सत्यापन नियंत्रण तिकिटाचे उदाहरण

योग्य उत्तराची संख्या निवडा:

^ 1. ग्लायकोलिसिस ही ग्लुकोज तोडण्याची एन्झाइमॅटिक प्रक्रिया आहे:

1) एरोबिक ऍपोटॉमी

2) ऍनेरोबिक ऍपोटॉमी

3) एरोबिक डिकोटोमस

4) अ‍ॅनेरोबिक डिकोटोमस

2. सब्सट्रेट फॉस्फोरिलेशन प्रतिक्रियाचे उदाहरण द्या.

ग्लायकोलिसिस दरम्यान.

^ पायरुविक ऍसिडची जैविक भूमिका कार्बोहायड्रेट्स, प्रथिने आणि लिपिड्सच्या चयापचय परिवर्तनादरम्यान शरीरात पायरुव्हिक ऍसिड (पीव्हीए) तयार होते. हे ग्लुकोजच्या ऑक्सिडेशन, ग्लायकोजेनचे विघटन, ग्लिसरॉलचे ऑक्सीकरण, अनेक अमीनो ऍसिड आणि लैक्टिक ऍसिड दरम्यान ऊतकांमध्ये तयार होते.

पीव्हीसी हे अॅनारोबिक आणि एरोबिक ग्लुकोज ऑक्सिडेशनचे मुख्य मेटाबोलाइट आहे. ग्लायकोलिसिसच्या प्रक्रियेत, पीव्हीसी लैक्टिक ऍसिडमध्ये कमी होते, अॅनारोबिक चयापचयचे अंतिम उत्पादन; एरोबिक परिस्थितीत, पीव्हीसी एसिटाइल-सीओए तयार करण्यासाठी ऑक्सिडेटिव्ह डिकार्बोक्सीलेशनमधून जाते, जे ट्रायकार्बोक्झिलिक ऍसिड सायकलमध्ये पुढील ऑक्सिडेशनमधून जाते किंवा लिपिड आणि अमीनो ऍसिडच्या संश्लेषणासाठी वापरले जाते. पीव्हीसी ग्लुकोनोजेनेसिससाठी मुख्य सब्सट्रेट आहे.

^ सॅनिटरी-केमिकल आणि क्लिनिकल अभ्यासांमध्ये रक्त आणि मूत्रमध्ये पीव्हीसीची एकाग्रता निर्धारित करण्याचे मूल्य.

रक्त आणि मूत्र मध्ये पीव्हीसीच्या एकाग्रतेत वाढ हायपोविटामिनोसिस बी 1 सह दिसून येते, जेव्हा शरीर औद्योगिक विषाच्या संपर्कात येते जे थिओल एंजाइमच्या एसएच-समूहांना अवरोधित करते, पॅरेन्कायमल यकृत रोग, गंभीर हृदय अपयश, हायपोक्सिक स्थिती, तीव्र संसर्गजन्य रोग. , इंसुलिन-आश्रित मधुमेह मेल्तिस, डायबेटिक केटोआसिडोसिस, हेपेटो - सेरेब्रल डिस्ट्रोफी, अॅक्रोडायनिया, मस्क्यूलर डिस्ट्रोफी आणि इतर रोग. रक्तातील पीव्हीकेमध्ये सर्वात नाट्यमय वाढ तीव्र स्नायूंच्या कामात आणि हायपोविटामिनोसिस बी 1 दरम्यान दिसून येते.

पीव्हीसी जमा होण्याचे एक कारण म्हणजे सेल माइटोकॉन्ड्रियामध्ये त्याच्या ऑक्सिडेटिव्ह डेकार्बोक्सीलेशनच्या प्रक्रियेस प्रतिबंध करणे.

व्हिटॅमिन बी 1 हा कोएन्झाइम थायमिन डायफॉस्फेटचा एक भाग आहे, जो पायरुवेट डिहायड्रोजनेज सिस्टमच्या पहिल्या एन्झाइमचा कृत्रिम गट आहे - पायरुवेट डिहायड्रोजनेज. या व्हिटॅमिनच्या कमतरतेसह, तसेच त्याच्या चयापचयच्या उल्लंघनासह, पीव्हीएच्या ऑक्सिडेटिव्ह डेकार्बोक्सीलेशनच्या तीव्रतेत घट दिसून येते. व्हिटॅमिन बी 1 ची तयारी किंवा थायमिन डायफॉस्फेटचा फार्माकोपोइअल नाव कोकार्बोक्सी-

लाझा, उलटपक्षी, पायरूच्या एरोबिक चयापचय प्रक्रियेस उत्तेजित करते-

कापूस लोकर आणि पेशींचा ऊर्जा पुरवठा वाढवते.

पायरुवेट डिहायड्रोजनेज प्रणालीच्या रचनेत थायोल एन्झाईम्स - डिहाइड्रोजनेसेस (पायरुवेट डिहायड्रोजनेज आणि डायहाइड्रोलिपो-

yl dehydrogenase) आणि कोएन्झाइम्स ज्यात SH गट असतात (लिपोइक ऍसिड आणि HS-coA), त्यामुळे, पायरुवेट डिहायड्रोजनेज सिस्टम ब्लॉक होते

थिओल विष: जड धातूंचे क्षार, ऑक्सिडायझिंग एजंट, अल्कायलेटिंग एजंट.

पायरुवेट डिहाइड्रोजनेज प्रणाली केवळ एरोबिक परिस्थितीत कार्य करते; म्हणून, हायपोक्सिया दरम्यान देखील पीव्हीसी ऊतकांमध्ये जमा होते.

^ पीव्हीके निश्चित करण्याच्या पद्धती

ऊती आणि जैविक द्रवपदार्थांमध्ये पायरुव्हिक ऍसिडचे परिमाणात्मक निर्धारण करण्यासाठी अनेक पद्धती आहेत.

1. 
   कलरमेट्रिक पद्धतीने रक्तातील पीव्हीसीचे निर्धारण.

^ "प्रयोगशाळा कार्य" विभागात पद्धतीचे तत्त्व पहा.

विश्लेषणामध्ये बोटातून 0.2 मिली रक्त वापरले जाते.

सामान्य मूल्ये: 0.03 - 0.10 mmol / l.

2. रक्तातील (आणि प्रायोगिक प्राण्यांच्या ऊतींमध्ये) पीव्हीसीचे निर्धारण करण्यासाठी एंजाइमॅटिक पद्धत.

^ पद्धतीचे तत्त्व.एंजाइमच्या उपस्थितीत लैक्टेट डिहायड्रोजनेजप्रतिक्रिया मध्ये pyruvate दुग्धशर्करा मध्ये कमी होते:

C=O + NADH + H + ^ à CH-OH + NAD +

पायरुवेट लैक्टेट

प्रतिक्रियेत वापरलेले पायरूवेटचे प्रमाण कमी झालेल्या कोएन्झाइम NADH + H + च्या प्रमाणासारखे असते, ज्याचे नुकसान स्पेक्ट्रोफोटोमेट्रिकली l=340 nm च्या तरंगलांबीवर नोंदवले जाते.

क्लिनिकमध्ये, 1 मिली शिरासंबंधी रक्त विश्लेषणासाठी वापरले जाते.

सामान्य मूल्ये: 0.05-0.114 mmol/l

प्रयोगशाळा #8
^

कलरमेट्रिक पद्धतीने मूत्रात पायरुविक ऍसिडचे निर्धारण

पद्धतीचे तत्त्व. Pyruvic ऍसिड 2,4-dinitrophenylhydrazine सह प्रतिक्रिया देऊन हायड्रॉझोन तयार करते, जे अल्कधर्मी माध्यमात लाल-तपकिरी रंग प्राप्त करते, ज्याची तीव्रता थेट PVC एकाग्रतेच्या प्रमाणात असते.

