फायटोस्ट्रोजेन्स: एक संपूर्ण डॉसियर. अन्न आणि औषधी वनस्पतींमध्ये फायटोस्ट्रोजेन्स: आपल्या आहाराचे नियमन कसे करावे
फायटोस्ट्रोजेनला नॉन-स्टेरॉइडल नैसर्गिक संयुगे म्हणतात, वनस्पती उत्पत्तीच्या स्त्री लैंगिक हार्मोन्सचे अॅनालॉग्स. ते विशेषतः मासिक पाळी, रजोनिवृत्ती आणि इस्ट्रोजेन-आश्रित ट्यूमरची शक्यता कमी करण्यासाठी महत्वाचे आहेत.
फायटोएस्ट्रोजेन्सचे वर्णन
वनस्पतीच्या बिया औषधी हेतूंसाठी वापरल्या जातात, कारण ते फायटोस्ट्रोजेन्ससह सर्वात संतृप्त असतात. औषधी वनस्पतींमधील अशा इस्ट्रोजेनमध्ये अंतर्जात सारखे गुणधर्म असतात. हे त्यांच्या संरचनेच्या समानतेमुळे आहे. हे पदार्थ केवळ क्रियाकलापांच्या प्रमाणात भिन्न असतात, फायटोस्ट्रोजेन्समध्ये ते खूपच कमकुवत असतात. वनस्पतींच्या सहा प्रजाती आहेत, त्यापैकी पहिल्या तीन अन्नामध्ये आढळतात:
- isoflavones;
- coumestans;
- lignans;
- triterpenoid आणि स्टिरॉइड saponins;
- फायटोस्टेरॉल;
- resorcylic acid lactones.
अशा एस्ट्रोजेन्सच्या वापराचा परिणाम थेट रक्तातील अंतर्जात संप्रेरकांच्या प्रमाणात अवलंबून असतो. फायटोस्ट्रोजेन्सचा मुक्त रिसेप्टर्सवर कमकुवत उत्तेजक प्रभाव आहे हे असूनही, त्यांचे कनेक्शन अधिक मजबूत आहे. प्रभाव इस्ट्रोजेन-सदृश आणि अँटीस्ट्रोजेनिक दोन्ही असू शकतो, ज्याचा उपयोग मास्टोपॅथी, प्रीमेन्स्ट्रुअल सिंड्रोम आणि इतर हार्मोन-आश्रित रोगांवर उपचार करण्यासाठी केला जातो. हे प्रजनन प्रणालीच्या स्थितीवर, इस्ट्रोजेनचे प्रमाण, फायटोएस्ट्रोजेनचे डोस यावर अवलंबून असते.
तथापि, हे लक्षात ठेवले पाहिजे की स्त्रियांमध्ये लैंगिक क्षेत्राच्या सुधारणेसह, पुरुषांसाठी, फायटोस्ट्रोजेनचा वापर सामर्थ्य कमी करण्याचा धोका आहे. तथापि, या पदार्थांच्या अँटीएंड्रोजेनिक गुणधर्मामुळे किशोरवयीन मुरुमांपासून मुक्त होण्यास मदत होते.
कॉस्मेटिक तयारीमध्ये फायटोस्ट्रोजेन जोडण्याचा कल आहे. पण ते त्वचेवर लावल्याने शोषण होत नाही, असे विज्ञान सांगते. हे अशा तयारीमध्ये समाविष्ट असलेल्या पदार्थांच्या कमी क्रियाकलापांमुळे होते. त्यांचे सक्रियकरण, एक नियम म्हणून, आतड्यात होते. परंतु बाहेरून लागू केल्यावर, फायटोस्ट्रोजेन्स अजूनही अँटिऑक्सिडंट्स म्हणून उपयुक्त आहेत.
इस्ट्रोजेन समृद्ध वनस्पती
स्त्री लैंगिक संप्रेरकांचे सर्वात प्रमुख वाहक तृणधान्ये, लिली आणि शेंगांच्या कुटुंबातील वनस्पती आहेत. प्लांट एस्ट्रोजेन्सचा वापर पुनर्संचयित आणि पुनर्संचयित करणारे एजंट म्हणून केला जातो. कच्चा कॉर्न बियाणे, रस आणि ओट्सचे अंकुरलेले धान्य, क्लोव्हर हेड्स वापरण्यासाठी प्रतिबंध आवश्यक आहेत, फक्त आवश्यक असल्यास. या संप्रेरक सारखी उत्तेजक द्रव्ये जास्त प्रमाणात शरीरासाठी प्रतिकूल असतात. ओरेगॅनो, ज्येष्ठमध आणि ऋषी यांसारख्या औषधी वनस्पतींमध्ये देखील इस्ट्रोजेनिक प्रभाव असतो. तीळ, जवस, गहू जंतू, नारळ, ऑलिव्ह आणि पाम: अनेक तेले या पदार्थात समृद्ध आहेत.
सोया फायटोएस्ट्रोजेन्स, आयसोफ्लाव्होन जेनिस्टीन, डेडझेन आणि ग्लायसाइटिन यांचा पुरेसा अभ्यास केला गेला आहे. आयसोफ्लाव्होन शर्कराबरोबर एकत्रित होऊन ग्लायकोसाइड्स तयार करतात, जे आतड्यात हायड्रोलायझ केले जातात. या प्रकरणात, विघटनाच्या परिणामी, एग्लाइकोन सोडला जातो, ज्यामध्ये उच्च एस्ट्रोजेनिक क्रियाकलाप असतो. परंतु सर्वात शक्तिशाली प्रभाव, कृतीमध्ये एस्ट्रॅडिओल प्रमाणेच, एक इक्वॉल आहे, डेडझिनचे व्युत्पन्न.
आले आणि stalked भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती. त्यात मजबूत फायटोस्ट्रोजेन्स असतात. आल्याच्या विपरीत, सेलेरी, कोथिंबीर आणि अक्रोड एकत्र करून, केवळ महिलांसाठीच नाही तर पुरुषांसाठी देखील उपयुक्त आहे.
हर्बल इस्ट्रोजेन्समध्ये, लाल क्लोव्हर आणि अल्फल्फा सुप्रसिद्ध आहेत. रजोनिवृत्ती दरम्यान अप्रिय लक्षणे दूर करण्यासाठी क्लोव्हरचा वापर केला जातो. परंतु त्याच्या दीर्घकालीन कृतीचा अभ्यास अद्याप पूर्ण झालेला नाही. क्युमेस्ट्रॉल आणि फॉर्मोनोटिन युक्त अल्फाल्फा मेंढ्यांमध्ये वंध्यत्वापर्यंत प्रजनन विकारांना कारणीभूत ठरते. हे अल्फाल्फा आयसोफ्लाव्होन्सच्या संप्रेरक सारख्या क्रियेमुळे होते. अशा प्रकारे, शास्त्रज्ञांच्या मते, पशुधनाचे नैसर्गिक नियमन आहे. मानवावर होणारा परिणाम अजून अभ्यासला जात आहे.
रेड वाईनमध्ये फायटोएस्ट्रोजेन रेझवेराट्रोल देखील असते, ज्यामध्ये उच्च अँटिऑक्सिडेंट क्रियाकलाप असतो. बिअरमधील मुख्य घटक हॉप्समध्ये प्रीनिलनेरिंगेनिन असते. या सक्रिय फायटोस्ट्रोजेनमुळे मासिक पाळीत अनियमितता येते. त्याच वेळी, पेयमध्येच, वनस्पती इस्ट्रोजेनचे प्रमाण नगण्य आहे, लोकप्रिय श्रद्धेच्या विरुद्ध.
फायटोइस्ट्रोजेन्स असलेली उत्पादने
फायटोस्ट्रोजेन्ससह अनेक औषधे आहेत. ते दोन गटांमध्ये विभागलेले आहेत:
- सोया, अल्फाल्फा आणि क्लोव्हरपासून तयार केलेल्या वास्तविक एस्ट्रोजेनच्या अॅनालॉगसह तयारी. ते रिसेप्टर्सला जोडतात आणि त्यांच्या स्वतःच्या इस्ट्रोजेनच्या कमतरतेची भरपाई करतात. सोया आयसोफ्लाव्होन आणि वरील वनस्पतींवर आधारित अशी तयारी दीर्घ कालावधीसाठी घेऊ नये. ट्यूमरच्या उपस्थितीत आपण ते घेऊ शकत नाही. हे स्तन ग्रंथी आणि एंडोमेट्रियल ऊतकांच्या प्रसाराच्या शक्यतेमुळे आहे;
- cymifuga च्या अर्क सह तयारी. वास्तविक पेक्षा फरक असूनही, रचना मध्ये, हे phytoestrogens देखील महिला संप्रेरकांची कमतरता भरून काढण्यास सक्षम आहेत. त्याच वेळी, ते अप्रत्यक्षपणे कार्य करतात आणि एंडोमेट्रियम आणि स्तन ग्रंथींच्या ऊतींवर परिणाम करत नाहीत, म्हणजेच ते कर्करोगास कारणीभूत ठरत नाहीत. दीर्घकालीन वापरास परवानगी आहे. या औषधांमध्ये Qi-Klim औषधाचा समावेश आहे.
