Ефективність фруктово-білкової дієти: карколомне схуднення за кілька днів. Фруктово-білкова дієта: меню, різновиди, раціон.


Фруктово-білкову дієту можна використовувати, коли необхідно швидко упорядкувати свій організм. Така дієта досить добре переноситься організмом, при її дотриманні не виникає постійне почуття голоду. Дієта відноситься до щадних варіантів, тому не нашкодить здоров'ю. За час дієти можна скинути до семи кілограмів ваги.

Раціон та особливості

Дієта розрахована терміном у десять днів. Протипоказано вживання сметани, кетчупу та майонезу. Варто обмежити і кількість солі, що вживається. Можна пити трав'яний та зелений чай, чисту воду.

Вранці для очищення шлунка потрібно випивати склянку чистої води. Виведення шлаків з організму – ціль будь-якої дієти. Ситно поснідайте, щоб почуватися комфортно. В обід з'їжте м'ясо (200 г), а наступного прийому їжі - фрукти. Увечері краще не їсти, а просто пити воду. Фруктово-білкова дієта найбільш ефективна, якщо її дотримуватись п'ять днів, чергуючи фрукти з білковою їжею. Джерелом білка послужать м'ясо, риба, варена ковбаса, бринза, сир і т. п. Виключіть із фруктів банани, виноград, абрикоси та хурму. Харчуватися потрібно невеликими порціями шість разів на день. Якщо потрібно скинути багато кілограмів, можна повторити цикл дієти через один тиждень знову.

Користь дієти

Ананаси та апельсини виводять токсини, збагачують організм вітамінами. А яблука багаті на клітковину, яка сприятливо вплине на шкіру та колір обличчя, зменшить целюліт. Велика кількість у раціоні білків сприятиме підтримці м'язового тонусу.

Протипоказання

  • Хвороби шлунка чи кишечника.
  • Алергія на цитрусові фрукти.

За наявності подібних захворювань потрібна консультація з лікарем з питань вибору раціону для дієти.

Правила дієти

  1. Дотримуйтесь питного режиму, пийте в день приблизно два літри води. До дозволених напоїв відносяться чай та негазована мінеральна вода. Напої мають бути теплими чи гарячими. Виключіть із раціону хліб та солодощі.
  2. Фрукти з білковими продуктами слід їсти окремо. Наприклад, з'їжте на сніданок кілька варених яєць, а на обід – грейпфрут.
  3. Виключіть із раціону хліб та солодощі. Під сувору заборону потрапляють абрикоси, сухофрукти, виноград, хурма та банани, ці фрукти містять багато вуглеводів.
  4. З'їдайте в один прийом їжі один або два фрукти або 200 г білкових продуктів.
  5. Їжте кожні дві години.
  6. Пити треба багато. За добу випивайте близько двох літрів води.
  7. Відмовтеся від компотів, кави, алкоголю, солодкої газованої води, соків у пакетах.
  8. У день кількість прийомів їжі має бути шість чи сім разів.
  9. Можна додатково приймати вітамінні препарати.
  10. Їжте на день три ложки сирих вівсяних висівок. Це потрібно для профілактики запорів, тому що вживання білкової їжі може спровокувати їх.
  11. Більше гуляйте.

Таким чином, білково-фруктова дієта проста і одночасно смачна, дотримуючись її, вам не потрібно буде підраховувати калорії та планувати складний раціон харчування.

Чи можна залишатися струнким, здоровим і красивим без строгих моно дієт? Якщо вірити останнім модним тенденціям в аматорській дієтології – це абсолютно неможливо. Але, наприклад, дієта білково-фруктова дозволяє прибрати непривабливі складки та набряки, вивести шлаки та токсини, повернути шкірі свіжість та пружність. І все це без мазохізму у виборі раціону, без мук та шкоди організму!