^ प्रतिक्रिया समीकरण .

पीव्हीसी 2,4-डिनिट्रोफेनिलहायड्राझिन 2,4-डायनिट्रोफेनिल

फेनिलहायड्राझोन पीव्हीसी

अभिकर्मक

s आणि उपकरणे.

1. 
   2,4-Dinitrophenylhydrazine (2,4-DNPH), 2N HCl मध्ये 0.1% द्रावण.
2. 
   पोटॅशियम हायड्रॉक्साइड (KOH), इथेनॉलमध्ये 2.5% द्रावण.
3. 
   स्टॉपर्स, पिपेट्ससह टेस्ट ट्यूब.
4. 
   फोटोइलेक्ट्रोकोलोरिमीटर.
5. 
   कॅलिब्रेशन चार्ट.

प्रगती.

4 वेळा पातळ केलेल्या 1 मिली लघवीमध्ये 0.5 मिली 0.1% द्रावण 2,4-डिनिट्रोफेनिलहायड्रॅझिन (2,4-DNPH) घाला. समांतर, मूत्राऐवजी 1 मिली डिस्टिल्ड वॉटर असलेले नियंत्रण नमुना तयार करा; इतर सर्व अभिकर्मक प्रायोगिक नमुन्याप्रमाणेच समान प्रमाणात जोडले जातात. नियंत्रण आणि प्रायोगिक नमुना करण्यासाठी ५ मिनिटातपोटॅशियम हायड्रॉक्साईडच्या 2.5% अल्कोहोल सोल्यूशनमध्ये 3 मिली घाला आणि मिक्स करा. 10 मिनिटांनंतर, हिरवा दिवा फिल्टर (l=560 nm) वापरून नमुने फोटोमीटर केले जातात आणि 10 मिमी कार्यरत अंतर असलेल्या क्युवेट्स, नियंत्रणाविरुद्ध.

पेमेंट.

नमुना D=f(C) मध्ये PVC च्या एकाग्रतेवर रंगीत हायड्रॉझोन द्रावणाच्या ऑप्टिकल घनतेच्या अवलंबित्वाचा एक अंशांकन आलेख प्राथमिकपणे सोडियम पायरुवेटच्या मानक द्रावणाचा वापर करून तयार केला जातो. एमजी (एक्स) मधील शेड्यूलनुसार प्राप्त केलेले पीव्हीसीचे प्रमाण सूत्रामध्ये बदलले जाते

C \u003d X * 4 * 1500/1000,
जेथे X ही चाचणी नमुन्यातील PVC ची सामग्री आहे, कॅलिब्रेशन वक्र, µg/ml नुसार निर्धारित केली जाते;

4 - 1 मिली अविचलित मूत्रात पीव्हीसीची सामग्री निर्धारित करण्यासाठी गुणक;

1500 - सरासरी दैनिक लघवीचे प्रमाण, मिली;

mcg ला mg मध्ये रूपांतरित करण्यासाठी 1000 हे गुणांक आहे.

परिणामांची सर्वसामान्यांशी तुलना करा: दररोज 10-25 मिलीग्राम पीव्हीए मूत्र सह उत्सर्जित केले पाहिजे. मूत्रात पीव्हीसीच्या वाढीव सामग्रीची संभाव्य कारणे निर्दिष्ट करा.

^ निष्कर्ष

"ग्लुकोजचे द्विभाजक विघटन" या विषयावर चाचणी नियंत्रण. ग्लुकोनोजेनेसिस. पायरुविक ऍसिडचे चयापचय.
चाचणी १

योग्य उत्तर निवडा

^ ग्लायकोलिसिस ही ग्लुकोजचे विघटन करण्याची एंजाइमॅटिक प्रक्रिया आहे:

अ) ते CO 2 आणि H 2 O

ब) अॅनारोबिक ऍपोटॉमी

c) एरोबिक डिकोटॉमी

d) अॅनारोबिक द्विभाजक

e) एरोबिक ऍपोटॉमी

योग्य उत्तर निवडा

^ ग्लायकोलिसिसचे अंतिम उत्पादन आहे:

अ) लैक्टिक ऍसिड

b) पायरुविक ऍसिड

c) दोन ट्रायओसेस: ग्लिसेराल्डिहाइड-3-फॉस्फेट, डायहाइड्रोक्सायसेटोन फॉस्फेट

ड) एसिटाइल-सीओए

e) सायट्रिक ऍसिड

योग्य उत्तर निवडा

ग्लायकोलिसिसचा दर निर्धारित करणारी प्रतिक्रिया:

अ) हेक्सोकिनेज

ब) अल्डोलेस

c) ग्लिसेराल्डिहाइड फॉस्फेट डिहायड्रोजनेज

ड) लैक्टेट डिहायड्रोजनेज

ई) फॉस्फोफ्रुक्टोकिनेज
चाचणी ४

^ पेशींमध्ये पायरुव्हिक ऍसिड हे करू शकते:

a) एसिटाइल-सीओएला एरोबिक परिस्थितीत ऑक्सिडेटिव्ह डिकार्बोक्सीलेशन करावे लागते

b) स्तनपान करवण्याकरता ऍनेरोबिक परिस्थितीत पुनर्प्राप्त

c) ट्रान्समिनेशन रिअॅक्शनमध्ये अॅलॅनाइनमध्ये बदलते

ड) ग्लुकोनोजेनेसिससाठी सब्सट्रेट आहे

e) ग्लुकोनोजेनेसिसचे अंतिम उत्पादन आहे
चाचणी ५

^ ग्लायकोलिसिस प्रतिक्रिया ज्या अपरिवर्तनीय आहेत:

अ) लैक्टेट डिहायड्रोजनेज

ब) पायरुवेट किनेज

c) अल्डोलेस

ड) फॉस्फोफ्रुक्टोकिनेज

ई) हेक्सोकिनेज

सर्व बरोबर उत्तरे निवडा

^ ग्लुकोनोजेनेसिसचे एंजाइम, जे मुख्य आहेत:

अ) फ्रक्टोज - 1,6 - डायफॉस्फेटस

b) पायरुवेट डिहायड्रोजनेज

c) पायरुवेट कार्बोक्‍लेझ

ड) ग्लुकोज - 6 - फॉस्फेटस

e) फॉस्फोनॉलपायरुवेट कार्बोक्झिकिनेज

योग्य उत्तर निवडा

^ सब्सट्रेट फॉस्फोरिलेशन आहे:

अ) एटीपीच्या सहभागासह ग्लुकोजचे फॉस्फोरिलेशन

ब) एटीपीच्या सहभागासह फ्रक्टोज-6-फॉस्फेटचे फॉस्फोरिलेशन

c) अॅल्डलन प्रतिक्रियामध्ये दोन फॉस्फोट्रिओसेसची निर्मिती

ड) मॅक्रोएर्जिक ऊर्जा वापरून एटीपी (जीटीपी, इ.) चे संश्लेषण

सब्सट्रेट्सचे कोणते बंध

e) श्वसन शृंखलामध्ये एटीपी संश्लेषण
चाचणी 8

योग्य उत्तर निवडा

^ इंसुलिन ग्लुकोनोजेनेसिसची प्रक्रिया नियंत्रित करते:

