Първите методи за получаване на рибено масло са свързани с черния дроб на треска. По-късно тлъстото рибено месо се използва за извличане на полезни вещества. Биодобавките обаче се различават по своя състав. Всеки от тях съдържа полезни вещества, които спомагат за подобряване на работата на вътрешните органи. Нека се спрем по-подробно на хранителната добавка, която се получава от черен дроб на треска.

Преди няколко века хората започнаха да използват черен дроб на треска. Въпреки това, първоначално е бил страничен продукт, използван за гориво на маслени лампи или за храна на животни. По-късно хората разбраха, че помага да се справят с болки в ставите, с настинки.

Днес от продукта все още се прави рибено масло. Той е по-евтин и освен това съдържа други полезни компоненти, които не се срещат в препарати на базата на ценно рибно месо.

Преди това се смяташе, че голямо количество опасни вещества се натрупват в черния дроб, така че добавките бяха признати за потенциално опасни. Днес обаче се използват няколко степени на пречистване, поради което крайният продукт не съдържа вредни примеси.

Съставът на препаратите включва не само омега-3 мастни киселини, но и витамини А, Е, D. За разлика от продуктите, произведени от рибно месо, тези продукти имат висока концентрация на хранителни вещества. Ето защо ползите от него може да са по-високи от другите хранителни добавки.

Ползи от норвежкото масло от треска

Добавките на базата на черен дроб на норвежка треска имат по-висока концентрация на витамини А и D в сравнение с други продукти. Допълнително предимство е, че всички продукти са пречистени от тежки метали и вредни примеси. Благодарение на това до потребителя достига пречистено рибено масло, което е безопасно за употреба.

6 основни предимства

Продуктът съдържа компоненти, които помагат за справяне с редица заболявания. Ползите от него са както следва:

1. рискът от развитие на сърдечно-съдови патологии се намалява. Говорим за инфаркт, инсулт, исхемия и други опасни състояния. В същото време хората със склонност към тях могат да продължат да водят активен начин на живот, без да се страхуват от влошаване на благосъстоянието;
2. подобрява състоянието при заболявания, свързани със ставите. Веществата, които съставляват лекарството, се борят с ензимите, които разяждат ставите;
3. понижава нивата на холестерола и кръвното налягане;
4. витамин А, който е част от състава, подобрява зрението и предотвратява влошаването на функцията на очите. Повишена зрителна острота;
5. витамин D предотвратява развитието на рахит при деца, а при възрастни помага за поддържане на правилното функциониране на хормоналната система;
6. подобрява дейността на централната нервна система, както и когнитивните функции и концентрацията.

Предотвратяване на заболявания

Полезните компоненти, които съставляват рибеното масло, осигуряват положителен ефект при лечението и профилактиката на различни заболявания. Доказано е, че редовната употреба на добавката дава следните резултати:

1. концентрацията на "лошия" холестерол намалява, като по този начин намалява риска от развитие на сърдечно-съдови патологии;
2. зрителната функция се нормализира, така че зрението не се влошава дори при наличие на рискови фактори;
3. подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите;
4. костите се укрепват, ставите стават по-мобилни и получават необходимото хранене;
5. защитата на тялото се повишава, поради което човек е по-малко вероятно да се сблъска с ARVI и грип.

Инструментът е ефективен при комплексна терапия при лечение на заболявания на ставите, костите, сърдечно-съдовата система, органите на зрението, както и косопад, стареене на кожата, чупливи нокти.

Ползи за бременни жени и плод

Рибеното масло съдържа основни вещества, които са важни за жената в положение. Те допринасят за правилното формиране на плода. Биодобавките имат следните предимства:

1. съставът включва аминокиселини, които не се произвеждат в тялото;
2. съдържащите се в рибеното масло протеини се усвояват лесно и не натоварват храносмилателния тракт;
3. витамин А подпомага правилното функциониране на вътрешните системи. Благодарение на него бременната жена няма да се сблъска с косопад, чупливи нокти и стрии няма да се появят по кожата;
4. витамин D в комбинация с калций предпазва зъбите и костите от разрушаване, а също така помага за формирането на правилната костна рамка при дете;
5. други витамини (B, C, фолиева киселина) осигуряват укрепване на имунитета;
6. микроелементите намаляват риска от развитие на анемия и други опасни състояния, причинени от техния дефицит;
7. черен дроб на треска нормализира кръвното налягане и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци (и в резултат на това разширени вени);
8. теглото не се увеличава и излишните телесни мазнини не се отлагат, което е важно в края на бременността. Освен това нивата на холестерола се стабилизират.

