Omlet z cukinii. Przepis na pyszny omlet z cukinią Omlet z cukinii


Mój mąż tydzień temu zostawił teściową dla swojej kochanki. Mój mąż ma 49 lat, ona 52. W rodzinie jest troje dzieci, mój mąż jest najstarszym synem, średnie dziecko ma 16 lat, a najmłodsze. 7 lat. Pozostali krewni mojej teściowej zmarli w ciągu roku, ostatni zmarł mój ojciec 4 miesiące temu, nie ma już nikogo oprócz jej dzieci i męża. Jest bardzo przygnębiona, ich mieszkanie jest ciche na takim kredycie jak nasz pracuje za grosze, płacze, że sama potrafi wychowywać dzieci i że już wszystkich straciła, a mąż mnie zdradził i odszedł, jak rozumiem, mówił teść że pragnie prawdziwej miłości. Moja teściowa jest bardzo spokojną osobą, nigdy nie usłyszałam od niej przekleństw, nigdy nie podnosi głosu, nie pije alkoholu. Być może ma siwe włosy w brodzie i diabeł w żebrach i on się nią znudził, chciał pasji, nie zawsze pracował według ustandaryzowanego grafiku, może wtedy nocował z tą kobietą, a teściowa myślała, że ​​jest w pracy. Tego wieczoru, pakując swoje rzeczy, nie zadzwonił ani nie napisał SMS-a w sprawie dzieci. Bardzo mi jej szkoda, nie wiem jak jej pomóc.... Powiedzcie mi jak mam się zachować w tej sytuacji, czy ktoś się z tym spotkał? A ja chcę ją pocieszyć, a wydaje mi się, że nie jest to wygodne podejście ją z takim tematem, bo już jest jej ciężko. Mój mąż jest obciążony, chodzi, ona dzwoni, płacze do niego, a on zaczyna się martwić, ojciec zawsze był dla niego autorytetem, a teraz nawet nie odbiera. SMS-em, prawdopodobnie jest zbyt zajęty swoją nową pasją. Generalnie dzieje się to tak: mieszkasz z jakąś osobą, myślisz, że wszystko jest w porządku, masz przed sobą wspólną starość i wnuki, a jutro patrzysz, jak pakuje swoje rzeczy do walizki i wyjeżdża do innej kobiety…

686

Biedronka

Dobry dzień.

W przeddzień wielkiego święta - Dnia Zwycięstwa - chcę porozmawiać o tym, jak nakręcono jeden z najbardziej przejmujących, moim zdaniem, filmów o wojnie - film „Tu świt jest cichy”.

Fiodor Waskow: „A najważniejsze jest to, że Sonya mogła urodzić dzieci, a oni urodziliby wnuki i prawnuki, ale teraz ta nić nie będzie istnieć. Mała nić w nieskończonej przędzy ludzkości zostanie przecięta z nożem..."

339

Vesenok Tata

Dzień dobry wszystkim. Dziewczyny, powiedzcie mi proszę, jak nauczyć się oszczędzać? Moja rodzina składa się ze mnie i mojego syna. Mieszkamy z nim u moich rodziców. Płacą za większość jedzenia i mediów (mamy prywatny dom). Moja pensja jest bardzo mała - 13 tysięcy i 1 tysiąc alimentów. Za ten tysiąc płacę za wyżywienie mojego dziecka w szkole. Kolejne 1500 idzie na mleko i internet. Również około 500 rubli za telefony dla mnie i mojego syna. Pozostałe 11 tysięcy przeznaczone jest na wszystko inne – artykuły spożywcze, ubrania, buty, chemię gospodarczą, podróże. Ale jak nauczyć się je prawidłowo rozprowadzać? Rzeczy dla siebie i dziecka kupuję w tanich sklepach. Staram się też pozyskać produkty na wyprzedażach. Nie mogę znaleźć innej pracy, bo tylko ja mogę dowieźć i odebrać syna, a praca jest kilka metrów od domu. Oto jak zacząć oszczędzać? Proszę o radę. Może ktoś żyje podobnie. Przepraszam jeśli napisałem to chaotycznie.

142

Pani X

Dane: ja, mąż, 7-letni syn i 2-letnia najmłodsza córka.
Mój synek okresowo cierpi na zazdrość, staram się z nią walczyć.
Ale: kiedy mój syn został wysłany do przedszkola (2 lata), to ja, będąc głupią 25-letnią kurą, zainspirowałam go, żeby nie walczył.
Nie bez powodu - zaczął się kłócić ze swoją koleżanką, naszą sąsiadką. Mama, będąc moją dobrą przyjaciółką, groziła mi skargami ze strony kierownika itp.

