Щитовидка и похудение порой кажутся совершенной несовместимыми понятиями. Дисфункции данной железы ведут к избыточному весу, а обычные диеты не способны помочь. И все-таки проблему можно решить, но при составлении питательного рациона необходимо учесть особенности патологии.

Щитовидная железа (ЩЖ) или, проще, щитовидка – это важнейший орган эндокринной системы человека, постоянно снабжающий организм рядом гормонов, которые определяют обменные и метаболические процессы. Выработка и распределение энергии во многом зависит от выработки трийодтиронина (Т3), тироксина (Т4) и тиреотропного гормона (ТТГ).

Как влияет уровень указанных гормонов на массу тела? При их дефиците не происходит полноценная переработка питательных веществ, что снижает энергетические запасы организма. В результате этого существенно снижается скорость обменных процессов, а с ними и активность человека. Организм начинает запасать энергию в жировой форме, которая и приводит к формированию жировой прослойки, т.е. избыточной массе тела. Другими словами, при недостаточной работоспособности щитовидки человек полнеет. Наиболее характерен этот симптом для такой патологии, как гипотиреоз. Дефицит гормонов возникает и у людей с удаленной железой, а также с другими патологиями органа.

Противоположная картина наблюдается при чрезмерной выработке Т3, Т4 и ТТГ, что фиксируется при гипертиреозе. Обменные процессы ускоряются, сжигая лишнюю энергию. Наблюдается повышенная активность функционирования всех органов, и болезнь проявляется в виде похудения.

Таким образом, дилемма щитовидная железа и похудение актуальна для недостаточной секреторной функции органа (в частности, при гипотиреозе). При этой патологии проблема лишнего веса становится достаточно серьезной, а похудение даже на 1 кг требует специфических подходов.

Этиология проблемы

Для того чтобы разработать схему борьбы с лишними килограммами, необходимо разобраться с причинами дисфункции щитовидной железы. Ее могут вызвать онкологические новообразования, зоб, тиреоидит послеродового типа, но чаще всего гипотиреоз. К нарушениям в работе органа могут привести такие факторы – нестабильная выработка кортизола при проблемах с надпочечниками, нарушение уровня прогестерона и эстрогена, сахарный диабет, наследственная предрасположенность, неправильное питание.

Важным фактором работоспособности щитовидной железы является поступление и усваиваемость йода, причем опасны, как нехватка его, так и чрезмерное количество. В первом случае, развивается зоб эндемического типа, а во втором – гипотериоз, и в обоих случаях наблюдается излишняя масса тела. Для устранения этого этиологического механизма важно сбалансированное питание. При разработке его схемы надо вводить продукты с повышенным содержанием йода, учитывать блокирующие способности некоторых продуктов для усвоения йода (горчица, цветная капуста, репа).

Значительное увеличение массы тела становится побочным эффектом, сопутствующим удалению рассматриваемого органа. Пациенты, которым удалили щитовидку, испытывают заметный дефицит гормонов Т3, Т4, ТТГ, что сразу сказывается на жировых отложениях.

Принципы похудения

Вопрос о том, как похудеть при заболевании щитовидной железы, решается обязательно при участии эндокринолога и с учетом особенностей организма, причин чрезмерной массы, типа и стадии заболевания. Похудение при болезнях в щитовидке не должно мешать основному лечению патологии, в частности нельзя отказываться от гормональной терапии. Исключение риска осложнений имеет несомненный приоритет над эстетикой телосложения больного человека.

Как больная щитовидка, так и похудение, находятся в тесной взаимосвязи. Желаемый результат можно достигнуть, действую в таких направлениях:

1. Медикаментозная терапия . Для того чтобы похудеть при гипотиреозе щитовидной железы, надо активизировать обменные процессы в организме, что достигается устранением дифицита соответствующих гормонов. Такое воздействие обеспечивается приемом гормональных препаратов, которые включают в свой состав нужные вещества животного или искусственного происхождения. Данные средства помогут похудеть при проблемах с щитовидной железой, но их прием должен находиться под контролем. Может возникнуть эффект привыкания.
2. Оптимизация питания . Выбор правильного диетического питания помогает пополнить организм необходимыми микроэлементами и витаминами.
3. Физические нагрузки . Силовые и кардиологические тренировки помогают оптимально формировать мышечную ткань, нормализуя обменные процессы, и повысить выносливость, что способствует сжиганию лишних калорий. Физическая активность, при правильной организации тренировок, даст положительный результат. Интенсивность нагрузок должна наращиваться постепенно.

При разработке схемы, как похудеть при гипотиреозе щитовидной железы, нельзя надеяться на собственные знания. Комплексная методика должна назначаться эндокринолгом с учетом особенностей организма и течения болезни. При больной железе самолечение может привести к серьезным осложнениям. Кроме того, надо учитывать, что процесс похудения в этом случае идет медленно. Если проблемы такого типа в нормальном состоянии решаются, например, за 1 неделю, то при рассматриваемых болезнях затягиваются на 3-4 недели.

Принципы разработки диеты

Можно ли похудеть при дисфункциях щитовидной железы? В этом вопросе важную роль играет сбалансированное питание. Правильно подобранная диета позволяет достаточно эффективно снизить массу тела, но для этого следует учитывать такие базовые советы:

1. Кардинальная голодная диета ухудшает работу железы и не приведет к нужному результату. Более того, возможен обратный эффект.
2. Диетический рацион должен пополнять организм необходимыми веществами, дефицит которых возникает в результате болезни. Питание должно быть направлено на нормализацию обменного и энергетического баланса.
3. Универсального диетического стола для похудения в рассматриваемых обстоятельствах нет. Рацион составляется индивидуально при участии диетолога и эндокринолога. В то же время, необходимо обеспечить такие условия – исключение острых, жареных и жирных блюд, копченностей и солений; повышение потребления продуктов с содержанием йода; насыщение рациона продуктами с повышенным белковым содержанием.
4. Наиболее полезны морепродукты, в частности морская капуста, а также огородная зелень (особенно салатные листья).
5. В рационе надо уменьшить содержание быстрых углеводов.