Ползи за възрастни хора

Хората след 45-50 години са изправени пред значителна липса на витамини, микроелементи и други полезни вещества. Тялото престава да ги синтезира в необходимото количество. Ето защо възрастните хора се нуждаят от допълнителен прием на рибено масло, което е незаменим източник на Омега-3 и други компоненти. Осигурява здравето на сърцето и кръвоносните съдове, укрепва костите и ставите, предпазва от кариес и загуба на зрението, а също така подобрява мозъчната функция и укрепва имунната система.

Отслабване и мазнини от треска

Въпреки факта, че рибеното масло е висококалоричен продукт, невъзможно е да се консумира в такива количества, за да се подобри. В допълнение, компонентите, включени в състава му, осигуряват лека загуба на тегло.

Ако се придържате към диета, тогава на тялото му липсват хранителни вещества. Това може да доведе до загуба на коса, счупени нокти и развалени зъби. Ето защо е важно да се използва добавка за поддържане на правилното функциониране на вътрешните органи. В противен случай метаболизмът ви ще се забави и няма да отслабнете, колкото и да се опитвате.

Друг момент - има намаляване на нивото на "лошия холестерол". Поради това мастните натрупвания бързо се разграждат и преработват в енергия. Повишава издръжливостта и повишава двигателната активност.

Ползи за деца

Употребата на лекарства е важна не само в напреднала възраст, но и в периода на интензивен растеж. Витамините и микроелементите спомагат за подобряване на метаболитните процеси, нормализират притока на кръв към мозъка и укрепват кръвоносните съдове. Това позволява на детето да се развива бързо и повишава нивото на интелигентност.

При редовен прием на хранителни добавки децата стават по-усърдни, по-добре възприемат информацията. Развива и фината моторика, което също има положителен ефект върху развитието на мозъка.

Ефектът се проявява в намаляване на нервната възбудимост. Хиперактивните деца изискват задължителен прием на рибено масло за подобряване на концентрацията. Повишена устойчивост на стрес. Укрепва се имунитета, намалява се рискът от развитие на алергични реакции, астма.

Когато се използва при бебета, хранителната добавка помага за предотвратяване на развитието на рахит, насърчава правилния растеж на зъбите и костите, както и предотвратява евентуални зрителни увреждания. В юношеска възраст употребата на рибено масло помага за възстановяване на хормоналния баланс, предотвратява развитието на усложнения, причинени от хормонални промени, а също така намалява нервната възбудимост.

Качествена бебешка добавка

Здравето на децата е най-важният аспект. Когато избирате масло от черен дроб на треска за най-малките, трябва да бъдете изключително внимателни и точни. Лошокачественият продукт не само няма да е от полза за растящото тяло, но и може да причини непоправима вреда.

Една от най-добрите добавки в тази категория е продуктът на ChildLife.

ChildLife, Масло от черен дроб на треска, натурален вкус на ягода, 237 мл

Рибата за тази добавка се лови в чистите води на Арктика. Производителят гарантира, че най-краткият период от време преминава от момента на улавяне до производството, тоест суровините остават възможно най-свежи.

В производството се използва патентован механизъм за почистване на различни нежелани примеси, съдържанието на всяка бутилка е подложено на най-строг контрол.

Бебетата от шест месеца до една година трябва да приемат половин чаена лъжичка от продукта на ден. За по-големи деца се препоръчва доза от една до две чаени лъжички на ден.

След отваряне на бутилката маслото от черен дроб на треска се препоръчва да се съхранява в хладилник и да се използва в следващите 100 дни.

Добавката има приятен вкус на ягода, благодарение на което децата я приемат безпроблемно.

За красота

Биодобавката има положителен ефект върху външния вид. Веществата, включени в състава му, подхранват косъма и укрепват космените фоликули. Следователно инструментът е незаменим при прекомерна загуба, загуба на блясък. Възстановява тяхната структура, намалява сечението. Косата става по-послушна и расте един и половина до два пъти по-бързо.

