Ai cũng biết dinh dưỡng của người mẹ cho con bú ảnh hưởng đến thành phần, số lượng và mùi vị của sữa mẹ. Suy cho cùng, sữa mẹ đối với trẻ sơ sinh là dinh dưỡng, là sức khỏe, là sự bảo vệ, là sự sống. Với sữa mẹ, đứa trẻ lớn lên và phát triển. Sữa bảo vệ em bé khỏi bệnh tật, cùng với đó là sự bình yên về tinh thần của em bé.

Sữa mẹ được nuôi dưỡng tốt sẽ ngon và lành mạnh, thời gian cho con bú kéo dài theo nhu cầu của trẻ. Trẻ khỏe mạnh, năng động, vui vẻ. Anh ta có phân bình thường, không có bệnh lý và các vấn đề về trẻ sơ sinh khác. Thời điểm quan trọng nhất trong vấn đề này là tháng đầu tiên của cuộc đời em bé.

Mẹ có thể ăn gì trong tháng đầu tiên

Khó khăn và trách nhiệm nhất trong cuộc đời của một đứa trẻ và trong quá trình nuôi con bằng sữa mẹ là tháng đầu tiên. Đối với đứa bé, mọi thứ đều mới mẻ, khác thường, không thể hiểu được. Và nếu sữa của mẹ thay đổi mùi vị mỗi ngày, trẻ sẽ sợ hãi. Vì vậy, các mẹ hãy hết sức lưu ý khi lên thực đơn cho bé. Nếu sản phẩm mới được giới thiệu, sau đó không phải ngay lập tức, nhưng dần dần. Sau mỗi sản phẩm mới, các mẹ hãy đợi một vài ngày để xem trẻ chấp nhận đổi hàng như thế nào.

Chế độ dinh dưỡng của bà mẹ cho con bú bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh chứa đầy vitamin và các nguyên tố vi lượng. Hàm lượng calo hàng ngày tăng 1/3 so với chế độ dinh dưỡng trước khi mang thai. Phụ nữ cho con bú chọn thực phẩm có đủ lượng protein, chất béo, carbohydrate và chất xơ. Tất cả những điều này là cần thiết để nuôi con bằng sữa mẹ và dinh dưỡng tốt cho đứa trẻ.

Trong những ngày đầu, khi mới bắt đầu nuôi con bằng sữa mẹ, hãy đa dạng hóa chế độ ăn. Thực đơn của mẹ bao gồm ngũ cốc, rau, thịt, bánh mì, nhiều chất lỏng. Tất cả các sản phẩm chỉ luộc và hầm, quên khoai tây chiên và các món chiên khác.

Đun sôi porridges trong sữa, nước luộc rau hoặc nước. Thịt chọn loại nạc, nhiều nạc, tươi. Đặt các món súp phong phú sang một bên. Nấu súp trong nước dùng nhạt mà không cần chiên. Chọn sữa tự nhiên và các sản phẩm từ sữa không có chất bảo quản và phụ gia. Bánh mì cho con bú cần thiết cho nhu động ruột. Chọn những giống ít ngọt nhất. Đừng hạn chế uống: càng lỏng, càng nhiều sữa.

Hãy nói riêng về các loại rau.

Những loại rau có thể được cho ăn

Từ lâu, người ta đã chứng minh rằng trái cây và rau quả mọc ở khu vực bạn sinh sống thường xuyên là hữu ích nhất cho bạn và an toàn cho em bé của bạn. Nếu vùng miền của bạn không có nhiều rau củ quả, bạn đã quen với trái cây nhập khẩu và sử dụng chúng hoài, sau đó chúng đã quen với cơ thể bạn, và bé sẽ bình tĩnh chấp nhận.

Sẽ tốt hơn nếu rau được chế biến nhiệt, sống có thể gây dị ứng cho bé

Nếu không có rau, chế độ ăn uống của chúng ta sẽ không có đủ vitamin, axit, carbohydrate và các yếu tố hoạt động. Các loại rau cần thiết cho trẻ bú mẹ là khoai tây, cà rốt, hành tây, súp lơ, bí xanh. Trong 2-3 tháng đầu, mẹ chỉ cần cho bé ăn những loại rau như vậy là rất quan trọng. Sau đó, thực đơn đa dạng, bổ sung bởi các sản phẩm khác.

Cố gắng không ăn các loại rau có màu sắc rực rỡ. Các loại trái cây tươi sáng thường gây ra phản ứng dị ứng ở trẻ sơ sinh. Do đó, hãy chọn ớt chuông xanh hoặc vàng, không phải ớt chuông đỏ. Bổ sung chế độ ăn uống với cà tím, bí ngô nhạt, củ cải đường, ngô, rau xanh. Các loại rau củ đã qua chế biến nhiệt có tác dụng ít gây nóng trong cơ thể, không làm tăng quá trình hình thành khí ở mẹ và không gây đau bụng cho trẻ.

Từ trái cây, cũng chọn táo mềm, lê, quả lý chua, quả lý gai. Cố gắng ăn những gì được trồng xung quanh bạn. Tránh hàng nhập từ các nước xa. Từ trái cây và quả mọng, cũng tốt hơn để nấu các món hầm, thịt hầm, ngũ cốc, bánh nướng và các món ăn khác. Chọn công thức yêu thích của bạn và nấu ăn theo nó.

Việc làm mẹ trong những tháng đầu tiên không hề dễ dàng đối với một phụ nữ trẻ. Đêm mất ngủ, lo lắng cho em bé, đau nhức sau khi sinh, trẻ khóc, căng thẳng và sợ hãi - tất cả những điều này ảnh hưởng đến sức khỏe và hệ thần kinh của người mẹ. Và nếu thức ăn không đủ calo, không cân đối, không lành mạnh, tình trạng sức khỏe và tâm trạng xấu đi, chứng loạn thần kinh và những rắc rối trong gia đình bắt đầu. Vì vậy, rau quả tươi rất cần thiết cho việc dưỡng sinh.

Đối với phụ nữ đang cho con bú, việc bổ sung thực đơn rau hàng ngày là rất quan trọng, trong đó các món ăn có các loại rau củ quả tươi, hấp, luộc, hầm. Loại bỏ thực phẩm chiên khỏi thực đơn cho đến ít nhất là tháng thứ sáu, khi bạn bắt đầu giới thiệu thức ăn bổ sung hoàn chỉnh.

Những loại rau không nên cho con bú

Chúng ta đang nói về điều gì là có thể, nhưng điều gì là không thể đối với các bà mẹ trong thời kỳ cho con bú, đặc biệt là trong tháng đầu tiên? Chúng tôi đã xem xét các loại rau được bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng cho phép. Bây giờ chúng ta hãy nói về việc bị cấm.

Các sản phẩm có chất bảo quản, thuốc nhuộm, chất cải tạo và các chất phụ gia khác có hại cho sức khỏe không chỉ đối với bà mẹ mà còn đối với tất cả người lớn và thậm chí còn gây hại cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Các chất phụ gia hóa học này gây hại cho mẹ và ảnh hưởng tiêu cực đến hệ miễn dịch của trẻ vụn.

• Bé không thích hành tỏi vì có mùi và vị đắng.
• Đầy hơi, đầy hơi và đau bụng gây ra đậu ở mẹ và bé.
• Bắp cải trắng thường gây ợ chua, đầy bụng.
• Củ cải và củ cải cũng làm hỏng hương vị của sữa với tinh dầu của chúng.
• Cà chua và các loại rau có màu sắc rực rỡ khác thường gây dị ứng mẩn ngứa ở trẻ sơ sinh.