Особенности рациона

Количественный и качественный состав рациона питания для похудения основывается на следующих правилах:

• Основу рациона составляют белки, клетчатка и сложные углеводы. Простые углеводы нужно исключить.
• Белок малой и средней жирности должен составлять не менее 28-32 процентов суточного рациона. Белки повышенной жирности исключаются.
• Ежедневно потребляется клетчатка в количестве 26-42 г. Повышенное содержание клетчатки может привести к метеоризму.
• Следует предусматривать белковый завтрак, совмещенный с клетчаткой, что обеспечивает энергетическое насыщение мышц для последующих физических нагрузок.
• В каждом приеме пищи содержание белка должно составлять не менее 29-32 г и входить овощное блюдо.
• Состав рациона не должен влиять на эффективность принимаемых лекарственных (гормональных) средств. Так после приема лекарства продукты с повышенным содержанием железа и кальция могут употребляться только через 3,5-4 ч. Не следует совмещать препараты и кофе.
• Рекомендуется обеспечивать дефицит калорий в пределах 12-17 процентов.
• Следует соблюдать достаточный питьевой режим.

Ограничения

Из рациона питания для похудения при заболевании щитовидной железы необходимо значительно ограничить или полностью исключить такие продукты:

• Продукты, оказывающие негативное влияние на развитие зоба, – цветная и брюссельская капуста, брокколи, кольраби; репа, брюква и турнепс; соя; просо; арахис; батат; некоторые фрукты (персик, груша, вишня, слива); миндаль и кедровые орехи; клубника; шпинат; льняное семя; редис. Применение перечисленных продуктов возможно только после термической обработки.
• Простые углеводы содержатся в большом количестве в сладостях, меде, сахаре. Для их ограничения не следует потреблять большое количество фруктов сладких сортов.
• Хлебобулочная продукция. Рекомендуется употреблять хлеб их отрубей, бурый рис, макаронные изделия из пшеницы низких сортов.
• Рафинированное масло растительного происхождения. В целом, жиры в рационе не должны превышать 22-24 процентов.
• Продукты с повышенным гликемическим индексом ограничиваются в потреблении. К ним относятся – свекла, кукуруза, картофель, бананы, морковь, апельсины, арбузы, изюм.

Обменные процессы в организме ускоряются при достаточном количестве белков. Для его повышения рекомендуется увеличить потребление белковой пищи – морепродукты, бобы, нежирное мясо, яичный белок. Особое внимание следует уделить витаминам и минеральным компонентам. В частности, цинк способствует нормализации выработки гормона Т3. Положительное воздействие оказывает селен. Суточная норма потребления должна составлять – цинк – до 24-26 мг, селен – до 430-460 мг.

Необходимое количество йода обеспечивается повышенным потреблением морской капусты и рыбы. Наиболее полезна такая морская рыба, как хек, минтай, треска. Помогает устранять йодовый дефицит йодированная поваренная соль. В меню рекомендуется вводить гречку и овсянку, курагу, инжир.

Гормоны щитовидной железы участвуют в регулировании многочисленных функций: деятельности мозга, сердечного ритма, кишечного тракта и обмена веществ. Гипотиреоз, как правило, замедляет эти процессы и вводит организм в режим сна. При гипотиреозе проявляются симптомы, свойственные этому заболеванию, и одним из них является увеличение веса. Каковы механизмы развития гипертериоза в организме, как вы можете определить это состоянии, и как можно уменьшить нежелательные последствия?

Щитовидная железа играет важную роль в метаболизме
Щитовидная железа — это маленькая по размеру железа, расположенная у основания шеи, перед трахеей, необходимая для здорового функционирования организма. Такие нарушения, как снижение функции щитовидной железы (гипотиреоз) или повышение активности щитовидной железы (гипертиреоз), могут иметь последствия на мозг, сердцебиение, моторику кишечника, деятельность почек, температуру тела, а также вес, который становится одной из главных жалоб у больных, страдающих этим заболеванием.

Щитовидная железа выделяет два основных гормона: T3 (трийодтиронин), производимый в малых количествах, и его неактивный предшественник — Т4 (тироксин), который трансформируется в соответствии с потребностями организма. Выработка этих гормонов зависит от третьего гормона ТТГ (тиреотропный гормон), который выделяется гипофизом. Когда уровней Т3 и Т4 снижаются (гипотиреоз), гипофиз выделяет больше ТТГ, чтобы стимулировать их. Когда же уровень Т3 и Т4 выше, секреция ТТГ снижается.

Симптомы гипотиреоза
Функция щитовидной железы оценивается путем тестирования крови на содержание этих трех гормонов. Гипотиреоз определяется при ТТГ выше 4 мЕД/л в сочетании с пониженным уровнем Т4. Организм словно находится в спящем режиме: медленнее происходит биение сердца, снижена активность кишечника, ощутимая физическая и умственная усталость, отсутствие аппетита, но при этом появляется склонность все больше и больше набирать вес. В целом, гипотиреозу подвержено около 10% населения.

Гипотиреоз может проходить бессимптомно, когда ТТГ ниже, чем 4 мЕД/л в сочетании с T4 на нормальном уровне. Последствия становятся неспецифическими и в целом незначительными, даже когда ТТГ остается на уровне 10 мЕД/л. Субклинический (бессимптомный) гипотиреоз не обязательно нуждается в лечении и проявляется у трети пациентов с гипотиреозом.

Среди тех, кто страдает гипотиреозом, часто есть жалобы на увеличение веса или трудности в снижении веса, в том числе при субклиническом гипотиреозе и в случае, когда лечение обеспечивает нормальный уровень тиреотропного гормона (ТТГ). Насколько же серьезно влияют эти нарушения на вес?

Гипотиреоз способен ограниченно влиять на вес
Существует обратная зависимость между уровнем ТТГ и индексом массы тела (ИМТ). В среднем, ИМТ увеличивается на 0.41 кг на м2 в расчете на единицу ТТГ у женщин, и 0.48 кг на м2 у мужчин, что означает прибавку в 1 кг для женщины, рост которой составляет 165 см и вес — 60 кг. Поэтому можно набрать лишь несколько килограммов к изначальному своему весу, если уровень TТГ составляет 5,6

На самом деле, набор дополнительного веса не превышает нескольких килограммов, за исключением случаев, когда показатели ТТГ достигают экстремальных значений. Это отчасти связано с появлением отеков. Однако, когда лечение является сбалансированным и уровень гормонов опускается до нормальных величин (ТТГсоставляет 2.3 мЕД/л), не остается причин для увеличения веса. Если все-таки происходит набор лишнего веса, то это вряд ли связано с гипотиреозом.

Чем объясняются значительные изменения?
Почти треть расходов затраченной энергии (РЗЭ) контролируется гормонами щитовидной железы. В группе пациентов с гипотиреозом, у которых уровень тиреотропного гормона (ТТГ) находился в границах между 0.1 и 10 мЕД/л, РЗЭ сократился на 15% 8. Это могло бы привести к некоторому набору веса, который иногда наблюдался у пациентов.
Гипотиреоз может также стимулировать увеличение веса косвенным образом. Люди начинают чувствовать усталость — еще один симптом болезни- что приводит к снижению их физической активности. Другие люди, зная, что они имеют заболевание, становятся более тревожными и компенсируют дискомфорт едой.

