Зубная эмаль. Строение, состав и функции зубной эмали Эмаль на поверхности зуба самый прочный материал


Эмаль зуба - самая крепкая минеральная структура в человеческом организме. Прозрачная пленка, которая покрывает зубы человека, обеспечивает защиту и выдерживает огромные нагрузки при пережевывании пищи. Здоровье эмали в первую очередь зависит от образа жизни и питания человека, а также от возрастных изменений организма.

Основная роль эмали

Ежедневно зубная эмаль подвергается воздействию неблагоприятных внешних факторов. Перепады температур, кислотность, бактерии, неправильный уход за зубами - все это не проходит бесследно для защитного покрытия.

Оно представляет собой прозрачную пленку, которая по своему составу более чем на 90% состоит из минеральных веществ, с содержанием фосфора и кальция.

Если эмаль зуба повреждена, то это может привести к неприятным последствиям, например к развитию кариеса зубов. Важно понимать, что самостоятельно защитное покрытие зубов не восстанавливается, в отличие от других тканей организма. Для лечения и укрепления эмали зубов придется использовать искусственные методы.

Итак, главная задача эмали - это защита пульпы и дентина от внешних раздражителей механического, химического и термического характера.

Что способствует разрушению эмали

Основные вредные факторы, которые способны разрушить эмаль зуба поступают в организм с продуктами питания, воздействием окружающей среды, вредными привычками.

Основные причины разрушения защитного слоя зуба:

  • Вредные привычки, которые встречаются достаточно часто в повседневной жизни (жевание спичек, обкусывание ручек для письма, перекусывание ниток, употребление семечек со скорлупой).
  • Чрезмерное употребление слишком кислой еды, поедание сладостей и питье воды без надлежащей очистки.
  • Курение негативно влияет не только на цвет эмали зубов, но и на ее прочность.
  • Неправильный рацион питания, на фоне которого в организме возникает нехватка микроэлементов и витаминов, что отражается на свойствах эмали.
  • Неверная гигиена полости рта, что включает в себя неправильный выбор зубной щетки, игнорирование использования других доступных средств (зубные нити, полоскания для полости рта).
  • Сбой в работе желудочно-кишечного тракта, что напрямую влияет на состав слюны человека, которая постоянно воздействует на эмаль зуба.
  • Сбой в работе щитовидной железы, что изменяет в первую очередь обмен веществ в организме, а это значит, что он отразится и на защитном покрытии зубов.
  • Несвоевременное устранение налета и зубного камня значительно ослабляет зубную защиту.

Специалисты сходятся в едином мнении, что проще принимать меры для предотвращения разрушения эмали, нежели заниматься восстановлением разрушенного покрытия.

К сожалению, в случаях с наследственной предрасположенностью к тонкой эмали зубов повлиять на ее состояние нельзя, остается только тщательнее следить за ее состоянием и вовремя принимать необходимые меры.

Почему важно вовремя начать восстановление эмали

Оставив проблему разрушения эмали без необходимого врачебного внимания, можно заполучить ряд достаточно неприятных последствий. Укрепление эмали зубов - это важнейший аспект

Изначально на поверхности зуба начинает образовываться налет, который приводит к образованию камня. При таком развитии ситуации необходимо обратиться за помощью к стоматологу и провести профессиональную чистку зубов и полости рта.

Длительное разрушение, при отсутствии должного лечения, приводит к развитию кариеса и эрозии эмали зубов. Это неизбежно влечет за собой посещение врача, длительные и не самые приятные лечебные процедуры и трату достаточно внушительных сумм на восстановление.

Методы восстановления эмали зуба

Методы восстановления и лечения эмали делят на два вида:

  • с использованием лечебных препаратов;
  • с применением инструментов и материалов для внешней реставрации.

Но важно понимать, что первый вид чаще всего эффективен в качестве профилактики или лечения эрозии эмали зубов и кариеса на самой ранней стадии.

Проблему обнаружить достаточно просто, скорее всего, человека начнут сопровождать неприятные ощущения при употреблении холодной, горячей, кислой или сладкой пищи. Болевые ощущения не дадут наслаждаться приемом пищи.

Методы с применением инструментов и материалов реставрации зуба используются при серьезном разрушении зубной эмали. Среди таких способов выделяют следующие:

  • пломбирование;
  • фторирование;
  • имплантация;
  • реминерализация;
  • композитная реставрация;
  • виниры керамические.

Каждый способ обладает своими особенностями и показаниями к применению. Вернуть разрушенную эмаль невозможно, а заменить искусственным материалом современная стоматология позволяет. Это в большинстве случаев возвращает человеку уверенность в своей улыбке.

При первых признаках проблемы с зубной эмалью медлить не стоит, грамотный стоматолог сможет вовремя остановить разрушение и провести необходимые восстановительные мероприятия.

Применение пломбирования

Если начал развиваться кариес или кусочек эмали зуба откололся, то пломбирование подойдет для реставрации таких дефектов.

Нанесение пломбировочного материала производится постепенно, послойно, что позволяет аккуратно восстановить форму зуба и вернуть ему необходимые функции. В современной стоматологии используются светоотражающие материалы для пломбирования зубов, которые затвердевают под воздействием света (используется узконаправленное специальное оборудование). Финишный материал отличается долговечностью и прочностью.

