोळ्यांपेक्षा खूप चांगली मदत करते.

व्हॅलेंटिना, 40 वर्षांची, केमेरोवो

मी माझ्या व्यसनाच्या उत्पत्तीच्या तपशीलात जाणार नाही. पण एके दिवशी मी धूम्रपान सोडण्याचा निर्णय घेतला. जेव्हा निकोटीनच्या कमतरतेमुळे, तळवे देखील खाज सुटू लागले तेव्हा ही एक अवास्तव भावना आहे आणि मी फक्त दुसर्या "शेवटच्या" धूम्रपान करण्याबद्दल विचार करू शकतो.

मी इंटरनेटवर वाचले आहे की सोडाने आपले तोंड स्वच्छ धुणे ही वाईट सवय नाकारण्यात मदत करते. खरे सांगायचे तर, सुरुवातीला मला हे शक्य आहे यावर विश्वास बसला नाही. पण उत्सुकतेपोटी मी प्रयत्न करायचं ठरवलं.

दिवसातून अनेक वेळा, तिने तिचे तोंड पाण्याने धुतले, ज्यामध्ये तिने सुमारे 1 टिस्पून पातळ केले. सोडा चव, अर्थातच, आनंददायी नाही, परंतु सिगारेटची चव लक्षात ठेवून मी त्याबद्दल विचार करणे देखील सोडून दिले.

झान्ना, 36 वर्षांचा, क्रास्नोडार

एके दिवशी माझ्या सरावात एक असामान्य घटना घडली. एआरवीआय असलेली एक तरुणी माझ्याकडे वळली आणि तिला "विष रसायनशास्त्र" नको आहे असे सांगून देऊ केलेली सर्व औषधे घेण्यास स्पष्टपणे नकार दिला. त्याने तिला सोडा सोल्यूशनसह उपचार लिहून दिले. 4 दिवसांनंतर, ती पूर्णपणे निरोगी आजारी रजा बंद करण्यासाठी परतली.

इव्हान निकोलाविच, थेरपिस्ट, व्लादिवोस्तोक

काही काळापूर्वी, माझ्या ऑफिसमध्ये फ्लक्स असलेला एक माणूस आला. तो तरुण दंतवैद्यांना इतका घाबरला होता की त्याला भूल देण्याचे औषध देऊनही शस्त्रक्रिया करण्यास अजिबात सहमती नव्हती. मला उपचारांचा सल्ला द्यावा लागला, पारंपारिक औषधांद्वारे मार्गदर्शन केले.

त्याने बरेच दिवस सोडियम बायकार्बोनेटच्या द्रावणाने तोंड धुवून घेतले आणि पुढच्या भेटीदरम्यान, मला आढळले की फ्लक्सचे निराकरण झाले आहे.

नाडेझदा एडुआर्दोव्हना, दंतचिकित्सक, ओम्स्क

सोडाचे फायदे आणि धोके याबद्दल अधिक माहितीसाठी, खालील व्हिडिओ पहा.

अन्न परिशिष्ट E 500 (E-500 चे दुसरे शब्दलेखन) प्राचीन सभ्यतेपासून मनुष्यासाठी एक अपरिहार्य सहाय्यक आहे. त्याच्या मदतीने ते पाणी मऊ करतात आणि भांडी स्वच्छ करतात, गोष्टी ब्लीच करतात आणि छातीत जळजळ करतात, वास कमी करतात आणि कुकीज तयार करतात.

युरोपियन कोडच्या मागे सामान्य सोडा आहे.

उत्पादनाचे नाव

अधिकृतपणे, परिशिष्टाला सोडियम कार्बोनेट्स म्हणतात आणि त्यात संयुगेचा समूह समाविष्ट आहे:

• सोडियम कार्बोनेट E 500(i) किंवा सोडा राख;
• सोडियम बायकार्बोनेट E 500(ii), बेकिंग सोडा म्हणून ओळखले जाते;
• सोडियम कार्बोनेट आणि बायकार्बोनेट क्षारांचे मिश्रण E 500(iii), स्फटिक सोडा.

आंतरराष्ट्रीय समानार्थी शब्द सोडियम कार्बोनेट्स आहे.

जर्मनमध्ये, अॅडिटीव्हला नॅट्रिअमकार्बोनॅट असे नाव दिले जाते, फ्रेंच आवृत्ती कार्बोनेट डी सोडियम आहे.

सोडा हे उत्पादनाचे सामान्य तांत्रिक नाव आहे.

पदार्थाचा प्रकार

Additive E 500 पदार्थांच्या गटाशी संबंधित आहे जे अन्न उत्पादन तंत्रज्ञान सुलभ करते.

हे अँटी-केकिंग आणि क्लंपिंग एजंट, बेकिंग पावडर, आम्लता नियामक म्हणून वापरले जाते.

रासायनिक दृष्टिकोनातून, अन्न सोडियम कार्बोनेट खालील प्रकारांमध्ये विभागले गेले आहेत:

• सोडियम कार्बोनेट मोनोहायड्रेट, डिकाहायड्रेट आणि निर्जल E 500(i);
• सोडियम बायकार्बोनेट (सोडियम बायकार्बोनेट) E 500(ii);
• सोडियम सेस्क्विकार्बोनेट E 500 (iii).

ते सर्व कार्बोनिक ऍसिड आणि सोडियमचे ऍसिड लवण आहेत.

E 500 ऍडिटीव्हचे औद्योगिक उत्पादन अमोनिया उत्पादन पद्धतीवर आधारित आहे (किंवा सॉल्वे पद्धत, ज्याचे नाव बेल्जियन केमिस्टच्या नावावर आहे ज्याने हे तंत्रज्ञान प्रस्तावित केले होते). सोडियम क्लोराईडचे द्रावण वायूयुक्त अमोनिया आणि कार्बन डाय ऑक्साईडने भरलेले असते. अवक्षेपित सोडियम बायकार्बोनेटचे अवशेष फिल्टर करून शुद्ध केले जातात.

सोडा राख मिळविण्यासाठी, सोडियम बायकार्बोनेट 160 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करून निर्जलीकरण केले जाते.

गुणधर्म

निर्देशांक	मानक मूल्ये
रंग	पांढरा
कंपाऊंड	कार्बोनेट, सोडियम बायकार्बोनेट; सूत्रे: additive E 500 (i) निर्जल - Na2CO3; E 500(ii) - NaHCO3; E 500(iii) - Na2CO3 10H2O आणि Na2CO3 H2O
देखावा	स्फटिक किंवा दाणेदार पावडर, रंगहीन क्रिस्टल्स
वास	गहाळ
विद्राव्यता	पाण्यात चांगले; इथेनॉलमध्ये अघुलनशील
मुख्य पदार्थाची सामग्री	99% पेक्षा कमी नाही (E 500i, ii); 35 ते 38.6% पर्यंत (E 500iii पाणी); 46.4 ते 50% पर्यंत (E 500iii निर्जल)
चव	खारा-क्षारीय
घनता	2.16 g/cm3
इतर	pH 8.0 ते 8.6 (1% जलीय सोडियम हायड्रोजन कार्बोनेट द्रावण); निर्जल फॉर्म हायग्रोस्कोपिक आहेत; सोडियम बायकार्बोनेट, जेव्हा 60ºC वर गरम केले जाते तेव्हा ते कार्बोनेट, पाणी आणि कार्बन डायऑक्साइडमध्ये विघटित होते

पॅकेज

अॅडिटीव्ह E 500 हे 0.08 मिमी जाडीच्या पॉलिथिलीन पिशव्यामध्ये पॅक केले जाते आणि ओलावा संरक्षण देण्यासाठी नैसर्गिक फायबर सुतळीने सीलबंद किंवा बांधले जाते.

बाह्य पॅकेजिंग आहे:

• सिंथेटिक तंतू, सॅकक्लोथ किंवा क्राफ्ट पेपरपासून बनवलेल्या पिशव्या;
• पॉलीथिलीनचे बनलेले बॅरल्स (युरो-ड्रम);
• विंडिंग कार्डबोर्ड ड्रम;
• नालीदार पुठ्ठा बॉक्स.

किरकोळ E 500 अॅडिटीव्ह सामान्यतः पुठ्ठ्याच्या बॉक्समध्ये किंवा स्क्रू कॅपसह प्लास्टिकच्या जारमध्ये येतो.

अर्ज

सोडियम कार्बोनेट सर्व देशांमध्ये वापरण्यासाठी मंजूर आहेत.

रशियामध्ये, पदार्थाच्या वापरासाठी तांत्रिक अटींचे नियमन केले जाते GOST 32802-2014.

Additive E 500 एकट्या अन्न उद्योगात किंवा अमोनियम कार्बोनेट (E 503) मिसळून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

हे मुख्यतः पीठ मिठाईच्या उत्पादनात बेकिंग पावडर म्हणून वापरले जाते. सोडियम कार्बोनेट गरम झाल्यावर कार्बन डायऑक्साइड सोडतात. हे पीठाचे प्रमाण वाढविण्यास, तयार उत्पादनाची चव सुधारण्यास मदत करते.

बेकिंग पावडर म्हणून, बेबी फूड उत्पादनांमध्ये ऍडिटीव्हला परवानगी आहे.

E 500 स्टॅबिलायझर वापरण्याचे आणखी एक क्षेत्र म्हणजे आम्लता पातळीचे नियमन. सोडियम कार्बोनेट्स रोगजनक सूक्ष्मजीवांच्या क्रियाकलापांसाठी प्रतिकूल परिस्थिती निर्माण करतात, शेल्फ लाइफ वाढवतात, संरक्षक ऍडिटीव्हचा प्रभाव वाढवतात.

सॉसेज, मांस ब्रेड, स्मोक्ड आणि उकडलेले डुकराचे मांस उत्पादनांच्या उत्पादनासाठी कच्च्या मालाच्या यादीमध्ये सोडियम कार्बोनेट समाविष्ट आहे.

दुधाची पावडर, चॉकलेट आणि कोको-आधारित उत्पादनांच्या उत्पादनात (70 ग्रॅम/किलो ड्राय मॅटरपेक्षा जास्त नाही) केकिंग आणि क्लंपिंगपासून संरक्षण करण्यासाठी अॅडिटीव्हचा वापर केला जातो.

सोडियम कार्बोनेट काही फळांच्या अल्कधर्मी सोलण्याच्या तंत्रज्ञानामध्ये वापरले जातात: नाशपाती, सफरचंद, पीच, टोमॅटो, बटाटे आणि इतर. विशेष फिरत्या ड्रममध्ये प्रक्रिया केली जाते. प्रक्रियेच्या शेवटी, अल्कली ऍसिडसह तटस्थ केली जाते, सामान्यतः सायट्रिक ऍसिड.

सोडियम कार्बोनेटच्या मुख्य ग्राहकांपैकी एक म्हणजे फार्मास्युटिकल उद्योग.

स्टॅबिलायझर E 500 मध्ये अँटासिड, अँटीबैक्टीरियल गुणधर्म आहेत. एक सहायक म्हणून, ते प्रतिजैविक आणि क्षयरोगविरोधी औषधांमध्ये वापरले जाते. सोडियम कार्बोनेटच्या आधारावर, विविध प्रकारच्या रोगांचा सामना करण्यासाठी डोस फॉर्म तयार केले जातात:

• हायपरटेन्शन, एरिथमिया, मेटाबॉलिक ऍसिडोसिस सुधारण्यासाठी ठिबक ओतण्यासाठी उपाय;
• ब्रॉन्को-पल्मोनरी जळजळ (अल्कलाइझ ब्रोन्कियल श्लेष्मा, थुंकी पातळ करणे) च्या उपचारांसाठी गोळ्या;
  प्रतिजैविक प्रभावासह रेक्टल सपोसिटरीज;
• बर्न्स धुण्यासाठी, स्टोमाटायटीसने तोंड स्वच्छ धुण्यासाठी, डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह उपचारांसाठी उपाय.

कॉस्मेटिक उत्पादकांनी सोडियम कार्बोनेटच्या दाहक-विरोधी आणि गोरेपणाच्या गुणधर्मांचे कौतुक केले आहे. Additive E 500 याचा एक भाग आहे:

• विशेष टूथपेस्ट (उदाहरणार्थ, "नवीन पर्ल सोडा बायकार्बोनेट") हलके अपघर्षक गुणधर्मांसह पांढरे करणारे घटक म्हणून;
• समस्या असलेल्या त्वचेसाठी साफ करणारे लोशन (दाहक प्रक्रिया थांबवा, मुरुम कोरडे करा);
• तेलकट त्वचेसाठी मुखवटे (सेबेशियस ग्रंथी सामान्य करा).

अॅडिटीव्ह ई 500 वजन सुधारण्यासाठी बाथमध्ये वापरले जाते.

सोडियम बायकार्बोनेट (E 500ii) किरकोळ विक्रीसाठी परवानगी आहे.

फायदा आणि हानी

अॅडिटीव्हचे फायदे त्याच्या रासायनिक गुणधर्मांमुळे आहेत.

