Úlohu cholesterolu v ľudskom tele je ťažké preceňovať. Táto látka, patriaca medzi steroly a mastné alkoholy, plní mnoho funkcií a slúži ako stavebný materiál pre mnohé hormóny a biologicky aktívne látky.

Aby ste s istotou vedeli, na čo slúži cholesterol a aká vysoká je biologická úloha cholesterolu, stačí si otvoriť akúkoľvek učebnicu biochémie.

Cholesterol (cholesterol) je látka podobná tuku, ktorá je pre človeka životne dôležitá

Vlastnosti molekuly

Molekula tejto látky pozostáva z nerozpustnej časti ─ steroidného jadra a nerozpustného bočného reťazca, ako aj z rozpustnej ─ hydroxylovej skupiny.

Dvojité vlastnosti molekuly zabezpečujú jej polaritu a schopnosť vytvárať bunkové membrány. V tomto prípade sú molekuly usporiadané určitým spôsobom ─ v dvoch radoch, ich gyrofóbne časti sú vo vnútri a hydroxylové skupiny sú vonku. Takéto usporiadanie pomáha zabezpečiť jedinečné vlastnosti membrány, a to jej pružnosť, tekutosť a zároveň selektívnu priepustnosť.

Funkcie v tele

Funkcie cholesterolu v tele sú mnohostranné:

• Používa sa na stavbu bunkových membrán tela.
• Časť sa ukladá v podkožnom tuku.
• Slúži ako základ pre tvorbu žlčových kyselín.
• Nevyhnutné pre syntézu steroidných hormónov (aldosterón, estradiol, kortizol).
• Potrebné pre tvorbu vitamínu D.

Funkcie výmeny

Cholesterol sa v ľudskom tele tvorí v pečeni, ako aj v tenkom čreve, koži, pohlavných žľazách, kôre nadobličiek.

Jeho tvorba v organizme je zložitý viacstupňový proces - postupná premena niektorých látok na iné, uskutočňovaná pomocou enzýmov (fosfatáza, reduktáza). Enzýmovú aktivitu ovplyvňujú hormóny ako inzulín a glukagón.

Cholesterol, ktorý sa objavuje v pečeni, môže byť zastúpený v troch formách: vo voľnej forme, vo forme esterov alebo žlčových kyselín.

Takmer všetok cholesterol je vo forme esterov a je transportovaný do celého tela. Za týmto účelom sa jeho molekula preusporiada tak, aby sa stala ešte nerozpustnejšou. To umožňuje jeho transport krvným obehom iba pomocou špecifických nosičov ─ lipoproteínov rôznych hustôt. Špeciálny proteín na povrchu týchto transportných foriem (apoproteín C) aktivuje enzým buniek tukového tkaniva, kostrového svalstva a srdca, čo umožňuje ich nasýtenie voľnými mastnými kyselinami.

Schéma metabolizmu cholesterolu v tele

Metabolizmus cholesterolu tvoreného v pečeni:

• V pečeni sú estery cholesterolu zabalené do lipoproteínov s veľmi nízkou hustotou a vstupujú do celkového obehu. Transportujú tuky do svalov a buniek tukového tkaniva.
• V procese cirkulácie, návratu mastných kyselín do buniek a v nich prebiehajúcich oxidačných procesov, lipoproteíny strácajú časť tuku a stávajú sa lipoproteínmi s nízkou hustotou. Sú obohatené o cholesterol a jeho estery a prenášajú ho do tkanív interakciou s receptormi na ich povrchu pomocou apo-100 apoproteínu.

Cholesterol získaný z potravy sa pomocou veľkých nosičov ─ chylomikrónov transportuje z čriev do pečene a v pečeni prechádza premenami a vstupuje do hlavného metabolizmu cholesterolu v tele.

Vylučovanie z tela

Existujú lipoproteíny s vysokou hustotou, dokážu viazať voľný cholesterol, odoberať prebytok z buniek a jeho transportné formy. Plnia funkciu akýchsi „čističov“ a vracajú cholesterol do pečene na jeho spracovanie a vylučovanie. A ďalšie molekuly v zložení žlčových kyselín sa vylučujú výkalmi.

Nebezpečenstvo porúch metabolizmu lipidov

Pri porušení metabolizmu lipidov, najmä cholesterolu, zvyčajne znamená zvýšenie jeho obsahu v krvi. A to vedie k rozvoju ochorenia, ako je ateroskleróza.

Ateroskleróza vedie k tvorbe cholesterolových plakov v lúmene krvných ciev v celom tele a spôsobuje mnohé hrozné komplikácie, ako sú mŕtvice, infarkty, poškodenie obličiek a ciev končatín.

Množstvo kalórií získaných z tuku by nemalo presiahnuť 30 % dennej potreby.

