2017-01-25 इगोर नोवित्स्की

सशांच्या प्रजननावर आधारित व्यवसायासाठी शेतकर्‍याला त्यांच्या प्रजननासाठी पसंतीच्या जागेवर अवलंबून प्राणी ठेवण्यासाठी इष्टतम परिस्थिती आयोजित करणे आवश्यक आहे - एखाद्या बंदिस्त किंवा खड्ड्यात, तसेच ससा प्रजनन उपक्रमासाठी व्यवसाय योजना योग्यरित्या तयार करणे.

आजपर्यंत, रशियामध्ये ससा प्रजननाचा विकास लोकप्रियता आणि उत्पादन कार्यक्षमतेच्या शिखरावर पोहोचला नाही. जरी हे लक्षात घ्यावे की ग्रामीण भागात, घरी ससे पाळणे - घराचा भाग म्हणून - अगदी सामान्य आहे.

तथापि, सशांचे घरगुती प्रजनन, एक नियम म्हणून, मोठ्या प्रमाणात होत नाही. लोकांना त्यांच्या ससाच्या मांसाच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात उत्पादनाची गरज नाही. सशाच्या मांसामध्ये अनेक फायदेशीर गुणधर्म असतात (इतर प्राण्यांच्या मांसाच्या तुलनेत). लोकांना प्रामुख्याने ससाच्या मांसामध्ये जास्त कॅलरी सामग्री असल्याने, शरीराद्वारे त्याची पचनक्षमता 90% आहे आणि त्यात लेसिथिन, निकोटीनिक ऍसिड आणि प्रथिने असतात. त्याच वेळी, ससाच्या मांसामध्ये कोलेस्टेरॉलची पातळी खूप कमी आहे, म्हणून गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या आजार असलेल्या लोकांसाठी याची शिफारस केली जाते.

ससे वाढवणे: वैशिष्ट्ये आणि सूक्ष्मता

सशाच्या मांसाचे इतर कोणत्याही तुलनेत बरेच फायदे आहेत हे असूनही, संपूर्ण रशियन फेडरेशनमध्ये ससाचे फार्म अक्षरशः "बोटांवर मोजले जाऊ शकतात." तज्ञांचे म्हणणे आहे की ही समस्या सशांना जगण्यासाठी अनुकूल हवामान परिस्थिती आणि पर्यावरणीय परिस्थितीच्या अभावामध्ये आहे (शिवाय, असे मानले जाते की हे प्राणी राहणीमानासाठी सर्वात नम्र आहेत, सर्वात विपुल आहेत) किंवा मांसाची मागणी कमी आहे. (सामाजिक सर्वेक्षणानुसार, 60% पेक्षा जास्त लोक असा दावा करतात की ते नियमितपणे ससाचे मांस खाण्यास तयार आहेत, परंतु ते नेहमी स्टोअरच्या शेल्फवर आढळत नाहीत). मग घरगुती ससा प्रजननाची समस्या काय आहे? काही विचार केल्यानंतर, फक्त एक गृहितक राहते: अक्षमता, योग्य जबाबदारी आणि तयारीशिवाय एक दृष्टीकोन.

खरं तर, ससे वाढवणे फार कठीण मानले जाते. परंतु याचा अर्थ असा नाही की ससाचे प्रजनन म्हणजे काय याची कल्पना न ठेवता ते स्वीकारणे आवश्यक आहे. कोणताही व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी, आपल्या निर्णयाची पुष्टी करण्यासाठी किंवा त्याउलट, विश्वास गमावण्यासाठी त्याबद्दलचे साहित्य वाचण्याची शिफारस केली जाते.

ससे त्यांच्या राहणीमानासाठी नम्र असतात - ते एकतर विशेष सुसज्ज शेडमध्ये किंवा सशांच्या झोपड्यांमध्ये किंवा विशेष सुसज्ज आवारात, अगदी पिंजऱ्यात किंवा खुल्या जागेत बसवलेल्या आवारातही राहू शकतात. ससे अन्नाच्या बाबतीत नम्र असतात: सशांच्या आहारात तीन मुख्य प्रकारचे अन्न असते: खडबडीत (गवत, पेंढा, झाडाच्या फांद्या), रसाळ (विविध औषधी वनस्पती आणि मूळ भाज्या) आणि केंद्रित (पौष्टिक अन्न: मासे किंवा मांस आणि हाडे जेवण). हिवाळ्यात केंद्रित फीड अधिक प्रभावी असतात. हिवाळ्यात व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्ससह सशांना खायला देणे देखील शक्य आहे.

रोगांपासून बचाव करणे महत्वाचे आहे. सराव मध्ये, हे सहसा व्यक्त केले जाते की वेळोवेळी शेतकरी सशांना "चांदीचे पाणी" देतात, जे प्राण्याचे शरीर निर्जंतुक करते. नियमानुसार, ते डायलेक्ट्रिक (नॉन-कंडक्टिंग) काचेच्या कंटेनरमध्ये ओतलेल्या पाण्यात ठेवलेल्या चांदीच्या इलेक्ट्रोडमधून पास करून प्राप्त केले जाते, उदाहरणार्थ. विद्युत् प्रवाहाच्या परिणामी, चांदीच्या आयन एजी + च्या रूपात ठेव राहते. चांदीच्या आयनांसह पाण्याचा जीवाणूनाशक प्रभाव असतो आणि ते प्राण्यांसाठी पूर्णपणे गैर-विषारी असते.

उत्पादनाची जास्तीत जास्त नफा मिळविण्यासाठी, केवळ सशांच्या मांसाच्या जाती खरेदी करण्याची शिफारस केली जाते. अशा जातींचे ससे चार ते पाच महिन्यांच्या वयात आधीच विक्रीयोग्य वजनापर्यंत पोहोचतात, तर एक मादी ससा 10 लिटरपर्यंत देण्यास सक्षम असते, ज्यापैकी प्रत्येकामध्ये दरवर्षी किमान चार लहान ससे असतात. तथापि, अर्थातच, हे अंदाजे संख्या आहेत. परिस्थिती आणि जातीच्या आधारावर, एक मादी ससा, आकडेवारीनुसार, दर वर्षी 4 ते 12 लिटर देऊ शकते. अशा प्रकारे, अंदाजे गणनानुसार, एक मादी आणि तिची वार्षिक संतती अंदाजे 100 किलोग्राम विक्रीयोग्य मांस तयार करतात.

ससा प्रजनन व्यवसाय फायदेशीर आहे का?

अशा व्यवसायाची नफा अगदी सोप्या पद्धतीने मोजली जाते. उदाहरणार्थ, जर ससे चार किंवा पाच महिन्यांच्या वयात कापले गेले (सुमारे तीन किलोग्रॅम वजनाचा प्राणी). सरासरी, एक किलोग्राम ससाच्या मांसाची किंमत 300 रूबल आहे. तीन किलो वजनाचा ससा साधारणपणे दीड ते दोन किलो मांस तयार करतो. अशा प्रकारे, एका ससाच्या मांसाची घाऊक किंमत अंदाजे 450 रूबल आहे. परंतु खर्चाची गणना करण्याची शिफारस केली जाते.

अशा प्रकारे, जमीन खरेदी करणे किंवा भाड्याने देणे, नोंदणी, विपणन आणि इतर संस्थात्मक खर्च दहा लाख रूबल पर्यंत असू शकतात. खर्चामध्ये अन्न खरेदी आणि उपकरणे आणि परिसर दुरुस्तीचा खर्च देखील समाविष्ट असतो. मुळात, यातूनच खर्च होतो. समजा एका शेतात 1000 ससे आहेत. यापैकी 500 ससे आहेत. योग्य काळजी घेतल्यास, मादी 25 ते 60 डोक्यापर्यंत संतती उत्पन्न करू शकते, ज्याचे प्रमाण 40 ते 120 किलो मांस असेल.

तर, एका वर्षात तुम्हाला सरासरी 80,000 रूबल मिळू शकतात, जे कामाच्या दुसऱ्या वर्षात उत्पादन सुरू करण्याच्या खर्चाची भरपाई करेल. अर्थात, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की काही तरुण प्राणी अनेक कारणांमुळे मरतील, त्यापैकी मुख्य म्हणजे आजार आणि अस्वस्थ परिस्थिती. आपण हे विसरू नये की तरुण प्राण्यांची संख्या प्रभावीपणे वाढवण्यासाठी, नवीन व्यक्ती निर्माण करणाऱ्या मादी बदलणे आवश्यक आहे. जर एखाद्या व्यक्तीने दीर्घकाळ संतती निर्माण केली तर ती त्वरीत त्याची प्रजनन क्षमता गमावेल.

मादीची प्रजनन क्षमता कमी झाल्यावर तिची हत्या केली जाते आणि दुसरी मादी संतती उत्पन्न करते. नियमानुसार, दर दोन वर्षांनी पुरुष बदलले जातात, महिला - वर्षातून एकदा. जर तुम्ही सशांची काळजी घेण्याच्या सर्व नियमांचे पालन केले तर तुम्हाला 100 माद्यांच्या संततीतून सुमारे सात टन ससाचे मांस मिळू शकते. म्हणून, एखाद्या एंटरप्राइझसाठी विक्री चॅनेल आणि त्याच्या उत्पादनांसाठी बाजारपेठ स्थापित करणे खूप महत्वाचे आहे. हे दिसून येते की आपण काही सोप्या नियमांचे पालन केल्यास ससा प्रजनन व्यवसाय फायदेशीर आहे.

व्यवसाय म्हणून ससा शेती: सुरुवातीपासून शेवटपर्यंत

कोणताही व्यवसाय तयार करताना तुम्हाला पहिली गोष्ट करणे आवश्यक आहे ती म्हणजे समस्येच्या नियामक बाजूचे निराकरण करणे. हे करण्यासाठी, आपण किमान आपला व्यवसाय नोंदणी करणे आवश्यक आहे. इथेच प्रश्न पडतो, कसा. व्यवसायाची नोंदणी नेमकी कशी होते? ससा शेती तीन प्रकारे स्थापित केली जाऊ शकते:

ससे ठेवण्यासाठी अनुकूल परिस्थिती

जमिनीचा तुकडा:

1. साइटचे स्थान: उपनगरीय भाग, निवासी इमारतींपासून 2 किलोमीटर अंतरावर.
2. भूखंडाचे क्षेत्रफळ पंधरा एकरांपेक्षा कमी नसावे.

आवारात:

1. जेव्हा वातावरण कमी होते तेव्हा खोलीत सतत उबदार तापमान राखणे शक्य असावे.
2. खोलीच्या भिंती, मजला आणि छत तयार करणे आवश्यक आहे जेणेकरून त्यामध्ये कोणतीही क्रॅक नसतील: खोली ओलसर नसावी, मसुदे नसावेत.
3. खोलीत वीज असणे आवश्यक आहे.
4. खोलीत किंवा जवळ पाण्याचा मोठा साठा असावा.