Bałem się. Nie było żadnej poważnej bójki, ale przestraszyły mnie skargi.

Dzisiejsza historia: odwiedzamy znajomych, oni też mają najstarszego chłopca, 9 lat, i nagle słyszymy, jak nasz synek płacze i żąda, aby najstarszy przeprosił!
Swoją drogą, mój syn idzie walczyć, zrozumiałem swój błąd, przekonałem go, żeby walczył.
Ale po drodze syn wyrósł na zmywacza łez.
Mój mąż już dziobał. Jak naprawić sytuację...

139

Irina Vetrova

Jedna głowa jest dobra, ale dwie (znacznie) lepsze. Dlatego też poproszę o poradę co zrobić. W naszej pracy zespół tworzą pracownicy biurowi i pracownice. Ze względu na specyfikę komunikujemy się ze wszystkimi, codziennie odbywają się spotkania planistyczne. Kiedy przychodziłam do pracy, nie obchodzono urodzin i nie dopłacano na nie. Pogratulowali mi bukietu kwiatów (szef o tym wiedział i zorganizował) oraz obdarowali mnie drobnym upominkiem. Za pół roku szef ma urodziny. Zebraliśmy kwotę w kopercie i kwiatach. Teraz jest kolejna dziewczyna (z naszego biura jest trzecią i ostatnią). Powiedziałem pracownikom, wszyscy odpowiedzieli i zebrali pieniądze na prezent. A dzisiaj dowiaduję się, że tego samego dnia odwiedził mnie także jeden z pracowników. Te. Pogratulujemy mu przy nim i wręczymy jej kopertę. Co powinniśmy z tym zrobić? Brak gratulacji jest niegrzeczny. Podaruj prezent - a co gorsze dla tych, którym nie pogratulowano? Krótko mówiąc, postradałem zmysły) Co więcej, szef odszedł i do mnie należy rozwiązanie tej zagadki... Może z zewnątrz lepiej widzę, co najlepiej zrobić?

113

Cukinia charakteryzuje się wysokim stopniem przyswajalności przez organizm, a ponadto jest całkowicie hipoalergiczna. Dlatego dietetycy zalecają częstsze stosowanie ich w żywności dla niemowląt. Ale diety warzywne są również bardzo przydatne dla dorosłych, ponieważ cukinia jest nie tylko niskokaloryczna - tylko 20 kcal/100 g warzyw. Oni przyczyniają się do normalizacji metabolizmu wody i soli, idealnie czyste naczynia. Dieta cukiniowa to panaceum dla tych, którzy chcą schudnąć.

Zaproponuję Ci trzy możliwości przygotowania omletów z cukinii. W końcu można to zrobić nie tylko na patelni. W piekarniku uzyskuje się soczyste i delikatne wypieki. Tak, trochę dłużej niż na palniku (więc możesz zaplanować podanie tego wspaniałego i aromatycznego dania przez weekend), ale niewiele dłużej niż gotowanie w powolnej kuchence. Jest jednak problem – wrzucam omlet do miski, ustawiam tryb i reszta inteligentna maszyna zrobi to sama. Spróbuj więc przygotować to proste, szybkie, smaczne i co najważniejsze zdrowe danie, korzystając z jednego z przepisów.

Jak wybrać odpowiednie składniki

  • Nawet bardzo duża cukinia może być młoda, nawet niedojrzały owoc z małymi nasionami. Wyróżnia się zielonkawym kolorem skórki, natomiast w dojrzałej cukinii staje się biała, a przejrzałe owoce mają żółtawą skórkę.
  • Młoda cukinia gotuje się znacznie szybciej i okazuje się bardziej soczysta niż dojrzała.
  • Jeśli warzywa na omlety są duszone, można je po prostu grubo posiekać, jeśli dodać bezpośrednio do masy jajecznej - zetrzeć na tarce.
  • Cukinia nie ma wyraźnego aromatu. Wręcz przeciwnie, pochłaniają aromaty produktów, z którymi są przyrządzane. Aby nadać potrawie z cukinii pikantny smak i aromat, dodaj warzywa - im więcej, tym smaczniejsze.

