Ako si vyrobiť lahodnú vodnú fajku doma s ovocím. Ako vyrobiť misku na ovocie


Vodná fajka s ovocím

Milovníci vodných fajok hovoria, že pridanie ovocia do tradičného receptu robí proces údenia príjemnejším a pestrejším. Tabak je nasýtený špeciálnou chuťou a stáva sa jemnejším. Exotickí fajnšmekri si do vody radi pridajú šťavu zo svojho obľúbeného ovocia a majú tak možnosť užívať si vodnú fajku dvakrát dlhšie.

Ovocie si môžete vybrať podľa svojho vkusu, ale stále je lepšie dať prednosť tým, ktoré majú hustá štruktúra a minimálne množstvo kosti alebo zrná. Upozorňujeme, že ovocie musí byť tepelne odolné a nesmie sa rozpadnúť pri prvom kontakte s teplom.

Prečo? ovocná vodná fajka taký populárny?

  • Rozmanitosť chutí;
  • Ovocie tabak navyše zvlhčuje, takže dlhšie tlčie a čas fajčenia sa niekoľkokrát predĺži;
  • Možnosť experimentovať a kombinovať odlišné typy ovocie.

Zvážte však nasledujúce body:

  • budete potrebovať viac uhlia a tabak;
  • príprava na fajčenie na ovocí zaberie viac času ako zvyčajne;
  • je potrebné neustále sledovanie teploty.

Jablko, ananás, grapefruit, pomaranč, hruška či dokonca granátové jablko - výber ovocia je široký a každý si nájde možnosť podľa svojej chuti. Či už plánujete fajčiť vodnú fajku na svojom obľúbenom ovocí sami alebo zavolať do spoločnosti – v každom prípade vám vydrží minimálne 2 hodiny! Preto je to nielen chutné, ale aj pohodlné.

Ako variť vodnú fajku s ovocím

Na prípravu tohto typu vodnej fajky budete potrebovať:

  • obľúbené ovocie;
  • vodná fajka;
  • drevené špajle;
  • tabak;
  • hliníková fólia;
  • uhlíky.

Prvé štádium

V prvom rade dôkladne umyte všetky časti vodnej fajky čistou tečúcou vodou. Naplňte banku čistenou vodou na požadovanú úroveň (1,5 - 2 cm nad hadicou). Pre chladivý efekt môžete podľa chuti pridať ovocnú šťavu, aromatické oleje alebo kocky ľadu.

Druhá fáza

Ovocie umyte, ak je to potrebné, ošúpte, odstráňte semená a semená. Dajte ovociu tvar misky, do ktorej chcete nasypať tabak. Vysušte vnútro prebytočnej vlhkosti bežnou papierovou utierkou.

Tretia etapa

Na dno misky s ovocím položte kúsok fólie s niekoľkými otvormi. Tým sa zabráni vniknutiu tabaku do fľaše na vodnú fajku.

Štvrtá etapa

Do misky nalejte tabak, prikryte podobnou vrstvou fólie s otvormi. Nainštalujte misku na hriadeľ.

Piata etapa

Nakoniec zahrejte uhlíky do jasne červenej farby, umiestnite ich špeciálnymi kliešťami na fóliu misky. Potom môžete začať fajčiť vodnú fajku s hlbokými a hladkými nádychmi.

Po ukončení fajčenia vodnej fajky uhaste uhlie vodou a dôkladne umyte štruktúru. Starostlivý postoj k vodnej fajke vám pomôže užiť si jej prácu po mnoho rokov.

Aromatické ovocie a silný tabak – úžasná kombinácia, nie? Iba osobným ochutnaním takejto zmesi chutí pochopíte: toto je vaša voľba na fajčenie vodnej fajky alebo ste stále znalcom klasiky.

Všetci sme už videli vodné fajky na jablkách, pomarančoch alebo grapefruitoch, pretože to sú najbežnejšie riešenia na výrobu vodných fajok na ovocí. Vec sa však neobmedzuje len na tieto tri sladkokyslé ovocie a zruční výrobcovia vodných fajok nepoužívajú nič ako alternatívu hlinenej alebo silikónovej misky na vodnú fajku.

