Ako dieťa som často navštevoval starú mamu na dedine, ktorá sa nachádzala v lese. V lete, v zime, kedykoľvek počas roka vytiahla z pivnice malý téglik s namočenými brusnicami. Z tej doby si pamätám túto bobuľu. Či bol kašeľ, či teplota stúpla, objavilo sa ďalšie nešťastie, babka ho ošetrila zázračnou bobuľou. Povedala, že všetky choroby prejdú. Dnes sú brusnice, ktorých prospešné vlastnosti a kontraindikácie, pozývam čitateľa, aby to zistil, cenené v tradičnej a ľudovej medicíne nie menej ako za starých čias. Aké je teda využitie a hodnota tohto malého evergreenu so širokým spektrom účinku?

Chemické zloženie a vlastnosti

Ako liečivá surovina sa používajú celé brusnicové výhonky, listy a plody polokeru. Brusnica je už dlho nazývaná "bobulou nesmrteľnosti", niet divu, pretože vo svojom zložení obsahuje obrovské množstvo užitočných látok, ktoré ľudské telo potrebuje pre normálnu činnosť. Predstavte si zloženie bobúľ a vlastnosti nasledujúcej tabuľky.

Ingrediencie	Vlastnosti
Vápnik	Podporuje normálny rast a vývoj kostného tkaniva, normalizuje metabolizmus.
Fosfor	Pôsobí preventívne na pohybový aparát, znižuje riziko zlomenín, kĺbových ochorení.
Draslík	Normalizuje prácu srdca a pre priaznivý rozvoj svalovej hmoty je potrebný aj draslík.
magnézium	Prírodné antiseptikum, znižuje zápal kĺbových a periartikulárnych tkanív.
Železo	Normalizuje redoxné procesy v tele, je schopný rozptýliť kyslík z pľúc do všetkých kĺbov.
Vitamín C (kyselina askorbová)	V tele produkuje kolagén, ktorý dodáva pokožke, vlasom, cievam pevnosť a pružnosť.
Vitamín B2 (riboflavín)	Pri nedostatočnom množstve tohto vitamínu v tele je pokožka náchylná na predčasné starnutie, uvoľňuje sa nervový systém, objavujú sa gastrointestinálne problémy, zvyšuje sa pravdepodobnosť nákazy infekčnými chorobami.
karotén (provitamín A)	Zlepšuje fungovanie orgánov zraku, urýchľuje rast vlasov, posilňuje vlasové folikuly, vďaka čomu sú vaše vlasy silnejšie a zdravšie, majú prirodzený lesk.
Taníny	Viažu ťažké kovy v tele a odstraňujú ich.
Glykozidy	Podporovať vylučovanie kyseliny močovej, a tým zabrániť exacerbácii dny.
Meď	Znižuje hladinu cukru v krvi, zabraňuje vzniku cukrovky.

Okrem uvedených zložiek brusnice zahŕňajú: organické kyseliny (benzoová, citrónová, šťaveľová atď.), katechíny, zlúčeniny pektínu, estery, cukry.

Užitočné vlastnosti pre ľudské telo sú spôsobené práve takým množstvom chemických zložiek, ktoré sa nachádzajú v brusniciach. Aké je využitie ovocia?

1. Výrobky z brusníc majú protizápalové a diuretické účinky.
2. Čerstvé sa používa na gastritídu, tuberkulózu, hemoptýzu.
3. Okrem toho sa podieľa na liečbe ochorení obličiek, reumatizmu.
4. Čistí telo od toxických látok, patogénnej mikroflóry, plesní.
5. Kompenzuje nedostatok vitamínov, zvyšuje odolnosť voči rôznym infekciám.
6. Zvyšuje imunitu.
7. Znižuje riziko krvácania z maternice. Vyrovnáva hormonálne pozadie žien aj mužov.
8. Pôsobí ako antivírusové činidlo pri prechladnutí u detí.
9. Schopný znížiť horúčku, febrilný stav počas chrípky.
10. Používa sa pri liečbe ochorení urologického systému.
11. Lekári odporúčajú používať brusnice v akejkoľvek forme na onkológiu rôzneho stupňa.

Zoznam môže pokračovať donekonečna, pretože bobule sa zobrazujú takmer všetkým a v akomkoľvek veku.

Indikácie na použitie

Obsah kalórií v 100 g produktu je 40 kcal, čo je veľmi dôležité pre ľudí trpiacich črevnými poruchami, metabolickými poruchami a nadváhou.

Po prvé, hlavné miesto v tejto časti by mali mať ženy v pozícii. Čo je užitočné pre tehotné ženy?

1. Znižuje výskyt prechladnutí a infekčných ochorení, ktoré môžu výrazne poškodiť vývoj nenarodeného dieťaťa.
2. Zlepšuje celkový stav mladej matky, normalizuje nervový systém.
3. Odstraňuje nervové prebudenie, ktoré má priaznivý vplyv na náladu ženy.
4. Počas tehotenstva je dôležité sledovať stav hemoglobínu v krvi, takže sa zobrazuje čaj z listov brusnice, ktorý dlhodobo zmierňuje opuchy.
5. Diuretické pôsobenie zabraňuje vzniku stagnácie nadmernej vlhkosti v tele.
6. Budúca matka je často vystavená infekciám genitourinárnych orgánov, preto sa brusnice odporúčajú používať na cystitídu.
7. Počas dojčenia musia byť plody brusníc zahrnuté do stravy, pretože prispievajú k liečbe mastopatie.

Ženám po 50 rokoch bobule pomôžu odstrániť prebytočný podkožný tuk, vyrovnať pleť, znížiť vrásky a zmierniť bolesť počas menopauzy. Mladším ženám pravidelné užívanie brusníc obnoví menštruačný cyklus a zmierni bolesti v dôsledku hormonálneho zlyhania.

Vlastnosti pre mužov

Ak ste museli prejsť trh, kde predávajú čerstvo natrhané brusnice, nepremeškajte túto chvíľu a nakúpte si aspoň trochu. Platí to aj pre mužskú časť populácie. Čo sú užitočné brusnice pre zdravie mužov?

1. Muži, ktorých práca je spojená s neustálym namáhaním očí.
2. Za starých čias sa brusnice používali na rozpúšťanie kameňov v žlčových cestách a obličkách, na liečbu dny, prostatitídy.
3. Užitočnosť ovocia sa používa na zvýšenie mužského libida. Toto zohľadňuje schopnosť bobúľ normalizovať produkciu hormónu testosterónu.
4. Ako nízkokalorický produkt sú brusnice indikované pre ľudí, ktorí sa aktívne venujú športu, pretože zmierňujú kŕče svalovej hmoty, bolestivé syndrómy pri vyvrtnutiach, normalizujú fungovanie kĺbov a zabraňujú vzniku artrózy a artritídy.