Есть и другие причины нарушения функции щитовидной железы, которые, как правило, связаны с весом. Помимо беспокойства при обнаружении болезни, люди начинают больше думать о своем весе, и сами того не желая, начинают питаться несбалансированным питанием.

Наконец, гипотиреоз чаще встречается у пожилых пациентов, так как в связи с выходом на пенсию часто происходит уменьшение активности. Он также иногда возникает в период после менопаузы, которая вызывает гормональные нарушения, в том числе способствует увеличению веса.

Но не все действия гормонов щитовидной железы хорошо известны. Возможно, существует обратная взаимосвязь: изменения в жировой ткани, увеличение веса, способствует росту уровня тиреотропного гормона (ТТГ).

Снижение веса
Колебания веса можно объяснить множеством причин. Как только гипотиреоз подтвердился, первым шагом становится подбор лечения, где назначают синтетические гормоны T4. Через 4-6 недель, иногда чуть больше, ТТГ вернется в нормальное русло. Лишь в некоторых случаях уровень гормонов не изменится после лечения: изменение веса, беременность или болезнь.

Некоторые пациенты иногда спрашивают, можно ли на порядок увеличить дозу, что в результате поможет им похудеть быстрее. Но это абсолютно не рекомендуется из-за риска для сердечного здоровья. По той же причине гипертиреоз должен быть пролечен даже если пациент беспокоится только о прибавке веса.

Гипотиреоз не требует специальной диеты. Сбалансированная и здоровая пища в сочетании с регулярной физической активностью (3-4 раза в неделю) — этого вполне достаточно, чтобы потерять лишние килограммы.

Щитовидная железа- это орган эндокринной системы человека. Её основная функция - выработка гормонов, отвечающих за регуляцию обмена веществ: тироксина (тетрайодтиронина, T 4) и трийодтиронина (T 3).

Нередко полные люди обвиняют именно её неправильную работу в том, что их фигура оставляет желать лучшего, и им бесполезно сидеть на диетах и заниматься спортом. На самом деле это верно лишь отчасти. Действительно, щитовидка и лишний весмогут быть взаимосвязаны. Но, во-первых, это отмечается лишь в 25% случаев. Во-вторых, её заболевания поддаются лечению, а значит, похудение возможно.

Какая между ними связь

Лишний вес из-за щитовидной железыпоявляется в том случае, если она вырабатывает недостаточное количество гормонов. Это может быть следствием различных заболеваний. Так, при нехватке тиреоидов в организме запускается цепочка процессов, ведущая к накоплению жировых запасов:

• сбивается сердечный ритм - начинается кислородное голодание тканей;
• снижается двигательная активность и работоспособность;
• замедляются метаболические процессы;
• понижается температура тела;
• ухудшается пищеварение, начинаются проблемы со стулом;
• уменьшается уровень глюкозы в крови;
• замедляется глюконеогенез и синтез гликогена в печени;
• блокируется липолиз (распад адипоцитов), увеличивается образование жира, который «складируется» преимущественно в брюшной полости;
• нарушается водный обмен, наблюдается сильная отёчность.

Если щитовидка вырабатывает недостаточное количество тиреоидных гормонов, не может проявлять себя в полную силу и соматотропин, тоже способствующий набору лишнего веса. И первым признаком этой патологии часто становится , который начинает увеличиваться с невероятной скоростью. При этом руки и ноги могут оставаться умеренно полными.

Интересный факт. Щитовидка формируется уже на 16-й неделе внутриутробного развития плода. Наибольших размеров она достигает во время полового созревания. Уменьшаться начинает только после 50 лет.

Диагностика

Чтобы узнать, связан ли лишний вес со щитовидной железой, нужно записаться на приём к эндокринологу, сдать анализы и пройти необходимую лабораторную диагностику:

• компьютерную томографию мозга;
• сцинтиграфию;
• анализ крови на гормоны (будут смотреть именно тиреоидные).

Нормы показателей:

• объём щитовидки у мужчин - не более 25 см³, у женщин - около 18 см³;
• концентрация ТТГ = 0,4-4 мкМЕ/мл;
• трийодтиронина = 3-8;
• тироксина = 4-11.

По результатам анализов и клинической картине будет ясно, обусловлена избыточная масса тела недостатком тиреоидных гормонов или её причина кроется в чём-то другом. При заболеваниях щитовидной железыобычно наблюдается либо резкое похудение, которое называется гипертиреозом, либо набор лишнего веса при гипотиреозе. Это один из основных симптомов нарушения работы этого органа.

На заметку. Одним из самых важных продуктов для нормальной работы щитовидки является клюква, так как в 100 г этой ягоды содержится 350 мкг йода, необходимого для синтеза гормонов.

Заболевания

Гипотиреоз

Длительный, стойкий недостаток гормонов щитовидки. Одна из самых частых причин лишнего веса.

Провоцирующие факторы:

• различные заболевания: тиреоидит, гипоплазия щитовидки, гипопитуитаризм, сепсис, панкреатит;
• врождённая патология;
• неправильное питание (нехватка йода, переизбыток тиоционатов);
• хирургическое удаление щитовидки;
• лучевая терапия;
• длительный приём некоторых лекарств;
• низкая чувствительность клеточных рецепторов к тиреоидам;
• дейодирование гормонов;
• онкология головного мозга.

Симптомы:

• вялость, медлительность, пониженная работоспособность, сонливость, синдром хронической усталости;
• ухудшение памяти, концентрации внимания;
• дегидратация кожных покровов;
• отёки рук, ног, лица;
• огрубение голоса;
• расслаивание ногтей, выпадение волос;
• лишний вес, ;
• зябкость, пониженная температура тела;
• парестезии;
• запоры.

• соединения йода: Йодомарин (Iodomarin), Йодид (Iodide), Бетадин (Betadine);
• рентгенотерапия;
• синтетические аналоги тироксина: Л-тироксин (L-Thyroxin), Эутирокс (Euthyrox), Баготирокс (Bagothyrox);
• комбинированные лекарства: Тиреотом (Thyreotom), Тиреокомб (Thyreocomb).

При таком диагнозе таблеткимогут быть назначены до конца жизни (как инсулин для диабетиков). Проблема в том, что организм к ним привыкает, поэтому будет постоянно требоваться корректировка дозировок.