Przepis na prosty omlet z cukinii na patelni

Patelnia, miarka, trzepaczka, łyżka stołowa, drobna tarka, miska - 2 szt., nóż, szpatułka.

Składniki

Przygotowanie krok po kroku omletu z cukinią

Ta prosta, niskokaloryczna przekąska przygotowuje się bardzo szybko. Proces składa się z momentu przygotowawczego i etapu gotowania potrawy.

Etap przygotowawczy


Jeśli do startej cukinii dodamy jeden lub dwa świeże, cienko pokrojone pomidory, smak potrawy nabierze nowych nut. Zawartość kalorii w omlecie z cukinią i pomidorami na patelni nie wzrośnie, ale smak będzie inny, bardziej pikantny.

Smażenie omletu


Przepis wideo

Jak szybko i łatwo przygotować śniadanie dla ucznia, lekką przekąskę dla ucznia lub po prostu wspaniały i niskokaloryczny obiad, który nie będzie obciążał żołądka w nocy - obejrzyj w tym zabawnym filmie.

Przepis na omlet z cukinią, serem i pomidorami w piekarniku

Czas gotowania- 30 minut.
Ilość– 4 porcje.
Zawartość kalorii– 113 kcal/100 g.
Wyposażenie i przybory kuchenne: dwie średnie miski, dwie małe filiżanki, trzepaczka, nóż, deska do krojenia warzyw, tarka o dużych i drobnych oczkach, forma Ø26 cm.

Składniki

Przygotowanie krok po kroku pysznego omletu z cukinii w piekarniku

  1. Jedną dużą cukinię o wadze około 350 g zmiel na drobnej tarce. Sok należy lekko wycisnąć.

  2. Pokrój wstępnie umyte i osuszone warzywa – pół pęczka natki pietruszki i zielonej cebuli – do dwóch różnych filiżanek.

  3. Posiekaną cebulę włożyć do miski z cukinią, wymieszać z 2/3 startego sera, dodać dużą szczyptę soli i przypraw.

  4. Rozpuść jeden duży lub dwa średnie pomidory w cienkie półkola i ułóż równomiernie na wierzchu mieszanki cukiniowo-serowej w jednej warstwie.
  5. Do miski z wysokimi bokami wbij 7-8 jajek, dodaj przyprawy i sól do smaku, posiekaną natkę pietruszki i ubijaj na gładką masę.
  6. Wlać masę jajeczną na warzywa w formie, posypać pozostałym serem i wstawić do piekarnika.

Przepis wideo na zrobienie omletu

Proponuję obejrzeć krótką historię przedstawiającą krok po kroku proces przygotowania pysznego omletu z cukinii z pomidorami, serem, ziołami i ulubionymi przyprawami.

Przepis na omlet z cukinią w powolnej kuchence

Czas trwania procesu– 50 minut
Ilość– 2 porcje.
Zawartość kalorii– 79 kcal/100 g.
Wyposażenie i przybory kuchenne: nóż, deska do krojenia warzyw, mikser/trzepaczka/widelec, miska, multicooker.

Składniki

Gotowanie krok po kroku w powolnej kuchence


Przepis wideo gotowania krok po kroku

Proponuję obejrzeć film z przygotowaniem omletu z cukinii w powolnej kuchence krok po kroku.

Jak i z czym podawać danie

Gdy omlet ostygnie, zwykle osiada, więc tak zjedzone na gorąco z kwaśną śmietaną lub kefirem. Bardzo smacznie jest jeść pomidory i zielony groszek. Do omleta można podać naturalny, domowy jogurt.

Nawet ze słodką herbatą to delikatne danie może stać się pożywnym śniadaniem, podwieczorek lub prostym obiadem. Do dekoracji możesz użyć całych liści lub gałązek świeżych ziół - pietruszka, koper, rozmaryn, bazylia, rukola.

Podstawowe prawdy

  • Omlet z cukinii przygotowuje się zarówno z warzyw surowych, jak i duszonych.
  • Smak potrawy zmienia się, jeśli dodaj trochę marchewki lub papryka.
  • Obecność lub brak cebuli znacznie zmienia smak potrawy.

Będzie to doskonałe śniadanie dla ucznia, studenta lub zwykłego urzędnika. To właśnie tutaj, na tym portalu kulinarnym, znajdziesz wiele prostych i szybkich przepisów na każdą okazję.