С течение на времето кожата също започва да изпитва недостиг на витамини, аминокиселини и микроелементи. Той престава да произвежда колаген в необходимото количество. Това намалява тонуса на кожата, еластичността изчезва, появяват се бръчки. Рибеното масло елиминира тези проблеми, а също така се бори с възпалението и мазната кожа.

Подхранват се и ноктите. Калцият и витамин D осигуряват бързия им растеж, предотвратяват чупливостта и лющенето на нокътната плочка.

Как да изберем качествена добавка?

Изберете правилните хранителни добавки, за да оцените ползите от тях и да не се сблъскате с негативни последици. Когато купувате продукт, обърнете внимание на следните фактори:

1. място за риболов (трябва да се лови в дивата природа, а не да се отглежда в рибни ферми) - северни резервоари;
2. страна на произход (съответствието с технологиите с многоетапни стъпки на пречистване обикновено се гарантира от американски и европейски компании);
3. метод на обработка (използват се няколко етапа на пречистване на продукта, за да се изключи наличието на вредни примеси);
4. концентрация на докозахексаенова и ейкозапентаенова киселини (DHA и EPA). Съотношението трябва да бъде приблизително 2 към 1.

Четете етикетите и информацията от производителя. Изберете тези лекарства, които отговарят на настоящите стандарти за качество (най-доброто от всички - световни или американски).

Топ 5 марки

Някои компании са специализирани в производството на рибени масла и гарантират високо качество на продуктите.

Компанията произвежда биодобавки с помощта на модерно оборудване. Черният дроб преминава през няколко етапа на пречистване, за да не останат опасни примеси в него. Благодарение на безупречното качество на продукта, той не предизвиква алергични реакции и е безопасен за употреба.

Производителят е на пазара от 80-те години. Специализира в производството на натурални добавки. За получаване на рибено масло компанията използва само прясна риба, а също така проверява качеството й в независими лаборатории. Бонус - продуктът е допълнително обогатен с витамин Е собствено производство.

Марка #3: Отговорът на природата

Това е една от най-големите американски компании. Неговата философия е клиентите да получават само натурални продукти, без добавяне на синтетични компоненти. Високото качество се потвърждава от множество изследвания, проведени от независими лаборатории.

Производителят предлага широка гама от натурални продукти за здраве. Независимо какъв продукт е пуснат на пазара, компанията следва основното правило - да използва само естествени съставки;

Служителите на компанията смятат, че омега-киселините не могат да бъдат заменени с нищо, така че те трябва да се появят на пазара в естествената си форма. Рибеното масло се предлага в различни форми. Клиентите могат да закупят препарати, които са допълнително обогатени с хранителни вещества.

Има ли много ползи от консервирания черен дроб на треска?

Консервираният продукт съдържа значително количество полезни елементи. За разлика от други видове консерви, черният дроб на треска не се обработва термично. Измива се, посолява се и се добавят всякакви подправки. Следователно консервираната храна запазва повече полезни елементи.

Въпреки това, в сравнение с чистото, преработено рибено масло, съставът е по-беден. Освен това черният дроб е висококалоричен продукт. Ще трябва да ядете много от него, за да получите правилното количество омега и витамини, а това е изпълнено с набор от излишни килограми. Следователно е по-лесно и по-ефективно да приемате обогатени добавки.

Solgar добавка с черен дроб на треска (масло от черен дроб на треска, витамини A&D, 250 меки капсули)

Този продукт от известен производител се използва като допълнителен източник на полезни елементи. Съдържа следните компоненти:

1. витамин А;
2. витамин D;

Лекарството се получава от черен дроб на треска по метода на молекулярна дестилация. Благодарение на високотехнологичното пречистване всички потенциално опасни примеси, включително тежки метали, се отстраняват от продукта. Остават само полезни компоненти. Капсулата се състои от естествени растителни съставки (глицерин, желатин и др.). Съставът не съдържа изкуствени оцветители, консерванти, глутен, пшеница, захар.

Добавката се предлага под формата на меки капсули, които се приемат с вода.

Производителят посочва, че е необходимо да се приемат 2 капсули два пъти дневно за профилактика на различни заболявания.

