Вирощування зеленої цибулі – заняття загальнодоступне і можливе навіть за мінімальних вкладень. Прибутковість бізнесу безпосередньо залежить від вироблених обсягів рослини, а вирощувати цибулю можна практично будь-де: на підвіконні в житловому будинку, в теплиці, в гаражі, у підвалі.

Технологія вирощування зеленої цибулі – яке має бути приміщення для вирощування зеленої цибулі?

Вирощування цибулі, як і в закритих облаштованих приміщеннях гарантує цілорічний дохід. При цьому участь людини в процесі зводиться до найпростіших дій: первинна обробка вихідної сировини та збирання зелені.

Незважаючи на невибагливість рослини, все ж таки слід дотримуватися загальних рекомендацій щодо вирощування. Це дозволить скоротити тимчасові витрати та отримати добрий урожай.

Можна виділити три характеристики, що визначають ідеальні умови для зростання зеленої цибулі:

• Комфортна температура повітря.
• Достатнє висвітлення приміщення.
• Якісне зрошення ґрунту.

Важливим є і розмір приміщення для ведення бізнесу, що впливає обсяг виробленої продукції.

Приміщення обов'язково має бути сухим, не зараженим пліснявою або грибками і наскільки можна світлим.

Наведемо можливі варіанти приміщення для вирощування зеленої цибулі:

• Теплиця

Найпростіша літня теплиця виготовляється з дерев'яного каркаса, який зверху покривається щільною поліетиленовою плівкою. Зібрати таку конструкцію можна самостійно, використовуючи підручні матеріали та інструменти.

У теплу пору року теплиці та парники не потребують додаткового освітлення чи опалення. Природна температура повітря та сонячне світло будуть достатніми для росту рослин.

Вирощування зеленої цибулі в теплиці є екологічним способом, оскільки такі умови максимально наближені до природних.

• Підвал та гараж

Альтернативою теплиці може стати підвал чи гараж. Однак ці приміщення потребують додаткової підготовки. Насамперед їх слід утеплити. Як матеріали використовують безпечні утеплювачі, наприклад, на основі пінополіетилену або пінопласту.

Наступний етап – встановлення стелажів. Їх можна придбати у готовому вигляді або зробити самостійно, наприклад, з деревини. При необхідності такі стелажі розбираються та перевозяться у нове місце.

Добротна конструкція для тривалого використання повинна бути металевою, наприклад, зварена із профілю або труб. Звичайно, вона вимагатиме більш значних вкладень.

Вирощування зеленої цибулі у підвалі чи гаражі передбачає створення наступних сприятливих умов:

1. Опалення . Для максимального зростання цибулі необхідно дотримуватись температурного режиму в межах від +18 до +22 °C. Як обігрівач можна використовувати будь-які прилади, проте варто пам'ятати, що електричні пристрої вимагатимуть серйозних витрат електроенергії;
2. Освітлення . Чим яскравіше світло в приміщенні, тим більш насичений колір цибульного пера. Тому, по можливості, слід оснастити приміщення лампами денного світла;
3. Вентиляція . Повітря в підвалі чи гаражі повинне постійно циркулювати. Бажано не просто встановити внутрішні вентилятори, а організувати надходження свіжого повітря з вулиці. Це дасть рослинам більш комфортні умови та запобігатиме розвитку цвілі та грибка в приміщенні.

• Підвіконня

Найпростіше виростити цибулю на підвіконні. Для цього добре підійде лоджія. Влітку ніякі додаткові хитрощі не знадобляться, а на зимовий період, лоджію слід утеплити та засклити. Якщо вікна виходять на північ, можна організувати штучне освітлення.

При хорошому освітленні та температурі повітря від +23 до +27 зелена цибуля виросте на 30 см приблизно за 2-2,5 тижні.

Як правильно виростити зелену цибулю на продаж - особливості посадкового матеріалу для вирощування зеленої цибулі

Як посадковий матеріал можна використовувати практично все що завгодно: грунт, пісок, тирсу. Існують варіанти, при яких цибуля росте без ґрунту та харчується виключно водою. Такий спосіб називається гідропонікою.