पदार्थात 8 ते 9 युनिट्सची पीएच पातळी असते, म्हणजेच ते अल्कली आहे - मजबूत ऍसिडचे प्रभावी न्यूट्रलायझर. सोडियम बायकार्बोनेट गॅस्ट्र्रिटिस, पेप्टिक अल्सरमध्ये गॅस्ट्रिक ज्यूसच्या हायपर अॅसिडिटीमुळे होणारी वेदना काही काळ दूर करण्यास सक्षम आहे.

त्याच कारणास्तव, सोडियम कार्बोनेट्स विविध ऍसिडसह विषबाधासाठी मजबूत प्रतिकारक म्हणून कार्य करतात. एक जलीय द्रावण रासायनिक बर्न्सपासून वेदना कमी करते.

अॅडिटीव्ह ई 500 पूतिनाशक आणि म्यूकोलिक गुणधर्म प्रदर्शित करते, ज्यामुळे जखमांवर उपचार करण्यासाठी, टॉन्सिलिटिस आणि बुरशीजन्य संसर्गावर उपचार करण्यासाठी, थुंकी पातळ करणे आणि खोकला कमी करण्यासाठी लोक औषधांमध्ये त्याचा वापर करणे शक्य होते.

भाज्या आणि फळे खाण्यापूर्वी, त्यांना काही मिनिटे बेकिंग सोडाच्या द्रावणात ठेवणे उपयुक्त आहे. सोडियम कार्बोनेट्स फळांवर प्रक्रिया केलेल्या रसायनांचा प्रभाव तटस्थ करतात.

E 500 सप्लिमेंटचे दैनिक सेवन अमर्यादित आहे. त्याच वेळी, उपाय साजरा करणे आवश्यक आहे. उत्पादन 3ऱ्या धोक्याच्या वर्गाशी संबंधित आहे (मध्यम धोकादायक).

सोडियम कार्बोनेटच्या मोठ्या डोसमुळे अवांछित परिणाम होऊ शकतात:

• रक्तदाब वाढणे;
• ओटीपोटात दुखणे, गोळा येणे;
• पाणी टिकवून ठेवण्याच्या क्षमतेमुळे सूज येणे. या कारणास्तव, बेकिंग सोडा गर्भवती महिलांसाठी अवांछित आहे;
• शरीरातील पोटॅशियमची पातळी कमी होते, परिणामी - एरिथमिया, थकवा, स्नायू पेटके;
• वैयक्तिक असहिष्णुतेसह ऍलर्जीक प्रतिक्रिया (पुरळ, खाज सुटणे).

मूत्रपिंड आणि हृदयविकार असलेल्यांनी विशेष काळजी घ्यावी.

अन्न पूरक

कॅल्शियम सायट्रेट (E333)

शरीरात कॅल्शियमचे स्वीकार्य प्रमाण ओलांडल्यासच शरीराला हानी पोहोचवू शकते.

हे रहस्य नाही की पेक्टिनचा मानवी शरीरावर फायदेशीर प्रभाव पडतो. आमच्या लेखात या पदार्थाबद्दल अधिक वाचा.

बेंझोइक ऍसिड म्हणजे काय आणि ते कसे मिळते? आम्ही येथे याबद्दल बोललो.

मुख्य उत्पादक

रशियामध्ये, ई 500 अॅडिटीव्हची सर्वात मोठी उत्पादक बश्कीर सोडा कंपनी जेएससी आहे, जी 2013 मध्ये दोन उपक्रमांच्या विलीनीकरणाद्वारे तयार केली गेली: सोडा जेएससी आणि कौस्टिक जेएससी (स्टरलिटामक शहर). कंपनी देशांतर्गत बाजाराच्या गरजा जवळजवळ पूर्ण करते.

सोडियम कार्बोनेटच्या जागतिक उत्पादनात, चीनी पुरवठादार आघाडीवर आहेत. ते एकूण उत्पादनाच्या 50% पेक्षा जास्त आहेत.

अग्रगण्य जागतिक उत्पादक:

• ईस्टर्न युनायटेड नानजिंग केमिकल इंडस्ट्रीज ग्रुप कं. लिमिटेड (चीन);
• सॉल्वे, सोडाचा सर्वात जुना निर्माता. उपक्रम स्पेन आणि बल्गेरियामध्ये स्थित आहेत, चीनी प्लांट टियांजिन सोडा ऍश प्लांटसह भागीदारी करार झाला आहे;
• ब्रुनर मोंड (ग्रेट ब्रिटन, केनिया आणि नेदरलँड्समध्ये कारखाने आहेत);
• सोडा सनाय AS (तुर्की).

मनोरंजक तथ्य!अनेक युरोपीय देशांमध्ये, E 500 additive चा वापर लिंबूवर्गीय फळांपासून जॅम तयार करण्यासाठी केला जातो, ज्यामध्ये सालीचा समावेश होतो. सोडियम बायकार्बोनेट कवच मऊ करते, कडूपणा कमी करते, फळांना चांगले उकळण्यास प्रोत्साहन देते. परिणाम म्हणजे मुरंबा सारखीच जाड जेलीसारखी सुसंगतता. उत्पादनास उच्च चव आणि दीर्घ शेल्फ लाइफ आहे.

अगदी पहिल्या वर्गालाही बेकिंग सोडा बद्दल माहिती असते. सोडियम बायकार्बोनेटची स्नो-व्हाइट बारीक-स्फटिक पावडर (सोडियम बायकार्बोनेट - NaHCO3 असे अधिकृत नाव असलेल्या पदार्थाचे रासायनिक सूत्र) कोणत्याही दुकानात विकले जाते.

पेस्ट्री आणि विविध पीठ उत्पादनांचे प्रमाण वाढविण्यासाठी हे उत्पादन मोठ्या प्रमाणावर स्वयंपाक करण्यासाठी वापरले जाते आणि ते घरामध्ये देखील अपरिहार्य आहे. पांढर्‍या पावडरच्या मदतीने, स्वयंपाकघरातील सर्व पृष्ठभाग स्वच्छ केले जाऊ शकतात आणि भाज्या निर्जंतुक केल्या जाऊ शकतात आणि रेफ्रिजरेटर, कचरापेटी आणि मायक्रोवेव्हमधील दुर्गंधी दूर केली जाऊ शकते आणि डिशेस पूर्णपणे स्वच्छ (स्केल आणि प्लेकशिवाय) आणले जाऊ शकतात. राज्य

परंतु प्रत्येकाला हे ठाऊक नाही की बेकिंग सोडा, फायदेशीर गुणधर्म आणि वापर ज्याचा आज आपल्या लक्षाचा विषय आहे, हे प्रौढ आणि मुलांच्या शरीराच्या आरोग्यासाठी आणि अखंडतेसाठी एक अपरिहार्य उत्पादन आहे. शिवाय, अंतर्गत आणि बाह्य (स्थानिक) वापरासाठी साधनाची विशिष्ट प्रभावीता आहे.

सोडा म्हणजे काय? रासायनिक संदर्भ पुस्तके आणि विकिपीडियावर पोस्ट केलेल्या माहितीनुसार, सोडियम बायकार्बोनेट हे कार्बोनिक ऍसिड आणि सोडियमचे अम्लीय मीठ आहे. साधन पारंपारिक आणि लोक औषध दोन्ही वापरले जाते. निर्जंतुकीकरण गुणधर्मांमुळे, सोडा सोल्यूशन्स कमकुवत एंटीसेप्टिक म्हणून कार्य करतात. गॅस्ट्रिक ज्यूसची वाढलेली अम्लता आणि छातीत जळजळ विरूद्ध क्षारीय द्रव सक्रियपणे वापरला जातो.

शरीरासाठी सोडाचे फायदे आणि हानी

बर्याच काळापासून, स्टोमायटिस, हिरड्यांना आलेली सूज, टॉन्सिलिटिस यासारख्या विविध रोगांसाठी तोंड आणि घसा स्वच्छ धुण्यासाठी सोडा अँटीसेप्टिक म्हणून वापरला जात आहे. विविध प्रयोगशाळांमध्ये केलेल्या आधुनिक संशोधनाने हे सिद्ध केले आहे की सोडियम बायकार्बोनेटचे तोंडी सेवन केल्याने अॅसिड-बेस बॅलन्सच्या इष्टतम निर्देशकांवर नियंत्रण ठेवता येते.

प्रसिद्ध इटालियन शास्त्रज्ञ तुलिओ सिमोन्सिनी यांच्या मते, कर्करोगात बुरशीजन्य एटिओलॉजी असते आणि, जसे तुम्हाला माहिती आहे, बुरशीचे बीजाणू सक्रिय होतात आणि आम्लयुक्त वातावरणात विकसित होतात. म्हणूनच ऑन्कोलॉजीच्या प्रतिबंधासाठी सोडियम बायकार्बोनेट द्रावण घेणे इतके आवश्यक आहे. तथापि, सर्व शास्त्रज्ञ आणि चिकित्सक या विधानाशी सहमत नाहीत, कारण या विधानाच्या सत्यतेबद्दल जोरदार वादविवाद अजूनही चालू आहेत.

शरीरासाठी सोडाचा हानी त्याचा गैरवापर, सुरक्षिततेचे पालन न करणे आणि अतिरिक्त डोसमध्ये आहे. ज्यांच्यासाठी हा उपाय आरोग्याच्या कारणास्तव प्रतिबंधित आहे त्यांच्याबद्दल आम्ही "सावधगिरी बाळगणे" आणि "विरोधाभास" या विभागांमध्ये तपशीलवार वर्णन करू.

Neumyvakin त्यानुसार सोडा वापर

सोडा, तसेच हायड्रोजन पेरोक्साईडच्या अंतर्गत वापराद्वारे मानवी शरीराच्या अनेक आजारांवर प्रभावी थेरपी आणि प्रतिबंध, प्रोफेसर आणि डॉक्टर ऑफ मेडिकल सायन्सेस आयपी न्यूमीवाकिन, आरोग्याविषयी अनेक व्हिडिओ, पुस्तके आणि ऑनलाइन प्रकाशनांचे लेखक म्हणून ओळखले गेले. , स्वयं-नियमन आणि उपचार आणि शरीराच्या पुनर्प्राप्तीच्या अपारंपारिक पद्धती.

इव्हान पावलोविचचा असा विश्वास आहे की रक्त पीएचची इष्टतम पातळी सुमारे 7.4 प्लस किंवा उणे 0.15% राखण्यासाठी सोडा घेणे आवश्यक आहे, म्हणजेच, रक्तामध्ये सतत अल्कधर्मी प्रतिक्रिया असणे आवश्यक आहे. आणि हायड्रोजन पेरोक्साईडच्या द्रावणाचा वापर शरीराला ऑक्सिजन रेणूंच्या सतत संपृक्ततेसह प्रदान करतो.

प्रामुख्याने आम्लयुक्त अन्नपदार्थ आणि प्रतिकूल घटकांच्या सेवनामुळे (जीवनशैली, शारीरिक निष्क्रियता, वाईट सवयी, अति खाणे, खराब पर्यावरणशास्त्र, किडनीचे आजार इ.) रक्त पीएच राखणाऱ्या संरक्षणात्मक यंत्रणा नष्ट होतात.

त्यामुळे शरीराला बाहेरून सोडियम बायकार्बोनेटचा पुरवठा करावा लागतो. प्रोफेसरचे बरेच अनुयायी आहेत आणि रुग्णांची संपूर्ण फौज आहे ज्यांना सोडाच्या नियमित सेवनाने बरे होण्यावर दृढ विश्वास आहे. न्युमिवाकिनने वैज्ञानिकदृष्ट्या बेकिंग सोडाचे फायदे सिद्ध केले आणि ऑन्कोलॉजीसह सर्वात गंभीर रोगांवर उपचार करण्याच्या पद्धती विकसित केल्या.

इंटरनेटवर सोडियम बायकार्बोनेट घेण्याच्या अनेक शिफारसी आहेत. प्रोफेसर न्यूमीवाकिन स्वतः आपल्या शरीराच्या गरजा ऐकण्याची आणि वैयक्तिकरित्या या समस्येकडे जाण्याची शिफारस करतात. जास्तीत जास्त फायद्यासाठी बेकिंग सोडाचे योग्य प्रकारे सेवन कसे करावे हे जाणून घेतल्याने तुमचे आरोग्य मोठ्या प्रमाणात सुधारू शकते.

सोडा कसा घ्यावा?

बर्‍याच रूग्णांच्या मते, प्रोफेसरने विकसित केलेल्या न्यूमीवाकिन बेकिंग सोडा घेण्याच्या सर्वात सामान्य पद्धतींपैकी एक, फायदे आणि संभाव्य हानी लक्षात घेऊन, सोडियम बायकार्बोनेटचे उबदार द्रावण सकाळी रिकाम्या पोटी प्रमाणात वापरणे आहे. ½ चमचे प्रति ग्लास पाणी.

