Статистика вживання бад у світі. Аналіз ринку біологічно активних добавок (БАД) у Росії
Опис
Мета дослідження
Поточний стан та перспективи розвитку ринку біологічно активних добавок (БАД) у Росії.
Завдання дослідження:
1. Класифікація та основні характеристики біологічно активних добавок.
2. Світовий ринок біологічно активних добавок
3. Обсяг, темпи зростання та динаміка розвитку ринку біологічно активних добавок у Росії.
4. Обсяг та темпи зростання виробництва біологічно активних добавок у Росії.
5. Обсяг імпорту біологічно активних добавок у Росію та експорту біологічно активних добавок із Росії.
6. Ринкові частки виробників над ринком біологічно активних добавок у Росії.
7. Конкурентна ситуація над ринком біологічно активних добавок у Росії.
8. Тенденції та перспективи розвитку ринку біологічно активних добавок у Росії у найближчі кілька років.
9. Особливості утворення цін над ринком біологічно активних добавок.
10. Прогноз розвитку ринку біологічно активних добавок у Росії.
11. Фактори, що визначають поточний стан та розвиток ринку біологічно активних добавок у Росії.
12. Фактори, що перешкоджають зростанню ринку біологічно активних добавок у Росії.
13. Фінансово-господарська діяльність учасників ринку біологічно активних добавок у Росії.
Об'єкт дослідження
Ринок біологічно активних добавок (БАД) у Росії.
Метод збирання та аналізу даних
Основним методом збирання даних є моніторинг документів.
Як основні методи аналізу даних виступають так звані (1) Традиційний (якісний) контент-аналіз інтерв'ю та документів та (2) Квантитативний (кількісний) аналіз із застосуванням пакетів програм, до яких має доступ наше агентство.
Контент-аналіз виконується у межах проведення Desk Research (кабінетне дослідження). У загальному вигляді метою кабінетного дослідження є проаналізувати ситуацію на ринку БАДів та отримати (розрахувати) показники, що характеризують його стан на даний час та у майбутньому.
Метод аналізу даних
1. Бази даних Федеральної Митної служби РФ, ФСГС РФ (Росстат).
2. Матеріали DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
3. Друковані та електронні ділові та спеціалізовані видання, аналітичні огляди.
4. Ресурси мережі Інтернет у Росії та світі.
5. Експертні опитування.
6. Матеріали учасників вітчизняного та світового ринків.
7. Результати досліджень маркетингових та консалтингових агентств.
8. Матеріали галузевих установ та бази даних.
9. Результати цінових мониторингов.
10. Матеріали та бази даних статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization та інших.).
11. Матеріали Міжнародного валютного фонду (International Monetary Fund).
12. Матеріали Світового банку (World Bank).
13. Матеріали СОТ (World Trade Organization).
14. Матеріали Організації економічного співробітництва та розвитку (Organization for Economic Cooperation and Development).
15. Матеріали International Trade Center.
16. Матеріали Index Mundi.
17. Результати досліджень DISCOVERY Research Group.
Обсяг та структура вибірки
Процедура контент-аналізу документів передбачає розрахунку обсягу вибіркової сукупності. Обробці та аналізу підлягають усі доступні досліднику документи.
До звіту додається оброблена та придатна до подальшого використання база даних з детальною інформацією про імпорт у Росію та експорт з Росії БАДів. База включає велику кількість різних показників:
2. Група продукту
3. Виробник
4. Рік імпорту/експорту
5. Місяць імпорту/експорту
6. Компанії одержувачі та відправники товару
7. Країни одержувачі, відправники та виробники товару
8. Обсяг імпорту та експорту в натуральному вираженні
9. Обсяг імпорту та експорту у вартісному вираженні
Резюме:
Агентство маркетингових досліджень DISCOVERY Research Group завершило дослідження ринку біологічно активних добавок у Росії.
Біологічно активні добавки (БАД) до їжі - композиції біологічно активних речовин, призначених для безпосереднього прийому з їжею або введення до складу харчових продуктів.
Сьогодні світовий ринок БАД є одним із найбільш швидко розвиваються у світі. У 2017 р. лідером із виробництва біологічно активних добавок є США.
Особливістю російського ринку БАД і те, що найбільшу частку продукції займають вітчизняні виробники, на відміну ринку лікарських засобів, у якому домінує продукція іноземних виробників.
Згідно з розрахунками аналітиків DISCOVERY Research Group, обсяг ринку біологічно активних добавок у Росії в 2018 р. склав 10 978,3 тн., що еквівалентно $334 888,4 тис. Темп приросту обсягу ринку склав 11% від натурального обсягу ринку та 18% від вартісного.
Згідно з розрахунками аналітиків DISCOVERY Research Group, обсяг виробництва біологічно активних добавок у Росії у 2018 р. становив 5 894,4 тн. або $199 328,6 тис. У 2018 р. темп приросту становив 22,2% натурального обсягу виробництва.
Обсяг імпорту біологічно активних добавок до Росії у 2018 р. становив 6 519,9 тн. або $ 156 319,2 тис. Найбільшим імпортером біологічно активних добавок до Росії у 2018 р. був SOLGAR VITAMIN AND HERB.
Обсяг експорту біологічно активних добавок із Росії у 2018 р. становив 1 435,9 тн. або $20 759,5 тис. Найбільшим експортером біологічно активних добавок з Росії у 2018 р. було ТОВ ЛАБОРАТОРІЯ СУЧАСНОГО ЗДОРОВ'Я.
За прогнозами, ринок біологічно активних добавок у Росії матиме позитивну динаміку за темпами приросту протягом прогнозованого періоду 2019-2020 років.
Розгорнути
ЗмістРозгорнути
ТаблиціТаблиці:
Таблиця 1. Обсяг імпорту, експорту, виробництва та ринку біологічно активних добавок у Росії, тн.
Таблиця 2. Обсяг імпорту, експорту, виробництва та ринку біологічно активних добавок у Росії, тис. $.
Таблиця 3. Обсяг виробництва біологічно активних добавок у Росії, тн.
Таблиця 4. Обсяг виробництва біологічно активних добавок у Росії, тис. $.
Таблиця 5. Обсяг виробництва біологічно активних добавок у Росії суб'єктам федерації, тн.
Таблиця 6. Обсяг виробництва біологічно активних добавок у Росії суб'єктам федерації, тис. упак.
Таблиця 7. Обсяг виробництва біологічно активних добавок у Росії суб'єктам федерації, тис. $.
Таблиця 8. Обсяг імпорту біологічно активних добавок з Росією, тн.
Таблиця 9. Обсяг імпорту біологічно активних добавок до Росії, тис. $.
Таблиця 10. Обсяг імпорту біологічно активних добавок з Росією по виробникам, тн.
Таблиця 11. Обсяг імпорту біологічно активних добавок у Росію виробникам, тис. $.
Таблиця 12. Обсяг експорту біологічно активних добавок із Росії, тн.
Таблиця 13. Обсяг експорту біологічно активних добавок із Росії, тис. $.
Таблиця 14. Обсяг експорту біологічно активних добавок із Росії з виробників, тн.
Таблиця 15. Обсяг експорту біологічно активних добавок із Росії з виробників, $.
Таблиця 16. Обсяг продажів біологічно активних добавок у Росії I пол. 2018 р., млн. руб.
Таблиця 17. Фактори, що визначають вибір аптеки серед населення за статевою ознакою у 2017 р., %
Таблиця 20. Обсяг продажів ТОП-20 виробників БАД у Росії, млн. руб. та %.
Таблиця 23. Прогнози динаміки ВВП у Росії
Таблиця 24. Прогноз інфляції (ІСЦ) середньорічний,%.
Таблиця 25. Прогноз обсягу ринку біологічно активних добавок у Росії, тн.
Таблиця 26. Прогноз обсягу ринку біологічно активних добавок у Росії, тис. $.
Таблиця 27. Фінансові показники ЗАТ «Евалар», тис. руб.
Таблиця 28. Фінансові показники «Отісіфарм», тис. руб.
Таблиця 29. Фінансові показники "Аквіон", тис. руб.
Таблиця 30. Фінансові показники "Аквіон", тис. руб.
Таблиця 31. Фінансові показники "Bayer", тис. руб.
Діаграми:
Діаграма 1. Темпи приросту обсягів виробництва, імпорту та експорту ринку біологічно активних добавок у Росії у натуральному вираженні, %.
Діаграма 2. Темпи приросту обсягів виробництва, імпорту та експорту ринку біологічно активних добавок у Росії у вартісному вираженні, %.
Діаграма 3. Обсяг і темп приросту виробництва біологічно активних добавок у Росії
Діаграма 4. Обсяг та темп приросту виробництва біологічно активних добавок у Росії, тис. $.
Діаграма 5. Частки суб'єктів федерації обсягом виробництва біологічно активних добавок у Росії, % від натурального обсягу.
Діаграма 6. Частки суб'єктів федерації обсягом виробництва біологічно активних добавок у Росії, % від вартісного обсягу.
Діаграма 7. Обсяг та темп приросту імпорту біологічно активних добавок до Росії, тн.
Діаграма 8. Обсяг та темп приросту імпорту біологічно активних добавок до Росії, тис. $.
Діаграма 9. Частки виробників обсягом імпорту біологічно активних добавок до Росії, % від натурального обсягу.
