Факторите, влияещи върху нивото на намаляване на разходите, отразяват набор от конкретни причини (обстоятелства), които определят промените в производствените условия в посоките на тяхното въздействие върху производствения процес с цел тяхното намаляване. Те са свързани с икономия на разходи за всички видове ресурси (за всички елементи и елементи). Намаляването на разходите за продукти (работи, услуги) е необходимо за следното:

Увеличаване на печалбите от продажбата на продукти, чрез които предприемачът може да развива собственото си производство, да стимулира в по-голяма степен отделните работници, да плаща повече доходи (дивиденти) на акционерите и да решава социални проблеми;

Повишаване на конкурентоспособността на произвежданите продукти поради възможността за установяване на по-ниска договорна цена в сравнение с конкурентите;

Производство на нови продукти и въвеждане на съвременни технологии;

Намаляването на производствените разходи представлява единството на две страни: производствени фактори и икономически отношения. Основните области на намаляване на производствените разходи са:

Технически прогрес;

Подобряване организацията и управлението на производството;

Използване на ефективни суровини, материали, машини и оборудване, технологични процеси;

Намаляването на разходите за продукти, работа и услуги зависи от няколко групи фактори: технологични, организационни и икономически. Технологичните фактори са свързани с технологията и производствената технология. Те осигуряват:

а) повишаване на прогресивността и качеството на продуктите, работите, услугите;

б) използването на по-съвременна и високопроизводителна техника и технологии (машини и механизми);

в) повишаване степента на механизация и автоматизация на производството;

г) прилагане на ресурсо- и енергоспестяващи технологии;

д) повишаване нивото на техническо и енергийно оборудване на труда;

е) ускоряване на въвеждането на нови технологии и инструменти;

ж) използване на високоефективни материали.

Организационните фактори са свързани с организацията на производството и труда и тяхното управление и включват:

а) повишаване нивото на концентрация, специализация и сътрудничество;

б) намаляване на продължителността на производствения цикъл;

в) осигуряване на ритъм на производство и други условия за рационална организация на труда;

г) намаляване и пълно отстраняване на производствените дефекти, престоите на оборудване и работници;

д) повишаване на квалификацията на работниците и подбор на персонал според техническото ниво на производството.

Икономическите фактори се състоят в повишаване на нивото на управление и методите на управление. Те включват:

а) подобряване на производствената структура на предприятието;

б) повишаване нивото на планова, счетоводна, контролна и аналитична работа;

в) подобряване на социалните условия на живот на работната сила;

г) подобряване на производствената култура и състоянието на индустриалната естетика;

д) повишаване на компетентността на административния и управленския персонал (мениджърите) на предприятието.

Всички фактори, влияещи върху нивото на намаляване на разходите, могат да бъдат разделени според мащаба на тяхното действие: национални, вътрешноотраслови и вътрешнопроизводствени.

Националните са свързани с държавната политика в областта на икономическите отношения. Вътрешноотраслевите фактори в контекста на икономическата реформа играят второстепенна роля и могат да бъдат представени от процеса на подобряване на стандартите на ценовата система за продуктите и в областта на планирането на производствените дейности, приемането на цени и тарифи, труд (индустрия ) споразумения, регламентиращи определени видове разходи. Въпросите на специализацията и сътрудничеството се решават от самото предприятие.

Вътрешнопроизводствените фактори са свързани с подобряване на използването на всички материални, технически, трудови и финансови ресурси, с които разполага предприятието. Те зависят главно от резултатите от дейността на предприятието, но могат да бъдат и независими от тях.

В допълнение към изброените групировки, факторите, основани на признаци на употреба, се разделят на обещаващи и текущи, а въз основа на методи за идентифициране - явни и скрити.

От гледна точка на влиянието на факторите върху това явление, факторите от първи, втори и К-ти ред се разграничават от обективно определени фактори, субективните трябва да бъдат разграничени. Те също се делят на външни и вътрешни и първични и вторични.

Класификацията на факторите, които определят икономическите категории и показателите за намаляване на разходите за продукти (работи, услуги), е в основата на класификацията на производствените резерви. Резервите трябва да се разбират като неизползвани възможности за намаляване на разходите при дадено ниво на производствени и икономически отношения. Елиминирането на всички видове загуби и нерационални разходи е основният начин за използване на производствените резерви. Друг начин е свързан с големи възможности за ускоряване на научно-техническия прогрес и използване на постиженията на науката и технологиите като основен лост за повишаване на ефективността на производството.

Резервите също влияят върху крайните резултати от производствената дейност на предприятието поради промени в характера на производството и прехода от екстензивни методи към интензивни методи. Факторите за намаляване на разходите влияят върху резервите, като същевременно осигуряват увеличаване на обема на продуктите (работи, услуги), подобряване на тяхното качество, подобряване на структурата и асортимента на продуктите. Те също така създават условия за повишаване на рентабилността на предприятието, повишаване на нивото на рентабилност и укрепване на финансовото му състояние. Тяхното действие се определя от много фактори от производствен, икономически и организационен характер. В машиностроенето делът на незавършеното производство е висок. В предприятията от хранително-вкусовата и леката промишленост основното място в разходите заемат суровините и материалите. В предприятията, където се използват голям брой инструменти, приспособления и устройства, делът на евтините и носими предмети е висок.

В добивната промишленост практически няма запаси от суровини и основни материали, но делът на бъдещите разходи е висок. Освен това, например, в нефтената промишленост нараства делът на спомагателните материали и резервните части за ремонт на дълготрайни активи.

Тази глава разглежда структурата на разходите за продукти. Въз основа на резултатите от главата може да се отбележи:

а) разходите са един от най-важните показатели за икономическата дейност на предприятието;

б) разходите са един от основните фактори за генериране на печалба, което означава, че финансовата стабилност на предприятието и нивото на неговата конкурентоспособност зависят от него;

в) планирането, контролът, управлението и в същото време изчисляването на себестойността на произведените продукти е една от най-интензивните области на управление на всяко предприятие, следователно всяко предприятие трябва първо да обърне специално внимание на значението на анализа и управлението на разходите за производство, чрез цялостното му изследване.

GOUVPO "МОРДОВСКИ ДЪРЖАВЕН УНИВЕРСИТЕТ"

НА ИМЕТО Н.П. ОГАРЕВА"

Стопански факултет

Катедра Икономика и логистика

КУРСОВА РАБОТА

АНАЛИЗ НА ФАКТОРИТЕ, ВЛИЯЩИ НА НАМАЛЯВАНЕТО НА РАЗХОДИТЕ НА ПРОДУКТА

Специалност 080105-65 финанси и кредит

Обозначение на курсовата работа KR-02069964-080105-65-25-08

Ръководител на работата

Доцент доктор. икон. науки, чл. учител *.*. ********

Саранск 2008г

GOUVPO "МОРДОВСКИ ДЪРЖАВЕН УНИВЕРСИТЕТ"

НА ИМЕТО Н.П. ОГАРЕВА"

Стопански факултет

Катедра Икономика и логистика

ЗАДАЧА ЗА КУРСОВА РАБОТА

Студентска *** група ******* ********

1 Тема Анализ на факторите, влияещи върху намаляването на производствените разходи (на примера на конкретен продукт)

2 Срокът за предаване на работата за защита е ___________

3 Изходни данни за научно изследване на творчеството на местни и чуждестранни автори, учебници, периодични материали, статистически данни

4.1 Теоретични аспекти на анализа и управлението на продуктовите разходи

4.2 Анализ на факторите, влияещи върху себестойността на продукцията, използвайки пример

ЗАО МПК Сарански

4.3 Предложения за намаляване на производствените разходи

Ръководител работа ________________________________________________ *****

Задачата е приета за изпълнение от ______________________________

Курсовата работа съдържа 54 страници, 9 таблици, 53 използвани литературни източника, 3 приложения.

РАЗХОДИ, РАЗХОДИ, ИЗЧИСЛЯВАНЕ НА РАЗХОДИТЕ, ФАКТОРИ, ВЛИЯЩИ НА РАЗХОДИТЕ, АНАЛИЗ НА РАЗХОДИТЕ.

Обект на изследване: анализ на производствените разходи в ZAO MPK Saransky

Целта на работата е обективна оценка на нивото и динамиката на разходите за продукти, идентифициране на начини за тяхното намаляване, както и идентифициране на резерви, насочени към намаляване на разходите за производство и продажба на продукти.

Методи на изследване: аналитични и статистически.

Получени резултати: изследвани са теоретичните аспекти на анализа на себестойността на продукта, извършен е факторен анализ на производствените разходи на ЗАО МПК Сарански и са идентифицирани основните предложения за намаляване на разходите.

Степента на изпълнение е частична.

Обхват на приложение - в практическата дейност на ZAO MPK Saransky.

Въведение 5

1 Теоретични аспекти на анализа и управлението на продуктовите разходи 8

1.1 Понятие, икономическо съдържание и видове разходи 8

1.2 Класификация на разходите, които формират себестойността.

Изчисляване на себестойността на продукта 11

1.3 Фактори, влияещи върху себестойността на продукцията 18

1.4 Значението и целите на анализа и управлението на разходите 22

2 Анализ на факторите, влияещи върху производствените разходи

използвайки примера на ZAO MPK Saransky 25

2.1 Анализ на динамиката и структурата на разходите за производство и реализация

продукти 25

2.2 Факторен анализ на производствените разходи 31

2.3 Анализ на разходната ефективност 39

3 Предложения за намаляване на производствените разходи 43

3.1 Резерви за намаляване на разходите за производство и реализация 43

3.2 Предложения за промяна на структурата на продуктовите разходи 45

Заключение 49

Литература 51

Приложение

ВЪВЕДЕНИЕ

В момента производството в Русия се развива, а с него и пазарът и икономиката на страната. Ако по-рано в началото на деветдесетте години, когато имаше недостиг на стоки, нямаше остър проблем с продажбата на продукти, днес можем да кажем, че той съществува. С процеса на запълване на пазара със стоки и услуги, конкуренцията нараства, което принуждава всеки участник на пазара да се бори за своето място. Този, който има по-високо качество и по-ниска цена за продукт или услуга, печели конкуренцията. Именно тези два основни фактора влияят на изхода от борбата, а резервът за подобряване на тези фактори се съдържа именно в себестойността.

Повечето търговски предприятия поставят печалбата като своя основна цел, преди да започнат производството си. Печалбата на едно предприятие до голяма степен зависи от цената на продукта и разходите за неговото производство. Цената на продуктите на пазара е следствие от взаимодействието на търсенето и предлагането. Под влияние на законите на пазарното ценообразуване, в условията на свободна конкуренция, цената на продукта не може да бъде по-висока или по-ниска по желание на производителя или купувача - тя автоматично се изравнява. Друго нещо са разходите, които формират себестойността на продукцията. Те могат да нарастват или намаляват в зависимост от обема на изразходваните трудови и материални ресурси, нивото на технологията, организацията на производството и други фактори. Естествено, колкото по-високи са разходите, толкова по-ниски са печалбите и обратното. Тоест между тези показатели има обратна функционална зависимост. Следователно производителят има много лостове за намаляване на разходите, които може да приложи в действие, ако се управлява разумно.

Изследването на производствените разходи ни позволява да дадем по-правилна оценка на нивото на печалбата и показателите за рентабилност, постигнати в предприятието. В обобщен вид себестойността на продукцията отразява всички аспекти на стопанската дейност на предприятията, техните постижения и недостатъци. Може да се отбележи, че себестойността се използва за изчисляване на националния доход в цялата страна, е един от основните фактори при формирането на печалбата, е една от основните части на икономическата дейност и съответно един от най-важните елементи на управление. Себестойността на продукцията е неразривно свързана с почти всички показатели на стопанската дейност на предприятието и те се отразяват в нея. От тази гледна точка този показател обобщава качеството на цялостната работа на предприятието.

Успехът на една компания зависи от формирането на разходите по няколко причини:

1) разходите за производство на продукт са най-важният елемент при определянето на справедлива и конкурентна продажна цена;

2) информацията за себестойността на продукцията е основа за прогнозиране и управление на производството и разходите;

3) познаването на разходите е необходимо за определяне на рентабилността на отделните видове продукти и производството като цяло, определяне на цените на едро за продуктите и извършване на вътрешнопроизводствено отчитане на разходите.

Цената на продукцията отразява постиженията и недостатъците във всяка област от икономическата дейност на предприятието. Значението на този показател се засилва особено поради големия обем на производството и непрекъснатия му растеж, тъй като в този случай намаляването на един от елементите на разходите води до повишаване на конкурентоспособността и рентабилността на продуктите. Известно е, че намаляването на разходите с 5,9% ще даде същия ефект, ако обемът на продажбите се увеличи с 33%.

Намаляването на разходите е фактор за увеличаване на рентабилността, увеличаване на натрупването на парични средства, постигане на икономически ефект и следователно успех на предприятието. Значителна част от разходите за разширяване и подобряване на производството се изразходват за спестявания, получени чрез намаляване на разходите. Всяко предприятие трябва да обърне повишено внимание на анализа и управлението на разходите за продукти, разбирайки ролята на този показател при оценката на дейността си.

Проблемът с анализа и управлението на разходите е изправен пред много предприятия, включително месопреработвателни предприятия.

Основата за избора на темата „Анализ на факторите, влияещи върху намаляването на производствените разходи“, използвайки примера на АД „Месопреработвателен комплекс Саранск“, беше не само интересът към изучаването на фактори, които могат да повлияят на себестойността на продукцията, но и интересът към предприятието себе си. CJSC MPK Saransky произвежда около 25 вида продукти, обемът на разходите, направени по време на експлоатацията на комплекса, е огромен и това подчертава значението и важността на изучаването на тази тема на нейния пример.

Целта на изследването е да се оцени обективно нивото и динамиката на разходите за продукти, да се идентифицират начини за тяхното намаляване, както и да се идентифицират резерви, насочени към намаляване на разходите за производство и продажба на продукти.

Предмет на курсовата работа са факторите, влияещи върху намаляването на производствените разходи;

Обектът на изследване в тази курсова работа е анализът на себестойността на продукцията в ZAO MPK Saransky.

Основните цели, поставени в курсовата работа са:

1. Изучаване на теоретичните аспекти на анализа на себестойността на продукта;

2. Идентифициране на факторите, влияещи върху разходите и извършване на факторен анализ;

3. Идентифициране на резерви за намаляване на производствените разходи;

4. Идентифицирайте основните предложения за намаляване на разходите;

1 Теоретични аспекти на анализа и управлението на продуктовите разходи

1.1 Понятие, икономическо съдържание и видове разходи

В процеса на стопанска дейност предприятието извършва разходи (материални, трудови, финансови). Разходите на предприятието се състоят от цялата сума на разходите за производство на продукти и тяхната продажба. Тези разходи, изразени в парично изражение, се наричат ​​себестойност и се включват в себестойността на продукта. По този начин себестойността е част от цената на продукта и отразява голяма част от себестойността на продукта и зависи от промените в условията на производство и продажба на продуктите. Себестойността е един от най-важните показатели за ефективността на икономическата дейност. Той представлява разходите за производство и обращение на предприятието и служи като основа за измерване на разходите и доходите, т.е. самодостатъчността. Ако разходите не са известни, тогава е почти невъзможно да се определи печалбата. И за да формирате продажна цена, не можете да правите без разходи. Себестойността показва колко струват на компанията продуктите, които произвежда, колко можете да спечелите от продажбата на продуктите или какъв вид надценка можете да направите над себестойността, тоест това е основата за ценообразуване. Ако себестойността на продадените стоки е по-голяма от себестойността на производството, тогава се получава разширено производство. Ако по време на процеса на продажба продуктите са по-ниски от себестойността, тогава дори простото възпроизвеждане не е осигурено. Без преувеличение, този показател най-чувствително реагира на ситуацията, която се развива в предприятията, в производството на определени видове продукти и в цели отрасли.

В икономическата литература често се среща определение, което съвсем кратко и ясно изразява понятието цена:

Себестойността е текущите разходи на предприятието, изразени в парична форма за производството и продажбата на продукти (работи, услуги).

В Наредбите за състава на разходите за производство и продажба на продукти (работи, услуги), одобрени с Постановление на правителството на Руската федерация от 5 август 1992 г. № 552, себестойността се определя като оценка на природни ресурси, суровини, гориво, материали, енергия, дълготрайни активи, трудови ресурси, използвани в процеса на производство на продукти (работи, услуги), както и други разходи за неговото производство и продажба.

При планиране, отчитане и изчисляване на себестойността на продуктите предприятието има право да добави към себестойността и други разходи и плащания, направени от него, които не са пряко свързани с производството и продажбата на продукти. „Законодателят” е допуснал тези разходи да бъдат отнесени към себестойността, които впоследствие да са неразделна част от формираната цена на продукта, т.е. ще бъдат компенсирани на предприятието от потребителя на неговите продукти.

Обикновено цената на продуктите, произведени от предприятието, може да се разглежда от икономическа и правна гледна точка. От икономическа гледна точка себестойността на продукцията се представя като стойностен израз на всички разходи за нейното производство и продажба, наречени разходи. От правна гледна точка стойността на разходите, направени от предприятието, трябва да се взема предвид само когато законът го позволява.

а) отчитане и контрол на всички разходи за производство и реализация на продукцията;

б) основата за формиране на цената на едро за продуктите на предприятието и определяне на печалбата и рентабилността;

в) икономическа обосновка за осъществимостта на реални инвестиции в реконструкцията, техническото преоборудване и разширяването на съществуващо предприятие;

г) определяне на оптималния размер на предприятието;

д) икономическа обосновка и приемане на всякакви управленски решения и др.

Производствените разходи са не само най-важната икономическа категория, но и качествен показател, тъй като характеризира нивото на използване на всички ресурси (променлив и постоянен капитал), с които разполага предприятието. Цената включва разходи, свързани с:

Директно с производството (суровини, материали, закупени продукти и полуфабрикати, гориво, енергия и др.);

С поддържане на производствения процес и неговото управление;

с трудови възнаграждения и вноски за фонд „Социална защита“, както и плащания за имуществени осигуровки;

С разходите за ремонт на дълготрайни производствени активи;

С амортизационни отчисления за цялостно възстановяване (обновяване) на ДМА;

С разходите за продажба на продуктите.

Освен това трябва да се отбележи, че всички компоненти се отчитат по действителни разходи, независимо дали са произведени в границите, установени от действащото законодателство, или ги надвишават. Тоест тези компоненти са разходите за вече извършена минала работа. Това обстоятелство е особено важно за разумното облагане на печалбата.

Във вътрешната теория и практика, в зависимост от обекта, за който се определят разходите, се разграничават следните видове разходи:

а) цената на всички продукти, което означава общите разходи за тяхното производство и продажба. В този случай се прави разлика между пълните производствени разходи и пълните (търговски) разходи за производство.

1) общата производствена цена е общата сума на преките и непреките разходи за производството на стоки или услуги.

2) пълните (търговски) разходи включват пълните производствени разходи, както и сумата на непроизводствените (търговски) разходи.

б) индивидуална цена, т.е. себестойността на конкретна единица продукция. Определя се изключително в случай на единично производство, например по време на строителството на кораб или при производството на уникално оборудване.

в) средна себестойност - този показател може да се изчисли за отделните предприятия, а за отраслите се определя като среднопретеглена стойност и характеризира средната себестойност на единица продукция.

1.2 Класификация на разходите, които формират себестойността.

Изчисляване на себестойността на продукта

Себестойността на продукцията включва разходите за средства и труд, вложени в производствения процес (амортизация, разходи за суровини, материали, гориво, енергия и др.), част от разходите за жив труд (работни заплати), себестойността на закупените продукти. и полуготови продукти, разходи за производствени услуги на трети страни организации. Разходите за оборудване на работни места със специални устройства, осигуряване на специално облекло, обувки, създаване на шкафове за специално облекло, сушилни, стаи за почивка и други условия, предвидени от специални изисквания, са включени в себестойността. Много от тези разходи могат да бъдат планирани и отчетени в натура, т.е. в килограми, метри, парчета и т.н. Въпреки това, за да се изчисли сумата на всички разходи на предприятието, те трябва да бъдат доведени до един метър, т.е. представени в парично изражение.

Освен това цената на промишлените продукти включва: социалноосигурителни вноски (пропорционално на заплатите), лихви по банков заем, разходи за поддържане на основния капитал в работно състояние, бонуси, предвидени в наредбите за бонуси в предприятията и други разходи. За данъчни цели разходите, направени от организацията, се коригират, като се вземат предвид ограниченията, нормите и стандартите, одобрени по установения начин. По тази процедура се финансират например разходи за реклама, представителни разходи, обучение и преквалификация на персонал на договорна основа с учебни заведения, разходи за командировки, свързани с производствена дейност, разходи за обезщетения за използване на лични автомобили за командировки, плащания за емисии (изхвърляния) на замърсители в природната среда и др.

Не всички разходи на предприятието са включени в себестойността на продукцията. Например разходи на непромишлени предприятия (детски градини, клиники, общежития, училища, клубове и др., Които са в баланса на предприятието), разходи за здравеопазване и развлекателни дейности, разходи, които не са пряко свързани с участието на служителите не са включени в производствения процес, еднократните материални стимули за работниците не са включени в себестойността на продукцията и се извършват за сметка на средствата, разпределени за социални нужди от печалбата.

Всички разходи, формиращи себестойността на продукцията, се групират във връзка с тяхното икономическо съдържание в следните елементи (позиции):

Материални разходи (минус разходите за връщане на отпадъци);

Разходи за труд;

Вноски за социални нужди;

Амортизация на ДМА;

Други разходи.

Може да се отбележи, че и за петте елемента, групирани в съответствие с икономическото съдържание, основното условие за включване на разходите в себестойността е критерият за необходимостта от тяхното участие в процеса на производство и продажба на продукти. Това са разходи, пряко свързани с производството на продукти, определени от технологията и организацията на производството, свързани с използването на естествени суровини, поддържане на производствения процес, осигуряване на нормални условия на труд и безопасност.

За вътрешнопроизводствен анализ и идентифициране на резерви за намаляване на себестойността на продукта е необходимо да се знае не само общият размер на разходите на всяко предприятие за конкретен икономически елемент, но и размерът на разходите в зависимост от мястото на тяхното възникване. Тази възможност се предоставя от класификацията на разходите по статии на разходите, които могат да бъдат представени в следната форма:

1. суровини и материали;

2. компоненти, полуфабрикати и производствени услуги, закупени от други предприятия;

3. горива и енергия от всички видове за технологични цели;

4. връщащи се (използвани в производството) отпадъци (изваждат се от себестойността и се вземат предвид по цената на възможното използване, която предприятието определя самостоятелно);

5. загуби от брак;

6. заплати (основни и допълнителни) на производствените работници;

7. вноски за социални нужди (във фондовете за задължително осигуряване);

8. разходи за поддръжка и експлоатация на оборудването;

9. общи производствени (магазинни) разходи (режийни)

10. общи икономически (общозаводски или общозаводски) разходи; :

11.непроизводствени (търговски) разходи за продажба на продукти.

В резултат на последователно добавяне на изброените разходни позиции се получава система от разходни показатели:

а) производствени разходи (PC) = 1+2+3-4+5+6+7;

б) магазинни разходи (CS) = PS + 8 + 9;

3) пълна производствена или фабрична цена (FZS) = CC + 10;

4) общи (търговски) разходи (CC) = FZS + 11.

Първите три показателя са характеристики на производството, а четвъртият включва разходи, свързани не само с производството на продукти (както е отразено в името на тази единица), но и с процеса на продажбата му. Това са например разходи за директни операции за продажба на продукти, т.е. свързани с промяна на собственика на даден продукт (например разходи за всички видове реклама, включително участие в изложби, плащане на лихви по заеми), наричани в икономическата литература нетни разходи. Освен това непроизводствените разходи включват допълнителни разходи, т.е. разходи за извършване на операции, пряко свързани с продължаването на производствения процес в сферата на обращение. Тези разходи са включени в бизнес разходите и включват: разходи за контейнери и опаковки; разходи за транспортиране на продукти (разходи за доставка на продукти до гарата или кея на заминаване, товарене във вагони, на кораби, автомобили и др.); комисионни и удръжки, изплащани на търговски предприятия и организации в съответствие с договори; разходи за реклама, други разходи за продажба (разходи за съхранение, непълно работно време, разходи за подсортиране).

Общопроизводствените и административните разходи се класифицират като режийни разходи. Производствените разходи са разходите за поддържане и управление на производството.

Режийните разходи за производство включват:

а) разходи за поддръжка и експлоатация на оборудването;

б) разходи за управление на магазина.

Разходите за поддръжка и експлоатация на оборудването са амортизация на оборудването и транспортните средства; разходи за експлоатационно оборудване под формата на разходи за смазочни материали, почистващи препарати, охлаждащи материали и други подобни материали; заплати на работниците, обслужващи техниката и вноски за социални нужди; разходи за всички видове енергия, вода, пара, сгъстен въздух, спомагателни производствени услуги; разходи за ремонт на оборудване, технически прегледи, поддръжка; разходи за вътрешнозаводско движение на материали, полуфабрикати, продукти; износване на нискостойностни и бързо износващи се инструменти и принадлежности и други разходи, свързани с използването на оборудването.

