Ľudia sa dnes čoraz viac zamýšľajú nad skutočnými benefitmi prírodných produktov, ich prírodným, neupraveným pôvodom a blahodarnými účinkami na organizmus. Móda zahŕňa používanie prírodnej kozmetiky, doplnkov stravy a iných užitočných zlúčenín, na ktoré sa v Rusku už mnoho rokov jednoducho zabudlo. Tak napríklad husacia masť - dlhé roky sa používala snáď len na dedinách. Teraz si lekárske a kozmetické výrobky na jeho základe opäť získavajú na popularite a stoja veľa peňazí.

Husí tuk - liečivé vlastnosti

Treba poznamenať, že existuje pomerne veľa živočíšnych tukov, z ktorých každý má svoje vlastné prospešné vlastnosti a akékoľvek výhody. Husacia masť má však neskutočné liečivé vlastnosti a je jedinečná svojim zložením.

Husacia masť je kombináciou obrovského množstva nasýtených a polynenasýtených mastných kyselín – to sú zložky, ktoré vo výžive človeka chýbajú.

Najmä ženy potrebujú tuky živočíšneho pôvodu, ktorých život je strávený v neustálej túžbe schudnúť, odmietaním mäsových výrobkov, rastlinného oleja a iných tukov.

Treba pamätať na to, že nedostatok mastných kyselín v tele, najmä omega-3, môže spôsobiť poruchy látkovej výmeny, suchosť a vyblednutie pokožky, lámavosť nechtov a vypadávanie vlasov, hrozí aj tráviacimi problémami a nervovým vyčerpaním.

Zloženie husacieho tuku zahŕňa väčšinu mastných kyselín, ktoré sú pre telo ženy tak potrebné. to:

• Omega 3,
• olej,
• palmitolejová,
• linoleová,
• linolénová,
• stearic,
• myristickej a ďalších.
• Husacia masť obsahuje aj veľké množstvo minerálov vrátane:
• horčík,
• sodík,
• selén,
• zinok,
• meď;
• vitamíny: B1, B2, B3, B5, B6, B12, E, PP atď.

Ako sa získava husacia masť

Tento produkt je absolútne prírodný a má prírodný pôvod.Získava sa roztopením a roztopením surového tuku z podkožných vrstiev a spojivových tkanív vtáka.

Je známe, že husacia masť sa odpradávna používa na liečbu najrôznejších chorôb, od zápalu pľúc až po psoriázu či gynekologické problémy.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Najčastejšie sa husí tuk používa na liečbu:

• prechladnutie;
• zápal pľúc;
• tuberkulóza;
• kožné ochorenia: psoriáza, ekzém, suchá koža a tak ďalej;
• rany a popáleniny;
• tromboflebitída;
• gynekologické ochorenia - erózia krčka maternice a iné;
• hemoroidy.

Husí tuk sa používa aj v kozmeteológii - na ochranu a výživu pokožky, na stimuláciu rastu vlasov a prevenciu plešatosti.

Zloženie husacieho tuku

Živočíšne tuky obsahujú množstvo užitočných a pre ľudský organizmus potrebných látok a výnimkou nie je ani husí tuk. Je založený na polynenasýtených mastných kyselinách, ktoré zabezpečujú normálny priebeh všetkých metabolických procesov, pomáhajú posilňovať imunitu, urýchľujú regeneráciu tkanív. Hlavnou zložkou husacieho tuku sú triglyceridy kyseliny olejovej a linolovej.

Tento tuk sa získava takzvanou mokrou kafilériou. Svojou konzistenciou je tuhý, ale v roztavenom stave pripomína olivový olej, vďaka čomu sa dá ľahko zmiešať s ostatnými zložkami a použiť na vnútorné aj vonkajšie použitie vrátane kozmetológie.

Prax používania husacej masti k nám prišla z dávnej minulosti, ale nová je spravidla dobre zabudnutá stará. Preto v súčasnosti úspešne využívame recepty našich prababičiek, dopĺňame ich o terapiu odporúčanú lekármi.

Kontraindikácie

Samozrejme, ako každý iný liek, aj husaciu masť treba užívať po konzultácii s lekárom. Avšak iba vtedy, ak si myslíte, že máte individuálnu neznášanlivosť na zložky produktu. Za diskusiu stojí aj priebeh liečby v prípade tehotenstva, dojčenia či detstva.

Použitie husacej masti

Doma sa husí tuk môže pripraviť nezávisle alebo kúpiť hotový v lekárni, obchode alebo na trhu. Správne pripravená a dobre konzervovaná husacia masť by mala mať žltkasto-zlatú farbu, bez akýchkoľvek nečistôt a nepríjemného zápachu.

Na posilnenie imunity

Na posilnenie obranyschopnosti tela by ste mali pripraviť zmes podľa nasledujúceho receptu:

• Zmiešajte v rovnakých častiach husací tuk, med, kakaový prášok.
• Pridajte 15 g šťavy z aloe.
• Zmes zahrejte vo vodnom kúpeli.