Діаграма 10. Частки виробників обсягом імпорту біологічно активних добавок до Росії, % від вартісного обсягу.
Діаграма 11. Обсяг та темп приросту експорту біологічно активних добавок з Росії, тн.
Діаграма 12. Обсяг та темп приросту експорту біологічно активних добавок з Росії, тис. $.
Діаграма 13. Частки виробників обсягом експорту біологічно активних добавок з Росії у 2018 р., % від натурального обсягу.
Діаграма 14. Частки виробників обсягом експорту біологічно активних добавок з Росії, % від вартісного обсягу.
Діаграма 15. Сегментація ринку біологічно активних добавок за класифікатором Біологічно Активних Добавок
Традиційна медицина чи лікування натуральними препаратами?
Лікування чи гроші на вітер?
На жаль, 21 століття - час екологічних катастроф, кліматичних змін, малорухливого способу життя, фаст-фуду і, як наслідок, епоха хвороб та величезного споживання лікарських препаратів.
У Вас немає проблем із здоров'ям?
Звернемося до офіційної статистики, опублікованої Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ). В Росії:
Кожен третій помирає від серцево-судинних захворювань.
Щохвилини ставиться один онкодіагноз.
Кожен десятий хворіє на цукровий діабет.
Кожна сьома родина безплідна.
Число абсолютно здорових дітей не перевищує 10%.
За оцінкою ВООЗ, Росія посідає 127-е місце у світі за показником здоров'я населеннята 130-ті – за ефективністю медичної системи (подібні показники мають країни Африки).
Однак засоби масової інформації продовжують переконувати нас у тому, що офіційна медична система – єдиний правильний шлях до здоров'я, а вживання біологічно активних добавок (БАД) є марною витратою грошей.
Чи це так насправді? Чому так відбувається?
Для відповіді на запитання наведемо цитату з Вікіпедії: «Російський фармацевтичний ринок є одним із найбільш зростаючих у світі. У 2008 році продажі на ньому склали близько 360 млрд рублів. Фармацевтична галузь Росії забезпечує російську охорону здоров'я приблизно на 70%».
І на додаток звернемо увагу на Топ-10 фармацевтичних компанійз прибутку за 2013 рік:
- Джонсон & Джонсон (Johnson & Johnson) - 71.312 млрд. $
- Новартіс (Novartis) - 57.920 млрд. $
- Рош (Roche) - 52.307 млрд. $
- Пфайзер (Pfizer) - 51.584 млрд. $
- Санофі (Sanofi) - 45.078 млрд. $
- ГлаксоСмітКляйн (GlaxoSmithKline) - 44.146 млрд. $
- Мерк (Merck & Co.) - 44.033 млрд. $
- Байєр Хелскер (Bayer HealthCare) - 25.969 млрд. $
- АстраЗенека (AstraZeneca) - 25.711 млрд. $
- Елі Ліллі (Eli Lilly) - 23.113 млрд. $
Вчені світового рівня, не соромлячись, стверджують, що, незважаючи на численні дослідження, передові розробки та велику кількість відкриттів, людина все одно залишається загадкою для науки, її будова та внутрішні зв'язки все ще надто складні, щоб «читати» людський організм як відкриту книгу. То чому з екранів телебачення все так просто? Чи, на жаль, все банально просто і таки є ті, хто «замовляє музику»?
Яке ухвалити рішення?
Вирушити до поліклініки за черговим – другим, третім, п'ятим призначенням – чи спробувати знайти альтернативний підхід?
Щоб зробити вибір, давайте подивимося,
що ми отримуємо після походу до поліклініки.
Так уже влаштований «медичний котел», що «варитися» в ньому можна досить довго. При перших ознаках хвороби – негайне призначення антибіотиків, при загостренні – подвійна доза. Впізнаєте себе чи знайомих? Хоча вже ні для кого не секрет, що антибіотики залишають після себе не найкращий осад в організмі, це:
порушення кишкової флори і як наслідок – дисбактеріоз та алергії;
ослаблення імунітету загалом;
кандидози (грибкові інфекції);
порушення функцій нирок та печінки;
і це далеко не всі побічні дії антибіотиків.
Виходить, у багаж до основної проблеми отримуємо десяток другорядних. Не дуже тішить перспектива, чи не так?
Що ж відбувається на шляху лікування біологічними добавками?
Середня тривалість життя у світі становить 70 років.
Японія. Країна, яка неодноразово переживала ядерну катастрофу, має найвищу тривалість життя населення – 82 роки. 90% жителів країни використовують БАД.
Америка. Славиться своїм фастфудом, колою та гамбургерами. Середня тривалість життя – 78 років. 80% жителів використовують БАД.
У Німеччинитривалість життя – 79 років. 65% населення регулярно використовують БАД.
У Росіїсередня тривалість життя - 66 років (за цим показником ми займаємо 113 місце у світі), і лише 5% жителів вживають БАД.
Дана статистика та численні дослідження дозволяють зробити висновок, що культура споживання харчових добавок позитивно впливає на збільшення середньої тривалості життя.
Скажете, що ніколи не вживали БАДи?
Можливо, Ви просто інакше їх називаєте?
Наприклад, косметичні фірми паралельно зі своїми коштами пропонують вітамінно-мінеральні комплексидля збереження молодості та краси, які теж за фактом є біологічно активними добавками.
Чи відвідуєте фітнес-клуб? Популярне спортивне харчуванняє біологічно активними речовинами - БАД.
І, мабуть, кожен із нас купував собі вітаміни для підвищення імунітету, які, по суті, теж є БАДами.
Здається, що добавки зовсім недавно з'явилися в нашому побуті, але насправді їх історія вже задоволена довга.
1958 рік- запуск першого штучного супутника Землі ознаменував початок нової доби – космічної ери людства. Провідні вчені світу розуміли, що за горами час польотів людини у космос. У цей період і почалися наукові розробки та дослідження в галузі космічного харчування та біоактивних препаратів, здатних підтримати та захистити організм в умовах фізичних та психологічних перевантажень.
Групу вчених інституту ім. Сєченова очолив молодий доктор медичних наук Володимир Спіридонович Гігаурі.
Наприкінці 80-х група академіка АМН Росії Гігаурі В.С. мала на руках готові технологічні розробки біологічно активних комплексів здатних на клітинному та молекулярному рівнях блокувати та виліковувати сотні патологій людського організму.
Виникає питання: Невже насправді біологічні добавки настільки сильно впливають на наш організм та якість життя?
Чи ефективні БАДи, як про них говорять?
За рахунок чого БАДи набрали такої популярності?
Чому пацієнти уникають лікарських препаратів і віддають перевагу натуральним біологічним добавкам?
Чому лікарі НІКОЛИ не призначають БАДи своїм пацієнтам, якщо їхня ефективність клінічно доведена?
Для початку, давайте розберемося, що таке БАДи та з чим їх їдять?
БАДи - це концентрати натуральних природних речовин, виділених з харчової сировини тваринного, мінерального, рослинного походження, або отримані шляхом синтезу речовини, ідентичні природним аналогам. Основна відмінність від лікарських засобів полягає в тому, що БАДи допомагають організму провести самоналаштування та усунути порушення, що призводять до розвитку того чи іншого захворювання.
І все ж, за рахунок чого біологічні добавки мають великий та незаперечний спектр дії?
Так як БАДи являють собою природні препарати (тобто створені повністю з натуральної та екологічно чистої сировини з використанням сучасних технологій), то благотворно впливають на організм людини і не пригнічують перебіг її фізіологічних процесів.
БАДи не працюють замість регуляторних систем організму, а усувають дефіцит чи надлишок будь-яких сполук в організмі людини.
Вони максимально повно здатні засвоїтися організмом без завдання шкоди: не навантажуючи його баластними або токсичними сполуками і не викликаючи алергічних реакцій.
Так все ж таки, потрібні БАДи нашому організму, чи ні?
Часто пацієнти помиляються, думаючи, що їхній повноцінний раціон харчування насичує організм усіма необхідними елементами. Чи це так насправді?
Накопичений міжнародний досвід свідчить про те, що практично неможливо досягти корекції структури харчування традиційним шляхом та забезпечити повноцінне харчування, використовуючи лише продукти. Відсутні в харчуванні компоненти з природних джерел необхідно одержувати в концентрованому вигляді.
Саме для вирішення цього завдання було створено біологічно активні добавки до їжі. Суть їх полягає в тому, що на вигляд вони часто схожі на фармацевтичні препарати (таблетки, капсули, порошки), а за змістом - є не тільки джерелами дефіцитних в харчуванні речовин, але і регуляторами функцій органів і систем людського організму, що дозволяє їм запобігати та лікувати захворювання.
Чому ж багато хто вважає БАДи неефективними,
гроші на них – даремно витраченими, а себе – обдуреними?
«Чорна» слава БАДів виникла через недобросовісні розповсюджувачі та їхню спрагу наживи або просто через їхню неграмотність.
Справа в тому, що одна банка продукту, який би чудовий він не був, часто просто не здатна дати той результат, який Вам обіцяли, тому що для вирішення будь-якої проблеми потрібен компетентний, системний підхід. Погодьтеся, якщо люди роками неправильно харчуються, ведуть нездоровий спосіб життя, мають шкідливі звички, то як один продукт може миттєво вирішити цю проблему?!
Битва за органічність. БАДи проти аптечних мешканців.