• Земля та пісок

Це стандартна посадкова основа рослини. Якщо вирощувати цибулю у теплиці на земельній ділянці, рекомендується удобрити та розпушити ґрунт.

Недолік: У всіх інших випадках потрібно придбати спеціальні суміші. Грунт повинен бути універсальним і мати кислотність від 6 до 7 ph.

• Тирса

Тирса є дешевим матеріалом. Основна їхня властивість – це пухкість і здатність утримувати вологу. Однак, цей екологічний матеріал не містить поживних речовин, тому знадобляться додаткові мінеральні добрива.

Рослини, висаджені в тирсу, не вимагатимуть надто частого поливу. При зрізанні дозрілі пір'я зеленої цибулі залишаться чистими (на відміну від тих, що ростуть на земляній суміші).

У тирси є один недолік – при тривалому використанні вони починають гнити, а впереміш із залишками коренів цибулі перетворюються на компост і вимагають заміни.

Вирощування зеленої цибулі на гідропоніці передбачає, що харчуватися рослина буде не з ґрунту, а завдяки циркулюючому середовищу, що надходить до коріння. Це середовище може ґрунтуватися на воді або твердій пористій речовині, що добре утримує вологу і добре пропускає повітря.

Як субстрат ідеально підходить кокосове волокно. Воно абсолютно натуральне, здатне сильно набухати та накопичувати воду, при цьому пропускаючи повітря.

Система для висадки цибулі повинна містити канали, заповнені твердим субстратом або повітряно-живильною сумішшю, що продуваються. У цих каналах розміщуються цибулини. При необхідності протоками пускається водний розчин, багатий мінеральними речовинами.

Порядок розміщення шарів гідропоніки наступний:

1. Коріння цибулі.
2. органічний субстрат.
3. Сітка.
4. Поживний розчин.

Найважливіший аспект такого способу вирощування – це якісна аерація (насичення повітрям) коріння. Тому сітка та поживний розчин повинні знаходитися на відстані близько 5 см один від одного.

Врожайність цибулі, що росте на гідропоніці, буде вищою, а витрати на придбання посадкових матеріалів – нижчими.

Обладнання та прилади для вирощування зеленої цибулі у приміщенні

Вирощування цибулі на зелень можна зробити максимально простим та зручним, застосовуючи різні прилади. Наприклад, як джерело штучного світла використовувати професійні фітолампи, що стимулюють зростання рослин.

Системи крапельного зрошення відмінно підійдуть для поливу цибулі у теплицях. З їхньою допомогою помітно скорочується витрата води, а сама рідина рівномірно розподіляється по всій засадженій ділянці.

Існують цілі установки, сконструйовані у вигляді стелажів, в які вбудовані джерела світла та ємності для ґрунту. Таке обладнання вже готове до використання, залишається лише розмістити в ньому цибулю та поливати її до отримання врожаю.

Є у продажу гідропонні системи, що працюють таким чином:

1. На воді.
2. на субстраті.
3. На аеропоніку (повітря).

Це обладнання можна використовувати відразу, все, що необхідно – придбати вихідну сировину та приготувати поживну суміш.

Посадка та вирощування зеленої цибулі на перо – як виростити зелену цибулю взимку?

Зелену цибулю можна успішно виробляти у будь-яку пору року. Однак це спричинить чималі додаткові вкладення – як мінімум потрібно організувати опалення та освітлення. Навіть використовуючи під бізнес приміщення гаража чи підвалу, в якому і так необхідно встановлювати джерела штучного світла, знадобляться опалювальні прилади.

Якщо відносно невеликі обсяги у ґрунті, можна проводити попередню обробку цибулі перед посадкою. Це дозволить у кілька разів прискорити процес проростання.

Процедура така:

• Цибулини поміщаються в ємність і повністю заливаються холодною водою.
• За одну годину вся вода зливається.
• Висадка в ґрунт здійснюється через добу.

Щоб виростити зелену цибулю в теплиці взимку, слід приділити увагу добротності конструкції та організувати сприятливі умови усередині неї.