Если кариозные поражения зубов носят более серьезный характер, то в процессе нанесения пломбы может потребоваться использование дополнительных вкладок и штифтов.

В чем суть фторирования

Данная процедура рекомендуется к использованию регулярно, желательно раз в год. Суть ее заключается в том, что на поверхность зуба наносится специальное дополнительное покрытие с фторсодержащими препаратами. Фтор - важнейший элемент, который в обычной жизни поступает в организм с пищей, зубной пастой и водой.

Фторирование эффективно снижает чувствительность зубов и делает эмаль прочнее.

Метод имеет две разновидности:

  1. Простое фторирование. Курс подобной терапии рассчитан на 10 процедур. Используют нанесение препарата кисточкой непосредственно на поверхность зубов. Также зачастую используют зубную капу, которая наполняется лекарственным препаратом и надевается на зубы на некоторое время.
  2. Глубокое фторирование. Такой метод предполагает использование специальных средств, которые запечатывают эмаль зуба. После нанесения препарата зубы необходимо обработать теплым воздухом, нанести вторично лекарственное средство и промыть ротовую полость теплой водой.

Метод глубокого фторирования считается более эффективным и сохраняет свои полезные свойства на долгое время.

Метод имплантации

Имплантация - эффективный и прогрессивный метод восстановления защитного покрытия зуба. Суть ее заключается в наращивании тканей на молекулярном уровне. Имплантация отлично подходит для случаев, когда эмаль на зубах стерлась и требуется ее скорейшее восстановление.

Молекулярное наращивание, по истине, уникальный метод восстановления эмали, подходит для любого вида поражения поверхности зуба.

Показания к применению имплантации:

  • механического характера;
  • изменение цвета эмали;
  • гиперчувствительность зубов;
  • слишком широкое межзубное расстояние;
  • дефекты формы зубов, как врожденные, так и приобретенные;
  • флюороз.

Этот способ отлично подходит для борьбы с наследственной тонкой эмалью, и может обеспечить людям с такой патологией хорошее здоровье полости рта.

Естественно, что наряду с высоким уровнем полезного эффекта, имплантация обладает и высоким уровнем цены на проведение процедуры.

Зачем нужна реминерализация

Главная цель процедуры - восстановление уровня необходимых микроэлементов в зубной эмали. Если уровень минеральных веществ в составе защитного покрытия нарушается, то эмаль ослабевает, покрывается трещинами и начинается развитие кариеса.

Реминерализация в чем-то напоминает фторирование, но используемые препараты содержат больший спектр необходимых зубу микроэлементов.

Показания к применению:

  • Считается хорошей подготовкой к отбеливанию зубов.
  • Восстановление после проведения профессиональной чистки зубов.
  • Эрозия зубной эмали разной степени.
  • Ослабевание защитного покрытия зуба, например, у женщин в период вынашивания ребенка.
  • Повышенная чувствительность зубов к перепадам температурного режима, а также к кислой или сладкой пище.
  • Предрасположенность к стиранию эмали и ее истощению.

Лечебный состав может наноситься, как непосредственно на зубную поверхность, так и с помощью специальной капы.

Современная стоматология обладает доступными средствами для проведения подобной процедуры самостоятельно, в домашних условиях. В продаже имеется выбор специальных гелей для эмали зубов, которые при нанесении на зубную поверхность обогащают ее минеральными веществами.

Реставрация зубов

Реставрация зубов с помощью композитных материалов во многом идентична пломбированию, но в ее процессе используют более дорогие и долговечные материалы. Композитная реставрация позволяет вернуть эстетичный вид любой улыбке. Однократное посещение стоматолога позволяет вернуть зубу здоровый вид, не прибегая к протезированию.

Основные показания к применению композитной реставрации:

  • увеличенные промежутки между зубами;
  • необходимость вернуть цвет эмали, при противопоказаниях к отбеливанию зубов;
  • неверный прикус;
  • повреждение поверхности эмали;
  • искаженная форма зубов.

Существует ряд противопоказаний для проведения подобной реставрации, в том числе повышенная кровоточивость десен.

Установка керамических виниров

В первую очередь это восстановление здорового вида зубов, если нет возможности вернуть естественный цвет эмали и ее лечение другими методами недоступно. Виниры представляют собой тонкие керамические пластинки, которые накладываются на предварительно обточенную поверхность фронтальной группы зубов.

Такие накладки долговечны и отлично подбираются под цвет остальных зубов, что делает итоговый результат процедуры незаметным для окружающих.

Польза зубной пасты

Современные зубные пасты обладают необходимым набором полезных микроэлементов и витаминов, что делает их незаменимой ежедневной профилактикой истощения зубной эмали.

Если выбрать восстанавливающую зубную пасту, то ее действие будет направлено на насыщение эмали фтором (укрепление защитного покрытия) и удержание кальция в зубах. Также подобные пасты содержат микроэлементы, которые служат отличной профилактикой развития кариеса.