Dôležité! Pamätajte, že všetky výhody sú sústredené v zrelom bobule, ktoré sa zbiera v septembri a októbri. Naopak, zber listov na liečivé účely by sa mal vykonávať na jar.

Prečo sú bobule dobré pre deti

Prvé doplnkové potraviny pre deti začínajú vo veku 12 mesiacov. Práve v tomto období sa u dieťaťa naplno formuje črevná mikroflóra a chuťové poháriky. Ale aj v ranom veku môžete liečiť dieťa brusnicami, je vhodné z nich pripraviť ovocný nápoj. Napriek tomu pred kŕmením dieťaťa bobuľou by ste sa mali poradiť s pediatrom o alergiách alebo iných zdravotných abnormalitách.

Matky často varia ovocné nápoje, kompóty z ovocia, vyrábajú šťavy, sušené ovocie a listy, aby v zime pripravovali infúzie a odvary na liečbu svojich detí z nasledujúcich chorôb:

1. Prechladnutie, chrípka, akútne respiračné infekcie.
2. Zápal horných dýchacích ciest.
3. Poruchy zraku.
4. Posilnenie imunitného systému a doplnenie nedostatku stopových prvkov a vitamínov.
5. Porušenie metabolickej funkcie tela.
6. Uhasenie smädu.
7. Infekcie.

Ale vždy pred použitím brusnicových produktov by ste mali získať povolenie od svojho lekára, aby ste nepoškodili svoje zdravie.

Užitočné vlastnosti listov brusníc

Pri vymenúvaní všetkých výhod brusníc by sa listom malo venovať osobitné miesto. Vo všetkých ročných obdobiach zostávajú zelené, krásne s voskovým povlakom. Zbierajú sa na jar. V medicíne sú veľmi populárne, pretože majú liečivé vlastnosti:

Najväčšiu váhu však lekári pripisujú brusnicovému listu ako lieku na choroby urogenitálnej oblasti a ľudských obličiek.

Kontraindikácie

Pri použití akéhokoľvek receptu tradičnej medicíny, napriek tomu, že obsahuje najužitočnejšie bobule alebo rastlinu, stojí za to pamätať, že vždy existujú kontraindikácie. Konzultácie lekárov ešte nikto nezrušil, treba k nim chodiť z akéhokoľvek dôvodu, ktorý sa týka vášho zdravia. Podľa nich sa brusnice neodporúčajú určitým kategóriám ľudí:

1. Začervenanie, vyrážka, olupovanie kože, akékoľvek alergické prejavy.
2. Choroby žalúdka, gastritída, prekyslenie.
3. Hypotenzia (nízky krvný tlak).
4. Čerstvé bobule nesmú jesť ľudia s peptickými vredmi čriev a žalúdka.

Tehotenstvo a dojčenie nie sú zahrnuté v tomto zozname. Musí sa však používať opatrne.

Dôležité! Akýkoľvek produkt, ktorý obsahuje brusnice, by sa mal užívať na prázdny žalúdok alebo počas jedla. Ďalším dôležitým bodom je schopnosť rastliny absorbovať rádioaktívne zlúčeniny, takže nemôžete zberať v blízkosti diaľnic. Takéto bobule a listy budú škodlivé.

Aplikácia

Brusnica je všestranné bobule. Z nej môžete pripraviť rôzne nápoje: ovocné nápoje, kompóty, odvarky, čaje, infúzie. Okrem toho sa na zimu naleje čistou vodou alebo cukrovým sirupom, ovocie a listy sa sušia. Prináša výhody v akejkoľvek forme, hlavnou vecou je zabezpečiť správne skladovanie.

Morse

Ako variť, aby to bolo chutné a zdravé:

1. Bude to trvať 200 g bobúľ a 0,5 litra vody.
2. Dajte na oheň a priveďte do varu.
3. Varte 15 min.
4. Pridajte cukor podľa chuti.
5. Pite vychladený 1 pohár niekoľkokrát denne.

Morse je dobrý pri prechladnutí a beriberi.

Infúzia

Na prípravu infúzie brusníc potrebujete:

1. Sušené brusnice sa odoberajú - 1 šálka, premyjú sa prevarenou vodou od nečistôt.
2. Pridajte 0,5 l studenej vody a nechajte lúhovať asi 8 hodín.
3. Pite infúziu ½ šálky 4 krát denne na prázdny žalúdok.

Tento liek sa používa pri zápche, ochoreniach pečene, žalúdočných problémoch.

brusnicová voda

Recept je veľmi jednoduchý, ale nie menej užitočný ako vyššie uvedené. Bobule sa nalejú studenou vodou v akomkoľvek množstve, najlepšie sa akákoľvek nádoba naplní ovocím až po vrch a potom sa naleje ochladená prevarená voda. Infúzia 3 dni a konzumovaná 250 ml za noc. Používa sa ako mierne preháňadlo a tiež normalizuje tráviaci trakt.

Brusnica s medom

Čerstvé brusnice sa drvia cez mlynček na mäso. Do výslednej kaše sa pridá rovnaké množstvo medu a dôkladne sa premieša. Jedzte niekoľko polievkových lyžíc denne s jedlom. Takáto pochúťka vám počas jarného a jesenného blues doplní celú skladbu vitamínov vo vašom tele.

A to je snáď len najmenšia časť receptov, kde brusnice nájdete. Môžete z neho pripraviť aj nápoje kombináciou s inými bobuľami a ovocím, pridať cukor podľa chuti, použiť ho ako náplň do koláčov, muffinov a koláčov.

Študovali sme ďalšie z užitočných bobúľ - brusnice. Jeho výhody a kontraindikácie sú preukázané, ale stojí za to pripomenúť, že by ste to s ním nemali preháňať, pretože všetko je užitočné, keď je to s mierou. Jedzte brusnice a buďte zdraví.

V súčasnosti, napriek obrovskému množstvu chemických liečivých prípravkov, sa stále viac spomínajú „recepty babičky“ na liečbu rôznych chorôb pomocou bylín, bobúľ, listov a koreňov. Koniec koncov, príroda vytvorila veľa rastlín bohatých na rôzne látky a veľmi užitočných pre ľudí. V prvom z nich možno pomenovať brusnice, ktorých liečivé vlastnosti a kontraindikácie sa budú zaoberať týmto článkom.

Všeobecné informácie o rastline

Cowberry je členom rodiny vresovcov. Trváca rastlina, čo je ker vysoký 20-30 cm.Má rád rašeliniská, nachádza sa v hustých húštinách listnatých a ihličnatých lesov. Vyskytuje sa aj na kamenistých pôdach vysočín.

