ते लोकप्रियतेच्या बाबतीत कनिष्ठ आहेत. तथापि, भोपळा बियाणे फायदेशीर गुणधर्म उच्च परिमाण एक क्रम आहेत, आणि त्यांना कमी contraindications आहेत. हे खाद्य कर्नलच्या रचनेमुळे आहे.

भोपळा बियाणे रासायनिक रचना

भुसाशिवाय 100 ग्रॅम कर्नलमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• 8.2 ग्रॅम पाणी;
• 13.5 ग्रॅम कर्बोदकांमधे;
• 24.5 ग्रॅम प्रथिने;
• 45.7 चरबी;
• 4.1 ग्रॅम फायबर;
• 4.7 ग्रॅम राख.

जीवनसत्व रचना समृद्ध आहे, जीवनसत्त्वे अ, ई, सी, के, बी 1, बी 2, बी 3, बी 5, बी 6 आहेत. आणि ते लक्षणीय एकाग्रतेत आहेत.

भोपळ्याच्या बिया लोह, जस्त, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, मॅंगनीज आणि शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या इतर खनिजांच्या सामग्रीमध्ये नेते आहेत.

एमिनो ऍसिडमध्ये आर्जिनिन आणि ग्लूटामिक ऍसिड समाविष्ट आहे. कर्नलमध्ये पेक्टिन्स आणि लिनोलिक ऍसिड असतात.

भोपळ्याच्या बियांमध्ये किती कॅलरीज आहेत

पौष्टिक मूल्य विविधता आणि प्रक्रिया पद्धतीवर अवलंबून असते. कच्च्या उत्पादनात, ते 450 kcal च्या पातळीवर असते. कॅलरीजवर वाळलेल्या भोपळ्याच्या बिया - 550 kcal पासून.

तळण्यामुळे भोपळ्याच्या बियांचे पौष्टिक मूल्य देखील वाढते, अशा उत्पादनातील कॅलरी सामग्री 600 kcal.

उष्णतेच्या उपचारांमुळे चरबीची एकाग्रता लक्षणीय वाढते आणि जीवनसत्त्वे नष्ट होतात. भाजलेल्या भोपळ्याच्या बियांचे फायदे फारसे नाहीत. याव्यतिरिक्त, ते शरीराद्वारे पचणे कठीण आहे. जर आपल्याला चवीपेक्षा भोपळ्याच्या बियाण्यांच्या फायदेशीर गुणधर्मांमध्ये अधिक रस असेल तर अन्नासाठी नैसर्गिक उत्पादन वापरा.

भोपळा बियाणे - फायदे आणि हानी, कसे घ्यावे

चिनी लोक म्हणतात की उदासीनता आणि फक्त अशक्तपणासाठी हा सर्वोत्तम उपाय आहे. स्लाव्ह्सने त्याच्यासह वर्म्स आणि ब्लूजपासून मुक्त केले. बियाणे केवळ आतच नव्हे तर बाहेरून देखील वापरले जातात.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये, हे मुखवटे आणि क्रीमसाठी एक कच्चा माल आहे; औषधांमध्ये, ते कॉम्प्रेस आणि ऍप्लिकेशनसाठी एक घटक आहे. गर्भधारणेच्या नियोजनाच्या टप्प्यावर एक अंकुरलेले भोपळा बियाणे खाण्याची शिफारस केली जाते.

भोपळ्याच्या बियांचे औषधी गुणधर्म

कच्च्या आणि वाळलेल्या बियांचा पुढील परिणाम होतो:

1. choleretic;
2. विरोधी दाहक;
3. vasodilating;
4. अँथेलमिंटिक;
5. शामक;
6. अँटिऑक्सिडेंट;
7. सौम्य रेचक.

भोपळ्याच्या बिया कशासाठी चांगले आहेत?

ते उपचारांमध्ये वापरले जातात:

• हेल्मिंथिक आक्रमणे- रचनामध्ये क्युकुरबिटिन समाविष्ट आहे, जे वर्म्ससाठी विषारी आहे (ते उबदार रक्ताच्या प्राण्यांसाठी धोकादायक नाही);
• नाजूकपणा आणि रक्तवाहिन्या अडथळा- आवश्यक अमीनो ऍसिड आर्जिनिन रक्तवहिन्यासंबंधीची भिंत मजबूत आणि स्थिर करते (पदार्थ रक्तवाहिन्यांच्या विस्ताराची क्षमता निर्धारित करतो आणि जस्त त्यांना चांगल्या स्थितीत ठेवतो);
• रक्तस्त्राव- व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्याच्या प्रक्रियेत सामील आहे;
• त्वचा शिथिलता- तरुणपणाचे जीवनसत्त्वे (ए आणि ई) तिचे टर्गर राखण्यास मदत करतात;
• हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग- अल्फा लिनोलेनिक ऍसिड संवहनी पलंगाचे एंडोथेलियम मजबूत करते आणि राखते;
• जननेंद्रियाच्या प्रणालीचे रोग- सेंद्रिय ऍसिडस् प्रोस्टेट ग्रंथीमध्ये कर्करोगाचा धोका कमी करतात;
• बद्धकोष्ठता- भोपळ्याच्या बियांच्या फायबरचा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवर सकारात्मक प्रभाव पडतो;
• यकृत- कर्नल काम सामान्य करतात (स्वादुपिंडाचा दाह सह, भोपळा बियाणे दिवसातून काही डझनपेक्षा जास्त खाणे शक्य नाही);
• नैराश्य- सेरोटोनिन न्यूरोसेसचा सामना करण्यास मदत करते;
• संधिवात- उत्पादन सांध्यातील जळजळ दूर करते.

विरोधाभास

1. आपण भोपळ्याच्या बिया मोठ्या प्रमाणात खाऊ शकत नाही, विशेषत: जे लोक वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत आहेत त्यांच्यासाठी.
2. भोपळा बियाणे उच्च आंबटपणा, खराब आतड्यांसंबंधी patency, पोटात अल्सर सह जठराची सूज सह नुकसान होऊ शकते.
3. भाजलेले आणि खारवलेले बिया जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने सांध्यांमध्ये रक्तसंचय होऊ शकतो.

टाइप 2 मधुमेहामध्ये, कच्च्या आणि वाळलेल्या स्वरूपात भोपळा बियाणे प्रतिबंधित नाही.

वर्म्स साठी भोपळा बियाणे कसे घ्यावे

जंतांपासून मुक्त होण्यासाठी, भोपळ्याच्या बिया कच्चे किंवा वाळलेल्या घेतल्या जातात. कच्चा माल ठेचून इतर घटकांसह मिसळला जातो किंवा प्रौढांसाठी दररोज 100 ग्रॅम आणि मुलांसाठी 70 ग्रॅम खातो.

वर्म्स पासून भोपळा बियाणे वापर प्राचीन मुळे आहेत. पारंपारिकपणे, औषध रिकाम्या पोटावर घेतले जाते, 1-2 आठवड्यांनंतर उपचार पुनरावृत्ती होते.