रजोनिवृत्तीचा कालावधी स्त्रियांमध्ये हार्मोन्सचे प्रमाण कमी झाल्यामुळे खूप चिंता आणतो. डिम्बग्रंथि कार्य हळूहळू लुप्त झाल्यामुळे विविध गुंतागुंत निर्माण होतात. एस्ट्रोजेन हार्मोन गोळ्याच्या स्वरूपात उपलब्ध आहे. अशी औषधे हार्मोन थेरपी म्हणून निर्धारित केली जातात. डॉक्टरांचा असा विश्वास आहे की फायटोस्ट्रोजेनवर पूर्णपणे अवलंबून राहणे योग्य नाही कारण त्यांची क्रिया अस्थिर आहे. इस्ट्रोजेन गोळ्या एकतर कृत्रिम किंवा हर्बल आहेत. वनस्पतींवर आधारित गोळ्या घेण्याची शिफारस केली जाते, त्यांची क्रिया सौम्य आहे. सर्वात प्रसिद्ध आणि मोठ्या प्रमाणावर वापरल्या जाणार्या औषधांमध्ये अशी औषधे समाविष्ट आहेत:
- premarin गोळ्यांमध्ये संयुग्मित इस्ट्रोजेन्स असतात. हे हार्मोनल थेरपी, रक्तस्त्राव आणि रजोनिवृत्तीमध्ये वापरले जाते आणि ऑस्टियोपोरोसिसचा उपचार देखील केला जातो;
- एस्ट्रॅडिओल या गोळ्या हार्मोनल पार्श्वभूमी संतुलित करण्यास मदत करतात. गोळ्यांच्या रचनेतील सक्रिय पदार्थ महिला संप्रेरकांसह जास्तीत जास्त समानता आहेत;
- presomemen गोळ्या महिला प्रजनन प्रणालीचे कार्य जतन करण्यासाठी कार्य करतात आणि मुख्यतः हार्मोन थेरपीसाठी वापरली जातात.
महिलांच्या उपचारात इस्ट्रोजेन गोळ्या आवश्यक असल्या तरी कोणत्याही औषधाप्रमाणे त्यांचे काही दुष्परिणाम होतात. छातीत दुखणे, मळमळ, मूड बदलणे, रक्तस्त्राव होतो. याव्यतिरिक्त, यकृत आणि आतड्यांवरील अशा औषधांच्या विषारी प्रभावाबद्दल, थ्रोम्बोसिसच्या जोखमीबद्दल हे ज्ञात आहे. म्हणून, हार्मोनल तयारी पूर्णपणे सर्व स्त्रियांसाठी योग्य असू शकत नाही.
फायटोएस्ट्रोजेनवर आधारित प्रभावी हर्बल नॉन-हार्मोनल औषधे सुरक्षित आहेत आणि त्यांचे कोणतेही दुष्परिणाम नाहीत. याव्यतिरिक्त, हार्मोनल उपचारांप्रमाणे फायटोस्ट्रोजेन वजन वाढवत नाहीत. परंतु आपल्याला डोसचे योग्य पालन निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. सर्वात सामान्य औषधे आहेत:
- inoclim ते तयार करण्यासाठी सोया आयसोफ्लाव्होनचा वापर करण्यात आला. ही हर्बल तयारी एकट्याने घेतली जाऊ शकते किंवा हार्मोनल औषधे एकत्र केली जाऊ शकते. रजोनिवृत्ती दरम्यान समस्यांविरूद्ध खूप प्रभावी;
- estrovel जैविक दृष्ट्या सक्रिय ऍडिटीव्हच्या श्रेणीशी संबंधित आहे. रचना cymifuga racemosa, सोया, yams आणि nettles द्वारे दर्शविले जाते. तसेच जीवनसत्त्वे संच समाविष्टीत आहे. त्याची क्रिया खूप विस्तृत आहे. हे केवळ रजोनिवृत्ती दरम्यान स्त्रीचे आरोग्य सुधारत नाही तर तिच्या मानसिकतेवर सकारात्मक परिणाम करते;
- फेमिकॅप्स हा होमिओपॅथिक उपाय आहे, ज्याचा उद्देश मुख्यतः गरम चमकांपासून मुक्त होणे, हृदयाचे ठोके सुधारणे आणि स्त्रीच्या भावनिक पार्श्वभूमीचे संतुलन राखणे;
- आदिवासी बेस ट्रायबुलस औषधी वनस्पतीच्या कोरड्या अर्काद्वारे दर्शविला जातो. त्यात असलेले स्टिरॉइड्स गोनाड्सची क्रिया सक्रिय करतात. रोगप्रतिकारक शक्ती सक्रिय होते.
फायटोस्ट्रोजेन्स हे निरोगी आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. मानवजात बर्याच काळापासून ते खात आहे. ते रजोनिवृत्तीच्या अभिव्यक्तींविरूद्ध आवश्यक उपाय आहेत. तथापि, एखाद्या व्यक्तीने हे पदार्थ आहारात समाविष्ट करण्यावर जास्त जोर देऊ नये. काही प्रकारच्या रोगांमध्ये सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे, कारण जास्त प्रमाणात फायटोस्ट्रोजेन्समुळे स्तनाचा कर्करोग होऊ शकतो. म्हणून, निवड जागरूक असणे आवश्यक आहे, तरच आपण सुरक्षित मार्गाने सर्वात प्रभावी परिणाम मिळवू शकता.
एस्ट्रोजेन्स हे हार्मोन्स आहेत जे संपूर्ण महिला शरीराच्या कार्यास समर्थन देतात. 40 वर्षांनंतर, एस्ट्रोजेन स्राव कमी होतो, हार्मोनल पार्श्वभूमी बदलते. हार्मोनल समर्थनापासून वंचित असलेल्या शरीरात, सर्व अवयवांचे कार्य विस्कळीत होते. सर्व स्त्रिया हा कालावधी चांगल्या प्रकारे सहन करत नाहीत, कधीकधी त्यांना हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरपीची आवश्यकता असते. 40 नंतर महिलांसाठी Phytoestrogens स्थिती सुधारू शकतात.
फायटोहार्मोन्सच्या कृतीची यंत्रणा
जगाला जवळपास शंभर वर्षांपूर्वी फायटोएस्ट्रोजेन्सबद्दल माहिती मिळाली, परंतु अलिकडच्या काही दशकांमध्ये त्यांच्या कृतीचे कौतुक केले गेले आहे. हे सर्व युरोप आणि दक्षिण आशियामध्ये 40 वर्षांनंतर स्त्रियांमध्ये रजोनिवृत्तीच्या कोर्सच्या वैशिष्ट्यांच्या अभ्यासाने सुरू झाले. संशोधकांना यात रस होता की आशियाई स्त्रिया रजोनिवृत्ती चांगल्या प्रकारे सहन करतात, तर युरोपियन स्त्रियांमध्ये बहुतेकदा रजोनिवृत्तीचा सिंड्रोम असतो. .
असे आढळून आले की हे आहाराच्या स्वरूपामुळे आहे: आशियाई देशांमध्ये ते आयसोफ्लाव्होनच्या उच्च सामग्रीसह भरपूर सोया उत्पादने वापरतात. पुढील अभ्यासांनी हे सिद्ध केले आहे की आयसोफ्लाव्होन सेल रिसेप्टर्सला बांधतात आणि त्यांच्यावर इस्ट्रोजेनप्रमाणेच कार्य करतात, परंतु त्यांची रासायनिक रचना वेगळी असते आणि ती हार्मोन्स नसतात.
रजोनिवृत्तीची अप्रिय लक्षणे दूर करण्यासाठी सोया आयसोफ्लाव्होन वापरण्यास सुरुवात झाली. सौम्य आणि मध्यम मेनोपॉझल सिंड्रोमसह, ते उत्कृष्ट कार्य करतात. परंतु गंभीर रजोनिवृत्तीसह, एखाद्याला सिंथेटिक हार्मोनल औषधे लिहून द्यावी लागतात, कारण फायटोहार्मोनचा प्रभाव कित्येक पटीने कमकुवत असतो.
केवळ सोया आयसोफ्लाव्होनचा वापर वनस्पती संप्रेरक पर्याय म्हणून केला जात नाही. विविध रासायनिक निसर्गाचे फायटोस्ट्रोजेन्स (लिगन्स, स्टिरॉइडल सॅपोनिन्स, फायटोस्टेरॉल इ.) अनेक वनस्पती आणि रासायनिक उत्पादनांमध्ये आढळतात. रजोनिवृत्तीच्या सिंड्रोमपासून मुक्त होण्यासाठी, या वनस्पतींचे ओतणे आणि डेकोक्शन, तसेच त्यांच्या आधारावर तयार केलेली फार्मास्युटिकल तयारी आणि आहारातील पूरक आहार वापरला जातो.
सर्व फायटोहार्मोन्स बद्दल एका व्हिडिओमध्ये
वापरासाठी संकेत
वनस्पती संप्रेरक सारख्या पदार्थांच्या वापरासाठी संकेत रजोनिवृत्तीची प्रारंभिक चिन्हे आहेत. जरी एखादी स्त्री ही स्थिती चांगली सहन करते, तरीही मादी शरीरात एस्ट्रोजेनची कमतरता तिच्या देखाव्यावर परिणाम करते: ती लवकर वयात येऊ लागते. त्वचा आणि श्लेष्मल झिल्लीच्या स्थितीवर हे अगदी स्पष्टपणे दृश्यमान आहे. त्वचा पाणी गमावते आणि कोरडी होते. चयापचय विकारांमुळे, थोडे लवचिक प्रथिने तयार होतात - कोलेजन आणि इलास्टिन, त्वचा ताणली जाते आणि सुरकुत्या पडतात, खोल सुरकुत्या तयार होतात.