आवारात सशांची पैदास करणे

मोकळ्या जागेत बंदिस्तांमध्ये सशांची पैदास केली जाते. पक्षीगृह म्हणजे परिमितीच्या बाजूने कुंपणाने बंद केलेली जागा. 30 पेक्षा जास्त व्यक्तींना एका बंदिस्तात ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही आणि बहुतेकदा एक मादी आणि तिची संतती बंदिस्तात ठेवली जाते. त्याच वेळी, पुरुषांना बंदिवासात ठेवले जात नाही: त्यांना एका विशेष खोलीत सर्व व्यक्तींपासून वेगळे ठेवले जाते आणि त्यांना फक्त वीण कालावधी दरम्यानच बंदिस्तांमध्ये ठेवले जाते.

पुरापासून संरक्षण करण्यासाठी डोंगरावर कुंपण घातले आहे. आवारातील भिंती कोणत्याही सामग्रीच्या बनविल्या जातात आणि एक जाळीच्या बनविल्या पाहिजेत. भिंतीची उंची एक किंवा दोन मीटरपर्यंत पोहोचू शकते. त्यांना सरासरी अर्धा मीटर जमिनीत गाडले पाहिजे. आवारातील मजला सामान्यतः मातीचा असतो, ज्यामुळे मालकांना ते क्वचितच स्वच्छ करता येते आणि ससे छिद्र खोदतात आणि शारीरिकदृष्ट्या विकसित होतात.

खड्ड्यात सशांची पैदास करणे

खड्डा बांधण्यासाठी अल्गोरिदम:

1. खड्डा बांधण्यासाठी जमीन खरेदी करा.
2. साइट निवडताना, टेकड्यांची संख्या पहा, कारण त्यावर खड्डा बांधला आहे.
3. खड्डा कोरडा असावा, जवळपास नद्या किंवा दलदलीचे तलाव नसावेत आणि भूजल नसावे.
4. खड्ड्यांमध्ये मोठ्या संख्येने ससे ठेवणे अवांछित आहे. कमाल परवानगीयोग्य खड्डा परिमाणे 3x3 मीटर आहेत. अशा खड्ड्यात 300 पर्यंत ससे राहू शकतात.
5. खड्डा चौरस असावा, त्याच्या तीन भिंती टिकाऊ सामग्रीने झाकल्या पाहिजेत.
6. चौथ्या भिंतीला 15 सें.मी.च्या उंचीवर विसावा असावा. ही कोठडी किमान दोन ससे सामावून घेण्याइतकी रुंद असावी.

आपल्या मालमत्तेवर अनेक ससे असणे जेणेकरून आपण अधूनमधून कोमल मांसाचा आनंद घेऊ शकता ही एक साधी बाब आहे. ससा प्रजनन हा व्यवसाय मानला तर? हा उपक्रम कितपत फायदेशीर ठरेल आणि अननुभवी पशुपालक कोठे सुरू करावे? आम्ही आमच्या लेखात ससा शेतीमध्ये यशस्वी कसे व्हावे याबद्दल बोलू.

ससाचे मांस किती निरोगी आणि चवदार आहे हे पुन्हा एकदा सांगण्याची गरज नाही - प्रत्येकाला हे माहित आहे. पण विक्रीसाठी सशांची पैदास करणे फायदेशीर आहे का? या प्रश्नाचे उत्तर देण्यासाठी, आपल्याला अनेक घटकांचा विचार करणे आवश्यक आहे.

प्रथम, किराणा दुकान आणि कसाईच्या दुकानात कोणत्या प्रकारचे मांस विकले जाते यावर लक्ष द्या. बहुतेकदा ते डुकराचे मांस, चिकन, गोमांस असते आणि कमी वेळा आपण टर्की शोधू शकता. परंतु ससाचे मांस खूपच कमी वेळा आढळते. आणि बाजार प्रत्येक कोपऱ्यावर ससाचे मांस देत नाहीत. आपण असा निष्कर्ष काढू शकतो की औद्योगिक स्तरावर ससे वाढवले ​​जात नाहीत. दरम्यान, हे आहारातील उत्पादन ग्राहकांमध्ये अत्यंत मूल्यवान आहे.

दुसरे म्हणजे, ससे सर्वात जलद परिपक्व प्राणी म्हणून प्रसिद्ध आहेत. एक मादी ससा प्रतिवर्षी 50-60 शावकांचे केर उत्पन्न करू शकते. तीन महिन्यांपर्यंत, सशांचे वजन 3 किलो असते आणि या वयात ते विक्रीसाठी पाठवले जातात. तेथे बरेच मोठे भाऊ देखील आहेत, परंतु, सराव दर्शविल्याप्रमाणे, 3 किलोपेक्षा जास्त वजनाचे शव विकणे अधिक कठीण आहे.

तिसरे म्हणजे, ज्यांच्याकडे स्टार्ट-अपचे मोठे भांडवल नाही ते देखील ससा पालन हा व्यवसाय मानू शकतात. घरामध्ये मिनी-फार्म आयोजित करून ससे पाळणे सुरवातीपासून आयोजित केले जाऊ शकते. पिंजरे जास्त जागा घेत नाहीत, म्हणून आपण त्यांना युटिलिटी रूममध्ये ठेवू शकता; आपण फीडचा काही भाग (गवत, गवत) स्वतः तयार करू शकता; जेव्हा शव पहिल्यांदा विकले जातात तेव्हा फीड स्वतःसाठी पैसे देते.

ससे वाढवणे फायदेशीर आहे की नाही याबद्दल आपण अद्याप विचार करत असल्यास, येथे आपल्यासाठी आणखी एक युक्तिवाद आहे: नफा केवळ मांसाच्या विक्रीतूनच नाही तर कातडीच्या विक्रीतून देखील मिळू शकतो. अशाप्रकारे, व्यवसाय म्हणून ससाचे प्रजनन हा एक आशादायक व्यवसाय कोनाडा आहे जो घरी देखील विकसित होऊ शकतो. शेती व्यवसाय सुरू करण्यासाठी, तुम्हाला काही ज्ञान आवश्यक असेल, जे आम्ही तुमच्यासोबत शेअर करू.

शेती संघटना

तुमचा स्वतःचा ससा फार्म उघडण्यापूर्वी, तुम्हाला व्यवसाय करण्याच्या कायदेशीर स्वरूपावर निर्णय घेणे आवश्यक आहे, ज्यासाठी तुम्हाला वैयक्तिक उद्योजक किंवा वैयक्तिक उपकंपनी प्लॉट म्हणून नोंदणी करणे आवश्यक आहे. पहिल्या प्रकरणात, तुम्हाला कर भरावा लागेल, परंतु क्रियाकलापांसाठी अधिक संधी असतील.

प्रदेश आणि पेशी

व्यवसाय म्हणून ससा पालनाचा मोठा फायदा आहे: सशांची लोकसंख्या राखण्यासाठी मोठ्या प्रदेशाची आवश्यकता नाही. आपण सुरवातीपासून ससा व्यवसाय तयार करण्याचे ठरविल्यास, आपण घरी आपले स्वतःचे फार्म आयोजित करून प्रारंभ करू शकता. ससा फार्म तयार करण्यासाठी, आपण उन्हाळी कॉटेज भाड्याने देऊ शकता.

आज सर्वात जास्त पसंतीचे आहे. या पद्धतीच्या लागवडीमुळे एक एकरवर 1000 सशांची लोकसंख्या राहते. सहमत आहे, तुम्ही अक्षरशः सुरवातीपासून सुरू करण्याचा निर्णय घेतलेल्या व्यवसायासाठी वाईट नाही. हे करण्यासाठी, आपल्याला प्रत्येकामध्ये 60 सेल ठेवून 3 शेड तयार करणे आवश्यक आहे. मुख्य परिसर व्यतिरिक्त, खालील इमारती विचारात घेणे आवश्यक आहे:

• फीड स्टोरेज;
• उपकरणे शेड;
• कत्तलखाना;
• विलग्नवास कक्ष;
• खताचा खड्डा.

Farmer.ru या शेती पोर्टलवरील खालील व्हिडिओ तुम्हाला व्यवसायात शेड्सच्या वापराबद्दल अधिक सांगेल. जसे आपण पाहू शकता, शेडमध्ये ससे ठेवणे खूप सोयीचे आणि कार्यात्मक आहे.

पशुधन खरेदी

थीमॅटिक मंच आणि स्वारस्य असलेले समुदाय तुम्हाला जाती समजून घेण्यास मदत करतील. तुमच्या भागातील शेतकरी कोणत्या जातींना प्राधान्य देतात ते शोधा. कॅलिफोर्नियन जाती सर्वात लोकप्रिय मानली जाते. हे प्राणी त्वरीत वजन वाढवतात आणि नम्र असतात. परंतु युरोपमध्ये सामान्य असलेल्या फ्लॅंडर्सच्या जातीचे मूळ येथे खराब झाले आहे कारण ते थंड हवामान सहन करू शकत नाही.

याआधी आम्ही मांसाच्या जातींबद्दल बोललो. जर आपण ससा प्रजननाला त्वचेचा व्यवसाय मानत असाल तर रेक्स आणि सोव्हिएत चिनचिला जातींशी परिचित व्हा. या कान असलेल्या प्राण्यांचे फर विशेषतः मौल्यवान आहे आणि ते अधिक महाग आहे, तर मांस देखील विक्रीसाठी योग्य आहे. आणि तरीही, मुख्य गोष्ट जातीची नाही तर मालकाची ती हाताळण्याची क्षमता आहे. योग्य परिस्थिती आणि अन्न नसल्यास, सर्वात उत्पादक जाती देखील खराब परिणाम दर्शवेल.

घरी आपला स्वतःचा व्यवसाय सुरू करताना, प्रौढ ससे खरेदी करणे चांगले आहे: 10:1 च्या प्रमाणात अनेक मादी आणि नर. गंभीर प्रजनन फार्ममध्ये अशी महत्त्वपूर्ण खरेदी करणे चांगले आहे जे तरुण प्राण्यांच्या आरोग्यासाठी आणि चांगल्या जातीसाठी जबाबदार आहेत. आपण अनेक जाती घेऊ शकता जेणेकरुन पहिल्या कचरा नंतर आपण समजू शकाल की आपल्यासाठी कोणते कार्य करणे चांगले आहे. सशांची संख्या वाढवण्यासाठी, आपण सशांना स्वतः वाढवू शकता, सर्वात मजबूत तरुण प्राणी शेतात सोडू शकता.

तुम्हाला कोणता ससा व्यवसाय अधिक फायदेशीर वाटतो?

आवश्यक उपकरणे आणि उपकरणे

उपकरणे वापरल्याशिवाय व्यवसाय म्हणून सशांची पैदास करणे अशक्य आहे. थोडक्यात, हे लहान घरामध्ये वापरल्या जाणार्‍यापेक्षा वेगळे नाही: सामान्य प्रजननासाठी पिंजरे, फीडर आणि ड्रिंकर्स आवश्यक आहेत. फरक एवढाच आहे की मोठ्या प्रमाणात देखरेखीसाठी चांगले आणि अधिक सोयीस्कर उपकरणे खरेदी करणे चांगले आहे. पिंजरे प्लास्टिकच्या उपकरणांनी सुसज्ज करू नका, कारण ससे सर्वकाही चघळतात.

