Джейкъб Тейтелбаум и Дебора Кенеди, автори на „Как да отучите детето си от сладкиши“, казват, че захарта може да причини всичко – от кариес до диабет и сърдечно-съдови заболявания. В книгата те говорят за това как да поддържаме детето здраво, да го научим да се храни правилно и да ограничим сладкото в ежедневната си диета.

Ето някои интересни факти и съвети от доктор Джейкъб Тейтелбаум и бебешкия диетолог Дебора Кенеди.

1. Диетолозите съветват децата да консумират не повече от 260 kcal от мазнини и захар, тоест само ОСЕМ чаени лъжички на ден.
2. Сладките храни и напитки водят до пристрастяване. Действието им върху мозъка е подобно на това на лекарствата. Когато се консумират захар, алкохол или наркотици, подобни реакции възникват в определени части на мозъка.
3. Учените са доказали, че дори бебетата обичат сладкия вкус.
4. Значителното количество захар в диетата на детето пречи на нормалния метаболизъм, затруднява усвояването на фибри, витамини А, С и Е, фолиева киселина, магнезий и калций.
5. Според изследването: ако ограничите количеството захар и увеличите количеството протеин в диетата на тийнейджър, тогава след три месеца той ще има 2 пъти по-малко акне.
6. Захарта води до хранителни дефицити, които засягат цялото тяло като цяло. Децата учат зле, имат по-малко енергия за спорт, а при юношите това може да доведе до забавяне на сексуалното развитие.
7. Изкуствените подсладители (ацесулфам калий, аспартам, сукралоза, захарин, неотам) са вредни за децата. Те са в състояние да настроят вкусовите рецептори на много сладък вкус, привиквайки детето към неестествено сладки храни.
8. Подсладителите, дори естествените, са прекалено сладки (стевията може да бъде до 300 пъти по-сладка от захарта) и нямат нищо общо с естествената сладост на плодовете и зеленчуците. Следователно вкусовите рецептори на детето няма да бъдат настроени правилно.
9. Избягвайте сокове, на опаковката на които пише „50% по-малко захар“ и „лек сок“. Те съдържат изкуствени подсладители.
10. Ако едно дете пие само една чаша шоколадово мляко на ден, това ще осигури до 15–34 чаши (3–7 кг) излишна захар годишно.
11. Не давайте газирани напитки на децата си. Има много захар! Всеки буркан (обем 355 ml) съдържа около 10 чаени лъжички захар.
12. Когато детето яде пълнозърнести храни, хранителните вещества навлизат в тялото бавно, постепенно, защото първо трябва да работите върху разграждането на сложните въглехидрати до захарни молекули. Рафинираните зърнени храни, от друга страна, освобождават въглехидрати в кръвта в един мощен поток, причинявайки нивата на кръвната захар да скочат, сякаш детето ви е изяло чиста захар.
13. Обърнете внимание на готовите закуски. Те могат да се считат за здрави, ако отговарят на четири параметъра, всички останали са прикрити сладкиши:
    - на първо място в състава - пълнозърнести храни;
    - не повече от 4 г захар на порция (1 чаена лъжичка);
    - без хранителни оцветители;
    - списъкът на съставките трябва да е кратък.
14. Вижте съставките на храните с ниско съдържание на захар. Не трябва да съдържат захарни алкохоли (сорбитол) и подсладители.
15. Една наистина здравословна закуска за деца трябва да бъде комбинация от две: плодове и протеини, пълнозърнести храни и протеини или зеленчуци и протеини.
16. Сосовете (мед, сладко-кисел, барбекю, кетчуп) имат много захар. Не позволявайте на децата да подправят цялата си храна с него, в противен случай след време няма да могат да ядат нормална храна без подправки.
17. Проучете етикетите на продуктите. Не купувайте тези, които имат захар сред първите три съставки. Много са сладки.
18. Храните без мазнини обикновено имат повече захар от обикновените сортове.
19. Хранителните навици на бебетата могат да се формират в семейството. Не привиквайте децата към сладкиши от ранна детска възраст, давайте им здравословни храни и те ще свикнат с тях. Този здравословен хранителен навик ще им остане за цял живот.
20. 450 мл пакетиран портокалов сок съдържа толкова захар, колкото осем портокала. Давайте на детето си само прясно изцедени сокове.
21. Сладките млечни продукти са с много ниско съдържание на калций, който е от съществено значение за растежа на костите. Купете натурално мляко без добавки и натурално кисело мляко.
22. Научете детето си да яде по-малко сладкиши с награди. Например, дайте на децата стикери за всеки неизяден сладкиш. Печелете точки или точки за по-големи деца, които по-късно могат да бъдат разменени за награда.
23. Вие влияете какво ще яде вашето дете. Учените са доказали, че децата се учат от родителите си, тоест възприемат хранителните навици на възрастните. Ако вие самите ядете много сладко, тогава и вашето дете ще направи същото. Така че, ако искате да му възпитате здравословни навици, започнете от себе си.
24. Премахнете десерта от основните хранения. Много деца отказват да ядат супа или салата в очакване на сладкиши. За да избегнете това, заменете обичайния десерт с плодове. Тогава бебето ще спре да чака сладкия край на вечерята и ще се научи да се храни здравословно.
25. Децата, както и възрастните, изпитват своите малки стресове всеки ден. И мнозина се опитват да ги ядат със сладкиши. Те дават приятни усещания и водят до пристрастяване. За да отървете детето си от този навик, опитайте се да говорите с него всеки ден за училищните дела и да решавате проблемите му своевременно.