Vezmite zmes do jednej polievkovej lyžice dvakrát denne, zrieďte ju malým množstvom teplého mlieka.

Pri kašli

Husacia masť je ideálnym liekom proti kašľu. Môže sa použiť na potieranie roztavením voskom v pomere 4:1 a vtieraním do hrudníka spredu a zozadu, okrem oblasti srdca. Takýto obklad sa najlepšie robí pred spaním, potom dajte pacientovi teplý nápoj na pitie a uložte ho spať pod teplú prikrývku.

So zápalom pľúc

Na liečbu zápalu pľúc si môžete pripraviť nasledujúci obklad:

• Zmiešajte 100 g nasekaného cesnaku a 500 g husacej masti.
• Výslednú zmes vložte na niekoľko minút do vodného kúpeľa.
• Teplú zmes rozotrite na pergamenový papier.
• Pripevnite na hruď a zaviažte vlneným šálom.

Takýto obklad by sa mal robiť v noci po dobu 4 až 5 dní.

S tuberkulózou

Pri pľúcnej tuberkulóze sa pripraví nasledujúca zmes: 100 g. husacia masť, 100 gr. med, 150 gr. aloe a kakaový prášok sa rozomelú na homogénnu hmotu. Náprava sa odporúča užívať 2-3 krát denne na polievkovú lyžicu zriedenú v pohári horúceho mlieka. Prijaté na niekoľko mesiacov.

S omrzlinami

Pri omrzlinách 2-3x denne namažte poškodené miesto rozpustenou husacou masťou a na noc si urobte obklad z husacej masti.

S dýchavičnosťou

Pri dýchavičnosti 250 gr. husacia masť a 250 gr. med sa naleje do pohára vodky, všetko sa premieša a umiestni sa na teplé miesto na 14 dní. Zmes sa užíva 1 polievková lyžica 30 minút pred jedlom.

Na popáleniny

Popáleniny sa hoja rýchlejšie, ak ich namažete husacou masťou. Po aplikácii prípravku zakryte včas čistou handričkou, pričom obklad vymieňajte raz denne.

So psoriázou

3 polievkové lyžice husacej masti sa zmiešajú s 1 polievkovou lyžicou drveného koreňa mydlice. Výsledná kompozícia vo svojich liečivých vlastnostiach nie je nižšia ako hormonálne masti a nemá žiadne vedľajšie účinky. Na liečbu psoriázy sa postihnuté oblasti pokožky pravidelne lubrikujú husacou masťou s mydlom.

Na ekzém

Zmiešajte 2 diely teplej husacej masti s 1 dielom jedľového oleja, dôkladne premiešajte a výslednú zmes husto naneste na mokré miesta a zviažte na noc alebo niekoľko hodín. Priebeh liečby mokvavého ekzému je 10-20 dní.

Na mokrý ekzém sa používa tento liek: husacia masť a cédrová živica v jedľovom oleji v pomere 60% -70% tuku a 30% -40% živice v oleji. Zmes sa dôkladne premieša a nanáša na boľavé miesta 2-3 krát denne vo forme obkladu počas 2-4 týždňov.

S tromboflebitídou

Pri tromboflebitíde a iných ochoreniach dolných končatín zmiešajte 2 diely husacieho tuku a 1 diel šťavy Kalanchoe, trvajte niekoľko dní, skladujte v tmavej nádobe a na chladnom mieste. Postihnuté miesta sa v noci dlhodobo mastia.

V gynekológii

V gynekológii a na liečbu hemoroidov: zmiešajte 100 g husacej masti s 1 polievkovou lyžicou sušených kvetov nechtíka lekárskeho, zahrievajte vo vodnom kúpeli 20-30 minút, preceďte, zvyšok použite na navlhčenie gázových tampónov. Nasadzujú sa denne na noc po dobu 10 dní, pri liečbe gynekologických ochorení sa priebeh liečby opakuje ešte dvakrát s desaťdňovými prestávkami.

S hemoroidmi

Husí tuk sa už dlho používa ako ľudový liek na liečbu erózie krčka maternice. Zmes by ste mali pripraviť podľa nasledujúceho receptu:

• Vložte 100 g husacej masti do smaltovanej panvice.
• Pridajte pár štipiek suchých kvetov nechtíka, premiešajte.
• Vložte do predhriatej rúry na pol hodiny.
• Panvicu vyberieme a jej obsah precedíme cez sitko.

Namažte gázový sterilný tampón s výsledným tukom a vložte ho cez noc. Procedúru opakujte v troch desaťdňových kurzoch s desaťdňovými prestávkami.

V kozmeteológii

Na ochranu suchej a jemnej pokožky v chladnom počasí sa líca a nos natierali rozpustenou husacou masťou. Na prípravu výživnej masky zmiešajte 50 g husacej masti s 5 g gáfrového oleja, premiešajte a naneste na tvár po dobu 20 minút, prebytočný tuk odsajte obrúskom a potom umyte tvár teplou vodou.