काही प्रकरणांमध्ये, या उपायाच्या डोसची संख्या 2-3 वेळा वाढविली जाऊ शकते (मुख्य जेवणाच्या 30 मिनिटे आधी, त्यांच्या दरम्यान कमीतकमी 3.5 तासांच्या अंतराने आणि स्नॅक्स नाही). तथापि, पिण्याच्या सोडाची वारंवारता वाढविण्याचा निर्णय एखाद्या विशेषज्ञशी सहमत असावा.

औषधासह यशस्वी उपचारांसाठी हा क्षण खूप महत्वाचा आहे, कारण पोटात अन्न असल्यास, हायड्रोक्लोरिक ऍसिड सोडले जाते, जे आहारातील तंतू तोडण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. सोडियम बायकार्बोनेटचे द्रावण प्यायल्याने आम्ल तटस्थ होते.

पिण्यासाठी सोडा द्रावण तयार करण्याची वैशिष्ट्ये

अर्धा चमचा सोडा 2/3 कप गरम पाण्यात (तापमान 85-90 डिग्री सेल्सियस) पातळ केला जातो, द्रव जोमाने ढवळतो. मद्यनिर्मितीच्या या पद्धतीसह, कार्बन डाय ऑक्साईड सोडला जातो, जो पोटात गेल्यास त्याच्या भिंतींना त्रास देऊ शकतो आणि हायड्रोक्लोरिक ऍसिड सोडण्यास प्रवृत्त करू शकतो.

2-3 मिनिटे ढवळल्यानंतर, बाष्पीभवन प्रक्रिया लक्षणीयरीत्या कमी होते. सोडा (तपमान सुमारे 50 डिग्री सेल्सिअस) चे उबदार द्रावण घेण्यासाठी, आपण परिणामी द्रव ग्लासच्या पूर्ण व्हॉल्यूममध्ये थंड पाण्याने घालावा आणि नाश्त्याच्या अर्धा तास आधी ते लहान sips मध्ये प्यावे.

सावधगिरी बद्दल

सोडा हा सर्व रोगांवर रामबाण उपाय नाही, त्यामुळे तुमच्या शरीराच्या वैशिष्ट्यांची पूर्ण माहिती असलेल्या आणि प्रयोगशाळेतील रक्त चाचण्या असलेल्या तुमच्या डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतरच तो घ्यावा.

स्वतंत्रपणे प्रशासन आणि डोसची वारंवारता वाढवू नका. एक किंवा दुसर्या विशेषज्ञ आणि विशिष्ट तंत्राने शिफारस केलेल्या प्रमाणांचे पालन करा.

जर सोडा द्रावणाची थोडीशी अल्कधर्मी प्रतिक्रिया असेल तर पावडर स्वतःच एक मजबूत अल्कली आहे. म्हणून, त्वचेशी दीर्घकाळ संपर्क साधू देऊ नका, अन्यथा तुम्हाला जळजळ आणि अगदी जळण्याचा धोका आहे. आपण पावडर मिळण्यापासून आपल्या डोळ्यांचे संरक्षण देखील केले पाहिजे.

औषधांमुळे एकाच वेळी सोडाच्या अंतर्गत सेवनाने अप्रत्याशित प्रतिक्रिया येऊ शकतात, म्हणून जर तुम्ही औषधोपचार घेत असाल, तर तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांना कळवावे.

छातीत जळजळ करण्यासाठी बेकिंग सोडा घेणे

छातीत जळजळ करण्यासाठी सोडा कसा घ्यावा?

अनेक ओव्हर-द-काउंटर छातीत जळजळ औषधे सोडियम बायकार्बोनेटवर आधारित असतात. त्यामुळे फार्मास्युटिकल्सवर अतिरिक्त पैसे खर्च करण्यात अर्थ नाही.

तोंडात अप्रिय जळजळ आणि ढेकर येणे या लक्षणे दूर करण्यासाठी, अर्धा चमचा सोडा 100 मिली शुद्ध पाण्यात विरघळला जातो, जास्त कार्बन डायऑक्साइड (किमान 5 मिनिटे) सोडण्यासाठी पूर्णपणे मिसळला जातो आणि खाल्ल्यानंतर 1-2 तासांनी प्यावा. या प्रमाणात छातीत जळजळ करण्यासाठी बेकिंग सोडा पोटातून हायड्रोक्लोरिक ऍसिडच्या ओहोटीमुळे होणारी छातीत जळजळ आणि अन्ननलिकेतील जळजळ त्वरीत मुक्त होण्यास मदत करते.

तथापि, हे लक्षात घ्यावे की बहुतेक प्रकरणांमध्ये छातीत जळजळ हे पाचन तंत्राच्या अंतर्निहित रोगाचे लक्षण आहे. म्हणून, सोडा सोल्यूशनसह छातीत जळजळ करण्यासाठी प्रभावी उपाय शोधू नये, परंतु कठोर आहाराचे पालन करा, गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टकडून तपासणी करा आणि ओळखल्या गेलेल्या पॅथॉलॉजीजसाठी पुरेशी औषधोपचार करा.

त्वचाविज्ञान मध्ये सोडा

बेकिंग सोडासह कीटकांच्या चाव्यावर (डास, मधमाश्या, मधमाश्या, मुंग्या, माश्या, गॅडफ्लाय इ.) उपचार केल्याने आपल्याला खाज सुटणे, सूज येणे आणि जळजळ त्वरीत सुटका मिळते. उपचारांसाठी, थोड्या प्रमाणात पांढरे पावडर पाण्याने पातळ केले जाते, ज्यामध्ये समस्या असलेल्या भागांचा समावेश होतो किंवा मजबूत सोडा सोल्यूशनमध्ये भिजलेले कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड त्यांना लागू केले जाते.

सनबर्नची अस्वस्थता कमी करण्यासाठी आणि ऍलर्जीक पुरळांमध्ये खाज सुटण्यासाठी हाच उपाय वापरला जातो. सोरायसिस आणि त्वचेची जळजळ, विशेषत: शरीराच्या मोठ्या भागात, सोडा सामान्य आंघोळ करण्यास मदत करते. ½ कप हीलिंग पावडर कोमट पाण्यात घालून 15-20 मिनिटे बुडवून ठेवली जाते. प्रक्रिया केल्यानंतर, आपण स्वच्छ धुवा शकत नाही.

स्थानिक आंघोळ (हातांसाठी, पायांसाठी) सोडा 1 चमचे प्रति लिटर कोमट पाण्यात (तापमान सुमारे 40 डिग्री सेल्सिअस) मायकोसिस आणि ऑन्कोमायकोसिसच्या जटिल उपचारांमध्ये मदत करते - त्वचेची आणि नेल प्लेट्सची बुरशी. उपचारात्मक एजंट्स (क्रीम, द्रव, स्प्रे, वार्निश इ.) लागू करण्यापूर्वी प्रक्रिया वाफेवर केली जाते.

• सोडा त्वचा कोरडे करते आणि जास्त ओलावा काढून टाकते - बुरशीच्या बीजाणूंसाठी एक प्रजनन भूमी.

थ्रश विरुद्ध सोडा

वारंवार योनि कॅंडिडिआसिसने ग्रस्त असलेल्या अनेक स्त्रिया सोडा सोल्यूशन (स्त्रीरोगतज्ञाला भेट देण्यापूर्वी प्रथमोपचार) सह डोचिंग करून वाचवल्या जातात. प्रक्रियेनंतर काही मिनिटांत, खाज सुटणे, जळजळ होणे अदृश्य होते आणि कॉटेज चीज किंवा श्लेष्मल स्रावांचे प्रमाण कमी होते.

0.3 लिटर कोमट उकडलेल्या पाण्यात, सोडियम बायकार्बोनेटचा एक चमचा पातळ केला जातो आणि योनीला एनीमा किंवा डचने सिंचन केले जाते. अल्कधर्मी द्रावणामुळे श्लेष्मल त्वचेची वाढलेली आम्लता कमी होते, जी रोगास कारणीभूत असलेल्या बुरशीचे प्रजनन स्थळ आहे.

सोडा वापरण्यासाठी contraindications

सोडियम बायकार्बोनेटच्या अंतर्गत आणि बाह्य वापरासाठी मुख्य विरोधाभास म्हणजे उत्पादनाची वैयक्तिक असहिष्णुता, जी दुर्मिळ प्रकरणांमध्ये दिसून येते.

सोडाच्या ऍलर्जीची चिन्हे: त्वचेवर पुरळ उठणे, खाज सुटणे, त्वचेची लाली, श्वसन प्रणालीतील समस्या (घरघर, जड श्वास, खोकला), छातीत दाब जाणवणे, तोंडी आणि चेहऱ्याच्या श्लेष्मल त्वचेवर सूज येणे, आकुंचन, निळा त्वचा, तापदायक परिस्थिती.

मानवी शरीरासाठी बेकिंग सोडाचे फायदे असूनही, मानवी शरीराच्या विशिष्ट पॅथॉलॉजिकल परिस्थितीत, अंतर्गत वापरामुळे आरोग्यास गंभीर हानी होऊ शकते. विशेषतः, मूत्रपिंड रोग, हृदय अपयश, गंभीर यकृत पॅथॉलॉजीज असलेल्या रुग्णांसाठी उपाय घेण्याची शिफारस केलेली नाही.

सोडियमच्या उच्च डोसचे सेवन, जे सोडा घेताना अपरिहार्य आहे, ऊतींना सूज येणे, द्रव टिकवून ठेवणे, रक्तदाब वाढणे आणि वजन वाढणे यांना उत्तेजन देऊ शकते. हेच परिणाम गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या काळात सोडियम बायकार्बोनेट पिण्यासाठी एक contraindication आहेत.

आम्ही संकलित केलेली माहिती अंतिम सत्य नाही, म्हणून आपण सोडाच्या अंतर्गत सेवन आणि उपचारांबद्दल विचारपूर्वक निर्णय घ्यावा. बाह्य पद्धती, उदाहरणार्थ, जळजळ करण्यासाठी दात किंवा घसा स्वच्छ धुणे, पूर्णपणे सुरक्षित आणि प्रभावी आहेत, अर्थातच, जर तुम्हाला सोडियम बायकार्बोनेटची ऍलर्जी नसेल.

टॅग्ज:सोडा उत्पादनांचे फायदे आणि हानी

सोडियम बायकार्बोनेट, सोडियम बायकार्बोनेट किंवा बेकिंग सोडा हे असे उत्पादन आहे जे कोणत्याही गृहिणीच्या स्वयंपाकघरात नेहमीच असते. किती लोकांना माहित आहे की ते औषध आणि सौंदर्यप्रसाधने म्हणून वापरले जाऊ शकते? त्याचा मानवाला काय फायदा आणि हानी?

सोडा म्हणजे काय आणि त्याचा उपयोग काय?

बेकिंग सोडाहे एक बारीक पांढरे पावडर आहे, गंधहीन आहे आणि एक अप्रिय चव आहे. आणि पेस्ट्री बनवण्यासाठी, आणि क्रिस्टल धुण्यासाठी, आणि स्टोव्ह स्वच्छ करण्यासाठी - हे जादू पावडर सर्वकाही करू शकते. आणि छातीत जळजळ "विझवणे" किंवा घसा खवखवण्यासह घसा खवखवणे - हेच, कदाचित, सोडा बद्दल आपल्यापैकी बहुतेकांना माहित आहे.

खरं तर, घरी सोडियम बायकार्बोनेट वापरण्याची शक्यता जास्त आहे आणि ते अनेक आजारांच्या उपचारांशी संबंधित आहेत. डॉक्टर ऑफ मेडिकल सायन्सेस, प्रोफेसर इव्हान पावलोविच न्यूमीवाकिन यांचा असा विश्वास आहे की सोडा आणि हायड्रोजन पेरॉक्साइडने कोणताही रोग बरा होऊ शकतो.

सोडियम बायकार्बोनेट एक कमकुवत अल्कली आहे, ज्याचा सौम्य जंतुनाशक प्रभाव आहे. सोडा एखाद्या व्यक्तीवर कसा परिणाम करतो? निरोगी शरीरात किंचित अल्कधर्मी वातावरण असते. जेव्हा आम्ल-बेस बॅलन्स pH 7.45 असतो. जर ते 7 पेक्षा कमी झाले तर डॉक्टर ऍसिड शिफ्टबद्दल बोलतात, जे अनेक रोगांशी संबंधित आहे. शरीराच्या अम्लीकरणास ऍसिडोसिस म्हणतात. येथे सोडियम बायकार्बोनेट बचावासाठी येतो. तो मदत करतो:

• शरीराचे निरोगी ऍसिड-बेस वातावरण पुनर्संचयित करा;
• ionizing पाणी, जैवरासायनिक प्रतिक्रिया सामान्य करा, प्रथिने संश्लेषण;
• त्यांना आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक पेशींमध्ये वाहतूक करतात;
• शरीरात प्रवेश करणारी विष आणि रसायने तटस्थ करा.