Якщо планується вести бізнес на довгострокову перспективу, бажано будувати теплицю ґрунтовно:

• Каркас виконати із металу або міцного дерев'яного профілю.
• Зробити основу теплиці.
• Всі перекриття та конструкції покрити фарбою або ґрунтовим складом.
• Накрити теплицю міцною плівкою із полікарбонату.

Швидкість росту зеленої цибулі залежить від температури повітря навколишнього середовища або приміщення:

• При 12С° цибуля зріє близько чотирьох тижнів.
• При 17С° – близько 26 діб.
• При 20С° – близько 22 діб.
• При 22С° – близько 20 діб.
• При 25С° - Близько 2,5 тижнів.

Вирощування зеленої цибулі в холодну пору року краще проводити, використовуючи зимові та морозостійкі сорти рослини. Вони краще адаптуються до знижених температур і зможуть дати вищий урожай за менш сприятливих умов.

Чи вигідне зимове та літнє вирощування зеленої цибулі – реальні причини продажу бізнесу з вирощування цибулі

Цей бізнес вважається досить прибутковим, але завжди є параметри, здатні сильно впливати на рентабельність. Природно, через неоднакову кількість обов'язкових витрат, літнє та зимове вирощування цибулі має відчутні відмінності.

Влітку:

• У теплиці – рослини розвиваються лише за рахунок сонячного світла. Допоміжні джерела тепла та світла не потрібні.
• У підвалі та гаражі – опалювальні прилади або не потрібні зовсім, або повинні працювати на мінімальній потужності (наприклад, у холодному підвалі).
• На підвіконні - Зелена цибуля росте самостійно, використовуючи сонячне світло. Температура повітря в приміщенні не потребує коригування.

Взимку:

• У теплиці - сама конструкція має бути виконана з більш дорогих та міцних матеріалів. Усередині теплиці потрібно створити комфортний мікроклімат, використовуючи додаткові джерела тепла, а іноді й світла.
• У підвалі та гаражі – можуть знадобитися якісніші теплоізоляційні матеріали. Також не обійтися без опалювальних приладів.
• На підвіконні - якщо використовувати для вирощування цибулі лоджію, її потрібно засклити, утеплити і, можливо, опалювати.

У холодну пору року ринкова вартість зеленої цибулі збільшується, що компенсує вимушені витрати. Безперечним плюсом є можливість більш тривалого зберігання вже зрізаної зелені. Не всяке заняття неодмінно стає успішним.

Існує низка причин, які можуть перешкодити розвитку справи та наштовхнуть власника на думку про продаж бізнесу:

1. Відсутність особистого автотранспорту . Якщо цибуля вирощується у теплиці за містом, а для збуту її необхідно перевозити, одним легковим автомобілем не обійтися. У цьому випадку доречним є використання невеликого вантажного транспорту, оскільки обсяги врожаю можуть бути значними, а зелень повинна зберегти товарний вигляд і не пом'ятися. Якщо можливість придбання автомобіля відсутня – ведення бізнесу може бути дуже утруднене.
2. Нерентабельність . Вирощування цибулі взимку тягне за собою ще одну статтю витрат – на освітлення та опалення. Якщо теплиця, гараж або підвал розміщуються в незручних місцях або зонах з підвищеними тарифами на електроенергію, витрати на підтримання потрібної температури можуть сильно впливати на розмір прибутку.
3. Подорожчання вихідної сировини . У неврожайний рік ціна на цибулю сильно зростає, що несприятливо позначається на собівартості зеленої продукції.
4. Відсутність ринку збуту . Не кожен виробник зеленої цибулі має свою торгову точку для реалізації вирощеного товару. Дуже часто готова продукція здається оптом за цінами нижчими за роздрібні в 1,5-2 рази. Якщо пропозиція перевищує попит, ціна закупівель може бути знижена до неприйнятного мінімуму, що зробить бізнес невигідним.

Реальний бізнес-план з вирощування зеленої цибулі на продаж

Усі початкові потенційні витрати можна поділити на три категорії:

• Купівля чи оренда приміщення/ділянки землі.
• Благоустрій приміщення (зведення, утеплення).
• Технічне обладнання (стелажі, прилади, установки, ємності).

