Съвременното птицевъдство непрекъснато разширява списъка на птиците, отглеждани в плен. Един от тези, все още нови, но вече доста популярни видове, търсени в любителското птицевъдство, е сивата яребица.

Характеристики на гледката

Яребица е малка птица, средното й тегло е около половин килограм. Мъжките обикновено са малко по-големи от женските. Със своето телосложение яребиците най-много приличат на плътни малки пилета.

Несъмнено предимство е много високата плодовитост на яребиците; в един съединител има до 25 яйца, по едно на ден, след което женската започва да се излюпва. Трябва да се отбележи, че такъв дълъг период на снасяне също влияе отрицателно върху периода на излюпване на пилетата. В големите гнезда смъртността на яйцата може да достигне 30%.

Женските яребици са много съвестни кокошки; в домакинството те дори позволяват да бъдат извадени от гнездото, но няма да напуснат съединителя без разрешение. Важен момент е склонността на яребиците, които остават на ята през есента и зимата, да се разделят на двойки по време на брачния период. За разлика от други домашни птици, които се характеризират с полигамия, материалът за разплод у дома трябва да бъде снабден с място, където двойките могат да живеят отделно и да отглеждат пилета в удобни условия. Мъжкият участва както в инкубацията на пиленцата, така и в отглеждането им. Освен това, когато започнете да отглеждате яребици, трябва да сте подготвени за следното:

• Месото на тези птици е вкусно и питателно, има много ловци за него, яребиците могат да станат плячка за хищни птици, като ястреби или врани. Ето защо, когато организирате собствена ферма, е необходимо да вземете подходящи мерки за защита на вашите домашни любимци;
• Яребицата, дори опитомена, има крила и е способна да лети. Веднага щом възникне причина (остър звук е достатъчна причина), те излитат, вдигайки цялото стадо със себе си. Докато птиците свикнат, те трябва да се държат в клетки и по възможност да се изключат всички дразнители;
• В зоната, предназначена за разходка, трябва да растат храсти - естествено, обичайно убежище, освен това птиците обичат да се крият в сянката на гъсти растения;
• Ако във вашата ферма има плъхове, по-добре е да вземете яйцата и да ги поставите в инкубатор. Това си струва да се направи по две причини: да се изключи възможността яйцата да бъдат откраднати от плъхове и вероятността женските да счупят яйцата, уплашени от неканени гости.

Какво трябва да знаете, за да отглеждате яребици

За да организирате заден двор, ще ви трябват възрастни птици, няколко чифта. Можете да ги „получите“, като ловите сами или ги закупите от фермери, които вече отглеждат птици от този вид. Ако не е възможно да придобиете възрастни, тогава ще трябва да започнете с излюпване на пилета от яйца. Този метод е по-трудоемък, но при липса на друг се използва.

Снасянето се извършва към края на април. Излюпването на пилетата продължава около 25-26 дни. У дома можете да гарантирате, че снасянето започва по-рано, през март, като увеличите продължителността на дневните часове до поне 15 часа. Освен това това трябва да стане от януари.

Ако все пак планирате да получите потомство, с което да започнете вашата ферма, тогава поставете яйцата в кошница, покрита с дебел, плътен слой слама или сено. Яйцата не трябва да се допират едно до друго и трябва да лежат с тъпите краища надолу. През първите две седмици яйцата трябва да се обръщат на всеки два дни. Кошът със зидарията трябва да е на хладно проветриво място (без течения), а кокошката да се постави върху него.

Мацки

Първият ден след раждането пилетата остават в гнездото с кокошката, след което трябва да бъдат трансплантирани в клетка, разделена наполовина. След като малчуганите укрепнат и наберат сили, те могат да бъдат пуснати на разходка в оградено заграждение на тревата. Пилетата се нуждаят от слънчева светлина и суха почва, за да растат правилно. След една седмица кокошката се отстранява.

Хранене на пилетата

Първата храна в живота на пилетата в плен е сварен и натрошен яйчен жълтък. Но постепенно в него се смесват нарязани зеленчуци - глухарчета, зеле, бял равнец. До четвъртия или петия ден диетата се обогатява с яйца от мравки и варено месо. Порциите се увеличават постепенно, храненето става сутрин и следобед.

Яребиците имат добър имунитет, но е по-добре да избягват контакт с други домашни птици. За да се предпазят птиците от заболяване, през студения сезон те се държат в стая, чийто под е облицован със слой слама. Постелята трябва да се сменя редовно.

Лошото зърно може да бъде друг източник на болести, трябва внимателно да следите качеството на храната за яребици.

За да определите мащаба на работата както на подготвителния етап, така и в процеса на отглеждане на яребици у дома, трябва да се запознаете с нюансите и характеристиките на този въпрос. Ако всичко е организирано правилно, тогава такава дейност не само ще осигури на семейството месо и птичи яйца, но и може да донесе значителна печалба.