Malé rozvetvené stonky kríkov rastliny sú zdobené krásnymi tmavozelenými lesklými, šťavnatými listami. Vnútorná strana je svetlozelená s hnedými fľakmi.

Krásne bisexuálne kvety sa zhromažďujú v kefách po 8 kusoch. Malé svetloružové, nesú zvláštnu vôňu lesom. Môžete ich vidieť, ak sa dostanete do lesa koncom jari - začiatkom leta, nie dlhšie ako 10 dní. A na konci leta dozrievajú jasne červené bobule. Kyslá kyslá chuť a jasná farba priťahujú vtáky a zvieratá, ktoré šíria semená týchto malých plodov ďaleko.

Môže sa rozmnožovať semenami, ale to je spôsobené najmä rastom koreňov do šírky. Jej kríky žijú a prinášajú ovocie až tristo rokov.

Chemické zloženie a vlastnosti

Na prevenciu a liečbu prechladnutia, ktorým deti často trpia, sú vhodné brusnice v cukrovom sirupe. Vďaka schopnosti odstraňovať toxíny z tela vás produkt zachráni pred horúčkou. A ak si vezmete brusnice s medom, nádcha zmizne za jeden alebo dva dni. Deti s radosťou používajú brusnicové pyré, ktoré zmierňuje bolesti kĺbov, zmierňuje zápaly hrdla a pomáha znižovať teplotu.

Na varenie vezmite 1 kg umytých a sušených bobúľ. Položte ho na plech a vložte do rúry. Pri teplote 180 sa bobule zahrievajú, kým nezmäknú. Po vychladnutí utrieme, pridáme 200 g medu a dobre premiešame.

Ako liečiť

Na otázku, čo liečia brusnice, môžete bezpečne odpovedať, že takmer všetko. Vďaka mnohým pozitívnym vlastnostiam môže zázračná bobule pomôcť pri rôznych chorobách. Recepty na báze bobúľ a listov sa dedia z generácie na generáciu, pretože skutočne liečia ľudí.

Proti prostatitíde

Užitočné vlastnosti bobúľ prispievajú k rýchlemu odstráneniu zápalu v prostate. Na terapeutické účely a bobule. Minerál zinok, ktorý obsahujú, je potrebný na zmiernenie zápalu prostaty. Preto brusnicová šťava, čaj, odvar z listov a bobúľ - všetko bude prospešné.

Progresívna akútna forma zápalu sa teda odstraňuje pomocou brusnicovej šťavy, ktorá sa musí konzumovať s odvarmi z brusníc a medvedíc. Potom sa odporúča odvar z brusníc, ktorý sa považuje za veľmi účinný, kým sa problém úplne nevyrieši.

1. Pripravuje sa zo suchých listov (20 g), ktoré sa zalejú prevarenou vodou (300 g) a udržiavajú sa na miernom ohni asi 30 minút.
2. Po vychladnutí a precedení užívajte 50 ml trikrát denne pred jedlom.

Z prechladnutia

1. 200-250 g prepláchneme, zalejeme studenou vodou v množstve 500 ml a necháme zovrieť.
2. Potom pridajte 40 g cukru a znova prevarte.

Dusíme na miernom ohni asi 15-20 minút. Potom sceďte, ochlaďte a užívajte 150 až 300 ml 3-krát denne.

S hypertenziou

Hypertenzia je tiež liečiteľná brusnicami. Na infúziu musíte do smaltovanej panvice vložiť 30 g sušených alebo čerstvých listov brusníc. Zalejeme 500 ml studenej vody a privedieme do varu a varíme 10 minút. Nechajte jednu hodinu vylúhovať. Precedíme a užívame 2-3x denne pred jedlom, 150 ml. Takýto nálev pomôže nielen znížiť krvný tlak, ale priaznivo pôsobí aj pri problémoch s obličkami a pečeňou.

Liečba cukrovky

Pre pozitívny účinok brusníc zmiešajte jej listy v množstve 20 g s listami čučoriedok, asi 10 g, pridajte 15 g liečivej byliny galega a po 10 g brezy a kôry rakytníka. Získate zmes asi 40 g. Musí sa naliať vriacou vodou v množstve 300 g a variť na miernom ohni 3 minúty. Potom výsledný vývar sceďte a konzumujte pred jedlom 100 g 2-3 krát denne.

Na ochorenie obličiek

Infúzie brusníc sú tiež užitočné pre obličky. Ako pripraviť odvar z bobúľ, existuje veľa receptov. Jeden z nich sa ponúka.

1. V rovnakých množstvách sa odoberá brusnicový list, farbiaca tráva, plody borievky, praslička roľná a krídelka.
2. Dobre sušené bylinky a bobule sú najlepšie nasekané.
3. 20 g výslednej zmesi sa musí naliať do 250 g horúcej prevarenej vody a nechať variť asi hodinu.
4. Precedíme, ochladíme a pijeme 250 g dvakrát denne.

Musíte si pamätať na liečivé vlastnosti pečene, ktoré má bobule s kyslosťou. Vďaka nim sú odvary s jeho použitím veľmi účinné. Jeden z nich je navrhnutý, jednoduchý, ale účinný. Je potrebné odobrať 20 g suchých brusnicových listov, zaliať ich vriacou vodou a nechať lúhovať asi 40 minút, precediť. Nálev užívajte teplý, 20 g pred jedlom 3x denne.

Ako najlepšie ušetriť na zimu

Brusnice, podobne ako iné ovocie a zelenina, strácajú svoje liečivé vlastnosti, ak sú tepelne ošetrené. Zaváraniny, džemy a kompóty so zázračným bobuľom sú samozrejme veľmi chutné, ale o ich užitočnosti možno polemizovať. Liečivé vlastnosti mrazených brusníc sú oveľa lepšie. Obsahuje veľa vitamínov A, B, C, E, minerály, betakarotén. Je to jeden z najlepších prípravkov proti beriberi, ktoré sa často prejavuje po zime.

Je to spôsobené tým, že užitočné a liečivé látky sú v mrazenom produkte úplne zachované a čerstvé bobule ich po veľmi krátkom čase stratia, nehovoriac o tom, ktoré prešlo tepelným spracovaním.

K tomu ho vyberajú ešte pevný, môže byť mierne nedozretý, aby bol celistvý a nepotlačený. Pred položením do komory sa bobule musia dobre umyť a vysušiť, rozložiť na bavlnenú utierku. Po vysušení sa musí rozotrieť v jednej vrstve na špeciálny plech a zmraziť. Keď bobule zamrznú, prenesú sa do nádoby na konzerváciu a nechajú sa v mrazničke. Zmrazovanie sa teda uskutočňuje v niekoľkých fázach, čo umožňuje, aby sa produkt nezmenil na veľkú ľadovú hrudku.