Давайте проведемо порівняльний аналіз серед БАДів та звичайних аптечних ліків, адже саме фармакологічними препаратами звикла лікуватися більшість населення.
Пропонуємо до Вашої уваги цікаву таблицю, яка відповість на найголовніше питання - що вибрати? (Так так, щоб не пошкодувати)
ПРОТИ
|
БАД до їжі |
Фармпрепарати |
|
Специфіка |
|
|
Відновлюють дефіцит природних для організму речовин. |
По суті є сторонніми речовинами і саме так сприймаються організмом. |
|
Часто не мають певної хімічної формули, являючи собою біохімічний коктейль, що дозволяє здійснити активацію необхідного інгредієнта у потрібному місці та у потрібний час. |
Відхилення від заданої формули неприпустимі можуть призвести до непоправних наслідків. Ліки здатні робити лише те, навіщо вони призначені. |
|
Мають комплексний вплив на весь організм. Викликають глибинні природні перебудови в організмі, що ведуть до нормалізації обмінних процесів, отже, впливають на причину виникнення хвороби. |
Мають виборчу дію. Можуть вирішувати лише ту проблему, заради якої створено, тому їхня дія завжди спрямована на усунення симптомів хвороби та її наслідків. |
|
За своєю природою здатні регулювати найширший спектр біохімічних реакцій та фізіологічних функцій організму. |
Під час створення закладається |
|
Виробництво здійснюється з |
Виробляються із синтетичних |
|
Фізіологічність |
|
|
Оздоровчий, профілактичний та лікувальний ефекти біологічно активних добавок до їжі реалізується через природні, фізіологічні механізми. |
У більшості випадків лікувальний ефект ґрунтується на блокуванні тих чи інших фізіологічних процесів та біохімічних реакцій. Процеси, що викликаються ліками, що потрапляють в організм, не фізіологічні і не |
|
Токсичність препаратів і побічні реакції, що викликаються. |
|
|
Передозування БАД практично неможливе. Організм просто виводить те, чого не потребує в даний момент часу в незміненому вигляді. Токсичність біологічно активних препаратів становить рівні екологічно чистих харчових продуктів. Побічні ефекти практично відсутні, а індивідуальна непереносимість, що зустрічається, не частіше ніж непереносимість тих чи інших продуктів харчування і, тому, не загрожує важкими наслідками. |
Ефективність впливу на організм значною мірою залежить від дози, що приймається. Передозування явище досить часто і часто загрожує значними ускладненнями. Токсичність багатьох препаратів викликає необхідність у спільному прийомі засобів, що очищають і відновлюють. Мають значний перелік побічних ефектів. Переносимість ліків значною мірою залежить від індивідуального стану організму. |
|
Взаємодія з іншими препаратами |
|
|
У більшості випадків біологічно активні препарати покращують і посилюють корисну дію один одного. Аналогічно вони взаємодіють і з лікарськими препаратами, посилюючи їх корисні властивості та зменшуючи негативний вплив на організм. |
Взаємодія лікарських засобів між собою найчастіше призводить до послаблення їх терапевтичного, лікувального ефекту, інколи ж і до виникнення токсичних реакцій. Тому приймати кілька препаратів одночасно можна лише після консультації з лікарем. |
|
Швидкість досягнення ефекту |
|
|
Часто не дає швидкого та яскраво вираженого результату. Ефект від їх застосування настає через час, але має стійкий результат та високу ефективність. Позитивні глибинні процеси продовжуються і після закінчення прийому препаратів. |
Результат виходить швидким та видимим. Однак ціна цього ефекту може виявитися занадто високою через побічні та токсичні реакції. Ефективність багатьох лікарських препаратів припиняється разом із припиненням їх прийому. Для досягнення того ж таки ефекту наступного разу, як правило, потрібна набагато більша доза препарату. |
І ще один важливий аспект – співвідношення ціни та якості. Лікарські препарати найчастіше самі по собі мають високу вартість плюс до цього додаткові витрати на боротьбу з дисбактеріозом, алергією та іншими проблемами. У результаті таке лікування обійдеться вам у рази дорожче, ніж комплексне лікування натуральними харчовими добавками.
Ви здивовані? Не поспішайте, зараз ми детально розглянемо дію одного дуже відомого препарату на організм людини, щоб Ви до кінця змогли прийняти для себе правильне рішення.
Мафіозі з позначкою «фарм»
Відомий на фармакологічному ринку препарат, назвемо його препарат N, давно зарекомендував себе у всіх аптечних мережах як унікальний засіб у боротьбі з проблемами печінки. Виробник стверджує, що «препарат N» має нормалізуючу дію на метаболізм ліпідів, білків і на дезінтоксикаційну функцію печінки; відновлює та зберігає клітинну структуру печінки та фосфоліпід залежні ферментні системи, гальмує формування сполучної тканини в печінці.
Лікарський «препарат N» містить 1 капсулу: 300 мг фосфатидилхоліну з бобів сої. Крім цього до капсули входять допоміжні речовини:
етанол (!!!) (96%),
твердий жир (!),
касторове масло,
соєва олія,
вітамін Е та деякі інші речовини.
До складу самої капсули входять:
желатин,
вода очищена,
титану діоксид (!) (E171),
барвник заліза оксид жовтий (!) (E172),
барвник заліза оксид чорний (!) (Е172),
барвник заліза оксид червоний (!) (Е172),
натрію лаурил сульфат (!)…
В упаковці міститься від 30 до 100 капсул. Середня ціна варіюється в залежності від кількості капсул в упаковці та становить від 400 до 1800 рублів.
Таким чином, «препарат N» містить безліч додаткових сполук, які можуть давати додаткове навантаження як на саму печінку (яку вони і «лікують»), так і на інші органи. При деяких захворюваннях печінки такі продукти як олії, жири та етиловий спирт (етанол) категорично заборонені, у препараті вони присутні. Нехай ці сполуки містяться в невеликих кількостях і навіть технологічно обґрунтовані, це все одно небажані компоненти препарату, спрямованому на лікування та відновлення функцій печінки. Отже потрібно шукати таку технологію виробництва, яка б уникнути впровадження цих речовин у кінцевий продукт.
Але, як не дивно, виробник задоволений своїм продуктом і грошовим обігом, який отримується від його реалізації, тому склад «препарат N» не змінюється вже кілька десятків років.
Чи не вигідно, накладно, та й кому це потрібно?
Дуже схожа картина складається навколо багатьох лікарських препаратів. Це ціла система збуту та реалізації, в якій бере участь не тільки виробник, але, на жаль, і аптечні мережі, а також поліклініки та лікарі, які призначають усі ці препарати.
Чому лікарі НІКОЛИ не призначають БАДи своїм пацієнтам,
якщо їхня ефективність клінічно доведена?
Відкриємо Вам секрет лікарської етики: лікар не може призначити жоден препарат, який не входить до «Переліку препаратів життєво необхідних та найважливіших лікарських препаратів для медичного застосування». І, незважаючи на те, що фахівець давав клятву Гіппократа, він працює «за статутом», за відхилення від якого його просто можуть звільнити. Виходить, часто лікар може і хоче вам допомогти, але, на жаль, не може...
Якщо ви вже задумалися про альтернативний шлях, то, напевно, у вас виникнуть питання:
як розібратися на ринку достатку пропозицій?
якому виробнику можна довіряти?
як самому підібрати потрібні продукти?
Ми пропонуємо Вам професійну допомогу
Консультаційний центр LEMMA
сайт:
це багаторічний досвідлікарської діяльності
це системний підхіддо відновлення здоров'я людини практично з будь-якою патологією
це поєднання передових досягненьвітчизняної науки та тисячолітнього досвіду китайської медицини
це ретельний відбірпрепаратів від кращих виробників Росії та Тибету
це безпека, екологічність та ефективністьпродукції
це можливість особисто отримати консультаціюу досвідченого фахівця
це можливість вирішитисвою проблему
Місткість російського ринку БАДів, за даними на липень 2016 року, зменшилася у вартісному вираженні порівняно з червнем на 13% і склала 2,2 млрд рублів. У Сибіру, зокрема, за оцінками учасників ринку, темпи зростання знизилися на 9%. Змінюється і структура споживання: покупці переходять на доступніші за ціною і зрозумілі біодобавки - гематоген, аскорбінову кислоту, сироп шипшини, недорогі БАДи в капсулах для підтримки ключових функцій організму, і все частіше голосують рублем за вітчизняного виробника. Як оцінюють ситуацію, що склалася, ключові учасники ринку - у матеріалі «КС».
«Популярними стають БАДи доступної цінової категорії»
За інформацією DSM Group, у липні 2016 року в аптечних установах Росії продавалося 4141 торгове найменування БАДів, які представляють 717 виробників.
Місткість російського ринку БАДів у липні поточного року зменшилася у вартісному вираженні в порівнянні з червнем на 13% і склала 2,2 млрд рублів. У натуральних одиницях виміру ринок скоротився на 12% і становив 18 млн упаковок, йдеться у звіті DSM Group. У липні середня ціна упаковки БАДів дорівнювала 121,9 рубля. «Це на 1,2% нижче за ціну травня і на 2% дорожче, ніж у липні 2015 року», - підкреслюють аналітики.