अ) ग्लुकोकिनेजचे संश्लेषण प्रेरित करणे

b) ग्लुकोनोजेनेसिस प्रक्रियेच्या मुख्य एन्झाइमचे संश्लेषण प्रेरित करणे

c) फ्रक्टोज - 1,6 - डायफॉस्फेटस, ग्लुकोज - 6 -फॉस्फेटेस, फॉस्फोएनॉलपायरुवेट कार्बोक्सीकाइनेजच्या संश्लेषणाचे दडपण कारणीभूत ठरते

d) एसिटाइल-सीओए कार्बोक्झिलेसचे संश्लेषण प्रेरित करणे

ई) ग्लुकोकिनेजच्या क्रियाकलापांना प्रतिबंधित करते
चाचणी ९

सर्व बरोबर उत्तरे निवडा

^ पायरुवेटच्या ऑक्सिडेटिव्ह डिकार्बोक्सीलेशनसाठी अटी:

अ) माइटोकॉन्ड्रियल झिल्लीची अखंडता

ब) एसिटाइल-कोए, एटीपी आणि कमी कोएन्झाइम्सची पुरेशी एकाग्रता

c) थिओल विषाच्या संपर्काचा अभाव

ड) पुरेसे व्हिटॅमिन बी 1

e) सेलमध्ये ऑक्सिजनची उपस्थिती
चाचणी १०

सर्व बरोबर उत्तरे निवडा

^ पायरुवेटचे ऑक्सिडेटिव्ह डिकार्बोक्सीलेशन याच्या निर्मितीसह समाप्त होते:

अ) लैक्टेट

ब) एसिटाइल-कोए

c) एनएडीएच + एच + सहएन्झाइम कमी केले

ड) ऑक्सॅलोएसीटेट

ई) कार्बन डायऑक्साइड

एक कठोर सामना सेट करा

(एक प्रश्न - एक उत्तर)

पायरुविक ऍसिड- आपल्या त्वचेशी जैवरासायनिकदृष्ट्या संबंधित सेंद्रिय उत्पत्तीचे एक अद्भुत एक्सफोलिएंट. हा घटक खूप लोकप्रिय आहे आणि सलून पील्स आणि होम कॉस्मेटिक्सचा भाग म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो. पायरुविक ऍसिड, जे विविध प्रकारच्या कॉस्मेटिक रचनांचा भाग आहे, हायपरपिग्मेंटेशनपासून फोटोएजिंगपर्यंतच्या विस्तृत सौंदर्यविषयक समस्यांचे निराकरण करण्यात मदत करते.

समानार्थी शब्द:पायरुविक ऍसिड, पायरोसेमिकम ऍसिड, प्रोपॅनोइक ऍसिड, 2-ऑक्सो, पायरोसेमिक ऍसिड, 2-ऑक्सोप्रोपॅनोइक ऍसिड, ऍसिटिल्फॉर्मिक ऍसिड, α-ketopropionic ऍसिड, pyruvate. पेटंट फॉर्म्युला: एक्सफोलिएशन प्लस+™.

सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये पायरुव्हिक ऍसिडची क्रिया

पायरुव्हिक ऍसिड सजीवांच्या पेशींच्या ऊर्जा चयापचयात मध्यवर्ती भूमिका बजावते. कॉस्मेटोलॉजीमध्ये, हे प्रामुख्याने रासायनिक सोलणे, वरवरचे किंवा मध्यम म्हणून वापरले जाते, विशेषतः, ते लाल सोलणे मध्ये एक प्रमुख घटक आहे. हा घटक, त्वचेवर लागू केल्यावर, अगदी हळूवारपणे कार्य करतो - कोरडेपणा, मजबूत घट्टपणा आणि दीर्घकाळ सोलून न काढता एक्सफोलिएट्स. शिवाय, पायरुविक ऍसिड देखील एक चांगला मॉइश्चरायझिंग प्रभाव प्रदान करते, म्हणून कोरड्या त्वचेवर वापरण्याची शिफारस केली जाते. वस्तुस्थिती अशी आहे की ऑक्सिजनच्या कमतरतेच्या परिस्थितीत लैक्टेट डिहायड्रोजनेजच्या सहभागासह, पायरुविक ऍसिड लॅक्टिक ऍसिडमध्ये कमी होते आणि एक स्पष्ट मॉइश्चरायझिंग प्रभाव दर्शवितो, कारण ते विशेष घटकांच्या श्रेणीशी संबंधित आहेत - नैसर्गिक मॉइश्चरायझिंग फॅक्टर (एनएमएफ). एपिडर्मिसचा स्ट्रॅटम कॉर्नियम.

त्याच्या लिपोफिलिक गुणधर्मांबद्दल धन्यवाद, हा पदार्थ त्वचेखाली त्वरीत आणि समान रीतीने प्रवेश करतो - सोलण्याच्या दरम्यान, हे आपल्याला एपिडर्मिस आणि त्वचेच्या आत प्रवेश करण्याची खोली नियंत्रित करण्यास अनुमती देते. दीर्घकाळापर्यंत प्रदर्शनासह पायरुविक ऍसिड सक्रियपणे कोलेजन आणि इलास्टिनचे उत्पादन उत्तेजित करते. तसेच कॉस्मेटोलॉजीमध्ये, पायरुविक ऍसिडचे इतर अनेक उपयुक्त गुणधर्म वापरले जातात:

• सीबम-नियमन,
• विनोदी,
• जंतुनाशक,
• बॅक्टेरियोस्टॅटिक,
• बुरशीनाशक,
• depigmenting.

पायरुविक ऍसिडचे अनेक डेरिव्हेटिव्ह्ज सौंदर्य उद्योगात सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये सहायक म्हणून वापरले जातात. (कदाचित पायरुविक ऍसिडचे एकमेव अप्रिय वैशिष्ट्य म्हणजे त्याचा तीक्ष्ण आणि अतिशय विशिष्ट वास.) पायरुव्हिक ऍसिड (पायरुवेट्स) चे क्षार आणि एस्टर देखील आहारातील पूरक (बीएए) तयार करण्यासाठी वापरले जातात - प्रभावी वजन कमी करणारे. उदाहरणार्थ, कॅल्शियम पायरूवेटचा चरबी बर्नर म्हणून मजबूत प्रभाव असतो कारण ते शरीरातील फॅटी ऍसिडचे चयापचय वेगवान करू शकते. मेंदूचे कार्य, विशेषत: स्मरणशक्ती सुधारण्यासाठी क्रिएटिन पायरूवेटचा आहारातील परिशिष्ट म्हणूनही मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.

पायरुविक ऍसिड कोणासाठी सूचित केले जाते?

पायरुविक ऍसिडवर आधारित सोलणे ही एक सार्वत्रिक प्रक्रिया आहे, म्हणजेच ती सर्व प्रकारच्या त्वचेसाठी दर्शविली जाते. घरगुती सौंदर्यप्रसाधने आणि सलून प्रक्रियेचा एक भाग म्हणून, हा घटक अनेक कॉस्मेटिक समस्या सोडविण्यास मदत करतो, विशेषतः, हे दर्शविले आहे:

• त्वचेचे कायाकल्प, एक्सफोलिएशन आणि टोनिंगसाठी, तिची लवचिकता वाढवणे.
• विविध प्रकारचे हायपरपिग्मेंटेशन दूर करण्यासाठी.
• पुरळ लक्षणे कमी करण्यासाठी.
• तेलकट आणि समस्याग्रस्त त्वचेमध्ये सेबमचे नियमन सामान्य करण्यासाठी.
• कॉमेडोन आणि अरुंद छिद्र दूर करण्यासाठी.
• हायपरकेराटोसिसचा सामना करण्यासाठी.