Existuje mnoho teórií o tom, ako presne sa cholesterol ukladá na cievnu stenu:

• Plaky sa tvoria v mieste ukladania fibrínu na cievnom endoteli (bolo pozorované, že ateroskleróza je často kombinovaná so zvýšením zrážanlivosti krvi).
• Názor iných vedcov hovoril o reverznom mechanizme ─ akumulácia transportných foriem cholesterolu v cieve spôsobila pritiahnutie fibrínu do tejto zóny s tvorbou aterosklerotického plátu na tomto mieste.
• V procese cirkulácie lipoproteínov v krvi dochádza k infiltrácii (impregnácii) steny cievy lipidmi.
• Ďalšou teóriou je, že oxidácia, ku ktorej dochádza v rámci lipoproteínov po prenose už zoxidovaných tukov do buniek, spôsobuje poškodenie buniek a predisponuje k ukladaniu cholesterolu na tomto mieste.
• V poslednej dobe stále viac a viac prívržencov teórie poškodenia endotelového krytu. Predpokladá sa, že normálna vnútorná vrstva cievnej steny ─ endotel je ochranou proti rozvoju aterosklerózy. A poškodenie jeho steny v dôsledku rôznych faktorov spôsobuje hromadenie rôznych častíc, vrátane nosičov cholesterolu, čo znamená, že okupuje steny tepien v miestach poškodenia.

Čo ovplyvňuje vznik aterosklerózy

Na základe patogenézy aterosklerózy je pravdepodobnejšie, že postihne tie cievy, kde dochádza k poškodeniu endotelu, takže musíte vedieť, čo spôsobuje toto poškodenie:

• Zvýšenie krvného tlaku.
• Turbulentný prietok krvi v niektorej časti arteriálneho lôžka (napríklad dysfunkcia srdcových chlopní, patológia aorty).
• Fajčenie.
• Infekčné choroby.
• Autoimunitné ochorenia, ktoré sa vyskytujú pri poškodení cievnej steny (napríklad arteritída).
• Niektoré lieky (napríklad chemoterapia v onkologickej praxi).

Prečo kontrolovať metabolizmus cholesterolu a hladinu lipidov v ľudskom tele? V prvom rade na prevenciu aterosklerózy a inhibíciu jej progresie, ako aj na jej zníženie, ak je to potrebné.

No treba pamätať aj na to, že pre telo je nepriaznivá aj veľmi nízka hladina lipidov v krvi. Je dokázané, že môže vyvolať depresívne stavy, rôzne ochorenia nervového systému. Možno je to spôsobené tým, že je súčasťou normálnej myelínovej pošvy, bez ktorej nie je možné adekvátne vedenie nervového vzruchu. Preto je dôležité zabezpečiť, aby ukazovatele metabolizmu lipidov boli v normálnom rozmedzí, nie vyššie a nie nižšie.

Boj proti cholesterolu sa stal zvykom a vykonáva sa všetkými spôsobmi. Bohužiaľ, málokto venuje pozornosť funkciám cholesterolu v tele a jeho dôležitej úlohe pre ľudské zdravie. Ak začnete boj bez pochopenia problému, jeho výsledok bude smutný. Pečeň sama produkuje cholesterol, čo znamená, že je potrebný. Ak je toho veľa, je to zlé, no ešte horšie je, ak je to málo.

Cholesterol je základom bunkových štruktúr a tvorí ho aj 1/10 krvi.

Prečo naše telo potrebuje cholesterol?

Cholesterol nie je len potrebný, je dôležitý. V krvi ho nie je veľa – 10 % a 90 % sa nachádza v tkanivách, pretože ide o „kostru“ buniek. Bez nej nie je možné bunkové delenie a tým aj rast organizmu. Je to dôležité najmä pre deti, pretože v detstve sa bunky delia obzvlášť intenzívne. Pretože materské mlieko je tak nasýtené touto látkou. Bez nej nie je možné rásť, rozvíjať sa a celkovo žiť.

Keď je rast ukončený, cholesterol sa hromadí v bunkách. Z tohto dôvodu bunkové membrány starnú, ich priepustnosť sa zhoršuje, menej reagujú na hormóny a biologicky aktívne látky. Červené krvinky presýtené touto látkou horšie prenášajú kyslík a odoberajú oxid uhličitý z tkanív a rovnaký proces v lymfocytoch znižuje imunitu. Postupne, veľmi pomaly, nastáva odumieranie jednotlivých bunkových skupín. Telo starne a zomiera.

Hlavné funkcie

Výhody cholesterolu závisia od jeho kvality a množstva v konkrétnom systéme.