Разходите за управление на магазина включват: заплати на персонала на магазина с удръжки за социални нужди; разходи за амортизация на сгради, постройки, оборудване, поддръжка и ремонт на сгради, постройки, осигуряване на нормални условия на труд и безопасност, за работно облекло и предпазни обувки; износване на инструменти с ниска стойност и висока степен на износване и други подобни разходи, свързани с управлението на производствените единици.

Всяка от тези групи режийни разходи има своя специфика - те се планират и отчитат по местата на тяхното възникване, т.е. по производствени единици, а не по вид продукт. И двете групи са комплексни разходи, косвено разпределени между отделните видове продукция и между готовата продукция и незавършеното производство.

Общите бизнес режийни разходи са свързани с функцията на ръководство и управление, които се извършват в рамките на предприятието, компанията и фирмата като цяло. Тези разходи включват няколко групи: административно-управленски, общи бизнес, данъци, задължителни плащания, удръжки и др.

Групирането по статии на себестойността, освен това ни дава възможност впоследствие да разделим разходите на преки и непреки.

Преките (технологични) разходи се характеризират с пряка връзка с производствения процес и могат лесно да се разпределят между конкретни видове продукти.

Непреките разходи не могат да бъдат директно приписани на конкретния вид произведена стока или услуга. Съответните разходни позиции са сложни. По-специално това са административни и управленски разходи, разходи за застраховка на имущество и др.

Разделянето на преки и непреки разходи възниква в случай на производство на широка гама от стоки; при просто производство всички разходи се считат за преки.

Класификацията на разходите на променливи разходи и постоянни разходи отразява пряко пропорционалната зависимост на обема на производството и съответно разходите за неговото производство от степента на използване на производствения капацитет. Променливите разходи са тези, чиято стойност е производна на степента на използване на производствения капацитет. Това са например разходите за суровини и разходите за труд. За постоянни се признават разходи, чийто размер не е свързан с обема на производството и степента на използване на производствените мощности - разходи за оборудване, наем на производствени помещения, заплащане на управленски персонал. В същото време за единица продукция размерът на постоянните разходи е обратно пропорционален на нарастването на производствената продукция в резултат на увеличаване на използването на производствения капацитет. На това групиране се обръща специално внимание в международната практика на отчитане на разходите.

Класификацията на разходите на полуфиксирани и полупроменливи е важна за анализирането и управлението на производствените разходи в предприятието с цел тяхното намаляване.

Условно фиксираните разходи са разходи, които не се променят или се променят леко в зависимост от промените в обема на производството. Те включват: амортизация на сгради и конструкции, разходи за управление на производството и предприятието като цяло, наем и др.

Условно променливите разходи са разходи, които се променят правопропорционално на промените в обема на производството. Те включват: заплати на работниците на парче, разходи за суровини, материали, компоненти, технологично гориво и енергия и др.

Изчисляването на себестойността на единица продукти (работи, услуги) в настоящата практика се нарича изчисление, а документът, в който се съставя това изчисление, е изчисление. Цел на остойностяването:

осигуряват определянето на себестойността на продуктите и всички произведени продукти; създават база за ценообразуване; насърчаване на откриването и използването на производствени резерви. Промишлените предприятия организират изчисляването на себестойността на промишлените продукти въз основа на индустриални инструкции за планиране, отчитане и изчисляване на себестойността на продуктите, разработени в съответствие с основните разпоредби за използването на този показател.

Този документ установява процедурата за определяне на състава на разходите, които формират разходите, прилагането на фундаментално единни принципи и методи за тяхното планиране в предприятията във всички отрасли.

Има стандартни, планови и отчетни калкулации. Стандартната себестойност на единица продукция е себестойността на единица продукция, изчислена въз основа на действащите в началото на всеки месец норми и стандарти за разход на ресурси, счетоводни цени и утвърдени сметки за обслужване и управление на производството. Тези разходи (по разчет) се включват в себестойността в съответствие с приетата методика за разпределението им. Стандартното остойностяване е по същество отправната точка за изчисляване на стандартното остойностяване.

Планираната себестойност на единица продукция се съставя въз основа на преките разходи според стандартната себестойност на този продукт в началото на планираната година, като се вземе предвид планираната промяна на тези разходи в периода на планиране, определена от плана на организационни и технически мерки. Непреките разходи се включват в плановата себестойност в съответствие с разчетите за тях и приетата методика за разпределението им. Планираните разходи се разработват, като правило, за 1 година, а в някои случаи и за тримесечие.

Обекти на изчисление могат да бъдат детайли, възли и изделия. Стандартните оценки на разходите за части и възли се съставят по директни позиции, а за продукта като цяло - по всички статии на себестойност.

Отчетните оценки се съставят въз основа на действителните производствени разходи през отчетния период.

Статиите на себестойността могат да бъдат едноелементни (заплати на производствени работници и др.) И комплексни (общ цех, общи заводски разходи и др.), т.е. състоящ се от редица елементи. Когато изчислявате разходите за продукта, трябва да имате предвид следното:

при голям асортимент от продукти могат да се съставят планирани оценки на разходите за група подобни продукти;

Продуктите на спомагателните производства също подлежат на калкулиране, особено ако се продават навън.

1.3 Фактори, влияещи върху намаляването на производствените разходи

Факторите, влияещи върху нивото на намаляване на разходите, отразяват набор от конкретни причини (обстоятелства), които определят промените в производствените условия в посоките на тяхното въздействие върху производствения процес с цел тяхното намаляване. Те са свързани с икономия на разходи за всички видове ресурси (за всички елементи и елементи). Намаляването на разходите за продукти (работи, услуги) е необходимо за следното:

Увеличаване на печалбите от продажбата на продукти, чрез които предприемачът може да развива собственото си производство, да стимулира в по-голяма степен отделните работници, да плаща повече доходи (дивиденти) на акционерите и да решава социални проблеми;

Повишаване на конкурентоспособността на произвежданите продукти поради възможността за установяване на по-ниска договорна цена в сравнение с конкурентите;

Производство на нови продукти и въвеждане на съвременни технологии;

Намаляването на производствените разходи представлява единството на две страни: производствени фактори и икономически отношения. Основните области на намаляване на производствените разходи са:

Технически прогрес;

Подобряване организацията и управлението на производството;

Използване на ефективни суровини, материали, машини и оборудване, технологични процеси;

Намаляването на разходите за продукти, работа и услуги зависи от няколко групи фактори: технологични, организационни и икономически. Технологичните фактори са свързани с технологията и производствената технология. Те осигуряват:

а) повишаване на прогресивността и качеството на продуктите, работите, услугите;

б) използването на по-съвременна и високопроизводителна техника и технологии (машини и механизми);
в) повишаване степента на механизация и автоматизация на производството;

г) прилагане на ресурсо- и енергоспестяващи технологии;

д) повишаване нивото на техническо и енергийно оборудване на труда;

е) ускоряване на въвеждането на нови технологии и инструменти;

ж) използване на високоефективни материали.

Организационните фактори са свързани с организацията на производството и труда и тяхното управление и включват:

а) повишаване нивото на концентрация, специализация и сътрудничество;

б) намаляване на продължителността на производствения цикъл;

в) осигуряване на ритъм на производство и други условия за рационална организация на труда;

г) намаляване и пълно отстраняване на производствените дефекти, престоите на оборудване и работници;

д) повишаване на квалификацията на работниците и подбор на персонал според техническото ниво на производството.

Икономическите фактори се състоят в повишаване на нивото на управление и методите на управление. Те включват:

а) подобряване на производствената структура на предприятието;

б) повишаване нивото на планова, счетоводна, контролна и аналитична работа;

в) подобряване на социалните условия на живот на работната сила;

г) подобряване на производствената култура и състоянието на индустриалната естетика;

д) повишаване на компетентността на административния и управленския персонал (мениджърите) на предприятието.

Всички фактори, влияещи върху нивото на намаляване на разходите, могат да бъдат разделени според мащаба на тяхното действие: национални, вътрешноотраслови и вътрешнопроизводствени.

Националните са свързани с държавната политика в областта на икономическите отношения. Вътрешноотраслевите фактори в контекста на икономическата реформа играят второстепенна роля и могат да бъдат представени от процеса на подобряване на стандартите на ценовата система за продуктите и в областта на планирането на производствените дейности, приемането на цени и тарифи, труд (индустрия ) споразумения, регламентиращи определени видове разходи. Въпросите на специализацията и сътрудничеството се решават от самото предприятие.

Вътрешнопроизводствените фактори са свързани с подобряване на използването на всички материални, технически, трудови и финансови ресурси, с които разполага предприятието. Те зависят главно от резултатите от дейността на предприятието, но могат да бъдат и независими от тях.

В допълнение към изброените групировки, факторите, основани на признаци на употреба, се разделят на обещаващи и текущи, а въз основа на методи за идентифициране - явни и скрити.

От гледна точка на влиянието на факторите върху това явление, факторите от първи, втори и К-ти ред се разграничават от обективно определени фактори, субективните трябва да бъдат разграничени. Те също се делят на външни и вътрешни и първични и вторични.

Класификацията на факторите, които определят икономическите категории и показателите за намаляване на разходите за продукти (работи, услуги), е в основата на класификацията на производствените резерви. Резервите трябва да се разбират като неизползвани възможности за намаляване на разходите при дадено ниво на производствени и икономически отношения. Елиминирането на всички видове загуби и нерационални разходи е основният начин за използване на производствените резерви. Друг начин е свързан с големи възможности за ускоряване на научно-техническия прогрес и използване на постиженията на науката и технологиите като основен лост за повишаване на ефективността на производството.

Резервите също влияят върху крайните резултати от производствената дейност на предприятието поради промени в характера на производството и прехода от екстензивни методи към интензивни методи. Факторите за намаляване на разходите влияят върху резервите, като същевременно осигуряват увеличаване на обема на продуктите (работи, услуги), подобряване на тяхното качество, подобряване на структурата и асортимента на продуктите. Те също така създават условия за повишаване на рентабилността на предприятието, повишаване на нивото на рентабилност и укрепване на финансовото му състояние. Тяхното действие се определя от много фактори от производствен, икономически и организационен характер. В машиностроенето делът на незавършеното производство е висок. В предприятията от хранително-вкусовата и леката промишленост основното място в разходите заемат суровините и материалите. В предприятията, където се използват голям брой инструменти, приспособления и устройства, делът на евтините и носими предмети е висок.

В добивната промишленост практически няма запаси от суровини и основни материали, но делът на бъдещите разходи е висок. Освен това, например, в нефтената промишленост нараства делът на спомагателните материали и резервните части за ремонт на дълготрайни активи.

Управлението на разходите се отнася до действията на мениджърите, насочени към промяна на факторите, влияещи върху себестойността на продукцията. Като структура на продукцията, обем на производство, разпределение и отчитане на разходите, качество и използвани суровини и др. Управлението на разходите е свързано с изпълнението на предприятието на функциите по планиране, контрол и вземане на решения. Значението на анализа на себестойността на продукта се обуславя от факта, че той представлява най-важният качествен показател, характеризиращ икономическата ефективност на производството и че само въз основа на цялостния му анализ могат да се идентифицират резервите и начините за повишаване на крайните резултати с минимален труд, определяне на материални и финансови разходи. Анализът на разходите ви позволява да откриете тенденциите в промените в този показател, изпълнението на плана на неговото ниво, да определите влиянието на факторите върху неговия растеж и на тази основа да оцените работата на предприятието при използване на възможностите и да установите резерви за намаляване на продукта разходи.

Целите на анализа на разходите са следните:

Определяне на размера на разходите за конкретни продукти, услуги или подразделения на организацията;

Управление на разходите за продукти въз основа на получаване на точни данни за разходите за продукта и използването им за вземане на решения по въпроси като ценообразуване, състав на продукта, производствена технология;

Анализ на разходите, проучване на данни за разходите, представянето им под формата на информация, подходяща за управленско планиране и контрол, вземане на краткосрочни и дългосрочни решения.

Анализ на разходите:

а) е предназначен да предоставя необходимата информация на управленския персонал на предприятието, който отговаря за планирането, за наблюдение на бизнес операциите и вземането на различни административни решения;

б) насочени към идентифициране на възможности за подобряване на ефективността на използването на материални, трудови и парични ресурси в процеса на производство, доставка и продажба на продукти;

в) предоставя данни, необходими за целите на управлението, определяне на показатели за ефективност, вземане на стратегически решения за ценообразуване, състав на продукта, технологичен процес, развитие на продукта. Именно, ръководени от анализа, специалистите и ръководителите вземат тактически решения и действия.

Управлението на разходите и анализът на разходите са неразделна част от управлението, което оперира с данни за разходите. Разходите са индикатор за минала или бъдеща способност за управление на икономически ресурси с цел постигане на определена цел. Процесът на управление и анализ се разделя на следните основни етапи:

а) планиране на разходите - определяне на целите на организацията и нейните подразделения под формата на определяне на производствени цели и избор на средства за постигането им. Плановете са посочени в прогнози, които включват показатели в парично изражение. Например оценка на разходите изготвен като план на очакваните разходи.

б) контрол на разходите - установяване на първоначални стандарти, въз основа на които могат да се определят показатели за изпълнение. Контролът на разходите помага да се идентифицират причините за отклонения от плана и да се направят съответните корекции.

в) управление на разходите за вземане на решения - оценка на точни и значими данни за разходите и анализиране на тази информация за вземане на решения. Процесът на вземане на решение, който може да се нарече и процес на решаване на проблеми, е по същество процес на избор между алтернативни действия (дали да започне производството на нов продукт, дали да спре производството на продукт или производството на някои услуги) . Системата за управление на разходите е предназначена да подпомага ръководството при вземането на оптимални решения относно разработването на продукта, ценообразуването, маркетинга, асортимента и да улеснява непрекъснатите подобрения.

Тази глава разглежда теоретичните аспекти на анализа и управлението на разходите за продукти. Въз основа на резултатите от главата може да се отбележи:

а) разходите са един от най-важните показатели за икономическата дейност на предприятието;

б) разходите са един от основните фактори за генериране на печалба, което означава, че финансовата стабилност на предприятието и нивото на неговата конкурентоспособност зависят от него;

в) планирането, контролът, управлението и в същото време изчисляването на себестойността на произведените продукти е една от най-интензивните области на управление на всяко предприятие, следователно всяко предприятие трябва първо да обърне специално внимание на значението на анализа и управлението на разходите за производство, чрез цялостното му изследване;

2 Анализ на факторите, влияещи върху производствените разходи

използвайки примера на ZAO MPK Saransky

2.1 Анализ на динамиката и структурата на производствените разходи

и продажби на продукти

В Република Мордовия едно от най-големите месопреработвателни предприятия е CJSC Saransky Meat Processing Complex. Създадена е през 2001 г. на базата на Saransky месопреработвателно предприятие. През същата година предприятието става част от агропромишления холдинг Talina и работи и до днес. Комплексът разполага със склад за основни суровини, две административни сгради, цехови сгради, столова, ремонтно-строителна площадка, складове, пречиствателни съоръжения. Територията на предприятието (около 2 хектара) разполага със собствена железопътна линия за достъп. Броят на служителите е 450 души. Основната дейност е производство на различни видове колбаси (варени, сурово пушени, полупушени), както и полуфабрикати (кнедли, палачинки, котлети) и други продукти. Комплексът е в състояние да преработва до 12 хиляди тона говеждо и свинско месо годишно. На територията на ZAO MPK Saransky има автотранспортно предприятие LLC Talina-Avtotrans, което от своя страна доставя готовите продукти на комплекса.

Предприятието разполага със следните цехове: кулинарен цех, цех за полуфабрикати, цех за топло и студено опушване, цех за пакетиране, механичен цех, готварски цех, цех за амонячни хладилни агрегати и колбасарски цех, който ще бъде обект на анализ. Изборът на колбасарския цех не беше случаен. Първо, този цех е най-големият цех в предприятието. Второ, сумата от разходите и печалбите на един цех за колбаси далеч надвишава разходите и печалбите на други цехове. Това се дължи на големия запас от време за производство на сурово пушена наденица, тъй като периодът на производство е 35 дни, което ви позволява да произведете голямо количество и след това да го продадете в рамките на шест месеца. А срокът на годност например на кулинарни продукти (кнедли) е само 72 часа (в дълбоко замразени условия), което ограничава продажбата им.

Сред най-важните задачи, които икономистът си поставя при анализа на разходите, е изучаването на състава на разходите или, с други думи, структурата на разходите. Това е въпрос, чието изследване е от особено практическо значение.

Под структура на себестойността се разбира нейният състав по елементи или артикули и техния дял в общите разходи. Той е в движение и се влияе от следните фактори:

Специфика (особености) на предприятието. Въз основа на това те разграничават: трудоемки предприятия (голям дял на работната заплата в себестойността на продукцията); материалоемки (голям дял на материалните разходи); капиталоемки (голям дял на амортизацията); енергоемки (голям дял на гориво и енергия в структурата на разходите);

Ускоряване на научно-техническия прогрес. Този фактор влияе върху структурата на разходите по много начини. Но основното влияние е, че под въздействието на този фактор делът на живия труд намалява, а делът на материализирания труд в себестойността на продукцията се увеличава;

Местоположение на предприятието;

Инфлация и промени в лихвите по банковите кредити.

Кои от горните фактори влияят на разходите на изследваното предприятие? Можем да кажем, че всички те със сигурност оказват влияние върху структурата на разходите. Особеността на месопреработвателните предприятия е, че те са материалоемки и голяма част от разходите се заемат от материални разходи (суровини).

ZAO MPK Saransky има добро местоположение. В близост до ЖП линия, в рамките на града, има удобна развита инфраструктура. Разбира се, можем да отбележим и недостатъка на местоположението на предприятието. Например отдалеченост от предприятията за доставка на ресурси.

Би било хубаво да се въведе техническа иновация в предприятието. Например, би било хубаво поне частично да се механизира процесът на обезкостяване и изрязване на месо (рязане на половинки, отделяне на месо от кости и разделяне на месото по клас). Въвеждането на механизиран процес на обезкостяване на месо би позволило преди всичко да се спестят човешки трудови ресурси. Също така би било добра идея да закупите ново оборудване за пушене на колбаси, което също ще спести електроенергия, тъй като ефективността на опушването е по-висока, ще намали броя на персонала в цеха и пространството, заемано от това оборудване в цеха. Това оборудване е няколко пъти по-компактно от настоящото.

Проблемът с инфлацията и кредитирането също е остър не само за месопреработвателната промишленост, но и за други предприятия. Инфлацията в Русия е 13%, средният лихвен процент по индустриалните заеми е 14-15% годишно (в зависимост от банката, срока, размера и риска). В страните с развита икономика лихвата по кредитите е 6 - 10%. За комплекса не е трудно да изтегли 15% кредит, тъй като има големи запаси от дълготрайни активи, които могат да се използват като обезпечение. Трудността е, че рентабилността от производството и продажбата на продукти е малка и ако се получи заем, рентабилността рязко намалява и комплексът работи, така да се каже, не за себе си, а за банката.

Систематичният анализ на структурата на разходите на предприятието е много важен, на първо място, за управление на разходите с цел тяхното минимизиране, идентифициране на основните резерви за тяхното намаляване и разработване на конкретни мерки за тяхното прилагане в предприятието. Във всяко предприятие структурата на разходите трябва да се анализира както елемент по елемент, така и елемент по елемент. Това е необходимо за управление на разходите в едно предприятие с оглед минимизирането им.

Нека разгледаме структурата на разходите за последните години (2005-2007) като цяло за производството на ZAO MPK Saransky. Разходите могат да бъдат разделени на пет елемента и всички те ще формират пълната цена на колбасните продукти:

Таблица 2.1 – Структура на разходите на ZAO MPK Saransky:

Заглавие на статията		Размер на разходите, хиляди рубли			Структура на разходите, %				Темп на растеж в % спрямо предходната година
		2005	2006	2007	2005		2 006	2007	2006 до 2005 г	2007 до 2005 г	2007 до 2006 г
Материални разходи		48016	49621	53993	74,3		74,0	73,2	103,3	112,4	108,8
Амортизация на дълготрайни активи финансови средства		3467	3640	4504	5,3		5,4	6,1	105,0	129,9	123,7
Заплата		5802	6166	7390	8,9		9,2	10,0	106,3	127,4	119,9
Социални вноски финансови средства		1530	1649	1967	2,3		2,5	2,7	107,8	128,6	119,3
други разходи		6 320	6231	5499	9,7		9,3	7,5	98,6	87,0	88,3
Променливи разходи		47155	48938	52481	72,4		73,3	72,0	103,8	111,3	107,2
Фиксирани цени	17980		17792	20403	27,6	26,7		28	99,0	113,5	114,7
Общи разходи	65 135		67 037	73 723	100,6	100,0		100,0	102,9	113,2	110,0
Пълна цена	65135		66 730	72884	100	100		100	100	100	100

Анализът на данните в тази таблица ни позволява да определим, че делът на материалните разходи за три години намалява с 2,2% и през 2007 г. възлиза на 73,2%. Тяхната структура в себестойност през 2006 г. е 74.0%, а през 2007 г. 73.2%. Намаляването на разходите за материали в общата структура показва тяхното рационално използване и нарастването на друг преобладаващ фактор. Влиянието на разходите за материали в цялостното производство заема ключово място, което означава, че ЗАО МПК Сарански е материалоемко предприятие и тук е основният резерв за намаляване на разходите.

Намаляването на дела на материалните разходи може да означава, че комплексът през 2007 г. като цяло е използвал по-евтини суровини. Общият размер на материалните разходи за 2007г е около 48 милиона рубли, а отклонението от 2006 до 2007 г. е почти 3 милиона рубли нагоре. Тази цифра се увеличава поради увеличаване на обема на производството в колбасарския цех.

Малко място в структурата на себестойността заема елементът „Амортизация на ДМА”. През 2006 г. 5,4%, а през 2007 г. 6,1%. Увеличението за една година е 1,5%. Това се случи поради промени в амортизационната политика за колбасни изделия от ръководството на предприятието и добавяне на ново оборудване в цеха. През 2006 г. размерът на удръжките е 3 милиона 640 хиляди рубли, а през 2007 г. - 4 милиона 504 хиляди рубли, което е 864 хиляди рубли. Повече ▼. Амортизационните разходи имат тенденция да се увеличават, което показва постепенно износване на оборудването.

Увеличение има и на заплатите в структурата. Това се дължи основно на факта, че за три години асортиментът и обемът на произвежданите продукти се увеличават. Размерът на разходите за труд през 2005 г. е 5 милиона 802 хиляди рубли. на човек, през 2006 г. 6 милиона 166 хиляди рубли, а през 2007 г. 7 милиона 390 хиляди рубли, т.е. промяната за три години възлиза на 1 милион 588 хиляди рубли.

Делът на работната заплата в структурата е 8.9% през 2005 г., 9.2% през 2006 г. и 10.0% през 2007 г. Увеличението на заплатите и увеличението на материалните разходи за 2006 г. предполага, че обемът на производството през годината е нараснал, тъй като заплатите зависят от свършената работа. Ръстът на този показател в структурата е 21,1% или 2 810 323,05 рубли. за 1 година.

Наред с увеличението на заплатите се увеличиха и вноските за социалните фондове. Този показател е и резерв за намаляване на производствените разходи.

Вноските в социалните фондове се изчисляват от заплатите. Следователно, тъй като заплатите се увеличиха през 2007 г., вноските също се увеличиха. При увеличение на заплатите от почти 1,6 милиона рубли увеличението на удръжките възлиза на почти два милиона рубли. Това може да се очаква, тъй като съществува следната връзка 1/3. Това се дължи на факта, че удръжките към фонд „Социална защита“ идват от фонд „Работна заплата“ в размер на 36,7%, но този процент на удръжките варира в зависимост от обезщетенията, приложими за работниците в цеховете. Делът на вноските за фонд "Социална защита" в общата структура на разходите е малък: 2,3% през 2005 г., 2,5% през 2006 г. и 2,7% през 2007 г. Промяната в този показател се дължи на увеличението на заплатите.

Структурата на разходите за анализирания период е повлияна от следните фактори:

а) използването на по-евтини суровини и материали в производството;

б) увеличение на заплатите и съответно осигуровките;

в) преоценка на амортизационните фондове и постепенното им обезценяване;

г) увеличаване на дела на заемите и лихвените проценти, което значително увеличи таксата за участие на заемния капитал в производството;

д) увеличение на цената на енергията и тарифите за топлинна енергия;

За три години другите разходи намаляват значително с 10,3%. Промяната в „Други разходи” за 2007 г. възлиза на 732 хиляди рубли. Това е най-малката промяна, настъпила от всички разходни елементи. Другите разходи заемат второ място в структурата на разходите след материалните разходи. През 2005г техният дял е 9.7%, през 2006г. 9,3%, а през 2007 г. 7,5%.

