आम्ही अॅमस्टरडॅममध्ये पीटर द ग्रेटच्या घरासमोर एका कॅफेमध्ये बसलो आहोत, जो एकेकाळी हॉलंडमध्ये राहत होता आणि त्याच्या परदेशातील प्रवासातून काही नवीन शोध घेऊन आला होता. योगायोगाने, माझे अपार्टमेंट त्याच नावाच्या Czaar Peterstraat रस्त्यावर त्या जागेच्या अगदी समोर स्थित आहे. हॉलंडमधील प्रथेप्रमाणे प्रत्येक वेळी सायकलवरून जाताना,

मी कल्पना करतो की या ठिकाणी, दिग्गज सम्राटाने कसे काम केले, जहाजे बांधली आणि रशियन फ्लीटच्या आधुनिकीकरणासाठी योजना आखल्या.

आम्ही एका कॅफेमध्ये आहोत, टेबलावर गरम चहा आहे, खिडकीबाहेर बर्फ पडत आहे, जोरदार वारे आणि मोठ्या आणि लहान “दळण्या” च्या पावसाच्या देशात क्वचितच येणारा पाहुणे, शुक्रवारी संध्याकाळ माझ्या नवीन भेटीसाठी एक चांगली संधी आहे. ओळखीची, एक रशियन मुलगी जी फक्त दोन महिन्यांपूर्वी हॉलंडला गेली आणि हळूहळू मास्टर होऊ लागली. कामाच्या ठिकाणी डच लोकांच्या संस्कृतीबद्दल आणि वागणुकीबद्दल तिला सांगण्यास मी आनंदाने सहमत झालो.

ठेव फोटो

सकाळची सुरुवात कशी होते

वैशिष्ट्य क्रमांक एक: "एक कप कॉफी - आणि संपूर्ण जगाला वाट पाहू द्या." डचमॅनचा एकही कामकाजाचा दिवस काळ्या कपाशिवाय सुरू होत नाही, मी जोर देतो, ब्लॅक कॉफी. ते येथे दिवसाच्या कोणत्याही वेळी पितात, परंतु सकाळी हा एक अनिवार्य विधी आहे.

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की हे "गरम" पेय पिणे आपण कार्यालयात येण्यापूर्वीच सुरू करू शकता. विशेषत: अधीर ते कामाच्या मार्गावर सुगंधी ग्लाससह दिसू शकतात, जेव्हा ते सक्रियपणे त्यांच्या बाइकचे पेडलिंग करत असतात. एका हातात कॉफी आहे आणि दुसर्‍या हातात - नाही, त्यांना अंदाज आला नाही - हे स्टीयरिंग व्हील नाही, तर घाईघाईने चीज सँडविच आहे. खरे सांगायचे तर, मी अजूनही ही युक्ती शिकत आहे.

तसेच, सकाळी कामावर जाताना, कामगार गडद लाल विटांनी फुटपाथ कसा घालतो हे तुम्ही पाहू शकता आणि रस्त्यावर त्याच्या अगदी शेजारी तो पहिला असेल, परंतु, अर्थातच, कॉफीच्या शेवटच्या प्लास्टिकच्या कपपासून खूप दूर. .

सर्वसाधारणपणे, जर तुम्ही कॉफी पिणारे नसाल, तर किमान तुम्ही कामावर लहान विश्रांतीचा आनंद घेऊ शकता, तर तुमचे डच सहकारी पुन्हा कॉफीचे व्यसन करतील.

ड्रेस कोड? नाही, तुमच्याकडे नाही!

वैशिष्ट्य क्रमांक दोन: प्रिय वाचक, तुम्ही येथे आहात, तुम्ही कोणत्या स्वरूपात कामावर येण्यास प्राधान्य देता? अर्थात, काहीजण म्हणतील, हे नोकरी, स्थिती, कंपनी आणि शेवटी आठवड्याच्या दिवशी अवलंबून असते. मी मदत करू शकत नाही पण सहमत आहे. त्याच वेळी, शिष्टाचाराचे सामान्य नियम आहेत. तथापि, एखाद्या महानगरातील रहिवासी असलेल्या सरासरी रशियन स्त्रीला, शॉवरनंतर लगेच ओल्या डोक्याने कामावर जाणे विचित्र वाटू शकते. डच लोकांना असे वाटत नाही. स्वत: साठी निर्णय घ्या: जेव्हा तुम्ही वाऱ्याच्या झुळकेने काम करण्यासाठी सायकल चालवत असता तेव्हा तुमचे केस त्या 15-20 मिनिटांत थोडे कोरडे होऊ शकतात तेव्हा हेअर ड्रायर का वापरावे. वेळ आणि मेहनत वाचवा, बरोबर?

बरं, जर तुम्ही वेगवेगळ्या "ग्राइंडिंग" च्या समान स्थानिक पावसाचा विचार केला तर ते पूर्णपणे रिकामे आहे - हे तुमचे डोके कोरडे करण्याची बाब आहे!

ठेव फोटो

काही कंपन्यांच्या कर्मचार्यांच्या कपड्यांमध्ये पूर्णपणे आरामशीर शैली देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे. उन्हाळ्यात जीन्स आणि स्वेटशर्ट, टी-शर्ट आणि हुडीज, शॉर्ट्स आणि फ्लिप-फ्लॉप - सर्वकाही स्वीकार्य आहे. त्याच वेळी, तुमचा बॉस, एक माणूस, निऑन-रंगीत स्वेटर किंवा बदकांसह चमकदार सॉक्समध्ये कामाच्या ठिकाणी पूर्णपणे आरामशीर वाटेल. आणि माझ्याप्रमाणेच, तुम्हाला एखादा सहकारी फक्त सॉक्स किंवा प्लश हाउस चप्पल घालून ऑफिसमध्ये फिरताना दिसला तर आश्चर्यचकित होऊ नका - मुख्य गोष्ट अशी आहे की येथे प्रत्येकाला शक्य तितके आरामदायक वाटते.

दुपारच्या जेवणाची वेळ - अधिक ब्रेड

वैशिष्ट्य क्रमांक तीन: "काम हे काम आहे आणि दुपारचे जेवण वेळापत्रकानुसार आहे." हे स्पष्ट आहे की काही कंपन्यांमध्ये कॅन्टीन आहेत, काहींमध्ये कर्मचारी स्थानिक कॅफे आणि फूड कोर्टमध्ये जेवणासाठी जातात, तर काहींमध्ये ते घरून अन्न आणण्यास प्राधान्य देतात.

तथापि, जर सेट लंच प्रदान केले गेले नाही, तरीही आम्ही कमीतकमी एक पूर्ण आणि शक्यतो गरम डिश खाण्याचा प्रयत्न करतो. आणि सूप चाखण्यासाठी, जसे मातांनी शिकवले - हे आवश्यक आहे. दुसरीकडे, सरासरी डचमॅन दुपारच्या जेवणासाठी सर्व पदार्थांना प्राधान्य देईल - नाही, कांद्यासह हेरिंग नाही आणि स्टंप देखील नाही, परंतु एक ग्लास दुधासह ब्रेड किंवा तथाकथित "कर्नेमेल्क", द्रव केफिरसारखे पेय.

माझ्या मॅनेजरने, आमच्या अप्रतिम जेवणाच्या खोलीत भरपूर खाद्यपदार्थ असूनही, टेबलवर विविध प्रकारच्या मफिनचा ट्रे घेऊन बसला: डचमनच्या हृदयात चीझ असलेला पांढरा रोल, अंडयातील बलक असलेल्या राई ब्रेडचा स्लाईस. आणि एक उकडलेले अंडे वर कुस्करलेले, रडी टोस्ट, काळजीपूर्वक बटर केलेले आणि चॉकलेट किंवा गोड बहु-रंगीत चुरमुरे "हेगेलस्लाच" (दुसरा पारंपारिक डच व्यंजन) आणि शेवटी, फक्त स्थानिक साखरेचा ब्रेड.

कोणताही फ्रेंच माणूस अशा प्रकारच्या ब्रेडचा हेवा करू शकतो.

हे आरोग्यदायी दुपारचे जेवण मानले जाते. माझ्या डच मॅनेजरने म्हटल्याप्रमाणे, आज त्याचा उपवासाचा दिवस होता आणि हा विनोद नाही.

ठेव फोटो

काम झाले - प्रत्येकजण विनामूल्य आहे

वैशिष्ट्य क्रमांक चार: "वेळ हा व्यवसाय आहे, परंतु मनोरंजनासाठी एक तास पुरेसा नाही." रशियामध्ये, बर्‍याच कार्यालयीन कर्मचार्‍यांचा कामाचा दिवस असतो जो मानक आठ तासांपर्यंत मर्यादित नाही. लोक उशिरापर्यंत कामावर राहतात, ते कितीही वेळ आले आणि ते कोणत्या उद्योगात काम करतात हे महत्त्वाचे नाही.

रशियात राहणाऱ्या माझ्या बहिणीने मला सांगितले की ती किती वेळा सकाळी ७ वाजता कामावर आली आणि तिला टॅक्सीने जावे लागले कारण तोपर्यंत कोणतीही सार्वजनिक वाहतूक चालत नव्हती.

हॉलंडमध्ये, कामाच्या ठिकाणी राहणे पूर्णपणे आवश्यक नाही, जसे ते म्हणतात, कटुता संपेपर्यंत, बॉस निघून जाईपर्यंत, जसे ते करतात, उदाहरणार्थ, त्याच जपान किंवा अमेरिकेत.

येथे, खरंच, बहुतेक पश्चिम युरोपीय देशांमध्ये, आधुनिक व्यक्तीसाठी वैयक्तिक वेळ हे सर्वोच्च मूल्य आहे. मी तुम्हाला एक साधे उदाहरण देतो, माझ्या कंपनीत संध्याकाळी साडेपाच वाजता कामाच्या परिसराची साफसफाई सुरू होते आणि घड्याळाचा हात सहाव्या क्रमांकावर पोहोचतो त्या क्षणी फोन आपोआप बंद होतात. जरी त्यांनी येथे ओव्हरटाईम घेतला तरीही, कोणताही स्वाभिमानी डचमन या वेळेची भरपाई करण्यासाठी अतिरिक्त युरो घेण्याऐवजी सुट्टीच्या खर्चात भरपाई करणे पसंत करेल.