Сумніваєтесь? А даремно! Переконаність у тому, що скинути вагу можна лише жорстким голодуванням – небезпечний міф. Смачна та корисна білково-фруктова дієта для схуднення працює не гірше, ніж амбарний замок на холодильнику. При цьому організм отримує майже все необхідне для нормальної роботи, не відчуваючи гострого дефіциту будь-яких поживних речовин. Психологічно така дієта переноситься легше, а це важливий момент: не підмиває спустошити запаси, менш ймовірний різкий набір ваги після закінчення дієти, якість сну на висоті, відмінний настрій! Триває фруктово-білкова дієта 14 днів, а всього два тижні легко перетерпіти і жорсткіші обмеження. Але навіщо, якщо худнути можна смачно?

З назви загалом зрозуміло, що дозволяється їсти – фрукти та білок. Вочевидь, білок може бути повноцінним, тобто. тваринного походження. Закуповуємося якісною рибою (нежирною морською) та м'ясом (крольчатина, птиця, ягня та яловичина). Океанічна риба – це джерело найцінніших омега кислот, фтору та фосфору, брому та йоду. Субпродукти та м'ясо – єдине в раціоні людини джерело повного набору незамінних амінокислот та легкозасвоюваного заліза. Щоб дієта білково-фруктова була максимально ефективна, відмовтеся від смаження: рибу та м'ясо готують на пару, тушкують, запікають, варять з додаванням трав, спецій та мінімальної кількості солі.

Читайте також: Кетогенна дієта з низьким споживанням вуглеводів

Крім білків, нам необхідні вуглеводи, при дефіциті яких людині загрожує млявість, поганий настрій, збудливість, безсоння та стреси. Роль постачальника вуглеводів при білковій дієті виконують фрукти – солодкий виноград та банани. Крім того, в раціоні обов'язково має бути мед. Яблука, груші, ягоди, ананаси, ківі та цитрусові – джерело клітковини, вітамінів та мінералів, сахаридів та ін. корисних та необхідних організму речовин. Фрукти мають бути різними, неправильно їсти лише улюблені персики чи хурму.

Для максимальної ефективності фруктово-білкової дієти меню складають, чергуючи білкові та фруктові страви. Три рази на тиждень один м'ясний прийом їжі обов'язково замінюють сиром, кислим молоком, йогуртом або яйцями на вибір. Їсти потрібно невеликими порціями, 6 разів на день. Фрукти можуть бути цілими, у вигляді салатів чи пюре, соків чи коктейлів. Наприклад:

Перший прийом їжі- відварене м'ясо птиці або 2 яйця;
Другий прийом- Банан, склянка чаю з ложкою меду;
Третій прийом- Шматок тушкованої риби;
Четвертий прийом- Салат, апельсин або склянка фрешу;
П'ятий прийом- тушкована ягнятина;
Шостий прийом- Яблуко.

День починається з білка і закінчується легким перекушуванням. Тому вечеря може бути досить пізня, але не пізніше 21-00. Перед сніданком рекомендується випити склянку фільтрованої води – це стимулює кишечник, допомагаючи тілу очиститись від накопичених за вчорашній день токсинів. З напоїв, крім фільтрованої та мінеральної води, дозволяється неміцний білий або зелений чай, молоко, кисломолочні напої. І жодних лимонадів, консервів, булочок та солодощів, ковбас та інших шкідливих продуктів.

Принцип дії дієти

Не можна сказати, що фруктово-білкова дієта відноситься до сезонних, але дієтологи рекомендують дотримуватися її влітку та восени, коли є необмежений доступ до свіжих, а головне корисних і не оброблених шкідливою хімією фруктів та овочів. Для ефективного схуднення вам не потрібно 14 днів рахувати калорії та обмежувати себе у всьому: достатньо виключити з меню деякі продукти та дотримуватися рекомендацій дієтологів.

Як працює ця дієта?