पायरुव्हिक ऍसिड एपिडर्मिसच्या वरवरच्या थरांना मध्यम खोलीत एक्सफोलिएशन प्रदान करते: याचा वापर फोटोजिंग, सुरकुत्या, पुरळ आणि उथळ चट्टे कमी करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. पायरुविक ऍसिड छिद्रांचा आकार कमी करते, त्वचेचा पोत आणि टोन समान करते आणि दीर्घकालीन वापराने त्वचेला गुळगुळीत होण्यास मदत होते.

पायरुविक ऍसिड कोणासाठी contraindicated आहे?

कॉस्मेटिक वापरादरम्यान पायरुविक ऍसिड पूर्णपणे खराब होते - ते विषारी चयापचय तयार करत नाही. बहुतेक प्रकरणांमध्ये पायरुविक ऍसिड ऍलर्जीक प्रतिक्रियांच्या विकासास उत्तेजन देत नाही - हा पदार्थ आपल्या शरीरासाठी नैसर्गिक आहे.

पायरुविक ऍसिड असलेले सौंदर्यप्रसाधने

व्यावसायिक रासायनिक सालेंचा भाग म्हणून, हा घटक फक्त सक्रिय पदार्थ म्हणून किंवा इतर ऍसिडस् (ग्लायकोलिक, सॅलिसिलिक, एएचए) सह संयोजनात वापरला जातो. सलूनच्या सालींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरल्या जाण्याव्यतिरिक्त, पायरुव्हिक ऍसिडचा समावेश घरातील चेहरा आणि शरीराच्या त्वचेच्या काळजीसाठी असलेल्या अनेक उत्पादनांच्या सूत्रांमध्ये केला जातो, ज्यामध्ये पोडियाट्रिक काळजी देखील समाविष्ट आहे. सर्वप्रथम, हा घटक त्वचेच्या खोल स्वच्छतेसाठी उत्पादनांच्या रचनेत सादर केला जातो: फळांच्या ऍसिडसह (ज्यासह ते सहसा एकत्र केले जाते), पायरुविक ऍसिड पौष्टिक आणि मॉइश्चरायझिंग क्रीम वापरण्यासाठी त्वचेची चांगली तयारी प्रदान करते. , सीरम, इ. तेलकट त्वचा काळजी उत्पादनांचा भाग म्हणून पायरुविक ऍसिड छिद्र अरुंद करण्यास आणि कॉमेडोनपासून मुक्त होण्यास मदत करते. आणि, अर्थातच, हा घटक अनेकदा अँटी-एज फॉर्म्युलामध्ये वापरला जातो - ते कॉस्मेटिकल्सची जैवउपलब्धता सुधारते. पायाच्या त्वचेच्या काळजी उत्पादनांचा एक भाग म्हणून, पायरुविक ऍसिड बॅक्टेरियोस्टॅटिक आणि अँटीफंगल प्रभाव, पुरेशी स्वच्छताविषयक काळजी आणि बुरशीजन्य संसर्गापासून संरक्षण दर्शवते.

पायरुविक ऍसिडचे स्त्रोत

पायरुविक ऍसिड हा एक सेंद्रिय (नैसर्गिक) घटक आहे जो ग्लुकोजच्या ग्लायकोलिटिक ब्रेकडाउनचे अंतिम उत्पादन आहे आणि सर्व सजीवांच्या पेशींमध्ये उपस्थित असतो. काही अमीनो ऍसिडचे विघटन आणि संश्लेषण दरम्यान पायरुव्हिक ऍसिड देखील तयार होऊ शकते. हा घटक द्राक्ष (टार्टरिक) ऍसिडच्या उष्णतेच्या उपचाराने देखील मिळवता येतो.

जैवरासायनिक पैलूमध्ये, हे CH3COCO2H सूत्र असलेले अल्फा-केटो ऍसिड आहे, ज्यामध्ये कार्बोक्झिलिक ऍसिड आणि केटोन्सचे गुणधर्म एकाच वेळी एकत्रित होतात. हा एक पाण्यात विरघळणारा द्रव आहे ज्यामध्ये एसिटिक ऍसिडचा गंध असतो आणि 11 आणि 12 डिग्री सेल्सियस दरम्यान वितळण्याचा बिंदू असतो. सामान्य परिस्थितीत, पदार्थ स्थिर असतो, परंतु प्रकाश आणि ऑक्सिडेशनसाठी संवेदनशील असतो.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये बर्याच काळापासून, त्यांना बारीक अपघर्षक रचनांच्या मदतीने केराटिनाइज्ड कणांचे यांत्रिक काढणे समजले. स्क्रबची जागा रासायनिक सोलून घेतली गेली आहे, जी त्वचेवर खोलवर कार्य करतात, केवळ त्याच्या साफसफाईसाठीच नव्हे तर योगदान देतात.

पायरुव्हिक सोलणे ही रचना असलेल्या पेशींवर होणारा परिणाम आहे ज्यामध्ये सक्रिय घटक लैक्टिक ऍसिडच्या व्यतिरिक्त पायरुव्हिक ऍसिड आहे. प्रक्रियेच्या परिणामी, वरचे स्तर गुळगुळीत केले जातात, छिद्र स्वच्छ आणि अरुंद केले जातात आणि सेबमचे उत्पादन सामान्य होते.

पायरुविक ऍसिड - कॉस्मेटोलॉजीमधील गुणधर्म आणि अनुप्रयोग

पायरुवेट हा एक प्रकारचा फळ हायड्रॉक्सी ऍसिड आहे, जो सेंद्रिय उत्पत्तीचा एक पदार्थ आहे, जो सफरचंद, व्हिनेगर, मध आणि वाइनमध्ये निसर्गात आढळू शकतो. हा मानवी शरीराशी संबंधित एक घटक आहे ज्यामुळे नकार आणि ऍलर्जी होत नाही. कॉस्मेटोलॉजीमध्ये, पायरुविक ऍसिड त्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांसाठी मूल्यवान आहे:

• लिपोफिलिसिटीची उच्च डिग्री आहे - ते हायड्रोफिलिक आणि लिपिड अडथळ्यांद्वारे सहजपणे पेशींमध्ये प्रवेश करते;
• ऑक्सिजन उपासमार होऊ न देता त्वचेमध्ये ओलावा टिकवून ठेवणारी एक श्वास घेण्यायोग्य फिल्म बनवते;
• सेबोस्टॅटिक (सेबमचे उत्पादन नियंत्रित करणारे) आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव आहे;
• वृद्धत्व, जळजळ होण्याची चिन्हे लढा;
• पेशींचे पुनरुज्जीवन आणि पुनर्रचना;
• चेहऱ्याच्या त्वचेच्या एक्सफोलिएशन आणि डिगमेंटेशनला प्रोत्साहन देते.

कृतीची यंत्रणा आणि सोलण्याचे संकेत

त्वचेवर येणे, पायरुवेट त्वरीत पेशींमध्ये शोषले जाते आणि अंशतः लैक्टिक ऍसिडमध्ये रूपांतरित होते. पायरुवेट सोलणे हे वरवरचे उपचार मानले जात असूनही, सक्रिय पदार्थ पॅपिलरी लेयरमध्ये प्रवेश करतो. हे रेणूंच्या लहान आकारामुळे आहे.

सर्व प्रथम, पायरुवेट त्वचेच्या पृष्ठभागावर मृत त्वचेचे स्केल मऊ करते आणि काढून टाकते. मग ते एपिडर्मिसद्वारे शोषले जाते आणि पेशींमध्ये पुनर्जन्म प्रक्रिया उत्तेजित करते. संयोजी ऊतक देखील प्रभावित होतात, ज्याचे बंध हायलुरोनेटच्या वाढत्या उत्पादनामुळे मजबूत होतात, आणि.

