Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті

Кожна людина має свою швидкість обміну речовин в організмі. Але якщо достатньо спати, тренуватися, пити багато води та правильно харчуватися – це безсумнівно його прискорить, а бонусом подарує гарне самопочуття та допоможе скинути вагу.

Сьогодні сайтпредставляє вам список продуктів, які прискорять ваш метаболізм. Додайте їх у свій раціон і спостерігайте, як зайві кілограми залишають ваше тіло і ви стаєте здоровішими.

1. Гострий перець

Дослідження показали, що вживання гострого перцю прискорює обмін речовин щонайменше на 25 %.

Справа в тому, що гостра їжа змушує нас потіти більше, ніж зазвичай. Це пов'язано з капсаїцином- сполукою, яка впливає на болючі рецептори в організмі. Він збільшує циркуляцію крові та метаболізм, змушуючи ваше тіло спалювати жир значно швидше.

То де можна знайти цей капсаїцин? Знайти його можна у всіх видах гострих перців, таких як чилі, халапеньо, кайєнському перці та ін.

2. Цілісні зерна: вівсянка та коричневий рис

У здоровому харчуванні завжди присутні різні зерна та крупи. І на те є причини. Цілісні злаки, такі як пшениця, овес, рис або кукурудза, містять велику кількість поживних речовин і складних вуглеводів, які прискорюють метаболізм і стабілізують рівень інсуліну.

Але пам'ятайте, що низький рівень інсуліну – так само погано для організму, як і надто високий. Оскільки такий хімічний дисбаланс каже тілу, що воно має накопичувати жири. Тому, як кажуть, все добре в міру, перестаратися можна і зі здоровим харчуванням.

3. Брокколі

Можливо, броколі і не найулюбленіший ваш овоч, але він є важливим джерелом кальцію, що прискорює метаболізм. А крім кальцію там цілий склад вітамінів, таких як С, К та А.

Не обов'язково відразу об'їдатися брокколі вщерть. Достатньо з'їдати одну порцію на день, що забезпечить вам велику кількість фолату (вітамін В9), харчових волокон та антиоксидантів. А ще це один із найкращих детокс-продуктів, які ви можете додати у свій раціон.

4. Червона квасоля

Червона квасоля - один із найкращих продуктів з прискорення метаболізму. У своєму складі вона містить так званий резистентний крохмаль, який не перетравлюється, зате очищає кишечник. А завдяки тому, що квасоля включає велику кількість клітковини, вона надовго підтримує почуття ситості.

Крім того, вона містить цинк та вітаміни групи В, що впливають на вироблення тестостерону. Цей гормон дуже важливий для формування м'язової тканини, у тому числі й у жінок.

5. Кава та зелений чай

Давно не секрет, що кава та зелений чай. це найефективніші прискорювачі метаболізму.А також вони містять велику кількість антиоксидантів, допомагають знизити рівень цукру в кровіі спалювати більше жиру.

Головне - розуміти, що кава, як і зелений чай, повинна бути якісною і вживатися в помірній кількості.

6. Яблука та груші

Яблука та груші - це найкращі союзники, коли справа доходить до боротьби із зайвою вагою. Не тільки через їхню низьку калорійність, а й тому що ці два фрукти значно прискорюють обмінні процеси в організмі.

Це також підтверджують дослідження, проведені в Державному університеті Ріо-де-Жанейро, в ході яких з'ясувалося, що жінки, які їли 3 яблука чи груші на день, втратили більше ваги, ніж ті, хто цього не робив.

Вік, шкідливі звички, неправильне харчування можуть позначитися на швидкості обміну речовин та уповільнити метаболізм.

У свою чергу, це викликає проблеми зі здоров'ям, знижує імунітет і сприяє набору маси тіла. Існує ряд заходів, виконавши які можна відновити обмінні процеси та покращити самопочуття.

Навіщо слід прискорювати метаболізм?

Хороший обмін речовин дозволяє забезпечувати організм енергією та корисними речовинами, але без зайвих жирових запасів та холестеринових відкладень на судинних стінках. Уповільнений метаболізм призводить до зворотних результатів. Будь-який з'їдений продукт відкладається у вигляді зайвих кілограмах на боках, а людина відчуває втому, сонливість та слабкість у м'язах.

На метаболізм можуть впливати такі фактори:

1. Статева приналежність. В організмі жінки завжди повільніше, ніж у чоловіків.
2. Гормональні зміни. Ендокринні порушення сприяють зниженню швидкості обміну.
3. Вік. Метаболізм природно сповільнюється на 10% кожних 10 років після 20-річного віку.
4. Спадковий фактор. Згідно зі статистикою, у повних людей батьки також мали зайву вагу.
5. Схильність до низькокалорійних експрес-дієт. Голодування є стресом для організму, який він реагує уповільненням обміну і намагається запасти більше жирових клітин.

Розігнати метаболізм можна за допомогою таких заходів:

• уникати тривалих проміжків між їдою;
• харчуватися щонайменше п'ять разів у день;
• не виключати сніданки;
• виділяти час на спортивні тренування, віддаючи перевагу кардіонавантаженням;
• дотримуватись водного балансу;
• вживати у першій половині дня вуглеводну їжу, а білки залишати на вечерю;
• полюбити контрастний душ і плавання - водні процедури добре розганяють кров і прискорюють метаболізм.

Вважається, що високі температури здатні покращити обмінні процеси. Тому відвідування лазні чи сауни може ефективно допомогти у боротьбі із зайвою вагою.

Продукти для прискорення обміну речовин

Можна вплинути на прискорення обміну речовин, просто додавши в раціон напої та страви з інгредієнтів, що підвищують метаболізм. Для цього потрібно знати, які продукти покращують швидкість обміну.

Квасоля. У червоній квасолі містяться речовини, що покращують метаболізм:

• клітковина – покращує травлення та дає почуття насичення;
• резистентний крохмаль – очищає кишечник та знищує патогенну мікрофлору;
• білки – необхідні для будівництва м'язових тканин та стимулюючі розщеплення жирових клітин;
• залізо – прискорює спалювання жиру та нормалізує кровообіг;
• вітаміни групи B та цинк – стимулюють виробництво тестостерону, необхідного для утворення м'язів .

. Вважається, що селера зовсім не містить калорій. Це не так. Просто енергія, що витрачається організмом на травлення цієї трави більше, ніж її калорійність.

Вживання селери в салатах або як перекушування, навіть у поєднанні з більш калорійними продуктами, знижує ймовірність переїдання, покращує травлення і забезпечує швидке розщеплення ліпідних клітин. Щоб помітити приголомшливий ефект, краще їсти селеру, приправлену імбиром або корицею.