  • Основою раціону є білки - це будівельний матеріал для клітин організму людини. Вони не беруть участь у створенні жирової тканини - вона "будується" за рахунок швидких вуглеводів та жирів. Грамотно підібране меню на 5-14 днів дозволяє швидко знизити вагу без побічних ефектів на кшталт целюліту, розтяжок або м'язів, що обвисли.
  • Джерелом вуглеводів є різні фрукти, їхня користь незаперечна: цитрусові сприяють виведенню токсинів, яблука покращують стан шкірних покривів. Виноград, груші, сливи, персики, абрикоси – джерела заліза, клітковини та антиоксидантів. Білково-грейпфрутова дієта нормалізує роботу травної системи та покращує метаболічні процеси – результати будуть помітні на третій день.
  • Рекомендується дрібне харчування: за день можна їсти 6-7 разів, але потроху. Останній прийом їжі – за 2 години до сну, він має бути максимально полегшеним – склянка кефіру чи яблуко.
  • У свіжих фруктах та овочах містяться не лише вітаміни та мікроелементи, а й вода, яка чудово очищає організм. Однак це зовсім не означає, що кількість рідини, що споживається, потрібно зменшувати: питна вода, зелений чай, кисломолочні напої, несолодкі компоти і морси - в день випивайте 2-2,5 літра. Газовані напої та алкоголь у меню суворо заборонені.

Умова ефективного схуднення полягає у вживанні таких продуктів:

  • Морська риба та пісне м'ясо – чудове джерело білка, амінокислот та поліненасичених жирів. Іноді можна побалувати себе морепродуктами (креветки, кальмари). Страви готуємо на пару, варимо або тушкуємо без додавання жиру. Щоб покращити смакові якості, експериментуйте з приправами, а ось без заправок та соусів доведеться обійтися. Сіль – не найкращий друг схуднення, її використовуємо у мінімальних кількостях.
  • Фрукти – цитрусові, хурма, ананаси, сезонні яблука, груші, ягоди та інші. У них міститься багато вітамінів, вуглеводів, клітковини та макро- та мікроелементів. Бажано чергувати їх вживання: наприклад, перший день яблучно-апельсинова дієта, другого дня їмо виноград, на третій - абрикоси і так далі.
  • Молочні продукти – твердий сир, сир, низькокалорійний йогурт, яйця та ін.
  • Овочі. Урізноманітнити раціон можна помідорами, баклажанами, морквою, броколі, огірками, салатом та зеленню. Іноді робимо салати, картопля – лише в останній день дієти. Овочі можна їсти сирими, тушкувати або запікати в духовці, але краще вживати продукти без термічної обробки.

Виключаємо з меню жировмісні продукти, борошняне, солодке, копченості та консерви. До речі, фрукти також можна не всі: банани, фініки, інжир містять багато сахаридів і для схуднення не підходять.

Переваги і недоліки


Переваги фруктово-білкової дієти такі:

  • Вона відноситься до щадного типу дієт, ви не відчуватимете виснажливого почуття голоду або слабкості.
  • Організм забезпечується комплексом вітамінів та макро- та мікроелементів, не потрібно приймати допоміжні добавки.
  • Поліпшується стан шкіри та м'язів, прискорюється метаболізм, відбувається комплексне очищення організму.
  • Білково-грейпфрутова дієта дозволяє втратити до 10 кілограмів.
  • Можна самостійно вибирати кількість днів: 5,7, 14 чи 20.
  • При правильному виході з дієти вага довго не повертається.

Недоліки дієти:

  • Прояв алергічних реакцій чи чутливості на продукти.
  • Збільшення навантаження на систему виділення.