За підсумками семи місяців 2016 року комерційний ринок БАДів зменшився у рублях на 6,8% порівняно з аналогічним періодом минулого року, в упаковках ринок за цей період скоротився на 7,8%. Співвідношення вітчизняних та імпортних БАДів у загальному обсязі продажів на російському ринку зараз, за даними DSM Group, становить у рублях 64% до 36%, в упаковках – 85% до 5%.
Як зазначає голова ради директорів компанії «Евалар» Наталія Прокоп'єва, на тлі економічної кризи йде спад ринку БАДів Щодо Сибіру, зокрема, темпи зростання першого півріччя 2016 року порівняно з аналогічним періодом 2015 року знизилися на 9%. «Це також пов'язано зі зміною структури споживання – найбільш популярними стають БАДи доступної цінової категорії в «терапевтичних» сегментах: заспокійливі, проносні, недорогі чаї. Драматично впала категорія засобів для схуднення», – констатує Наталія Прокоп'єва.
«Якщо говорити про асортимент компанії «Фарм-про», ми відзначаємо традиційно високий попит на недорогі та зрозумілі людям препарати – класичний дитячий гематоген, аскорбінку, сироп шипшини, недорогі БАДи в капсулах для підтримки ключових функцій організму – зору, ШКТ, нервової системи, - додає керуючий партнер ТОВ «ПК «Фарм-про» Олег Пінус. – За попередній рік фармацевтичний ринок Росії повною мірою відчув на собі вплив кризи. Банки значно скоротили кредитну підтримку найбільших аптечних мереж та дистриб'юторських компаній країни. Це разом із серйозними стрибками цін на сировину призвело до підвищення вартості препаратів для кінцевого споживача».
Купівельна спроможність населення, за спостереженнями Олега Пінуса, об'єктивно падає, і навіть забезпечені люди намагаються оптимізувати свої витрати та обирати дешевші препарати.
«Ми наголошуємо на серйозному інтересі з боку покупців до аналогів популярних лікарських засобів, випущених у форматі БАДів. Якщо говорити про регіональні відмінності у споживчих уподобаннях, то їх практично немає. Традиційно лідирують продукти для шлунково-кишкового тракту, загальнозміцнюючі БАДи, що впливають на репродуктивну функцію організму. Єдина істотна відмінність: сибіряки активніше за росіян загалом купують гематоген - і це не дивно, у Сибіру зосереджені ключові виробники в цій категорії», - підкреслює Пінус.
За словами Прокоп'євої, у СФО середня ціна купівлі однієї упаковки в 2016 році знизилася на 2%: споживачі в Сибіру стали більше заощаджувати, переходячи на дешевші препарати, ніж у Росії в цілому, де ціна зросла на 2%.
Наприклад, безпосередньо в «Еваларі» продажі БАДів у категорії «заспокійливі» на території СФО приросли на 5% (по Росії зростання 15%), у категорії «проносні» - знизилися на 5% (по Росії зростання 2%). схуднення та очищення організму – приріст 2% (по Росії – 6%).
«Категорія «засоби для схуднення» в СФО за часткою у продажах у принципі менша, ніж загалом по РФ. Так було в Сибіру неї доводиться близько 16,6% продажів компанії «Евалар», а Росії - 19,9%. Аналогічна картина спостерігається у категорії БАДів, що впливають на мозкову діяльність, - частка продажів у Сибіру становить 6,6% (приріст 15%), у Росії – 8,9% (приріст 41%)», - каже Наталія Прокоп'єва.
Навпаки, більше в Сибіру, за інформацією «Евалар», продається БАДів, що застосовуються при захворюваннях печінки та жовчного міхура – 12,3% проти 10,3% по Росії, а також БАДів, що впливають на жіночу репродуктивну систему – 7,2% проти 5,5% у Росії.
В цілому, за даними компанії, сибіряки стали рідше купувати проносні БАДи (-5%), БАДи, що впливають на чоловічу репродуктивну систему (-4%), і БАДи, що застосовуються при захворюваннях печінки та жовчного міхура (0%). Найчастіше - БАДи, що діють на травну систему (+75%), БАДи, що застосовуються для усунення різних проблем зі шкірою та волоссям (+56%), та БАДи, що застосовуються при захворюваннях дихальної системи (+38%).
«Ринок вітамінів та харчових добавок у Росії, згідно з даними незалежної аналітичної компанії Euromonitor International, сповільнився ще у 2015 році на 11%, - зазначає директор з маркетингу корпорації "Сибірське здоров'я" Наталія Єромчик. -Однак ключовими факторами зростання ринку залишаються профілактичне лікування та зростання цін на ліки, а також профілактика захворювань, спричинених поганими звичками у харчуванні».
За словами Єромчик, більшість росіян сьогодні відчуває дефіцит вітамінів і корисних речовин переважно щодо вітамінів С, D, B, а також щодо заліза, кальцію, селену та йоду. «Але найбільше зростання, близько 17%, відзначається на ринку серед категорії «Риб'ячий жир та омега жирні кислоти», - зауважує Наталія Єромчик.
Зростання в межах 5%
Згідно зі звітом DSM Group, у липні 2016 року склад рейтингу виробників на аптечному ринку БАДів не змінився порівняно з червнем – змінювалося лише розташування компаній-учасниць.
Так, за даними агентства, до Топ-10 провідних фірм-виробників БАДів за обсягом аптечного продажу (у вартісному вираженні) в Росії у червні-липні 2016 року увійшли компанії «Евалар», «Ріа Панда», Solgar Vitamin and Herb, Pharma- Med, Quisser Pharma, Genexo, Merk Selbstmedikation, Recordati, "Діод" та "Екомір".
«З 9-го місця на 6-те піднялася компанія Genexo ( виробник лакто та біфідобактерій. - «КС»), завдяки зростанню продажів БАДів даного виробника на 25,3%. У той же час аптечний продаж БАДів решти виробників-учасників рейтингу в липні скоротився щодо червня», - підкреслюють фахівці DSM Group.
Перелік торгових найменувань БАДів, що увійшли за підсумками липня до російського Топ-20, трохи змінився порівняно з червнем. Залишили рейтинг БАДи «Вітамішки Immuno+», «Турбослім Батончик Білковий Дієтичний» та «Турбослім-Ніч», новачками стали «Нормобакт L», «Вагілак Капсули» та «Бейбі Калм», йдеться у дослідженні DSM Group.
Навпаки, з 4-го на 2-е місце перемістився БАД «Максилак» - його продаж за місяць збільшився на 30,3%. На 5-е місце з 4-го піднявся БАД торговельного найменування "Алі Капс Плюс", що відзначився зростанням продажів на 15,7% щодо червня. Обсяг аптечної реалізації БАДів «Сеалекс Форте Плюс» та «Фемібіон Наталкер II» у липні знизився, це призвело до того, що позиції цих препаратів у рейтингу трохи послабшали, проте залишилися в межах першої п'ятірки.
При цьому продажі половини БАДів, що увійшли за підсумками липня до Топ-20 торгових найменувань, скоротилися щодо червня. Прирости обсягів аптечної реалізації загалом Росії спостерігалися у БАДів наступних найменувань - «Ловелас Форте» (+75,5% до рівня продажів червня), «Нормобакт L» (+83%), «Вагілак Капсули» (+91%).
Представленість компанії «Евалар», за інформацією аналітиків, у рейтингу за липень була максимальною – чотири бренди у Топ-20 належали цьому виробнику.
На думку учасників ринку, за підсумками 2016 року очікуване середньорічне зростання вітамінів і БАДів у Росії в середньому становитиме близько 5%.
«Для нас поточні ключові проблеми ринку пов'язані зі збільшенням періоду відстрочок щодо оплати продукції з боку великих дистриб'юторів та аптечних мереж. По суті ми кредитуємо своїх покупців товаром на тривалий термін, у той час як наші постачальники аналогічних розстрочок нам не надають, - каже Олег Пінус. - Сподіваємося, що ухвалені в липні поправки до Закону про торгівлю виправлять цю ситуацію наступного року. Тим не менш, ми спостерігаємо серйозне підвищення попиту на нашу продукцію з боку кінцевих споживачів. Причина цього, на мою думку, у тому, що ми виробляємо продукт у ціновій категорії «економ», а також вчасно оптимізуємо асортименти з урахуванням реалій ринку».
Плани «Фарм-про» на 2017 рік, за словами Олега Пінуса, пов'язані з подальшим розвитком виробничої бази, збереженням рівня якості та безпеки продукції за стандартом FSSC 22 000, а також з подальшим розвитком проекту зі створення та виведення на ринок БАД-аналогів імпортних лікарських засобів.
«В умовах кризи аптечні мережі змушені шукати нові більш маржинальні продукти, ми для себе поставили завдання залишатися серед ключових російських контрактних виробників БАДів, для того щоб бути готовими оперативно реагувати на попит і мати всі можливості їм запропонувати», - каже Олег Пінус.
У цілому нині фармацевтичний ринок Росії цього року показує негативну динаміку. Обсяг комерційного ринку лікувальних препаратів у цінах закупівлі аптек у липні 2016 року зменшився на 7,6% порівняно з червнем і становив 44,3 млрд рублів.
«За підсумками аптечного продажу за другий місяць літа комерційний ринок ліків у натуральному вираженні дорівнював 304,5 млн упаковок, що на 5,1% менше, ніж за аналогічний період 2015 року. Середня вартість упаковки лікарського препарату на комерційному ринку Росії при цьому знизилася на 3% і склала 145,6 рубля», - наголошують у DSM Group.