मध सह भोपळा बियाणे

प्रौढांसाठी, ते 300 ग्रॅम भोपळ्याच्या बिया घेतात, किशोरांसाठी - 150, 6 वर्षाखालील मुलांसाठी, 50 ग्रॅम पुरेसे आहे कर्नल ठेचले जातात, थोडेसे पाणी जोडले जाते. परिणामी स्लरीमध्ये 1 टेस्पून घाला. l .

रिकाम्या पोटी 1 चमचे घ्या. 3 तासांनंतर, रेचक प्या किंवा साफ करणारे एनीमा करा. उपचार 3 दिवस टिकतो.

एरंडेल तेल कृती

4 दिवसांच्या आत आपल्याला 100 ग्रॅम बियाणे, चांगले चघळणे आवश्यक आहे. जेवणापूर्वी करा. झोपण्यापूर्वी एक चमचे एरंडेल तेल प्या.

दोन आठवड्यांच्या ब्रेकनंतर, उपचार पुन्हा केला जातो. तुम्ही अर्धा कप बिया ब्लेंडरमध्ये बारीक करून त्यात एक चमचा तेल मिसळू शकता. संपूर्ण सर्व्हिंग सकाळी रिकाम्या पोटी खा. रिसेप्शनची योजना डॉक्टरांशी समन्वय साधणे चांगले आहे.

लसूण सह भोपळा बिया

200 ग्रॅम वाळलेल्या बिया ब्लेंडरमध्ये बारीक करा, 5 चिरलेल्या लवंगा घाला. रात्रभर बिंबवण्यासाठी ग्रुएल सोडा. 3 दिवस रिकाम्या पोटी, 1 टेस्पून घ्या. l 3 तासांनंतर खाण्याची परवानगी नाही.

आपण दररोज किती भोपळ्याच्या बिया खाव्यात

आरोग्याचे फायदे प्रौढतुम्ही खाऊ शकता 100 ग्रॅमदररोज कोर. हा भाग दोन डोसमध्ये विभागणे चांगले आहे. मुले(वैयक्तिक असहिष्णुतेच्या अनुपस्थितीत) पुरेसे 50 ग्रॅम.

भोपळ्याच्या बिया पटकन कसे सोलायचे

भोपळा बियाणे घेण्यापूर्वी, ते सोलणे आवश्यक आहे. प्रथम आपल्याला भोपळा बियाणे कसे मिळवायचे हे माहित असणे आवश्यक आहे. फळ धुतले जाते, झाकण चाकूने कापले जाते आणि बिया काढल्या जातात. लगदा काढला जातो आणि बिया चाळणीत पाण्याने धुतल्या जातात, चर्मपत्रावर ठेवल्या जातात आणि वाळल्या जातात.

जर भरपूर बिया असतील तर ते चर्मपत्रावर ठेवलेले असतात आणि रोलिंग पिनने गुंडाळले जातात जेणेकरून धान्याच्या अखंडतेचे उल्लंघन होऊ नये आणि शेलचे नुकसान होऊ नये. नंतर, बिया उकळत्या पाण्यात (1 l / 0.5 किलो बियाणे) फेकल्या जातात आणि फुटलेले कवच तरंगते (20-30 मिनिटे) होईपर्यंत उकळतात. स्वच्छ कर्नल तळाशी राहतील.

घरी भोपळा बियाणे कसे सुकवायचे

स्वच्छ बिया सुकवल्या जातात, टॉवेलने जास्तीचा ओलावा काढून टाकतात आणि चर्मपत्र कागदाच्या रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर एका थरात पसरतात. उन्हाळ्यात ते फक्त उन्हात वाळवले जाऊ शकतात. हिवाळ्यात, इलेक्ट्रिक ड्रायर किंवा ओव्हन वापरणे चांगले.

इलेक्ट्रिक ड्रायरमध्ये, प्रक्रिया 80 अंश तापमानात आणि ढवळत सुमारे एक तास चालते. ओव्हनमध्ये, तापमान 60-80 अंशांच्या आत राखले जाते. हे करण्यासाठी, दरवाजा उघडा. बेकिंग शीट ओव्हनच्या मध्यभागी ठेवली जाते. त्याची सामग्री अधूनमधून ढवळली जाते.

भोपळ्याच्या बिया कडू का असतात?

दीर्घकाळ किंवा अयोग्य स्टोरेजनंतर कर्नलमध्ये कटुता दिसून येते. या चरबीचे ऑक्सिडीकरण होते.

असे कोणतेही उत्पादन नाही. तो धोकादायक आहे.जर तुम्ही भरपूर बिया तयार केल्या असतील तर त्यांना प्रकाशाशिवाय थंड ठिकाणी ठेवा. शुद्ध केलेल्या कर्नलचे शेल्फ लाइफ 6 महिने आहे.

भोपळा बियाणे खरोखर मौल्यवान उत्पादन आहे. ते पोषण, औषध, स्वयंपाक आणि अगदी कॉस्मेटोलॉजीमध्ये वापरले जातात. बियाण्यांचे फायदे विविध वयोगटातील आणि लिंगांच्या लोकांपर्यंत पोहोचतात. फॅटी, नैसर्गिक आणि अमीनो ऍसिडस्, अनेक गटांचे जीवनसत्त्वे, पाणी, राख, प्रथिने, योग्य चरबी, सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटकांच्या मोठ्या प्रमाणात संचय करून मूल्य निर्धारित केले जाते. असे दिसते की इतकी मोठी यादी असलेले उत्पादन हानी करू शकत नाही. चला तर बघूया.

1. बियांचे नियमित सेवन स्त्रियांमध्ये मासिक पाळी आणि हार्मोनल पातळी सामान्य करते. भोपळ्यामध्ये भरपूर फायटोस्ट्रोजेन्स असतात, जे हार्मोन्सच्या उत्पादनास गती देतात. आपण दररोज बिया खाल्ल्यास, आपण मासिक पाळीचे विकार दूर कराल, रजोनिवृत्तीच्या अप्रिय लक्षणांपासून मुक्त व्हाल.
2. भोपळ्याच्या बिया अंशतः वंध्यत्व दूर करतात आणि मूल होण्याची शक्यता वाढवतात. स्त्री प्रजनन क्षमता क्रमाने वाढते, पुरुष पुनरुत्पादक कार्य अधिक स्पष्ट होते.
3. भोपळ्याच्या बियांमध्ये नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट असतात जे शरीरातील विष स्वच्छ करतात आणि त्वचेची छिद्रे दूर करतात. पदार्थ अकाली वृद्धत्व, गुळगुळीत नक्कल wrinkles पासून एपिडर्मिस आराम.
4. कॉस्मेटोलॉजिस्ट शिफारस करतात की त्यांच्या ग्राहकांनी त्यांच्या दैनंदिन आहारात भाजीपाला बियांचा समावेश करावा. फॅटी ऍसिडस् धन्यवाद, आपण निरोगी केस, नखे आणि त्वचा राखण्यासाठी होईल. भोपळ्याच्या बिया डोक्यातील कोंडा आणि सेबोरियापासून टाळूचे संरक्षण करतात, नखे पांढरे करतात, सेबेशियस प्लग स्वच्छ करतात.
5. स्त्रिया, ज्यांच्या त्वचेवर मुरुमे होण्याची शक्यता असते, त्यांनी 2 दिवसात 1 वेळा बिया खाव्यात, 45 ग्रॅम. अशा सोप्या पद्धतीने, आपण कॉमेडोन आणि गळू दिसण्यास प्रतिबंध कराल, तसेच इतर त्वचेच्या पुरळांना वगळू शकता. हा पैलू शरीरातील चयापचय सुधारून साध्य केला जातो.
6. आकृतीचे अनुसरण करणार्या मुलींमध्ये भोपळा बिया खूप लोकप्रिय आहेत. ते शरीराद्वारे फायदेशीर एन्झाईम्सचे द्रुत शोषण प्रदान करतात, दीर्घकाळ तृप्ति ठेवतात, भूक भागवतात. बिया कमी प्रमाणात घेतल्यासच वजन कमी होते.

