Ang Makaronnik ay isang pasta dish. Inihanda ito bilang isang kaserol mula sa pinakuluang pasta (karamihan) at isang nagbubuklod na produkto - keso o sariwang itlog. Ang isang malaking bilang ng mga produkto ay maaaring gamitin bilang isang additive - mushroom, kamatis, tinadtad na karne, cottage cheese, atbp. Ang pasta ay maaaring kumilos bilang isang side dish, pangunahing ulam (pasta na may karne, isda, manok o gulay) o dessert (pasta na may cottage cheese o may jam).

Ang pasta para sa kaserol ay dapat na pinakuluan sa isang maliit na halaga ng tubig - 2.2-3.0 litro bawat kilo ng tuyong pasta.

Sa halip na pasta, maaari mong gamitin ang vermicelli o noodles (lapshevnik).

Kung gusto mong magbawas ng timbang gamit ang pasta, dapat mong malaman na kailangan mong kainin ito kasama ng mga sariwang gulay, herbs, mushroom, vegetable oils, at seafood.

50 recipe para sa oven-baked pasta na may keso

Kung pagod ka na sa simpleng pinakuluang spaghetti, oras na para malaman kung paano gumawa ng pasta casserole gamit ang oven at kung gaano karaming paraan ang maiisip mo para gawin ito.

Gawin ang mga recipe na ito para sa macaroni at keso sa oven - ang masarap at masarap na ulam na ito ay perpekto para sa tanghalian!

Isang simpleng pasta casserole na gawa sa mga abot-kayang sangkap - kahit isang baguhan ay kayang gawin ito.
Mga sangkap: pasta, itlog, kulay-gatas, langis ng gulay, matapang na keso, asin, breadcrumb, mantikilya

Kung ikaw ay pagod sa corny boiled pasta, pagkatapos ay maaari akong mag-alok sa iyo ng isang recipe para sa pasta sa oven (pasta casserole). Sa recipe na ito, gumamit din kami ng mga kamatis, damo, bawang at keso, at kung nais mo, maaari kang magdagdag ng tinadtad na karne sa kaserol.
Mga sangkap: pasta, kamatis, matapang na keso, mantikilya, mumo ng tinapay, bawang, dill, ground black pepper, asin

Sa aking opinyon, ito ang klasiko, pinakamadaling recipe para sa inihurnong macaroni at keso. Ang pasta ay pinakuluan at hinaluan ng puting bechamel sauce at keso, pagkatapos ay inihurnong lahat.
Mga sangkap: pasta, gatas, mantikilya, harina ng trigo, asin, ground black pepper, cheddar cheese, ground red pepper

Ang pasta ay isang ulam na kayang hawakan ng sinumang maybahay.
Mga sangkap: pasta, tubig, karne, cream, itlog, sibuyas, keso, langis ng gulay, pampalasa

Isang mahusay na ulam, mabilis, malasa at kasiya-siya. Ipinakita ko sa iyong pansin ang pasta na may mga kabute.
Mga sangkap: mushroom, pasta, sibuyas, itlog, langis ng gulay, matapang na keso, asin, paminta, mumo ng tinapay

Isang ganap na ordinaryong ulam - macaroni at keso, maliban sa maliliit na nuances.
Mga sangkap: spaghetti, fillet ng manok, keso, karot, sibuyas, bawang, mayonesa, ketchup, paminta, asin, langis ng mirasol

Ang pasta ay inihurnong may tuna sauce, cream at keso.
Mga sangkap: de-latang tuna, cheddar cheese, itlog, cream, pasta, pulang sibuyas, perehil, nutmeg, asin, ground black pepper, lettuce

Ang Cannelloni ay pasta sa anyo ng malalaking tubo. Ngayon ay pupunuin natin ang cannelloni ng cauliflower at champignon, at gumamit ng mga kamatis na inilagay sa isang blender bilang sarsa.
Mga sangkap: cannelloni, sariwang champignons, cauliflower, kamatis, bawang, parmesan, sibuyas, asin, sili, perehil, langis ng oliba

Inihurnong shell na may masarap na pagpuno. Appetizing pasta para sa holiday table.
Mga sangkap: pasta shell, sausage, bawang, zucchini, mushroom, hard cheese, asin, paminta, langis ng gulay, mantikilya, harina, gatas, asin, nutmeg

Ang pasta na inihurnong sa oven na may mga gisantes, mais at pabo sa sarsa ng keso.
Mga sangkap: pasta, sibuyas, pulang kampanilya, mantikilya, langis ng gulay, harina ng trigo, asin, kumin, itim na paminta, gatas, cheddar cheese, turkey...

Isang simpleng vegetarian recipe - inihurnong pasta na may keso at mga kamatis.
Mga sangkap: pasta, sibuyas, langis ng oliba, bawang, de-latang kamatis, basil, oregano, asukal, ground black pepper, mozzarella cheese, parmesan cheese

Isang napakasarap at orihinal na side dish na gawa sa mga simpleng sangkap. Ang macaroni na may mga itlog at keso ay inihurnong sa oven sa mga nakabahaging hulma.
Mga sangkap: pasta, itlog, matapang na keso, mantikilya, ground paprika, asin, mga damo

Isang masaganang ulam para sa hapunan o tanghalian - pasta casserole na may karne at bechamel sauce.
Mga sangkap: tinadtad na karne, pasta, mga kamatis na naka-kahong sa kanilang sariling juice, mga kamatis, matapang na keso, mga sibuyas, langis ng gulay, asin, itim na paminta, gatas, harina...

Mahilig ka ba sa keso gaya ko? At sino ang hindi mahilig sa lutuing Italyano?
Mga sangkap: pasta, sibuyas, bawang, mushroom, bell peppers, tomato paste, de-latang kamatis, mozzarella cheese, Parmesan cheese

Isang orihinal at, sa parehong oras, simpleng pasta casserole na may tomato sauce at dalawang uri ng keso. Ang piniritong talong ay gumaganap bilang isang masarap na shell ng gulay sa ulam na ito.
Mga sangkap: pasta, langis ng oliba, talong, sibuyas, bawang, de-latang kamatis, asin, paminta, ricotta cheese, cottage cheese, cream cheese, Parmesan cheese, basil

Ang inihurnong mac at keso ay niluto at inihain sa isang kawali. Ang pasta ay inihurnong kasama ng mga mushroom, tuna, berdeng mga gisantes at keso sa isang creamy sauce.
Mga sangkap: puting tinapay, mantikilya, champignon, sibuyas, asin, itim na paminta, sabaw ng manok, cream, pasta, de-latang tuna, frozen green peas...