Данните за постоянните и променливите разходи показват, че в структурата на себестойността на колбасните изделия през 2005 г. променливите разходи заемат 72.4%, през 2006 г. 73.3%, а през 2007 г. 72,0% промяна за беше 3,4%, а в парично изражение променливите разходи се увеличиха с 5 милиона 326 хиляди рубли. Увеличаването на променливите разходи в структурата показва използването на по-скъпи суровини при производството на продукти, а увеличението в парично изражение показва увеличаване на обема на производството. Делът на променливите разходи е почти 3 пъти по-висок от постоянните разходи в себестойността на продукцията: през 2005 г. постоянните разходи възлизат на 27,6%, през 2006 г. 26,7%, а през 2007 г. 28%.

В резултат на това, под влиянието на растежа на всички елементи на разходите, общата себестойност на продукцията за три години се увеличи със 7 милиона 749 хиляди рубли. Това се дължи на увеличаване на обема на производството. Този фактор е причина за увеличението на всички елементи на разходите и най-вече на материалните разходи и заплатите.

2.2 Факторен анализ на производствените разходи

За да се извърши факторен анализ за колбасарски цех, е необходимо да се изберат определени видове колбаси. В комплекса се произвеждат две основни групи колбаси: варени и сурово пушени. За анализ избрах група сурово пушени колбаси. По-точно следните видове: Мадера с/к, Брауншвайг с/к, салам Москва с/к, Сергеевская с/к и Престиж с/к. Именно тези продукти заемат най-голяма тежест в общото производство за двете анализирани години (виж Приложение Б, табл. 2.2 и табл. 2.3). Делът в годишното производство на пет вида суровопушени продукти достига високо ниво от 68,93% през 2006 г. и 65,0% през 2007 г.

Таблица 2.2 – Делът на основните видове сурови пушени продукти в общия обем на производството на ЗАО МПК Саранский

Вид на продукта	Обем на освобождаване, кг			Специфично тегло, %
	2006 г	2007 г	+,-	2006 г	2007 г	+,-
1	2	3	4	5	6	7
1. Мадера с/к	38847	37647	-1200,00	25,46	22,8	-2,66
2. Брауншвайг с/к	30385	28900	-1485,00	19,92	17,5	-2,42
3. Салами Московская с/к	13753	15311	1558,00	9,01	9,3	0,29
4. Сергеевская с/к	13677	15096	1419,00	8,97	9,1	0,13
5. Престиж с/к	8490	10314	1824,00	5,57	6,2	0,63
6. Други видове сушени колбаси	47406	57851	10444	31,07	35,03	3,9

Продължение на таблица 2.2

Обща обща продукция за годината

152559

165120

12561

100,00

100,00

-

Както следва от табл. 2.1. Мадера АД заема най-голям дял през 2006 г., производството възлиза на 25,46% от общия обем, също през 2007 г. Мадера АД 22,8%. Тази промяна се дължи на факта, че търсенето на s/k Madera леко намаля поради пускането на нови сортове колбаси (Anzhu, Pipperoni, Tatarskaya). Структурата на продукцията на Braunschweig s/k намалява с 2,42% (1485 kg), което също се дължи на пазарното търсене. При останалите видове суровопушени колбаси делът на структурата в общия обем на производството достига до 9%. Следователно влиянието на горните пет вида сурови пушени продукти в общата продукция е значително.

Таблица 2.3 – Производство на основните видове сурови пушени продукти на ЗАО МПК Саранский за 2006 и 2007 г.

Вид на продукта	Произведен обем, кг			Специфично тегло, %
	2006 г	2007 г	+,-	2006 г	2007 г	+,-
1	2	3	4	5	6	7
1. Мадера с/к	38847	37647	-1200,00	36,9	35,1	-1,8
2. Брауншвайг с/к	30385	28900	-1485,00	28,9	26,9	-2
3. Салами Московская с/к	13753	15311	1558,00	13,1	14,3	1,2
4. Сергеевская с/к	13677	15096	1419,00	13,0	14,1	1,1

Продължение на таблица 2.3

5. Престиж с/к	8490	10314	1824,00	8,1	9,6	1,5
Обща сума	105152	107268	2116	100,00	100,00	-

За да се извърши факторен анализ на разходите, е необходимо да се определи броят на факторите, влияещи върху разходите. Известно е, че всеки фактор влияе на разходите по свой начин, някои от факторите влияят пряко, а други косвено, но всяко явление може да се разглежда като причина и следствие. Следователно важен въпрос при анализа на икономическата дейност е изучаването и измерването на влиянието на факторите върху стойността на изследваните икономически показатели. Без задълбочено и цялостно проучване на факторите е невъзможно да се направят разумни заключения за резултатите от дейностите, да се идентифицират производствените резерви и да се обосноват планове и управленски решения.

Факторният анализ се разбира като методология за цялостно и систематично изследване и измерване на влиянието на факторите върху стойността на показателите за ефективност.

Общата себестойност на колбасните изделия може да се промени в зависимост от обема на производството, неговата структура и себестойността на единица продукция:

С=VPxДixСi (1.1)

където C – цена

VP – обем на продукцията

Di – структура на разходите

Ci – себестойност на единица продукция

От своя страна разходите за единица продукция (Ci) зависят от ресурсоемкостта (Remk) - вътрешен фактор и цените на ресурсите (Ci) - външен фактор:

Ci = VpxDixRemk Да се xХi (1.2)

където Ci е себестойността на единица продукция

VP - Обем на продукцията

Di – структура на разходите

Remk - ресурсоемкост - вътрешен фактор

Ci – цени на ресурсите – външен фактор

Общата себестойност на сурово пушените продукти се определя чрез умножаване на обема на произведените продукти по разходите за единица продукция:

където X е обемът на произведените продукти

Сi - себестойност на единица продукция

Себестойността на единица продукция се определя, като общите разходи за отчетния период се разделят на произведеното през този период количество.

производствен период и се изчислява по формулата:

където Ci е цената на единица продукция, rub.

Z - обемът на произведените продукти в парично изражение, rub.

X - обем на произведената продукция през отчетния период

Таблица 2.4 – Изходни данни за факторен анализ на общата себестойност на суровопушените продукти за 2007 г.:

Видове продукти	Произведен обем, кг.					Цената на единица продукция, rub.		Пълна себестойност на продукцията. търкайте.
	база 2006г			факт 2007г		база 2006г	факт 2007г	база 2006г	факт 2007г	изключено
	количество		специфично тегло,%	количество	победи тегло, %
1	2		3	4	5	6	7	8 = 2x6	9 = 4x7	10 = 9 - 8
1. Мадера с/к	38847		36,9	37647	35,1	134,41	147,15	5 221 581,85	539 787,66	318 205,81
2. Брауншвайг с/к	30385		28,9	28900	26,9	157,42	150,94	4 783 301,57	4 362 166,00	- 421 135,56
3. Салами Московская с/к	13753		13,1	15311	14,3	98,49	126,36	1 354 622,81	1 934 760,47	580 137,65
4. Сергеевская с/к		13677	13,0	15096	14,1	102,21	120,80	1 397 963,54	1 823 604,22	425 640,67
5. Престиж с/к		8490	8,1	10314	9,6	156,915	153,25	1 332 207,89	1 580 708,47	248 500,58
Обща сума		105152	100,00	107268	100,0	-	-	14 089 677,67	15 24126,83	1 151 49,16

Определяне на влиянието на факторите върху промените в цената на колбасните продукти:

1. С0 = ВП0xДi0xСi 0;

2. C1scor = VP1xDi0xCi 0;

3. С2скорост = ВП1xДi1xСi 0;

4. С1 = ВП1xДi1xСi1.

Влияние на факторите върху промените в производствените разходи:

1. обем на търговски продукти ∆С∆VP = С1scor - С0

2. структура на търговски продукти ∆С∆Дi = С2scor - С1scor

3. себестойност на единица продукция ∆С∆Сi = С1 - С2scor

Таблица 2.5 – Изчисляване на общите разходи, коригирани: с действителния обем на търговските продукти, основната структура на търговските продукти и основните разходи за единица продукция:

Видове продукти	Действително производство на търговски продукти с основния състав, кг. (от таблица 2.4 общо gr. 4 x gr. 3/100)	(колона 6 от таблица 2.3)
1	2	3	4 = 2x3
1. Мадера с/к	39581	134,41	5320360,43
2. Брауншвайг с/к	31000	157,42	4880184,15
3. Салами Московская с/к	14052	98,49	1384090,48
4. Сергеевская с/к	13944	102,21	1425343,93
5. Престиж с/к	8688	156,91	1363388,61
Обща сума	-	-	14373367,61

Таблица 2.6 – Изчисляване на общите разходи, коригирани: с действителния обем на търговските продукти, действителната структура на търговските продукти и базовите разходи за единица продукция:

Видове продукти	Фактическо производство на търговски продукти с действителна структура, бр. (колона 4 от таблица 2.4)	Основна цена на единица продукция, rub. (колона 6 от таблица 2.3)	Коригирана цена, разтривайте.
1	2	3	4 = 2x3
1. Мадера с/к	37647	134,414	5060283,85
2. Брауншвайг с/к	28900	157,423	4549524,7
3. Салами Московская с/к	15311	98,497	1508087,56
4. Сергеевская с/к	15096	102,213	1543007,44
5. Престиж с/к	10314	156,915	1618421,31
Обща сума	-	-	14279324,88

Таблица 2.7 - Схема за извършване на аналитични изчисления за намиране на влиянието на основните фактори върху общата себестойност на консервираните продукти:

Индикатори	Сума, търкайте.	Двигатели на разходите
		изходен обем	производствена структура	единична цена
Разходи за базовия период	14 089 677,67	VP0	Di0	Ci0
Коригирана себестойност: въз основа на действителния обем на търговските продукти, основната структура и базовата цена на единица продукция	14373367,61	VP1	Di0	Ci0

Продължение на таблица 2.7

Коригирана себестойност: въз основа на действителния обем, действителната структура на търговските продукти и базисния разход за единица продукция	14279324,88	VP1	Di1	Ci0
Реална цена	15 241 026,83	VP1	Di1	Сi1

От данните в таблица 2.7 ще идентифицираме влиянието на факторите върху промените в цената на колбасните продукти:

Обем колбасни изделия:

14373367.61 – 14089677.67= 14232470.83 (руб.)

Следователно, поради увеличаване на производството на колбасни продукти през 2007 г., себестойността се е увеличила с 14232470,83 (рубли).Този ръст е естествен, тъй като обемът на производството от 2006 г. до 2007 г. за пет вида сурово пушени колбаси се е увеличил с 2,01 % или 2116 kg (виж таблица 2.3).

Структура на търговските продукти:

14279324.88 – 14373367.61 = - 1294543.51 (руб.)

Промяната в структурата на производството на колбаси през 2007 г. повлия за намаляването на разходите. Таблица 2.3 показва, че производството на сушено месо Мадера леко намалява, като делът му заема 25,46% от общото производство на суровопушени продукти през 2006 г. и 22,8% през 2007 г., а също така има намаление в обема на производството на колбас Брауншвайг. Намаляването на производствените обеми се свързва преди всичко с началото на производството на нови видове сурови пушени продукти през 2007 г. От това следва, че в резултат на намаляване на производството на някои видове колбаси общият размер на разходите, включени в себестойността, е намалял.

Единична цена:

15 241 026,83 14279324,88 = 961701,95 (руб.)

Поради увеличаване на цената на единица продукция, месният комплекс увеличи разходите за производство на сурови пушени продукти с почти милион рубли. Може да се отбележи, че това се отрази неблагоприятно върху възможността за увеличаване на крайния финансов резултат на предприятието.

Сумата от факторните резултати беше:

14232470.83 + (-129454351.23) + 961701.95 = 12947544.34 (RUB)

Този резултат предполага, че като цяло през 2007 г. месният комплекс е увеличил цената на сурово пушените продукти с един милион рубли в сравнение с 2006 г., или с 8,2%. Това се дължи на факта, че материалоемкото производство включваше по-скъпи суровини, което рязко увеличи себестойността на единица продукция.

2.3 Анализ на разходите и ползите

Анализът на разходите и ползите е аналитичен инструмент, който често се използва в бизнес проучванията, за да помогне на вземащите решения да оценят и сравнят разходите и ефективността на алтернативни начини за постигане на целите. Анализът на ефективността на разходите на ZAO MPK Saransky съчетава два ясно разграничени процеса:

а) анализ на ефективността на използването на материалните разходи.

б) Анализ на ефективността на използване на дълготрайните производствени активи.

Най-важното е ефективността на използването на материалните разходи и първо ще разгледаме това. Причината за увеличението на разходите може да бъде неефективното използване на материалите и тяхното поскъпване. Неефективното използване на материали може да бъде показано чрез увеличаване на потреблението на материали, което води до допълнително потребление на материали.

Таблица 2.8 Индикатори за ефективност на използването на материалните ресурси:

Заглавие на статията		2006 г	2007 г	промяна
1. Материални разходи, хиляди рубли.	1	49621	53993	4372
	1а	46006	48968	2962
2. Продуктова продукция, хиляди рубли	2	152559	165120,00	12561,00
3. Материална консумация на продукти, търкайте	3=1:2	0,3252578	0,32699249	0,00173
а) включително суровини и материали, руб	4=1а:2	0,301562	0,29656008	-0,0050

Увеличаване на потреблението на материали с 1,73 рубли. причини допълнително потребление на материали с 7584,10 хиляди рубли. = (0,0017 * 4372). По този начин, при запазване на същото ниво на потребление на материали, производствените разходи ще бъдат по-ниски с тази сума. Промяната в себестойността също се влияе от обема на производството и нивото на разходите от определен вид.

Влиянието на обема на производството върху производствените разходи:

Szm = ZM1 – ZM0 *In (1,5)

където Szm е себестойността на продукцията в зависимост от обема на продукцията;

ЗМ1 – материални разходи за 2007 г.;

In – индекс на обема на производството (ЗМ1-ЗМ0);

Szm = 53993 - 49621* 1,08 =4721,76;

Влиянието на разходите за материали върху разходите за продукти:

Сn = ЗМ0 * В ЗМ0 (1.6)

където Cn е себестойността на продукцията в зависимост от нивото на материалните разходи;

ЗМ0 – материални разходи за 2006 г.;

Сn = 49621 * 1,08 – 49621 = 3969,68;

Увеличението на материалните разходи с 4372 хиляди рубли увеличи себестойността на продукцията с 3969,68 хиляди рубли, а увеличаването на обема на производството не повлия на намаляването на разходите.

След това ще анализираме ефективността на използването на дълготрайни производствени активи. Себестойността изразява състоянието на дълготрайните активи чрез амортизационната норма. Увеличението на разходите се влияе от амортизационния капацитет, т.е. амортизационни такси, съчетани с капиталовата производителност.

Таблица 2.9 - Анализ на ефективността на използването на дълготрайни активи:

Индикатори		2006 г	2007 г	промяна
1. Стойност на дълготрайните активи, хиляди рубли.	1	112410	175915	63505
2. Продуктова продукция, хиляди рубли.	2	152559	165120	12561,00
3. Капиталова производителност, руб.	3=2:1	1,36	0,94	-0,42
4. Амортизационни такси,	4	3640	4504	864

Въздействието на амортизацията върху разходите за продукта:

CA= A1 – A0 * In (1.7)

където CA е себестойността на продукцията в зависимост от обема на амортизационните отчисления;

А1 – амортизационни отчисления за 2007 г.;

A0 – амортизационни отчисления за 2006 г.;

In – индекс на обема на производството;

CA = 4504 - 3640 * 1,81 = 1563,84 хиляди рубли.

Разходите за амортизация на дълготрайни производствени активи остават на същото ниво от 1563,84 хиляди рубли. и по никакъв начин не повлия на промяната в разходите, но намаляването на производителността на капитала намали рентабилността на дълготрайните производствени активи.

В тази глава беше направен анализ на факторите, влияещи върху намаляването на производствените разходи. CJSC MPK Saransky е най-големият месопреработвателен завод в Република Мордовия. Анализът на структурата на разходите на магазин за колбаси показа, че по-голямата част от разходите за консерви се заемат от материални разходи (74%). Факторният анализ открои основните причини, повлияли върху изменението на производствените разходи през 2007 г. Основният фактор за увеличаване на производствените разходи е цената на единица продукция. Този фактор увеличи производствените разходи с 143 73367,61 рубли.

3 Предложения за намаляване на производствените разходи

3.1 Резерви за намаляване на разходите за производство и продажба на продукти

За да се намалят разходите за производство и продажба на продукти в предприятието ZAO MPK Saransky, се препоръчва да се извършат следните организационни и технически мерки:

1. Подобряване организацията на производството и труда. Този процес в почти всички случаи осигурява повишаване на производителността на труда и стимулира по-доброто използване на наличните в предприятието трудови ресурси. Оттук и намаляването на производствените разходи. На този етап на предприятието се препоръчва да подобри ергономичността на работниците по всякакъв възможен начин чрез създаване на пълноценен социално-психологически климат. Предлага се въвеждане на длъжността психолог, който да следи психичното здраве на работниците.Тъй като повечето загубено работно време е свързано с различни заболявания, най-значимото от които е грипът, е необходимо да се създаде собствен медицински център, който да следи здравословното състояние на работниците.

2. Намаляването на разходите за поддръжка и управление на производството също намалява производствените разходи. Размерът на тези разходи за единица продукция зависи не само от обема на продукцията, но и от техния абсолютен размер. Това може да се постигне по два начина:

- Усъвършенстване на структурата на управленския апарат. За да реализирате този проект, можете да създадете отдел за икономическо планиране, едно от основните направления на който ще бъде планирането и прогнозирането на дейността на предприятието. В момента не се обръща необходимото внимание на прогнозирането и разработването на целеви проекти за подобряване на работата на предприятието. Следователно на базата на икономическия отдел се предлага да се организира отдел за икономическо планиране и да се съсредоточи работата му върху планирането и прогнозирането на дейността на предприятието.

Подобряване работата на управленския персонал. В момента всички отдели, свързани с обработката на икономическа информация и вземането на управленски решения, не използват достатъчно компютърен софтуер, заменяйки ги с примитивни калкулатори. Поради това е необходимо да се подобри квалификацията на управленския персонал и да се привлекат постоянни специалисти в областта на компютърните технологии. Това ще увеличи максимално ефективността на управлението и в крайна сметка ще намали разходите за поддържане на управленски персонал, а това от своя страна ще доведе до намаляване на производствените разходи като цяло.

3. Организиране на пълноценна маркетингова услуга в предприятието. Маркетингът е неразделна част от пазарната икономика и в условията на постоянно променящи се пазарни условия се превърна в жизненоважен елемент от управлението на такъв стопански субект като производството. На този етап от съществуването на предприятието ZAO MPK Saransky един търговски отдел не е в състояние да реши целия набор от проблеми, свързани с позиционирането и промотирането на собствените си стоки на местния пазар. Тези и други задачи се решават от маркетинговата служба. По този начин компанията трябва да предприеме следните мерки, които ще й позволят да укрепи още повече позициите си на местния пазар и да увеличи производствените обеми, което в крайна сметка ще доведе до намаляване на себестойността на продукцията:

реклама. Тъй като продуктите на компанията са с доста високо качество и нейната реклама във всички медии, включително интернет, ще създаде или засили имиджа на продуктите на ZAO MPK Saransky като висококачествен продукт.

Търговска мрежа . Разширяването на мрежата от фирмени магазини ще увеличи дела на компанията на местния пазар и по този начин ще увеличи обема на продажбите на продукта.

Търсете нови доставчици. Суровините и материалите са включени в себестойността по тяхната покупна цена, като се вземат предвид транспортните разходи, така че правилният избор на доставчици на материали влияе върху себестойността на продукцията. Качествено нов метод за намиране на партньори може да предостави Интернет като модерна световна комуникационна система. Всяко повече или по-малко сериозно предприятие поставя информация за себе си и своя продукт на уебсайт, създаден специално за тези цели, и комуникацията с този производител е възможна в рамките на няколко секунди.

3.2 Предложения за промяна на структурата на продуктовите разходи

Икономическият анализ, извършен по примера на ZAO MPK Saransky, разкри увеличение на себестойността на произведените продукти. За намаляване на разходите могат да бъдат предложени редица мерки, насочени към промяна на основните му елементи: материални разходи, заплати, амортизация. Нека разгледаме всеки от тях поотделно:

а) Намаляване на материалните разходи за производство, в резултат на повишаване на техническото ниво на производството. Това включва въвеждането на нова, прогресивна технология, механизация и автоматизация на производствените процеси; подобряване на използването и прилагането на нови видове суровини и материали, както и намаляване на цените на закупените суровини и материали; По-специално в ZAO MPK Saransky могат да се извършват следните дейности:

Разработване и прилагане на иновативни опаковки за суровопушени колбаси;

Поне частично механизиране на процеса на обезкостяване и изрязване на месото;

Приложете нов метод за размразяване на месо чрез метода на „гореща пара“;

б) Подобряване организацията на производството и труда. Намаляването на разходите може да възникне в резултат на промени в организацията на производството, с развитието на специализацията на производството, подобряване на управлението на производството и намаляване на разходите, подобряване на използването на дълготрайни активи, подобряване на логистиката, намаляване на транспортните разходи , и други фактори, които повишават нивото на организация на производството.

Сериозен резерв за намаляване на производствените разходи е разширяването на специализацията и кооперирането. В специализираните предприятия с масово производство себестойността на продукцията е значително по-ниска, отколкото в предприятията, произвеждащи същите продукти в малки количества.

Намаляването на текущите разходи възниква в резултат на подобряване на поддръжката на основното производство, например, развитието на непрекъснато производство, рационализирането на спомагателната технологична работа, подобряването на инструменталните съоръжения и подобряването на организацията на контрола върху качество на работа и продукти. Значително намаляване на разходите за жизнен труд може да се получи с намаляване на загубата на работно време и намаляване на броя на работниците, които не отговарят на стандартите за производство. Допълнителни спестявания възникват при подобряване на структурата на управление на предприятието като цяло. Изразява се в намаляване на разходите за управление и в спестяване на заплати и заплати поради освобождаване на управленски персонал.
Чрез подобряване на използването на дълготрайни активи, намаляването на разходите става в резултат на повишаване на надеждността и издръжливостта на оборудването, подобряване на системата за планирана превантивна поддръжка, централизация и въвеждане на индустриални методи за ремонт, поддръжка и експлоатация на дълготрайни активи.

финансови средства. Подобряването на логистичното снабдяване и използването на материални ресурси се изразява в намаляване на разхода на суровини и материали, намаляване на тяхната цена чрез намаляване на разходите за доставка и съхранение. Транспортните разходи се намаляват в резултат на намалени разходи за доставка на суровини и материали и за транспортиране на готовата продукция.
Определени резерви за намаляване на разходите са заложени в премахването или намаляването на разходите, които не са необходими при нормалната организация на производствения процес (прекомерно потребление на суровини, материали, гориво, енергия, допълнителни плащания на работниците за отклонения от нормалните условия на труд). и извънреден труд, плащания за регресни искове и др.). Това включва и най-честите производствени загуби, като загуби от дефекти. Идентифицирането на тези ненужни разходи изисква специални методи и внимание на екипа на предприятието. Премахването на тези загуби е значителен резерв за намаляване на производствените разходи.
в) Относително намаление на амортизационните разходи. Това е промяна в обема и структурата на продуктите, което може да доведе до относително намаляване на полупостоянните разходи, промени в номенклатурата и асортимента на продуктите и повишаване на тяхното качество. Условно постоянните разходи не зависят пряко от количеството на произведените продукти. С увеличаване на обема на производството тяхното количество за единица продукция намалява, което води до намаляване на себестойността му. По отношение на ZAO MPK Saransky можем да предложим следното:

Модернизация на съществуващо остаряло оборудване;

Увеличаване на производствения обем;

Също така структурата на производствените разходи на ZAO MPK Saransky може да бъде повлияна от редица други фактори, като сложни разходи, разходи за подготовка и усвояване на производството на нови видове продукти, загуби от дефекти; други производствени разходи; извънпроизводствени разходи. Може да се предложи следното:

а) подобряване на апарата за управление, например преобразуване на административно-икономическия отдел и групата за логистика и техническа поддръжка в единен административно-технически отдел, който да се занимава както с управление на производството, така и с техническа и икономическа поддръжка.

б) затягане на контрола върху производството на продукти, за намаляване на процента на дефектите - създаване на производствена лаборатория.

в) въвеждане и усвояване на нови цехове и производствени мощности, например би било хубаво да се създаде производство на други различни полуготови продукти (котлети, кнедли, зелеви рула и др.)

Заключение

Себестойността е един от важните показатели за икономическата дейност на предприятието. Това е един от основните фактори за генериране на печалба, което означава, че финансовата стабилност на предприятието и нивото на неговата конкурентоспособност зависят от него. Планирането, контролът, управлението и в същото време изчисляването на себестойността на произведените продукти е една от най-интензивните области на управление на всяко предприятие. Квалифицираният икономист, финансист, счетоводител трябва да обърне специално внимание на значението на анализа и управлението на разходите за продукти, чрез тяхното цялостно проучване. Анализът на разходите с помощта на традиционни методи ни позволи да идентифицираме резерви и начини за тяхното намаляване.