Ягоди. До смачних продуктів, що впливають швидкість метаболічних процесів, відносяться ягоди, особливо малина. Малина малокалорійна та містить фруктові ензими, які забезпечують швидке розщеплення ліпідних клітин. 100 г ягід, з'їдених перед їжею, допоможуть переварити жирні страви та попередити відкладення жирових запасів.

Шоколад. У ньому міститься магній, що нормалізує вуглеводний обмін. Магній забезпечує виробництво адипонектину – гормону, що стимулює спалювання жиру.

Це стосується лише темного шоколаду, що містить не менше 70% какао. Це не означає, що шоколад потрібно активно включати у своє меню, але невеликий шматочок продукту підвищить настрій і благотворно вплине на обмін, якщо з'їдати його щодня.

Каррі. Ефективність каррі пояснюється поєднанням у цій спеції таких потужних жироспалюючих прянощів, як імбир, куркума та гострий перець. Регулярне застосування каррі в процесі приготування страв дозволить розігнати метаболізм і розлучитися із зайвою вагою.

Корицядопомагає швидко відчути відчуття насичення. Якщо додавати цю пряність до страв, то знизиться ймовірність переїдання. До того ж кориця впливає на обмін, знижуючи концентрацію в крові цукру, і пригнічує потяг до солодощів. Достатньо використовувати щодня по чверті чайної ложки прянощі.

Кістковий бульйон. Для хорошого метаболізму має забезпечуватися дві вимоги: гарне засвоєння поживних речовин та виведення з організму продуктів розпаду. Це під силу контролювати колагену. А колаген разом із білками та мінеральними речовинами міститься у кістковому бульйоні.

Морські водорості. Морську капусту та інші водорості потрібно вживати регулярно, але не частіше за три рази на тиждень.

Водорості багаті на йод, що покращує роботу щитовидної залози і благотворно впливає на метаболізм. Але надлишок йоду може спричинити отруєння.

Кокосове масло. Додавання кокосової олії в процесі приготування їжі або використання її у свіжому вигляді дозволить наситити організм корисними жирними кислотами. Це сприятиме покращенню роботи щитовидної залози та прискоренню обміну.

Яблучний оцетдопомагає підтримувати концентрацію цукру у крові на допустимому рівні. Ще однією корисною властивістю оцту є його здатність стимулювати виробництво травного соку в шлунку, що покращує травлення. Для прискорення обмінних процесів бажано заправляти салати сумішшю яблучного оцту, меду та соку лимона, з додаванням кайенського перцю та кориці.

досить популярний фрукт, що допомагає боротися із зайвими жировими запасами.

Аскорбінова кислота і клітковина, що міститься в грейпфруті, сприяє підвищенню імунітету та покращенню травлення. До того ж грейпфрут бере активну участь у вуглеводному обміні.

Кава. Зловживання міцною кавою негативно впливає на серцево-судинну систему, але вживання пари чашок ароматного напою в день подарує енергію, необхідну для спортивних тренувань і допоможе покращити метаболічні процеси.

Риба. Для хорошого обміну речовин потрібні жири. Але жири корисні, такі як Омега-3 жирні кислоти. Їх дуже багато у рибі лососевих порід. Тому, влаштовуючи собі кілька разів на тиждень рибний день, можна прискорити обмінні процеси, нормалізувати рівень глюкози та усунути наслідки стресу.

Гострий перець, А точніше, що міститься в ньому капсаїцин, сприяє придушенню апетиту і забезпечує відчуття насичення. Прискорює витрати енергії, що призводить до швидкого спалювання калорій та жирових клітин. Можна додавати гострий перчик у перші страви, салати чи бутерброди, але робити це бажано щодня.

. Такий корисний та тонізуючий напій, як зелений чай, відмінно розщеплює жири та покращує обмін речовин.

Щоб розлучитися за рік з 3 кілограмами достатньо випивати щодня три-чотири кружки напою і галлат епігаллакатехіну, що міститься в чаї, допоможе підтримувати відмінну фізичну форму.

Індичка. Пісне м'ясо птаха є відмінним джерелом білка, необхідного для будівництва м'язової тканини. А як відомо, на перетравлення білкової їжі витрачається велика кількість калорій, що сприяє швидкому зниженню ваги.

Кавун. У ньому міститься аргінін - амінокислота, що прискорює розщеплення жиру. Але багато в ньому і цукру, тому зловживати соковитою та солодкою ягодою не варто, для схуднення достатньо з'їдати не більше кількох шматочків.

Шпинат. Одним із компонентів шпинату є марганець. Ця речовина покращує склад крові та міцність кісткової тканини, нормалізує нервову систему та функцію щитовидної залози, благотворно впливає на статеву функцію та мозкову активність. І, звичайно ж, сприяє прискореному розщепленню жирів.

Воданеобхідна стабільної роботи всього організму. Вона прискорює метаболічні процеси, знижує апетит та очищає від токсинів та шлаків. Розрахувати достатню щоденну норму води можна, якщо помножити свою вагу на 30. Таку кількість води в грамах потрібно випивати протягом дня, збільшуючи обсяг на пару склянок у спекотні дні та під час інтенсивних фізичних навантажень.

Коричневий рис та вівсянка. Продукти з цільного зерна та вівсяні пластівці постачають в організм клітковину, для перетравлення якої витрачається багато енергії.

До того ж крупи надовго насичують, забезпечують підтримку допустимого рівня глюкози та заповнюють нестачу вітамінів та мінералів.

Молочні продукти. Нестача кальцію значно гальмує обмін. Вживання молочних продуктів з низьким відсотком жирності кілька разів на день може прискорити метаболізм більш ніж на 60%.

Гірчиця, хрін та імбир. Активне використання у приготуванні страв гірчиці, імбиру та хрону допоможе налагодити травлення та розпрощатися із зайвими кілограмами. Імбир здавна відомий як продукт, що стимулює розщеплення жирів і прискорює метаболізм.

У ньому міститься фермент, що покращує кровообіг і сприяє насиченню м'язової тканини киснем. Гірчицю можна використовувати у вигляді приправи або приготувати з гірчичного насіння настій (1 ч. л. насіння на 250 мл води) і пити по 50 мл чотири рази на день.

багаті вітамінами, мінеральними речовинами та клітковиною. Особливо багато клітковини міститься у шкірці.

Вона очищає кишечник, покращує травлення та надовго забезпечує відчуття ситості, тому дуже корисно використовувати яблука для перекушування між основними прийомами їжі.

До того ж у цих фруктах міститься велика кількість заліза, що сприяє покращенню кровообігу та відновленню швидкості обміну.