तसेच, पिंजरे आणि शेड्स राखण्यासाठी, आपल्याला सर्व प्रकारच्या साफसफाई आणि खाद्य उपकरणांची आवश्यकता असेल: सर्व प्रकारच्या बादल्या, झाडू आणि झाडू, गाड्या. तसेच, खाद्याच्या मोठ्या यांत्रिकीकरणासाठी, गवत कापण्याचे यंत्र, धान्य क्रशर आणि इतर उपकरणे उपयुक्त आहेत. तसेच, पिंजऱ्यांमधून सहज काढता येण्याजोग्या आणि खताने स्वच्छ केलेल्या ट्रेद्वारे सशांची काळजी घेणे सोपे होते.

सामूहिक कत्तलीसाठी एक आवश्यक वस्तू हॅन्गरच्या स्वरूपात एक विशेष स्थापना असेल ज्यावर कापलेले शव टांगले जातील. कत्तलखान्यात त्वरित एक भट्टी असेल जिथे आपण अनावश्यक कचरा जाळू शकता आणि एक रेफ्रिजरेशन चेंबर असल्यास हे खूप सोयीचे आहे. जर तुम्हाला स्किन्सवर व्यवसाय तयार करायचा असेल तर त्याच्या उत्पादनासाठी आवश्यक उपकरणे खरेदी करा.

कर्मचारी आणि कामगार संघटना

जर तुम्ही गंभीर व्यवसायाची योजना आखत असाल तर तुम्हाला मदतीची आवश्यकता असेल. सुरुवातीला लोकांना कामावर ठेवण्याची गरज नाही, परंतु जसजशी लोकसंख्या वाढेल तसतसा सल्ला दिला जाईल. सहाय्यक असल्‍याने, तुम्‍ही स्वतःला पिंजर्‍यांची सेवा करण्‍यापासून मुक्त करता आणि तुम्‍ही वितरण वाहिन्या शोधण्‍यासाठी, अन्न पुरवठादारांसोबत काम करण्‍यासाठी, म्हणजेच तुमच्‍या व्‍यवसायाचा सर्व प्रकारे विकास करण्‍यासाठी अधिक वेळ देऊ शकता.

तुमचा व्यवसाय जसजसा विकसित होईल आणि वाढेल तसतशी कामगारांची गरज वाढेल. प्रत्येक कर्मचाऱ्याने विशिष्ट काम केले तर ते सोयीचे असते. उदाहरणार्थ, एक व्यक्ती खाण्यासाठी जबाबदार आहे, दुसरा पिंजरे स्वच्छ ठेवण्यासाठी आणि स्वच्छ ठेवण्यासाठी जबाबदार आहे.

आणखी एक प्रश्न जो अनेक शेतकऱ्यांना चिंतित करतो तो म्हणजे त्यांना पशुवैद्याची गरज आहे की नाही. अर्थात, शेतासाठी पशुवैद्यकीय काळजी घेणे ही फायदेशीर व्यवसायाची सर्वात महत्वाची बाब आहे. आपण पशुवैद्यकाशी करार करू शकता किंवा, जर पशुधनाची संख्या हजारो असेल तर अशा तज्ञांना पूर्ण-वेळ कर्मचारी म्हणून नियुक्त करा.

व्यवसाय योजना - यशाचा आधार

व्यवसायातील आगामी खर्च आणि उत्पन्नाचे चित्र स्पष्टपणे पाहण्यासाठी, तुम्हाला ससा फार्मसाठी व्यवसाय योजना तयार करणे आवश्यक आहे. तुम्ही किती ससे ठेवाल ते ठरवा (किमान प्रथम तरी) आणि त्यांना ठेवण्यासाठी काय लागेल याची गणना करा. तुमच्या बिझनेस प्लॅनमध्‍ये विशिष्‍ट आकडे दर्शवा जेणेकरून तुम्‍हाला खर्‍या किंमतीच्या आयटमची कल्पना येईल.

सर्वात मोठी, अर्थातच, प्रारंभिक गुंतवणूक असेल: हे कागदपत्रे, जमीन संपादन आणि परिसर बांधण्यासाठी खर्च आहेत. आपल्याला उपकरणे आणि पुरवठा देखील खरेदी करण्याची आवश्यकता आहे: पिंजरे, फीडर, पिण्याचे भांडे. सुरुवातीच्या खर्चामध्ये पाळण्यासाठी ससे खरेदी करणे देखील समाविष्ट आहे.

सशांच्या प्रजननासाठी व्यवसाय योजनेत निश्चित खर्च देखील विचारात घेणे आवश्यक आहे: शेतासाठी फीड आणि पशुवैद्यकीय काळजी घेणे. उत्पादन युनिटच्या संख्येवर आधारित पुढील वर्षासाठी खर्चाची गणना करा. तिच्या सर्व संततीसह मादीला असे एक युनिट म्हणून घेतले जाते: सशांना खायला देण्यासाठी दरवर्षी सुमारे 350 किलो फीड आवश्यक असेल. तसेच, निश्चित खर्चामध्ये पाणी, वीज आणि जमीन भाड्याने घेतल्यास त्याचे भाडे यांचा समावेश असावा.

तसेच व्यवसाय योजनेत तुम्हाला ससाच्या कातड्या आणि मांसाच्या विक्रीतून मिळणाऱ्या सतत उत्पन्नाची गणना करणे आवश्यक आहे. सराव दर्शविल्याप्रमाणे, सहा महिन्यांच्या आत, स्थापित विक्री प्रणालीसह, सुरुवातीच्या गुंतवणुकीचा मोबदला मिळतो. त्यामुळे ससा फार्म हा तुमचा यशस्वी व्यवसाय प्रकल्प बनू शकतो.

बहुतेकदा, ससा ब्रीडर्स ज्यांनी त्यांच्या व्यवसायात उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त केले आहेत त्यांना त्यांची कार्डे उघड करण्याची आणि त्यांच्या यशाची रहस्ये सांगण्याची घाई नसते. इतर म्हणतात: कोणतीही रहस्ये नाहीत, फक्त कठोर परिश्रम, दृढनिश्चय आणि व्यवसायासाठी एक जबाबदार दृष्टीकोन आहे. पण तरीही आम्ही काही यशस्वी शेतकऱ्यांचे विचार मांडणार आहोत.

ज्यांच्याकडे सशांचे मोठे फार्म होते त्यांनी कमी संख्येने सुरुवात केली. पण लवकरच त्यांचा व्यवसाय झपाट्याने विस्तारला. अशा यशस्वी आकृत्यांचा सल्ला असा आहे: उपकरणे, पिंजरे इत्यादींकडे दुर्लक्ष करू नका. आधुनिक पिंजरे, स्वयंचलित फीडर आणि गरम पेये आता विक्रीसाठी उपलब्ध आहेत. तुम्ही सुरुवातीला थोडा जास्त खर्च करू शकता, परंतु हा दृष्टिकोन शेतीची उत्पादकता वाढवेल.

शेतकर्‍यांच्या मार्गातील मुख्य अडथळ्यांपैकी एक म्हणजे अर्धे पशुधन कोकिडिओसिस किंवा इतर विषाणूंमुळे काही रात्री मरू शकतात. हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, सशांवर पशुवैद्यकीय नियंत्रण गमावू नका. लसीकरण आणि तज्ञांकडून नियमित तपासणी केल्यास आजाराचा धोका कमीतकमी कमी होईल. आजारपणाच्या पहिल्या संशयावर, ससा अलग करा आणि पशुवैद्याशी संपर्क साधा.

व्हिडिओ "सशांच्या प्रजननाची रहस्ये"

ससा प्रजनन व्यवसाय कोठे सुरू करायचा, चांगले परिणाम कसे मिळवायचे आणि अनेक मनोरंजक तथ्ये आपण तरुण ससा ब्रीडर अलेक्झांडर सर्गेव्हच्या व्हिडिओमध्ये शिकू शकाल.

मांस हा सर्वात जास्त वापरल्या जाणार्‍या पदार्थांपैकी एक आहे, परंतु त्याचे उत्पादन आणि वापर मोठ्या प्रमाणात असूनही, कधीकधी अशी परिस्थिती उद्भवते जेव्हा या उत्पादनाची कमतरता असू शकते.

ससा शेती ही फायदेशीर गुंतवणूक आहे

आम्ही बर्याचदा ही परिस्थिती पाहतो: स्टोअरमध्ये फक्त काही प्रकारचे मांस आहेत, ते गोमांस, डुकराचे मांस आणि कोकरू आहेत. उर्वरित मांस, ससा, फायदेशीर नाही, म्हणून ते शेल्फ् 'चे अव रुप वर आढळत नाही. तुम्ही संधीचा योग्य वापर केल्यास, ती फक्त तुमच्या हातात येईल: तुम्हाला फक्त प्रयत्न आणि प्रारंभिक भांडवल हवे आहे.

या लेखात, आम्ही तुम्हाला ससाचा व्यवसाय कसा तयार करायचा ते सांगू आणि ग्रामीण भागात घरामध्ये किंवा शेतात ससे वाढवण्यासाठी एक प्राथमिक व्यवसाय योजना देखील देऊ.

व्यवसाय म्हणून ससा शेती ही आता नवीन कल्पना राहिलेली नाही, परंतु त्याच्या अंमलबजावणीला अद्याप मागणी वाढलेली नाही. ससे पाळण्याचा हा फायदा आहे: आपण सहजपणे व्यवसाय तयार करू शकता, या बाजारपेठेतील कमी स्पर्धा आणि ताजे घरगुती मांसाची आवश्यकता यामुळे हे सुलभ होईल, कारण ते नेहमीच त्याचे खरेदीदार शोधतील.

होय, इतर कोणत्याही व्यवसायाप्रमाणेच लक्षणीय गुंतवणूक आवश्यक असेल, त्यामुळे तुम्ही तुमचा व्यवसाय सुरवातीपासून सुरू करण्यापूर्वी, ससे वाढवणे तुमच्यासाठी किती वास्तववादी आहे याचा विचार करा आणि सुरू करण्यासाठी विशिष्ट रक्कम वाचवा. पुढे, व्यवसायात गुंतवणूक करणे देखील महाग होईल: सशांना जगण्यासाठी योग्य परिस्थितीत शेताची देखभाल करणे हा स्वस्त आनंद नाही.

परंतु ससापालनाची नफा जास्त असेल यात शंका नाही, कारण जर तुमच्याकडे सुरुवातीचे भांडवल असेल तर व्यवसाय म्हणून ससा पालन ही तुमची सर्वात फायदेशीर गुंतवणूक असेल.

कान असलेल्या प्राण्यांची पैदास करणे फायदेशीर आहे का?

ज्या लोकांना व्यवसायासाठी ससे घरी ठेवायचे आहेत त्यांना सहसा आश्चर्य वाटते: सशांची पैदास करणे फायदेशीर आहे का? या प्रश्नाचे उत्तर देण्यासाठी, आम्ही आत्मविश्वासाने सांगू शकतो की ससा पालन हा एक फायदेशीर व्यवसाय आहे.