नियमाला अर्थातच अपवाद आहेत, परंतु सर्वसाधारणपणे, तिमाहीसाठी अहवाल सादर करण्याची अंतिम मुदत संपली तर आश्चर्य वाटू नका आणि आनंदी मूड असलेले सहकारी अधिकृत समाप्तीनंतर तीस सेकंदांनंतर घरी जातील. कामाचा दिवस.

उपयुक्त करार

सांस्कृतिक वैशिष्ट्यांव्यतिरिक्त, मी अशा व्यावहारिक गोष्टींबद्दल थोडक्यात बोलू इच्छितो, उदाहरणार्थ, करार, आजारी रजा, सुट्टी आणि सुट्टी.

येथे करार तात्पुरते आणि कायमस्वरूपी विभागलेले आहेत. सहसा पहिल्या पर्यायासह प्रारंभ करा. त्याच वेळी, तात्पुरता करार केवळ ठराविक वेळा वाढविला जाऊ शकतो. पुढे, जेव्हा तात्पुरता करार आपोआप कायमस्वरूपी होतो तेव्हा कायद्याद्वारे स्थापित प्रकरणे अंमलात येतात. म्हणून, उदाहरणार्थ, दोन तात्पुरत्या करारांनंतर, नियोक्ता एकतर तुम्हाला निरोप देईल किंवा कायमच्या करारावर स्वाक्षरी करणे आवश्यक असेल.

तात्पुरते आणि कायमचे दोन्ही करार अनपेक्षितपणे संपुष्टात येऊ शकत नाहीत. ज्या कालावधीत नियोक्त्याने करार संपुष्टात आणण्याची औपचारिक सूचना देणे आवश्यक आहे तो सामान्यतः एक महिना असतो.

आजारी रजेबद्दल, जर तुम्हाला सर्दी झाली तर, आजारी रजेचे प्रमाणपत्र मिळविण्यासाठी ताबडतोब डॉक्टरकडे धाव घेणे आवश्यक नाही. सर्वसाधारणपणे, नेदरलँड्समधील रुग्णालये आणि आरोग्य विम्याचा विषय हा एक विशेष विषय आहे जो एका स्वतंत्र लेखास पात्र आहे. या प्रकरणात, तुम्हाला ताबडतोब व्यवस्थापकाला सूचित करणे आवश्यक आहे की आज तुम्हाला बरे वाटत नाही आणि तुम्ही घरीच राहणे पसंत कराल. तथापि, कृपया लक्षात घ्या की ही अल्पकालीन आजारी रजा मर्यादित आहे आणि ती दिली जाणार नाही. अर्थात, जर तुमचा आजार दीर्घकाळ चालत असेल आणि 2-3 दिवसांपेक्षा जास्त काळ टिकला असेल तर तुम्ही डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

प्रथम, कमीतकमी अंतहीन नवीन वर्षाच्या सुट्ट्या लक्षात घेऊन, रशियाच्या तुलनेत हॉलंडमध्ये अशा दिवसांची परिमाण कमी असेल. तुम्हाला फक्त एक दिवस सुट्टी दिली जाईल - १ जानेवारी. दुसरे म्हणजे, शनिवार किंवा रविवारी सुट्टी पडल्यास कोणीही, अरेरे, पुढे ढकलणार नाही. 8 मार्च रोजी रशियन महिला किंवा सर्व प्रेमींना एक विशेष निराशा येईल. येथे ते अजिबात ओळखले जात नाही आणि ते साजरे केले जाणार नाही, जोपर्यंत ते आपल्या प्रिय व्यक्तीच्या वाढदिवसाला येत नाही.

पण एक चांगली बातमी देखील आहे. याव्यतिरिक्त, तुम्हाला एप्रिलच्या शेवटी तथाकथित "किंग्स डे" वर फेरफटका मारण्याची संधी मिळेल, जो येथे पारंपारिकपणे 27 एप्रिल रोजी साजरा केला जातो.

सारांश, आम्ही असे म्हणू शकतो की जर पीटर द ग्रेट आधुनिक हॉलंडमध्ये जगला असेल आणि काम केले असेल, तर हे शक्य आहे की रशियामध्ये दहा वर्षांत ते पारंपारिकपणे लिंबूच्या चहाऐवजी ब्लॅक कॉफी पितील, ड्रेस कोडबद्दल काळजी करणार नाहीत. अनलोडिंगचा दिवस आणि केवळ ब्रेडबरोबरच जेवण केले नाही आणि शेवटी, ते केवळ येतानाच नव्हे तर काम सोडताना देखील अत्यंत वक्तशीर असतील.

वैयक्तिक अनुभव: ते हॉलंडमध्ये कसे काम करतात

त्यांना प्रक्रियेबद्दल माहिती नाही, ते ब्रेड आणि बटरसह जेवतात आणि स्वेटशर्ट आणि चप्पलमध्ये काम करतात - ते कसे कार्य करत नाहीत याबद्दल, परंतु नेदरलँड्समधील शहरांच्या कार्यालयांमध्ये व्यावहारिकपणे आराम करतात.

आम्ही अॅमस्टरडॅममध्ये पीटर द ग्रेटच्या घरासमोर एका कॅफेमध्ये बसलो आहोत, जो एकेकाळी हॉलंडमध्ये राहत होता आणि त्याच्या परदेशातील प्रवासातून काही नवीन शोध घेऊन आला होता. योगायोगाने, माझे अपार्टमेंट त्याच नावाच्या Czaar Peterstraat रस्त्यावर त्या जागेच्या अगदी समोर स्थित आहे. हॉलंडमधील प्रथेप्रमाणे प्रत्येक वेळी सायकलवरून जाताना,

मी कल्पना करतो की या ठिकाणी, दिग्गज सम्राटाने कसे काम केले, जहाजे बांधली आणि रशियन फ्लीटच्या आधुनिकीकरणासाठी योजना आखल्या.

आम्ही एका कॅफेमध्ये आहोत, टेबलावर गरम चहा आहे, खिडकीबाहेर बर्फ पडत आहे, जोरदार वारा आणि मोठ्या आणि लहान "दळण्या" च्या पावसाच्या देशात क्वचितच येणारा पाहुणे, माझ्या नवीन भेटीसाठी शुक्रवारची संध्याकाळ ही एक चांगली संधी आहे. ओळखीची, एक रशियन मुलगी जी फक्त दोन महिन्यांपूर्वी हॉलंडला गेली आणि हळूहळू मास्टर होऊ लागली. कामाच्या ठिकाणी डच लोकांच्या संस्कृतीबद्दल आणि वागणुकीबद्दल तिला सांगण्यास मी आनंदाने सहमत झालो.

दुपारच्या जेवणाची वेळ - अधिक ब्रेड

वैशिष्ट्य क्रमांक तीन: "काम हे काम आहे आणि दुपारचे जेवण वेळापत्रकानुसार आहे." हे स्पष्ट आहे की काही कंपन्यांमध्ये कॅन्टीन आहेत, काहींमध्ये कर्मचारी स्थानिक कॅफे आणि फूड कोर्टमध्ये जेवणासाठी जातात, तर काहींमध्ये ते घरून अन्न आणण्यास प्राधान्य देतात.

तथापि, जर सेट लंच प्रदान केले गेले नाही, तरीही आम्ही कमीतकमी एक पूर्ण आणि शक्यतो गरम डिश खाण्याचा प्रयत्न करतो. आणि आईने शिकवल्याप्रमाणे सूप चाखणे आवश्यक आहे. दुसरीकडे, सरासरी डचमॅन दुपारच्या जेवणासाठी सर्व पदार्थांना प्राधान्य देईल - नाही, कांद्यासह हेरिंग नाही आणि स्टंप देखील नाही, परंतु एक ग्लास दुधासह ब्रेड किंवा तथाकथित "कर्नेमेल्क", द्रव केफिरसारखे पेय. .

माझ्या मॅनेजरने, आमच्या अप्रतिम जेवणाच्या खोलीत भरपूर खाद्यपदार्थ असूनही, टेबलवर विविध प्रकारच्या मफिनचा ट्रे घेऊन बसला: डचमनच्या हृदयात चीझ असलेला पांढरा रोल, अंडयातील बलक असलेल्या राई ब्रेडचा स्लाईस. आणि एक उकडलेले अंडे वर कुस्करलेले, रडी टोस्ट, काळजीपूर्वक बटर केलेले आणि चॉकलेट किंवा गोड बहु-रंगीत चुरमुरे "हेगेलस्लाच" (दुसरा पारंपारिक डच पदार्थ) आणि शेवटी, फक्त स्थानिक साखरेचा ब्रेड. कोणत्याही फ्रेंच माणसाला अशा प्रकारच्या ब्रेडचा हेवा वाटू शकतो.

हे आरोग्यदायी दुपारचे जेवण मानले जाते. माझ्या डच मॅनेजरने म्हटल्याप्रमाणे, आज त्याचा उपवासाचा दिवस होता आणि हा विनोद नाही.

काम झाले - प्रत्येकजण विनामूल्य आहे

वैशिष्ट्य क्रमांक चार: "वेळ हा व्यवसाय आहे, परंतु मनोरंजनासाठी एक तास पुरेसा नाही." रशियामध्ये, बर्‍याच कार्यालयीन कर्मचार्‍यांचा कामाचा दिवस असतो जो मानक आठ तासांपर्यंत मर्यादित नाही. लोक उशिरापर्यंत कामावर राहतात, ते कितीही वेळ आले आणि ते कोणत्या उद्योगात काम करतात हे महत्त्वाचे नाही.

रशियात राहणाऱ्या माझ्या बहिणीने मला सांगितले की ती किती वेळा सकाळी ७ वाजता कामावर आली आणि तिला टॅक्सीने जावे लागले कारण तोपर्यंत कोणतीही सार्वजनिक वाहतूक चालत नव्हती.

हॉलंडमध्ये, कामाच्या ठिकाणी राहणे पूर्णपणे आवश्यक नाही, जसे ते म्हणतात, कटुता संपेपर्यंत, बॉस निघून जाईपर्यंत, जसे ते करतात, उदाहरणार्थ, त्याच जपान किंवा अमेरिकेत.