Một số công thức nấu ăn rau dễ dàng

Rau cần thiết cho mẹ và con. Rau chứa hầu hết mọi thứ cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ, cho quá trình tiết sữa. Trong ngày, mẹ cần ăn ít nhất 600 gam rau hoặc các món ăn từ chúng.

Hầu hết trong các món ăn từ rau củ chúng ta đều sử dụng khoai tây. Nó cung cấp cho các món ăn hương vị, cảm giác no, hữu ích. Phụ nữ nào cũng biết nhiều món ăn từ khoai tây, đây là sản phẩm chính ở nước ta từ mấy thế kỷ nay. Vì vậy, trước tiên chúng ta sẽ nói về lợi ích của nó đối với bà mẹ đang cho con bú.

Những loại rau tốt nhất cho bà mẹ cho con bú là những loại rau mẹ ăn hàng ngày mà mẹ đã quen từ khi còn nhỏ. Chúng là an toàn nhất

Khoai tây, quê hương của chúng ta, được mọi người yêu quý, là nguồn cung cấp kali chính. Hàm lượng khoáng chất trong khoai tây là hơn 80%. Muối kali trong khoai tây điều chỉnh quá trình trao đổi chất, loại bỏ lượng nước dư thừa và các muối không cần thiết ra khỏi cơ thể. Tinh bột khoai tây, do đó các cô gái thường từ chối loại rau này, cung cấp cho cơ thể glucose, đồng nghĩa với năng lượng. Protein thực vật có đầy đủ các axit amin thiết yếu. Với tính hữu ích và hàm lượng calo cao, phụ nữ đang cho con bú nên đưa các món ăn từ khoai tây vào thực đơn. Chỉ có những củ khoai tây còn xanh và rất già mới có hại, trong đó chất độc solanin được hình thành.

Khoai tây, giống như nhiều loại thực phẩm khác, chứa một loại vitamin B 1, thiamine biến mất nhanh chóng. Nó cần thiết cho hoạt động của hệ tim mạch, cho hoạt động của cơ bắp và hoạt động thần kinh. Thiếu thiamine trong cơ thể ảnh hưởng đến tâm trạng xấu đi, rối loạn giấc ngủ, trầm cảm và căng thẳng.

Một em bé để phát triển bình thường đến 6 tháng cần 200 mcg thiamine, và khi một tuổi đã là 300 mcg. Vì trong tháng đầu tiên bé tiếp nhận toàn bộ thức ăn từ mẹ nên thực đơn của bé nên có 4 củ khoai tây cỡ vừa mỗi ngày.

Công thức cho món canh rau này rất đơn giản. Lấy các loại rau bạn thích hoặc có trong tay. Gọt vỏ, cho vào luộc, nấu đến khi chín mềm. Món canh sẽ ngon hơn nếu cho hành tây, tỏi, ớt ngọt và cà rốt vào xào cho đến khi chín vàng. Nhưng chiên rán có hại cho cả mẹ và bé, đặc biệt là trong tháng đầu tiên hoặc tháng thứ hai. Khi tất cả các loại rau đã sẵn sàng, vớt chúng ra khỏi nước dùng. Xay rau để làm súp nhuyễn trong máy xay sinh tố. Pha loãng nước dùng đến độ đặc mong muốn, thêm muối, thêm rau thơm.

Súp rau nhuyễn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào được phép cho HB trong công thức.

Rau hầm

Một công thức đơn giản khác là hầm khoai tây và bí xanh. Để có một món hầm ngon, trước tiên, rau củ được xào qua, sau đó đun trên lửa nhỏ. Thông thường các loại rau để hầm được nấu trong 15-20 phút, sau đó cho ngấm dưới nắp. Nhưng các bà mẹ đang cho con bú trong tháng đầu tiên hoặc tháng thứ hai không được khuyến khích ăn đồ chiên. Do đó, hãy cho rau vào chảo không có dầu, đảo nhanh tay. Sau đó, thêm một ít nước và đun nhỏ lửa cho đến khi hoàn thành. Vì vậy, món hầm sẽ hữu ích cho bạn và em bé.

Có rất nhiều mô tả khác nhau về các món ăn từ rau trên các trang web. Nhưng khẩu vị của mỗi người là riêng. Do đó, không có ý nghĩa gì nếu lặp lại chính xác công thức đã mô tả, thí nghiệm. Hãy tự mình quyết định xem bạn nấu những món ăn gì, bạn lấy rau gì cho chúng. Sau khi tất cả, bạn và gia đình của bạn sẽ ăn chúng. Và con bạn sẽ ăn ngon lành sữa mẹ.

Sức chịu đựng của những bà mẹ tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt khi nuôi con bằng sữa mẹ rất đáng được trân trọng. Sau một thời gian mang thai dường như bất tận với danh sách hạn chế ẩm thực phong phú, tôi muốn tự thưởng cho mình một số món ngon và cấm. Nhưng ở đây những điều cấm kỵ mới trong chế độ dinh dưỡng nằm ở phụ nữ, bởi vì tất cả những gì cô ấy ăn chắc chắn sẽ chuyển đến con qua sữa.

Các loại rau trong thời kỳ cho con bú cũng cần được chú ý: một mặt, rất khó để tưởng tượng một chế độ ăn uống lành mạnh hoàn toàn mà không có chúng, nhưng mặt khác, một số mẫu vật nổi tiếng với khả năng gây dị ứng. Vậy những loại rau nào bạn có thể ăn khi đang cho con bú và nên tránh những loại rau nào?

Tất nhiên, việc loại bỏ sự hiện diện của rau trong thực đơn là một biện pháp không cần thiết. Một số bà mẹ sợ gây dị ứng và các vấn đề tiêu hóa ở trẻ nên cố gắng chỉ sử dụng các sản phẩm ít gây dị ứng, chắc chắn không có gì phải phàn nàn. Nhưng quyết định loại bỏ sản phẩm này khỏi thực đơn là một tội ác thực sự!

Rau cho bà mẹ cho con bú sẽ cho rất nhiều vitamin và các thành phần quý giá khác. Người ta chỉ có thể kết nối tính chọn lọc trong việc chọn mục hữu ích nhất từ ​​toàn bộ phạm vi. Chúng tôi muốn giúp bạn điều này, vì vậy chúng tôi đã tổng hợp một danh sách các khuyến nghị về những loại rau mà một bà mẹ cho con bú có thể ăn, hình thức và số lượng chúng nên được tiêu thụ. Chúng tôi cũng không quên nhắc đến những sản phẩm nằm trong “danh sách cấm”.

Rau - được!

Rau và trái cây chắc chắn xứng đáng chiếm vị trí vững chắc trong thực đơn của bà mẹ cho con bú tháng đầu sau sinh và càng về sau càng tốt. Điều này có thể dễ dàng được hỗ trợ bởi các tranh luận về lợi ích của các sản phẩm này: nó là rất lớn! Và vì hôm nay chúng ta đang nói về rau, chúng tôi khuyên bạn nên tập trung vào các đặc tính quý giá của chúng đối với mẹ và con. Trong trường hợp bạn vẫn còn đang phân vân không biết nên ăn hay không ăn, đi ngang qua các quầy bán rau, những sự thật này sẽ thuyết phục bạn:

• các chất khoáng có trong rau củ rất nhiều, tham gia tích cực vào quá trình hình thành tất cả các mô của cơ thể trẻ;
• cung cấp các loại vitamin cần thiết mà mẹ và bé đặc biệt cần trong mùa thu đông;
• nhằm chống táo bón;
• tăng cường khả năng miễn dịch;
• đối với một bà mẹ đang cho con bú, chúng rất hữu ích trong việc điều chỉnh sự cân bằng nước, giúp họ khỏi bị phù nề và mất nước;
• các loại rau như bí xanh và cà rốt thậm chí có thể làm tăng tiết sữa.