Благодарим на издателство Ман, Иванов и Фербер за предоставения материал от книгата "Как да отбием детето от сладкиши"

Хранителните навици на съвременните деца са повод за безпокойство сред широк кръг от здравни специалисти. В крайна сметка родителите включват в диетата огромен брой продукти, чието съдържание на захар надвишава нормата няколко пъти. От това вече на възраст от три или четири години, а понякога и по-рано, започват да се появяват симптоми на сериозни заболявания. Броят на децата, страдащи от диабет, метаболитни нарушения, ацетономичен синдром, заболявания на зъбите и устната кухина се е увеличил значително и продължава да расте с астрономическа скорост.

Снимка © sheknows

Никога не е късно да поправите ситуацията

В такава ситуация на помощ ще дойде специално разработено методическо ръководство за майки и татковци, което ви позволява постепенно и безболезнено да коригирате правилното хранене на детето и да премахнете от него ястия, съдържащи излишна захар (сладкиши, бисквитки, торти и др.). Как да отучите детето си от сладко от Джейкъб Тейтелбаум и Дебора Кенеди от Mann, Ivanov and Ferber е програмно ръководство, което има научна основа, както и ефективно практическо приложение, чиито достойнства и ползи вече са оценени от милиони родители по света. С негова помощ захарта постепенно и окончателно ще изчезне от диетата на вашето бебе.

Проучванията показват, че децата, които злоупотребяват със сладко, имат по-висок риск от следните заболявания и състояния:
- разстройство с дефицит на вниманието
- тревожност и депресия
- фрактури
– кариес
- кандидоза
- синдром на хроничната умора и фибромиалгия
- хроничен синузит и ушни инфекции
отслабена имунна система, повишена чувствителност към инфекции и сериозни заболявания като рак
- диабет
- сърдечно заболяване
- синдром на раздразнените черва и спастичен колит (те са отговорни за половината от случаите на коремна болка)
- метаболитен синдром

Какво закусват или хапват вашите деца? Бонбони или бисквити с плодов сок или сода, шоколадово мляко и мюсли? Сега тези продукти ще останат в миналото.

Родителите, които са осъзнали вината си, опитвайки се да се съобразят с тези изисквания, за да запазят здравето на детето си, могат да се сблъскат с огромни трудности, сред които непрестанни детски избухвания, отказ от храна, влошаване на връзката родител-дете.

Авторите на книгата предлагат да започнете от днес да използвате доказан план, насочен към премахване на сладкото в диетата. С поетапни препоръки, които да следват ежедневно, родителите могат да сведат до минимум емоционалния шок на детето, както и да избегнат всички проблеми, които могат да възникнат по пътя.

Предимства на програмата

Лесно е за следване, защото отнема само една стъпка на ден. Начинът на живот, диетата на детето ще се променят постепенно, без внезапни неуспехи или нововъведения, което означава, че няма да има избухвания.