Преди да започнете бизнеса с развъждане на яребици, трябва да помислите и вземете решение за няколко неща, които ще са необходими в процеса на отглеждане на птици:

Развъждането на яребици у дома изисква определена документация.

1. Стая.Първо, трябва да намерите възможност да оборудвате подходяща стая с всички необходими условия. По-подробни спецификации са изброени по-долу.
2. Волиера.В допълнение към самата стая, струва си да се има предвид, че за яребиците е необходимо допълнително да се организира заграждение, което ще изисква както пространство, така и материали.
3. Храна.Ако говорим за развъждане на яребици за продажба, тогава трябва да започнете да търсите подходяща храна, която ще струва разумна цена при необходимото ниво на качество.
4. Пазар на продажби.По-добре е да се погрижите и за този момент предварително. ако желаете да се занимавате с развъждане за продажба.

В допълнение към горните точки, струва си да запомните, че всяка такава дейност изисква определена документация, разрешаваща дейността. Ако искате да отворите бизнес, след като са извършени всички изчисления и е взето решение, трябва да отидете в данъчната служба и да се регистрирате. Кодът за този вид дейност е OKVED 01.24.

справка. За да избегнете трудности и съмнения относно реалността на стартирането на бизнес, можете първо да опитате да направите този бизнес в мащаб, който е регулиран от закона като „за лична консумация“, особено ако оборудвате всичко в дача или селска къща. В този случай не е необходимо да плащате данък и можете сами да решите в процеса на необходимостта от по-нататъшно развитие.

На помещенията, в които се отглеждат яребици, се налага определен списък от изисквания:

1. Стаята винаги трябва да е топла.
2. Избягвайте чернови.
3. Постелята трябва да се поддържа суха.
4. Размерът на помещението за 1000 птици варира от 20 до 30 m2.

Стаята, в която се отглеждат яребици, трябва да е топла и суха.

В стаята може да има просто рафтове с клетки, но е по-добре да осигурите на птиците достъп до волиера или да изградите волиера за тях и да не използвате клетки. Всеки човек решава този въпрос индивидуално.

Висока трева и храсти трябва да бъдат засадени в заграждението, за да се създадат условия, възможно най-близки до естествените. Също така си струва да помислите допълнително за хранилки и контейнери за вода, които ще бъдат удобни за премахване, изливане на храна и добавяне на вода и в същото време те ще бъдат достъпни за птиците.

За да улесните храненето на яребиците, купете комбиниран фураж, защото в противен случай ще трябва сами да изчислите всички необходими зърнени култури. Има разлики в диетите в зависимост от репродуктивния период.

За да улесните храненето на яребиците, купете смесен фураж.

Храненето се извършва, както следва:

Репродуктивен период

Непродуктивен период

преди 4 седмици снасяне на яйца - добавете 60 mg провитамин А и 10 mg витамин Е към храната на яребица еднократно; в същото време птиците се хранят с моркови и билки, а във водата се излива леко розов разтвор на калиев перманганат; с началото на снасянето на яйца, количеството на фуража е 25-30 грама, докато съдържанието на суров протеин, калций и фосфор в него трябва да бъде съответно 23: 2,5: 0,9 (%), количеството kcal е 270.

Този период започва през август, диетата през този период е следната: зърнен фураж – 25 g; моркови, зеле (сочна храна) - 9 g; кайма, извара (храна за животни) - 2g; рибено масло, мая (витаминен фураж) - 2g; минерални добавки – 2гр. Хранене два пъти на ден: първият път от 8 до 10 сутринта, вторият от 14 до 15 часа.

важно. Птиците трябва да бъдат прехвърлени към новата диета постепенно за период от 10 дни.

Когато отглеждате яребици у дома, е необходимо да поставите мъжката и женската в една клетка в началото на пролетта и да ги засадите в средата на летния сезон. В този случай идеалните условия биха били дълъг светъл ден, който продължава най-малко 15 часа. През целия фертилен период женската снася около 15 яйца, които мъти до 26 дни.

Яйцата се поставят в малка кошничка, като на дъното им се поставя сламка.

Периодът, когато пилетата са в яйцето, може да се случи естествено или можете да използвате инкубатор:

1. Ако излюпвате пиленца по естествен път, снесените от кокошката яйца се поставят в кошница с размери 30 см, чието дъно е постлано със суха слама. Първоначално яйцата се поставят с тъпия край надолу и позицията се сменя на всеки 2 дни. Кокошката инкубира яйцата, след което се отстранява от пилетата.
2. За да улесните процеса, можете също да закупите инкубатор, който няма да даде по-лоши резултати. Всички оплодени, цели яйца, които нямат повреди в черупката, трябва да бъдат поставени в такова оборудване. Яйцата с малък размер не трябва да се поставят в инкубатор, тъй като... има риск да получите недоразвита мацка.