Tamad na recipe ng pizza. Ang pasta ay hinahagis ng tomato sauce, pepperoni at olives, pagkatapos ay nilagyan ng mozzarella cheese. Ang pasta ay inihurnong sa oven,
Mga sangkap: pasta, pepperoni, tomato sauce, pitted black olives, mozzarella cheese

Ito ay kung paano mo mabilis at madaling makapaghanda ng kulot na pasta at ihain ito bilang isang culinary masterpiece.
Mga sangkap: pasta, langis ng gulay, tinapay, cottage cheese, cheddar cheese, de-latang kamatis, berdeng sibuyas, Parmesan cheese, gatas

Ang mga shell na pinalamanan ng keso at pagpuno ng gulay ay angkop para sa parehong hapunan ng pamilya at isang romantikong hapunan para sa dalawa.
Mga sangkap: sibuyas, bawang, langis ng oliba, kamatis, de-latang kamatis, marjoram, basil, tuyong red wine, tomato paste, asin, itim na paminta...

Masarap na macaroni casserole na may keso at kulay-gatas.
Mga sangkap: pasta, yolk, sour cream, hard cheese, butter, asin, ground crackers

May inspirasyon ng Italian cuisine. Cannelloni na pinalamanan ng oyster mushroom. Hindi ko alam ang tungkol sa sinuman, ngunit talagang gusto namin ang mga oyster mushroom! Ang mga ito ay napaka-malambot at mabango. Ang recipe ay lumabas nang natural. Sa unang pagkakataon na ginawa ko ito - ito ay naging napakasarap!!!
Mga sangkap: cannelloni, oyster mushroom, sibuyas, asin, bawang, feta cheese, berdeng sibuyas, perehil, langis ng gulay, cream, quail egg, cilantro, asin, ground black pepper...

Vegetarian pasta recipe na may keso at spinach.
Mga sangkap: pasta shell, sarsa, ricotta cheese, spinach, Parmesan cheese, asin, ground black pepper, mozzarella cheese, lettuce

Isang tuna dish na kahit na ang mga hindi mahilig sa isda ay kumakain at humihingi ng higit pa. Ang tuna dito ay hinahain nang napakaselan, na napapalibutan ng keso, cream, kamatis, itlog at mga halamang gamot. At lahat ng ito ay may pasta, at lahat ng ito sa oven!..
Mga sangkap: pasta, de-latang tuna, matapang na keso, cream, itlog, tomato paste, perehil, asin, itim na paminta, mantikilya

Maghanda tayo ng masarap na pasta casserole na may minced meat?
Mga sangkap: tinadtad na karne, pasta, kamatis, tomato paste, champignon, keso, sibuyas, langis ng gulay, asin, itim na paminta, herbs, gatas, mantikilya, harina, asin...

Ang pasta ay inihurnong kasama ng mga gulay at ham sa isang pinong sarsa ng gatas.
Mga sangkap: pasta, pinaghalong gulay, hamon, gatas, harina, keso, itim na paminta

Isang kaserol para sa main course, na mas magtatagal kaysa sa pagpapakulo lamang ng pasta at pagprito ng manok gamit ang mga kabute. Ngunit ang resulta sa anyo ng isang masarap na buong ulam na may makatas na keso at sarsa ng gatas ay sulit.
Mga sangkap: fillet ng manok, champignon, pasta, gatas, naprosesong keso, matapang na keso, berdeng sibuyas, langis ng gulay, toyo, asin

Gusto kong sabihin na ito ay isang pangunahing recipe para sa inihurnong mac at keso. Ang macaroni at keso ay maaaring ihain bilang isang side dish, o pagkatapos na mastering ang recipe na ito, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong toppings sa pasta sa susunod na pagkakataon: tuna, bacon, peas, sausages, atbp.
Mga sangkap: pasta, cheddar cheese, mozzarella cheese, parmesan cheese, kamatis, herbs, asin, ground black pepper, butter

Isa pang pagpipilian para sa paggawa ng masarap na mac at keso na may asparagus.
Mga sangkap: asparagus, olive oil, Gorgonzola cheese, cream, pasta, asin, ground black pepper

Ang piniritong kamatis ay nagiging mas malambot at mas lasa. Paghaluin ang mga ito ng bawang, lemon, puting beans at basil, idagdag sa feather pasta (aka penne pasta) - makakakuha ka ng isang kahanga-hangang ulam na may kaunting oras at pagsisikap.
Mga sangkap: kamatis, bawang, langis ng oliba, asin, itim na paminta, puting beans, pasta, sariwang kinatas na lemon juice, basil, Parmesan cheese

Ang pinalamanan na cannelloni pasta ay isang masarap at magandang ulam na hindi pa pamilyar sa aming lutuin. Ang mga recipe ng pinalamanan na pasta ay naiiba sa pagpuno, nag-aalok ang stuffed pasta recipe na ito ng pasta na pinalamanan ng giniling na baboy at baka.
Mga sangkap: pasta, kamatis, matapang na keso, mantikilya, langis ng gulay, tinadtad na karne, asin, paminta

Porcini mushroom nilaga na may cream at inihurnong may keso sa malalaking pasta shell.
Mga sangkap: pasta, porcini mushroom, champignons, cream, butter, keso, sibuyas, sour cream, cream, harina, asin, ground black pepper, ground white pepper, herbs

Ang pasta casserole na ito, na niluto sa oven, ay maaaring pakainin ang buong pamilya nang hindi gumugugol ng maraming oras at hindi pagiging isang culinary virtuoso.
Mga sangkap: pasta, langis ng oliba, langis ng gulay, mga sibuyas, kampanilya, fillet ng manok, mga de-latang kamatis sa kanilang sariling juice, mga de-latang artichoke...