CJSC MPK Saransky е голямо месопреработвателно предприятие в Република Мордовия. Анализът на структурата на разходите на цех за колбаси показа, че по-голямата част от себестойността на колбасните изделия се заема от материални разходи - 74%, променливи разходи - 72,4% и постоянни разходи - 27%. Факторният анализ открои основните причини, повлияли върху изменението на производствените разходи през 2007 г. Основният фактор за увеличаване на производствените разходи е цената на единица продукция. Този фактор увеличи производствените разходи с 143 73367,61 рубли. Това е въпреки факта, че обемът на производството през 2007 г. се е увеличил за анализираните продукти с 2116 kg в сравнение с 2006 г.

Въз основа на всичко това комплексът трябва да създаде обширна мрежа от търговски къщи или представители в други региони и територии на Русия, за да създаде големи клиенти за продуктите, което ще позволи непрекъснат процес на производство и маркетинг на колбасни изделия.

След като разгледахме в тази работа въпросите за анализа на себестойността на продукта, използвайки примера на ZAO MPK Saransky, могат да се направят следните заключения:

· Резултатът от анализа на разходите е идентифицирането на резерви за по-нататъшно подобряване на показателите. Резервите трябва да бъдат обобщени, взаимно обвързани, да се определи общият им размер и основните насоки на изпълнение.

· Целите на анализа на себестойността на продукта са: оценка на валидността и интензивността на плана за себестойността на продукта, производствените разходи и обращението въз основа на анализа на обръщението на разходите; установяване на динамиката и степента на изпълнение на плана по себестойност; идентифициране на факторите, които са повлияли на динамиката на разходните показатели и изпълнението на плана за тях, величината и причините за отклонения на действителните разходи от планираните; анализ на себестойността на определени видове продукти; идентифициране на резерви за по-нататъшно намаляване на производствените разходи.

· Анализ на разходите за продукти, насочен към идентифициране на възможности за подобряване на ефективността на използването на материални, трудови и парични ресурси в процеса на производство, доставка и продажба на продукти.

· Изследването на производствените разходи ни позволява да дадем по-правилна оценка на нивото на печалбата и показателите за рентабилност, постигнати в предприятието.

Библиография

1. Наредби за състава на разходите за производство и продажба на продукти (работи, услуги), включени в себестойността на продуктите (работи, услуги) и относно процедурата за генериране на финансови резултати, които се вземат предвид при облагането на печалбата. Постановление на правителството на Руската федерация № 552 от 5 август 1992 г.; изменен с постановления на правителството на Руската федерация № 627, № 661, № 1133, № 1211, № 1387, № 273. - [Електронен ресурс - Garant CD-rom].

2. Счетоводни разпоредби Разходи на организацията PBU 10/99. Заповед на Министерството на финансите на Руската федерация № 33n от 05/06/2000.- [Електронен ресурс - Garant CD-rom].

3. Анализ на икономическата дейност на предприятията от хранително-вкусовата промишленост/М. В. Калашникова, С. В. Донскова, И.И. Чайкина и др.. - М.: Лека и хранително-вкусова промишленост, 2001. - 264 с.

4. Анализ на икономическата дейност: Учебник/I.A. Белоброжецки, В.А. Белобородова, М.Ф. Дячков и др.; Изд. В.А. Белобородова. – 2-ро изд., преработено. и допълнителни – М.: Финанси и статистика, 2003. – 352 от Стоянова, Е.С. Финансов мениджмънт: Учебник / Изд. Е.С. Стоянова. – М .: Перспектива, 1999.- 205 с.

5. Анализ на икономическата дейност в промишлеността: Учебник / Богдановская, Н.А., Мигун, О.М. и т.н.; под общата редакция на Семенов В.И. – Мн: Висше училище, 2006. – 480 с.

6. Абрютина, М.С. Икономика на предприятието: Учебник - М.: Издателство на висшето училище, 2006. - 480 с.

7. Агапова, Т.А. Макроикономика: Учебник / Т.А. Агапова; Изд. А.В. Сидорович.-2-ро изд.- М.: Московски държавен университет на името на. М.В. Ломоносов, Бизнес и услуги, 2000. – 416 с.

8. Адамов, V.E., Икономика и статистика на фирмите / V.E. Адамов, С.Д. Ильенкова. - М.: Финанси и статистика, 2001. - 184 с.

9. Анализ и диагностика на финансово-икономическата дейност на предприятието: учеб. ръководство за университети / P.P. Табурчак, А.Е. Викуленко A.E., L.A. Овчиникова и др.; Изд. П.П. Табурчак.-Ростов н/д: Феникс, 2002. – 352 с.

10. Анализ на икономическата дейност в индустрията: Учебник / L.A. Богдановская, Г.Г. Виногоров, О.Ф. Мигун и др.; Под общ изд. В И. Стражева. - Минск: Вис. училище, 2004. - 363 с.

11. Баканов, М.И. Теория на икономическия анализ: Учебник / M.I. Баканов, А.Д. Шеремет; - 4-то изд., доп. и обработени – М.: Финанси и статистика, 2005. –416 с.: ил.

12. Богатко, А.Н. Основи на икономическия анализ на икономическия субект / A.N. Богат. - М.: Финанси и статистика, 2001.-208 с.: ил.

13. Булатов, А.С. Икономика: Учебник / Ред. КАТО. Булатов.-2-ро изд., преработ. и допълнителни - М.: Издателство БЕК, 2000. - 816 с.

14. Бюджет на приходите и разходите на ЗАО МПК Саранский за 2005, 2006, 2007 г.

15. Бичкова, С.М. Одит на производствените разходи / S.M. Бичкова, Н.В. Лебедева. // Икономика на селскостопанските и преработвателните предприятия на агропромишления комплекс , - 2000. - № 4. - стр. 12-14.

16. Глински, Ю. Нови методи на управленско счетоводство / Ю. Глински. // Финансов вестник.- 2000.- 52.- с. 5-9.

17. Годишен отчет на ЗАО МПК Саранский за 2005, 2006, 2007 г.

18. Грузинов, В.П. Икономика на предприятието: Учебник за ВУЗ / Изд. В.П. Грузинова. - М .: Банки и борси, Unity, 2001. - 535 с.

19. Друри, К. Въведение в управленското и производственото счетоводство: Учебник. надбавка за университети / К. Друри; пер. от английски Изд. Н.Д. Ериашвили; Предговор от P.S. Безръка. – 3-то изд., преработено. и допълнителни – М.: Одит, UNITY, 2004. - 783 с.

20. Ерошова, И.В. Имущество и финанси на предприятието. Правна уредба: Учебно-практическо ръководство / I.V. Ерошова. - М.: Юрист, 2005. -397 с.

21. Зайцев, Н.Л. Икономика на индустриално предприятие: Учебник / N.L. Зайцев. – 3-то изд., преработено. и допълнителни – М.: Инфра-М, 2002.- 358 с.

22. Карлин, Т.Р. Анализ на финансовите отчети (на базата на GAAP): Учебник / T.R. Карлин, А.Р. Макмин. – М.: Инфра-М, 2000. – 448 с.

23. Карпова, Т.П. Основи на управленското счетоводство: Учебник / T.P. Карпова. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 392 с.

24. Керимов, В.Е. Счетоводство в промишлени предприятия: Учебник / V.E. Керимов. - М.: Издателство "Дашков и Ко", 2001. - 348 с.

25. Ковальов, В.В. Финансов анализ: Управление на капитала. Избор на инвестиции. Отчетен анализ. Учебник ръководство/ В.В. Ковальов. – М .: Финанси и статистика, 2004.- 233 с.

26. Ковалева, А.М. Финанси. Учебник/ А.М. Ковалева. - М.: Финанси и статистика, 2003. 244 с.

27. Козлова, Е.П. Счетоводство в организациите / E.P. Козлова, Т.Н. Бабиченко, Е.Н. Галанина. - М: Финанси и статистика, 2004. - 720 с.

28. Кондраков, Н.П. Счетоводство: Учебник / Н.П. Кондраков. – 3-то изд., преработено. и допълнителни М.: ИНФРА-М, 2001. – 635 с.

29. Крилов, Е.И. Анализ на ефективността на инвестиционните и иновационните дейности на предприятието: Учебник / E.I. Крилов, И.В. Журавкова. - М.: Финанси и статистика, 2001.-384 с.: ил.

30. Кузнецова, Н.В. Финансово-икономически дейности: управление и анализ: Учебник / Н.В. Кузнецова. – М.: Издателство Инфра-М, 2000. – 476 с.

31. Ложков, I.N. Някои въпроси на организирането на отчитането на производствените разходи в съвременни условия / I.N. Ложков. // Главен счетоводител , - 2004. - № 12. – с.18-20.

32. Любушин, Н.П. Анализ на финансово-икономическата дейност на предприятието: Учебник. ръководство за университети / Изд. Н.П. Любушина, В.Б. Лешева В.Б., В.Г. Дякова. – М.: ЕДИНСТВО-ДАНА, 2000. – 471 с.

33. Маркетинг, управление, счетоводство [Електронен ресурс] // Издателска група „Бизнес и услуги” - Режим на достъп: http://www.dis.ru. -

34. Отчет за производството на суровопушени колбаси за 2005, 2006, 2007г.

35. Доклади на икономическия отдел на АД "Талина"

36. Раметов, А.Х. Локализация на разходите по вид произведен продукт / A.Kh. Раметов. // Аграрни науки.- 2001. - № 1. - стр. 4-5.

37. Рафикова, Н., Влиянието на цените върху производствените разходи / Н. Рафикова. // Икономист. -2007.-№8.- стр. 90-94.

38. Савицкая, Г.В. Анализ на икономическата дейност на предприятията: Учебник / G.V. Савицкая. -2-ро изд., преработено, доп. - М.: Минск: ИП "Екоперспектива", 2002. - 498 с.: ил.

39. Сенчагов, В.К. Финанси, парично обръщение и кредит / Изд. VC. Сенчагова, А.И. Архипова - М.: Проспект, 2003. - 496 с.

40. Сергеев, И.В. Икономика на предприятието: Учебник / I.V. Сергеев. – 2-ро изд. преработен и допълнителни – М.: Финанси и статистика, 2000. – 304 с.

41. Сидорович, А.В. Курсът на икономическата теория / A.V. Сидорович. -М .: “ДИС”, 2004. – 89 с.

42. Речник на ерудита / Изд. В.П. Морозова.- Санкт Петербург: Фолио-прес, 2001.-220 с.

43. Смекалов, П.В. Семинар по икономически анализ на дейността на селскостопанските предприятия / П.В. Смекалов, М.Н. Бебе. - Санкт Петербург, 2000.-106 с.

44. Състав и отчитане на разходите, включени в себестойността. – М.: Издателство „Приор“, 2000 г. – 224 с.

45. Урич С.И. Финансова дейност на предприятието. Методическо ръководство / S.I. Урич. – Санкт Петербург, 2001. 98-и.

46. ​​​​Финансово-икономически речник [Електронен ресурс] // Колекция от речници. – Режим на достъп: http://www.dictionaries.rin.ru. –

47. Фридман, П. Контрол на разходите и финансовите резултати при анализа на качеството на продукта / П. Фридман. -М .: Одит, ЕДИНСТВО, 2004.-286 с.: ил.

48. Хлистова, О.В. Икономически анализ: Бележки от лекции / О.В. Хлистова. – Владивосток: Издателство Dalnevost. ун-т, 2001. – 112 с.

49. Швандр, В.А. Икономика на предприятието. Тестове, задачи, ситуации: Учебник за университети / V.A. Швандр, В.П. Прасолова. – М.: Банки и борси, UNITY, 2005. – 95 с.

50. Шеремет, А.Д. Финансиране на предприятието. Учебник ръководство/ А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин. - М., "ИНФРА-М", 2008. - 343 с.

51. Шеремет, А.Д., Сайфулин Р.С. Методология на финансовия анализ / A.D. Шеремет, Р.С. Сайфулин. - М .: Infra-M, 2001 - 232 с.

52. Широбоков, В.Г. Формиране на разходите и приходите в системата на управленското счетоводство / V.G. Шробоков. // Икономика на земеделските и преработвателните предприятия. 2000.-№7- с.25-27.

53. Яркина, Т. В. Основи на икономиката на предприятието: кратък курс. Учебник ръководство/ Т.В. Яркина. - М.: ЕДИНСТВО, 2001. - 365 с.

НА ИМЕТО Н.П. ОГАРЕВА"

Стопански факултет

Катедра Икономика и логистика

КУРСОВА РАБОТА

АНАЛИЗ НА ФАКТОРИТЕ, ВЛИЯЩИ НА НАМАЛЯВАНЕТО НА РАЗХОДИТЕ НА ПРОДУКТА

Специалност 080105-65 финанси и кредит

Обозначение на курсовата работа KR-02069964-080105-65-25-08

Ръководител на работата

Доцент доктор. икон. науки, чл. учител *.*. ********

Саранск 2008г

GOUVPO "МОРДОВСКИ ДЪРЖАВЕН УНИВЕРСИТЕТ"

НА ИМЕТО Н.П. ОГАРЕВА"

Стопански факултет

Катедра Икономика и логистика

ЗАДАЧА ЗА КУРСОВА РАБОТА

Студентска *** група ******* ********

1 Тема Анализ на факторите, влияещи върху намаляването на производствените разходи (на примера на конкретен продукт)

2 Срокът за предаване на работата за защита е ___________

3 Изходни данни за научно изследване на творчеството на местни и чуждестранни автори, учебници, периодични материали, статистически данни

4.1 Теоретични аспекти на анализа и управлението на продуктовите разходи

4.2 Анализ на факторите, влияещи върху себестойността на продукцията, използвайки пример

ЗАО МПК Сарански

4.3 Предложения за намаляване на производствените разходи

Ръководител работа ________________________________________________ *****

Задачата е приета за изпълнение от ______________________________

Курсовата работа съдържа 54 страници, 9 таблици, 53 използвани литературни източника, 3 приложения.

РАЗХОДИ, РАЗХОДИ, ИЗЧИСЛЯВАНЕ НА РАЗХОДИТЕ, ФАКТОРИ, ВЛИЯЩИ НА РАЗХОДИТЕ, АНАЛИЗ НА РАЗХОДИТЕ.

Обект на изследване: анализ на производствените разходи в ZAO MPK Saransky

Целта на работата е обективна оценка на нивото и динамиката на разходите за продукти, идентифициране на начини за тяхното намаляване, както и идентифициране на резерви, насочени към намаляване на разходите за производство и продажба на продукти.

Методи на изследване: аналитични и статистически.

Получени резултати: изследвани са теоретичните аспекти на анализа на себестойността на продукта, извършен е факторен анализ на производствените разходи на ЗАО МПК Сарански и са идентифицирани основните предложения за намаляване на разходите.

Степента на изпълнение е частична.

Обхват на приложение - в практическата дейност на ZAO MPK Saransky.

Въведение 5

1 Теоретични аспекти на анализа и управлението на продуктовите разходи 8

1.1 Понятие, икономическо съдържание и видове разходи 8

1.2 Класификация на разходите, които формират себестойността.

Изчисляване на себестойността на продукта 11

1.3 Фактори, влияещи върху себестойността на продукцията 18

1.4 Значението и целите на анализа и управлението на разходите 22

2 Анализ на факторите, влияещи върху производствените разходи

използвайки примера на ZAO MPK Saransky 25

2.1 Анализ на динамиката и структурата на разходите за производство и реализация

продукти 25

2.2 Факторен анализ на производствените разходи 31

2.3 Анализ на разходната ефективност 39

3 Предложения за намаляване на производствените разходи 43

3.1 Резерви за намаляване на разходите за производство и реализация 43

3.2 Предложения за промяна на структурата на продуктовите разходи 45

Заключение 49

Литература 51

Приложение

ВЪВЕДЕНИЕ

В момента производството в Русия се развива, а с него и пазарът и икономиката на страната. Ако по-рано в началото на деветдесетте години, когато имаше недостиг на стоки, нямаше остър проблем с продажбата на продукти, днес можем да кажем, че той съществува. С процеса на запълване на пазара със стоки и услуги, конкуренцията нараства, което принуждава всеки участник на пазара да се бори за своето място. Този, който има по-високо качество и по-ниска цена за продукт или услуга, печели конкуренцията. Именно тези два основни фактора влияят на изхода от борбата, а резервът за подобряване на тези фактори се съдържа именно в себестойността.

Повечето търговски предприятия поставят печалбата като своя основна цел, преди да започнат производството си. Печалбата на предприятието до голяма степен зависи от цената на продукта и разходите за производството му.Цената на продуктите на пазара е следствие от взаимодействието на търсенето и предлагането. Под влияние на законите на пазарното ценообразуване, в условията на свободна конкуренция, цената на продукта не може да бъде по-висока или по-ниска по желание на производителя или купувача - тя автоматично се изравнява. Друго нещо са разходите, които формират себестойността на продукцията. Те могат да нарастват или намаляват в зависимост от обема на изразходваните трудови и материални ресурси, нивото на технологията, организацията на производството и други фактори. Естествено, колкото по-високи са разходите, толкова по-ниски са печалбите и обратното. Тоест между тези показатели има обратна функционална зависимост. Следователно производителят има много лостове за намаляване на разходите, които може да приложи в действие, ако се управлява разумно.

Изследването на производствените разходи ни позволява да дадем по-правилна оценка на нивото на печалбата и показателите за рентабилност, постигнати в предприятието. В обобщен вид себестойността на продукцията отразява всички аспекти на стопанската дейност на предприятията, техните постижения и недостатъци. Може да се отбележи, че себестойността се използва за изчисляване на националния доход в цялата страна, е един от основните фактори при формирането на печалбата, е една от основните части на икономическата дейност и съответно един от най-важните елементи на управление. Себестойността на продукцията е неразривно свързана с почти всички показатели на стопанската дейност на предприятието и те се отразяват в нея. От тази гледна точка този показател обобщава качеството на цялостната работа на предприятието.

Успехът на една компания зависи от формирането на разходите по няколко причини:

1) разходите за производство на продукт са най-важният елемент при определянето на справедлива и конкурентна продажна цена;

2) информацията за себестойността на продукцията е основа за прогнозиране и управление на производството и разходите;

3) познаването на разходите е необходимо за определяне на рентабилността на отделните видове продукти и производството като цяло, определяне на цените на едро за продуктите и извършване на вътрешнопроизводствено отчитане на разходите.

Цената на продукцията отразява постиженията и недостатъците във всяка област от икономическата дейност на предприятието. Значението на този показател се засилва особено поради големия обем на производството и непрекъснатия му растеж, тъй като в този случай намаляването на един от елементите на разходите води до повишаване на конкурентоспособността и рентабилността на продуктите. Известно е, че намаляването на разходите с 5,9% ще даде същия ефект, ако обемът на продажбите се увеличи с 33%.

Намаляването на разходите е фактор за увеличаване на рентабилността, увеличаване на натрупването на парични средства, постигане на икономически ефект и следователно успех на предприятието. Значителна част от разходите за разширяване и подобряване на производството се изразходват за спестявания, получени чрез намаляване на разходите. Всяко предприятие трябва да обърне повишено внимание на анализа и управлението на разходите за продукти, разбирайки ролята на този показател при оценката на дейността си.

Проблемът с анализа и управлението на разходите е изправен пред много предприятия, включително месопреработвателни предприятия.

Основата за избора на темата „Анализ на факторите, влияещи върху намаляването на производствените разходи“, използвайки примера на АД „Месопреработвателен комплекс Саранск“, беше не само интересът към изучаването на фактори, които могат да повлияят на себестойността на продукцията, но и интересът към предприятието себе си. CJSC MPK Saransky произвежда около 25 вида продукти, обемът на разходите, направени по време на експлоатацията на комплекса, е огромен и това подчертава значението и важността на изучаването на тази тема на нейния пример.

Целта на изследването е да се оцени обективно нивото и динамиката на разходите за продукти, да се идентифицират начини за тяхното намаляване, както и да се идентифицират резерви, насочени към намаляване на разходите за производство и продажба на продукти.

Предмет на курсовата работа са факторите, влияещи върху намаляването на производствените разходи;

Обектът на изследване в тази курсова работа е анализът на себестойността на продукцията в ZAO MPK Saransky.

Основните цели, поставени в курсовата работа са:

1. Изучаване на теоретичните аспекти на анализа на себестойността на продукта;

2. Идентифициране на факторите, влияещи върху разходите и извършване на факторен анализ;

3. Идентифициране на резерви за намаляване на производствените разходи;

4. Идентифицирайте основните предложения за намаляване на разходите;

1 Теоретични аспекти на анализа и управлението на продуктовите разходи

1.1 Понятие, икономическо съдържание и видове разходи

В процеса на стопанска дейност предприятието извършва разходи (материални, трудови, финансови). Разходите на предприятието се състоят от цялата сума на разходите за производство на продукти и тяхната продажба. Тези разходи, изразени в парично изражение, се наричат ​​себестойност и се включват в себестойността на продукта. По този начин себестойността е част от цената на продукта и отразява голяма част от себестойността на продукта и зависи от промените в условията на производство и продажба на продуктите. Себестойността е един от най-важните показатели за ефективността на икономическата дейност. Той представлява разходите за производство и обращение на предприятието и служи като основа за измерване на разходите и приходите, т.е. самодостатъчността.Ако разходите не са известни, тогава е почти невъзможно да се определи печалбата. И за да формирате продажна цена, не можете да правите без разходи. Себестойността показва колко струват на компанията продуктите, които произвежда, колко можете да спечелите от продажбата на продуктите или какъв вид надценка можете да направите над себестойността, тоест това е основата за ценообразуване. Ако себестойността на продадените стоки е по-голяма от себестойността на производството, тогава се получава разширено производство. Ако по време на процеса на продажба продуктите са по-ниски от себестойността, тогава дори простото възпроизвеждане не е осигурено. Без преувеличение, този показател най-чувствително реагира на ситуацията, която се развива в предприятията, в производството на определени видове продукти и в цели отрасли.

В икономическата литература често се среща определение, което съвсем кратко и ясно изразява понятието цена:

Себестойността е текущите разходи на предприятието, изразени в парична форма за производството и продажбата на продукти (работи, услуги).

В Наредбите за състава на разходите за производство и продажба на продукти (работи, услуги), одобрени с Постановление на правителството на Руската федерация от 5 август 1992 г. № 552, себестойността се определя като оценка на природни ресурси, суровини, гориво, материали, енергия, дълготрайни активи, трудови ресурси, използвани в процеса на производство на продукти (работи, услуги), както и други разходи за неговото производство и продажба.

При планиране, отчитане и изчисляване на себестойността на продуктите предприятието има право да добави към себестойността и други разходи и плащания, направени от него, които не са пряко свързани с производството и продажбата на продукти. „Законодателят” е допуснал тези разходи да бъдат отнесени към себестойността, които впоследствие да са неразделна част от формираната цена на продукта, т.е. ще бъдат компенсирани на предприятието от потребителя на неговите продукти.

Обикновено цената на продуктите, произведени от предприятието, може да се разглежда от икономическа и правна гледна точка. От икономическа гледна точка себестойността на продукцията се представя като стойностен израз на всички разходи за нейното производство и продажба, наречени разходи. От правна гледна точка стойността на разходите, направени от предприятието, трябва да се взема предвид само когато законът го позволява.

а) отчитане и контрол на всички разходи за производство и реализация на продукцията;

б) основата за формиране на цената на едро за продуктите на предприятието и определяне на печалбата и рентабилността;

в) икономическа обосновка за осъществимостта на реални инвестиции в реконструкцията, техническото преоборудване и разширяването на съществуващо предприятие;

г) определяне на оптималния размер на предприятието;

д) икономическа обосновка и приемане на всякакви управленски решения и др.

Производствените разходи са не само най-важната икономическа категория, но и качествен показател, тъй като характеризира нивото на използване на всички ресурси (променлив и постоянен капитал), с които разполага предприятието. Общата цена включва разходите, свързани с:

Директно с производството (суровини, материали, закупени продукти и полуфабрикати, гориво, енергия и др.);

С поддържане на производствения процес и неговото управление;

с трудови възнаграждения и вноски за фонд „Социална защита“, както и плащания за имуществени осигуровки;

С разходите за ремонт на дълготрайни производствени активи;

С амортизационни отчисления за цялостно възстановяване (обновяване) на ДМА;

С разходите за продажба на продуктите.

Освен това трябва да се отбележи, че всички компоненти се отчитат по действителни разходи, независимо дали са произведени в границите, установени от действащото законодателство, или ги надвишават. Тоест тези компоненти са разходите за вече извършена минала работа. Това обстоятелство е особено важно за разумното облагане на печалбата.

Във вътрешната теория и практика, в зависимост от обекта, за който се определят разходите, се разграничават следните видове разходи:

а) цената на всички продукти, което означава общите разходи за тяхното производство и продажба. В този случай се прави разлика между пълните производствени разходи и пълните (търговски) разходи за производство.

1) общата производствена цена е общата сума на преките и непреките разходи за производството на стоки или услуги.

2) пълните (търговски) разходи включват пълните производствени разходи, както и сумата на непроизводствените (търговски) разходи.

