Fenikel je bylinný liek, ktorý normalizuje prácu žalúdka a čriev, znižuje plynatosť, má antispazmodický a expektoračný účinok.

Klinická a farmakologická skupina

Liečivo patrí do skupiny karminatívnych liekov, ktoré majú karminačný a spazmolytický účinok.

Zloženie a forma uvoľňovania

Plody feniklu je možné zakúpiť v niekoľkých rôznych formách uvoľňovania: vo forme suspenzie, z ktorej sa pripravuje sirup, vo forme rastlinných surovín, ako aj olejov na perorálne podanie. Deťom sa najčastejšie predpisujú granule na riedenie s vodou.

Aktívnou zložkou akejkoľvek formy fytopreparácie sú prírodné plody feniklu. Obsahujú veľké množstvo éterických olejov, ktoré majú mnohostranný pozitívny vplyv na ľudský organizmus.

Rastlinné suroviny sa dajú kúpiť v kartónových baleniach po 50 g Ovocný olej sa predáva v malých sklenených nádobách.

farmakologický účinok

Aktívna zložka lieku ovplyvňuje mnohé orgány a systémy, normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu a poskytuje všeobecný sedatívny účinok. Éterické oleje jemne prenikajú do buniek a tkanív tela, spôsobujú sekretolytický, antimikrobiálny, spazmolytický, karminačný a tiež slabý diuretický účinok. To je dôvod, prečo je rastlinná zložka široko používaná v medicíne, farmakológii a kozmeteológii.

Indikácie na použitie

Medzi hlavné indikácie na vymenovanie plodov feniklu podľa návodu na použitie patria:

• zvýšená tvorba plynu v žalúdku a plynatosť;
• črevná kolika u novorodencov;
• zápcha;
• s nedostatočnou produkciou materského mlieka počas laktácie;
• s rôznymi ochoreniami priedušiek.

Napriek tomu, že recenzie pacientov potvrdzujú účinnosť a bezpečnosť používania bylinnej medicíny, mal by ju predpisovať iba lekár.

Dávkovanie a trvanie liečby

Príjem zeleninových plodov je možný ako odvar, ktorý, ak je správne pripravený, pomôže normalizovať prácu žalúdka. Musíte piť odvar 3-4 krát denne a individuálne dávkovanie závisí od veku pacienta:

• deti staršie ako 12 rokov a dospelí užívajú 1/3 šálky;
• deti od 7 do 12 rokov užívajú 2 polievkové lyžice. lieky;
• deti vo veku 3-6 rokov - 1 polievková lyžica. odvar;
• deti do 3 rokov - 0,5 - 1 lyžička.

Dĺžka liečby závisí od ochorenia, ako aj od individuálnych charakteristík organizmu. Spravidla sa trvalý účinok dostaví po 10-14 dňoch užívania odvaru.

Spôsob aplikácie

Na prípravu odvaru z plodov feniklu zalejte 10 g suchého ovocia vriacou vodou s objemom 200 ml, prikryte a vložte do vodného kúpeľa na 15-20 minút. Potom by sa mal vývar ochladiť na izbovú teplotu, potom sa musí prefiltrovať a pridať prevarená voda tak, aby objem konečného nápoja bol 200 ml. Užívajte podľa návodu.

Tehotenstvo a laktácia

Počas tehotenstva a laktácie sa plody feniklu užívajú opatrne pod dohľadom ošetrujúceho lekára.

špeciálne pokyny

Užívanie rastlinného lieku neovplyvňuje schopnosť viesť vozidlá a automatizované mechanizmy.

Interakcia s inými liekmi nie je popísaná.

Kontraindikácie

Prírodný liek nemá prakticky žiadne kontraindikácie, pretože jemne a bezpečne pôsobí na telo. Jediným faktorom, ktorý môže narušiť príjem lieku, je individuálna intolerancia rastlinnej zložky alebo tendencia k alergickým reakciám.

Vedľajšie účinky

Z vedľajších účinkov sú možné alergické prejavy, napríklad začervenanie na koži alebo svrbenie. Pri miernych reakciách nemusíte prestať užívať liek, ale ak sa zvýšia, mali by ste o tom informovať svojho lekára.

Podmienky výdaja z lekární

Plody feniklu si môžete kúpiť v lekárni vo verejnej sfére, ako voľnopredajný liek.

Podmienky skladovania

Liek uchovávajte na suchom mieste, chráňte pred svetlom a deťmi. Čas použiteľnosti lieku nie je dlhší ako 3 roky a hotový vývar sa môže používať dva dni.

Fenikel obyčajný - bylinná rastlina z čeľade Umbelliferae. Existujú jedno-, dvoj- a viacročné druhy. Divoký fenikel je bežný v podhorských a stepných suchých oblastiach. V mnohých krajinách sa fenikel pestuje ako kultúrna rastlina na liečebné účely, vo voňavkárskom priemysle, varení a chove zvierat. Všetky časti rastliny sú jedlé a môžu sa použiť čerstvé alebo spracované pri varení.

Na prípravu liekov sa používa tráva, cibule a plody (semená) rastliny, z ktorých sa vyrábajú odvary, nálevy a čaje. Farmaceutický priemysel vyrába z feniklu niekoľko druhov prípravkov – extrakt, tinktúra, silice, práškový koncentrát, čaj. Priaznivé vlastnosti feniklu sú rôznorodé, účinok liečiv závisí od liekovej formy a použitých častí rastliny.

Fenikel je bylinná rastlina s priamou, tenko rebrovanou rúrkovitou stonkou, s tenkými perovito členitými listami. Spodné listy sú stopkaté, horné sú sediace. Výška rastliny dosahuje od 90 cm do 2 m. Koreň feniklu je vretenovitý, mnohohlavý, rozkonárený. Kvety rastliny sú dvojité dáždniky s viacerými lúčmi, na ktorých sú päťlisté kvety s okvetnými lístkami v priemere asi 1 mm. Plody sú drobné zelenohnedé semená oválneho tvaru s výraznou anízovou vôňou a sladkou dochuťou.