Ang pasta ay inihurnong kasama ng hipon, mushroom at kamatis, na may bechamel sauce.
Mga sangkap: champignons, pinakuluang peeled shrimp, parmesan cheese, tomatoes, pasta, butter, butter, haras, cayenne pepper, sauce, oregano, asin

Pasta na pinalamanan ng pasta at keso - ito ay tulad ng isang tautolohiya, ngunit ang ulam ay talagang hindi pangkaraniwan at masarap.
Mga sangkap: pasta, pasta, gruyere cheese, cheddar cheese, cream, ground white pepper, tomato sauce, tomatoes, mozzarella cheese, dahon

Macaroni na may karne, keso at sarsa ng kamatis - ano ang mas mahusay? Ang lasa ay palaging mahusay. At maraming mga pagkaing may ganitong mga produkto. Ang recipe na ito, sa pamamagitan ng paraan, ay nagbibigay-daan sa iyo upang ihanda ang pagkain nang maaga at i-freeze ito hanggang sa 1 buwan. Kung gusto mong kumain ng walang gaanong oras, i-defrost ang pinalamanan na pasta sa refrigerator at pagkatapos ay i-bake ito sa oven.
Mga sangkap: langis ng oliba, sibuyas, bawang, karne ng pabo, spinach, cream cheese, mozzarella cheese, Parmesan cheese, sweet pepper, asin, ground black pepper, pasta...

Ang macaroni na inihurnong sa sarsa ng keso ay may masaganang lasa at aroma ng creamy na keso.
Mga sangkap: pasta, mantikilya, harina ng trigo, gatas, cream cheese, cheddar cheese, mustasa, asin, ground black pepper, mumo ng tinapay, perehil

Ang kailangan mo lang gawin para gawing napakasarap na kaserol ang nakakainip na pasta ay gumawa ng creamy sauce, ihalo ito sa pasta, tuna at keso, at ang iyong pasta na inihurnong sa oven ay magiging kakaiba at masarap.
Mga sangkap: pasta, mantikilya, margarin, sibuyas, tangkay ng kintsay, pulang kampanilya, harina ng trigo, asin, giniling na puting paminta, gatas...

Ang pinalamanan na pasta ay palaging gumagawa ng nais na epekto, at ang mga pinalamanan na shell na may keso at spinach ay napakadaling ihanda.
Mga sangkap: pasta shell, mozzarella cheese, ricotta cheese, spinach, sauce

Ang manicotti na may spinach at keso ay isang klasikong genre, palaging masarap at maginhawa.
Mga sangkap: spinach, pasta, olive oil, rosemary, sage, oregano, thyme (thyme, Bogorodskaya herb), bawang, kamatis, ricotta cheese, bread crumbs, protein...

Ang pasta na inihurnong may sarsa ng keso ay may masarap na aroma at lasa.
Mga sangkap: asin, pasta, harina, gatas, cheddar cheese, berdeng sibuyas, mainit na sarsa, ground black pepper, bacon, vegetable oil

Mahusay na recipe para sa almusal. Ang macaroni at keso ay masustansya, ang mga gulay ay malusog, lahat ng pinagsama ay maganda at malasa. Kasabay nito, kawili-wili kung paano, o sa halip, kung ano ang inihanda ng ulam.
Mga sangkap: pasta, langis ng oliba, de-latang mais, pulang paminta, karot, cheddar cheese, itlog, gatas

Isang napakagandang masaganang ulam para sa tanghalian o hapunan. Lagyan ng laman ang cannelloni na may mushroom filling, ibuhos ang ketchup at ihurno ang lahat sa ilalim ng masaganang layer ng keso hanggang sa isang hindi kapani-paniwalang katakam-takam na crispy crust.
Mga sangkap: cannelloni, champignons, sariwang champignons, marinated champignons, sibuyas, bawang, ketchup, hard cheese, vegetable oil

Ang Orecchiette pasta (tainga pasta) ay maaaring malayang palitan sa recipe na ito ng pasta na may ibang hugis, ngunit mas mabuti na maliit ang sukat. Ang mga inihaw na paminta ng dalawang maliliwanag na kulay ay nagbibigay ng masarap at masustansyang ulam ng "pinausukang" lasa at isang napakalaking hitsura. Ang Italian sausage ay hilaw, tinimplahan na giniling na karne sa isang pambalot, katulad ng lutong bahay na sausage. Madaling pinalitan ng isang katulad na produkto ng karne, ngunit hindi maanghang.
Mga sangkap: bell peppers, bell peppers, asin, paminta, pasta, olive oil, sausage, butter, parmesan cheeseAng pasta na may leeks ay inihurnong sa sarsa ng keso kasama ang pagdaragdag ng sili at mustasa.
Mga sangkap: pasta, mantikilya, leeks, harina, gatas, cheddar cheese, Dijon mustard, mainit na sarsa, itlog, mantikilya, asin

Recipe para sa pasta na inihurnong may sarsa ng keso at gatas.
Mga sangkap: macaroni, cheddar cheese, butter, harina, gatas, asin, ground black pepper, bread crumbs, butter

Ang mga pasta casserole ay simple at masarap. Inirerekomenda ko itong mabilis na pasta casserole na may mga atay ng manok at keso. Ang ulam na ito ay inihanda nang napakadali at mabilis.
Mga sangkap: pasta, atay ng manok, sibuyas, harina, gatas, mantikilya, mumo ng tinapay, itlog, matapang na keso, langis ng gulay, asin, itim na paminta

Ang pasta na may sarsa ng béchamel ay isang masarap at malambot na pagkaing Italyano. Ayon sa recipe na ito, ang pasta na may bechamel sauce ay inihanda ayon sa prinsipyo ng lasagna.
Mga sangkap: asin, ground black pepper, pasta, tinadtad na baboy, sibuyas, red wine, tomato paste, ground cinnamon, tubig, mantikilya, harina, gatas, cayenne pepper...

Sa aming pamilya, ang pasta ay tinatanggap lamang na may masaganang, masarap na sarsa, at mas mabuti, inihurnong. Ito ay isa sa aking mga paboritong recipe na palaging lumalabas na mahusay.
Mga sangkap: pasta, langis ng oliba, sibuyas, tangkay ng kintsay, bawang, de-latang kamatis sa kanilang sariling katas, de-latang beans, sabaw ng gulay...

Nagdaragdag ako ng mga piraso ng manok na pinirito sa batter at maraming keso sa pasta casserole upang gawing hindi kapani-paniwalang masarap ang sarsa.
Mga sangkap: pasta, cheddar cheese, keso, berdeng sibuyas, oregano, mantikilya, sibuyas, bawang, harina, gatas, ground paprika, asin, paminta, tomato sauce, fillet ng manok, harina...

Paano magluto ng maayos

Paghahanda:

• Ilagay ang pasta sa kumukulong inasnan na tubig, lutuin hanggang al dente, alisan ng tubig sa isang colander, at tuyo;
• Grate ang keso sa isang medium grater, ihalo ang kalahati sa pasta;
• Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, ilagay ang macaroni at keso sa loob nito, iwisik ang natitirang kalahati ng keso sa itaas;
• Ilagay ang pan na may pasta sa isang oven na preheated sa 180 degrees, maghurno hanggang ang keso ay ganap na natunaw at bahagyang browned;
• Bon appetit!