श्लेष्मल त्वचेचा कोरडेपणा दृष्टीदोष (कोरडे डोळा), योनिमार्गात कोरडेपणा (दाहक प्रक्रिया, लैंगिक संभोगातील समस्या), मूत्रमार्गात (वारंवार सिस्टिटिस) प्रकट होऊ शकतो.
एस्ट्रोजेन खनिज चयापचय मध्ये सक्रिय भाग घेतात आणि जेव्हा त्यांची कमतरता उद्भवते तेव्हा हाडे कॅल्शियम गमावू लागतात (फ्रॅक्चरची प्रवृत्ती) आणि त्याचे जास्त प्रमाण रक्तामध्ये दिसून येते, जे आक्षेपार्ह तत्परतेच्या विकासास हातभार लावते.
रजोनिवृत्तीच्या सुरुवातीच्या टप्प्यातील या सर्व समस्या फायटोएस्ट्रोजेन्सच्या मदतीने सोडवता येतात. ते चिडचिडेपणा आणि चिंता या स्वरूपातील सौम्य न्यूरोसायकियाट्रिक विकार देखील दूर करतात आणि निद्रानाश समस्या सोडवतात. फायटोहार्मोन्सचे उपचारात्मक प्रभाव:
- मेनोपॉझल सिंड्रोमचे प्रकटीकरण काढून टाकणे: गरम चमक, ताप, रक्तदाब कमी होणे, न्यूरोसायकियाट्रिक विकार;
- मानसिक मंदतेच्या प्रगतीचे दडपशाही;
- चयापचय विकारांच्या प्रगतीचे दडपशाही - एथेरोस्क्लेरोसिस आणि ऑस्टियोपोरोसिस;
- हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग होण्याचा धोका कमी करणे;
- जननेंद्रियाच्या अवयवांचे आणि स्तन ग्रंथींचे ऑन्कोलॉजिकल रोग होण्याचा धोका कमी करणे.
Contraindications आणि साइड इफेक्ट्स
फायटोहार्मोन्स स्त्रिया चांगल्या प्रकारे सहन करतात. परंतु काहीवेळा खालील साइड इफेक्ट्स अजूनही होतात:
- पाचक प्रणालीच्या भागावर: मळमळ, उलट्या, क्षणिक यकृत बिघडलेले कार्य;
- वजन वाढणे;
- डोकेदुखी;
- स्तन ग्रंथींमध्ये मुंग्या येणे आणि परिपूर्णतेची भावना;
- ऍलर्जीक प्रतिक्रिया.
फायटोस्ट्रोजेन घेण्यास विरोधाभासः
- ऑन्कोलॉजिकल रोग (फायटोहार्मोनच्या प्रभावाखाली ते प्रगती करू शकतात);
- वाढलेली रक्त गोठणे आणि थ्रोम्बोसिसची प्रवृत्ती;
- बिघडलेल्या कार्यासह यकृत रोग;
- गर्भधारणा आणि स्तनपान;
- औषधांच्या घटकांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता.
हार्मोन्सच्या रक्त तपासणीनंतर फायटोहार्मोन्सचा रिसेप्शन डॉक्टरांशी सहमत असावा. जर हे केले नाही आणि औषधे दीर्घकाळ स्वतःच घेतली गेली तर, सतत हार्मोनल असंतुलन आणि संबंधित मासिक पाळीची अनियमितता, स्तन ग्रंथीचे हार्मोनल विकार इ.
फायटोहार्मोन्स असलेली वनस्पती
फायटोस्ट्रोजेन असलेल्या वनस्पतींमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- सोयाबीन.यामध्ये फायटोएस्ट्रोजेन्सची सर्वाधिक सांद्रता असते. एकूण, 6 विविध प्रकारचे जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ सोयाबीनमध्ये वेगळे केले जातात, म्हणून सोयाची तयारी सर्वोत्तम मानली जाते, ते रजोनिवृत्तीच्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यासाठी निर्धारित केले जातात. या वनस्पतीच्या आधारे, अनेक औषधे आणि अन्न पूरक (बीएए) तयार केले गेले आहेत. परंतु अलिकडच्या वर्षांत, अशा निधीच्या दीर्घकालीन वापराच्या परिणामांचे अभ्यास दिसू लागले आहेत आणि ते नेहमीच सकारात्मक नसतात. कधीकधी दीर्घकालीन, नियंत्रण प्रयोगशाळेच्या अभ्यासाशिवाय, वापरामुळे हार्मोनल विकार होतात.
- अंबाडीच्या बिया.त्यात लिगन्स असतात - पदार्थ जे सेल रिसेप्टर्सला बांधतात आणि काही जैवरासायनिक प्रतिक्रिया उत्तेजित करतात. फायटोहॉर्मोनच्या दीर्घकालीन वापरावरील अभ्यास आयोजित केले गेले नाहीत, परंतु ते गर्भवती महिला वगळता सर्वांसाठी सुरक्षित असल्याचे आढळले आहे. रजोनिवृत्ती दरम्यान फ्लेक्स बियाणे विशेषतः सूचित केले जातात.
- हॉप शंकू.त्यामध्ये फ्लेव्होनॉइड्स असतात जे एस्ट्रॅडिओल रिसेप्टर्सला (एस्ट्रोजेनपैकी एक) बांधतात आणि त्यांचा समान प्रभाव असतो. 40 वर्षांनंतर, रजोनिवृत्तीची लक्षणे दूर करण्यासाठी हॉप शंकू निर्धारित केले जातात.
- लाल क्लोव्हर, अल्फल्फा, जपानी सोफोरा. या सर्व वनस्पतींमध्ये isoflavones आणि स्टिरॉइड्स असतात. या वनस्पतींवर आधारित ओतणे आणि डेकोक्शन हे योनिमार्गाच्या तीव्र कोरडेपणासाठी आणि पेल्विक क्षेत्रातील रक्त परिसंचरण पुनर्संचयित करण्यासाठी निर्धारित केले जातात.
- ज्येष्ठमध मुळे नग्न. आयसोफ्लाव्होन आणि स्टिरॉइड्स असतात. रजोनिवृत्ती दरम्यान मादी शरीरावर याचा सकारात्मक प्रभाव पडतो, यकृत सामान्य करतो.
- जंगली याम (डायस्कोरिया). फायटोहार्मोन्स असतात जे मादी सेक्स हार्मोन्सचे संश्लेषण पुनर्संचयित करतात.
- ऋषी औषधी वनस्पती- स्टिरॉइड्स समाविष्टीत आहे, लैंगिक संभोग प्रतिबंधित गंभीर कोरडे सह योनि श्लेष्मल त्वचा सामान्य स्थिती पुनर्संचयित करण्यात मदत करते.
- ट्रायबुलस टेरेस्ट्रिसचे शिखर. स्टिरॉइडल फायटोएस्ट्रोजेन्स असतात, रजोनिवृत्ती दरम्यान हार्मोनल संतुलन पुनर्संचयित करण्यात मदत करतात.
सर्वोत्तम फार्मास्युटिकल तयारींची यादी (टॉप-8)
फार्मसीमध्ये आपण 40 नंतर (औषधे आणि आहारातील पूरक) महिलांसाठी फायटोस्ट्रोजेन खरेदी करू शकता. सर्वोत्तम सुरक्षित औषधे:
(बायोनोरिका, जर्मनी)
cimicifuga च्या rhizomes च्या कोरड्या अर्कावर आधारित औषधी उत्पादन. त्यात असलेले फायटोएस्ट्रोजेन्स पिट्यूटरी ग्रंथीतून गोनाडोट्रॉपिक हार्मोन्सचा स्राव दाबतात. औषध घेतल्याने क्लायमॅक्टेरिक सिंड्रोमच्या मुख्य अभिव्यक्तींचे उच्चाटन होते. एका महिन्यासाठी दिवसातून 2 वेळा टॅब्लेट घ्या.
(इव्हलर, रशिया)
cimicifuga च्या rhizomes च्या कोरड्या अर्कावर आधारित औषधी उत्पादन. वापरासाठीचे संकेत क्लिमॅडिनॉन प्रमाणेच आहेत.
रेमेन्स(रिचर्ड बिटनर, ऑस्ट्रिया)
होमिओपॅथिक तयारी, ज्याच्या रचनामध्ये फायटोहार्मोन्स असलेल्या तीन वनस्पती आहेत. न्यूरोएंडोक्राइन सिस्टमच्या क्रियाकलापांचे नियमन करते, रजोनिवृत्तीची लक्षणे काढून टाकते. औषध 1 सबलिंगुअल टॅब्लेट किंवा 10 थेंब दिवसातून तीन वेळा सहा महिन्यांसाठी घ्या.
(रेजेना नाय कॉस्मेटिक, जर्मनी)
किंमत टॅग: 6950 rubles पासून.
हॉप शंकूच्या कोरड्या अर्क आणि लाल क्लोव्हरच्या पाण्याच्या अर्कावर आधारित बीएएमध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील असतात. उपाय सौम्य आणि मध्यम मेनोपॉझल सिंड्रोम दूर करते.
(प्रयोगशाळा इनोटेक इंटरनॅशनल, फ्रान्स)
किंमत: 855 rubles पासून.
जेनिस्टिन आणि डेडझिन असलेले सोयाबीनचे आहारातील पूरक. निवडकपणे कार्य करते, इस्ट्रोजेन सारखा प्रभाव आहे. 392 रूबल पासून.