• Kontrola nadbytočného voľného cholesterolu. Vďaka tukom, ktoré vstupujú do tela s jedlom, sa vylučuje žlč. Tu sa rozlišujú lipoproteíny s vysokou a nízkou hustotou - HDL a LDL. Sú to, resp. LDL dodáva bunkám cholesterol, ktorý je potrebný pre ich každodennú prácu, a HDL oslobodzuje bunky od jeho nadbytku. Ak sa žlč nevylučuje, potom nie je HDL, telo sa nezbavuje cholesterolu a stúpa. Ak je veľa HDL, potom nie sú žiadne problémy a ak to nestačí, bude potrebné prijať opatrenia.
• Účasť na štruktúre a podpore bunkových membrán. Bunková membrána obsahuje samotnú bunku a jej organely. Existencia membrány poskytuje tuk, najmä cholesterol. Za jeho účasti sa molekuly zoradia tak, že sa vytvorí semipermeabilná membrána. V dôsledku toho sa vytvorí spoľahlivá a elastická bariéra, cez ktorú vstupujú a vystupujú požadované molekuly.
• Účasť na tvorbe vitamínu D a vstrebávaní vitamínov rozpustných v tukoch. Väčšinu vitamínu D si telo syntetizuje samo pomocou ultrafialového žiarenia a cholesterolu. A vďaka nemu dochádza k hromadeniu a asimilácii vitamínov rozpustných v tukoch: A, D, E, K. Každý sa už naučil jesť mrkvu iba s maslom, pretože inak z toho nebude žiadny úžitok - vitamín A nebude absorbované.
• Biosyntéza pohlavných hormónov a syntéza hormónov nadobličiek. Bez cholesterolu nie je možné produkovať hormóny - kortizol, kortizón, ako aj pohlavné hormóny estrogén / testosterón. Anticholesterolová diéta môže viesť k zníženiu potencie, erektilnej dysfunkcii, ochoreniam genitourinárneho systému u mužov. Táto látka je veľmi dôležitá pre plodenie.

Bez cholesterolu nie je možné delenie buniek, vylučovanie žlče a hormónov a fungovanie nervového systému.

• Účasť na tvorbe žlčových kyselín. ¾ cholesterolu produkovaného pečeňou sa používa na tvorbu žlčových kyselín. Bez nich je nemožná ďalšia syntéza kyselín, ktoré rozkladajú tuky prijaté s jedlom. Inými slovami, anticholesterolová diéta môže narušiť zložitý proces trávenia a poškodiť pečeň a pankreas.
• Účasť na práci mozgu a tvorbe synapsií. Úloha cholesterolu v ľudskom tele je veľmi dôležitá. Práve túto látku produkujú gliové bunky, pretože bez nej nie je možná tvorba synapsií – spojení medzi nervovými bunkami. A to sa odráža aj na vývoji mozgu a úrovni inteligencie, čo experiment potvrdil. Štúdie sa zúčastnilo asi 1800 ľudí. Muži a ženy riešili logické úlohy a potom sa výsledky testov porovnávali s hladinou cholesterolu v krvi experimentátora. Tí, ktorí mali nízku hladinu tejto látky, zvládali úlohy horšie. S deťmi je situácia zložitejšia. Ak je dieťa kŕmené len vegetariánskym jedlom, bude zaostávať za svojimi rovesníkmi vo vývoji inteligencie o 15-25% a bude na nižšej úrovni kognitívnych schopností.
• Cholesterol je potrebný pre plné fungovanie mozgových receptorov, ktoré produkujú serotonín alebo „hormón šťastia“. Vedci z Harvardskej univerzity venovali štúdiu tejto problematiky 10 rokov. Výsledky boli pre vegetariánov nepríjemné. Pri nízkom obsahu tejto látky v krvi dochádza o 40% k nárastu depresií, agresivity a samovražedných sklonov.
• Ľudia s nízkym cholesterolom majú o 30 % vyššiu pravdepodobnosť, že sa stanú nehodou, pretože majú pomalšie nervové impulzy v mozgu. Ak je dlhodobo nízka, zrakový nerv stratí svoje funkcie a objavia sa vážne problémy so zrakom, môže byť postihnutá sietnica a rohovka oka. LDL je dôležitý pre ľudskú imunitu. Sú schopné chrániť telo pred rakovinou, odolávať baktériám a toxínom.

Jedným z bežných javov sa v posledných rokoch stalo zisťovanie vysokého cholesterolu v krvi pacientov, ktorý sa konvenčne delí na „dobrý“ a „zlý“.

Mnohí sú si istí, že hlavným dôvodom zvýšeného obsahu zlého cholesterolu v tele pacienta je použitie zvýšeného množstva produktov s takouto organickou zlúčeninou. Najväčšie množstvo sa však syntetizuje v ľudskom tele a len malá časť prichádza s jedlom. Dôvody zvýšenia cholesterolu v krvi sú veľmi rôznorodé a často tento stav vyvoláva vývoj rôznych chorôb.

Často odborníci diagnostikujú u pacientov ochorenie, ako je ateroskleróza a jej vývoj sa pozoruje so zvýšeným obsahom cholesterolu s nízkou hustotou v tele. Pod jeho vplyvom sa poškodzujú membrány vnútorných stien ciev a vytvárajú sa aterosklerotické pláty. Postupne sa premieňajú na kašu, ktorá spôsobuje kalcifikáciu a upchávanie ciev.

Odborníci tvrdia, že vysoká koncentrácia cholesterolu v tele je jedným z hlavných dôvodov, ktoré vyvolávajú rozvoj kardiovaskulárnych patológií. Cholesterol sa totiž aktívne podieľa na normálnom fungovaní celého organizmu a jeho jednotlivých systémov.