Kontraindikácie pre použitie brusníc

Akýkoľvek liek, či už ide o vyrobené chemikálie alebo lieky tradičnej medicíny, je zriedkavý, ale môže mať negatívny vplyv na telo. Je pravda, že brusnice majú v malom množstve aj kontraindikácie.

Tie obsahujú:

1. Zvýšená sekrečná funkcia žalúdka, pretože bobule zvyšujú kyslosť. Použitím infúzií na lačný žalúdok, ako sa odporúča, môžete vyvolať výskyt určitých porúch v zažívacom trakte.
2. Hypotenzia. . To môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie ľudí s nízkym krvným tlakom.
3. Cholecystitída. Lieky na báze bobúľ alebo listov, ako aj surové brusnice môžu mať nepriaznivý vplyv na sliznice, ktoré majú vredy alebo narušenú celistvosť.

Neopatrný prístup k tomuto produktu môže mať negatívne dôsledky. Keďže ide o silný liek, môže pomôcť, ale v niektorých prípadoch môže byť škodlivý. Ak sa vyskytnú vedľajšie účinky, je potrebná konzultácia s lekárom.

Svoje uznanie našla v Severnej Amerike (cowberry - "cowberry") a v niektorých európskych krajinách, napríklad vo Švédsku, Fínsku a Holandsku.

Popis a distribúcia

Brusnica obyčajná (Vaccinium vitis idaea L. - "Vinič z hory Ida") je malý trvalý ker rastúci v borovicových alebo listnatých lesoch stredného pásma, ako aj vo východnej a západnej Sibíri.

Areola jeho rastu je pomerne široká. Nachádza sa aj medzi bielymi a zelenými machmi, v rašelinových močiaroch, v tundre a dokonca aj na ďalekom severe.

Brusnicové kríky sú často prepojené podzemkami a v skutočnosti predstavujú jednu rastlinu.

Jeho tmavočervené zrelé bobule sú nahromadené na vrcholoch stoniek a vždyzelené zaoblené listy sú kožovité, husté a lesklé.

Brusnica je odolná voči nízkym teplotám a za priaznivých podmienok jej poddimenzované kríky dorastajú až do 15 cm a tvoria celé húštiny.

Brusnice dozrievajú koncom leta av auguste sú ich bobule najzrelšie a najšťavnatejšie.

Listy, ktoré sa hojne využívajú aj na liečebné účely, sa zbierajú na jar pred kvitnutím kríka, prípadne na jeseň po zbere bobúľ.

Užitočné vlastnosti brusníc a ich aplikácia

Brusnice, ich bobule a listy, našli dôstojné uplatnenie nielen v homeopatii a bylinkárstve, ale zaujali svoje miesto aj v kozmetickom a kulinárskom priemysle.

V medicíne

Bobule brusnice sú predovšetkým zdrojom betakaroténu, ktorý je prekurzorom vitamínu A. Keďže tento vitamín nie je v našom tele samostatne syntetizovaný, hodnotu betakaroténu možno len ťažko preceňovať.

Vitamín A je životne dôležitý pre imunitný systém, aktívne prispieva k odolnosti organizmu voči infekciám a má pozitívny vplyv na rast človeka. Nedostatok vitamínu A v tele nevyhnutne vedie k zhoršeniu zraku.

Okrem toho sa zistilo, že brusnice sú veľmi bohaté na vitamín C. Podľa obsahu sa radí na prvé miesto medzi svojimi divokými náprotivkami – brusnicami a čučoriedkami.

Vitamín C je prvou líniou antioxidačnej obrany nášho tela.

Pomáha neutralizovať škodlivé účinky viac ako 50 rôznych chemikálií z prostredia.

Kyselina askorbová aktivuje všetky životne dôležité procesy, chráni telo pred infekciami, posilňuje imunitný systém, stimuluje tvorbu hlavných zložiek ľudského imunitného systému, ktoré sú zodpovedné za odolnosť organizmu voči rôznym vírusom a baktériám.

Vitamín C normalizuje redoxné reakcie, bunkové dýchanie a reparačné procesy, zlepšuje priepustnosť kapilár a predlžuje dĺžku života.

Je zaujímavé, že listy brusníc nemajú o nič menší potenciál na liečenie tela ako samotné bobule. Je to celá pokladnica minerálov a cenných chemických zlúčenín.

Existuje množstvo stopových prvkov dôležitých pre ľudský organizmus: draslík, horčík, vápnik, meď, chróm, fosfor a mangán.

Okrem toho listy brusnice obsahujú arbutín, prírodné antiseptikum, ako aj antioxidanty a flavonoidy.

Nie je prekvapujúce, že taký bohatý lekársky arzenál obdarúva brusnice celým radom užitočných vlastností.

Priaznivo pôsobí na ľudský organizmus ako rôzne prostriedky, napr.

• antipyretikum;
• protizápalové;
• antibakteriálne;
• tonikum;
• hojenie rán;
• imuno-posilnenie;
• choleretikum;
• antihelmintikum;
• diaforetický.

Brusnice sa už mnoho desaťročí úspešne používajú na liečbu:

• kardiovaskulárny systém - hypertenzia, angina pectoris, reumatizmus, tromboflebitída, ischemická choroba srdca, kŕčové žily;
• tráviace orgány - gastritída s nízkou kyslosťou, nádor žalúdka, zápal pankreasu, žlčníkové kamene, hnačka, zápcha, ochorenie pečene;
• nervový systém - duševná únava, neurasténia, bolesti hlavy, anémia.

Okrem toho tinktúry, čaje a odvary z brusníc pomáhajú pri prechladnutí, beriberi, cystitíde, rakovine kože, vysokom cholesterole, krvácaní rôznych vlastností, ženských neduhoch a očných chorobách.

Vo varení

Zrelé brusnice sú kyslé a mierne horké, ale veľmi tonické a chutné. Najlepšou možnosťou, ako zachovať všetky úžasné prospešné vlastnosti týchto bobúľ, je konzumovať ich čerstvé.

Bobule môžete tiež pomlieť a potom sa stanú vynikajúcou prísadou do prírodných štiav a ovocných nápojov.

V rôznych kombináciách s inými bobuľami a ovocím môžu brusnice doplniť vašu domácu zbierku džemov, marmelád a kompótov.