Интересный факт, что кальций и фтор, находясь вместе в составе пасты, не окажут никакого полезного воздействия. Для достижения положительного результата фтор и кальций должны использовать по отдельности.

Как защитить эмаль в домашних условиях

Как уже упоминалось выше, вернуть поврежденную эмаль невозможно, особенно в домашних условиях. Но применять комплекс мер, направленных на укрепление зубов и предотвращение развития кариеса, по силам каждому.

Важно запомнить три основных правила:

  1. Следить за рационом питания. Употреблять как можно больше витаминной пищи.
  2. Подобрать правильную зубную пасту и другие средства гигиены полости рта. Если возникают сомнения, то лучше всего обратиться к стоматологу.
  3. Не прибегать отбеливанию зубов в домашних условиях. В погоне за голливудской улыбкой можно серьезно травмировать эмаль.

При грамотном использовании доступных средств можно избежать незапланированного посещения стоматолога, и снизить риск разрушения эмали и развития кариеса.

Правила гигиены полости рта включают в себя несколько любопытных нюансов, которые можно взять на вооружение в обычной жизни:

  • После любого приема пищи не стоит бежать к зубной щетке, это не пойдет на пользу, достаточно прополоскать полость рта теплой водой.
  • Внимательно контролировать количество сладкого в ежедневном рационе.
  • Употребление в пищу сырых овощей и фруктов, особенно жесткой структуры, помогает зубам самоочищаться.
  • Хотя бы один раз в год посещать стоматолога для прохождения профилактического осмотра.

Каждому человеку достаточно уделять чуть больше внимания состоянию своих зубов и гигиене полости рта, что позволит в будущем сэкономить не только средства, но и время и нервы.

Занимаюсь в "Пять с плюсом" в группе Гульнур Гатаулловны биологией и химией. Я в восторге, преподаватель умеет заинтересовать предметом, найти подход к ученику. Адекватно объясняет суть своих требований и дает реалистичное по объему домашнее задание(а не как большинство учителей в год ЕГЭ десять параграфов на дом, а один в классе). . Занимаемся строго к ЕГЭ и это очень ценно! Гульнур Гатаулловна искренне интересуется предметами, которые преподает, всегда дает нужную, своевременную и актуальную информацию. Очень рекомендую!

Камилла

Готовлюсь в "Пять с плюсом" к математике (с Даниилом Леонидовичем) и русскому языку (с Заремой Курбановной). Очень довольна! Качество занятий на высоком уровне, в школе по этим предметом теперь одни пятерки и четверки. Пробные экзамены написала на 5, уверена, что ОГЭ сдам отлично. Спасибо вам!

Айрат

Готовился к ЕГЭ по истории и обществознанию с Виталием Сергеевичем. Он чрезвычайно ответственный по отношению к своей работе педагог. Пунктуален, вежлив, приятен в общении. Видно, что человек живет своей работой. Прекрасно разбирается в подростковой психологии, имеет четкую методику подготовки. Спасибо "Пять с плюсом" за работу!

Лейсан

Сдала ЕГЭ по русскому языку на 92 балла, математику на 83, обществозание на 85, считаю это отличным результатом, поступила в ВУЗ на бюджет! Спасибо "Пять с плюсом"! Ваши преподаватели настоящие профессионалы, с ними высокий результат гарантирован, очень рада, что обратилась именно к вам!

Дмитрий

Давид Борисович - замечательный преподаватель! Готовился в его группе к ЕГЭ по математике профильный уровень, сдал на 85 баллов! хотя знания в начале года были не очень. Давид Борисович знает свой предмет, знает требования ЕГЭ, он сам состоит в комиссии по проверке экзаменационных работ. Я очень рад, что смог попасть в его группу. Спасибо "Пять с плюсом" за такую возможность!

Виолетта

"Пять с плюсом" - отличный центр подготовки к экзаменам. Здесь работают профессионалы, уютная атмосфера, приветливый коллектив. Я занималась с Валентиной Викторовной английским и обществознанием, сдала оба предмета на хороший балл, довольная результатом, спасибо вам!

Олеся

В цетре "Пять с плюсом" занималась сразу по двум предметам: математикой с Артемом Маратовичем и литературой с Эльвирой Равильевной. Очень понравились занятия, четкая методика, доступная форма, комфортная обстановка. Я очень довольна результатом: математика - 88 баллов, литература - 83! Спасибо вам! Буду всем рекомендовать ваш образовательный центр!

Артем

Когда я выбирал репетиторов, в центре "Пять с плюсом" меня привлекли хорошие преподаватели, удобный график занятий, наличие пробных бесплатных экзаменов, моих родителей - доступные цены за высокое качество. В итоге мы всей семьей остались очень довольны. Я занимался сразу по трем предметам: математика, обществознание, английский. Сейчас я студент КФУ на бюджетной основе, и все благодаря хорошей подготовке - сдал ЕГЭ на высокие баллы. Спасибо!

Дима

Я очень тщательно подбирал репетитора по обществознанию, хотел сдать экзамен на максимальный балл. "Пять с плюсом" помогли мне в этом вопросе, я занимался в группе Виталия Сергеевича, занятия были супер, все понятно, все четко, при этом весело и непринужденно. Виталий Сергеевич так преподносил материал, что запоминалось само собой. Я очень доволен подготовкой!