या प्रकरणातील स्पर्धा केवळ उच्च पातळीवर पोहोचली नाही तर मांसाचा प्रकार देखील महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. गोष्ट अशी आहे की ससाचे मांस आपल्या शरीरात उत्तम प्रकारे शोषले जाते (सुमारे 90%), शिवाय, ते व्यावहारिकदृष्ट्या कमी चरबीयुक्त आहे, म्हणूनच ते आहारातील आहे.

आज बरेच लोक आहार घेत आहेत (या घटनेची कारणे खूप वैविध्यपूर्ण आहेत), म्हणून आहारातील मांस या श्रेणीतील ग्राहकांमध्ये नक्कीच लोकप्रिय असेल. असे बरेच पदार्थ आहेत जे ससाच्या मांसाशिवाय त्यांची चव गमावतील.

ससे चवदार आणि आहारातील मांस देतात

तुम्ही काही प्रयत्न केल्यास, तुम्ही रिटेल आऊटलेट्सशी किंवा रेस्टॉरंटमध्येही तुम्ही भाग्यवान असाल तर त्वरीत संपर्क प्रस्थापित करू शकता. या प्रकरणात, आपल्याला उत्पादनासाठी आपली स्वतःची किंमत सेट करण्याची संधी असेल.

• कमी स्पर्धेसह बाजार;
• मांसाची मागणी;
• उत्पादित उत्पादनांची स्वतःची किंमत;
• फायदेशीर व्यवसाय.

तोटा म्हणजे मोठी भांडवली गुंतवणूक.

मला वाटते की सशांची पैदास करणे फायदेशीर आहे की नाही याबद्दल तुम्हाला यापुढे कोणतीही शंका नाही. परंतु येथे, कोणत्याही व्यवसायाप्रमाणेच, बुद्धी खूप महत्त्वाची आहे, म्हणून जर तुम्ही सुरवातीपासून व्यवसाय सुरू करत असाल तर, त्वरित ग्राहक बाजाराशी संपर्क स्थापित करण्याचा प्रयत्न करा जेणेकरून व्यवसाय म्हणून ससा प्रजननामुळे तुमचे नुकसान होणार नाही.

व्यावसायिक पद्धतीने ससा शेती कशी विकसित करावी?

ससा पालन हा व्यवसाय म्हणून आपल्या देशात अविकसित आहे. ग्रामीण रहिवाशांसाठी घरी ससे ठेवणे अधिक वैशिष्ट्यपूर्ण आहे, परंतु याला केवळ ताणलेला व्यवसाय म्हटले जाऊ शकते: प्राण्यांची संख्या सहसा पन्नासपेक्षा जास्त नसते आणि ते केवळ वैयक्तिक हेतूंसाठी (स्वतःचे मांस) वाढवले ​​जातात.

मिनी-फार्म - नवशिक्या ससा ब्रीडर्ससाठी इष्टतम उपाय

ससा व्यवसायाच्या नफेखोरीचे मुख्य कारण म्हणजे शेतकऱ्यांना या क्षेत्रातील ज्ञान नाही. घरी सशांच्या प्रजननाबद्दल, नंतर, सामान्य परिस्थिती लक्षात घेऊन, प्राणी अगदी अपार्टमेंटमध्ये राहू शकतात.

परंतु मिनी-फार्म किंवा शेतात ससे वाढवण्यापेक्षा कोणताही चांगला पर्याय नाही, कारण तेथे पूर्णपणे भिन्न परिस्थिती आहेत आणि त्याहीपेक्षा, व्यवसायाचा विस्तार करण्याची संधी आहे.

तरुण पिढीचे संपादन

सुरवातीपासून व्यवसाय सुरू करणे नेहमीच कठीण असते; हा लेख तुम्हाला काय करावे आणि कोणत्या क्रमाने सांगेल.

पहिली पायरी म्हणजे तरुण प्राण्यांचे संपादन. आपण ससे कोणत्या उद्देशाने वाढवाल हे निर्धारित करणे आवश्यक आहे: मांस किंवा कातडीसाठी.

जर मांस उत्पादनांवर लक्ष केंद्रित केले असेल, तर सशांच्या लवकर परिपक्व होणाऱ्या जातींवर भर दिला पाहिजे:

• राक्षस (राखाडी, पांढरा);
• चांदी;
• चिंचिला

दोन महिन्यांच्या वयात, अशा सशांचे वजन 2 किलो पर्यंत असू शकते.

पांढरे राक्षस ससे

कातडीसाठी प्राणी वाढवण्याच्या बाबतीत, त्यांच्या फरच्या आधारावर जाती निवडल्या पाहिजेत (ते जाड आणि असामान्य रंगाचे असावे):

• अलास्का;
• अग्निमय काळा;
• थुरिंगियन.

हे सांगण्यासारखे आहे की युरोपमध्ये अशा जाती मोठ्या प्रमाणावर प्रजनन केल्या गेल्या आहेत. या प्रजाती अजूनही आमच्या भागात दुर्मिळ आहेत, त्यामुळे त्यांना विकत घेणे थोडे कठीण जाईल आणि त्यांची कातडी किमतीत महाग असेल.

परंतु प्रत्यक्षात, केवळ त्यांच्या कातड्यासाठी ससे वाढवण्यात काही अर्थ नाही, कारण उत्पादने ठेवण्यासाठी कोठेही नसेल. कातडे उच्च दर्जाचे असण्यासाठी, प्राण्यांची काळजीपूर्वक काळजी घेणे आवश्यक आहे: वेगळे पिंजरे (जेणेकरून मारामारीत फर खराब होणार नाही), ज्यासाठी अतिरिक्त खर्च येईल. याव्यतिरिक्त, अशा जातींचे वजन कमी होते आणि ते अधिक हळूहळू वाढतात.

याचा अर्थ असा की जर तुम्हाला फ्लँडर्स, सिल्व्हर, चिंचिला आणि ग्रे जायंट सारख्या जातींचे ससे मिळाले तर सशांचे प्रजनन करणे फायदेशीर ठरेल. या जातींचे वजन खूप असते, त्वरीत पुनरुत्पादन होते आणि उच्च-गुणवत्तेची फर असते. प्रयोगांच्या परिणामी, शेतीसाठी कोणती जात इष्टतम असेल ते तुम्ही स्वतः निवडाल.

अगदी सुरुवातीपासूनच प्रौढ ससे खरेदी करा; आदर्श पर्याय म्हणजे नरासह मादीची जोडी खरेदी करणे. सामान्यतः, मादी वर्षातून सहा वेळा जन्म देऊ शकते (सरासरी 6-7 ससे). प्रारंभ बिंदू म्हणून, हा एक चांगला पर्याय आहे.

प्रजननासाठी आपल्याला प्रौढ ससे खरेदी करणे आवश्यक आहे

शेताची जागा

जेव्हा तुम्ही सुरवातीपासून या प्राण्यांच्या प्रजननासाठी व्यवसाय सुरू करता तेव्हा तुम्हाला हे प्राणी जिथे राहतील त्या क्षेत्राकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. शहरापासून दूर असलेल्या, शांत आणि शांत ठिकाणी शेत हा एक चांगला पर्याय आहे.

तत्वतः, तुमच्यासाठी पाच एकर जमीन पुरेशी असेल, परंतु भरपूर जागा असणे चांगले आहे (जर तुम्ही मोठ्या प्रमाणावर व्यवसाय सुरू करणार असाल).

एक खोली तयार करणे शक्य होईल ज्यामध्ये अन्न साठवले जाईल किंवा सशांना चालण्यासाठी लॉन बनवा.

जर आपण एका खाजगी घरात रहात असाल तर येथे सर्व काही अगदी सोपे आहे: धान्याचे कोठार किंवा शेड प्राण्यांसाठी घर बनू शकते, मुख्य गोष्ट अशी आहे की ते उबदार आणि सशांसाठी सुसज्ज आहे.

चला सारांश द्या: सुरवातीपासून एक शेत तयार करण्यासाठी, तुम्हाला एक प्रशस्त प्लॉट आवश्यक असेल, शक्यतो गावात (अपार्टमेंटमध्ये, ससाचे प्रजनन केवळ तुमच्या स्वतःच्या हेतूंसाठी शक्य आहे).

एक आशादायक साइट आहे जर तिच्याकडे केवळ ससाच्या फार्मसाठीच नाही तर जनावरांच्या चारा वाढवण्यासाठी माती देखील असेल (तुमचे स्वतःचे क्लोव्हर, ओट्स आणि अल्फल्फा भविष्यात तुमचे बरेच पैसे वाचवेल).

ससे पाळण्यासाठी भरपूर जागा लागते.

निवास व्यवस्था

सशांची पैदास दोन प्रकारे केली जाते: पिंजऱ्यात आणि खड्ड्यात. आम्ही त्यांची तुलना करून पाहू आणि कोणती पद्धत अधिक फायदेशीर आणि सोयीस्कर आहे हे ठरवू.

पिंजऱ्याला खूप काळजी घेणे आवश्यक आहे: त्याला दररोज साफसफाईची आवश्यकता असते आणि प्रत्येक पिंजऱ्यात अन्न आणि पाणी ओतण्यासाठी खूप वेळ लागतो. खड्ड्यांमध्ये ससे वाढवण्याचा फायदा असा आहे की ते आठवड्यातून एकदा स्वच्छ केले जातात आणि अन्न सामान्य फीडरमध्ये ओतले जाते, जे अधिक सोयीस्कर आहे.

ज्या ठिकाणी प्राणी राहतात त्या परिसराची साफसफाई करताना आपण बारकाईने पाहिल्यास, पिंजऱ्यांमधून खत काढण्यापेक्षा फावड्याने खड्ड्यांमध्ये जमिनीवरून खत काढणे खूप सोपे आहे.

शेत मालकासाठी आणखी एक महत्त्वाचा तपशील म्हणजे प्राण्यांची उत्पादकता, त्यांची त्वरीत पुनरुत्पादन करण्याची क्षमता. आणि इथे पुन्हा, प्राण्यांना खड्ड्यांत ठेवल्याने फायदा होतो: अशा परिस्थितीत, रिकाम्या घरट्यांची (गर्भधारणा गमावलेली) व्यावहारिकपणे कोणतीही प्रकरणे नाहीत. तुलनेसाठी: पिंजऱ्यात, मादी ससा एका वर्षात चार वेळा जन्म देऊ शकते, तर खड्ड्यांत प्रजनन करताना, ही संख्या अंदाजे आठ पट वाढते.

दुसरा घटक म्हणजे फीड वापर. खड्ड्यांमध्ये सशांचे प्रजनन करताना, अन्न अधिक तर्कशुद्धपणे वापरले जाते, कारण ते वाया जात नाही: एक प्राणी नेहमी खाण्यास इच्छुक असेल.