Микседема

Запущенная форма гипотиреоза, недостаточное снабжение тканей и органов тиреотропными гормонами. Провоцирует набор лишнего веса, так как замедляет метаболизм почти на 60% и характеризуется застойными явлениями, вызывающими сильные отёки.

• очаги воспаления, аутоиммунные патологии, онкология щитовидки;
• хирургические вмешательства в близлежащие ткани;
• радиация;
• патологии гипоталамуса или гипофиза.

Симптомы:

• вялость;
• дегидратация, бледность кожных покровов;
• сильные, вплоть до опухолей, отёки лица, рук и ног;
• истончение, посечение, выпадение волос;
• переохлаждение организма;
• гипотония, брадикардия;
• высокий уровень вредного холестерина;
• гипохромия;
• микседематозное лицо: бледное, опухшее, заплывшее, сужение глаз, нечёткие контуры.

• гормональные препараты: L-T4;
• глюкокортикоиды;
• коррекция гемодинамических симптомов.

При отсутствии лечения или под воздействием некоторых факторов (из-за сильного переохлаждения тела, употребления нейролептиков или барбитуратов) человек может впасть в микседематозную кому. Летальный исход составляет более 80%.

Аутоиммунный тиреоидит

Другое название - тиреоидит Хашимото. Хроническое воспаление щитовидки, обусловленное аутоиммунными проблемами. Всегда сопровождается резким снижением гормонов в организме, что неизменно приводит к лишнему весу.

• нарушения в работе иммунной системы: её антитела ошибочно воспринимают щитовидную железу как чужеродный орган, атакуют её, внося деструктивные изменения в тироциты;
• наследственность;
• аутоиммунные заболевания: миастения, инфильтративная офтальмопатия, синдром Шегрена, алопеция, витилиго, коллагеноз, лимфоидно-клеточный гипофизит;
• инфекционные и воспалительные заболевания;
• травмы, операция на щитовидке;
• йододефицит.

Симптомы:

• уплотнения, узлы в щитовидной железе;
• увеличение её объёма;
• болевые синдромы;
• трудности при глотании;
• затруднённое дыхание;
• лишний вес.

• синтетические тиреоиды: тироксин, трийодтиронин, тиреоидин;
• глюкокортикостероиды (преднизолон);
• хирургическая операция;
• селеновые биодобавки.

Прогнозы благоприятные: выздоровление наступает в большинстве случаев, а с ним и вес приходит в норму.

Узловой зоб

Ещё одно заболевание, не пролечив которое, не получится похудеть. Представляет собой различного размера узлы на щитовидке, которые могут быть добро- и злокачественными.

• йододефицит;
• наследственность;
• депрессивное состояние;
• плохая экологическая обстановка, радиация;
• нарушение кровообращения в фолликулах щитовидки;
• гормональный сбой в организме у женщин;
• аутоиммунные заболевания;
• очаги воспаления в близлежащих органах.

Симптомы:

• визуальное увеличение объёма щитовидки;
• при её пальпации обнаруживаются узлы (один крупный или несколько мелких);
• лишний вес.

• L-тироксин;
• тиреостатические лекарства: Еспа-карб (Espa-CARB), Тиамазол, (Thiamazole), Пропицил (Propicil);
• препараты йода.

Чтобы боротьсяс лишним весом при нарушениях щитовидной железы, необходимо сначала выявить эти заболевания. При подтверждении диагноза придётся принимать гормональные таблетки. Некоторые идут отдельными курсами, другие назначаются пожизненно.

А Вы знали, что… щитовидка выглядит как бабочка, правое крыло которой незначительно больше по размеру, чем левое?

Диета

Чтобы улучшить работу щитовидной железы для похудения, помимо назначенного эндокринологом лечения, потребуется особая диета. Есть продукты питания, которые полезны для данного органа:

• кофейные напитки, домашние соки и фреши, слабозаваренный чёрный и зелёный чай, минеральная вода без газа, настои лекарственных трав;
• крупы: ячневая, пшённая, гречка, овёс;
• куриные яйца;
• нежирная молочка;
• белая, морская рыба, морепродукты;
• красное мясо, кролик, курица, индейка;
• ржаной, цельнозерновой, отрубной хлеб (пшеничный редко);
• сливочное, оливковое масло;
• свежие фрукты, овощи, ягоды.

Продукты, вредные для щитовидной железы:

• газированные, алкогольные, энергетические напитки, какао, кофе, крепкий чай;
• грибы, бобовые;
• жирная рыба, икра;
• зелень: щавель, шпинат;
• концентрированные мясные бульоны;
• копчёные и консервированные продукты;
• овощи: редис, редька;
• свинина, баранина, утка, гусь, мясные субпродукты, колбасы;
• сладости;
• сливки, сметана, ряженка;
• соусы, специи;
• сухофрукты;
• хлебобулочные, кондитерские изделия с кремом;
• хурма, виноград, бананы.

Примерное меню

Если уверены, что лишний вес продиктован заболеваниями щитовидки, необходимо в обязательном порядке пройти обследование и начать курс лечения при попутном изменении рациона. Это достаточно серьёзная проблема, так как гормонозаместительная терапия в таких случаях нередко назначается на всю жизнь. Ограничений в питании тоже придётся придерживаться постоянно.

Лишний вес и гипотиреоз тесно связаны между собой. Бывает, что женщина испробовала все способы похудения, а вес остается прежним. Именно этот факт может указывать на то, что излишние килограммы вызваны заболеванием щитовидной железы. Мы расскажем, как вернуть здоровье щитовидной железы с помощью витаминных комплексов и дадим ценные рекомендации по питанию.

Нарушения в работе щитовидной железы как причина набора веса

Далеко не все знают, что нарушения в работе щитовидной железы - одна из главных причин набора веса . Если быть точнее, причина кроется в недостаточной выработке гормонов этой железой, в результате чего происходит замедление обменных процессов. В итоге углеводы не усваиваются полностью, а откладываются в виде жировых запасов.

Недостаток йода влияет на функцию щитовидки, именно йод превращает калории в энергию, а не в жир. Основной набор массы осуществляется за счет тиреотропного гормона (ТТГ), который регулирует выработку двух гормонов щитовидной железы: трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4). Именно эти важнейшие вещества регулируют процессы образования энергии в теле.

В результате гормонального сбоя ткани наполняются жидкостью, такой процесс называется гидрофильностью. В итоге происходит отложение жиров. Для того чтобы точно знать, что набору лишнего веса способствует нарушение в работе щитовидной железы , необходимо пройти лабораторные исследования и получить заключение врача. Только после этого можно начинать лечение.