За определяне на оплодените яйца на материала се използва овоскоп и с негова помощ се гледат яйцата. Не трябва да има два жълтъка, разместване на жълтъка или кървави петна вътре. Температурата в инкубатора трябва да се поддържа на 37,6-37,7 през първите 12 дни, след това леко се намалява до 37,3-37,5, до последния ден отново се намалява до 37,2.

Пилетата от яребица изискват специален температурен режим по време на инкубацията.

Нивото на влажност през целия инкубационен период не трябва да бъде по-малко от 60%, а през последните два дни не по-малко от 80%.

Когато дойде моментът на излюпване на пилетата, за първия ден те трябва да останат кокошки, след което се трансплантират в отделна кошница или специална клетка. В случай на инкубационно отглеждане, пилетата се преместват веднага след излизане от черупката, изчаквайки да изсъхне.

Има и друг вариант: по време на инкубационното излюпване преместете пилетата в кокошката в специално оборудвана клетка с волиера. След 6 дни пилетата се отделят от кокошката.

По отношение на храненето на пилета можете да се придържате към следната система:

Първият ден след излюпването пиленцата остават при кокошката.

1. На първия ден трябва да сварите яйцето и да смелите жълтъка, който се разпръсква в хранилката за младите животни.
2. На втория ден можете да добавите зеле, коприва, глухарче и бял равнец, като също всичко се нарязва на много ситно.
3. На третия ден можете да въведете в диетата месно пюре от полусварено парче месо, извара, която не съдържа сол, или каша от мляко и яйца. Също така е много добре, ако е възможно да се добавят яйца от мравки към храната на младите птици.
4. По-нататъшното хранене се извършва с подобна диета, докато пилетата достигнат един месец. След това те постепенно се прехвърлят към храна за възрастни и се прехвърлят в обща къща за домашни птици.

важно. Часовете за хранене на пилетата трябва да са едни и същи всеки ден - 9-10 часа и 16-17 часа. Количеството храна също се увеличава постепенно.

По отношение на предимствата на отглеждането на яребици у дома, както за лични цели, така и като бизнес, може да се подчертае следното:

1. Птиците не изискват специализирани грижи, които отнемат време и са скъпи.
2. От развъждането е възможно да се получат не само месни продукти, но и яйца.
3. Вкусовите качества на месото са доста високи.
4. В този бизнес всеки има собствена печалба, независимо от конкуренцията.
5. Самият процес на размножаване е много интересен и завладяващ.

Яребиците не изискват специализирани грижи, които отнемат време и са скъпи.

Развъждането на яребици като бизнес

Като се има предвид, че отглеждането на яребици е доста просто, такъв бизнес може да се превърне в печеливш бизнес. Можете да създадете отглеждане на яребици като бизнес в собствената си селска къща или у дома и да спечелите голяма печалба.

Намирането на пазар за месо и яйца не изисква много усилия, защото такъв продукт винаги се търси, особено в менютата на ресторантите.

1. Изграждане на помещения.Това струва около 40 000 рубли строителни работи и всички необходими материали са взети под внимание.
2. Изкупуване на домашни птици.Сума до 10 000 рубли може да поеме покупката на 4 чифта яребици.
3. Грижовни работници.Ако наемете специални хора, които ще следят състоянието на птицефермата, тогава техните услуги ще струват максимум 15 000 рубли на месец.

Можете да започнете да отглеждате яребици като бизнес в собствената си дача или у дома.

Ако яребиците се осигурят при добри условия и бързо достигнат тегло до 600 грама, производителността и печалбата на бизнеса ще бъдат на високо ниво.

Що се отнася до печалбата, всичко е както следва:

1. Цената за 1 яйце е до 13 рубли, съответно дузина яйца - 130 рубли.
2. Един труп с тегло около 500 грама ще струва на купувача 1250 рубли.

1. От една женска се получават до 60 яйца за период от една година, освен това се включва инкубационно размножаване, което увеличава броя на птиците.
2. Относно чистите трупове: можете да спечелите 100 000 за година. Тази сума е типична за 1-2 години, но колкото по-нататък се развива фермата, толкова повече печалба носи.

Предлагаме ви да гледате видео от фермер, който отглежда яребици в домашни условия.

Остава един важен въпрос, който тревожи почти всеки, който е решил да отглежда яребици - къде да вземем птиците? Най-евтиният начин е да хванете яребица в гората. Но ако нямате опит в такава трудна задача, тогава е по-добре да закупите пилета или възрастни от ферми.