Красивые, здоровые зубы предают человеку уверенность, но также являются залогом здоровья организма человека. Несмотря на то, что зубная эмаль достаточно крепкий материал, но все же требует соответствующего ухода, поэтому личная гигиена полости рта очень значима и необходима в каждодневной жизнедеятельности каждого человека.

Эмаль зуба, это своего рода защитная оболочка и считается самой твердой тканью в организме человека. Все дело в том, что в ней содержится наибольшее количество неорганических веществ, а именно 97%, а остальные 3%, это – 2% воды и 1% органических веществ. Что касается толщины эмалевого покрытия, то оно может быть неодинаковым на разных участках. К примеру, на жевательной части она может составлять 1,5-1,6 мм, а вот на боковой части и у самого основания немного меньше.

Благодаря наличию в эмали большого количества различных веществ органического, а особенно неорганического происхождения она очень крепкая. В ее составе имеются такие минералы, как:

  • гидроксиапатит, который состоит из ионов кальция – 75,04%;
  • карбонат-апатита – 12,6%;
  • хлорапатита – 4,397%;
  • фтор-апатита кальция – 3,548%;
  • карбонат кальция – 2,668%;
  • магния – 2,287%.

Химический состав неорганических соединений:

  • кальций – 37%;
  • фосфор – 17%.

Кроме этого, стоит отметить, что они в эмали расположены по-разному. К примеру, во внешнем слое содержится больше всего свинца, цинка, а также железа, но при этом присутствует меньше всего магния. А вот медь, стронций, алюминий и калий располагаются по всей поверхности. Относительно органического состава, то основными составляющими являются белки, липиды и углероды.

Структура и строение

Зубы человека выполняют очень важную функцию для организма, так как позволяют употреблять пищу тщательно пережевывая ее, что в свою очередь способствует ее быстрейшему перевариванию. Но мало кто знает из чего состоит зуб, и какова его структура. Что касается непосредственно самой структуры, то, это коронка и корень:

  1. Коронка . Она расположена выше линии десен и представляет собой увеличенную часть, которая участвует в процессе жевания.
  2. Шейка . Является своего рода объединением между верхней и нижней частью зуба, то есть, между его видимой и корневой частью.
  3. Корень . Он располагается непосредственно ниже линии десен и благодаря нему зуб крепится в альвеолярном отростке челюсти. Верхняя поверхность корня облечена твердой смесью из кальция и волокон коллагена и именуется, как зубной цемент, который является крепежным материалом корня к альвеоле.

Что касается строения зуба, то он состоит из трех основных слоев, это пульпа, дентина и эмаль:

  1. Пульпа . Представляет собой центральную мягкую соединительную ткань, что пронизана сеткой из сосудов и нервными волокнами.
  2. Дентин . Это основной слой, который по своему строению очень схож с костной тканью, но имеет еще большую прочность и весьма высокую минерализацию.
  3. . Защитная оболочка. Поэтому необходимо производить соответствующий уход за ней, поскольку ее повреждение может привести к различным заболевания не только ротовой полости.

Функции

Важнейшей функцией зубного покрытия считается защита дентина и пульпы от внешних механических и химических воздействий, а также сюда включается и защита от температурных раздражителей. А благодаря своей высокой твердости эмаль позволяет зубам реализовывать непосредственное свое назначение, то есть откусывать и пережевывать потребляемую пищу.

Кроме этого, зубы играют важную роль в правильности формирования речи и образования звуков. А также это часть улыбки, которая позволяет предавать человеку уверенность, что очень необходимо для полноценной жизни в обществе.

Анатомо-гистологическое строение

По своей структуре эмаль состоит из эмалевых призм и межпризменной субстанции.

Они состоят из эмалеобразующей клетки – амелобласта. Характерной чертой эмалевой призмы считается то, что она пересекает эмалевую поверхность по всех ее толщине, при этом не прерываясь. А располагаются они четко перпендикулярно дентоэмалевому соединению.


Межпризменная эмаль

Единым отличием от призменной считается направление кристаллов. А именно эмалевые пучки и пластины проходят через всю толщину покрытия и считаются гипоминерализованными зонами. Лапеллы (пластинки), это своего рода дефекты, которые имеются в эмали, и что немаловажно включают в основном органические компоненты. Которые в свою очередь могут способствовать проникновению бактерий в структуру эмали, а результатом является образование кариеса.

Помимо этого, в межпризменном пространстве располагаются периферические отростки одонтобластов, отвечающие за болевую чувствительность. Это обусловлено тем, что непосредственно само тело одонтобласта размещено в пульпе, а вот отростки доходят до самой эмали.

Кариесвосприимчивость

Хотя зубное покрытие и весьма крепкий материал, но все же она подвергается механическому и химическому воздействию, что в свою очередь являются предпосылками к такому заболеванию, как .