सोया आयसोफ्लाव्हॉइड्सवर आधारित आहारातील परिशिष्ट. त्यात जीवनसत्त्वे आणि कॅल्शियमचे कॉम्प्लेक्स देखील असते. एक महिना किंवा त्याहून अधिक काळ जेवणासह औषध 1 टॅब्लेट घ्या.
एस्ट्रोवेल(व्हॅलेंट फार्मा, बेलारूस)
सोयाबीन बियाणे अर्क, पवित्र विटेक्स फळे, डायओस्कोरियाच्या मुळांसह राईझोमवर आधारित आहार पूरक. हे रजोनिवृत्तीच्या नकारात्मक लक्षणांपासून मुक्त होते. 8 आठवड्यांसाठी दररोज 1-2 कॅप्सूल घ्या.
अन्न
काही पदार्थांमध्ये फायटोहार्मोन्स देखील असतात. हार्मोनल संतुलन पुनर्संचयित करण्यासाठी स्त्रीद्वारे अशा उत्पादनांचा वापर हा सर्वोत्तम आणि सुरक्षित मार्ग आहे.
बहुतेक फायटोहार्मोन्स शेंगा आणि तृणधान्यांमध्ये असतात: सोयाबीन, बीन्स, मसूर, गहू, ओट्स, बार्ली.बीन डिश ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि गहू दलिया सह alternated जाऊ शकते.
भाज्यांमध्ये कमी फायटोहार्मोन्स असतात, ते सर्व प्रकारच्या कोबी (विशेषत: फुलकोबी आणि ब्रोकोली), बटाटे, गाजर, लसूण, शतावरी, बाग हिरव्या भाज्या (विशेषतः अजमोदा) मध्ये आढळतात.
सफरचंद, चेरी, प्लम्स, डाळिंब, ग्रीन टी फायटोहॉर्मोन समृद्ध असतात.
फायटोस्ट्रोजेन्स हे नैसर्गिक जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ आहेत जे काही प्रमाणात महिला सेक्स हार्मोन्स बदलू शकतात आणि महिला शरीरावर फायदेशीर प्रभाव पाडतात. परंतु हे विसरू नका की हार्मोनल प्रणालीमध्ये एक जटिल रचना आहे आणि अशा पदार्थांच्या सेवनास नेहमीच पुरेसा प्रतिसाद देऊ शकत नाही. म्हणून फायटोहार्मोन्ससह आहारातील पूरक आहार देखील तपासणीनंतर डॉक्टरांनी लिहून दिला पाहिजे.
बायोलॉजिकल सायन्सेसचे उमेदवार ए. मार्गोलिना.
विज्ञान आणि जीवन // चित्रे
विज्ञान आणि जीवन // चित्रे
विज्ञान आणि जीवन // चित्रे
पौष्टिक पूरक आणि कॉस्मेटिक उत्पादनांच्या रचनेत, फायटोस्ट्रोजेन्स नावाचे घटक असतात. जाहिरातीनुसार, फायटोस्ट्रोजेन्स काहीही करू शकतात. ते त्वचेचा कोरडेपणा आणि लचकपणा दूर करतात, तिची लवचिकता वाढवतात, वृद्धत्व कमी करतात, त्वचा आणि केसांच्या कूपांवर फायदेशीर प्रभाव पाडतात, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, ऑस्टियोपोरोसिस आणि अगदी अल्झायमर रोगाचा विकास रोखतात. या विधानांमध्ये किती तथ्य आहे?
"फायटोएस्ट्रोजेन्स" हे नाव विवादास कारणीभूत ठरते. व्यावसायिक दृष्टिकोनातून हे खूप यशस्वी आहे, कारण "एस्ट्रोजेन" (महिला लैंगिक हार्मोन्स) हा शब्द "फाइटो" (भाजीपाला) या उपसर्गाने मऊ आणि संतुलित आहे, परंतु तो पूर्णपणे चुकीचा आहे. प्रथम, फायटोएस्ट्रोजेन्स हे वनस्पती संप्रेरक नाहीत आणि दुसरे म्हणजे, मानवी शरीरात ते केवळ एस्ट्रोजेनच नव्हे तर अँटीस्ट्रोजेन म्हणून देखील कार्य करू शकतात. याव्यतिरिक्त, फायटोस्ट्रोजेन्सच्या सुरक्षिततेबद्दल चर्चा आहेत. जर त्यांचा खरोखर हार्मोनल प्रभाव असेल, तर हार्मोनल प्रभाव किती स्पष्ट आहेत आणि ते गर्भाशयाच्या आणि स्तन ग्रंथींच्या घातक ट्यूमरच्या विकासाकडे नेऊ शकतात? ते दूर करण्यासाठी, वेळोवेळी अशी प्रकाशने आहेत की काही कीटकनाशके, कॉस्मेटिक प्रिझर्वेटिव्ह (पॅराबेन्स) आणि सनस्क्रीन धोकादायक आहेत कारण ते इस्ट्रोजेन सारखा प्रभाव दर्शवतात (अशा पदार्थांना सामान्यतः xenoestrogens म्हणतात). अर्थात, या डेटामुळे फायटोस्ट्रोजेन्सवरही संशयाची छाया पडते.
20 व्या शतकाच्या शेवटी फायटोस्ट्रोजेन्समध्ये स्वारस्य विशिष्ट शक्तीने वाढले. त्या वेळी, आहार आणि जीवनशैलीवर आरोग्यावर किती परिणाम होतो हे शोधण्यासाठी विविध लोकांमधील कर्करोग, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि इतर रोगांच्या घटनांची तुलना करणारे अनेक सांख्यिकीय वैद्यकीय अभ्यास होते. असे दिसून आले की दक्षिणपूर्व आशियातील देशांमध्ये (जपान, चीन, इंडोनेशिया, तैवान, कोरिया) हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांमुळे होणारे मृत्यू युरोप आणि अमेरिकेच्या तुलनेत लक्षणीयरीत्या कमी आहेत. अमेरिकन स्त्रियांपेक्षा ओरिएंटल स्त्रियांना स्तनाचा कर्करोग होण्याची शक्यता कमी असते आणि रजोनिवृत्तीचा त्रास कमी होतो (ऑस्टिओपोरोसिस, गरम चमक). आशियाई देशांतून अमेरिकेत आलेल्या पहिल्या पिढीत हा ट्रेंड अजूनही दिसून येतो. त्याच वेळी, स्थलांतरितांच्या दुसऱ्या पिढीतील महिलांमध्ये, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, ऑस्टियोपोरोसिस, हार्मोन-आश्रित ट्यूमर इतर अमेरिकन स्त्रियांप्रमाणेच सामान्य आहेत आणि रजोनिवृत्तीच्या समस्या त्यांना बायपास करत नाहीत.
पारंपारिक आशियाई आहाराचा अभ्यास करताना, शास्त्रज्ञांच्या लक्षात आले की सोया उत्पादने त्यात लक्षणीय प्रमाणात आहेत. आणि सोया मनोरंजक आहे कारण त्यात असे पदार्थ असतात जे त्यांच्या संरचनेत एस्ट्रोजेनसारखे असतात. अशा प्रकारे, गृहीतक जन्माला आले की आशियाई महिलांना रजोनिवृत्तीच्या समस्येचा त्रास होत नाही, कारण त्यांचे शरीर वनस्पती इस्ट्रोजेन - फायटोस्ट्रोजेन्सने संतृप्त आहे.
आता, बहुतेक संशोधक सहमत आहेत की आशियाई देशांमधील "सभ्यतेच्या रोगांबद्दल" अनुकूल आकडेवारी फक्त एकाच अन्न उत्पादनाशी जोडणे भोळे आहे. कदाचित, एखाद्याने सर्वसाधारणपणे जीवनशैलीची वैशिष्ठ्ये तसेच पोषणातील इतर तितक्याच मनोरंजक परंपरा लक्षात घेतल्या पाहिजेत. तथापि, प्रथिने, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्स व्यतिरिक्त एखाद्याने अन्न उत्पादनांमध्ये असलेल्या जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांकडे लक्ष दिले पाहिजे आणि अनेक वनस्पती मानवी शरीरावर बहुमुखी प्रभाव पाडण्यास सक्षम आहेत, यात कोणालाही शंका नाही.
सस्तन प्राण्यांमध्ये फायटोस्ट्रोजेनच्या हार्मोनल प्रभावाचे उत्कृष्ट उदाहरण म्हणजे मेंढ्या आणि इतर चरणाऱ्या प्राण्यांमध्ये आढळणारा "क्लोव्हर रोग" होय. ऑस्ट्रेलियामध्ये XX शतकाच्या 40 च्या दशकात या रोगाचे प्रथम वर्णन केले गेले. शेतकऱ्यांनी लक्षात घेतले आहे की मेंढ्या प्रामुख्याने क्लोव्हर प्रजातींवर खातात ट्रायफोलियम सबटेरेनियम, वंध्यत्व आणि इतर पुनरुत्पादक विकार अनेकदा उद्भवतात. हे निष्पन्न झाले की आयसोफ्लाव्होन, ज्याचा मेंढ्यांवर संप्रेरकासारखा प्रभाव आहे, ते दोषी आहेत.