До цих витрат додаються регулярні витрати:

• На закупівлю сировини (цибулини, мінеральні добрива, вода).
• На транспортування готової продукції.
• На підтримку необхідного мікроклімату (освітлення, опалення, вентиляція).
• На заробітну плату робітникам.

Не всі пункти є обов'язковими, оскільки приміщення для вирощування цибулі може бути у власності, а залучати додаткову робочу силу не знадобиться.

Плюси бізнесу:

• Невибагливість до умов та швидке зростання рослини.
• Мінімальні фінансові вкладення.
• Швидка окупність за невеликих обсягів.

Приклад бізнес-плану з вирощування цибулі у теплиці:

У зимовий та осінній період у нашому меню часто не вистачає свіжої зелені. Під час холодів збагатити раціон вітамінами допоможе зелена цибуля. Він має низку корисних властивостей, захистить від застуди, знищить віруси. Щоб прикрашати страви зеленими пір'їнками цибулі, необов'язково купувати її в магазинах, зелена цибуля легко вирощується в домашніх умовах. Існує кілька способів виростити цибулю, найпростіший і найпоширеніший - вигонка на перо у воді.

Спочатку слід підготувати цибулини до пророщування. Відберіть кілька штук, діаметром приблизно 3-4 см. Вибирайте лише цілі, неушкоджені цибулини, міцні та тверді. Перед тим як поміщати їх у ємність з водою, зануріть у розчин золи або марганцівки, промийте в холодній воді і очистіть від верхніх листочків лушпиння. Для пророщування цибулі вам знадобиться ємність, використовуйте маленькі скляні баночки, склянки, кухлі, придатні по діаметру. Щоб цибуля не загнила, води налийте невелику кількість, що покриває лише основу цибулини. Також спосіб, що перешкоджає загниванню - з використанням носка. Надягніть один край носка на цибулину, а другий опустіть у воду, піднімаючись нагору, волога досягатиме цибулі і сприятиме проростанню. Якщо ви хочете виростити багато цибулі, то підберіть більші контейнери або пластикові коробки для салатів. Вам знадобиться щільний картон, де виріжте отвори для цибулин потрібного діаметру. Контейнер із чистою водою накрийте картоном і «усадіть» цибулини в отвори, стежте, щоб вони лише злегка торкалися води. Також для проростання цибулі підходить звичайна глибока тарілка із водою. Вертикально помістіть у неї цибулини, щільно друг до друга, і чекайте проростання. Швидко вигнати цибулю на перо допоможуть спеціальні «пророщувачі», які працюють за принципом гідропоніки: пристрій має отвори для цибулин, які безпосередньо не контактують із водою, а обдуваються водною суспензією, що створюється компресором. Такий метод дозволяє швидко та якісно проростити перо.

Всі ці способи дадуть перші пір'їнки цибулі приблизно за два тижні. Домогтися швидшого врожаю можна за допомогою підживлення. Використовуйте звичайні мінеральні добрива рослин – 2 ч. л. на літр води чи деревну золу – 5 г на літр води. Вносити підживлення слід, коли вже почалося наростання зелені, і цибуля пустила коріння. Виростити велику цибульну зелень допоможуть кілька правил. Перед використанням продезінфікуйте ємності для цибулі слабким розчином марганцівки, це позбавить гнильних бактерій. Не можна повністю занурювати цибулю у воду, вона загниє та зіпсується. Поки не відросло коріння, бажано тримати цибулю в прохолодному місці і міняти воду 2 рази на добу. Після появи коріння воду слід міняти 1 раз на добу. Виймайте цибулю щодня з води та тримайте на повітрі 3-4 години. Іноді промивайте коріння під краном.

Щоб у вас на столі завжди була цибуля, кожні 2 тижні ставте на проростання нову партію. Вирощування цибулі в домашніх умовах – цікаве заняття, яке забезпечить вас свіжою зеленню навіть у зимовий час.

Зелена цибуля є затребуваним та дуже популярним продуктом у кулінарії. Зелені пір'їнки мають чудову і ароматну гіркуватість, через що використовуються при приготуванні абсолютно різних страв: починаючи від складового компонента салату і закінчуючи елементом приправи.