सोलून काढलेल्या मिश्रणाची रचना त्वचेच्या प्रकारावर उपचार केल्या जाणार्‍या आणि प्रदर्शनाच्या उद्देशाने निर्धारित केली जाते.

रचना (पायरुविक ऍसिड + लैक्टिक ऍसिड)	त्वचेचा प्रकार	संकेत
25% + 25%	संवेदनशील आणि चपळ	पुरळ, छायाचित्रण
40% + 5%	तेलकट आणि संयोजन	Comedones, वाढ sebum निर्मिती
50% + 5%	सामान्य आणि प्रौढ	वय-संबंधित बदल, कोमेजणे, रंगद्रव्य

वरील संकेतांव्यतिरिक्त, पायरुविक ऍसिड विरूद्ध प्रभावी आहे:

• seborrheic त्वचारोग;
• केराटोसिस;
• हायपरकोमी;
• atonicity आणि अस्वास्थ्यकर रंग.

प्रक्रियेची तयारी आणि मुख्य टप्पे

कोणत्याही रासायनिक सालाप्रमाणे, त्वचेला आधीपासून तयार करणे आवश्यक आहे. 2-3 आठवड्यांसाठी, साफ करणारे मूस आणि विशेष प्री-पीलिंग लोशनचा नियमित वापर करण्याची शिफारस केली जाते. याव्यतिरिक्त, प्रवेशाची खोली वाढवण्यासाठी, प्रक्रियेपूर्वी ताबडतोब, त्वचेची पृष्ठभाग चरबीपासून स्वच्छ करणे आवश्यक आहे.

तयारीचे क्रियाकलाप खालील नियमांनुसार केले जातात:

1. हायड्रोफिलिक तेलाने साफ करणे आणि त्यानंतरचे कापडाने काढून टाकणे.
2. अझ्युलिन लोशनसह उपचार.
3. वाळवणे.

पुढे, मास्टर कापसाच्या झुबकेने सोलण्याचे मिश्रण लागू करतो. 5-15 मिनिटांनंतर (ऍसिडच्या एकाग्रतेवर अवलंबून), ते विशेष द्रावणाने तटस्थ केले जाते. त्यानंतर, सर्व संयुगे नॅपकिनने काढले जातात.

उपचारानंतरच्या उपचारांमध्ये अझ्युलिन लोशन, मॉइश्चरायझर आणि सनस्क्रीन कोरडे करणे आणि अनुक्रमिक वापरणे समाविष्ट आहे.

प्रक्रिया सुमारे 30 मिनिटे चालते आणि थोडीशी जळजळ होते. एकमात्र अप्रिय क्षण म्हणजे मिश्रणाचा गुदमरणारा वास, जो वरच्या श्वसनमार्गाला त्रास देऊ शकतो.

सोलल्यानंतरची काळजी, परिणाम आणि फायदे

पायरुव्हिक ऍसिडने सोलणे छिद्रांना खोलवर स्वच्छ आणि घट्ट करण्यास मदत करते, विद्यमान जळजळ सुकते आणि नवीन प्रतिबंधित करते. त्वचा निरोगी आणि टोन्ड दिसते, तिचा टोन आणि रंग सुधारतो. याव्यतिरिक्त, टी-झोनमध्ये चरबीचे प्रमाण कमी होते, उथळ सुरकुत्या गुळगुळीत होतात आणि लहान चट्टे गुळगुळीत होतात.

प्रक्रियेनंतर एका महिन्याच्या आत, चेहरा अतिनील किरणांच्या संपर्कात येण्यापासून संरक्षित केला पाहिजे आणि नियमितपणे कमीतकमी 30 च्या एसपीएफसह क्रीम लावा. कोरफड समाविष्ट असलेल्या त्वचेची काळजी घेणारी उत्पादने वापरणे इष्ट आहे.

जास्तीत जास्त परिणाम साध्य करण्यासाठी, ग्रीन पीलिंग (ग्रीन पील) कोर्समध्ये केले पाहिजे. सत्रांची संख्या आणि वारंवारता हेतूवर अवलंबून असते:

• उपचारांसाठी, कॉमेडोन - दर 7-14 दिवसांनी 4-7 सत्रे;
• हायपरपिग्मेंटेशन - 10-14 दिवसांत 5-6 सत्रे;
• विल्टिंगचा सामना करण्यासाठी - 14 दिवसांच्या फरकासह 10 प्रक्रिया.

प्रभाव राखण्यासाठी, प्रक्रिया 1-1.5 महिन्यांत 1 वेळा पुनरावृत्ती करणे आवश्यक आहे.

मूलभूतपणे, पायरुवेट क्लींजिंग क्लायंटला त्याच्या वेदनारहिततेसह आकर्षित करते, जे टीसीए पीलपासून अनुकूलपणे वेगळे करते. याव्यतिरिक्त, पायरुविक ऍसिड लैक्टिक ऍसिडमध्ये रूपांतरित झाल्यामुळे त्वचा कोरडे होत नाही आणि त्याची आत प्रवेश करण्याची खोली ग्लायकोलिक ऍसिडपेक्षा जास्त आहे. PVP केसांच्या कूपांना मऊ करून अंगभूत केसांची समस्या देखील सोडवते.

पायरुविक पीलिंगचे परिणाम: फोटो आधी आणि नंतर

संभाव्य गुंतागुंत आणि contraindications

पायरुविक ऍसिडसह साफ करणे खालील प्रकरणांमध्ये प्रतिबंधित आहे:

• गर्भधारणा आणि स्तनपान;
• ऑन्कोलॉजिकल निओप्लाझम;
• चेहर्यावर त्वचेच्या अखंडतेचे उल्लंघन;
• मधुमेह;
• संक्रमण;
• जुनाट रोगांचे तीव्र स्वरूप;
• श्वासनलिकांसंबंधी दमा;
• घटकांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता;
• हर्पसचा सक्रिय टप्पा.

परिणाम आणि गुंतागुंतांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• hyperemia;
• erythema;
• pastosity;
• सोलणे जे यांत्रिकरित्या काढले जाऊ शकत नाही.

कोणत्या प्रक्रिया एकत्र केल्या जाऊ शकतात?

अधिक स्पष्ट आणि चिरस्थायी परिणाम प्राप्त करण्यासाठी, PVP यासह एकत्र करण्याची शिफारस केली जाते:

• बायोरिव्हिटायझेशन (हायलुरोनेट इंजेक्शन्ससह कायाकल्प);
• विविध चेहर्यावरील साफसफाई - अल्ट्रासाऊंड (अल्ट्रासाऊंड वेव्हमुळे पेशी कंप पावतात, ज्यामुळे पृष्ठभागावर दूषित पदार्थ सोडण्यास हातभार लागतो) किंवा इलेक्ट्रिक (गॅल्व्हॅनिक प्रवाह अल्कधर्मी द्रावणांसह इलेक्ट्रोफोरेसीस प्रतिक्रिया उत्प्रेरित करते जे छिद्रांमधून दूषित पदार्थ काढून टाकते);
• इतर प्रकारचे रासायनिक साले - TRI, glycolic, R.O.C (लाल नारंगी आम्ल), इ.

अंदाजे किंमती आणि सोलण्याचे ब्रँड

कॉस्मेटोलॉजिस्ट शुद्धीकरणासाठी घटक मिसळत नाही, तो तयार मिश्रण हिरव्या जेलच्या स्वरूपात वापरतो. सर्वात लोकप्रिय पीलिंग ब्रँड म्हणजे एनरपील आणि मेडिडर्मा. पायरुविक पीलिंग प्रक्रियेची किंमत वापरलेल्या रचनेवर अवलंबून असते.