Popis feniklu

Vzhľadom je rastlina veľmi podobná bežnejšiemu záhradnému kôpru. Často vyvstáva otázka: sú fenikel a kôpor to isté alebo nie. Hlavným rozdielom medzi feniklom a kôprom je modro-modrý odtieň rastliny, anízová aróma a chemické zloženie. Odlišná je aj chuť – je pikantnejšia, jemne sladká a pripomína aníz. Pri varení je použitie feniklu spôsobené chuťou bylinnej časti, koreňov a semien.

Pestované odrody feniklu sa delia na dva typy - lekárenské a zeleninové. Liečivá odroda feniklu sa nazýva aj lekárenský kôpor. Plody sa používajú na prípravu liečiv a silíc vo farmaceutickom priemysle, na domáce použitie – vo forme nálevov, odvarov, čajov, samostatne aj v bylinných prípravkoch.

Zber, zber, podmienky a trvanlivosť

Doba zberu rastliny závisí od toho, ktorá časť a na aký účel sa zbiera. Ak sa rastlina pestuje na použitie ako korenie, potom sa vykopáva celá spolu s časťou koreňového systému počas obdobia kvitnutia. Pri zbere semien treba myslieť na to, že dozrievajú nerovnomerne, preto je potrebné zbierať tak, ako dozrievajú. Keď sú rastliny úplne zrelé, na zber semien musíte odrezať hornú časť stonky spolu s dáždnikmi, sušiť pod prístreškom po dobu 4 až 5 dní, potom vymlátiť a vyradiť semená.

Pri zbere na kulinárske účely sa fenikel zbiera počas celého leta. Trávnatú časť je potrebné sušiť nie na otvorenom slnku, ale pod prístreškom alebo na dobre vetranom mieste (napríklad v podkroví). Počas sušenia treba surovinu občas prevrátiť. Suchá tráva sa skladuje v sklenených nádobách, kartónových krabiciach, plátenných vreciach od niekoľkých mesiacov do roka. Semená sa skladujú v tesne uzavretých nádobách nie dlhšie ako 3 roky. Na kulinárske účely sa čerstvá feniklová bylina nasolí, vyrobí sa korenený feniklový olej alebo ocot a nakladajú sa korene rastliny.

Chemické zloženie

Vo farmácii a ľudovom liečiteľstve sa na terapeutické účely používajú plody feniklu, ktoré obsahujú:

• až 20% bielkovín;
• 2 až 6 % éterických olejov;
• až 18 % mastných olejov;
• do 5% rastlinného cukru.

Mimoriadne cenná je silice extrahovaná zo semien feniklu, ktorá obsahuje veľké množstvo aromatických látok priaznivo pôsobiacich na nervový, dýchací, tráviaci a endokrinný systém. Mastný olej pozostáva z kyseliny olejovej, palmitovej, linolovej, petroselínovej.

Na liečebné účely sa využíva aj zelená mletá časť - feniklová bylina, ktorá obsahuje:

• vitamíny skupiny B;
• vitamín E (tokoferyl);
• vitamín C;
• niacín;
• karotén;
• flavonoidy;
• glykozidy;
• stopové prvky (draslík, horčík, železo, zinok, chróm, fosfor, selén).

Fenikel - liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Priaznivé vlastnosti feniklu sa v ľudovom liečiteľstve využívajú už od staroveku, teraz ich uznáva aj oficiálna medicína.

1. Tráva a semená - protiplesňové, antiseptické pôsobenie. Prípravky a domáce prípravky na báze feniklu pomáhajú účinne riešiť škodlivú mikroflóru pri vonkajšom aj perorálnom užívaní. Pomocou éterického oleja čistia a dezinfikujú miestnosti bez ujmy na zdraví.
2. Antispazmodické, analgetické vlastnosti plodov feniklu sa využívajú pri žalúdočných a črevných kolikách, kŕčoch hladkého svalstva. Odvar pomáha zmierniť bolesť a odstrániť kŕče tráviaceho systému.
3. Karminatívne vlastnosti sa používajú na zníženie tvorby plynov v gastrointestinálnom trakte. Kôrová voda a prášok sa používajú na odstránenie črevnej koliky u novorodencov.
4. Prípravky z feniklu majú výrazný čistiaci účinok, prispievajú k rýchlemu odstraňovaniu toxických a škodlivých látok z tela. Infúzie a odvary z ovocia sa používajú na ochorenia pečene, intoxikáciu alkoholom, prejedanie a otravu jedlom.
5. Antimikrobiálne a antivírusové vlastnosti sa využívajú pri liečbe prechladnutia a SARS. Odvar z tejto rastliny, či už čistý alebo zmiešaný s inými bylinkami, sa používa pri liečbe suchého kašľa, uľahčuje výtok spúta a pôsobí antipyreticky.
6. Fenikel je nenahraditeľnou rastlinou pri opuchoch a ochoreniach močového systému. Pôsobí protizápalovo a močopudne, čo je dôležité pri cystitíde.
7. Pomocou odvarov a nálevov môžete regulovať sekréciu pohlavných hormónov. Táto vlastnosť rastliny sa využíva pri poruchách laktácie u dojčiacich matiek, komplikáciách u žien počas menopauzy.
8. Plody majú schopnosť znižovať cholesterol v krvi, posilňovať a zvyšovať elasticitu ciev. Používa sa na aterosklerózu, hypertenziu.
9. Celkový pozitívny vplyv na tráviaci systém a čistiaci účinok feniklu ho predurčujú na chudnutie.
10. Priaznivo pôsobí na stav nervovej sústavy, pôsobí upokojujúco. Čaj zo semien sa odporúča pri nespavosti, úzkostných poruchách, strese, nervozite a podráždenosti.

V súčasnosti sa skúma fenikel pre jeho použitie ako lieku proti vzniku zhubných ochorení. Zloženie semien zahŕňa jedinečnú látku - anetol, ktorého jednou z vlastností je protinádorová aktivita. Anetol má schopnosť prenikať do buniek a ničiť patogénne mikroorganizmy, má sedatívny, antispazmodický, vazodilatačný účinok.

Kontraindikácie prijatia sú všeobecnej povahy. Neodporúča sa používať domáce recepty s feniklom:

• počas tehotenstva (existuje riziko zvýšenia tónu maternice);
• s veľkým množstvom mlieka počas laktácie (ak nie je úlohou zvýšiť sekréciu);
• s epilepsiou;
• s chronickou hnačkou;
• so zvýšenou citlivosťou na účinné látky rastliny;
• s ťažkými arytmiami.

