मुलामध्ये अन्न ऍलर्जी: प्रकटीकरण आणि परिणाम. मुलामध्ये अन्न एलर्जीचा उपचार कसा करावा? मुलाच्या त्वचेवर ऍलर्जी कशी दिसते: फोटोसह प्रकार आणि लक्षणे, ऍलर्जीक प्रतिक्रियांचे उपचार आणि प्रतिबंध मुलामध्ये ऍलर्जी कोठे दिसून येते


काही पालक इतके भाग्यवान आहेत की फुलांच्या बागेत फिरल्यानंतर मुलाच्या त्वचेवर अनपेक्षित पुरळ दिसणे किंवा अनुनासिक रक्तसंचय यासारख्या समस्येचा सामना करू नये. पाणचट डोळ्यांनी शिंकणाऱ्या बाळाची बालरोगतज्ञांकडून तपासणी केली जाते आणि निदानाला न समजण्याजोग्या शब्दाने "ऍलर्जी" म्हणतात.

मुलांमध्ये ऍलर्जीचे रोग सामान्य आहेत. त्यांच्या पॅथोजेनेसिसच्या केंद्रस्थानी रोगप्रतिकारक प्रणालीची कोणत्याही प्रक्षोभक (ऍलर्जीन) ची अत्याधिक उच्चारित प्रतिक्रिया असते, जी शरीरासाठी परदेशी पदार्थ आहे. "ऍलर्जी" हा शब्द 1906 मध्ये बालरोगतज्ञ क्लेमेन्स पिरक्वेट यांनी सादर केला होता, ज्याने रोगप्रतिकारक प्रणालीसह ऍलर्जीनच्या परस्परसंवादाच्या विकासाच्या नमुन्यांचा अभ्यास करण्यासाठी मोठे योगदान दिले.

कारण

सरलीकृत वर्गीकरणानुसार, मुलामध्ये ऍलर्जी तीव्रतेने किंवा हळूहळू विकसित होऊ शकते. पहिल्या प्रकरणात, हा रोग तात्काळ अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रिया (अ‍ॅनाफिलेक्टिक शॉक, क्विंकेचा सूज) वर आधारित आहे आणि आपत्कालीन वैद्यकीय सेवा आवश्यक आहे.

पोलिनोसिस, किंवा गवत ताप, एक समान रोगजनक आहे. हे इतके आक्रमक नाही, परंतु ते लहान रुग्णाला खूप अस्वस्थता देऊ शकते. दुस-या पर्यायाला विलंबित-प्रकारची प्रतिक्रिया म्हणतात आणि ती प्रामुख्याने संपर्क त्वचारोगाच्या रूपात प्रकट होते, त्वचेची रोगप्रतिकारक-मध्यस्थता जळजळ.

याव्यतिरिक्त, ऍलर्जी खरे आणि खोटे विभागले जातात. समान अभिव्यक्ती असूनही, इम्युनोग्लोबुलिन स्यूडो-एलर्जीच्या विकासात भाग घेत नाहीत.

एक विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे ऍलर्जीनच्या एकाग्रतेवर अवलंबून असणे.

त्याच्या सर्वात लहान कणाशी संपर्क साधून खरी ऍलर्जीक प्रतिक्रिया उत्तेजित केली जाते; खोट्या ऍलर्जीसह, "अधिक - वाईट" हे तत्त्व लागू होते, दुसऱ्या शब्दांत, लक्षणांची तीव्रता आणि सर्वसाधारणपणे त्यांची उपस्थिती पदार्थाच्या प्रमाणात निर्धारित केली जाते.

मुलामध्ये ऍलर्जी कशी बरी करावी हे समजून घेण्यासाठी, आपल्याला त्याचे सर्वात सामान्य प्रकार माहित असले पाहिजेत:

हेल्मिन्थियासिसच्या उपस्थितीत ऍलर्जीच्या उच्च संभाव्यतेबद्दल आपण विसरू नये. रक्तामध्ये हेलमिन्थ टाकाऊ पदार्थ सोडल्याच्या परिणामी अळीचा प्रादुर्भाव म्हणजे ऍलर्जीक प्रतिक्रियांचे उत्तेजक.

ते प्राथमिक ऍलर्जीसाठी ट्रिगर घटक बनतात किंवा आधीच झालेल्या प्रतिक्रियांचा कोर्स वाढवतात. हेल्मिंथियासिस आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोराला प्रतिबंधित करते, ज्यामुळे डिस्बॅक्टेरियोसिस होतो.

सतत ऍलर्जीक प्रतिक्रियांचे कारण तोंडी पोकळी, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि इतर अवयव आणि प्रणालींमध्ये तीव्र संसर्गाचे केंद्र असू शकते.

लक्षणे

ऍलर्जीच्या अभिव्यक्तींपैकी, लक्षणेचे अनेक मुख्य गट आहेत:

  • श्वसन;
  • गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल;
  • त्वचाविज्ञान

श्वासोच्छवासाच्या लक्षणांमध्ये नासिकाशोथ (वाहणारे नाक), अनुनासिक श्लेष्मल त्वचेला खाज सुटणे, खोकला, कर्कशपणा, श्वास घेण्यास त्रास होणे, उग्र "भुंकणारा" खोकला, स्वरयंत्राच्या सूजाने श्वासोच्छवासाचा आवाज येणे यांचा समावेश होतो.

ऍलर्जीक लॅरिन्जायटीस, किंवा खोट्या क्रुप, हा सर्वात धोकादायक रोगांपैकी एक आहे, कारण एडेमा वाढल्याने गुदमरल्यासारखे होते (एस्फिक्सिया).

मुलामध्ये अशा ऍलर्जीला आपत्कालीन मानले पाहिजे आणि पहिल्या चिन्हावर डॉक्टरांना बोलावले पाहिजे.

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ऍलर्जीची लक्षणे रोगप्रतिकारक प्रतिक्रियांच्या परिणामी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टला झालेल्या नुकसानाचा परिणाम आहेत. त्यांचे स्वरूप विविध उत्पादनांनी (दूध, नट, सोया) सुरू केले आहे. तीव्र लक्षणांमध्ये मळमळ, उलट्या, ओटीपोटात दुखणे आणि ऍलर्जीन घेतल्यानंतर अतिसार यांचा समावेश होतो.

त्यांच्या व्यतिरिक्त, गाईच्या दुधाच्या प्रथिनांना ऍलर्जी म्हणून लहान मुलांमध्ये पोटशूळ आहेत, जे वेळेवर निदान झाल्यामुळे बरे करणे कठीण आहे. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ऍलर्जीक सिंड्रोममध्ये इओसिनोफिलिक एसोफॅगिटिस, गॅस्ट्र्रिटिस, गॅस्ट्रोएन्टेरिटिस, कोलायटिस आणि एन्टरोपॅथी देखील समाविष्ट आहेत.

बालरोग अभ्यासामध्ये त्वचा किंवा त्वचाविज्ञानविषयक अभिव्यक्ती सामान्य आहेत आणि मुख्यतः अन्न ऍलर्जीमुळे होतात. त्वचेच्या पृष्ठभागाच्या वर उठणारे गुलाबी फोड आणि त्रासदायक खाज सुटणे यामुळे अर्टिकेरियाचे वैशिष्ट्य आहे.

लालसरपणा, विविध आकाराच्या पुरळ या स्वरूपात स्वच्छता उत्पादनाच्या रचनेत ऍलर्जीनशी संपर्क साधल्यास संपर्क त्वचारोग शक्य आहे.

आपल्याला चिंताजनक लक्षणांबद्दल कल्पना असणे आवश्यक आहे, ज्याचे स्वरूप म्हणजे ऍलर्जीनच्या संपर्कात आल्याने गंभीर विकार.

हे इंजेक्शन साइटवर तीव्र वेदना किंवा खाज सुटणे किंवा कीटक चावणे, त्वचा आणि श्लेष्मल त्वचा वाढणे, ओटीपोटात तीक्ष्ण वेदना, मळमळ आणि उलट्या, ओठ, स्वरयंत्र, गालावर सूज येणे, यामुळे प्रकट होते. श्वास घेण्यात अडचण, चेतना कमी होणे.