हार्मोन्स पेशींच्या पृष्ठभागावर विशेष प्रथिने संरचनांना बांधून कार्य करतात - रिसेप्टर्स. रिसेप्टर सक्रिय करण्यासाठी, रेणूची सु-परिभाषित रचना असणे आवश्यक आहे. रिसेप्टर आणि सिग्नलिंग रेणू सहसा लॉकच्या किल्लीप्रमाणे एकत्र बसतात असे म्हटले जाते. तथापि, ज्याप्रमाणे कधीकधी लॉकची मास्टर की उचलणे शक्य असते, त्याचप्रमाणे योगायोगाने, रिसेप्टर बाह्य रेणूद्वारे सक्रिय केला जाऊ शकतो, ज्याची रचना हार्मोन सारखीच असते, परंतु एकसारखी नसते.
प्रयोगांनी दर्शविले आहे की फायटोएस्ट्रोजेन खरोखरच इस्ट्रोजेन सारख्याच रिसेप्टर्सला बांधण्यास सक्षम आहेत, फक्त ते खूपच कमकुवत कार्य करतात. जर आपण एस्ट्रॅडिओलचा प्रभाव 100 म्हणून घेतला, तर फायटोएस्ट्रोजेनचा प्रभाव 0.001-0.2 (फायटो-एस्ट्रोजेनच्या प्रकारावर अवलंबून) असा अंदाज केला जाईल. कारण फायटोएस्ट्रोजेन खूप कमकुवत आहेत, ते इस्ट्रोजेनला मदत करण्याऐवजी हस्तक्षेप करतात. ज्या लीव्हरवर वजनदार बलवान झुकले आहेत त्याची कल्पना करा. आता कल्पना करा की लहान मुलं त्याच लीव्हर्सपर्यंत पोहोचतात. अर्थात, जर काही बलवान पुरुष असतील तर लहान पुरुष मदत करतील, त्यांनी लीव्हर कितीही कमकुवतपणे दाबले तरीही. तथापि, जर बलवान पुरुष भरपूर असतील, तर लहान पुरुष जे पायाखाली येतात आणि लीव्हरवर जागा घेतात ते काम मंद करतात. अधिक अचूक भाषेत, इस्ट्रोजेनच्या कमतरतेसह, फायटोएस्ट्रोजेन रिसेप्टर्सला कमकुवतपणे सक्रिय करतात, परंतु जास्त प्रमाणात, त्याउलट, ते रिसेप्टरसाठी इस्ट्रोजेनशी स्पर्धा करतात. हे सूचित करते की फायटोएस्ट्रोजेन्सचा "संतुलन" प्रभाव असू शकतो, जरी हे प्रत्यक्षात आहे की नाही हे अद्याप अस्पष्ट आहे.
आतापर्यंत, सोयामध्ये सापडलेल्या फायटोस्ट्रोजेन्सबद्दल जे काही ज्ञात आहे. हे प्रामुख्याने isoflavones genistein आणि daidzein आहेत. आणखी एक सोया फायटोएस्ट्रोजेन - ग्लायसाइटीन प्रामुख्याने सोया स्प्राउट्समध्ये जमा होते. आयसोफ्लाव्होन्स वनस्पतींमध्ये प्रामुख्याने ग्लायकोसाइड्स - शर्करायुक्त संयुगे स्वरूपात असतात. आतड्यात, आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोराच्या कृती अंतर्गत, ग्लायकोसाइड्स हायड्रोलायझ केले जातात आणि साखरयुक्त भाग आणि साखर नसलेल्या घटकामध्ये विघटित होतात, तथाकथित एजीएल आयकॉन (म्हणजे "साखर मुक्त"). जसे हे दिसून आले की, सोया आयसोफ्लाव्होनचे ग्लायकोसाइड्स व्यावहारिकदृष्ट्या पेशींच्या इस्ट्रोजेनिक प्रतिसादास कारणीभूत ठरू शकत नाहीत. aglycones च्या estrogenic क्रियाकलाप किंचित जास्त आहे. तथापि, सोयाच्या इस्ट्रोजेनिक प्रभावामध्ये सर्वात महत्त्वपूर्ण योगदान इक्वॉलद्वारे केले जाते, जे डेडझिनच्या पुढील रूपांतरणाचे उत्पादन आहे. संरचनेत, ते सर्वात जवळून एस्ट्रॅडिओलसारखे दिसते.
स्त्रीच्या शरीरावर सोया उत्पादनांच्या हार्मोनल प्रभावासाठी बरीच वैज्ञानिक कार्ये समर्पित आहेत. बहुतेक प्रयोगांवरून असे दिसून आले आहे की सोया उत्पादनांनी समृद्ध केलेला आहार आणि प्रमाणित सोया अर्क या दोन्हींचा स्त्रियांच्या प्रजनन व्यवस्थेवर लक्षणीय परिणाम होत नाही. काही संशोधकांना दीर्घकाळ सोया खाणाऱ्या महिलांमध्ये मासिक पाळीच्या कालावधीत वाढ झाल्याचे दिसून आले, परंतु लक्षात आलेले बदल सांख्यिकीयदृष्ट्या लक्षणीय नव्हते. वरवर पाहता, वैज्ञानिक साहित्यात वर्णन केलेल्या मेंढ्यांमधील पुनरुत्पादक विकार स्पष्ट केले आहेत, प्रथम, शोषलेल्या आयसोफ्लाव्होनच्या मोठ्या डोसद्वारे (एखादी व्यक्ती कधीही इतके सोया खात नाही), आणि दुसरे म्हणजे, इक्वॉल (आणि शक्यतो इतर सक्रिय चयापचय) या वस्तुस्थितीद्वारे. मानवी आतड्यांपेक्षा अधिक कार्यक्षमतेने तयार होतात.
तर, सोया आयसोफ्लाव्होनमुळे मानवांमध्ये प्रजनन विकार होत नाहीत. त्यांचे इतर कोणतेही दुष्परिणाम झाले नाहीत. प्रश्न उद्भवतो, ते कितपत उपयुक्त आहेत आणि ते हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरपीचा पर्याय बनू शकतात? येथे प्रायोगिक डेटा विरोधाभासी आहेत. अनेक अभ्यासांनी सकारात्मक परिणाम दिले, ज्यामुळे फायटोस्ट्रोजेनिक औषधांचा उदय झाला. उदाहरणार्थ, डेटा प्राप्त झाला आहे की सोया आहार महिलांमध्ये गरम फ्लशची वारंवारता 45% कमी करते. तथापि, त्याच अभ्यासात, प्लेसबो प्रभाव खूप मोठा होता - 30%. बरं, प्लेसबो इफेक्टमुळे सोयाचा सकारात्मक परिणाम 2/3 असला तरीही तो वाईट नाही, कारण 45% लक्षणीय आहे.
असे पुरावे आहेत की आयसोफ्लाव्होन, तसेच एस्ट्रोजेन, प्लाझ्मा लिपिड प्रोफाइलवर परिणाम करतात, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी करतात आणि ऑस्टियोपोरोसिसचा विकास देखील कमी करतात. सर्व आयसोफ्लाव्होन हे अँटिऑक्सिडंट्स आहेत, म्हणजे ते मुक्त रॅडिकल्सला तटस्थ करू शकतात. याव्यतिरिक्त, वेगवेगळ्या गटांमधील फायटोस्ट्रोजेन्स सतत नवीन प्रभाव शोधत आहेत, ज्यापैकी बरेच अद्याप स्पष्ट होण्याची प्रतीक्षा करीत आहेत. उदाहरणार्थ, काही संशोधकांनी लक्षात घेतले की अनेक फायटोएस्ट्रोजेन्स घातक ट्यूमरची वाढ मंद करू शकतात आणि कर्करोगाच्या पेशी परिवर्तनाची शक्यता कमी करू शकतात.
बहुतेक फायटोएस्ट्रोजेन्स कमकुवत अँटीएंड्रोजेन्सप्रमाणेच कार्य करतात, म्हणजेच ते पुरुष लैंगिक हार्मोन्सचा प्रभाव कमी करतात. हे त्यांना किशोरवयीन मुरुमांमध्ये उपयुक्त बनवते, जेव्हा अॅन्ड्रोजन जास्त प्रमाणात सेबेशियस ग्रंथींना उत्तेजित करते आणि संप्रेरक-आधारित अलोपेसियामध्ये. सर्वात प्रभावी isoflavones equol आणि genistein, तसेच आतड्यात lignans च्या सूक्ष्मजीव चयापचय उत्पादन - enterolactone.
सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये फायटो-एस्ट्रोजेन्सचा काही फायदा आहे का? स्टिरॉइड संप्रेरकांच्या विपरीत, फायटोएस्ट्रोजेन त्वचेद्वारे शोषले जात नाहीत आणि त्यांचे कोणतेही प्रणालीगत प्रभाव नाहीत. आणि वनस्पतींच्या अर्कांमध्ये असलेले पदार्थ स्वतःमध्ये निष्क्रिय असल्याने आणि इस्ट्रोजेन सारखी क्रिया असलेल्या संयुगेचा मुख्य भाग आतड्यांमध्ये तयार होत असल्याने, त्वचेवर लागू केलेल्या फायटोस्ट्रोजेनपासून कोणत्याही स्पष्ट हार्मोनल प्रभावाची अपेक्षा करू नये. तथापि, समस्या असलेल्या त्वचेसाठी सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये आणि केस गळतीच्या उत्पादनांमध्ये फायटोएस्ट्रोजेन्स अँटिऑक्सिडंट्स आणि सेबम उत्पादनास उत्तेजन देणार्या एन्झाईमचे अवरोधक म्हणून उपयुक्त आहेत.