Plody cowberry sú veľmi vhodné na skladovanie, pretože vďaka obsahu kyseliny benzoovej si dokážu udržať čerstvosť a chuť po dlhú dobu.

Preto existuje niekoľko možností skladovania bobúľ, napríklad:

1. Zalejeme vodou (namočené brusnice) a necháme do jari v chladničke.
2. Vysušte v rúre pri nízkej teplote a potom skladujte v látkových vreckách na chladnom mieste.
3. Zmrazte v jednej vrstve v mrazničke.

V kozmeteológii

Vďaka jedinečnej kombinácii vitamínov a mikroelementov sa brusnice úspešne používajú v kozmeteológii.

Napríklad vitamín A ako antioxidant rozpustný v tukoch chráni pokožku pred predčasnými vráskami a vitamín C, ktorý sa podieľa na syntéze kolagénu, stimuluje regeneráciu kožných buniek a chráni ju pred škodlivými látkami.

Preto sú brusnice obdarené schopnosťou mať silný omladzujúci účinok a sú nevyhnutnou súčasťou anti-agingových masiek a krémov.

Kontraindikácie používania brusníc

Dá sa povedať, že brusnice, ktoré majú taký široký rozsah účinkov na telo, nemajú prakticky žiadne kontraindikácie.

Možno, na základe niektorých svojich vlastností, by sa mal používať opatrne u ľudí s vysokou kyslosťou žalúdka, hypotenziou a tiež v pooperačnom období, aby sa zabránilo nadmernému krvácaniu.

Úžasné a zdravé vlastnosti tejto nádhernej severskej bobule robia z brusníc jednu z obľúbených pochúťok mnohých generácií a národov v rôznych krajinách.

Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter.

Výborná chuť, veľa vitamínov, príjemná vôňa - brusnice sa konzumujú v prírodnej alebo spracovanej forme. Pripisuje sa jej veľa užitočných vlastností, preto sa nazývajú „bobule nesmrteľnosti“ a dokonca aj „liek na všetky choroby“.

Džem, ovocné nápoje, brusnicové omáčky majú radi mnohí gurmáni, ktorí dávajú plodom vždyzeleného kríka čeľade Heather osobitné miesto vo svojej strave.

Poďme študovať všetky liečivé vlastnosti brusníc, ich výhody a potenciálne poškodenie zdravia, vlastnosti použitia pri varení a použitie v iných oblastiach.

Ako si vybrať dobrý produkt a skontrolovať jeho kvalitu

Brusnice sú produkt, ktorý podlieha skaze, preto niekedy na trhu alebo v obchodoch nájdete bobule s nežiaducimi vlastnosťami.

Kritériá výberu ovocia:

• Farba. Rubínová farba je indikátorom zrelosti. Svetločervený alebo dokonca ružový odtieň naznačuje nezrelosť.
• Hustota. Drvené bobule sú zlou možnosťou. Poškodenie ochranného obalu vedie k vniknutiu nečistôt a mikróbov dovnútra, čo hrozí otravou.
• Šťava. Na šupke tenkej šupky by nemala byť žiadna šťava. Mokrý lesk naznačuje prítomnosť rozdrvených bobúľ, ktoré predajcovia často skrývajú pod ovocím, ktoré si zachovalo svoj dekoratívny vzhľad.

Mrazený výrobok je ťažké hodnotiť podľa týchto kritérií: vizuálny prístup je blokovaný nepriehľadným obalom. Potom sa môžete zamerať na značku a jej reputáciu.

Poradenstvo. Je nebezpečné kupovať brusnice v blízkosti rušných diaľnic, kde je najvyššia pravdepodobnosť nasýtenia predávaného produktu toxickými látkami.

Zloženie, kalórie na 100 g, nutričné ​​hodnoty a glykemický index

Na 100 gramovú porciu pripadá 45 kcal. Množstvo bielkovín a tukov je menšie ako 2 g, popol - 0,2 g, uhľohydráty - 8,2 g Zvyšok objemu zaberá voda - 86 gramov.

Obsiahnuté vitamíny a minerály:

Glykemický index plodov tohto kríka je 25 jednotiek - jedna z najnižších hodnôt obsahu glukózy v porovnaní s inými bobuľami, ovocím a dokonca aj zeleninou.

Záver: zmena stravy neohrozuje sadu ďalších kilogramov.

Hodnotné vlastnosti pre zdravie

Prírodné zloženie vrátane obsahu kyselín prispieva k odvádzaniu toxínov z tela.

Otravy, zlé návyky, život v environmentálne nepriaznivých oblastiach- dôvody na želaný príjem plodov liečivého kríka.

Priaznivý účinok:

• posilňuje imunitný systém;
• zlepšuje elasticitu krvných ciev;
• znižuje tlak;
• zlepšuje stav pokožky;
• upokojuje nervový systém.

Dôležitou vlastnosťou je antiseptický účinok na telo, ktoré sa rýchlo vyrovná so zápalovými ochoreniami. Mierny laxatívny účinok tiež pomáha normalizovať stolicu u dospelých a detí.

Výhody a možné poškodenie ľudí

Ďalší prínos sa prejavuje miernym analgetickým účinkom, čo je užitočné pri neuralgii, zvieraní v chrbtici. V Bulharsku sa bobule používajú na rýchle odstránenie stavu intoxikácie.

Možné poškodenie brusnicami:

• výskyt alergií;
• výskyt bolesti žalúdka;
• farbenie jazyka a kože.

V noci je lepšie nejesť, pretože močopudný účinok spôsobí, že sa budete častejšie budiť.

Čo je užitočné pre dospelých mužov a ženy

Antibakteriálny účinok je užitočný pri urologických problémoch: muži majú zápal v prostatickej žľaze a u žien - vo vaginálnej oblasti. Posilnenie stien a kapilár tiež pomáha posilniť erekciu, predĺžiť dobu intímneho kontaktu.

Ženy trpiace bolestivou menštruáciou majú väčšiu pravdepodobnosť, že zažijú nepríjemné obdobie. Priaznivo pôsobí na organizmus a vedie k rozvoju aterosklerózy, bežnej najmä u mužov.

Počas tehotenstva a pre dojčiace matky

Výhody brusníc pre tehotné ženy sú také ovocie zmierňuje opuchy (kvôli diuretickému účinku) a uľahčiť priebeh tehotenstva zmiernením únavy a dodaním energie. Brusnica nestimuluje potrat, zabraňuje rozvoju anémie, fyzickej slabosti.

Je to škodlivé pre deti

Mladšia generácia potrebuje dostatočný prísun mikroživín a brusnice sú zásobárňou vitamínov.

Systematické používanie plodov čeľade Heather vám umožňuje odmietnuť užívať synteticky vytvorené vitamínové komplexy.