б) индивидуална цена, т.е. себестойността на конкретна единица продукция. Определя се изключително в случай на единично производство, например по време на строителството на кораб или при производството на уникално оборудване.

в) средна себестойност - този показател може да се изчисли за отделните предприятия, а за отраслите се определя като среднопретеглена стойност и характеризира средната себестойност на единица продукция.

1.2 Класификация на разходите, които формират себестойността.

Изчисляване на себестойността на продукта

Себестойността на продукцията включва разходите за средства и труд, вложени в производствения процес (амортизация, разходи за суровини, материали, гориво, енергия и др.), част от разходите за жив труд (работни заплати), себестойността на закупените продукти. и полуготови продукти, разходи за производствени услуги на трети страни организации. Разходите за оборудване на работни места със специални устройства, осигуряване на специално облекло, обувки, създаване на шкафове за специално облекло, сушилни, стаи за почивка и други условия, предвидени от специални изисквания, са включени в себестойността. Много от тези разходи могат да бъдат планирани и отчетени в натура, т.е. в килограми, метри, парчета и т.н. Въпреки това, за да се изчисли сумата на всички разходи на предприятието, те трябва да бъдат доведени до един метър, т.е. представени в парично изражение.

Освен това цената на промишлените продукти включва: социалноосигурителни вноски (пропорционално на заплатите), лихви по банков заем, разходи за поддържане на основния капитал в работно състояние, бонуси, предвидени в наредбите за бонуси в предприятията и други разходи. За данъчни цели разходите, направени от организацията, се коригират, като се вземат предвид ограниченията, нормите и стандартите, одобрени по установения начин. По тази процедура се финансират например разходи за реклама, представителни разходи, обучение и преквалификация на персонал на договорна основа с учебни заведения, разходи за командировки, свързани с производствена дейност, разходи за обезщетения за използване на лични автомобили за командировки, плащания за емисии (изхвърляния) на замърсители в природната среда и др.

Не всички разходи на предприятието са включени в себестойността на продукцията. Например разходи на непромишлени предприятия (детски градини, клиники, общежития, училища, клубове и др., Които са в баланса на предприятието), разходи за здравеопазване и развлекателни дейности, разходи, които не са пряко свързани с участието на служителите не са включени в производствения процес, еднократните материални стимули за работниците не са включени в себестойността на продукцията и се извършват за сметка на средствата, разпределени за социални нужди от печалбата.

Всички разходи, формиращи себестойността на продукцията, се групират във връзка с тяхното икономическо съдържание в следните елементи (позиции):

Материални разходи (минус разходите за връщане на отпадъци);

Разходи за труд;

Вноски за социални нужди;

Амортизация на ДМА;

Други разходи.

Може да се отбележи, че и за петте елемента, групирани в съответствие с икономическото съдържание, основното условие за включване на разходите в себестойността е критерият за необходимостта от тяхното участие в процеса на производство и продажба на продукти. Това са разходи, пряко свързани с производството на продукти, определени от технологията и организацията на производството, свързани с използването на естествени суровини, поддържане на производствения процес, осигуряване на нормални условия на труд и безопасност.

За вътрешнопроизводствен анализ и идентифициране на резерви за намаляване на себестойността на продукта е необходимо да се знае не само общият размер на разходите на всяко предприятие за конкретен икономически елемент, но и размерът на разходите в зависимост от мястото на тяхното възникване. Тази възможност се предоставя от класификацията на разходите по статии на разходите, които могат да бъдат представени в следната форма:

1. суровини и материали;

2. компоненти, полуфабрикати и производствени услуги, закупени от други предприятия;

3. горива и енергия от всички видове за технологични цели;

4. връщащи се (използвани в производството) отпадъци (изваждат се от себестойността и се вземат предвид по цената на възможното използване, която предприятието определя самостоятелно);

5. загуби от брак;

6. заплати (основни и допълнителни) на производствените работници;

7. вноски за социални нужди (във фондовете за задължително осигуряване);

8. разходи за поддръжка и експлоатация на оборудването;

9. общи производствени (магазинни) разходи (режийни)

10. общи икономически (общозаводски или общозаводски) разходи; :

11.непроизводствени (търговски) разходи за продажба на продукти.

В резултат на последователно добавяне на изброените разходни позиции се получава система от разходни показатели:

а) производствени разходи (PC) = 1+2+3-4+5+6+7;

б) магазинни разходи (CS) = PS + 8 + 9;

3) пълна производствена или фабрична цена (FZS) = TS + 10;

4) общи (търговски) разходи (CC) = FZS + 11.

Първите три показателя са характеристики на производството, а четвъртият включва разходи, свързани не само с производството на продукти (както е отразено в името на тази единица), но и с процеса на продажбата му. Това са например разходи за директни операции за продажба на продукти, т.е. свързани с промяна на собственика на даден продукт (например разходи за всички видове реклама, включително участие в изложби, плащане на лихви по заеми), наричани в икономическата литература нетни разходи. Освен това непроизводствените разходи включват допълнителни разходи, т.е. разходи за извършване на операции, пряко свързани с продължаването на производствения процес в сферата на обращение. Тези разходи са включени в бизнес разходите и включват: разходи за контейнери и опаковки; разходи за транспортиране на продукти (разходи за доставка на продукти до гарата или кея на заминаване, товарене във вагони, на кораби, автомобили и др.); комисионни и удръжки, изплащани на търговски предприятия и организации в съответствие с договори; разходи за реклама, други разходи за продажба (разходи за съхранение, непълно работно време, разходи за подсортиране).

Общопроизводствените и административните разходи се класифицират като режийни разходи. Производствените разходи са разходите за поддържане и управление на производството.

Режийните разходи за производство включват:

а) разходи за поддръжка и експлоатация на оборудването;

б) разходи за управление на магазина.

Разходите за поддръжка и експлоатация на оборудването са амортизация на оборудването и транспортните средства; разходи за експлоатационно оборудване под формата на разходи за смазочни материали, почистващи препарати, охлаждащи материали и други подобни материали; заплати на работниците, обслужващи техниката и вноски за социални нужди; разходи за всички видове енергия, вода, пара, сгъстен въздух, спомагателни производствени услуги; разходи за ремонт на оборудване, технически прегледи, поддръжка; разходи за вътрешнозаводско движение на материали, полуфабрикати, продукти; износване на нискостойностни и бързо износващи се инструменти и принадлежности и други разходи, свързани с използването на оборудването.

Разходите за управление на магазина включват: заплати на персонала на магазина с удръжки за социални нужди; разходи за амортизация на сгради, постройки, оборудване, поддръжка и ремонт на сгради, постройки, осигуряване на нормални условия на труд и безопасност, за работно облекло и предпазни обувки; износване на инструменти с ниска стойност и висока степен на износване и други подобни разходи, свързани с управлението на производствените единици.

Всяка от тези групи режийни разходи има своя специфика - те се планират и отчитат по местата на тяхното възникване, т.е. по производствени единици, а не по вид продукт. И двете групи са комплексни разходи, косвено разпределени между отделните видове продукция и между готовата продукция и незавършеното производство.

Общите бизнес режийни разходи са свързани с функцията на ръководство и управление, които се извършват в рамките на предприятието, компанията и фирмата като цяло. Тези разходи включват няколко групи: административно-управленски, общи бизнес, данъци, задължителни плащания, удръжки и др.

Групирането по статии на себестойността, освен това ни дава възможност впоследствие да разделим разходите на преки и непреки.

Преките (технологични) разходи се характеризират с пряка връзка с производствения процес и могат лесно да се разпределят между конкретни видове продукти.

Непреките разходи не могат да бъдат директно приписани на конкретния вид произведена стока или услуга. Съответните разходни позиции са сложни. По-специално това са административни и управленски разходи, разходи за застраховка на имущество и др.

Разделянето на преки и непреки разходи възниква в случай на производство на широка гама от стоки; при просто производство всички разходи се считат за преки.

Класификацията на разходите на променливи разходи и постоянни разходи отразява пряко пропорционалната зависимост на обема на производството и съответно разходите за неговото производство от степента на използване на производствения капацитет. Променливите разходи са тези, чиято стойност е производна на степента на използване на производствения капацитет. Това са например разходите за суровини и разходите за труд. За постоянни се признават разходи, чийто размер не е свързан с обема на производството и степента на използване на производствените мощности - разходи за оборудване, наем на производствени помещения, заплащане на управленски персонал. В същото време за единица продукция размерът на постоянните разходи е обратно пропорционален на нарастването на производствената продукция в резултат на увеличаване на използването на производствения капацитет. На това групиране се обръща специално внимание в международната практика на отчитане на разходите.

Класификацията на разходите на полуфиксирани и полупроменливи е важна за анализирането и управлението на производствените разходи в предприятието с цел тяхното намаляване.

Условно фиксираните разходи са разходи, които не се променят или се променят леко в зависимост от промените в обема на производството. Те включват: амортизация на сгради и конструкции, разходи за управление на производството и предприятието като цяло, наем и др.

Условно променливите разходи са разходи, които се променят правопропорционално на промените в обема на производството. Те включват: заплати на работниците на парче, разходи за суровини, материали, компоненти, технологично гориво и енергия и др.

Изчисляването на себестойността на единица продукти (работи, услуги) в настоящата практика се нарича изчисление, а документът, в който се съставя това изчисление, се нарича изчисление. Цел на остойностяването:

осигуряват определянето на себестойността на продуктите и всички произведени продукти; създават база за ценообразуване; насърчаване на откриването и използването на производствени резерви. Промишлените предприятия организират изчисляването на себестойността на промишлените продукти въз основа на индустриални инструкции за планиране, отчитане и изчисляване на себестойността на продуктите, разработени в съответствие с основните разпоредби за използването на този показател.

Този документ установява процедурата за определяне на състава на разходите, които формират разходите, прилагането на фундаментално единни принципи и методи за тяхното планиране в предприятията във всички отрасли.

Има стандартни, планови и отчетни калкулации. Стандартната себестойност на единица продукция е себестойността на единица продукция, изчислена въз основа на действащите в началото на всеки месец норми и стандарти за разход на ресурси, счетоводни цени и утвърдени сметки за обслужване и управление на производството. Тези разходи (по разчет) се включват в себестойността в съответствие с приетата методика за разпределението им. Стандартното остойностяване е по същество отправната точка за изчисляване на стандартното остойностяване.

Планираната себестойност на единица продукция се съставя въз основа на преките разходи според стандартната себестойност на този продукт в началото на планираната година, като се вземе предвид планираната промяна на тези разходи в периода на планиране, определена от плана на организационни и технически мерки. Непреките разходи се включват в плановата себестойност в съответствие с разчетите за тях и приетата методика за разпределението им. Планираните разходи се разработват, като правило, за 1 година, а в някои случаи и за тримесечие.

Обекти на изчисление могат да бъдат детайли, възли и изделия. Стандартните оценки на разходите за части и възли се съставят по директни позиции, а за продукта като цяло - по всички статии на себестойност.

Отчетните оценки се съставят въз основа на действителните производствени разходи през отчетния период.

Статиите на себестойността могат да бъдат едноелементни (заплати на производствени работници и др.) И комплексни (общ цех, общи заводски разходи и др.), т.е. състоящ се от редица елементи. Когато изчислявате разходите за продукта, трябва да имате предвид следното:

при голям асортимент от продукти могат да се съставят планирани оценки на разходите за група подобни продукти;

Продуктите на спомагателните производства също подлежат на калкулиране, особено ако се продават навън.

1.3 Фактори, влияещи върху намаляването на производствените разходи

Факторите, влияещи върху нивото на намаляване на разходите, отразяват набор от конкретни причини (обстоятелства), които определят промените в производствените условия в посоките на тяхното въздействие върху производствения процес с цел тяхното намаляване. Те са свързани с икономия на разходи за всички видове ресурси (за всички елементи и елементи). Намаляването на разходите за продукти (работи, услуги) е необходимо за следното:

Увеличаване на печалбите от продажбата на продукти, чрез които предприемачът може да развива собственото си производство, да стимулира в по-голяма степен отделните работници, да плаща повече доходи (дивиденти) на акционерите и да решава социални проблеми;

Повишаване на конкурентоспособността на произвежданите продукти поради възможността за установяване на по-ниска договорна цена в сравнение с конкурентите;

Производство на нови продукти и въвеждане на съвременни технологии;

Намаляването на производствените разходи представлява единството на две страни: производствени фактори и икономически отношения. Основните области на намаляване на производствените разходи са:

Технически прогрес;

Подобряване организацията и управлението на производството;

Използване на ефективни суровини, материали, машини и оборудване, технологични процеси;

Намаляването на разходите за продукти, работа и услуги зависи от няколко групи фактори: технологични, организационни и икономически. Технологичните фактори са свързани с технологията и производствената технология. Те осигуряват:

а) повишаване на прогресивността и качеството на продуктите, работите, услугите;

б) използването на по-съвременна и високопроизводителна техника и технологии (машини и механизми);
в) повишаване степента на механизация и автоматизация на производството;

г) прилагане на ресурсо- и енергоспестяващи технологии;

д) повишаване нивото на техническо и енергийно оборудване на труда;

е) ускоряване на въвеждането на нови технологии и инструменти;

ж) използване на високоефективни материали.

Организационните фактори са свързани с организацията на производството и труда и тяхното управление и включват:

а) повишаване нивото на концентрация, специализация и сътрудничество;

б) намаляване на продължителността на производствения цикъл;

в) осигуряване на ритъм на производство и други условия за рационална организация на труда;

г) намаляване и пълно отстраняване на производствените дефекти, престоите на оборудване и работници;

д) повишаване на квалификацията на работниците и подбор на персонал според техническото ниво на производството.

Икономическите фактори се състоят в повишаване на нивото на управление и методите на управление. Те включват:

а) подобряване на производствената структура на предприятието;

б) повишаване нивото на планова, счетоводна, контролна и аналитична работа;

в) подобряване на социалните условия на живот на работната сила;

г) подобряване на производствената култура и състоянието на индустриалната естетика;

д) повишаване на компетентността на административния и управленския персонал (мениджърите) на предприятието.

Всички фактори, влияещи върху нивото на намаляване на разходите, могат да бъдат разделени според мащаба на тяхното действие: национални, вътрешноотраслови и вътрешнопроизводствени.

Националните са свързани с държавната политика в областта на икономическите отношения. Вътрешноотраслевите фактори в контекста на икономическата реформа играят второстепенна роля и могат да бъдат представени от процеса на подобряване на стандартите на ценовата система за продуктите и в областта на планирането на производствените дейности, приемането на цени и тарифи, труд (индустрия ) споразумения, регламентиращи определени видове разходи. Въпросите на специализацията и сътрудничеството се решават от самото предприятие.

Вътрешнопроизводствените фактори са свързани с подобряване на използването на всички материални, технически, трудови и финансови ресурси, с които разполага предприятието. Те зависят главно от резултатите от дейността на предприятието, но могат да бъдат и независими от тях.

В допълнение към изброените групировки, факторите, основани на признаци на употреба, се разделят на обещаващи и текущи, а въз основа на методи за идентифициране - явни и скрити.

От гледна точка на влиянието на факторите върху това явление, факторите от първи, втори и К-ти ред се разграничават от обективно определени фактори, субективните трябва да бъдат разграничени. Те също се делят на външни и вътрешни и първични и вторични.

Класификацията на факторите, които определят икономическите категории и показателите за намаляване на разходите за продукти (работи, услуги), е в основата на класификацията на производствените резерви. Резервите трябва да се разбират като неизползвани възможности за намаляване на разходите при дадено ниво на производствени и икономически отношения. Елиминирането на всички видове загуби и нерационални разходи е основният начин за използване на производствените резерви. Друг начин е свързан с големи възможности за ускоряване на научно-техническия прогрес и използване на постиженията на науката и технологиите като основен лост за повишаване на ефективността на производството.

Резервите също влияят върху крайните резултати от производствената дейност на предприятието поради промени в характера на производството и прехода от екстензивни методи към интензивни методи. Факторите за намаляване на разходите влияят върху резервите, като същевременно осигуряват увеличаване на обема на продуктите (работи, услуги), подобряване на тяхното качество, подобряване на структурата и асортимента на продуктите. Те също така създават условия за повишаване на рентабилността на предприятието, повишаване на нивото на рентабилност и укрепване на финансовото му състояние. Тяхното действие се определя от много фактори от производствен, икономически и организационен характер. В машиностроенето делът на незавършеното производство е висок. В предприятията от хранително-вкусовата и леката промишленост основното място в разходите заемат суровините и материалите. В предприятията, където се използват голям брой инструменти, приспособления и устройства, делът на евтините и носими предмети е висок.

В добивната промишленост практически няма запаси от суровини и основни материали, но делът на бъдещите разходи е висок. Освен това, например, в нефтената промишленост нараства делът на спомагателните материали и резервните части за ремонт на дълготрайни активи.

Управлението на разходите се отнася до действията на мениджърите, насочени към промяна на факторите, влияещи върху себестойността на продукцията. Като структура на продукцията, обем на производство, разпределение и отчитане на разходите, качество и използвани суровини и др. Управлението на разходите е свързано с изпълнението на предприятието на функциите по планиране, контрол и вземане на решения. Значението на анализа на себестойността на продукта се обуславя от факта, че той представлява най-важният качествен показател, характеризиращ икономическата ефективност на производството и че само въз основа на цялостния му анализ могат да се идентифицират резервите и начините за повишаване на крайните резултати с минимален труд, определяне на материални и финансови разходи. Анализът на разходите ви позволява да откриете тенденциите в промените в този показател, изпълнението на плана на неговото ниво, да определите влиянието на факторите върху неговия растеж и на тази основа да оцените работата на предприятието при използване на възможностите и да установите резерви за намаляване на продукта разходи.

Целите на анализа на разходите са следните:

Определяне на размера на разходите за конкретни продукти, услуги или подразделения на организацията;

Управление на разходите за продукти въз основа на получаване на точни данни за разходите за продукти и използването им за вземане на решения по въпроси като ценообразуване, състав на продукта, производствена технология;

Анализ на разходите, проучване на данни за разходите, представянето им под формата на информация, подходяща за планиране и контрол на управлението, вземане на решения за краткосрочни и дългосрочни действия.

Анализ на разходите:

а) е предназначен да предоставя необходимата информация на управленския персонал на предприятието, който отговаря за планирането, за наблюдение на бизнес операциите и вземането на различни административни решения;

б) насочени към идентифициране на възможности за подобряване на ефективността на използването на материални, трудови и парични ресурси в процеса на производство, доставка и продажба на продукти;

в) предоставя данни, необходими за целите на управлението, определяне на показатели за ефективност, вземане на стратегически решения за ценообразуване, състав на продукта, технологичен процес, развитие на продукта. Именно, ръководени от анализа, специалистите и ръководителите вземат тактически решения и действия.

Управлението на разходите и анализът на разходите са неразделна част от управлението, което оперира с данни за разходите. Разходите са индикатор за минала или бъдеща способност за управление на икономически ресурси с цел постигане на определена цел. Процесът на управление и анализ се разделя на следните основни етапи:

а) планиране на разходите - определяне на целите на организацията и нейните подразделения под формата на определяне на производствени цели и избор на средства за постигането им. Плановете са посочени в прогнози, които включват показатели в парично изражение. Например, оценката на разходите се изготвя като план на очакваните разходи.

б) контрол на разходите - установяване на първоначални стандарти, въз основа на които могат да се определят показатели за изпълнение. Контролът на разходите помага да се идентифицират причините за отклонения от плана и да се направят съответните корекции.

в) управление на разходите за вземане на решения - оценка на точни и значими данни за разходите и анализиране на тази информация за вземане на решения. Процесът на вземане на решение, който може да се нарече и процес на решаване на проблеми, е по същество процес на избор между алтернативни действия (дали да започне производството на нов продукт, дали да спре производството на продукт или производството на някои услуги) . Системата за управление на разходите е предназначена да подпомага ръководството при вземането на оптимални решения относно разработването на продукта, ценообразуването, маркетинга, асортимента и да улеснява непрекъснатите подобрения.

Тази глава разглежда теоретичните аспекти на анализа и управлението на разходите за продукти. Въз основа на резултатите от главата може да се отбележи:

а) разходите са един от най-важните показатели за икономическата дейност на предприятието;

б) разходите са един от основните фактори за генериране на печалба, което означава, че финансовата стабилност на предприятието и нивото на неговата конкурентоспособност зависят от него;

в) планирането, контролът, управлението и в същото време изчисляването на себестойността на произведените продукти е една от най-интензивните области на управление на всяко предприятие, следователно всяко предприятие трябва първо да обърне специално внимание на значението на анализа и управлението на разходите за производство, чрез цялостното му изследване;

2 Анализ на факторите, влияещи върху производствените разходи

използвайки примера на ZAO MPK Saransky

2.1 Анализ на динамиката и структурата на производствените разходи

и продажби на продукти

В Република Мордовия едно от най-големите месопреработвателни предприятия е CJSC Saransky Meat Processing Complex. Създадена е през 2001 г. на базата на Saransky месопреработвателно предприятие. През същата година предприятието става част от агропромишления холдинг Talina и работи и до днес. Комплексът разполага със склад за основни суровини, две административни сгради, цехови сгради, столова, ремонтно-строителна площадка, складове, пречиствателни съоръжения. Територията на предприятието (около 2 хектара) разполага със собствена железопътна линия за достъп. Броят на служителите е 450 души. Основната дейност е производство на различни видове колбаси (варени, сурово пушени, полупушени), както и полуфабрикати (кнедли, палачинки, котлети) и други продукти. Комплексът е в състояние да преработва до 12 хиляди тона говеждо и свинско месо годишно. На територията на ZAO MPK Saransky има автотранспортно предприятие LLC Talina-Avtotrans, което от своя страна доставя готовите продукти на комплекса.

Предприятието разполага със следните цехове: кулинарен цех, цех за полуфабрикати, цех за топло и студено опушване, цех за пакетиране, механичен цех, готварски цех, цех за амонячни хладилни агрегати и колбасарски цех, който ще бъде обект на анализ. Изборът на колбасарския цех не беше случаен. Първо, този цех е най-големият цех в предприятието. Второ, сумата от разходите и печалбите на един цех за колбаси далеч надвишава разходите и печалбите на други цехове. Това се дължи на големия запас от време за производство на сурово пушена наденица, тъй като периодът на производство е 35 дни, което ви позволява да произведете голямо количество и след това да го продадете в рамките на шест месеца. А срокът на годност например на кулинарни продукти (кнедли) е само 72 часа (в дълбоко замразени условия), което ограничава продажбата им.

Сред най-важните задачи, които икономистът си поставя при анализа на разходите, е изучаването на състава на разходите или, с други думи, структурата на разходите. Това е въпрос, чието изследване е от особено практическо значение.

Под структура на себестойността се разбира нейният състав по елементи или артикули и техния дял в общите разходи. Той е в движение и се влияе от следните фактори:

Специфика (особености) на предприятието. Въз основа на това те разграничават: трудоемки предприятия (голям дял на работната заплата в себестойността на продукцията); материалоемки (голям дял на материалните разходи); капиталоемки (голям дял на амортизацията); енергоемки (голям дял на гориво и енергия в структурата на разходите);

Ускоряване на научно-техническия прогрес. Този фактор влияе върху структурата на разходите по много начини. Но основното влияние е, че под въздействието на този фактор делът на живия труд намалява, а делът на материализирания труд в себестойността на продукцията се увеличава;

Местоположение на предприятието;

Инфлация и промени в лихвите по банковите кредити.

Кои от горните фактори влияят на разходите на изследваното предприятие? Можем да кажем, че всички те със сигурност оказват влияние върху структурата на разходите. Особеността на месопреработвателните предприятия е, че те са материалоемки и голяма част от разходите се заемат от материални разходи (суровини).

ZAO MPK Saransky има добро местоположение. В близост до ЖП линия, в рамките на града, има удобна развита инфраструктура. Разбира се, можем да отбележим и недостатъка на местоположението на предприятието. Например отдалеченост от предприятията за доставка на ресурси.

Би било хубаво да се въведе техническа иновация в предприятието. Например, би било хубаво поне частично да се механизира процесът на обезкостяване и изрязване на месо (рязане на половинки, отделяне на месо от кости и разделяне на месото по клас). Въвеждането на механизиран процес на обезкостяване на месо би позволило преди всичко да се спестят човешки трудови ресурси. Също така би било добра идея да закупите ново оборудване за пушене на колбаси, което също ще спести електроенергия, тъй като ефективността на опушването е по-висока, ще намали броя на персонала в цеха и пространството, заемано от това оборудване в цеха. Това оборудване е няколко пъти по-компактно от настоящото.

Проблемът с инфлацията и кредитирането също е остър не само за месопреработвателната промишленост, но и за други предприятия. Инфлацията в Русия е 13%, средният лихвен процент по индустриалните заеми е 14-15% годишно (в зависимост от банката, срока, размера и риска). В страните с развита икономика лихвата по кредитите е 6 - 10%. За комплекса не е трудно да изтегли 15% кредит, тъй като има големи запаси от дълготрайни активи, които могат да се използват като обезпечение. Трудността е, че рентабилността от производството и продажбата на продукти е малка и ако се получи заем, рентабилността рязко намалява и комплексът работи, така да се каже, не за себе си, а за банката.