निदान

मुलामध्ये ऍलर्जीचा उपचार करणे अधिक कठीण आहे, संभाव्य उत्तेजकांची श्रेणी जितकी जास्त असेल. यशस्वी थेरपीची गुरुकिल्ली म्हणजे सर्वसमावेशक निदान. खालील पद्धती लागू केल्या जातात:

उपचार

ऍलर्जीच्या उपचारातील पहिला उपाय म्हणजे शरीरावरील ऍलर्जीनचा प्रभाव दूर करणे, म्हणजेच त्याच्याशी संपर्क थांबवणे. हायपोअलर्जेनिक आहाराव्यतिरिक्त, फिलर असलेली खेळणी ज्यामुळे प्रतिक्रिया येते, डिटर्जंट्स दैनंदिन जीवनातून काढून टाकले जातात.

मुलांमध्ये ऍलर्जी एक क्षणिक प्रक्रिया म्हणून उपचार करणे अशक्य आहे. घरगुती ऍलर्जन्सच्या संवेदनाक्षमतेसह, वारंवार ओले साफसफाई करणे आणि पंख उशी बदलणे आवश्यक आहे.

पाळीव प्राण्यांशी संपर्क टाळावा किंवा कमी केला पाहिजे. जेव्हा झाडे फुलत असतात तेव्हा स्पा ट्रीटमेंट किंवा “अॅलर्जिक” झोनच्या बाहेर फिरणे हे गवत ताप असलेल्या मुलासाठी चांगले असते. क्रॉनिक इन्फेक्शनच्या foci च्या उपस्थितीत, त्यांची स्वच्छता आवश्यक आहे, म्हणजे, योग्य उपचार.

अँटीअलर्जिक औषधे म्हणून, H1-हिस्टामाइन ब्लॉकर्स (सेटिरिझिन, एरियस), आणि ग्लुकोकॉर्टिकोस्टिरॉईड्स (फ्लुटिकासोन, बेक्लेमेथासोन) वापरले जातात. पाच वर्षांपेक्षा जास्त वयाची मुले मास्ट सेल मेम्ब्रेन स्टॅबिलायझर्स (झाडीटेन, नेडोक्रोमिल सोडियम) च्या गटातील औषधे लिहून द्या. प्रोबायोटिक्स (bifidumbacterin, linex) घेऊन आतड्यांसंबंधी डिस्बिओसिस दुरुस्त केले जाते.

अर्भकामध्ये ऍलर्जीचा उपचार कसा करावा? सर्व प्रथम, जर बाळाला स्तनपान दिले असेल तर आपण आईच्या पोषणाचा विचार केला पाहिजे, तसेच डिस्बैक्टीरियोसिसची शक्यता आहे. आंतड्याच्या मायक्रोफ्लोराचे नियमन करण्यासाठी प्रोबायोटिक्सची आवश्यकता असू शकते, नर्सिंग महिलेसाठी हायपोअलर्जेनिक आहार.

ऍलर्जीन काढून टाकणे अशक्य असल्यास आणि सतत संपर्काचा धोका असल्यास, ऍलर्जीन-विशिष्ट इम्युनोथेरपी आवश्यक आहे. रक्त, पाचक मुलूख, अनुनासिक पोकळी, इनहेलेशनद्वारे कमी क्रियाकलापांसह ऍलर्जीनचा परिचय करून ही पद्धत लागू केली जाते.

या प्रकरणात, विशिष्ट ऍन्टीबॉडीज तयार होतात ज्यात ऍलर्जीकांना बांधण्याची आणि हिस्टामाइनच्या प्रकाशनास अवरोधित करण्याची क्षमता असते, जो ऍलर्जीक प्रतिक्रियाचा मुख्य मध्यस्थ (मध्यस्थ) असतो. ही प्रक्रिया 5 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या गंभीर ब्रोन्कियल दमा, ऑन्कोलॉजिकल रोगांमध्ये contraindicated आहे.

ऍलर्जी ही ऍलर्जीनसाठी शरीराची प्रतिकारशक्ती आहे, जी अवयव आणि ऊतींना नुकसान झाल्यामुळे उद्भवते. आज, लोकसंख्येपैकी सुमारे 30% एलर्जी ग्रस्त आहेत, त्यापैकी बहुतेक मुले आहेत.

मुलांची ऍलर्जीकाही वैशिष्ट्ये आहेत. सर्वप्रथम, आम्ही सर्वात लक्षणीय ऍलर्जींबद्दल बोलत आहोत ज्यामुळे मुलाच्या शरीरात प्रतिक्रिया होऊ शकते.

पाच वर्षापूर्वी, मुलांमध्ये ऍलर्जीचे सर्वात सामान्य कारण अन्न ऍलर्जीन आहे. सर्वात ऍलर्जीक पदार्थ आहेत: अंडी, दूध, नट, मासे.

पाच वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांना बहुतेकदा धुळीमुळे होणाऱ्या घरगुती ऍलर्जीचा त्रास होतो, याव्यतिरिक्त, या वयातील मुलांना परागकण ऍलर्जी होण्याची शक्यता असते.

चला एकत्रितपणे शोधूया मुलांना ऍलर्जी का आहे, त्याची मुख्य कारणे काय आहेत, मुलांमध्ये ऍलर्जीचा उपचार कसा करावा?

बालपणातील एलर्जीची मुख्य कारणे

आज, लोकसंख्येपैकी सुमारे 30% एलर्जी ग्रस्त आहेत, त्यापैकी बहुतेक मुले आहेत.

आधुनिक औषध मुलांमध्ये विविध प्रकारच्या ऍलर्जीची अनेक मुख्य कारणे ओळखते:

- आनुवंशिकता- ऍलर्जीचे सर्वात सामान्य कारण, जसे की तुम्हाला माहिती आहे की, ऍलर्जीची पूर्वस्थिती पालकांकडून प्रसारित केली जाऊ शकते, जर आईला ऍलर्जी असेल तर 20-70% प्रकरणांमध्ये मुलाला ऍलर्जी असेल, जर वडिलांना ऍलर्जी असेल तर - मुलास 12-40% प्रकरणांमध्ये ऍलर्जी असेल, जर दोन्ही पालकांना ऍलर्जी होण्याची शक्यता असते, तर 80% प्रकरणांमध्ये मुलाला ऍलर्जी देखील होते;

- वारंवार संसर्गजन्य रोग, ते ऍलर्जीच्या विकासासाठी पूर्व-आवश्यकता तयार करतात, संसर्गजन्य रोग विशेषतः बालपणात धोकादायक असतात;

- निर्जंतुक राहण्याची परिस्थिती, रोग प्रतिकारशक्ती निर्माण करण्यासाठी शरीराला विविध प्रकारचे जीवाणू, संक्रमणांचा सामना करावा लागतो, खोलीत जास्त वंध्यत्व या प्रक्रियेत व्यत्यय आणू शकते;

- पर्यावरणशास्त्र, प्रतिकूल पर्यावरणीय घटकांमुळे ऍलर्जी होऊ शकते, उदाहरणार्थ, प्रदूषित हवा, हानिकारक एक्झॉस्ट इ.

- अंतर्गत अवयवांचे रोगविशेषतः गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग.

ही सर्व कारणे मुख्य घटक मानली जातात जी मुलाची ऍलर्जी विकसित करण्याची प्रवृत्ती निर्धारित करतात. हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की ऍलर्जीचे अनेक प्रकार आहेत, कोणत्या अवयवांवर ऍलर्जीक प्रतिक्रिया येते यावर अवलंबून आहे, परंतु सर्व प्रकारच्या ऍलर्जीचे स्वरूप सारखेच आहे - हे विशिष्ट ऍलर्जीनसाठी अतिसंवेदनशीलता आहे.

मुख्य ऍलर्जीन: धोका कुठे लपला आहे?

तुम्हाला माहिती आहेच, ऍलर्जीक प्रतिक्रियांना उत्तेजन देणारे ऍलर्जीन कुठेही लपवले जाऊ शकतात: अपार्टमेंटमध्ये, रस्त्यावर, अन्न, कपडे आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये. मुख्य ऍलर्जीन कोणते आहेत जे बालपणातील ऍलर्जीला उत्तेजन देऊ शकतात?

घरगुती ऍलर्जीन:धूळ माइट्स, घराची धूळ, उशाची पिसे, घरगुती रसायने. बर्याचदा, घरगुती ऍलर्जीमुळे श्वसनमार्गाच्या ऍलर्जीक रोग होतात. संशोधन शास्त्रज्ञांनी दर्शविले आहे की अंदाजे 50% ऍलर्जी पीडितांना घरगुती ऍलर्जन्सची प्रतिक्रिया असते.