Na prípravu výživnej masky pre starnúcu pokožku sa husí tuk zmieša s niekoľkými kvapkami gáfrového oleja. Zmes sa aplikuje na tvár po dobu pol hodiny, potom sa umyje teplou vodou.

Na výživu pokožky pier vezmeme rozdrvený šípok alebo okvetné lístky ruží, zmiešame s husacou masťou. Vďaka tejto zmesi sa pokožka na perách prestane odlupovať, stáva sa hladkou a elastickou.

Na posilnenie tenkých, krehkých a suchých vlasov sa husí tuk musí vtierať do pokožky hlavy po dobu 30-40 minút. Potom sa tuk zmyje šampónom a vlasy sa opláchnu odvarmi bylín alebo teplou vodou s citrónovou šťavou.

Pre zdravie mužov

Farmaceutický biznis dnes prekvitá v predaji všetkých druhov afrodiziak a prostriedkov na zvýšenie potencie. Nie je však lepšie afrodiziakum ako husacia masť. Nielenže zvyšuje mužskú silu, ale aj celkovo lieči telo od rôznych mužských chorôb.

V starom ruskom zozname "Tlač o zdraví" je napísaných veľa užitočných vecí o husacom tuku - rôzne veci. Tu je to, čo sa týka mužskej časti populácie: „Masť na bedrá (čítaj - zadok) a miesta hanby a tajný husací tuk dodáva telu manžela ľahkosť tak vo vojenských záležitostiach, ako aj v záležitostiach manželských.

Pri tejto príležitosti mnoho rokov smútili takí lekári ako N. I. Pirogov a S. P. Botkin. Nikolaj Ivanovič Pirogov neustále používal husí tuk na liečbu „telesných tuleňov“, „ťažkostí pri hojení miest po amputácii“. Profesor Pirogov vyvinul zvláštnu metódu fyzioterapie s použitím husieho tuku a suchého tepla pre chronickú chiriu a karbunky. Vyvinul jedinečný recept "na odstránenie vlniek z pokožky tváre a iných telesných miest." A profesor Botkin používal husaciu masť ako prostriedok na čistenie pečene, žlčníka a žlčových ciest.

Husacia masť bola široko používaná v ruskej armáde a ruskom námorníctve ako univerzálny liek "na popáleniny prachom, omrzliny a neskúsenosť týchto osôb podľa pravidiel streliva."

Husí tuk predlžuje mužskú mladosť

„Husací tuk predlžuje mladosť vonkajších mužských žliaz, je príjemný aj pre vnútornú prostatickú žľazu, robí semennú tekutinu pohyblivou, elastickou, čím zvyšuje mužskú plodnosť,“ hovoril profesor Mečnikov o výhodách husieho tuku pre mužov.

Špeciálne pre vás ponúkame recept zo starého ruského zoznamu „Pečať zdravia“: „Na červenú únavu dusené bedrá husto, ako decht, namažte husacou masťou, ale nezabudnite na zvončeky a vreteno. Potom sa zabaľte do baranice a sedemkrát sa potte na strope. Otvorené pred ôsmou. Zriedené v štvrtine vriacej vody, prelejte a znova ovoňajte ovčiu kožu až do siedmeho potu. Po brusnicovej vode sa potajomky a vyslovene umyte a ulozte spat do cistych portov. Nepoznať dievčatá alebo manželky 3 dni. Potom budete celý mesiac žrebcom.

Ako skladovať

Jedným slovom, použitie husacej masti je nielen užitočné, ale v mnohých prípadoch skutočne účinné, a to ako v prípade ženských, tak aj mužských chorôb. V dome by ste mali mať vždy pohár s husacou masťou, ktorý sa odporúča skladovať v chladničke.

Raz husi zachránili Rím - tento príbeh je známy každému. Málokto však vie, aká užitočná je husacia masť. stránka sa rozhodla vyplniť túto medzeru a dnes o tom podrobne hovorí.

Zloženie husacieho tuku

Prax používania husacej masti k nám prišla z dávnej minulosti, ale nová je spravidla dobre zabudnutá stará. Preto v súčasnosti úspešne využívame recepty našich prababičiek, dopĺňame ich o terapiu odporúčanú lekármi.

Husacia masť ako liek

Vzhľadom na schopnosť husieho tuku posilniť oslabený imunitný systém sa často odporúča. s prechladnutiami. Tu je jeden z jednoduchých a účinných receptov: med, kakaový prášok, šťava z aloe a husací tuk sa zmiešajú v rovnakých pomeroch. Zmes sa zahrieva, potom sa zriedi jedna čajová lyžička v pohári teplého mlieka a užíva sa dvakrát denne.