Aké ovocie sa používa na výrobu vodných fajok

S fantáziou a veľká túžba vodná fajka sa dá pripraviť na takmer akomkoľvek ovocí dostatočnej tvrdosti. Miska na ovocie do vodnej fajky je čisto estetického charakteru, nedodáva tabaku vo vnútri žiadnu zvláštnu chuť. Miska na ovocie je len skvelou príležitosťou, ako prekvapiť svojich hostí nielen chutnou, ale aj krásnou vodnou fajkou.

Vodná fajka na jablku

Jablko sa rozreže na polovicu, potom sa nožom odstráni väčšina dužiny. Potom musíte urobiť dieru v spodnej časti jablka tak, aby ovocie pevne sedelo na hornej časti hriadeľa vodnej fajky. Je dobré, ak máte špeciálny nôž na odstraňovanie jadrovníkov z ovocia.

Na spodok misky na jablko je umiestnená kovová sieť, alebo je rovnaká sieťka vyrobená zo špáradiel.

Grapefruitová vodná fajka

V popularite za miskou jablka nie je ani miska grapefruitu. Ostrým nožom odrežete vrch šťavnatého ovocia, potom opatrne odstránite väčšinu jadrovníka a spodok grapefruitu odrežete na priemer vrchnej časti drieku.

Aby vám tabak pri fajčení vodnej fajky nepadal do šachty, na spodok grapefruitu položíte sieťku špáradiel a navrch položíte tabak.

Vodná fajka na pomaranči

S vodnou fajkou na pomaranči sú veci úplne rovnaké ako s vodnou fajkou na grapefruite, pretože tieto plody sú si navzájom veľmi podobné. Na vrch dajte určite štyri vrstvy bežnej potravinárskej fólie, aby sa tabak pri fajčení nepripálil.

Vodná fajka na ananáse

V prvom prípade je ananás rozrezaný pozdĺž av druhom prípade naprieč.

Problémy s týmto exotické ovocie veľa a bez špeciálneho noža sa nezaobídete. Ananás je pomerne tvrdé a drahé ovocie, takže ak je toto vaša prvá skúsenosť s ovocnou vodnou fajkou, je najlepšie začať jablkom alebo pomarančom.

Vodná fajka na kokose

Vodná fajka na kokosovej miske – aká exotická kráska! Okamžite si predstavte sami seba niekde na oceáne pod palmami.

Miska kokosu je veľmi vhodná na použitie, pretože plody kokosovej palmy sú dosť tvrdé. Len nie je také ľahké vyrobiť si misku sami. Prvým problémom je urobiť na spodku kokosu jamku požadovaného priemeru. Ak vo vašom dome nie je vŕtačka - bolesť hlavy zaručené. Druhým problémom je rovnomerne rozdeliť kokos.

Kokos môžete jednoducho rozštiepiť, ak ho úplne poklepete malým kladivom na miestach, kde chcete vidieť zlom. Kokos môžete rovnomerne nakrájať aj brúskou, ak ju máte doma.

Vodná fajka na granátovom jablku

Ďalším ovocím, ktoré sa niekedy používa ako vodná fajka, je granátové jablko. Princíp prípravy misy je úplne rovnaký ako v prípade grapefruitu.

Vodná fajka na tekvici

Miska na vodnú fajku sa niekedy vyrába z vrchnej časti tekvice Butternut muškátového orieška. Prečo sa používa táto tekvica? Len je vysoký a úzky a práve jeho vrch má veľkosť akurát na výrobu misky na vodnú fajku.

Varíte radi vodnú fajku na ovocí alebo ju radšej fajčíte na klasických miskách?

Vodná fajka na ovocí sa veľmi líši od bežnej, pretože v procese fajčenia je dym obdarený jedinečnou arómou a namiesto obvyklého pohára na vodnú fajku sa používa obyčajné ovocie. Takáto vodná fajka sa fajčí oveľa príjemnejšie ako tá s bežnou tabakovou šálkou.