नाव	1 प्रक्रियेची किंमत, USD	1 कोर्सची किंमत, USD
एनरपील (इटली)	90	630
मेडिडर्मा (स्पेन)	85	595
मार्टिनेक्स (रशिया)	65	456
तोस्कानी सौंदर्य प्रसाधने (स्पेन)	50	350

या रकमेत पूर्वतयारी आणि पोस्ट-प्रक्रियात्मक काळजी उत्पादनांची किंमत जोडणे आवश्यक आहे.

केमिकल पीलिंग हा त्वचेला स्वच्छ आणि टवटवीत करण्यासाठी तुलनेने बजेट पर्याय आहे. त्याच्या पायरुविक जातीचे महत्त्वपूर्ण फायदे आहेत - एक्सपोजरच्या पुरेशा खोलीसह, रचना वेदना आणि जास्त कोरडे होत नाही. प्रक्रियेनंतर, त्वचेची स्थिती लक्षणीयरीत्या सुधारते, रोग कमी होतात आणि वय-संबंधित बदल कमी स्पष्ट होतात.

- एक सेंद्रिय आम्ल, α-keto ऍसिडच्या मालिकेतील पहिले, म्हणजेच त्यात कार्बोक्सिलच्या संदर्भात α-स्थितीत केटो गट असतात. पायरुव्हिक ऍसिडच्या आयनला पायरुवेट म्हणतात आणि अनेक चयापचय मार्गांमधील मुख्य रेणूंपैकी एक आहे. विशेषतः, पायरुवेट हे ग्लायकोलिसिसचे अंतिम उत्पादन म्हणून तयार होते आणि एरोबिक परिस्थितीत पुढे क्रेब्स सायकलमध्ये प्रवेश करणार्‍या एसिटाइल कोएन्झाइम ए मध्ये ऑक्सिडाइझ केले जाऊ शकते. ऑक्सिजनच्या कमतरतेच्या परिस्थितीत आणि पायरुवेट किण्वन प्रतिक्रियांमध्ये रूपांतरित होते.

पायरुविक ऍसिड हे ग्लुकोनोजेनेसिससाठी प्रारंभिक सामग्री देखील आहे, ग्लायकोलिसिसची उलट प्रक्रिया. हे अनेक अमीनो ऍसिडच्या चयापचयातील एक मध्यवर्ती चयापचय आहे आणि बॅक्टेरियामध्ये ते त्यांच्यापैकी काहींच्या संश्लेषणासाठी अग्रदूत म्हणून वापरले जाते.

भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म

पायरुविक ऍसिड हा रंगहीन द्रव आहे ज्याचा गंध अॅसिटिक ऍसिडसारखाच असतो, कोणत्याही प्रमाणात पाण्यामध्ये मिसळता येतो.

पायरुविक ऍसिडसाठी, कार्बोनिल आणि कार्बोक्सिल गटांच्या सर्व प्रतिक्रिया वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत. एकमेकांवरील त्यांच्या परस्पर प्रभावामुळे, दोन्ही गटांची प्रतिक्रिया वाढविली जाते आणि यामुळे सल्फ्यूरिक ऍसिडच्या उपस्थितीत किंवा गरम केल्यावर सुलभ डिकार्बोक्झिलेशन प्रतिक्रिया (कार्बन डायऑक्साइडच्या स्वरूपात कार्बोक्सिल गटाची क्लीव्हेज) देखील होते.

Pyruvic ऍसिड दोन toutomers, enol आणि keto च्या रूपात अस्तित्वात असू शकते, जे एंजाइमच्या सहभागाशिवाय सहजपणे एकमेकांमध्ये रूपांतरित होतात. pH 7 वर, केटोन फॉर्म प्रबळ होतो.

बायोकेमिस्ट्री

पायरुवेट निर्मिती प्रतिक्रिया

पेशींमध्ये पायरुवेटचा महत्त्वपूर्ण भाग ग्लायकोलिसिसचे अंतिम उत्पादन म्हणून तयार होतो. या चयापचय मार्गाच्या शेवटच्या (दहाव्या) प्रतिक्रियेमध्ये, एंझाइम पायरुवेट किनेज फॉस्फेनॉलपायरुव्हेटच्या फॉस्फेट गटाचे ADP (सबस्ट्रेट फॉस्फोरिलेशन) मध्ये हस्तांतरण उत्प्रेरित करते, परिणामी एनॉल स्वरूपात एटीपी आणि पायरुवेटची निर्मिती होते, त्वरीत टॉटोमेराइझिंग होते. फॉर्म पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम किंवा मॅंगनीज आयनच्या उपस्थितीत प्रतिक्रिया घडते. प्रक्रिया exergonic व्यक्त केली जाते, मुक्त ऊर्जा ΔG 0 = -61.9 kJ / mol मध्ये मानक बदल, परिणामी प्रतिक्रिया अपरिवर्तनीय आहे. सोडलेल्या उर्जेचा अंदाजे अर्धा भाग एटीपीच्या फॉस्फोडीस्टर बाँडच्या स्वरूपात साठवला जातो.

तसेच, सहा अमीनो ऍसिडचे चयापचय पायरुवेट करण्यासाठी केले जाते:

• अॅलानाइन - α-ketoglutarate सह transamination प्रतिक्रिया मध्ये, mitochondria मध्ये Alanine aminotransferase द्वारे उत्प्रेरित;
• ट्रिप्टोफॅन - 4 चरणांमध्ये ते अॅलनाइनमध्ये बदलते, नंतर ट्रान्समिनेशन होते;
• सिस्टीन - दोन चरणांमध्ये: प्रथम, सल्फहायड्रिल गट बंद केला जातो, दुसरा - ट्रान्समिनेशन;
• सेरीन - सेरीन डिहायड्रेटेसद्वारे उत्प्रेरित केलेल्या प्रतिक्रियेत;
• ग्लाइसिन हा तीन संभाव्य ऱ्हास मार्गांपैकी फक्त एक आहे, फक्त एक पायरुवेटने संपतो. सेरीनद्वारे रूपांतरण दोन चरणांमध्ये होते;
• थ्रेओनाइन - पायरुवेटची निर्मिती हा दोन अधोगती मार्गांपैकी एक आहे, जो ग्लाइसिनमध्ये आणि नंतर सेरीनमध्ये रूपांतरणाद्वारे केला जातो).

हे अमीनो ऍसिड ग्लुकोजेनिक असतात, म्हणजेच ज्यापासून ग्लुकोजचे ग्लुकोजनेसिस प्रक्रियेत सस्तन प्राण्यांच्या शरीरात संश्लेषित केले जाऊ शकते.

पायरुवेट रूपांतरण

युकेरियोटिक पेशींमध्ये हवाई परिस्थितीत, ग्लायकोलिसिस आणि इतर चयापचय प्रतिक्रियांमध्ये तयार होणारे पायरुवेट मायटोकॉन्ड्रियामध्ये नेले जाते (जर ते या ऑर्गेनेलमध्ये त्वरित संश्लेषित केले गेले नाही, जसे की अॅलनाइन ट्रान्समिनेशनच्या बाबतीत). येथे ते दोन संभाव्य मार्गांपैकी एका मार्गाने रूपांतरित केले जाते: एकतर ते ऑक्सिडेटिव्ह डिकार्बोक्सीलेशन प्रतिक्रियामध्ये प्रवेश करते, ज्याचे उत्पादन एसिटाइल-कोएन्झाइम ए आहे किंवा ते ऑक्सॅलोएसीटेटमध्ये रूपांतरित होते, जे ग्लुकोनोजेनेसिससाठी प्रारंभिक रेणू आहे.