येथे, खरंच, बहुतेक पश्चिम युरोपीय देशांमध्ये, आधुनिक व्यक्तीसाठी वैयक्तिक वेळ हे सर्वोच्च मूल्य आहे. मी तुम्हाला एक साधे उदाहरण देतो, माझ्या कंपनीत संध्याकाळी साडेपाच वाजता कामाच्या परिसराची साफसफाई सुरू होते आणि घड्याळाचा हात सहाव्या क्रमांकावर पोहोचतो त्या क्षणी फोन आपोआप बंद होतात. जरी त्यांनी येथे ओव्हरटाईम घेतला तरीही, कोणताही स्वाभिमानी डचमन या वेळेची भरपाई करण्यासाठी अतिरिक्त युरो घेण्याऐवजी सुट्टीच्या खर्चात भरपाई करणे पसंत करेल.

नियमाला अर्थातच अपवाद आहेत, परंतु सर्वसाधारणपणे, तिमाहीसाठी अहवाल सादर करण्याची अंतिम मुदत संपली तर आश्चर्य वाटू नका आणि आनंदी मूड असलेले सहकारी अधिकृत समाप्तीनंतर तीस सेकंदांनंतर घरी जातील. कामाचा दिवस.

उपयुक्त करार

सांस्कृतिक वैशिष्ट्यांव्यतिरिक्त, मी अशा व्यावहारिक गोष्टींबद्दल थोडक्यात बोलू इच्छितो, उदाहरणार्थ, करार, आजारी रजा, सुट्टी आणि सुट्ट्या. येथे करार तात्पुरते आणि कायमस्वरूपी विभागलेले आहेत. सहसा पहिल्या पर्यायासह प्रारंभ करा. त्याच वेळी, तात्पुरता करार केवळ ठराविक वेळा वाढविला जाऊ शकतो. पुढे, जेव्हा तात्पुरता करार आपोआप कायमस्वरूपी होतो तेव्हा कायद्याद्वारे स्थापित प्रकरणे अंमलात येतात. म्हणून, उदाहरणार्थ, दोन तात्पुरत्या करारांनंतर, नियोक्ता एकतर तुम्हाला निरोप देईल किंवा कायमच्या करारावर स्वाक्षरी करणे आवश्यक असेल.

तात्पुरते आणि कायमचे दोन्ही करार अनपेक्षितपणे संपुष्टात येऊ शकत नाहीत. ज्या कालावधीत नियोक्त्याने करार संपुष्टात आणण्याची औपचारिक सूचना देणे आवश्यक आहे तो सामान्यतः एक महिना असतो.

आजारी रजेबद्दल, जर तुम्हाला सर्दी झाली तर, आजारी रजेचे प्रमाणपत्र मिळविण्यासाठी ताबडतोब डॉक्टरकडे धाव घेणे आवश्यक नाही. सर्वसाधारणपणे, हॉलंडमधील रुग्णालये आणि आरोग्य विम्याचा विषय हा एक विशेष विषय आहे जो एका स्वतंत्र लेखास पात्र आहे. या प्रकरणात, तुम्हाला ताबडतोब व्यवस्थापकाला सूचित करणे आवश्यक आहे की आज तुम्हाला बरे वाटत नाही आणि तुम्ही घरीच राहणे पसंत कराल. तथापि, कृपया लक्षात घ्या की ही अल्पकालीन आजारी रजा मर्यादित आहे आणि ती दिली जाणार नाही. अर्थात, जर तुमचा आजार दीर्घकाळ चालत असेल आणि 2-3 दिवसांपेक्षा जास्त काळ टिकला असेल तर तुम्ही डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

सुट्टीबद्दल काय? कायद्यानुसार, तुम्हाला दर वर्षी 20 सुट्टीचे दिवस आहेत - आणि हे किमान आहे.

उदाहरणार्थ, माझ्याकडे हा कालावधी २५ दिवसांचा आहे. त्याच वेळी, करारामध्ये अन्यथा निर्दिष्ट केल्याशिवाय, व्यवस्थापकाशी आगाऊ सहमती देऊन, आपण कोणत्याही सोयीस्कर वेळी सुट्टी घेऊ शकता. जर तुम्ही वर्षभरातील सर्व सुट्टीचे दिवस वापरत नसाल, तर ते पुढील आणि अशाच प्रकारे पुढे जातील. प्रत्येक वर्षासाठी अशा दिवसांची कालबाह्यता तारीख निर्दिष्ट करणे आवश्यक आहे.

मी शेवटची गोष्ट लक्षात घेऊ इच्छितो की ते सुट्टीच्या दिवशी येथे कसे काम करत नाहीत किंवा काम करत नाहीत.

प्रथम, कमीतकमी अंतहीन नवीन वर्षाच्या सुट्ट्या लक्षात घेऊन, रशियाच्या तुलनेत हॉलंडमध्ये अशा दिवसांची परिमाण कमी असेल. तुम्हाला फक्त एक दिवस सुट्टी दिली जाईल - १ जानेवारी. दुसरे म्हणजे, शनिवार किंवा रविवारी सुट्टी पडल्यास कोणीही, अरेरे, पुढे ढकलणार नाही. 8 मार्च रोजी रशियन महिला किंवा सर्व प्रेमींना एक विशेष निराशा येईल. येथे ते अजिबात ओळखले जात नाही आणि ते साजरे केले जाणार नाही, जोपर्यंत ते आपल्या प्रिय व्यक्तीच्या वाढदिवसाला येत नाही.

पण एक चांगली बातमी देखील आहे. याव्यतिरिक्त, तुम्हाला एप्रिलच्या शेवटी तथाकथित "किंग्स डे" वर फेरफटका मारण्याची संधी मिळेल, जो येथे पारंपारिकपणे 27 एप्रिल रोजी साजरा केला जातो.

सारांश, आम्ही असे म्हणू शकतो की जर पीटर द ग्रेट आधुनिक हॉलंडमध्ये जगला असेल आणि काम केले असेल, तर हे शक्य आहे की रशियामध्ये दहा वर्षांत ते पारंपारिकपणे लिंबूच्या चहाऐवजी ब्लॅक कॉफी पितील, ड्रेस कोडबद्दल काळजी करणार नाहीत. अनलोडिंगचा दिवस आणि केवळ ब्रेडबरोबरच जेवण केले नाही आणि शेवटी, ते केवळ येतानाच नव्हे तर काम सोडताना देखील अत्यंत वक्तशीर असतील.

अलेक्झांड्रा बेसोलित्सिना

ज्यांना दुपारच्या जेवणापूर्वी खायला आवडते ते अतिरिक्त पाउंडसह वाढलेले असतात, ज्यापासून मुक्त होणे फार कठीण आहे.

तुम्ही कामावर आलात - आणि ते सुरू होते: एक कप चहा, नंतर कॉफी (किंवा उलट) कँडी, पाई किंवा केक, आणि जेव्हा दुपारच्या जेवणाची वेळ येते तेव्हा असे दिसते की तुम्हाला खायचे देखील नाही. ही कथा अनेकांच्या परिचयाची आहे. परिणाम देखील ज्ञात आहे: हायपोडायनामियाच्या पार्श्वभूमीवर, बन्सचे प्रेमी अतिरिक्त पाउंड मिळवतात, ज्यापासून मुक्त होणे फार कठीण आहे.

योग्य पोषणामध्ये कर्बोदकांमधे, चरबी आणि प्रथिनांचा संतुलित संच समाविष्ट असतो. तथापि, रशियन पोषणतज्ञांच्या मते, रशियन लोकांना योग्य कसे खावे हे माहित नाही. जरी खरं तर सर्वकाही प्राथमिक आहे, कारण पोषण विज्ञान निसर्गाच्या नियमांवर आधारित आहे, ज्याचे कोणीही उल्लंघन करू शकत नाही. आणि पहिला नियम म्हणजे शरीराच्या उर्जेच्या वापराशी आहाराच्या उर्जा मूल्याचा पत्रव्यवहार. सर्वसाधारणपणे, आपण किती ऊर्जा खर्च करता - इतके मिळवा. जर तुम्ही पुरेसे खाल्ले नाही तर तुमची उर्जा कालांतराने कमी होईल. जास्त खाणे देखील चांगले नाही: तुमचे वजन जास्त वाढते आणि तुम्हाला अनेक फोड येतात - लठ्ठपणा, आणि त्याव्यतिरिक्त, कोरोनरी हृदयरोग, एथेरोस्क्लेरोसिस, मायोकार्डियल इन्फेक्शन, स्ट्रोक, उच्च रक्तदाब, मधुमेह मेल्तिस.

म्हणून, जर आपण कार्यालयीन कर्मचार्‍यांसाठी इष्टतम दैनंदिन कॅलरीच्या सेवनाबद्दल बोललो तर, एक माणूस 2400 किलो कॅलरी “खाऊन” श्रमिक कामगिरी करू शकेल आणि स्त्रियांना सुमारे 1900 किलोकॅलरी आवश्यक आहे. जर्मन न्यूट्रिशन सोसायटी झीलके रेस्टेमियरच्या तज्ज्ञांच्या मते, दैनंदिन आहार योजना अशी दिसते: “चार ते सहा ब्रेडचे तुकडे, 200-250 ग्रॅम बटाटे, पास्ता किंवा 200 ग्रॅम तांदूळ, 300 ग्रॅम स्टू. आणि किमान 100 ग्रॅम कच्च्या भाज्या, फळे. मांस - दर आठवड्याला जास्तीत जास्त 600 ग्रॅम, मासे - किमान 180 ग्रॅम, चिकन अंडी - दर आठवड्याला तीन तुकड्यांपेक्षा जास्त नाही. आणि पाणी विसरू नका. संतुलित आहाराचे हे एक उदाहरण आहे.”

शिवाय, हे लक्षात घेतले पाहिजे की अशा उत्पादनांच्या संचासह, दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीवर भर दिला पाहिजे, संध्याकाळसाठी कमीतकमी कॅलरीज सोडल्या पाहिजेत. पोषण विशेषज्ञ एलेना मोरोझोवा यांच्या मते, लंचचे ऊर्जा मूल्य अंदाजे 500-600 किलोकॅलरी असावे. "तथापि, तुम्हाला हे समजून घेणे आवश्यक आहे की अशा संतुलनाने तुमचे वजन कमी होणार नाही," डॉक्टर जोर देतात. "पण तुझं वजनही वाढणार नाही."