Prečo je to užitočné?

Vodná fajka s ovocím je veľmi obľúbená nielen vďaka svojmu originálnemu vzhľadu.

Po prvé, je to spôsobené tým, že ovocie ovplyvňuje chuť dymu. Prirodzená miska tiež zabraňuje pripáleniu tabaku, vďaka čomu sa proces fajčenia stáva bezstarostnejším a jednoduchším, pretože nie je potrebné sledovať misku, ktorá sa prehrieva. Ovocná vodná fajka výrazne predlžuje samotné fajčenie, čo láka návštevníkov do mnohých prevádzok, ktoré takéto služby ponúkajú. Vodná fajka je veľmi všestranná. Ak rozbijete hlinenú alebo keramickú misku, budete musieť minúť peniaze na novú, zatiaľ čo jablká, kiwi, pomaranče ju môžu úplne nahradiť. Ide o úplne ekologický postup, ktorý nepoškodzuje zdravie.

Výhody ovocnej misy

Vďaka veľkosti misky na ovocie vydrží údenie dlhšie.

Najčastejšie sa používa čerstvé ovocie, takže vodná fajka na ovocí má otvorenejšiu chuť.

Miska na ovocie počas údenia nedovoľuje tabaku vyschnúť vďaka dužine prírodného ovocia, ktoré ho prirodzene zvlhčuje.

Tabak nehorí, takže si môžete pokojne vychutnať procedúru fajčenia.

na jablku

1. Presne v strede jablka sa urobí vodorovná drážka. Keď je misa úplne pripravená, táto drážka bude vyplnená fóliou pre požadovanú tesnosť.

2. Urobí sa otvor na nasadenie míny. Je potrebné zabezpečiť, aby sa jablko nasadilo na hriadeľ s minimálnym úsilím.

3. Vrch sa odreže a jadro sa vyreže. Narezanú dužinu môžete pridať do banky.

Ak dodržíte každé pravidlo, ušetríte si veľa času a nervov.

1. Hárok fólie sa niekoľkokrát prehne, urobia sa v ňom otvory do 3 mm a umiestnia sa na spodok jablka.

2. Špáradlá sú zapichnuté do jablka tak, že je tam zdanie mriežky.

3. Fólia cca 10x10 cm sa zloží do tesnej hadičky a natočí sa okolo prsta do špirály. Táto špirála je inštalovaná na dne misky a čiastočne sa dotýka hriadeľa. Potom je potrebné vložiť tabak do misky tak veľkolepo, ako je to možné, a dať tak slobodu vzduchu.

Každý s istotou povie, že práve vodná fajka na ovocí je považovaná za najchutnejšiu. Fajčenie takejto vodnej fajky je oveľa príjemnejšie, pretože ovocie dáva tabak vlastná šťava a jeho chuť sa stáva intenzívnejšou. Okrem toho takáto vodná fajka fajčí oveľa dlhšie, pretože ovocná šťava neumožňuje tabaku rýchlo vyschnúť.

Pre takýto prípad si môžete vybrať takmer akékoľvek ovocie, no stále existujú obmedzenia.

Po prvé, ovocie musí byť dostatočne husté, schopné na dlhú dobu odolávať vysokým teplotám. Po druhé, je lepšie neuprednostňovať ovocie, z ktorého je ťažké odstrániť semená bez toho, aby sa pokazil tvar samotného ovocia.

Tento spôsob fajčenia má mnoho pozitívnych aspektov:

  • Aróma vďaka čerstvá šťava ovocie sa stáva viac nasýteným;
  • Kvôli obsahu vlhkosti v tabaku miska na ovocie trvanie fajčenia sa niekoľkokrát zvyšuje. Okrem toho je zvykom dať do ovocia o niečo viac tabaku ako do štandardnej misky.
  • Ovocie sa v porovnaní s porcelánovou miskou oveľa menej zahrieva, preto tabak tleje oveľa dlhšie.