Капуста. Будь-який вид капусти надасть неоціненну допомогу в боротьбі із зайвою вагою, адже вона така багата на клітковину. Особливо слід звернути увагу на броколі та квашену капусту.

Брокколі – джерело вітамінів A та K, які необхідні для білкового обміну та будівництва нових клітин. Також у ній міститься аскорбінова кислота та кальцій, без яких неможливо домогтися безперебійної роботи внутрішніх систем. Брокколі активно спалює жири та сприяє виведенню з організму шлаків.

Молочна кислота, що міститься в квашеній капусті, є найкращим стимулятором обмінних процесів, пригнічує патогенну мікрофлору в кишечнику та підвищує захисні сили організму.

Звичайно, відноситься до алкогольних напоїв, але 100 мл напою за вечерею допоможе прискорити обмінні процеси.

У вині міститься ресвератрол – речовина, яка блокує рецептори ліпідних клітин та перешкоджає відкладенню жирових запасів.

Крім того, ресвератрол підвищує виробництво протеїну та стимулює розщеплення жиру.

Трави, що підсилюють спалювання жирів, також здатні впливати на уповільнений метаболізм:

• кропива – знижує почуття голоду;
• женьшень – покращує травлення та пригнічує апетит;
• кульбаба – відновлює клітини печінки та насичує вітамінами;
• мокриця та лопух – такий дует стимулює роботу травної системи та зменшує апетит.

Відмінно проявили себе настої та відвари чорномородинового та суничного листя, шипшини та материнки. Ці трави можна заварювати разом або окремо, можна додавати ягоди горобини та приймати щодня замість чаю для швидкого зниження маси тіла.

Вітаміни групи B. На здоров'я негативно вплине нестача будь-яких вітамінів, але саме нестача вітаміну B2 спровокує уповільнення обміну речовин і призведе до недокрів'я. Недостатня кількість B1 викликає слабкість м'язів та нервові розлади. А прискорюють метаболізм та підвищують захисні сили організму вітаміни B9 та B12.

Дієта для розгону

Лікарем-дієтологом Хейлі Помрою розроблено дієту для прискорення процесів обміну в організмі. Як вона працює? Дієта розрахована на 4 тижні і в цей час слід відмовитись від цукру, молочних продуктів, кукурудзи, кави та спиртних напоїв. Рекомендується почати з вживання вуглеводної їжі, потім перейти на білки, а надалі поєднувати білки, жири та вуглеводи, поділяючи добову норму продуктів на невеликі порції та приймати їжу кілька разів на день.

Перший тиждень поділено на 3 фази, для кожної з яких є свої рекомендації:

1. Перші 2 дні відновлюється функція надниркових залоз і знімається стресове напруження. У ці дні сніданок, обід та вечеря має складатися з круп'яних страв, а в перший і другий перекус вживаються фрукти.
2. Наступні 2 дні нарощуються м'язи. У цій фазі також необхідний п'ятиразовий прийом їжі. Крупи та фрукти замінюються овочами, м'ясними та рибними стравами, тобто два дні харчуватися лише білками та клітковиною.
3. Останні 3 дні першого тижня спрямовані на зміцнення роботи серця та судин. Харчування 5 разів на день. У меню круп'яні страви та страви з морепродуктів, салати зі свіжих овочів, заправлених олією, горіхи, насіння, фрукти та бобові.

Другий тиждень повністю повторює перші фази. Але тепер потрібно підключити психологічну роботу над собою: переглянути свої страхи, позбутися почуття провини та зняти нервову напругу.

На третьому тижні додаються деякі правила:

• проміжок між їдою не довше 4 годин;
• 5 повноцінних прийомів їжі на день;
• вживання щонайменше 8 склянок води щодня;
• сніданок не пізніше 30 хвилин після пробудження.

Четвертий тиждень нічим не відрізняється від попередніх. У цей час обмінні процеси відновилися і жирові клітини розщеплюються з максимальною швидкістю.

Відео-матеріал про дієту Хейлі Помрой:

Таких принципів харчування слід дотримуватися постійно:

• вживати їжу домашнього приготування та що складається з натуральних продуктів;
• сніданок через 30 хвилин з моменту пробудження;
• відмовитися від кави, спиртних напоїв, кукурудзи, соєвих продуктів, цукру та солі;
• приймати комплекс вітамінів;
• фізичні навантаження починати через півгодини після їди.

Такий підхід до харчування у поєднанні з активним способом життя дозволить підтримувати високу швидкість метаболізму, відмінне здоров'я та чудову фізичну форму.

Жирові запаси поступово тануть, судини зміцняться і очистяться від холестерину, внаслідок чого поліпшиться кровообіг та харчування органів. Все це забезпечить злагоджену роботу всіх внутрішніх систем та сприятиме відмінному самопочуттю.

Привіти всім, дорогі читачі! Так вже влаштована людина завжди намагається знайти легкий шлях для вирішення складного завдання. Як спритно людство придумало багато різних варіантів, якими можна замінити походи в тренажерний зал і скасувати ранні підйоми для ранкової пробіжки!

І йдеться не про болючі дієти після яких починаєш любити себе за внутрішній світ, а про корисні та досить смачні напої. Тільки людина відкрила чудові властивості рослин, люб'язно надані нам матінкою природою і ось уже на полицях еко-магазинів та аптек з'явився чай для прискорення обміну речовин. І як тут не скористатися продуктом, який обіцяє «легкість у тілі»?

Натуральні трави у складі чаю дійсно мають корисні властивості і можуть:

• Посилити метаболізм
• Відновити роботу ШКТ
• Зменшити апетит
• Поліпшити стан шкіри
• Вивести з організму накопичені за роки неправильного харчування шкідливі речовини та токсини

Корисні трави допомагають скинути «зайвий баласт» із проблемних місць на тілі. Це, звичайно, призводить до зниження ваги. Таким чином, щоб приготувати чай, необхідно або зібрати, або купити трави в аптеці. Так, вам не доведеться сумніватися в їхній натуральності. А за допомогою наступних рецептів ця місія стане не такою тернистою!

ТОП-4 найкращих чаїв для прискорення метаболізму

Існує безліч рецептів відварів для нормалізації та прискорення обмінних процесів. Різноманітність компонентів, які використовують для їх приготування, дозволяє відшукати підходящий варіант для споживача з обмеженими фінансами або для любителя екзотики. Спеціально для вас наводжу найдоступніші, найсмачніші та найнезвичайніші «коктейлі».