Indikácie na použitie

Liečivé vlastnosti byliniek a semien feniklu sa široko využívajú pri ochoreniach tráviaceho systému, najmä pri črevných poruchách. Na druhom mieste z hľadiska účinnosti stojí za zmienku antiseptické, analgetické a antivírusové účinky rastliny. Fenikel môže poskytnúť dôležitú pomoc pri sexuálnych poruchách, hormonálnej nerovnováhe, zníženom libide u žien a potencii u mužov.

Zoznam indikácií na použitie zahŕňa tieto zdravotné poruchy:

• zvýšená tvorba plynu, črevná a žalúdočná kolika;
• plynatosť a žalúdočná kolika u novorodencov a detí prvého roku života;
• patológia pečene, žlčníka, žlčových ciest;
• nefrolitiáza;
• častá zápcha rôznych etiológií;
• ochorenia hrdla a horných dýchacích ciest;
• kašeľ akéhokoľvek typu, vrátane tuberkulóznej etiológie;
• patológia močového mechúra a močových ciest (cystitída);
• porušenie hormonálnej rovnováhy sexuálnej sféry;
• nedostatok mlieka počas dojčenia;
• vaskulárne ochorenie, arteriálna hypertenzia;
• zvýšená excitabilita nervového systému, nespavosť;
• porušenie potencie u mužov;
• nadváhu.

Ako vonkajší prostriedok sa fenikel používa na plesňové kožné lézie, ekzémy, pustulózne kožné lézie, zápalové ochorenia očí a na zlepšenie videnia.

Recepty

• Fenikel na zlepšenie trávenia

Pri poruchách trávenia sprevádzaných kŕčmi, bolesťami, kolikami, plynatosťou, zápchou sa odporúča piť ovocný čaj. Zložky feniklu pomáhajú zlepšovať činnosť žalúdka tým, že stimulujú sekréciu tráviacich štiav, zmierňujú zápaly v črevách, zlepšujú vstrebávanie potravy a normalizujú hladinu kyslosti.

Na prípravu čaju je potrebné uvariť 1 čajovú lyžičku ovocia v pohári vriacej vody, nechať 5-10 minút. Vezmite pred jedlom jeden pohár 3 krát denne. Na zlepšenie trávenia jedla po jedle môžete žuť malé množstvo semien (0,5-1 čajová lyžička).

Ako variť fenikel na zápchu? Na liečbu chronickej zápchy sa musí 1 čajová lyžička semien najskôr rozdrviť na prášok, potom zaliať pohárom vriacej vody, prikryť a nechať lúhovať pol hodiny. Užívajte 3x denne s jedlom. Môže sa variť celý deň a uchovávať v chladničke až jeden deň.

Na nadúvanie u dospelých sa používa zbierka - feniklové plody, koreň valeriány, mäta pieporná v rovnakých množstvách. 1 st. l. zber, uvarte 0,5 litra vriacej vody a nechajte stáť v termoske 12-14 hodín. Preceďte a užívajte počas dňa, rozdeľte do niekoľkých dávok.

• Pre deti

Pre novorodencov je fenikel najlepším prírodným a bezpečným prostriedkom. Pomáha odstraňovať nadúvanie, koliku, normalizuje nepokojný spánok. Možnosťou lekárne pre dojčatá je hotová kôprová voda alebo prášok Platex. Doma nie je ťažké pripraviť liek na nadúvanie pre dieťa - uvarte 2-3 g semien feniklu (1 kávová lyžička) s pohárom vriacej vody, nechajte 20 minút, sceďte a ochlaďte. Dajte dieťaťu 0,5-2 čajové lyžičky infúzie 3 krát denne.

• Fenikel na zlepšenie laktácie

Na zvýšenie množstva mlieka pri dojčení je najlepšie konzumovať fenikel do zberu. Na zlepšenie laktácie je potrebné brať v rovnakých častiach plody feniklu, semená anízu, kôpru, rasce, senovky gréckej, ovsa siateho a kvetov kozieho ruty (galega), chmeľových šištičiek. 2 polievkové lyžice. l. z tejto kolekcie uvarte 0,5 litra vriacej vody, nechajte 20 minút, sceďte. Vezmite 1 - 1,5 lyžice. lyžice 1-2 krát denne. Infúzia sa môže uchovávať v chladničke nie dlhšie ako jeden deň.

• Fenikel pri chorobách žlčníka a pečene

Na zníženie bolesti, kŕčov a koliky pri cholelitiáze 3 polievkové lyžice. Lyžice semien rozomelú na prášok, nalejte 1 šálku vriacej vody, trvajte na termose 1 hodinu. Napäté infúzie trvať 3 polievkové lyžice. l. 4-5 krát denne. Počas dňa sa môže uchovávať v chladničke.

Pri ochoreniach pečene (hepatitída) sa používa zber - rovnaký diel plodov feniklu, koreňa čakanky, byliny rebríka, ľubovníka, prasličky. Brúsiť všetky komponenty, brúsiť, 1 polievková lyžica. l. zber, nalejte pohár vriacej vody, zatvorte, zabaľte a nechajte pol hodiny. Precedený nálev užívať nalačno ráno a večer.

Na liečbu hepatitídy: rovnaké diely semien feniklu, bylinky skorocelu a mäty piepornej, koreň sladkého drievka, kvety harmančeka, premiešajte, pomelte. 1 st. l. zber, zalejeme pohárom vriacej vody a dusíme na miernom ohni 5-7 minút, necháme pol hodiny odstáť, precedíme. Rozdeľte na dve rovnaké časti, užívajte ráno a večer pred jedlom.

• RR ochorenia močového mechúra

Použitie feniklu pri zápalových ochoreniach obličiek a močového mechúra spočíva v tom, že účinne bojuje proti bakteriálnej infekcii, zmierňuje bolesti a kŕče, normalizuje močenie, odstraňuje opuchy. Pri exacerbácii chronickej cystitídy a zápalových ochorení obličiek sa pripraví infúzia 1 lyžičky. feniklové ovocie, 2 polievkové lyžice. dubová kôra, lipové kvety, medvedica. Kolekcia mix, mletie, varenie 1 lyžička. pohár vriacej vody, nechajte 15-20 minút, napätie, pite v dvoch dávkach.