Existujú však aj určité nevýhody, ktoré možno bezpečne nazvať nevýznamnými:

  • Na prípravu vodnej fajky na ovocí potrebujete viac času a úsilia;
  • Počas celého procesu údenia je potrebné udržiavať stabilný vysoká teplota misky, pretože ovocie si pre seba berie príliš veľa tepla;
  • Spotreba uhlia a tabaku pre takúto vodnú fajku je o niečo väčšia.

Ak sa teda rozhodnete použiť ovocie ako misku tabaku, jednu náplň si užijete oveľa dlhšie a navyše budete mať navyše dlhotrvajúcu chuť.

Vodnú fajku na ovocí môžete použiť dve hodiny, tabak v bežnej miske tleje po pol hodine, najčastejšie je to jablko, grapefruit alebo ananás, ktoré sa zvyčajne používa namiesto čili.

Jablková vodná fajka je vhodná pre spoločnosť dvoch ľudí, grapefruitová vodná fajka pre troch a ak máte veľkú spoločnosť alebo si zariaďujete dovolenku, tak sa vám zíde aj ananásová, pretože je nielen chutná a dlhšie fajčí. , ale má aj reprezentatívny vzhľad.

Ako urobiť vodnú fajku na jablku (dobre a inom ovocí)? Budete potrebovať nasledujúce položky:

  • ovocie podľa vlastného výberu;
  • špáradlá;
  • skutočná vodná fajka;
  • rezačka alebo nôž na zeleninu;
  • tabak;
  • fólia;
  • uhlia.
  • Granátové jablko;
  • melón;
  • grapefruit;
  • Hruška;
  • Zelené jablko.

Odporúča sa nepoužívať nasledujúce ovocie, pretože nie je odolné voči teplu a údenie skončí za pol hodiny:

  • banán;
  • mandarínka;
  • oranžová;
  • Červené jablko.

Tu je skutočne potrebné varovať. Vodná fajka na pomaranči veď nie, nie, áno, robia to jednotliví remeselníci, ako môžete vidieť napríklad na tomto videu:

Všeobecné pokyny na výrobu vodnej fajky na ovocí:

Ako teda vyrobiť vodnú fajku na ovocí?

  1. Najprv musíte vodnú fajku pripraviť na fajčenie, a preto ju musíte opláchnuť pod tlakom teplá voda spolu so všetkými komponentmi demontované. Ďalej je potrebné naplniť banku chladom čistá voda aby hladina vody siahala po zasunutú hadičku vodnej fajky a bola o tri centimetre vyššia. Na zlepšenie chuti môžete do vody pridať víno, džús, kúsky ovocia alebo dužinu, med, ľad alebo aromatické oleje.
  2. Pripravte si ovocie, ktoré sa rozhodnete použiť ako misku. Musí byť tesný, inak bude pre vás nepohodlné ho strihať.
  3. Pomocou rezača zeleniny alebo noža odrežte vrch ovocia a odstráňte z neho dužinu. Výsledkom by malo byť, že ovocie by malo tvarom pripomínať misku vodnej fajky a hĺbka by mala byť vhodná, aby sa tabak mohol voľne nalievať.
  4. Spodok spracovaného ovocia je potrebné prikryť fóliou, do ktorej treba najskôr urobiť niekoľko malých otvorov. Namiesto fólie môžete použiť špáradlá, ktorými môžete ovocie prepichnúť, čím vytvoríte akúsi mriežku. Takže tabak nebude padať zo dňa ovocia do banky.
  5. Vyberte si tabak podľa vlastného výberu a naplňte ním misku s ovocím. Môžete zmiešať niekoľko odrôd bez podbíjania. Zhora je miska na ovocie uzavretá špeciálnou sieťkou alebo fóliou s otvormi. Potom sa položí na hriadeľ vodnej fajky.
  6. V záverečnej fáze vezmite uhlie alebo ho rozdrvte na malé kúsky, ak je príliš veľké. Uhlie položte na vrch misky na mriežku alebo fóliu. Položené uhlie je potrebné zapáliť a na to je vhodné použiť špeciálny zapaľovač vodnej fajky. Silne sa nadýchnite a fajčite voňavú vodnú fajku na ovocí.