Тим не менш, до сьогодні зелена цибуля залишається сезонним продуктом, внаслідок чого рідко зустрічається в супермаркетах або на ринку взимку.

Вирощування цибулі обмежується погодними умовами у разі класичного сезонного вирощування на грядках. Вже до кінця серпня багато людей просто не можуть вирощувати цей продукт на городі. Саме тому всім шанувальникам зеленої цибулі корисно дізнатися, як можна вирощувати цей продукт у домашніх умовах будь-якої пори року.

Чи вся цибуля придатна?

Запитуючи про те, з чого розпочати посадку цибулі, слід зупинитися на виборі придатного сорту.

Вибираємо сорт

Найпопулярнішим різновидом цибулі, яка підлягає вирощуванню в будь-яку пору року будинку є ріпчаста. Багатьом людям цей вигляд дуже набрид. Щоб вирощувати трав'яниста рослина, що розглядається, на підвіконні навіть взимку, можна вибрати такі його види: шніт, цибуля багатоярусна, сівок, слизун, індійський або шалот.

Головна особливість шніт-цибуляполягає в тому, що його можна виростити на підвіконні набагато швидше, ніж інші види. Так як через тиждень-півтора пір'я досягає своєї максимальної довжини, вже можна зрізати солодко-гіркий урожай. Повторна посадка також дасть урожай, але вже за кілька тижнів після висадки.

Цибуля-шалот- Незвичайна рослина. Справа в тому, що в порівнянні з цибулею воно здатне дати вдвічі більше пір'я. Проте, вирощувати такий вид слід у січні-лютому, оскільки за теплої погоди та потрапляння прямих сонячних променів урожай буде убогім.

Важливо зауважити, що цибулина, яка принесла один раз урожай, може використовуватися повторно (її необхідно розрізати впоперек і висадити знову в ємність). Зелені пір'їни зрізуються через 30 днів після посадки.

Досить недооціненою цибулею є батун. Головна перевага цього виду - висока швидкість зростання. При цьому перо батуна досить грубе і жорстке, внаслідок чого не можна перетримувати його в горщику довше 3-х тижнів.

Вирощувати цибуля-сівоку домашніх умовах та ще завдання. Так як вид досить дрібний, навіть невеликі відхилення від правильної технології посадки та догляду сприяють швидкому знищенню майбутнього врожаю. Саме тому сівалка не користується великою популярністю серед широких мас.

Високу врожайність гарантує багатоярусний вигляд. Його пір'я дуже м'яке і проростає із середньою швидкістю. Зрізати стрілки можна вже за 20-25 днів після висадки.

Чи знаєте ви? Цибульна дієта вважається однією з найефективніших серед дієтологів.

Найсоковитішим видом цибулі є слизун. Його пір'я досягає 25 см і протягом усього вегетаційного періоду залишається ніжним і наповненим соком.

Особливої ​​уваги заслуговує індійська цибуля. У домашніх умовах його можна досить просто виростити, тому що він не вимагає особливого догляду, хоч і любить сонце. Його цибулина зелена, здатна зберігатися до 30 років, а пір'я досягає 60 см, що надзвичайно багато.

Правила вибору цибулини

Щоб урожай був максимально добрим, необхідно правильно підібрати цибулину для висаджування. Насамперед слід звернути увагу на зовнішній вигляд плода: він має бути щільним та круглим. Будь-які ознаки потемніння чи гнилі свідчать про непридатність цибулини до посадки.

Найкраще використовувати вже пророслі цибулини, оскільки вони сприяють швидкому формуванню врожаю. Блискучі та світлі лусочки є ознакою гарного плоду для посадки.

Багато цибулини продаються без паростків, внаслідок чого можна самостійно надрізати головку паралельно основі цибулини. Таке втручання дозволить збільшити здатність зеленої пір'їни проростати.

Вибираємо умови для вирощування

Після вибору цибулі для посадки слід звернутися до вибору ємності, ґрунту та місця. Щоб виростити зелену цибулю, слід пам'ятати, що будь-яка спроба внести добрива та підгодівлі може загрожувати негативними наслідками.