Ito ay ipinapayong paghaluin ang pasta na may isang maliit na halaga ng keso sa simula, dahil maaari mong palaging magdagdag ng higit pa sa ibang pagkakataon.

Anong keso ang pinakamahusay na gamitin para sa pasta:

• Ang Parmesan ay isang klasikong Italian pasta cheese na gawa sa gatas ng baka;
• Ricotta - ito ay ginawa mula sa gatas ng baka o tupa;
• Pecorino Romano;
• Mozzarella;
• Cheddar.

Para sa masaganang lasa, gumamit ng ilang uri ng keso.

Paano maayos na lutuin ang pasta sa isang mabagal na kusinilya:

• Kailangan mong ilagay ang pasta sa isang espesyal na lalagyan at ibuhos ang tubig upang masakop nito ang produkto (maaari kang magdagdag ng sapat na tubig upang ito ay isang pares ng mga sentimetro sa itaas ng pasta);
• Magdagdag ng kalahating kutsara ng mantikilya;
• Piliin ang mode na "Pilaf" o "Steam";
• Ang ulam ay tumatagal ng 12 minuto upang ihanda.

Maaari mo ring gamitin ang pasta na pinakuluan isang araw bago lutuin. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ang pasta upang hindi ito maging mush.

Upang maiwasan ang kaserol na dumikit sa mga dingding at ilalim ng kawali, maaari mo itong i-play nang ligtas - iwisik ang layer ng langis ng harina, pinong breadcrumb o tuyong semolina.

Ang mga mac at cheese casserole ay ginawa gamit ang iba't ibang sangkap. Naglalaman ang mga ito ng mga sariwang o pritong gulay, cottage cheese, sausage, tinadtad na karne o offal, tulad ng atay. Ang mga mushroom ay madalas na idinagdag sa mga casserole na ito.

Kapag mainit, halos imposible na maingat na putulin ang kaserol. Samakatuwid, siguraduhing palamig ang ulam kahit kaunti.

Mga recipe ng video

Ang pasta na inihurnong may keso sa oven ay nagiging mas masarap. Ang pagpipiliang ito ay maaaring ituring na mas kanais-nais, dahil ang mga produkto ay nakalantad sa mataas na temperatura mula sa lahat ng panig. At ito, una, ay nagpapahintulot sa ulam na maghurno nang maayos mula sa loob, at pangalawa, pinapayagan ka nitong makakuha ng isang kamangha-manghang ginintuang kayumanggi na crust.

Ang oven na inihurnong macaroni at keso ay isang mahusay na ulam sa almusal. Maaari mong gamitin ang anumang pasta, mas mabuti na malaki. Maaari ka ring kumuha ng ilang uri ng keso upang pagyamanin ang lasa. Sa prinsipyo, maaaring mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito. Maaari kang magdagdag ng pinakuluang karne, manok o sausage sa komposisyon. Ang aking bersyon ay magsisilbing batayan para sa paghahanda ng isang masarap na ulam.

Kaya, upang maghanda ng pasta na inihurnong may keso sa oven, ihanda ang lahat ng mga produkto na kakailanganin natin.

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pakuluan at magdagdag ng asin. Lutuin ang pasta al dente, ilagay sa isang salaan at banlawan ng malamig na tubig.

Grate ang matapang na keso.

Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at magdagdag ng harina. Paghaluin nang lubusan, hatiin ang anumang mga bukol.

Pagkatapos ay magdagdag ng gatas nang paunti-unti, patuloy na pukawin. Kapag ang timpla ay nagsimulang lumapot, magdagdag ng keso, pukawin at patayin ang apoy. Paminta ang tapos na sarsa.

Sa isang mangkok, haluin ang mga itlog, pisilin ang bawang at idagdag ang pasta. Paghaluin.

Pagkatapos ay ihalo ang pasta sa sarsa ng keso at ilagay sa isang kawali na may mantika. Iwiwisik ang herbes de Provence sa ibabaw ng pasta.

Painitin muna ang hurno sa 200 degrees at i-bake ang pasta sa loob ng 30 minuto hanggang sa sila ay maging kayumanggi. Ang masarap na pasta na inihurnong may keso sa oven ay maaaring ihain kaagad.

Bon appetit!

Maraming tao ang mahilig sa pasta na may keso. Siyempre, maaari mo lamang pakuluan ang pasta, ngunit hindi ito magiging kasing malasa. Ang pinakamagandang opsyon ay ang maghurno ng macaroni at keso sa oven gamit ang isa sa mga recipe.

Ngayon ay titingnan natin ang ilang mga paraan ng pagluluto at matututunan din ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip. Halimbawa, kung gumawa ka ng masarap, mabangong kaserol ng pasta na may keso at karne at pinalamutian ito ng mabuti, ang ulam na ito ay perpekto kahit para sa isang holiday table.

Macaroni at keso: isang madaling recipe

Ang recipe na ito ay napaka-simple, ngunit ang ulam ay lumalabas na masarap at kasiya-siya. Ito ay perpekto para sa isang pang-araw-araw na menu.

Oras ng pagluluto

Ang paghahanda ay tumatagal lamang ng 20 minuto.

Mga sangkap

Mayroong ilang mga sangkap dito. Kailangan mo lamang:

• itlog - kailangan mong kumuha ng dalawang itlog ng manok;
• pasta - ang mga compact na produkto ay pinakamainam, halimbawa, mga shell o pretzels, bows, kailangan lang nila ng 400 gramo;
• keso - kumuha ng matapang na keso, 150 gramo;
• gatas - 100 mililitro;
• pampalasa, asin - gamitin sa panlasa.

Maaari kang mag-eksperimento sa mga pampalasa. Halimbawa, ang tinatawag na mga sabaw ng manok ay magbibigay sa pasta ng isang kaaya-ayang aroma ng manok, at ang mga bouquets ng mga panimpla mula sa mga pinatuyong gulay ay gagawing mas piquant ang pasta.

Recipe

Tandaan ang isang simpleng recipe para sa paghahanda ng isang ulam.

1. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Isawsaw ang pasta dito.
2. Lutuin ang pasta hanggang kalahating luto. Dapat mayroong literal na ilang minuto ang natitira hanggang sa katapusan ng pagluluto.
3. Talunin ang mga itlog na may kaunting asin.
4. Kumuha ng matapang na keso. Kailangan itong gadgad sa isang medyo magaspang na kudkuran.
5. Magdagdag ng gatas sa mga itlog. Pagkatapos ay talunin muli.
6. Ilagay ang keso sa isang mangkok na may mga itlog at gatas. Paghaluin nang lubusan hanggang sa maging homogenous ang timpla.
7. Siguraduhing alisan ng tubig ang pasta upang maiwasan ang pamamaga.
8. Kumuha ng baking molds. Ang pinakamagandang opsyon ay gawin ang ulam sa mga bahagi.
9. Ilagay ang pasta sa mga hulma.
10. Ang susunod na hakbang ay punan ang pasta na may pinaghalong keso.
11. Ang oven ay dapat na preheated sa isang temperatura ng 200 degrees.
12. Maghurno ng macaroni at keso sa loob ng 10 minuto.

Handa na ang lahat! Ang resulta ay masarap na mac at keso na may gintong crust. Bago ihain, maaari silang palamutihan ng mga herbs, cherry tomatoes, at green peas.

Casserole na may sari-saring keso

Ang recipe na ito ay orihinal. Ang resultang ulam ay magiging katangi-tangi, na may isang kagiliw-giliw na palumpon ng lasa. Tiyak na pahalagahan ito ng mga mahilig sa keso. Ang pangunahing highlight ay ang paggamit ng isang assortment ng iba't ibang uri ng keso kapag naghahanda.

Oras ng pagluluto

Isang oras ka lang maghahanda. Habang ang pasta ay inihurnong sa oven, maaari kang maghanda ng isang magaan na salad ng gulay para dito.

Mga sangkap

Ang ulam na ito ay para sa mga mahilig sa iba't ibang uri ng keso. Kakailanganin mo ang isang mahusay na seleksyon ng mga keso at iba pang mga sangkap:

• pasta - anumang produkto, 350 gramo lamang;
• mantikilya - 40 gramo;
• mga mumo ng tinapay - 70 gramo lamang;
• kulay-gatas – 2 tasa, mas mainam na kumuha ng medium fat sour cream;
• mga gulay - inirerekumenda na gumamit ng perehil, isang maliit na bungkos, mga 20 gramo;
• langis ng oliba - isang kutsarita lamang;
• Parmesan cheese - 100 gramo;
• cheddar - kumuha lamang ng 75 gramo;
• Dutch cheese - 50 gramo ay sapat na para sa isang ulam;
• keso ng kambing - kumuha ng 80 gramo.

Asin at paminta, gumamit ng pampalasa sa panlasa. tandaan mo, yan
Hindi na kailangang gumamit ng masyadong maraming pampalasa, dahil ang highlight ng kaserol ay ang kumbinasyon ng mga lasa ng iba't ibang uri ng keso.

Recipe

Ang ulam ay medyo simple upang ihanda. Tandaan ang recipe.

1. Ang pasta ay dapat pakuluan hanggang malambot.
2. Patuyuin ang tubig. Matunaw ang keso ng kambing sa pasta bago ito lumamig.
3. Magdagdag ng mantikilya sa pasta.
4. Magdagdag ng kulay-gatas sa pasta. Lubusan ihalo ang pasta na may kulay-gatas at keso ng kambing.
5. Grate ang mga keso sa isang magaspang na kudkuran.
6. Magdagdag ng halos tatlong-kapat ng gadgad na keso sa mangkok na may pasta.
7. Magdagdag ng pampalasa. Haluing mabuti ang lahat.
8. Magdagdag ng langis ng oliba sa macaroni at keso.
9. Maghanda ng isang malaking amag. Ilagay ang lahat ng pasta sa loob nito.
10. Kunin ang natitirang gadgad na keso. Kailangan nilang ilagay ang pasta sa itaas.
11. Painitin muna ang oven sa 180 degrees.
12. Maghurno ng pasta pan sa loob ng 20 minuto.

Handa na ang ulam! Mayroon kang napakagandang macaroni at cheese platter, na natatakpan ng masarap na golden crust. Maaari mong ihain ang kaserol na may mga sariwang damo.

Meat casserole na may pasta

Ang ulam na ito ay talagang kamangha-manghang. At maaari itong ihain sa holiday table. Ang Lapshevnik ay lumalabas na nakakagulat na masarap at mabango, mukhang napaka-aesthetically kasiya-siya. Ito ay kahawig ng isang uri ng tamad na pie, tanging hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagmamasa ng kuwarta. Sundin ang lahat ng mga nuances ng paghahanda upang magkaroon ka ng isang kahanga-hangang ulam.

Oras ng pagluluto

Ang buong proseso ng pagluluto ay magdadala sa iyo ng maximum na isang oras. Kasabay nito, ang ulam ay lumalabas na napakasarap, kasiya-siya at malusog.

Mga sangkap

Mag-stock nang maaga sa lahat ng kinakailangang sangkap para sa ulam. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• pasta - ipinapayong kumuha ng higit pang mga compact, halimbawa, mga shell o bows, ngunit maaari mo ring gamitin ang simpleng vermicelli, kailangan mo ng 300 gramo sa kabuuan;
• karne - kakailanganin mo ng mataas na kalidad na pinalamig na tinadtad na karne, 300 gramo;
• itlog - kumuha ng mga itlog ng manok, 3 piraso sa kabuuan;
• karot - sapat na ang isang medium-sized na karot;
• sibuyas - kailangan mo rin ng puting sibuyas, isang medium-sized na ulo;
• keso - siguraduhing gumamit ng matapang na keso, dahil ang malambot na keso ay may bahagyang magkakaibang lilim ng lasa, kailangan mo ng 200 gramo ng keso;
• langis ng gulay - isang kutsara, ang regular na langis ng mirasol ay angkop.

Asin at paminta at pampalasa, gumamit ng pampalasa sa panlasa. Ang dami ng pagkain na ito ay magiging sapat para sa 5-6 buong servings.

Recipe

Ngayon tandaan ang sunud-sunod na algorithm para sa paghahanda ng masarap na gumagawa ng noodle na may karne at keso.