Najlepšie je nainštalovať vodnú fajku na fajčenie na podlahu. Hneď ako vodná fajka s miskou na ovocie vyhorí, naplňte uhlíky vodou. Vylejte vodu z banky, opláchnite všetky prvky vodnej fajky a osušte ich. Ak je zariadenie skladované v nezmontovanom stave, vydrží dlhšie.

Čo je to ovocná vodná fajka? Myšlienkou tohto dizajnu je použiť jedno alebo druhé ovocie namiesto obvyklej misky na tabak. V tomto článku vám poviem, prečo sa týmto spôsobom získava najchutnejšia vodná fajka a ako správne vyrobiť ovocnú misku pre vodnú fajku.

Potrebné ingrediencie pre ovocnú vodnú fajku

Chuť samotného ovocia sa obdivuhodne mieša s vôňou tabaku, ktorá leží vo vnútri ovocia počas fajčenia... Výsledok je úplne neporovnateľný s akýmkoľvek mixom aj tých najprirodzenejších tabakových príchutí. Aby ste zažili túto neopísateľnú blaženosť chuti, stojí za to trochu vyskúšať a vyrobiť si jedinečnú vodnú fajku z vašich obľúbených ingrediencií.

Na výrobu lahodnej vodnej fajky s ovocím sa najčastejšie používajú tieto druhy ovocia:

  • granátové jablko
  • grapefruit
  • oranžová
  • Apple
  • citrón

Upozornenie: uprednostňujte ovocie so silnou škrupinou, aby bolo stredne zrelé (nie príliš mäkké). Ich objem by mal zodpovedať veľkosti bežnej misky na vodnú fajku.

Výhody a nevýhody používania misky na vodnú fajku s ovocím

Výhody použitia ovocných misiek pre vodnú fajku:

  • Čas údenia na miske s ovocím sa mnohonásobne zvyšuje v dôsledku prirodzenej vlhkosti pohára.
  • Špeciálna aróma vzniká zahrievaním. Počas tepelného spracovania sa ovocie pečie a dáva príjemnú vôňu, ktorá stimuluje chuť do jedla.
  • Ovocie sa zahreje až do konca nízke teploty na rozdiel od štandardnej misy. Tabak teda fajčí dlhšie a určite nevyhorí.
  • Miska na ovocie do vodnej fajky z estetického hľadiska predčí každú inú vo všetkých smeroch.

nedostatky:

  • Ovocná vodná fajka si vyžiada veľa práce a jej príprava je dlhšia.
  • Príliš náročné na energiu, keďže ovocie je náročné na teplo. Teplo musíte udržiavať neustále vysoké.
  • Budete musieť obetovať určité množstvo tabaku a uhlia, ich spotreba bude o niečo väčšia.
  • Jedno ovocie sa použije len raz. Po vyúdení sa to nebude dať ani zjesť - iba vyhodiť!

Ako vyrobiť ovocnú vodnú fajku

Vodná fajka na jablku

Tvrdosť jablka je taká, že vyrobiť misku z nej nebude ťažké ani pre tých, ktorí nie sú zasvätení do podnikania s vodnými fajkami.

  1. Začnite rezaním. Tretiu časť je potrebné oddeliť od vrchnej časti plodu.
  2. Mäkká časť vo vnútri kože by sa mala odstrániť, ale nie celá. Hlavná vec je, že vo vnútri sa vytvorí lievik, kde sa tabak môže rozložiť. Hĺbka lievika nie je väčšia ako 2 cm, inak dôjde k pretečeniu tabaku, ktorý sa navyše úplne nezahreje.
  3. Teraz sa musíte postarať o pripevnenie jablka k hriadeľu. Pre dýzu musíte urobiť otvor v spodnej časti ovocia. Na odstránenie jadra je lepšie použiť špeciálny nôž s tryskou.
  4. Ďalej urobíme malý gril na tabak. Špáradlá umiestnite kolmo na seba. Tým sa zabráni prenikaniu tabakových listov do drieku.
  5. Na rošt dáme tabak – drobivý a nadýchaný, ak je tabak príliš mokrý – trochu ho vyžmýkame.
  6. Hotovú misku prikryte fóliou a pevne pritlačte. Zrolujte fóliu v niekoľkých vrstvách. Ak je jablko dostatočne malé, namiesto alobalu môžete použiť kaloud.