Khá khó để mô tả tất cả các đặc tính có lợi của rau: xét cho cùng, mỗi loại đều tốt theo cách riêng và đưa ra danh sách các chất có giá trị riêng. Nếu bạn mô tả rau khi cho con bú bằng một từ, thì “không thể thiếu” sẽ là thích hợp nhất.

Tháng đầu tiên là khó khăn nhất

Xuất viện chắc chắn là một sự kiện đáng mừng. Cuối cùng thì bạn cũng đã ở nhà với em bé của mình và đây là niềm hạnh phúc lạ thường. Tuy nhiên, trong tháng đầu tiên, mẹ bị dồn dập với vô số câu hỏi, câu trả lời đôi khi trái ngược nhau ở nhiều nguồn khác nhau. Và tôi không muốn lãng phí thời gian quý báu để tìm kiếm manh mối cho nhiều “lý do” khác nhau. Đừng làm khổ bác sĩ, mẹ, bạn gái và Internet với vô vàn lo lắng.

Để giảm thiểu căng thẳng trong giai đoạn quan trọng này, việc lập kế hoạch ăn uống hợp lý sẽ hữu ích nếu bạn đang cho con bú. Đau bụng, dị ứng và hay thay đổi của trẻ sơ sinh không có ích lợi gì cho chúng ta, phải không? Khi việc cho con bú sữa mẹ mới bắt đầu hoàn thiện và việc tiêu hóa thức ăn còn quá nhạy cảm, mẹ nên đặc biệt chú trọng đến thực đơn của mình.

Các loại rau cho con bú được phép ăn trong tháng đầu tiên đã vượt qua sự kiểm soát và xứng đáng được hưởng quyền này do không có phản ứng tiêu cực đối với cơ thể mẹ và con cũng như những lợi ích tuyệt vời. Tuy nhiên, sau khi giới thiệu một sản phẩm, việc quan sát phản ứng của trẻ với thức ăn mới sẽ rất hữu ích.

• Khoai tây không gây ra các yêu cầu: thật khó để tưởng tượng một bàn ăn của Nga mà không có nó, và ngay cả thời kỳ cho ăn cũng không ngoại lệ đối với một loại rau. Nó nên được tiêu thụ luộc và nướng.
• Bí ngòi cũng an toàn: chúng tốt cho sức khỏe và ngon khi hấp hoặc nướng.
• Trong tháng đầu tiên, các bà mẹ cho con bú được khuyên dùng nhiều loại nước dùng và súp. Đa dạng hương vị của chúng sẽ giúp bạn củ cải và cà rốt: chúng cũng được phép, nhưng ở mức độ vừa phải.
• Bông cải xanh và súp lơ trắng cũng có thể được thêm vào súp một cách an toàn. Chúng cũng có thể được hấp.
• Danh sách các loại rau được phép có trong tháng đầu tiên cho bé ăn dặm không quá phong phú nhưng bao gồm những thực phẩm được nhiều bà mẹ yêu thích. Ví dụ, một quả bí ngô. Nếu thời điểm sinh em bé trùng vào mùa của loại rau tươi vui này và bạn yêu thích hương vị của nó, thì bạn thật may mắn: bạn có thể sử dụng bí ngô theo đúng nghĩa đen ngay từ ngày đầu tiên cho con ăn.

Mặc dù danh sách hóa ra khá hạn chế, nhưng ngay cả trên cơ sở các loại rau trên, bạn có thể nấu nhiều món ăn khác nhau.

Những loại rau nào được phép trong toàn bộ quá trình cho ăn

Danh sách các loại rau được phép cho cả giai đoạn cho ăn sẽ rộng hơn một chút, và đây là một tin tốt. Khi đến tháng thứ hai sau khi sinh con, thực đơn của mẹ bắt đầu tăng dần lên, vì bé đã thích nghi hơn với nhiều loại thức ăn khác nhau và hệ tiêu hóa cũng phát triển hơn mỗi ngày.

Đối với tất cả các loại rau có thể chấp nhận được đối với bà mẹ đang cho con bú, các nguyên tắc về vùng và thời vụ sẽ có hiệu lực. Điều này có nghĩa là các loại rau được trồng ở vùng mẹ sinh sống sẽ tối ưu cho việc tiêu thụ. Nhưng tốt hơn là nên hoãn các thí nghiệm với exotics. Nguyên tắc thời vụ là rau sạch hữu ích nhất vào mùa hè và mùa thu. Một quy tắc quan trọng khác quyết định độ an toàn của mẫu rau là chỉ nên ăn những loại thực phẩm mà bạn dung nạp tốt trong thai kỳ.

Chắc hẳn bạn đọc nào cũng đang thắc mắc bà mẹ cho con bú ăn được rau gì. Dưới đây, bạn sẽ thấy danh sách này với các đặc tính có lợi của từng loại rau:

• Khoai tây được phép tiêu thụ trong tháng đầu tiên sau khi sinh con. Tất nhiên, nó không bị cấm sau đó. Loại rau này rất hữu ích - thiamine trong thành phần của nó có giá trị cho sự phát triển đầy đủ của các mảnh vụn. Sự an toàn của thành phần không thể thay thế được đảm bảo nếu rau được nấu hoặc nướng. Tỷ lệ khoai tây mỗi ngày là 4 củ vừa.
• Củ cải đường hầu như luôn được bé cảm nhận bằng một tiếng nổ. Để dễ đồng hóa, một kho vitamin khổng lồ, cũng như một liều lượng lớn iốt và canxi, sẽ là một phần thưởng xứng đáng. Củ cải đường đặc biệt hữu ích cho tiêu hóa của trẻ em. Nếu bạn muốn cho trẻ tất cả giá trị của một loại rau, hãy ăn chín uống sôi.
• Cà rốt cũng xứng đáng có trong chế độ ăn của mẹ. Ưu điểm nổi tiếng nhất của nó là hàm lượng vitamin A hàng đầu: chính nó là người bảo vệ thị lực sắc nét của mẹ và bé. Tuy nhiên, trong những tháng đầu tiên sau khi sinh lạc, không nên ăn cà rốt với số lượng không hạn chế: điều này có thể gây dị ứng. Một điểm quan trọng là cà rốt chỉ được phép ăn luộc.
• Đừng quên về bí ngòi, vì nó không gây dị ứng và được cho phép với số lượng cả một loại rau mỗi ngày. Nếu bạn đang phải đối mặt với một vấn đề thường xuyên của các bà mẹ cho con bú sau khi sinh con - chứng phù nề - thì bí xanh sẽ giúp bạn đối phó với chúng. Đồng và vitamin A trong thành phần giúp anh ấy trong việc này.
• Dưa chuột ngang bằng với bí xanh về lợi ích - trái với quan điểm nổi tiếng, việc sử dụng vừa phải không gây ra khí và các vấn đề tiêu hóa.
• Bắp cải thường khơi dậy sự nghi ngờ của các bà mẹ, nhưng một số loại của nó không chỉ vô hại mà còn rất có giá trị. Hãy thoải mái thêm bông cải xanh và súp lơ trắng hấp vào súp và các món ăn khác nhau. Đối với con bạn, những loài này, do hàm lượng axit folic, sẽ đảm bảo sự phát triển của não bộ.
• Bí ngô là duy nhất không chỉ vì nó được phép gần như ngay lập tức sau khi sinh con. Sử dụng nó thường xuyên đảm bảo giảm cân lành mạnh. Đồng ý, trong thời gian cấm chế độ ăn kiêng cho bà mẹ cho con bú, điều này rất quan trọng. Ngoài ra, rau màu cam rất giàu vitamin B, C và K.
• ớt chuông cũng được phép, nhưng chỉ với giới hạn 1 miếng mỗi ngày. Loại rau này chứa nhiều vitamin A, kali và rutin. Tốt hơn là thích ớt xanh và ớt vàng.
• Ở mức độ vừa phải, cần tây cũng đáng được chú ý - nó giúp giảm đầy hơi, và cũng giàu vitamin E và B, cũng như carotene.