1. Una sa lahat, alagaan ang pasta. Kung gusto mong gawing mas parang pie ang ulam, kakailanganin mo ng vermicelli, spaghetti, o noodles. Kung gusto mo ng mas malutong na ulam, kailangan mong gumamit ng mga shell o busog. Pakuluan ang pasta hanggang kalahating luto.
2. Alisan ng tubig ang tubig at magdagdag ng kaunting langis ng gulay sa pasta.
3. Talunin ang mga itlog na may asin at pampalasa.
4. Ibuhos ang mga itlog sa pinalamig na pasta at ihalo nang maigi.
5. Pagkatapos ay lumipat sa mga gulay. Ang mga karot ay kailangang hugasan, alisan ng balat at pagkatapos ay gadgad.
6. Balatan at hugasan ang sibuyas. Kailangan mong i-cut ito sa maliit na cubes.
7. Kung ang tinadtad na karne ay nagyelo, dapat itong i-defrost nang natural.
8. Mag-init ng kaunting mantika sa kawali. Iprito ang mga sibuyas na may karot at tinadtad na karne hanggang maluto.
9. Kumuha ng baking dish. Bahagyang grasa ito ng langis ng gulay. Maaari kang gumamit ng mantika mula sa kawali.
10. Ilagay ang pasta at itlog sa kawali. Gumamit lamang ng kalahati ng pinaghalong pasta.
11. Ilagay ang piniritong tinadtad na karne at gulay sa ibabaw.
12. Ilagay ang natitirang pasta sa susunod na layer.
13. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
14. Itaas ang macaroni na may keso. Ang takip ng keso ay magiging tuktok na layer ng ulam.
15. Painitin ang oven sa temperatura na 200 degrees.
16. Ipadala ang ulam upang maghurno ng 20-25 minuto.

Lahat! Maaari kang makakuha ng kaserol ng karne mula sa macaroni at keso. Inirerekomenda na ihain ito ng hiwa, pinalamutian ng mga sariwang damo. Maaari mong ihain ang bawat piraso sa isang kama ng mga dahon ng litsugas.

• Marami ang nakasalalay sa pasta. Subukang pumili ng mataas na kalidad na pasta, ang pinakamataas na grado. Kung hindi, ang ulam ay lumalabas na labis na mayaman. Ngunit ang durum na harina ng trigo ay ginagawang mas malusog at mas madaling matunaw ang pasta.
• Subukang huwag lutuin ang pasta hanggang sa ito ay ganap na maluto upang hindi ito kumalat.
• Anumang mac at keso ay maaaring may mga karagdagang sangkap. Ang mga kamatis, karot at sibuyas, tinadtad na karne at mushroom ay mahusay para sa kaserol.
• Ang ilang mga maybahay ay gumagawa ng mga casserole na may pulang isda. Ito ay lumalabas na orihinal at masarap.
• Mas mainam na maghatid ng mga pasta casserole na may mga sariwang damo at gulay.

Bon appetit!

Rating: (0 Boto)

Ang pasta ay isang simple, abot-kaya at minamahal na ulam ng marami. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano ihanda ang mga ito sa isang espesyal na paraan. Malalaman mo ang mga recipe para sa macaroni at keso sa oven mula sa artikulong ito.

Macaroni na inihurnong may keso sa oven

Mga sangkap:

• pasta "sungay" - 450 g;
• cream - 80 ml;
• cheddar cheese - 300 g;
• gatas - 270 ml;
• parmesan - 70 g;
• mozzarella cheese - 100 g;
• malaking itlog - 1 pc.;
• itim na paminta;
• langis ng oliba;
• asin.

Paghahanda

Painitin kaagad ang oven sa 250 degrees. Magluto ng pasta ayon sa mga tagubilin. Mahalagang huwag mag-overcook sa kanila. Alisan ng tubig ang tubig at magdagdag ng kaunting olive oil, ihalo. Ibuhos ang gatas at cream sa kawali. Hayaang kumulo ang pinaghalong at magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Sa isang malalim na mangkok, talunin ang itlog, idagdag ang gadgad na cheddar, Parmesan at tinadtad na mozzarella. Haluing mabuti at ibuhos ang kalahati ng pinaghalong gatas. Idagdag ang pasta at ihalo muli. Grasa ang amag ng mantika, ilagay ang pinaghalong pasta at ibuhos ang natitirang gatas sa ibabaw. Budburan ng keso. Ihurno ang macaroni na may keso at itlog sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 10 minuto.

Macaroni sa oven na may keso at sausage

Mga sangkap:

• pasta - 400 g;
• keso - 170 g;
• katamtamang laki ng mga itlog - 2 mga PC;
• pinausukang sausage - 140 g;
• – 70 g;
• langis ng oliba - 20 ml;
• perehil;
• sibuyas - 120 g;
• cream - 200 ml;
• asin.

Paghahanda

Pakuluan ang pasta hanggang kalahating luto. Magdagdag ng kaunting mantika at haluin. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, gupitin ang sausage, at lagyan ng rehas ang keso. Paghaluin ang pasta na may sausage, magdagdag ng kamatis, pinong tinadtad na perehil at pukawin. Talunin ang itlog na may pagdaragdag ng asin at cream. Ilagay ang pasta na may sausage at kamatis sa molde. Ilagay ang kalahating singsing ng sibuyas sa itaas. Ibuhos ang lahat na may egg-cream sauce. Takpan ang kaserol na may foil at lutuin sa 200 degrees sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos nito, alisin ang foil, iwiwisik ang keso sa itaas at lutuin ng isa pang 10 minuto. Ihain ang pasta casserole sa oven na ang keso ay agad na mainit.

Mga sangkap:

Paghahanda

Lutuin ang pasta hanggang halos maluto, alisan ng tubig, magdagdag ng mantika. Pakuluan ang tinadtad na karne sa isang kawali hanggang maluto. Matunaw ang mantikilya, magdagdag ng harina, ibuhos sa gatas at hayaang kumulo. Agad na patayin ang apoy, magdagdag ng 150 g ng gadgad na keso, pukawin hanggang makinis. Pagwilig ng amag na may mantika, ilagay ang kalahati ng pasta, ilagay ang tinadtad na karne sa itaas, mas maraming pasta at pantay na ibuhos ang sarsa ng keso sa lahat ng ito. Budburan ang natitirang keso sa itaas at ilagay sa oven. Maghurno ng halos kalahating oras sa 180 degrees. Bon Appetit sa lahat!

Paano mo gagawing masarap at orihinal ang pinakakaraniwan, pamilyar na ulam? Ang luto na may iba't ibang mga additives ay makakatulong sa iyong mapagtanto ang ideyang ito!