Програмата предлага щадящ начин за промяна на диетата. Тъй като навикът да се ядат много сладкиши се формира за определен период от време, той също трябва да бъде изоставен постепенно. Това минимизира проявата на негативни ефекти.

Удобна програма за родители

Плавният преход от сладките храни към правилното хранене ще позволи на детето да получава повече хранителни вещества, да бъде здраво и енергично и да намира радост не в сладкиши и торти, а в други продукти.

А за да бъде пазаруването в магазина по-лесно и бързо, в края на книгата авторите предлагат измамница - джобен пътеводител на купувача.

Как да отучите детето си от сладкиши от Джейкъб Тейтелбаум и Дебора Кенеди е чудесна възможност да направите децата си щастливи днес и здрави утре. В края на краищата, усложненията от прекомерната консумация на захар не се появяват в рамките на един ден след приемането на вредни сладкиши, но се усещат много по-късно. Въоръжени с това ръководство, процесът на преминаване към здравословни храни и избягване на захарта ще протече гладко, с отлично емоционално здраве и без проблеми за родителите.

Д. Тейтелбаум, Д. Кенеди За да закупите Лабиринт.ru

Всички знаем, че яденето на много сладко е вредно. Спомнете си как майка ви казваше в детството: „Не яжте много сладко, ще си развалите зъбите“. Като родители помним инструкциите на майка си и се опитваме да предпазим детето си от прекомерна консумация на захар. Как да го направя, откъде да започна? За този въпрос се обърнахме към диетолог, терапевт Наталия Сичева.

- Наталия, моля, кажете ни как стоят нещата с консумацията на захар в района на Киров сред децата?

- До момента са установени 6 случая на диабет тип 2 при деца * Тази цифра ужасява всеки лекар, тъй като само преди няколко години диабет тип 2 се смяташе изключително за болест на зряла възраст.

Статистиката, разбира се, е разочароваща. Кажете ни как да се храним правилно, колко захар може да се консумира на ден, какви са ограниченията?

- На първо място трябва да обърнем внимание на храненето на нашите деца. Първо, нека се обърнем към нормите на захарта за деня.

Нормите на захар на ден в диетата на децата:

• 1-3 години - 37 грама
• 3-7 години - 47 грама
• 7-10 години - 40 грама
• 11-18 години - 45 грама

Това не е само захарта, която е на масата, но и цялата захар от използваните продукти на промишленото производство.

37-42 грама ви се струват много? Например вземаме вносно кисело мляко, не класическо, но с различни вкусове. 8,5 грама захароза на 100 грама. В бутилка от 200гр. На прием от 17 грама захар. Веднъж и готово!

Всяка бисквитка. Да видим композицията. Съобразяваме се, че е от бяло брашно, така че приравняваме и въглехидратите от него със захарта. За 100 грама 20-30 грама захар. Да вземем още малко сок. Една чаша сок съдържа средно 16-24 грама захар. Да да!

Обща сума! По консервативни оценки за най-разпространените продукти със захар вече сме отбелязали минимум 53 грама захар.

Захарта в каши, сосове, плодове, мляко, сладки... има я навсякъде. Готови закуски, зърнени храни, гранола, мюсли също са твърдо включени в диетата на децата в много семейства. Въглехидратна бомба сутрин!

Опасността е, че в кутия с надпис "здравословна закуска" има до 7-9 супени лъжици захар на чаша! Захарта се крие в така наречения "царевичен сироп" или "фруктозен сироп", вид рафинирана захар, която е десетки пъти по-сладка от захарта! За забавление изчислете колко яде вашето дете на ден.

1 чаена лъжичка захар е 5 грама захар.

• Млечен шоколад (44 г) - 5,75 чаени лъжички захар
• Snickers (бар, 57 g) - 7 супени лъжици захар
• Marshmallow (100 г) - 14,5 чаени лъжички захар
• Карамел (10 г) - 1,7 чаени лъжички захар
• Шоколадов фъстъчен пръст (60 г) - 6,9 чаени лъжички захар
• Шоколад Dove (37 г) - 5 чаени лъжички захар
• Twix - 2,75 чаени лъжички захар
• M&Ms (торбичка, 45 гр.) - 5,75 чаени лъжички захар
• Опаковка близалки (100 гр.) - 11,5 чаени лъжички захар
• Морковена торта (1 среден резен) - 3 чаени лъжички захар
• Крем (1 средно парче) - 3,25 чаени лъжички захар
• Шоколадов мус (1 среден резен) - 3 чаени лъжички захар
• Поничка със сладко - 3,5 чаени лъжички захар
• Плодов пай (1 средно парче) - 3,5 чаени лъжички захар
• Плодова торта (1 средно парче) - 5 чаени лъжички захар
• Шоколадов мъфин - 4,75 ч.ч захар