Các loại rau được liệt kê sẽ không chỉ cung cấp một cách hào phóng cho bạn và em bé của bạn những lợi ích của chúng, mà còn cung cấp một số lượng lớn các món ăn khác nhau dựa trên chúng. Và ai nói rằng thực đơn trong thời kỳ cho con bú là nhàm chán và đơn điệu?

Hạn chế hoặc cấm

Đây chính xác là những gì nên làm với các loại rau trong danh sách dưới đây. Người ta thường chấp nhận rằng các loại rau màu đỏ là nguy hiểm nhất. Nhưng không chỉ các trường hợp tô màu bất chấp bị nghi ngờ.

• Dưa chuột sẽ chỉ hữu ích trong điều kiện hạn chế sử dụng. Định mức mỗi ngày của một loại rau cho bà mẹ cho con bú là 3 miếng, nhưng họ cũng chỉ được phép ăn nếu trẻ có sức khỏe tốt và không bị đầy hơi.
• Cà chua được phép chỉ một tháng sau khi sinh, và sau đó phải hết sức cẩn thận: màu đỏ bắt buộc điều này. Vì lý do này, trái cây màu vàng giành chiến thắng với giới hạn 1 miếng mỗi ngày. Chúng tôi không khuyên bạn nên từ bỏ hoàn toàn cà chua, vì chúng rất giàu sắt, kẽm và kali.
• Tiêu thụ các loại rau như củ cải, củ cải và củ cải, nên hoãn lại cho đến khi trẻ được ít nhất 2 tháng tuổi. Điều này được thúc đẩy bởi hàm lượng của các loại tinh dầu không mong muốn.
• Từ băp cải trăng nên bị bỏ rơi hoàn toàn. Bạn có thể biết lý do: loại rau này nổi tiếng vì có tác dụng ảnh hưởng đến chứng đầy hơi và đau bụng. Chỉ sau 4 tháng, bạn có thể thử bắp cải luộc hoặc hầm.
• Tỏi và hành tươi đôi khi có thể ảnh hưởng đến mùi vị của sữa mẹ: trẻ có thể không chịu bú. Những loại rau này chỉ được phép sử dụng với số lượng tối thiểu.
• các lựa chọn kỳ lạ như bơ và atisô Jerusalem có khả năng gây dị ứng hoặc khó tiêu.
• Bị cấm với HB và bất kỳ loại đậu nào là thủ phạm của chứng đầy hơi và đau bụng.

Bất kỳ loại rau nào cũng có nguy cơ nếu chúng được ngâm hoặc muối. Bạn sẽ phải quên những món ăn này trong một thời gian - việc cho con bú không cho phép chúng có mặt trong thực đơn do sự hiện diện của giấm.

Bạn có thể dễ dàng chấp nhận những hạn chế này, nếu bạn không quên rằng những điều này (không quá khó) hy sinh vì sức khỏe của đứa con thân yêu của bạn.

Các loại rau cho bà mẹ cho con bú: video

Tóm lại, tôi muốn nói rằng rau và trái cây trong thời kỳ cho con bú phải có mặt trong chế độ ăn, bởi vì một chế độ ăn cân bằng hoàn chỉnh là công thức phù hợp cho sức khỏe và hạnh phúc của mẹ và bé.

Người mẹ tương lai không chỉ nên tuân thủ một số hạn chế thực phẩm khi mang thai mà phải có trách nhiệm với cơ thể của mình và tuân thủ chế độ ăn uống sau sinh, vốn cần thiết để cho con bú hoàn toàn. Nhiều phụ nữ có câu hỏi: “Tôi có thể ăn gì và không thể ăn gì? Những thức ăn nào sẽ gây nguy hiểm cho bé và ảnh hưởng đến chất lượng sữa? Việc ăn các loại rau còn nhiều tranh cãi. Chúng ta hãy cố gắng hiểu điều này một cách chi tiết hơn.

Sức khỏe và thể trạng của trẻ phụ thuộc vào thành phần của sữa mẹ. Vì vậy, các mẹ sẽ phải kiểm soát khẩu phần ăn của mình và thực hiện chế độ ăn cân bằng trước. Các chuyên gia và bác sĩ cho con bú sẵn sàng đưa ra lời khuyên về vấn đề này. Nếu bà mẹ không có thời gian hoặc cơ hội sử dụng dịch vụ của họ, bạn có thể tự tìm kiếm tất cả các thông tin cần thiết trên Internet hoặc hỏi bạn bè loại rau nào là an toàn để ăn khi cho con bú.

Một số bà mẹ thích bỏ rau trong thời kỳ cho con bú vì sợ dạ dày trẻ phản ứng không tốt với các thành phần thực vật đi vào sữa. Ở trẻ sơ sinh trên cơ sở này, có thể bị đau bụng hoặc đầy hơi, và phát ban dị ứng trên da.

Dinh dưỡng của vật nuôi phải đa dạng và có chất lượng cao. Khi đó cơ thể phụ nữ mới có thể hồi phục hoàn toàn, trẻ mới nhận được đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết. Rau là trợ thủ đắc lực giúp bạn có thể dễ dàng đương đầu với công việc này. Nếu không có đủ các sản phẩm rau trong chế độ ăn uống, phụ nữ đang cho con bú có thể bị táo bón. Do thành phần mô sợi trong rau nên chúng có tác dụng nhuận tràng nhẹ cho cơ thể. Tất nhiên, sẽ có nguy cơ khỏi bệnh nhanh chóng, bởi vì rau sẽ cần được tiêu thụ với nhiều thực phẩm giàu calo hơn. Tuy nhiên, đừng quên rằng rau củ quả được coi là một trong những nguồn cung cấp vitamin quan trọng nhất, cần thiết để mẹ ổn định trong giai đoạn cho con bú.

Các loại rau hữu ích nhất có lợi cho cơ thể của phụ nữ đang cho con bú được trồng ở vùng cư trú và theo truyền thống được sử dụng để chế biến các món ăn địa phương. Các loại rau nên chọn theo mùa. Vào mùa hè và mùa thu, nên bổ sung nhiều hoa quả tươi vào khẩu phần ăn. Vào mùa đông và mùa xuân, nấu thức ăn từ rau quả đông lạnh.

Điều quan trọng là bắt đầu đưa tất cả các loại rau vào chế độ ăn uống từng chút một, như vậy chúng sẽ được hấp thụ tốt hơn. Chỉ cần dùng một loại trong 2-3 ngày là đủ. Sau một vài tháng, bà mẹ cho con bú được phép tăng danh sách các sản phẩm và ăn uống không hạn chế, mà không cần lo lắng rằng điều này có thể ảnh hưởng xấu đến em bé. Trong trường hợp cơ thể có phản ứng không lành mạnh với một loại rau mới, bạn không nên loại trừ hoàn toàn loại rau đó ra khỏi chế độ ăn. Ví dụ, các loại rau tươi không kém phần hữu ích ở dạng hầm và nướng. Thông thường, chỉ một số nhỏ trẻ sơ sinh bị phản ứng dị ứng. Nó chủ yếu kích thích việc sử dụng các loại rau kỳ lạ. Tuy nhiên, điều xảy ra là sau khi bà mẹ cho con bú ăn các loại rau vườn thông thường và cho trẻ bú sữa, trẻ bị phát ban hoặc chướng bụng.