Prírodné zloženie zaručuje ľahké vstrebávanie a udržiavanie správnej funkcie pečene.

Často ochorejú aj bábätká a užívanie tabletiek nie je vždy racionálne.

Pri prvom náznaku prechladnutia je užitočné piť brusnicový džús alebo jesť pol pohára bobúľ.

Teplota klesne do hodiny po použití prírodného lieku.

V starobe

V dôchodkovom veku sa výrazne zvyšuje riziko vzniku hypertenzie, a použitie brusníc vráti indikátory tlaku do normálu. Výrazný antihypertenzívny účinok robí život mnohých starších občanov pohodlnejším.

Priaznivo pôsobí aj na kardiovaskulárny systém, ktorý sa s približujúcim sa dôchodkovým vekom uvoľňuje a je potrebné ho obnoviť. Obsah minerálnych solí obsiahnutých v brusniciach tiež odstraňuje ischemické záchvaty.

Špeciálne kategórie: alergici, športovci, diabetici

Konzumácia ovocia s vysokou pravdepodobnosťou povedie k imunitnej odpovedi u alergických jedincov. Brusnica - bobule, ktoré zvyšujú riziko vzniku potravinovej reakcie.

Ak sa po pridaní do stravy objaví vyrážka alebo svrbenie, mali by ste okamžite prestať užívať.

Podobný vplyv na kontaktné použitie ovocia- toto je potrebné vziať do úvahy pri zámere vykonávať kozmetické procedúry.

Je lepšie ho jesť po hlavnom jedle ako dezert.. Pozitívnym momentom je posilnenie procesov asimilácie inzulínu, pretože zložky sú katalyzátorom hormónu pankreasu.

Pre športovcov je užitočné používať brusnice, ktorý rýchlo doplní energiu vynaloženú na tréning. Plody kríka sú niekedy zahrnuté do športovej výživy ako zložka, ktorá nasýti telo vitamínmi.

Treba si však dávať pozor na hypotenzívny účinok – užívanie po cvičení rýchlo normalizuje krvný tlak a užívanie pred cvičením môže spôsobiť apatiu a svalovú slabosť.

Potenciálne nebezpečenstvo

Požitie bobúľ v tele pri chronických ochoreniach môže viesť k zhoršeniu blahobytu.

Racionalita odmietnutia brať brusnice:

• Hypotenzia. Nízky krvný tlak sa ešte zníži v dôsledku výrazného hypotonického účinku bobúľ.
• Časté krvácanie. Riedením krvi plody zhoršujú zrážanlivosť.
• . Brusnice môžu pomôcť odstrániť pevné hmoty z močového systému. Veľké kamene často uviaznu v kanáloch a zrania cesty.
• , problémy s gastrointestinálnym traktom. Kyselina a horkosť vedú k bolesti, ak je žalúdok kyslý alebo existujú erózie.

Nemôžete používať brusnice s, ktoré majú formu prítomnosti zvýšenej sekrécie žalúdočnej šťavy. Nízka kyslosť však rýchlo dosiahne fyziologickú normu, takže gastritída nebude obmedzením konzumácie chutného ovocia.

Viac o liečivých a jednoducho prospešných vlastnostiach bobúľ, kontraindikáciách používania brusníc sa dozviete z nasledujúceho videa:

Odporúčania na použitie: frekvencia, spracovanie, denná dávka, nuansy

pravidlá použitie brusnice:

• Čerstvé- vyžaduje sa iba umývanie, nie viac ako 100 gramov denne (pokrýva 95% dennej normy organických kyselín);
• Zmrazené- rozmrazovanie trvá 30-40 minút, používa sa čerstvé, dávkovanie zodpovedá porcii čerstvých brusníc;
• Sušené- zvyšuje sa koncentrácia užitočných vlastností a vitamínov, racionálny denný objem je 20 gramov;
• Konzervované, pripravené s cukrom, norma za deň nie je väčšia ako 110 gramov;
• Vo forme omáčky- vhodné ako príloha, konzumuje sa v malom množstve (nie viac ako 90 g).

Je lepšie brať čerstvý produkt po jedle a spracované bobule sa môžu konzumovať na prázdny žalúdok.

Varenie: najobľúbenejšie recepty

Pre svoje nízkokalorické zloženie je zaradený do jedálnička aj tých najprísnejších diét., čo vám umožní získať rôzne príchute a zároveň nasýtiť telo užitočnými stopovými prvkami.

brusnicová diéta. Držte sa diéty 3-7 dní. Po zjedení nasledujúcich produktov sa na dezert zje pohár lesných plodov.

Vzorová diéta:

Pre dobrú absorpciu bobúľ musíte piť viac čistej vody (bez plynu).

Brusnice je potrebné užívať až po iných produktoch, aby sa sliznica tráviaceho traktu chránila pred kyselinou, ktorá sa dostáva na jej povrch.

Terapeutický účinok a ľudové recepty

Liečivé vlastnosti brusníc sa používajú pri liečbe chorôb:

Kozmetológia: improvizovaná krása

Masky na báze drvených bobúľ sú výživné, zabraňujú vzniku vrások, výrazne vyhladzujú pokožku.

Pridaním ovocia do krémov, masiek, ktoré sa aplikujú na pokožku na dlhú dobu, sa steny epidermy rýchlo posilňujú, odstraňujú sa známky únavy (opuchy, vačky pod očami).

Brusnica je bobule s farebnou chuťou a liečivými vlastnosťami. Pravidelné alebo neustále používanie týchto plodov zlepšuje pohodu, posilňuje imunitný systém a v nových jedlách sú brusnice chutné ako korenistá prísada.

Hlavný prínos brusníc pre ženské telo spočíva v schopnosti bobúľ a listov brusníc vyvolať pri požití výrazný diuretický účinok. Vzhľadom na to, že tento účinok sa spája s účinkom dezinfekčným, môžeme hovoriť minimálne o dvojnásobnom prínose tejto rastliny, ak sa prípravky na jej báze používajú na liečbu cystitídy a zápalových ochorení močových ciest.

Počas tehotenstva sú produkty s brusnicami bezpečné, ale prípravky na báze listov sú zakázané.

Avšak kvôli diuretickému účinku sú brusnice užitočné nielen pri ochoreniach urogenitálneho systému. Aktívne sa používa pri opuchoch (najmä v tehotenstve, ktoré si vyžaduje veľkú opatrnosť), otravách (na urýchlené odstraňovanie toxínov z moču), niektorých ochoreniach spojených s poruchami metabolizmu a ich usadeninami v kĺboch. Schopnosť stimulovať vylučovanie tekutín z tela je užitočná aj pri liečbe chorôb vyvolávajúcich horúčku – práve diuretický účinok prispieva k účinnejšiemu odstráneniu teploty pomocou liekov proti horúčke.