स्वतःला इजा होऊ नये म्हणून बेकिंग सोडा सुज्ञपणे कसा वापरायचा हा प्रश्न आहे. हे डोस आणि त्याच्या प्रशासनाच्या नियमांचे पालन करण्यास लागू होते.

सोडा शरीराला हळूहळू सवय लावल्याने आम्ल-बेस संतुलन सामान्य करण्यासाठी सकारात्मक परिणाम मिळेल.

औषधी हेतूंसाठी सोडाचा वापर

जेव्हा डॉक्टर बेकिंग सोडा सह गारगल किंवा गार्गलिंग करण्याची शिफारस करतात, तेव्हा ते स्थानिक वातावरणाच्या क्षारीयीकरणाचा देखील संदर्भ घेतात. घसा खवखवणे, क्षरण किंवा हिरड्यांचे आजार निर्माण करणारे जीवाणू अम्लीय वातावरणात राहतात आणि वाढतात. सोडा स्वच्छ धुवा फक्त त्यांना ठार. याव्यतिरिक्त, सोडियम बायकार्बोनेट खालील रोग आणि परिस्थितींसाठी एक उत्कृष्ट उपचार एजंट म्हणून प्रकट होते:

• नखांच्या बुरशीजन्य संसर्गापासून आराम देते;
• सनबर्न हाताळते;
• कीटक चावल्यानंतर खाज सुटते;
• खोकला आणि घसा खवखवणे हाताळते;
• हृदयाच्या सूज दूर करते;
• उलट्या आणि अतिसार पासून वाचवते;
• वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये, हे हलके घरगुती सोलणे म्हणून वापरले जाते जे मुलींना द्वेषयुक्त काळे ठिपके काढून टाकते, जास्त तेलकट त्वचा काढून टाकते आणि ती पांढरी करते.

बेकिंग सोडा कर्करोगाविरूद्ध कसे कार्य करते?

कर्करोगाच्या पेशींच्या विकासासाठी अनुकूल परिस्थिती म्हणजे अम्लीय वातावरण. ते एका निर्देशकावर सक्रियपणे गुणाकार करण्यास सुरवात करतात pH = 5.41. म्हणूनच, सोडियम बायकार्बोनेटसह कर्करोगाच्या उपचारांना डॉक्टरांमध्ये अधिकाधिक समर्थक मिळत आहेत. पॅथॉलॉजिकल पेशी त्यांच्या सभोवताली अम्लीय वातावरण तयार करतात. हे लिम्फोसाइट्स - परदेशी पेशींसह मुख्य लढाऊ - इच्छित क्रियाकलाप दर्शविण्यापासून प्रतिबंधित करते.

रोगाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात, आत सोडा घेण्याचा फायदेशीर प्रभाव पडतो, आम्ल-बेस बॅलन्सला इच्छित निर्देशकांवर समतल करतो - 7.4. कर्करोगासाठी सोडा सह उपचार विशेष उपकरणांच्या मदतीने त्याचे द्रावण थेट ट्यूमरच्या ठिकाणी इंजेक्शन देऊन केले जाते. याव्यतिरिक्त, रुग्णाने दररोज ठराविक प्रमाणात 20% सोडा द्रावण प्यावे. प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून, दररोज पाण्यात विसर्जित पावडर 1 ग्रॅम घेणे पुरेसे आहे.

सोडासह वजन कसे कमी करावे?

काही अतिरिक्त पाउंड गमावण्यासाठी कठोर "अमानवी" आहाराचे पालन करून महागड्या पोषणतज्ञांच्या सेवांचा अवलंब करणे योग्य आहे का? बरेच सोपे मार्ग आहेत - वजन कमी करण्यासाठी सोडियम बायकार्बोनेट वापरणे. प्रथम सोडा बाथ आहे. त्यांचा प्रभाव अगदी लक्षात येण्याजोगा आहे - एक आंघोळ केल्याने कॅलरीजचे नुकसान अंदाजे तितके होईल जेवढे ते 10 व्या मजल्यावर दुहेरी पायांनी चढून जातील.

हृदयाला हानी पोहोचवू नये म्हणून, बसून आंघोळ केली पाहिजे (हृदयाच्या पृष्ठभागाच्या वरचे क्षेत्र), आणि त्यातील पाणी शरीराच्या तपमानावर असावे. प्रक्रियेसाठी, आपल्याला 200 ग्रॅम सोडा आवश्यक असेल, थोड्या प्रमाणात कोमट पाण्याने पातळ करा. द्रावण आंघोळीमध्ये ओतले जाते, त्यात कार्बन डायऑक्साइड सोडणे आणि अनेक फुगे तयार होऊन हिंसक प्रतिक्रिया सुरू होते. हा सोडाचा मुख्य प्रभाव आहे. कार्बन डायऑक्साइडमुळे लहान वाहिन्या अरुंद होतात, त्वचेची पृष्ठभाग गरम होते आणि उष्णतेच्या प्रभावाखाली त्वचेखालील चरबीचे विभाजन होते.

25 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ सोडा बाथ घेण्यास मनाई आहे, याचा हृदय आणि रक्तवाहिन्यांवर नकारात्मक परिणाम होतो.

आंघोळ संपूर्ण शरीराला उबदार करते, चयापचय गतिमान करते, ज्यामुळे चरबी जाळण्यास देखील प्रोत्साहन मिळते. क्षय उत्पादने काढून टाकणे वेगवान होते, घाम बाहेर पडू लागतो, ज्यामध्ये चरबीचे साठे बाहेर पडतात, प्रथम पाणी आणि इतर घटकांमध्ये विघटित होतात.

ज्यांनी सोडा बाथचा अनुभव घेतला आहे ते पुनरावलोकनांमध्ये लिहितात की कंबर आणि नितंबांवर चरबी अक्षरशः वितळते. अर्थात, आपण सोडाच्या मदतीने जलद वजन कमी करण्यावर अवलंबून राहू नये. त्यासाठी तुम्हाला संतुलित आरोग्यदायी आहार आणि व्यायाम जोडणे आवश्यक आहे.

वजन कमी करण्याचा दुसरा मार्ग म्हणजे 1.5 ग्लास पाण्यात विरघळलेल्या 1 चमचेच्या प्रमाणात सोडा दररोज दोन वेळा घेणे. परंतु हा एक अतिशय संशयास्पद परिणाम आणि फायदा आहे. नियंत्रणाशिवाय सोडा घेतल्याने संपूर्ण शरीराला आणि प्रामुख्याने पचनसंस्थेला लक्षणीय नुकसान होऊ शकते.

सोडा - एक कॉस्मेटिक उत्पादन

सोडा बायकार्बोनेट- "स्वस्त आणि आनंदी" श्रेणीतील स्वत: ची काळजी घेण्यासाठी एक उत्तम पर्याय. तो खरोखरच अनेक कॉस्मेटिक समस्या सोडविण्यास सक्षम आहे ज्यांना महाग ब्रँडेड उत्पादने कधीकधी सामना करू शकत नाहीत. चला सोडा सोलून सुरुवात करूया. हा एक सौम्य, गैर-आघातजन्य पदार्थ आहे जो एपिडर्मिसच्या मृत त्वचेच्या पेशी हळूवारपणे काढून टाकतो. केसांसाठी सोडाची मदत देखील अमूल्य आहे.

सारणी: बेकिंग सोडाचे कॉस्मेटिक गुणधर्म.

कसे वापरावे	कृती
सोडा सोलणे	छिद्र साफ करते; किरकोळ जळजळ काढून टाकते; मायक्रोक्रिक्युलेशन आणि सेल्युलर चयापचय सुधारते; त्वचेचे पीएच सामान्य करते.
वॉशिंगसाठी मास्क आणि ग्रुएल	डोळ्यांखाली सूज दूर करा; जळजळ काढून टाकणे; काळ्या ठिपक्यापासून मुक्त व्हा; त्वचेचा तेलकटपणा कमी करा.
शैम्पू सह सोडा	सेबमचे उत्पादन कमी करते; टाळूवर सौम्य स्क्रब म्हणून कार्य करते; केसांना व्हॉल्यूम जोडते; पेंट धुवून केस उजळतात; त्यांना मऊ आणि रेशमी बनवते.
दात पांढरे करणे	मुलामा चढवणे वर प्लेग काढून टाकते; बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव आहे.

दात पांढरे करण्यासाठी सोडा वापरताना, त्याचे अपघर्षक गुणधर्म देखील विचारात घेतले पाहिजेत. पावडर त्याच्या शुद्ध स्वरूपात वापरणे अवांछित आहे. तुम्ही त्यात लिंबाचा रस, स्ट्रॉबेरी, सक्रिय किंवा चारकोल, व्हिनेगर किंवा आयोडीन घालू शकता. सोडा वापरताना, आपण काही नियमांचे पालन केले पाहिजे:

• साफ केल्यानंतर, आपले तोंड लांब आणि पूर्णपणे स्वच्छ धुवा;
• प्रक्रियेनंतर एक तास गरम आणि थंड अन्न खाऊ नका;
• असे स्वच्छता अभ्यासक्रम पार पाडण्यासाठी, आणि सतत नाही.

बुरशीविरूद्ध सोडियम बायकार्बोनेट

बेकिंग सोडा हा बुरशीजन्य संसर्गावर उपाय नाही. परंतु हे बुरशीजन्य वसाहतींचा नाश करण्यासाठी सक्रियपणे योगदान देते. आणि इथे पुन्हा अल्कलीचे गुणधर्म समोर येतात. हे बुरशीच्या विकासासाठी अनुकूल परिस्थिती काढून टाकते.

याव्यतिरिक्त, सोडा सोल्यूशन त्वचा आणि नेल प्लेट चांगले मऊ करते, ज्यामुळे औषध मुक्तपणे त्वचेच्या खोल थरांमध्ये प्रवेश करते आणि रोगजनक सूक्ष्मजीव नष्ट करते. बुरशीजन्य संसर्गावर उपचार करण्यासाठी अनेक पारंपारिक औषध पाककृती आहेत. त्यांच्या अर्जामध्ये उपायांचे निरीक्षण करणे आणि contraindication विचारात घेणे महत्वाचे आहे.

बेकिंग सोडा हा बुरशीच्या उपचारांमध्ये केवळ डॉक्टरांनी लिहून दिलेल्या औषधांच्या संयोजनात सहायक म्हणून वापरला जातो.

बेकिंग सोडा किती सुरक्षित आहे?

औषधी हेतूंसाठी सोडियम बायकार्बोनेटच्या सुरक्षिततेचा मुद्दा खूप महत्वाचा आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला आपल्या शरीराच्या ऍसिड-बेस बॅलन्सची पातळी माहित असणे आवश्यक आहे. सर्व जुनाट रोग सोडा वापरू शकत नाहीत. त्याच्या वापरासाठी स्पष्ट contraindication आहेत:

• गर्भधारणा आणि स्तनपान;
• एलर्जीची प्रवृत्ती;
• दात मुलामा चढवणे वाढलेली संवेदनशीलता;
• हायपरटोनिक रोग;
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर;
• मुलांचे वय 5 वर्षांपर्यंत.

सोडा कोणत्याही औषधी हेतूसाठी वापरला जात असला तरी, आरोग्यास हानी न करता दिवसातून 1 पेक्षा जास्त वेळा वापरला जाऊ शकत नाही. सोडा सह छातीत जळजळ उपचार म्हणून, हा एक महत्त्वाचा मुद्दा आहे. हे क्षणभर अस्वस्थतेपासून मुक्त होण्यास मदत करेल, परंतु नंतर त्याचा उलट परिणाम होऊ शकतो. अल्कधर्मी प्रतिक्रियेच्या प्रतिसादात, पोट हायड्रोक्लोरिक ऍसिड तयार करण्यास सुरवात करेल आणि छातीत जळजळ पुन्हा जोमाने सुरू होईल. हे तथाकथित "ऍसिड रिबाउंड" आहे. परंतु जर तुम्ही सोडा गरम पाण्याने पातळ केला आणि उबदार द्रावण प्यायला तर हा परिणाम होणार नाही.

सोडा जास्त प्रमाणात घेणे कोणत्याही औषधाच्या अतिसेवनापेक्षा कमी धोकादायक नाही.

डोकेदुखी, उच्च रक्तदाब, चिडचिड आणि अस्वस्थता, चिंता आणि अगदी आकुंचन ही त्याची लक्षणे आहेत.

डॉक्टरांचे मत

सर्वसाधारणपणे, उपचार आणि वजन कमी करण्यासाठी सोडाच्या वापराबद्दल डॉक्टरांचे पुनरावलोकन सकारात्मक आहेत. परंतु ते केवळ त्याच्या बाह्य अनुप्रयोगाची चिंता करतात. बहुतेक डॉक्टर आत सोडा वापरणे केवळ फायदेशीरच नाही तर हानिकारक देखील मानतात. वजन कमी करण्यासाठी सोडा बाथ वापरण्यापूर्वीही, ते तुम्हाला प्राथमिक तपासणी करण्याचा सल्ला देतात. डॉक्टरांच्या मते, सोडा ड्रिंकचा सतत वापर आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकतो. शरीराची लीचिंग हे आम्लीकरणापेक्षा आरोग्यासाठी कमी धोकादायक नाही.