Niektoré z prospešných vlastností takejto organickej zlúčeniny, ktorú má na ľudské telo, možno rozlíšiť:

• Cholesterol je aktívnym účastníkom procesu trávenia, pretože pri jeho nedostatku dochádza k narušeniu produkcie tráviacich štiav pečeňou.
• Aktívne sa podieľa na syntéze pohlavia u mužov aj žien. V prípade, že sa pozoruje zmena hladiny látky v ľudskom tele, výsledkom je často narušenie fungovania reprodukčných orgánov.
• Cholesterol ovplyvňuje produkciu kortizolu a vitamínu D, ktoré sa tvoria v nadobličkách a kožných štruktúrach. Odborníci tvrdia, že odchýlky od normy v obsahu takéhoto mastného alkoholu vedú k tomu, že dochádza k zníženiu ochranných funkcií tela a k rozvoju rôznych druhov.

Najväčšie množstvo cholesterolu si telo vyprodukuje samo a len 1/4 z jeho celkového množstva sa do tela dostáva potravou. Práve z tohto dôvodu možno tvrdiť, že strava má výrazný vplyv na obsah takejto látky v krvi.

V medicíne sa mastný alkohol delí na dva typy:

• zlý cholesterol
• dobrý cholesterol

Takáto klasifikácia je podmienená, pretože každá z týchto organických zlúčenín sa vyznačuje rovnakým zložením a štruktúrou. Príslušnosť k určitému druhu je určená transportným proteínom, s ktorým je spojený.

To znamená, že cholesterol predstavuje pre človeka hrozbu len vtedy, ak je vo viazanom stave, a nie vo voľnom.

Zlý cholesterol má nízku hustotu a najčastejšie sa usadzuje na cievnych stenách v ľudskom tele. Výsledkom je tvorba plakov, ktoré nakoniec začnú uzatvárať celý lúmen krvnej cievy. Na rozdiel od zlého cholesterolu sa dobrý cholesterol vyznačuje vysokou hustotou. Okrem toho má tento typ organickej zlúčeniny inú štruktúru a v ľudskom tele plní opačné funkcie. Hlavnou úlohou dobrého cholesterolu je vyčistiť cievne steny od zlého mastného alkoholu, ako aj presmerovať takúto škodlivú látku na spracovanie.

Príčiny vysokého cholesterolu

Nie úplne pravdivé je tvrdenie, že cholesterol je hlavnou príčinou rozvoja kardiovaskulárnych patológií. Pri vysokom obsahu mastného alkoholu v ľudskom tele môžeme povedať, že má vážne poruchy, alebo ktorých progresia narúša normálny proces tvorby cholesterolu v dostatočnom množstve. Navyše práve táto situácia môže prispieť k rozvoju kardiovaskulárnych patológií.

Je možné rozlíšiť nasledujúce príčiny vysokého cholesterolu v ľudskom tele:

• Zvláštne miesto patrí dedičnému faktoru, to znamená, že zvýšenie cholesterolu sa môže vyskytnúť pri rôznych chorobách dedičnej povahy.
• Progresia patológií v tele, ktoré spôsobujú rôzne poruchy a zvýšenie mastného alkoholu v krvi. Najčastejšie k tomu dochádza pri nasledujúcich ochoreniach: hypotyreóza, nedostatočná hladina somatotropného hormónu v tele, , patológia pankreasu, poruchy a funkčné poruchy.
• Počas žien sa často pozoruje zvýšenie zlého cholesterolu a zníženie užitočných látok.
• Jedným z rizikových faktorov vysokej hladiny cholesterolu v krvi je zneužívanie alkoholu a fajčenie.
• Často sa zistí vysoká hladina látky u pacientov s nadváhou, ktorí trpia metabolickými poruchami v tele.
• Užívanie určitých skupín liekov môže spôsobiť zvýšenie hladiny cholesterolu.
• Riziko zvýšenia organickej zlúčeniny sa zvyšuje u pacientov starších ako 50 rokov, ktorí majú chronické patológie.

Lekárska prax ukazuje, že po 35 rokoch môžu predstavitelia silnejšieho pohlavia zaznamenať zvýšenie cholesterolu. U žien pri absencii gastrointestinálnych patológií, zvyčajne pred nástupom menopauzy, je takáto organická zlúčenina v tele normálna. Najčastejšie po nástupe menopauzy u väčšiny žien dochádza k zvýšeniu cholesterolu a jeho obsah v tele sa stáva rovnakým ako u mužov.

Užitočné video - Vysoký cholesterol: príčiny a liečba.

Je možné identifikovať niektoré nepriaznivé faktory, ktorých vplyv na ľudské telo vedie k rozvoju aterosklerózy a zvýšeniu hladiny mastného alkoholu v krvi:

• časté prejedanie
• prítomnosť veľkého množstva nezdravých potravín v strave pacienta
• sedavá práca
• nedostatok vonkajších aktivít
• viesť sedavý životný štýl

Zvyčajne vysoký cholesterol v ľudskom tele nie je sprevádzaný žiadnymi príznakmi. Často sa tieto alebo iné príznaky pozorujú pri chorobe, ako je ateroskleróza, ktorá je dôsledkom nadmerného cholesterolu v krvi. Odborníci odporúčajú nečakať na objavenie sa príznakov zvýšenia takejto organickej zlúčeniny v ľudskom tele, ale aspoň raz za niekoľko rokov absolvovať preventívne štúdie.