Яребиците не изискват големи инвестиции и специални усилия за тяхната поддръжка и грижи. Това ви позволява да превърнете такъв вълнуващ и прост процес в печеливш бизнес и да осигурите на цялото си семейство екзотично месо и яйца. Просто трябва да планирате всичко предварително и да го изчислите правилно.

Родът Partridge от семейство Phasianaceae се състои от три вида:

• сив;
• брадат;
• тибетски или централноазиатски.

Сред роднините на яребиците в едноименното подсемейство има над 20 рода птици. В домашните градини в различни европейски страни и в Русия, като правило, се отглежда сива яребица.

Рядко се отглежда каменни яребици - чукари,Но тези птици не се използват широко в домашните ферми и са по-скоро обект на декоративно птицевъдство, отколкото на индустриално птицевъдство.

Описание на сивата яребица

Сивата яребица, както повечето галиформи, живеещи в дивата природа, не е голяма по размер. Тялото на птиците е компактно и кръгло, не надвишава 28-32 см дължина, размахът на крилата варира от 45 до 50 см, а живите тегло на възрастен 320-450 g,при домашно отглеждане достига 750-900гр.

Оперението е незабележимо, цветовете му съвпадат с цветовете на заобикалящата природа. Повечето от перата по гърдите и корема на птиците са синкаво-сиви. Гърбът има характерна шарка от жълтеникаво-кафяви петна, опашката е червеникава.

Предната част на главата е покрита с фин охра пух. При зрели птици, които са достигнали репродуктивна възраст, на светлосивия фон на корема се появява петно ​​с форма на подкова с тъмен шоколадов оттенък.

Краката са голи, птиците от северните популации са покрити с пера, които улесняват движението на птиците в снега.

Прилики и разлики между мъже и жени

Облеклото на мъжките и женските е почти идентично, не е лесно да ги различите. Само птиците наблизо се различават по размер: мъжките са по-големи. Цветът на перата на момичетата е малко по-блед.

Местообитания и поведение на птиците в природата

Яребиците са разпространени в цяла Евразия, а сивите яребици са въведени на американския континент и са се заселили в повечето щати и Канада. В огромните простори на Русия те живеят в умерената зона, достигайки северните граници на ареала си по бреговете на Бяло море, а в източната посока се срещат до леглото на Об.

В природата яребиците се държат в стада от няколко десетки птици, разпадайки се на двойки само по време на сезона на чифтосване, заемайки ограничена площ от ливада или поле със семейството.

Те водят заседнал начин на живот и летят малко. Размахвайки шумно крилата си, те се издигат във въздуха само за да се придвижат на определено разстояние в търсене на храна или да отведат хищник от гнездото му с пилета.
Бягат бързо, маневрират сред високата трева.

Обичат да се крият

Те обичат да се крият под храсти, растящи сами в открити пространства на ливади, степи, по ръба на дерета и хълмове.

Яребиците не избират гористи райони за заселване; те не отиват по-дълбоко в гората отвъд краищата. Не обичат да мигрират, на непознати места избягват всеки звук. Гнездата се изграждат във вдлъбнатини в почвата, облицовани с малки клонки, суха трева и собствен пух.

Хранят се с растителна храна - семена от плевели, зърно от култивирани растения в полетата, плодове от храсти, млади яребици - насекоми, яйца от мравки.

Колко дълго живее яребица?

Яребиците не могат да се нарекат дълголетници - средната възраст не надвишава 4 години. В естествени условия птиците имат много врагове: яребиците се ловуват от хищни птици - хвърчила, ястреби, соколи скитници, а наземните хищници - лисици, манули, порове - пируват с месо от яребици. Много птици умират от изтощение по време на снежни зими, когато възникват проблеми с набавянето на храна.

При силно студено време умните птици се приближават до човешките домове, където се хранят или държат до пролетта, след което се пускат в дивата природа. Но много собственици на ферми и домакинства напоследък успешно отглеждат птици за себе си или отглеждат яребици за продажба на заведения за обществено хранене.

Развъждане и отглеждане у дома: откъде да започнем?

Основното нещо е да не прекалявате с броя на закупените птици, ако нямате абсолютно никакъв опит в отглеждането на яребици. Много хора смятат, че отглеждането им е подобно на грижата за пилета. Разликата обаче е значителна: в края на краищата яребиците са диви птици, те ще изискват различни условия на отглеждане и диетата ще трябва да бъде съставена, като се вземат предвид особеностите на храненето на птиците в природата.

Като начало е по-добре да закупите не повече от десет птици, за да имате възможност да оцените силните си страни и умения в нов вид дейност. Източникът на придобиване на птици също е важен.

Къде е най-доброто място да вземете яребици за вашата ферма?