परंतु! एक महत्त्वाचा मुद्दा आहे जो विचारात घेतला पाहिजे: तुम्हाला तुमच्या डेस्कवर जेवण करण्याची गरज नाही. “संगणकासमोर बसून, एखाद्या व्यक्तीला अनेकदा अन्नाची चव जाणवत नाही, त्याचा वास येत नाही आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे तो किती अन्न शोषून घेतो हे समजत नाही,” एलेना मोरोझोव्हा स्पष्ट करतात. "शेवटी, मेंदू - संपृक्ततेचे केंद्र - माहितीवर प्रक्रिया करण्यात व्यस्त आहे, आपण आधीच पुरेसे खाल्ले आहे हे सूचित करण्यासाठी त्याच्याकडे वेळ नाही."

पोषणतज्ञ देखील दुपारच्या जेवणासाठी आणि दुपारच्या जेवणासाठी पायऱ्या चढून जाण्याचा सल्ला देतात आणि भाजीपाला मटनाचा रस्सा असलेल्या सूपने जेवणाची सुरुवात करतात, ज्यामुळे तृप्तिची भावना निर्माण होऊ शकते.

याव्यतिरिक्त, आम्ही पास्ताच्या धोक्यांबद्दल एक लोकप्रिय मिथक दूर करू. खरं तर, डुरम गव्हापासून बनवलेला उच्च-गुणवत्तेचा पास्ता वजन वाढण्यास हातभार लावत नाही आणि फॅटी सॉस आणि मसाले त्यांना उच्च-कॅलरी बनवतात. सिल्क रेस्टेमियरच्या मते, जादा वजन, चरबीयुक्त पी-उत्पादने आणि कार्बोहायड्रेट्सच्या गैरवापरामुळे देखील प्रोत्साहन दिले जाते. म्हणून, भाज्या तेलात डिश शिजविणे चांगले. विशेषत: फास्ट फूडमध्ये भरपूर लपलेले चरबी. पोषणतज्ञ "परवानगी देतात" चरबीचा जास्तीत जास्त दैनिक भत्ता 80 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही.

परंतु मिष्टान्न पूर्णपणे नाकारणे चांगले आहे. डॉक्टर एकमत आहेत की जलद कर्बोदकांमधे (चॉकलेट, मिठाई, केक) आकृतीचे मुख्य शत्रू आहेत. कामाच्या मार्गावर फळ खरेदी करणे आणि ब्रेक दरम्यान सफरचंद किंवा संत्रा खाणे चांगले. कार्बोनेटेड पेये देखील आहारातून वगळली पाहिजेत.

ऑफिस करिअरिस्टसाठी नमुना मेनू

न्याहारी - उकडलेले अंडी, चीज असलेले दलिया किंवा थंड गोमांसचा तुकडा.

दुसरा नाश्ता - कॉटेज चीज, फळ किंवा फळ कोशिंबीर.

दुपारचे जेवण - सॅलड, गरम पहिला कोर्स, दुसरा कोर्स, सुकामेवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ. अंडयातील बलक, केचअप, आंबट मलई, चीज, फॅटी सॉस वगळले पाहिजेत. दुसऱ्यावर - उकडलेले जनावराचे मांस किंवा मासे एक तुकडा.

स्नॅक - कुकीजसह चहा.

रात्रीचे जेवण - भाजीपाला सॅलडसह मासे किंवा पोल्ट्री मांस.

येत्या स्वप्नासाठी - केफिरचा ग्लास.

युद्ध हे युद्ध आहे, जसे ते म्हणतात, आणि दुपारचे जेवण वेळापत्रकानुसार आहे. शेवटी, जर तुम्ही तुमच्या ताकदीला वेळीच साथ दिली नाही, तर तुमच्यापैकी कोण श्रमिक शोषणाच्या क्षेत्रात योद्धा आहे. लंच ब्रेक ही एक छान गोष्ट आहे. तो, विषुववृत्ताप्रमाणे, आपला कामाचा दिवस “आधी” आणि “नंतर” मध्ये विभागतो. पण आपण त्याचा चांगला उपयोग करत आहोत का? नाही, मी फोनसाठी पैसे देण्यासाठी आणि घरासाठी ब्रेड खरेदी करण्यासाठी वेळ नसल्याबद्दल बोलत नाही. मी ब्रेकच्या सर्वात महत्वाच्या भागाबद्दल बोलत आहे - वास्तविक दुपारचे जेवण.

एखाद्या व्यक्तीची व्यवस्था अशा प्रकारे केली जाते की त्याचे आरोग्य तो काय खातो यावर बरेच अवलंबून असते. आपल्यापैकी बरेच जण निरोगी आहाराला चिकटून राहण्याचा प्रयत्न करतात, फक्त निरोगी पदार्थ खातात. काही, हे लक्षात घेतले पाहिजे, अगदी यशस्वी. परंतु घरी योग्य खाणे सोपे आहे, जिथे तुमच्याकडे आवश्यक उत्पादने आहेत, तुमचे स्वतःचे स्वयंपाकघर आणि सर्वात महत्वाचा स्त्रोत म्हणजे वेळ. लंच ब्रेकवर, जेव्हा तुम्हाला तासभर भेटायचे असते, तेव्हा तुम्ही तुमच्या सहकार्‍यांसोबत जवळच्या कॅफेमध्ये (किती चांगले आहे हे माहीत नाही) पळत सुटता आणि पटकन मिळेल असे काहीतरी ऑर्डर करता. सर्वात वाईट म्हणजे फक्त कामाच्या ठिकाणी कोरडे सँडविच असू शकतात.

आणि मग समस्या सुरू होतात: अशा रात्रीच्या जेवणानंतर, जठराची सूज खराब होते, फास्ट फूड हॅम्बर्गरपासून - कंबरेवर अतिरिक्त सेंटीमीटर दिसतात आणि सॅनिटरी मानकांचे पालन न केल्यामुळे जवळच्या कॅफेला सॅनिटरी स्टेशनने अलीकडेच बंद केले होते.

"चिमणी कुठे जेवली?"

प्रथम, आपले दुपारचे जेवण कसे आयोजित केले आहे ते पाहूया. असे बरेच पर्याय नाहीत: तुम्ही एकतर ऑफिसमध्ये जेवण करा किंवा बाहेर. शेवटचा पर्याय अतुलनीयपणे सोपा आहे: तुम्हाला कशाचाही विचार करण्याची गरज नाही, फक्त कोणत्याही केटरिंग आस्थापनात जा. हे असू शकते:

फास्ट फूड.आदर्शापासून दूर. अशा आस्थापनांमध्ये, निवड सहसा मर्यादित असते आणि मेनूमध्ये स्वतःच सर्वात उपयुक्त वस्तूंचा समावेश असतो. हा मुख्य गैरसोय आहे. फायद्यांपैकी - सेवेची गती आणि आपल्यासोबत ऑर्डर पॅक करण्याची क्षमता.

फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स.येथे आधीपासूनच बरेच चांगले आहे: डिशची अधिक निवड आणि स्वतःसाठी योग्य काहीतरी शोधणे सोपे आहे. वजा - हॉलमध्ये लंच ब्रेक दरम्यान रिक्त जागा असू शकत नाहीत. अधिक - जवळच्या कार्यालयात जेवणाच्या वेळेसह तुमच्या विश्रांतीच्या वेळेतील तफावत.

जवळील कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स.हे सर्व आपल्या वॉलेटवर आणि स्थापनेच्या स्तरावर अवलंबून असते. कॅफेने "बिझनेस लंच" दिले तर उत्तम. या प्रकरणात डिशची निवड मर्यादित आहे, परंतु ते त्वरीत सर्व्ह केले जातील. बाधक - फास्ट फूड आणि फास्ट फूड रेस्टॉरंटपेक्षा किमती सहसा जास्त असतात. शिवाय, एक सुंदर वातावरण. जर तुमचा ब्रेक फारच अशोभनीयपणे लहान नसेल, तर जेवणानंतर तुम्ही एका कप चहावर सहकाऱ्यांसोबत आनंदाने आराम करू शकता.

कोठे खावे या शोधात परिसर भोवती फिरणे आवश्यक नाही. दुपारचे जेवणही ऑफिसमध्ये घेऊ शकता. काही उद्योगांमध्ये, कर्मचार्‍यांसाठी लंच खालीलप्रमाणे आयोजित केले जातात:

ऑफिसमध्ये स्वयंपाकघर.अशा स्वयंपाकघरासाठी, एक रेफ्रिजरेटर, एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन आणि इलेक्ट्रिक केटल / कॉफी मेकर पुरेसे आहेत. असे गृहीत धरले जाते की कर्मचारी दुपारचे जेवण घरून घेतो, रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो आणि योग्य वेळी मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करतो. या आवृत्तीमध्ये, फक्त एक वजा आहे, परंतु काहींसाठी ते खूप महत्वाचे आहे, उबदार करण्यासाठी काहीतरी मिळवण्यासाठी, आपण प्रथम घरी रात्रीचे जेवण शिजवावे.

मोठ्या उद्योगांमध्ये, एक पूर्ण वाढलेले स्वयंपाकघर अधिक योग्य आहे, जेथे कधीकधी ते स्वयंपाक करण्यासाठी एक विशेष व्यक्ती देखील ठेवतात. वजा - जर तुमचा मूळ उपक्रम उदार नसेल, तर तुम्हाला स्वयंपाकाच्या सेवांसाठी तुमच्या स्वतःच्या खिशातून पैसे द्यावे लागतील. प्लस - आपल्या इच्छेसह सहकार्यांच्या इच्छेशी समन्वय साधून, आपण पुढील दिवसासाठी विशिष्ट पदार्थ ऑर्डर देखील करू शकता.