Кариесвоприимчивость, представляет собой восприимчивость к кариозному поражению, может возникать из-за:

  • неполноценного созревания зубного покрытия в процессе прорезывания;
  • неправильного питания, то есть наличие в пище большого количества углеродов, но при этом с минимальным наличием белков, а также микро и макроэлементов;
  • употребления воды, что содержит минимальное количество фтора;
  • отсутствия на поверхности зуба пелликулы;
  • нарушение состава слюны, а именно ее концентрации, вязкости и количества образования слюновыделения;
  • наличие не полного химического состава;
  • возможной ошибки в развитии зуба полученной при общесоматических заболеваниях.

Заболевания

Каждый человек старается, чтобы зубы были здоровыми и красивыми, поэтому чистит их, применяет специальные лосьоны для полоскания и другие средства по уходу. Но в большинстве случаев возникают заболевания по ряду причин, на которые человек не обращает должного внимания. Основными видами заболевания считаются:

Дефект зубной эмали

Предпосылкой его возникновения являются некариозные нарушения, связанные с проблемами внутри человеческого организма на этапе развития защитной оболочки зуба. К примеру, во время беременности, а также в первые месяцы жизни малыша непосредственно до момента начала прорезывания первых зубов. Но также возникнуть проблемы могут уже и после прорезывания молочных и коренных зубов.

Патологическая стираемость

Зачастую она может проявляться на почве неврологических патологий, особенно это относится периоду переходного возраста, хотя весьма часто возникает и у взрослых людей.

Предпосылкой может быть сильный стресс или же попросту имеет место наследственный фактор.

Клиновидный дефект

Такому названию заболевания послужила V- образная форма зуба, вызванная нарушение наружной стороны в пришеечной его области. Причиной заболевания считается неверно подобранная по жесткости щетка, довольно частое применение пасты с наличием абразивных частиц, а также неправильный прикус. Кроме этого, это может быть и нехватка необходимых микроэлементов в организме или же отсутствие гигиены полости рта.


Она выражается в излишней эмали в виде наростов. Зачастую, это образование по внешнему виду напоминает небольшую жемчужину или схоже на каплю, что располагается у основания шейки.

Эрозия

Весьма распространенное заболевание, но при этом мало изученное. Обнаружить его на начальной стадии достаточно проблематично, поэтому иногда пациенты обращаются уже с сильно разрушенной эмалью. Предпосылками к ее возникновению в основном считаются нарушения работы эндокринной системы, применение лекарственных препаратов, что способствуют разрушению и деминерализации зубной поверхности.

Регенерация

К большому сожалению эмалевое покрытие устроено так, что не имеет возможности естественного . Но на сегодняшний день имеются способы, которые позволяют ее, что в свою очередь способствует увеличению устойчивости к внешним воздействиям.

К примеру, если имеется серьезное разрушение, то в стоматологии используется фосфат кальция, который находится в аморфном состоянии. Такой состав наносится на зубную поверхность, где начинает происходить химическая реакция, именно преобразование фосфата кальция в апатит (природный апатит эмали).

Благодаря такому методу можно не только убрать дефекты, но устранить повышенную чувствительность больного зуба. Кроме этого, такая процедура позволяет придать эстетический вид.

Личная гигиена

Во избежание возникновения заболеваний ротовой полости необходимость в личной гигиене является неотъемлемой составляющей жизни каждого человека. Все дело в том, что при употреблении пищи, при жевании между зубами остаются крохотные ее частицы, которые провоцируют развитие .

А это в свою очередь может повлечь еще к более серьезным заболеваниям не только слизистой рта, но организма в целом.

Поскольку, образовавшиеся повреждения эмалевого покрытия, воспаление десен способствует проникновению в организм микробов, что может вызвать болезнь того или иного органа человека.

Гигиена полости рта включает в себя каждодневную чистку зубов щетками и специальными пастами, также можно воспользоваться нитями, специальным порошком. Кроме этого, можно приобрести соответствующие средства для полоскания полости рта.

Какие элементы нужны для крепкой эмали

Питание основной источник пополнения организма необходимыми питательными веществами, витаминами и нужными микро и макроэлементами, которые жизненоважные для каждого человека. Поэтому в первую очередь необходимо пересмотреть свой рацион и включить в него продукты, что имеют максимальное количество полезных веществ. Это относится и к зубам, ведь их крепость также зависит от поступления в организм необходимых компонентов.

К ним относится:

  1. Одним из основных компонентов является в организме – кальций + фтор + витамин D. Они являются основополагающими, поскольку их наличие способствует образованию костных тканей, в том числе и эмали.
  2. Витамины группы B, которые способствуют правильному формированию десен, а соответственно это позволит хорошо укрепиться зубам, и они не будут расшатываться.
  3. Аскорбиновая кислота. Витамин С очень важный компонент не только для полости рта, но и для организма в целом. Его основная способность заключается в том, что его употребление уменьшает вероятность возникновения кровоточивости десен, расшатыванию зубов, а также уменьшат риск к появлению инфекций и образования язв.
  4. Витамин Е способствует увеличение регенерации полости рта, а также помогает уменьшить чувствительность и восприимчивость слизистой к механическим повреждениям.
  5. Витамины из группы РР предоставляют возможность уменьшить вероятность возникновения патологий полости рта.
  6. Витамин А. При его отсутствии наблюдаются нарушения процесса слюноотделения, шероховатость поверхности зубной эмали.