S bronchopulmonálnymi ochoreniami sprevádzanými kašľom, vezmite 100 g medu, husacieho tuku a vodky, trvajte jeden týždeň na tmavom a chladnom mieste, potom užívajte infúziu jednej čajovej lyžičky denne.

Na popáleniny a omrzliny môžete potierať husací tuk na poškodené oblasti pokožky dvakrát denne, čo výrazne urýchľuje hojenie. Ale v prípade popálenia sa odporúča počkať niekoľko dní, aby sa znížila reakcia na bolesť.

Na liečbu hnisavých kožných ochorení musíte zmiešať 115 g husacej masti a 20 g práškovej dubovej kôry. Táto zmes sa aplikuje na postihnuté oblasti pokožky, pokryje sa vrstvou celofánu a fixuje sa obväzom. Kompresia sa nechá jednu hodinu, potom sa jemne umyje teplou vodou.

Na mokvavý ekzém veľmi dobré je použiť zmes 2/3 husacej masti a 1/3 jedľového oleja. Mal by sa aplikovať na boľavé miesto dvakrát až trikrát denne, prekryť kompresným papierom a fixovať obväzom alebo náplasťou. Priebeh liečby zvyčajne trvá približne 2-3 týždne.

Počas jesenno-zimnej depresie, spojený s úbytkom denného svetla, vädnúcou povahou a nedostatkom vitamínov, sa tiež odporúča užívať husaciu masť v miernych dávkach, keďže ide o prirodzené antidepresívum a dokáže zmierniť chronickú únavu, normalizovať spánok a celkovo zlepšiť náladu.

Dokonca s tromboflebitídou husací tuk môže pomôcť - stačí skombinovať husací tuk a šťavu z rastliny Kalanchoe v pomere 2: 1, umiestniť do misky z tmavého skla a naniesť na pokožku nôh cez noc prikrytú polyetylénom.

Husacia masť ako kozmetika

Skúsení kozmetológovia vedia, že práve husí tuk je súčasťou tých kozmetických prípravkov, ktoré sú určené na boj proti predčasnému starnutiu pokožky. Okrem toho použitie husieho tuku vo vnútri v malých množstvách (nie viac ako jedna čajová lyžička denne) výrazne zlepšuje stav vlasov a nechtov.

Husí tuk - všetko o tomto magickom lieku

Vonkajšie použitie husacej masti okrem iného bieli pokožku a šetrí praskliny v kútikoch úst. A ak v chladnom období pridáte kvapku tohto tuku do svojho bežného krému na tvár a ruky, môžete chrániť jemnú pokožku pred mrazom a vetrom.

Ponúkame niekoľko receptov na kozmetické masky, ktoré si môžete pripraviť doma:

Maska pre jemné pery: vezmite 19 okvetných lístkov divokej ruže alebo červenej záhradnej ruže, rozdrvte na kašu a spojte s lyžicou husacej masti. Aplikujte zmes na pery 3-4 krát týždenne večer.

Výživná maska ​​pre suchú pleť: zmiešajte 25 g husacej masti a 2,5 g gáfrového oleja, naneste zmes na tvár, po 20 minútach opláchnite teplou a potom studenou vodou.

Husí tuk je už dlho na zozname užitočných produktov, ktoré tradičná medicína používa na liečbu rôznych chorôb. Nielenže zahreje v chladnom počasí a zlepší stav pokožky, ale dokáže sa zbaviť aj vážnych ochorení. To všetko je spôsobené užitočnými látkami a živinami, ktoré sú v ňom obsiahnuté. Pozrime sa podrobnejšie na vlastnosti a využitie husacieho tuku v oblastiach ľudského života.

Chemické zloženie

Zloženie husacieho tuku zahŕňa také užitočné zložky:

• mastné kyseliny(normalizovať vodnú rovnováhu tela; zvýšiť priepustnosť lipidov, čo umožňuje kozmetickým zložkám rýchlejšie preniknúť do pokožky; podporovať hojenie poškodenej kože);
• selén(reguluje metabolizmus, najmä vstrebávanie bielkovín a sacharidov; zlepšuje vstrebávanie jódu);
• cholesterolu(pôsobí ako základ buniek, reguluje ich priepustnosť, podieľa sa na akumulácii vitamínu D);
• vitamín E(aktivuje imunitnú odpoveď organizmu; syntetizuje kolagén; chráni bunky pred poškodením).

Dôležité! Kalorický obsah tohto produktu je 900 kcal.

Liečivé vlastnosti husacieho tuku

Husacia masť je prírodný liečivý produkt. V ľudovom liečiteľstve je široko používaný kvôli nasledujúcim vlastnostiam:

• ľahko absorbované telom;
• má otepľujúci účinok;
• obnovuje bunky;
• posilňuje obranyschopnosť tela;
• podporuje rýchle prenikanie živín do pokožky.