Развъждането и отглеждането у дома е доста изгодно. Има няколко начина за закупуване на птици:

• улавянето на птици в дивата природа, трябва да кажа, не е най-добрата идея, тъй като е подходящо само за ловци, запознати с всякакви примки, забиващи клетки и други устройства за улавяне на птици;
• Купуването на пилета от фермери, които отглеждат яребици от дълго време, е най-подходящият начин да имате птици, а също така да получите много съвети за хранене и отглеждане;
• закупуването на яйца от яребици е по-сложно начинание, тъй като ще трябва да закупите инкубатор или да потърсите лека кокошка, за да излюпите пилетата, а отглеждането на млади птици е по-трудно от изучаването на основите на грижата за възрастни птици. Вярно, малките яребици свикват по-лесно с двора.

Стаи за птици

И така, решението за закупуване на яребици е взето, следващият етап е подреждането на стая за отглеждане на птици. В природата яребиците понасят както ниски температури, така и валежи, но е препоръчително да подготвите навес за настаняването им у дома, който е сух, без течения, с площ на пода не повече от 3 птици на 1 кв.м.

Някои твърдят, че нормалните условия за птиците могат да бъдат осигурени в клетки, но собствениците на ферми с опит в отглеждането на яребици твърдят, че птиците се нуждаят от пространство и съветват изграждането на заграждения.

По-добре е да използвате мрежи за ограда не от метал, а от издръжливи найлонови или памучни нишки - има по-малък шанс за нараняване на птиците в момента на уплаха.
Височината на заграждението трябва да бъде не само под формата на стени, но и покрита отгоре, за да предпазите вашите яребици от проникване на хищни птици и да ги предпазите от прелитане. пречка за свободата.

Добре е, ако в оградената зона растат малки храсти и трева, които птиците използват за подслон. Ако няма такива, се поставят изкуствени храсти или предмети, под които птиците да се крият, както в природата.

Вътре в помещенията за отглеждане на яребици се поставят контейнери за храна - хранилки под формата на корита, поилки и плитки кутии с камъчета или пясък, опитайте се да ги намерите с оребрено дъно. Птиците обичат да гребят с лапите си; в същото време ще почистват краката си и ще изострят ноктите си.

Хранене на яребици

Здравето на птиците зависи от правилно формулираната диета, тъй като повечето заболявания на яребиците, отглеждани у дома, са свързани с ниско качество или неподходящи фуражи.

Важно е да запомните, че в природата птиците се хранят със сурови семена и храната за домашни любимци, приготвена на пара, не е подходяща за тях. По изключение се използва сух фураж за пуйки.

Храна за деня!

Дневното количество храна през зимата е предназначено за птиците да получават най-малко 85-90 kcal, през лятото трябва да се увеличи до 250 kcal на ден.

Основната храна на яребиците е смес от пшеница, просо и натрошена царевица; други видове зърна са по-малко лесни за кълване, например ечемик или овес. Ежедневната диета на яребиците включва и сочна храна - настъргани моркови, зеле, както и храна от животински произход - извара, кайма.

В малки количества (до 2 г на ден) на яребиците се дават минерални добавки, а за витаминна добавка - мая и рибено масло.
Някои фермери с опит в отглеждането на яребици приготвят зърнена смес в следния процентен състав:

• пшеница – 35%;
• натрошена царевица – 20%;
• ечемик – 25%;
• сорго – 10%;
• просо – 10%.

В допълнение към тази храна те дават люцерна или детелина, настъргано захарно цвекло, моркови, зелеви листа и издънки от зимни зърна. В района на Москва птиците през зимата също се хранят с боровинки, калина и офика.

Общото тегло на храната, която се дава на ден за една птица, не трябва да бъде по-малко от 30 g, 40-50 g зърнена смес е напълно достатъчно, а честотата на хранене обикновено е два пъти на ден - сутрин около 8-10 часа. часовник и следобед от 14 до 15 часа .

Възможни здравословни проблеми

Западноевропейски учени, изучавайки причините за смъртта на яребиците във фермите, стигнаха до извода, че повечето от птиците страдат в резултат на хранене с нискокачествено зърно, изгнили, плесенясали или прекомерно третирани с продукти за растителна защита по време на отглеждането. В резултат на това яребиците развиват заболявания на храносмилателния тракт, бъбреците, далака и черния дроб.

Определен брой птици са умрели от аспергиломикоза, заболяване на въздушните торбички и белите дробове, което се появява при птици, държани в помещения с недостатъчна вентилация или лоши санитарни условия.

Развъждане на яребици у дома

По-близо до пролетта, около март-април, яребиците се разделят на двойки. Те са моногамни птици, като мъжкият се чифтосва само с една женска.