Много крехкият панкреас на едно дете ще освободи тонове инсулин за такова огромно количество захар. И в крайна сметка ще се счупи. Гледам деца! Само с примера си ще можете да покажете, че радостта не е в сладкото!

Сега нашите деца са заобиколени от толкова много готови продукти със захар, те са налични. Ако има убеждение, че детето се нуждае от допълнителна захар (тази на масата) за мозъчната функция.

Да, глюкозата е важна за храненето на мозъка, детето може да я получи от зърнени храни и плодове. Освен това досега е доказано, че е по-важно за мозъка да получава добри мазнини от ядките и рибата.

Важно е да знаете, че излишната захар в диетата повишава хиперактивността при децата, синдрома на неспокойните крака, главоболието, честите настинки, а в някои случаи и синдрома на хроничната умора. Понякога се караме на децата си за невнимание в училище, но сме невнимателни към диетата им.

Празните калории, които човек изпомпва, водят до липса на хранителни вещества, особено на витамини от група В и магнезий.

Витамините от група В и магнезият имат релаксиращ ефект върху системите на организма, а дефицитът им повишава тревожността и реакцията на стрес. Безпокойството и стресът се изяждат със захарта. Което задълбочава липсата на витамини от група В и магнезий. Ето ви първия порочен кръг.

Захарта замества хрома. Липсата на хром води до желание за захар. Счукайте отново захарта. И ето го вторият порочен кръг.

Как да отбием детето от сладкиши?

Добре подбраната диета ще помогне за значително намаляване на желанието за сладко. Но децата не трябва да бъдат ограничавани директно. Забраната ще доведе до още повече желание за захар.

Освободете кухнята си от много сладкиши, в идеалния случай изобщо не ги купувайте и не складирайте. Често възрастните купуват бонбони за себе си под предлог „Аз съм за деца“.

Препоръчително е да се въведе такава традиция като "сладък ден" веднъж седмично.

Само постепенната работа по преструктурирането на диетата на семейството ще помогне да се промени ситуацията. Без ограничения, но с изгоден избор!

- Предложете на децата нов вид сладкиши:

• Бери, плодова пастила
• Козинаки
• домашно приготвени зърнени/сушени плодове/ядкови блокчета
• Сладкиши от сушени плодове
• Бисквити с добър състав (без маргарин)
• Домашно печене. Печете се с деца, това е вълнуващо и сплотяващо
• плодови салати

Благодарим на Наталия за толкова изчерпателни отговори. От себе си искаме да добавим: не забравяйте за здравословните закуски през деня, те могат да бъдат: ядки, резени плодове, натурално кисело мляко, пълнозърнести крекери, резени моркови с фъстъчено масло.

Пазете децата си, себе си и семейството си!

Повечето деца знаят: всичко сладко е много, много вкусно. А възрастните са категорични: в сладките, тортите, тортите и шоколада има малко полезно. Как да намерим разумен компромис?

14:13 17.03.2014

Педиатрите по света бият тревога: всяка година броят на децата със затлъстяване и диабет нараства. Зъболекарите ги повтарят: кариесът се превръща в проблем за все по-голям брой деца. А диетолозите твърдят, че диетата на средностатистическото съвременно дете е много далеч от каноните на бебешката храна. Всички те са съгласни, че здравето както на бебето, така и на тийнейджъра зависи пряко от тяхната мобилност, упражнения и разумен хранителен режим. Количеството сладкиши в диетата играе важна роля!

Такива различни въглехидрати

Кърмата, първата храна на детето, има леко сладък вкус, дължащ се на млечната захар - лактозата. Докато бебето порасне, към менюто се добавят плодове, сладки поради фруктозата. Тялото не трябва да произвежда инсулин, за да преработи тези захари. Но захарозата, захарта, с която сме свикнали, се усвоява благодарение на инсулина, който се произвежда от панкреаса. Прекомерното натоварване на този орган е изключително вредно: може да има предразположение към диабет. Освен това тялото много бързо свиква със захарозата и я включва в метаболизма, което води до своеобразна зависимост.