सोडाच्या वापरामुळे होणारे हानी आणि फायद्याचे प्रमाण अगदी वैयक्तिक आहे. प्रत्येक गोष्टीत मोजमाप जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.

सोडा

(नॅट्रॉन, सोडियम बायकार्बोनेट, सोडियम बायकार्बोनेट) - ऍसिड-न्युट्रलायझिंग सोडियम मीठ. बेकिंग सोडा म्हणजे सोडियम बायकार्बोनेट NaHCO 3 , सोडियम बायकार्बोनेट. सर्वसाधारणपणे, "सोडा" हे कार्बोनिक ऍसिड H 2 CO 3 च्या सोडियम क्षारांचे तांत्रिक नाव आहे. कंपाऊंडच्या रासायनिक रचनेवर अवलंबून, बेकिंग सोडा (बेकिंग सोडा, सोडियम बायकार्बोनेट, सोडियम बायकार्बोनेट, सोडियम बायकार्बोनेट) - NaHCO 3, सोडा राख (सोडियम कार्बोनेट, निर्जल सोडियम कार्बोनेट) - Na 2 CO 3 आणि क्रिस्टलीय CO 3 आणि क्रिस्टलीय सोडा - Na2 3. 10H 2 O, Na 2 CO 3 .7H 2 O, Na 2 CO 3 .H 2 O. कृत्रिम बेकिंग सोडा (NaHCO3) एक पांढरा स्फटिक पावडर आहे.
आधुनिक सोडा तलाव ट्रान्सबाइकलिया आणि पश्चिम सायबेरियामध्ये ओळखले जातात; टांझानियामधले लेक नॅट्रॉन आणि कॅलिफोर्नियामधले लेक सेर्लेस खूप प्रसिद्ध आहेत. औद्योगिक महत्त्व असलेल्या ट्रोनाचा शोध 1938 मध्ये ग्रीन रिव्हर (वायोमिंग, यूएसए) च्या इओसीन स्तराचा भाग म्हणून लागला.
यूएस मध्ये, नैसर्गिक सोडा या खनिजासाठी देशाच्या 40% पेक्षा जास्त गरजेचा पुरवठा करते. रशियामध्ये, मोठ्या ठेवींच्या कमतरतेमुळे, खनिजांपासून सोडा काढला जात नाही.
सोडा माणसाला आपल्या युगाच्या सुमारे दीड ते दोन हजार वर्षांपूर्वी आणि कदाचित त्याआधीही ज्ञात होता. हे सोडा तलावांमधून उत्खनन केले गेले आणि खनिजांच्या स्वरूपात काही ठेवींमधून काढले गेले. सोडा तलावांच्या पाण्याचे बाष्पीभवन करून सोडा मिळविण्याची पहिली माहिती इसवी सन 64 मधील आहे. 18 व्या शतकापर्यंत, सर्व देशांतील किमयाशास्त्रज्ञांना एक प्रकारचा पदार्थ वाटत होता जो त्यावेळेस ज्ञात असलेल्या ऍसिडस् - एसिटिक आणि सल्फ्यूरिकच्या कृती अंतर्गत काही प्रकारचे वायू सोडण्याने शिसतो. रोमन वैद्य डायोस्कोराइड्स पेडानिअसच्या वेळी, सोडाच्या रचनेबद्दल कोणालाही माहिती नव्हती. 1736 मध्ये, फ्रेंच रसायनशास्त्रज्ञ, वैद्य आणि वनस्पतिशास्त्रज्ञ हेन्री लुई दुहेमेल डी मॉन्सेउ प्रथमच सोडा तलावांच्या पाण्यातून अतिशय शुद्ध सोडा मिळवू शकले. सोडामध्ये "नत्र" हे रासायनिक घटक असल्याचे त्यांनी स्थापित केले. रशियामध्ये, पीटर द ग्रेटच्या काळात, सोडाला "झोडा" किंवा "खाज" म्हटले जात असे आणि 1860 पर्यंत ते परदेशातून आयात केले जात असे. 1864 मध्ये, फ्रेंचमॅन लेब्लँकच्या तंत्रज्ञानाचा वापर करून रशियामध्ये प्रथम सोडा वनस्पती दिसली. त्यांच्या कारखान्यांच्या देखाव्यामुळे सोडा अधिक सुलभ झाला आणि रासायनिक, स्वयंपाकासंबंधी आणि अगदी औषध म्हणून त्याचा विजयी मार्ग सुरू झाला.

रासायनिक गुणधर्म

सोडियम बायकार्बोनेट हे कार्बोनिक ऍसिडचे अम्लीय सोडियम मीठ आहे. आण्विक वजन (आंतरराष्ट्रीय अणु वस्तुमान 1971 नुसार) - 84.00.

ऍसिडसह प्रतिक्रिया

सोडियम बायकार्बोनेट ऍसिडशी प्रतिक्रिया देऊन मीठ आणि कार्बोनिक ऍसिड तयार करते, जे लगेच कार्बन डायऑक्साइड आणि पाण्यात विघटित होते:
NaHCO 3 + HCl → NaCl + H 2 CO 3
H 2 CO 3 → H 2 O + CO 2
स्वयंपाक करताना, सोडियम एसीटेटच्या निर्मितीसह अॅसिटिक ऍसिडसह अशी प्रतिक्रिया अधिक सामान्य आहे:
NaHCO 3 + CH 3 COOH → CH 3 COONa + H 2 O + CO 2
बेकिंग सोडा पाण्यात चांगले विरघळतो. बेकिंग सोडाच्या जलीय द्रावणात किंचित अल्कधर्मी प्रतिक्रिया असते. रासायनिक अभिक्रियांमुळे कार्बन डायऑक्साइड CO 2 सोडल्याचा परिणाम म्हणजे सोडाचा फिज.

थर्मल विघटन

60 डिग्री सेल्सिअस तापमानात, सोडियम बायकार्बोनेट सोडियम कार्बोनेट, कार्बन डायऑक्साइड आणि पाण्यात विघटित होते (200 डिग्री सेल्सिअस तापमानात विघटन प्रक्रिया सर्वात प्रभावी आहे):
2NaHCO 3 → Na 2 CO 3 + H 2 O + CO 2
1000 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम केल्यावर (उदाहरणार्थ, पावडर सिस्टमसह आग विझवताना), परिणामी सोडियम कार्बोनेट कार्बन डायऑक्साइड आणि सोडियम ऑक्साईडमध्ये विघटित होते:
Na 2 CO 3 → Na 2 O + CO 2.

भौतिक आणि रासायनिक निर्देशक

सोडियम बायकार्बोनेट हे 0.05 - 0.20 मिमीच्या सरासरी क्रिस्टल आकारासह एक पांढरा क्रिस्टलीय पावडर आहे. कंपाऊंडचे आण्विक वजन 84.01 आहे, घनता 2200 kg/m³ आहे, बल्क घनता 0.9 g/cm³ आहे. सोडियम बायकार्बोनेटच्या विरघळण्याची उष्णता 205 kJ (48.8 kcal) प्रति 1 kg NaHCO 3 म्हणून मोजली जाते, उष्णता क्षमता 1.05 kJ/kg.K (0.249 kcal/kg. ° C) पर्यंत पोहोचते.
सोडियम बायकार्बोनेट थर्मलली अस्थिर आहे आणि जेव्हा गरम होते तेव्हा घन सोडियम कार्बोनेट तयार होते आणि कार्बन डाय ऑक्साईड, तसेच पाणी वायूच्या टप्प्यात विघटित होते:
2NaHCO 3 (tv.) ↔ Na 2 CO 3 (tv.) + CO 2 (g.) + H 2 O (स्टीम) - 126 kJ (- 30 kcal) सोडियम बायकार्बोनेटचे जलीय द्रावण त्याचप्रमाणे विघटित होते:
2NaHCO 3 (r.) ↔ Na 2 CO 3 (r.) + CO 2 (g.) + H 2 O (स्टीम) - 20.6 kJ (- 4.9 kcal) सोडियम बायकार्बोनेटच्या जलीय द्रावणामध्ये किंचित अल्कधर्मी वर्ण असतो. ज्याचा संबंध प्राणी आणि वनस्पतींच्या ऊतींवर कार्य करत नाही. पाण्यात सोडियम बायकार्बोनेटची विद्राव्यता कमी असते आणि वाढत्या तापमानासह ते किंचित वाढते: 0 डिग्री सेल्सियस तापमानात 6.87 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम पाण्यात ते 80 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 100 ग्रॅम पाण्यात 19.17 ग्रॅम.
कमी विद्राव्यतेमुळे, सोडियम बायकार्बोनेटच्या संतृप्त जलीय द्रावणाची घनता शुद्ध पाण्याच्या घनतेपेक्षा तुलनेने थोडी वेगळी असते.

उत्कलन बिंदू (विघटन): 851°C;
हळुवार बिंदू: 270°C;
घनता: 2.159 g/cm³;
पाण्यात विद्राव्यता, g/100 ml 20°C: 9.

अर्ज

सोडियम बायकार्बोनेट (बायकार्बोनेट) रासायनिक, अन्न, प्रकाश, वैद्यकीय, औषधी उद्योग, नॉन-फेरस मेटलर्जीमध्ये वापरले जाते आणि किरकोळ व्यापाराला पुरवले जाते.
अन्न मिश्रित E500 म्हणून नोंदणीकृत.
यामध्ये मोठ्या प्रमाणावर लागू:

• रासायनिक उद्योग - रंग, फोम प्लास्टिक आणि इतर सेंद्रिय उत्पादने, फ्लोरिन अभिकर्मक, घरगुती रसायने, अग्निशामक यंत्रांमध्ये फिलर, कार्बन डायऑक्साइड, हायड्रोजन सल्फाइड गॅस मिश्रणापासून वेगळे करण्यासाठी (वायू उच्च दाब आणि कमी दाबाने बायकार्बोनेट द्रावणात शोषला जातो. तापमान, गरम झाल्यावर आणि दबाव कमी केल्यावर समाधान पुनर्संचयित केले जाते).
• हलका उद्योग - एकमेव रबर आणि कृत्रिम चामड्याचे उत्पादन, चामड्याचे उत्पादन (लेदरचे टॅनिंग आणि तटस्थीकरण).
• कापड उद्योग (रेशीम आणि सूती कापड पूर्ण करणे). रबर उत्पादनांच्या निर्मितीमध्ये सोडियम बायकार्बोनेटचा वापर देखील गरम केल्यावर CO 2 सोडण्यामुळे होतो, जे रबरला आवश्यक सच्छिद्र संरचना देण्यास हातभार लावते.
• अन्न उद्योग - बेकिंग, कन्फेक्शनरी, पेये.
• वैद्यकीय उद्योग - इंजेक्शन सोल्यूशन्स, क्षयरोगविरोधी औषधे आणि प्रतिजैविक तयार करण्यासाठी.
• धातूविज्ञान - दुर्मिळ पृथ्वीच्या धातूंच्या वर्षाव आणि धातूंचे फ्लोटेशन.