Като противопоказания се посочва индивидуалната непоносимост към който и да е компонент на продукта, периода на раждане и кърмене. Преди да започнете да го приемате, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Действието на хранителната добавка се дължи на наличието на Омега мастни киселини, както и на витамини А и D. Например витамин А насърчава производството на колаген (увеличава еластичността на кожата), стимулира защитните сили на организма, защитава очите и ускорява лечебния процес на рани.

Витамин D е основният помощник при възстановяването и укрепването на костната тъкан, подобряването на функцията на ставите и повишаването на имунитета. Освен това спомага за повишаване на нивото на серотонин, който се нарича още хормонът на щастието. При редовна употреба на хранителни добавки се подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата, намалява се рискът от развитие на заболявания на ставите и кръвоносните съдове, зрението се изостря.

Кой трябва да бъде по-внимателен с рецепцията?

Най-често производителите посочват противопоказания за употреба върху опаковките. Някои от тях са относителни и могат да бъдат отстранени след консултация с лекар. Те включват:

• свръхчувствителност и индивидуална непоносимост;
• излишък на витамин D в организма;
• активна туберкулоза;
• патологични състояния, свързани с прекомерно отлагане на калций;
• заболявания на черния дроб и бъбреците в острия стадий;
• язва;
• периода на раждане и кърмене.

Маслото от черен дроб на треска е продукт, който помага за предотвратяване на много сериозни заболявания. Трябва да се консумира в зряла възраст, както и в периода на интензивен растеж (при деца). Мастните киселини и витамините, които влизат в състава му, помагат за справяне със заболявания на сърдечно-съдовата система, опорно-двигателния апарат и подобряват външния вид.

Масло от черен дроб на треска, неговите полезни свойства, приложение и дозировка.

Сигурно съм един от малкото, които са преминали времето, когато мама почти насила се опитваше да ме храни с рибено масло. Нашето семейство имаше различен „трик“. Тъй като живеехме в Далечния север, винаги имахме литър кутия червен хайвер в хладилника у дома. Която насила ни беше подхранвана. Влюбих се в хайвера едва в по-късно съзнателно състояние ...

Но очевидно рибеното масло все още е предопределено да бъде в живота ми. Именно заради своите супер полезни свойства! Наваксвайки загубеното време, сега пия масло от черен дроб на треска всеки ден.

Оказа се, че нашите далечни предци са яли рибено масло, за да подобрят здравето си през дългите тъмни зимни нощи. Основният източник на рибено масло е черният дроб на риба, особено на треска.

Черният дроб на треска има противовъзпалителни свойства и поддържа нормалната функция на сърдечно-съдовата, хормоналната, имунната, репродуктивната и нервната системи. И е необходима добавка за възрастни и деца!

Какво представлява маслото от черен дроб на треска?

Той е изключително хранителен източник на витамините, от които се нуждаем (A, D и Омега-3).

Между другото, маслото от черен дроб на треска е един от най-богатите източници на Омега-3.

Най-голямата привлекателност за мен е, че рибеното масло е така наречената традиционна храна. Това важи особено за Скандинавия, Аляска и народите от Далечния север.

Полезни свойства на рибеното масло

Богат източник на Омега-3

Като цяло той е един от най-богатите източници на тези мастни киселини, от които се нуждаем. Омега-3 имат мощен противовъзпалителен ефект, като намаляват синтеза на простагландини. А възпалението е пряк път към:

• заболявания на сърдечно-съдовата система
• безпокойство
• проблеми с холестерола
• храносмилателни проблеми: улцерозен колит, болест на Crohn
• артрит
• рак

Причината за почти всички хронични заболявания е хронично възпаление поради дисбаланс на и. За нашите далечни предци, които не са познавали хроничните заболявания, то е било 1:1 или 1:2. В наше време това е 1:16 и дори по-високо.

Най-големият източник на Омега-6 в нашата диета са по-специално. Повечето хора го ядат всеки ден, докато много рядко ядат риба или морски дарове.

Приемът на масло от черен дроб на треска балансира тези омега киселини.

Съдържа витамин D

Което по същество е хормон, тъй като засяга функцията на неутотрансмитера, сърдечно-съдовата система и реакцията на тялото ни към възпаление. Играе важна роля в създаването и възстановяването на костната тъкан.

Липсата на това води до хронични, автоимунни заболявания, диабет, остеопороза, рак.