• Na čistenie krvných ciev

Na čistenie a posilnenie krvných ciev si môžete pripraviť tinktúru liečivej zbierky s feniklom. Na varenie potrebujete 3 polievkové lyžice. drvené ovocie feniklu, 1 polievková lyžica. l. listy zeleru, listy bobuľových kríkov (maliny, ríbezle, lesné jahody), drieň a plody boľševníka. Všetky komponenty vložte do sklenenej nádoby, nalejte 2 litre suchého bieleho vína, pevne uzavrite a nechajte mesiac na tmavom mieste. Potom napnite tinktúru, uložte do chladničky, vezmite 2 polievkové lyžice. dvakrát denne, priebeh liečby je 1,5-2 mesiacov.

• Pri ochoreniach dýchacích ciest, kašeľ

Na liečbu kašľa musíte pripraviť infúziu - 1 lyžičku. rozdrvené semená feniklu zalejte 250 ml vriacej vody, prikryte a nechajte 10-15 minút, preceďte, mierne vychladnite, pridajte med. Vezmite 1 pohár 2 až 5 krát denne.

So suchým kašľom sa odporúča použiť odvar na uľahčenie oddelenia spúta. Na jeho prípravu je potrebné semienka feniklu pomlieť na jemný prášok (v mažiari alebo v mlynčeku na kávu). 2 lyžičky prášok nalejte 400 ml horúcej vody, položte na veľmi malý oheň alebo vo vodnom kúpeli, varte 40 minút. Ochlaďte, preceďte a užívajte 50 ml 3-5 krát denne.

Na inhalácie a obklady pridajte 10-15 kvapiek esenciálneho oleja do litra horúcej vody, zamiešajte a dýchajte nad parou, tento roztok si môžete pripraviť na použitie v inhalátore.

Esenciálny olej je možné užívať vnútorne. Pri bronchitíde je takýto recept vhodný - pridajte 5-10 kvapiek éteru do pohára teplého vareného mlieka, na zlepšenie chuti môžete dať med alebo cukor. Vezmite teplé 3-4 krát denne.

• Na obnovenie hormonálnej rovnováhy

Zloženie plodov a byliniek feniklu obsahuje veľké množstvo fytoestrogénov, čo umožňuje efektívne využiť rastlinu pri ženských hormonálnych poruchách, menštruačných nepravidelnostiach, návaloch horúčavy a zlom zdravotnom stave v období menopauzy. Na liečbu hormonálnych porúch môžete užívať infúzie, čaj, odvar z feniklu. Najúčinnejším liekom na menštruačné poruchy bude použitie čerstvej šťavy zo stoniek a listov.

Fenikel počas menštruácie sa používa ako anestetikum. Na prípravu infúzie potrebujete 1 polievkovú lyžičku. l. šípky, korene petržlenu, 0,5 lyžice. l. semená feniklu a kôpru, bobule borievky a ľubovník bodkovaný. 1 st. l. tejto kolekcie, nalejte pohár vriacej vody, trvajte pod vekom pol hodiny, vezmite pol pohára dvakrát denne po jedle. Priebeh liečby je 2-3 mesiace.

Pri hormonálnych poruchách charakteristických pre obdobie menopauzy sa odporúča pravidelne piť čaj, používať esenciálny olej a extrakt z feniklovej lekárne. Extrakt z lekárne sa môže použiť na zníženie sexuálnej túžby u oboch pohlaví. Aby ste to urobili, užívajte 7-12 kvapiek lieku 3-4 krát denne.

Fenikel na chudnutie

Všetky časti rastliny odstraňujú toxíny, znižujú hladinu cholesterolu v krvi, zlepšujú metabolizmus lipidov a vody. Na chudnutie môžete neustále piť odvar a infúzie feniklu v čistej forme (20 g semien na pohár vriacej vody, nechajte pol hodiny) a v zbierkach. Napríklad taká zbierka: 10 g semien feniklu, 5 g kvetov lipy a rumančeka, 4 g listov žihľavy. Zber nalejte 0,5 litra vriacej vody, nechajte pol hodiny a pite po celý deň, rozdeľte do niekoľkých dávok.

Čaj na chudnutie: 2 lyžičky. feniklový plod, každý po 1 lyžičke rozdrvte listový zelený čaj, kvety harmančeka a sušenú bylinu feniklu a zalejte pohárom vriacej vody, nechajte 15-20 minút lúhovať. Výsledná infúzia je koncentrát, musí sa zriediť vriacou vodou. Pre 1-1,5 lyžice. tejto infúzie, pridajte ďalší pohár vriacej vody a nechajte štvrť hodiny. Pite teplé alebo studené po celý deň.

Žuvanie semien feniklu znižuje chuť do jedla, zlepšuje metabolické procesy. Môžete to urobiť pred jedlom, aby ste jedli menej, a po jedle, aby ste zlepšili trávenie jedla.

Záver

Blahodarné vlastnosti feniklu sú jedinečné svojou rozmanitosťou a celkovo pozitívnymi účinkami na organizmus. Pravidelné používanie odvarov, infúzií, extraktov, éterických olejov môže mať priaznivý vplyv na všetky vnútorné orgány a ľudské systémy. Protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti pomáhajú bojovať proti akémukoľvek druhu infekcie akejkoľvek lokalizácie.

Veľké množstvo užitočných látok vám umožňuje posilniť krvné cievy, srdcový sval a imunitný systém. V prípade vonkajšieho poškodenia, hnisania, podráždenia kože, feniklového odvaru sa môže použiť ako hojenie rán a antibakteriálne činidlo. Nálev z bylín a semienok v olivovom oleji je výborným masážnym prostriedkom pri ochoreniach kĺbov, celulitíde a bolestiach chrbta.

Výhody feniklu sú skvelé, ale je možné aj poškodenie - alergia. Pred použitím vykonajte test - vzorku v malom množstve.

Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter.

Fenikel je kompaktná rastlina, dosahujúca výšku 90 cm, dostatočne dekoratívna na pestovanie v skupinách v kvetinovom lemovaní. Fenikel je cenený pre svoju chuť a liečivé vlastnosti.