स्वयंपाक

बेकिंग सोडाचा मुख्य वापर म्हणजे स्वयंपाक करणे, जेथे ते बेकिंगमध्ये मुख्य किंवा अतिरिक्त बेकिंग पावडर म्हणून वापरले जाते (कारण ते गरम केल्यावर कार्बन डायऑक्साइड सोडते), मिठाईच्या उत्पादनात, कार्बोनेटेड पेये आणि कृत्रिम खनिज पाण्याच्या उत्पादनात, एकट्याने किंवा जटिल बेकिंग पावडरचा भाग म्हणून (उदाहरणार्थ, बेकिंग पावडर, अमोनियम कार्बोनेट मिसळलेले), उदाहरणार्थ, बिस्किट आणि शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्रीमध्ये. हे 50-100 डिग्री सेल्सिअस तापमानात त्याचे विघटन सुलभतेमुळे होते.
बेकिंग सोडा, मुख्यतः लहान कुकीज, मिठाईचे तुकडे, केक शीट्स आणि पफ पेस्ट्री तयार करण्यासाठी वापरले जाते. XIX शतकाच्या शेवटच्या तिमाहीत. मिठाईमध्ये त्याचा वापर सुरू झाला, प्रथम फक्त फ्रान्स आणि जर्मनीमध्ये आणि फक्त 19 व्या शतकाच्या शेवटी आणि 20 व्या शतकाच्या सुरूवातीस - रशियामध्ये देखील.
सोडाच्या वापराने आधुनिक बिस्किटांच्या फॅक्टरी उत्पादनाचा मार्ग उघडला - मुद्रांक. त्याच वेळी, अनेक जुन्या प्रकारच्या कुकीज - बिस्किट, पफ, तुटलेले, जिंजरब्रेड, पफ केलेले, मेरिंग्यूज - भूतकाळात गेले आहेत, केवळ सार्वजनिकच नाही तर घरगुती वापरातून देखील गायब झाले आहेत.
वाळवण्यापूर्वी भांडी, कॅनिंग कंटेनर, काही फळे आणि बेरी धुण्यासाठी सोडा स्वयंपाकघरात आवश्यक दैनंदिन मदतनीस आहे. त्यात दुर्गंधी नष्ट करण्याची आणि नष्ट करण्याची क्षमता आहे.
सोडा हा फक्त मिठाईसाठी मसाला आहे असे समजणे चूक आहे. मिठाईच्या उत्पादनाव्यतिरिक्त, सोडाचा वापर इंग्रजी मुरंबा तयार करण्यासाठी, मोल्डोव्हन, रोमानियन आणि उझबेक पाककृती (पोटाश सोडा) च्या डिशेससाठी आणि पेय तयार करण्यासाठी बारीक मांसामध्ये देखील केला जातो. सर्व सूचीबद्ध उत्पादनांमध्ये सोडा जोडलेले प्रमाण अत्यंत कमी आहे - "चाकूच्या टोकावर" ते चिमूटभर आणि एक चतुर्थांश चमचे. सोडा असलेल्या पेयांमध्ये, त्याचा वाटा खूप जास्त आहे - अर्धा आणि पूर्ण चमचे प्रति लिटर द्रव. मिठाई आणि इतर हेतूंसाठी, सोडा रेसिपीच्या प्रिस्क्रिप्शननुसार ठेवला जातो, सहसा हे खूप लहान डोस असतात. ते हवाबंद कंटेनरमध्ये साठवा, कोरड्या वस्तूसह घ्या.
औद्योगिकरित्या सोडा मिळविण्यामुळे युरोपियन देशांमध्ये अनेक प्रकारच्या आधुनिक कन्फेक्शनरी उत्पादनांच्या तयारीसाठी भरपूर संधी उपलब्ध झाल्या. बर्याच काळापासून, रशियाने पारंपारिक मार्गाचा अवलंब केला, यीस्ट आणि इतर प्रकारचे पीठ पसंत केले.
रशियामध्ये, 19 व्या शतकाच्या उत्तरार्धापर्यंत, बेकिंग आणि कन्फेक्शनरीमध्ये सोडा अजिबात वापरला जात नव्हता. आणि 19 व्या शतकाच्या अगदी शेवटी, या प्रकारची उत्पादने बहुतेक युक्रेन आणि पोलंडमध्ये तसेच बाल्टिक राज्यांमध्ये तयार केली गेली. रशियन लोकसंख्या, प्राचीन काळापासून नैसर्गिक प्रकारचे पीठ - एकतर यीस्ट, आंबट किंवा मध-अंडी, जेथे कृत्रिम रसायने उचलण्याचे एजंट म्हणून वापरले जात नव्हते, परंतु बेकिंग दरम्यान नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे वायू वापरले जात होते, परस्परसंवादाच्या परिणामी. मध (साखर), अंडी, आंबट मलई, अल्कोहोल (वोदका) किंवा वाइन व्हिनेगर सारख्या उत्पादनांचे - सोडा बिस्किटांना अत्यंत कमी लोकप्रियता आणि मागणी कमी होती.
सोडा-आधारित कन्फेक्शनरी "जर्मन" मानली जात होती आणि पूर्णपणे पाककृती आणि चव कारणांसाठी आणि "देशभक्ती" कारणांमुळे दुर्लक्ष केले गेले.
याव्यतिरिक्त, रशियन राष्ट्रीय कन्फेक्शनरी उत्पादने - मध जिंजरब्रेड आणि जिंजरब्रेड, चमकदार मोती आणि मधात उकडलेले काजू - इतके उत्कृष्ट चव होते की त्यांनी पश्चिम युरोपियन लोकांशी यशस्वीपणे स्पर्धा केली, आकारात अधिक शुद्ध, परंतु तृप्ततेच्या बाबतीत "फिकट" गुणवत्तेचा घटक. आणि फ्रेंच बिस्किटांची चव, जिथे आकर्षकपणा कणिकाच्या विशेष वैशिष्ट्यामुळे अजिबात प्राप्त झाला नाही, तर विदेशी मसाल्यांचा वापर करून, प्रामुख्याने व्हॅनिला.
कन्फेक्शनरी व्यतिरिक्त, सोडा रशियन पाककृतीमध्ये कधीही वापरला गेला नाही आणि प्रत्यक्षात आतापर्यंत वापरला गेला नाही. दरम्यान, बाल्टिक राज्ये, मोल्दोव्हा, रोमानिया आणि बाल्कनमध्ये, सोडा तळून तयार केलेल्या अनेक पदार्थांमध्ये खमीर म्हणून वापरला जातो. तर, सोडा वेगवेगळ्या अर्ध-पीठ तळलेल्या पदार्थांमध्ये जोडला जातो: बटाटा पॅनकेक्स, ज्यामध्ये गव्हाचे पीठ देखील समाविष्ट आहे; विविध प्रकारचे पॅनकेक्स, आंबट मलई आणि डोनट्स, कॉटेज चीज आणि मैदा यांच्या मिश्रणातून बनवलेले चीजकेक्स, तसेच किसलेले मांस, जर त्यात फक्त मांस आणि कांदे असतील तर, पिठाचे घटक (पीठ, पांढरा ब्रेड, ब्रेडक्रंब) न जोडता. . असे कच्चे किसलेले मांस (गोमांस, डुकराचे मांस) रेफ्रिजरेटरमध्ये कित्येक तास उभे राहण्यासाठी सोडा अॅडिटीव्हसह सोडले जाते आणि नंतर या किसलेल्या मांसापासून "सॉसेज" सहजपणे तयार होतात, जे त्वरीत (10-15 मिनिटांत) ग्रील केले जातात. कोणत्याही घरगुती स्टोव्हचे ओव्हन (गॅस, लाकूड किंवा इलेक्ट्रिक).
अशाच प्रकारे किसलेल्या मांसामध्ये सोड्याचा वापर आर्मेनियन पाककृतीमध्ये देखील ओळखला जातो, फरक एवढाच आहे की अशा प्रकरणांमध्ये किसलेले मांस उभे राहू दिले जात नाही, परंतु काही थेंब (5- 8) कॉग्नाकचे, आणि प्रत्यक्षात विविध राष्ट्रीय पदार्थ (प्रामुख्याने कलोलक) शिजवण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या मांस सॉफ्लेमध्ये बदलतात.
युरोप आणि अमेरिकेतील इंग्रजी भाषिक देशांमध्ये (इंग्लंड, स्कॉटलंड, यूएसए आणि कॅनडाच्या पूर्व किनार्‍यावर), सोडा लिंबूवर्गीय जाम (संत्री, पॅंपेलमोसेस, लिंबू, द्राक्षे) मध्ये अपरिहार्य पदार्थ म्हणून वापरला जातो. कँडीड फळे तयार करणे. परिणामी, लिंबूवर्गीय फळांची एक विशेष पचनक्षमता, त्यांची कडक साले प्राप्त होते, अशा जामचे जाड मुरंबामध्ये रूपांतर होते आणि त्याच वेळी लिंबूवर्गीय फळांच्या सालीमध्ये नेहमीच आढळणारा अप्रिय कडूपणा कमी होतो. (परंतु पूर्णपणे अदृश्य होत नाही!) संत्र्याची साले, जी आपल्यासाठी एक प्रकारची गिट्टी बनवतात, या फळांच्या वापरातून निघणारा कचरा, सोडाच्या मदतीने, सुवासिक, अत्यंत पौष्टिक मुरंबा मिळविण्यासाठी एक मौल्यवान कच्चा माल बनतात.
मध्य आशियाई पाककृतींमध्ये, सोडा नॉन-कन्फेक्शनरी प्रकारचे साधे पीठ तयार करण्यासाठी वापरला जातो ज्यामुळे त्याला विशेष लवचिकता मिळते आणि त्यासाठी भाजीपाला तेल न वापरता मसुद्याच्या पीठात बदलतात, जसे की दक्षिण युरोपियन, भूमध्यसागरीय आणि बाल्कनमध्ये प्रथा आहे. पाककृती मध्य आशियामध्ये, नेहमीच्या अर्ध्या तासाच्या वृद्धत्वानंतर साध्या बेखमीर पीठाचे तुकडे थोड्या प्रमाणात पाण्याने ओले केले जातात, ज्यामध्ये 0.5 चमचे मीठ आणि 0.5 चमचे सोडा विरघळतात आणि नंतर ते हाताने पातळ केले जातात. नूडल्स (तथाकथित डंगन नूडल्स), ज्याची चव नाजूक, आनंददायी आहे आणि राष्ट्रीय पदार्थ (लॅगमन, मोनपारा, शिमी इ.) तयार करण्यासाठी वापरली जाते.
स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान सोडा कोणत्याही अन्नामध्ये कमी प्रमाणात मिसळला जातो आणि तो उष्णतेच्या उपचारादरम्यान असतो, अनेक राष्ट्रीय पाककृतींमध्ये जोडला जातो, कारण काही प्रकरणांमध्ये हे केवळ अनपेक्षित चव परिणाम देत नाही तर सामान्यतः अन्न कच्चा माल देखील साफ करते आणि विविध यादृच्छिक बाजूला गंध आणि चव पासून संपूर्ण डिश.
सर्वसाधारणपणे, स्वयंपाक प्रक्रियेच्या व्यतिरिक्त, स्वयंपाकघरात सोडाची भूमिका खूप महत्त्वपूर्ण आहे. खरंच, सोडाशिवाय, जेवणाचे खोली आणि स्वयंपाकघरातील मुलामा चढवणे, पोर्सिलेन, काच आणि फॅन्स डिशेस तसेच स्वयंपाकघरातील साधने आणि उपकरणे परदेशी गंध आणि विविध फलक आणि पॅटिनापासून पूर्णपणे स्वच्छ करणे जवळजवळ अशक्य आहे. चहाची भांडी साफ करताना सोडा विशेषतः अपरिहार्य आणि आवश्यक आहे - चहाच्या पट्ट्यापासून टीपॉट्स आणि कप आणि त्यांच्या भिंतींवर तयार झालेल्या चित्रपट.
माशांचा वास दूर करण्यासाठी मासे शिजवलेले भांडी धुताना सोडा वापरणे देखील तितकेच आवश्यक आहे. सहसा ते असे करतात: ते कांद्याने भांडी पुसून सतत मासळीचा वास काढून टाकतात आणि नंतर सोड्याने हे भांडी स्वच्छ करून कांद्याचा वास नष्ट करतात (धुऊन टाकतात).
एका शब्दात, सोडा स्वयंपाकघरातील उत्पादनाचा एक अपरिहार्य घटक आहे आणि आपण त्याशिवाय चांगल्या स्वयंपाकघरात करू शकत नाही. शिवाय, स्वयंपाकी किंवा परिचारिकाच्या शस्त्रागारातून त्याची अनुपस्थिती त्वरित लक्षात येते, कारण स्टोव्हवर किंवा कटिंग टेबलवर काम करणार्‍याला त्याच्या बर्‍याच कृतींमध्ये ते बांधते.
आधुनिक पर्यावरणीय परिस्थितीमुळे भाजीपाला कच्च्या मालाची गुणवत्ता सुधारण्याचे साधन म्हणून स्वयंपाकघरात सोडाचा आणखी एक नवीन वापर झाला आहे. उदाहरणार्थ, आपण सर्व प्रक्रिया केलेल्या, परंतु अद्याप चिरलेल्या भाज्या - बॉयलरमध्ये किंवा तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवण्यापूर्वी - पाण्यात सोडाच्या द्रावणात धुण्याची शिफारस करू शकता. किंवा आधीच सोललेल्या बटाट्यांमध्ये एक किंवा दोन चमचे सोडा घाला, थंड पाण्याने ओतले आणि उकळण्यासाठी किंवा मॅश करण्याच्या हेतूने. हे केवळ त्यांच्या लागवडीमध्ये वापरल्या जाणार्‍या रसायनांचे बटाटे स्वच्छ करणार नाही, तर उत्पादन स्वतःला हलके, स्वच्छ, अधिक सुंदर बनवेल, वाहतूक किंवा अयोग्य स्टोरेज दरम्यान प्राप्त झालेल्या सर्व बाजूंच्या गंध दूर करेल, तसेच खराब होईल. शिजवल्यानंतर बटाटा स्वतःच चुरा आणि चवदार होईल. अशा प्रकारे, स्वयंपाक करण्यापूर्वी सोडा वापरणे, थंड प्रक्रियेदरम्यान (नंतर उत्पादन थंड पाण्याने पूर्णपणे धुतले जाते), भाजीपाला अन्न कच्च्या मालाची गुणवत्ता सुधारू शकते, विशेषतः पिष्टमय भाज्या, मूळ पिके आणि पाले पिके (कोबी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, पालक, अजमोदा (ओवा) इ.)
सोडाने अल्कधर्मी एजंटची जागा इतकी घट्टपणे घेतली आहे की आतापर्यंत काहीही त्याला या स्थितीतून हलवू शकले नाही. बेकिंग पावडर म्हणून बेकिंग सोडा दोन प्रकारे काम करू शकतो. प्रथम, प्रतिक्रियेनुसार गरम केल्यावर ते विघटित होते:
2NaHCO 3 (सोडा) → Na 2 CO 3 (मीठ) + H 2 O (पाणी) + CO 2 (कार्बन डायऑक्साइड).
आणि या प्रकरणात, जर आपण शॉर्टब्रेडच्या पीठात जास्त प्रमाणात सोडा जोडला तर, थोड्या वेळात बेकिंगच्या अवशेषांशिवाय थर्मलपणे विघटित होण्याची वेळ येऊ शकत नाही आणि कुकीज किंवा केकला एक अप्रिय "सोडा" आफ्टरटेस्ट मिळेल.
पोटॅश प्रमाणेच, सोडा पिठात असलेल्या ऍसिडसह किंवा तेथे कृत्रिमरित्या जोडला जातो:
NaHCO 3 (सोडा) + R-COOH (ऍसिड) → R-COONa (मीठ) + H 2 O (पाणी) + CO 2 (कार्बन डायऑक्साइड)
बर्‍याच वेगवेगळ्या ब्रँडेड पिशव्या आणि त्यांची उपलब्धता तरुण केमिस्टसाठी मनोरंजन रद्द करत नाही - त्यांची स्वतःची बेकिंग पावडर बनवण्यासाठी.
अशा पारंपारिक पावडरची आनुपातिक रचना:
2 भाग ऍसिड टार्टर मीठ
1 भाग बेकिंग सोडा
1 भाग स्टार्च किंवा मैदा.