दुपारचे जेवण वितरण.दुपारचे जेवण जवळच्या कॅफेमधून वितरित केले जाऊ शकते. जर संस्थेकडे कुरिअर नसेल, तर तुम्ही एका कर्मचाऱ्याची ऑर्डर उचलण्याची व्यवस्था करू शकता. साधक - ठरलेल्या वेळी तुमच्यासमोर नेहमी दुपारचे जेवण असेल. बाधक - "डिलिव्हरीसह" आस्थापनांच्या बाबतीत एक महिना अगोदर ऑर्डरसाठी पैसे भरण्यास सांगितले जाते. म्हणून, आपल्याला स्वयंपाकघर आवडत नसले तरीही - आपल्याला सहन करावे लागेल.

ब्रिटिशांची एक अद्भुत म्हण आहे: "दिवसाला एक सफरचंद - सर्व डॉक्टर दूर." हा नियम मनावर घ्या. सफरचंद हे स्नॅकसाठी अप्रतिम फळ आहेत. याव्यतिरिक्त, त्यांच्या नंतर दात घासणे आवश्यक नाही - ते स्वतः या कार्यासह उत्कृष्ट कार्य करतात. रात्रीच्या जेवणानंतर सफरचंद खाणे चांगले.

थकवा जाणवत असेल तर केळी खा. हे फळ ऊर्जा जोडते, परिपूर्णतेची भावना देते, दीर्घकाळ भूक दाबते.

एक चांगला पर्याय दही किंवा कमी चरबीयुक्त केफिर असेल. याव्यतिरिक्त, ही उत्पादने संपूर्णपणे पाचन तंत्रासाठी उपयुक्त आहेत.

कार्यालय निवासी भागात असल्यास वितरणासह दुसरा पर्याय सोयीस्कर आहे. सेवानिवृत्तीसाठी काही अतिरिक्त पैसे मिळवू इच्छिणारे दयाळू निवृत्तीवेतनधारक नेहमीच असतील. बहुतेकदा हे संपूर्ण कौटुंबिक करार असतात: पत्नी घरी रात्रीचे जेवण बनवते, पती कार्यालयात वितरित करते. फायद्यांपैकी - कमी किंमत, इच्छित डिश आणि घरगुती स्वयंपाक ऑर्डर करण्याची क्षमता. वजापैकी - हमींचा अभाव: आजी कोणत्याही एसईएस तपासण्या उत्तीर्ण करत नाहीत आणि येथे आपल्याला त्याच्या सेवा देणार्‍या व्यक्तीच्या स्वच्छता आणि अचूकतेच्या वैयक्तिक छापांवर लक्ष केंद्रित करावे लागेल.

इथे तुम्ही जा. दुपारचे जेवण कुठे करायचे हे आम्ही आधीच ठरवले आहे, आता काय आणि कसे जेवण करायचे ते ठरवू.

• सूपने सुरुवात करा. पोट द्रवाने भरणे (हलका भाजीपाला सूप, पातळ बोर्श्ट), तुम्ही कमीतकमी कॅलरी वापरल्यास, पोट भरले जाईल.
• निवांतपणे, निवांत वातावरणात खा. मासिके वाचून, अहवाल तयार करून विचलित होऊ नका. एक अपवाद सहकाऱ्याशी एक आनंददायी संभाषण असू शकते.
• फॉइलमध्ये भाजलेले किंवा वाफवलेले मांस आणि मासे यांना प्राधान्य द्या. या फॉर्ममध्ये, ते ग्रिल किंवा पॅनवर तळलेले पेक्षा जास्त निरोगी असतात.
• तुमच्या जेवणासोबत स्थिर मिनरल वॉटर घ्या आणि ते संपवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे एक कप ग्रीन टी.

बरं, आम्ही जेवलो आणि खालो. पण ते काय आहे? काही तासांनंतर, शरीराला पुन्हा आग्रहाने नाश्ता आवश्यक आहे. ही इच्छा दाबता कामा नये. याउलट, वेळेत काहीतरी "अडथळा" करून, मुख्य जेवणादरम्यान तुम्ही स्वतःला जास्त खाण्यापासून वाचवाल. आपण फक्त योग्य खाणे आवश्यक आहे.

अधिक पिण्याचा प्रयत्न करा: अर्धा ग्लास पाणी हा एक कप कॉफीसाठी एक उत्तम पर्याय आहे ज्यामुळे तुम्हाला कुकीज किंवा मिठाई हवी असेल. दिवसातून किमान दीड लिटर पाणी पिण्याचा सल्ला डॉक्टर देतात. तुमच्या डेस्कजवळ पाण्याची बाटली ठेवा जी तुम्ही दिवसभर रिकामी ठेवावी. जर तुम्हाला नुसते पाणी पिणे आवडत नसेल तर त्यात लिंबाचे दोन तुकडे किंवा दालचिनीच्या काही काड्या घाला.

• जर तुम्ही चहा प्यायचे ठरवले असेल, तर जवळच्या पेस्ट्री शॉपमधील केकसह पूरक करू नका. दोन सुक्या राई ब्रेड, मूठभर काजू किंवा सुकामेवा खाणे चांगले.
• कॉफी आणि ब्लॅक टीच्या जागी ग्रीन किंवा फ्रूट टी घेतल्यास उत्तम.

जर तुम्हाला काहीतरी गोड खाण्याची इच्छा असेल तर चॉकलेट घ्या. परंतु कमीतकमी 70% कोको सामग्रीसह केवळ काळा असणे आवश्यक आहे.

कदाचित, पहिल्या दृष्टीक्षेपात, हे नियम खूप क्लिष्ट वाटतील. पण कालांतराने तुम्हाला योग्य खाण्यातही मजा येईल. दुपारच्या जेवणाच्या वेळी, चहाच्या ब्रेक दरम्यान, वाढलेल्या किलोग्रॅमच्या विचारांनी तुम्हाला त्रास होणार नाही - पश्चात्ताप न करणे आणि कामाच्या ठिकाणी आपण हॅम्बर्गर आणि फ्रेंच फ्राईची कल्पना करणार नाही.

Adyjob.com.ua कडील सामग्रीवर आधारित

विधायक प्रत्येक नियोक्त्याला विश्रांतीसह कर्मचार्‍यांच्या अधिकारांचा आदर करण्यास बांधील आहे. कंपनीमध्ये लंच ब्रेकच्या स्थापनेशी संबंधित समस्या आणि जोखीम विचारात घ्या. लंच ब्रेक आणि विश्रांतीसाठी ब्रेकची स्थिती निश्चित करणे अधिक फायदेशीर कसे आहे हे आम्ही विविध उदाहरणे वापरून विश्लेषण करू, आम्ही स्थानिक नियमांचे तुकडे देऊ. आणि आम्ही धूम्रपान करणार्‍यांसाठी, दैनंदिन ड्युटीवर काम करणार्‍या कामगारांसाठी आणि खाण्याच्या ठिकाणांबद्दल ब्रेक निश्चित करण्याच्या बारकाव्यांबद्दल देखील बोलू.

समान संस्थेच्या कर्मचार्‍यांसाठी लंच ब्रेक प्रदान करण्याची प्रक्रिया योग्यरित्या कशी निश्चित करावी? संभाव्य धोके आणि विवाद कसे दूर करावे? लेखात त्याचा विचार करूया.

विधायक प्रत्येक नियोक्त्याला विश्रांतीसह कर्मचार्‍यांच्या अधिकारांचा आदर करण्यास बांधील आहे. सर्व प्रथम, हे आर्टमध्ये प्रदान केलेल्या विश्रांती आणि जेवणाच्या ब्रेकवर लागू होते. रशियन फेडरेशनच्या कामगार संहितेच्या 108.

दस्तऐवज तुकडा

रशियन फेडरेशनच्या कामगार संहितेच्या कलम 108

कामाच्या दिवसादरम्यान (शिफ्ट), कर्मचार्‍याला दोन तासांपेक्षा जास्त आणि 30 मिनिटांपेक्षा कमी नसलेल्या विश्रांतीसाठी आणि जेवणासाठी ब्रेक देणे आवश्यक आहे, जे कामाच्या वेळेत समाविष्ट नाही.

विश्रांतीची वेळ आणि त्याचा विशिष्ट कालावधी अंतर्गत कामगार नियमांद्वारे किंवा कर्मचारी आणि नियोक्ता यांच्यातील कराराद्वारे स्थापित केला जातो.

ज्या नोकऱ्यांमध्ये, उत्पादनाच्या (काम) परिस्थितीमुळे, विश्रांती आणि अन्नासाठी विश्रांती प्रदान करणे अशक्य आहे, नियोक्ता कर्मचार्‍याला कामाच्या वेळेत विश्रांती आणि खाण्याची संधी प्रदान करण्यास बांधील आहे. अशा कामांची यादी, तसेच विश्रांती आणि खाण्याची ठिकाणे, अंतर्गत कामगार नियमांद्वारे स्थापित केली जातात.

लंच ब्रेकच्या स्थापनेशी संबंधित समस्या आणि जोखीम

असे दिसते की सर्व काही सोपे आहे: तुम्हाला फक्त अंतर्गत श्रम नियम (PWTR) मध्ये लंच ब्रेक देण्यासाठी वेळ निश्चित करणे आवश्यक आहे. खरंच, ते अनेक वर्षांपासून हे करत आहेत. परंतु व्यवसायाच्या विकासाच्या प्रक्रियेत, संरचनेचा विस्तार आणि प्रादेशिक उपस्थिती, अनेक नियोक्त्यांना खालील समस्यांचा सामना करावा लागला:

1. वेळेतील फरक. त्यांच्या स्वतःच्या उपविभागांचे फेडरल नेटवर्क असलेल्या बहुतेक संस्था संपूर्ण रशियामध्ये एकाच वेळी कामकाजाचा दिवस सुरू करू शकत नाहीत आणि त्यानुसार, दुपारच्या जेवणासाठी ब्रेक करू शकत नाहीत. तर, मॉस्कोमध्ये दुपारच्या जेवणाची वेळ असेल (उदाहरणार्थ 13:00), आणि व्लादिवोस्तोकमध्ये, कामकाजाचा दिवस खूप पूर्वी संपेल, कारण वेळेचा फरक 7 तासांचा आहे.

म्हणून, औपचारिकपणे, मॉस्कोच्या वेळेनुसार अंतर्गत श्रम वेळापत्रकाच्या सामान्य नियमांमध्ये लंच ब्रेकचा संकेत चुकीचा असेल. या प्रकरणात, स्थानिक वेळेत गणना करण्याबद्दल आरक्षण करणे इष्ट आहे.