В домашна обстановка всяка двойка ще се нуждае от собствено пространство, за да отглежда своите пилета. В едно заграждение възниква конфликт между мъжките, освен ако не е оградено достатъчно пространство, за да могат двойките да се оттеглят в различни ъгли. Понякога те създават индивидуални заграждения или преместват семейства в просторни клетки.

За да построят гнездо, на птиците се дават плитки дървени или пластмасови кутии, кошници, изплетени от ракита, а на птиците се предоставя „строителен“ материал - слама, суха трева, малки клони.

През май яребицата започва да снася зеленикаво-сиво-кафяви яйца, подобни на малка круша, с дължина малко повече от 30 mm и ширина до 26 mm. Обикновено има от 9 до 25 яйца в съединителя, а през целия сезон една птица снася до 60 яйца.

По време на яйцеполагането птиците се хранят по-обилно, отколкото през нормалния сезон, тогава отглеждането на яребици у дома ще бъде по-успешно!

Една женска седи на гнездото, мъжкият рядко я замества, но винаги е наблизо, защитавайки я от неканени гости. Мътенето на яйцата продължава 21-24 дни.

Любопитно е, че яребиците са много грижовни родители, особено мъжките. Това е много рядко сред галиформите; освен това, ако пилетата са оставени без грижите на възрастните птици, те се приемат от друго семейство.

Отглеждане на пиленца

Отглеждането на яребици в домашни условия не е никак обременително. Пилетата се раждат заедно - в един и същи ден и са много активни: преди да имат време да изсъхнат, те са готови да напуснат гнездото. Цялото им тяло е покрито с пух - кафеникав с тъмни петна в горната част на главата, бледожълт отстрани на главата. Пухът на гърба е светлокафяв с тъмни размазани ивици, коремът е светлобежов.

Мацките имат нужда от топлина!

В първите дни от живота малките яребици са много чувствителни към температурата и се нуждаят от допълнително отопление, така че в помещенията, където се отглеждат млади животни, те се опитват да поддържат температурата най-малко 30 градуса по Целзий за първи път.

В домакинствата пилетата започват да се хранят на втория ден от живота. Основната храна през първите 2-3 дни е твърдо сварено пилешко яйце, претрито през сито, броят на храненията е до 8 пъти на ден.

През следващата седмица на пиленцата се дават 5 пъти на ден ситно счукани варени яйца и 3 пъти трохи бял хляб, накиснат в мляко, поръсен с овесени ядки.

За десетдневни бебета към диетата се добавят яйца от мравки, кисело мляко, извара, каша от просо и натрошени бисквити. На 15-дневна възраст пилетата вече могат сами да пасат тревата.

Постепенно, до навършване на два месеца, бебетата се прехвърлят на 3 хранения на ден.

Развъждане и отглеждане като бизнес

След като са усвоили основите на грижата за дивите птици, мнозина разбират как този вид дейност се оказва не само интересна дейност, но и печеливш печеливш бизнес, всичко, което трябва да направите, е да регистрирате индивидуален бизнес.
Предимства на отглеждането на яребици у дома:

• грижата за птиците е доста проста;
• не са необходими големи капиталови инвестиции за започване на бизнес;
• практически няма конкуренция на продуктовите пазари;
• постоянно търсене на месо и яйца;
• високи вкусови качества и наличие на полезни вещества в яйцата и месото, поради което се считат за диетични продукти.

Полезни свойства на яйцата и месото от яребици

Авицена пише за благотворното въздействие на храната, съдържаща месо от яребица, върху човешкото тяло в своя „Канон на медицинската наука“.

В състава на месото учените са открили много макро- и микроелементи, витамини, в същото време не съдържа холестерол, което е изключително важно за храненето на пациенти със стомашно-чревни проблеми и страдащи от затлъстяване.

Месото от яребица съдържа вещества, които регулират нивото на хемоглобина в кръвта и успокояват нервната система. Биотинът, който е част от месото на яребица, е отговорен за метаболизма на захарите, което е изключително важно за диабетици, а витамин В12 подобрява концентрацията и паметта, а също така спомага за подобряване на функционирането на хемопоетичните органи.

Единствените хора, които могат да бъдат увредени от месото на яребица, са хората, страдащи от разстройство на разграждането на протеини, рядко генетично заболяване.

Различни видове бизнес в областта на селското стопанство са сред най-обещаващите днес. Отглеждането на картофи е обещаващ и много печеливш проект, но при изпълнението му е важно да се вземат предвид всички нюанси и стриктно да се придържате към разработения бизнес план.

Уместност за бизнеса

Отглеждането на картофи е подходящ и печеливш бизнес. Получаването на високи приходи от проекта се дължи на популярността на кореноплодния зеленчук - почти всички граждани на страната го ядат редовно. В същото време, дори ако едно семейство отглежда картофи на парцела си, те не винаги могат да задоволят собствените си нужди, така че купуват кореноплодни растения.