औषध

सोडा कसा दिसतो हे प्रत्येकाला माहित आहे - हे एक पांढरे पावडर आहे जे पाणी शोषून घेते आणि त्यात पूर्णपणे विरघळते. परंतु या "साध्या" पदार्थाच्या आश्चर्यकारक उपचार गुणधर्मांबद्दल काही लोकांना माहिती आहे. दरम्यान, सोडा - सोडियम बायकार्बोनेट - आपल्या रक्तातील मुख्य घटकांपैकी एक आहे. मानवी शरीरावर सोडाच्या प्रभावाच्या अभ्यासाचे परिणाम सर्व अपेक्षांपेक्षा जास्त आहेत. असे दिसून आले की सोडा शरीरातील ऍसिड-बेस बॅलन्स समतुल्य करण्यास, पेशींमध्ये चयापचय पुनर्संचयित करण्यास, ऊतींद्वारे ऑक्सिजनचे शोषण सुधारण्यास आणि महत्त्वपूर्ण पोटॅशियमचे नुकसान टाळण्यास सक्षम आहे. सोडा छातीत जळजळ, सीसिकनेस, सर्दी, हृदयविकार आणि डोकेदुखी, त्वचा रोगांमध्ये मदत करते. जसे आपण पाहू शकता, सोडा हे प्रथमोपचार औषध आहे.
बेकिंग सोडाचे द्रावण स्वच्छ धुण्यासाठी सौम्य अँटीसेप्टिक म्हणून वापरले जाते, तसेच छातीत जळजळ आणि पोटदुखीसाठी पारंपारिक ऍसिड-न्युट्रलायझिंग एजंट (आधुनिक औषध "अॅसिड रिबाउंड" सह दुष्परिणामांमुळे वापरण्याची शिफारस करत नाही) किंवा ऍसिडोसिस दूर करणे इ.
बेकिंग सोडा उच्च आंबटपणाशी संबंधित रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरला जातो; बेकिंग सोडाच्या द्रावणाचा वापर गार्गलिंगसाठी, ऍसिडच्या संपर्कात असल्यास त्वचा धुण्यासाठी केला जातो.
सोडियम बायकार्बोनेट (बेकिंग सोडा) क्रॉनिक किडनी रोगाची प्रगती मंद करू शकते. रॉयल लंडन हॉस्पिटल (रॉयल लंडन हॉस्पिटल), यूकेच्या शास्त्रज्ञांनी हा निष्कर्ष काढला आहे. त्यांनी प्रगत क्रोनिक किडनी रोग आणि चयापचय ऍसिडोसिस असलेल्या 134 लोकांचा अभ्यास केला.
विषयांच्या एका गटाला पारंपारिक उपचार मिळाले, आणि दुसऱ्या गटाला, पारंपारिक उपचारांव्यतिरिक्त, दररोज थोड्या प्रमाणात बेकिंग सोडाच्या गोळ्या मिळाल्या. ज्या रुग्णांनी सोडियम बायकार्बोनेट प्यायले, त्यांच्या किडनीचे कार्य इतरांच्या तुलनेत 2/3 अधिक हळूहळू बिघडले.
किडनी रोगाची जलद प्रगती फक्त 9% सोडा गटामध्ये 45% विरूद्ध पारंपारिकपणे उपचार केलेल्या विषयांमध्ये दिसून आली. याव्यतिरिक्त, ज्यांनी सोडा घेतला त्यांना शेवटच्या टप्प्यातील मूत्रपिंडाचा रोग होण्याची शक्यता कमी होती, ज्यासाठी डायलिसिस आवश्यक आहे. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की शरीरात सोडियम बायकार्बोनेटच्या सामग्रीमध्ये वाढ झाल्यामुळे रुग्णांमध्ये रक्तदाब वाढला नाही.
सोडा हा किडनीच्या क्रॉनिक डिसीजसाठी स्वस्त आणि प्रभावी उपचार आहे. तथापि, संशोधक चेतावणी देतात: सोडा घेणे डॉक्टरांच्या देखरेखीखाली असले पाहिजे, ज्याने रुग्णाच्या डोसची अचूक गणना केली पाहिजे.

बेकिंग सोडाचे औषधी गुणधर्म

पूर्वी, सोडियम बायकार्बोनेटचा वापर जठरासंबंधी रस, जठरासंबंधी व्रण आणि पक्वाशया विषयी व्रण यांच्या अतिआम्लतासाठी अँटासिड म्हणून (इतर अल्कलीप्रमाणे) मोठ्या प्रमाणावर केला जात असे. तोंडावाटे घेतल्यास, बेकिंग सोडा गॅस्ट्रिक ज्यूसच्या हायड्रोक्लोरिक ऍसिडला त्वरीत तटस्थ करतो आणि त्याचा स्पष्ट अँटासिड प्रभाव असतो. तथापि, सोडा वापरणे केवळ उत्कृष्टपणे धुतलेले भांडी आणि छातीत जळजळ दूर करणे नाही. बेकिंग सोडा होम फर्स्ट एड किटमध्ये योग्य स्थान व्यापतो.
प्राचीन इजिप्शियन लोकांप्रमाणे, ज्यांनी तलावाच्या पाण्यातून बाष्पीभवन करून नैसर्गिक सोडा मिळवला, लोकांनी सोडाच्या इतर गुणधर्मांचा देखील वापर केला. त्यात तटस्थ गुणधर्म आहेत, उच्च आंबटपणासह गॅस्ट्र्रिटिसच्या उपचारांसाठी वैद्यकीय व्यवहारात वापरले जाते. जंतू नष्ट करण्यास सक्षम, जंतुनाशक म्हणून वापरले जाते: सोडा इनहेलेशन, स्वच्छ धुण्यासाठी, त्वचा स्वच्छ करण्यासाठी वापरला जातो.
सोडा देखील आरोग्य सेवेत मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो.

क्षरण प्रतिबंध.
जिवाणूंच्या महत्त्वाच्या क्रियांमुळे तोंडात तयार होणारी आम्ल दातांच्या मुलामा चढवणे नष्ट करतात. दिवसातून अनेक वेळा बेकिंग सोडाच्या द्रावणाने तोंड स्वच्छ धुवून हे ऍसिड निष्प्रभ केले जाऊ शकतात. आपण अन्यथा करू शकता: आपला टूथब्रश पाण्याने ओलावा, बेकिंग सोडामध्ये बुडवा आणि दात घासून घ्या. सोडा, याव्यतिरिक्त, थोडा अपघर्षक प्रभाव आहे: ते मुलामा चढवणे इजा न करता दात पॉलिश करेल.

पायाच्या दुर्गंधीसाठी.
पायाच्या आंघोळीच्या पाण्यात मिसळलेला बेकिंग सोडा जीवाणूंद्वारे तयार होणारे ऍसिड्स तटस्थ करतो, ज्यामुळे पायांना एक अप्रिय वास येतो. बेकिंग सोडा हाताखालील घामाचा तीव्र वास दूर करण्यास देखील मदत करेल.

कीटक चावणे साठी.
डास आणि इतर रक्तशोषकांच्या चाव्याव्दारे रक्तस्त्राव होईपर्यंत कंघी करू नका. पाणी आणि सोडा यांचे दलियासारखे मिश्रण तयार करणे आणि चाव्याच्या ठिकाणी लागू करणे चांगले आहे. सोडा ग्रुएल चिकन पॉक्समुळे किंवा गायीच्या पार्सनिप, चिडवणे यांच्या त्वचेच्या संपर्कामुळे होणारी खाज दूर करेल.

डायपर पुरळ सह.
सोडा लोशन डायपर पुरळ असलेल्या बाळांच्या स्थितीत लक्षणीय सुधारणा करतात. ते खाज कमी करतात आणि त्वचेच्या बरे होण्यास गती देतात.

सिस्टिटिस सह.
पॅथोजेनिक बॅक्टेरिया मूत्राशयात किंचित अम्लीय वातावरणात राहतात. जर तुमचे मूत्राशय एखाद्या संसर्गाला बळी पडले असेल, तर तुमच्यासाठी दुपारचे योग्य पेय म्हणजे बेकिंग सोडा आणि पाण्याचे फिजी कॉकटेल.

सनबर्न साठी.
पाणी मऊ करण्यासाठी उबदार आंघोळीमध्ये थोडा बेकिंग सोडा घाला, चिडलेल्या त्वचेसाठी ते सुखदायक लोशनमध्ये बदला.

एक घसा खवखवणे पासून.
0.5 टीस्पून नीट ढवळून घ्यावे. एका ग्लास पाण्यात सोडा चमचे आणि तयार द्रावणाने दर 4 तासांनी गार्गल करा: ते वेदना कारणीभूत ऍसिडचे तटस्थ करते. या तोंडाच्या द्रावणाने स्वच्छ धुवल्याने तोंडी श्लेष्मल त्वचा जळजळ दूर होण्यास मदत होईल.

दुर्गंधी पासून.
हायड्रोजन पेरोक्साईडसह एकत्रित, बेकिंग सोडामध्ये एक शक्तिशाली ऑक्सिडायझिंग प्रभाव असतो आणि श्वासाची दुर्गंधी आणणारे जीवाणू नष्ट करतात. 1 टेबल जोडा. एक ग्लास हायड्रोजन पेरोक्साईड द्रावण (2-3%) मध्ये एक चमचा सोडा आणि आपले तोंड स्वच्छ धुवा.

सर्दी सह.
इनहेलेशन करणे उपयुक्त आहे. हे करण्यासाठी, आपण एक लहान किटली घेऊ शकता, त्यात 1 टिस्पून 1 ग्लास पाणी उकळवा. एक चमचा सोडा. हार्ड पेपरमधून एक ट्यूब बनवा, ती केटलच्या थुंकीवर ठेवा आणि 10-15 मिनिटे वाफ श्वास घ्या. हे इनहेलेशन थुंकी वेगळे करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे.
स्निग्ध थुंकीच्या कफासाठी दिवसातून 2 वेळा, रिकाम्या पोटी 1/2 कप कोमट पाणी प्या, ज्यामध्ये 0.5 चमचे विरघळले जातात. सोडा आणि मीठ एक चिमूटभर tablespoons.

वारंवार मायग्रेन सह.
दररोज बेकिंग सोडा सह उकडलेले पाणी एक उपाय घ्या. 1ल्या दिवशी, दुपारच्या जेवणाच्या 30 मिनिटांपूर्वी, 1 ग्लास द्रावण (0.5 चमचे सोडा + पाणी), दुसऱ्या दिवशी - 2 ग्लास, इत्यादी, 7 ग्लास पर्यंत प्या. नंतर उलट क्रमाने डोस कमी करा.