Indikácie na použitie: čo lieči

Liečivé vlastnosti husacej masti z nej robia nenahraditeľný nástroj pri liečbe menších ťažkostí a chorôb gynekologického zamerania, dýchacieho ústrojenstva a kože. Podľa niektorých správ má schopnosť ničiť rakovinové nádory.
Produkt sa používa v týchto prípadoch:

• s problémami s pľúcami (zápal, bronchitída, astma, tuberkulóza);
• s poškodením kože (popáleniny, omrzliny, ekzémy, psoriáza);
• s gynekologickými ochoreniami (neplodnosť, erózia);
• na liečbu prostatitídy;
• s problémami s nohami (kŕčové žily, tromboflebitída, bolesť svalov);
• s hemoroidmi;
• na liečbu cukrovky;
• s prechladnutím.

Dôležité! Husacia masť sa už dlho používa na zmiernenie kocoviny. Pred jedlom stačí vypiť jednu lyžicu lieku, aby sa znížil negatívny účinok alkoholu na telo a znížilo sa jeho vstrebávanie do krvi.

Ako používať husaciu masť

Husí tuk je univerzálny liek, ktorý sa široko používa nielen v medicíne, ale aj na kozmetické účely, v kulinárskych špecialitách av každodennom živote.

V ľudovom liečiteľstve

Husacia masť dokáže liečiť rôzne choroby.

Vedel si? Každý človek priberie v priemere 1 gram nadbytočného tuku denne.

Na kozmetické účely

Kozmetológovia využívajú liečivé vlastnosti husacieho tuku na starostlivosť o tvár, telo a vlasy. Dokonale vyhladzuje drobné vrásky, odstraňuje suchú pokožku, hojí drobné ranky. Kozmetika založená na tejto zložke má pozitívny účinok a obnovuje krásu a sviežosť ženského tela. Husaciu masť možno pridávať do bežných pleťových krémov.

Vo svojej čistej forme sa tuk môže použiť na tieto kozmetické účely:

• Pre ruky. Pravidelne v noci sa štetce mastia bravčovou masťou. Zvlhčuje a vyživuje pokožku, lieči škrabance a praskliny, robí ruky jemné a jemné.
• Na tvár. Každodenná ľahká masáž tváre s použitím husacieho tuku pomáha zbaviť sa suchej pokožky. Expresná maska ​​na 15 minút z tohto produktu regeneruje bunky a má hojivý účinok na tvár. Po takýchto procedúrach sa počet vrások zníži a tvár vyzerá mlado a zdravo.
• Na pery. Masky z tuku a okvetných lístkov ruží sa nanášajú cez noc na pery. 2-3 procedúry týždenne stačia na to, aby pery zostali vlhké a nepopraskané.
• Na vlasy. Aby boli vlasy husté a silné, odporúča sa ich tónovať husacou masťou. Produkt sa zahreje do tekutého stavu a rozotrie sa po celej dĺžke vlasov. Na hlavu sa dá uterák a takto chodia 10 minút, potom sa umyjú tečúcou vodou.

Vo varení

Husacia masť sa používa nielen na výrobu liečebných a kozmetických prípravkov, ale aj na prípravu kulinárskych jedál. Tento produkt sa najčastejšie používa vo francúzskej kuchyni. Vyrábajú sa z neho rôzne omáčky, kuracie a husacie paštéty, pečené mäsové výrobky, dusená zelenina.

Kvalitný výrobok by mal byť bielo-zlatej farby, bez tmavohnedých škvŕn. Vďaka tomu, že v bravčovej masti nie sú žiadne umelé prísady, je varenie na nej zdraviu prospešné. Navyše má jemnú vôňu a dodáva jedlám pikantnú chuť.

Dôležité! Hlavnou vecou nie je zneužívanie tohto produktu. Obsahuje veľké množstvo lipidov, čo znamená, že je veľmi kalorický a môže spôsobiť nadváhu.

Doma

Doma sa husí tuk používa na ochranu obuvi pred vodou a vlhkosťou. K tomu sa kožené topánky potierajú bravčovou masťou pomocou špeciálnej špongie. Na zlepšenie účinku je možné topánky predhriať fénom a potom dôkladne pretrieť. Po takejto procedúre budú kvapky dažďa jednoducho stekať po topánkach a nebudú absorbované povrchom.

Škody a vedľajšie účinky

Husacia masť sa považuje za zdravý produkt bez vedľajších účinkov. S opatrnosťou by ho však mali brať ľudia trpiaci chronickými ochoreniami. Cholesterol vo svojom zložení vo veľkom množstve je zdraviu škodlivý.
Napriek tomu, že ide o hlavný materiál na stavbu buniek ľudského tela, cholesterol sa vo veľkom množstve ukladá na stenách ciev a vytvára takzvané plaky. Tie zase blokujú prietok krvi a prispievajú k tvorbe krvných zrazenín, čím sa zvyšuje riziko srdcového infarktu. Preto pri používaní husacej masti pri varení by ste mali vždy dodržiavať opatrenie.