मुलांसाठी भोपळ्याच्या बियांचे फायदे

1. आधी सांगितल्याप्रमाणे, भोपळ्याच्या बिया एक उत्कृष्ट जंतनाशक एजंट आहेत. एखाद्या मुलास वर्म्स असल्यास, कठोर औषधोपचार उपायांचा अवलंब करणे आवश्यक नाही. वर्म्सच्या आतडे स्वच्छ करण्यासाठी आपल्या आहारात उत्पादनाचा समावेश करा.
2. भोपळ्याच्या बिया मुलाचा सांगाडा बनवतात, ज्यामुळे हाडे छिद्र आणि अंतरांशिवाय एकसंध बनतात. नियमित वापरामुळे मुद्रा आणि तग धरण्याची क्षमता सुधारते.
3. स्मरणशक्ती आणि समज वाढवण्यासाठी डॉक्टर बाळांना बिया देण्याचा सल्ला देतात. दररोज क्लिक केल्याने मेंदूची क्रिया आणि दृष्टी सुधारते.

1. पुरुषांच्या शरीराला स्त्रियांच्या शरीरापेक्षा झिंकची जास्त गरज असते. या घटकाच्या कमतरतेमुळे प्रोस्टेट ग्रंथीची वाढ होते. शिल्लक पुन्हा भरले नाही तर, प्रोस्टेट एडेनोमा विकसित होण्याची शक्यता आहे.
2. बर्याचदा, हा रोग 50+ वयोगटातील पुरुषांना प्रभावित करतो. प्रथम चिन्हे थांबविण्यासाठी किंवा विद्यमान रोगावर मात करण्यासाठी, किमान 40 ग्रॅम खा. दररोज भोपळा बियाणे.
3. हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे की भोपळ्याच्या बिया कठीण लघवीच्या वेदनापासून मुक्त होतात. रचना पुरुष प्रजनन प्रणाली आणि वंध्यत्व रोग प्रतिबंधित करते.

भोपळा बियाणे हानी

1. भोपळ्याच्या बिया कमी प्रमाणात घेतल्यासच फायदा होतो. इतर सर्व प्रकरणांमध्ये, उच्च कॅलरी सामग्री वजन वाढण्यास योगदान देते.
2. भोपळा बिया बहुघटक उत्पादने असल्याने, वैयक्तिक असहिष्णुता विकसित होण्याचा धोका असतो. कच्च्या मालाची पहिली ओळख होण्यापूर्वी, एका लहान भागाची चव घ्या.
3. रिकाम्या पोटी मोठ्या प्रमाणात बिया खाल्ल्यास पचन बिघडते. परिणामी, अतिसार किंवा बद्धकोष्ठता, गोळा येणे, पोट फुगणे, कोलायटिस होतो. थोडे शुद्ध पाणी प्यायल्यास लक्षणे लवकर निघून जातील.
4. सॅलिसिलिक ऍसिड, जे भोपळ्याच्या बियांचा भाग आहे, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या श्लेष्मल त्वचेला त्रास देते. आपल्याला पाचक अवयवांमध्ये समस्या असल्यास (जठराची सूज, अल्सर इ.), आपण उपचारांचा वापर मर्यादित केला पाहिजे.
5. जर तुम्ही बाळाला स्तनपान देत असाल तर सावधगिरीने बियांचे सेवन करा. अन्यथा, मुलामध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता विकसित होऊ शकते, जी भविष्यात दूर करणे कठीण होईल.
6. भोपळा बियाणे वापर contraindications आतड्यांसंबंधी patency उल्लंघन समाविष्टीत आहे. आपण या शिफारसीकडे दुर्लक्ष केल्यास, आपण केवळ परिस्थिती वाढवाल.

भोपळ्याच्या बिया सर्व श्रेणीतील नागरिकांसाठी उपयुक्त आहेत. ते बर्याचदा हेल्मिंथ्स, पुरुष प्रजनन प्रणालीचे विकार, स्त्रियांमध्ये मासिक पाळीच्या विकारांच्या प्रतिबंधासाठी वापरले जातात. गर्भवती स्त्रिया, तसेच पाचक मुलूखातील रोग असलेल्या लोकांनी सावधगिरीने उत्पादन खावे.

व्हिडिओ: भोपळा बियाणे बद्दल संपूर्ण सत्य

भोपळे उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय हवामानात वाढतात. भोपळे मूळ लॅटिन अमेरिकेतील आहेत. सुरुवातीला, ते सामान्य टॉनिक औषधांच्या निर्मितीमध्ये केवळ वैद्यकीय हेतूंसाठी वापरले जात होते.

ते पूर्व युरोप आणि मेक्सिकोमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात. अगदी मेक्सिकन मोल सॉस देखील आहे ज्यामध्ये हे उत्पादन आहे. आज जगातील जवळपास सर्वच देशांमध्ये भोपळा पिकवला जातो.

प्राचीन काळापासून, हे लक्षात आले आहे की भोपळ्याच्या बियांमध्ये अनेक मौल्यवान घटक असतात. ते खाण्यायोग्य आहेत. त्यांच्याकडे अंडाकृती सपाट आकार आहे. अंदाजे 0.5-1.2 सेमी लांब. कडक पांढऱ्या कवचाने झाकलेले. पिकलेले, सोललेले आणि कोरडे वापरले.

बियाणे वापरण्याचे क्षेत्र

भोपळ्याचे बिया कच्चे आणि तळलेले दोन्ही वापरले जातात, ओव्हनमध्ये कॅलक्लाइंड केले जातात, दालचिनी, मीठ किंवा साखर घालतात. उष्णतेच्या संपर्कात 50% पर्यंत उपयुक्त घटकांचा नाश होतो.

कच्च्या स्वरूपात बिया पाण्याने दळून घेतल्यास दुधासारखे काहीतरी तयार होते. चवीच्या बाबतीत ते तीळ किंवा बदामासारखेच असते. बिया तेल तयार करण्यासाठी देखील योग्य आहेत. त्याला तीव्र वास आहे, म्हणून ते इतर प्रजातींमध्ये मिसळले जाते. तेलाचा रंग लालसर किंवा गडद हिरवा होतो. हे तेल पूर्व युरोपमध्ये व्यापक झाले आहे.