V tomto článku sa pozrieme na jedinečné liečivé vlastnosti feniklu, jeho kontraindikácie a jeho použitie pri varení.

Fenikel - liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Fenikel je široko používaný vo varení ako zelená prísada. Aj vďaka liečivým vlastnostiam Feniklu našiel svoje uplatnenie v tradičnej medicíne. Fenikel sa používa aj v tradičných metódach liečby, pretože je neoddeliteľnou súčasťou mnohých liekov. Zvyčajne ide o plody feniklu.

Liečivé vlastnosti feniklu v tradičnej medicíne

Vlastnosti a využitie feniklu pre tráviaci systém

Liečivé vlastnosti feniklu normalizujú činnosť tráviaceho systému, pomáhajú zmierniť mnohé zápalové procesy a urýchľujú metabolizmus. Pomáha pri ochoreniach ako gastritída, kolitída, plynatosť. Fenikel pôsobí proti kŕčom, čím pomáha odstraňovať bolesti žalúdka a čriev. Na tento účel sa používajú liečivé infúzie na báze feniklu alebo klystírov. Na prípravu infúzie je potrebné naliať čajovú lyžičku semien s pohárom vriacej vody a nechať ju uvariť. Rovnaká infúzia je použiteľná pre klystíry. Zmierňuje koliku v bruchu a odporúča sa pre malé deti.

Vlastnosti a využitie feniklu pre dýchací systém

Pri chrípke, prechladnutí a iných ochoreniach horných dýchacích ciest sa pripravuje aj liečivý odvar na báze feniklu.

Táto infúzia má expektoračný účinok, odstraňuje hlien a hlien. Dá sa jednoducho použiť aj ako prevencia proti prechladnutiu a v kombinácii s inými liečivými rastlinami sa liečivé vlastnosti feniklu prejavia ešte viac.

Vlastnosti a využitie feniklu pre zdravie žien

Pre tok mlieka sa žene počas dojčenia odporúča liečivý odvar z feniklu. Fenikel navyše pomôže normalizovať menštruačný cyklus, keďže pôsobí podobne ako estrogén. Takýto odvar uľahčí pohodu počas menopauzy.

Vlastnosti a použitie feniklu pre oči

Odporúča sa aj tým, ktorí neustále pracujú pri počítači. Keďže pri práci za počítačom oči niekoľkokrát častejšie žmurkajú, je potrebné ich občas navlhčiť. Kedysi sa verilo, že liečivé vlastnosti feniklu môžu dokonca vyliečiť slepotu, no toto tvrdenie je prehnané. Ale feniklové vody pomôžu udržať zrakovú ostrosť.

Vlastnosti a použitie feniklu pre urogenitálny systém

Odvary z feniklu pôsobia ako diuretikum. Preto sa používajú na porušenie obličiek. Fenikel tiež podporuje odstraňovanie obličkových kameňov. Zďaleka to nie sú všetky choroby, ktoré sa dajú liečiť a predchádzať im pomocou liečivých vlastností feniklu. Ich zoznam je pomerne rozsiahly. Fenikel je taký všestranný a prospešný, že ho možno podávať aj novorodencom.

Kontraindikácie používania feniklu

Aplikácia vlastností feniklu pri varení

Fenikel má nielen liečivé vlastnosti, ale aj chuť, takže je nielen účinným liekom, ale aj kulinárskou rastlinou.

Fenikel a jeho liečivé vlastnosti možno použiť ako korenie. Feniklový čaj je skvelý na umývanie očí. Fenikel je osvedčený liek na žalúdočné ťažkosti, dnu, kŕče a koliku. Zabraňuje tvorbe žalúdočných a črevných plynov, preto sú liečivé vlastnosti rastliny tak cenené. Fenikel má sladkú chuť sladkého drievka a možno ho použiť do rôznych jedál. Možností receptov s Feniklom je neúrekom, keďže rastlina je univerzálna, vďaka čomu si už v dávnych dobách získala širokú obľubu po celom svete ako zelenina, korenie, korenie a prostriedok na zlepšenie trávenia!

Do feniklových jedál vyberajte belavé alebo svetlozelené cibuľky, ktoré sú čisté, pevné, pevné, bez známok praskania, otlakov alebo škvŕn. Stopky by mali byť relatívne rovné, tesne ovinuté okolo cibule a nie prevrátené. Stopky aj listy by mali byť zelené. Takéto ovocie je najchutnejšie a má najväčšie liečivé vlastnosti. Čerstvý fenikel uchovávajte v chladničke v priehradke na zeleninu. Pred použitím do zapekanej misy blanšírujte do mäkka a osušte alebo opečte na panvici.

Fenikel recepty

V prvom rade si môžete cibuľu a stopky nakrájať na plátky alebo kocky, dať ich surové do šalátov.

Fenikel nie je o nič menej chutný, keď je varený – v polievkach, prívarkoch, v rýchlej praženici so zeleninou alebo podávaný ako príloha – pečený, vyprážaný na panvici alebo mierne podusený.

Jeho perovité listy, pripomínajúce kôpor, využijete ako korenisto-aromatickú rastlinu, dochucujúcu pečené ryby. Ak to nestačí, použite ho ako korenie pridaním aromatických semienok s jemnou príchuťou anízu do rôznych jedál – od karí cez sekanú, paradajkové jedlá a dokonca aj slané sušienky.

Na tenké plátky nakrájaný surový fenikel vhoďte do zeleného šalátu, aby bol šťavnatejší. Ak chcete obohatiť škálu chutí, pridajte plátky pomaranča a mandlí. Podávajte s morskými plodmi, táto kombinácia len umocní liečivé vlastnosti feniklu.

Na panvici s trochou olivového oleja orestujte cibuľu, cesnak a fenikel. Potom zapečieme poliate čerstvou strúhankou a syrom.

Skombinujte nakrájaný surový fenikel, údený losos, kapary a citrónovú kôru pre rýchle, zdravé a sýte jedlo. Podávame s ražným alebo celozrnným ražným chlebom a rukolovým šalátom.

Dnes sme vám povedali o liečivých vlastnostiach a kontraindikáciách feniklu, jeho použití v tradičnej medicíne, na liečbu chorôb a v kulinárskych receptoch.