Так як умови проростання цибулини будинку відрізняються від природних, технологія підготовки ґрунту для ємності має свої особливості.

Вибір ємності та ґрунту

Вибір ємності та ґрунту безпосередньо залежить від того, який спосіб вирощування цибулі буде використовуватися. Так, у випадку з гідропонним способом необхідно використовувати картонне коло з діркою та врахувати, що цибулина в жодному разі не повинна плавати в розчині.

Для класичного методу вирощування в домашніх умовах слід використовувати коробку, пляшки, що обрізають, або спеціальні пристосування для розсади.

Цибуля не вимагає від ґрунту постійної вологи, але раз на 4-5 днів у неї можна підливати води. Це робиться для того, щоб зелень була соковитою, а не сухою. Тим не менш, не слід зловживати цим, оскільки цибулина може розмокнути і весь урожай кане в небуття. Кислотність грунту має бути нейтральною.

Важливо! Грунт в обов'язковому порядку повинен бути пухким, щоб повітря могло вільно циркулювати в ній.

Освітлення та температура

Після того як цибулю висаджують, її найчастіше ставлять на підвіконня. Це не зовсім правильно, тому що в першу пору необхідно знайти прохолодне затінене місце в будинку. Справа в тому, що в цей період формується коренева система, яка допоможе виростити добрий урожай.

Далі важливо зробити діаметрально протилежну дію. Цибуля потребуватиме постійного і стабільного світла, щоб не втратилася можливість проростання. Можна навіть використовувати спеціальні лампи, які забезпечують рослину стабільним світлом.

Найкраще залишити цибулю на лоджії. Використання двох видів світла (штучного та природного) допоможе отримати заповітний результат.

Одним із основних компонентів вирощування цибулі є температура. Низькі температури сприяють уповільненню зростання плоду, тоді як велика кількість теплоти швидше засушить плід, ніж поліпшить його зростання. Саме тому важливо знайти золоту середину, що знаходиться в межах +25 °C. Середній час збирання врожаю становить 21 день.

Важливо! Якщо ємність з цибулею розташовується під прямим сонячним промінням, найкраще обернути її фольгою.

Як виростити цибулю на підвіконні взимку: інструкція

Найкраще вирощувати цибулю на підвіконні у ґрунті, а не у воді. Вся справа в тому, що в ґрунтових умовах урожай буде на порядок вищим, а сама цибулина здатна кілька разів проростати. Зима - найкращий період для вирощування в домашніх умовах, тому що в цей час можна сформувати відмінні тепличні умови малою кров'ю.

Підготовка посадкового матеріалу

Як цибулини для посадки відбирають найнадійніші головки цибулі, діаметр яких становить понад 2 см. Це означає, що вони повинні бути непошкодженими і здоровими, без найменших вад або механічних пошкоджень.

Вибір сорту залежить від переваг і цілей домашнього агронома. Усі матеріали (види), що розглядаються вище, дають відмінне якісне перо.

Під час підготовки посадкового матеріалу слід врахувати таке:

• голівка повинна бути повністю звільнена від верхівки та різних засушених лусочок;
• висота прядиво повинна становити не менше 1 см;
• цибулина перед посадкою має кілька годин провести у слабкому розчині марганцівки;
• після цього на добу необхідно залишити посадковий матеріал у холодному та затемненому місці.

Готуємо субстрат

Визначивши та приготувавши посудину, глибина якої має становити понад 7 см, необхідно приготувати ґрунт. В даному випадку можна використати будь-яку пухку землю або приготувати спеціальний субстрат.

Останній чудово підходить для конвеєрного способу вирощування цибулі. Так, необхідно змішати дрібний керамзит, гравій та пісок.

Чи знаєте ви?Ге родот згадував про цибулю ще 2500 років до зв. е., коли розглядав раціон харчування єгипетських рабів.

Перед тим, як буде внесена цибулина, слід промити ґрунт за допомогою розчину марганцівки та гарячої води.

Схема посадки

Так як виростити ідеальну цибулину не завжди виходить, краще придбати зразок у спеціалізованому магазині, обравши його за вказаними вище рекомендаціями. Посадка цибулі на підвіконні в квартирі не складе значних труднощів, якщо дотримуватися певного. алгоритму дій.