За по-добро усвояване витамин D трябва да се приема с витамин К2, А и Омега-3 (последните 2 се намират в черния дроб на треска!).

Съдържа витамин А

И истински витамин А, а не бета-каротин! Този витамин е важен антиоксидант за нас, който намалява оксидативния стрес (увреждането от свободните радикали) и нивата на хронично възпаление.

Витамин А е от съществено значение за здрави очи, мозък, хормони и превенция на рака.

Предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания

Черният дроб на треска понижава нивата на триглицеридите (специален вид опасна мазнина в кръвта, която увеличава риска от развитие на сърдечни и съдови заболявания).

Освен това балансира нивото, предотвратява атеросклерозата и се бори с хипертонията.

Предотвратява развитието на рак

Високите нива на витамин D в черния дроб на треска са свързани с намален риск от рак.

Предотвратява и лекува диабет

Помага за контролиране на възпалението и нормализира нивата на кръвната захар.

Приемът на масло от черен дроб на треска и витамин D по време на бременност и през първата година на бебето значително намалява риска от диабет при бебето.

Едно проучване от 2007 г. в Journal of Pharmacy and Pharmacology установи, че даването на масло от черен дроб на треска на плъхове с диабет в продължение на 12 седмици се извършва експериментално като естествено лечение на диабет. Той напълно предотврати промените в панкреаса и помогна да се коригират няколко важни биохимични маркера на този метаболитен синдром. В допълнение, той помогна да се контролира теглото на плъховете и инсулиновата чувствителност.

Помага при артрит

Още в началото на 20 век учените установиха, че маслото от черен дроб на треска е естествено средство против рахит! Което доведе до факта, че много майки хранеха насила или поиха децата си с него!

Намалява болката, отока, сковаността и сковаността на ставите!

За подобряване на плодовитостта и подпомагане на растежа и развитието на бебето

Всички (е, почти всички) знаем, че именно мазнините са необходими за здравето на репродуктивната система и за безпроблемната бременност, тъй като те помагат на тялото ни да синтезира полови хормони (включително естроген и прогестерон).

Маслото от черен дроб на треска поддържа надбъбречните жлези, хипоталамуса и хипофизата, които контролират отделянето на полови хормони, отговорни за либидото, бременността и репродукцията. Той също така играе критична роля за подвижността и жизнеспособността на сперматозоидите.

И ето какво може да направи рибеното масло:

• регулира хормоните
• увеличава и подобрява синтеза на цервикална слуз
• насърчава редовната овулация
• бори се с ендометриоза, миома на матката, кисти
• намаляване на болката при менструация
• подобрява кръвообращението в органите на репродуктивната система

Weston Price Organisation твърди, че употребата на масло от черен дроб на треска по време на бременност води до раждане на бебета с по-високо тегло, което е свързано с по-нисък риск от хронични заболявания в бъдеще. Освен това тези жени са имали много по-високи количества омега-3 в млякото си от тези, които не са го приемали.

Друго проучване, този път от Университета в Осло, Норвегия, установи, че бебета, родени от майки, които са приемали рибено масло по време на бременност и кърмене, се представят по-добре на IQ тест на 4-годишна възраст.

Подобрява функционалността на мозъка

Проучване от 2007 г. в Journal of Affective Disorders установи, че приемането на това масло подобрява депресията и тревожността.

Вече е установена силна връзка между омега-3 и превенцията на много заболявания на нервната система, включително болестта на Алцхаймер.

Поддържа здравето на опорно-двигателния апарат

Витамин D е от съществено значение за изграждането и поддържането на силни и здрави кости. Намалява риска от остеопороза.

Помага при язва на стомаха и червата

Помага за заздравяването на стомашни язви при проучвания при плъхове. Освен това намалява стреса, който може да има пряко въздействие върху появата на тези язви.

Къде да вземем и как да кандидатстваме?

Маслото от черен дроб на треска може да се получи директно от черен дроб на треска или от едноименното масло (като добавка).

Понякога ядем консервиран черен дроб на треска (без консерванти), но все пак приемаме "бутилка" масло всеки ден. Имаме това чисто норвежко масло от черен дроб на треска в стъклена бутилка. Пречиства се чрез молекулярна дестилация. Следователно няма място за притеснение относно съдържанието на живак или други тежки метали. Не съдържа други съставки.