कीटक ऍलर्जीन:नांगीचे विष, चावणाऱ्या कीटकांची लाळ. या ऍलर्जीमुळे स्थानिक आणि सामान्य ऍलर्जीक प्रतिक्रिया होऊ शकतात.

एपिडर्मल ऍलर्जीन:डोक्यातील कोंडा आणि प्राण्यांचे केस, पक्ष्यांची पिसे, माशांचे खवले. मांजरी आणि कुत्र्यांना सर्वात सामान्य ऍलर्जी आहे. या प्रकारची ऍलर्जी सामान्यतः श्वासोच्छवासाच्या लक्षणांद्वारे प्रकट होते.

कोणत्याही औषधामुळे ऍलर्जी होऊ शकते, परंतु जीवनसत्त्वे, प्रतिजैविक, स्थानिक ऍनेस्थेटिक्स, नॉन-स्टेरॉइडल अँटी-इंफ्लेमेटरी औषधे आणि दाब कमी करणारी औषधे सर्वात ऍलर्जीक मानली जातात. ड्रग ऍलर्जी कोणत्याही अवयवांच्या ऍलर्जीक रोगांद्वारे प्रकट होऊ शकते.

परागकण ऍलर्जीन:परागकण ज्याचा व्यास 35 मायक्रॉनपेक्षा जास्त नसतो, म्हणजेच सूक्ष्म परागकण जे वाऱ्याने सहज वाहून नेले जातात, केसांवर, कपड्यांवर स्थिर होतात. परागकण ऍलर्जीची लक्षणे निसर्गात हंगामी असतात, कारण प्रत्येक हंगाम एक किंवा दुसर्या वनस्पतीच्या फुलांशी संबंधित असतो. प्रजाती परागकण ऍलर्जीमुळे बहुतेकदा नासिकाशोथ, नेत्रश्लेष्मलाशोथ आणि ऍलर्जीक दमा होतो.

अन्न ऍलर्जीन:मासे, मांस, अंडी, दूध, चॉकलेट, गहू, बीन्स, टोमॅटो हे बहुतेकदा ऍलर्जीन असतात. बहुतेक प्रकरणांमध्ये अन्न ऍलर्जीमुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग, त्वचा रोग तसेच श्वसन प्रणालीचे रोग होतात.

कोणत्याही उत्पादनास अतिसंवेदनशीलता किंवा त्याची असहिष्णुता ही अन्न ऍलर्जी आहे. ग्रीक भाषेतील "ऍलर्जी" या शब्दाचा अर्थ "दुसरा परिणाम" आहे, म्हणजेच एखाद्या विशिष्ट उत्पादनाचा किंवा पदार्थाचा एखाद्या व्यक्तीवर वेगळा, अनपेक्षित, हेतू नसलेला प्रभाव असतो. आजकाल, प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितीमुळे, अन्न ऍलर्जी व्यापक बनली आहे. पाच वर्षांखालील अंदाजे एक तृतीयांश मुले या आजाराने ग्रस्त आहेत आणि मोठ्या वयात, प्रत्येक पाचव्या मुलास एक किंवा दुसर्या प्रमाणात ऍलर्जी असते. वयानुसार, अन्नाची ऍलर्जी थोडीशी "शांत" होते, परंतु प्रौढांमध्येही, विशिष्ट संख्येने लोकांना सतत विविध खाद्यपदार्थांच्या ऍलर्जीशी संबंधित अडचणी येतात आणि जवळजवळ प्रत्येक दुसऱ्या व्यक्तीमध्ये एक किंवा दोन प्रकारच्या खाद्यपदार्थांची असहिष्णुता आढळते. हे लक्षात आले आहे की भिन्न मुले समान अन्न वेगवेगळ्या प्रकारे समजतात. उदाहरणार्थ, काही लोक गाईचे दूध उत्तम प्रकारे पितात, तर काहींना ताबडतोब नाक वाहते, डोळे पाणावले जातात, पोट खराब होते. ही मुले दूध असहिष्णू असल्याचे सांगितले जाते.

दुग्धजन्य असहिष्णुता अगदी सामान्य आहे, अतिसार, ओटीपोटात वेदना द्वारे प्रकट होते. हे लक्षात घ्यावे की शरीराद्वारे जवळजवळ कोणतेही उत्पादन नाकारले जाऊ शकते.

ज्यांच्या पालकांना किंवा दूरच्या नातेवाईकांना ऍलर्जीच्या आजाराने ग्रासले आहे अशा मुलांना ऍलर्जीची प्रतिक्रिया सर्वात जास्त संवेदनाक्षम असते. फॉर्म्युला पाजलेल्या बाळांमध्ये आणि पचनाचे विकार असलेल्या मुलांमध्ये ऍलर्जी होण्याची शक्यता वाढते.

प्रतिबंधात्मक उपायांमध्ये नर्सिंग मातेसाठी हायपोअलर्जेनिक आहार, चॉकलेट, अंडी, विदेशी फळे वगळून, अनिवार्य स्तनपान, पूरक आहारांमध्ये फळांच्या रसांचा उशीरा परिचय आणि बाळामध्ये डिस्बैक्टीरियोसिसचा प्रतिबंध समाविष्ट आहे.

नवजात मुलामध्ये, त्वचेवर ऍलर्जीक प्रतिक्रिया अधिक सामान्य असतात, कमी वेळा श्वसन किंवा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल असतात.

अन्न एलर्जन्समध्ये, गायीचे दूध प्रथम स्थान व्यापते.

सहसा, ऍलर्जीन खाल्ल्यानंतर ऍलर्जीची प्रतिक्रिया पहिल्या तासात उद्भवते, परंतु असे होते की प्रतिक्रिया 5 तासांनंतर आणि 12 नंतर येऊ शकते.

समान प्रकारच्या पौष्टिकतेच्या पार्श्वभूमीवर ऍलर्जीची तीव्रता संपूर्णपणे मुलाच्या आरोग्याच्या स्थितीवर अवलंबून असू शकते - संसर्गजन्य रोगानंतर, दीर्घकाळापर्यंत ताणतणावाच्या काळात, ऑफ-सीझनमध्ये, शरीराचे संरक्षण कमी होऊ शकते, जे ऍलर्जीच्या प्रक्रियेला उत्तेजन देते.

अन्न ऍलर्जी कारणे

मुलांचे शरीर एकाच अन्नपदार्थावर वेगळ्या प्रकारे का प्रतिक्रिया देते हे अद्याप निश्चितपणे स्थापित केलेले नाही. कदाचित एलर्जीची आनुवंशिक पूर्वस्थिती आहे. हे देखील निदर्शनास आले आहे की फॉर्म्युला-पोषित बाळांना स्तनपान करणा-या बाळांपेक्षा ऍलर्जी होण्याची शक्यता जास्त असते. जर गर्भधारणेदरम्यान आईने चॉकलेट, लिंबूवर्गीय फळे, उष्णकटिबंधीय फळे, स्ट्रॉबेरी, द्राक्षे, विविध स्मोक्ड मीट यासारख्या खाद्यपदार्थांचा गैरवापर केला तर या कालावधीत कोणतीही औषधे घेतली तर बाळाला गर्भाशयात अतिसंवेदनशीलता विकसित होऊ शकते. जन्मानंतर, या उत्पादनांच्या पहिल्या संपर्कामुळे एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते.