Kontraindikácie

Tento produkt nemá žiadne priame kontraindikácie. To je jedna z jeho hlavných výhod.

Existuje len niekoľko upozornení, ako to vziať:

• Bravčová masť obsahuje mastné kyseliny, ktoré na slnku oxidujú a stávajú sa zdraviu škodlivé. V tomto smere sa neodporúča aplikovať prípravky na báze husacej masti pred odchodom von do tepla.
• Obsah kalórií v produkte umožňuje mierne použitie pre ľudí, ktorí sú náchylní na plnosť.
• Ak máte vysoký cholesterol v krvi, je lepšie sa pred použitím poradiť so svojím lekárom.

Prípravok sa neodporúča deťom do 3 rokov, tehotným a dojčiacim ženám.

Vedel si? Tukové bunky sú schopné žiť ešte 10 rokov po smrti človeka.

Obstarávanie surovín

Správny zber surovín zabezpečí správnu konzistenciu produktu na použitie na rôzne účely.

Ako sa roztopiť

Na prípravu bravčovej masti sa z husi pozbiera všetok podkožný tuk, nakrája sa na malé kúsky s priemerom 1,5 – 2 cm a vloží sa do tepelne odolnej nádoby. Obsah sa dá na sporák a pomaly sa privedie do varu na miernom ohni asi pol hodiny.

Výsledná hmota sa prefiltruje cez sito, naleje sa do sklenenej nádoby, na vrchu sa prikryje pergamenovým papierom, zviaže sa a umiestni sa na chladné miesto (chladnička alebo pivnica).

Ako použiť

Tuk sa v závislosti od účelu prijíma v tekutej forme. Najčastejšie sa naraz nekonzumuje viac ako jedna polievková lyžica. Mnohé recepty obsahujú možnosť rozriediť bravčovú masť v pohári teplého mlieka pre lepšiu vstrebateľnosť.

Ako skladovať

Pripravenú bravčovú masť pre každodennú potrebu skladujeme v sklenenej nádobe v chladničke. Pripravený, ale nespotrebovaný výrobok odporúčame zabaliť do plastového vrecka a vložiť do mrazničky. Je lepšie skladovať polotovary na dlhú dobu v plastovej nádobe v mrazničke. Takýto výrobok si zachováva svoje liečivé vlastnosti po dobu troch rokov.

Liečivé recepty

V ľudovom liečiteľstve sú recepty z husacieho tuku veľmi obľúbené na liečbu chorôb rôznej etiológie. Tento produkt je účinný ako vo forme masti, tak aj vo forme infúzií.

Od kašľa

Na kašeľ, choroby priedušiek a pľúc sa pripravuje špeciálny nálev.

Ingrediencie:

• med - 100 g;
• bravčová masť - 100 g;
• vodka - 100 g.

Všetky zložky sa zmiešajú v nádobe a umiestnia sa na týždeň na chladné tmavé miesto. Hotový výrobok sa užíva každý deň v čajovej lyžičke, kým kašeľ úplne nezmizne. Odporúča sa uchovávať liek v chladničke.

Sirup je možné kombinovať s trením hrudníka. Aby ste to urobili, musíte si vyrobiť masť na báze husacieho tuku a vosku. Zložky sa odoberajú v pomere 4: 1. Vosk sa musí pred zmiešaním roztaviť. Výsledná zmes sa vtiera do oblasti hrudníka a obchádza srdce. Kompresia sa robí v noci. Na umocnenie efektu sú navrchu obalené páperovým šálom alebo teplým šálom.

Moderný človek, keď počuje slovo bravčová masť, s hrôzou si predstaví nezdravý výrobok, ktorý nemá nič spoločné so zdravým životným štýlom. Ale všetko nie je také strašidelné, ako sa zdá, a husacia masť sa už dlho používa v ľudovom liečiteľstve ako prírodný liek.

„Olivový olej“ medzi živočíšnymi tukmi

Niet divu, že husacia masť je najlepší husací výrobok. Niekedy je tiež označovaný ako „olivový olej medzi živočíšnymi tukmi“. Skladá sa z 2/3 nenasýtených mastných kyselín, ktoré sú zdraviu prospešné na rozdiel od nasýtených.

Výhody prírodného lieku sú už dlho známe – vo farmaceutickom priemysle sa široko používa ako súčasť liečivých mastí. V ľudovom liečiteľstve sa pridáva do medu a čaju na liečbu kašľa a iných dýchacích ťažkostí.

Hlavné aktívne zložky

Liečivé vlastnosti (ako aj kontraindikácie) husieho tuku sú spôsobené jeho chemickým zložením.