उत्पादनाची रचना

भोपळ्याच्या बियांची स्वतःची रचना असते: 40% पर्यंत फॅटी तेल, आवश्यक तेल, क्युकर्बिटॉल, रेझिनस पदार्थ, सेंद्रिय ऍसिड, जीवनसत्त्वे सी आणि बी 1 0.2% पर्यंत, कॅरोटीन 20%.

तज्ञांनी त्यांना "एक लहान फार्मसी" म्हटले, कारण त्यामध्ये शरीराच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असलेले बरेच उपयुक्त पदार्थ असतात: प्रथिने, फायबर, मॅंगनीज, लोह, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, ग्लूटामिक ऍसिड, कॅल्शियम, सेलेनियम, पोटॅशियम, फॉलिक ऍसिड. त्यात व्हिटॅमिन ई, लोह, जस्त, कोलीन, ल्युटीन, ट्रिप्टोफॅन, आहारातील फायबर हे सर्व नैसर्गिकरित्या असतात.

भोपळा बिया: गुणधर्म

हे वरवर साधे उत्पादन मानवी शरीरासाठी अमूल्य म्हटले जाऊ शकते. भोपळा बियाणे फायदे निर्विवाद आहेत. उत्पादनामध्ये समाविष्ट असलेले सर्व घटक शरीराच्या अनेक प्रणालींच्या क्रियाकलापांचे नियमन करण्यास सक्षम आहेत.

भोपळ्याच्या बियांचा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या स्थितीवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. ते रक्तवहिन्यासंबंधीच्या भिंती मजबूत करतात आणि त्यांना लवचिक बनवतात, कोलेस्टेरॉल प्लेक्सची निर्मिती रोखतात, रक्ताची संख्या सुधारतात, हृदयाच्या स्नायूंच्या कार्यावर सकारात्मक परिणाम करतात, रक्तदाब स्थिर करतात आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी करतात. लिनोलिक ऍसिड रक्तवाहिन्या मजबूत करते.

बियाण्यांचा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कार्यावर फायदेशीर प्रभाव पडतो, बद्धकोष्ठतासारख्या अप्रिय घटना दूर करते. ते योग्य आतड्यांसंबंधी गतिशीलतेमध्ये योगदान देतात, एरोबिक रोगाने ग्रस्त असलेल्या लोकांना मदत करतात. ज्यांना हवाई आणि समुद्रातील आजार तसेच वाहतुकीत हालचाल होण्याची शक्यता आहे त्यांच्यासाठी त्यांना वापरण्याचा सल्ला दिला जातो. ते गर्भवती महिलांमध्ये विषाक्तपणापासून पूर्णपणे मुक्त होतात, मळमळण्याची भावना दूर करतात.

गुणात्मक रचना

बी व्हिटॅमिनसह, ते उच्च मज्जासंस्थेची क्रिया सामान्य करतात. मज्जासंस्था शांत होते, स्मृती आणि लक्ष सुधारण्यासारखे मनोवैज्ञानिक संकेतक. चीनमध्ये असे मानले जाते की बियाणे एखाद्या व्यक्तीला नैराश्याच्या स्थितीतून बाहेर काढू शकतात.

बियाण्यांमध्ये असलेले झिंक पुरुष आणि स्त्रियांच्या युरोजेनिटल क्षेत्रावर परिणाम करते. या घटकामुळे पुरुष शरीरात टेस्टोस्टेरॉन हार्मोन तयार होतो. त्याच्या कमतरतेमुळे वंध्यत्व येते. गर्भाशयाच्या ग्रीवेच्या कर्करोगाच्या विकासासाठी उत्कृष्ट अवरोधक असल्याने स्त्रियांच्या प्रजनन प्रणालीवर देखील याचा परिणाम होतो. डॉक्टरांच्या मते, प्रोस्टेट एडेनोमाच्या लक्षणांवर उपचार करण्यासाठी भोपळ्याच्या बियांचे तेल खूप प्रभावी आहे. हे हार्मोनल नुकसान तयार करून प्रोस्टेटवर कार्य करते, ज्यामुळे या रोगाचा घातक स्वरूपात होणारा ऱ्हास रोखला जातो.

भोपळ्याने तुम्ही तुमचे आरोग्य कसे सुधारू शकता?

लघवीच्या समस्यांसाठी अंकुरलेल्या भोपळ्याच्या बियांची शिफारस केली जाते.
जस्तच्या कमतरतेमुळे पौगंडावस्थेतील लैंगिक विकासाचे उल्लंघन, त्वचेवर पुरळ आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढते.

शास्त्रज्ञांनी असा निष्कर्ष काढला आहे की मानवी शरीरात झिंकची पुरेशी सामग्री त्याला मद्यपान सारख्या समस्येपासून विमा देते. झिंक सक्रियपणे इन्सुलिनच्या निर्मितीमध्ये योगदान देते.

लठ्ठपणा हा काही प्रमाणात झिंकच्या कमतरतेमुळे होतो. ग्लुकोजचे रूपांतर ऊर्जेत होत नाही तर शरीरातील चरबीमध्ये होते.

बियांच्या हिरव्या त्वचेमध्ये भरपूर झिंक असते. आरोग्य राखण्यासाठी या घटकाचे महत्त्व मोठे आहे. झिंकमुळे त्वचा, नखे आणि केस सौंदर्य प्राप्त करतात. आवश्यक प्रमाणात जस्त नसल्यास, रोगप्रतिकारक शक्तीची स्थिती विचलित होते. त्याच्या कमतरतेमुळे, नवीन रोगप्रतिकारक पेशी तयार होणे थांबते आणि जुन्या पुनर्संचयित होत नाहीत. या घटकाच्या कमतरतेमुळे, लोक लवकर वृद्धत्वास बळी पडतात आणि मुले आणि किशोरवयीन मुलांचा शारीरिक विकास कमी होतो. मानवी शरीर स्वतःच झिंक तयार करू शकत नाही. ही कमतरता या आवश्यक घटक असलेल्या अन्नाच्या सेवनाने भरून काढता येते.

भोपळा बियाणे: उपचार

भोपळ्याचे पुनरुत्पादक आणि पूतिनाशक गुणधर्म

जळलेल्या जखमा बरे होण्यावर बियाण्यांचा फायदेशीर परिणाम होतो. जळजळ, त्वचारोग आणि जखमांवर उपाय म्हणून, पारंपारिक औषध ताज्या भोपळ्याच्या बियाण्यांपासून ग्र्युल तयार करण्याचे सुचवते. यासाठी, बिया कुस्करल्या जातात, दोन थरांमध्ये दुमडलेल्या कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड गुंडाळल्या जातात आणि प्रभावित भागात लावल्या जातात. तासाभरात वेदना कमी होऊ लागतात आणि जखम भरून येते.