Формуємо меню на кожен день


Добовий раціон на 14 днів

День Раціон
1-й 200 г відвареної курятини, свіжі фрукти, овочі
2-й Склянка нежирного сиру або кефіру, 2 круто зварені яйця.
3-й Дві склянки яблучно-морквяного соку, свіжа морква, одне яблуко, склянка кефіру
4-й 200 г відвареного нежирного м'яса, склянка знежиреного йогурту
5-й 150 г сиру і сметани знежиреної, два круто зварені яйця, одна свіжа морква
6-й Одне свіже яблуко та банан, 150 г овочевого салату, кілька гілочок зелені.
7-й 200 г відвареної курятини (яловичини) з овочами, яблуко та мандарин
8-й Банан, ківі, яблуко, апельсин, свіжа морква та 180 г салату з вареного буряку.
9-й Два круто зварені яйця, 200 г вареного м'яса пісного, 150 г овочевого салату.
10-й 200 г відвареної риби, цільнозерновий хліб (70г), свіжа морква
11-й Дві склянки кефіру, два зварені круто яйця, 200 г м'яса на пару, овочі
12-й Свіжі овочі, фрукти, низькопроцентний йогурт
13-й 200 г відвареної курятини, 150 г сиру, овочі
14-й 150 г вареної картоплі, 2 склянки кефіру, фрукти

Меню на 5 днів

Для прискореного схуднення не обов'язково дотримуватися 14-денної дієти, за 5 днів скинути 3-4 кілограми цілком можливо

Стати стрункішими, прибрати набряки, отримати плоский живіт можна за допомогою білково-фруктової дієти. Дотримуватись такої дієти легко, вона підійде і тим, хто любить м'ясні та рибні страви, і тим, хто любить солодке. Але дотримуватись її треба максимально точно, тільки тоді буде помітний результат.

У чому секрет дієти?

Сама назва говорить про раціон під час дієти. Вживати можна білкові продукти та фрукти. Білок є будівельним матеріалом для клітин організму, тому він необхідний. Звичайно, слід вибирати пісні продукти. Пісні риба та м'ясо, яйця, будь-які морепродукти, малокалорійні молочні продукти (сир, сир, кефір, йогурт) – ось те, що можна і потрібно включити до раціону.

Фрукти є джерелом вуглеводів, які допомагають зберегти гарний настрій і не зірватися з дієти, а також містять багато клітковини, яка добре насичує і очищає кишечник. Фрукти насичують організм необхідними вітамінами та мінералами. Звичайно, вживати можна лише кисло-солодкі плоди.

Ще білково-фруктова дієта дозволяє вживати деякі овочі. До них належать томати, броколі, салат, баклажани, огірки, кабачки, морква. Дозволено також будь-яку зелень. За допомогою овочів можна суттєво урізноманітнити раціон, крім того, вони також містять масу цінних речовин та мало калорій.

У період схуднення необхідно до мінімуму скоротити споживання солі. Краще використовувати різні трави та спеції. Крім того, важливо пити багато чистої води. Дозволено також несолодкі компоти та морси, зелений чай, кефір, питний йогурт. На день треба випивати до 2,5 л рідини. Усі страви треба варити, гасити, готувати на пару. Готові соуси та заправки використовувати не можна.

Ця дієта нормалізує роботу травної системи, покращує процеси метаболізму, допомагає зменшити прояв целюліту. Під час дієти ви не відчуватимете почуття голоду, а ще не потрібно приймати вітамінно-мінеральні комплекси, оскільки організм буде забезпечений усіма необхідними речовинами. Приємним бонусом буде покращення стану шкіри.

Загалом, таке харчування не шкодить здоров'ю. Але, на жаль, білково-фруктову дієту можна дотримуватися не всіх. Вона збільшує навантаження на систему виділення, тому якщо є проблеми з нирками, сечовим міхуром або шлунково-кишковим трактом, варто утриматися від такої системи харчування.

Меню дієти заздалегідь складено, тому досить просто слідувати йому. Тим більше, що рецепти та продукти прості.

Меню щодня.