Nhiều bà mẹ không khỏi lo sợ. Điều quan trọng là phải mua được những loại rau tươi ngon, chất lượng cao, tránh những quầy hàng nghi vấn để hoa quả lâu ngày, bị nhồi hóa chất. Rau mang từ nước ngoài về có chứa nhiều chất cô đặc và thuốc trừ sâu có thể gây hại cho cơ thể của trẻ.

Trong thời kỳ cho con bú, nên bao gồm các loại cây ăn củ - khoai tây và cà rốt, cũng như các loại rau như dưa chuột, ớt, bí xanh và bắp cải trong chế độ ăn của bà mẹ cho con bú.

• Khoai tây- Có chứa thiamine, có tác dụng thuận lợi đến sự phát triển của trẻ.
• Củ cải đường- giàu vitamin C và là một chất dự phòng tuyệt vời để ngăn ngừa táo bón. Trứng cá muối củ cải đường, súp củ cải đường hoặc rau củ luộc rất hữu ích cho những người bị thiếu máu.
• Cà rốt- Đây là một trong những loại cây trồng nổi tiếng với một lượng lớn caroten, vitamin B6 và vitamin A. Chúng cải thiện thị lực của cả người lớn và trẻ em.
• Quả bí- được làm giàu với các nguyên tố vi lượng: đồng, magiê, sắt và canxi.
• Hạt tiêu- chứa rutin và canxi, giúp tăng cường các mao mạch. Các giống hữu ích nhất là ớt xanh và ớt vàng.
• cà tím- loại rau này có chứa chất pectin giúp cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể.
• Rau cần tây- do chất bão hòa trong thành phần của rau, vitamin B và E được dùng để chữa đầy hơi.
• Súp lơ trắng- Lợi ích của loại rau này nằm ở sự có mặt của axit folic, có ảnh hưởng đến sự phát triển trí lực ở trẻ sơ sinh và ổn định hệ vi sinh đường ruột.
• hành lá Lông vũ chứa nhiều flavonoid và nhiều chất dinh dưỡng khác.

• Dưa leo Có lẽ là loại rau có lượng calo thấp nhất. Nguy cơ dị ứng sau khi sử dụng thực tế bằng không. Tuy nhiên, dưa chuột có thể kích thích sự hình thành khí trong dạ dày của em bé. Các bà mẹ cho con bú nên đưa những loại rau này vào chế độ ăn uống của mình với số lượng hạn chế.
• Cà chua- giàu canxi, sắt và kẽm. Các bác sĩ đưa chúng vào thực đơn ăn kiêng cho bệnh nhân thiếu máu hoặc loãng xương. Nếu bạn ăn những loại rau này quá thường xuyên, có thể bị dị ứng. Cà chua vàng, không giống như các loại màu đỏ, thường không gây biến chứng và khá an toàn.
• băp cải trăng- Có thể nguy hiểm và gây lên men trong ruột nếu bạn ăn rau sống. Dưa cải bắp sẽ phải bỏ đi vì nó ảnh hưởng mạnh đến hệ vi sinh. Bà mẹ cho con bú được ăn bắp cải hầm và luộc.
• Cây họ đậu- nguyên nhân chính hình thành khí hư, đau bụng. Tốt hơn hết là bạn nên giữ những sản phẩm này và thay thế bằng thứ khác trong vài tháng, khi đó cơ thể trẻ sẽ được hình thành. Sau đó, bạn có thể dần dần thử từng phần nhỏ đậu Hà Lan, đậu lăng hoặc đậu luộc hoặc hầm, quan sát kỹ phản ứng của trẻ.
• Hành tỏi- Không nên cho bà mẹ sử dụng trong giai đoạn đầu đời của trẻ sơ sinh. Trong trường hợp này, sữa có mùi vị đặc biệt, vì vậy trẻ có thể từ chối bú bình thường. Khi em bé lớn lên một chút, có thể cho phép giới thiệu các sản phẩm này vào chế độ ăn uống với liều lượng nhỏ.
• kỳ lạ cây rau- không điển hình cho khu vực của chúng tôi, góp phần làm xuất hiện các phản ứng dị ứng hoặc gây ra nguy cơ khó tiêu ở trẻ em.
• Rau đóng hộp- Không sử dụng trong thời gian quan trọng này. Chúng chứa các thành phần nguy hiểm như muối, giấm, hạt tiêu và các loại gia vị khác. Mẹ chỉ có thể thưởng thức dưa chua vào giai đoạn cuối của quá trình cho ăn, khi hệ tiêu hóa của bé đã ổn định.

Cách ăn rau khi cho con bú

Rau tươi giữ lại tất cả các vitamin và các đặc tính có lợi, điều này không thể không nói đến các món rau đóng hộp và hầm. Tuy nhiên, điều quan trọng là không nên lạm dụng chế độ ăn thô ngay từ những tháng đầu sau khi sinh con, lúc này cơ thể bé nhỏ còn chưa cứng cáp và kém hấp thu một số thành phần. Luộc và rang là cách chế biến thực phẩm tối ưu nhất, giúp bảo quản tối đa giá trị của rau củ. Điều quan trọng cần nhớ là mỗi mùa trong năm đều có những món quà phong phú. Rau nhập khẩu từ nước ngoài về thường được xử lý bằng hóa chất để thu hút người mua và có vẻ ngoài hấp dẫn. Bạn luôn có thể có rau xanh trong tầm tay và tự trồng tại nhà.

Đối với mỗi bà mẹ, giai đoạn cho con bú là một trong những giai đoạn hạnh phúc nhất và chứa đầy những cảm xúc run rẩy. Cùng với sữa mẹ, em bé không chỉ nhận được sự yêu thương, chăm sóc mà còn được tăng cường hệ miễn dịch. Một chế độ ăn uống cân bằng, bổ sung nhiều rau và trái cây hợp lý sẽ hỗ trợ sức khỏe của người phụ nữ và phục hồi sức lực, đứa trẻ sẽ có thể tăng trưởng và phát triển toàn diện.

Bạn có thể ăn rau gì khi đang cho con bú? (video)

Đối với các bà mẹ đang cho con bú, rau ngót là thứ đáng nghi ngờ nhất. Một mặt, đây là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ tốt nhất, mặt khác, một số trong số chúng, đặc biệt là khi còn sống, có thể dẫn đến đầy hơi và đau bụng ở trẻ hoặc gây dị ứng ở trẻ. Chúng ta hãy cùng nhau lập danh sách những loại rau an toàn tốt nhất nhé.

Rau là một phần không thể thiếu trong một chế độ ăn uống có kế hoạch. Chúng chứa một lượng lớn khoáng chất và vitamin, các loại đậu cũng chứa một lượng protein thực vật hoàn chỉnh. Nó là một kho chất xơ giúp điều chỉnh chức năng ruột và ngăn ngừa táo bón, béo phì và ung thư ruột kết.

Việc tìm kiếm các nguồn cung cấp vitamin và nguyên tố vi lượng để cải thiện chất lượng sữa mẹ và ngăn ngừa bệnh beriberi đặc biệt có liên quan vào mùa đông, khi các loại rau địa phương gần như trở thành sự lựa chọn duy nhất. Rốt cuộc, trái cây từ siêu thị không được phân biệt bằng độ an toàn và chất lượng cao. Để bảo vệ trái cây không bị hư hỏng và kéo dài thời hạn sử dụng, chúng được xử lý bằng các tác nhân hóa học có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ và bé.

Các khoáng chất trong thành phần của rau (kali, magie, canxi, kẽm,…) không chỉ tham gia vào quá trình hình thành các mô, chẳng hạn như xương mà còn điều chỉnh sự cân bằng nước trong cơ thể, ngăn ngừa tình trạng sưng tấy và mất nước.