फायटोस्ट्रोजेन-आधारित पौष्टिक पूरक औषधे देखील फायदेशीर ठरू शकतात ज्यांचा स्त्रीच्या शरीरावर एकूणच फायदेशीर प्रभाव पडतो. अर्थात, कोणत्याही जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांप्रमाणेच त्यांच्याबरोबर वाहून जाऊ नये, परंतु त्यांना घाबरण्याचे कारण नाही. असो, फायटोएस्ट्रोजेन्सवर वजनदार "तडजोड करणारा पुरावा" शोधणे शक्य नव्हते.
फायटोएस्ट्रोजेन्स असलेली वनस्पती
सोयामध्ये आढळणारे फायटोएस्ट्रोजेन सर्वोत्तम अभ्यासलेले आहेत. तथापि, वनस्पतींमध्ये फायटोस्ट्रोजेन्सचे इतर स्त्रोत आहेत.
लाल क्लोव्हर.आयसोफ्लाव्होन (बायोकेनिन-ए आणि फॉर्मोनो-नेटीन) आणि कौमेस्टन्स (कौमेस्ट्रॉल) च्या गटातील आयसोफ्लाव्होन समाविष्ट आहेत. रजोनिवृत्तीच्या अप्रिय लक्षणांपासून बचाव करण्यासाठी सोयासारखे लाल क्लोव्हर मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. तथापि, सोया विपरीत, क्लोव्हर हे अन्न उत्पादन नाही आणि ते औषधी वनस्पतींचे आहे. त्यानुसार, दीर्घकाळापर्यंत आणि नियमित वापरासह मानवी शरीरावर त्याच्या प्रभावाचा कोणताही डेटा नाही. हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरपीमध्ये रिअल इस्ट्रोजेनऐवजी रेड क्लोव्हर अर्क वापरण्याचे समर्थन करण्यासाठी प्रायोगिक डेटा देखील अद्याप अपुरा आहे.
अल्फाल्फा.फायटोएस्ट्रोजेन कॉमेस्ट्रॉल आणि थोड्या प्रमाणात फॉर्मोनोनटिन समाविष्ट आहे. अल्फल्फा, क्लोव्हरप्रमाणे, मेंढ्यांमध्ये पुनरुत्पादक विकार निर्माण करतात. मानवांमध्ये अल्फाल्फा अर्कचे इस्ट्रोजेनिक प्रभाव अद्याप समजलेले नाहीत.
तागाचे.अंबाडीच्या बियांमध्ये लिग्नान फायटोएस्ट्रोजेन्स असतात, जे मानवी आतड्यात एन्टरोलॅक्टोन आणि एन्टरोडिओलमध्ये रूपांतरित होतात. जैविक दृष्ट्या, लिग्नान आयसोफ्लाव्होनसारखेच असतात.
ज्येष्ठमध.लिकोरिस रूटमध्ये आयसोफ्लाव्होन ग्लेब्रिडाइन असते. कर्करोगाच्या पेशींच्या संस्कृतीवर केलेल्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ग्लेब्रिडिनचा प्रभाव त्याच्या एकाग्रतेवर अवलंबून असतो. कमी एकाग्रतेमध्ये (10 -9 -10 -6 एम) ग्लॅब्रिडिन कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस उत्तेजन देते. उच्च एकाग्रतेवर (>15 μM), उलटपक्षी, ते त्यांची वाढ दडपते.
लाल द्राक्षे.रेड वाईनमध्ये फायटोएस्ट्रोजेन रेझवेराट्रोल (ट्रान्स-३,५,४-ट्रायहायड्रॉक्सिस्टिलबेन) आढळले आहे. रेझवेराट्रोलमध्ये उच्च अँटिऑक्सिडेंट क्रियाकलाप आहे.
हॉप.बिअरच्या या महत्त्वाच्या घटकामध्ये फायटोएस्ट्रोजेन 8-प्रीनिलनेरिंगेनिन असते. त्याची क्रिया खूप जास्त आहे: हॉप्सच्या कापणी आणि प्रक्रियेत गुंतलेल्या स्त्रियांना बर्याचदा मासिक पाळीचे विकार होतात. बिअरमध्ये फायटोस्ट्रोजेन्सचे प्रमाण खूपच कमी असते.
तुम्ही कधी फायटोस्ट्रोजेन्सबद्दल ऐकले आहे का? नक्कीच, होय, कारण हे पदार्थ बर्याचदा समाविष्ट केले जातात, तसेच विविध आहारातील पूरक. तथापि, आम्ही आज तुम्हाला त्या फायटोस्ट्रोजेन्सबद्दल बोलण्यासाठी आमंत्रित करतो जे अन्नाचा भाग आहेत?
हे फायटोस्ट्रोजेन्स काय आहेत आणि ते कोणते कार्य करतात? कोणत्या पदार्थांमध्ये असे पदार्थ असतात आणि ते का आवश्यक आहेत? बरं, आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, अशा फायटोस्ट्रोजेन्सचा मानवी शरीरावर कसा परिणाम होतो हे आपल्याला स्वारस्य आहे?
सर्व प्रथम, ज्यांना वाटते की फायटोस्ट्रोजेन वनस्पती संप्रेरक आहेत त्यांना निराश करण्यासाठी आम्ही घाई करतो. वास्तविक, ते नाही. कारण, इस्ट्रोजेन्स हे स्त्री लैंगिक संप्रेरक आहेत जे स्त्री शरीरातील लैंगिक आणि इतर काही कार्यांसाठी जबाबदार असतात. त्याच्या बदल्यात,
फायटोएस्ट्रोजेन्स ही अशी नॉन-स्टेरॉइडल वनस्पती संयुगे आहेत जी जेव्हा मानवी शरीरात (स्त्री) प्रवेश करतात तेव्हा केवळ एस्ट्रोजेन म्हणूनच काम करत नाहीत, तर अँटिस्ट्रोजेन्स म्हणून देखील कार्य करतात (एस्ट्रोजेनच्या विरुद्ध स्वभावाचे पदार्थ, जे उत्तेजित करण्यासाठी नव्हे तर दाबण्यासाठी जबाबदार असतात. हार्मोनल महिला पार्श्वभूमी).
हे फायटोएस्ट्रोजेन आणि नैसर्गिक एस्ट्रोजेनमधील फरक आहे, याव्यतिरिक्त, अशा पदार्थांचा प्रभाव नैसर्गिक एस्ट्रोजेनच्या प्रभावापेक्षा 500-1000 पट कमकुवत आहे. आणि, बंधनकारक पद्धतीसाठी, फायटोएस्ट्रोजेन, नैसर्गिक इस्ट्रोजेनसारखे, समान रिसेप्टर्सने बांधलेले असतात.
प्रबळ स्थितीसाठी, एस्ट्रोजेनच्या उच्च पातळीसह, फायटोएस्ट्रोजेन्स इस्ट्रोजेनशी स्पर्धा करतात आणि त्यांच्यावर अँड्रॉजेनिक प्रभाव देखील असतो ...
आणि, हार्मोन इस्ट्रोजेन महिलांच्या आरोग्यासाठी जबाबदार असल्याने, त्याचे "नैसर्गिक" समकक्ष, फायटोस्ट्रोजेन, आधुनिक औषधांद्वारे हार्मोनल विकारांवर आणि रजोनिवृत्ती दरम्यान सक्रियपणे वापरले जाते.
तसे, इस्ट्रोजेनची पातळी निश्चित करण्यासाठी, स्त्रियांना हार्मोन्स पाहण्याची आवश्यकता नाही - फक्त पहा - जर तुमच्या आकृतीमध्ये "गिटार" वक्र असेल आणि तुमची मासिक पाळी नियमित असेल तर - सर्व काही इस्ट्रोजेन सामग्रीनुसार क्रमाने आहे. तुमचे शरीर. दुसरी गोष्ट अशी आहे की, जर तुमची तेलकट त्वचा असेल, विस्कळीत मासिक पाळी असेल, आकृतीत विषमता असेल, तर बहुधा तुम्हाला इस्ट्रोजेन सामग्रीसह समस्या आहेत. तुम्हाला चाचण्या घेण्याचा आणि याबद्दल तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घेण्याचा सल्ला दिला जातो.
हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की अशा फायटोस्ट्रोजेन्स आपल्या आहारात उपस्थित असलेल्या अनेक पदार्थांमध्ये आढळतात. होय, हे आणि आणि गहू, आणि ओट्स, बार्ली, मसूर, डाळिंब आणि अगदी बोर्बन सारख्या पेयांमध्ये.
तथापि, या सर्व पदार्थ आणि पेयांमध्ये, फायटोस्ट्रोजेन्सची सामग्री नगण्य आहे आणि शरीराच्या हार्मोनल पार्श्वभूमीवर त्यांचा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पडत नाही.
आणखी एक गोष्ट - , लाल क्लोव्हर, अल्फल्फा, अंबाडी, ज्येष्ठमध, लाल द्राक्षे, हॉप्स. या उत्पादनांमध्ये फायटोस्ट्रोजेन्सची महत्त्वपूर्ण मात्रा असते आणि त्यांचा वारंवार वापर एखाद्या व्यक्तीच्या हार्मोनल पार्श्वभूमीवर परिणाम करू शकतो. म्हणून, वरील उत्पादने अनियंत्रितपणे वापरणे योग्य नाही, कारण त्या प्रत्येकाचा महिलांच्या आरोग्यावर स्वतःचा विशेष प्रभाव असू शकतो.