Този бизнес има някои предимства:

• Отглеждането на картофи е просто и не изисква специални умения;
• търсенето на продукта не зависи от сезона - консумира се в големи количества през цялата година;
• ниска финансова бариера за влизане в бизнес;
• бързо генериране на печалба - при правилна организация доходът ще бъде получен след края на първия сезон;

и минуси:

За реализирането на проекта ще са необходими материални инвестиции. Сумата на инвестицията включва следните позиции:

• наем на парцел - от 200 000 рубли;
• закупуване на грудки за засаждане - 300 000 (на цена от 15 рубли на килограм картофи на 10 хектара земя);
• закупуване на торове - 100 000;
• организационни въпроси - 100 000;
• закупуване на земеделска техника - 2 500 000.

важно! В списъка на разходите трябва да включите и пари за изграждането на хранилище за зеленчуци - от 2 000 000 рубли и сумата за плащания към служителите.

Минималната сума на инвестицията за откриване на собствен селскостопански бизнес ще бъде 5 200 000 рубли. Тъй като инвестицията е доста голяма, трябва компетентно да подходите към изпълнението на проекта и да проучите технологията за отглеждане на зеленчуци.

Стъпка по стъпка алгоритъм за организиране на бизнес

На етапа на вземане на решение е важно да оцените финансовите си възможности - отглеждането на картофи изисква определени инвестиции, както и да обмислите алгоритъма за откриване на предприятие.

Първата стъпка е правна регистрация - предприемачът трябва да вземе решение за мащаба на бизнеса и да избере формата на бизнес:

1. Ако решите да отглеждате кореноплодни култури на собствения си парцел, тогава такава дейност се счита за частно лично земеделие и не изисква официална регистрация. Но фермерът може да продава стоките само сам.
2. Ако мащабът на отглеждане е голям и промишлен, тогава е препоръчително да регистрирате дейността в данъчната служба като индивидуален предприемач, като изберете Единната система за селскостопански данък и посочите кода OKEVD 01.13.31.

важно! Търговските вериги и големите купувачи си сътрудничат по-активно с предприемачите, отколкото с фермерите, които продават продуктите си частно.

Избор на площ и подготовка на почвата

За да отглеждате зеленчуци в достатъчни количества за продажба, трябва да закупите или наемете парцел. По-специално, в общината можете да наемете парцел за период от 49 години. Минималната площ трябва да бъде 10 хектара.

Подготовката на почвата започва през есента - по това време плевелите се отстраняват от полето, почвата се разорава и се прилагат органични торове. Важно е стриктно да се спазва количеството на тора, в противен случай вместо голяма реколта ще се получи обратният резултат. Трябва също да подготвите посадъчен материал:

• закупуване на грудки за засаждане;
• изберете средни екземпляри;
• Нарежете големи грудки наполовина и поръсете разреза с пепел;
• картофите се подреждат на равен слой и се оставят за три седмици, но е важно да се предотврати попадането на слънчева светлина върху тях;
• след това време клубените се преместват на място за съхранение - оптималните показатели за запазване на картофите са влажност до 85% и температура около 3 градуса по Целзий;
• месец преди засаждането материалът се изважда на светлина (но не на директни лъчи) и се оставя, докато се появят „очите“.

важно! Оптималната температура на почвата за засаждане на кореноплодни растения е 8 градуса.

За да оптимизирате процеса на засаждане, грижи и прибиране на зеленчуци, ще трябва да закупите следното оборудване:

• трактор - от 900 000 рубли;
• сеялка за картофи - от 320 000;
• комбайн - от 430 000;
• машина за междуредова обработка на земя - от 300 000;
• линия за сортиране - от 410 000 бр.

Също така ще трябва да оборудвате стая за съхранение на оборудване и магазин за зеленчуци - тя трябва да е суха и да има добра вентилация.

Наемане на персонал

За да осигурите безпроблемна работа, ще трябва да изберете подходящ персонал. Като правило, за да обработвате земята, да се грижите за насажденията и да прибирате реколтата, се нуждаете от:

• машинни оператори - 2 души;
• механик - 1;
• охрана - 3 човека, работа на смени;
• общи работници - 10 души за периода на прибиране на реколтата.

Собственикът на фирмата може да поеме определени функции, като счетоводство и търсене на доставчици.

За да получите висококачествена реколта, е важно да следвате технологията на засаждане и грижи за зеленчуците. Картофите се засаждат на редове, разстоянието между които трябва да бъде най-малко 70 см, докато между растенията трябва да има свободно пространство от 15-18 см.