खड्ड्यात सशांचा समूह

एक मत आहे की बुरुजमधून पळून, ससे अधिक हळूहळू वजन वाढवतात. पण ते खरे नाही. त्याउलट, खड्ड्यांमध्ये वाढलेल्या सशांचे वजन पिंजऱ्यापेक्षा 200-300 ग्रॅम जास्त असते, कारण त्यांच्यात चयापचय वेगवान असतो.

एका खड्ड्यात दोनशे पर्यंत ससे ठेवता येतात, परंतु प्राण्यांची संख्या शंभरपेक्षा जास्त नसावी अशी शिफारस केली जाते. पुन्हा, बचत: इतक्या पेशींऐवजी, एक छिद्र जे अन्न, श्रम, साहित्य आणि जागा वाचवेल.

याव्यतिरिक्त, सशांची चोरी होण्याचा धोका कमी होतो, कारण या प्रकरणात प्राणी फक्त छिद्रांमध्ये लपतील, जिथून त्यांना बाहेर काढणे अधिक कठीण आहे.

जसे आपण पाहू शकता की, खड्ड्यांत ससे वाढवणे त्यांना पिंजऱ्यात ठेवण्यापेक्षा अधिक किफायतशीर आणि सोयीस्कर आहे; आपण फक्त प्राणी आणि परिसराची काळजी सुलभ कराल. पण निवड तुमची आहे.

फीड खरेदी

सशांना पुरेसे वजन मिळण्यासाठी, त्यांच्या आहारात पोषक, जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांचा समावेश असणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात कंपाऊंड फीड हा एक आदर्श पर्याय आहे, परंतु ते एकच अन्न नसावे; गवत, फळे, भाज्या, धान्ये घाला आणि हिवाळ्यात खनिज पूरक आहार दिला जाऊ शकतो.

गवत हा सशाच्या आहाराचा एक महत्त्वाचा घटक आहे.

व्यवसाय योजना

सुरुवातीची गुंतवणूक काय असावी, भविष्यातील खर्च काय असेल आणि भविष्यात ससा प्रजननातून तुम्हाला कोणता नफा मिळेल याची आम्ही अंदाजे गणना करू.

खर्च

जमीन भाड्याची किंमत प्रति वर्ष सरासरी 20 ते 80 हजार रूबल असेल. जर तुमचा स्वतःचा प्लॉट असेल तर ही रक्कम विचारात घेतली जात नाही.

सेल खरेदी

आपण मिखाइलोव्हचे मिनी-फार्म खरेदी केल्यास, त्याच्या खरेदीसाठी आपल्याला 19 हजार रूबल (20 व्यक्तींसाठी गणना) खर्च येईल. औद्योगिक लागवडीसाठी आपल्याला यापैकी किमान तीन पेशींची आवश्यकता असेल - आधीच 57 हजार रूबल.

जर तुम्ही खड्ड्यांमध्ये ससे वाढवणार असाल, तर रक्कम लक्षणीयरीत्या कमी होईल - प्राण्यांसाठी घरे सुसज्ज करण्यासाठी तुम्हाला फक्त किमान साहित्याची आवश्यकता असेल.

मिखाइलोव्हचे मिनी-फार्म

ससे खरेदी

जर आपण सरासरी किंमत घेतली, तर एका वैयक्तिक ससाचा अंदाज 300 रूबल (नियमित जातीचा) आहे. आपल्याला अंदाजे 60 प्राण्यांची आवश्यकता असेल हे लक्षात घेऊन, आपण यावर 20-30 हजार रूबल खर्च कराल.

फीड खरेदी

फॅटनिंग कालावधी चार महिने टिकतो, या काळात एका सशाने खाल्लेल्या अन्नाचे प्रमाण 15 किलोग्रॅमपर्यंत पोहोचते. फीडच्या अंदाजे खर्चासाठी 12 रूबल घेऊ, तर एकूण खर्च सुमारे 30 हजार रूबल असतील.

एकूण, प्रारंभिक गुंतवणूक 120 ते 170 हजार रूबल पर्यंत असावी, परंतु आपण सुरुवातीला मोठ्या प्रमाणात उत्पादन सुरू करण्याचा निर्णय घेतला असेल तरच.

उत्पन्न

सरासरी, एक मादी ससा दरवर्षी 36 ते 48 अपत्ये उत्पन्न करते. जर सर्व ससे जिवंत राहिले, तर प्रत्येक व्यक्तीचे, चार महिन्यांचे आयुष्य झाल्यावर, त्याचे वजन 2-3 किलोग्रॅम असेल. साध्या गणनेनुसार आम्हाला दर वर्षी 144 किलोग्राम मांस मिळते (आणि हे फक्त एका सशाचे आहे).

ससाच्या मांसाची किंमत 200 रूबल/किलोग्राम असल्याने, उत्पादनाची कमाई 28.8 हजार रूबल असेल.

ससाच्या कातड्याची विक्री (जर आपण 48 अपत्ये घेतली तर) 9.6 हजार रूबलची कमाई होईल.

सुंदर सशाची कातडी खूप मोलाची आहे

अर्थात ही बिझनेस प्लॅन फोर्स मॅजेअर, तोटा वगैरे विचारात न घेता बनवण्यात आली होती. जेव्हा आपण ससा प्रजननासाठी व्यवसाय योजना तयार करता तेव्हा तरुण प्राण्यांचा मृत्यू दर विचारात घ्या - दर वर्षी 30%.

जर तुम्ही योग्य प्रकारे सुरुवात केली तर ससा शेती हा एक फायदेशीर व्यवसाय आहे. होय, यासाठी एक विशिष्ट प्रारंभिक भांडवल, जीवनाची व्यवस्था आणि प्राण्यांची काळजी, सशांच्या जीवनावर नियंत्रण, त्यांचे पोषण आणि उत्पादकता आवश्यक असेल. पण प्रयत्न न करता कोणता व्यवसाय फायदेशीर होईल?

साहजिकच, सुरवातीपासून तुमचा स्वतःचा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुमची खूप ऊर्जा लागेल. परंतु सर्वसाधारणपणे, जर तुम्ही हाताशी धरून व्यवसाय हाती घेतला, प्रत्येक गोष्टीची अचूक गणना केली आणि पैशाची शहाणपणाने गुंतवणूक केली, तर ससे पाळणे केवळ एका वर्षाच्या आतच फेडणार नाही तर भविष्यात शेतमालकाला स्थिर उत्पन्न मिळविण्यात मदत करेल. व्यवसायाचा विकास.

ससा प्रजनन हा एक आकर्षक व्यवसाय आहे. ससाच्या मांसामध्ये आहारातील गुणधर्म आहेत आणि त्याला जास्त मागणी आहे, तर हा कोनाडा अद्याप भरलेला नाही. ही व्यवसाय योजना मिनी ससा फार्म उघडण्यासाठी आवश्यक माहिती प्रदान करते.

प्रकल्पाचे उद्दिष्ट: सशांची पैदास आणि विक्री करून नफा मिळवणे.

ससे वाढवण्याचे मुख्य फायदे आहेत:

1. सशांची चांगली प्रजनन क्षमता;
2. उच्च नफा;
3. कमी गुंतवणूक;
4. कमी देखभाल खर्च, विशेषतः उन्हाळ्यात;
5. कमी कर किंवा कर नाही.

प्रारंभिक गुंतवणूक रक्कम आहे 450 000 रुबल

ब्रेक-इव्हन पॉइंट गाठला आहे 6 पर्यंतकामाचा महिना.

परतफेड कालावधी आहे 12 महिने

प्रकल्प अंमलबजावणीच्या पहिल्या वर्षाचा सरासरी मासिक नफा - 49 000 घासणे.

2. व्यवसाय, उत्पादन किंवा सेवेचे वर्णन

आपले स्वतःचे ससा मिनी-फार्म तयार करणे ही एक फायदेशीर दिशा आहे. या प्रकारचा व्यवसाय तुम्हाला वर्षभर उत्पन्नाचा सतत स्रोत प्रदान करेल. ससा प्रजनन हा एक प्रकारचा उद्योजकीय क्रियाकलाप आहे जो छोट्या गुंतवणुकीसह सुरू केला जाऊ शकतो आणि नंतर कालांतराने वाढविला जाऊ शकतो.

सशांसाठी मिनी-फार्म तयार करणे हा एक व्यवसाय आहे ज्यासाठी मोठ्या गुंतवणूकीची आवश्यकता नाही. तुमच्या मालकीची जमीन आणि संरचना असल्यास, प्रकल्प सुरू करणे अधिक फायदेशीर होऊ शकते.

ससे पाळण्यासाठी, सर्वात इष्टतम मार्ग म्हणजे शेड सिस्टम वापरणे. शेड म्हणजे दोन सेल बॅटरी एकाच छताखाली एकत्र असतात. शेडमधील पिंजरे एकाच ठिकाणी आहेत या वस्तुस्थितीमुळे, यामुळे बांधकाम साहित्य आणि त्यांच्या देखभालीसाठी लागणारा वेळ लक्षणीयरीत्या वाचतो. आच्छादित पॅसेजच्या दोन्ही बाजूंना शेडमधील पिंजरे दोन स्तरांमध्ये स्थापित केले जातात. सशांसह पिंजऱ्यांमध्ये अधिक प्रकाश आणि ताजी हवा येण्यासाठी, त्यांच्या मागील भिंतींवर 20x100 सें.मी.च्या खिडक्या बनविल्या जातात, ज्यामध्ये बिजागरांवर काढता येण्याजोग्या बोर्ड असतात. शेडची लांबी अनियंत्रित असू शकते, उंची 240 सेमी, पॅसेजची रुंदी 120-140 सेमी आहे. पॅसेजमधील मजला काँक्रिट केलेला किंवा पिंजऱ्यांकडे उतार असलेल्या डांबरी आहे.

मानक पिंजरा आकार:

• लांबी - 1 मी.,
• रुंदी - 50 सेमी,
• चालण्याच्या डब्याचा आकार - 50x70 सेमी,
• घरट्याच्या डब्याचा आकार 30x50 सेमी आहे.

विक्रीसाठी मुख्य उत्पादन ससाचे मांस आहे. अशा प्रकारे, सर्वात महत्वाचा मुद्दा म्हणजे तरुण प्राण्यांच्या जातीची निवड. आम्ही मुख्य जातींचा विचार करण्याची शिफारस करतो:

• न्यूझीलंड लाल. प्रौढ ससे 4.5-5 किलो वजनापर्यंत पोहोचतात आणि विशेषत: लहान वयात उच्च वाढीच्या ऊर्जेद्वारे दर्शविले जातात.
• न्यूझीलंड पांढरा. हे ससे उच्च वाढीची ऊर्जा, मांसाहारीपणा आणि लवकर परिपक्वता द्वारे देखील ओळखले जातात. तीन महिने वयाच्या तरुण प्राण्यांचे जिवंत वजन 2.7-3.5 किलो आहे.
• कॅलिफोर्नियन. या जातीच्या तरुण प्राण्यांची सरासरी दैनंदिन वाढ ४०-४५ ग्रॅम असते. दोन महिने वयापर्यंत दररोज, परिणामी हे ब्रॉयलर ससे 5 महिन्यांत 4.5 किलो वजनापर्यंत पोहोचतात.