Proponuję zapoznać się z przepisem na niskokaloryczne danie dietetyczne - tym razem z warzywami i ziołami. Dla osób przestrzegających diety i ze względu na okoliczności, niekorzystne warunki zdrowotne, gdy żółtka są przeciwwskazane, przepis kulinarny będzie doskonałą pomocą w komponowaniu menu. Możliwe są tutaj różnice - czy dodać warzywa do potrawy, czy nie i jakiego rodzaju będą to warzywa. Ta sama zasada dotyczy mleka fermentowanego i produktów mlecznych. Każdy decyduje indywidualnie.

I oczywiście tajniki przygotowywania egzotycznych potraw z krajów Wschodu. Jeśli jesteś zainteresowany, zajrzyj na stronę i zapytaj, jak gotować tradycyjnie. Uwierz mi, będziesz dość zaskoczony, że japońska kuchnia narodowa pod pewnymi względami całkowicie pokrywa się z europejskimi zasadami gotowania.

Omlet z cukinią można przygotować zarówno na śniadanie, jak i na lunch. To danie przyniesie maksimum korzyści, a jednocześnie zawiera minimum kalorii. W naszej ofercie kilka z dodatkiem cukinii i innych składników. Życzymy sukcesów kulinarnych!

Omlet z cukinią: przepis na powolną kuchenkę

Lista zakupów:

  • 1 łyżka. l. mąka;
  • czosnek - 4 ząbki;
  • mała cukinia - 1 szt .;
  • trzy jajka.

Sposób przygotowania omletu zostanie opisany poniżej.

Krok nr 1. Rozłóż niezbędne produkty na stole. Najpierw opłucz cukinię pod bieżącą wodą, usuń skórkę, a miąższ pokrój w kostkę.

Krok nr 2. Nasmaruj misę multicookera olejem (słonecznikowym).

Krok nr 3. Rozbij jajka do miski. Sól. Ubić trzepaczką.

Krok nr 4. Wymieszaj posiekaną cukinię z mąką. Powstałą masę umieść w powolnej kuchence. Napełnij jajkami. Uruchom tryb „Pieczenie”, ustawiając timer na 20 minut.

Krok nr 5. Posyp gotowy omlet cukinią posiekanym czosnkiem. Dodatkowo można przygotować sałatkę z pomidorów, ogórków, cebuli i ziół.

Składniki:

  • 50 g słodkiej papryki;
  • jajka - 3 szt .;
  • średnia żarówka;
  • 70 g sera;
  • kiełbasa - 1 szt .;
  • mała cukinia;
  • 3 łyżki l. mleko.

Przygotowanie:

1. Zetrzyj ser na grubej tarce. Ułożyć na talerzu i odstawić.

2. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę.

3. Paprykę, cebulę i cukinię obierz, a następnie posiekaj.

4. Kiełbasę pokroić w kostkę.

5. Smażyć posiekaną cebulę na patelni na oleju roślinnym.

6. Dodaj kawałki papryki i cukinii. Sól. Lekko podsmaż. Wysyłamy tu również kawałki kiełbasy. Wymieszać składniki. Smaż przez 2-3 minuty. Nadzienie jest gotowe. Teraz musimy zrobić omlet.

7. W osobnej filiżance ubij jajka solą. Wlać mleko. Pokonaj ponownie. Aby omlet był puszysty, musisz spróbować na tym etapie.

8. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Kremowy lub roślinny - nie tak ważne. Rozsmaruj nadzienie, wyrównaj i posyp tartym serem. Wlać mieszaninę jajeczno-mleczną. Ponownie posyp naczynie serem.

9. Rozgrzej piekarnik. Wysyłamy do niego formularz wraz z treścią. Piec 30-40 minut w temperaturze 180°C. Wtedy możesz zafundować swoim domownikom smaczne i aromatyczne danie.

Przepis na omlet z cukinią i serem

Zestaw potraw (na 1 porcję):

  • mała cukinia;
  • 30 g sera;
  • średni pomidor;
  • 2 jajka;
  • przyprawy;
  • 1 łyżeczka. olej słonecznikowy.

Przygotowanie:

1. Umyj pomidora i cukinię wodą z kranu. Kroić w kostkę.

2. Weź kawałek twardego sera. Zmiel (najlepiej w kostkę).

3. Rozbij jajka do miski. Dodaj trochę soli i przypraw. Ubij wszystko widelcem, aż będzie gładkie.

4. Nasmaruj dno patelni określoną ilością oleju. Włącz ogień. Wlać ubite jajka. Dodać pokrojonego pomidora i cukinię. Przykryj pokrywką. Ustaw ogień na średni. Odmierzamy czas 3-5 minut.