От момента на засаждане на клубените до появата на кълновете са необходими от две седмици до месец, през което време се появяват плевели, чието присъствие намалява добива с 30-40%. За да съберете голяма реколта, трябва да предприемете мерки за обработка на земята:

1. Селскостопанските инструменти и култиваторите се използват за оформяне на почвени гребени, разрохкване на почвата и отстраняване на плевели. Почвата се обработва на дълбочина 5-9 см. Тази обработка се извършва, когато се появят първите издънки.
2. Вторият етап на лечение се провежда една седмица след първия. Основната задача на тези мерки е да се създаде благоприятен воден и въздушен баланс в почвата.

важно! Навременната обработка и добре оформените хребети спомагат за повишаване на устойчивостта на растенията към суша, топлина и болести - късна болест, ризоктония и др.

При обработката е важно да се спазват стриктно пропорциите на препаратите, скоростта на пръскачката не трябва да надвишава 15 км/ч, а времето да е почти безветрие - максималната скорост на вятъра е 4 м/с.

важно! Поливането на насажденията трябва да бъде редовно, при липса на дъжд трябва да се извършва на всеки 3-4 дни.

Няколко седмици преди прибиране на реколтата се извършва изсушаване с Basta или Stomp. Тази процедура ще позволи усвояването на хранителните вещества от върховете в клубените, което ще подобри качеството на реколтата. Тогава:

• изсушената вегетативна маса се изкосява;
• разхлабете почвата - такива мерки ще ви позволят да получите висококачествена реколта и да подобрите нейните характеристики.

Видео. Технология на отглеждане на картофи

Пазар на продажби

Трябва да помислите за възможностите за продажба на продукт на етапа на разработване на бизнес план. По правило фермерите продават своите продукти:

• самостоятелно - продажба на пазари, от ръце;
• чрез посредници - те продават продукта на купувачи на едро, сключват договори за доставка с вериги за търговия на дребно.

важно! За да се увеличи стойността на продукта, той се измива, опакова и вакуумира в пречистен вид.

Пакетираните картофи струват 2 пъти повече от продаваните на тегло. Можете сами да опаковате кореноплодни зеленчуци, за това:

• картофите се сортират, развалените грудки се отстраняват;
• продуктът се измива - клубените се поставят в контейнер, напълват се с вода за един час, след което водата се източва, тази процедура се повтаря 3 пъти;
• след измиване кореноплодните зеленчуци се подреждат на 1 слой, докато изсъхнат напълно;
• сухите картофи се опаковат в чували, като е важно да се поддържа определено тегло - например 2 или 4 килограма;
• към опаковката е прикрепен етикет, указващ производителя и теглото на продукта;
• Опаковката се затваря и закрепва с телбод.

Тъй като тези опции не ви позволяват да реализирате голяма печалба, струва си да помислите за организиране на собствено производство - например можете да направите чипс от картофи. Можете също така да увеличите размера на получената печалба, като отворите собствено предприятие за кетъринг, където ще се сервират всякакви ястия, приготвени от кореноплодни зеленчуци.

Бизнес план за отглеждане на кореноплодни култури

Предприемачът, който започва собствен бизнес, трябва да вземе предвид възможните рискове - зависимост от метеорологичните условия (в сухи и дъждовни години производителността намалява), проблеми с продажбите на продукти и висока конкуренция. Трябва също така да помислите как да се справите с тези трудности, дали е възможно да се справите с конкурентите, например, като предложите на потребителя продукт с по-добро качество или същия продукт, но на по-ниска цена.

При изготвянето на бизнес план е важно да се вземат предвид годишните инвестиции отделно от първоначалните разходи. Те включват:

• плащане на наем за земя - 220 000 рубли;
• заплати и данъчни удръжки - 730 000;
• разходи за поддръжка и ремонт на оборудване - от 100 000;
• ГСМ - 190 000;
• закупуване на препарати и торове - 170 000;
• осигуряване на нормални условия за съхранение на реколтата - 150 000;
• други разходи - 60 000.

Съответно общият размер на разходите за годината ще бъде 1 620 000 рубли. При добив от 25-30 тона от хектар от площ от 10 хектара ще се получи реколта от 250-300 тона.

При средна пазарна цена на картофите от 20 рубли за килограм, получената печалба ще бъде от 5 до 6 милиона. Съответно, при благоприятни обстоятелства минималната печалба ще бъде повече от 3 милиона рубли.

Тези изчисления показват, че отглеждането на картофи е рентабилен и печеливш бизнес, който ще възвърне инвестираните в него средства в най-кратки срокове.

Отглеждането на картофи е една от най-печелившите възможности за бизнес. Но това ще донесе печалба само ако проектът е правилно организиран и управляван. Предприемачът трябва да се запознае с развиващите се технологии, правните аспекти и спецификата на бизнеса и едва след това да реши дали този бизнес модел е подходящ за него.

Видео. Бизнес идея за отглеждане на картофи