Okrem toho sú brusnice užitočné vďaka svojej schopnosti znižovať krvný tlak a zásobovať ženské telo množstvom vitamínov a minerálov.

Zároveň sú zdravotné prínosy bobúľ a listov, ako aj nebezpečenstvá z ich používania nerovnaké. Bobule majú menej výrazný vplyv na ženské telo a majú menšiu liečivú hodnotu. Z tohto dôvodu sa jedia hlavne jednoducho ako pochúťka, menej často - na dosiahnutie terapeutického účinku.

Prípravky na báze listov brusnice sa používajú presne ako lieky a majú výrazný terapeutický účinok. Ich pôsobenie je však dostatočne silné, a preto môžu byť v niektorých prípadoch pre ženské telo nebezpečné. Majú viac kontraindikácií a často v prípadoch, keď je možné jesť bobule, je zakázané užívať produkty na báze brusníc.

V niektorých prípadoch sú však bobule, dokonca aj ako terapeutické alebo profylaktické činidlo, užitočnejšie ako listy brusníc.

Priaznivo pôsobí pri cystitíde a ochoreniach močových ciest

Pri ochoreniach močového systému sa používajú bobule aj brusnicové listy. Ich výhody spočívajú v obsahu arbutínu, prírodného glykozidu, ktorý pri vstupe do obličiek dráždi obličkový parenchým a stimuluje zvýšené močenie. Ten, rovnako ako jeho derivát, na ktorý sa v organizme mení – hydrochinón – má určitý antiseptický účinok. Byť v obličkách a potom sa pohybovať močom cez močovody do určitej miery dezinfikuje ich povrch a ničí niektoré patogénne baktérie.

Hydrochinón je látka, ktorá na jednej strane stimuluje prácu obličiek, na druhej strane môže viesť k otravám organizmu.

Arbutín aj hydrochinón majú podobný baktericídny účinok v močovom mechúre, keď sa sem dostanú spolu s hromadiacim sa močom.

Na poznámku

Baktericídne vlastnosti brusníc sú tiež spôsobené mnohými ďalšími zložkami v ich zložení, napríklad kyselinou benzoovou. Okrem toho samotný diuretický účinok znižuje aktivitu baktérií a ich prežívanie v močovom mechúre a močovodoch v dôsledku skutočnosti, že veľké množstvo mikróbov je unášaných neustále vylučovanou tekutinou a sú jednoducho „odplavené“ z tých miest, ktoré sú schopné kolonizovať a v ktorých môžu spôsobiť zápal.

Výsledkom je, že pri cystitíde, uretritíde, pyelonefritíde vám prípravky z brusníc umožňujú intenzívne odstraňovať baktérie a ich metabolické produkty (vrátane rôznych toxínov) z obličiek a močového mechúra. To vedie k úľave od stavu pacienta a normalizácii močenia u nej, ako aj k skráteniu trvania ochorenia a zníženiu rizika komplikácií.

Hotový čaj z rozdrvených brusnicových listov.

Listy a výhonky cowberry obsahujú podstatne viac arbutínu ako bobule. Z tohto dôvodu sa používajú ako liek a plody sa považujú len za potravinu a pochúťku. Avšak pri hojnej konzumácii brusnicových štiav a ovocných nápojov bude ich prínos porovnateľný s prínosom používania odvarov z listov.

Čo sú užitočné brusnice na opuchy (vrátane tehotných žien)

Brusnice sa často používajú na boj proti opuchom, pretože v dôsledku diuretického účinku pomáhajú jej prípravky odstraňovať prebytočnú tekutinu z tkanív. Na tento účel sa spravidla používajú koncentrované brusnicové odvary a čaje, pri konzumácii sa do tela dostane trochu tekutiny, ale veľké množstvo zložiek, ktoré stimulujú vylučovanie moču.

Dôležitou črtou tohto použitia brusníc je, že je v tejto forme počas tehotenstva kontraindikovaný. Je to spôsobené rizikom otravy hydrochinónom pri použití prípravkov na báze brusníc. Zároveň sa samotný edém u žien v mnohých prípadoch vyvíja počas tehotenstva a práve v tomto čase sa pokúšajú užívať brusnice. V dôsledku toho niektoré ženy odmietajú takúto liečbu, zatiaľ čo iné podstupujú riziká, ktoré nie sú úplne opodstatnené.

Edém u tehotných žien nie je taký nebezpečný ako odvar z listov brusnice.

Zároveň brusnicová šťava, hoci je schopná mať rovnaký diuretický účinok, nezabezpečuje zníženie edému. Je to spôsobené tým, že spolu s aktívnymi zložkami, ktoré stimulujú močenie, do tela ženy vstupuje veľké množstvo tekutiny, ktorá kompenzuje jej stratu v dôsledku diuretického účinku. V dôsledku toho bude účinok pitia štiav alebo ovocných nápojov, ak sa objaví, oveľa menej slabý ako pri použití prípravkov z brusnicových listov.

V dôsledku toho sú brusnice užitočné pri odstraňovaní opuchov, ale iba vo forme prípravkov z listov alebo výhonkov a iba mimo obdobia tehotenstva. Tehotné ženy radšej používajú iné prostriedky.

Schopnosť zvýšiť účinok antipyretiká

Tiež diuretický účinok brusnicových prípravkov je užitočný pri vysokej telesnej teplote u ženy. Tu nástroje fungujú dvoma spôsobmi:

1. Na jednej strane so zvýšeným močením sa z tela odstraňujú rôzne toxíny, čo spôsobuje syndróm intoxikácie a horúčku;
2. Na druhej strane samotné uvoľnenie kvapaliny s vysokou tepelnou kapacitou prispieva k rýchlejšiemu a ľahšiemu poklesu telesnej teploty pri pôsobení antipyretiká.

V tomto prípade sú užitočnejšie len bobule - šťavy, ovocné nápoje, dokonca aj džemy a samotné strúhané ovocie. Vďaka veľkému množstvu tekutiny normalizujú metabolizmus vody pacienta a zabezpečujú aktívne fungovanie močového systému a súčasne stimulujú činnosť obličiek.

Brusnicová šťava je veľmi užitočná pri vysokej telesnej teplote – stimuláciou diurézy zvyšuje účinok antipyretiká.