Ang macaroni at keso ay marahil ang pinaka-accessible at murang ulam. Ang lutong pasta na may tinadtad na karne sa oven ay isang opsyon para sa isang hindi karaniwan at kasiya-siyang hapunan. Ang mga recipe para sa gayong mga pinggan ay napaka-simple. Para sa pagluluto ng keso sa oven, pinakamahusay na kumuha ng maliit, flat, short-cut na pasta.

Pasta sa oven na may mga gulay

Pakuluan ang 400 gr. maikling sungay hanggang sa halos handa na, alisan ng tubig sa isang colander. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang 2 hilaw na itlog, ½ tasa ng gatas, 100 gr. gadgad na keso, asin at paminta sa panlasa. Ilagay ang mga sungay sa silicone o ceramic molds at punuin ang mga ito ng pinaghalong keso at itlog. Ilagay ang mga hulma sa oven na preheated sa 190 degrees sa loob ng 10 minuto. Ihain ang ulam na mainit.

Sa panahon ng sariwang gulay, inirerekomenda ng recipe ang paghahanda ng pasta sa oven tulad ng sumusunod:

Para sa 4 na servings kakailanganin mo:

• 400 gr. mga tubo (mga balahibo, mga sungay);
• 200 gr. gadgad na keso;
• 2 sibuyas;
• 2 cloves ng bawang;
• 300 gr. talong;
• 300 gr. zucchini;
• 150 gr. mga tangkay ng kintsay;
• 350 gr. mga kamatis;
• 4 tbsp. kasinungalingan mantika;
• 1 tsaa. kasinungalingan thyme;
• 125 gr. pulang alak;
• asin, paminta, nutmeg sa panlasa.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang mga tubo nang hindi kumukulo, alisan ng tubig ang tubig mula sa kanila. Hiwain ang sibuyas at bawang. Balatan, hugasan at makinis na tumaga ang mga eggplants, zucchini at kintsay.
2. Balatan ang mga kamatis at gupitin sa mga cube. Banayad na igisa ang sibuyas at bawang sa mantika. Magdagdag ng talong, zucchini, kintsay at iprito sa loob ng 5 minuto.
3. Maglagay ng mga kamatis at pampalasa dito, ibuhos ang alak.
4. Pagkatapos ay ihalo ang mga tubo at gulay, ilipat sa isang baking dish, iwisik ang keso, at ilagay sa oven na preheated sa 190 degrees sa loob ng 25 minuto.

Pagpipilian sa pagluluto - gamit ang tinadtad na karne

Upang magluto ng pasta na may tinadtad na karne sa oven, kakailanganin mo:

• pasta - 500 gr.;
• langis ng gulay - 2 tbsp. huwad;
• tinadtad na baboy at baka - 1 kg;
• mga sibuyas - 2 - 3 mga PC .;
• gadgad na keso - 200 gr.;
• tomato paste - 100 gr.;
• bawang - 3 - 4 cloves;
• asukal - 1 tsaa. huwad;
• pampalasa (paminta sa lupa, nutmeg) - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang pasta hanggang halos maluto, alisan ng tubig, magdagdag ng mantika. I-chop ang bawang, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
2. Asin ang tinadtad na karne, magdagdag ng mga pampalasa, bawang at iprito sa isang maliit na halaga ng mantika, pagkatapos ay pakuluan ito ng idinagdag na tubig na ang takip ay sarado sa loob ng 10 minuto.
3. Pagkatapos ay ihanda ang pagpuno: paghaluin ang tomato paste na may toyo, pampalasa at asukal, magdagdag ng tubig kung kinakailangan.
4. Ilagay ang kalahati ng kabuuang dami ng pasta sa isang greased form, pagkatapos ay isang layer ng minced meat, isang layer ng sibuyas, ang natitirang minced meat at ang huling layer ay pasta. Ang lahat ay ibinuhos sa inihandang sarsa.
5. Ang amag ay inilalagay sa isang oven na preheated sa 190 degrees sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ang amag ay kinuha, ang mga nilalaman ay binuburan ng keso, at ito ay inilagay muli, ngunit may keso, sa oven. Ihurno ang ulam hanggang sa mabuo ang isang golden brown na crust.
6. Inirerekomenda ng recipe ang pagluluto ng pasta sa oven para sa kabuuang hindi hihigit sa 30 minuto.

Pagluluto ng maanghang na pasta sa oven

Ang pasta ay isang paboritong ulam para sa marami. Ngunit kahit na ang isang masarap na ulam ay maaaring maging boring para sa anumang gourmet. Paano kung niluto mo ang karaniwan sa isang bagong paraan? handa na? Pagkatapos ay magbubukas tayo ng bagong ulam na may mga regular na sangkap.

Mga sangkap:

• 400 g pasta
• 300 g pinausukang sausage
• 2 piraso ng medium bell pepper (maaaring i-freeze)
• 2 pcs na kamatis
• 150 g keso
• isang ulo ng bawang
• mayonesa
• ketchup

Paghahanda:

1. Una kailangan nating ihanda ang mga produkto sa itaas. Gupitin ang pinausukang sausage sa mahabang piraso.
2. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.
3. Gupitin ang bell pepper sa mga cube. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Balatan namin ang ulo ng bawang at ipasa ito sa isang pindutin.
4. Ilagay ang pinakuluang pasta sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig. Paghaluin ang mayonesa na may ketchup. Ngayon ang lahat ng mga sangkap ay luto na.
5. Simulan natin ang paglalagay ng mga sangkap sa isang malalim na baking pan. Kailangan mong ilagay ito sa mga layer. Ang pinakaunang layer ay binubuo ng pasta at mayonesa na hinaluan ng ketchup.
6. Paghaluin nang lubusan at ilagay sa isang pantay na layer. Ilagay ang mga kamatis at kampanilya sa ibabaw ng pasta.
7. Budburan ang grated cheese sa ibabaw ng inilatag na pagkain. Ang tray ng pasta ay handa na.
8. Ngayon ilagay ito sa isang oven na preheated sa 200-220º para sa mga 20 minuto. Ang pangunahing bagay ay ang keso ay hindi nasusunog. Kapag handa na, ilagay ang ulam sa mga plato. Bon appetit!

Macaroni sa oven na may keso

Listahan ng mga sangkap:

• pasta - 400 gramo
• matapang na keso - 250 gramo
• mantikilya - para sa pagpapadulas

Paghahanda:

1. Pakuluan ang pasta sa bahagyang inasnan na tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig sa isang colander at hayaang maubos ang tubig.
2. Grate ang keso sa isang medium grater at ihalo ang kalahati nito sa pasta.
3. Pagkatapos nito, ilagay ang mga ito sa isang buttered baking dish.
4. Budburan ang natitirang grated cheese sa ibabaw at ilagay sa oven. Maghurno sa 180 C hanggang matunaw ang keso.