नफा वाढवण्यासाठी, तुम्ही उत्पन्नाचे अतिरिक्त स्रोत वापरू शकता:

• ससाच्या कातड्याची विक्री;
• खत (गांडूळ खत) म्हणून विष्ठेची विक्री;
• प्रजनन सामग्री म्हणून सशांची विक्री.

3. विक्री बाजाराचे वर्णन

Rosstat च्या मते, गेल्या 10 वर्षांत एकूण सशांची लोकसंख्या दुप्पट झाली आहे. सरासरी वार्षिक वाढ दर 8% आहे. सशांच्या लोकसंख्येच्या वाढीची गतिशीलता खाली सादर केली आहे.

रशियन फेडरेशनमध्ये ससाच्या लोकसंख्येची गतिशीलता, हजार.

	सशांची संख्या, हजार
कृषी संस्था
घरोघरी
शेतकरी (शेती) उपक्रम आणि वैयक्तिक उद्योजक

हे संकेतक ससाच्या प्रजननाच्या कोनाड्याची वाढ दर्शवतात. संकटाच्या काळातही सकारात्मक कल दिसून येतो. या मार्केटमध्ये सर्वात यशस्वी प्रवेशासाठी, तुम्हाला तुमचे लक्ष्यित प्रेक्षक समजून घेणे आवश्यक आहे, तसेच तुमच्या उत्पादनांचा प्रचार करण्यासाठी सर्वात प्रभावी मार्ग विकसित करणे आवश्यक आहे.

लक्ष्यित प्रेक्षक

विक्री बाजाराची आगाऊ काळजी घ्या, स्टोअर्स आणि मांस उत्पादने विकणाऱ्या वैयक्तिक उद्योजकांशी करार करा.
अतिरिक्त शिल्लक राहू नये म्हणून, व्यवसाय आयोजित करण्यापूर्वी विक्री योजनेचा विचार करणे आणि गणना करणे आवश्यक आहे. सशाच्या मांसाचे मुख्य खरेदीदार बाजार, सुपरमार्केट आणि खाजगी व्यापारी आहेत. कातडे बहुतेकदा फर स्टुडिओ आणि खाजगी फॅशन डिझायनर्सद्वारे विकत घेतले जातात. विक्रीच्या यशात महत्त्वाचा घटक म्हणजे मेगासिटीजची जवळीक.

4. विक्री आणि विपणन

पहिल्या टप्प्यावर, मित्र आणि ओळखीचे लोक तुमचे ग्राहक बनू शकतात. तोंडी शब्दाचा येथे महत्त्वपूर्ण परिणाम होईल. उत्पादनाची गुणवत्ता आणि किमती स्पर्धात्मक असतील तर ग्राहकांची संख्या झपाट्याने वाढेल.

अखंड विक्री सुनिश्चित करण्यासाठी, घाऊक केंद्रे, स्टोअर्स आणि रेस्टॉरंट्सशी संबंध प्रस्थापित करणे आवश्यक आहे.

परस्पर फायदेशीर दीर्घकालीन सहकार्य करार पूर्ण करण्यासाठी, आपल्याला उत्पादनांची चाचणी बॅच प्रदान करणे आवश्यक आहे आणि नंतर, दोन्ही पक्ष सर्वकाही समाधानी असल्यास, पुढील क्रियांवर चर्चा करणे योग्य आहे. सर्व आवश्यक सॅनिटरी दस्तऐवजांसह करारानुसार उत्पादने वेळेवर प्रदान करून एक विश्वासार्ह पुरवठादार म्हणून स्वत: ला स्थापित करा.

ससाची कातडी फर फॅक्टरी आणि एटेलियर्सना विकणे अधिक फायदेशीर आहे. तथापि, आपल्याकडे असे मित्र देखील असू शकतात जे ससाच्या फरपासून उत्पादने बनवू शकतात आणि कपड्यांच्या दुकानात विकू शकतात.

खतासाठी, नैसर्गिक सेंद्रिय खते नेहमीच किंमतीत असतात आणि असतील, परंतु कमी प्रमाणात खतामुळे तुम्ही फार पैसे कमवू शकत नाही. गांडूळ खत ही दुसरी बाब आहे. बायोहुमस हे विशेष बायोगॅस प्लांटमध्ये खताच्या किण्वनाच्या परिणामी प्राप्त होणारे द्रव, अत्यंत केंद्रित खत आहे. प्लास्टिकच्या बाटल्यांमध्ये भरलेले असे खत उन्हाळ्यातील रहिवाशांसाठी दुकाने आणि बाजारपेठेत विकले जाते.

प्रजनन सामग्री म्हणून ससे विकणे आपल्या स्वतःच्या इष्टतम प्रमाणापर्यंत पोहोचल्यानंतर शक्य आहे. तरुण प्राणी विकण्यासाठी, तुम्ही प्रदर्शनांमध्ये भाग घेऊ शकता आणि तोंडी शब्द देखील वापरू शकता.

5. उत्पादन योजना

मिनी-फार्म तयार करणे आणि त्याचा नफा वाढवणे हे या प्रकल्पाचे मुख्य उद्दिष्ट आहे.

इष्टतम उपनगरीय क्षेत्र निवडण्यासाठी रिअल इस्टेट मार्केटचे पुनरावलोकन.

साइट आवश्यकता:

• कायद्यानुसार, ससा प्रजननासाठी प्लॉट निवासी इमारतींपासून सभ्य अंतरावर स्थित असणे आवश्यक आहे, उदाहरणार्थ, उपनगरीय भागात;
• प्लॉट क्षेत्र - 700-800 मीटर 2;
• शेताची जागा टेकडीवर किंवा थोडा उतार असलेल्या जमिनीच्या तुकड्यावर असावी;
• अखंडित वीज पुरवठा सुनिश्चित करणे.

आवश्यक संरचनांचे बांधकाम:

• शेड प्रणालीचे बांधकाम (सशांसाठी पिंजरा);
• युटिलिटी रूमचे बांधकाम;
• कत्तलखाना आणि रेफ्रिजरेशन उपकरणांसाठी जागेचे बांधकाम.

व्यवसायाची कायदेशीर नोंदणी:

• ससा मिनी-फार्मसाठी वैयक्तिक उद्योजक हा व्यवसाय संस्थेचा सर्वात स्वीकार्य प्रकार आहे.
• या प्रकारच्या क्रियाकलापांसाठी कर प्रणाली म्हणून एक सरलीकृत कर व्यवस्था (उत्पन्न वजा खर्च) निवडण्याची शिफारस केली जाते.
• एन्कोडिंगसह एक योग्य प्रकारचा आर्थिक क्रियाकलाप कोड (OKVED) A.01.25.2 आहे. याचा अर्थ काय आहे: शेतात ससे आणि फर-पत्करणारे प्राणी प्रजनन.

6. संघटनात्मक रचना

स्टाफिंग:

• शेतकरी - १,

एकूण कर्मचारी संख्या 1 व्यक्ती आहे.

या प्रकारच्या उद्योजक क्रियाकलापातील मुख्य दुवा म्हणजे व्यवसाय मालक. तुम्हाला स्वतःला शिकण्याची आणि या प्रकरणाच्या गुंतागुंतींमध्ये सतत रस असणे आवश्यक आहे.

मात्र, पूर्णवेळ नोकरीसाठी शेतकऱ्याला नियुक्त करणे आवश्यक असेल. शेजारी राहणारी व्यक्ती असेल तर बरे होईल. त्याला ससा प्रजननाचे किमान ज्ञान असले पाहिजे आणि त्याच्या व्यवसायासाठी तो जबाबदार असावा.

शेतकऱ्याच्या मुख्य जबाबदाऱ्या:

• सशांना आहार देणे;
• परिसर आणि प्रदेश साफ करणे;
• सशांच्या सामान्य स्थितीचे निरीक्षण करणे;
• फीड उपलब्धता नियंत्रण;
• सशांची कत्तल आणि कापणे.

प्रदेशानुसार पगार निश्चित केला जातो. आमच्या व्यवसाय योजनेत आम्ही 20,000 रूबलच्या समान रकमेचा विचार करू.

7. आर्थिक योजना

प्रकल्प अंमलबजावणीच्या 1ल्या वर्षासाठी विक्री योजना, घासणे.

हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की प्रकल्प सुरू झाल्यानंतर पहिल्या 2 महिन्यांत, उत्पन्न किमान पातळीवर आहे, कारण मांस विक्री सुरू करण्यासाठी, नवीन पिढी जन्माला येणे आणि मोठे होणे आवश्यक आहे. तथापि, 3र्या महिन्यापासून उत्पादनांची विक्री सुरू होते आणि पुढील 8-9 महिन्यांत उत्पन्नात स्थिर, गहन वाढ होते. पहिल्या वर्षाच्या अखेरीस, नफा त्याच्या इष्टतम मूल्यापर्यंत पोहोचतो. या स्तरावर कार्यप्रदर्शन राखण्यासाठी, तुम्हाला फक्त आधीच कॉन्फिगर केलेली उत्पादन प्रक्रिया राखण्याची आवश्यकता आहे. तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही तुमचा व्यवसाय वाढवू शकता आणि नफ्याचा काही भाग उत्पादन वाढवण्यासाठी वापरू शकता.

उत्पादन	निर्देशक	1 महिना	2 महिना	3 महिने	4 महिना	5 महिना	6 महिना
ससाचे मांस	प्रति युनिट सरासरी किंमत, घासणे.
	एकूण प्रमाण, किग्रॅ
	एकूण, घासणे.
ससाची कातडी	प्रति युनिट सरासरी किंमत, घासणे.
	एकूण प्रमाण, pcs.
	एकूण, घासणे.
गांडूळ खत	प्रति युनिट सरासरी किंमत, घासणे.
	एकूण प्रमाण, l
	एकूण, घासणे.
तरुण प्राणी	प्रति युनिट सरासरी किंमत, घासणे.
	एकूण प्रमाण, pcs.
	एकूण, घासणे.
	एकूण:

उत्पादन	निर्देशक	7 महिना	8 महिना	9 महिना	10 महिना	11 महिना	12 महिना
ससाचे मांस	प्रति युनिट सरासरी किंमत, घासणे.
	एकूण प्रमाण, किग्रॅ
	एकूण, घासणे.
ससाची कातडी	प्रति युनिट सरासरी किंमत, घासणे.
	एकूण प्रमाण, pcs.
	एकूण, घासणे.
गांडूळ खत	प्रति युनिट सरासरी किंमत, घासणे.
	एकूण प्रमाण, l
	एकूण, घासणे.
तरुण प्राणी	प्रति युनिट सरासरी किंमत, घासणे.
	एकूण प्रमाण, pcs.
	एकूण, घासणे.
	एकूण:

प्रकल्प अंमलबजावणीच्या 1ल्या वर्षाचा सरासरी मासिक खर्च, घासणे.