Понеділок:

  • сніданок: 100 г сиру, яблуко, зелений чай;
  • обід: 200 г курки, салат із капусти;
  • увечері: дві склянки кефіру.
  • вранці: омлет із двох яєць з томатами, овочевий сік;
  • обід: тушкована риба та яблуко;
  • вечеря: салат з томатів, зелені та огірків.
  • сніданок: йогурт, яблуко;
  • обід: курка та апельсин;
  • увечері: салат з морепродуктів та огірка із зеленню.
  • вранці: овочевий салат, яблуко;
  • обід: риба на пару та грейпфрут;
  • вечеря: 200 г креветок та зелений чай.
  • сніданок: йогурт та 300 г фруктів;
  • обід: овочевий суп та яблуко;
  • увечері: сир і два ківі.
  • вранці: пара варених яєць та апельсин;
  • обід: три сирники та кефір;
  • вечеря: 200 г м'яса, салат з капусти та томатів.

Неділя:

  • сніданок: тушковані овочі, чай;
  • обід: сир із ягодами;
  • увечері: варена риба із зеленню та два мандарини.

Якщо у проміжках між основними прийомами їжі дуже хочеться їсти, можна випити склянку кефіру, чашку зеленого чи трав'яного чаю, з'їсти зелене яблуко, цитрус чи огірок.

Загалом таке харчування не повинно викликати почуття голоду. Однак, якщо таке меню дієти не дуже вам подобається, можна трохи скоригувати його. Наприклад, в обід з'їсти не курку, а яловичину чи морепродукти, а на вечерю залишити сир чи йогурт із фруктами. Правда, така зміна може трохи сповільнити схуднення, але процес все одно йтиме, а ви не зірветесь з дієти. Однак меню дієти все одно має відповідати правилам цієї системи харчування.


Що можна готувати під час дієти? Це різні салати, рагу, соті, супи, омлети, а також м'ясні та рибні страви. Різні рецепти допоможуть розширити раціон та покращити меню. Ось кілька нескладних та смачних рецептів.

Салат з відвареними овочами

300 г броколі та стільки ж цвітної капусти відварити, розділити на суцвіття. Дві моркви варити десять хвилин, нарізати слайсами. Поєднати інгредієнти, заправити натуральним йогуртом. Прикрасити салат петрушкою.

Салат з помідорами та баклажанами

Два баклажани запекти, нарізати, п'ять томатів нарізати кубиками. Все змішати, заправити оливковою олією, дрібно нарізаним часником, сіллю, цукром та соком лимона. Прикрасити зеленню.

Салат із грейпфрутом

Брокколі відварити, охолодити та розібрати на суцвіття. Червоний грейпфрут розділити на часточки і прибрати білі прожилки. Червону цибулину дрібно нарізати. Змішати інгредієнти, додати|добавляти| зерна граната, заправити оливковою олією. Можна додати трохи меду.

Овочеве рагу

Два баклажани, один кабачок нарізати кубиками, подрібнити цибулину. Трохи обсмажити цибулю, додати решту овочів, гасити 10 хвилин, додати два томати, нарізаних кубиками та пару зубчиків часнику. Згасити ще 5 хвилин, прикрасити зеленню.

Курка відварена

Філе курки відварити у підсоленій воді з коренем петрушки, шматочком селери, морквою, часником та цибулею. Можна додати запашний перець горщиком. В кінці приготування додати|добавляти| рубаний кріп і базилік, варити хвилину. При подачі філе нарізати та посипати подрібненою свіжою зеленню.

Суп кабачковий

Один кабачок нарізати кубиками, цибулину та пару зубчиків часнику подрібнити. Цибулю та часник потомити на малому вогні, додати кабачок і гасити п'ять хвилин. Додати|добавляти| овочевий бульйон, один нарізаний томат і варити ще десять хвилин. Збити суп блендером, посипати рубаною зеленню.

Фруктовий салат

Апельсин, два мандарини розібрати на часточки. Яблуко, два нектарини нарізати кубиками. Все змішати, заправити лимонним соком.