सांध्यातील दाहक प्रक्रिया आणि ऑस्टियोपोरोसिसने ग्रस्त असलेल्या रुग्णांना हे उत्पादन आहारात समाविष्ट केल्यावर लक्षणीय आराम वाटतो. बिया हाडांच्या ऊतींच्या पुनर्संचयित करण्यासाठी योगदान देतात. औषधांच्या विपरीत, ते अवांछित परिणाम आणत नाहीत.

वापर आणि स्टोरेज पद्धती

बियाणे उत्तम प्रकारे वाळवले जाते. ते घरी तयार केले जाऊ शकतात. बिया घ्या, त्यांना ट्रेवर पसरवा आणि वाळवा. ट्रेवर कागद ठेवण्याची खात्री करा. जेव्हा तुम्हाला असे वाटते की ते इच्छित स्थितीत पोहोचले आहेत, तेव्हा ते काचेच्या वस्तूंमध्ये हस्तांतरित केले जावे. या हेतूंसाठी, फॅब्रिक पिशव्या देखील वापरल्या जातात. सेलोफेन कधीही वापरू नका. त्यामुळे बिया खराब होतील.

बियाणे आणि भोपळ्याचे पीठ खरेदी करताना, एखाद्याने एका महत्त्वाच्या वस्तुस्थितीकडे लक्ष दिले पाहिजे: बियाणे वरच्या हिरव्या त्वचेपासून सोलणे आवश्यक नाही आणि पिठाचा रंग सहसा हिरवट असतो, जे बियांच्या उपयुक्ततेचे निश्चित लक्षण आहे. .

भोपळ्याच्या बिया आपल्या मेनूमध्ये विविधता आणू शकतात. ते तळलेले किंवा शिजवलेल्या भाज्यांसह तयार केले जातात. ताज्या भाज्यांच्या सॅलडमध्ये थोडेसे बिया घातल्यास त्यांनाही एक अनोखी चव मिळेल.

तुम्ही मस्त ग्रेव्ही बनवू शकता. हे करण्यासाठी, बिया बारीक करा, किसलेले लसूण आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि अजमोदा (ओवा) घाला. हे सर्व ऑलिव्ह ऑईलने मऊ केले पाहिजे आणि लिंबाचा रस घाला.

वापरासाठी contraindications

वरील सर्व, बियाणे वापरण्यासाठी काही contraindications जोडले पाहिजे. पोटाच्या उच्च आंबटपणामुळे, तसेच आतड्यांसंबंधी अडथळ्याच्या विविध प्रकारांमुळे ग्रस्त असलेल्या लोकांना भोपळ्याच्या बिया खाण्याचा सल्ला डॉक्टर देत नाहीत.

भोपळ्यामुळे काही लोकांमध्ये ऍलर्जी होते. वैयक्तिक असहिष्णुतेच्या बाबतीत, जोखीम घेण्यासारखे देखील नाही.

मोठ्या प्रमाणात बियाण्यांचे सेवन केल्याने सांधे, क्षय आणि लठ्ठपणाचे नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात.

आमच्या भागातील भोपळा ही त्याच नावाच्या कुटुंबातील वार्षिक वनौषधी वनस्पती आहे. ते जमिनीवर पसरते आणि त्याच्या अँटेनाच्या साहाय्याने आधारांना चिकटून राहते जेणेकरून त्याचे मोठे कोरीव पत्रे सूर्याकडे उंचावेल. पिवळ्या फुलाच्या जागी, एक फळ दिसते - एक मोठा हार्ड-लेपित भोपळा आणि नारिंगी मांस, ज्यामध्ये पौष्टिक मूल्य आहे.

भोपळा एक अतिशय उपयुक्त वनस्पती आहे, लगदा दरम्यानच्या पोकळीत असलेल्या बिया विशेषतः उपयुक्त आहेत.

अंटार्क्टिकाचा अपवाद वगळता सर्व खंडांवर भोपळा सामान्य आहे. सर्व देशांमध्ये, ते अन्नाकडे जाते, ते आहारातील उत्पादन मानले जाते. याव्यतिरिक्त, वनस्पती फार्माकोलॉजीमध्ये देखील वापरली जाते. Tykveol हे सुप्रसिद्ध औषध बियाण्यांच्या तेलापासून तयार केले जाते, जे एथेरोस्क्लेरोसिस, यकृत रोग, मूळव्याध इत्यादी उपचारांमध्ये वापरले जाते. बियाणे देखील एक antihelminthic म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात.

शाकाहारी लोकांना भोपळ्याच्या बिया खायला आवडतात, तथापि, भोपळ्याच्या बियांचा वापर अधिक व्यापक असू शकतो, हे त्यांच्या समृद्ध रासायनिक रचनेमुळे सुलभ होते. भोपळा हे एक उत्कृष्ट नैसर्गिक औषध आहे ज्याची क्रिया विस्तृत आहे आणि या वनस्पतीकडे दुर्लक्ष करणे मूर्खपणाचे आहे.

भोपळा बियाणे रासायनिक रचना

मोठ्या चमकदार भोपळ्याच्या बिया हे एक अद्वितीय नैसर्गिक उत्पादन आहे ज्यामध्ये शरीरासाठी अनेक महत्त्वपूर्ण पदार्थ असतात. हे प्रामुख्याने जीवनसत्त्वांचे एक विस्तृत कॉम्प्लेक्स आहे - A, C, D, K, जवळजवळ पूर्णपणे B गट. परंतु सर्वात प्रभावी अँटिऑक्सिडेंट आणि "युवकांचे जीवनसत्व" - टोकोफेरॉल (ई) भोपळ्यामध्ये आघाडीवर आहे.

भोपळा बियाणे तेल समाविष्टीत आहे:

• प्रथिने,
• ग्लायकोसाइड्स,
• स्टेरॉल्स,
• आवश्यक तेले,
• अल्कलॉइड्स,
• संप्रेरक संयुगे
• राळ,
• फ्लेव्होनॉइड्स,
• आवश्यक फॉस्फोलिपिड्सचे कॉम्प्लेक्स,
• अमिनो आम्ल,
• पेक्टिन्स
• खनिज ग्लायकोकॉलेट: लोह, फॉस्फरस, सेलेनियम, तांबे, मॅंगनीज आणि इतर अनेक, एकूण 50 पेक्षा जास्त.

तसे, पुरुषांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असलेल्या झिंकच्या सामग्रीच्या बाबतीत, भोपळा बियाणे ऑयस्टरनंतर दुसऱ्या क्रमांकावर आहे, ज्यासाठी भरपूर पैसे दिले जातात, तर भोपळा खूपच स्वस्त आहे.

बियांमध्ये चरबी जास्त असते आणि ते कॅलरीजमध्ये जास्त आहेत, 100 ग्रॅम - 600 kcal.

या यादीवर एक नजर टाकली तरी, आपण भोपळ्याच्या बियाण्यांचा "आदर" करू शकता त्यांच्या अद्वितीय रचनेसाठी जे अनेक रोगांचे निवारण आणि उपचार करू शकतात.