Aplikácia vlastností feniklu: video

Fenikel je liečivá rastlina, ktorú poznali už Hippokrates a Avicenna. Starí Gréci verili, že aróma tejto rastliny dáva silu človeku, odháňa zlých duchov. Často sa používa pri varení na dodanie jemnej anízovej chuti do jedál. Ale fenikel má veľa užitočných a. Nie sú vylúčené niektoré kontraindikácie pri používaní kôpru lekárne.

V ľudovom liečiteľstve a varení sa používajú semená, korene, listy rastliny. Pri kozmetických problémoch pomáha esenciálny olej. Zloženie liečivého kôpru zahŕňa gáfor, mastné oleje, organické kyseliny. Listy, stonky obsahujú karotén, vitamíny B, kyselinu askorbovú.

Vďaka tomuto zloženiu možno rastlinu použiť ako diuretikum, spazmolytikum a dezinfekčný prostriedok. Prípravky na báze kôpru pôsobia jemne, čo umožňuje jeho použitie pri liečbe plynatosti aj u dojčiat.

Priaznivé vlastnosti feniklu uznáva oficiálna medicína, na jeho základe sa vyrába veľa liekov.

Nápoj vyrobený z feniklu pomôže znížiť teplotu pri prechladnutí, odstrániť hlieny a odstrániť nádchu. Esenciálny olejový roztok rastliny je protiplesňové činidlo. Mal by sa naliať do aromalampy na dezinfekciu miestnosti - na každých 10 m2. m potrebujete 4 kvapky aromatického oleja.

Dôležité! Roztok 170 ml vody a 3 kvapiek oleja pomáha obnoviť pečeň po hostinách s alkoholom a mastnými jedlami. Tento nápoj pomáha pri rôznych otravách jedlom.

Fenikel koreň - užitočné vlastnosti

Výhody liečivých koreňov kôpru:

• normalizuje tlak;
• uvoľňuje krvné cievy z prebytku;
• účinne bojuje proti rakovine hrubého čreva.

Suchý drvený koreň sa používa pri pečení chleba, pri výrobe diétnych cukroviniek.

Dôležité! Feniklový koreň je najlepším profylaktickým prostriedkom proti infarktu.

Užitočné vlastnosti semien

Prípravky na báze kôprových semien zlepšujú trávenie, odstraňujú nadúvanie, plynatosť, nespavosť, kašeľ. Odvary a tinktúry sa môžu odoberať nielen vo vnútri, ale môžu sa použiť aj pri liečbe spojiviek, hnisavých rán.

Výhody liečivých semien kôpru:

• prírodné mierne sedatívum;
• odstraňuje kŕče a bolesť;
• účinné diuretikum;
• pomáha počas laktácie;
• normalizuje metabolizmus.

V dávnych dobách sa feniklové semienka žuvali ako žuvačka – pomáhalo to osviežovať dych a predchádzať vzniku zubného kazu.

Doma to nebude ťažké, hlavnou vecou je dodržiavať určité pravidlá.

Semená feniklu sú pre mladých rodičov nevyhnutné. U novorodencov nie je tráviaci systém úplne vytvorený, takže sa neustále obávajú gaziki. Tento problém je skutočnou katastrofou nielen pre bábätká, ale pre všetkých členov domácnosti. Odvar z liečivých kôprových semien pomáha odstraňovať kŕče, znižuje tvorbu plynov.

Vo vriacej vode (200 ml) uvarte 5 g semien, trvajte pod vekom 30 minút. Dajte dieťaťu teplý odvar (36-37 stupňov). Chuť lieku je príjemná, nespôsobuje negatívnu reakciu u dojčiat.

Maximálny objem nápoja by nemal presiahnuť 90 ml. Mala by byť rozdelená na 6 recepcií.

Bujón obsahuje veľa kyseliny askorbovej, ktorá bude mať priaznivý vplyv na imunitu dieťaťa. Nápoj pomáha posilňovať kostrový systém, zlepšuje vstrebávanie vápnika.

V lekárni si môžete kúpiť hotový prášok alebo kôprovú vodu. Ale rozdiel s domácim odvarom bude len v cene. Čaj je užitočný nielen pre deti, ale aj pre dospelých.

Užitočné vlastnosti čaju

Najčastejšie sa čaj vyrába z liečivého kôpru. Jeho priaznivé vlastnosti priaznivo ovplyvňujú stav nervového systému dospelých a detí. Nápoj pomáha posilňovať imunitný systém, zlepšuje činnosť čriev a žalúdka.

Pre deti bude takýto nápoj lahodným liekom na červy, pomôže rýchlo zvládnuť prechladnutie a zlepší chuť do jedla.

Existuje veľa receptov na prípravu liečivého nápoja.

Môžete jednoducho uvariť 10 g semien s 220 ml vriacej vody, ochladiť na štvrť hodiny. Vezmite 110 ml pred každým jedlom. Takýto nápoj sa môže nielen opiť, ale aj použiť na umývanie zapálených a suchých očí.

1. Tento čaj sa môže použiť na oplachovanie pri stomatitíde a periodontálnom ochorení.
2. Pri prechladnutí pridajte do klasického čaju 3 g mletého zázvoru.

Fenikel a mäta

1. Zmiešajte 15 g petržlenovej vňate, semienka feniklu, mätu.
2. Pridajte 45 g kôry krušiny.
3. Všetko premiešajte, rozdrvte.
4. Zber nalejte 260 ml vriacej vody, nechajte 15 minút.
5. Zahrievajte 3 minúty vo vodnom kúpeli.

Liek pomáha pri hypertenzii, problémoch so žalúdkom, nervovým systémom. Má sa vypiť nalačno, 45 ml. Dĺžka liečby je 2 mesiace.

Liečivý nápoj na zápchu, nevoľnosť, plynatosť, otravu je možné pripraviť pomocou feniklového oleja. V 130 ml rozrieďte 3 kvapky oleja, pridajte 5 ml medu.

Ako používať pri rôznych chorobách

Užitočné vlastnosti kôpru umožňujú jeho použitie na liečbu mnohých chorôb.

Kašeľ, bronchitída

Pridajte 6 kvapiek feniklového oleja do 220 ml teplého mlieka, vypite pred spaním.