2. काम शिफ्ट करा. प्रत्येक शिफ्टमध्ये शिफ्ट मोड स्थापित करताना, दुपारच्या जेवणाची सुरुवात आणि शेवटची वेळ अर्थातच भिन्न असेल.

3. लवचिक कामाचे वेळापत्रक. या प्रकरणात, लंच ब्रेकची वेळ जवळजवळ नेहमीच वेगळी असेल.

4. एंटरप्राइझच्या विकासासाठी बहुउद्देशीय दिशानिर्देशांची उपस्थिती. तर, एकच एंटरप्राइझ विविध प्रकारच्या क्रियाकलापांमध्ये गुंतलेला असू शकतो: वाहतूक, बांधकाम, व्यापार, आरामदायी क्रियाकलाप इ. या प्रत्येक क्रियाकलापाचा ऑपरेशनचा प्रकार वेगळा असेल. त्यानुसार कामगारांना खाण्यासाठी वेगवेगळे ब्रेक असतील.

5. विशेष दर्जा असलेल्या कर्मचार्‍यांच्या संघात उपस्थिती, ज्यांना ब्रेक देण्यासाठी वैयक्तिक वेळ निश्चित करणे आवश्यक आहे.

अशा समस्यांसह, कर्मचार्‍यांच्या कामाच्या ठिकाणांचे प्रादेशिक फैलाव लक्षात घेऊन, त्यांची मोठी संख्या, नियोक्त्यांना अनेकदा काय करावे हे माहित नसते. म्हणूनच ते अनेकदा गोष्टी जसेच्या तसे सोडून देतात. दरम्यान, ऑर्डर फिक्सिंगची न सुटलेली समस्या आणि कर्मचार्‍यांना विश्रांती आणि जेवणासाठी वेळ देण्याच्या कालावधीमुळे गंभीर समस्या उद्भवू शकतात. उदाहरणार्थ:

• दुपारच्या जेवणासाठी गैरहजर राहिल्यामुळे कामाच्या ठिकाणी गैरहजर राहिल्याबद्दल कर्मचाऱ्याला बेकायदेशीर शिक्षा;
• कर्मचार्‍याची बेकायदेशीर बडतर्फी, ज्याचे कारण नियोक्त्याच्या म्हणण्यानुसार, चुकीच्या वेळी दुपारच्या जेवणासाठी त्याचे नियमित प्रस्थान होते;
• नियोक्ताचे भौतिक नुकसान, ज्याचे अप्रत्यक्ष किंवा प्रत्यक्ष कारण म्हणजे लंच ब्रेक दरम्यान कामाच्या ठिकाणी लक्ष न देता सोडणे;
• यासाठी नियुक्त न केलेल्या ठिकाणी किंवा कामाच्या ठिकाणी व्यत्यय न आणता खाल्ल्याने कर्मचाऱ्याला झालेली इजा.

अशाप्रकारे, विश्रांती आणि जेवणासाठी विश्रांती देण्याची वेळ आणि प्रक्रिया कोणत्याही कर्मचा-याच्या कामाच्या संबंधात निश्चित केली पाहिजे आणि प्रत्यक्ष व्यवहारात असली पाहिजे.

लंच ब्रेक पर्याय

लंच ब्रेक आणि विश्रांतीसाठी ब्रेक (आम्ही स्थानिक नियामक कायद्याचे तुकडे देऊ जे ब्रेकसाठी अटी स्थापित करतील) साठी स्थिती योग्यरित्या निश्चित करण्याचा प्रयत्न करण्यासाठी विविध उदाहरणे वापरू.

1. प्रत्येकासाठी समान

सर्व कर्मचार्‍यांसाठी हा पर्याय समान स्पष्टपणे परिभाषित ब्रेक निश्चित करण्यासाठी प्रदान करतो (उदाहरण 1 मधील पीबीटीआर खंड पहा). पर्यायाचा फायदा असा आहे की सर्वसामान्य प्रमाण एका स्थानिक कायद्यात थोडक्यात आणि स्पष्टपणे निश्चित केले आहे. रोजगार करार केवळ PWTR नुसार कर्मचार्‍यांना ब्रेकच्या तरतुदीचा संदर्भ देतात.

नकारात्मक बाजू अशी आहे की हा पर्याय खूप कमी उद्योगांसाठी योग्य आहे, मुख्यतः लहान उद्योगांसाठी (50 लोकांपर्यंत) आणि फक्त एका उद्योगात कार्यरत आहे.

कामाची सुरुवात आणि समाप्तीची वेळ आणि कंपनीमध्ये विश्रांती आणि जेवणाचा ब्रेक खालीलप्रमाणे सेट केला आहे:

कामाची सुरुवात - 9.00.

ब्रेक - 13.00 ते 14.00 पर्यंत.

कामाचा शेवट - 18.00.

2. लहान फरक

तफावत कधीकधी शक्य असते (उदाहरण 2 पहा). या पद्धतीचा फायदा असा आहे की या संस्थेमध्ये सामान्यतः स्वीकारल्या जाणार्‍या पद्धतीपेक्षा वेगळी व्यवस्था स्थापित करण्याची शक्यता प्रदान करते. त्यानुसार, विश्रांती आणि जेवणासाठी विश्रांती देण्यासाठी विशिष्ट वेळेत बदल करण्याची देखील कल्पना आहे.

उणे - वेगळ्या पद्धतीने काम करणार्‍या कर्मचार्‍यांसह रोजगार करारामध्ये ब्रेक वेळेचे अतिरिक्त आणि तपशीलवार निर्धारण आवश्यक आहे, अतिरिक्त स्थानिक नियमांचा अवलंब करणे आवश्यक आहे.

संकुचित करा

धडा 4. कामाची वेळ आणि विश्रांतीची वेळ

कामाची सुरुवात - 9.00.

ब्रेक - 13.00 ते 14.00 पर्यंत.

कामाचा शेवट - 18.00.

४.३. कर्मचार्‍यांच्या काही श्रेणींसाठी, कामाचा कालावधी स्थापित केला जातो, ज्यामध्ये दैनंदिन कामाची सुरूवात आणि समाप्तीची वेळ, विश्रांती आणि जेवणासाठी विश्रांती, कामाचे स्वरूप आणि शाखा / इतर संरचनांमधील इतर कामकाजाच्या परिस्थितीनुसार विश्रांती. युनिट

४.४. वैयक्तिक युनिट्ससाठी, ऑपरेशनचा एक शिफ्ट मोड सादर केला जाऊ शकतो. एंटरप्राइझच्या अशा विभागातील कर्मचार्‍यांसाठी अंतर्गत कामगार नियम एंटरप्राइझच्या स्वतंत्र स्थानिक नियमांद्वारे स्थापित केले जातात.

४.५. वैयक्तिक कर्मचार्‍यांच्या कामाची वैशिष्ट्ये लक्षात घेऊन, त्यांच्याशी कामगार करार लवचिक कामाचे तास, अनियमित कामाचे तास स्थापित करू शकतात.

3. विविध पर्याय

तिसऱ्या प्रकरणात, विस्तृत प्रादेशिक उपस्थिती असलेल्या संस्थांसाठी ऑपरेशनच्या विविध पद्धती मंजूर करणे शक्य आहे (उदाहरण 3 पहा). लंच ब्रेकची वेळ सेट करण्याच्या या पद्धतीचा फायदा असा आहे की ते वेगवेगळ्या कामाचे तास विचारात घेते आणि त्यानुसार, एंटरप्राइझच्या बहु-कार्यात्मक आणि खंडित संरचनेनुसार विश्रांती आणि जेवणासाठी ब्रेक प्रदान करण्याची वेळ.

मायनस - सामान्य कामगार आणि व्यवस्थापक दोघांनाही पद्धत समजणे आणि ट्रॅक करणे/नियंत्रण करणे कठीण आहे. शिवाय, इतर प्रकरणांप्रमाणे, यासाठी PWTR स्टाफिंग टेबलचे पालन करणे आवश्यक आहे, त्यामुळे अनेकदा बदल करावे लागतील असा धोका आहे. याचा अर्थ असा की प्रत्येक वेळी तुम्ही स्टाफिंग टेबल बदलाल तेव्हा तुम्हाला एकाच वेळी PVTR मध्ये योग्य ते बदल करावे लागतील. आणि या स्थानिक मानक कायद्याचा अवलंब करणे, तसेच त्यात बदल करणे, इतर गोष्टींबरोबरच, कामगारांच्या प्रतिनिधी मंडळाचे मत विचारात घेणे आवश्यक आहे.

धडा 4. कामाची वेळ आणि विश्रांतीची वेळ

४.१. कामाची सुरुवात आणि समाप्तीची वेळ आणि कंपनीमध्ये विश्रांती आणि जेवणाचा ब्रेक खालीलप्रमाणे सेट केला आहे:

४.१.१. प्रशासकीय कामात गुंतलेल्या स्ट्रक्चरल युनिट्सच्या कर्मचार्‍यांसाठी आणि स्टाफिंग टेबलनुसार "प्रशासकीय कार्मिक" विभागात पदे व्यापत आहेत:

कामाची सुरुवात - 9.00.

ब्रेक - 13.00 ते 14.00 पर्यंत.

कामाचा शेवट - 18.00.

सुट्टीचे दिवस - शनिवार, रविवार.

४.१.२. ग्राहक सेवेत गुंतलेल्या आणि लवचिक कामकाजाच्या वेळेत काम करणार्‍या संरचनात्मक उपविभागातील कर्मचार्‍यांसाठी, स्टाफिंग टेबलनुसार सेवा कार्मिक विभागातील पदांवर कब्जा करणे:

सुरुवात आणि शेवट, तसेच कामाचा कालावधी आणि सुट्टीचे दिवस एंटरप्राइझच्या वेगळ्या स्ट्रक्चरल युनिटच्या प्रमुखाने मंजूर केलेल्या वेळापत्रकानुसार सेट केले जातात.

कामकाजाच्या दिवसाच्या सुरुवातीपासून सतत चार तास काम केल्यानंतर एका तासासाठी लंच ब्रेक दिला जातो. विशिष्ट विश्रांतीची वेळ तात्काळ पर्यवेक्षकाच्या करारानुसार सेट केली जाते.