Систематичният анализ на структурата на разходите на предприятието е много важен, на първо място, за управление на разходите с цел тяхното минимизиране, идентифициране на основните резерви за тяхното намаляване и разработване на конкретни мерки за тяхното прилагане в предприятието. Във всяко предприятие структурата на разходите трябва да се анализира както елемент по елемент, така и елемент по елемент. Това е необходимо за управление на разходите в едно предприятие с оглед минимизирането им.

Нека разгледаме структурата на разходите за последните години (2005 - 2007) като цяло за производството на ZAO MPK Saransky. Разходите могат да бъдат разделени на пет елемента и всички те ще формират пълната цена на колбасните продукти:

Таблица 2.1 – Структура на разходите на ZAO MPK Saransky:

Заглавие на статията		Размер на разходите, хиляди рубли			Структура на разходите, %				Темп на растеж в % спрямо предходната година
2005	2006	2007	2005		2 006	2007	2006 до 2005 г	2007 до 2005 г	2007 до 2006 г
Материални разходи		48016	49621	53993	74,3		74,0	73,2	103,3	112,4	108,8
Амортизация на дълготрайни активи финансови средства		3467	3640	4504	5,3		5,4	6,1	105,0	129,9	123,7
Заплата		5802	6166	7390	8,9		9,2	10,0	106,3	127,4	119,9
Социални вноски финансови средства		1530	1649	1967	2,3		2,5	2,7	107,8	128,6	119,3
други разходи		6 320	6231	5499	9,7		9,3	7,5	98,6	87,0	88,3
Променливи разходи		47155	48938	52481	72,4		73,3	72,0	103,8	111,3	107,2
Фиксирани цени	17980		17792	20403	27,6	26,7		28	99,0	113,5	114,7
Общи разходи	65 135		67 037	73 723	100,6	100,0		100,0	102,9	113,2	110,0
Пълна цена	65135		66 730	72884	100	100		100	100	100	100

Анализът на данните в тази таблица ни позволява да определим, че делът на материалните разходи за три години намалява с 2,2% и през 2007 г. възлиза на 73,2%. Тяхната структура в себестойност през 2006 г. е 74.0%, а през 2007 г. 73.2%. Намаляването на разходите за материали в общата структура показва тяхното рационално използване и нарастването на друг преобладаващ фактор. Влиянието на разходите за материали в цялостното производство заема ключово място, което означава, че ЗАО МПК Сарански е материалоемко предприятие и тук е основният резерв за намаляване на разходите.

Намаляването на дела на материалните разходи може да означава, че комплексът през 2007 г. като цяло е използвал по-евтини суровини. Общият размер на материалните разходи за 2007г е около 48 милиона рубли, а отклонението от 2006 до 2007 г. е почти 3 милиона рубли нагоре. Тази цифра се увеличава поради увеличаване на обема на производството в колбасарския цех.

Малко място в структурата на себестойността заема елементът „Амортизация на ДМА”. През 2006 г. 5,4%, а през 2007 г. 6,1%. Увеличението за една година е 1,5%. Това се случи поради промени в амортизационната политика за колбасни изделия от ръководството на предприятието и добавяне на ново оборудване в цеха. През 2006 г. размерът на удръжките е 3 милиона 640 хиляди рубли, а през 2007 г. - 4 милиона 504 хиляди рубли, което е 864 хиляди рубли. Повече ▼. Амортизационните разходи имат тенденция да се увеличават, което показва постепенно износване на оборудването.

Увеличение има и на заплатите в структурата. Това се дължи основно на факта, че за три години асортиментът и обемът на произвежданите продукти се увеличават. Размерът на разходите за труд през 2005 г. е 5 милиона 802 хиляди рубли. на човек, през 2006 г. 6 милиона 166 хиляди рубли, а през 2007 г. 7 милиона 390 хиляди рубли, т.е. промяната за три години възлиза на 1 милион 588 хиляди рубли.

Делът на работната заплата в структурата е 8.9% през 2005 г., 9.2% през 2006 г. и 10.0% през 2007 г. Увеличението на заплатите и увеличението на материалните разходи за 2006 г. предполага, че обемът на производството през годината е нараснал, тъй като заплатите зависят от свършената работа. Ръстът на този показател в структурата е 21,1% или 2 810 323,05 рубли. за 1 година.

Наред с увеличението на заплатите се увеличиха и вноските за социалните фондове. Този показател е и резерв за намаляване на производствените разходи.

Вноските в социалните фондове се изчисляват от заплатите. Следователно, тъй като заплатите се увеличиха през 2007 г., вноските също се увеличиха. При увеличение на заплатите от почти 1,6 милиона рубли увеличението на удръжките възлиза на почти два милиона рубли. Това може да се очаква, тъй като съществува следната връзка 1/3. Това се дължи на факта, че удръжките към фонд „Социална защита“ идват от фонд „Работна заплата“ в размер на 36,7%, но този процент на удръжките варира в зависимост от обезщетенията, приложими за работниците в цеховете. Делът на вноските за фонд "Социална защита" в общата структура на разходите е малък: 2,3% през 2005 г., 2,5% през 2006 г. и 2,7% през 2007 г. Промяната в този показател се дължи на увеличението на заплатите.

Структурата на разходите за анализирания период е повлияна от следните фактори:

а) използването на по-евтини суровини и материали в производството;

б) увеличение на заплатите и съответно осигуровките;

в) преоценка на амортизационните фондове и постепенното им обезценяване;

г) увеличаване на дела на заемите и лихвените проценти, което значително увеличи таксата за участие на заемния капитал в производството;

д) увеличение на цената на енергията и тарифите за топлинна енергия;

За три години другите разходи намаляват значително с 10,3%. Промяната в „Други разходи” за 2007 г. възлиза на 732 хиляди рубли. Това е най-малката промяна, настъпила от всички разходни елементи. Другите разходи заемат второ място в структурата на разходите след материалните разходи. През 2005г техният дял е 9.7%, през 2006г. 9,3%, а през 2007 г. 7,5%.

Данните за постоянните и променливите разходи показват, че в структурата на себестойността на колбасните изделия през 2005 г. променливите разходи заемат 72.4%, през 2006 г. 73.3%, а през 2007 г. 72,0% промяна за беше 3,4%, а в парично изражение променливите разходи се увеличиха с 5 милиона 326 хиляди рубли. Увеличаването на променливите разходи в структурата показва използването на по-скъпи суровини при производството на продукти, а увеличението в парично изражение показва увеличаване на обема на производството. Делът на променливите разходи е почти 3 пъти по-висок от постоянните разходи в себестойността на продукцията: през 2005 г. постоянните разходи възлизат на 27,6%, през 2006 г. 26,7%, а през 2007 г. 28%.

В резултат на това, под влиянието на растежа на всички елементи на разходите, общата себестойност на продукцията за три години се увеличи със 7 милиона 749 хиляди рубли. Това се дължи на увеличаване на обема на производството. Този фактор е причина за увеличението на всички елементи на разходите и най-вече на материалните разходи и заплатите.

2.2 Факторен анализ на производствените разходи

За да се извърши факторен анализ за колбасарски цех, е необходимо да се изберат определени видове колбаси. В комплекса се произвеждат две основни групи колбаси: варени и сурово пушени. За анализ избрах група сурово пушени колбаси. По-точно следните видове: Мадера с/к, Брауншвайг с/к, салам Москва с/к, Сергеевская с/к и Престиж с/к. Именно тези продукти заемат най-голяма тежест в общото производство за двете анализирани години (виж Приложение Б, табл. 2.2 и табл. 2.3). Делът в годишното производство на пет вида суровопушени продукти достига високо ниво от 68,93% през 2006 г. и 65,0% през 2007 г.

Таблица 2.2 – Делът на основните видове сурови пушени продукти в общия обем на производството на ЗАО МПК Саранский

Продължение на таблица 2.2

Обща обща продукция за годината

165120

100,00

100,00

-

Както следва от табл. 2.1. Мадера АД заема най-голям дял през 2006 г., производството възлиза на 25,46% от общия обем, също през 2007 г. Мадера АД 22,8%. Тази промяна се дължи на факта, че търсенето на s/k Madera леко намаля поради пускането на нови сортове колбаси (Anzhu, Pipperoni, Tatarskaya). Структурата на продукцията на Braunschweig s/k намалява с 2,42% (1485 kg), което също се дължи на пазарното търсене. При останалите видове суровопушени колбаси делът на структурата в общия обем на производството достига до 9%. Следователно влиянието на горните пет вида сурови пушени продукти в общата продукция е значително.

Таблица 2.3 – Производство на основните видове сурови пушени продукти на ЗАО МПК Саранский за 2006 и 2007 г.

Продължение на таблица 2.3

5. Престиж с/к	8490	10314	1824,00	8,1	9,6	1,5
Обща сума			2116	100,00	100,00	-

За да се извърши факторен анализ на разходите, е необходимо да се определи броят на факторите, влияещи върху разходите. Известно е, че всеки фактор влияе на разходите по свой начин, някои от факторите влияят пряко, а други косвено, но всяко явление може да се разглежда като причина и следствие. Следователно важен въпрос при анализа на икономическата дейност е изучаването и измерването на влиянието на факторите върху стойността на изследваните икономически показатели. Без задълбочено и цялостно проучване на факторите е невъзможно да се направят разумни заключения за резултатите от дейностите, да се идентифицират производствените резерви и да се обосноват планове и управленски решения.

Факторният анализ се разбира като методология за цялостно и систематично изследване и измерване на влиянието на факторите върху стойността на показателите за ефективност.

Общата себестойност на колбасните изделия може да се промени в зависимост от обема на производството, неговата структура и себестойността на единица продукция:

С=VPxДixСi (1.1)

където C – цена

VP – обем на продукцията

Di – структура на разходите

Ci – себестойност на единица продукция

От своя страна разходите за единица продукция (Ci) зависят от ресурсоемкостта (Remk) - вътрешен фактор и цените на ресурсите (Ci) - външен фактор:

Ci = VpxDixRemk Да се xХi (1.2)

където Ci е себестойността на единица продукция

VP - Обем на продукцията

Di – структура на разходите

Remk - ресурсоемкост - вътрешен фактор

Ci – цени на ресурсите – външен фактор

Общата себестойност на сурово пушените продукти се определя чрез умножаване на обема на произведените продукти по разходите за единица продукция:

където X е обемът на произведените продукти

Сi - себестойност на единица продукция

Себестойността на единица продукция се определя като общите разходи за отчетния период се разделят на броя произведени през този период продукти и се изчислява по формулата: Ci = (1.4) където Ci е себестойността на единица продукция, rub 3 е обемът на произведените продукти в парично изражение, rub.

X - обем на произведената продукция през отчетния период

Таблица 2.4 – Изходни данни за факторен анализ на общата себестойност на суровопушените продукти за 2007 г.:

Видове продукти	Произведен обем, кг.					Цената на единица продукция, rub.		Пълна себестойност на продукцията. търкайте.
	база 2006г			факт 2007г		база 2006г	факт 2007г	база 2006г	факт 2007г	изключено
	количество		специфично тегло,%	количество	победи тегло, %
1	2		3	4	5	6	7	8 = 2x6	9 = 4x7	10 = 9 - 8
1. Мадера с/к	38847		36,9	37647	35,1	134,41	147,15	5 221 581,85	539 787,66	318 205,81
2. Брауншвайг с/к	30385		28,9	28900	26,9	157,42	150,94	4 783 301,57	4 362 166,00	- 421 135,56
3. Салами Московская с/к	13753		13,1	15311	14,3	98,49	126,36	1 354 622,81	1 934 760,47	580 137,65
4. Сергеевская с/к		13677	13,0	15096	14,1	102,21	120,80	1 397 963,54	1 823 604,22	425 640,67
5. Престиж с/к		8490	8,1	10314	9,6	156,915	153,25	1 332 207,89	1 580 708,47	248 500,58
					100,0	-	-	14 089 677,67

Определяне на влиянието на факторите върху промените в цената на колбасните продукти:

1. C 0 = VP 0 xDi 0 xCi 0 ;

2. C 1 скорост = VP 1 xDi 0 xCi 0 ;

3. C 2 скорост = VP 1 xDi 1 xCi 0 ;

4. C 1 = VP 1 xDi 1 xCi 1.

Влияние на факторите върху промените в производствените разходи:

1. обем на търговски продукти ∆С ∆VP = С 1 скорост - С 0

2. структура на търговски продукти ∆С ∆ Д i = С 2 скорост - С 1 скорост

3. себестойност на единица продукция ∆С ∆ С i = С 1 - С 2 скорост

Таблица 2.5 – Изчисляване на общите разходи, коригирани: с действителния обем на търговските продукти, основната структура на търговските продукти и основните разходи за единица продукция:

Таблица 2.6 – Изчисляване на общите разходи, коригирани: с действителния обем на търговските продукти, действителната структура на търговските продукти и базовите разходи за единица продукция:

Таблица 2.7 - Схема за извършване на аналитични изчисления за намиране на влиянието на основните фактори върху общата себестойност на консервираните продукти:

Индикатори	Сума, търкайте.	Двигатели на разходите
		изходен обем	производствена структура	единична цена
Разходи за базовия период	14 089 677,67	VP0	Di0	Ci0
Коригирана себестойност: въз основа на действителния обем на търговските продукти, основната структура и базовата цена на единица продукция	14373367,61	VP1	Di0	Ci0

Продължение на таблица 2.7

Коригирана себестойност: въз основа на действителния обем, действителната структура на търговските продукти и базисния разход за единица продукция	14279324,88	VP1	Di1	Ci0
Реална цена		VP1	Di1	Сi1

От данните в таблица 2.7 ще идентифицираме влиянието на факторите върху промените в цената на колбасните продукти:

Обем колбасни изделия:

14373367.61 – 14089677.67= 14232470.83 (руб.)

Следователно, поради увеличаване на производството на колбасни продукти през 2007 г., себестойността се е увеличила с 14232470,83 (рубли).Този ръст е естествен, тъй като обемът на производството от 2006 г. до 2007 г. за пет вида сурово пушени колбаси се е увеличил с 2,01 % или 2116 kg (виж таблица 2.3).

Структура на търговските продукти:

14279324.88 – 14373367.61 = - 1294543.51 (руб.)

Промяната в структурата на производството на колбаси през 2007 г. повлия за намаляването на разходите. Таблица 2.3 показва, че производството на сушено месо Мадера леко намалява, като делът му заема 25,46% от общото производство на суровопушени продукти през 2006 г. и 22,8% през 2007 г., а също така има намаление в обема на производството на колбас Брауншвайг. Намаляването на производствените обеми се свързва преди всичко с началото на производството на нови видове сурови пушени продукти през 2007 г. От това следва, че в резултат на намаляване на производството на някои видове колбаси общият размер на разходите, включени в себестойността, е намалял.

Единична цена:

15 241 026,83 - 14279324,88 = 961701,95 (руб.)

Поради увеличаване на цената на единица продукция, месният комплекс увеличи разходите за производство на сурови пушени продукти с почти милион рубли. Може да се отбележи, че това се отрази неблагоприятно върху възможността за увеличаване на крайния финансов резултат на предприятието.

Сумата от факторните резултати беше:

14232470.83 + (-129454351.23) + 961701.95 = 12947544.34 (RUB)

Този резултат предполага, че като цяло през 2007 г. месният комплекс е увеличил цената на сурово пушените продукти с един милион рубли в сравнение с 2006 г., или с 8,2%. Това се дължи на факта, че материалоемкото производство включваше по-скъпи суровини, което рязко увеличи себестойността на единица продукция.

2.3 Анализ на разходите и ползите

Анализът на разходите и ползите е аналитичен инструмент, който често се използва в бизнес проучванията, за да помогне на вземащите решения да оценят и сравнят разходите и ефективността на алтернативни начини за постигане на целите. Анализът на ефективността на разходите на ZAO MPK Saransky съчетава два ясно разграничени процеса:

а) анализ на ефективността на използването на материалните разходи.

б) Анализ на ефективността на използване на дълготрайните производствени активи.

Най-важното е ефективността на използването на материалните разходи и първо ще разгледаме това. Причината за увеличението на разходите може да бъде неефективното използване на материалите и тяхното поскъпване. Неефективното използване на материали може да бъде показано чрез увеличаване на потреблението на материали, което води до допълнително потребление на материали.

Таблица 2.8 Индикатори за ефективност на използването на материалните ресурси:

Увеличаване на потреблението на материали с 1,73 рубли. причини допълнително потребление на материали с 7584,10 хиляди рубли. = (0,0017 * 4372). По този начин, при запазване на същото ниво на потребление на материали, производствените разходи ще бъдат по-ниски с тази сума. Промяната в себестойността също се влияе от обема на производството и нивото на разходите от определен вид.

Влиянието на обема на производството върху производствените разходи:

Szm = ZM1 – ZM0 –*In (1,5)

където Szm е себестойността на продукцията в зависимост от обема на продукцията;

ЗМ1 – материални разходи за 2007 г.;

In – индекс на обема на производството (ЗМ1-ЗМ0);

Szm = 53993 - 49621* 1,08 =4721,76;

Влиянието на разходите за материали върху разходите за продукти:

Сn = ЗМ0 * In – ЗМ0 (1.6)

където Cn е себестойността на продукцията в зависимост от нивото на материалните разходи;

ЗМ0 – материални разходи за 2006 г.;

Сn = 49621 * 1,08 – 49621 = 3969,68;

Увеличението на материалните разходи с 4372 хиляди рубли увеличи себестойността на продукцията с 3969,68 хиляди рубли, а увеличаването на обема на производството не повлия на намаляването на разходите.

След това ще анализираме ефективността на използването на дълготрайни производствени активи. Себестойността изразява състоянието на дълготрайните активи чрез амортизационната норма. Увеличението на разходите се влияе от амортизационния капацитет, т.е. амортизационни такси, съчетани с капиталовата производителност.

Таблица 2.9 - Анализ на ефективността на използването на дълготрайни активи:

Въздействието на амортизацията върху разходите за продукта:

CA= A1 – A0 * In (1.7)

където CA е себестойността на продукцията в зависимост от обема на амортизационните отчисления;

А1 – амортизационни отчисления за 2007 г.;

A0 – амортизационни отчисления за 2006 г.;

In – индекс на обема на производството;

CA = 4504 - 3640 * 1,81 = 1563,84 хиляди рубли.

Разходите за амортизация на дълготрайни производствени активи остават на същото ниво от 1563,84 хиляди рубли. и по никакъв начин не повлия на промяната в разходите, но намаляването на производителността на капитала намали рентабилността на дълготрайните производствени активи.

В тази глава беше направен анализ на факторите, влияещи върху намаляването на производствените разходи. CJSC MPK Saransky е най-големият месопреработвателен завод в Република Мордовия. Анализът на структурата на разходите на магазин за колбаси показа, че по-голямата част от разходите за консерви се заемат от материални разходи (74%). Факторният анализ открои основните причини, повлияли върху изменението на производствените разходи през 2007 г. Основният фактор за увеличаване на производствените разходи е цената на единица продукция. Този фактор увеличи производствените разходи с 143 73367,61 рубли.

3 Предложения за намаляване на производствените разходи

3.1 Резерви за намаляване на разходите за производство и продажба на продукти

За да се намалят разходите за производство и продажба на продукти в предприятието ZAO MPK Saransky, се препоръчва да се извършат следните организационни и технически мерки:

1. Подобряване организацията на производството и труда. Този процес в почти всички случаи осигурява повишаване на производителността на труда и стимулира по-доброто използване на наличните в предприятието трудови ресурси. Оттук и намаляването на производствените разходи. На този етап на предприятието се препоръчва да подобри ергономичността на работниците по всякакъв възможен начин чрез създаване на пълноценен социално-психологически климат. Предлага се въвеждане на длъжността психолог, който да следи психичното здраве на работниците.Тъй като повечето загубено работно време е свързано с различни заболявания, най-значимото от които е грипът, е необходимо да се създаде собствен медицински център, който да следи здравословното състояние на работниците.

2. Намаляването на разходите за поддръжка и управление на производството също намалява производствените разходи. Размерът на тези разходи за единица продукция зависи не само от обема на продукцията, но и от техния абсолютен размер. Това може да се постигне по два начина:

Усъвършенстване на структурата на управленския апарат. За да реализирате този проект, можете да създадете отдел за икономическо планиране, едно от основните направления на който ще бъде планирането и прогнозирането на дейността на предприятието. В момента не се обръща необходимото внимание на прогнозирането и разработването на целеви проекти за подобряване на работата на предприятието. Следователно на базата на икономическия отдел се предлага да се организира отдел за икономическо планиране и да се съсредоточи работата му върху планирането и прогнозирането на дейността на предприятието.

Подобряване работата на управленския персонал. В момента всички отдели, свързани с обработката на икономическа информация и вземането на управленски решения, не използват достатъчно компютърен софтуер, заменяйки ги с примитивни калкулатори. Поради това е необходимо да се подобри квалификацията на управленския персонал и да се привлекат постоянни специалисти в областта на компютърните технологии. Това ще увеличи максимално ефективността на управлението и в крайна сметка ще намали разходите за поддържане на управленски персонал, а това от своя страна ще доведе до намаляване на производствените разходи като цяло.

3. Организиране на пълноценна маркетингова услуга в предприятието. Маркетингът е неразделна част от пазарната икономика и в условията на постоянно променящи се пазарни условия се превърна в жизненоважен елемент от управлението на такъв стопански субект като производството. На този етап от съществуването на предприятието ZAO MPK Saransky един търговски отдел не е в състояние да реши целия набор от проблеми, свързани с позиционирането и промотирането на собствените си стоки на местния пазар. Тези и други задачи се решават от маркетинговата служба. По този начин компанията трябва да предприеме следните мерки, които ще й позволят да укрепи още повече позициите си на местния пазар и да увеличи производствените обеми, което в крайна сметка ще доведе до намаляване на себестойността на продукцията:

реклама. Тъй като продуктите на компанията са с доста високо качество и нейната реклама във всички медии, включително интернет, ще създаде или засили имиджа на продуктите на ZAO MPK Saransky като висококачествен продукт.

Търговска мрежа . Разширяването на мрежата от фирмени магазини ще увеличи дела на компанията на местния пазар и по този начин ще увеличи обема на продажбите на продукта.

Търсете нови доставчици. Суровините и материалите са включени в себестойността по тяхната покупна цена, като се вземат предвид транспортните разходи, така че правилният избор на доставчици на материали влияе върху себестойността на продукцията. Качествено нов метод за намиране на партньори може да предостави Интернет като модерна световна комуникационна система. Всяко повече или по-малко сериозно предприятие поставя информация за себе си и своя продукт на уебсайт, създаден специално за тези цели, и комуникацията с този производител е възможна в рамките на няколко секунди.

3.2 Предложения за промяна на структурата на продуктовите разходи

Икономическият анализ, извършен по примера на ZAO MPK Saransky, разкри увеличение на себестойността на произведените продукти. За намаляване на разходите могат да бъдат предложени редица мерки, насочени към промяна на основните му елементи: материални разходи, заплати, амортизация. Нека разгледаме всеки от тях поотделно:

а) Намаляване на материалните разходи за производство, в резултат на повишаване на техническото ниво на производството. Това включва въвеждането на нова, прогресивна технология, механизация и автоматизация на производствените процеси; подобряване на използването и прилагането на нови видове суровини и материали, както и намаляване на цените на закупените суровини и материали; По-специално в ZAO MPK Saransky могат да се извършват следните дейности:

Разработване и прилагане на иновативни опаковки за суровопушени колбаси;

Поне частично механизиране на процеса на обезкостяване и изрязване на месото;

Приложете нов метод за размразяване на месо чрез метода на „гореща пара“;

б) Подобряване организацията на производството и труда. Намаляването на разходите може да възникне в резултат на промени в организацията на производството, с развитието на специализацията на производството, подобряване на управлението на производството и намаляване на разходите, подобряване на използването на дълготрайни активи, подобряване на логистиката, намаляване на транспортните разходи , и други фактори, които повишават нивото на организация на производството.

Сериозен резерв за намаляване на производствените разходи е разширяването на специализацията и кооперирането. В специализираните предприятия с масово производство себестойността на продукцията е значително по-ниска, отколкото в предприятията, произвеждащи същите продукти в малки количества.

Намаляването на текущите разходи възниква в резултат на подобряване на поддръжката на основното производство, например, развитието на непрекъснато производство, рационализирането на спомагателната технологична работа, подобряването на инструменталните съоръжения и подобряването на организацията на контрола върху качество на работа и продукти. Значително намаляване на разходите за жизнен труд може да се получи с намаляване на загубата на работно време и намаляване на броя на работниците, които не отговарят на стандартите за производство. Допълнителни спестявания възникват при подобряване на структурата на управление на предприятието като цяло. Изразява се в намаляване на разходите за управление и в спестяване на заплати и заплати поради освобождаване на управленски персонал.
Чрез подобряване на използването на дълготрайни активи, намаляването на разходите става в резултат на повишаване на надеждността и издръжливостта на оборудването, подобряване на системата за планирана превантивна поддръжка, централизация и въвеждане на индустриални методи за ремонт, поддръжка и експлоатация на дълготрайни активи.