Крок 1.Якщо цибулина не має паростків, слід на 1,5 см зрізати верхній шар лушпиння. Після цього кореневі чашки потрібно замочити на кілька годин у теплій воді. Це робиться для того, щоб рослина завелася і коріння хоча б трохи здалися назовні.

Крок 2У той час, коли цибулини будуть у стадії замочування, підготовлений грунт висипається в ємність.

Крок 3Тепер треба садити самі цибулини. Робити це потрібно через кожні 2 см, при цьому не заглиблюючись у ґрунт. Це означає, що з ґрунтом матимуть зіткнення лише кореневі чашки.

Важливо! Чим меншим буде зіткнення цибулини та ґрунту, тим менша ймовірність її гниття.

Крок 4.Після першої посадки потрібно трохи полити теплою водою землю, щоб сама цибулина при цьому залишалася сухою.

Крок 5.Не слід забувати правило: перші 10 днів цибулина повинна бути в темному та прохолодному місці, після – у теплі та на світлі.

Крок 6Після того, як зелень досягає необхідної довжини, її зрізають та збирають урожай.

Догляд за зеленню

Догляд за зеленню не вимагає понад зусиль, але все ж таки певні процедури необхідні. Поряд із температурою і світлом слід дотримуватися помірного поливу ґрунту в міру його висихання. Не можна тримати цибулини біля батарей, бо там пересушене повітря.

Потрібно залишити першу зелень і не зрізати її. Це робиться для того, щоб решта пагонів цибулі нормально проростала в тих же умовах, що й раніше. Після використання цибулини протягом 2-х місяців слід її закономірна заміна, так як вона виснажується.

Зрізання врожаю

Зрізання врожаю залежить від того, який вид цибулі був обраний при посадці. У середньому, висота пера вже врожаю, що вже відбувся, становить близько 25 см, у той час як період становлення врожаю коливається в межах 25-30 днів.

Важливо! Зрізається тільки зелень, сама цибулина не повинна зазнавати механічних пошкоджень.

Метод гідропоніки, або як виростити цибулю у воді

Існує ще один менш популярний спосіб вирощування цибулі – гідропоніка. У цьому методі основу не грунт, а вода. Щоб виростити цибулю в домашніх умовах потрібно цибулина (насіння в такому методі не використовується) і спеціальна ємність.

Вода повинна при цьому покривати тільки нижню частину цибулини, оскільки саме на ній будуть розташовуватися відрослі коріння.

Підтримка коренеплоду в одному положенні може вирізати отвір. Наприклад, на звичайну склянку встановлюється картонна конструкція з отвором і туди встановлюється цибулина.

Такий нехитрий пристрій допоможе утримувати коренеплід у необхідному положенні. Цибулина у склянці не повинна зберігатися понад 6 днів. Після цього її необхідно перемістити в ємність на підвіконня.

Таким чином, виростити зелену цибулю вдома можна досить просто, якщо знати всі тонкощі цього процесу. Цибулину слід вибрати на свій розсуд, а в окремих випадках можна використовувати навіть спеціальне насіння.

Вирощувати рослину можна абсолютно будь-якої пори року, так як по суті вона знаходиться в тепличних умовах. Важливо завжди пам'ятати, що навіть з однієї маленької цибулинки можна отримати великий і добрий урожай.

Сьогодні цибулину можна купити в будь-якому супермаркеті, але багатьом хочеться заощадити і виростити її самостійно, без зайвих витрат.

Цибуля на підвіконні, вирощування якого в рази виявиться дешевшою за покупку цибульки в магазинах, під силу виростити будь-якій господині. Дізнаємося, як вигнати цибулеве перо в домашніх умовах за допомогою ящика та родючого ґрунту, та забезпечити себе натуральною зеленню.

Для отримання пристойного врожаю цибульного пера необхідно вибрати якісну цибульку для посадки і підготувати ящик з хорошим грунтом. Займатися вигонкою листя цибулі рекомендується на південних і південно-східних підвіконнях.