Сирна запіканка

Змішати 300 г нежирного сиру, трохи цукру, два яйця та пару ложок манки. У сирну масу підмішати абрикоси нарізані кубиками. Тісто викласти у форму та випікати при 180 градусах у духовці.

Як бачите, білково-фруктова дієта передбачає досить широкий вибір страв. Вибирайте рецепти, в яких використовуються лише нежирні продукти, використовуйте менше цукру. Це допоможе легко переносити дієту, а результат вас порадує.

На тлі різних жорстких систем живлення білково-фруктова дієта для схудненнявідрізняється тим, що дозволяє позбутися значної кількості зайвої маси тіла за невеликий часовий проміжок.

Таку дієту лише умовно можна назвати «фруктово-білковою», оскільки в раціоні є і різні овочі. Однією з головних переваг є те, що вона є абсолютно безпечною для здоров'я людини. При чіткому дотриманні всіх рекомендацій дієтологів можна полегшити до 10 кг за 2 тижні.

У чому суть фруктово-білкової дієти

Суть цієї дієти полягає в тому,

щоб прийоми білкової їжі чергувалися з прийомом вуглеводів, отриманих з фруктів та овочів, що дозрівають на той час року, коли застосовується дієта. Тому її рекомендується проводити в період збирання сільськогосподарських культур, районованих у регіоні проживання людини. Такий підхід дає можливість отримувати поживні речовини із найсвіжіших продуктів.

Як працює білково-фруктова дієта

  1. 1 Білки (протеїни) є будівельним матеріалом для утворення клітин організму. Значну частину їх становлять клітини м'язових волокон. Протеїни не беруть участі у побудові жирової тканини, що є енергетичним депо організму. У ній полягає надлишок невитрачених калорій. Основне джерело даних енергозапасів – жир та «швидкі» вуглеводи. При фруктово-білковій дієті практично виключається споживання жирів та вуглеводів, що йдуть на накопичення жирової тканини. Завдяки цьому вдається за короткий час зменшити її обсяг, особливо якщо регулярно займатися фізичними вправами.
  2. 2 Цей раціон хороший для досягнення швидкої втрати ваги. Практично будь-яка людина може легко перенести цю дієту, оскільки від неї рідко хто відчуває голод. Цей режим харчування відноситься до тих, що щадять і не завдає шкоди організму. Дієтологи радять використовувати фруктово-білкову дієту протягом 7, 10 чи 14 днів. Весь цей час необхідно харчуватися лише білковою їжею, фруктами та овочами.
  3. 3 Будь-яка їжа повинна прийматися з періодичністю приблизно 2,5 години. Завдяки такому короткому інтервалу людина, що худне, практично не відчуває почуття голоду. Щоденна кількість прийомів їжі становить 6-7 разів.
  4. 4 Робота травної системи за дотримання правил цієї дієти повністю нормалізується. При цьому метаболічні процеси, що відбуваються в організмі, лише покращуватимуться. Оскільки фрукти та овочі містять клітковину, проблем із травленням не виникне. Також вони багаті на вітаміни та мінерали, необхідні при дотриманні будь-якої дієти. Велика кількість білків тваринного походження у раціоні підтримуватиме м'язовий тонус на нормальному рівні.
  5. 5 Щодня починають зі склянки води, яка запустить процес очищення кишківника. Сніданок - основний прийом їжі, тому під час нього вживають продукти, що містять білки.

Протипоказання фруктово-білкової дієти

Цей раціон не підходить людям, які мають харчову алергію на якісь продукти, що використовуються в ньому і мають серйозні захворювання нирок або ШКТ. Його не слід застосовувати підліткам, під час вагітності та лактації. Крім того, таку дієту не можна використовувати діабетикам. Перед її початком слід обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Обмеження білково-фруктової дієти для схуднення

З раціону повністю виключаються жировмісні продукти. Крім цього доведеться відмовитися від додавання до страв різних соусів, що покращують їх смак. Зрідка допускається використання невеликої кількості солі (бажано морської). Будь-який продукт, який можна вживати при фруктово-білковій дієті, має з'їдати окремо від інших продуктів. Іншими словами: білкова їжа вживається окремо від фруктів та овочів, що містять вітаміни та мінеральні речовини. Також неприпустиме одночасне поїдання фруктів та овочів, рекомендованих для цієї дієти.