След като сте отворили бутилката, тя трябва да се съхранява в хладилник.

Приемаме 2 чаени лъжички сутрин заедно със закуската и други добавки.

Дори спрях омега-3 капсулите. Нося ги със себе си само когато не е възможно да приемам рибено масло (например при пътуване).

Дозировка (според Weston Price):

• Деца (3 месеца-12 години): 5000 IU витамин А = 1 ч.л
• Възрастни (12 и повече години): 10 000 IU витамин А = 2 чаени лъжички
• Бременност/кърмене: 20 000 IU витамин А = 4 чаени лъжички

Важно:казват ни, че твърде много витамин А е токсичен. Доколкото успях да намеря информация, това се отнася или за прекалено високи дози витамин А (повече от 50 000 IU) или за синтетична форма на водоразтворим витамин А. Маслото от черен дроб на треска съдържа естествен мастноразтворим витамин А. В допълнение към това, витамин D, който също се съдържа там, предпазва тялото ни от токсичност на витамин А.

Колко струва маслото от черен дроб на треска (средна цена за 1 опаковка)?

Москва и Московска област

Атлантическата треска или Gadus morhua е риба, която принадлежи към семейството на треската и се отличава с важна търговска стойност. Треската живее главно във водите на Атлантическия океан. В природата има няколко разновидности на треска. например бяломорска или балтийска треска и др. По правило името се дава на нов вид треска в зависимост от местообитанието. Заслужава да се отбележи, че треската не само принадлежи към списъка с важни търговски риби.

Работата е там, че не само месото от треска се използва в хранително-вкусовата промишленост, както и в готвенето. От не малко значение за хранителната, а освен това и за фармакологичната промишленост е черният дроб на треска. Именно в състава на този рибен орган се съдържа масло или масло от черен дроб на треска. Този продукт придоби световна популярност благодарение на изключителните си полезни свойства, които се използват активно в медицината, както и в диетологията.

Около 74% от химичния състав на черния дроб на треска се пада на естествените мазнини, с които е обогатен продуктът. Черният дроб на треска се счита за отличен източник на рибено масло, за чиято полза не са говорили и писали само мързеливите. В допълнение, черен дроб на треска се използва за приготвяне на популярни рибни консерви. Смятаме, че по-голямата част от домашните домакини са запознати с рецептата за салата от черен дроб на треска. Маслото от черен дроб на треска се получава от големи по тегло риби. По правило рибеното масло се произвежда от черен дроб на треска, който достига тегло от три килограма.

Струва си да се отбележи, че някои хора бъркат рибения дик с маслото от черен дроб на треска. Работата е там, че черният дроб на треска е най-подходящ за производството на продукта по отношение на неговите параметри и вкусови характеристики. Рибеното масло обаче се произвежда не само от този вид морска риба. Не само треската, но и херингата, скумрията и други мастни видове морски риби са богати на съдържанието на полезно природно лекарство.

Честно казано, трябва да се подчертае, че в действителност както химическият състав, така и полезните свойства на маслото от черен дроб на треска са много по-благоприятни в сравнение с други животински мазнини. Например маслото от черен дроб на треска съдържа огромно количество витамин А. В допълнение, уникалността на ползите от маслото от черен дроб на треска се състои в съдържанието на аминокиселини, които са от съществено значение за човешкото тяло в състава на продукта.

Заслужава да се отбележи, че маслото от черен дроб на треска в момента се предлага под формата на капсули. Лекарства, базирани на масло от черен дроб на треска, се използват за профилактика и лечение на някои видове заболявания. Естественото масло от черен дроб на треска помага не само за подобряване на цялостното здраве на човек, но също така насърчава заздравяването и прочистването на тялото. Смята се, че редовната консумация на рибено масло може да предпази от много заболявания и сериозни заболявания.

Калорично масло от черен дроб на треска 898 kcal

Енергийна стойност на маслото от черен дроб на треска (Съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):

: 0 г. (~0 kcal)
: 99,8 g (~898 kcal)
: 0 г. (~0 kcal)

Енергиен коефициент (b|g|y): 0%|100%|0%

Състав на масло от черен дроб на треска

100 г масло от черен дроб на треска съдържа:

• Вода - 0,2.
• Протеини - 0.
• Мазнини - 99,8.
• Въглехидрати - 0.
• Kcal - 898.