पायरुवेटचे ऑक्सिडेटिव्ह डिकार्बोक्सीलेशन पायरुवेट डिहायड्रोजनेज मल्टीएन्झाइम कॉम्प्लेक्सद्वारे केले जाते, ज्यामध्ये तीन भिन्न एन्झाईम आणि पाच कोएन्झाइम असतात. या प्रतिक्रियेत, CO 2 च्या स्वरूपात एक कार्बोक्सिल गट पायरुवेट रेणूपासून क्लीव्ह केला जातो, परिणामी ऍसिटिक ऍसिडचे अवशेष कोएन्झाइम A मध्ये हस्तांतरित केले जातात आणि एक NAD रेणू देखील पुनर्संचयित केला जातो:

मुक्त ऊर्जेतील एकूण मानक बदल ΔG 0 = -33.4 kJ/mol आहे. व्युत्पन्न केलेले NADH श्वासोच्छवासाच्या इलेक्ट्रॉन वाहतूक साखळीत इलेक्ट्रॉनची जोडी हस्तांतरित करते, जे शेवटी 2.5 ATP रेणूंच्या संश्लेषणासाठी ऊर्जा प्रदान करते. Acetyl-CoA क्रेब्स सायकलमध्ये प्रवेश करते किंवा फॅटी ऍसिडचे संश्लेषण यासारख्या इतर कारणांसाठी वापरले जाते.

बहुतेक पेशी, पुरेशा प्रमाणात फॅटी ऍसिडच्या स्थितीत, त्यांचा वापर करतात, ग्लुकोज नाही, ऊर्जा स्त्रोत म्हणून. फॅटी ऍसिडच्या β-ऑक्सिडेशनमुळे, माइटोकॉन्ड्रियामध्ये एसिटाइल-कोएची एकाग्रता लक्षणीय वाढते आणि हा पदार्थ पायरुवेट डेकार्बोक्झिलेस कॉम्प्लेक्सचे नकारात्मक मॉड्यूलेटर म्हणून कार्य करतो. जेव्हा सेलची उर्जा आवश्यकता कमी असते तेव्हा असाच प्रभाव दिसून येतो: या प्रकरणात, एनएडी + च्या तुलनेत एनएडीएचची एकाग्रता वाढते, ज्यामुळे क्रेब्स सायकलचे दडपशाही होते आणि एसिटाइल-कोए जमा होते.

Acetyl coenzyme A एकाच वेळी पायरुवेट कार्बोक्सिलेझसाठी सकारात्मक अॅलोस्टेरिक मॉड्युलेटर म्हणून कार्य करते, जे एका ATP रेणूच्या हायड्रोलिसिससह पायरुवेटचे ऑक्सॅलोएसीटेटमध्ये रूपांतरण उत्प्रेरक करते:

योग्य वाहक नसल्यामुळे ऑक्सॅलोएसीटेट आतील माइटोकॉन्ड्रियल झिल्लीतून वाहून नेले जाऊ शकत नसल्यामुळे, ते मॅलेटमध्ये कमी केले जाते, सायटोसोलमध्ये स्थानांतरित केले जाते, जिथे ते पुन्हा ऑक्सिडाइझ केले जाते. फॉस्फोएनॉलपायरुवेट कार्बोक्झिकिनेस हे एन्झाइम ऑक्सॅलोएसीटेटवर कार्य करते, जे यासाठी जीटीपीच्या फॉस्फेट गटाचा वापर करून फॉस्फोनॉलपायरुव्हेटमध्ये रूपांतरित करते:

जसे आपण पाहू शकता, प्रतिक्रियांचा हा जटिल क्रम ग्लायकोलिसिसच्या शेवटच्या प्रतिक्रियेच्या उलट आहे, आणि त्यानुसार, ग्लुकोनोजेनेसिसची पहिली प्रतिक्रिया. हा उपाय वापरला जातो कारण फॉस्फोएनॉलपायरुवेटचे पायरुवेटमध्ये रूपांतर ही एक अत्यंत एक्सर्जोनिक निओडिफेन्स प्रतिक्रिया आहे.

युकेरियोटिक पेशींमध्ये अनॅरोबिक परिस्थितीत (उदाहरणार्थ, अतिशय सक्रिय कंकाल स्नायू, बुडलेल्या वनस्पती ऊती आणि घन ट्यूमरमध्ये), तसेच लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरियामध्ये, लैक्टिक ऍसिड किण्वन प्रक्रिया होते, ज्यामध्ये पायरुवेट अंतिम इलेक्ट्रॉन स्वीकारणारा असतो. NADH मधून इलेक्ट्रॉन आणि प्रोटॉनची जोडी घेतल्याने, पायरुविक ऍसिड लॅक्टिक ऍसिडमध्ये कमी होते, लैक्टेट डिहायड्रोजनेज (ΔG 0 = -25.1 kJ / mol) ची प्रतिक्रिया उत्प्रेरित करते.

ही प्रतिक्रिया NAD + च्या पुनरुत्पादनासाठी आवश्यक आहे, जी ग्लायकोलिसिस होण्यासाठी आवश्यक आहे. लॅक्टिक ऍसिड किण्वन दरम्यान ग्लुकोजचे कोणतेही ऑक्सिडेशन होत नाही (ग्लूकोज आणि लैक्टिक ऍसिड दोन्हीसाठी सी: एच गुणोत्तर 1: 2 आहे) हे तथ्य असूनही, सोडलेली ऊर्जा दोन एटीपी रेणूंच्या संश्लेषणासाठी पुरेशी आहे.

पायरुवेट हे अल्कोहोलिक, ब्युटीरिक, प्रोपियोनिक इत्यादी इतर प्रकारच्या किण्वनासाठी प्रारंभिक सामग्री देखील आहे.

मानवांमध्ये, पाइरूवेटचा वापर ग्लूटामेट (वर वर्णन केलेल्या अलानाइन आणि α-केटोग्लुटेरेटमधील ट्रान्समिनेशनची उलट प्रतिक्रिया) द्वारे बदली करण्यायोग्य अमीनो ऍसिड अॅलनाइनचे जैवसंश्लेषण करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. जीवाणूंमध्ये, ते व्हॅलिन, ल्युसीन, आयसोल्युसीन आणि लाइसिन सारख्या मानवांसाठी अत्यावश्यक अमीनो आम्लांच्या निर्मितीसाठी चयापचय मार्गांमध्ये सामील आहे.

रक्त पायरुवेट पातळी

साधारणपणे, रक्तातील पायरुवेटची पातळी 0.08-0.16 mmol/l पर्यंत असते. स्वतःच, या मूल्यात वाढ किंवा घट निदानात्मक नाही. सहसा लैक्टेट आणि पायरुवेट (L:P) च्या एकाग्रतेमधील गुणोत्तर मोजा. एक L: P > 20 हे इलेक्ट्रॉन ट्रान्सपोर्ट चेन, क्रेब्स सायकल किंवा पायरुवेट कार्बोक्झिलेजची कमतरता दर्शवू शकते. एल: पी<10 может быть признаком дефектности пируватдегдрогеназного комплекса. Также проводят измерения Л: П в спинномозговой жидкости, как один из тестов для диагностики нейрологических нарушений.