मासिक खर्च, घासणे.
जमिनीचा पट्टा
सार्वजनिक सुविधा
फीड खरेदी
पशुवैद्यकीय सेवा
शेतकऱ्याचा पगार
लेखा (रिमोट)
विमा प्रीमियम (३०% वेतन)
एकूण:

क्रियाकलापांच्या पहिल्या वर्षाचे आर्थिक परिणाम टेबलमध्ये सादर केले आहेत. ऑपरेशनच्या पहिल्या वर्षासाठी सरासरी निव्वळ नफा RUB 49,181 आहे.

1 महिना

शेती किंवा लहान खाजगी उद्योग चालवणे अलीकडे मुख्य किंवा अतिरिक्त उत्पन्नाचे स्रोत म्हणून लोकप्रिय झाले आहे. या क्रियाकलापातील मुख्य गोष्ट म्हणजे योग्य पशुधन उद्योग निवडणे आणि पाळीव प्राण्यांसाठी राहण्याची परिस्थिती प्रदान करणे. ससा शेती तुम्हाला नफा मिळवून देईल किंवा तुमच्या कुटुंबाला अन्न पुरवेल.परंतु प्रथम आपल्याला सशांच्या प्रजननासाठी व्यवसाय योजना तयार करणे आवश्यक आहे, ज्यामध्ये प्रारंभिक भांडवल, खर्च आणि उत्पन्नाच्या वस्तू आणि अतिरिक्त नफा यांचा समावेश आहे. प्राण्यांची काळजी घेण्याच्या वैशिष्ट्यांसह स्वतःला परिचित करणे देखील उपयुक्त आहे.

ससे चांगला नफा आणू शकतात

या प्राण्यांचे मांस आहारातील म्हणून दर्शविले जाते, त्याला नाजूक चव असते, शरीराद्वारे शोषले जाते आणि एलर्जीची प्रतिक्रिया होत नाही. चयापचयाशी विकार असलेल्या रुग्णांसाठी मेनूमध्ये समाविष्ट आहे.

ससाच्या प्रजननामध्ये मांस आणि त्वचेच्या दोन्ही भागातून उत्पन्न मिळेल.

फायदे

सशांना अनेक फायदे आहेत जे फायद्याचे स्त्रोत बनतील:

• प्रजनन क्षमता
• गर्भधारणेचा अल्प कालावधी;
• उत्पादकता: मांस आणि त्वचा दोन्ही.

नवशिक्या व्यावसायिकासाठी देखील सशांची पैदास फायदेशीर आहे:

• त्वरीत स्वतःसाठी पैसे देते;
• वेळ आणि मेहनत कमी गुंतवणूक नफा आणते;
• मोठ्या स्टार्ट-अप भांडवलाची आवश्यकता नाही;
• उच्च करांच्या अधीन नाही;
• प्राणी पाळण्यासाठी मोठ्या खर्चाची आवश्यकता नाही.

नकारात्मक बाजू म्हणजे तरुण प्राण्यांचे नुकसान.

ससा शेतीचा खर्च पटकन स्वत:साठी भरतो

वाण

मांसाच्या जाती निवडा, कारण ससाच्या फार्ममधून उत्पन्नाचा मुख्य स्त्रोत मांस आहे. या जातींपैकी लोकप्रिय आहेत:

• न्यूझीलंड लाल - वजन 5 किलोग्रॅम पर्यंत, लवकर परिपक्वता;
• न्यूझीलंड पांढरा - पटकन वजन वाढवते, आधीच तीन महिन्यांत त्यांचे वजन साडेतीन किलोग्रॅम पर्यंत आहे;
• कॅलिफोर्निया ही एक ब्रॉयलर जाती आहे, पाच महिन्यांच्या वयापर्यंत नमुना साडेचार किलोग्रॅम वजनाचा असतो, दररोज 45 ग्रॅम पर्यंत वाढतो.

प्रजनक विशेष मेळावे आणि कृषी प्रदर्शनांमध्ये या जातींचे प्रतिनिधी खरेदी करतात. पोल्ट्री मार्केटमधून पशुधन खरेदी करणे टाळा.

न्यूझीलंड लाल ससा हा मांस उद्योगाचा प्रतिनिधी आहे.

कुठून सुरुवात करायची?

ससा फार्म उघडण्यासाठी मोठ्या डाउन पेमेंटची आवश्यकता नाही. अशा प्रकारे, 1 हजार डोक्यापर्यंतचा कळप राखण्यासाठी मानक सहा एकरपेक्षा जास्त भूखंड आवश्यक नाही. घरगुती पिंजरे आणि अन्न आणि पाणी खाण्यासाठी उपकरणे खर्च कमी करण्यास मदत करतील.

ससा पालन सुरू करण्यापूर्वी, आपल्या क्रियाकलापांची नोंदणी करण्याची पद्धत निवडा. मिनी-एंटरप्राइझसाठी, वैयक्तिक प्रकारचे उपकंपनी प्लॉट अधिक योग्य आहे. दुसरा पर्याय म्हणजे वैयक्तिक उद्योजकाची कागदपत्रे मिळवणे. निर्णय उत्पादनांच्या विक्रीच्या पद्धतींशी संबंधित आहे.

जर तुम्ही विक्रीच्या बाजारपेठेबद्दल विचार केला असेल (मित्रांना विकले जाणारे मांस किंवा कृषी मेळ्यांमध्ये प्रदर्शन), तर तुमच्यासाठी वैयक्तिक उपकंपनी प्लॉट (LPH) योग्य आहे.

तुम्ही कर वाचवाल. वैयक्तिक उद्योजक (IP) ची क्रियाकलाप निवडणे व्यवसायाला पूर्णपणे प्रोत्साहन देईल, परंतु काही तोट्यांसह:

• व्यावसायिक क्रियाकलाप आयोजित करण्यासाठी वाढती खर्च;
• परवानग्या आवश्यक आहेत.

सशाचे पिंजरे बरीच जागा घेतात

एक ससा प्रजनन फार्म उघडण्यासाठी आपल्याला एक जागा आवश्यक असेल जिथे आपण ते तयार कराल. हे आपल्या स्वतःच्या किंवा भाड्याच्या बाग प्लॉटवर केले जाऊ शकते. कंपनीच्या नोंदणीतून झालेल्या नुकसानाची गणना करा. प्रवेशद्वार आणि पाण्याच्या निचरा व्यवस्थेची व्यवस्था ही वेगळी खर्चाची बाब आहे. शेड स्ट्रक्चर्सच्या बांधकामासाठी आपल्याला सामग्रीची देखील आवश्यकता असेल:

• दंड-जाळी गॅल्वनाइज्ड जाळी;
• लाकडी पट्ट्या;
• मेटल शीट्स आणि प्रोफाइल;
• छतासाठी साहित्य.

होममेड फीडर आणि ड्रिंकर्स पेमेंट कमी करतील, परंतु रेफ्रिजरेशन युनिट्स आणि एकत्रित फीड तयार करण्यासाठी उपकरणे ही स्टोअर खरेदी आहेत. जर तुम्ही तुमच्या ससा फार्मसाठी कामगार ठेवण्याची योजना आखत असाल, तर त्यांची मजुरी ही अतिरिक्त किंमत आहे.

LPH किंवा वैयक्तिक उद्योजक?

खाजगी घरगुती प्लॉट निवडताना, व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला खालील कागदपत्रांची आवश्यकता असेल:

• जमिनीच्या भूखंडावरील हक्कांची पुष्टी;
• तुमचा आरोग्य रेकॉर्ड;
• ज्या वाहनात ससाचे मांस वितरीत केले जाते त्याचे आरोग्य प्रमाणपत्र (जर ते तुमचे वैयक्तिक वाहन असेल);
• ससाच्या लोकसंख्येच्या स्थितीबद्दल पशुवैद्यकाकडून प्रमाणपत्र;
• पशुवैद्यकीय प्रयोगशाळेतून मिळवलेल्या मांस उत्पादनांचे सुरक्षिततेचे मूल्यांकन.

वैयक्तिक उद्योजकाची नोंदणी करण्यासाठी आणि ससाच्या प्रजननात गुंतण्यासाठी आवश्यक असलेली कागदपत्रे:

• प्रमाणपत्रे: ससा फार्म, फायटोसॅनिटरी नियंत्रण;
• राज्य गुणवत्ता मानकांचे पालन करण्याची घोषणा.

वैयक्तिक उद्योजक स्थिती म्हणजे कर भरणे

खाजगी घरगुती भूखंड करांच्या अधीन नाहीत; वैयक्तिक उद्योजक शेतीवर एकच कर भरतात.

खाजगी घरगुती भूखंडांचे क्रियाकलाप ग्रामीण किंवा शहर प्रशासन संस्थांद्वारे नियंत्रित केले जातात आणि रोसेलखोझनाडझोर वैयक्तिक उद्योजकांसाठी जबाबदार असतात. तुमच्या आर्थिक क्रियाकलापाचा कोड A.01.25.2 आहे, म्हणजेच "शेतीमध्ये ससे आणि फर-पत्करणारे प्राणी पैदास करणे" आणि शिकारींनी शिकार केलेल्या प्राण्यांपासून चामड्याच्या उत्पादनावर बंदी घालण्यात आली आहे.

बांधकाम अटी

• तुमच्या स्थानिक प्रशासनाकडून कृषी इमारती आणि निवासी इमारतींमधील अंतरासाठी आवश्यकता जाणून घ्या;
• पावसाळ्यात किंवा बर्फ वितळताना पूर येऊ नये म्हणून टेकडीवरील सपाट क्षेत्र निवडा;
• गोंगाट करणाऱ्या रस्त्यांपासून दूर एक शांत जागा निवडा;
• जास्त आर्द्रता असलेल्या ओल्या जमिनी टाळा (यापासून ससे आजारी पडतात);
• ससा फार्मच्या प्रदेशावर डांबर टाका आणि ओलावा निचरा करण्याची व्यवस्था करा.

आर्द्रता सशांसाठी contraindicated आहे

निश्चित खर्चाच्या वस्तू

जर एक किलोग्रॅम अशा अन्नाची किंमत सरासरी 9 रूबलपेक्षा जास्त नसेल तर ससाच्या कुटुंबाला खायला घालण्याची किंमत 3,000 रूबल असेल. दर वर्षी तीन शेड उपकरणे अंदाजे 126,000 रूबल किमतीचे फीड वापरतात.

व्हिटॅमिन आणि मिनरल सप्लिमेंट्ससह घरच्या घरी धान्य आणि गवताच्या पिठापासून फीड बनवल्यास अन्न खर्च कमी होईल. आपण आपल्या स्वत: च्या हातांनी रसदार फीड आणि गवत तयार करू शकता, परंतु आपल्याकडे हजाराहून अधिक डोक्याचे शेत असल्यास यावर पैसे खर्च करण्याची शिफारस केलेली नाही.

पशुवैद्यकीय काळजीसाठी प्रति डोके 300 रूबल किंवा अधिक बाजूला ठेवा. तीन शेडसाठी, प्रत्येकामध्ये 14 राण्या आहेत, आपल्याला 12 हजार पेक्षा जास्त रूबलची आवश्यकता असेल. वीज (1500 रूबल) आणि गवत (2000) साठी या देयकांमध्ये जोडा.