Фруктозата, захарозата и лактозата са прости, лесно смилаеми въглехидрати. Полизахаридите или сложните въглехидрати - фибри, гликоген и нишесте - се разграждат по-бавно. Фибрите, съдържащи се главно в плодовете и зеленчуците, са необходими за нормалното функциониране на червата, докато нишестето и гликогенът, открити в зърнените храни и сладкишите, са основните доставчици на енергия за клетките. Но сложните въглехидрати са необходими на детския организъм не само за това. В продуктите, които ги съдържат, има витамини, необходими за бебето - аскорбинова и фолиева киселина, бетакаротин и микроелементи: желязо и калий.

NB!Колкото повече ценни вещества съдържа една калория в даден продукт, толкова по-висока е неговата хранителна стойност. Захарозата няма такъв, но съдържанието на калории е високо.

Колкото по-късно, толкова по-добре

Децата се запознават с продуктите, съдържащи най-вредната захар - захарозата - много по-рано от препоръчваното от педиатрите и специалистите по детско хранене. Лекарите са убедени, че колкото по-късно бебето се научи на "сладкия живот", толкова по-добре за здравето му. В края на краищата захарта е много калорична и нуждата на тялото от калории е ограничена. И след като яде торта между отделните часове, детето няма да получи полезни въглехидрати и витамини, например от каша от елда, която ще яде много по-малко на вечеря. А подсладеният сок, компот или чай със сладко между храненията ще осигурят на тялото на син или дъщеря количество калории, равно на пълна закуска или обяд. Ето защо по това време е по-добре детето да не дава нищо, освен неподсладени плодове и натурални сокове.

В допълнение, излишната захар в ежедневната диета може да провокира обостряне на алергичните реакции. Не поглеждайте назад към фъстъците на съседа с гънки и пухкави бузи, подслаждайки кашата - те казват, че ще ядат повече, ще бъде по-здравословно. Ако това се прави постоянно, детето лесно ще откаже основните ястия - зеленчуци, зърнени храни, месо, риба. Все пак са неподсладени, което означава, че са безвкусни. Защо да ядете лоша храна? И ако следвате примера на детето, предлагайки само сладкиши, има само една стъпка до затлъстяването. Ако бебето доброволно яде неподсладена каша с плодове, захарта там обикновено е неподходяща. Ако детето вярва, че малко захар или мед прави кашата деликатес, подсладете я, но съвсем малко. При деца под 3 години излишъкът от сладкиши в диетата може да причини доста сериозни проблеми с храносмилането: колики, подуване на корема, запек. И всичко това, защото сладките започват процеси на ферментация в крехката храносмилателна система.

NB!Докато малкото дете не си изгради правилни хранителни навици, изобщо не трябва да му се дават храни, съдържащи захароза! Нека свикне с естествения вкус на продуктите.

Голяма награда и мечта

В много отношения вълнението на децата около тортите и сладките е провокирано от самите нас. А лошите хранителни навици при децата започват от много крехка възраст. Защо се случва това? Приблизително половината от децата, според техните родители, не се хранят добре. За да се нахрани детето, понякога цялото семейство танцува и пее около него - за да отклони вниманието и да пъхне допълнителна лъжица в устата на детето. И ако не се получи и никакви трикове не помагат, нахранете „нуждаещия се“ със сладка гювеч или поне пай. Само детето да яде нещо и да не е заплашено от изтощение. Това не си струва да се прави, както и да се храните с книга или близо до телевизора. Първо, храната, изядена без апетит и настроение, няма да се усвои добре и второ, детето няма да развие рефлекс на ситост.