Трав'яний збір

Фіточай для стимуляції обміну речовин містить такі інгредієнти як:

• Фенхель-плоди
• Суцвіття ромашки
• Бузина чорна
• М'ята перцева

Слід змішати по 15 г кожної рослини, залити окропом та проварити на повільному вогні чверть години. Охолоджений відвар необхідно процідити через марлю. Приймати краще по 2 склянки щодня курсом до 2 місяців. Придбати усі трави можна в аптеці.

Кориця та яблучна шкірка

Цей рецепт підходить для ласунів, які влаштовують чаювання з однією метою - з'їсти шматочок тортика. Кориця та яблука зменшують апетит, покращують роботу ШКТ, можуть стати корисними у заміні шкідливих тістечок. Готується напій у два етапи:

1. У воду додаємо свіжу яблучну шкірку. На 1 літр рідини беремо 3 фрукти
2. Ставимо на плиту та доводимо до кипіння. Далі всипаємо столову ложечку меленої кориці та знімаємо з вогню
3. Випиваємо відвар протягом дня. Це один з найкращих питних продуктів для схуднення

Ароматна шипшина

Як виявляється, "чайова" дієта - відмінний засіб для поліпшення апетиту. А ось відвар із плодів шипшини позбавить необхідності голодувати, прискорить метаболізм, та ще й захисні сили організму підвищить.

Одну десертну ложечку подрібнених сухих плодів шипшини заливаємо склянкою окропу, проварюємо на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Потім знімаємо з плити, проціджуємо відвар, поміщаємо термос. Вживати потрібно до їжі тричі на день по одній столовій ложці.

Імбир та ананас

На форумах про здоров'я та про правильне харчування, дієти та ін. дівчата часто залишають відгуки про чай з імбиром та ананасом, як про один із кращих «коктейлів» для злагодженої роботи органів травного тракту. Отримати корисний настій можна, якщо виконати ряд простих дій:

• Залити склянкою кип'яченої води одну столову ложку натертого коренеплоду
• Додати в охолоджену рідину кашку з двох кружечків ананаса. Напій готовий. П'ємо, насолоджуємось і чекаємо на обіцяну стрункість

Реальна оцінка

Виробники чудо-пакетиків з трав'яними сумішами за нечувані гроші обіцяють втрату ваги до 10 кг за пару тижнів, і при цьому дозволяють зберігати звичне харчування з тортиками і фаст-фудом аби тільки їхній продукт був у раціоні кожного, хто бажає скинути зайві кілограми.

Якщо включити здоровий глузд, то стане зрозуміло, що купувати чай для схуднення та тортик щоб перевірити його можливості – погана ідея. Напій допоможе лише налагодити роботу шлунка, а ось для схуднення доведеться відмовитися від жирної, борошняної, солодкої та пересоленої їжі.

Висновки

Отримати ідеальну фігуру та підтримувати вагу – завдання не з легких, а тривати весь процес протягом усього життя. Натуральний трав'яний збір для прискорення обміну речовин – лише одна зі сходів на шляху до здоров'я та стрункості.

Перш ніж пити подібні напої та вводити їх у свій раціон – звертайтеся до дієтолога! Удачі, дорогі читачі у цій нелегкій справі! Підписуйтесь на статті та ділитесь рекомендаціями у соціальних мережах! Дякую за увагу і до нових зустрічей!

Метаболізм – це хімічний процес для підтримки життєдіяльності. У цій статті ми розповімо, як прискорити метаболізм для схуднення, які продукти, що прискорюють обмін речовин і що ще можна зробити для збільшення швидкість розщеплення жирів в організмі.

Швидкість, з якою він протікає, залежить від індивідуальної людини. Ті, у кого повільний метаболізм, як правило, мають більше калорій, що залишилися, які зберігаються у вигляді жиру.

Натомість у людей зі швидким метаболізмом спалюється більше калорій, і, найімовірніше, накопичення жиру.

У цій статті розглянемо, чому у деяких людей швидкий метаболізм, і як ви можете прискорити метаболізм спалювати більше калорій.

Метаболізм – це термін, який відноситься до сукупності всіх хімічних процесів в організмі. Чим швидкість обміну речовин, тим більше калорій потрібне вашому організму.

Простими словами, обмін речовин — процес перетворення споживаної нами їжі на енергію. Білки, жири та вуглеводи, а також вітаміни та мінерали, які ми вживаємо, засвоюються та переробляються організмом для побудови нових клітин, гормонального та ферментного обміну. Швидкість обміну речовин залежить від багатьох факторів: від спадковості, стану здоров'я, але головну роль — від харчових звичок і правильності харчування. Якщо Ви стежите за харчуванням, не вживаєте надмірної кількості вуглеводів, але все одно не можете скинути зайву вагу, швидше за все, у Вас уповільнений обмін речовин. З віком метаболізм уповільнюється та організм накопичує жирові відкладення.

Обмін речовин можна покращити, якщо харчуватися часто, але невеликими порціями, займатися спортом, їсти продукти, що прискорюють метаболізм, такі як цитрусові, хліб з висівками, вівсянку, зелені овочі, горіхи, гострий перець, імбир, корицю, рибу, нежирні молочні продукти, пити зелений чай, кава.

Саме тому деякі люди можуть багато їсти, не додаючи у вазі, в той час як інші їдять менше, але накопичують жир.

Таким чином, «швидкість метаболізму» — це кількість калорій, яку ви спалюєте в заданий проміжок часу, тобто. витрати калорій.

Швидкість обміну речовин можна поділити на кілька категорій:

• Базальний рівень метаболізму(BMR): Швидкість метаболізму, коли ви спите чи перебуваєте у стані глибокого спокою. Це мінімальна швидкість обміну речовин. Енергія витрачається на дихання, кровообіг, серцебиття, роботу мозку.
• Основний обмін(RMR): Мінімальний рівень метаболізму, який потрібний, щоб підтримувати життєдіяльність та функціонування організму. У середньому становить 50-75% від загальної витрати калорій.
• Термічний ефект їжі(TEF): Кількість калорій, необхідна для травлення та травлення. Підвищення швидкості метаболізму після їди, як правило, становить близько 10% від загальної витрати енергії.
• Термічний ефект фізичних вправ(TEE): Кількість калорій, спалених під час тренування.
• Термогенез повсякденної активності(NEAT): Кількість калорій, спалених під час фізичних дій, крім тренувань та спорту. Це ерзання на стільці, ходьба вулицею, різні пози стоячи.

Висновок:Швидкість обміну речовин також відома як витрати калорій. Це кількість калорій, які використовуються організмом у заданий проміжок часу.

Які чинники впливають швидкість метаболізму?