औषधी हेतूंसाठी भोपळा बियाणे वापर

अर्थात, शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या पदार्थांचा इतका समृद्ध संच दुर्लक्षित होऊ शकला नाही आणि फार पूर्वी लोकांनी, कोणत्याही वैज्ञानिक डेटाशिवाय, भोपळ्याचे फायदेशीर गुणधर्म लक्षात घेतले आणि उपचारांसाठी त्यांचा वापर करण्यास सुरवात केली.

लोक औषधांमध्ये, बिया मूत्रमार्ग आणि मूत्रपिंड, सिस्टिटिस आणि जळजळ यांच्या उपचारांमध्ये वापरली जातात - त्यांच्याकडे सौम्य लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म आहेत. बियाणे-आधारित तयारी यकृत समस्या दूर करण्यासाठी वापरली जातात - क्रॉनिक हेपेटायटीस, पित्ताशयाचा दाह.

कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम शरीरासाठी हाडे मजबूत करण्यासाठी आवश्यक आहेत, तसेच मज्जातंतू तंतू आणि स्नायूंचे कार्य उत्तेजित करतात आणि म्हणूनच मुलांच्या आरोग्यासाठी आणि वृद्धांसाठी उपयुक्त आहेत, ज्यांची हाडे नाजूक होण्याची शक्यता असते.

हर्बलिस्ट एनजाइना पेक्टोरिस आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या रोगांसाठी बियाणे घेण्याची शिफारस करतात. नैसर्गिक फॅटी ऍसिडस्बद्दल धन्यवाद, ते शरीरातून अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल काढून टाकतात, रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करतात आणि लवचिक बनवतात आणि थ्रोम्बोसिस आणि अडथळ्यांचा धोका कमी करतात. आणि फायबर रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य करण्यास मदत करते, जे मधुमेहासाठी उपयुक्त आहे.

बियाण्यांचे डेकोक्शन आणि "दूध" पेशींमधून जड धातू आणि रेडिओन्यूक्लाइड्सचे क्षार काढून टाकण्यास मदत करतात. आजारपण किंवा शस्त्रक्रियेने थकलेल्या लोकांसाठी ते टोन आणि सामान्य वजन पुनर्संचयित करण्यात मदत करतात, सर्दीसाठी ते तापमान कमी करतात, खोकला कमी करतात आणि फुफ्फुस आणि पोटातील रक्तस्त्राव थांबवतात.

जर तुम्ही निद्रानाश किंवा खराब झोपेने रात्री एक ग्लास डेकोक्शन प्यायले तर ते तुम्हाला शांत होण्यास आणि शांत झोपायला मदत करेल.

क्षयरोग, ब्राँकायटिस आणि न्यूमोनियाच्या जटिल उपचारांमध्ये भोपळ्याच्या बियांचे तेल समाविष्ट आहे. हे आतड्यांसंबंधी आजारांच्या उपचारांमध्ये देखील मदत करते, हळुवारपणे बद्धकोष्ठता काढून टाकते. त्वचेच्या जखमांवर उपचार करण्यासाठी याचा वापर केला जातो: त्वचारोग, इसब, जखमा आणि क्रॅक, बर्न्स आणि कट.

चीनमध्ये, हे एक मजबूत नैसर्गिक एंटीडिप्रेसंट मानले जाते जे प्रभावीपणे चिंताग्रस्त उत्तेजना थांबवते आणि तणावाचे परिणाम काढून टाकते.

कॉस्मेटोलॉजिस्ट कोरड्या आणि संवेदनशील चेहर्यावरील त्वचेची काळजी घेण्यासाठी भोपळ्याच्या बियांचे तेल आणि डेकोक्शन्स वापरतात, त्यांच्यावर आधारित सर्व तयारी टोकोफेरॉलच्या उच्च सामग्रीमुळे कायाकल्पित प्रभाव देतात.

अलीकडील माहितीनुसार, जरी वैद्यकीयदृष्ट्या तपासले गेले नसले तरी, या पिकाच्या बियाण्यांचे तेल कर्करोगाच्या विशिष्ट प्रकारांच्या विकासास विलंब करते आणि कर्करोग रोखण्याचे एक उत्कृष्ट साधन आहे.

पुरुषांसाठी भोपळ्याच्या बियांचे आरोग्य फायदे

भोपळ्याच्या बिया पुरुषांच्या आरोग्यासाठी खूप उपयुक्त आहेत आणि फायटोस्पेशलिस्ट दररोज 50-60 बिया वापरण्याची शिफारस करतात. आवश्यक जीवन क्रियाकलापांसाठी, पुरुषाला स्त्रीपेक्षा 7 पट अधिक जस्त आवश्यक असते. आवश्यक प्रमाणात झिंकची उपस्थिती प्रोस्टेट टिश्यूच्या वाढीस प्रतिबंध करते आणि अशा प्रकारे एडेनोमा किंवा प्रोस्टाटायटीसपासून संरक्षण करते.

45-50 वर्षांनंतर, पुरुष शरीर पेशींमधून जस्त गमावू लागते आणि या असंतुलनाची भरपाई बाहेरून केली पाहिजे, म्हणजे. या मायक्रोन्यूट्रिएंट्सचे प्रमाण जास्त असलेल्या पदार्थांचा आहारात समावेश करा.

अत्यंत मौल्यवान ऍसिड - ओमेगा -3, ओमेगा -6 बियाण्यांमध्ये असलेले तेल आणि नैसर्गिक मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स देखील आरोग्यासाठी उपयुक्त ठरतील. हे सर्व केवळ आरोग्यास बळकट करेल आणि घातक रोगांच्या विकासास प्रतिबंध करेल ज्यामुळे घातक ट्यूमरचा विकास होईल.

उपचारांसाठी लोक पाककृती

बियाण्यांपासून मिळणारी औषधे म्हणजे पावडर, डेकोक्शन किंवा तेल. फार्मसीमध्ये शेवटचा उपाय खरेदी करणे चांगले आहे, कारण. फार्मास्युटिकल उद्योग सर्व तंत्रज्ञानाचा वापर करून त्याची निर्मिती करतो. हे बाहेरून वापरले जाऊ शकते आणि अन्न जोडले जाऊ शकते.

मूत्रपिंड आणि मूत्राशयाच्या रोगांसाठी

• 3 आर सेवन केले पाहिजे. एका काचेच्या डेकोक्शनसाठी एक दिवस, खालीलप्रमाणे बनविलेले: 1 टिस्पून. एक कप उकळत्या पाण्यात बियाणे तयार करा आणि थर्मॉसमध्ये अर्धा तास आग्रह करा.
• भोपळा आणि अंबाडीच्या बिया सारख्याच प्रमाणात मिसळा, त्यांची पावडर करा, जाड लापशीच्या सुसंगततेसाठी गरम पाण्याने पातळ करा आणि मूत्रपिंडाच्या भागावर कॉम्प्रेस करा.