Analýza cholesterolu

Štúdia cholesterolu sa nazýva lipidový profil a na základe jej výsledkov možno posúdiť stav ľudského tela. Materiálom na výskum počas lipidogramu je venózna krv, ktorej odber vzoriek sa najlepšie vykonáva ráno a je povinný.

Aby boli výsledky krvi presné a spoľahlivé, je dôležité dodržiavať tieto pokyny:

• 6-8 hodín pred procedúrou by ste mali odmietnuť jesť
• je dôležité obmedziť fyzickú aktivitu na tele
• niekoľko dní pred rozborom sa neodporúča jesť príliš mastné jedlá

Analýza sa vykonáva takto:

• na ruku nad lakťom sa aplikuje turniket
• miesto vpichu je predbežne ošetrené antiseptickým roztokom, ktorý pomáha predchádzať infekcii
• vpichne sa ihla do žily a odoberie sa krv
• venózna krv sa prenesie zo striekačky do skúmavky, po ktorej sa odošle do laboratória na analýzu.

Lipidogram vám umožňuje určiť obsah nasledujúcich lipoproteínov v krvi:

• celkový cholesterol
• triglyceridy
• lipoproteíny s vysokou hustotou
• lipoproteíny s nízkou hustotou

Obsah mastného alkoholu v krvi sa môže pohybovať od 3,1 do 5 mmol/l, hladina triglyceridov by mala byť 0,14-1,82 mmol/l a koncentrácia HDL dosahuje 1 mmol/l.U žien je norma celkového cholesterolu v krvi 3,8-6,27 mmol / d a vo veku 40-70 rokov môžu byť tieto čísla 3,81-7,25 mmol / l. Zvyčajne u žien je obsah mastného alkoholu v krvi stabilný až do nástupu menopauzy, po ktorej sa pozoruje jeho zvýšenie.

U silnejšieho pohlavia môže byť koncentrácia cholesterolu vo veku 20-40 rokov 3,16-6,99 mmol / l a vo veku 45-70 rokov môže jeho obsah dosiahnuť 3,91-7,10 mmol / l. V detskom veku môže byť obsah celkového cholesterolu v krvi 2,95-5,10 mmol / l.

Počas tehotenstva môže dôjsť k miernemu zvýšeniu cholesterolu v dôsledku intenzívnej syntézy tukov.

V prípade, že dôjde k prekročeniu normy o 10-15%, potom sa to považuje za normálne.Zvýšené hladiny cholesterolu po krvnom teste môžu naznačovať vývoj v tele:

• vrodená hyperlipidémia
• poruchy hepatobiliárneho systému
• onkologické ochorenia pankreasu
• cukrovka
• hypotyreóza
• poruchy obličiek

V niektorých prípadoch môže byť zvýšená koncentrácia mastného alkoholu v krvi dôsledkom nezdravého životného štýlu a nadmerného požívania alkoholu. Okrem toho môžu byť takéto ukazovatele u pacientov s nadváhou a u tých, ktorí konzumujú veľké množstvo tučných jedál.

Metódy znižovania cholesterolu

Vysoký obsah mastného alkoholu v krvi môže spôsobiť rozvoj mnohých a. Práve z tohto dôvodu je potrebné kontrolovať hladinu takejto organickej zlúčeniny v ľudskom tele a v prípade potreby siahnuť po rôznych metódach na jej zníženie.

Jedným z najbežnejších a cenovo dostupných spôsobov, ako znížiť hladinu mastného alkoholu v krvi, je dodržiavanie určitej diéty.Takáto diéta si vyžaduje obmedzenie príjmu sladkých a mastných jedál a tiež by ste si mali odmietnuť jesť pred spaním. Hlavným zdrojom cholesterolu sú potraviny živočíšneho pôvodu, preto by ste ich mali jesť v obmedzenom množstve alebo sa im úplne vyhnúť.

Diéta na zníženie cholesterolu je založená na nasledujúcich princípoch:

• používanie odstredeného mlieka a tvarohu s nízkym percentom obsahu tuku
• nie je povolené viac ako 3 vajcia týždenne
• jesť viac mastných rýb a morských rias
• je dôležité zahrnúť do stravy strukoviny, pretože sú zdrojom pektínu
• odporúča sa jesť ovos, otruby a kukuricu
• dobrým výsledkom je nasýtenie stravy potravinami, ako sú ľanové semienko, orechy a rôzne druhy oleja

Ak chcete znížiť hladinu cholesterolu, mali by ste sa vzdať zlých návykov, ako je fajčenie a pitie alkoholu.

V niektorých prípadoch sa zníženie mastného alkoholu v tele uskutočňuje pomocou špeciálnych liekov, ktoré by sa mali užívať podľa pokynov odborníka.

Takéto lieky pomáhajú normalizovať hladinu organických zlúčenín v tele pacienta a zbavujú sa plakov vytvorených na stenách krvných ciev. Okrem toho odborníci odporúčajú užívať takéto lieky pre starších ľudí ako preventívne opatrenie.Zvýšenie môže spôsobiť vývoj mnohých chorôb tela, takže prevencia takejto patológie by mala zaujať osobitné miesto v živote každého pacienta. Pre obsah tejto organickej zlúčeniny v ľudskom tele je dôležité sledovať stravu a užívať si ju aspoň raz ročne.