सशांना पशुवैद्याची आवश्यकता असू शकते

निश्चित उत्पन्नाच्या वस्तू

मांस उत्पादनांची विक्री हे ससा पालनातील मुख्य उत्पन्न आहे. प्रति डोके स्वच्छ कत्तल उत्पन्न - 2 किलो. तीन शेड कॉम्प्लेक्स दरवर्षी 1000 तरुण प्राणी तयार करतात, एकूण 2000 किलोग्रॅम, प्रत्येकी 250-300 रूबल.

या किंमतींवर, मांस विक्रीतून दरवर्षी नफा 500 हजार रूबल असेल. आपण या रकमेतून खर्चाच्या वस्तू वजा केल्यास, आपल्याकडे 360 हजार रूबल (30 हजार मासिक) शिल्लक आहेत.

स्वतंत्रपणे, उप-उत्पादनांच्या उत्पन्नाची गणना करा - यकृत आणि मूत्रपिंड (अधिक दोन हजार प्रति वर्ष). ससा शेती सहा महिन्यांत स्वतःसाठी पैसे देईल.

अतिरिक्त नफा

ससाच्या कातड्यासाठी पैसे देखील तयार केले जातात, जे उन्हाळ्यात कत्तली दरम्यान उत्तम प्रकारे संरक्षित केले जातात. स्टुडिओ किंवा कारखान्यांमध्ये ते 30-40 रूबलसाठी स्वीकारले जातात; प्रक्रिया केलेल्यांची किंमत जास्त आहे (150 पर्यंत). दरवर्षी एक हजार कातडे विकून, ब्रीडरला 150,000 रूबल पर्यंत मिळतात.

गांडूळ खत तयार करण्यासाठी ससाच्या विष्ठेचा वापर करणे चांगले आहे, जे बायोगॅस प्लांटमध्ये मलमूत्र आंबल्यानंतर मिळते.

ससाच्या विष्ठेपासून गांडूळ खतामुळे अतिरिक्त उत्पन्न मिळेल

विक्री बाजार

तुमचा स्वतःचा ग्राहक आधार तयार करा. सुरुवातीच्या टप्प्यावर, त्यात नातेवाईक, परिचित इत्यादींचा समावेश असेल. वर्तमानपत्रात जाहिराती द्या, रस्त्यांवर नोटीस लावा. ते थेट ससा फार्ममधून मांस उत्पादने विकतात. पुनर्विक्रेते तुमच्याशी संपर्क साधत असल्यास, त्यांना पशुवैद्यकाकडून प्रमाणपत्र दाखवा.

रेस्टॉरंटना सहकार्य करण्यासाठी, तुम्हाला पशुवैद्यकाकडून प्रमाणपत्र आवश्यक असेल, फॉर्म क्रमांक 2.

पशुवैद्यकीय विभागाव्यतिरिक्त, मांस उत्पादनांच्या विपणनासाठी मानके शोधण्यासाठी SES, मानकीकरण आणि मेट्रोलॉजीसाठी स्थानिक केंद्राला भेट द्या.

मोठ्या सुपरमार्केटची साखळी तुमच्यासाठी आशादायक बाजारपेठ बनण्याची शक्यता नाही. असे पुरवठादार मांसासाठी खूप कमी घाऊक किमती देतात.

रेस्टॉरंट्स स्वेच्छेने ससाचे मांस खरेदी करतात

पशुधन काळजी संघटना

प्रजननासाठी, ते 45-50 वंशावळ तरुण प्राण्यांचे डोके खरेदी करतात (13,500 रूबल पर्यंत खर्च). सर्वात सोयीस्कर प्रणाली, जी प्राणी ठेवण्यासाठी स्वयंचलित करण्याची आणि जागा वाचवण्याची शक्यता देते, पिंजरा बॅटरी (शेड सिस्टम) आहे.

दोन बॅटरी छताद्वारे जोडलेल्या आहेत. शेडचे मुख्य भाग लाकडी किंवा धातूच्या कच्च्या मालाचे बनलेले आहे, बॅटरी आणि मजल्यामधील रस्ता बोर्डांनी म्यान केलेला आहे किंवा काँक्रीटने भरलेला आहे.

शेड सिस्टमसह, स्वतः पिंजरे आणि अतिरिक्त उपयुक्तता खोल्या शंभर चौरस मीटरवर स्थित आहेत, जेथे वर्षाला एक हजार नमुने वाढतात (चौरस मीटरमध्ये):

• शेड्सचे तीन संच (20*2.4*2.8 मीटर) – 360;
• मिश्र फीडसाठी खोली, धान्य, प्रवेशद्वारासह - 200;
• उपकरणांसाठी स्टोरेज रूम - 50 पर्यंत;
• मांसासाठी कत्तल आणि रेफ्रिजरेशन युनिट्सची जागा (व्हेंटिलेशनसह आणि स्वच्छताविषयक मानकांचे अनुपालन) - 50 पर्यंत;
• काँक्रीट खताचा खड्डा तीन मीटर खोल, छताखाली - 30;
• बाकीचे छोटे ट्रॅक्टरचे पॅसेज आहे.

शेडमध्ये, 1.3 * 0.7 * 0.55 मीटरच्या पॅरामीटर्ससह 60 पेशी द्वि-स्तरीय पद्धती वापरून ठेवल्या जातात. पिंजरे बनवण्यासाठी, लहान पेशी (मिमीमध्ये) 18 बाय 18, 20 बाय 20, 16 बाय 48 असलेली गॅल्वनाइज्ड जाळी वापरा. ​​मजला एका कोनात स्थापित करण्यासाठी, खोलीची मागील भिंत समोरच्या पेक्षा 20 सेंटीमीटर कमी स्थापित करा. हे साफसफाई सुलभ करेल. दुहेरी मजल्यावरील आच्छादनाची व्यवस्था करा जेणेकरून खालच्या विभागातील छप्पर वरच्या मजल्यावरील रहिवाशांच्या विष्ठेसाठी संग्राहक म्हणून काम करेल (खालच्या स्तरावर दुहेरी मजला देखील आवश्यक आहे).

कत्तलखान्यामध्ये रक्त निचरा आणि एक ओव्हन आहे ज्यामध्ये कत्तलीनंतरचा कचरा जाळला जातो. आपण जवळपास रेफ्रिजरेशन युनिट्स स्थापित केल्यास, यामुळे मांस प्रक्रिया करणे सोपे होईल आणि वेळेची बचत होईल.

ससे ठेवण्यासाठी पिंजऱ्यातील बॅटरी हा सर्वात सोयीचा पर्याय आहे

आहार आणि प्रजनन

माता ससे आणि प्रजनन करणार्‍या नरांसाठी शेडच्या वरच्या भागात (१४ पेशी अधिक एक) स्वतंत्र खोल्या दिल्या जातात. उर्वरित 45 पेशी तरुण प्राणी राहतात, प्रति गट 7-8 नमुने. स्वच्छता राखा, फ्लोअरिंग वेळेवर बदला, कचरा काढून टाका आणि निर्जंतुक करा.

राणी ससे जन्म दिल्यानंतर ताबडतोब प्रजननासाठी तयार असतात, परंतु घरी शेतकरी त्यांना वर्षाला 3-4 वेळा नर पाहण्याची परवानगी देतात (वसंत, उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील).

6-8 ससे जन्माला येतात, ज्यांना मादी किमान दोन महिने खायला घालते. एकूण, चौदा मादी सशांना एका शेडमध्ये ठेवल्याने वर्षाला 250 ते 350 डोके येतात आणि तीन शेड असलेले एक उपक्रम हजार सशांचे शव तयार करेल.

खाण्याच्या जागा आणि पिंजऱ्यांमधील घरटे यांच्यामध्ये गवताने भरलेल्या 35 (25) बाय 35 मिलिमीटरच्या जाळीने बनवलेले खारके आहेत. त्यांच्या खाली फीडर आणि पिण्याचे भांडे स्थापित केले आहेत.

एकाग्र अन्न (तृणधान्ये, मिश्रित खाद्य) एका विशेष कोरड्या खोलीत साठवले जाते. स्वतः बनवलेल्या कंपाऊंड फीडची किंमत कमी असेल. हे स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्यापेक्षा आरोग्यदायी आहे, ज्यामध्ये कृत्रिम जीवनसत्त्वे आणि प्राण्यांसाठी अवांछित पदार्थ असतात. उन्हाळ्यात, त्यांना वाळलेले ताजे गवत दिले जाते आणि हिवाळ्यासाठी गवत तयार केले जाते. स्तनपान देणाऱ्या आणि गर्भधारणा करणाऱ्या महिलांचा मेनू अधिक वैविध्यपूर्ण आणि पौष्टिक असतो, ज्यामध्ये विविध प्रकारचे अन्न आणि खनिजे आणि जीवनसत्व घटकांच्या पूरक आहारांचा समावेश असतो.

आपण ससा फीड खरेदी करू शकता किंवा ते स्वतः तयार करू शकता

तुमचे स्वतःचे फीड तयार करण्यासाठी, ग्रेन्युलेशनसाठी ग्रेन क्रशर आणि एक्सट्रूडर खरेदी करा. घरगुती अन्न पाककृतींपैकी एकामध्ये (टक्केवारीत) समाविष्ट आहे:

• ओट्स आणि गव्हाचे ग्राउंड धान्य - 30;
• ग्राउंड बार्ली आणि कॉर्न धान्य - 45;
• गव्हाचा कोंडा - 12;
• केक - 12;
• खडू - 0.5;
• मीठ - 0.5.

एक प्रौढ ससा दररोज खातो (ग्रॅममध्ये):

• forbs - 1500 पर्यंत;
• बीन गवत - 1200;
• शाखा अन्न - 600;
• गाजर - 600;
• फीडसाठी कोबी - 600;
• चारा बीट - 200;
• कोंडा - 100.

मुख्य मेनूमध्ये जोडलेले पदार्थ - प्राण्यांचे पीठ (15 ग्रॅम), टेबल मीठ - 2.5 ग्रॅम, खडूचा चुरा - 2 ग्रॅम. सकाळी कळपाला रसाळ आणि हिरवे खाद्य दिले जाते, जेवणाच्या वेळी आणि संध्याकाळी - कंपाऊंड फीड आणि धान्य दिले जाते. पिके. ताजे, स्वच्छ पाणी, थोडेसे उबदार, पिण्याच्या भांड्यात घाला.

कोंबडी किंवा डुकराच्या मांसाप्रमाणे ससाच्या मांसासाठी बाजारपेठेत सध्या थोडेसे व्यापलेले आहे.

एक नवीन ब्रीडर म्हणूनही, जर तुमच्याकडे व्यवसायाची चांगली योजना असेल, तर तुम्ही कमी खर्चात पैसे कमवू शकता. ससा शेती, ज्याकडे पूर्वी फारसे लक्ष दिले जात नव्हते, तो हळूहळू एक फायदेशीर व्यवसाय बनत आहे.