29 ऑक्टोबर 2016

पायरुविक ऍसिड (सूत्र C 3 H 4 O 3) - ?-केटोप्रोपियोनिक ऍसिड. एसिटिक ऍसिडच्या गंधासह रंगहीन द्रव; पाणी, अल्कोहोल आणि इथरमध्ये विरघळणारे. हे सहसा क्षारांच्या स्वरूपात वापरले जाते - पायरुवेट्स. पायरुविक ऍसिड सर्व ऊती आणि अवयवांमध्ये आढळते आणि कर्बोदकांमधे, चरबी आणि प्रथिने यांच्या चयापचयातील एक दुवा असल्याने, चयापचय प्रक्रियेत महत्त्वाची भूमिका बजावते. यकृत रोग, नेफ्रायटिसचे काही प्रकार, कर्करोग, बेरीबेरी, विशेषत: व्हिटॅमिन बी 1 च्या कमतरतेमुळे ऊतींमधील पायरुव्हिक ऍसिडची एकाग्रता बदलते. पायरुविक ऍसिडच्या चयापचयचे उल्लंघन केल्याने एसीटोन्युरिया (पहा) होतो.
जैविक ऑक्सिडेशन देखील पहा.

पायरुविक ऍसिड (ऍसिडम पायरोसेमिकम) - ?-केटोप्रोपियोनिक ऍसिड. हे दोन टॉटोमेरिक स्वरूपात अस्तित्वात आहे - केटोन आणि एनॉल: CH 3 COCOOH>CH 2>COHCOOH. केटो फॉर्म (केटो ऍसिड पहा) अधिक स्थिर आहे. पायरुविक ऍसिड हे ऍसिटिक ऍसिडचा रंगहीन वास असलेला द्रव आहे, d 15 4 \u003d 1.267, t ° pl 13.6 °, t ° किप 165 ° (760 मिमीवर अंशतः विघटित होतो). पाणी, अल्कोहोल आणि इथरमध्ये विरघळणारे. नायट्रिक ऍसिड ऑक्सॅलिक ऍसिडमध्ये ऑक्सिडाइझ करते आणि क्रोमिक ऍनहायड्राइड ऍसिटिक ऍसिडमध्ये बदलते. केटोन म्हणून, पी. ते. हायड्राझोन, सेमीहायड्राझोन, ऑक्साईम्स देते आणि आम्ल म्हणून ते एस्टर, एमाइड्स आणि लवण - पायरुवेट्स बनवते. हे बहुतेकदा पायरुवेट्सच्या स्वरूपात वापरले जाते.
P. to. हे पाणी काढून टाकणारे एजंट वापरून टार्टेरिक किंवा टार्टेरिक ऍसिडचे ऊर्धपातन करून मिळते. त्याची व्याख्या नायट्रोप्रसाइड, सॅलिसिलाल्डिहाइड, 2,4-डिनिट्रोफेनिलहायड्रॅझिनसह प्रतिक्रियांवर आधारित आहे, ज्याची उत्पादने रंगीत आहेत.
पायरुविक ऍसिड सर्व ऊती आणि अवयवांमध्ये आढळते. मानवी रक्तामध्ये, 1 मिग्रॅ% सामान्य आहे, आणि लघवीमध्ये 2 मिग्रॅ% आहे. कार्बोहायड्रेट, चरबी आणि प्रथिने यांच्या देवाणघेवाणीचा जोडणारा दुवा असल्याने चयापचय प्रक्रियेत महत्त्वाची भूमिका बजावते. पी. च्या जीवामध्ये ते कर्बोदकांमधे ऍनेरोबिक विघटनाच्या परिणामी तयार होते (पहा. ग्लायकोलिसिस). नंतर, पायरुवेट डिहायड्रोजनेजच्या कृती अंतर्गत, P. ते. एसिटाइल-CoA मध्ये बदलते, ज्याचा उपयोग फॅटी ऍसिड, ऍसिटिल्कोलीनच्या संश्लेषणात केला जातो आणि पुढे CO 2 आणि H 2 O मध्ये ऑक्सिडेशनसाठी त्याचे ऍसिल ऑक्सॅलोएसिटिक ऍसिडमध्ये स्थानांतरित करू शकते. (जैविक ऑक्सिडेशन पहा). पी. टू. ट्रान्समिनेशन आणि ग्लायकोजेनोलिसिसच्या प्रतिक्रियांमध्ये देखील भाग घेते.
ऊतींमधील पी. ते. ची एकाग्रता विविध रोगांसह बदलते: यकृत रोग, नेफ्रायटिसचे काही प्रकार, बेरीबेरी, सेरेब्रोस्पाइनल जखम, कर्करोग इ.
पी. च्या चयापचयचे उल्लंघन केल्याने एसीटोन्युरिया होतो.
फार्माकोलॉजीमध्ये, झिन्होफेन तयार करण्यासाठी पायरुव्हिक ऍसिडचा वापर केला जातो.

स्रोत - http://www.medical-enc.ru/15/pyruvic-acid.shtml

त्याच विषयावर

2016-10-29

औषध हे मानवी क्रियाकलापांचे एक वेगळे आणि अतिशय महत्त्वाचे क्षेत्र आहे, ज्याचा उद्देश मानवी शरीरातील विविध प्रक्रियांचा अभ्यास करणे, विविध रोगांवर उपचार करणे आणि प्रतिबंध करणे हे आहे. औषध जुन्या आणि नवीन दोन्ही रोगांचा शोध घेते, उपचारांच्या सर्व नवीन पद्धती, औषधे आणि प्रक्रिया विकसित करते.

प्राचीन काळापासून ते मानवी जीवनात नेहमीच सर्वोच्च स्थान व्यापलेले आहे. फरक एवढाच आहे की प्राचीन वैद्य एकतर वैयक्तिक अल्प ज्ञानावर किंवा रोगांच्या उपचारात त्यांच्या स्वतःच्या अंतर्ज्ञानावर आधारित होते आणि आधुनिक चिकित्सक यश आणि नवीन शोधांवर आधारित आहेत.

औषधाच्या शतकानुशतके जुन्या इतिहासात अनेक शोध आधीच लावले गेले असले तरी, पूर्वी असाध्य मानल्या जाणार्‍या रोगांवर उपचार करण्याच्या पद्धती सापडल्या आहेत, सर्व काही विकसित होत आहे - उपचारांच्या नवीन पद्धती शोधल्या जात आहेत, रोग प्रगती करत आहेत आणि असेच अनंत. मानवजातीने कितीही नवीन औषधे शोधून काढली, त्याच रोगावर उपचार करण्याचे कितीही मार्ग असले तरी, काही वर्षांत तोच रोग आपल्याला दिसणार नाही, परंतु पूर्णपणे भिन्न, नवीन स्वरूपात कोणीही हमी देऊ शकत नाही. म्हणूनच, मानवतेकडे नेहमीच काहीतरी प्रयत्नशील असेल आणि क्रियाकलाप जे अधिकाधिक सुधारले जाऊ शकतात.

औषध लोकांना दैनंदिन आजारातून बरे होण्यास मदत करते, विविध संक्रमणांना प्रतिबंध करण्यास मदत करते, परंतु ते सर्वशक्तिमान देखील असू शकत नाही. अजूनही बरेच वेगवेगळे अज्ञात रोग आहेत, चुकीचे निदान, रोग बरा करण्यासाठी चुकीच्या पद्धती आहेत. औषध लोकांना 100% विश्वसनीय संरक्षण आणि मदत देऊ शकत नाही. परंतु हे केवळ अस्पष्ट रोगांबद्दल नाही. अलीकडे, उपचारांच्या अनेक पर्यायी पद्धती दिसू लागल्या आहेत, चक्र सुधारणे, उर्जा संतुलन पुनर्संचयित करणे या शब्द आता आश्चर्यकारक नाहीत. स्पष्टीकरणासारख्या मानवी क्षमतेचा उपयोग विशिष्ट रोगांच्या विकासाचा मार्ग, गुंतागुंत निदान करण्यासाठी, अंदाज लावण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.