Според вида и начина на приготвяне се разграничават три разновидности: кафява, жълта и бяла.

• кафяво. Има неприятна миризма и вкус. Този вид мазнина не се приема през устата, а се използва за технически цели.
• Жълто. В медицината се използва пречистена форма.
• Бяло. Използва се за перорално приложение за медицински цели.

Ползи за здравето от маслото от черен дроб на треска

• Маслото от черен дроб на треска е профилактично средство при ревматизъм и астма.
• Черният дроб на треска се препоръчва при инфаркт на миокарда, исхемична болест на сърцето, хепатит.
• Маслото от черен дроб на треска намалява вероятността от следродилна депресия и също понижава кръвното налягане.
• Тази мазнина се препоръчва за употреба при заболявания на ставите.
• Мастните киселини от черен дроб на треска понижават нивото на холестерола в организма, насърчават еластичността на мембраната на кръвните клетки.
• Маслото от черен дроб на треска се използва за предотвратяване на бери-бери А, рахит и като общ тоник.
• Този продукт има подмладяващ ефект, предотвратява появата на сива коса и бръчки.

Вреда от яденето на черен дроб на треска

• Черният дроб на треска съдържа ретинол. Засяга плода в случай, че по време на бременност този продукт се консумира в големи количества (възможно е нарушение на развитието на нероденото дете).
• Черният дроб на треска не трябва да се консумира при индивидуална непоносимост към морски дарове и риба, както и при холелитиаза и уролитиаза.
• Ако тялото има високо съдържание на витамин D, черният дроб на треска е противопоказан. Също така, този продукт не трябва да се използва от хора с повишена функция на щитовидната жлеза.

Добре е да се знае

Днес от замразен черен дроб на треска се произвеждат първокласни консерви. При замразяване количеството на хранителните вещества е значително намалено, особено киселината, което е от полза за тялото. Затова е необходимо да познавате и да се доверите на производителя, за да закупите изключително здравословен хранителен продукт.

Черен дроб на треска, консервиран с добавка на черен пипер, дафинов лист и сол. За марината се използва собствената мазнина на черния дроб. Консервираният черен дроб на треска трябва да се направи веднага след улавяне на рибата, само в този случай консервираната храна е не само вкусна, но и изключително полезна.

Калорично съдържание на масло от черен дроб на треска и диетично хранене

Основната за хората наситена омега-3 киселина, която присъства в излишък в черния дроб на треска, е полезна за всички. Калоричното съдържание на маслото от черен дроб на треска е високо, но въпреки това то принадлежи към диетичните продукти, ако се консумира умерено. Черният дроб на треска съдържа мазнини, които лесно се усвояват от организма и го засищат.

Черният дроб на треска не предизвиква склонност към затлъстяване, е профилактика на болестта на Алцхаймер, поддържа нормалната функция на сърдечните мускули, така че калориите, съдържащи се в този вид мазнини, са терапевтични.

Маслото от черен дроб на треска е много здравословен продукт, който е източник на рибено масло, което съдържа 65%. Ако няма противопоказания за употребата на този продукт, не забравяйте да го включите в диетата си.

Черният дроб на треска съдържа голямо количество мазнини. Състои се от мастни киселини. Освен това значителна част от тях са тези, които липсват в диетата на повечето хора. Консумирането на полиненаситени омега-3 киселини през целия живот може да намали сърдечно-съдовите рискове. В крайна сметка тези вещества имат способността да намаляват съсирването на кръвта и да понижават нивата на холестерола.

Често хората предпочитат да използват черния дроб на треска като източник на омега-3 киселини. Може да се консумира в натурален вид. Освен това има редица хранителни добавки, които се предлагат в течна форма или на капсули за перорално приложение. Те ви позволяват да задоволите дневната нужда от омега-3 мастни киселини.

масло от черен дроб на треска цена

По-евтино е да купувате масло от черен дроб на треска в натурален вид – тоест в бутилки, а не на капсули. Има още от него. Една бутилка стига за дълго време. Приемът на хранителни добавки е много по-евтин. Ето няколко добавки, които можете да закупите онлайн:

Има вкус на лимон. Цена - 3300 рубли за 250 мл. Произведено в Норвегия. Приема се по 1 чаена лъжичка дневно, по време на хранене. Бутилката след отваряне се съхранява не повече от 100 дни. Но през това време определено ще имате време да го използвате, защото в бутилката има само 50 порции.