Численні чинники впливають швидкість метаболізму. Ось кілька із них:

• Вік:Чим старшим ви стаєте, тим повільніше стає швидкість метаболізму. Це одна з причин того, чому люди зазвичай набирають вагу з віком.
• М'язова маса:Чїм більше ваша м'язова маса, тим більше калорій ви споживаєте.
• Розмір тіла:Чим більше ви самі розмірами, тим більше калорій ви спалюєте.
• Температура навколишнього середовища:Коли ваше тіло піддається впливу холоду, йому потрібно більше калорій, щоб запобігти падінню температури тіла.
• Фізична активність:Усі рухи тіла вимагають калорій. Чим активніше ви будете, тим більше калорій ви спалюватимете. Метаболізм відповідно пришвидшиться.
• Гормональні порушення:Синдром Кушингуі гіпотиреоз уповільнюють швидкість метаболізму та підвищують ризик збільшення ваги.

Висновок:Декілька факторів впливають на швидкість метаболізму. До них відносяться вік, м'язова маса тіла, розміру тіла та фізична активність.

Чи дійсно люди народжуються зі швидким обміном речовин?

Швидкість метаболізму відрізняється у всіх людей, навіть у новонароджених.

Інакше кажучи, деякі люди народжуються із швидшим метаболізмом, ніж в інших.

Хоча генетика може зробити свій внесок у ці відмінності, вчені не можуть дійти загального висновку про її вплив на швидкість обміну речовин, збільшення ваги та ожиріння.

Проте більшість досліджень показують, що огрядні люди мають більш високу загальну швидкість метаболізму, порівняно з людьми середньої ваги.

Дослідники зазначили, що це відбувається тому, що огрядні люди мають більшу кількість м'язів, які й забезпечують зайву вагу.

Тим не менш, дослідження показують, що огрядні люди мають вищі показники обміну речовин, незалежно від кількості їх м'язової маси.

На противагу цьому інші дослідження показують, що люди з ожирінням мають у середньому на 3-8% нижчу швидкість метаболізму, ніж ті, хто ніколи цим не страждав.

Зрозуміло лише одне – всі люди різні, коли йдеться про швидкість обміну речовин.

Більшість цих відмінностей відбувається через вік людей, а також навколишнього середовища та поведінки. Проте, необхідно додатково докладніше вивчати роль генетики у цих індивідуальних відмінностях.

Висновок:Швидкість мЕтаболізм варіюється в залежності від особистості, навіть серед новонароджених дітей. Тим не менш, до кінця залишається незрозумілим вплив генетики на ці відмінності.

Метаболічна адаптація

Метаболічна адаптація, також відома як адаптивний термогенез або «режим голодування», також може відігравати роль у розвитку ожиріння.

Режим голодування є відповіддю на дефіцит калорій. Коли ваш організм не отримує достатньої кількості їжі, він намагається компенсувати це за рахунок зниження швидкості обміну речовин та кількості спалених калорій.

Ступінь зниження швидкості метаболізму сильно варіюється між різними людьми.

Це уповільнення обміну речовин яскравіше виражено у людей, які страждають на ожиріння. Чим більше уповільнення, тим важче втратити вагу за допомогою дієти чи голодування.

Режим голодування, ймовірно, частково залежить від генетики, але також можуть відігравати попередні спроби втрати ваги або фізичних тренувань.

Висновок:Метаболічна адаптація чи режим голодування виникає тоді, коли швидкість обміну речовин уповільнюється під час низькокалорійної дієти. Вона варіюється між людьми, але більш помітна в осіб, які страждають на ожиріння.

Як покращити обмін речовин в організмі, щоб схуднути?

Схуднути можна, не тільки споживаючи менше калорій. Ефективні програми втрати ваги також включають стратегії для прискорення обміну речовин.

На щастя, існує кілька способів, як прискорити обмін речовин та схуднути. Ось вісім простих методів.

1. Більше рухайтесь

Усі рухи тіла призводять до спалювання калорій. Чим активнішим ви будете, тим вищим стане ваш рівень метаболізму.

Навіть дуже прості види діяльності, такі як, стояти, гуляти чи виконувати роботу по дому, у довгостроковій перспективі дають гарні результати.

Це підвищення швидкості обміну речовин відоме як термогенез повсякденної активності (NEAT).

У осіб із серйозним ожирінням NEAT може становити значну частину щоденної витрати калорій.

Є кілька способів, якими можна збільшити NEAT. Ось кілька рекомендацій, якщо ви проводите багато часу, сидячи:

• Регулярно вставайте та походжайте;
• По можливості ходіть тільки сходами;
• Виконуйте роботу по дому;
• Більше рухайтеся, хитайте ногою, постукуйте пальцями;
• Жуйте малокалорійну жувальну гумку;
• Використовуйте високий стіл для роботи стоячи.

Якщо у вас є офісна робота, використання стоячого письмового столу може збільшити кількість спалених калорій на 16%.

Інше дослідження показало, що при використанні стоячого письмового столу спалюються додаткові 174 калорій, в порівнянні з сидячим становищем.

Навіть, здавалося б, незначні види діяльності, наприклад, друкування на комп'ютері, допоможуть збільшити швидкість метаболізму на 8% порівняно з байдикуванням.

Таким же чином, непосидючість може мати істотне значення.

Одне дослідження показало, що люди, які сиділи нерухомо протягом 20 хвилин, збільшили витрату калорій на 4% порівняно з тим, коли вони лежали. Також ерзання на стільці збільшує витрати калорій на цілих 54%.

Регулярні фізичні вправи рекомендуються для тих, хто хоче схуднути або покращити своє здоров'я. Але навіть легкі види діяльності, такі як прогулянки, робота по дому або рухливість можуть дати вам перевагу надалі.

Висновок:Чим більше ви рухаєтеся, тим більшою стає швидкість метаболізму. Якщо у вас сидяча робота, ви можете покращити швидкість метаболізму, регулярно походжаючи, жуючи жувальну гумку або використовуючи високий письмовий стіл.

2. Виконуйте високоінтенсивні тренування

Найбільш ефективними формами вправами є інтервальні тренування високої інтенсивності (HIIT).

Їхня суть полягає в тому, що вправи будуються з швидких і дуже інтенсивних підходів, таких як спринт або швидкі віджимання.

Це справді прискорює метаболізм, навіть коли тренування вже закінчилося.

Висновок:Інтервальні тренування високої інтенсивностіє одним з найбільш ефективних способів підвищити швидкість метаболізму та спалити більше калорій.

3. Силові тренування

Силові тренування – ще один чудовий спосіб, як покращити метаболізм.

Силові вправи сприяють зростанню м'язової маси, що є чудовим бонусом до безпосереднього ефекту самої вправи.