Cholesterol je vo vode nerozpustná látka nachádzajúca sa v bunkových membránach ľudského tela, ktorá má nejednoznačnú úlohu v celkovom zdraví. Rozpustný v tukoch a organických rozpúšťadlách.

Väčšinu z neho si ľudské orgány produkujú samy a len 20 percent sa do tela dostáva so skonzumovanými produktmi. Bez nej by nebolo možné plné fungovanie tela, pretože sa podieľa na štruktúre buniek.

Jeho nejednoznačnosť spočíva v tom, že odchýlka od normy môže vyvolať bolestivé procesy v tele a podkopať zdravie. Význam je spôsobený účasťou na produkcii hormónov. Jeho biologickou úlohou je stabilizovať tekutosť bunkovej membrány. Má mäkkú textúru, ale pružnosť.

Dobrý a zlý cholesterol v tele

Hlavnú úlohu pri správnom fungovaní organizmu zohráva hladina cholesterolu v krvi. Delí sa na „užitočné“ a „škodlivé“. Vysoká úroveň "škodlivého" naznačuje zmeny v tele aterosklerotického plánu. Tento proces vyvoláva tvorbu cholesterolových plakov, ktoré nakoniec upchávajú cievy.

Toto ochorenie je príčinou mŕtvice, srdcového infarktu a ischemickej choroby srdca. Vysoké hladiny látky môžu byť spojené s mnohými faktormi. Často si človek neuvedomuje nebezpečenstvo až po tragické následky.

Na druhej strane vysoká hladina „dobrého“ cholesterolu svedčí o dobrom zdraví. Tento typ látok je ochranou proti ateroskleróze, pretože zabraňuje tvorbe plakov.

"Zlý" cholesterol stúpa v dôsledku:

1. fajčenie;
2. nadmerná telesná hmotnosť v dôsledku prejedania;
3. nedostatok fyzickej aktivity v každodennom živote;
4. podvýživa s vysokým obsahom nezdravých tukov;
5. nedostatok vlákniny a pektínu;
6. stagnácia žlčových a pečeňových ochorení;
7. systematické používanie alkoholických nápojov;
8. ochorenie pre diabetes mellitus;
9. odchýlky štítnej žľazy;
10. porušenie produkcie pohlavných hormónov.

Výsledky štúdie naznačujú vzťah medzi hladinou cholesterolu a výkonnosťou mozgu. Okrem toho je vedecky dokázané, že normálne hladiny oboch typov cholesterolu bránia Alzheimerovej chorobe.

Aké sú funkcie cholesterolu v tele?

Hladina cukru

V ľudskom tele sa nachádza v dvoch formách: lipoproteín s nízkou hustotou a lipoproteín s vysokou hustotou. je škodlivý, zatiaľ čo HDL je prospešný. Práve normálna hladina toho druhého je zárukou dobrého zdravia. Na udržanie zdravia v normálnom stave je potrebné, aby hladiny oboch typov látok boli normálne. Iba v tomto prípade bude látka vykonávať svoje zamýšľané funkcie.

Cholesterol je nevyhnutný pre život. Jeho nedostatok je rovnako nebezpečný ako jeho nadbytok. Aby sme pochopili, akú úlohu zohráva v tele, je potrebné určiť, aké funkcie cholesterol vykonáva. V skutočnosti sa podieľa takmer na všetkých procesoch, ktoré sa denne vyskytujú v ľudskom tele. Cholesterol má tieto hlavné funkcie:

• Tvorba bunkovej membrány.
• Podieľa sa na produkcii pohlavných hormónov.
• Účasť na procese metabolizmu.
• Podpora normálneho fungovania nadobličiek.
• Izolácia nervového tkaniva.
• Tvorba vitamínu D.
• Pomoc pri produkcii žlče.
• Zabezpečenie zdravej výživy buniek.
• Triedy v regulácii enzýmov zapojených do procesov.
• Odstránenie toxických látok z tela.

Výkon všetkých funkcií zabezpečí zdravie všetkých orgánov. Fajčenie a podvýživa môžu narušiť tieto funkcie. V dôsledku toho pretrváva v cievach a vytvára plaky, čo vedie k rozvoju aterosklerózy. Takéto procesy sa vyskytujú aj v prípade ochorenia pečene, v dôsledku čoho sa cholesterol nevylučuje správne. Neexistujú žiadne znaky ako také. V tomto prípade pomôže vyšetrenie. Diagnózu môže urobiť iba odborník.

Za takýchto okolností je potrebné obmedziť spotrebu niektorých škodlivých potravín a prijať terapeutické opatrenia. Normy ukazovateľov pre ženy a mužov sú odlišné - pre predstaviteľov slabšieho pohlavia je norma oveľa nižšia ako pre mužskú polovicu. Môže sa merať v laboratóriu, na radu odborníka. Meranie je možné aj doma pomocou špeciálneho prístroja.

Látka sa nachádza v mozgu, kostných tkanivách, Cholesterol sa nachádza v každej bunke tela, pretože im dáva požadovaný tvar. Za určitých okolností tieto úlohy nevykonáva v plnom rozsahu.