S kôprovým olejom môžete robiť inhalácie. Na 1 liter vriacej vody potrebujete 10 kvapiek esenciálneho činidla.

zápal pankreasu

12 g semien liečivého kôpru pomelieme, prášok zalejeme 270 ml vriacej vody. Nechajte odvar aspoň hodinu.

Výsledné množstvo je rozdelené na 5 častí, piť počas dňa.

Pri problémoch s kĺbmi

Zrieďte 11 kvapiek feniklového oleja v 55 ml vody. Robte obklady dvakrát denne na zníženie bolesti pri artritíde, artróze. Tento liek pomáha aj pri hnisavých zápaloch na koži.

Semená kôpru sú spoľahlivým asistentom pre ženy. Rastlina je široko používaná v gynekológii, kozmeteológii, pomáha schudnúť.

Infúzia liečivých semien kôpru pomáha normalizovať ženský cyklus, eliminovať nepríjemné prejavy menopauzy a PMS. Plody feniklu pomáhajú zvyšovať tvorbu mlieka a zlepšujú jeho kvalitu.

O ktorých sme písali, sú tiež veľmi obľúbené.

Čaj na laktáciu

Zmiešajte 240 ml vody a 10 g rozdrvených surovín. Zmes priveďte do varu a potom 2 minúty povarte.

Nízky obsah kalórií feniklu vám umožňuje efektívne ho použiť na chudnutie. Semená kôpru uspokoja pocit hladu, stačí ich pár minút žuť.

Na chudnutie

• liečivé semená kôpru - 10 g;
• kvetenstvo harmančeka a lipy - po 5 g;
• žihľava - 4 g.

Zmes zalejte 450 ml vriacej vody, nechajte 20 minút odstáť.

Nápoj odstraňuje prebytočnú tekutinu, upokojuje nervy, zlepšuje trávenie, urýchľuje metabolické procesy.

Ženy trpiace nespavosťou potrebujú naplniť vankúš liečivými semienkami kôpru - sen sa stane pokojným a príjemným.

Pri pravidelnom užívaní feniklu si môžete zväčšiť prsia prirodzeným spôsobom.

Esenciálny extrakt z feniklu sa používa na prípravu masiek, aromatických kúpeľov, obohacuje sa ním krémy, šampóny a anticelulitídne masážne prípravky.

Čo je užitočný olej:

• eliminuje plytké vrásky;
• spevňuje kontúry tváre a tela;
• odstraňuje opuchy a vačky pod očami;
• pomáha zbaviť sa akné a iných kožných vyrážok;
• podporuje tvorbu kolagénu.

Feniklový olej je univerzálny – čistí mastnú pleť, hydratuje suchú pleť.

Na kúpeľ zmiešajte 7 kvapiek oleja so základom (morská soľ, základný olej). Na zlepšenie zloženia krému, šampónu pridajte 25 kvapiek feniklového oleja na každých 50 ml kozmetického prípravku.

Zdvíhacia maska

Zmiešajte surový žĺtok, 15 g bieleho ílu, 12 ml olivového oleja. Pridajte 3 kvapky feniklového oleja a neroli.

1. Naneste masku na tvár a krk, po pol hodine zmyte.
2. Postup môžete zopakovať za deň.

Čistý olej je možné použiť len na mazanie malých plôch. Spočiatku môže byť cítiť mierne brnenie.

Na vlasy

Olej je tiež užitočný pre vlasy - robí kučery silnými, silnými, urýchľuje rast a odstraňuje lupiny.

Zmiešajte feniklový olej (4 kvapky) s 12 ml lopúchového alebo mandľového oleja (môžete použiť akýkoľvek rastlinný olej). 40 minút pred umývaním vlasov votrite prostriedky do pokožky hlavy.

Aplikácia pri varení

Fenikel má príjemnú vôňu, jemne korenistú chuť. Pri varení sa používajú stonky, sušené a čerstvé listy, súkvetia, semená a korene. Hodí sa k mäsu, rybám, pripravuje sa z neho diétne šaláty. Pripravujú sa s ním aj zákusky - pudingy, koláče, koláčiky.

1. Taliani nakladajú fenikel, pridávajú ho na pizzu, ako príloha sa používajú blanšírované stonky.
2. Súkvetia rastliny sa používajú pri konzervovaní, zlepšuje vôňu marinády.
3. Ak chcete pripraviť lahodný, ľahký šalát, musíte nasekať surový fenikel, polovicu jablka, pridať niekoľko plátkov pomaranča alebo grapefruitu a trochu orechov. Pokrm je možné doplniť palivom, alebo na dresing použiť prírodný nízkotučný jogurt.

diétna polievka

• fenikel - 2 malé stopky;
• zeler, pór, mrkva - každý po 110 g;
• zemiaky - 200 g;
• rastlinný olej na vyprážanie.

Pór nakrájame na stredné kocky, fenikel rozdelíme na veľké kúsky, očistený zeler a mrkvu nakrájame na kocky. Všetku zeleninu orestujeme na oleji 3 minúty.

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kúsky, uvaríme do polovice, pridáme zeleninu, soľ. Keď sú zemiaky uvarené, polievka je hotová.

Podávame s malým množstvom nasekaných orechov, čerstvou mrkvovou šťavou.

Fenikel je členom rodiny Umbrella. Navonok sa podobá kôpru a chuťou a vôňou - aníz. Táto rastlina môže slúžiť ako jedlo takmer úplne, od semien až po zeleň. Čerstvé feniklové zelené (stonky, listy) majú pomerne príjemnú sladkastú chuť, používajú sa spolu s cibuľkami pri príprave polievok, šalátov a iných jedál. Semená feniklu (predsušené) možno použiť ako dochucovadlo do cukroviniek, všetkých druhov omáčok, rybích a mäsových pokrmov, ako aj pri konzervovaní zeleniny.

Fenikel má dva kultivované druhy: obyčajný (lekársky kôpor), používaný ako liek, a taliansky, používaný ako zelenina.

Za vlasť feniklu sa považujú krajiny Malej Ázie a Stredomoria. Pestovanie tejto rastliny sa praktizovalo v staroveku v Ríme, Egypte a Grécku a niektoré zdroje označujú za miesta jej rastu aj Čínu a Indiu. Fenikel sa pestuje všade okrem Antarktídy. Vo voľnej prírode sa vyskytuje v regióne severnej Afriky, ako aj v Ázii, Južnej a Severnej Amerike a Európe.