तर, रजोनिवृत्तीमध्ये रेड क्लोव्हर घेणे योग्य असेल, परंतु अल्फल्फा महिला प्रजनन प्रणालीमध्ये विकार आणि खराबी निर्माण करू शकते, लहान डोसमध्ये ज्येष्ठमध कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस उत्तेजित करते, तर उच्च एकाग्रतेमध्ये - त्याउलट, लाल द्राक्षांचे फायटोस्ट्रोजेन. , त्याउलट नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट्ससारखे कार्य करते, तर हॉप्समुळे मासिक पाळी अनियमित होऊ शकते.
हे उल्लेखनीय आहे वैयक्तिक हार्मोनल पार्श्वभूमीवर अवलंबून, शरीरावर फायटोस्ट्रोजेन्सचा प्रभाव देखील भिन्न असतो.
फायटोस्ट्रोजेन्सचा वापर सौंदर्यप्रसाधने आणि आहारातील पूरक दोन्हीमध्ये केला जातो, परंतु आता आपण याबद्दल बोलू. अन्न मध्ये phytoestrogens.
तर काय आहे अन्न मध्ये phytoestrogensआणि तुम्ही त्यांच्याशी कसे वागता?
फायटोस्ट्रोजेन्स म्हणजे काय?
प्रथम, फायटोस्ट्रोजेन्स वनस्पती संप्रेरक नाहीत.
दुसरे म्हणजे, फायटोएस्ट्रोजेन्स हे एस्ट्रोजेन नाहीत (एस्ट्रोजेन हे स्त्री लैंगिक संप्रेरक आहेत जे स्त्रीच्या शरीरातील लैंगिक आणि इतर काही कार्यांना समर्थन देतात).
फायटोएस्ट्रोजेन्स हे नॉन-स्टेरॉइडल वनस्पती संयुगे आहेत जे मानवी शरीरात केवळ एस्ट्रोजेनच नव्हे तर अँटीस्ट्रोजेन म्हणून देखील कार्य करू शकतात. उदाहरणार्थ, वास्तविक एस्ट्रोजेनच्या विपरीत, ते उत्तेजित करत नाहीत, परंतु हार्मोन-आश्रित ट्यूमरच्या वाढीस दडपतात.
हा दुहेरी परिणाम फायटोस्ट्रोजेन्सच्या स्वभावामुळे होतो. हे वनस्पती पदार्थ इस्ट्रोजेन सारख्याच रिसेप्टर्सला (पेशींच्या पृष्ठभागावरील विशेष प्रथिने संरचना) बांधण्यास सक्षम आहेत. परंतु फायटोस्ट्रोजेन्सचा प्रभाव खूपच कमकुवत आहे (सुमारे 500-1000 वेळा). अशा प्रकारे, जेव्हा इस्ट्रोजेनची पातळी कमी असते, तेव्हा फायटोएस्ट्रोजेन्स अव्याप्त रिसेप्टर्सला बांधतात. आणि एस्ट्रोजेनच्या उच्च पातळीसह, फायटोएस्ट्रोजेन्स वास्तविक इस्ट्रोजेनशी स्पर्धा करण्यास सुरवात करतात आणि रिसेप्टर्सवर कब्जा करून, एन्ड्रोजेनिक प्रभाव पाडतात.
फायटोस्ट्रोजेन्स खालील पदार्थांमध्ये आढळतात:
- तृणधान्ये आणि शेंगा: सोयाबीन, गहू, ओट्स, बार्ली, अंबाडी, तांदूळ, अल्फल्फा, मसूर.
- भाज्या आणि फळे: सफरचंद, गाजर, डाळिंब.
- पेय: बोर्बन, बिअर.
वरीलपैकी अनेक उत्पादनांमध्ये, फायटोएस्ट्रोजेन्स कमी प्रमाणात आढळतात. चला त्या उत्पादनांबद्दल अधिक बोलूया, फायटोस्ट्रोजेन्सचे प्रमाण मानवी शरीरावर महत्त्वपूर्ण प्रभाव पाडण्यासाठी पुरेसे आहे:
सोया मध्ये Phytoestrogens.
आतापर्यंत, सोयामध्ये सापडलेल्या फायटोस्ट्रोजेन्सबद्दल जे काही ज्ञात आहे. हे प्रामुख्याने isoflavones genistein आणि daidzein आहेत. आणखी एक सोया फायटोएस्ट्रोजेन - ग्लायसाइटीन प्रामुख्याने सोया स्प्राउट्समध्ये जमा होते. आयसोफ्लाव्होन्स वनस्पतींमध्ये प्रामुख्याने ग्लायकोसाइड्स - शर्करायुक्त संयुगे स्वरूपात असतात. आतड्यात, आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोराच्या कृती अंतर्गत, ग्लायकोसाइड्स हायड्रोलायझ केले जातात आणि साखरयुक्त भाग आणि साखर नसलेल्या घटकामध्ये विघटित होतात, तथाकथित एजीएल आयकॉन (म्हणजे "साखर मुक्त"). जसे हे दिसून आले की, सोया आयसोफ्लाव्होनचे ग्लायकोसाइड्स व्यावहारिकदृष्ट्या पेशींच्या इस्ट्रोजेनिक प्रतिसादास कारणीभूत ठरू शकत नाहीत. aglycones च्या estrogenic क्रियाकलाप किंचित जास्त आहे. तथापि, सोयाच्या इस्ट्रोजेनिक प्रभावामध्ये सर्वात महत्त्वपूर्ण योगदान इक्वॉलद्वारे केले जाते, जे डेडझिनच्या पुढील रूपांतरणाचे उत्पादन आहे. संरचनेत, ते सर्वात जवळून एस्ट्रॅडिओलसारखे दिसते.
लाल क्लोव्हर मध्ये Phytoestrogens.
रेड क्लोव्हरमध्ये आयसोफ्लाव्होन (बायोचॅनिन-ए आणि फॉर्मोनो-नेटीन) आणि कूमेस्टन्स (कौमेस्ट्रॉल) च्या गटातील आयसोफ्लाव्होन असतात. रजोनिवृत्तीच्या अप्रिय लक्षणांपासून बचाव करण्यासाठी सोयासारखे लाल क्लोव्हर मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. तथापि, सोया विपरीत, क्लोव्हर हे अन्न उत्पादन नाही आणि ते औषधी वनस्पतींचे आहे. त्यानुसार, दीर्घकाळापर्यंत आणि नियमित वापरासह मानवी शरीरावर त्याच्या प्रभावाचा कोणताही डेटा नाही. हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरपीमध्ये रिअल इस्ट्रोजेनऐवजी रेड क्लोव्हर अर्क वापरण्याचे समर्थन करण्यासाठी प्रायोगिक डेटा देखील अद्याप अपुरा आहे.
अल्फल्फा मध्ये Phytoestrogens.
अल्फाल्फामध्ये फायटोएस्ट्रोजेन कॉमेस्ट्रॉल आणि थोड्या प्रमाणात फॉर्मोनोनटिन असते. अल्फल्फा, क्लोव्हरप्रमाणे, मेंढ्यांमध्ये पुनरुत्पादक विकार निर्माण करतात. मानवांमध्ये अल्फाल्फा अर्कचे इस्ट्रोजेनिक प्रभाव अद्याप समजलेले नाहीत.
अंबाडी मध्ये Phytoestrogens.
अंबाडीच्या बियांमध्ये लिग्नान फायटोएस्ट्रोजेन्स असतात, जे मानवी आतड्यात एन्टरोलॅक्टोन आणि एन्टरोडिओलमध्ये रूपांतरित होतात. जैविक दृष्ट्या, लिग्नान आयसोफ्लाव्होनसारखेच असतात.
ज्येष्ठमध मध्ये Phytoestrogens.
लिकोरिस रूटमध्ये आयसोफ्लाव्होन ग्लेब्रिडाइन असते. कर्करोगाच्या पेशींच्या संस्कृतीवर केलेल्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ग्लेब्रिडिनचा प्रभाव त्याच्या एकाग्रतेवर अवलंबून असतो. कमी एकाग्रतेमध्ये (10 -9 -10 -6 एम) ग्लॅब्रिडिन कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस उत्तेजन देते. उच्च एकाग्रतेवर (>15 μM), उलटपक्षी, ते त्यांची वाढ दडपते.
लाल द्राक्षे मध्ये Phytoestrogens.
रेड वाईनमध्ये फायटोएस्ट्रोजेन रेझवेराट्रोल (ट्रान्स-३,५,४-ट्रायहायड्रॉक्सिस्टिलबेन) आढळले आहे. रेझवेराट्रोलमध्ये उच्च अँटिऑक्सिडेंट क्रियाकलाप आहे.
हॉप्स मध्ये Phytoestrogens.
बिअरच्या या महत्त्वाच्या घटकामध्ये फायटोएस्ट्रोजेन 8-प्रीनिलनेरिंगेनिन असते. त्याची क्रिया खूप जास्त आहे: हॉप्सच्या कापणी आणि प्रक्रियेत गुंतलेल्या स्त्रियांना बर्याचदा मासिक पाळीचे विकार होतात. बिअरमध्ये, फायटोस्ट्रोजेन्सची सामग्री तुलनेने कमी असते, परंतु नियमितपणे सेवन करणाऱ्या पुरुषांवर स्त्रीत्वाचा प्रभाव पाडण्यासाठी पुरेसा असतो ("बीअर बेली" हे स्त्री-प्रकारच्या लठ्ठपणापेक्षा अधिक काही नाही).