Хотим заострить внимание читателей на важности обменных процессов . Именно из-за сбоя метаболизма развивается ожирение. При гипотиреозе килограммы быстро накапливаются, нанося моральный и физический вред человеку. Но если следить за щитовидной железой , не допускать нарушений в ее работе , то можно избежать проблемы лишнего веса, которую очень тяжело решить.

Как возникает гипотиреоз

Чаще всего повышенным весом организм отвечает на недостаток в нём йода, а недостаток йода - это проявление гипотиреоза. Гипотиреоз - наиболее распространенный вид нарушения работы щитовидки. Это форма патологии, в которой наблюдается недостаток выработки тиреоидных гормонов . Давайте рассмотрим, к ак возникает гипотиреоз.

Как мы уже сказали выше, тиреотропный гормон или ТТГ контролирует выработку трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4). Если щитовидка перестает вырабатывать их в нужных объемах, то возникает такое заболевание как гипотиреоз . Отметим, что между тремя этими веществами существует тесная связь. Если хотя бы одно из них перестает синтезироваться в нужных объемах, сразу же начинает страдать вся эндокринная система. С возрастом уровень ТТГ начинает падать, кроме того, его количество снижается при опухоли гипофиза.

Чтобы понять, какого гормона не хватает в организме, нужно, в первую очередь, сдать анализ крови. Эндокринологи, кстати, выписывают направление сразу на оба анализа, так как механизм работы этих гормонов взаимосвязан.

По сути, нарушение в их взаимодействии и является одной из причин лишнего веса у человека. Вторая причина - патология самой щитовидной железы, вызванная рядом причин: приемом лекарств, хирургическими вмешательствами, радиоактивным воздействием и т.п.

Основные проявления гипотиреоза

Говоря о проблемах с щитовидкой, следует назвать основные проявления гипотиреоза. Итак, у больных с нехваткой гормона Т4 наблюдаются такие симптомы:

• снижение работоспособности;
• замедление энергетических процессов;
• снижение внимания и слуха;
• набор веса;
• замедление сердцебиения;
• проявление сухости кожных покровов;
• постоянное ощущение холода;
• наблюдается ломкость ногтей;
• выпадение волос;
• замечены сбои в работе желудочно-кишечного тракта;
• увеличение печени;
• нарушение обмена веществ.

Кроме того, частые спутники данного заболевания: отеки конечностей и лица, мышечная слабость, головные боли.

Гипотиреоз наносит вред и психологическому состоянию человека. Интерес к окружающему пропадает, возникает пассивность и постоянное желание отдыха. У женской половины нарушаются репродуктивные функции организма, сбивается цикл, и возникают проблемы с зачатием. Появляется одутловатость лица, выпученность глазных яблок.

Пара слов о том, где находится щитовидка. Функции щитовидной железы

Щитовидка - эндокринная железа, которая отвечает за нормальную работу всего организма. Н аходится щитовидка на шее, под гортанью, закрывая собой трахею. Она похожа на бабочку или щит. Весит этот важный орган всего 12-25 граммов, но имеет большое значение для человека. Итак, рассмотрим функции щитовидной железы .

Самой главной задачей нашей маленькой, но очень значимой железы является наполнение организма тиреоидными гормонами Т3 – трийодтиронин и Т4 – тироксин . Эти гормоны отвечают за наполняемость клеток кислородом, за работу мышц, опорно-двигательного аппарата, сердца, мозга. От выработки данных гормонов зависят: рост человека, психологическое состояние, обмен веществ, половое созревание, деторождение, формирование и вынашивание плода, пищеварительная система, кровеносная система, иммунная система, вес, энергетический обмен, температура тела.

Гипотиреоз: статистика заболевания

Стоит немного рассказать о статистике заболевания гипотиреозом. Каждый год число заболевших увеличивается на 5%. Причем женщины подвергаются такой патологии в 7 — 9 раз чаще, чем мужчины.Общее число больных этим недугом в мире составляет около 700 миллионов человек, в группу риска входят полтора миллиона.

В России от 15 до 40 процентов населения страны страдают от гипотиреоза, в некоторых регионах цифра достигает практически 100 процентов. В США статистика развития патологии щитовидной железы говорит о том, что больны гипотиреозом 27 миллионов человек. На Украине проводилось исследование: из 50 тысяч людей практически у половины выявлены нарушения в работе щитовидки. На самом деле показатели намного выше, так как многие даже не подозревают о существовании у них данного заболевания.

Почему так происходит? На 70 процентах российских территорий йода не хватает не только в почве, но и в воде. Эта проблема становится все актуальнее.

Питание при гипотиреозе

По рекомендации Всемирной организации здравоохранения человек в день должен потреблять йода минимум 150 — 200 мкг. По факту население России потребляет в два — три раза меньше ценного минерала. В итоге это и приводит к тяжелым патологиям. Поэтому питание при гипотиреозе и для его профилактики должно содержать в себе йод.

Например, детям до года для полноценного развития необходимо около 90 мкг йода в день; от двух лет до пяти - 110 — 130 мкг; старше 7 лет - необходимо увеличить дозу от 130 до 150 в день; начиная с 12 лет нормой считается 150 - 200 мкг.

Беременным и кормящим женщинам ежедневную дозу йода стоит увеличить примерно до 300 мкг. Но следует помнить, что переизбыток минерала так же, как и недостаток, вреден для организма.

Все мы знаем, что здоровое питание - залог долгой и полноценной жизни, а при гипотиреозе это утверждение вдвойне справедливо. В организме человека предусмотрены все защитные механизмы, чтобы противостоять влиянию неблагоприятных внешних и внутренних признаков. Щитовидная железа - наша хранительница, которая контролирует иммунные процессы в организме. Ее нужно оберегать от нарушений. Вооружившись знаниями о гипертиреозе, можно смело противостоять ему. Одним из наиболее важных моментов составляет правильное питание.

Рекомендуется принимать пищу 5 - 6 раз в день в небольших количествах. Это помогает пищеварительной системе усваивать полезные вещества и витамины. Важно, чтобы еда была теплой. Не все знают, что организм на переваривание холодной или горячей пищи тратит много энергии, а при гипотиреозе это ухудшает тенденцию к выздоровлению . Важным фактором для нормализации состояния щитовидки является наличие в питании аскорбиновой кислоты. Она хорошо укрепляет стенки сосудов, тем самым исключает отечность.