Funkcie cholesterolu v ľudskom tele zohrávajú veľmi dôležitú úlohu.

Prevencia porúch normálneho cholesterolu

Mnoho ľudí má predispozíciu k takémuto javu, akým je vysoký cholesterol. Niektoré faktory však situáciu zhoršia a naštartujú nezvratné procesy. Na vykonávanie prevencie je potrebné v prvom rade venovať pozornosť dôvodom, ktoré ľudia jednoducho nemôžu ovplyvniť. Medzi rizikové faktory patrí kategória ľudí 40+; dedičnosť; príslušnosť k mužskému pohlaviu (podľa štatistík sú viac ohrození muži); menopauza u žien v ranom veku.

Prítomnosť niekoľkých bodov v osobe by mala spôsobiť dodatočné vyšetrenie. Treba dbať aj na svoje zdravie a upraviť životosprávu.

Cholesterol možno považovať za pomocníka a zároveň nepriateľa zdravia. Diéta a odmietnutie zlých návykov pomôžu znížiť jeho úroveň. Po niekoľkých týždňoch sa človek bude cítiť oveľa lepšie. Správna výživa je užitočná nielen na reguláciu hmoty, ale aj na normalizáciu funkcií všetkých orgánov. Strava zohráva veľkú úlohu pri zlepšovaní stavu ciev. Odborníci na výživu vybrali niekoľko skupín

Cholesterol je látka súvisiaca s ľudským telom. Väčšinu z neho syntetizujú vlastné bunky – až 80 %. Asi 20 % cholesterolu pochádza z potravín, živočíšnych produktov: vajec, syrov, tučného mäsa.

Podľa chemickej štruktúry je cholesterol látka podobná tuku vizuálne podobná vosku, alkoholu s vysokou molekulovou hmotnosťou, preto sa často nachádza synonymum - cholesterol. Koncovku „ol“ prijala Medzinárodná komisia pre nomenklatúru na označenie alkoholov.

Nadmerná akumulácia cholesterolu v krvi vedie k tvorbe cholesterolových plakov na stenách krvných ciev. Zvyšuje sa riziko srdcového infarktu, mŕtvice, aterosklerózy. Situáciu zhoršuje fakt, že hladina cholesterolu sa nijako neprejavuje – pri zvýšených koncentráciách nie sú žiadne špecifické príznaky. Dá sa určiť iba krvným testom.

Úloha cholesterolu v tele

V tele plní cholesterol nasledujúce funkcie:

• Stavba – je súčasťou bunkovej membrány všetkých buniek.
• Regulačné - podieľa sa na biosyntéze hormónov, žlčových kyselín, vitamínov.

Cholesterol sa pohybuje v cievnom riečisku ako súčasť komplexu s nosnými proteínmi – lipoproteínmi. Existujú dva typy týchto molekúl – LDL a HDL, lipoproteíny s nízkou a vysokou hustotou.

Diagnostika stavu

Analýza stanovuje celkovú hladinu cholesterolu, celkové množstvo:

• komplexy HLPNP a HLPVP,
• triglyceridy (tieto tuky rozpustené v plazme sa stanovujú spolu s lipoproteínmi v jednej frakcii).

Kombinácia vysokej hladiny triglyceridov a lipoproteínového cholesterolu s nízkou hustotou poukazuje na zvýšenú hladinu „zlého“ cholesterolu, ktorý je zodpovedný za tvorbu útvarov v cievnom riečisku.
HDL je známy ako „dobrý“ cholesterol. Jeho vysoká koncentrácia znižuje potenciálne riziko kardiovaskulárnych ochorení (CVD) - v komplexe HDL + cholesterol telo odstraňuje prebytočné množstvo, transportuje látku do pečene na zničenie.

Laboratórium robí aj podrobnejší rozbor, ukazuje množstvo každého z „cholesterolov“ vrátane triglyceridov – krvný lipidový profil.
Odborníci posudzujú riziká nielen na základe hladiny cholesterolu: pri výbere terapeutického postupu zohľadňujú pohlavie, vek, zlozvyky, celkový zdravotný stav, krvný tlak.

Testovanie cholesterolu je potrebné pre každého, vrátane detí a dospievajúcich: vo veku 9-11 rokov - jednorazovo, vo veku 17-21 rokov - znova. Dospelí bez dôkazov - raz za 6 rokov.

Charakteristika hodnôt, mg/ml:

• celkový cholesterol:< 200 - желательный уровень; 200–239 - предел верхней границы; ≥ 240 - высокий.
• HLDLP:< 100 - оптимальное; 100–129 - пограничное значение; 130–159 - предел верхней границы; 160-189 - высокий; ≥ 190 - очень высокий.
• HLPVP:< 40 - низкий; ≥ 60 - высокий.

Rizikové faktory

Na hladinu cholesterolu vplývajú choroby, životný štýl, rodinná anamnéza, dedičnosť. Medzi hlavné priťažujúce stavy patrí diabetes mellitus. Metabolické poruchy vedú k zvýšeniu cholesterolu a sú zhoršené rizikom aterosklerózy.