Zároveň samotné prípravky z brusníc neumožňujú znížiť teplotu. Iba vyhladzujú jeho prudké výkyvy a umožňujú ho držať na určitej úrovni dlhšie, ako by sa udržal bez nich. To znamená, že chorá žena by nemala piť brusnicový džús alebo ovocný nápoj namiesto Paracetamolu alebo Nurofenu, ale môžete a mali by ste ich užívať spolu s antipyretikami. V tomto prípade sa účinok rovnakého Nurofenu alebo Paracetamolu prejaví rýchlejšie, bude výraznejší a dlhší (teplota klesne viac a na dlhšie obdobie).

Na poznámku

Vďaka schopnosti evakuovať toxíny z tela močom sú brusnice užitočné aj pri rôznych otravách. Nemožno ho však považovať za silný protijed – nápoje z neho sa používajú popri hlavnej detoxikačnej terapii.

Hypotonická aktivita

Je tiež známe, že ako prípravky z listov, tak aj produkty na báze brusníc môžu do určitej miery znížiť tlak pri hypertenzii. Tento účinok lieku je pomerne slabý, pri silnom zvýšení tlaku bude účinok nedostatočný na normalizáciu stavu pacienta.

Súčasne s približne rovnakou účinnosťou tlak znižujú šťavy z bobúľ a prípravky na báze brusnicových listov. Výsledkom je, že pijani hypertenzie často pijú brusnicové nápoje len na prevenciu alebo s menším zvýšením tlaku. Včasná konzumácia džúsu alebo ovocného nápoja pomáha predchádzať silnému záchvatu.

Cowberry ako liek na hypo- a beriberi

Bobule brusnice, ako aj výrobky na nich založené, sú bohatým zdrojom vitamínov A, C a P (bioflavonoidy). Všetky tieto vitamíny sú veľmi dôležité pre normálne fungovanie imunitného systému, ako aj pre udržanie normálneho stavu pokožky a vlasov.

Práve kvôli obsahu vitamínov sa brusnice často používajú na prevenciu a ochranu pred zinkom (avitaminóza C) a niektorými ďalšími chorobami. Pre ženy je užitočné ho používať v zimnom období, keď nie je toľko iného čerstvého ovocia, bobúľ či zeleniny a samotné brusnice sa vďaka ľahkej konzervácii a skladovaniu môžu konzumovať čerstvé pred príchodom mrazov, príp. v minimálne spracovanej forme až do konca zimy. Je tiež užitočné jesť v rehabilitačnom období po rôznych chorobách.

Výhody brusníc ako antioxidantu

Vyššie uvedené vitamíny v zložení brusníc sú známe ako silné antioxidanty. Z tohto dôvodu sú brusnice samotné často používané ženami s vysokým rizikom pôsobenia voľných radikálov, predovšetkým peroxidových radikálov a xantiooxidázy, na organizmus.

Kvôli ochranným a imunostimulačným vlastnostiam sa sušené alebo mrazené brusnice často konzumujú v zime na stimuláciu imunitného systému.

Je zaujímavé, že antioxidačná aktivita plodov brusnice bola overená špeciálnymi pokusmi, podložená a kvantitatívne meraná. Hlavnú antiradikálovú aktivitu v bobuliach charakterizujú najmä:

1. antokyány;
2. Myricetín a kvercetín, ktorých aktivita je ekvivalentná a dokonca mierne lepšia ako aktivita vitamínu E;
3. Vitamín C;
4. Lykopén (pigment zodpovedný za červenú farbu bobúľ).

Antiradikálový účinok týchto zložiek je najvýraznejší pri rôznych zápalových ochoreniach organizmu. Ak počas rozvoja zápalu užívate brusnice alebo nápoje z nich, samotné zápaly prechádzajú rýchlejšie a ich závažnosť je nižšia ako pri absencii podpory tela prípravkami z brusníc.

Na poznámku

Porovnávacie štúdie zároveň ukázali, že brusnice sú z hľadiska svojho antioxidačného účinku horšie ako čierne a červené ríbezle. Ak máte na tento účel na výber, je racionálnejšie použiť ríbezle.

Výhody brusníc pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu

Okrem toho sa príjem brusníc považuje za užitočný pri žalúdočných kataroch s nízkou kyslosťou, najmä kvôli veľkému množstvu kyseliny v samotných bobuľách.

Ďalšie predpokladané výhody, ktoré však veda nepotvrdila

Okrem vlastností, ktoré boli preverené a potvrdené špeciálnymi štúdiami, sa v ľudovom liečiteľstve pre brusnice deklaruje ešte niekoľko vlastností prospešných pre zdravie žien, ktoré nie sú jednoznačne preukázané.

Hlavnou je schopnosť brusníc zvýšiť zrakovú ostrosť. Predpokladá sa, že táto vlastnosť je spôsobená obsahom lykopénu a zeaxantínu v plodoch, ktoré sa nachádzajú vo významných množstvách v ľudskej sietnici. Neexistuje však jednoznačný dôkaz, že užívanie brusníc môže pomôcť normalizovať zrak alebo predchádzať rôznym očným ochoreniam.

Na poznámku

O obsahu lykopénu a zeaxantínu často špekulujú výrobcovia rôznych doplnkov stravy. Najmä produkty s obsahom čučoriedok sú v tomto smere najznámejšie – zatiaľ nie je dokázané, že ich konzumácia môže človeka ochrániť pred zrakovým postihnutím, čo však mnohým dôverčivým zákazníkom nebráni v tom, aby aktívne a neustále používali čučoriedky samotné aj produkty s jej extrakt na prevenciu.očné choroby.

Jeden z doplnkov stravy, ktorý obsahuje extrakt z brusníc.

Výhody brusníc na prevenciu a liečbu takýchto chorôb sú tiež deklarované:

• Dna - predpokladá sa, že aktivácia obličiek stimuluje vylučovanie solí z kĺbov;
• Diabetes - predpokladá sa, že prebytočný cukor sa aktívne evakuuje z krvi vylučovaným močom;
• Anémia u tehotných žien - v týchto prípadoch sa predpisuje hlavne čerstvo vylisovaná brusnicová šťava;
• Neuróza, dôsledky stresu, pretože sa verí, že používanie brusníc prispieva k určitému upokojeniu.

V dôsledku toho sú brusnice užitočné pre ženy hlavne ako profylaktické, listové prípravky - ako liek s výrazným diuretickým účinkom. Ak sú však bobule v normálnych množstvách prakticky neškodné (ak žena nemá žiadne kontraindikácie na ich použitie), potom produkty na báze brusnicových listov už môžu spôsobiť vedľajšie účinky, ktoré priamo súvisia s prospešnými vlastnosťami a sú ich pokračovaním. Preto by sa brusnice mali užívať ako liek len po dohode s lekárom a len na jeho pokyn.