Вредные продукты при гипотиреозе

Наверняка, многим будет полезно узнать про вредные продукты при гипотиреозе. В основном это пища, которая мешает усвоению йода. Отметим, что неправильное питание может усугубить развитие заболевания. Поэтому диета при гипотиреозе - обязательный момент в ее лечении. Назовем продукты, которые необходимо исключить из своего рациона при заболевании гипотиреоз:

• соя (может тормозить работу щитовидной железы).
• брокколи, репа, горчица;
• жирное мясо животных и птицы;
• жирное молоко;
• грибы;
• мозги, печень, почки;
• икра рыбы;
• алкоголь.

Противопоказано приготовление пищи на сале, растительном и сливочном масле. А готовить рекомендуется на пару, чтобы пища легко переваривалась. Также лучше заменить сладости на сухофрукты. Чай или кофе необходимо заваривать слабо, в противном случае можно навредить обменным процессам. А лучше заменить чай и кофе на натуральные соки или компоты. Следует также ограничить употребление жиров и углеводов.

Что нужно есть при гипотиреозе?

Зачастую причина лишнего веса кроется не в переедании, а в гормональном сбое. И поэтому тренировки, диеты не справятся с подобной проблемой. Нужно правильное питание с достаточным потреблением йода, полезны будут и некоторые витаминные комплексы . Какое питание оптимально подходит для пополнения нашего организма йодом?

Обязательные продукты, которые должны входить в рацион питания человека при гипотиреозе, конечно же, должны быть богаты йодом. Самый лучший в этом помощник - это разнообразие. О вредных блюдах при гипотиреозе вы уже знаете, а ниже сможете прочитать, что нужно есть, чтобы остановить развитие болезни и набор лишних килограммов. Итак, мы советуем вам включить в свое повседневное питание, следующие продукты:

• морскую капусту;
• зелень, картофель; морковь, огурцы, томаты;
• морепродукты;
• фрукты;
• крупы, гречневую кашу;
• яйца куриные (только белок);
• нежирные молочные продукты и не соленые.

Продукты с высоким содержанием йода

Клюква - это уникальная ягода, которая содержит в себе кроме йода, калий и витамин С. Другой уникальный эффект – при ее употреблении заметно ускоряются умственные процессы. Не зря клюква относится к продуктам с высоким содержанием йода , в 100 граммах ягоды содержится 350 мкг данного минерала.

Чернослив нормализует обмен веществ

Этот вид сухофруктов полезен для всего организма и несет в себе разнообразные компоненты, которые помогают держать в тонусе весь организм. Важно, что чернослив нормализует обмен веществ . Он хороший защитник организма от рака, может помочь предотвратить диабет. Избавляет от ожирения при гипотиреозе, особенно эффективен на начальных стадиях болезни щитовидной железы. Продукт богат йодом, в одной штучке чернослива содержится приблизительно 2,7 мкг минерала.

Препарат «Тирео-Вит» помогает похудеть пациентам с гипотиреозом

Хорошим помощником при ожирении из-за гипотиреоза является препарат «Тирео-Вит ». Эта биологически активная добавка создана на основе лекарственных растений, таких как лапчатка белая, ламинария, эхинацея пурпурная. «Тирео-Вит » производится в Пензе, а его основные составляющие выращены в экологически чистом районе Сурского края. Биодобавка содержит растения, полезные для щитовидки, а значит, помогает похудеть .

Не все знают, что в нашей стране растет такая ценная трава как лапчатка белая . У нее много названий: пятилистник, пятиперстник, межиперщица, пятипал, Potentillaalba.Одними из первых лапчатку исследовали ученые бывшего СССР Г.К. Смык и В.В. Кривенко. При лечении больных гипотериозом лапчаткой белой было выявлено улучшение состояния щитовидной железы или полное восстановление ее функций. Немаловажным следствием использования растения стало снижение веса полных больных. За счет своих свойств лапчатка стимулирует щитовидную железу, в итоге помогает ещё и похудеть .

Лишний вес и Гипотериоз

Новосибирские ученые выяснили, что в этом растении содержится мало йода, но зато много флавоноидов и дубильных веществ. Также оно включает в себя множество минералов: кремний, цинк, селен, марганец, железо. Если в лапчатке белой мало йода, тогда благодаря чему она способна воздействовать на щитовидку? По мнению профессора кафедры фармакологии Пензенского государственного университета Е.Ф. Семеновой, которая занимается изучением полезных свойств лапчатки, нужно говорить о комплексном действии всех веществ растения.

Также существует мнение, что лечебный эффект достигается благодаря дубильным веществам, способным выводить токсины и радионуклиды из организма.

Зная эти особенности лапчатки, создатели препарата «Тирео-Вит» обогатили его ламинарией – дополнительным источником йода. Все три компонента этой биодобавки действуют синергетически, эффективно дополняя друг друга.

Редкое и ценное растение лапчатка белая

Пятипал заготавливают и сушат осенью, когда пройдет время цветения и созревания семян. Корневище растения лапчатка белая становится пригодным для лечения только на четвертый год его роста. Кстати, оно достигает в длину одного метра. Подземная часть лапчатки полезна и при гипотиреозе и гипертиреозе, помогает при зобе.

Лапчатка белая – довольно редкое растение , оно даже занесено в Красную книгу во многих городах России. Впрочем, биологи научились ее интродуцировать (вводить в культуру), благодаря этому ее выращивают во многих регионах, в том числе в Брянской и Пензенской областях, на Северном Кавказе. Корневища лапчатки белой – важный компонент биодобавки «Тирео-Вит», которая способствует улучшению работы щитовидной железы.

Расскажем о химическом составе растения лапчатка белая. Это, в первую очередь, сапонины, дубильные вещества (до 17%), иридоиды, фитостирины, углеводы, фенолкарбоновые кислоты. В ней содержатся аминокислоты, которые участвуют во всех биохимических процессах организма. Флавоноиды улучшают проницаемость сосудов. Именно они обладают противовоспалительным, иммунным воздействием. Благодаря свойствам корневища лапчатки белой кроме щитовидки приходят в норму сосуды, кишечник, кровообращение головного мозга, печень, минеральный обмен, сердце.

В корневище содержится чуть ли не половина периодической таблицы Менделеева. Если быть точнее, то растение включает в себя 38 химических элементов: кремний, цинк, селен, марганец, железо и другие.

После 40 лет и до 65-и лет и у мужчин, и у женщин повышается риск заболеваний щитовидной железы. Правда, у женщин этого возраста тиреоидит все равно бывает чаще, чем у сильной половины человечества.

Следует знать, что все виды тиреоидита (бактериальный, вирусный, послеродовой, токсический и другие) способствуют возникновению антител, которые имеют свойство разрушать ткань щитовидной железы.