या रोगाची यंत्रणा काय आहे? अन्न, धूळ, सूक्ष्मजंतू, औषधे इत्यादी शरीरात ऍलर्जिनच्या प्रवेशास प्रतिसाद म्हणून, रोगप्रतिकारक प्रणाली स्वतःची प्रथिने तयार करते, तथाकथित ऍन्टीबॉडीज. ऍलर्जीनच्या वारंवार प्रदर्शनासह, ऍलर्जीक प्रतिक्रिया विकसित होते - ऍलर्जीनसह ऍन्टीबॉडीजचा संवाद ज्यामुळे त्यांची निर्मिती होते. हे त्वरित काही अवयवांच्या कार्यांवर परिणाम करते, बहुतेकदा श्वसनमार्ग, आतडे आणि त्वचेवर. शरीरात होणार्‍या प्रतिक्रियांमुळे ऍलर्जी निर्माण करणारे रसायने तयार होतात, जसे की हिस्टामाइन. सर्वात प्रसिद्ध अँटी-एलर्जिक औषधांना अँटीहिस्टामाइन्स म्हणतात कारण ते त्याच्या निर्मितीवर परिणाम करतात. ऍलर्जीमुळे, रक्तवाहिन्या प्रभावित होतात, पुरळ अनेकदा दिसून येते (अर्टिकारिया सर्वात सामान्य आहे), वाहणारे नाक, पापण्या सूजणे. डोळ्यात पाणी येऊ लागते. सर्वात गंभीर प्रकरणांमध्ये, वायुमार्गात उबळ (गुदमरणे) होऊ शकते. अन्न ऍलर्जीमुळे पाचन तंत्राच्या क्रियाकलापांवर परिणाम होतो (सैल वारंवार मल, उलट्या, ओटीपोटात दुखणे, छातीत जळजळ), कधीकधी वरच्या श्वसनमार्गाच्या श्लेष्मल त्वचेवर परिणाम होतो (मुलाला अनेकदा घशाचा दाह, डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह, त्याला सतत नाक वाहते). काही प्रकरणांमध्ये, अशा ऍलर्जीमुळे मुलाला ब्रोन्कियल अस्थमा होतो. ऍलर्जी असलेल्या मुलाला बर्याचदा सर्दी होते. मुल स्वतःला "दुष्ट वर्तुळात" सापडते - हिवाळ्यात आणि शरद ऋतूतील त्याला सर्दी होण्याची शक्यता असते आणि वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात विविध वनस्पती आणि औषधी वनस्पती (पॉलिनोसिस) च्या फुलांच्या एलर्जीची प्रतिक्रिया वाढते. बर्‍याचदा, ऍलर्जी असलेल्या बाळामध्ये, त्वचेचे विविध विकृती दिसून येतात, विशेषत: कोपरांच्या वाकड्यांवर, गुडघ्याखाली, हातांवर. हे प्रकटीकरण एक्जिमा किंवा न्यूरोडर्माटायटीसमध्ये बदलू शकतात. मूल सतत चिडचिड, अस्वस्थ असते. त्याचा परिणाम त्याच्या मज्जासंस्थेवरही होतो. अन्न ऍलर्जी न्यूरो-आर्थराइटिक डायथेसिससह एकत्र केली जाऊ शकते, जेव्हा ऍलर्जीचे प्रकटीकरण चिंताग्रस्त उत्तेजना आणि मुलाच्या विविध आंदोलनांमुळे वाढते.
अन्न ऍलर्जीची चिन्हे ओळखणे शिकणे महत्वाचे आहे कारण ते मोठ्या प्रमाणात बदलतात. ऍलर्जीसह प्रथम स्थानावर त्वचा, श्वसनमार्ग आणि आतडे प्रभावित होतात. चिडचिड, अश्रू, चिंता, भीती, चिडचिड आणि झोपेचा त्रास ही अन्नाच्या ऍलर्जीमुळे होणाऱ्या रोगजनक प्रक्रियेत मज्जासंस्थेच्या सहभागाची चिन्हे आहेत.

एखाद्या विशिष्ट उत्पादनावर प्रतिक्रिया होण्याची वेळ सहसा लांबीमध्ये बदलते. काही लक्षणे ऍलर्जीयुक्त पदार्थ खाल्ल्यानंतर किंवा काही मिनिटांनंतर (जलद प्रकारची ऍलर्जीक प्रतिक्रिया) खाल्ल्यानंतर लगेच दिसून येतात, तर इतर - ठराविक, कधी कधी दीर्घ कालावधीनंतर (अनेक दिवस) - ही विलंबित प्रकारची ऍलर्जी आहे. प्रतिक्रियेची तीव्रता खाल्लेल्या अन्नाच्या प्रमाणात देखील अवलंबून असू शकते. उदाहरणार्थ, जर एखाद्या मुलाने फक्त दोन स्ट्रॉबेरी खाल्ल्या असतील तर त्याला चेहरा आणि हातांच्या त्वचेला किंचित खाज सुटू शकते आणि मोठ्या प्रमाणात बेरी खाल्ल्यास श्वसनमार्गाची सूज देखील शक्य आहे.

जर तुमच्या बाळाला खाण्यावर अयोग्य प्रतिक्रिया येत असेल, तर तो काय आणि केव्हा खातो हे लिहिण्याचा प्रयत्न करा, तसेच त्यानंतर दिसणारे कोणतेही आजार लक्षात घ्या. अशी "अन्न डायरी" विशेषतः आजारी मुलांसाठी आवश्यक आहे, कारण एखाद्या विशिष्ट उत्पादनाचे सेवन आणि त्यावर शरीराची प्रतिक्रिया (सैल मल, खोकला, चिंता किंवा ओटीपोटात दुखणे) यांच्यात अनेकदा थेट संबंध असतो. या नोंदी ठेवल्याने तुम्हाला आणि तुमच्या बालरोगतज्ञांना तुमच्या बाळासाठी असुरक्षित असलेले अन्न ओळखण्यास आणि त्यांच्या परिणामांचे स्वरूप निश्चित करण्यात मदत होईल. खाल्लेल्या अन्नाची वेळ आणि प्रमाण लिहा (नवीन पदार्थांची ओळख लक्षात घ्या). उत्पादनाच्या निर्मात्याकडे देखील लक्ष द्या (अखेर, भिन्न कारखाने किंवा दुग्धशाळा उत्पादने तयार करण्यासाठी थोडे वेगळे तंत्रज्ञान वापरतात. म्हणून, हे शक्य आहे की एका उत्पादकाकडून गोड चीज (चॉकलेटशिवाय!) मुलाला अनुकूल असेल आणि त्याला ते कळणार नाही. दुसर्‍या ब्रँडचे तेच चीज. सकाळी लवकर बाळाला नवीन उत्पादने देणे चांगले, जेणेकरून एलर्जीची प्रतिक्रिया झाल्यास, आपण ते दुरुस्त करू शकाल (अखेर, रात्री, जेव्हा मूल झोपलेले असते, तेव्हा ते अधिक कठीण असते. पुरळ किंवा इतर प्रकटीकरण पहा).

ऍलर्जीक प्रतिक्रियांचे सर्वात सामान्य कारण म्हणजे काही पदार्थ. हे, उदाहरणार्थ, दुग्धजन्य पदार्थ (दुधाचे प्रथिने हे मुख्य ऍलर्जीन आहे), चॉकलेट असलेल्या विविध मिठाई (कोको एक मजबूत ऍलर्जीन आहे), नट, रंगीत (लाल) भाज्या आणि बेरी: स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, तसेच लिंबूवर्गीय फळे (विशेषतः संत्री) , सोया अंड्याचा पांढरा , गव्हाचे पीठ उत्पादने. मासे आणि मासे उत्पादने (कॅविअर, विविध सीफूड - कोळंबी मासा, खेकडे इ.) देखील खूप ऍलर्जीक आहेत. काही मुलांना सर्व "लाल" भाज्या आणि फळांपासून ऍलर्जी असते: टोमॅटो, गाजर, लाल सफरचंद, रास्पबेरी, पीच.

ऍलर्जी विशिष्ट खाद्यपदार्थांमुळे नाही तर मुलाच्या आहारात प्रथिने, चरबी किंवा कार्बोहायड्रेट्सच्या तीव्र प्राबल्यमुळे होऊ शकते. गरीब भूक असलेल्या मुलासाठी असे एकतर्फी पोषण असामान्य नाही जे "मोनो-डाएटवर बसणे" पसंत करतात.

अन्न ऍलर्जी ही शरीराच्या अन्नासाठी अतिसंवेदनशीलतेची स्थिती आहे, जी रोगप्रतिकारक यंत्रणेवर आधारित आहे. यामुळे तीव्र परिस्थिती उद्भवू शकते (अ‍ॅनाफिलेक्टिक शॉक, ब्रॉन्को-ऑब्स्ट्रक्टिव्ह सिंड्रोम, ऍलर्जीक व्हॅस्क्युलायटिस, अर्टिकेरिया, इ.) आणि ENT अवयवांचे (कान, घसा आणि नाक), त्वचा, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, मज्जासंस्था यांचे जुनाट आणि वारंवार होणारे घाव राखू शकतात.

अन्न असहिष्णुतेच्या व्यापक संकल्पनेमध्ये अविभाज्य भाग म्हणून अन्न ऍलर्जी समाविष्ट आहे.

अन्न असहिष्णुता, अन्न ऍलर्जी व्यतिरिक्त, fermentopathy, अन्नावर सायकोजेनिक प्रतिक्रिया, अन्नावर स्यूडो-एलर्जीक प्रतिक्रियांचा समावेश होतो.