वर्म्स बाहेर काढण्यासाठी

• 100 ग्रॅम भोपळ्याच्या बिया पाण्यासोबत खा. उपचारांचा कोर्स 3-5 दिवसांचा आहे.
• मुलांसाठी, तुम्ही अँथेलमिंटिक प्युरी बनवू शकता, बिया पावडरमध्ये बारीक करा आणि मध, दूध आणि फळे मिसळा. एक भाग खालीलप्रमाणे वापरला जातो: प्रथम सकाळी रिकाम्या पोटावर, दुसरा - अर्ध्या तासात.

प्रोस्टाटायटीस आणि एडेनोमाच्या उपचार आणि प्रतिबंधासाठी

• 500 ग्रॅम बिया पावडरमध्ये क्रश करा आणि 200 ग्रॅम मध मिसळा. मिश्रण घट्ट होण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि नंतर त्यातून लहान काजू बनवा. तुम्हाला ते रोज सकाळी रिकाम्या पोटी खाणे आवश्यक आहे, हळूहळू कँडीसारखे विरघळते. लक्षात येण्याजोगा आराम एका आठवड्यात होतो. जेव्हा संपूर्ण मिश्रण सुकते तेव्हा उपचारांचा कोर्स संपतो. आपण सहा महिन्यांत कोर्स पुन्हा करू शकता.
• 2 पी. दररोज (सकाळी आणि संध्याकाळी) जेवण करण्यापूर्वी, 1 टेस्पून प्या. l कोरड्या बियाणे पावडर. 2 टीस्पून जोडून एक ग्लास पाणी पिणे चांगले. मध उपचारांचा कोर्स प्रत्येक वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील एक महिना असतो.
• दिवसातून दोनदा, 2 टीस्पून घ्या. भोपळा बियाणे तेल. उपचारांचा कोर्स 2 आठवडे आहे, 2 आठवड्यांनंतर ते 6 महिन्यांपर्यंत पुन्हा केले पाहिजे.
• रात्री, आपण microclysters करू शकता, ज्यासाठी 1 टेस्पून मिक्स करावे. l सह तेल पाण्याचा ग्लास. परिचयानंतर, आपल्याला 10 मिनिटे झोपण्याची आवश्यकता आहे. पोटावर. उपचार करताना सुमारे 0.5 लिटर तेल आवश्यक असेल. सहा महिन्यांनंतर, कोर्स पुन्हा केला पाहिजे.

भोपळ्याच्या बिया गोळा करणे आणि साठवणे

भोपळा बियाणे गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये कापणी केली जाते, आणि लगेच नाही, पण ते कोणत्याही गरजेसाठी भोपळा कापल्यानंतर. वस्तुस्थिती अशी आहे की ही खरबूज संस्कृती पुढील वसंत ऋतुपर्यंत थंड ठिकाणी संग्रहित केली जाऊ शकते.

भोपळा कापल्यावर, तंतू असलेल्या बिया एका मोठ्या लाकडी चमच्याने किंवा स्पॅटुलाच्या सहाय्याने बाहेर काढल्या जातात आणि थंड पाण्याने चाळणीत नीट धुतल्या जातात.

सोललेल्या बिया कापडावर किंवा कागदावर घातल्या जातात आणि नैसर्गिक पद्धतीने वाळवल्या जातात. काही त्यांना ओव्हन किंवा ओव्हनमध्ये वाळवतात, परंतु याची शिफारस केली जात नाही, गरम केल्यावर, भोपळा बियाणे त्यांचे बहुतेक उपयुक्त गुण गमावतात.
तयार बिया जार किंवा पिशव्यामध्ये ओतल्या जातात आणि एका वर्षासाठी साठवल्या जातात.

जर तुम्हाला बाजारात बियाणे विकत घ्यायचे असेल तर पैसे देण्यापूर्वी त्यांचे बारकाईने निरीक्षण करा. बिया एकसमान, छान मलईदार पांढरे आणि कोरडे असावेत. काही बिया घ्या आणि त्यांचा वास घ्या, रस्सी तेलाचा वास नसावा. तळलेले भोपळा बियाणे खरेदी न करण्याचा देखील प्रयत्न करा - त्यात कोणतेही उपयुक्त पदार्थ नाहीत, ते उष्णता उपचारादरम्यान वाष्पीकरण करतात.

विरोधाभास

वापरासाठी प्रतिबंध खूपच किरकोळ आहेत, परंतु ते आहेत, आणि तरीही, आपण ते मोठ्या प्रमाणात वापरल्यास. वस्तुस्थिती अशी आहे की त्यामध्ये कमी प्रमाणात सॅलिसिलिक ऍसिड असते, म्हणून, सतत बियाणे कुरतडणे, ज्यांना गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची समस्या आहे, विशेषतः, गॅस्ट्र्रिटिस आणि उच्च आंबटपणा असलेले अल्सर, श्लेष्मल त्वचेची जळजळ आणि खराब होऊ शकतात.

बियाणे सांध्यामध्ये क्षार जमा होण्यास कारणीभूत ठरू शकतात, परंतु मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्यावर हे पुन्हा पूर्णपणे सैद्धांतिक आहे. तथापि, हे सर्व इशारे औपचारिक आहेत, कारण क्वचितच कोणीही त्यांना पुरेसे खाऊन हानी पोहोचवू शकेल.

भोपळ्याच्या बियांच्या उच्च कॅलरी सामग्रीबद्दल चेतावणी अधिक लक्षणीय आहे, म्हणून चांगले होऊ नये म्हणून, त्यांना दररोज 60-100 ग्रॅमपेक्षा जास्त खाऊ नका. आणि आणखी एक समस्या उद्भवू शकते - बियाणे सतत कुरतडणे, आपण दात मुलामा चढवू शकता.

अन्यथा, प्रत्येकजण आपल्या आरोग्यासाठी कोणत्याही भीतीशिवाय भोपळा बिया वापरू शकतो, कारण भोपळा मानवांसाठी एक अतिशय अनुकूल वनस्पती आहे.

31.01.2018 4 062

भोपळा बियाणे, फायदे आणि हानी - आम्ही कसे घ्यावे आणि काय उपचार करावे हे शोधून काढू!

भोपळ्याच्या बिया, ज्याचे फायदे आणि हानी निश्चितपणे उपलब्ध आहेत, ते आश्चर्यकारकपणे चवदार आहेत, परंतु प्रत्येकाला माहित नाही की कोणी वापरावे आणि कोणी करू नये. गर्भवती महिलांना, मधुमेहासह हे शक्य आहे का, ते खरोखर यकृतासाठी बाम आहे का, पुरुष आणि स्त्रियांसाठी त्याचे मूल्य काय आहे, वजन कमी करण्यावर काय परिणाम होतो - या सर्व आणि इतर प्रश्नांची उत्तरे आपल्याला लेखात सापडतील जर तुम्ही पूर्ण वाचा...