финансови средства. Подобряването на логистичното снабдяване и използването на материални ресурси се изразява в намаляване на разхода на суровини и материали, намаляване на тяхната цена чрез намаляване на разходите за доставка и съхранение. Транспортните разходи се намаляват в резултат на намалени разходи за доставка на суровини и материали и за транспортиране на готовата продукция.
Определени резерви за намаляване на разходите са заложени в премахването или намаляването на разходите, които не са необходими при нормалната организация на производствения процес (прекомерно потребление на суровини, материали, гориво, енергия, допълнителни плащания на работниците за отклонения от нормалните условия на труд). и извънреден труд, плащания за регресни искове и др.). Това включва и най-честите производствени загуби, като загуби от дефекти. Идентифицирането на тези ненужни разходи изисква специални методи и внимание на екипа на предприятието. Премахването на тези загуби е значителен резерв за намаляване на производствените разходи.
в) Относително намаление на амортизационните разходи. Това е промяна в обема и структурата на продуктите, което може да доведе до относително намаляване на полупостоянните разходи, промени в номенклатурата и асортимента на продуктите и повишаване на тяхното качество. Условно постоянните разходи не зависят пряко от количеството на произведените продукти. С увеличаване на обема на производството тяхното количество за единица продукция намалява, което води до намаляване на себестойността му. По отношение на ZAO MPK Saransky можем да предложим следното:

Модернизация на съществуващо остаряло оборудване;

Увеличаване на производствения обем;

Също така структурата на производствените разходи на ZAO MPK Saransky може да бъде повлияна от редица други фактори, като сложни разходи, разходи за подготовка и усвояване на производството на нови видове продукти, загуби от дефекти; други производствени разходи; извънпроизводствени разходи. Може да се предложи следното:

а) подобряване на апарата за управление, например преобразуване на административно-икономическия отдел и групата за материално-техническа поддръжка в единен административно-технически отдел, който да се занимава както с управление на производството, така и с техническа и икономическа поддръжка.

б) затягане на контрола върху производството на продукти, за намаляване на процента на дефектите - създаване на производствена лаборатория.

в) въвеждане и усвояване на нови цехове и производствени мощности, например би било хубаво да се създаде производство на други различни полуготови продукти (котлети, кнедли, зелеви рула и др.)

Заключение

Себестойността е един от важните показатели за икономическата дейност на предприятието. Това е един от основните фактори за генериране на печалба, което означава, че финансовата стабилност на предприятието и нивото на неговата конкурентоспособност зависят от него. Планирането, контролът, управлението и в същото време изчисляването на себестойността на произведените продукти е една от най-интензивните области на управление на всяко предприятие. Квалифицираният икономист, финансист, счетоводител трябва да обърне специално внимание на значението на анализа и управлението на разходите за продукти, чрез тяхното цялостно проучване. Анализът на разходите с помощта на традиционни методи ни позволи да идентифицираме резерви и начини за тяхното намаляване.

CJSC MPK Saransky е голямо месопреработвателно предприятие в Република Мордовия. Анализът на структурата на разходите на цех за колбаси показа, че по-голямата част от себестойността на колбасните изделия се заема от материални разходи - 74%, променливи разходи - 72,4% и постоянни разходи - 27%. Факторният анализ открои основните причини, повлияли върху изменението на производствените разходи през 2007 г. Основният фактор за увеличаване на производствените разходи е цената на единица продукция. Този фактор увеличи производствените разходи с 143 73367,61 рубли. Това е въпреки факта, че обемът на производството през 2007 г. се е увеличил за анализираните продукти с 2116 kg в сравнение с 2006 г.

Въз основа на всичко това комплексът трябва да създаде обширна мрежа от търговски къщи или представители в други региони и територии на Русия, за да създаде големи клиенти за продуктите, което ще позволи непрекъснат процес на производство и маркетинг на колбасни изделия.

След като разгледахме в тази работа въпросите за анализа на себестойността на продукта, използвайки примера на ZAO MPK Saransky, могат да се направят следните заключения:

· Резултатът от анализа на разходите е идентифицирането на резерви за по-нататъшно подобряване на показателите. Резервите трябва да бъдат обобщени, взаимно обвързани, да се определи общият им размер и основните насоки на изпълнение.

· Целите на анализа на себестойността на продукта са: оценка на валидността и интензивността на плана за себестойността на продукта, производствените разходи и обращението въз основа на анализа на обръщението на разходите; установяване на динамиката и степента на изпълнение на плана по себестойност; идентифициране на факторите, които са повлияли на динамиката на разходните показатели и изпълнението на плана за тях, величината и причините за отклонения на действителните разходи от планираните; анализ на себестойността на определени видове продукти; идентифициране на резерви за по-нататъшно намаляване на производствените разходи.

· Анализ на разходите за продукти, насочен към идентифициране на възможности за подобряване на ефективността на използването на материални, трудови и парични ресурси в процеса на производство, доставка и продажба на продукти.

· Изследването на производствените разходи ни позволява да дадем по-правилна оценка на нивото на печалбата и показателите за рентабилност, постигнати в предприятието.

Библиография

1. Наредби за състава на разходите за производство и продажба на продукти (работи, услуги), включени в себестойността на продуктите (работи, услуги) и относно процедурата за генериране на финансови резултати, които се вземат предвид при облагането на печалбата. Постановление на правителството на Руската федерация № 552 от 5 август 1992 г.; изменен с постановления на правителството на Руската федерация № 627, № 661, № 1133, № 1211, № 1387, № 273. - [Електронен ресурс - Garant CD-rom].

2. Счетоводни разпоредби Разходи на организацията PBU 10/99. Заповед на Министерството на финансите на Руската федерация № 33n от 05/06/2000.- [Електронен ресурс - Garant CD-rom].

3. Анализ на икономическата дейност на предприятията от хранително-вкусовата промишленост/М. В. Калашникова, С. В. Донскова, И.И. Чайкина и др.. - М.: Лека и хранително-вкусова промишленост, 2001. - 264 с.

4. Анализ на икономическата дейност: Учебник/I.A. Белоброжецки, В.А. Белобородова, М.Ф. Дячков и др.; Изд. В.А. Белобородова. – 2-ро изд., преработено. и допълнителни – М.: Финанси и статистика, 2003. – 352 от Стоянова, Е.С. Финансов мениджмънт: Учебник / Изд. Е.С. Стоянова. – М .: Перспектива, 1999.- 205 с.

5. Анализ на икономическата дейност в промишлеността: Учебник / Богдановская, Н.А., Мигун, О.М. и т.н.; под общата редакция на Семенов В.И. – Мн: Висше училище, 2006. – 480 с.

6. Абрютина, М.С. Икономика на предприятието: Учебник - М.: Издателство на висшето училище, 2006. - 480 с.

7. Агапова, Т.А. Макроикономика: Учебник / Т.А. Агапова; Изд. А.В. Сидорович.-2-ро изд.- М.: Московски държавен университет на името на. М.В. Ломоносов, Бизнес и услуги, 2000. – 416 с.

8. Адамов, V.E., Икономика и статистика на фирмите / V.E. Адамов, С.Д. Ильенкова. - М.: Финанси и статистика, 2001. - 184 с.

9. Анализ и диагностика на финансово-икономическата дейност на предприятието: учеб. ръководство за университети / P.P. Табурчак, А.Е. Викуленко A.E., L.A. Овчиникова и др.; Изд. П.П. Табурчак.-Ростов н/д: Феникс, 2002. – 352 с.

10. Анализ на икономическата дейност в индустрията: Учебник / L.A. Богдановская, Г.Г. Виногоров, О.Ф. Мигун и др.; Под общ изд. В И. Стражева. - Минск: Вис. училище, 2004. - 363 с.

11. Баканов, М.И. Теория на икономическия анализ: Учебник / M.I. Баканов, А.Д. Шеремет; - 4-то изд., доп. и обработени – М.: Финанси и статистика, 2005. –416 с.: ил.

12. Богатко, А.Н. Основи на икономическия анализ на икономическия субект / A.N. Богат. - М.: Финанси и статистика, 2001.-208 с.: ил.

13. Булатов, А.С. Икономика: Учебник / Ред. КАТО. Булатов.-2-ро изд., преработ. и допълнителни - М.: Издателство БЕК, 2000. - 816 с.

14. Бюджет на приходите и разходите на ЗАО МПК Саранский за 2005, 2006, 2007 г.

15. Бичкова, С.М. Одит на производствените разходи / S.M. Бичкова, Н.В. Лебедева. // Икономика на селскостопанските и преработвателните предприятия на агропромишления комплекс , - 2000. - № 4. - стр. 12-14.

16. Глински, Ю. Нови методи на управленско счетоводство / Ю. Глински. // Финансов вестник.- 2000.- № 52.- с. 5-9.

17. Годишен отчет на ЗАО МПК Саранский за 2005, 2006, 2007 г.

18. Грузинов, В.П. Икономика на предприятието: Учебник за ВУЗ / Изд. В.П. Грузинова. - М .: Банки и борси, Unity, 2001. - 535 с.

19. Друри, К. Въведение в управленското и производственото счетоводство: Учебник. надбавка за университети / К. Друри; пер. от английски Изд. Н.Д. Ериашвили; Предговор от P.S. Безръка. – 3-то изд., преработено. и допълнителни – М.: Одит, UNITY, 2004. - 783 с.

20. Ерошова, И.В. Имущество и финанси на предприятието. Правна уредба: Учебно-практическо ръководство / I.V. Ерошова. - М.: Юрист, 2005. -397 с.

21. Зайцев, Н.Л. Икономика на индустриално предприятие: Учебник / N.L. Зайцев. – 3-то изд., преработено. и допълнителни – М.: Инфра-М, 2002.- 358 с.

22. Карлин, Т.Р. Анализ на финансовите отчети (на базата на GAAP): Учебник / T.R. Карлин, А.Р. Макмин. – М.: Инфра-М, 2000. – 448 с.

23. Карпова, Т.П. Основи на управленското счетоводство: Учебник / T.P. Карпова. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 392 с.

24. Керимов, В.Е. Счетоводство в промишлени предприятия: Учебник / V.E. Керимов. - М.: Издателство "Дашков и Ко", 2001. - 348 с.

25. Ковальов, В.В. Финансов анализ: Управление на капитала. Избор на инвестиции. Отчетен анализ. Учебник ръководство/ В.В. Ковальов. – М .: Финанси и статистика, 2004.- 233 с.

26. Ковалева, А.М. Финанси. Учебник/ А.М. Ковалева. - М.: Финанси и статистика, 2003. – 244 с.

27. Козлова, Е.П. Счетоводство в организациите / E.P. Козлова, Т.Н. Бабиченко, Е.Н. Галанина. - М: Финанси и статистика, 2004. - 720 с.

28. Кондраков, Н.П. Счетоводство: Учебник / Н.П. Кондраков. – 3-то изд., преработено. и допълнителни – М.: ИНФРА-М, 2001. – 635 с.

29. Крилов, Е.И. Анализ на ефективността на инвестиционните и иновационните дейности на предприятието: Учебник / E.I. Крилов, И.В. Журавкова. - М.: Финанси и статистика, 2001.-384 с.: ил.

30. Кузнецова, Н.В. Финансово-икономически дейности: управление и анализ: Учебник / Н.В. Кузнецова. – М.: Издателство Инфра-М, 2000. – 476 с.

31. Ложков, I.N. Някои въпроси на организирането на отчитането на производствените разходи в съвременни условия / I.N. Ложков. // Главен счетоводител , - 2004. - № 12. – с.18-20.

32. Любушин, Н.П. Анализ на финансово-икономическата дейност на предприятието: Учебник. ръководство за университети / Изд. Н.П. Любушина, В.Б. Лешева В.Б., В.Г. Дякова. – М.: ЕДИНСТВО-ДАНА, 2000. – 471 с.

33. Маркетинг, управление, счетоводство [Електронен ресурс] // Издателска група „Бизнес и услуги” - Режим на достъп: http://www.dis.ru. -

34. Отчет за производството на суровопушени колбаси за 2005, 2006, 2007г.

35. Доклади на икономическия отдел на АД "Талина"

36. Раметов, А.Х. Локализация на разходите по вид произведен продукт / A.Kh. Раметов. // Аграрни науки.- 2001. - № 1. - стр. 4-5.

37. Рафикова, Н., Влиянието на цените върху производствените разходи / Н. Рафикова. // Икономист. -2007.-№8.- стр. 90-94.

38. Савицкая, Г.В. Анализ на икономическата дейност на предприятията: Учебник / G.V. Савицкая. -2-ро изд., преработено, доп. - М.: Минск: ИП "Екоперспектива", 2002. - 498 с.: ил.

39. Сенчагов, В.К. Финанси, парично обръщение и кредит / Изд. VC. Сенчагова, А.И. Архипова - М.: Проспект, 2003. - 496 с.

40. Сергеев, И.В. Икономика на предприятието: Учебник / I.V. Сергеев. – 2-ро изд. преработен и допълнителни – М.: Финанси и статистика, 2000. – 304 с.

41. Сидорович, А.В. Курсът на икономическата теория / A.V. Сидорович. -М .: “ДИС”, 2004. – 89 с.

42. Речник на ерудита / Изд. В.П. Морозова.- Санкт Петербург: Фолио-прес, 2001.-220 с.

43. Смекалов, П.В. Семинар по икономически анализ на дейността на селскостопанските предприятия / П.В. Смекалов, М.Н. Бебе. - Санкт Петербург, 2000.-106 с.

44. Състав и отчитане на разходите, включени в себестойността. – М.: Издателство „Приор“, 2000 г. – 224 с.

45. Урич С.И. Финансова дейност на предприятието. Методическо ръководство / S.I. Урич. – Санкт Петербург, 2001. – 98-и.

46. ​​​​Финансово-икономически речник [Електронен ресурс] // Колекция от речници. – Режим на достъп: http://www.dictionaries.rin.ru. –

47. Фридман, П. Контрол на разходите и финансовите резултати при анализа на качеството на продукта / П. Фридман. -М .: Одит, ЕДИНСТВО, 2004.-286 с.: ил.

48. Хлистова, О.В. Икономически анализ: Бележки от лекции / О.В. Хлистова. – Владивосток: Издателство Dalnevost. ун-т, 2001. – 112 с.

49. Швандр, В.А. Икономика на предприятието. Тестове, задачи, ситуации: Учебник за университети / V.A. Швандр, В.П. Прасолова. – М.: Банки и борси, UNITY, 2005. – 95 с.

50. Шеремет, А.Д. Финансиране на предприятието. Учебник ръководство/ А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин. - М., "ИНФРА-М", 2008. - 343 с.

51. Шеремет, А.Д., Сайфулин Р.С. Методология на финансовия анализ / A.D. Шеремет, Р.С. Сайфулин. - М .: Infra-M, 2001 - 232 с.

52. Широбоков, В.Г. Формиране на разходите и приходите в системата на управленското счетоводство / V.G. Шробоков. // Икономика на земеделските и преработвателните предприятия. 2000.-№7- с.25-27.

53. Яркина, Т. В. Основи на икономиката на предприятието: кратък курс. Учебник ръководство/ Т.В. Яркина. - М.: ЕДИНСТВО, 2001. - 365 с.

Техническите и икономическите фактори, влияещи върху себестойността на продукцията, могат да бъдат обединени в четири групи:

• - повишаване на техническото ниво на производството;
• - усъвършенстване на управлението, организацията на производството и труда;
• - промени в обема и структурата на продуктите и производствената структура;
• - фактори, отразяващи промените в условията на стопанска дейност.

В първата група фактори - повишаване на техническото ниво на производството - трябва да се подчертаят основните:

• - въвеждане на нова и усъвършенстване на употребявана техника и технологии;
• - разширяване на обхвата на приложение на ново оборудване, технологии, модернизация и подобряване на работата на съществуващото оборудване;
• - използване на нови видове и замяна на използвани суровини, материали, гориво и енергия, подобряване на тяхното използване;
• - подобряване на качеството на продуктите, подобряване на техните характеристики.

Основните фактори в групата - подобряване на управлението, организацията на производството и труда - включват:

• - рационализиране на управлението на производството;
• - подобряване на организацията и поддръжката на производството;
• - подобряване на организацията на труда и използването на работното време;
• - елиминиране на ненужни разходи и загуби (включително загуби от дефекти).

В третата група - промени в обема и структурата на продуктите и производствената структура, се разграничават следните фактори:

• - относително изменение на полупостоянните разходи като следствие от промени в обема на производството;
• - относителна промяна в амортизационните разходи;
• - промяна в структурата на произвежданата продукция;
• - въвеждане в експлоатация на нови производствени мощности (а в асоциациите и въвеждане в експлоатация на нови предприятия);
• - развитие на нови предприятия и подготовка на производството на съществуващи предприятия.

Четвъртата група - фактори, отразяващи промените в бизнес условията - включва:

• - промени в цените на произвежданите продукти;
• - промени в цените на потребяваните суровини, материали, компоненти и полуфабрикати, горива, енергия;
• - промени в заплатите в съответствие с правителствени решения;
• - промени в данъчната система;
• - преоценка на дълготрайни активи и промени в амортизационните норми.

Промените в разходите се определят по отношение на всеки отделен фактор, независимо от неговото въздействие (положително или отрицателно) върху намаляването на разходите за продукта.

• 1. Определят се планираните (очаквани) разходи на хиляда рубли. произведена продукция през базовата година по методиката на плановата година. Обемът на продукцията за предплановата година се определя в цени на планираната година.
• 2. Себестойността на продукцията за планираната година се изчислява въз основа на планираното (очакваното) ниво на разходите за базовата година.
• 3. Установено е влиянието на първите три групи фактори върху равнището на разходите.
• 4. Себестойността на продукцията за планираната година се определя в цените и условията на планираната година, за която общата сума на спестяванията (увеличението) поради влиянието на първите три групи фактори се изважда (добавя) от себестойността на продукцията, изчислена според нивото на планираните (очакваните) разходи за базовата година.
• 5. Определя се нивото на разходите на хиляда рубли. продукти от планираната година и намаление (увеличение) на тези разходи в сравнение с очакваното ниво на разходите за базовата година при сравними условия.
• 6. Изчислява се влиянието на факторите от четвърта група върху себестойността на продукцията за планираната година.
• 7. Определя се крайното ниво на разходите на хиляда рубли. планирани продукти.

Изчисляването на промените в себестойността на продукцията през плановия период поради технически и икономически фактори се извършва в контекста на разходните елементи.

Специализираната литература предоставя достатъчен брой формули и описания на методи за изчисляване на влиянието на някои технически и икономически фактори върху себестойността на продукцията.

При изчисляване на влиянието върху производствените разходи на промените в разходите във връзка с развитието на технологиите, подобряването на дизайна на продуктите и технологията на тяхното производство се вземат спестявания от намаляване на технологичната интензивност на труда, материални и други променливи производствени разходи. под внимание. Икономията означава пряко абсолютно намаляване на разходите за единица продукция или за планирания обем работа през планираната година. Спестяванията се определят, като се вземе предвид продължителността на съответното събитие през плановата година. Но в същото време при изчисляването на разходите за изброените фактори трябва да се вземат предвид спестяванията от извършване на дейности през предварително планираната година, които се пренасят в планираната година.

Икономиите в резултат на използването на нови видове и подмяна на изразходваните суровини, материали, горива и енергия, както и подобряването на тяхното използване се определят чрез умножаване на спестяванията на съответните ресурси във физическо изражение по средните цени, преобладаващи в базата. година.

При изчисляване на промените в себестойността на продуктите, дължащи се на подобряване на качеството на произведените продукти и подобряване на техните характеристики, преките и допълнителните разходи от текущ характер, свързани с подобряването на дизайна и подобряването на потребителските свойства на продуктите, произведени в съответствие с одобрените стандарти и технически спецификации, са взети предвид. Промените в разходите за гаранционно обслужване на продуктите също се вземат предвид. Размерът на допълнителните разходи се определя въз основа на промените в преките разходи за единица продукция и общия обем на продуктите с подобрено качество през планираната година.

Процедурата за определяне на спестяванията поради фактора за подобряване на управлението, организацията на производството и труда е подобна на изчисляването на влиянието на факторите, свързани с повишаване на техническото ниво на производството.

Намаляването на разходите чрез намаляване на загубите от дефекти (за предприятия и подразделения, където е планирано) се изчислява чрез умножаване на нормите за загуби от дефекти през базовата година по коефициента на намаляване на тези норми и обема на производството през планираната година.

2. Аналитична част

Себестойността на единица продукция също се влияе от икономически и технически фактори, които се разделят на четири групи:

1. Фактори на техническо ниво.

2. Фактори на организационно ниво.

3. Фактори на нивото на продукцията.

Фактори на икономическо ниво.

8. Класификация на разходите.

Разходите са по-общо понятие от разходите. Разходите са икономически обосновани разходи, признати за данъчни цели. Ние разглеждаме разходите като част от разходите на предприятието. Разноски– всички платежни операции са валидни, независимо от целта на извършването им.

Разноски– това е оценка на разходите за производствени ресурси, изразходвани в процеса на производство и продажба на продукти. Да приемем, че разходи = разходи.

1. Класификация по елементи на разходите в съответствие с техните икономическо съдържание:

4. материални разходи;

5. разходи за труд;

6. амортизация на ДМА;

7. вноски за социални нужди;

8. други разходи (данъци, такси, плащания).

2. По роля в производствения процесразходите се делят на основни и режийни.

Основните са разходите, причинени пряко от производствения процес.

Режийните разходи са разходите за обслужване на производствения процес и създаване на условия за функциониране на предприятието като цяло.

Според мястото на възникване режийните разходи от своя страна се разделят на:

смесен магазин;

общо производство;

общоикономически.

9. Отчитане на общата сума на производствените разходи. Състав на разходните елементи.

Счетоводството на общата сума на производствените разходи е организирано според икономическите елементи на разходите, а счетоводството и калкулирането на себестойността на отделните видове продукти, работи и услуги е организирано според позициите на разходите.

Разходите, включени в себестойността на продуктите (работи, услуги), се групират в съответствие с тяхното икономическо съдържание в следните елементи:

разходи за материали (минус разходите за връщане на отпадъци);

разходи за труд;

застрахователни премии;

амортизация на дълготрайни активи;

други разходи.

Други разходи включват:

експлоатация на сгради, помещения, постройки, оборудване, инвентар и др.;

командировки, свързани с производствена дейност;

заплащане на комуникационни услуги, услуги, предоставяни от управляващи организации на трети страни, ако щатното разписание или длъжностните характеристики не предвиждат изпълнението на никакви управленски функции;

заплащане на консултантски, информационни и одиторски услуги;

разходи за осигуряване на охрана;

представителни разходи, по-специално приемането и обслужването на представители на други организации, пристигнали за преговори с цел установяване и поддържане на взаимно сътрудничество;

изплащане на стипендии, заплащане на обучение по договори с учебни заведения за обучение, повишаване на квалификацията и преквалификация на кадри;

възстановяване на транспортни разходи на служителите (под формата на плащане за получени документи за пътуване);

амортизация на нематериални активи;

разходи за продажба;

Типичните позиции за изчисляване на разходите, които формират себестойността на продуктите, работите и услугите, са:

материали;

връщаеми отпадъци (извадени);

закупени полуфабрикати;

спомагателни материали;

гориво и енергия за технологични нужди;

основни заплати на производствените работници;

допълнителни заплати за производствените работници;

застрахователни премии;

разходи за подготовка и развитие на производството;

общопроизводствени разходи;

общи текущи разходи;

загуби от брак;

разходи за продажба.

Ето повече подробности, ако не ви събуди достатъчно =) http://www.aup.ru/books/m203/7_2.htm

10. Определение, цел и методи за изчисляване на амортизацията на дълготрайните активи.

Амортизация на дълготрайни активи

Амортизацията е процесът на постепенно прехвърляне на стойността на дълготрайните активи към произведени продукти (работа, услуги).

Защо е необходимо това: има няколко гледни точки относно икономическия смисъл на амортизацията. Някои експерти смятат, че с помощта на амортизационния механизъм се създават парични потоци, които по-късно ще бъдат насочени към възпроизвеждането на дълготрайни активи, други разглеждат амортизацията като начин за „разпределение“ на мащабни разходи в периоди, според начисляването принцип.

Пример: Компания работи, харчи пари, за да осигури производството, произвежда продукти и ги продава. След пускането на продукта се формира себестойността му, сумата на желаната печалба се добавя към себестойността и в резултат на това се формира цената. Разходите за дълготрайни активи подлежат на включване в себестойността на продукцията на равна основа, т.к Ако отпишете всички разходи наведнъж, цените на продуктите ще се увеличат значително и ще станат неконкурентоспособни.

Размерът на амортизацията се определя ежемесечно, отделно за всеки елемент от амортизируемото имущество, т.е. за тези дълготрайни активи, които подлежат на амортизация.