अन्नावर स्यूडो-एलर्जीची प्रतिक्रियारोगप्रतिकारक प्रतिक्रिया नाहीत, जरी बाह्यतः ते खूप समान आहेत. हिस्टामाइन असलेले अन्न खाताना किंवा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये पचन प्रक्रियेदरम्यान हिस्टामाइन सोडल्यास स्यूडो-एलर्जी विकसित होते. उदाहरणार्थ, कॅन केलेला ट्यूना आणि मॅकरेलमध्ये हिस्टामाइनची उच्च सांद्रता असू शकते. काही खाद्य पदार्थ (रंग, संरक्षक, फ्लेवर्स) देखील स्यूडो-एलर्जीक प्रतिक्रिया विकसित करू शकतात.

लहान मुलांमध्ये स्यूडो-अॅलर्जिक प्रतिक्रिया अनेकदा उद्भवते जेव्हा त्यांना अचानक दूध सोडले जाते आणि इतर पदार्थांमध्ये हस्तांतरित केले जाते किंवा जेव्हा मुलाला अवास्तव मोठ्या प्रमाणात पूरक अन्न दिले जाते.

त्याच वेळी, अन्न एलर्जीच्या प्रसारावरील वैद्यकीय आकडेवारी खूप वैविध्यपूर्ण आहे: काही डेटानुसार, पहिल्या वर्षाच्या 20-40% मुलांना याचा त्रास होतो, इतरांच्या मते, पहिल्या वर्षाच्या मुलांमध्ये एलर्जीचे प्रमाण सिद्ध होते. वर्ष 6-8% आहे, किशोरवयीन मुलांमध्ये - 2-4%.

अन्न ऍलर्जीची वयाची उत्क्रांती आहे: 20% रुग्णांमध्ये, वेळेवर आणि पुरेशा उपचारांमुळे क्लिनिकल पुनर्प्राप्ती होते; 41% मध्ये लक्ष्यित अवयवांना अन्न ऍलर्जीच्या अभिव्यक्तींमध्ये बदल होतो; 38% मध्ये, अन्न ऍलर्जीचे एकत्रित प्रकटीकरण अनेक "शॉक" अवयवांच्या सहभागासह तयार होते - त्वचा, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, श्वसन प्रणाली.

अन्न ऍलर्जीच्या पार्श्वभूमीवर, उझ मुले इतर प्रकारच्या ऍलर्जीनसाठी शरीराची वाढीव संवेदनशीलता विकसित करतात.

अन्नसंवेदनशीलता हा सहसा प्रारंभिक बिंदू असतो आणि गर्भाशयात किंवा मुलाच्या आयुष्याच्या पहिल्या दिवस आणि महिन्यांपासून विकसित होऊ शकतो.

आयुष्याच्या पहिल्या वर्षाच्या मुलांमध्ये अन्न एलर्जीची घटना एकीकडे, पाचन तंत्राच्या विकासाच्या वैशिष्ट्यांसह, दुसरीकडे, आई आणि मुलाच्या पोषणातील विकारांशी संबंधित आहे.

पाचन तंत्राच्या अवस्थेच्या वैशिष्ट्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे: मॅक्रोमोलेक्यूल्स (अन्न ऍलर्जीनसह) साठी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या श्लेष्मल झिल्लीची वाढीव पारगम्यता; स्थानिक आतड्यांसंबंधी रोग प्रतिकारशक्ती कमी; गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या एन्झाईम्सच्या एन्झाईमॅटिक क्रियाकलापात घट, आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोराची बदललेली रचना.

लक्षणे आणि चिन्हे

त्वचेच्या ऍलर्जीक प्रतिक्रिया (ज्या सहसा शरद ऋतूमध्ये खराब होतात) त्वचेच्या वाढत्या कोरडेपणाच्या रूपात, खवले किंवा लालसर भागांसह, सहसा कोपर, मान, गुडघे यांच्यावर दिसू शकतात. त्वचेची सोलणे किंवा लालसरपणा कधीकधी खाज सुटण्याबरोबर असतो, ज्यामुळे मुलांना खूप त्रास होतो.

जर पालकांना त्वचेवर ऍलर्जीचे अभिव्यक्ती सहज लक्षात येत असेल, तर पचन अवयवांच्या कार्यातील विविध विकार सामान्यत: अन्न ऍलर्जीच्या प्रभावाशी थेट संबंधित असणे कठीण असते. पौष्टिक अभिव्यक्ती फुशारकी, खाल्ल्यानंतर अस्वस्थता, पुनर्गठन, ओटीपोटात दुखणे, विशिष्ट उत्पादनास नकार, अस्थिर मल या स्वरूपात असू शकते.

जर तुम्हाला गाईच्या दुधाच्या प्रथिनांची ऍलर्जी असेल (नवजात मुलांमध्ये एटोपिक डर्माटायटीसने ग्रस्त आहेत, 90% मुलांना गाईच्या दुधाच्या प्रोटीनची ऍलर्जी असते), दीर्घकाळापर्यंत अतिसार होऊ शकतो, आहार घेत असताना किंवा नंतर, मुल त्याचे पाय त्याच्या पोटात दाबू शकते, वेदना सूचित करते. जे त्याला त्रास देते. स्थापित ऍलर्जीच्या बाबतीत, नर्सिंग मातेने गायीचे दूध खाण्यास नकार द्यावा आणि बकरी किंवा सोयावर स्विच केले पाहिजे.

सर्वात कमी म्हणजे, अन्नाच्या ऍलर्जीमुळे श्वासोच्छवासाचे विकार होतात, जे दीर्घकाळ वाहणारे नाक, श्वसनक्रिया बंद होणे, श्वासोच्छवासाचा त्रास म्हणून व्यक्त केला जाऊ शकतो.

अन्न ऍलर्जी उपचार

संभाव्य उपचार पथ्ये

ऍलर्जीसारख्या गंभीर रोगाचा स्वत: ची उपचार स्वतःच करू नये. ऍलर्जिस्टचा सल्ला घ्या, ऍलर्जी चाचणी करा. आपण अद्याप मुलामध्ये ऍलर्जीचे प्रकटीकरण लक्षात घेतले नसल्यास, परंतु चाचणी सकारात्मक आहे, ऍलर्जी स्वतः प्रकट होण्याची प्रतीक्षा न करता, दुसर्या विश्लेषणानंतर मुलावर उपचार करणे चांगले आहे.

तुम्ही बाळाच्या आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोराच्या स्थितीचे काळजीपूर्वक निरीक्षण केले पाहिजे आणि तुमच्या बालरोगतज्ञांच्या शिफारशीनुसार प्रोबायोटिक्स आणि प्रीबायोटिक्स असलेली औषधी उत्पादने वापरून डिस्बैक्टीरियोसिस प्रतिबंधित करा.

आज, फायदेशीर मायक्रोफ्लोरासह आतड्यांमध्ये वसाहत करण्यासाठी तीन प्रकारचे पदार्थ वापरले जातात:

  • प्रोबायोटिक्स - सामान्य आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोराचे थेट जीवाणू;
  • प्रीबायोटिक्स - ऑलिगोसॅकराइड्स जे संरक्षणात्मक आतड्यांसंबंधी वनस्पती आणि त्याच्या कार्यात्मक क्रियाकलापांचे प्रमाण वाढवतात;
  • सिनबायोटिक्स - प्रो- आणि प्रीबायोटिक्सचे मिश्रण, ज्यामध्ये प्रीबायोटिक्सची उपस्थिती फायदेशीर बॅक्टेरिया जलद "कोरणे" आणि संरक्षणात्मक मायक्रोफ्लोरा पुनर्संचयित करण्यास मदत करते.

समज सुलभ करण्यासाठी, टेबल सामान्य मायक्रोफ्लोरासह आतड्यांमधील सेटलमेंटमध्ये योगदान देणारे मुख्य घटक असलेले अन्न उत्पादने दर्शविते.

बालरोगतज्ञांशी चर्चा करा आणि बाळाच्या आहाराबद्दल ऍलर्जिस्ट करा - कोणते पदार्थ किंवा मिश्रण आपण आहारातून वगळलेल्या ऍलर्जीन पूर्णपणे बदलू शकता.

तीव्रतेच्या वेळी, डॉक्टर सामान्यत: अँटीहिस्टामाइन्स लिहून देतात आणि त्वचेची खाज सुटणे किंवा लालसरपणा अॅटोडर्म, फ्लेर-एंझाइम, बेलेंटेन सारख्या मलमांच्या मदतीने काढला जाऊ शकतो.