मानवी शरीरावर फायटोस्ट्रोजेन्सचा प्रभाव
वर नमूद केल्याप्रमाणे, हार्मोनल पार्श्वभूमीवर अवलंबून फायटोस्ट्रोजेन्सचे शरीरावर वेगवेगळे परिणाम होऊ शकतात.
रजोनिवृत्ती असलेल्या महिलांसाठी फायटोस्ट्रोजेन्स.
एस्ट्रोजेनच्या कमी पातळीसह (विशेषतः एस्ट्रॅडिओल), फायटोएस्ट्रोजेन कमकुवत इस्ट्रोजेनसारखे कार्य करतील. रजोनिवृत्ती असलेल्या महिलांसाठी फायटोस्ट्रोजेनचा वापर या परिणामावर आधारित आहे.
विविध अभ्यासांनी दर्शविले आहे की, या प्रकरणात, फायटोस्ट्रोजेनचा सकारात्मक परिणाम होऊ शकतो:
- हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचे प्रतिबंध: आयसोफ्लाव्होन चरबी चयापचय नियंत्रित करतात, कमी घनतेच्या लिपोप्रोटीनचे ऑक्सिडेशन कमी करतात आणि एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक्स तयार करतात. त्याच वेळी, हे पदार्थ प्लेटलेट एकत्रीकरण कमी करतात, रक्त प्रवाह वाढवतात आणि रक्ताच्या गुठळ्या होण्यास प्रतिबंध करतात.
- ऑस्टियोपोरोसिस प्रतिबंध: फायटोस्ट्रोजेन्स कॅल्शियम आणि फॉस्फरसच्या शोषणास प्रोत्साहन देतात आणि हाडांमधून त्यांचे लीचिंग कमी करतात, ज्यामुळे हाडांच्या नाजूकपणाच्या विकासास प्रतिबंध होतो.
- नैराश्यावर उपचार आणि रजोनिवृत्तीसाठी उपाय: नैसर्गिक स्त्री संप्रेरकांप्रमाणे कार्य करणे, आयसोफ्लाव्होन गरम चमकांची वारंवारता आणि तीव्रता कमी करतात, रक्तदाब सामान्य करतात, ज्यामुळे झोप सुधारते आणि स्त्रीची भावनिक स्थिती होते.
- रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करणे: फायटोस्ट्रोजेन्समध्ये अँटीव्हायरल आणि अँटीमाइक्रोबियल प्रभाव असतात, जे शरीराला विविध संक्रमणांपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात ज्यामुळे महिला शरीर कमकुवत होते. शरीराची सामान्य सुधारणा नैसर्गिकरित्या मानसिक-भावनिक स्थिती सुधारण्याचे कारण बनते, जे स्वतःच नैराश्यासाठी आधीच एक चांगला उपाय आहे.
- अँटीट्यूमर प्रभाव: आयसोफ्लाव्होनच्या अँटीकार्सिनोजेनिक कृतीची यंत्रणा अद्याप पूर्णपणे अभ्यासली गेली नाही, तथापि, सांख्यिकीय अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की सोया आणि त्यावर आधारित तयारी स्तन ग्रंथी, कोलन आणि त्वचेच्या ट्यूमरच्या घटना लक्षणीयरीत्या कमी करते.
पण हे अभ्यास कितपत विश्वासार्ह आहेत? फायटोस्ट्रोजेन्स खरोखर रजोनिवृत्तीमध्ये मदत करतात का?
आणखी एक मत आहे:
विशेष म्हणजे, अन्न उद्योगाला सोयाबीनची इतकी गरज नाही. अनेक खाद्य उत्पादक सोयाबीनवर गुंतलेले आहेत. काहींसाठी, उत्पादन अशा प्रकारे तयार केले जाते की ते यापुढे सोया जोडल्याशिवाय उत्पादने तयार करू शकत नाहीत. इतरांना स्वस्त सोयापासून दूर जाणे आणि अधिक महाग नैसर्गिक उत्पादनांवर स्विच करणे कठीण वाटते. सोयाबीनची बाजारपेठ खूप मोठी आणि मक्तेदारी आहे. मुख्य भूमिका अनेक अमेरिकन कंपन्यांद्वारे खेळली जाते ज्यांचे क्रियाकलाप ग्राहकांच्या नजरेपासून लपलेले असतात, परंतु उत्पादकांना सुप्रसिद्ध असतात. आणि अर्थातच, ते त्यांच्या स्वारस्यांसाठी लॉबिंग करत आहेत, ज्यात सोयासह उत्पादने निरोगी म्हणून सादर करण्याचा प्रयत्न करणे समाविष्ट आहे. सुरुवातीला, ते त्यात चांगले होते आणि हृदयरोग आणि काही प्रकारच्या स्त्रियांच्या कर्करोगासाठी सोयाचे फायदे याबद्दल बरेच दावे केले गेले.
पण आता, अधिकाधिक गंभीर वैद्यकीय संशोधनामुळे, ते दावे पत्त्याच्या घरासारखे चुरगळू लागले आहेत. उदाहरणार्थ, प्रभावशाली अमेरिकन हार्ट असोसिएशनने अलीकडेच त्यांचे 2000 विधान मागे घेतले की सोयायुक्त पदार्थ खाल्ल्याने हृदयविकाराचा धोका कमी होतो. सोयावरील सर्व नवीन संशोधनांचा गांभीर्याने अभ्यास केल्यानंतर हे करण्यात आले. सोया प्रोटीनचे इतर फायदेशीर प्रभाव, जे पूर्वी नोंदवले गेले होते, याची पुष्टी झाली नाही: त्यांनी दबाव कमी केला नाही, रजोनिवृत्ती असलेल्या महिलांना मदत केली नाही, त्यांना स्तन आणि गर्भाशयाच्या कर्करोगापासून संरक्षण दिले नाही.
स्तनाच्या वाढीसाठी फायटोस्ट्रोजेन्स.
स्तन वाढवण्यासाठी, बाळाच्या जन्मानंतर स्तनाची स्थिती सुधारण्यासाठी किंवा अचानक वजन बदलल्यानंतर गमावलेला स्तनाचा आकार पुनर्संचयित करण्यासाठी फायटोएस्ट्रोजेन्सचा वापर (कॅप्सूलमध्ये किंवा विविध क्रीमचा भाग म्हणून) कमकुवत इस्ट्रोजेन म्हणून कार्य करण्याच्या क्षमतेवर आधारित आहे. वर वर्णन केल्या प्रमाणे. परंतु, आम्ही आधीच म्हटल्याप्रमाणे, फायटोस्ट्रोजेन्सची क्रिया नैसर्गिक हार्मोनल पार्श्वभूमीवर अवलंबून असते. एस्ट्रॅडिओलची पातळी कमी असल्यास, फायटोस्ट्रोजेन्स मदत करतील. नसल्यास, ते हानिकारक असू शकतात. याव्यतिरिक्त, छातीवर फायटोस्ट्रोजेन्सचा प्रभाव आपण ती असलेली औषधे वापरणे थांबवताच समाप्त होईल.
पुरुषांवर फायटोस्ट्रोजेन्सचा प्रभाव.
क्वीन्स युनिव्हर्सिटी बेलफास्ट येथील संशोधकांना पुरुषांमधील सोया सेवन आणि शुक्राणूंच्या गुणवत्तेचा संबंध आढळला आहे. बदल कधीकधी इतके गंभीर होते की ते वंध्यत्वाकडे नेले.
सर्वात वाईट म्हणजे, सोया संप्रेरकांचा विकास होत असलेल्या पुरुष गर्भावर किंवा अद्याप तारुण्यात न आलेल्या मुलावर परिणाम होतो, असे क्वीन्स युनिव्हर्सिटी बेलफास्ट येथील प्रजनन औषध विभागाच्या प्रमुख शीना लुईस यांनी सांगितले. - यावेळी, ते केवळ शुक्राणूजन्यच नव्हे तर जननेंद्रियाच्या अवयवांच्या निर्मितीवर देखील नकारात्मक परिणाम करू शकतात. उदाहरणार्थ, अंडकोष नसलेल्या अंडकोषांसारख्या रोगास कारणीभूत ठरते आणि भविष्यात, शक्यतो त्यांच्या कर्करोगास.
जेव्हा गर्भामध्ये पुनरुत्पादक प्रणाली तयार होत असते आणि नंतर जेव्हा ती बालपणात सक्रियपणे विकसित होते आणि पौगंडावस्थेतील प्रौढ पद्धतीने पुन्हा तयार केली जाते तेव्हा त्या गंभीर कालावधीत सोया एक्सपोजर खरोखर धोकादायक आहे. शेवटी, या सर्व प्रक्रिया सेक्स हार्मोन्सच्या श्रुतलेखाखाली तयार होतात. आणि कल्पना करा की सोया फायटोस्ट्रोजेन्सने त्यांच्यामध्ये हस्तक्षेप केल्यास ते कसे घडतील.
Phytoestrogens - व्हिडिओ.
मी एक व्हिडिओ रेकॉर्ड केला जिथे मी फायटोस्ट्रोजेन्सबद्दल थोडक्यात बोललो:
फायटोस्ट्रोजेन्स म्हणजे काय? फायटोस्ट्रोजेन्सचा महिला, पुरुष आणि मुलांवर कसा परिणाम होतो? कोणत्या पदार्थांमध्ये फायटोस्ट्रोजेन्स असतात?