Наличие таких компонентов позволит предотвратить возможность заболевания полости рта, но и непосредственно эмали. Употребление продуктов с такими элементами станет залогом крепости и здоровья зубов.

Поверхностное покрытие зуба – это самое твердое вещество в человеческом организме. Это можно объяснить большой степенью минерализации – содержание неорганики в эмали достигает 97%, при количестве воды до 3%.

Твердость зубной эмали определена в 397,6 кг/мм², что соответствует примерно 400-500 ед. по Виккерс-шкале.

В разных зонах расположения зуба эмаль имеет разную толщину. С жевательной стороны её слой тоньше, а с боковых сторон – несколько толще. Наиболее тонкое покрытие – у самого края десны.

Эмалевый слой – это охранный щит, прикрывающее остальное тело зуба. Благодаря ему, человек не испытывает боли во время еды и питья. Те, кто столкнулся с такими неприятными явлениями, как истончение и деминерализация, знают, какие неприятные ощущения возникают при повреждении этого верхнего слоя.

Действительно, эмалевое покрытие достаточно хрупкое и со временем стирается. В большинстве случаев такое происходит из-за неправильного питания. Истиранию способствуют:

  • частое употребление газировки, пакетированных соков, сладостей;
  • применение щетки с жесткой щетиной, а также паст с отбеливающим эффектом;
  • недостаток минералов, в частности, фосфора и кальция;
  • употребление слишком твердой пищи.

Таким образом, основными свойствами эмалевого покрытия считаются:

  • предохранение тела зуба от физических, химических и температурных повреждений;
  • обеспечение функции откусывания и измельчения пищи.

Тонкая зубная эмаль не обладает перечисленными свойствами в полной мере: на ней часто образуются трещины и очаги кариеса, что вызывает боль и чувствительность зубов.

Оттенок здорового поверхностного слоя колеблется от молочно-белого до желтоватого. Тем не менее, в действительности эмалевое покрытие полупрозрачное, а цветовой фон зубу придает дентин.

Состав и структура зубной эмали

Эмалевое покрытие представлено многотипными апатитами, среди которых главную роль играет гидроксиапатит.

Неорганика покрытия в процентном соотношении имеет следующий состав:

  • гидроксиапатита 75%;
  • карбонапатита 12%;
  • хлорапатита более 4%;
  • фторапатита менее 1%;
  • кальция карбоната более 1%;
  • магния карбоната более 1,5%.

Общее количество кальция достигает 37%, а фосфора – 17%. Этот баланс оказывает огромное влияние на качество эмали. Минеральный состав непостоянен и может меняться под воздействием как внешних, так и внутренних причин.

Кальций в зубной эмали выполняет одну из главных функций. Твердые слои в большинстве своем содержат этот минерал. Первым признаком нехватки кальция является расшатывание зубов и развитие кариеса.

Обменные процессы происходят не только в организме в целом, но и в зубах в частности. Постоянно протекает солевой обмен, особенно в зубной эмали. Здесь большую роль играет также слюна, которая поставляет на поверхность покрытия ионы кальция.

Органика в покрытии представлена протеинами, жирами и углеводами. Содержание протеинов и жиров – 0,5% и 0,6% соответственно.

Помимо прочего, в поверхностном слое присутствуют цитраты и малая доля полисахаридов.

Основным звеном формирования эмалевого покрытия являются специфические призмы, размером около 5 мкм. Они имеют извилистую форму, а по длине превышают толщину поверхностного слоя. Скопление призм имеет S-образную конфигурацию, что образует на шлифах череду темных и светлых полосок. Это – отображение минеральных отложений.

Также в поверхностном слое выделяют пластинчатые, пучкообразные и веретенообразные структуры, представляющие собой ламеллы и отростки одонтобластов.

Кристаллические элементы покрытия считаются наибольшими кристаллами, присутствующими в твердых тканях человеческого организма. Они имеют размеры примерно 160:60:26 нм. Вокруг каждого кристалла присутствует гидратная капсула, которая окружена белками и жировым слоем.

Общее количество воды в эмалевом покрытии составляет менее 4%.

Значение кальция в зубной эмали

Как мы уже говорили, кальций – это основной ингредиент эмалевого покрытия. Он попадает внутрь организма извне – из питьевой жидкости и пищи. К примеру, достаточное количество кальция содержится в капусте, картошке, гречневой крупе, молочной продукции, минеральной воде. Кальций-ионы поставляются в зубные слои через слюну. При этом, чем больше этих ионов, тем тверже будет эмаль.

Дополнительными источниками кальция могут стать:

  • специальные пасты, с высоким содержанием кальция;
  • лечебные жидкости для обработки зубов, бальзамы;
  • минеральные препараты для приема внутрь.

Следить за содержанием кальция в организме особенно следует тем людям, которые проживают в регионах с изначальным минеральным дефицитом. Зачастую это северные районы, где прием вспомогательных препаратов считается обязательным.

Оттенки зубной эмали: о чем они говорят?