अन्न ऍलर्जीच्या उपचारांमध्ये सर्वात महत्वाचा घटक म्हणजे आहार थेरपी.रोगाच्या सुरुवातीच्या काळात योग्यरित्या निवडलेला हायपोअलर्जेनिक आहार नैदानिक ​​​​पुनर्प्राप्तीमध्ये योगदान देतो, अन्न एलर्जीच्या स्पष्ट अभिव्यक्तीसह, जटिल थेरपीचा भाग म्हणून, स्थिती सुधारते आणि दीर्घकालीन माफी विकसित करते. आहार काटेकोरपणे वैयक्तिक असावा, मुलाच्या आहारातून या रुग्णाला ऍलर्जीक प्रतिक्रियांचे कारण वगळून - हा तथाकथित निर्मूलन आहार आहे.

आयुष्याच्या पहिल्या वर्षाच्या मुलांसाठी, नैसर्गिक आहार इष्टतम आहे. आईच्या दुधात प्रथिने, चरबी, कर्बोदके, सूक्ष्म घटक, जीवनसत्त्वे A, C, E, B 12 असतात जे मुलाच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी आवश्यक असतात.
जर मुलाने स्तनपान केले असेल आणि त्याला ऍलर्जीची चिन्हे असतील तर, आईला हायपोअलर्जेनिक आहार लिहून देणे आवश्यक आहे, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत आईचे दूध वगळले जाऊ नये, कारण ऍलर्जी आईच्या दुधाच्या प्रथिनांमुळे होत नाही, परंतु ऍलर्जीमुळे उद्भवते. आईच्या अन्नातून दूध.

मातृ हायपोअलर्जेनिक आहार- अन्न एकतर्फी आणि भरपूर नसावे. आहारात प्रथिने, चरबी, जीवनसत्त्वे, खनिजे, ट्रेस घटकांचा पुरेसा प्रमाणात समावेश असावा. आहारात मोठ्या प्रमाणात ऍलर्जी निर्माण करणारे घटक आणि गाईचे दूध (0.5 लिटरपेक्षा जास्त नसावे), आहारात मसाले, कॅन केलेला अन्न, स्मोक्ड मीट नसावे, कारण हे पदार्थ आतड्यांसंबंधी अडथळ्यांद्वारे ऍलर्जिनच्या प्रवेशाची डिग्री वाढवतात.
गाईच्या दुधाच्या प्रथिनांमुळे अन्न ऍलर्जी असलेल्या मुलांना कृत्रिमरित्या आहार देताना, सोया दुधाच्या आधारावर तयार केलेले मिश्रण वापरणे आवश्यक आहे: अलसोय, न्यूट्री-सोया, सिमिलॅक-आयसोमिल, एन्फामिल-सोया इ.

जर सोया प्रोटीनची ऍलर्जी असेल तर व्हे प्रोटीन हायड्रोलायसेट्सवर आधारित मिश्रण वापरण्याचा सल्ला दिला जातो, म्हणजेच फ्री अमीनो ऍसिडचे मिश्रण: फ्रिसोपेन-१ सहा महिन्यांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांसाठी आणि फ्रिसोपेन-२ एक वर्षापर्यंतच्या मुलांसाठी. आपण "प्रेचेटिमिल", "अल्फेअर", "पेप्टी-ज्युनियर" यांचे मिश्रण देखील वापरू शकता - हे उपचारात्मक मिश्रण आहेत, त्यांचा वापर करताना, स्टूलचे सामान्यीकरण दिसून येते आणि त्वचेच्या एक्स्युडेटिव्ह डायथेसिसचे प्रकटीकरण कमी होते.
अन्न ऍलर्जी असलेल्या मुलांसाठी पूरक आहार निरोगी मुलांपेक्षा एक महिन्यानंतर सादर केला जातो - 5.5-6 महिन्यांपासून. अशा मुलांना 3-3.5 महिन्यांपासून फळांचे रस दिले जातात, साखरेशिवाय नैसर्गिक सफरचंदाच्या रसाने रस सुरू करणे चांगले.
प्रथम आहार म्हणून, भाजीपाला पुरी देणे चांगले आहे, एक-घटक प्युरीसह प्रारंभ करा - बटाटे, जे पूर्व भिजवलेले आहेत, झुचीनी, पांढरी कोबी आणि फुलकोबीपासून. गाजर, भोपळा नंतरच्या तारखेला जोडला जातो आणि जर या भाज्यांना ऍलर्जी नसेल तरच.

जर मुलाचे मल अनेकदा सैल किंवा अस्थिर असेल, जर मुलाचे वजन चांगले वाढत नसेल, तर तुम्ही त्याला लापशी देऊ शकता - तांदूळ किंवा बकव्हीट हे पहिले पूरक अन्न म्हणून, तेच दलिया दुसऱ्या पूरक अन्नासाठी देखील वापरले जाऊ शकते, जे निर्धारित केले आहे. पहिल्या नंतर एक महिना. रवा आणि कॉर्न लापशी न देणे चांगले.

7-8 महिन्यांपासून, आपण कुचलेल्या स्वरूपात नैसर्गिक मांस प्रविष्ट करू शकता. जर मुलास नकारात्मक प्रतिक्रिया नसेल तर गोमांस दिले जाऊ शकते, जर गोमांस मांसाची ऍलर्जी वाढली तर ते टाकून द्यावे आणि ससा किंवा टर्कीच्या मांसाने बदलले पाहिजे.

6-7 महिन्यांपासून गाईच्या दुधाच्या प्रथिनांना स्पष्टपणे ऍलर्जी नसताना, आंबवलेले दुग्धजन्य पदार्थ "नरीन", "मॅटसोनी", "बिफिडोकेफिर", "बिफिडोक" इत्यादींचा वापर केला जाऊ शकतो. किण्वन सह, ऍलर्जीक क्रियाकलाप गायीच्या दुधात प्रथिने कमी होतात, याव्यतिरिक्त, ही उत्पादने आतड्यांसंबंधी डिस्बैक्टीरियोसिससाठी उपयुक्त आहेत.

संपूर्ण गाईचे दूध एका वर्षानंतर मुलांना दिले जाऊ शकते, संपूर्ण कोंबडीची अंडी - दोन वर्षांनी.

पूरक खाद्यपदार्थांचा परिचय देताना, खालील नियम पाळले पाहिजेत: जेव्हा अन्न एलर्जीचे कोणतेही स्पष्ट क्लिनिकल प्रकटीकरण नसतात तेव्हाच नवीन अन्न उत्पादन सादर करा; 1A-1 / 2-1 चमचे सह लहान व्हॉल्यूममध्ये नवीन उत्पादनाचा परिचय सुरू करा, हळूहळू व्हॉल्यूम वाढवा; बाळाच्या प्रतिक्रियेवर अवलंबून, प्रत्येक नवीन उत्पादन सलग 5-7-10 दिवस द्या - केवळ शरीराच्या सकारात्मक प्रतिक्रियेसह आपण नवीन उत्पादन सादर करण्यास प्रारंभ करू शकता; सकाळ आणि दुपारी एका चमच्याने पूरक पदार्थ द्या जेणेकरून तुम्हाला त्यावरील प्रतिक्रियांचा मागोवा घेता येईल.

दोन वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांमध्ये अन्न एलर्जी सर्वात सामान्य आहे.

विशिष्ट अन्न उत्पादनांना वेगवेगळ्या कालावधीसाठी आहारातून वगळण्यात आले आहे, ज्याची श्रेणी 1.5-2 महिने ते 2 वर्षे किंवा त्याहून अधिक असू शकते, उत्पादनाच्या ऍलर्जीची डिग्री आणि अन्न ऍलर्जीच्या नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तीच्या तीव्रतेवर अवलंबून असते. म्हणून, उदाहरणार्थ, मासे, मासे उत्पादने, नटांची ऍलर्जी आयुष्यभर टिकू शकते.

या मुलासाठी विशिष्ट ऍलर्जी असलेले अन्न एक वर्षापेक्षा मोठ्या मुलांच्या आहारातून वगळण्यात आले आहे ज्यांना अन्न एलर्जीचा त्रास होतो. हळूहळू, पूर्वीच्या असह्य उत्पादनाच्या प्रमाणात हळूहळू वाढ करून आहाराचा विस्तार केला जातो. ऍलर्जीचा प्रभाव कमी करण्यासाठी, उत्पादनास स्वयंपाकासंबंधी प्रक्रियेच्या अधीन ठेवण्याची शिफारस केली जाते (भिजवणे, थर्मल एक्सपोजर, आंबट-दूध किण्वन इ.).