Кількість м'язів тіла безпосередньо з швидкістю метаболізму. На відміну від жирової маси, м'язова маса значно збільшує кількість калорій, які ви спалюєте у стані спокою.

Дослідження показало, що виконання силових вправ протягом 11 хвилин на день, тричі на тиждень, після півроку підвищило швидкість метаболізму в середньому на 7,4% у стані спокою. Тобто за день спалюється 125 додаткових калорій.

У похилому віці, зазвичай, м'язова маса зменшується, і, зменшується швидкість обміну речовин, але регулярні силові вправи можуть частково протидіяти цьому несприятливому процесу.

Так само втрата ваги в результаті дієти часто призводить до втрати м'язової маси та зменшення швидкості метаболізму. Але силове тренування може допомогти це запобігти.

Насправді дослідження, проведене для жінок з надмірною вагою, показало, що виконання силових вправ на низькокалорійній дієті зі споживання 800 калорій щодня запобігає зменшенню м'язової маси та швидкості обміну речовин, порівняно з тими, хто не займався або виконував лише аеробні вправи.

Висновок:Силові тренування можуть збільшити швидкість метаболізму шляхом стимулювання зростання м'язової маси. Це може навіть протидіяти зменшенню швидкості обміну речовин, пов'язаних із процесом старіння та низькокалорійною дієтою.

4. Їжте білок

Вживання в їжу достатньої кількості білка має важливе значення, якщо ви хочете збільшити або підтримати м'язову масу. Але харчовий білок також має й інші переваги, такі як прискорення метаболізму для схуднення.

Вся їжа призводить до тимчасового збільшення швидкості обміну речовин. Процес відомий як термічний ефект їжі (TEF). Тим не менш, цей ефект набагато сильніший після вживання білкової їжі, ніж після їжі, багатої на вуглеводи і жири.

Насправді білок збільшує швидкість метаболізму на 20-30%, в той час як вуглеводи і жир всього на 3-10% або навіть ще менше.

Таке збільшення калорій може сприяти втраті ваги або запобіганню набору ваги після схуднення.

TEF є найвищим вранці або протягом перших кількох годин після того, як прокинетеся. З цієї причини, намагайтеся споживати більшу частину ваших щоденних калорій на початку дня, щоб максимізувати цей ефект.

Вживання великої кількості білка може також допомогти протидіяти втраті м'язової маси та уповільненню швидкості обміну речовин, пов'язаного із схудненням.

Висновок:Вживання в їжу достатньої кількості білка має важливе значення для набору або підтримки м'язової маси та швидкості обміну речовин.

5. Не моріть себе голодом

У той час як люди починають менше їсти, щоб схуднути, це, як правило, надалі може призвести до зворотних результатів.

Справа в тому, що обмеження калорій призводить до зниження швидкості обміну речовин та, отже, кількості спалених калорій.

Цей ефект відомий як метаболічна адаптація. Це спосіб організму захищатися від потенційного голоду та смерті.

Дослідження показують, що споживання менше ніж 1000 калорій на день призводить до істотного зниження швидкості обміну речовин.

Дослідження, проведені серед ожиріння, показують, що метаболічна адаптація може значно скоротити кількість спалених калорій, іноді до 504 калорій на день. Краще споживайте продукти, які покращують обмін речовин, без почуття голоду.

Висновок:Тривале обмеження калорій уповільнює швидкість метаболізму. Цей ефект отримав назву – метаболічна адаптація.

6. Пийте воду

Підвищити ненадовго рівень метаболізму негаразд і складно. Це так само просто, як збиратися на прогулянку або випити склянку холодної води.

Багато досліджень показують, що вода призводить до збільшення кількості калорій, що спалюються.

Холодна питна вода має більший ефект, ніж тепла вода, оскільки спочатку організму потрібна енергія, щоб нагріти її до температури тіла.

Дослідження щодо цього явища дали різні результати. Близько півлітра холодної води може спричинити збільшення кількості калорій на 5-30%, спалених протягом 60-90 хвилин після цього.

Збільшення споживання води також є корисним і для вашої талії. Деякі дослідження показали, що 1-1,5 літра води на день може призвести до значної втрати ваги протягом тривалого часу.

Щоб максимізувати вигоду від питної води, випивайте її до їжі, оскільки вона призводить до насичення та знижує споживання калорій.

Висновок:Вода допоможе покращити метаболізм і навіть може призвести до втрати ваги протягом тривалого часу. Найбільш ефективною є холодна вода.

7. Пийте напої з кофеїном

Хоча звичайна вода по-своєму хороша, низькокалорійні напої з кофеїном, такі як кава або зелений чай, також корисні.

Численні дослідження показали, що вживання напоїв із кофеїном може тимчасово прискорити швидкість метаболізму на 3-11%.

Тим не менш, у людей з ожирінням, а також у людей похилого віку цей ефект менше виражений. Крім того, давні любителі кави, можливо, стали стійкими до її впливу.

З метою зниження ваги, найкраще вживати такі напої, як проста чорна кава без цукру. Як і вода, холодна кава, може бути ще кориснішою.

Висновок:Вживання напоїв із кофеїном може тимчасово збільшити швидкість метаболізму.

8. Добре висипайтеся

Нерозумно мала кількість сну не тільки шкідлива для загального стану здоров'я, але також може сповільнити швидкість метаболізму та збільшити ризик набрати вагу.

Одне дослідження показало, що швидкість обміну речовин знизилася на 2,6%, коли здорові дорослі люди спали лише чотири години на добу протягом п'яти днів поспіль.

Інше п'ятитижневе дослідження показало, що тривале порушення сну, поряд із нерегулярним часом сну, знижує рівень метаболізму в середньому на 8%.

Висновок:Недолік та погана якість сну може зменшити швидкість метаболізму. Для правильного обміну речовин необхідно прагнути до того, щоб отримати достатню кількість здорового сну.

Повідомлення для роздумів

Хоча базальна швидкість обміну речовин значною мірою не залежить від вас, існують різні способи збільшити кількість спалених калорій.

8 способів, наведених вище, можуть значно допомогти вам у боротьбі із зайвою вагою.

Відео - як багато їсти і худнути?

Часто проблема зайвої ваги обумовлена ​​уповільненим обміном речовин. Нижче наведені методи не вимагають особливих зусиль, але їх застосування реально прискорить обмін речовин, що в свою чергу сприяє вирішенню проблеми надмірної ваги.