Vyznačuje sa optimálnym obsahom esenciálnych mastných kyselín:

• kyselina olejová - pomáha znižovať hladinu cholesterolu, zabraňuje vzniku cukrovky, očných ochorení;
• kyselina linolová (omega-6) - spomaľuje rast tukového tkaniva, znižuje hladinu cholesterolu, zabraňuje rozvoju aterosklerózy, hypertenzie;
• kyselina linolénová (omega-3) – je nevyhnutná pre väčšinu procesov v ľudskom tele, správne fungovanie centrálneho nervového systému a kardiovaskulárneho systému.

Ako zahriať?

Zvážte 2 spôsoby, ako roztopiť husací tuk doma.

1. spôsob - zahrievanie v hrnci

Pred roztavením zdravého produktu uchovávajte tuk 1-2 dni v chladničke - bude ľahšie ho odrezať. Nakrájajte ho na malé kúsky (1x1 cm), vložte do hrnca s hrubým dnom (nie hliníkový, radšej smaltovaný riad), pridajte trochu vody, aby sa tuk nepripálil, dajte ohriať.

Keď voda vrie, začnite miešať. Nezohrievajte na príliš vysokú teplotu! Doba ohrevu závisí od množstva tuku v panvici.
Akonáhle tuk prestane vydávať hluk, znamená to, že všetka voda sa vyparila. Vezmite tekutý tuk do samostatnej panvice.

2. spôsob - ohrev v mikrovlnnej rúre

Pri ohreve v mikrovlnke je proces jednoduchší.

• Bravčová masť nakrájame na kocky približne 1x1 cm;
• vložte ho do nádoby určenej na použitie v mikrovlnnej rúre;
• zapnite mikrovlnku na maximálny výkon, zohrejte bravčovú masť asi 8-10 minút;
• máte jemne zlatisté škvarky (nechajte ich odstáť asi 5 minút);
• vyberte tekutý tuk v samostatnom hrnci.

Farba husacej masti po stuhnutí je žltkastá. Keďže nenasýtené mastné kyseliny v ňom obsiahnuté sú náchylnejšie na oxidačné zmeny, je dôležité pri skladovaní dodržiavať teplotný režim.

Existujú dva spôsoby skladovania produktu:

1. Skladované v chladničke niekoľko mesiacov.
2. V mrazničke - trvanlivosť do 1 roka.

Hotový výrobok možno použiť pri varení (na zemiaky, chlieb...) a pri liečbe širokého spektra chorôb.

Pre ženy

Aké je využitie rozpustenej husacej masti pre ženy? Myóm a erózia sú 2 hlavné ochorenia, pri ktorých sa prírodný produkt používa v gynekológii.

V posledných rokoch sa začalo zabúdať na liečivé vlastnosti živočíšnych tukov a vlastne pomocou husacej masti sa našim starým mamám podarilo liečiť aj tie najťažšie pľúcne ochorenia, zbaviť sa reumatizmu a bolestí kĺbov a tiež udržal pokožku jemnú a hebkú aj v tých najmrazivejších zimách. Aké sú liečivé vlastnosti husacieho tuku a ako sa dá využiť v moderných podmienkach?

Husí tuk - liečivé vlastnosti

Medzi ostatnými živočíšnymi tukmi je husí tuk považovaný za šampióna v obsahu živín a vitamínov. Obsahuje obrovské množstvo polynenasýtených a nasýtených mastných kyselín – zložiek, ktoré v strave moderného človeka výrazne chýbajú. Nedostatkom živočíšnych tukov trpia najmä ženy, ktoré držia diéty a odmietajú jesť mäsové výrobky, maslo a iné tuky. Nedostatok omega-3 mastných kyselín a iných mastných kyselín spôsobuje metabolické poruchy v tele, suchú pokožku, lámavé nechty a vlasy, tráviace problémy a nervové vyčerpanie. Husacia masť obsahuje väčšinu mastných kyselín potrebných pre ľudský organizmus, obsahuje: kyselinu omega-3, olejovú, palmitolejovú, linolovú, linolénovú, stearovú, myristovú a iné.

Okrem toho husacia masť obsahuje: minerálne látky: horčík, sodík, selén, zinok, meď; vitamíny: B1, B2, B3, B5, B6, B12, E, PP a ďalšie.

Husacia masť je úplne prírodný produkt, ktorý sa získava tavením surového tuku z podkožia a spojivových tkanív husi. Od staroveku sa viscerálny husací tuk používa na liečbu rôznych chorôb: od zápalu pľúc po psoriázu a gynekologické ochorenia. Vitamíny a mastné kyseliny obsiahnuté v tuku pomáhajú posilňovať organizmus, posilňujú imunitu, vďaka nim má husí tuk hrejivé a hojivé vlastnosti. V starovekej Číne sa verilo, že husí tuk dokáže odstraňovať toxíny z tela a tiež podporuje resorpciu nádorov a môže sa použiť na liečbu rakoviny.