5. Posyp przyszły omlet serem. Przykryj patelnię pokrywką. Gotuj naczynie przez kolejne 3 minuty. Dostaliśmy delikatny i niesamowicie smaczny omlet z cukinią i serem. Ułożyć na talerzu, najlepiej drewnianą szpatułką.

Kuchnia dziecięca

Chcesz zadowolić swoje dziecko niezwykłym i smacznym daniem? Oferujemy doskonałą opcję - omlet z dodatkiem cukinii. Poniżej znajdziesz szczegółowe instrukcje.

Składniki:

  • 2 łyżeczki masło;
  • 60 g cukinii;
  • ½ szklanki mleka;
  • dwa jajka;
  • ¼ łyżeczki sól.

Instrukcje

1. Zacznijmy od przetworzenia cukinii. Myjemy go pod bieżącą wodą i obieramy. Będziemy potrzebować małego kawałka (60 g). Tę część cukinii należy grubo posiekać.

2. Weź średniej wielkości patelnię. Umieść w nim posiekaną cukinię. Dodaj 1 łyżeczkę. masło. Zmniejsz ogień do minimum. Zamknij patelnię pokrywką. Dusić cukinię przez kilka minut. Gotowość sprawdzamy zwykłym widelcem. Gdy cukinia zmięknie, wyłącz ogień. Przenieść mieszaninę na rozgrzaną patelnię. Lekko podsmaż.

3. Rozbij jajka do miski. Wlać mleko. Sól. Dobrze ubij te składniki.

5. Na patelnię z cukinią wlać masę jajeczno-mleczną. Doprowadź omlet do gotowości. Teraz możesz podać je na stół i rozpocząć degustację.

Wreszcie

Rozmawialiśmy o tym, jak przygotować omlet z cukinią w powolnej kuchence, na patelni i w piekarniku. Wybierz dowolny przepis i przejdź do części praktycznej. Można także eksperymentować z różnymi składnikami.

Omlety doskonale sprawdzają się w wersji solo, gdzie głównym składnikiem są jajka lub jajka z dodatkiem niewielkiej ilości mleka. Ale są jeszcze piękniejsze, gdy jajkom towarzyszy wyśmienite towarzystwo. Sezon letnio-jesienny to najlepszy czas na przygotowanie omletu z warzywami. Na przykład taki omlet - z delikatną cukinią i słodkim zielonym groszkiem, a żeby nadać daniu romansu pikniku i aromatu ogniska, także z wędzonym serem.

Wiadomo, że najwspanialszy omlet otrzymuje się w piekarniku. Dziś znów to zobaczycie. Ponadto przepis można przygotować w podwójnym bojlerze i multicookerze - wystarczy wybrać czas gotowania w zależności od modelu pomocnika kuchennego.

Czas gotowania: 35-40 minut / Wydajność: 2 porcje.

Składniki

  • 1 mała cukinia
  • groszek zielony 70 gramów (można zamrozić)
  • 2 jajka
  • mleko 100 gramów
  • ser wędzony twardy 50 gramów
  • Zioła prowansalskie 0,5 łyżeczki
  • sól, pieprz do smaku
  • olej roślinny (do wysmarowania foremek)

Omlet ten można przygotować w jednej dużej formie lub w porcjowanych foremkach ceramicznych.

Przygotowanie

    Jeśli do tego dania używasz mrożonego zielonego groszku, najpierw zalej go wrzącą wodą. Dzięki temu szybko się rozmrozi, ale nie straci koloru.

    Nasmaruj patelnię do omletów odrobiną oleju roślinnego i połóż na dnie zielony groszek.

    Za pomocą noża do obierania pokrój młodą cukinię w cienkie paski.

    Ostrożnie umieść paski cukinii na patelni, tworząc coś w rodzaju płatków.

    Teraz przygotuj mieszankę omletową: wymieszaj jajka, mleko i przyprawy.

    Lekko ubij mieszankę widelcem lub trzepaczką i polej nią warzywa.

    Drobno zetrzyj ser wędzony i posyp nim wierzch omletu.