Нищо лошо няма да се случи, ако бебето пропусне едно, две или дори три хранения. Важно е да предлагате само храната, която му се полага. Не иска да яде - отидете на разходка до следващото хранене: тичайте и скачайте на чист въздух. Педиатрите са убедени, че в природата не съществуват деца, обричащи се на доброволна гладна стачка. Защо детето понякога не иска да яде? Факт е, че детският апетит е променлива величина, зависи от здравословното състояние и физическата активност на бебето и варира от ден на ден. Освен това навикът за редовно хранене се формира едва след няколко години хранене на час. На около четири или пет години. И опити за убеждаване на бебето: „Яжте борш - ще получите бонбони“, „Сладоледът трябва да е за чиста чиния“, „Ако се справите с първото и второто - ще купя сладкото, което изберете сами“, също не водят до нищо добро.

Така детето ще формира убеждението, че сладкишите са манна небесна, награда за мъки. И се дава само за изядена безвкусна храна в посоченото от родителите количество. Не е необходимо да се изгражда детско меню и като цяло хранителна система на принципа „яж безвкусно – ще ти стане вкусно“. Детето трябва да разбере, че всички ястия, които му се предлагат, са вкусни и храната е добра. Независимо дали става въпрос за пюре от спанак, банички на пара или баница със сладко.

NB!Редовното завършване на хранене с десерт от сладкиши и торти определено не си струва: тялото на детето не се нуждае от допълнителни „празни“ въглехидрати, защото детето вече е пълно!

Знаеш ли това...
естественият мед трябва да се въвежда в диетата на детето постепенно, не по-рано от тригодишна възраст - чаена лъжичка на ден. Следете за диатеза. Все пак медът е силно алергенен продукт!

Лесна подмяна

Деца от 1 до 3 години трябва да получават 40 g захар на ден, от 3 до 6 години - 50 g.
Но не в чист вид, а в състава на ястията!

Съвременните деца изяждат 23 супени лъжици захар всеки ден. Това са последните научни данни. Разбира се, те не нападат захарниците с див вик. Просто всички преработени храни - извара, шоколадови и зърнени блокчета, кисело мляко, сода, сладкиши и рула - съдържат огромно количество захар. И възрастните, и децата ги ядат ежедневно. Въпросът се усложнява от факта, че лекарите бият тревога: мнозина се пристрастяват към захарта.

Каква е опасността от пристрастяването към захарта и колко лесно е да отбиете детето от вредни лакомства, които развалят здравето, казва Джейкъб Тейтелбаум. Той се занимава с този проблем от 30 години и е написал две полезни книги – „Без захар“ и „Как да отучим детето от сладкото“. А ето и няколко полезни съвета от неговия опит.

Защо захарта води до пристрастяване?

Хората ядат сладко от хиляди години. Захарта присъства във всички естествени храни. Но той винаги не е бил проблем, а удоволствие. Днес повече от една трета от калориите, които приемаме, идват от захар и бяло брашно, което се добавя към продуктите по време на производството, а тялото ни просто не е проектирано да се справи с такава огромна доза.

Първоначално захарта дава прилив на сила, но след няколко часа човек се изчерпва и се нуждае от нова порция. В това отношение захарта е като лихвар, който заема енергия: отнема повече енергия, отколкото дава. В крайна сметка човек вече не може да плаща заема: силата му е на границата, той е раздразнен, измъчван е от промени в настроението.

Освен бърза умора и психологически проблеми, захарта създава много дълготрайни здравословни проблеми.

Ето само някои от хроничните здравословни проблеми, свързани с излишната захар в храната.
- Синдром на хроничната умора.
- Много видове болка.
- Влошаване на имунитета.
- Хроничен синузит.
- Синдром на раздразнените черва и спастичен колит.
- Автоимунни заболявания.
- Рак.
- Метаболитен синдром с висок холестерол и хипертония.
- Сърдечни заболявания.
- Хормонални нарушения.
- Инфекция с Candida и други дрожди.
- Синдром на дефицит на вниманието и хиперактивност.

Дългосрочни ефекти от пристрастяването към захарта

Въпреки това, захарта е навсякъде в нашата диета, буквално натъпкана в храните, които ядем и пием. Като се има предвид, че получаваме една трета от калориите от захар и бяло брашно, а съвременният живот ни дава все повече стрес, деветата вълна от медицински проблеми расте пред очите ни.

Когато се консумира захар, нивото на глюкозата в кръвта скача, инсулинът излита и запасите от мазнини се отлагат в цялото тяло. Затлъстяването, често придружено от диабет и сърдечни заболявания, е само една от последиците от диета с високо съдържание на захар.