Підготовка місця для посадки

Виганяють перо будинку в будь-яких ємностях: ящиках з дерева і пластику, мисках і стаканчиках. Чим більше потрібно зелені, тим більшою має бути тара: у нашому випадку це пластиковий ящик під розсаду.

Заповнюємо ємність будь-яким із ґрунтів:

• Універсальним родючим ґрунтом, придбаним у магазині садових товарів (дуже хороша ґрунтова суміш для кактусових рослин).
• Самостійно підготовленим живильним середовищем з рівних частин перегною та піску.

Перед тим, як висаджувати посадковий матеріал, добре зволожуємо землю.

Підготовка посадкового матеріалу та посадка в ґрунт

Зелень вирощують із насіння, великої сівби або вибірка. Розглянемо способи посадки цибульки насінням і цибулинами.

Висаджування цибулин

Чим більше цибулини ви посадите в ящики, тим більше зелені буде на вашому столі.

Підготовляємо цибулини до висадки:

• Беремо цибулини звичайної цибулі середнього розміру (близько 7 см). Відбраковуємо хворі екземпляри, з підгнилими донцями, плямами та ушкодженнями.

Краще виганяти зелень із власноруч вирощених цибулин. Якщо таких немає, купіть у магазині цибулини, які починають проростати. Для одного квадратного метра землі вам знадобиться 10 кг цибульки.

• Обрізаємо у не пророслих цибулин шийки, і замочуємо цибульку в теплій воді на 24 години.
• Саджаємо цибулини в ящики через кожні 2 см, занурюючи їх у землю наполовину.

Ставимо ящики на сонячне підвіконня і чекаємо на появу пера. Якщо ви вирішите зайнятися вирощуванням цибулі на підвіконні з сівачки, обов'язково присмачіть грунт мінеральними добривами, щоб цибуля скоріше зійшла і краще розвивалася.

Посів насіння

Якщо ви хочете знати, як виростити цибулю на підвіконні з насіння, купіть свіжі сім'янки - не старше 2 років. Далі слідуємо плану підготовки та посіву:

• На 10:00 заливаємо насіннєвий матеріал теплою водою або слабким рожевим розчином марганцівки.

Для зручності сівби злегка підсушуємо сім'янки, повертаючи їм сипкість.

• Висіваємо їх у ящик із землею через кожні 1,5-2 см (не доведеться потім проріджувати) углиб на 3 см.
• Поливаємо, прикриваємо поліетиленом і прибираємо на світле підвіконня.

Після появи сходів (приблизно через 10 діб) забираємо поліетиленове укриття.

Догляд за цибулею

При вигонці зеленого пера не потрібно особливого догляду. Щоб знати, як виростити зелену цибулю на підвіконні, достатньо дотримуватися кількох правил:

• Поливаємо посадки тільки теплою водою (приблизно 40 ° С).
• Підтримуємо температуру у кімнаті близько 22 градусів. Якщо буде спекотніше, пір'я ослабне.
• Підсвічуємо посіви, якщо світловий день ще короткий. Використовуємо фітолампи, люмінесцентні та інші світильники.
• Підгодовуємо мінеральними добривами через 7 діб після появи паростків.

Деякі господині з міркувань екологічності вирощують зелень без підживлення, відразу посадивши цибульку в якісний поживний грунт.

Перші паростки цибулі на підвіконні з'являються через три доби (якщо виганяти зелень із цибулин). Збирання врожаю можливе через 15-18 днів: це залежить від сорту. На той час висота пера досягає 25-30 см.

Цибуля, посаджена в зимовий час, дає зелень трохи пізніше.

Зелень зрізаємо гострим ножем або ножицями (не обриваємо), залишаючи на рослині кілька пір'їн. Помітивши, що цибуля підгнила або зморщилася, виймаємо і викидаємо цибулину - на її місце можна посадити іншу.

Тепер ви знаєте, який багатий урожай дає цибуля на підвіконні, вирощування якого можливе цілий рік. Садіть цибулю в розсадні ящики та отримуйте пряну вітамінну зелень для салатів у будь-яку пору року, збагачуючи свій стіл та зміцнюючи імунітет!