भोपळा बियाणे फायदे

बरेच गार्डनर्स भोपळे वाढवतात, परंतु प्रत्येकाला हे माहित नसते की ते सर्वात उपयुक्त वनस्पतींपैकी आहेत. एखाद्या व्यक्तीसाठी, फळे, बिया, फुले आणि पाने यांचे फायदे खूप आहेत. लगदा स्वादिष्ट पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरला जातो, परंतु बियांचा वापर विविध रोगांवर उपचार आणि प्रतिबंध करण्यासाठी केला जातो.

पारंपारिक औषध वापरणार्‍या आणि पारंपारिक औषधांना प्राधान्य देणार्‍या व्यक्तीला हे माहित असले पाहिजे की भोपळ्याच्या बियांवर उपचार केले जाऊ शकतात. भोपळ्याच्या बियांमध्ये एक स्पष्ट उपचारात्मक प्रभाव असतो, ज्यामुळे अनेक रोगांपासून मुक्त होण्यासाठी त्यांचा वापर करणे शक्य होते.

नाजूकपणाला इतका मजबूत प्रभाव देणारा घटकांचा संच मोठा आहे, त्यात रसायने (कॅल्शियम, फ्लोरिन, सोडियम, पोटॅशियम, सेलेनियम, तांबे, जस्त, मॅग्नेशियम), जीवनसत्त्वे (के, सी, ई, ए, बी) असतात. पोषक (प्रथिने, कर्बोदके, चरबी), पाणी, फायबर आणि राख. अशी समृद्ध सामग्री आपल्याला समस्येचे निराकरण करण्यासाठी, भोपळा बियाणे, फायदे आणि हानी यावर विशेष लक्ष देण्यास प्रवृत्त करते.

भोपळ्याच्या बियांच्या कॅलरी सामग्रीच्या संदर्भात, ते खूप जास्त आहे, खाल्ले जाते शंभर ग्रॅम बियाएखाद्या व्यक्तीस 500 kcal पेक्षा जास्त देईल, जे अर्थातच ज्यांची आकृती सतत देखरेखीखाली आहे त्यांना अस्वस्थ करेल.

भोपळ्याची चव विविध शरीर प्रणालींना फायदे आणते:

भोपळ्याच्या बियांची कॅलरी सामग्री 559 kcal

भोपळ्याचे बियाणे, ज्याचे फायदे आणि हानी पूर्णपणे विचारात घेतलेली नाहीत, वापरताना विरोधाभास आहेत, म्हणून ही अंतर भरू आणि या मुद्द्याचा अधिक तपशीलवार विचार करूया.

भोपळा बियाणे - contraindications

भोपळा बियाणे बनवणारे घटक केवळ फायदेच नव्हे तर हानी देखील आणू शकतात. आपण त्यांच्या वापरावर निर्णय घेण्यापूर्वी, आपण सल्ल्यासाठी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

भोपळ्याच्या बिया भाजलेले आणि खारवलेले सेवन केल्यास विषबाधा होऊ शकते, विशेषत: मोठ्या प्रमाणात, आंबटपणाची वाढलेली पातळी हे उत्पादन जास्त प्रमाणात खाण्यात अडथळा आहे.

अडथळा असल्यास भोपळ्याच्या बियांचे रोजचे सेवन कमी करावे. वजन कमी करताना, आपल्याला बियाणे खाणे थांबवणे आवश्यक आहे. बिया साफ करणे हाताने केले पाहिजे, अन्यथा दात मुलामा चढवणे खराब झाले आहे आणि टार्टर दिसू शकते.

लोक औषध मध्ये भोपळा बिया - उपयुक्त पाककृती

पोषक तत्वांचे सेवन सुनिश्चित करण्यासाठी, बिया योग्यरित्या शिजवल्या पाहिजेत. तापमान +45 ° С पेक्षा जास्त नाही, तळलेले बियाणे उपयुक्त रासायनिक रचना उल्लंघन केले जाईल.

भोपळा बियाणे वापरून ascaris लावतात कसे, त्वरीत आणि रसायने न? यासाठी ०.३ किलो बिया (जेवण) कातडीत एकत्र आणि ०.१ किलो मध मिसळले जातात. जेवण करण्यापूर्वी 60 मिनिटांत मिश्रण खाल्ले जाते. 5 तासांनंतर, एक रेचक किंवा सुमारे दोन लिटर खारट पाणी प्यावे किंवा एनीमा दिले जाते.

कृमींचे असे लोक आणि त्वरीत विल्हेवाट लावणे ताप, घसा लालसरपणा, डोकेदुखी, स्नॉट सोबत आहे, म्हणून त्यांच्यापासून सहज सुटका करणे चांगले आहे - हे मिश्रण 2 महिने सकाळी आणि झोपेच्या वेळी घ्या, प्रौढ 1 घेऊ शकतात. टीस्पून, किशोर - 1/2 टीस्पून, प्रीस्कूलर - 1/4 - 1/3 टीस्पून प्रत्येक

भोपळा बियाणे फायदे काय आहेत पुरुषांकरिता? त्यात जस्त असते, जे प्रोस्टेट रोग, ऊतींच्या वाढीची पॅथॉलॉजिकल प्रक्रिया प्रतिबंधित करते. एक लोकप्रिय लोक उपाय जे पुरुष शक्ती वाढवते आणि बरे करते ते भोपळ्याच्या बिया आणि मध यांचे मिश्रण आहे. या मिश्रणातील गोळे थंड ठिकाणी ठेवले जातात आणि जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास, 3-4 तुकडे घेतले जातात. महिनाभर उपचार सुरू राहतात. प्रोस्टाटायटीस टाळण्यासाठी, आपल्याला दररोज 60 बिया खाण्याची आवश्यकता आहे, तर पूर्णपणे चघळणे ही एक पूर्व शर्त आहे.

महिलांवरभोपळ्याच्या बिया पुरुषांपेक्षा कमी उपयुक्त नाहीत, त्यांच्या मदतीने ते जननेंद्रियाच्या आणि पाचक अवयवांमध्ये पॉलीप्सपासून मुक्त होतात. उपचारासाठी, 1 अंडे, 1 टिस्पून यांचे मिश्रण. ग्राउंड धान्य tablespoons आणि 1 टेस्पून. सूर्यफूल तेलाचे चमचे, एका जोडप्यासाठी 1/3 तास वयाचे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले. हे 1 चमचेसाठी 5 दिवसांच्या आत घेतले जाते आणि त्यानंतर पाच दिवसांचा ब्रेक घेतला जातो. ही चव रक्त प्रवाह सुधारते, प्रतिकारशक्ती सुधारते आणि वय-संबंधित गुंतागुंत टाळते. वजन कमी करण्यासाठी महिला भोपळ्याच्या बियांचा वापर करतात, ज्यामुळे आकर्षकता आणि तारुण्य टिकून राहते.

आता तुम्हाला माहित आहे, प्रिय वाचकांनो, भोपळ्याच्या बिया, ज्याचे फायदे आणि हानी चांगल्या प्रकारे अभ्यासली गेली आहेत, त्यांचा तुमच्या शरीरावर सकारात्मक परिणाम होऊ शकतो - परंतु योग्यरित्या वापरल्यास, कोणतेही नुकसान होणार नाही! निरोगी राहा!