इतर.
नासिकाशोथ, स्टोमायटिस, स्वरयंत्राचा दाह, नेत्रश्लेष्मलाशोथ साठी, 0.5-2% सोडा द्रावण वापरला जातो.
तोंडी श्लेष्मल त्वचा निर्जंतुक करण्यासाठी, खाल्ल्यानंतर कमकुवत द्रावणाने (सोडा - 85 ग्रॅम, मीठ - 85 ग्रॅम, युरिया - 2.5 ग्रॅम) आपले तोंड स्वच्छ धुवावे.
धुम्रपानासाठी उपाय: बेकिंग सोडा (प्रति 200 मिली पाण्यात 1 चमचे) च्या द्रावणाने आपले तोंड स्वच्छ धुवा.
कोरडी त्वचा, कोरडी त्वचारोग, ichthyosis आणि psoriasis सह, उपचारात्मक बाथ उपयुक्त आहेत (सोडा - 35 ग्रॅम, मॅग्नेशिया कार्बोनेट - 20 ग्रॅम, मॅग्नेशियम परबोरेट - 15 ग्रॅम). पाण्याचे तापमान 38-39 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नसावे, प्रथम आपल्याला फक्त उबदार आंघोळीत बसणे आवश्यक आहे, नंतर हळूहळू तापमान वाढवा. आंघोळीचा कालावधी 15 मिनिटे आहे.

अग्निशमन

सोडियम बायकार्बोनेट हा पावडरचा एक भाग आहे जो पावडर अग्निशामक प्रणालींमध्ये वापरला जातो, उष्णता वापरतो आणि उत्सर्जित कार्बन डायऑक्साइडसह ज्वलन स्त्रोतापासून ऑक्सिजन विस्थापित करतो.

उपकरणे साफ करणे. अॅब्रेसिव्ह ब्लास्टिंग टेक्नॉलॉजी (ACO)

उपकरणांच्या अॅब्रेसिव्ह ब्लास्ट क्लीनिंग (ACO) तंत्रज्ञानाचा वापर करून उपकरणे आणि पृष्ठभाग विविध कोटिंग्ज आणि दूषित पदार्थांपासून स्वच्छ केले जातात. सोडियम बायकार्बोनेटचा वापर अपघर्षक म्हणून केला जातो (बेकिंग सोडा, सोडियम बायकार्बोनेट, सोडियम बायकार्बोनेट, NaHCO 3 , सोडियम हायड्रोजन कार्बोनेट).
सोडियम बायकार्बोनेट वापरून ACO तंत्रज्ञान "सॉफ्ट" अपघर्षक वापरून उपकरणे स्वच्छ करण्याचा एक नवीन प्रभावी मार्ग आहे. अपघर्षक कंप्रेसरद्वारे तयार केलेल्या संकुचित हवेद्वारे चालविले जाते. या पद्धतीला व्यावसायिक मान्यता मिळाली आहे आणि त्याच्या अष्टपैलुत्व आणि आर्थिक व्यवहार्यतेमुळे 25 वर्षांपासून युरोप आणि यूएसएमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जात आहे.
उपकरणांच्या पृष्ठभागावरील उपचार पारंपारिक सँडब्लास्टिंगसारखेच आहे. फरक या वस्तुस्थितीत आहे की सोडा कण एक "मऊ" अपघर्षक सामग्री आहेत, म्हणजेच ते पृष्ठभागालाच नुकसान करत नाहीत.
तत्त्व:
आम्लयुक्त सोडियम कार्बोनेटचा एक नाजूक कण साफ करण्याच्या पृष्ठभागाच्या संपर्कात स्फोट होतो.
या फ्लॅशद्वारे सोडण्यात येणारी उर्जा स्वच्छ केल्या जात असलेल्या पृष्ठभागावरील घाण काढून टाकते. घर्षण सोडा कण पूर्णपणे बारीक धूळ मध्ये तुटलेले आहेत, जे सहजपणे गडी बाद होण्याचा क्रम वेगवेगळ्या दिशानिर्देशांमध्ये विखुरतात आणि साफसफाईचा प्रभाव वाढवतात. धूळ दाबण्याच्या उद्देशाने, उपकरणांची सोडा ब्लास्ट क्लीनिंग सामान्यत: आर्द्रता वापरून केली जाते, म्हणजेच, उपकरणांची हायड्रो-अब्रेसिव्ह ब्लास्ट क्लीनिंग (HASO). सोडियम कार्बोनेट पाण्यात विरघळते. म्हणून, वापरलेले अपघर्षक विरघळले जाईल किंवा साफसफाई पूर्ण झाल्यानंतर धुतले जाऊ शकते.
हे क्वार्ट्ज वाळूपेक्षा वेगळे आहे, जे कोटिंग कापते. क्वार्ट्ज वाळू देखील साफ केल्या जाणार्‍या पृष्ठभागाचा काही भाग काढून टाकते, जी सोडा अक्षरशः सुरक्षित ठेवते. या प्रकारच्या साफसफाईच्या उपकरणांमध्ये अजूनही बरेच फरक आहेत, परंतु ते आधीच अपघर्षक गुणधर्मांचे परिणाम आहेत.
विरघळणारे सोडियम बायकार्बोनेट ऍब्रेसिव्ह विशेषत: उपकरणांच्या अपघर्षक स्फोट स्वच्छतेसाठी तयार केले जातात. अपघर्षकांचे मुक्त-वाहणारे गुण पारंपारिक सोडियम कार्बोनेटच्या खराब प्रवाहक्षमतेशी संबंधित फ्लक्स घनता कमी करतात.

स्ट्रक्चरल सूत्र

रशियन नाव

सोडियम बायकार्बोनेटचे लॅटिन नाव

नट्री हायड्रोकार्बोनास ( वंशनॅट्री हायड्रोकार्बोनॅटिस)

स्थूल सूत्र

C-H-O 3 Na

सोडियम बायकार्बोनेट या पदार्थाचा फार्माकोलॉजिकल गट

नोसोलॉजिकल वर्गीकरण (ICD-10)

CAS कोड

144-55-8

सोडियम बायकार्बोनेट या पदार्थाची वैशिष्ट्ये

पांढरा स्फटिक पावडर, गंधहीन, खारट-क्षारयुक्त चव. कोरड्या हवेत स्थिर, दमट हवेत हळूहळू विघटित होते. पाण्यात सहज विरघळणारे (1:2) क्षारीय द्रावण तयार करण्यासाठी (pH 5% द्रावण 8.1), इथेनॉलमध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील. आण्विक वजन 84.01.

औषधनिर्माणशास्त्र

फार्माकोलॉजिकल प्रभाव- कफ पाडणारे औषध, अँटासिड, म्यूकोलिटिक, रक्ताची अल्कधर्मी स्थिती पुनर्संचयित करते.

पोटात, तोंडी घेतल्यास, ते गॅस्ट्रिक ज्यूसच्या हायड्रोक्लोरिक ऍसिडशी संवाद साधते आणि त्याचे तटस्थीकरण करते. गॅस्ट्रिक ज्यूसची आंबटपणा कमी करते, गॅस्ट्रिक आणि ड्युओडेनल अल्सरमधील वेदना कमी करते. अँटासिड प्रभाव त्वरीत विकसित होतो, परंतु अल्पकाळ टिकतो. न्यूट्रलायझेशन रिअॅक्शनमध्ये तयार झालेल्या कार्बन डाय ऑक्साईडमुळे पोटात अस्वस्थता येते (त्याच्या विस्तारामुळे) आणि ढेकर येणे, तसेच गॅस्ट्रिक म्यूकोसाच्या रिसेप्टर्सला उत्तेजित करते, स्रावच्या दुय्यम सक्रियतेसह गॅस्ट्रिनचे प्रकाशन वाढवते. गॅस्ट्रिक अल्सरमध्ये कार्बन डायऑक्साइड जास्त प्रमाणात सोडल्यास त्याच्या भिंतीला छिद्र पडू शकते. या कारणास्तव, सोडियम ऍसिडसह विषबाधा झाल्यास, बायकार्बोनेटचा वापर तटस्थ करण्यासाठी केला जात नाही.

तोंडी घेतल्यास ते वेगाने शोषले जाते. सोडियम आणि कार्बोनिक ऍसिड आयन चयापचय चक्रात समाविष्ट आहेत. रक्तामध्ये शोषून घेतल्याने, ते ऍसिड-बेस बॅलन्स अल्कोलोसिसकडे वळवते, सोडियम आणि क्लोरीन आयन सोडण्यास प्रोत्साहन देते, ऑस्मोटिक डायरेसिस वाढवते, लघवीचे क्षार बनवते (लघवी प्रणालीमध्ये यूरिक ऍसिड क्षारांचा वर्षाव प्रतिबंधित करते). हे लक्षात घेतले पाहिजे की उलट्यांसह पेप्टिक अल्सरसह, क्लोराईड्स नष्ट होतात आणि हायपोक्लोरेमियामुळे अल्कोलोसिस वाढतो. हे ब्रोन्कियल श्लेष्माची प्रतिक्रिया अल्कधर्मी बाजूला हलवते, थुंकीच्या द्रवीकरणास प्रोत्साहन देते, त्याचे कफ सुधारते. समुद्र आणि वायु आजाराच्या लक्षणांपासून आराम मिळतो.

नेहमीच्या अल्प-मुदतीच्या उपचारादरम्यान ऍसिड-बेस बॅलन्स अल्कोलोसिसच्या दिशेने बदलणे क्लिनिकल लक्षणांसह नसते, परंतु मूत्रपिंड निकामी झाल्यास स्थिती लक्षणीयरीत्या बिघडू शकते. हृदय किंवा मूत्रपिंडाच्या सहवर्ती रोग असलेल्या रूग्णांमध्ये, सोडियमचे जास्त सेवन केल्याने सूज आणि हृदय अपयश होते.

किनेटोसिसच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी वापरण्याच्या शक्यतेबद्दल माहिती आहे (इन/इन, रेक्टली).

सोडियम बायकार्बोनेट या पदार्थाचा वापर

गॅस्ट्रिक ज्यूसची वाढलेली आंबटपणा, पोट आणि ड्युओडेनमचे पेप्टिक अल्सर, चयापचय ऍसिडोसिस (संसर्ग, नशा, मधुमेह मेल्तिससह, पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीत), ब्रोन्कियल स्राव पातळ करण्याची गरज, डोळ्यांचे दाहक रोग, तोंडी पोकळी, श्लेष्मल त्वचा अप्पर रेस्पीरेटरी ट्रॅक्ट (अॅसिडमुळे चिडचिड होते यासह); इअरवॅक्स सोडवण्यासाठी; सौम्य मूत्रमार्गाच्या संसर्गापासून अस्वस्थतेपासून मुक्तता, लघवीचे क्षारीयीकरण; रेनल ट्यूबलर ऍसिडोसिस, युरेट किडनी स्टोन, सिस्टिन किडनी स्टोन.

विरोधाभास

अतिसंवेदनशीलता; अल्कोलोसिसच्या विकासासह परिस्थिती; हायपोकॅलेसीमिया (अल्कालोसिसचा वाढलेला धोका आणि टिटॅनिक आक्षेपांचा विकास), हायपोक्लोरेमिया (सीएल - कमी होणे, उलट्यामुळे किंवा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये दीर्घकाळापर्यंत शोषण कमी झाल्यामुळे गंभीर अल्कोलोसिस होऊ शकते).

अर्ज निर्बंध

एडेमा, उच्च रक्तदाब (खराब होऊ शकतो), अनुरिया किंवा ऑलिगुरिया (अति सोडियम धारणा वाढण्याचा धोका).

गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करताना वापरा

जोखीम आणि फायद्याची तुलना करणे आवश्यक आहे, कारण. सोडियम बायकार्बोनेटमुळे सिस्टेमिक अल्कोलोसिस होऊ शकते.

सोडियम बायकार्बोनेट आईच्या दुधात जाते की नाही हे माहित नाही.

सोडियम बायकार्बोनेटचे दुष्परिणाम

दीर्घकाळापर्यंत वापरासह - अल्कोलोसिस आणि त्याचे नैदानिक ​​​​अभिव्यक्ती: भूक न लागणे, मळमळ, उलट्या, ओटीपोटात दुखणे, चिंता, डोकेदुखी, गंभीर प्रकरणांमध्ये - टिटॅनिक आक्षेप; रक्तदाब वाढण्याची शक्यता; मेणबत्त्या वापरताना - रेचक प्रभाव, मलविसर्जन करण्याची इच्छा, अतिसार, पोट फुगणे, गडगडणे.

परस्परसंवाद

quinidine, sympathomimetics सह सावधगिरीने एकत्र करा.

प्रमाणा बाहेर

माहिती अपडेट करत आहे

प्रमाणा बाहेर

लक्षणे:ओतण्यासाठी द्रावणाच्या स्वरूपात सोडियम बायकार्बोनेटचा डोस ओलांडल्यास, विघटित अल्कोलोसिस, टिटॅनिक आक्षेपांचा विकास शक्य आहे.

उपचार:अल्कोलोसिसच्या विकासासह, औषधाचा अंतस्नायु प्रशासन थांबविले जाते; जर दौरे होण्याचा धोका असेल तर, कॅल्शियम ग्लुकोनेट इंट्राव्हेनस प्रशासित केले जाते.