Ảnh hưởng đến tiết sữa

Một số loại rau khi cho con bú có thể làm tăng tiết sữa:

• củ cà rốt;
• quả bí.

Các loại thuốc sắc khác nhau được pha chế từ chúng, kích thích sản xuất sữa.

Việc truyền cà rốt giúp thúc đẩy quá trình tiết sữa đã được chứng minh là tốt. Để chuẩn bị, 1 củ cà rốt vừa được chà xát trên một máy nghiền mịn. Kết quả sẽ là khoảng 3-4 muỗng canh. l. cháo rau. Đổ một ly sữa đun sôi vào. Nhấn mạnh 30 phút. Nếu trẻ không bị dị ứng, bạn có thể thêm một giọt mật ong.

Hữu ích nhất

Ăn rau gì cho con bú? Các bác sĩ khuyên chỉ nên chọn loại theo mùa, được trồng trong khu vực của bạn, mà bạn đã quen với việc ăn trước khi sinh. Phụ nữ có thể thử chúng trong những ngày đầu tiên sau khi sinh em bé.

Hữu ích và an toàn nhất:

1. Khoai tây rất giàu thiamine, đặc biệt là luộc hoặc nướng. Nhưng khoai tây chiên trong thời kỳ GW nên được bỏ. Mỗi ngày bà mẹ cho con bú có thể ăn tối đa 4 củ khoai tây vừa.
2. Cà rốt do chứa nhiều vitamin A nên có tác dụng tăng cường thị lực. Trong những tháng đầu tiên sau khi sinh con, tốt hơn là nên ăn loại rau này với số lượng nhỏ và ở dạng luộc.
3. Bí ngòi: Vitamin A và đồng trong thành phần của nó có thể làm giảm bọng mắt. Vào ngày, 1 loại rau cỡ vừa sẽ đủ cho mẹ.
4. Theo nguyên tắc, bông cải xanh và súp lơ trắng không gây tăng hình thành khí nên mẹ có thể ăn ngay từ những ngày đầu tiên của trẻ sơ sinh. Nên ăn bắp cải luộc, hầm hoặc hấp. Axit folic, một phần của những đại diện của họ Cải, kích thích sự phát triển não bộ của trẻ. Trong một số trường hợp, chúng vẫn có thể gây đầy hơi cho trẻ, vì vậy chúng nên có mặt trong chế độ ăn của mẹ với số lượng ít.
5. Bí ngô là một nguồn cung cấp vitamin B, C, T và K. Ăn thường xuyên sẽ giúp mẹ chữa khỏi chứng sưng phù và thậm chí giảm cân khi mang thai.

Các loại rau được cho phép khi cho con bú cũng bao gồm: cải thảo, ngô (thận trọng), đậu xanh non, rau diếp, mùi tây tươi và thì là.

Yêu cầu thận trọng

Trong (1-3) tháng đầu đời của trẻ, tốt hơn là nên từ chối một số loại rau. Sau đó, chúng được đưa vào thực đơn của một bà mẹ cho con bú một cách thận trọng, quan sát tình trạng của các mẩu bánh. Cũng có thể xảy ra trường hợp một phụ nữ sẽ bắt đầu ăn thứ gì đó trong danh sách dưới đây gần như ngay lập tức sau khi sinh con và sẽ không có vấn đề gì.

1. Dưa chuột có ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của tuyến giáp. Nhưng chúng có thể được tiêu thụ không quá ba miếng mỗi ngày và chỉ khi em bé không bị tăng hình thành khí.
2. Củ cải đường chứa một lượng canxi và iốt đáng kể. Giúp hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa ở mẹ và bé. Nhưng bạn có thể ăn nó, với điều kiện trẻ không bị dị ứng.
3. Cà chua rất giàu sắt, kali và kẽm nên được coi là thực phẩm ngăn ngừa loãng xương và thiếu máu tuyệt vời. Nhưng tốt hơn là nên đưa chúng vào chế độ ăn khi trẻ được một tháng tuổi. Nếu em bé dễ bị dị ứng thức ăn, không nên chọn các loại có màu đỏ mà là màu vàng. Cà chua có thể gây ra các triệu chứng nhạy cảm ở trẻ em. Vì vậy, các bà mẹ đang cho con bú không nên ăn quá nửa quả mỗi ngày.
4. Ớt ngọt tăng cường các mao mạch do hàm lượng canxi và rutin. Bạn có thể thử lần đầu tiên khi trẻ được một hoặc hai tháng tuổi. Ưu tiên các loại trái cây xanh hoặc vàng.
5. Cà tím rất giàu pectin và giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất trong cơ thể của bà mẹ cho con bú. Nhưng do sự hiện diện của thịt bò bắp trong thành phần của họ, tốt hơn là bạn nên hoãn việc quen biết một thời gian. Trước khi chế biến các món rau ngon, nên ngâm cà tím trong nước muối.
6. Cần tây sẽ giải quyết vấn đề tăng hình thành khí ở trẻ sơ sinh, cung cấp vitamin A, B và E. Trong trường hợp này, nên hoãn việc đưa cần tây vào chế độ ăn uống cho đến khi trẻ được ba tháng tuổi.

Cái gì tốt hơn là từ bỏ?

Các loại rau mà phụ nữ nên từ chối hoàn toàn trong thời kỳ cho con bú:

1. Bắp cải trắng và các đại diện khác của họ Cải (ngoại trừ những loại đã được lên tiếng trước đó) làm tăng quá trình lên men trong ruột, có thể gây đầy hơi và đau ruột ở trẻ sơ sinh. Đặc biệt không nên ngâm sống và ngâm trong 3-4 tháng đầu của vòng đời. Sau đó, mẹ đang cho con bú có thể ăn bắp cải hầm, luộc.
2. Chống chỉ định dùng hành và tỏi tươi trong thời kỳ cho con bú, vì vị hăng và mùi hăng của chúng có thể ảnh hưởng đến mùi vị của sữa, khiến trẻ không chịu bú. Chúng cũng có thể gây đau bụng ở trẻ sơ sinh. Nó được phép sử dụng với số lượng rất nhỏ.
3. Đậu và các loại đậu khác có thể gây đau bụng ở trẻ. Việc sử dụng chúng nên được bỏ ít nhất 3 tháng kể từ thời điểm trẻ được sinh ra.
4. Củ cải và củ cải chứa nhiều tinh dầu nên không nên cho bà mẹ đang cho con bú ăn.
5. Các loại rau không bình thường đối với người Nga bình thường, chẳng hạn như bơ và atisô Jerusalem, không chỉ có thể gây dị ứng mà còn gây khó tiêu ở phụ nữ đang cho con bú, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của các mảnh vụn.
6. Bất kỳ loại rau muối và dưa muối nào cũng góp phần giữ nước trong cơ thể. Đặc biệt nguy hiểm khi ăn các sản phẩm được chế biến từ giấm đã được sử dụng, và nó bị cấm đối với các bà mẹ đang cho con bú.

Khi nào và làm thế nào để đưa vào chế độ ăn uống?

Những loại rau được phép trong thời kỳ cho con bú, bạn có thể bắt đầu ăn vài ngày sau khi sinh. Rau sống chắc chắn là có lợi nhất, nhưng chúng có thể được ăn khi trẻ được 3 tháng tuổi. Trong khi đó, nên hấp hoặc nướng để bảo quản tối đa các chất hữu ích trong quá trình xử lý nhiệt.

Rau được đưa vào chế độ ăn dần dần. Sau khi thử một cái gì đó mới, bạn cần đợi ít nhất 3 ngày. Trong giai đoạn này, bạn sẽ hiểu nếu em bé bị dị ứng hoặc phản ứng tiêu cực khác với sản phẩm này.