• П'ятиразовий прийом їжі на день невеликими порціями
  (Дробність харчування - основна складова більшості дієт)
  Їжа прискорює обмін речовин. Фактично на переробку споживаних поживних речовин йде десять відсотків калорій, які ви спалюєте за день. І обов'язково треба снідати, ранкова їжа прискорює обмін речовин вашого організму.
• Спорт, фізична активність
  Відновлювати м'язову тканину та прискорювати темп обміну речовин можна регулярними вправами з обтяженням. Бігайте, піднімайте тяжкості – це прискорить обмін речовин. Будь-яка фізична активність, наприклад ходьба або їзда на велосипеді, підганяють спалювання жиру - причому ще майже протягом години після її припинення. Для того, щоб витрачати калорії, вам навіть не потрібні спеціальні вправи. Підійдуть будь-які рухи, від підйому сходами до виносу сміття.
  Вечірні заняття змінюють природну схильність організму до зниження темпу життя наприкінці дня. Прискорення обміну речовин триває кілька годин, і ви спалюватимете жир навіть під час сну. Закінчуйте вправи принаймні за 3 години до сну, щоб міцно спати.
• Нарощування м'язової маси
  

  М'язові клітини споживають більше калорій ніж жирові. Півкілограма м'язової тканини витрачає 35-45 калорій на день, а півкіло жиру – лише близько двох. Це означає, що чим більше у вас м'язів, тим більше калорій ви спалюєте кожну хвилину протягом дня, незалежно від того, чи займаєтесь ви ходьбою з гантелями або дивіться телевізор.



• Масаж
  Антицелюлітний масаж - це силовий масаж, при якому розганяється кров, прокачується лімфа, зрештою значно прискорюється обмін речовин; Завдяки глибокому масажу за допомогою гелю прискорюється обмін речовину шкірі, і вона стає еластичною. Доведено, що медовий масаж сприяє швидкому відновленню м'язів, покращує кровообіг та прискорює обмін речовин в організмі.
  Вакуумний масаж покращує мікроциркуляцію крові в тканинах, прискорює обмін речовин, сприяє локальному виведенню надлишкової рідини та токсинів.
• Сауна, лазня, інфрачервона лазня
  Інфрачервоне випромінювання посилює клітинну активність, прискорює обмін речовин, забезпечує вільне дихання шкіри як самостійного органу.
  Пара, огортаючи та розігріваючи тіло, відкриває пори, збільшує циркуляцію у клітинах та стимулює обмін речовин. Гаряча пара прискорює обмін речовин, відкриває шкірні пори і тим самим виганяє бруд, що накопичився. Лазня - підстьобує, відновлює та прискорює обмін речовин. Лазня ширяє і здоров'я дарує тому, що в кілька разів прискорює обмін речовин, що частує серцебиття, і одночасно виганяє з потом шлаки.
• Вода
  Вода є найважливішим учасником процесу обміну речовин, у організмі людини. Вода пригнічує апетит та допомагає залучати в обмін речовин відкладені жири. Вода – матриця життя, основа обміну речовин. Пийте воду! Нестача води може помітно уповільнити метаболізм - тому що головним завданням печінки у такому разі буде відновити запаси рідини в організмі, а не спалювати жири.


• Ефірні олії, аромотерапія
  Ефірна олія ялівцю допомагає зняти біль у м'язах, розширює кровоносні судини, тим самим покращуючи кровообіг та прискорюючи обмін речовин. Гарячі ванни (тривалість 5-10 хв) прискорюють обмін речовин, потовиділення.
• Сон
  Глибокий сон сприяє виробленню в організмі гормону росту, який прискорює обмін речовин і, відповідно, спалює калорії та призводить до зниження ваги. Глибокий сон насамперед сприяє оновленню клітин мозку, а це, у свою чергу, призводить до прискорення процесу обміну речовин.
• Сонце
  Сонячне світло збільшує активність людини, прискорює обмін речовин, допомагає синтезувати вітамін D. Навіть настрій у ясний день кращий. Сонячне світло може сприятливо впливати на загальний стан, стабілізувати та активізувати захисні сили. Не сидіть вдома у сонячний день!
• Свіже повітря
  Кисень викликає прискорений обмін речовин, "спалюється" підшкірний жир.
• Знижуйте стрес
  

  Стрес звільняє жирові кислоти, які перерозподіляються за кровоносною системою та відкладаються у жир. Наступні прийоми допоможуть знизити стрес: Посидьте спокійно кілька хвилин із заплющеними очима. Сфокусуйтеся на приємній думці чи слові. Глибоко повільно зітхніть кілька разів і повільно розслабте м'язи від голови до пальців ніг.
  Зробіть самомасаж шиї. Помістіть великі пальці під вуха, а решта вздовж потилиці. Обережно робіть невеликі кругові рухи всіма пальцями 5-10 секунд.

• Секс
  Також прискорює обмін речовин. Оргазм - все це має фізіологічний сенс: кров посилено насичується киснем, покращується харчування тканин та прискорюється обмін речовин.
• Контрастний душ
  Для прискорення обміну речовин та збереження пружності тіла бажано приймати контрастний душ або душ із поступовим зниженням температури води від 34 до 20 градусів. Закінчується контрастний душ завжди холодною водою.
• Яблучний оцет
  У яблучному оцті містяться цінні мінеральні речовини (зокрема велика кількість калію, необхідного для нормалізації нервової системи) та органічні кислоти: оцтова, яблучна, лимонна, щавлево-оцтова та інші. Він дещо знижує апетит, стимулює обмін речовин та сприяє катаболізму (тобто розщепленню) жирів та вуглеводів. З обміном речовин пов'язано і те, що оцет суттєво знижує пристрасть людини до солодощів. Так як наш організм і самостійно виробляє всі ці органічні кислоти, то говорити в якихось шкідливих речовин у яблучному оцті не варто.
  Худнути за допомогою яблучного оцту досить легко. Пийте перед їжею склянку води зі столовою ложкою яблучного оцту та половинкою чайної ложки меду. Влітку напій можна прикрасити льодом, а взимку трохи підігріти – і смачно, і ефект краще, ніж від традиційного чаю чи кави, не кажучи вже про перецукровані газування.
  Просто склянка теплої води з розчиненою в ній столовою ложкою яблучного оцту (без меду), прийнята вранці на голодний шлунок, допомагає втратити вагу, надає енергію і сприяє травленню.
  Щоб позбутися зайвої ваги, треба вживати одну дозу яблучного оцту (2 ч.л. на склянку води) за сніданком, другу - на ніч, а третьою - в будь-який зручний час. Також рекомендують використовувати оцет для розтирання. Яблучним оцтом корисно розтирати тіло зовні – області целюліту чи розтяжок. Такі розтирання надають шкірі свіжості та гладкості, допомагають зменшити обсяги.
• Пиво
  Вже давно встановлено, що пиво прискорює обмін речовин в організмі та сприяє омолодженню клітин.
• Ефедрін
  Ефедрін прискорює обмін речовин і в поєднанні з кофеїном сприяє спалюванню жиру. Ефедрін рекомендується всім, хто страждає надмірною вагою і сповільненим обміном речовин, але не схильний до серцево-судинних захворювань (В даний час ефедрін та ефедровмісні препарати заборонені).
• Омега-3 жирні кислоти
  Ці жирні кислоти регулюють рівень лептину в організмі. На думку багатьох дослідників, саме цей гормон відповідає не лише за швидкість обміну речовин в організмі, а й за принципові рішення з приводу того, спалювати жир зараз або його накопичувати.
  Експериментуючи на мишах, американські медики виявили, що у піддослідних зі зниженим рівнем лептину вищий рівень метаболізму та швидкість спалювання калорій. Результати спостереження британських учених за двома племенами африканських аборигенів (одні регулярно споживали рибу, інші навіть не знали, що це таке і з чим її їдять) свідчать: у перших рівень лептину в організмі майже в п'ять разів нижчий, ніж у вегетаріанців по життю. полювання на звіра - справа непроста і не завжди результативна навіть в Африці).
  Терпіти не можете рибу? Не біда. Нині риб'ячий жир продається в капсулах. Заглотили і ... На думку французьких дієтологів, якщо ти заміниш всього 6 г щодня споживаних жирів на риб'ячі, то прискориш обмін речовин настільки, що втратиш не менше кілограма зайвої ваги за 12 тижнів. Не докладаючи цього ніяких зусиль.