Оттенок зубной эмали заложен ещё до рождения человека и определен генетически. Однако в процессе жизнедеятельности цвет зубной поверхности может изменяться, что часто указывает либо на наличие вредных привычек, либо на неполадки со здоровьем.

  • Желтая зубная эмаль может указывать на нарушенную функцию печени и желчных протоков. Однако чаще всего желтизна – это признак такой вредной привычки, как курение.
  • Коричневый цвет эмали – верный симптом слабой иммунной защиты организма.
  • Перламутровый блеск присущ людям с хронической анемией.
  • Если зубы поменяли цвет в сторону молочного, то это может быть признаком нарушений в работе щитовидной железы.
  • Зачастую дефицит минералов проявляется в виде пятен или темных линий на поверхности зубов. Такой же признак наблюдается при длительном приеме антибиотиков.
  • Оттенок эмали также может зависеть от состава продуктов питания. Всевозможные красители могут влиять на цвет, как зубов, так и языка. В большинстве случаев после чистки зубы приобретают свой естественный вид. К красящим продуктам относятся: крепкие чаи и кофейные напитки, темные вина, пакетированные соки, блюда с ягодами, сладкие газировки, леденцы и пр.

Реминерализации зубной эмали

Реминерализацию начинают как можно раньше, на этапе закладки и насыщения зубов минералами, или во время прорезывания. Логично начать лечение не позже, чем в 6-летнем возрасте.

Эмаль активно изымает необходимые ей вещества из слюнной жидкости, даже если содержание их незначительно. Это дает возможность применять всевозможные реминерализующие препараты, полезные для крепости зубной поверхности.

Среди таких препаратов используют те, которые содержат соединения фтора, фосфора, кальция. Воздействие раствора с концентрацией Ca 1 мм активирует кристаллический рост. Концентрация 3 мм провоцирует нуклеацию, что тормозит реминерализацию в низлежащих слоях.

Реминерализация считается действенной, если состояние зубов улучшилось, молочные пятна на поверхности зубов исчезли, а новые очаги кариеса отсутствуют.

Как происходит разрушение зубной эмали?

  • Эмалевое покрытие разрушается достаточно медленно: на протяжении 10-15 лет.
  • В первую очередь разрушению подвергаются передние зубы.
  • Эмаль не разрушается без видимой причины: всегда повреждению предшествуют какие-либо заболевания или состояния.
  • Одновременно с видимым разрушением внешнего слоя присутствуют и другие симптомы, такие как боль, повышение чувствительности зубов.

Среди основных причин постепенного разрушения зуба считаются неполноценное питание, голодание, вредные привычки и некоторые хронические заболевания, которые приводят к дефициту минералов в организме.

Одним из таких заболеваний считается дисплазия зубной эмали – нарушение минерализации тканей, в основном, врожденного характера. Дисплазия – это относительно общее понятие, которое подразумевает три варианта болезни:

  • заболевание Стейтона-Капдепона – это наследственное потемнение зубной эмали. При данном заболевании зубы прорезываются как обычно, но эмаль имеет коричневый оттенок и отличается необычайной тонкостью. Потемнение обусловливается наличием продуктов кровяного распада, которые заполняют расширенные каналы дентина;
  • амелогенез – это нарушение ориентации микропризм с увеличением расстояния между ними. Клиника характеризуется наличием тонкой «сморщенной» эмали, изменением её оттенка, уменьшением зубов в объеме. Постепенно эмалевое покрытие исчезает полностью;
  • дентиногенез – это патологическое изменение дентина. При этом связь дентина с эмалью становится хрупким, что неизбежно приводит к повреждению поверхностного покрытия. Оттенок зубного ряда изменяется в сторону янтарного.

Среди других хронических болезней, которые протекают с повреждением поверхностного слоя, выделяют также патологическое стирание зубной эмали. Это один из видов некариозной стоматологической патологии, при котором происходит постепенное стирание эмали на одном или на нескольких зубах одновременно. С прогрессированием патологического стирания на крайних границах формируются острые элементы эмалевого покрытия, травмирующие слизистые ротовой полости. Если патологию не лечить своевременно, то пораженный зуб становится ниже, прикус изменяется, процесс пережевывания пищи ухудшается.

Кроме дисплазии и потемнений, выделяют и другие дефекты зубной эмали, например:

  • гипоплазия и гиперплазия;
  • клиновидный дефект;
  • некроз зубных тканей.

У каждого из перечисленных заболеваний существует своя этиология, а своевременное лечение позволит предотвратить прогрессирующее разрушение эмалевого слоя.

Защита зубной эмали

Можно ли создать дополнительную защиту или даже восстановить зубную эмаль? Действительно, существует достаточное количество способов укрепить поверхностный слой. Например, фторирование зубной эмали – это нанесение специальных фторсодержащих веществ. Фторирование является относительно недорогой процедурой, однако её нельзя проводить бесчисленное количество раз. Более того, самостоятельно наносить такие препараты не рекомендуется: во избежание осложнений этим должен заниматься только стоматолог. Суть фторирования – это насыщение зубных тканей фтором, что обеспечивает крепость и регенерацию покрытия.