Или еще одно неприятное свойство тиреоидитов: они могут провоцировать разрушение гормонов, которые производит щитовидка.

Как происходит разрушение щитовидной железы?

Во время течения тиреоидитов организм продуцирует антитела - вещества, которые препятствуют работе гормонов. Поэтому все функции щитовидной железы оказываются под угрозой.

Антитела могут начать действовать задолго до того, как щитовидная железа сможет производить гормоны-защитники. И тогда женщина испытывает неприятные симптомы, характерные для заболеваний щитовидки, на протяжении очень долгого срока. Это может быть срок в несколько лет.

Больше рискуют полные женщины

Больше всего антител, мешающих работе щитовидной железы, наблюдаются именно у тех женщин, которые страдают излишней полнотой. Это ведет за собой большие и не самые лучшие последствия: замедление обмена веществ, накопление жировой ткани, разрушение мышечной ткани и, конечно же, еще больший набор килограммов.

Все эти неприятные последствия могут сопровождаться сильной болью в мышцах. Врачи называют это состояние миалгией. По этим симптомам женщина может определить, что гормоны щитовидной железы у нее не в порядке, а действие антител слишком активно.

В Норвегии в 1996 году проводились исследования, в результате которых удалось доказать, что самое больше увеличение количества антител врачи наблюдали у тех женщин, которые жаловались на мышечную боль и при этом поправлялись. У мужчин таких симптомов обнаружено не было.

Врачи сделали вывод, что при лечении таких женщин стоит больше уделять внимание именно антителам – намного больше, чем работе всей щитовидки. То есть, прежде всего, у женщин с такими симптомами следует проверить уровень гормонов щитовидки и антител. Тогда им можно назначить оптимальное лечение.

Что может поставить женщин в тупик при диагностике? Женщина может проверить свой организм с помощью гормональных тестов, и обнаружить при этом, что у нее дисбаланс гормонов щитовидной железы. И… услышать от лечащего врача, что ее лишние килограммы никак не связаны с работой щитовидной железы.

Это крайне удивляет женщину, которая могла уже где-то читать, что заболевание щитовидной железы – гипотериоз – связано с проблемой лишнего веса. Причина – увеличение аппетита из-за повышенного уровня гормонов щитовидной железы.

Не обследовавшись на гормоны, трудно представить, что все беды с лишним весом – именно из-за этого, а не из-за вашей недисциплинированности и склонности к сладкому.

Чем грозят заболевания щитовидной железы?

• Неравномерные менструации – то скудные, то обильные, и всегда не вовремя
• Бесплодие
• Депрессия
• Синдром хронической усталости
• Синдром ПМС
• Повышение уровня холестерина
• Нарушение восприимчивости к глюкозе
• Фибромиалгия (боль в мышцах плюс набор веса)

Но эти симптомы врачи и сами пациентки могут связывать с психическими расстройствами и никак не связывать с заболеваниями щитовидки.

Больным прописывают психотропные средства, которые только усугубляют все эти симптомы, усиливая аппетит. Максимум – медикаменты просто не помогают.

Исследования показывают, что психически неуравновешенные пациенты рано или поздно страдали расстройствами щитовидной железы. И именно эти заболевания провоцировали набор лишнего веса и депрессивные состояния.

Важно хотя бы раз в год проходить гормональные тесты, поскольку с возрастом риск развития заболеваний щитовидки возрастает. Поэтому, если обычные анализы показывают, что щитовидная железа работает нормально, нужно провести еще дополнительные.

Гормоны щитовидки: Т3 и Т4

Это основные гормоны, которые вырабатывает щитовидная железа – небольшой орган в форме мотылька, расположенный чуть выше кадыка. Т3 расшифровывается как трийодтиронин, а Т4 – тироксин.

Эти гормоны – важные вещества для регуляции обмена веществ. Они помогают тканям и клеткам насыщаться энергией. То есть благодаря гормонам щитовидной железы мы получаем энергию.

Если уровень Т3 и Т4 слишком мал, человек чувствует себя разбитым, у него может быть упадок сил, слабость. Это заболевание называют гипотериозом.

Если уровень Т3 и Т4 слишком высок, все процессы в организме активизируются. Вы можете чувствовать повышенную возбудимость, расстройства сна, даже боль в мышцах. Естественно, могут возникнуть и скачки веса: человек то поправляется, то худеет. Это заболевание называют гипертиреозом.

Но нужно держать ухо востро: симптомы заболеваний, которые возникают из-за недостатка или переизбытка гормонов, врачи могут вообще не связывать с работой щитовидной железы. Поэтому следует провести тщательную диагностику, включающую гормональные тесты.

Эти гормоны должны быть в определенном соотношении, только тогда человек чувствует себя нормально. Чтобы гормон Т3 мог преобразоваться в гормон Т4, щитовидная железа секретирует специальный фермент – ТПО. И если такого не происходит, значит, в организме явные расстройства.

Еще один гормон, который секретирует щитовидная железа – кальцитотин. Этот гормон помогает кальцию перерабатываться и усваиваться.

Таким образом, есть возможность предотвратить опасное заболевание костной ткани – остеопороз. Правда, кальцитотин никакой роли в увеличении лишнего веса не играет.

Гормоны и мозг

То, как работает щитовидная железа, напрямую связано с командами, которые подает ей мозг. В мозгу есть участок – гипоталамус, который синтезирует гормон ГСТ, активизирующий тиреотропин.

Когда для женщины проводят гормональные тесты, можно определить уровень гормонов Т3 и Т4, которые сосредоточены в крови. Избыток или недостаток этих гормонов сигнализирует мозгу о том, насколько правильно и продуктивно работает щитовидная железа.

От этого зависит, будет ли мозг (вернее, его участки гипоталамус и гипофиз) вырабатывать гормоны щитовидной железы.

Гормон ГРЩ вырабатывается больше при недостатке Т3 и Т4. Гормон ГРС – при их избытке. И наоборот: при невысоком уровне ГРЩ (меньше 0,4 единиц на мл) врач может сделать вывод, что щитовидная железа работает слишком активно.