    Gotuj omlet w temperaturze 170 stopni przez około 30 minut, aż masa jajeczna się zetnie. Jednocześnie w środku stanie się puszyste i lekko przewiewne.
    Podawać danie na gorąco.

Omlet można upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni, ale w każdym przypadku powinien być jednorodny i nie przypominać owsianki.

Przepis na omlet z cukinią na patelni

Ogólnie rzecz biorąc, z cukinii można zrobić wiele różnych omletów. Ale najpierw zalecamy zrobienie tego dania w wersji klasycznej.

Jak gotować:


Wskazówka: W trakcie gotowania potrząsaj patelnią, aby masa jajeczna równomiernie się podgrzała.

Omlet z warzywami na patelni

Wszyscy szanują omlety. To satysfakcjonujące, zdrowe, proste i bardzo szybkie. Zawiera białka, trochę tłuszczu i prawie nie zawiera węglowodanów.

Do omletu będziesz potrzebować:

  • 200 g mleka;
  • 1 cukinia;
  • 100 g pomidorów;
  • 5-6 jaj;
  • 40 g rafinowanego oleju;
  • trochę (2-3 g) soli.

Cały proces zajmie: 20 minut. Wartość porcji 100 g: 125 kcal.

Przygotowanie:

  1. Jeśli cukinia jest młoda, nie trzeba jej nawet obierać. Wystarczy umyć i pokroić w kostkę;
  2. Pomidory pokroić w kostkę lub plasterki;
  3. Na dużej patelni rozgrzej bezzapachowy olej. Najpierw podsmaż cukinię, a gdy zrobi się złocista, dodaj pomidory. Gotuj wszystko razem przez 2 minuty;
  4. Podczas smażenia warzyw ubij jajka trzepaczką lub widelcem, a następnie wymieszaj je z solą i mlekiem;
  5. Dodaj warzywa do mieszanki jajecznej (nie odwrotnie), dobrze wymieszaj;
  6. Wlać mieszaninę na rozgrzaną patelnię. Po minucie zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i gotuj przez 6-7 minut w minimalnej temperaturze.

Puszysty omlet z cukinii z serem w piekarniku

Aby danie było bardzo puszyste, należy oddzielić połowę białek, ubić je na pianę, a następnie dokładnie wymieszać z resztą masy przed włożeniem do piekarnika.

Będziesz potrzebować:

  • 6-7 małych jaj;
  • 50 g sera;
  • 250 ml świeżego mleka;
  • 20 g bezwonnego oleju;
  • 300 g cukinii pokrojonej w kostkę.

Potrzebne do gotowania: 25 minut. Omlet w porcji na 100 g: 136 kcal.

Jak gotować:

  1. Cukinię pokroić w kostkę. Na patelnię wlać rafinowany olej, dodać warzywa, dodać sól, smażyć do miękkości;
  2. Podczas pieczenia warzyw zetrzyj ser i ubij jajka. Omlet będzie puszysty, jeśli osobno ubijemy białka, a następnie ostrożnie połączymy je z żółtkami, serem i mlekiem;
  3. Usmażone kostki warzywne układamy na natłuszczonej patelni i wylewamy na nie masę omletową;
  4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, włóż do niego formę z omletem. Gotuj przez 15-20 minut.

Omlet z boczkiem i cukinią z ziołami w piekarniku

Sekret tego dania polega na tym, że powinno być delikatne, lekko płynne w środku, ale zawsze mieć złotą skórkę na zewnątrz. Piekarnik da taki efekt. Omlet ten nadaje się nie tylko na śniadanie, ale może być również wykorzystany jako przekąska.

Czego będziesz potrzebować:

  • 200 g boczku;
  • 200 g cukinii (świeżej lub mrożonej w kostce);
  • 8 jaj;
  • 200 g kefiru o niskiej zawartości tłuszczu;
  • soda na czubku noża;
  • 15 g rafinowanego oleju do smażenia;
  • dodać zioła i sól do smaku.

Wymagany czas: 25 min. W gotowym daniu na jedną porcję 100 g: 165 kcal.