Obstarávanie a skladovanie

Vzhľadom na to, že fenikel nedozrieva súčasne, zber prebieha v niekoľkých fázach. Prvé česanie sa vykonáva v momente, keď plody získajú žltohnedú farbu, počas ktorej stvrdnú s výraznými olejovými pasážami vo forme tmavých pozdĺžnych pruhov. Počas tohto obdobia sa vyrezávajú iba dozreté stredné dáždniky a o niekoľko dní neskôr, keď väčšina semien stvrdne, sa odreže zvyšok rastliny. Takýto selektívny proces zberu feniklu si vyžaduje osobitnú starostlivosť, avšak kvalita materiálu bude v tomto prípade vyššia ako pri jeho masívnom trhaní alebo kosení.

Po zbere by mali rastliny dozrieť a uschnúť. Miestom na to môže byť pole (za jasného počasia) alebo špeciálna sušička (za oblačného počasia). Po úplnom vysušení sa plod feniklu rozdelí na dva poloplody. Trvanlivosť surovín dosahuje tri roky. Skladujte ho oddelene od ostatných druhov v suchej miestnosti s dobrým vetraním.

Zloženie a liečivé vlastnosti

Fenikel obsahuje veľa užitočných látok. Jeho zelenina je bohatá na vitamíny, najmä kyselinu askorbovú a listovú, ako aj mikro a makro prvky: draslík, vápnik, fosfor, sodík, horčík, meď. Plody obsahujú mastný olej (do 12 %), silice (do 5 %), cukor a bielkoviny.

Zloženie a liečivé vlastnosti feniklu

1. Plody feniklu majú normalizujúci účinok na tráviaci systém, pomáhajú pri liečbe hnačky, plynatosti, zápchy.
2. Rastlina má hojenie rán, baktericídny, protizápalový účinok. Fenikel možno pripísať aj anthelmintikum, antispazmodikám, diuretikom a expektoranciám.
3. Fenikel je súčasťou lieku "Anetin", ktorý sa predpisuje na excitabilitu CNS, neurasténiu, ako aj chronickú kolitídu, chronickú koronárnu insuficienciu, nespavosť, kŕče brušných orgánov, zápalové ochorenia kože vrátane akné.
4. Užitočné plody a semená feniklu sú aj pre tých pacientov, ktorí trpia gastritídou, dnou, hepatitídou, pľúcnymi ochoreniami, cystitídou, urolitiázou. Predpísané sú na stomatitídu a faryngitídu, ako aj na vegetovaskulárnu dystóniu a angínu pectoris.
5. Užívanie feniklových prípravkov v malých dávkach pomáha tehotným ženám vyrovnať sa s toxikózou a dojčiacim matkám s nedostatkom mlieka. Odporúča sa užívať aj pri menštruačných nepravidelnostiach.
6. Homeopatický prípravok "Foeniculum", ktorý obsahuje fenikel, je účinným liekom na nechutenstvo, kašeľ, astmu a nadúvanie. Predpisuje sa tiež na stimuláciu tvorby mlieka u dojčiacich matiek a ako liek, ktorý zlepšuje videnie.
7. Odvar z feniklových semien pomáha vyrovnať sa s konjunktivitídou a hnisavými kožnými ochoreniami.
8. Esenciálny olej z rastliny pôsobí regeneračne a aktívne sa podieľa aj na očiste organizmu.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Nálev z plodov feniklu na prechladnutie, bronchitídu, bronchiálnu astmu, neurasténiu, plynatosť, spastickú kolitídu

Na prípravu infúzie nalejte dve polievkové lyžice vopred rozdrvených sušených surovín jedným pohárom vriacej vody a potom vložte roztok do vodného kúpeľa. Po štvrťhodine vyberte z kúpeľa a nechajte lúhovať 45 minút pri izbovej teplote, potom sceďte a zvyšok dobre vyžmýkajte. Vezmite si výslednú infúziu by mala byť vo vnútri tretiny pohára trikrát denne.

Infúzia semien feniklu "Kôprová voda" pre dojčatá s plynatosťou

Uvarte malú hrsť semien rastlín v pohári horúcej prevarenej vody a výsledný roztok nechajte hodinu lúhovať. Po vychladnutí sceďte a nechajte dieťa piť, dávkovanie skontrolujte s pediatrom.

Feniklový čaj proti kašľu, plynatosti, bolestiam hlavy

Jednu čajovú lyžičku s podložným sklíčkom rozdrvených semien feniklu zalejte pohárom vriacej vody a nechajte desať minút vylúhovať, potom preceďte cez gázu a vypite jeden pohár dvakrát až päťkrát denne. V prípade kašľa možno do feniklového čaju pridať med a pri plynatosti je lepšie piť ho nesladený.

Infúzia semien feniklu na zápal spojiviek a hnisavé útvary na koži

Zmiešajte feniklový čaj s rovnakým množstvom prevarenej vody a výsledným roztokom umyte oči alebo postihnuté oblasti pokožky.

Infúzia zmesi bylín na gastritídu a žalúdočné vredy

Ak chcete pripraviť infúziu, musíte si vziať rovnaké časti každej z rastlín: feniklové plody, korene sladkého drievka, listy harmančeka, bahniatka a korene pšeničnej trávy. Dve čajové lyžičky zmesi zalejte pol pohárom vriacej vody a nechajte vylúhovať. Pred spaním vypite pohár.

Feniklový esenciálny olej pri liečbe chronického kašľa

Do pohára teplého mlieka alebo čaju nakvapkajte feniklovú silicu v množstve desať kvapiek pre dospelých a tri kvapky pre deti. Zmiešajte a vypite. Nápoj je možné nahradiť kúskom cukru, na ktorý by sa malo kvapnúť rovnaké množstvo oleja.

Kontraindikácie na použitie

• Kontraindikáciou použitia feniklu je jeho individuálna intolerancia.
• Vysoké dávky sa navyše neodporúčajú deťom do šiestich rokov, tehotným ženám, ako aj ženám počas laktácie a ľuďom trpiacim epilepsiou.
• Olej extrahovaný zo semien feniklu je toxický produkt, preto je jeho použitie kontraindikované u pacientov trpiacich hypertenziou.