Еще одной полезной процедурой для защиты зубов считается уже упомянутая нами реминерализация. Этот метод напоминает фторирование, но имеет несколько другой принцип действия. При обработке зубного ряда на его поверхности формируется специфическая протекторная пленка, не позволяющая эмали разрушаться. Такая пленка по составу близка к природному эмалевому покрытию.

Третьей популярной методикой защиты зубов является имплантация эмалевого слоя. Данную технологию используют для регенерации больших зон повреждения. При этом имплантатом выступает специальная смесь, обладающая молекулярной структурой зубной ткани. На поверхности зуба эта смесь некоторое время выполняет функции натуральной эмали. Имплантация считается одним из лучших методов защиты, однако его нельзя отнести к разряду недорогих.

Средство для зубной эмали: как выбрать правильно?

Для защиты и укрепления зубной эмали существует большое количество средств, которые доступны для применения в домашних условиях:

  • пасты и порошки для чистки зубов ;
  • бальзамы для ротовой полости;
  • гели;
  • минерально-витаминные препараты.

Действие зубных порошков и паст сводится к таким эффектам:

  • нейтрализация налета на поверхностном слое;
  • насыщение зубных тканей необходимыми минеральными веществами.

Подобные средства следует использовать регулярно и качественно, иначе все усилия станут неэффективными. К таким препаратам относятся пасты, насыщенные фтором и кальцием, которые обладают лечебным действием:

  • Lacalut;
  • President;
  • R.O.C.S.;
  • Blend-a-med;
  • Colgate.

Эффект ополаскивателей и бальзамов для ротовой полости объясняется содержанием большого количества минеральных веществ в составе. Для того чтобы избежать переизбытка минералов, не рекомендуется использовать лечебные бальзамы больше 4-х недель подряд. Среди наиболее известных марок бальзамов можно выделить:

  • Depurdent;
  • President;
  • Splat;
  • «Лесной бальзам».

Гель для зубной эмали используют от 5 до 21 дня подряд. Эффект от применения средства может сохраняться на протяжении года, после чего следует снова провести курс лечения гелем.

Среди популярных фирм-производителей гелей для зубов можно отметить:

  • Whitening Booster;
  • Colgate;
  • R.O.C.S.

Витамины для зубной эмали – это минерально-витаминные комплексы, которые способствуют поддержанию необходимого уровня полезных веществ во всех тканях организма, в том числе и в зубных:

  • «Кальцинова» это эффективное сочетание ретинола, аскорбиновой кислоты, витаминов B6 и D с кальцием и фосфором.
  • «Calcium Osteoporosis» комплекс с витаминами B6, A, C, D, а также с цинком и марганцем.
  • «Forever Kids» мультикомплекс, в составе которого присутствуют вытяжки из овощей и фруктов, что помогает эффективно бороться с пародонтозом и одновременно укреплять зубную эмаль.

Какой из препаратов выбрать, зависит, в первую очередь, от изначального состояния зубного покрытия. В таком случае лучше проконсультироваться со своим лечащим стоматологом. Важно запомнить оно правило: нельзя использовать средства, предназначенные для лечения, более одного месяца подряд. В противном случае эффект может быть прямо противоположным.

Витамины и продукты для зубной эмали

Известно большое количество минералов и витаминов, составляющих основу зубной эмали. Очень важно не допускать недостатка этих веществ в организме. Не всегда хочется прибегать к употреблению аптечных комплексных препаратов, да и не всегда это необходимо. В большинстве случаев достаточно наладить полноценное питание, с преимущественным употреблением продуктов, которые в достаточном количестве содержат необходимые организму вещества.

Кальций присутствует в таких продуктах:

  • молоко, творог, сыр;
  • фасоль, горох;
  • водоросли;
  • виноград.
  • яичный желток;
  • печень;
  • твердый сыр и сливочное масло;
  • листовая зелень;
  • плоды и корнеплоды оранжевого цвета.

Витамин B6:

  • орехи;
  • печень;
  • чеснок;
  • овсянка;
  • перец чили;
  • отруби.

Витамины B1 и B2:

  • овсянка;
  • горох;
  • темный хлеб;
  • сливки.

Аскорбиновая кислота:

  • шиповник;
  • цитрусовые плоды;
  • перец чили;
  • киви;
  • зелень;
  • капуста;
  • ягоды.

Кроме всего перечисленного, для того чтобы поддерживать здоровье зубной эмали, рекомендуется придерживаться таких простых правил:

  • после любого приема еды следует прополоскать ротовую полость небольшим количеством воды;
  • желательно употреблять сырые овощи и фрукты, для естественного очищения зубов;
  • ограничить сладости в рационе;
  • выбирать щетку для чистки зубов с щетиной средней жесткости (слишком мягкая не будет очищать эффективно, а слишком жесткая будет травмировать эмаль и десна);
  • при слабом зубном покрытии нежелательно использовать пасты и порошки с отбеливающим эффектом;
  • минимально дважды в год следует посещать стоматолога, для лечения и профилактического осмотра.

Нерациональное и некачественное питание, сопутствующие болезни и вредные привычки могут уничтожить даже самое стойкое, самое резистентное покрытие. Помните, что зубная эмаль – это очень крепкое вещество, однако злоупотреблять этим не стоит.