Jak gotować:

  1. Boczek pokroić w cienkie paski, cukinię obrać, następnie pokroić w kostkę;
  2. Na patelni, którą można wstawić do piekarnika, podsmaż kawałki boczku z jednej strony, dodaj warzywo i wszystko razem podsmaż;
  3. Podczas smażenia składników ubij jajka z niskotłuszczowym kefirem w filiżance, dodając sodę. Ponadto kefir należy stosować na zimno. Dodać odrobinę soli, pamiętając, że danie będzie słone ze względu na boczek;
  4. Do boczku i cukinii dodajemy posiekane zioła, mieszamy i od razu wlewamy masę jajeczno-kefirową;
  5. Zdejmij uchwyt z patelni i włóż ją do nagrzanego piekarnika na około 15 minut. Gotowe danie posyp pozostałymi ziołami i pokrój w trójkąty.

Wskazówka: Co zrobić, jeśli nie masz patelni z wyjmowanym uchwytem? Przygotowane nadzienie przełożyć do formy, następnie wlać masę.

Gotowanie dla dzieci w powolnej kuchence

Dla zdrowia dziecka ważne jest, aby żywność była zdrowa i pożywna. Jednocześnie nakłonienie go do zjedzenia zdrowej cukinii może być trudne. Co robić? Gotuj według naszych przepisów.

Omlet z duszoną cukinią

Wiele dzieci nie lubi warzyw, w tym cukinii, i nie chce ich jeść. Możesz pomóc, jeśli przygotujesz omlet inaczej. Najpierw dokładnie ugotuj posiekane warzywa.

Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

  • jajo kurze – 4 sztuki;
  • cukinia średniej wielkości – 1 szt.;
  • świeże mleko – 150 ml;
  • sól kuchenna – 1 szczypta.

Czas gotowania: 30 minut. W jednej porcji 100 g: 112 kcal.

Jak ugotować omlet z cukinią dla dziecka w powolnej kuchence:

  1. Obraną cukinię pokroić w plasterki, włożyć do natłuszczonej miski multicookera i gotować w programie „Gulasz” do miękkości;
  2. Ubij jajo kurze ze 150 ml mleka. Wlać tę mieszaninę na przygotowane warzywo;
  3. Paruj przez około 20 minut.

Omlet z tartymi warzywami

Można to zrobić inaczej: dodać startą cukinię. Rezultatem będzie danie o zupełnie nowym smaku, które z pewnością przypadnie do gustu Twojej córce lub synowi.

Będziesz potrzebować:

  • wybrana kategoria jaj – 4 sztuki;
  • mleko krowie – 180 ml;
  • młoda cukinia - 1 sztuka;
  • tarty ser – 50 gramów;
  • dodać sól do smaku.

Przygotowanie zajmie: 25 minut. Zawartość kalorii wyniesie: 115 kcal na 100 gramów.

Jak zrobić:

  1. Zetrzyj obraną cukinię;
  2. W głębokiej misce wymieszaj mleko z jajkami mikserem, dodając odrobinę soli;
  3. Do powstałej mieszanki dodać starty ser i cukinię i delikatnie wymieszać;
  4. Posmaruj miskę multicookera olejem roślinnym i wlej do niej mieszankę jajeczną z warzywem;
  5. Wybierz tryb „Steamer”, ustawiając czas na 20 minut.

Klasyczny omlet europejski

Omlet europejski, zawsze treściwy, ale nie ciężki. Jest przygotowywany z różnymi nadzieniami. Nasz przepis zawiera cukinię i warzywa.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

  • 40 ml rafinowanego oleju;
  • 350 -400 g cukinii;
  • 8 zwykłych jaj;
  • 4-5 g soli;
  • trochę zieleniny do smaku.

Wymagany czas: 20-30 min. Zawartość kalorii w 100 g: 129 kcal.

Jak gotować:

  1. Obraną cukinię drobno posiekać na kawałki. Smażyć na gorącym oleju do miękkości i złotego koloru;
  2. Rozbij jajka, dobrze wymieszaj. Uwaga, nie trzeba bić;
  3. Do mieszanki jajecznej dodaj posiekane warzywa, sól i zioła do smaku;
  4. Nasmaruj patelnię oliwą, rozgrzej i wlej mieszankę jajeczno-warzywną. Po minucie zmniejsz ogień i chwilę mieszaj widelcem. Następnie posypać tartym serem, zwinąć na pół (w kształcie półksiężyca) i ułożyć na talerzu.

Uwaga! Można też tak zrobić: gdy usmaży się dolna część omletu, można go przewrócić na drugą stronę i również usmażyć. Następnie zwiń w rulon i połóż na talerzu.

Omlet to danie znane, ma niesamowitą liczbę wersji i jest bardzo popularne w wielu krajach. Miłej zabawy w gotowaniu!