अन्न ऍलर्जी प्रतिबंध

आधुनिक खाद्य उद्योग अत्यंत ऍलर्जीक प्रिझर्व्हेटिव्ह्ज आणि कलरिंग्ज असलेली बरीच गैर-नैसर्गिक उत्पादने तयार करतो (याबद्दल पुढील प्रकरणांमध्ये अधिक वाचा). ई इंडेक्ससह पौष्टिक पूरक असलेली उत्पादने टाळा - हे ऍलर्जी असलेल्या मुलांसाठी नाही आणि सर्वसाधारणपणे प्रीस्कूल मुलांसाठी त्यांच्यापासून पूर्णपणे दूर राहणे चांगले आहे.

एलर्जीच्या प्रतिक्रियेची भीती न बाळगता मुलांना दिले जाऊ शकणारी सर्वात सुरक्षित उत्पादने देखील ज्ञात आहेत. सफरचंद, जर्दाळू, गुसबेरी, पांढरे किंवा पिवळे मनुके, पांढरे किंवा लाल करंट्स, पांढरे चेरी, हिरवी द्राक्षे, नाशपाती, राई ब्रेड, ओट्स, झुचीनी, बीट्स, सूर्यफूल तेल, तांदूळ अशा विविध जाती आहेत.

तथापि, आपण प्रथमच आपल्या बाळाला कोणतेही उत्पादन देत असल्यास, सावधगिरी बाळगा!

उत्पादनाची रचना काळजीपूर्वक वाचा, लेबले वाचा. तथापि, नूडल्स आणि पास्ता सारख्या "निरुपद्रवी" उत्पादनांमध्ये गहू आणि बर्‍याचदा अंडी असतात आणि बटर कुकीजच्या रचनेत दूध समाविष्ट केले जाते. दुग्धजन्य पदार्थ अनेक प्रकारचे ब्रेड तयार करण्यासाठी वापरले जातात.

एखाद्या मुलामध्ये कोणत्या पदार्थांमुळे अन्नाची ऍलर्जी होते हे निर्धारित करण्यात आपण व्यवस्थापित केले असल्यास, त्यांना मेनूमधून पूर्णपणे काढून टाका. चॉकलेट किंवा संत्र्याशिवाय, बाळाला वाईट वाटणार नाही, विशेषत: चॉकलेटमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने ते देखील हानिकारक आहे. तथापि, आहारातून दुग्धजन्य पदार्थ काढून टाकणे इतके सोपे नाही. या प्रकरणात, आपल्याला ऍलर्जिस्टला भेट देण्याची आवश्यकता आहे. याव्यतिरिक्त, अन्न ऍलर्जी इतर ऍलर्जीन (औषधे, वनस्पती परागकण, घराची धूळ, नैसर्गिक लोकर किंवा फर, पेंटचा वास इ.) च्या प्रतिक्रियेसह असू शकते.

हे लक्षात घ्यावे की अन्न ऍलर्जी (एक्स्युडेटिव्ह डायथेसिस, वीपिंग एक्जिमा) च्या त्वचेच्या अभिव्यक्ती असलेल्या मुलाचे पौष्टिक वैशिष्ट्य म्हणजे प्रथिने असलेल्या उत्पादनांचे मोठे प्रमाण. आजारी बाळाच्या शरीरात स्वतःच्या प्रथिनांच्या महत्त्वपूर्ण विघटनामुळे प्रथिनेची ही मात्रा आवश्यक आहे. त्याच्यासाठी मौल्यवान प्रथिनांचे स्त्रोत कॉटेज चीज आणि किण्वित दूध उत्पादने (केफिर, नैसर्गिक दही) असतील - गाईच्या दुधाला ऍलर्जी नसतानाही. यावर जोर दिला पाहिजे की ऍलर्जी असलेल्या मुलासाठी दुग्धजन्य पदार्थांचे प्रमाण दररोज 400 मिली पर्यंत मर्यादित आहे (दोन ग्लास केफिर, किंवा दही दूध, किंवा - ऍलर्जी नसतानाही - दूध). प्रथिनांसाठी दुबळे गोमांस, डुकराचे मांस, ससा किंवा टर्कीचे मांस देखील खाल्ले जाऊ शकते. तुम्ही लहान पक्षी अंडी वापरून पाहू शकता. शेंगा हे प्रथिनांचे स्त्रोत असले तरी, त्यांना ऍलर्जी असलेल्या मुलांना सावधगिरीने दिले पाहिजे.
मुलांनाही रोगप्रतिकारक शक्ती टिकवण्यासाठी प्रथिनांची गरज असते.

एक्झामासह खराब झालेले त्वचा पुनर्संचयित करण्यासाठी, मुलाला भाजीपाला चरबी (सूर्यफूल, कॉर्न, ऑलिव्ह ऑइल) आवश्यक आहे. भाजीचे तेल खाल्लेल्या सर्व चरबीपैकी एक चतुर्थांश बनले पाहिजे, लोणी देखील उपयुक्त आहे. ऍलर्जी असलेल्या मुलाला स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी आणि इतर प्राणी चरबी न देणे चांगले आहे.

जर मुलाची स्थिती काही काळ सुधारली असेल - त्वचेवर ऍलर्जीचे कोणतेही अभिव्यक्ती नाहीत, नाक वाहणे, खोकला आणि पाचक अवयव व्यवस्थित आहेत, त्वरित "निषिद्ध" पदार्थ देणे सुरू करण्यासाठी घाई करू नका. किमान दोन ते तीन महिने प्रतीक्षा करा आणि नंतर लहान डोससह प्रारंभ करा. आम्ही अर्थातच चॉकलेट, लिंबूवर्गीय फळे, स्मोक्ड मीट आणि विदेशी फळे याबद्दल बोलत नाही आहोत. ऍलर्जीच्या अगदी थोड्याशा प्रकटीकरणाच्या बाबतीत, आपण पुन्हा कठोर आहाराकडे परत यावे.

जर तुमच्या बाळाला दीर्घकाळ आहार पाळण्यास भाग पाडले जात असेल तर त्याचा त्याच्या विकासावर परिणाम होऊ नये. शेवटी, आहारात मूलभूत पदार्थांचा समावेश होतो (भाज्या, काही फळे, दुबळे आहारातील मांस, तृणधान्ये, दुग्धजन्य पदार्थ, अंडी थोड्या प्रमाणात. परंतु या वयात, अनेक मुले ज्यांना अन्न निर्बंध नाहीत ते लहान पदार्थ खाण्यास प्राधान्य देतात. आणि सामान्यपणे विकसित होण्यासाठी हे पुरेसे आहे.

कधीकधी तुम्हाला ही वस्तुस्थिती येऊ शकते की पालकांना आहाराचे कठोर पालन करण्याची गरज समजत नाही. ते त्याला "डॉक्टरांचा शोध" मानतात आणि मुलाला जे पाहिजे ते खायला देतात. परिणामी, हा रोग अनेकदा गुंतागुंतीचा आणि विलंब होतो. परंतु या प्रकरणात आहाराचे साधे पालन करणे ही गुंतागुंत आणि ऍलर्जीचे तीव्र क्रॉनिक फॉर्म (एक्झिमा, ब्रोन्कियल दमा इ.) मध्ये संक्रमणासाठी जवळजवळ "रामबाण उपाय" आहे.