Jablko robí údenie lahodným a spája sa s mnohými ďalšími vôňami a príchuťami. V tomto možno považovať za univerzálne ovocie.

Vodná fajka na pomaranči

Ako urobiť vodnú fajku na pomaranči? Je potrebné urobiť všetko presne ako pri príprave vodnej fajky s jablkom. Len s jednou malou nuansou. Oranžová miska na vodnú fajku by mala byť mierne vlhká. Ak je citrus príliš šťavnatý, osušte ho papierovou utierkou.

Grapefruitová vodná fajka

Urobte to isté s grapefruitom. Pri údení charakteristická horkosť zmizne a zostane len kyslá a sladkokyslá para. Vodná fajka sa dá pripraviť zmiešaním rôznych druhov tabaku.

Vodná fajka na kokose

Kokos je ideálny „materiál“ na misku. Pretože jeho tvrdosť je nepopierateľná. Ale proces výroby misky pre vodnú fajku bude trochu ťažký.

Po prvé, je ťažké vyrezať otvor požadovaného priemeru pre hriadeľ. Budete musieť použiť nástroj, ako je vŕtačka s vhodnou vŕtačkou. Po druhé, urobiť rovnomerný rez tiež nie je veľmi jednoduché. Na tento účel môžete použiť brúsku alebo pílku.

Ale výsledok vás nenechá ľahostajným. S kokosovou miskou môžete vyskúšať tabakové príchute ako čokoláda, čerešňa, jablko, mäta, melón, vodný melón a mnohé ďalšie.

Vodná fajka na ananáse

Toto ovocie je najlepšie brať nezrelé. Miska vyrobená z prezretého (príliš mäkkého) ananásu sa počas používania jednoducho zrúti. Banka sa môže naplniť šťavou alebo sa tam dajú malé kúsky ananásu - dužina. To nasýti vodnú fajku elegantnou arómou.

Banánová vodná fajka

Vďaka tvaru banánu nie je také jednoduché vyrobiť ovocnú misku do vodnej fajky. Tu je potrebné pristupovať k veci múdro. Otvor musí byť prerezaný cez banán skrz naskrz. Potom musíte urobiť miesto pre tabak. Za týmto účelom vytvoríme obdĺžnikovú dutinu okolo otvoru. Nezabudnite na špáradlá. Až potom vložte mletý tabak.

Miska banánu sa hodí k vôni tabaku z lesných plodov, kiwi, jahody, broskyne.

Vodná fajka na granátovom jablku

Chemické zloženie semien granátového jablka zvyšuje kyslosť a trpkosť vdychovaného dymu. Ovocie má dobrú výmenu tepla, takže je veľmi ťažké ho pripáliť.

Tu môžete použiť čerešňu, hrozno a tabak s vôňou iných bobúľ. Je žiaduce naplniť banku šťavou z rovnakého granátového jablka, čerešne alebo citrónu.

Vodná fajka na melóne

Melónová miska má jemnú vôňu. Pre pohodlie sa oplatí vziať malý melón. Dokonale spája chute a vône rôznych druhov ovocia. Jahodový tabak, ochutený nektárinkou, čerešňou, grapefruitom alebo samotným melónom.

Ak už dlho fajčíte vodnú fajku, no chcete zažiť nové vnemy z bežných chutí tabaku, nebuďte leniví a urobte si vodnú fajku na ovocí. Použitie misiek na ovocie dáva najnepredvídateľnejší a vždy úžasný výsledok.

Možno ste už vyskúšali vodnú fajku na ovocí? Potom nám v komentároch napíšte, aké ovocie ste použili vy?