Nature's Answer течно рибено масло от норвежки черен дроб на треска.Подобен продукт от друг производител. Струва повече от два пъти повече. Цена - 2800 рубли за 500 мл. Дозировката, според инструкциите, е от 5 до 15 ml 1 път на ден.

Цена - 700 рубли за 250 мл. Дневна доза - 5 мл. Това количество масло от черен дроб на треска съдържа 1100 mg омега-3 киселини.

Хемани масло от черен дроб на треска.Продава се в малки бутилки от 30 ml. Цената на всеки е 300 рубли. Не е много полезна добавка, като се има предвид, че рибеното масло трябва да се приема дълго време. Тридесет милилитра не са достатъчни за една седмица.

Рибено масло на капсули

Не всеки харесва вкуса и миризмата на рибеното масло, дори ако продуктът съдържа аромат на лимон. Затова мнозина предпочитат да го приемат на капсули. Това ви позволява да не усещате вкуса и аромата. Освен това капсулите са по-удобни за приемане и транспортиране.

Carlson Labs Super рибено масло от черен дроб на треска.Цена - 2000 рубли за 100 капсули от 1000 mg. Той е източник на омега-3 киселини, витамини А и Е. Характеристика на хранителната добавка е високата доза масло от черен дроб на треска. Дневна доза - от 1 до 3 капсули.

Норвежко масло от черен дроб на треска Solgar.Цена - 820 рубли за 100 капсули. Една капсула съдържа 400 mg рибено масло от треска. Въпреки ниската цена, тази добавка е по-малко ефективна от предишната. Тъй като цената на 1 грам от активното вещество е по-висока поради ниската дозировка.

Naches Bounty норвежко масло от черен дроб на треска.Цена - 770 рубли за 100 капсули. Съдържа малко повече рибено масло от подобен продукт на Solgar - 415 mg на капсула. В същото време добавката е малко по-евтина, което я прави по-предпочитана по отношение на цена и качество. Производителят препоръчва прием на 3 капсули дневно.

Кое е по-добро: рибено масло или масло от черен дроб на треска?

Някои хора не знаят кой е най-добрият източник на омега-3 киселини: или черен дроб на треска. Няма еднозначен отговор на този въпрос. В крайна сметка, при избора на продукт, всеки човек се ръководи от собствените си критерии. За някои цената и удобството са важни. Други имат нужда от приятен вкус.

Ползи от използването на черен дроб на треска като източник на омега-3 киселини:

• Това е натурален продукт, който се купува в магазин за хранителни стоки, а не в аптека.
• Той е вкусен, така че не само получавате ползите за здравето, но и с удоволствие ядете черен дроб на треска.

Недостатъци на употреба:

• Висока цена.
• Черният дроб на треска не може да се съхранява дълго време, защото може да се влоши. Следователно на всеки няколко дни ще трябва да купувате нова порция.
• След няколко месеца или години редовна употреба този продукт може да омръзне.

Недостатъци на рибеното масло:

• Трябва да поглъщате капсулите. Човек не се наслаждава на този процес (за разлика от яденето на вкусен черен дроб на треска).
• Заедно с капсулата получавате оцветители, консерванти и други помощни вещества (едва ли ще навредят на вашето здраве, но много хора се страхуват от неестествени химически съединения, предпочитайки изключително натурални продукти).

Ползи от рибеното масло:

• Без излишни калории - получавате точно определена доза от активното вещество.
• Възможност за дългосрочно съхранение.
• Ниска цена за прием на хранителни добавки.
• Лекота на транспортиране - капсулите могат да се вземат със себе си навсякъде, което не може да се каже за черния дроб на треска.

Така че, ако вкусовите предпочитания не са важни за вас, по-добре е да използвате рибено масло като източник на омега-3 киселини, а не черен дроб на треска. Това е по-евтино и по-удобно. Няма значение дали рибеното масло е получено от треска или друга риба. Освен това лененото масло може да се използва като източник на омега-3 киселини. Освен това струва няколко пъти по-малко. Но той има и недостатък. За разлика от рибеното масло, няма голямо количество витамин D, който е необходим за нормалния калциев метаболизъм в организма.