Použitie husacieho tuku v tradičnej medicíne

Najčastejšie sa husí tuk používa na liečbu:

• prechladnutie;
• zápal pľúc;
• tuberkulóza;
• kožné ochorenia: psoriáza, ekzém, suchá koža a tak ďalej;
• rany a popáleniny;
• tromboflebitída;
• gynekologické ochorenia - erózia krčka maternice a iné;
• hemoroidy;

Husí tuk sa používa aj v kozmeteológii - na ochranu a výživu pokožky, na stimuláciu rastu vlasov a prevenciu plešatosti.

Kontraindikácie

Existuje len veľmi málo kontraindikácií pre použitie husacieho tuku - tento liek je považovaný za jeden z najbezpečnejších medzi živočíšnymi tukmi. Jedinou striktnou kontraindikáciou pre perorálne podanie je individuálna intolerancia zložiek husacej masti a relatívnymi kontraindikáciami pre perorálne podanie sú gravidita, laktácia a deti do 3 rokov. Neodporúča sa užívať ani pri akútnych a chronických ochoreniach pečene. Husaciu masť možno použiť zvonka pri takmer akomkoľvek stave a chorobe.

Použitie husacej masti

Doma sa husí tuk môže pripraviť nezávisle alebo kúpiť hotový v lekárni, obchode alebo na trhu. Správne pripravená a dobre konzervovaná husacia masť by mala mať žltkasto-zlatú farbu, bez akýchkoľvek nečistôt a nepríjemného zápachu.

Slávnostný videorecept:

1. Husacia masť na kašeľ. Pri kašli možno použiť husaciu masť:

• na potieranie - teplý husací tuk sa zmieša s roztaveným voskom v pomere 4: 1 a vtiera sa do hrudníka spredu a zozadu, s výnimkou oblasti srdca. Takýto obklad sa najlepšie robí pred spaním, potom dajte pacientovi teplý nápoj na pitie a uložte ho spať pod teplú prikrývku;
• zmiešajte 500 g husacieho páperia a 100 g mletého cesnaku, výslednú zmes zahrejte vo vodnom kúpeli, výslednú zmes rozotrite na hrudník a chrbát pacienta, zaviažte ju teplou vlnenou handričkou a nechajte cez noc. Takýto kompres sa robí do 4-5 dní.

2. S omrzlinami- namažte poškodené miesto rozpustenou husacou masťou 2-3 krát denne a na noc urobte obklad z husacieho tuku.

3. Na popáleniny- pri malých popáleninách je koža husto namazaná husacou masťou a na vrchu sa aplikuje obväz. Tuk na popáleninách sa mení 2 krát denne, obväz sa neodstráni až do uzdravenia;

4. So psoriázou- 3 polievkové lyžice husacej masti sa zmiešajú s 1 polievkovou lyžicou drveného koreňa mydlice. Výsledná kompozícia vo svojich liečivých vlastnostiach nie je nižšia ako hormonálne masti a nemá žiadne vedľajšie účinky. Na liečbu psoriázy sa postihnuté oblasti pokožky pravidelne lubrikujú husacou masťou s mydlom.

5. Na ekzém- Zmiešajte 2 diely teplej husacej masti s 1 dielom jedľového oleja, dôkladne premiešajte a výslednú zmes husto naneste na mokré miesta a zaviažte na noc alebo niekoľko hodín. Priebeh liečby mokvavého ekzému je 10-20 dní.

6. S tuberkulózou- používa sa na posilnenie imunity a zmiernenie zápalu v pľúcach, na tento účel zmiešajú 100 g husacej masti, šťavu z aloe, med a kakaový prášok. Výsledná zmes sa dôkladne premieša a užíva sa 1 polievková lyžica 2-3 krát denne s pohárom teplého mlieka niekoľko mesiacov.

7. S tromboflebitídou a iné choroby dolných končatín - zmiešajte 2 diely husacej masti a 1 diel šťavy Kalanchoe, trvajte niekoľko dní, skladujte v tmavej miske a na chladnom mieste. Postihnuté miesta sa v noci dlhodobo mastia.

8. V gynekológii a na liečbu hemoroidov- 100 g husacej masti zmiešame s 1 polievkovou lyžicou sušených kvetov nechtíka lekárskeho, zohrievame vo vodnom kúpeli 20-30 minút, precedíme, zvyšok použijeme na navlhčenie gázových tampónov. Nasadzujú sa denne na noc po dobu 10 dní, pri liečbe gynekologických ochorení sa priebeh liečby opakuje ešte dvakrát s desaťdňovými prestávkami.

9. V kozmeteológii- na ochranu suchej a jemnej pokožky v chladnom počasí sa líca a nos natierali rozpustenou husacou masťou. Na prípravu výživnej masky zmiešajte 50 g husacej masti s 5 g gáfrového oleja, premiešajte a naneste na tvár po dobu 20 minút, prebytočný tuk odsajte obrúskom a potom umyte tvár teplou vodou. Husí tuk sa používa na obnovu suchých a poškodených vlasov, preto sa rozpustený tuk vtiera do pokožky hlavy a nechá sa 30-40 minút.