Цілком виключаються з раціону такі продукти: інжир, фініки, банани, цукор, здобна випічка, консерви всіх видів, копченості. Картопля допускається вживати лише в останній день дієти. Відварену моркву і буряк можна вживати рідко. Найкраще їх замінити тушкованими або запеченими кабачками, баклажанами, білокачанною та кольоровою капустою, броколі, листовим салатом, помідорами та огірками. Вітається вживання пряної зелені. Готувати слід тільки ті овочі, які не вживаються в їжу сирими. Картопля допускається лише в останній день дієти.

При переході на цей режим харчування необхідно повністю обмежити вживання газування, солодкого зеленого або чорного чаю, кави та алкоголю. Найчастіше тривалість такої дієти становить 14 днів.

Продукти для фруктово-білкової дієти

При переході на цю дієту допускається вживання чистої води, мінералки та несолодкого чаю будь-яких видів та сортів. Причому їхнє споживання не нормується дієтологами, хоча найбільш оптимальною нормою для здорової людини є 2,5-3 л рідини на день.

Джерелом вуглеводів за такої дієти є різні фрукти: яблука, виноград, груші, ягоди. Також можуть вживатися і такі «заморські» плоди, як ківі, цитрусові (апельсин, грейпфрут, мандарин, помело, свитки), ананаси, хурма. Фрукти є постачальниками вітамінів, мікроелементів та клітковини. Причому постійне чергування тих чи інших видів, тільки підвищує ефективність дієти.

Джерелом білка є якісна морська риба з невеликою кількістю жиру та нежирне м'ясо (птах, яловичина, ягнятина). Найкраще для такого раціону підходить океанічна риба. Це пов'язано з тим, що вона містить багато Омега кислот, брому, фосфору, йоду і фтору. Урізноманітнити раціон дозволять і такі морепродукти, як кальмари та креветки.

М'ясо – джерело незамінних амінокислот. Також у ньому міститься легкозасвоюване залізо. Така дієта буде ефективною у тому випадку, коли риба та м'ясо вживатимуться тільки у відвареному, парному, запеченому чи тушкованому вигляді. Ці продукти в жодному разі не можна смажити на якомусь жирі. Для покращення смаку білкових продуктів до них можна додати трохи солі та ароматні пряні трави.

Ще до джерел білка в цій дієті належать: сир зі зниженим вмістом жиру, бринза, адигейський сир, моцарелла, нежирний кефір, сметана або йогурт. Обов'язковим компонентом є варені курячі яйця. Багато дієтологів рекомендують включати в цей раціон натуральний мед.

Зразкове меню білково-овочево-фруктової дієти

Дієтологи не дуже строго обмежують

вживання тих чи інших продуктів при фруктово-білковій дієті, проте, вони рекомендують дотримуватися зразкового меню, розробленого з урахуванням потреб організму людини.

Для отримання максимального ефекту від застосування цієї дієти в меню повинні постійно чергуватись білкові та фруктові страви. Тричі на тиждень один м'ясний продукт повинен замінюватись (на вибір) такими продуктами, як сир, йогурт, кисле молоко, яйця. Фрукти можуть споживатися цілими, подрібненими як пюре, салатів, свіжих соків.

Зразковий денний раціон білково-фруктової дієти:

  • 8-00 (1 сніданок) - 2 яйця або відварена куряча грудка;
  • 10-30 (2 сніданок) – грейпфрут, склянка несолодкого чаю з 1 ч. л. меду;
  • 13-00 (обід) – шматочок тушкованої риби;
  • 15-30 (полуденок) - овочевий салат, склянка соку або апельсин;
  • 18-00 (вечеря) – відварена яловичина або тушкована ягнятина.
  • 20-30 (перекус) – яблуко.