४.१.३. सहाय्यक कामात गुंतलेल्या स्ट्रक्चरल युनिट्सच्या कर्मचार्‍यांसाठी, "सहायक कर्मचारी" विभागातील स्टाफिंग टेबलनुसार पदे धारण करणे:

कामाची सुरुवात, शिफ्टचा कालावधी, विश्रांती आणि जेवणासाठी विश्रांती देण्याची वेळ तसेच सुट्टीचे दिवस तिमाहीच्या शिफ्ट शेड्यूलनुसार सेट केले जातात, प्रत्येक स्ट्रक्चरल युनिटसाठी स्वतंत्र विभागाचा भाग म्हणून मंजूर केले जातात. उपक्रम.

४.१.४. वैयक्तिक कर्मचार्‍यांसाठी ज्यांची पदे कोणत्याही सूचीबद्ध गटांमध्ये समाविष्ट नाहीत किंवा इतर कारणांमुळे, कामाची सुरूवात, विश्रांती आणि जेवणासाठी विश्रांतीची वेळ आणि कालावधी रोजगार करारामध्ये निश्चित केलेल्या वैयक्तिक कामाच्या वेळापत्रकानुसार स्थापित केला जाऊ शकतो. .

4. संदर्भ

चौथा मार्ग म्हणजे RPTR मधील सामान्य तरतुदी निश्चित करणे, परंतु इतर स्थानिक कायद्यांमध्ये निश्चित केल्या जाऊ शकणार्‍या संभाव्य इतर नियमांच्या संकेतासह (उदाहरण 4 पहा).

पर्यायाचा फायदा असा आहे की PWTR मध्ये बदलांची आवश्यकता नसताना, एंटरप्राइझमध्ये सामान्यतः स्थापित केलेल्यापेक्षा भिन्न असलेल्या स्वतंत्र स्ट्रक्चरल युनिटमध्ये स्वतंत्रपणे व्यवस्था स्थापित करणे शक्य होते.

नकारात्मक बाजू अशी आहे की हे विभाग प्रमुखांना गैरवर्तनासाठी खूप संधी देते, या विभागाच्या ऑपरेशनच्या विशेष पद्धतीसह एखाद्या विशिष्ट विभागाच्या नवीन नियुक्त कर्मचार्‍यांच्या अकाली परिचय (अपरिचित) होण्याचा धोका वगळत नाही.

धडा 4. कामाची वेळ आणि विश्रांतीची वेळ

४.१. एंटरप्राइझमध्ये कामाची सुरूवात आणि समाप्ती, विश्रांती आणि जेवणासाठी विश्रांतीची सामान्यतः स्थापित वेळ खालीलप्रमाणे आहे:

कामाची सुरुवात - 9.00.

ब्रेक - 13.00 ते 14.00 पर्यंत.

कामाचा शेवट - 18.00.

४.२. सुट्टीचे दिवस - शनिवार, रविवार.

४.३. एंटरप्राइझची एखादी शाखा / एंटरप्राइझच्या इतर संरचनात्मक उपविभागाने सामान्यतः स्थापित केलेल्या ऑपरेटिंग मोडपेक्षा वेगळा ऑपरेटिंग मोड स्थापित केला असेल तर, हा मोड, तसेच विश्रांती आणि जेवणासाठी विश्रांतीची वेळ स्वतंत्र स्थानिक कायद्याद्वारे निश्चित केली जाते. ही शाखा / इतर संरचनात्मक उपविभाग.

5. स्पष्ट आणि तपशीलवार

शेवटचा पर्याय म्हणजे लंच ब्रेकच्या स्थापनेसाठी सर्व तरतुदी स्पष्टपणे आणि तपशीलवार रेकॉर्ड करणे. पर्यायाचे फायदे - एंटरप्राइझमध्ये वापरल्या जाणार्‍या ऑपरेशनच्या सर्व पद्धतींचे तपशीलवार वर्णन केले आहे, एका किंवा दुसर्‍या मोडमध्ये कार्य करणार्‍या पदांची आणि विभागांची यादी पीडब्ल्यूटीआरच्या संलग्नकांमध्ये प्रदान केली आहे.

पर्यायाचे तोटे - कामगार ते कोणत्या मोडमध्ये काम करतात हे ठरवताना मोड पर्यायांमध्ये अनवधानाने गोंधळून जाऊ शकतात. तथापि, या कर्मचार्‍याच्या कार्यपद्धतीवरील रोजगार करारातील अतिरिक्त संकेताद्वारे हे वजा कमी केले जाऊ शकते, प्रारंभ वेळ, कामकाजाचा दिवस संपणे आणि लंच ब्रेक प्रदान करण्याची वेळ याचा उलगडा न करता. तथापि, एखाद्या कर्मचाऱ्याला कामावर ठेवताना आणि त्याला PWTR सह परिचित करताना एक साधे स्पष्टीकरण पुरेसे असू शकते.

धडा 4. कामाची वेळ आणि विश्रांतीची वेळ

४.१. व्यवसायाचे तास: 24/7. कंपनी लागू करते:

• काम बदलणे;
• दोन दिवसांच्या सुट्टीसह पाच दिवसांचा कामाचा आठवडा;
• स्थिर वेळापत्रकानुसार दिवसांच्या सुट्टीच्या तरतुदीसह कामकाजाचा आठवडा;
• कामाचे अनियमित तास.

४.२. शिफ्ट वर्कमध्ये, कामाची सुरुवात आणि शेवटची वेळ, तसेच विश्रांती आणि जेवणासाठी ब्रेक खालीलप्रमाणे सेट केले जातात:

दररोज शिफ्टची संख्या: तीन.

शिफ्ट कालावधी: 8 तास.

शिफ्ट क्रमांक 1: प्रारंभ - 8.00, शेवट - 16.00.

शिफ्ट क्रमांक 2: प्रारंभ - 16.00, शेवट - 22.00.

शिफ्ट क्रमांक 3: प्रारंभ - 22.00, शेवट - 8.00.

कर्मचार्‍याला कामाच्या वेळेत विशेषतः नियुक्त केलेल्या ठिकाणी विश्रांती घेण्याची आणि खाण्याची संधी दिली जाते. या अंतर्गत कामगार नियमांच्या परिशिष्ट क्रमांक 1 द्वारे शिफ्टमध्ये काम करणार्‍या कर्मचार्‍यांच्या / युनिट्सच्या पदांची (व्यवसाय) यादी स्थापित केली आहे.

रशियन फेडरेशनच्या कामगार संहितेच्या अनुच्छेद 103 नुसार कंपनीने एका वर्षासाठी सुट्टीचे दिवस लक्षात घेऊन शिफ्ट शेड्यूल स्थापित केले आहेत.

४.३. जेव्हा कर्मचारी दोन दिवसांच्या सुट्टीसह पाच दिवसांच्या कामकाजाच्या आठवड्यात काम करतात, तेव्हा कामाची सुरुवात आणि शेवटची वेळ, तसेच विश्रांती आणि जेवणासाठी विश्रांती खालीलप्रमाणे सेट केली जाते:

कामाची सुरुवात - 8.00.

ब्रेक - 12.00 ते 13.00 पर्यंत.

कामाचा शेवट - 17.00.

सुट्टीचे दिवस - शनिवार, रविवार.

दोन दिवसांच्या सुट्टीसह पाच दिवसांच्या कामकाजाच्या आठवड्यात काम करणार्‍या कर्मचार्‍यांच्या / विभागांच्या पदांची (व्यवसाय) यादी या अंतर्गत कामगार नियमांच्या परिशिष्ट क्रमांक 2 द्वारे स्थापित केली आहे.

४.४. रोलिंग शेड्यूलनुसार दिवसांच्या सुट्टीच्या तरतुदीसह कामकाजाच्या आठवड्याच्या मोडमध्ये काम करणार्‍यांसाठी, कामाची सुरुवात आणि समाप्ती वेळ तसेच विश्रांती आणि जेवणासाठी ब्रेक खालीलप्रमाणे सेट केले आहेत:

काम सकाळी 8:00 वाजता सुरू होते आणि 5:00 वाजता संपते.

ब्रेक: 11.00 ते 14.00 पर्यंत 1 तास. विभागाच्या कार्यक्षमतेची आणि कामाची सातत्य सुनिश्चित करण्यासाठी आवश्यकतेचा विचार करून, विशिष्ट ब्रेकची वेळ विभागाच्या प्रमुखाशी करारानुसार सेट केली जाते.

या मोडमध्ये कार्यरत असलेल्या युनिट्ससाठी तिमाही आधारावर कंपनीने मंजूर केलेल्या वेळापत्रकानुसार सुट्टीचे दिवस सेट केले जातात.

या अंतर्गत कामगार नियमांच्या परिशिष्ट क्रमांक 3 द्वारे स्टॅगर्ड शेड्यूलवर दिवसांच्या सुट्टीच्या तरतुदीसह मोडमध्ये काम करणार्‍या कर्मचार्‍यांच्या/विभागांच्या पदांची (व्यवसाय) यादी स्थापित केली आहे.

४.५. कामगारांच्या काही श्रेणींसाठी, एक अनियमित कामकाजाचा दिवस स्थापित केला जातो. या कर्मचार्‍यांच्या पदांची यादी, तसेच या मोडमधील कामाच्या संदर्भात प्रदान केलेल्या हमी आणि भरपाई, या अंतर्गत कामगार नियमांच्या परिशिष्ट क्रमांक 4 मध्ये समाविष्ट केल्या आहेत.

४.६. कर्मचाऱ्याशी स्वतंत्र करार करून, रोजगाराच्या करारामध्ये वैयक्तिक कामाचे वेळापत्रक आणि विश्रांती आणि जेवणासाठी ब्रेक स्थापित केले जाऊ शकतात.