Рейтинг компаній за вартісним обсягом продажів у липні очолила компанія Bayer, на другому місці – Sanofi, на третьому місці – Novartis. Топ брендів лікарських засобів за вартісним обсягом аптечних продажів у Росії очолив препарат «Нурофен» (0,82% від сукупних аптечних продажів), на другому місці «Конкор» (0,79%) та третьому – «Детралекс» (0,69%) ).
Підписуйтесь на канал «Континент Сибір» у Telegram , щоб першими дізнаватися про ключові події у ділових та владних колах регіону.
Знайшли помилку у тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Майже чверть століття тому у нашій країні разом із легальним підприємництвом народився і ринок БАДів (біологічно активні добавки). Піонером у просуванні БАДів, до речі, стала компанія Herbalife. Однак досі частина суспільства вважає цей бізнес сумнівним. Репутацію йому зіпсували часті випадки шахрайства, наплив тайських та китайських препаратів та рекламні обіцянки вилікувати усі хвороби. Проте за 25 років відкрилося безліч справді успішних вітчизняних фірм. На тлі зарубіжних конкурентів вони виділяються застосуванням у виробництві лікарських рослин чи технологій, які не мають аналогів у світі. «До» поговорив із підприємцями, які працюють на ринку понад десять років, і з'ясував, у чому особливість ведення цього бізнесу.
Текст Ольга Гриневич. Текст взято на сайті «Компанія» ko.ru
Посилання на оригінал статті: http://ko.ru/articles/25460
Жіноча імперія
На складі «Евалара» смішТекст Ольга Гриневич. Текст взято на сайті «Компанія» ko.ru
Посилання на оригінал статті: http://ko.ru/articles/25460 запахи полину, м'яти і собачої кропиви. Робітники розвантажують мішки з травами, які після нарізки та сушіння увійдуть до складу деяких біодобавок. Лариса Прокоп'єва, доглянута шатенка з ідеальним манікюром, показує найпопулярніші препарати - "Ци-Клім", "Атероклефіт", "Овесол", "Гепатрін", "Турбослім". Вона, засновник та генеральний директор холдингової компанії, давно довірила контроль якості співробітникам: роботу на заводі у Бійську налагоджено як годинник. Її більше цікавить перебіг будівництва на Алтаї нового виробничого фармкомплексу потужністю 6 млрд таблеток та капсул на рік. У 2020 р. він зміцнить і так міцні позиції «Евалара» на фармринку. «З новим заводом ми зможемо реалізувати продукції на суму понад 10 млрд. руб. на рік», - додає Лариса Прокоп'єва. Вона знає, що говорить.
Біологічно активні добавки нашій країні випускають сотні компаній. Тільки за минулий рік, згідно з даними DSM Group, обсяг ринку БАДів становив 26 млрд руб. Якщо рахувати в роздрібних цінах, «Евалар» контролює понад 20% федерального ринку: у 2013 р. річний оборот компанії досяг 6 млрд руб. Майже ніхто не виробляє стільки препаратів, як алтайський гігант: понад 200 найменувань таблеток, капсул, настоянок, крапель, чаю у фільтр-пакетах, олій та косметичних засобів.
Але перш ніж стати лідером промисловості, «Евалар» випускав креми і помади. Все почалося, коли директор польської фірми парфумерії та косметики з догляду за шкірою та волоссям Pollena Ева Домбровська вирішила запустити аналогічний бізнес у Росії. Гірський край підприємниця вибрала не випадково – тут розташовувалося науково-виробниче об'єднання «Алтай», з яким вона співпрацювала ще у 1980-х. 1991 р. одне з акціонерних товариств цього об'єднання очолювала кандидат технічних наук Лариса Прокоп'єва. Пропозиція Еви - виробляти і продавати помади та креми - видалася їй ризикованою, але привабливою. Крім зусиль, жінки об'єднали свої імена – Ева та Лариса – та зареєстрували марку «Евалар». Проте помади «не пішли», і за рік пані Домбровська повернулася на батьківщину, продавши свою частку Ларисі Прокоп'євій. Здаватися та закривати бізнес остання не збиралася. Вона однією з перших відчула тренд на фармринку – попит на біодобавки та оздоровчі товари. З її подачі «Евалар» став випускати валеріану, левзею, родіолу рожеву, ромашку та собачу кропиву в таблетках. У 1993 році Лариса Прокоп'єва пішла ще далі: запатентувала свою технологію переробки муміє в таблетки. Ще через рік на ринок вийшов бестселер МКЦ "Анкір-Б", теж у таблетках. Його продажі зросли настільки, що «Евалар» зміг переїхати з орендованого майданчика у власний цех у Бійську та відкрити на Алтаї мережу аптек. «У «нульових» ми розширили асортимент та організували постачання до країн СНД та Балтії», - зауважує Наталія Прокоп'єва, голова ради директорів ЗАТ «Евалар», яка продовжує справу матері в московському представництві компанії. Чотирнадцять років тому, одразу після закінчення юрфаку, вона прийшла до сімейного бізнесу з однією метою – розширити вплив «Евалару» на ринку. Прокоп'єви розмежували зони відповідальності: Наталія займається реєстрацією БАДів та лікарських засобів, продажами та розміщенням федеральної реклами, Лариса – виробництвом у Бійську та будівництвом нового заводу.
Алтайський виробник біодобавок не приховує свої виробничі потужності: 2 млрд таблеток і 400 млн упаковок крапель на рік, 50 000 кг сухих екстрактів із рослинної сировини, крім чаю та косметики. «Третину всіх рослин, які використовуються при виготовленні натуральних препаратів, ми вирощуємо на своїх плантаціях, – розповідає Наталія. - Решта закуповується у перевірених постачальників з усього світу – у Німеччині, Франції, Болгарії, Угорщині та навіть у Бразилії». Система збуту влаштована за класичною схемою: 85% продукції реалізується через фармдистриб'юторів, 10% йде безпосередньо за кордон (у 2013 р. сума продажів склала понад 700 млн руб.) та 5-7% постачається аптечним мережам. «Евалар» перетворився: Наталія налагодила роботу столичного представництва, оптовий та роздрібний ланцюжок збуту, запустила активну рекламну кампанію та відкрила шість аптек у Москві. «Товарообіг мережі за 2013 р. склав 700 млн руб., - Наводить вона дані. - Середній товарообіг однієї аптеки сягає близько 10 млн руб. в місяць. Близько 25% – наша продукція». Найближчим часом, планує Наталія, планка підніметься ще вищою, до 1 млрд руб.
Чи не задавлять «Евалар» західні та російські конкуренти? Поки що ринок зростає настільки динамічно, що дозволяє розвиватися всім. До 2020 року алтайський виробник побудує фармкомплекс потужністю 6 млрд таблеток і капсул на рік. Розширення потужностей виведе його на ринки США, Японії, Австралії та низки країн Південно-Східної Азії. «Вихід за кордон, безумовно, змінює компанію, адаптує її до міжнародних вимог та глобального ринку, – розповідає Прокоп'єва-молодша. – Зараз ми проводимо дослідження фармринку Сінгапуру, який стане першим кроком у освоєнні Азіатсько-Тихоокеанського регіону». "Евалару" є що запропонувати світові: його продукт "Турбослім", що займає 54% серед БАДів для схуднення та очищення, чудово вписується в черговий тренд краси та молодості. «Якщо говорити про наші переваги, то тут нам на руку відіграють впізнаваність бренду, який користується довірою споживача, та репутація у партнерів», - наголошує Наталія.
У 2013 р. на рекламу своєї продукції «Евалар», за даними агентства Vizeum, витратив понад 1,2 млрд. руб. Більше виклали лише Novartis та «Фармстандарт». «Ми, як і раніше, залишаємося провідними рекламодавцями на телебаченні, - зауважує Прокоп'єва-молодша. - Посідаємо шосте місце серед фармвиробників з медійної активності на TV та перше місце в топі рекламодавців з інвестицій у бренд у товарній категорії «Схуднення». Федеральний закон №200-ФЗ «Про внесення змін до Федерального закону «Про рекламу», який зобов'язує вказувати, що біодобавки – нелікарські засоби, Наталія Прокоп'єва називає значним заходом. «Хоча 25-та стаття ФЗ залишає простір для суб'єктивних трактувань щодо того, чи створює та чи інша реклама враження про «лікувальний ефект» БАДу чи ні», - зауважує вона. У цю пастку – відсутність чітких правил щодо формулювання в рекламі – «Евалар» попався два роки тому. Федеральна антимонопольна служба (ФАС) оштрафувала компанію за неналежні ролики з рекламою біологічно активних добавок «АТ Мінус» та «Інулін Форте Евалар».
Поки що в Росії йде накопичення правозастосовної практики, пояснює Наталія, і ніхто з виробників не застрахований від таких історій. У 2012 р. порушення у сфері реклами медпрепаратів, ліків та біодобавок посіли, за даними ФАС, друге місце за кількістю, поступившись лише рекламі фінансових послуг. Цього року із ухваленням нових поправок до закону «Про рекламу» кількість недобросовісної реклами скоротиться, резюмує Наталія Прокоп'єва. Вирішувати потрібно іншу проблему, гострішу - шахрайство. «Махінації з БАДами кидають тінь на весь ринок, дають привід для спекуляцій та впливають на репутацію чесних виробників. Останнім часом ніхто так і не придумав, як боротися з тайськими пігулками, китайським сибутраміном для схуднення та довірливістю наших громадян», - нарікає Наталія Прокоп'єва.