Zvýšená hladina cukru v krvi, zmeny konzistencie krvi v dôsledku injekcií inzulínu poškodzujú cievy. Prietok krvi je narušený, v krvnom obehu dochádza k vírivým javom, čo vedie k poškodeniu intimy - vnútornej vrstvy cievy. V tomto mieste sa pri zvýšenej hladine CHLDL, triglyceridov, začína rozvíjať aterosklerotická lézia.

Príčiny dyslipidémie, porušenia pomeru lipidov v krvi, zahŕňajú okrem cukrovky:

• hypotyreóza;
• obštrukčné ochorenie pečene;
• chronické zlyhanie obličiek;
• lieky, ktoré zvyšujú LDL a znižujú HDL (steroidy, kortikosteroidy, progestíny).

životný štýl

Vplyv správania na hladinu cholesterolu je významný. Zdravé návyky dokážu neutralizovať aj dedičnú predispozíciu.
Kľúčové aspekty, ktoré sa majú zmeniť:

• diéta: obmedzenia sa vzťahujú na potraviny obsahujúce nasýtené a trans-tuky (vyprážané, údené jedlá; palmový, kokosový olej; rýchle občerstvenie);
  fyzická nečinnosť. Neaktívny životný štýl vedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti, metabolickým poruchám;
• obezita: boj proti stavu, sprievodným ochoreniam je dôležitým krokom k normalizácii lipidového zloženia krvi.

Rodinná história

Členovia tej istej rodiny majú podobný súbor génov, často vedú rovnaký životný štýl, žijú spolu na rovnakom území. Nesú so sebou aj všeobecné zdravotné riziká. Zdedený genetický stav charakterizovaný vysokou hladinou „zlého“ cholesterolu sa nazýva familiárna hypercholesterolémia.

Gén sa za určitých podmienok „zapne“. Životný štýl, prostredie (sociálne, environmentálne) sú spúšťače, „prepínače“ pre genetický systém. Vplyv dedičnosti sa mnohonásobne zvyšuje, ak je podporený negatívnymi faktormi. Ľudia so zhoršenou dedičnosťou musia byť častejšie testovaní na cholesterol.

Ďalšie faktory:

• vek - s vekom majú hladiny cholesterolu tendenciu stúpať;
• pohlavie – u žien je miera nárastu „zlého“ cholesterolu vyššia ako u mužov, štatisticky si však do 55 rokov ženy zachovávajú nižšie porovnávacie ukazovatele LDL a vyššie pre HDL;
• rasa a etnicita – genetická príbuznosť národností zanecháva odtlačok na lipidovom profile.

Zadržiavanie a štátna kontrola

• fyzická aktivita: najmenej 2,5 hodiny denne;
• zdravá strava: dostatok vlákniny, potraviny s nenasýtenými tukmi;
• kontrola BMI;
• zákaz fajčenia (ničí cievy) a alkoholu (porušuje vylučovanie cholesterolu pečeňou).

Lekárska kontrola:

• testy na celkový cholesterol, cukor v krvi;
• diagnostika stavu srdca, cievneho systému;
• zostavenie rodinnej anamnézy.

Pri vysokej hladine cholesterolu sú predpísané lieky. Nie je možné nezávisle upraviť rozvrh príjmu. Pri významných koncentráciách sa riziko srdcového infarktu/mŕtvice mnohonásobne zvyšuje.

Lieky sú predpísané v nasledujúcich prípadoch:

• hladina LDL je 190 mg / ml a vyššia;
• vek 40–75 rokov, diabetes, LDL 70 mg/ml a viac;
• vek 40–75 rokov, vysoké riziko rozvoja KVO, záchvaty, LDL 70 mg/ml a viac;
• Pacient mal v minulosti srdcový infarkt alebo mozgovú príhodu.

Lieky, ktoré znižujú hladinu cholesterolu:

• statíny. Spomaľujú syntézu cholesterolu inhibíciou enzýmu reduktázy, zvyšujú rýchlosť eliminácie CHLDL v pečeni.
• Sekvestranty žlčových kyselín. Odstraňovať cholesterol z krvného obehu, viazať produkty degradácie (žlčové kyseliny).
• Niacín (kyselina nikotínová alebo vitamín B). Zlepšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu, znižuje celkovú hladinu.
• fibráty. Znížte hladinu triglyceridov, zvýšte HDL.

Užívanie liekov je nevyhnutné na zníženie vplyvu na hlavné cievy, koronárnu artériu. Existujú vedľajšie účinky: myopatia, gastrointestinálne poruchy, malabsorpcia iných liekov, hyperglykémia. Dávkovanie a podávanie - prísne podľa predpisu.
Plán stabilizácie cholesterolu závisí od aktuálnych hodnôt a mal by ho vypracovať odborný lekár na základe úplnej diagnózy.

Tento článok bol prevzatý z Národných centier pre kontrolu a prevenciu chorôb, Divízia srdcových chorôb a prevencie mŕtvice ( 1600 Clifton Road Atlanta, GA 30329-4027 USA; cdc.gov).

Preklad a vysvetlivky: Andrey Verenich, imunológ.