Годишният размер на амортизационните такси се определя:

с линеен метод - въз основа на първоначалната стойност или (текуща (възстановителна) цена (в случай на преоценка) на обект на дълготрайни активи и нормата на амортизация, изчислена въз основа на полезния живот на този обект;

с метода на редуциращ баланс - въз основа на остатъчната стойност на дълготрайния актив в началото на отчетната година и нормата на амортизация, изчислена въз основа на полезния живот на този обект и коефициент не по-висок от 3, установен от организацията;

при отписване на стойността чрез сумата от числата години от полезния живот - въз основа на първоначалната стойност или (текуща (възстановителна) цена (в случай на преоценка) на обект на дълготрайни активи и съотношението, чийто числител е броят на годините, оставащи до края на полезния живот на обекта, а знаменателят е сумата от броя на годините от полезния живот на обекта.

През отчетната година амортизационните отчисления за дълготрайни активи се начисляват ежемесечно, независимо от използвания метод на начисляване, в размер на 1/12 от годишната сума.

За дълготрайни активи, използвани в организации със сезонен характер на производство, годишният размер на амортизационните такси за дълготрайни активи се начислява равномерно през целия период на работа на организацията през отчетната година.

При отписване на себестойността пропорционално на обема на производството (работата), амортизационните отчисления се изчисляват въз основа на натуралния показател за обема на продукцията (работата) през отчетния период и съотношението на първоначалната цена на елемента от дълготраен актив и прогнозният обем на производството (работата) за целия полезен живот на елемента от дълготраен актив.

Не се начислява амортизация за:

обекти на дълготрайни активи, чиито потребителски свойства не се променят с течение на времето (парцели; обекти за управление на околната среда; обекти, класифицирани като музейни предмети и музейни колекции и др.).

жилищни съоръжения (ако не се използват за генериране на доходи)

външни благоустроителни обекти и други подобни пътни съоръжения

продуктивен добитък

трайни насаждения, които не са достигнали експлоатационна възраст

обекти на дълготрайни активи, използвани за прилагане на законодателството на Руската федерация за мобилизационна подготовка и мобилизация, които са консервирани и не се използват в производството на продукти, при извършване на работа или предоставяне на услуги, за нуждите на управлението на организацията или за осигуряване на такса за временно владение и ползване или за временно ползване

11) Преките разходи са разходи, които могат да бъдат отнесени директно към конкретен разходен обект по икономически осъществим начин.

Косвените разходи са разходи, които не могат да бъдат отнесени директно към конкретен разходен обект по икономически осъществим начин.

Преки разходиможе да се припише директно на продукт, услуга, поръчка или друга специфична среда. Непреки разходиможе да се припише директно на превозвача само чрез извършване на спомагателни изчисления.

Дали разходите се класифицират като преки или непреки зависи от това какъв е обектът на разходите. Например амортизацията на машини и отоплението на даден цех са преки разходи по отношение на този цех, но са непреки разходи по отношение на определени видове продукти, които се произвеждат в този цех.

Така едни и същи разходи могат да бъдат преки и непреки по отношение на различни обекти.

12) Логистичните разходи представляват паричното изражение на използваната работна сила, средствата и предметите на труда, финансовите разходи и различни негативни последици от форсмажорни събития, които са причинени от насърчаването на материални активи (суровини, материали, стоки) в рамките на предприятието и между предприятията, както и поддържането на материални запаси.

За да се отчетат промените в производствените обеми, разходите обикновено се разделят на променливиИ условно постоянен. ДА СЕ променливи разходивключват тези компоненти, които се променят пропорционално на мащаба на логистичните дейности. Това могат да бъдат разходите за използване на автомобилно гориво или разходите за набиране на капитал за финансиране на резерви (ако се набира изключително за финансиране на резерви и се променя пропорционално на обема на резервите) и др.

Условно фиксирани логистични разходипредставляват компоненти на разходите, които не се променят в определени граници на логистичната дейност, например разходите за съхранение зависят повече от общия потенциал на склада (неговата площ или капацитет), отколкото от степента на използване на този потенциал.

13) Точка на рентабилност - минималният обем на производство и продажби на продукти, при който разходите ще бъдат компенсирани от приходите и с производството и продажбата на всяка следваща единица продукт предприятието започва да реализира печалба. Точката на рентабилност може да се определи в единици продукция, в парично изражение или като се вземе предвид очакваният марж на печалбата.

Синоними: критична точка, CVP точка.

Да не се бърка с точката на изплащане (на проекта). Изчислява се, за да се определи времето, когато печалбата на проекта надвишава изразходваните за него разходи; това е същата точка на рентабилност, само че се измерва не в единици, а в месеци и години.

Точката на рентабилност в парично изражение е минималният размер на дохода, при който всички разходи се възстановяват напълно (печалбата е нула)

Точката на рентабилност определя какъв трябва да бъде обемът на продажбите, за да може компанията да излезе на рентабилност и да може да покрие всичките си разходи, без да реализира печалба. На свой ред, как печалбата расте с промените в приходите се показва от Operating Leverage (оперативен ливъридж).

За да изчислите точката на рентабилност, трябва да разделите разходите на два компонента:

Променливи разходи - нарастват пропорционално на увеличението на производството (обема на продажбите на стоки).

Фиксираните разходи не зависят от броя на произведените продукти (продадени стоки) и дали обемът на операциите се увеличава или намалява.

Точката на рентабилност е от голямо значение за жизнеспособността на компанията и нейната платежоспособност. По този начин степента, до която обемите на продажбите надвишават точката на рентабилност, определя границата на финансовата сила (маржа на стабилност) на предприятието.

Методът на целевата печалба, като се вземе предвид рентабилността, включва следните стъпки:

1. Определяне на желаната норма на чиста печалба върху капитала.

2. Определяне на абсолютната стойност на целевата печалба.
3. Установяване на ценови диапазон за конкурентни продукти

(алтернативни варианти).

4. Определяне на обема на рентабилното производство ( точки на рентабилност ) за всяка ценова опция.

5. Определяне на обема на продукцията (продажбите) на стоки, който осигурява желаната нетна печалба.

6. Оценка на вероятността за продажба на количеството стоки, което осигурява целевата печалба.

7. Избор на нивото на прилагане на цената и обема на продукцията (продажбите).

14)
Думата „разход“ означава изчисляване на себестойността на продукцията. В съвременната икономическа литература изчислениесе определя като система от икономически изчисления на себестойността на определени видове продукти (работи, услуги). По време на калкулационния процес производствените разходи се сравняват с количеството произведени продукти и се определя себестойността на единица продукция.

Задачата на изчислението е да се определят разходите, които се натрупват за единица техния носител, т.е. за единица продукт, поръчка, услуга, работа, предназначена за продажба, както и вътрешно потребление.

Крайният резултат от изчисленията е изоставянето на изчисленията. В зависимост от целите на изчислението се разграничават планирани, прогнозни и действителни изчисления. Всички те отразяват разходите за производство и продажба на единица от конкретен вид продукт в контекста на статиите на себестойността.

Планирани разходисъставени за плановия период въз основа на действащите в началото на периода норми и разчети.

Изчисление на оценкасе изчислява при проектиране на нови производствени съоръжения и проектиране на новоразработени продукти при липса на стандарти за потребление.

Фактическата (отчетна) себестойност отразява съвкупността от всички разходи за производство и реализация на продукцията. Използва се за наблюдение на изпълнението на планираните цели за намаляване на себестойността на различни видове продукти, както и за анализ и динамика на себестойността.

Изчисляването ви позволява да проучите цената на конкретни продукти, получени в производствения процес.

15) Транзакционни разходи в логистиката
Транзакционни разходи - разходи, възникващи във връзка със сключването на договори (включително използване на пазарни механизми); разходи, съпътстващи взаимоотношенията на икономическите агенти. Маркирайте

Разходи за събиране и обработка на информация,

Разходи за преговори и вземане на решения

Контролни разходи

Разходи за правна защита за изпълнение на договор чрез използване на пазара.

Транзакционните разходи са централна концепция на неоинституционалната икономика и теорията на транзакционните разходи. Роналд Коуз, провеждайки мисловен експеримент, описващ икономика без транзакционни разходи, показа, че в този случай действието на социалните институции става маловажно (съответно икономическите формации стават маловажни), тъй като хората могат да се споразумеят за всяко печелившо решение без разходи.

Производственият процес винаги изисква определени разходи, но в една лекарствена система, в която работят няколко участващи организации, в допълнение към вътрешните разходи възникват и транзакционни разходи, които включват всички разходи (за взаимоотношенията във веригата на доставки, в допълнение към собствените разходи, производството на търговията и сектора на услугите). Този тип разходи, наречени транзакционни разходи, са от особено значение за лекарствата, където има различни материални, информационни и финансови потоци.

Под транзакционни разходиразбират се разходите за икономическо взаимодействие между икономическите субекти. За да се осъществи сделката, е необходимо да се събере информация за цените и качеството на стоките и услугите, да се съгласуват нейните условия, да се следи за коректността на изпълнението й от партньора и да се получи обезщетение при прекратяване на договора. сделка.

Следователно транзакциите са свързани с различни загуби и разходи, които трябва да се вземат предвид като отделна категория.

Зад всяка комуникация в LAN стоят разходи за нейното осъществяване, а транзакционните разходи са един вид „сила на триене” на икономическата система. Трансакционните разходи при лекарства включват разходите за вземане на решения, разработване на планове и организиране на бъдещи дейности, договаряне на тяхното съдържание и условия, когато двама или повече участници влизат в бизнес отношения; разходи, свързани с промяна на планове, преразглеждане на условията на сделката и разрешаване на спорни въпроси, когато това е продиктувано от нови обстоятелства; разходи, причинени от спазването на споразуменията от всички участници*. Транзакционните разходи (TCC) също включват всички загуби, произтичащи от:

неефективност на съвместни решения, планове, споразумения и създадени структури;

неефективни реакции при променени условия;

неефективна защита на споразуменията.

Нивото на транзакционните разходи се определя от характеристиките на транзакциите. Транзакциите се различават по това какви изисквания правят към ограничените рационални способности на икономическите агенти, работещи в LAN, и какъв обхват остава за тяхното „опортюнистично“ поведение. За всеки тип транзакция се създават специални координиращи и защитни механизми, за да се смекчат възможните търкания и загубите, свързани с тях.

Котелен метод за изчисляване на производствените разходи

Котелният метод за изчисляване на разходите за продукти е най-малко разпространен в практиката. Това се дължи на факта, че неговото информационно съдържание е минимално: счетоводството може да предостави информация само за това колко е струвало на организацията да произведе всичките си продукти. Използването на този метод е оправдано само за малки предприятия или за индустрии, където се произвеждат хомогенни продукти - така наречените индустрии с един продукт (например във въгледобивната промишленост за изчисляване на себестойността на въглища или шисти в отделни мини или открити ями). Цената на единица продукция в счетоводството на котлите е резултат от разделянето на цялата сума на разходите, натрупани през периода, на обема на произведените продукти във физическо изражение (в нашия пример, на броя тонове въглища).

Персонализиран метод за изчисляване на разходите за продукти

Персонализираният метод за изчисляване на себестойността на продуктите получи името си поради факта, че обектът на изчисление е производствена поръчка, отворена за продукт (малка група продукти), отделна работа или услуга. По правило всяка поръчка е предназначена за отделен клиент, потребител, получател, като количеството продукти (продукти) за всяка поръчка е предварително известно. Действителната себестойност на продуктите, произведени по поръчка, се определя само след завършването му чрез сумиране на всички разходи за него. За да се определи цената на единица продукция, общата цена на поръчката се разделя на броя на произведените продукти. Следователно основната характеристика на метода поръчка по поръчка е формирането на размера на разходите за всяка изпълнена поръчка, а не за период от време. Методът по поръчка се използва за единично или малко производство на продукти, както и за изчисляване на разходите за ремонт и експериментална работа.

Примери за производство по поръчка са строителство, наука и интелектуални услуги (одит, консултации), печатарска и издателска дейност, мебелна индустрия, ремонтни услуги и др.

Транслационен (процес по процес) метод за изчисляване на разходите за продукти

Методът на междусекторното счетоводство се използва в предприятия с хомогенни масови продукти по отношение на изходния материал и естеството на обработката, в които преобладават физико-химичните и термичните производствени процеси, и с превръщането на суровините в готови продукти при условия на непрекъснат и, като правило, кратък технологичен процес или серия от последователни производствени процеси процеси, всеки от които или група от които представлява отделни независими етапи (фази, етапи) на производството (например в химическата и металургичната промишленост, брой отрасли на горското стопанство, леката и хранително-вкусовата промишленост и др.). Методът на инкрементално отчитане се използва и в отрасли с комплексно използване на суровини.

Методът се нарича кръстосано разпределение (процес по процес), поради факта, че обектът на изчисление е преразпределение или някакъв процес. В този случай преразпределението (процесът) се разбира като завършена част от технологичния процес, която завършва с освобождаването на междинен или краен продукт (полуфабрикат или готов продукт). Разпределението на всеки междинен продукт се извършва при условие, че той има собствена посока на използване и следователно може да се продава външно.

Типичен е напречният метод:

· за масово производство, при което готовите продукти се произвеждат чрез обработка на суровини (заготовки) на няколко етапа (процеси, етапи), следващи един след друг;

· да произвежда достатъчно хомогенни продукти;

· при кратък технологичен цикъл;

· при условие че целият производствен процес може да бъде разделен на непрекъснато повтарящи се операции.

Кръстосаното изчисляване на разходите (процес по процес) е типично за индустриите, където продуктите се движат от един отдел (процес) в друг, докато продуктът бъде напълно произведен. Счетоводството на разходите при този метод се извършва по етапи (фази) на производствения процес, например в текстилни мелници - на три етапа: предене, тъкане, довършително производство. Класически примери за кръстосано разпределение на производството са химическата промишленост, нефтопреработването, металургията, текстилната промишленост, циментовата промишленост, производството на бои и лакове, хранително-вкусовата, мелничната, целулозно-хартиената и стъкларската промишленост. Счетоводството на разпределението може да се използва доста ефективно в мащабното машиностроене (например в автомобилната индустрия).

Разходи за продукти (работи, услуги)- това са текущите разходи на предприятието, изразени в парична форма за производство и продажба на продукти (работи, услуги).

Себестойността на продукта е обемна, разнообразна и динамична икономическа категория. Това е най-важният качествен показател, който показва колко струва на предприятието да произвежда и продава продукти. Колкото по-ниска е себестойността, толкова по-висока е печалбата и съответно рентабилността на производството.

Изчисляването на производствените разходи за предприятие е необходимо за:

Оценка на изпълнението на плана по този показател и неговата динамика;

Определяне на рентабилността на производството и отделните видове продукти;

Внедряване на вътрешно производствено отчитане на разходите;

Идентифициране на резерви за намаляване на производствените разходи;

Определяне на цените на продуктите;

Изчисляване на икономическата ефективност от въвеждането на нова техника, технология, организационни и технически мерки;

Обосновка на решението за производство на нови видове продукти и спиране на остарелите продукти и др.

Себестойността на продукцията включва различни видове разходи, които зависят и не зависят от дейността на предприятието, произтичащи от естеството на това производство и не са пряко свързани с него.

Влиянието на държавата върху формирането на производствените разходи се проявява в следните случаи:

Разделяне на разходите на предприятието на текущи производствени разходи и дългосрочни инвестиции;

Разграничаване на разходите на предприятията на тези, които се дължат на себестойността на продукцията и тези, възстановени от други източници на финансиране (финансови резултати, специални фондове, целево финансиране и целеви приходи и др.);

Установяване на амортизационни норми за дълготрайни активи, ставки на вноски за социални нужди, размери на различни данъци и такси.

Освен това е необходимо да се има предвид, че в предприятията, въпреки че част от разходите са включени в себестойността на продукцията в действително произведеното количество, за данъчни цели техните суми се коригират, като се вземат предвид ограниченията, нормите, стандартите и ставките одобрени по установения ред (пътни разноски, представителни разноски).

Изчисленията на разходите могат да варират поради следните фактори:

1) в зависимост от степента на готовност на продукта и неговата продажба се разграничават разходите за брутни, продаваеми, изпратени и продадени продукти;

2) в зависимост от количеството на продуктите - разходите за единица продукция, общия обем на произведената продукция;

3) в зависимост от пълнотата на включване на текущите разходи в цената на обекта на изчисление - пълната действителна цена и намалената (съкратена) цена;

4) в зависимост от ефективността на формиране на разходите - фактически, нормативни, планови;

5) в зависимост от центъра за отчитане на разходите се разграничават:

а) цена на цеха - представлява разходите на цеха, свързани с производството на продукти;

б) производствена себестойност - освен цеховите включва общостопанските разходи;

в) пълна себестойност - отразява всички разходи за производство и реализация, състоящи се от производствени разходи и търговски разходи.

Така става ясно, че в теорията и практиката на счетоводството има повече от едно понятие себестойност и е необходимо всеки път да се изяснява за кой показател става дума.

Едно от основните условия за получаване на надеждна информация за себестойността на продукцията е научно обоснована класификация на разходите, включени в нейния състав.

Счетоводно отчитане по фактическа себестойност

Методът за изчисляване на разходите за продукти, при който преките разходи се изчисляват въз основа на действителното количество изразходвани ресурси и действителните цени, а непреките разходи - въз основа на действителния коефициент на разпределение, се нарича действителна себестойност.

Действителни разходи = Действителен брой използвани ресурси x Действителна цена на използваните ресурси

(Вижте концепцията за разходите във въпрос 17)

Този метод се използва широко за обосноваване на следните решения: установяване на дългосрочен ценови праг, промяна на портфолиото от поръчки.

П крайна цена– себестойност на продукцията, увеличена със сумата на търговските и търговските разходи. Този показател интегрира общите разходи на предприятието, свързани както с производството, така и с продажбите на продуктите.
Общата себестойност е сумата от разходите, свързани с производството на продукти и разходите за продажбата им (производствени разходи + разходи за продажба).

19)
Стандартна себестойност

Стандартното остойностяване е система за отчитане на разходите и изчисляване на себестойността с помощта на стандартни разходи. Стандартните разходи са разходи, чиято стойност е предварително установена и които служат като необходими насоки, както и показатели за степента, в която е възможно да се постигнат планираните цели. Стандартните разходи се състоят от 3 основни елемента на производствените разходи: разходи за материали, разходи за труд и производствени режийни разходи.

Системата за стандартни разходи се основава на следните принципи:

1. предварително нормиране на разходите по елементи и разходни пера;

2. съставяне на стандартни разчети на продукта и неговите компоненти;

3. отделно счетоводно отчитане на стандартни разходи и отклонения;

4. анализ на отклоненията;

5. изясняване на изчисленията при промяна на стандартите.

20)
Директни разходи

През 1936 г. американският икономист Джонатан Харисън създава доктрината „Direct Costing”, според която само преките разходи трябва да се вземат предвид в себестойността.

Директното изчисляване на себестойността е метод, основан на разделянето на разходите на постоянни и променливи в зависимост от промените в производствените обеми, което ви позволява обективно да отразявате влиянието върху величината на промените в производствените обеми.

Основната характеристика на директните разходи е, че разходите се вземат предвид и планират само по отношение на променливите разходи, тъй като се предполага, че постоянните остават непроменени.

Когато се използва този метод, постоянните разходи не се включват в производствените разходи и се отписват директно, за да се намали печалбата на организацията, а разликата между приходите от продажбата на продукти и променливите разходи представлява пределен доход.

Системата Direct Costing използва следния модел за генериране на финансови резултати от продажбата на продукти (работи, услуги):

Приходи (нетни) от продажба на продукти (работи, услуги)

Променливи разходи

Маргинален доход

Фиксирани цени

Печалба (загуба) от продажби

Директното изчисляване на разходите позволява на ръководството да се фокусира върху промените в пределния доход както за предприятието като цяло, така и за различни продукти; идентифицират продукти с по-голяма доходност, за да преминат основно към тяхното производство, т.к разликата между продажната цена и сумата на променливите разходи не се прикрива чрез отписване на постоянните разходи към себестойността на конкретни продукти. Системата осигурява възможност за бързо преориентиране на производството в отговор на променящите се пазарни условия.

Въпреки факта, че счетоводните стандарти не позволяват пълноценното използване на системата за директни разходи за изготвяне на външна отчетност и изчисляване на данъци, този метод в момента намира все по-широко приложение в местната счетоводна практика. Използва се във вътрешното счетоводство за извършване на технико-икономически анализ и обосновка за вземане както на дългосрочни, така и на оперативни управленски решения в областта на безуспешното производство, ценообразуването и др.

Въпреки това, организацията на управленското счетоводство с помощта на системата за директни разходи е свързана с редица проблеми, които произтичат от характеристиките, присъщи на тази система.

1. Трудности възникват при разделянето на разходите на постоянни и променливи, тъй като няма толкова много чисто фиксирани или чисто променливи разходи. По принцип разходите са полупроменливи, което означава, че възникват трудности при тяхната класификация. Освен това при различни условия едни и същи разходи могат да се държат по различен начин.

2. Противниците на директните разходи смятат, че постоянните разходи също са включени в производството на даден продукт и следователно трябва да бъдат включени в неговата себестойност. Direct costing не дава отговор на въпроса колко струва произведеният продукт или каква е пълната му себестойност. Следователно е необходимо допълнително разпределение на условно постоянните разходи, когато е необходимо да се знае пълната себестойност на готовите продукти или текущото производство.

3. Воденето на отчет на разходите с намален набор от позиции не отговаря на изискванията на вътрешното счетоводство, една от основните задачи на което доскоро беше изготвянето на точни калкулации.

МАКО– Пределни разходи– марж, пределен доход, пределен доход.Показва размера на печалбата от производствени дейности без постоянните разходи. Разбира се, този показател е интересен не само в абсолютна стойност, но и в процентно изражение. По-долу са позициите на постоянните разходи и съответните показатели за финансовите резултати:

Метод за отчитане и калкулиране на разходите за ABC-разходни функции.

Това е метод за отчитане и изчисляване на разходите въз основа на дейности (Activity-Based Costing).

Методът ABC се основава на факта, че разходите се генерират в резултат на извършване на определени операции. Процесът на изчисляване на разходите включва изчисляване на разходите на 3 етапа:

На първия етап цената на непреките разходи се прехвърля към ресурсите пропорционално на избраните разходни драйвери. Познавайки причините за възникването на всяка група косвени разходи, е възможно по-разумно да ги отнесем към разходите за определен вид продукт или услуга. Следователно, на първо място, е необходимо правилно да се идентифицират факторите, които ги определят (cost drivers).

На втория етап се разработва структурата на операциите (действията), необходими за създаване на продукти. След това цената на ресурсите, изчислена на предишния етап, се прехвърля към операции (действия) пропорционално на избраните драйвери на ресурси.

На третия етап разходите за операции се „поемат“ от обектите на разходите пропорционално на двигателите на операциите. Резултатът е точно изчислена цена на разходни обекти, като продукти или услуги.

Основното предимство на счетоводството и калкулирането на разходите по дейности е по-точното изчисляване на себестойността на продукта в сравнение с традиционния метод на разпределение на разходите. Това характеризира по-информираните ценови решения.

Предимства на метода:

- намаляване на разходите. Реалната картина на разходите дава възможност за по-точно определяне на видовете разходи, които трябва да бъдат оптимизирани.

- ценова политика. Точното разпределяне на разходите към обектите на изчисляване на разходите позволява да се определи долната граница на цените, по-нататъшното намаляване на която спрямо такава граница води до нерентабилност на продукта.

- продуктова асортиментна политика. Реалните разходи ви позволяват да разработите програма за действие по отношение на конкретен продукт - да го премахнете от производството, да оптимизирате разходите или да го поддържате на текущото ниво.

- оценка на разходите за операции. Можете да решите дали е препоръчително да прехвърлите определени операции на изпълнители или са необходими организационни промени.

22. Концепцията за управление чрез целеви разходи “Целеви разходи”.

Това е холистична концепция за управление, която поддържа стратегия за намаляване на разходите и изпълнява функциите за планиране на производството на нови продукти, превантивен контрол на разходите и изчисляване на целевите разходи в съответствие с пазарните реалности.

Самата идея, която е в основата на концепцията, е проста и същевременно революционна. Японските мениджъри просто обърнаха традиционната ценова формула наопаки:

Разходи + Печалба = Цена,

което в концепцията се трансформира в равенство:

Цена – Печалба = Разходи.

Системата „target-costing“, за разлика от традиционните методи за ценообразуване, включва изчисляване на себестойността на продукт въз основа на предварително определена продажна цена. Тази цена се определя чрез проучване на пазара, т.е. всъщност е очакваната пазарна цена на продукт или услуга.

За да се определи целевата цена на даден продукт, сумата на печалбата, която компанията иска да получи, се изважда от очакваната пазарна цена. След това всички участници в производствения процес - от мениджъра до простия работник - работят за проектиране и производство на продукт, който отговаря на целевите разходи.

Предимства на метода:

1. Интегрираният подход към разработването на нов продукт гарантира поетапно разбиране на всеки нюанс, свързан с цената. Мениджърите и служителите, в опит да се доближат до целевите разходи, често намират нови, иновативни решения в ситуации, които изискват иновативно мислене.