• Білок
  На освоєння білкової їжі організм витрачає значно більше часу, ніж ту ж операцію щодо легкозасвоюваних вуглеводів і жирів. На думку американських дієтологів, природно, підтверджених дослідами на охочих схуднути, процес перетравлення білка активізує енерговитрати організму (тобто спалювання калорій) майже вдвічі. Є ще більш оптимістичні дані для м'ясоїдів та м'ясолюбів. На цей раз від датських дослідників. На їхню думку, 20%-добавка білків (за рахунок вуглеводів) у щоденний раціон збільшує рівень спалювання калорій більш ніж на 5%.
• Вітамін B6 та інші вітаміни
  Вітаміни справді прискорюють обмін речовин у клітинах.
• Фолієва кислота
  Фолієва кислота, що міститься в моркві, прискорює обмін речовин в організмі, що веде до зміцнення імунної системи та очищення.
• Кава, зелений чай прискорюють обмін речовин
  Кофеїн посилює серцебиття. Тобто пришвидшує спалювання калорій. EGCG теж діє збуджуюче, але розтривожує не серце, а мозок та нервову систему. Ефект, втім, той самий.
  Знову ж таки суворо науковий факт, підтверджений канадськими дієтологами: комбінація кофеїну та 90 мг EGCG тричі на день допомагають позбутися 25 ккал на день. Навіть якщо ти перебуваєш у стані повного спокою та релаксації. Крім того, тести канадських військовослужбовців показали, що чашка ранкової міцної кави протягом півдоби не тільки підвищує витривалість, а й збільшує насичення крові киснем. І це, своєю чергою, прискорює процес обміну речовин, у організмі. В екстракті зеленого чаю пов'язаний натуральний кофеїн прискорює обмін речовин на 10-16%, сприяє вивільненню жирних кислот з жирових тканин.
• Капсаїцин - речовина, яка надає перцю його гостроти, також прискорює обмін речовин.
  Почастішує серцебиття та підвищує температуру тіла. Результати досліджень свідчать, що порція гострої їжі прискорює обмін речовин на 25%. Причому протягом 3 годин після того, як ти зумів це все проковтнути і позбутися пожежі в горлі. Легкі закуски, приправлені червоним гострим перцем, допоможуть тобі спалити більше 305 ккал на день. Без жодних зусиль. Ядрені чіпси можуть підвищити твій енергетичний рівень у найважчий офісний годинник - від 15.00 і пізніше. Саме в цей пообідній час знижується загальний тонус. І рівень метаболізму також. Науковий факт, між іншим. Висновок простий: пара-трійка (тільки не захоплюйся) гострих чіпсів кожні три години робочому процесу не зашкодять. Навіть навпаки.
• Хром
  Прискорює обмін речовин, переробляючи жири та вуглеводи, регулює надходження цукру в кров.


• Кальцій, вуглеводи + клітковина
  Вуглеводи у поєднанні з клітковиною засвоюються досить повільно. Тобто покращують обмін речовин, підтримуючи рівень інсуліну у крові протягом кількох годин (робочого дня фактично). Коли рівень інсуліну в крові скаче організм сприймає це як тривожний знак і починає про всяк випадок накопичувати стратегічні запаси жиру. А якщо з цим показником все гаразд, швидкість обміну речовин збільшується на 10%, а іноді й більше. Кальцій також сприяє прискоренню процесу метаболізму. Як свідчать результати досліджень британських дієтологів, страждальці від зайвої ваги, які збільшили добове споживання кальцію до 1200-1300 мг, скидали вагу вдвічі швидше, ніж ті, кому кальцій діставався в межах звичайної денної норми.
• Грейпфрут
  Грейпфрут покращує травлення та прискорює обмін речовин, що зробило його хітом дієт для схуднення.
• Лимони
  Лимон підвищує імунітет, відновлює обмін речовин. Використовується при лихоманці, порушення обміну речовин, гастриті. Під час занять у залі пийте просту негазовану воду з лимоном – це прискорить обмін речовин та процес згоряння жиру.
• Фрукти
  Дія м'яких фруктових кислот прискорює обмін речовин та дозволяє скидати зайві кілограми. Речовини, які у яблуках, допомагають обміну речовин, у організмі.
• Рослинна їжа
  У вегетаріанців пришвидшений обмін речовин.
• Йод
  Йод активізують щитовидну залозу – прискорюють обмін речовин. Багато йоду міститься у морській капусті. А також 6 насіння яблука (розжувати) – денна норма йоду.
• Імбир (краще маринований) та морські водорості (ламінарія, листи норі для суші)
  допомагають покращити процес травлення, прискорюють обмін речовин (обережно, якщо є відхилення у щитовидній залозі!).

Тепер, коли Ви знаєте, як прискорити обмін речовин (метаболізм), Вам бажано розрахувати свій метаболізм залежно від ваги та віку.

Пропонуємо Вам скористатися нашим калькулятором калорій, щоб розрахувати свій індивідуальний рівень метаболізму (мінімальна кількість калорій, необхідних для забезпечення життєдіяльності організму (основний обмін)) та калорійність харчування, за якої Ваша вага залишатиметься незмінною.