Здорові цінності
Неможливо уявити собі компанію в Москві, де всі співробітники не заради іміджу, а за переконаннями дотримуються принципів здорового способу життя, воліють збалансоване харчування і замість коктейльної вечірки обирають похід на лижах. Спорт, якісні продукти, вітаміни, біодобавки – із цим набором можна прожити довге життя, так вважають у групі компаній «Бітра». За 19 років існування на ринку БАДів вона переживала злети та падіння, але завжди гнула свою лінію. Чому?
«З Оленою я працював в Інституті генетики», - каже голова ДК «Бітра» Лев Вольфович і показує на Олену Фрейдкіну, яка сидить поруч, і очолює центр аналізу якості продукції біотехнологій і БАД «Бітекс». «З Андрієм Шуміліним, директором торгової компанії «Бітра», навчався в інституті», - підприємець наводить черговий приклад того, що бізнес із друзями реальний. Такий підхід працює як чудовий маркетинговий прийом для компанії зі ста співробітниками. Усі знають один одного мільйон років і навіть готують наступників. Лев Вольфович, наприклад, сподівається, що на посаді комерційного директора у майбутньому його замінить 17-річна донька Аліна, на честь якої названо головний виробничий майданчик «Бітри» – «Аліна фарма». Якщо дівчина зацікавиться випуском біодобавок, сімейний бізнес дістанеться вже третьому поколінню.
Саму групу компаній заснував ще Алінін дід, Давид Вольфович, який керував відділом у московському науково-дослідному інституті «Синтезбілок». Його дослідження перейшли з наукової у практичну площину у 1995 р., коли він розробив біодобавки на основі автолізатів пивних дріжджів, «Нагіпол». Перші «досвіди» успішно пройшли у цехах Тульського пивоварного заводу та наштовхнули вченого на думку про власну справу. Тоді йому виповнилося 60 років, і він вірив, що найцікавіше попереду. «Мій тато був гарною, доброю людиною, яка не злякалася розпочати бізнес у такому віці і не боялася, як і я не боюся, працювати з друзями», - зазначає Лев. У 1998 р. Вольфович-старший запропонував синові топову посаду у «Бітрі». На той момент колишній науковий співробітник Інституту генетики пробував себе в рекламі, але заради сімейної справи залишив посаду директора в Russian Public Relation Group. "Ми з батьком вирішили налагодити виробництво "Нагіпола" на пивзаводі Sun InBev у Саранську", - згадує Лев.
У 2002 р. Вольфовичі розширили можливості, відкривши виробництво біодобавок у формі таблеток та капсул, а також харчових продуктів у селищі Любучани Чехівського району. Трохи пізніше вони почали випускати бальзами та сиропи. Зараз "Бітра" позиціонує себе як група компаній, до якої входять "Аліна фарма", "Біоміст", "Бітекс", НВК "Біоніка". Під власною маркою вона виробляє старий добрий «Нагіпол» та серію біодобавок «Молодильні трави»: «Острогок», «Йодник», «Артризамін», «Кардіола» та ін. Вольфович-молодший. - За місяць йде 100 000-150 000 упаковок. Ми були першими на ринку і, можливо, люди звикли до продукту». Окремим рядком в історії компанії йде контрактне виробництво: «Бітра» розробляє та випускає все, що затребуване на ринку, від біодобавок до кремів, для Faberlic, «Джерельця здоров'я», аптек «36,6», «Перша допомога», «А5» . «Зараз ведемо переговори з «Риглою» та групою компаній «Фармаімпекс», - додає підприємець.
Всього на Аліна фарма зареєстровано понад 200 найменувань біодобавок. «Бітра» – група непублічна, тож прибуток Лев Вольфович не розкриває, обсяги – теж. Минулого року, за його словами, загальний продаж збільшився на 20% порівняно з 2012 р. «Таблетки та капсули виробляємо десятками тонн, - називає приблизні величини підприємець. - Обсяги зростають щороку. Ми робимо для замовників не лише біодобавки, а й білкові коктейлі, трав'яні концентрати, сухі супи, муси, сиропи, напої на основі алое, а півтора роки тому запустили лінію професійної косметики на основі водоростей». У випуску біодобавок із вітчизняної сировини «Бітра» використовує лише пивні дріжджі саранського заводу Sun InBev, решту, крім сухих трав, закуповує у Китаї, Європі, США, Канаді, Прибалтиці. «Наразі навіть французькі компанії перенесли своє виробництво з екстракції трав до Китаю. Я був на східному заводі, – зазначає Лев Вольфович. - XXII століття: і за якістю, і за ціною.
Власного ланцюжка збуту група компаній не має - «Бітра» співпрацює з дистриб'юторами «Протек», «Катрен», CIA international. З ними продукція розходиться по всьому світу: у китайській аптеці Лев якось побачив біодобавку «Радість руху» - свого підмосковного виробництва. Зараз Вольфович підписує договір із мережею аптек A.v.e. У планах - експеримент із просування бренду на ринку. У кількох московських аптеках підприємець має намір виставити стенди з продукцією «Бітри». «Подивимося, чи піде справа чи ні», - філософськи налаштований він. Російський ринок біодобавок, на його думку, невеликий, якщо порівнювати з тією ж Японією, де 90% населення приймають їх із їжею. У США, каже Лев Вольфович, настільки дорога охорона здоров'я, що громадяни країни вважають за краще запобігти захворюванням - близько 60% купують БАДи. У нас до біодобавок суперечливе ставлення, багато в чому через нав'язливу та дезорієнтуючу рекламу. Усього 10% росіян цікавляться подібними препаратами, наводить дані бізнесмен.
«Довгий час ролики на телебаченні обіцяли, що з прийомом таблетки пройде цироз печінки у людини або ж вона одразу схудне, – міркує Лев Вольфович. – Потрібно розуміти, що БАД – це коригування харчування, добавка тих речовин, яких не вистачає через географію, вік та інші особливості». Усі рецептури для «Бітри» розробляє власний відділ науки та розвитку. Його співробітники, додає комерційний директор, тестують на собі нові біодобавки. "Ми теж у тренді "схуднення" і в цьому напрямку випускаємо серію білково-вітамінних коктейлів", - простягає бляшанку Лев Вольфович. За складом не причепишся: білок, вітаміни групи В, залізо, фосфор, какао, замість цукру натуральний підсолоджувач. «Ще б пак, - додає він. – За роки існування на ринку ми намагалися не відступати від принципів мого батька та випускати продукцію, яка допомагає вести здоровий спосіб життя».
Льон як диво
Шафа гендиректора компанії «Вітапром» Марка Геллера заставлена коробками з лляною кашею, борошном та білковими коктейлями. «Це ми вигадали лляну кашу понад десять років тому», - стверджує він, показуючи на яскраву етикетку. Тепер, коли корисний в першу чергу для шлунка препарат став популярним на ринку засобів для схуднення, «Вітапром» готується розширити лінійку і робити з льону кисіль, десерт і висівки. Першим на зміну трендів відреагував один із засновників компанії - лікар і онук знаменитого письменника Яків Маршак, з яким Геллер дружить так давно, що важко підрахувати, скільки саме. Але найяскравіші події у 13-річній історії «Вітапрому» партнери пам'ятають, наче вони були вчора: як, наприклад, тестували на собі перші зразки каші або як самі з підручних матеріалів майстрували верстати.
Виробництвом спеціалізованого харчування та БАДів Марк Геллер зайнявся взагалі випадково. Відразу після закінчення Московського інституту інженерів транспорту він працював за фахом – програмістом. У 1990-х майбутній гендиректор «Вітапрому» вирішив спробувати себе у технічній творчості та захопився художньою голографією. Об'єднання, куди він входив, ставило експерименти з лазерними установками у Пушкінському музеї і, перш ніж розпастися, навіть встигло зробити кілька сюжетів. «Потім я пішов шляхом, який на той час вибирали багато, - торгівля. Ця дорога завела мене до сфери здорового харчування», - згадує підприємець. У 2001 р. він запропонував своєму давньому другові Якову Маршаку стартап. Початковий капітал становив $10 000 – на ці гроші нова компанія купила верстати та орендувала цех. Маршак інвестував у бізнес більш цінні ресурси – свої знання та час.
Ставку партнери зробили на біодобавки, що допомагають при простатиті, проблемах із зором та захворюваннях печінки, а також на соєві продукти, але через три роки змінили курс на здорове харчування. Колеги з Інституту харчування придумали, як стимулювати лактацію, та прийшли з цією ідеєю до «Вітапрому». Так виникла лактогонна суміш для мам, що годують «Чумацький шлях». «Вона пройшла безліч клінічних випробувань, – розповідає Марк Геллер. – Те, що ми пишемо на упаковці: збільшення обсягів молока в 1,5-2 рази, – викликає недовіру. Але в рекламу продукту ми майже нічого не вкладали – «сарафанне радіо» спрацювало». Народна чутка допомогла зайняти нішу на ринку іншому продукту компанії – лляній каші «Ельфа». Технологію опрацювання білого льону розробив Яків Маршак. У чому її особливість? Секрет. Але вона, як стверджує гендиректор компанії, надає каші певного смаку, зберігаючи корисні властивості.