Симптомы гипотиреоза (сниженного уровня гормонов щитовидки)

• Лишние килограммы, которые очень трудно убрать
• Слабость, вялость, утечка энергии
• Признаки депрессии: длительно - плохое настроение, негативные мысли
• Бесплодие
• Нарушение менструального цикла
• Неспособность выносить ребенка
• Температура тела ниже 36 (причиной может быть также нехватка в организме тестостерона и эстрадиола)
• Симптомы преждевременно приближающегося климакса: приливы жара и холода, перепады настроения
• Выпадение волос
• Неравномерная работа кишечника, запоры
• Хриплость голоса
• Учащенное сердцебиение
• Пониженное артериальное давление
• Холодовая аллергия
• Боли в мышцах и суставах
• Замедленные реакции
• Ощущение «иголочек» в области ладоней и запястий
• Ухудшение внимательности и памяти, неспособность концентрироваться даже в исключительных случаях
• Неспособность выспаться, прерывающийся сон
• Аллергия на продукты, пыль, запахи

Что могут показывать анализы на гормоны?

Если не в порядке работа щитовидной железы, врач может обнаружить следующее:

• Гормон ГРЩ выше нормы
• Большое количество антител, вырабатываемых щитовидкой
• Холестерин выше нормы
• Печеночные ферменты выше нормы

Внимание: эти симптомы можно легко спутать с другими заболеваниями. Поэтому, если у вас есть сомнения в анализах, врач должен назначить вам дополнительные обследования.

Обратите внимание, что похожие симптомы могут наблюдаться при гипотиреозе или гипертиреозе. А также при аутоиммунных нарушениях, из-за которых может быть аномальным воздействие гормонов.

Синдром невосприимчивости щитовидной железы

Гормоны воздействуют на мембраны клеток. Это подтверждается научными исследованиями. Бывают ситуации, когда женщина чувствует симптомы усталости, разбитости вкупе с лишним весом.

Причиной может быть воздействие гормонов на клетки. Но воздействие это врачи называют аномальным, когда оно вызывает такие симптомы. Причем уровень гормонов в организме может в это время быть абсолютно в норме.

Как называется такое состояние организма? Медики называют его синдромом невосприимчивости щитовидной железы. Ученые его до сих пор полностью не изучили и продолжают работать над исследованиями. Они считают, что этот синдром может поразить людей, которые даже не подозревают о его присутствии.

Угадайте, какое состояние организма сопровождает этот синдром? Правильно, лишний вес.

Диеты вызывают дисбаланс гормонов и провоцируют лишний вес

К такому выводу пришли ученые, исследовав воздействие диет на гормональный баланс и колебания веса. В частности, гормон Т3, который вырабатывает щитовидная железа, ускоряет метаболизм и активирует работу клеток больше, чем гормон Т4.

Если его баланс нарушен, это провоцирует ожирение. Поэтому очень важно поддерживать в организме достаточный уровень гормона Т3. Благодаря ему клетки вырабатывают энергию, которая дает нам жизненные силы.

Гормон Т3 может быть в двух формах: связанной, пассивной (тогда организм берет его из запасов в крови) и свободной (в активной, действующей форме). Какие гормоны Т3 использовать - связанный или свободный – это организм регулирует сам.

Если свободного гормона Т3 слишком мало – организм берет его связанную форму, а если и связанной формы Т3 недостаточно – нарушаются многие функции органов и систем.

Избыток гормона Т3 в свободной форме - тоже плохо. Тогда возникает так называемая «щитовидная буря» или буря щитовидки, когда Т3 слишком стимулирует работу щитовидки.

Она, в свою очередь, влияет на клетки, которые тоже становятся очень активными, и весь организм становится похожим на сломанный часовой механизм, в котором стрелки крутятся с бешеной скоростью, как им вздумается.

От чрезмерного воздействия гормона Т3 клетки даже могут разрушаться. Это значит, что у человека может нарушиться работа сердца, легких, нервной системы и других органов и систем.

Хуже всего при гиперактивности гормона Т3 приходится сердцу. Волокна сердечной мышцы могут разрушаться, что провоцирует сердечные заболевания.

Поэтому в организме при избытке гормона Т3 включается защита, регулирующая уровень гормонов и воздействие их на органы.

, , ,

Защита от гормона Т3

Не удивляйтесь, такая природная защита есть. Ее принцип заключается в том, что при избытке гормона Т3 его активная форма перевоплощается в связанную, неактивную.

Как это происходит? В нашем мозге и в других частях организма находятся сенсоры, которые способны ловить сигналы о неполадках в организме, сбоях в какой-либо системе. Например, в системе приема пищи.

Тогда посредством обмена веществ в организме регулируются запасы энергии. Например, при недостаточной подаче энергии из клеток обмен веществ замедляется, чтобы у человека оставались силы. А при гиперработе клеток обмен веществ ускоряется, тогда энергии мы получаем даже больше положенного.

Когда обмен веществ замедляется, человек может поправляться. Когда ускоряется – худеть. И это не смотря на жесткие диеты или же переедание.

Чем рискуют женщины при недоедании?

Поговорим о том, что происходит, когда человек садится на жесткую диету или недоедает по каким-либо другим причинам. В организме вырабатывается намного меньше гормона Т3. А тот, который вырабатывается, по большей части остается в связанной (пассивной) форме.

Организм улавливает это с помощью сенсоров и, чтобы сберечь энергию, которой теперь недостает клеткам, замедляет обмен веществ. Так он может продержаться на скудном рационе еще какое-то время.

И происходит парадокс: вы должны худеть, поскольку едите меньше и ваша жировая ткань должна уменьшаться в объемах. Но вы, наоборот, поправляетесь!

Организм начинает воспринимать состояние голодания как угрожающее и накапливает жировую ткань «про запас». При этом калории сжигаются очень медленно, и вес вы не теряете, а набираете.

Соя как спасение от лишнего веса?

Сейчас в избытке продаются соевые продукты. Их рекламируют как полезные и снижающие вес. Какие вещества на самом деле содержатся в сое и так ли она полезна?

Ученые назвали эти вещества изофлавонами. Они обладают свойством преобразовывать гормон щитовидной железы Т4 в гормон Т3.

Изофлавон состоит из генистеина и даидзеина – веществ, которые имеют свойство тормозить в щитовидной железе процессы переработки йода. А это значит, что в организме человека возникает недостаток йода при переизбытке сои в рационе.

Научно доказано, что много сои в меню может спровоцировать заболевания зоба или слабую работу щитовидной железы. В частности, приостановить или замедлить выработку гормонов щитовидки, вызвав заболевание гипотериоз.

В Японии, например, соевые продукты вызывают эти заболевания чаще других в мире, потому что японцы употребляют много сои.

Соя и детский организм

Американские исследования, проведенные еще в 1950-м году, доказали, что в состав детского питания не стоит включать соевые продукты. Фермент, находящийся в сое, способен нарушать работу щитовидной железы у детей.

Эти исследования не стали достоянием широкой общественности, и потому сою как полезный продукт рекламируют до сих пор.