तीन "करू नका"

आम्ही PWTR मध्ये लंच ब्रेकची वेळ निश्चित करण्यासाठी पाच वेगवेगळ्या पर्यायांचा विचार केला. तथापि, आम्ही हे विसरू नये की नियोक्ता नेहमी रोजगार कराराच्या मजकुरात वैयक्तिक कर्मचार्‍यांना लंच ब्रेक प्रदान करण्यासाठी विशेष अटी स्थापित करू शकतो. हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की:

1. कामाच्या दिवसात कर्मचार्‍याला विश्रांती आणि अन्नासाठी विश्रांती न देणे अशक्य आहे. कायदा नियोक्तासाठी असा ब्रेक प्रदान करण्याचे बंधन स्थापित करतो. त्याच वेळी, कर्मचार्‍याची स्वतःची इच्छा दुपारच्या जेवणाशिवाय काम करण्याची, परंतु लवकर निघून जाण्याची, काही फरक पडत नाही. या नियमातील अपवाद कला भाग 3 मध्ये सूचीबद्ध आहेत. रशियन फेडरेशनच्या कामगार संहितेच्या 108.
2. आपण कामकाजाच्या दिवसाच्या सुरूवातीस किंवा शेवटी लंच ब्रेक हस्तांतरित करू शकत नाही, त्यामुळे एंटरप्राइझच्या प्रदेशावर कर्मचारी उपस्थित राहण्याची वेळ कमी होईल. या प्रकरणात, विश्रांतीचा उद्देश गमावला जाईल - विश्रांती आणि अन्नासाठी.
3. तुम्ही 30 मिनिटांपेक्षा कमी किंवा दोन तासांपेक्षा जास्त ब्रेक सेट करू शकत नाही. दोन्ही प्रकरणांमध्ये कामगार कायद्यांचे उल्लंघन होईल.

बारीकसारीक गोष्टींची जाणीव ठेवावी

कर्मचार्‍यांना विश्रांती आणि जेवणासाठी विश्रांती देण्याच्या प्रक्रियेवरील तरतुदींचे तपशीलवार निर्धारण असूनही, प्रत्येक नियोक्त्याला काही बारकावे येऊ शकतात ज्या PWTR मध्ये विचारात घेतल्या जात नाहीत.

धूम्रपान करणाऱ्यांसाठी ब्रेक

धूम्रपानाविरूद्धच्या लढाईत कायद्यात बदल करण्यात आले असूनही, रशियामध्ये अजूनही बरेच धूम्रपान करणारे आहेत हे रहस्य नाही. त्यांच्या स्वतःच्या गरजा भागवण्यासाठी, त्यांना अनेकदा धूम्रपान थांबवण्यास भाग पाडले जाते, जे अर्थातच व्यावसायिक नेते किंवा सहकारी धूम्रपान करणार्‍यांना आवडत नाही. खरंच, धूम्रपान करताना, कर्मचारी, एक नियम म्हणून, कार्य करत नाही. म्हणजेच, धूम्रपान करणारा, धूम्रपान न करणार्‍यापेक्षा कमी काम करण्याव्यतिरिक्त, यावर काम करण्याचा वेळ देखील घालवतो. त्याच्या वैयक्तिक गरजांसाठी तुम्ही कामाच्या वेळेचा वापर कसा मर्यादित करू शकता?

बारकावे म्हणजे कायदेशीर मार्गाने हे कार्य करण्याची शक्यता. तथापि, यासाठी धूम्रपान करणार्‍या व्यक्तीसोबतच्या रोजगार करारामध्ये विश्रांती आणि जेवणासाठी विश्रांतीची वेळ निश्चित करणे आवश्यक आहे. साहजिकच, अशा प्रकारचे ब्रेक अधिक असतील, परंतु ते धूम्रपान न करणार्‍या रोजगार कराराच्या समान अटींच्या तुलनेत लहान आणि वारंवार असतील. लंच ब्रेकद्वारे फ्रॅक्शनॅलिटी मिळवता येते. आहे, 30 किमान st. रशियन फेडरेशनच्या श्रम संहितेचे 108 मिनिटे, आणि उर्वरित विश्रांतीचा वेळ कर्मचार्याच्या धूम्रपानाची गरज पूर्ण करण्यासाठी दिवसभर वितरित केला जाईल.

या प्रकरणात, नियोक्ता कर्मचार्‍याच्या धूम्रपानाच्या वेळेसाठी पैसे देणार नाही आणि कर्मचारी कायदेशीररित्या यासाठी नियुक्त केलेल्या ठिकाणी धूम्रपान करण्यासाठी कामाची जागा कठोरपणे स्थापित वेळेत सोडण्यास सक्षम असेल.

रोजची ड्युटी

व्यावहारिकपणे PWTR मध्ये रोजच्या ड्युटीवर असलेल्या कामगारांसाठी जेवणाच्या वेळेची तरतूद नाही. आणि त्यापैकी बरेच आपल्या देशात आहेत. हे रुग्णवाहिका कामगार, आणि सुरक्षा युनिट्स, आणि कायद्याची अंमलबजावणी करणार्‍या एजन्सी, आणि क्लिनिकल हॉस्पिटलचे वैद्यकीय कर्मचारी आणि आपत्कालीन परिस्थिती मंत्रालयाचे कर्मचारी इ. ते असे ब्रेक कसे स्थापित करू शकतात आणि त्यापैकी किती दिवसात असावेत?

बारकावे म्हणजे या सर्व सेवा चोवीस तास काम करतात. दैनंदिन कर्तव्यावरील कर्मचारी अशा नोकऱ्यांवर काम करत असल्याचे मानले जाते जेथे, उत्पादनाच्या (काम) परिस्थितीत, विश्रांती आणि अन्नासाठी विश्रांती प्रदान करणे अशक्य आहे. आणि या प्रकरणात, कलाच्या भाग 3 चा नियम. रशियन फेडरेशनच्या कामगार संहितेच्या 108: नियोक्ता कर्मचार्‍याला कामाच्या वेळेत विश्रांती आणि खाण्याची संधी प्रदान करण्यास बांधील आहे. त्याच वेळी, अशा कामांची यादी, तसेच विश्रांती आणि खाण्याची ठिकाणे PWTR मध्ये समाविष्ट करणे विसरू नये.

PWTR मधील कर्मचार्‍यांची/कामांची यादी प्रदान करणे पुरेसे आहे ज्यासाठी/खाली कामाच्या वेळेत खाण्याची आणि विश्रांतीची संधी दिली जाते.

खाण्याचे ठिकाण

नियोक्ते सामान्यतः लक्षात ठेवतात की लंच ब्रेकची वेळ निश्चित करणे आवश्यक आहे, तसेच ज्यांना कामाच्या परिस्थितीमुळे विश्रांती आणि अन्नासाठी विश्रांती दिली जाऊ शकत नाही त्यांना कामाच्या वेळेत खाण्याची संधी प्रदान करणे आवश्यक आहे. परंतु कलाच्या भाग 3 च्या आवश्यकतेबद्दल. रशियन फेडरेशनच्या कामगार संहितेच्या 108, त्याच परिस्थितीत, नियोक्ते सहसा खाण्यासाठी (आणि विश्रांतीसाठी) जागा देण्यास विसरतात. या प्रकरणात, कर्मचाऱ्याला कामाच्या ठिकाणी योग्य खाण्याचा अधिकार असेल, कारण नियोक्त्याने त्याला यासाठी खास वाटप केलेली जागा दिली नाही. आणि न्यायालयाला (विवाद झाल्यास) कामगार शिस्तीचे उल्लंघन आढळणार नाही. याउलट: कोर्टाला या निष्क्रियतेमध्ये आर्ट अंतर्गत गुन्हा वाटेल. रशियन फेडरेशनच्या प्रशासकीय गुन्ह्यांच्या संहितेच्या 6.3, - लोकसंख्येच्या स्वच्छताविषयक आणि महामारीविषयक कल्याणाची खात्री करण्याच्या क्षेत्रातील कायद्याचे उल्लंघन.

लवाद सराव

अशा प्रकारे, कर्मचार्‍यांना खाण्यासाठी जागा उपलब्ध करून देण्यात अयशस्वी झाल्याबद्दल (इतर उल्लंघनांबरोबरच), उद्योजकाला 60 दिवसांसाठी त्याच्या क्रियाकलापांच्या निलंबनाच्या रूपात जबाबदार धरण्यात आले (मॉस्को क्षेत्राच्या रॉयल सिटी कोर्टाचा डिक्री दिनांक. मार्च २८, २०१२ क्रमांक ५–८६/१२)१.

अशा प्रकारे, जर एंटरप्राइझमध्ये कामाचे प्रकार असतील ज्यामध्ये लंच ब्रेक प्रदान करणे अशक्य आहे, तर नियोक्ता कर्मचार्यांना खाण्यासाठी जागा प्रदान करण्यास आणि सुसज्ज करण्यास बांधील आहे.

वरील कायद्याचे नियम, वेळ निश्चित करण्याचे पर्याय आणि लंच ब्रेक देण्याची प्रक्रिया यांचे विश्लेषण केल्यास अनेक महत्त्वाचे निष्कर्ष काढता येतात. सर्वप्रथम, PWTR मधील नियोक्त्याने विश्रांती आणि अन्नासाठी विश्रांती देण्यासाठी वेळ आणि प्रक्रिया प्रदान करणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, केवळ ब्रेकचा कालावधी (उदाहरणार्थ, एक तास) सूचित करणे पुरेसे नाही.

दुसरे म्हणजे, विश्रांतीसाठी विश्रांती आणि वैयक्तिक कामगारांसाठी जेवण वैयक्तिकरित्या सेट केले जाऊ शकते. या प्रकरणात, हे कर्मचार्‍यांसह रोजगार करारामध्ये नमूद केले आहे. हे समाधान कामाच्या वेळेपासून धूम्रपान करणार्‍या कर्मचार्‍यांच्या धूम्रपानाची वेळ वगळण्याच्या समस्येवर लागू केले जाऊ शकते.

तिसरे म्हणजे, जर नियोक्ता काम वापरत असेल ज्यामध्ये आर्टच्या भाग 3 च्या आवश्यकतांमुळे विश्रांती आणि अन्नासाठी विश्रांती प्रदान करणे अशक्य आहे. रशियन फेडरेशनच्या कामगार संहितेच्या 108 नुसार, तो केवळ कर्मचार्‍यांना कामाच्या वेळेत खाण्याची संधी प्रदान करण्यास बांधील नाही तर या विशिष्ट जागेसाठी देखील प्रदान करेल.

प्लास्टिनिना नतालिया, अल्फा-बँक ओजेएससीचे कायदेशीर सल्लागार