Кілька років тому «Вітапром» відмовився від постачання вітчизняного льону – не та якість. Наразі компанія закуповує сировину в Канаді. «Вона вдвічі дорожча, ніж у Росії, але вибору немає», – розводить руками Геллер. У регіонах його продукцію можна знайти в аптеках, у Москві вона представлена в «Ашані», «Бахетлі» та супермаркетах X5 RetailGroup. З ними «Вітапром» співпрацює через логістичні компанії: прямо немає сенсу – надто велике фінансове навантаження, нарікає Марк Геллер. «Великі відстрочки платежів, – додає він. - Тримати цю штангу при оборотах важко». З появою харчової лінійки Геллер припинив випуск біодобавок під торговою маркою. Зараз компанія надає послуги з контрактного виробництва: робить функціональне харчування та БАДи для "АБ Логістик", "Інбіофарма", "Орто", "Хай фарма", "Інтернейшнл Бренд Медікл". З «Академією Т» відносини розвинулися в іншій площині – спортивне харчування. Геллер пишається якістю протеїнових коктейлів і капсульних добавок, що виробляються на його майданчику - останню партію робили в авральному режимі, спеціально для наших олімпійців у Сочі.
Незважаючи на те, що «Вітапром» на 50% завантажений контрактним виробництвом, воно приносить лише 10% доходу. «Інші 90% – наші продукти», – каже гендиректор. Оборот компанії збільшується щороку на 30%, наводить він показники. «Але забезпечення цього зростання потребує витрат: обладнання, зарплати, сировини. Сюди йде весь прибуток», - констатує підприємець. Особливо по гаманцю вдаряють переїзди. За свою історію «Вітапром» змінював місце дислокації тричі. Останній раз дався важче за інших: орендарі, вирішивши віддати площі офісам, попросили з'їхати протягом чотирьох місяців. Геллеру до екстриму не звикати: не зупиняючи виробництва, він у стислий термін перевіз «цех». Ця невелика компанія з тридцяти осіб не має амбітних планів щодо підкорення європейського чи американського ринків, і ніколи в принципі не було. Засновники «Вітапрому» (крім Маршака та Геллера, до ради входять виконавчий директор компанії Олександр Кантор та Євген Петров. – Прим. «Ко») реально дивляться на речі: все йде за планом – поступово розширюється асортимент, збільшуються продажі, і є всі шанси зайняти одну з провідних позицій на внутрішньому ринку, вдома.
Заплямована репутація
Бізнес із виробництва БАДів процвітає. Питання лише в одному: чи потрібні БАДи для здоров'я? Біодобавки в рекламі видають за ліки, достатньо пари пігулок - і проходить виразка або ще краще цироз печінки. Шахраї дурять пенсіонерів, продаючи їм БАДи за завищеними цінами. У засобі для зниження ваги «Жуйдемен» знайшли небезпечну для життя дозу миш'яку та заборонені речовини – сибутрамін та сибутрамін-М. Проте за 2013 р., за даними DSM Group, цей ринок виріс на 19,1% порівняно з 2012 р. і становив 26 млрд руб. Але чому в нас, на відміну від Заходу, все навпаки, і заплямована репутація підвищує продаж?
Виконавчий директор некомерційного партнерства «НВП «БАД» Леонід Мар'яновський погоджується: шахрайство та використання заборонених до застосування компонентів у складі БАДів дискредитують галузь. Тому він разом із командою на базі об'єднання виробників біологічно активних добавок створює саморегульовану організацію. Її члени на добровільній основі стежать за дотриманням усіх вимог щодо випуску безпечної та якісної продукції. На ринку БАДів, водночас захищає бізнес Мар'яновський, порушень менше, ніж у сфері обігу лікарських засобів, торгівлі товарами повсякденного попиту чи банківської області.
«Люди погано поінформовані про призначення БАДів. Вони звикли думати, що з'їв одну-дві таблетки на день чи тиждень - і все буде добре. Біодобавки вимагають тривалого прийому і, головне, поінформованості, постійного контролю, яких речовин у вас не вистачає в організмі і скільки їх є в їжі та/або в споживаному БАДі», - наголошує професор, керівник групи «Пробіотики та функціональне харчування» ФБУН МНДІЕМ ім . Г.М. Габричевського Борис Шендерів. Росіяни не дбають про своє здоров'я заздалегідь до виникнення хвороби, вважає він. Не дивно, що нечесні виробники користуються медичною безграмотністю та видають біодобавки за панацею від усього світу. Але БАДи не лікують виразку, алкоголізм, панкреатит, депресію, не борються із зайвою вагою та наркоманією. Вони лише покликані доповнити харчування тими речовинами, яких не вистачає в організмі - залізом, магнієм або омеза-3. Після консультації з лікарем, звісно.
У Росії клінічні дослідження біодобавок менш суворі, ніж ліків. У нас їх зазвичай реєструють як харчові продукти. Обов'язково лише одна умова – вказати склад із позначкою, що БАД не містить шкідливих речовин.
За кордоном, за словами Бориса Шендерова, складові компоненти біодобавок ретельніше перевіряються. «У розвинених країнах реєстрація коштує чималих коштів, - пояснює він. - У США, наприклад, виведення нового БАДу на ринок обійдеться виробнику від 50 000 доларів і вище».
Попри сумнівну репутацію вітчизняний ринок БАДів не падає. Навпаки, він росте. Тому є кілька причин, вважає керівник відділу аналітики та моніторингу SPN Communications Олег Муковозов. По-перше, масована реклама: як підрахувала компанія «Ремедіум» на основі даних «TNS Росія», виробники ліків та БАДів – четверті рекламодавці за обсягами бюджету на рекламу після роздрібної торгівлі (16,5%), продуктів харчування (12,5%) ) та косметики та парфумерії (11,3%). «По-друге, – перераховує Олег Муковозов, – на зростання впливає відсутність у споживчому сприйнятті точної межі між біодобавкою та лікарським засобом. Продаж через аптеки допомагає переконати людей у «лікувальній силі» БАДів. При цьому основним фактором при виборі є ціна: біодобавки просто «від'їдають» частину ринку дорогих ліків». Фармкомпанії зацікавлені у диверсифікації виробництва, стверджує експерт. На тлі зарегульованого ринку лікарських засобів БАДи, які проходять реєстрацію без жодних клінічних випробувань, дають швидкий обіг та віддачу.
На місці чиновників Леонід Мар'яновський перестав би боротися з біодобавками та зайнявся б пропагандою здорового способу життя, як це роблять на урядовому рівні у США та Японії. «Включив би навчання здоровому харчуванню у федеральні та регіональні програми з оздоровлення населення, – каже він. - Доносив би правильну інформацію про БАДи до студентів медичних вишів та на курсах підвищення кваліфікації медспеціалістів. Вже в новітній нашій історії Міністерство охорони здоров'я РФ видавало накази про включення БАДів до раціонів харчування людей після перенесених важких операцій чи захворювань. Однак ця практика чомусь не застосовується у житті». Як успішний приклад експерти наводять західний досвід. У США, наприклад, випуск біодобавок вважається соціально орієнтованим та цілком рентабельним бізнесом. Згідно зі звітом Packaged Facts, у 2012 р. продаж БАДів зріс на 7%, до $11,5 млрд і, за прогнозами, досягнуть суми в $15,5 млрд до 2017 р. «У нашому випадку не повинно бути протиставлення, - резюмує Олег Муковозов. . - Будь-який високомаржинальний бізнес зобов'язаний відповідати перед соціумом».
«Їжа має бути вашими ліками, а ліки – їжею» Гіпократ
Здоров'я – найдорожче, що маємо!
Що таке біологічно активні добавки?
Згідно з офіційним визначенням, біологічно активні добавки до їжі (БАД)- природні (ідентичні природним) біологічно активні речовини, призначені для прийому з їжею з метою збагачення ними раціону. Біологічно активні добавки- Не скоро проходить мода, а сьогодення і майбутнє профілактичного та дієтичного харчування.
БАД– це оздоровчий продукт, унікальний склад якого задовольняє потребу організму людини у всіх есенціальних (незамінних) поживних речовинах та позитивно впливає на весь спектр обмінних процесів в організмі.
Дедалі більше клінічних спостережень, заснованих досвіді практикуючих лікарів, свідчить про ефективність. Вкрай важливим є те, що БАД можна приймати самостійно, згідно з рекомендованими дозами, не боячись нашкодити собі, т. до. БАДи діють поступово та не мають побічних ефектів.
Організм людини складається із клітин. Кожній клітині для забезпечення нормальної життєдіяльності потрібні:
- кисень,
- вода,
- білки, жири, вуглеводи (у співвідношенні 2:1:1),
- вітаміни,
- макро та мікроелементи,
- трави, що компенсують відхилення у роботі організму.
Розвиток промисловості, зростання міст, кількості машин призвели до появи екологічних проблем. Це означає, що сучасна людина дихає забрудненим повітрям та п'є забруднену воду.