मुलांमध्ये ऍलर्जी का विकसित होऊ शकते याबद्दल विज्ञान आणि औषधाने अद्याप अचूक निष्कर्ष काढलेले नाहीत. तथापि, काही घटक आहेत जे बाळामध्ये ऍलर्जीक प्रतिक्रियांच्या विकासास हातभार लावतात. म्हणून, उदाहरणार्थ, जर गर्भधारणेदरम्यान एखाद्या आईने ऍलर्जीनसाठी प्रसिद्ध असलेल्या पदार्थांचा गैरवापर केला - उदाहरणार्थ, काजू, लिंबूवर्गीय फळे, मध, स्मोक्ड मीट, तर नवजात बाळाला ऍलर्जीची चिन्हे असण्याची शक्यता आहे. जर आईने स्तनपान करण्यास नकार दिला किंवा त्याचा कालावधी अत्यंत लहान असेल तर, ऍलर्जी त्याच्या सर्व वैभवात प्रकट होऊ शकते. तथापि, ऍलर्जी ही शरीराची रोगप्रतिकारक प्रतिक्रिया असते आणि जर मुलाला आईकडून आवश्यक ऍन्टीबॉडीज मिळत नाहीत, तर रोग होण्याचा धोका वाढतो. हे मुलाच्या विविध प्रकारच्या खाद्य सवयींमुळे देखील उत्तेजित केले जाऊ शकते - मिठाई, चॉकलेट, फळे, विशेषत: टेंगेरिन आणि संत्री. या उत्पादनांमध्ये असलेले ऍलर्जीन मुलामध्ये संवेदना उत्तेजित करू शकते - अशा पदार्थांना अतिसंवेदनशीलतेचा विकास. रोगप्रतिकारक प्रतिसादाच्या परिणामी, शरीर ऍलर्जीनवर हिंसक प्रतिक्रिया देते आणि त्यानंतरच्या वापरासह, ऍलर्जीक प्रतिक्रिया विकसित होते. ऍलर्जीच्या विकासास उत्तेजन देणारी इतर अनेक कारणांपैकी, एखादी व्यक्ती वारंवार संसर्गजन्य रोग, ऍलर्जीनशी सतत संपर्क साधू शकते - धूळ, प्राण्यांची त्वचा, घरगुती रसायने, बाळाच्या त्वचेची काळजी घेण्याच्या उत्पादनांसह. 1,2,4

परंतु ऍलर्जी वारशाने मिळते असे सामान्य मत प्रॅक्टिसमध्ये अनेकदा पुष्टी होत नाही. जरी दोन्ही पालकांना ऍलर्जीक रोगांचा त्रास होत असला तरीही, संततीमध्ये हा रोग विकसित होण्याचा धोका अंदाजे 60% आहे. चार

प्रकार

लक्षणे आणि चिन्हे

बालपणातील ऍलर्जीचे निदान करणे आणि उपचार लिहून देणे हे बहुतेकदा तज्ञांसाठी एक वास्तविक शोध असते, कारण मुलांमध्ये ऍलर्जीक रोगांचे प्रकटीकरण वैविध्यपूर्ण असतात, शिवाय, ते सहसा इतर रोगांखाली "लपतात" किंवा त्यांच्याबरोबर एकाच वेळी होतात. म्हणून, उदाहरणार्थ, ऍलर्जीक एन्टरोपॅथीचे निदान करणे कठीण आहे, कारण ते सहजपणे इतर रोगांचे प्रकटीकरण म्हणून प्रकट होते, जसे की पोटशूळ किंवा अपचन. तथापि, रोगाची सर्वात सामान्य अभिव्यक्ती आहेत, ज्यामुळे आपण त्यांचे कारण अधिक अचूकपणे निर्धारित करू शकता.

तर, उदाहरणार्थ, नासिकाशोथची लक्षणे (अनुनासिक रक्तसंचय, शिंका येणे, नाक वाहणे) श्वसन श्लेष्मल त्वचामध्ये प्रवेश करणार्या ऍलर्जीच्या प्रतिसादात श्वसन (श्वसन) ऍलर्जी दर्शवते. अधिक गंभीर प्रकरणांमध्ये, श्वासोच्छवासाच्या ऍलर्जीसह कोरडा, वेड खोकला, श्वास लागणे आणि घरघर येते. एक प्रकारचा "शिखर" ब्रोन्कियल दमा बनतो. 1,3,4

गालांवर त्वचेवर पुरळ, कोपर आणि गुडघ्यांचे वाकणे, कानांच्या मागे, डोळे आणि नाकाच्या पंखांभोवती, नितंबांवर ऍलर्जीक त्वचारोगाचे संकेत देतात, जे मुलांमध्ये अन्न, सर्दी आणि औषधांच्या ऍलर्जीमुळे उत्तेजित होते. १.४

जर मुलाच्या पापण्या लाल झाल्या, अश्रू भरपूर वाहतात (तो सामान्य मूडमध्ये असताना), डोळ्यांच्या कोपऱ्यात श्लेष्मा, डोळ्यांना खाज सुटणे - हे सर्व ऍलर्जीक नेत्रश्लेष्मलाशोथचे परिणाम असू शकते.

परंतु सर्वात धोकादायक लक्षणे म्हणजे अॅनाफिलेक्टिक शॉक, तात्काळ प्रकारची ऍलर्जीक प्रतिक्रिया ज्यासाठी त्वरित वैद्यकीय लक्ष आवश्यक आहे. यामध्ये फिकटपणा, थंडगार थंड घाम, श्वास लागणे, शरीराच्या काही भागांना आकुंचन किंवा मुरगळणे, अनैच्छिक लघवी आणि शौचास, चेतना नष्ट होणे, क्वचित श्वास घेणे आणि हृदय गती कमी होणे यांचा समावेश आहे. १.४

निदान पद्धती

आपल्याला ऍलर्जीचा संशय असल्यास, आपल्याला बालरोगतज्ञांशी संपर्क साधण्याची आवश्यकता आहे, जो प्रारंभिक तपासणी केल्यानंतर, मुलाला ऍलर्जिस्टकडे पाठवेल. आणि आधीच तेथे डॉक्टर सर्व आवश्यक प्रक्रिया लिहून देतील जे नक्की कोणत्या प्रकारची एलर्जीची प्रतिक्रिया आणि मुलाला काय आहे हे समजून घेण्यास मदत करेल. यामध्ये त्वचेच्या चाचण्या आणि सामान्य आणि विशिष्ट IgE साठी रक्त चाचणी समाविष्ट आहे. तसेच डोळा, नाक, श्वसनमार्गाच्या आतल्या श्लेष्मल त्वचेवर ऍलर्जीनसह औषधाच्या वापरासह उत्तेजक चाचण्या. स्वाभाविकच, हा अभ्यास केवळ डॉक्टरांच्या देखरेखीखाली केला जातो. १.४

निदान स्थापित केले

प्रौढांमधील ऍलर्जींप्रमाणेच, ऍलर्जीनशी संपर्क टाळणे ही पहिली गोष्ट आहे. उदाहरणार्थ, फिल्टर आणि एअर वॉशर स्थापित करा, मुलाचा आहार बदला, एक विशेष डायरी ठेवणे सुरू करा ज्यामध्ये प्रत्येक दिवसाचा मेनू लिहा आणि काळजीपूर्वक निरीक्षण करा. अर्भकांमध्ये ऍलर्जीच्या बाबतीत, पोषणातील बदल नर्सिंग आईवर देखील परिणाम करतात. जर या उपायांमुळे रोग नियंत्रणात ठेवण्यास मदत होत नसेल, तर तपासणीनंतर, डॉक्टर अँटीहिस्टामाइन्स आणि कॉर्टिकोस्टेरॉइड औषधे (पारंपारिक पद्धतींनी नियंत्रित करणे आणि उपचार करणे कठीण असलेल्या ऍलर्जीसाठी) यासह उपचारांचा कोर्स लिहून देतील. अनुनासिक श्लेष्मल त्वचा सूज दूर करते (नासिकाशोथ, गवत ताप साठी), तसेच ऍलर्जीन-विशिष्ट इम्युनोथेरपी (एएसआयटी) ची पद्धत, ज्यामध्ये मुलास ऍलर्जीनची तयारी इंजेक्शन दिली जाते, सूक्ष्म डोसपासून सुरुवात होते, हळूहळू ते वाढते. हे तंत्र शरीराला प्रशिक्षित करते, ऍलर्जीनवर शांतपणे प्रतिक्रिया देण्याची सवय लावते आणि नंतर अतिसंवेदनशीलतेपासून पूर्णपणे मुक्त होते. 1,3,4

प्रतिबंध

जर बाळाला ऍलर्जीची पूर्वस्थिती असेल किंवा रोगाचे आधीच निदान झाले असेल, तर वारंवार हल्ल्यांचा धोका कमी करण्यासाठी अनेक उपायांचे पालन करणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, स्वतंत्र हायपोअलर्जेनिक आहाराचे पालन करून, शक्यतोपर्यंत स्तनपान चालू ठेवा. आपल्या आहारात नवीन पदार्थांचा समावेश करताना काळजी घ्या. घरगुती वस्तूंना नकार द्या जे ऍलर्जीन जमा करू शकतात: कार्पेट, पडदे, जुने बेडिंग, पुस्तके. विशेष हायपोअलर्जेनिक घरगुती रसायनांचा वापर करून दररोज ओले स्वच्छता. सिंक आणि ह्युमिडिफायर वापरा. आणि बाळाला हायपोअलर्जेनिक कपड्यांपासून बनवलेल्या वस्तू देखील घाला. २.३