Меню білково-фруктової дієти на 14 днів

До складу раціону входять корисні та досить ситні продукти, що забезпечують організм поживними речовинами. У такому співвідношенні та кількостях вони здатні дати помітний результат вже через 5 днів дотримання дієти.

Меню фруктово-білкової дієти на 7 днів

Даний раціон дозволяє швидко позбутися 3-5 кг. Якщо немає можливості дотримуватись фруктово-білкової дієти протягом 14 днів, можна скласти собі подібне меню всього на тиждень.

Меню фруктово-білкової дієти на 10 днів

Даний варіант дієти відноситься до суворого раціону харчування. Він розрахований на 10 днів, але за бажання його можна повторювати тричі протягом місяця.

Зразкове меню на день (на вибір)

  • 8-00. 2 яйця / омлет на сухій сковороді / 6 варених білків
  • 10-30. грейпфрут / помело / світи / 2 апельсини
  • 13:00. 200 г м'яса, відвареного або приготовленого на грилі (курка, телятина, ягнятина)
  • 15-30. 2 яблука / 2 груші
  • 18-00. 200 г запеченої чи відвареної риби
  • 20-30. апельсин / половина свиті чи помело

Фруктово-білкова дієта Олени Малишевої

Олена Малишева, авторитет якої у галузі медицини та здоров'я не викликає сумніву, розробила свою фруктово-білкову дієту. Вона не тільки сприяє схуднення, а й оздоровлює організм. Такий раціон здатний зменшити симптоми гіпертонії, серцевих захворювань, діабету.

Дієта триває 5 днів,

але за бажання її можна використати і більше місяця. Вона відрізняється від інших режимів не надто суворим обмеженням харчування. Завдяки дрібному (5 разів на день) харчування прискорюється метаболізм. При цьому людина практично ніколи не відчуває сильного почуття голоду.

Калорійність дієти Малишової складає 1200 ккал. Якщо людина тим часом займається спортом чи веде активний спосіб життя, калорійність збільшують до 1500 ккал.

Цей раціон харчування передбачає виключення таких продуктів харчування, як тваринні жири, сіль, цукор, буряк, картопля, морква, рис, борошняні продукти. Також неприпустиме вживання алкоголю.

Щодня випивають по 2,5 л води.

Зразкове меню на день дієти Олени Малишевої

  • 8-00. 50 г вівсяних пластівців, залитих окропом з ягодами або натертим яблуком, 100 г сиру
  • 10:00. грейпфрут / яблука / свитки / апельсини / мандарини (на вибір)
  • 12:00. 100 г м'яса (курка, телятина)/ 100 г риби/3 яйця; будь-яка зелень
  • 16-00. яблуко / апельсин / грейпфрут / мандарин (на вибір)
  • 19-00. овочевий салат та склянка кефіру

Плюси та мінуси фруктово-білкової дієти Олени Малишевої

Здатність таких фруктів, як апельсин або ананас, виводити токсини з організму.

Присутність у раціоні продуктів, багатих на вітаміни та мінеральні речовини.

Наявність у фруктах клітковини, що сприяє нормалізації роботи ШКТ. Завдяки їй зменшується целюліт, покращується колір обличчя та стан шкіри.

Простота меню, яка не вимагає ні великих матеріальних витрат, ні складного приготування страв.

Відсутність почуття голоду завдяки частим прийомам їжі та свободі вибору фруктів.

наявність протипоказань до застосування;

можливі алергії на деякі продукти (особливо цитрусові);

обмежений термін дієти.

За дотримання всіх вимог даної дієти можна розраховувати на втрату у вазі до 1 кг на день. Хоча цей показник є суто індивідуальним, більшість людей, які використовували такий режим харчування, підтверджують його ефективність у швидкій втраті ваги.

Більше інформації