Има четири вида пристрастяване към захарта. Всеки се проявява по свой начин. Понякога дори банален хрема е симптом на пристрастяване към захарта.

Някои родители знаят със сигурност, че детето е пристрастено към захарта, докато други само предполагат, че има проблеми с преяждането на сладкиши, но не могат да говорят с увереност за пристрастяването.

Защо е за деца

Какво лошо има в това да давате на детето си няколко бисквитки всеки ден? Общо взето нищо. Затова няма да забраняваме напълно сладкишите, а просто предлагаме ограничаване на дневния прием на добавена захар.

В повечето случаи тези бисквитки далеч не са единственият източник на захар, тъй като детето най-вероятно започва деня с прекалено подсладена закуска, след това пие шоколадово мляко, сок в торбички или сода, закуски с шоколадови блокчета или плодови гуми и след вечеря яде десерт.

Всички тези сладки заедно увеличават риска от развитие на наднормено тегло и затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания, някои видове рак, провокират поведенчески разстройства и причиняват слаби оценки. В допълнение, зъбите на децата се влошават, костната тъкан се омекотява (това може да доведе до остеопороза и фрактури), имунитетът отслабва. Поради нездравословни, прекалено подсладени храни, вашето дете може да не успее да достигне пълния си интелектуален и физически потенциал и да се справи с болестите. Залозите са много високи!

Самите деца обикновено се чувстват безсмъртни (както би трябвало), така че може да е полезно да им обясним всички тези заплахи по по-разбираем начин.

Програма за избавяне на децата от зависимостта към захарта

Опитният лекар Джейкъб Тейтелбаум и Дебора Кенеди, специалист по детско хранене с 20-годишен опит, разработиха уау програма. Състои се от пет етапа, всеки с продължителност 1 месец. Ако децата са много малки, може да се справите и без тяхното активно участие. В ранна детска възраст детето може просто да не забележи, че сте заменили нездравословните напитки със здравословни, преминали сте към по-здравословни закуски и ястия и сте започнали да купувате храни с по-малко захар. Трудно е да се справяш с по-големи деца. Но можете 😉

Ако премахнете цялата захар от диетата на детето си с един замах, ще получите скандали, избухвания и силен синдром на отнемане. За да избегнем това и да изгладим острите ъгли, няма да се намесваме прекомерно в живота на децата. Всичко ще става постепенно.

В резултат на това ще се формират нови, по-здравословни навици.

Как да убедим тийнейджър да яде по-малко сладко

Всеки родител знае колко своенравни са тийнейджърите. Ще отнеме много сила, за да привлечете детето „на светлата страна“. В тази възрастова група е най-добре да започнете с преброяване на количеството захар, което децата ядат или изпиват на ден, и след това да обясните последиците за здравето от това. Можете да поканите детето си да изчисли дневното количество добавена захар самостоятелно или да го направите заедно, в зависимост от това каква връзка сте изградили.

Не поставяйте ултиматуми на тийнейджър - това вероятно ще излезе настрани.

Когато говорите за отрицателните ефекти на захарта върху здравето, бъдете конкретни. Злоупотребата със сладкиши увеличава риска от диабет, сърдечни заболявания, фрактури по време на спорт, появата на наднормено тегло и в резултат на това затлъстяване. Поради захарта ще има повече акне, кариес и други проблеми.

Ако информацията за количеството изядена захар и последиците от пристрастяването към сладко не е впечатляваща, подкупът работи добре. Повечето, ако не всички, тийнейджъри искат повече материални неща: нов телефон, компютърна програма, дрехи, маратонки, пари, спортно оборудване. Вие познавате детето си и финансовите си възможности като никой друг, така че изберете подарък за него разумно.

Правилната, желана награда помага много за „купуване“ на желанието да преминете през всичките пет етапа, - източник.

Ако нямате пари за награда, бъдете креативни и измислете нещо безплатно, например да ви позволят да се разхождате по-дълго, да поканите гости вечерта, да ви освободят от домакинската работа за известно време, да ви позволят да прекарвате повече време с приятели .

Може да намерите тези методи за странни. Но не забравяйте: родителите са отговорни за 72% от храната на децата си. За да постигнете успех, е важно да разберете, че правите добро на детето, а не му вредите.