Hầu hết các loại rau có thể được ăn sống sau khi được rửa kỹ và gọt vỏ. Dưa chuột, ớt đỏ, hành lá, mùi tây là một sự bổ sung tuyệt vời cho bánh mì. Và khi ăn kèm với các món thịt, các sản phẩm này sẽ thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt trong ruột, do đó ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Trong thực đơn tráng miệng, rau có thể được trình bày dưới dạng một loại cocktail vitamin tốt cho sức khỏe: trộn sữa chua tự nhiên hoặc sữa chua Hy Lạp với mùi tây, cần tây, ớt đỏ, củ cải.

Các loại rau được tiêu thụ sau khi xử lý nhiệt bao gồm: củ mùi tây, cần tây, khoai tây, bông cải xanh. Thông thường chúng được phục vụ với các món thứ hai hoặc như một phần của món salad.

Nước ép tự nhiên có thể được làm từ cà rốt và củ cải đường - những nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa và beta-carotene, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và là cơ sở quan trọng để có thị lực tốt.

Dưa chuột, cây me chua, bông cải xanh và các loại cây rau khác là những nguyên liệu tốt cho nhiều loại súp.

Riêng biệt, cần nói về yếu tố thời vụ. Các loại rau ban đầu có xu hướng chứa nhiều nitrat và các chất độc hại khác. Nguy hiểm không kém là các nhà máy nhập khẩu được xử lý hóa chất trước khi vận chuyển. Do đó, các chuyên gia khuyên các bà mẹ cho con bú chỉ nên mua các loại rau bản địa theo mùa được trồng trên cánh đồng từ những người bán đáng tin cậy hoặc trực tiếp từ các nhà sản xuất.

Tại các cửa hàng, chợ, chỉ chú ý đến những quả còn đàn hồi, da còn nguyên vẹn.

Nấu món gì?

Súp rau củ

Để nấu ăn, hãy lấy một lượng tùy ý bất kỳ loại rau nào bạn đã thử và chúng không gây phản ứng tiêu cực cho em bé. Có thể là: khoai tây, cà rốt, bí xanh, súp lơ, bí đỏ.

1. Làm sạch và cắt nhỏ các loại rau.
2. Sau đó, cho vào nồi đổ ngập nước hoặc nước luộc gà.
3. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hoàn thành. Đừng quên muối.
4. Khi chúng mềm, xay nhuyễn súp bằng máy xay sinh tố.

Bạn có thể phục vụ món súp này với rau xanh, một giọt dầu ô liu hoặc kem chua ít béo.

Bí ngòi om

Cả tươi và đông lạnh đều thích hợp để nấu ăn.

1. Cắt bí ngòi thành từng miếng nhỏ.
2. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo.
3. Thêm một củ cà rốt bào nhuyễn và một vài lát cà chua.
4. Nêm một chút muối và đường.
5. Tiếp tục đun trên lửa nhỏ cho đến khi chín.

Bí ngòi hầm có thể được phục vụ tại bàn với rau xanh thái nhỏ.

Salad súp lơ

1. Tách một đầu nhỏ của súp lơ thành các bông hoa.
2. Đun sôi chúng trong nước muối cho đến khi mềm. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng một cái nĩa - các chùm hoa phải dễ dàng đâm xuyên.
3. Xả nước, làm nguội sản phẩm.
4. Khi các chùm hoa đã nguội, muối chúng vừa ăn, rắc một ít nước cốt chanh và nêm sữa chua tự nhiên hoặc kem chua ít béo.
5. Phục vụ ra bàn, được trang trí với các loại thảo mộc yêu thích của bạn.

Trong chế độ ăn của bà mẹ cho con bú, rau nên chiếm một trong những vị trí hàng đầu cùng với thịt và các sản phẩm từ sữa, cũng như các nguồn cung cấp carbohydrate phức hợp. Một thực đơn được soạn thảo đúng cách giúp người phụ nữ có cơ hội tiết sữa và cung cấp cho mình và con mình tất cả các chất cần thiết.

Trong một thai kỳ khỏe mạnh, người phụ nữ cố gắng ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, không hạn chế bất cứ thứ gì. Nhưng ngay sau khi sinh em bé, cô phải tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Có vẻ như trái cây, rau xanh và rau chứa nhiều vitamin sẽ chỉ có lợi cho bà mẹ đang cho con bú. Nhưng điều này đòi hỏi sự kiểm soát chính xác. Xét cho cùng, hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh vẫn chưa được hình thành và có thể phản ứng khó lường với dưa chuột hoặc bắp cải thông thường. Những loại rau có thể được tiêu thụ, và dưới hình thức nào?

Tầm quan trọng của rau trong thời kỳ cho con bú đối với mẹ và bé

Giá trị dinh dưỡng của sữa phụ thuộc hoàn toàn vào những gì người mẹ cho con bú ăn. Nhiều phụ nữ lo sợ chứng khó tiêu và dị ứng ở trẻ nên cố gắng loại trừ rau củ khỏi chế độ ăn uống của họ. Nhưng để em bé phát triển bình thường, bé phải nhận được tất cả các chất cần thiết có trong rau quả với số lượng lớn.

Khi thiếu dinh dưỡng, người phụ nữ có thể bị táo bón và đau bụng. Chất xơ tự nhiên mà rau củ được tạo ra sẽ kích thích nhẹ nhàng nhu động ruột và hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng. Ngoài ra, chúng sẽ phải được thay thế bằng các sản phẩm khác có hàm lượng calo cao hơn nhiều, có nghĩa là chế độ ăn kiêng như vậy sẽ đe dọa người mẹ đang cho con bú với số kg không cần thiết.

1. Chế độ dinh dưỡng hạn chế trong thời kỳ cho con bú làm mất đi các vi chất dinh dưỡng quan trọng của em bé.
2. Các sản phẩm từ rau giúp tiêu hóa protein và sắt.
3. Mỗi ngày, mẹ cần ăn ít nhất 400 g rau củ.

Các loại rau được phép trong thời kỳ cho con bú

Trong tháng đầu tiên bắt đầu tiết sữa, bà mẹ cho con bú cần tiếp cận cẩn thận thực đơn của mình. Một số loại rau gây tăng hình thành khí, đau bụng, tiêu chảy và phản ứng dị ứng ở trẻ sơ sinh. Các bác sĩ nhi khoa và sơ sinh sẽ giúp bạn tìm ra loại rau nào bạn có thể cho ăn tự nhiên.