Bon appetit!

Macaroni na may keso at kamatis

Mga produkto para sa recipe:

• 250 gramo ng pasta,
• 3 hinog na kamatis,
• 1 sibuyas,
• 40-50 g gadgad na matapang na keso,
• 1 sibuyas ng bawang,
• asin paminta,
• langis ng oliba,
• isang pares ng mga sanga ng perehil.

Paghahanda:

1. Pinong tumaga ang bawang at sibuyas. Gupitin ang dalawa sa kanilang 3 kamatis sa maliliit na piraso.
2. Iprito ang sibuyas at bawang sa langis ng oliba, idagdag ang mga kamatis at ipagpatuloy ang pagprito hanggang matapos. Magdagdag ng kaunting asin at paminta.
3. Gilingin ang natitirang kamatis sa isang blender na may ilang mga sanga ng perehil. Magdagdag ng asin sa halo na ito.
4. Pakuluan ang pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete. Ihalo ang mga ito sa sarsa at gulay.
5. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Budburan ng gadgad na keso at palamutihan ng mga damo. Maghurno sa oven na preheated sa 200 C sa loob ng 5-7 minuto. Ihain nang mainit.

Ang pasta ay inihurnong sa oven

Mga sangkap:

• 4 l. Art. mayonesa,
• 400 g pasta,
• perehil sa panlasa,
• 100 g mantikilya,
• bungkos ng basil,
• 1.5 tasa ng cream o gatas,
• 400 g manok o sausage,
• 3 itlog,
• 1 kampanilya paminta,
• ground black pepper na may asin sa panlasa,
• 100 g keso.

Paghahanda:

1. Ang unang hakbang ay ang pagluluto ng pasta sa tubig, na dapat mong asin. Pagkatapos magluto, alisan ng tubig ang mga ito sa isang colander. Kung kukuha ka ng manok, hiwain muna ito ng mga cube at pakuluan kasama ng tinadtad na sibuyas. Kung gumamit ka ng sausage sa halip na manok, gupitin ito sa parehong paraan.
2. Gupitin ang bell pepper sa manipis na piraso. Tatlong malalaking keso at gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes. Tulad ng nabanggit na, ang karne at mga sibuyas ay kailangang nilaga, at kapag gumagamit ng mga sausage, idagdag ang sibuyas na hilaw.
3. Ngayon ay kailangan mong pagsamahin ang pinakuluang pasta na may mga sibuyas at mga produkto ng karne, paminta at magdagdag ng asin. Gawin natin ang dressing sauce. Upang gawin ito, paghaluin ang tinadtad na basil na may gadgad na keso, tinadtad na kampanilya paminta, mayonesa, hilaw na itlog at itim na paminta na may asin.
4. Kinukuha namin ang form kung saan kami ay maghurno at grasa ito ng mantikilya. Ilagay ang pasta na hinaluan ng mga sibuyas at mga produkto ng karne dito sa isang pantay na layer. Pagkatapos ay ibuhos ang inihandang sarsa sa lahat.
5. Ilagay ang pan na may mga produktong ito sa isang oven na preheated sa 190 degrees sa loob ng tatlumpu't limang minuto, hanggang sa mabuo ang isang gintong crust. Pagkatapos nito, ilabas ang kawali na may pasta at iwiwisik ang tinadtad na perehil sa itaas. Ang ulam na ito ay dapat kainin nang mainit. Magbasa pa:

Pasta na may tinadtad na karne sa oven

Mga kinakailangang sangkap:

• 2 tbsp. kutsara + 1 tbsp. kutsara ng langis ng gulay;
• 2 cloves ng bawang;
• 2 sibuyas;
• 500 g halo-halong tinadtad na karne;
• 1 baso ng tomato sauce (mga kamatis sa kanilang sariling juice);
• 3 – 4 tbsp. mga kutsara ng mga kamatis na pinatuyong araw na may sapal;
• 2 tasa ng tuyong pasta o cones;
• 1 tbsp. kutsara ng thyme (oregano, basil);
• asin at lupa pulang paminta sa panlasa;
• 80 g keso (pino ang gadgad).

Paano magluto:

1. Pakuluan ang pasta o mga sungay nang maaga sa inasnan na tubig hanggang sa al dente, i.e. alisin mula sa init dalawa hanggang tatlong minuto nang mas maaga kaysa sa kinakailangan. Salain ang pasta, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at iwiwisik ng langis ng gulay (1 kutsara) nang direkta sa isang colander upang hindi sila magkadikit. Haluin ang pasta at takpan ng takip o plato upang hindi ito matuyo.
2. Balatan ang sibuyas at gupitin ito ayon sa gusto mo. Balatan din ang mga clove ng bawang at i-chop ito ng kutsilyo. Ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay sa isang pinainit na malaking kawali at iprito ang tinadtad na sibuyas at bawang.
3. Magdagdag ng tinadtad na karne sa kawali, magdagdag ng asin at pukawin gamit ang isang kahoy na spatula.
4. Pakuluan ang tinadtad na karne ng mga 10 - 15 minuto, huwag kalimutang pukawin ang pana-panahon. Ibuhos ang homemade tomato sauce sa tinadtad na karne kung wala kang ganoong sarsa, maaari mong palitan ito ng isang garapon ng mga kamatis sa kanilang sariling juice. Pagkatapos ay hindi mo kailangang magdagdag ng mga kamatis na pinatuyong araw. Haluin ang timpla at timplahan ng pulang paminta sa panlasa.
5. Magdagdag ng ilang pinatuyong kamatis sa tinadtad na karne kung gusto mo ng maraming kamatis, maaari kang magdagdag ng higit pa.
6. Ilagay ang pinakuluang pasta sa kawali na may tinadtad na karne, magdagdag ng ilang dahon ng thyme at haluing malumanay.
7. Painitin muna ang oven sa 170 degrees.
8. Ilagay ang pasta na may tinadtad na karne sa isang baking dish.
9. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran at iwiwisik ang pasta sa ibabaw.
10. Ihurno ang pasta casserole na may tinadtad na karne sa loob ng mga 15 - 20 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
11. Ihain ang natapos na pasta na may tinadtad na karne na pinalamutian ng mga sariwang damo.

Bon appetit!