Скорочення посівних площ, хімізація сільського господарства та тваринництва, поява технологій консервації та переробки харчових продуктів призвели до появи «подвійний пастки»:
- з одного боку величезний дефіцит вітамінів, макро- та мікроелементів(деякі відсутні в їжі взагалі),
- з іншого боку - наявність величезної кількості шкідливих речовин(Консерванти, барвники, хімікати, гормони, антибіотики і т. д.).
Реальне співвідношення білків, жирів та вуглеводів становить 0,5:2:2.
Сучасна їжа стала «їжею порожніх калорій».Величезна кількість стресів сучасного життя збільшує витрату організмом вітамінів та мікроелементів. Продукти харчування внаслідок НТР за останні сто років дуже змінилися. Прогрес у рослинництві та тваринництві, а також новації в харчопромі (зокрема випуск рафінованих продуктів) призвели до того, що з м'яса яловичини або курятини повністю зник вітамін А, удвічі зменшився вміст тіаміну (вітамін B1), на 35% поменшало заліза, на 20% — магнію.
Кладезь вітамінів - овочі та фрукти стали схожі на муляжі в театральних постановках: на вигляд красиві, користі трохи.
У яблуку заліза поменшало на 96%, магнію - на 82%, фосфору - на 84%, кальцію - на 48%. З апельсинів зник майже весь вітамін А, а також залізо — його поменшало на 75%. Капуста втратила 85% кальцію та 50% калію. Немає сенсу продовжувати цей список, оскільки цифри в ньому з багатьох продуктів будуть схожі.
Малорухливий спосіб життяпризвів до скорочення витрати енергії людиною приблизно в 2 рази в порівнянні з 19 століттям, а це означає, що людина стала їсти менше.
Практика використання рослин та трав для покращення здоров'ята допомоги організму сьогодні багато в чому втрачено. Те, що люди використовували для свого здоров'я тисячоліття, сьогодні використовується рідко і називається чомусь нетрадиційною медициною.
Вчені з'ясували, для того, щоб отримати оптимальну кількість енергії, необхідну для життя та здоров'я, для забезпечення нормального обміну речовин людина має щодня споживати близько 600 мікронутрієнтів (вітамінів, макро- та мікроелементів)– речовин, які потрібні у мікродозах, але щодня. Якщо розглянути функцію лише однієї клітини організму, то в ній щохвилини відбувається понад 2000 біохімічних реакцій, Що складаються з простих речовин, таких як кальцій, залізо, селен, вітамін С і т.д.
І якщо людина не отримує навіть якогось одного компонента, то збій відбувається у тисячах біохімічних реакцій.В результаті клітини не можуть нормально працювати, накопичують продукти цих реакцій та зашлаковуються. До цього додаються шкідливі речовини з повітря, води та їжі. Так поступово формується хвороба. Це призводить до проблем зі здоров'ям.
А якщо є хвороба, то з'являється підстава використовувати для її лікування ліки. На деякий час ліки зменшують болючі симптоми захворювання, але справжні причини хвороби, порушення обміну речовин та зниження імунітету залишаються. Хвороба продовжує розвиватися і через деякий час перетворюється на хронічну форму. Подальше її лікування за допомогою ліків не тільки марне, а й шкідливе,оскільки вони не можуть ліквідувати справжні причини захворювання, при ослабленій імунній системі провокують виникнення нових хвороб.
Умовно всіх людей можна розділити на здорових, їх близько 20% та хворих(їх стільки ж), близько 50% становлять особи з порушеною системою адаптації, 10% людей перебувають у стан передхвороби. БАДи потрібні всім, а ліки — лише хворим.
Стадії зашлакованості організму:
- 10% - 15% - людина ще нічого не відчуває;
- 15% - 45% - людина не відчуває гострих проблем, з'являється втома, стомлюваність, включаються компенсаторні системи організму,
- 45% - 70% - організм не справляється, з'являється біль, конкретні проблеми,
- 70% - 90% - клітини не в змозі нормально функціонувати, стадія онкології.
Ця ситуація сьогодні характерна тією чи іншою мірою для всього світу. У Росії ситуація зі здоров'ям гостріша, ніж у більшості інших країн світу. За прогнозами до 2015 року, населення Росії скоротиться на чверть.При цьому за оцінкою Всесвітньої організації охорони здоров'яРосія посідає 130 місце за рівнем охорони здоров'я (на 131 місці Гондурас). Журнал "Медичний вісник" назвав демографічну ситуацію в Росії безпрецедентною для мирного часу.
Масове харчування, (особливо система fastfood) є причиною низки серйозних порушень харчового статусу населення.
Воно характеризується:
- надмірним споживанням тваринних жиріві тому неминуче – холестерину – при одночасному дефіциті ненасичених жирних кислот, особливо – 3 – ряду (рибний жир, лляна олія, морепродукти);
- дефіцитом харчових волокон та висівоквнаслідок низького споживання хлібобулочних виробів із борошна грубого помелу;
- глибоке порушення мікрофлори кишечника та дисбактеріозщо призводить до гострого дефіциту багатьох вироблених мікрофлорою цінних речовин, підвищення в'язкості крові, зниження імунітету, стійким запорам,які розглядаються як передракові стани кишечника;
- 70-90% різних груп населення має дефіцит вітаміну C;
- 40-80% населення має дефіцит вітамінів групи B та фолієвої кислоти;
- 40-60% населення має дефіцит вітаміну А;
- 20-30% населення має дефіцит вітаміну В12;
- 20-60% населення має дефіцит вітаміну E;
- 20-55% населення має дефіцит найважливіших макро- та мікроелементів (заліза, кальцію, фтору, селену, йоду та ін..), що призводить до розвитку різних та широко поширених захворювань: анемії, остеопорозу, карієсу, вроджених дефектів хряща та кісток, дистрофічних уражень серця, порушень функції щитовидної залози та уповільнення фізичного та розумового розвитку;
- майже 65% населення перебуває у стані хронічного психоемоційного стресу,що прискорює розвиток багатьох хвороб: психоемоційних розладів, неврозів, ішемічної хвороби серця, стенокардії, артеріальної гіпертонії, виразкової хвороби шлунка та кишечника;
- y 35% населення виявляються прояви імунологічної недостатності,що передбачає до розвитку гострих та хронічних запальних процесів, інфекційних захворювань, злоякісних пухлині т.д.;
- 30-40% чоловіків страждає зниженням статевої активності;
- близько 40% жінок страждають від хворобливих проявів клімактеричного періоду,який нерідко супроводжується вегетосудинними та гормональними порушеннями, невротичними станами, остеопорозом, прискоренням розвитку атеросклерозу та артеріальної гіпертензії.
Наведені цифри притаманні Росії. Проте, Міжнародна конференція з харчування, організована 1992 р. ФАО/ВООЗ у Римі, вказала на стала вельми поширеною дефіциту мікронутрієнтів як у найважливішу проблему у сфері харчування як розвиваються, а й розвинених країні наголосила на необхідності широкомасштабних заходів на державних рівнях для ефективної корекції цих дефіцитів.
Виходом із ситуації є раціональне та кваліфіковане застосування біологічно активних добавок до їжі(БАД). Саме цим шляхом йдуть країни з найбільшою тривалістю життя, наприклад Японія.
Статистика використання БАДів у світі показує їхню високу ефективність у покращенні якості та тривалості життя.
Населення Землі швидко зростає. Сьогодні воно становить 6 млрд. осіб, а до 2015 року, за прогнозами фахівців, збільшиться до 15 млрд. осіб. Кількість посівних площ зменшується, хімізація сільського господарства зростає. Виробництво буде розширюватись, оскільки людям будуть потрібні квартири, машини, одяг, побутова техніка тощо. Значить, екологія буде погіршуватися.
Статистика використання БАДів
Компанія «Vision»пропонує на ринку здоров'я продукцію, яка дає людям можливість вижити, покращити та зберегти здоров'я, продовжити активне довголіття та покращити якість життя.
БАДи Visionє частиною правильного здорового харчування людини. Змінивши структуру харчування, підвищивши його якість, ми можемо покращити наше здоров'я, а головне, здоров'я наших дітей.
Який механізм дії БАД?
- Швидко заповнюють дефіцит мікронутрієнтів – речовин, необхідні нормальної роботи всіх систем організму людини.
- Відновлюють активність багатьох ферментних систем організму.
- Сприяють виведенню токсичних речовин, які у організм чи які утворюються внаслідок обміну.
- Зміцнюють захисні сили організму, підвищуючи його стійкість до несприятливих чинників довкілля.
- Регулюють та підтримують функції органів та систем організму людини, знижуючи захворюваність та продовжуючи активне довголіття.
- Знижують ризик виникнення багатьох захворювань, таких як цукровий діабет, серцево-судинні захворювання, інсульт, атеросклероз та багато інших.
Застосування БАД Vision сприяє:
- Підвищення стійкості до інфекційних та застудних захворювань.
- Уповільнення процесів старіння організму (омолодження) та продовження життя.
- Поліпшення розумової та фізичної працездатності.
- Зниження ризику виникнення різноманітних захворювань.
- Підвищення стійкості до психоемоційних навантажень та стресу.
- Зниження частоти загострень та рецидивів хронічних захворювань.
- Поліпшення загального стану при різних хронічних захворюваннях.
- Підвищення тонусу організму.
- Поліпшення самопочуття та настрої.
Продукція компанії Vision життєво необхідна кожній людині щодня.
Стаття лікаря-нутриціолога Т. Пшенникової