Có một danh sách các loại rau được phép và hoàn toàn vô hại mà bạn phải tuân thủ:

• Khoai tây. Chứa thiamine, kali và phốt pho, axit amin - những thành phần cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Khoai tây cải thiện quá trình trao đổi chất, loại bỏ chất lỏng và muối dư thừa ra khỏi cơ thể. Nhưng bạn không nên lạm dụng sản phẩm vì nó có hàm lượng calo cao và dẫn đến no lâu.
• Củ cải đường. Phương thuốc tự nhiên tuyệt vời cho chứng táo bón sau sinh. Tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu, loại bỏ độc tố, giúp chống lại bệnh trầm cảm. Tăng sức bền của cơ thể, điều quan trọng đối với người mẹ mới sinh con. Củ cải đường không được ăn khi bị tiểu đường, hạn chế được bệnh loãng xương, vì nó ngăn cản sự hấp thụ canxi.
• Cà rốt. Bình thường hóa quá trình chuyển hóa carbohydrate. Nó là một nguồn cung cấp carotene, một chất chịu trách nhiệm cho sự phát triển của tóc và thị lực. Nên dùng dần dần, vì trẻ có thể bị dị ứng do lượng lớn vitamin A.
• Quả bí. Chúng bao gồm chất xơ, giúp loại bỏ axit mật ra khỏi cơ thể, pectin, loại bỏ các chất độc hại, vitamin, các nguyên tố vi mô và vĩ mô. Zucchini thay thế củ cải đường một cách hoàn hảo, không gây sinh khí và dị ứng. Sản phẩm có thể được thêm vào bất kỳ món rau nào, chúng có tính trung hòa và nấu nhanh.
• Ớt chuông. Một loại rau ăn kiêng tuyệt vời. Đẩy nhanh quá trình hấp thụ sắt, chứa đầy vitamin C, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể của bà mẹ đang cho con bú. Cung cấp sự tổng hợp collagen, chịu trách nhiệm cho sức khỏe của nướu, xương và răng.
• Cà tím. Bình thường hóa công việc của thận và đường tiết niệu. Chúng có tác dụng nhuận tràng nhẹ, tác động tích cực đến gan.
• Rau cần tây. Phòng ngừa nhiều bệnh tật, tăng cường sức lực và trẻ hóa cơ thể. Làm dịu, giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ. Sử dụng rễ cần tây, bà mẹ đang cho con bú sẽ cải thiện tình trạng của da, tóc, môi và mắt.
• Súp lơ trắng. Giàu axit folic - chất không thể thiếu cho sự phát triển hệ thần kinh của bé. Tăng cường hệ thống tim, có đặc tính diệt khuẩn. Bình thường hóa nền nội tiết tố. Không kém phần hữu ích là bông cải xanh, bão hòa với sắt, kali và kẽm. Sản phẩm có chứa chất ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Loại bắp cải này cũng có thể chữa được vết loét.
• Hành lá. Tăng cảm giác thèm ăn, cải thiện tiêu hóa, củng cố men răng. Chất xơ trong lông hành giúp thúc đẩy quá trình giảm cân, điều này cực kỳ quan trọng đối với nhiều bà mẹ sau khi sinh con.
• Quả bí ngô. Nó là một kho vitamin và các chất đảm bảo cho quá trình tiêu hóa diễn ra bình thường. Bã bí ngô làm dịu bọng mắt, loại bỏ táo bón. Đây là một sản phẩm ngon có hàm lượng calo thấp. Nhập nó cẩn thận, vì có khả năng bị dị ứng.

Danh sách các loại rau được khuyên dùng trong thời kỳ cho con bú là khá lớn. Chúng có thể được ăn như một món ăn chính riêng biệt, thêm vào súp, ăn dưới dạng salad, nấu ngũ cốc, món hầm và thịt hầm. Trang trí bằng rau cùng với ngũ cốc làm tăng dòng chảy của sữa.

Những loại rau cần tránh khi cho con bú

Không phải tất cả các loại rau trong thời kỳ cho con bú đều nên ăn. Điều này không có nghĩa là nên loại bỏ hoàn toàn chúng khỏi chế độ ăn uống của bạn. Nhưng chúng phải được điều trị hết sức thận trọng, ăn uống với liều lượng tối thiểu và theo dõi cẩn thận các hành vi của em bé.

• Không nên ăn dưa chuột tươi trong tháng đầu tiên cho con bú. Mặc dù có hàm lượng calo thấp và ít gây dị ứng nhưng rau xanh tươi có thể gây khó tiêu cho cả mẹ và con. Chúng có thể được giới thiệu khi trẻ được 3 tháng tuổi. Dưa chuột muối và dưa chuột muối được khuyến cáo nên loại bỏ hoàn toàn cho đến khi kết thúc thời kỳ cho con bú.
• Cà chua được làm giàu với các nguyên tố vi lượng, có tác dụng chữa lành bệnh thiếu máu, không được khuyến khích khi bắt đầu cho con bú. Chúng gây ra phản ứng dị ứng ở trẻ sơ sinh, giống như tất cả các loại rau tươi sáng. Nếu mẹ cố gắng ăn cà chua khi trẻ được 3 tháng tuổi và bị phát ban, bạn có thể chuyển sang các loại có màu vàng, ngọt hơn. Chúng được coi là không gây dị ứng như vậy.
• không mong muốn sử dụng trong thời kỳ cho con bú. Nó gây ra quá trình lên men, gây đầy hơi và hình thành khí trong ruột của em bé. Khi trẻ được 2 tháng tuổi, bắp cải được đưa vào chế độ ăn ở dạng hầm hoặc luộc.
• Các loại đậu thường gây đau bụng và tăng hình thành khí ở trẻ em. Việc sử dụng chúng phải được bỏ cho đến khi đứa trẻ được 3 tháng tuổi. Vào thời điểm này, quá trình tiêu hóa của trẻ sẽ được thiết lập và trẻ sẽ có thể tiêu hóa nhanh chóng đậu Hà Lan, đậu hoặc đậu lăng.
• Hành sống được loại trừ khỏi chế độ ăn uống cho đến khi kết thúc thời kỳ cho con bú. Chúng mang lại cho sữa ngọt một dư vị khó chịu.
• Các loại rau ngoại lai cũng được khuyến cáo loại trừ hoàn toàn. Chúng thường gây dị ứng nghiêm trọng ở trẻ sơ sinh.

Tốt hơn hết là bạn nên mua các sản phẩm rau ở những cửa hàng đáng tin cậy. Cần tránh những loại rau đầu mùa được xử lý bằng hóa chất để chín nhanh. Rau nhập khẩu cực kỳ nguy hiểm. Để trình bày, chúng được xử lý bằng sáp. Tốt nhất nên ăn rau sạch từ vườn của bạn. Nếu không được, bạn cần rửa chúng thật sạch và gọt bỏ vỏ.

Ăn rau ở dạng nào thì tốt hơn cho mẹ

Tốt nhất là các loại rau nên được giới thiệu dần dần. Giữa mỗi loài rau mới, phải quan sát khoảng cách ba ngày để bạn có thể xem phản ứng của trẻ với sản phẩm mới. Nên ăn một phần nhỏ trước bữa trưa, sau đó mới cho trẻ ăn. Nếu sau 3 ngày mọi thứ đều ổn, bé đi tiêu phân bình thường và có màu má thì bạn có thể yên tâm đưa rau vào chế độ ăn của mình.

Không phải tất cả các loại rau sống đều có thể ăn được khi đang cho con bú. Chúng khó tiêu hóa và gây khó chịu đường ruột ở trẻ. Nó cũng không được khuyến khích để ăn chúng chiên.

Các phương pháp xử lý nhiệt phù hợp:

• rau luộc với một chút muối;
• hầm dưới nắp đậy kín;
• hấp (nồi hơi đôi hoặc nồi nấu chậm sẽ có ích ở đây);
• nướng.

Những món ăn lành mạnh phổ biến cho bà mẹ đang cho con bú:

• khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên không phải là thực phẩm tốt nhất khi cho con bú. Một loại rau thịnh soạn tốt nhất là nướng hoặc luộc;
• một món ăn tuyệt vời - món hầm, trong đó bạn có thể thêm bí ngòi hầm, cà rốt, củ cải đường, khoai tây, cà tím;
• Vào mùa hè, nếu độ tuổi của em bé cho phép, món salad rau dưa chuột và cà chua có thêm dầu thực vật hoặc kem chua sẽ rất hữu ích;
• súp lơ, luộc hoặc nấu trong nồi hơi đôi, làm đa dạng thực đơn một cách hoàn hảo. Từ nó, bạn có thể làm một món súp kem ngon với nước sốt kem chua.

Đọc thêm:

Chà, o Rất ngon - Hầm rau