Trên trang web của chúng tôi và trên nhiều tài nguyên ẩm thực khác, có rất nhiều công thức nấu các món thịt. Trong số đó có một số cách chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, một số thì khá phức tạp và đòi hỏi kỹ năng cũng như nhiều kinh nghiệm. Có những loại ăn kiêng, khá thích hợp để cho trẻ ăn và những người đang giảm cân, cũng có những loại có hàm lượng chất béo rất cao, được chế biến cho những dịp đặc biệt. Tuy nhiên, cho dù bạn chọn công thức nào, câu hỏi về món ăn kèm vẫn còn bỏ ngỏ.

Nhiều người không thể tưởng tượng một bữa tối đầy đủ mà không có bất kỳ loại phụ gia nào cho các món thịt. Và thường thì nó trở thành khoai tây, mì ống, gạo hoặc các loại ngũ cốc khác. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng từ lâu đã không thành công khi cố gắng truyền đạt cho chúng ta khái niệm về khả năng tương thích giữa các loại thực phẩm và cảnh báo rằng tốt hơn là không nên kết hợp các loại thực phẩm quá không phù hợp với nhau trong một bữa ăn và tốt hơn là nên dùng rau tươi hoặc hầm với nhau. thịt.

Món salad dưa chuột-cần tây được đề xuất sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho các món thịt nặng: thịt nướng, sườn heo hoặc thịt lợn nướng. Hương vị sảng khoái của nó sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn từng miếng thịt, đồng thời chính món salad dưa chuột-cần tây sẽ khiến bữa ăn bớt khó tiêu hơn.

Salad rau đơn giản phải tốt cho sức khỏe, vì rau chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất giúp cơ thể chúng ta luôn hoạt động tốt. Nhưng bạn không cần phải ăn cùng một món salad để làm món này - bạn có thể chế biến chúng từ bất kỳ sản phẩm nào kết hợp hoàn hảo với nhau. Cần tây nghe có vẻ đặc biệt ngon ngọt khi song ca với dưa chuột nếu nó được nêm một chút với quả óc chó.

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết cho món salad cần tây, các loại hạt và dưa chuột để bạn có sẵn trong tay.

Rửa dưa chuột và gọt vỏ. Nướng trên máy xay thô hoặc cắt nhỏ.

Gọt vỏ rễ cần tây và cắt làm đôi. Nghiền một nửa trên máy xay thô và thêm vào hộp đựng dưa chuột.

Dùng tay nghiền nát quả óc chó đã sấy khô trước và thêm chúng vào cần tây.

Sau đó muối salad và nêm sốt mayonnaise. Bạn có thể chọn loại sốt mayonnaise mà bạn muốn, nhưng đối với món salad này, tốt hơn hết bạn nên mua loại sốt mayonnaise ít béo và nhẹ.

Nhẹ nhàng trộn tất cả các sản phẩm lại với nhau và cho vào tô hoặc tô để thưởng thức. Trang trí với rau xanh.

Salad với cần tây, các loại hạt và dưa chuột đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!

Salad cần tây với táo chắc chắn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng, tuy nhiên, thực tế cho thấy, không nên thường xuyên ăn nó như một món ăn chính. Tốt nhất nên dùng nó như một món bổ sung cho các món thịt và chỉ thỉnh thoảng dùng làm món chính.

Điều quan trọng nhất cần nhớ khi chế biến món salad với cần tây và táo là lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Táo và cọng cần tây rất hợp với thịt, đặc biệt là thịt gà. Chúng có thể được kết hợp an toàn với hầu hết các loại trái cây và nhiều loại rau. Bạn nên kết hợp hải sản, táo và cần tây trong một món ăn khá cẩn thận.

Cách chế biến món salad cuống cần tây với táo - 15 loại

Món salad này đơn giản là lý tưởng cho những người nhịn ăn và cố gắng ăn uống lành mạnh. Nó rất nhẹ và đồng thời cực kỳ ngon.

Thành phần:

• Cà rốt - 1 chiếc.
• Rễ cần tây - 1 chiếc.
• Táo - 1 chiếc.
• Dầu ô liu - 4 muỗng canh. tôi.
• chanh - 1 chiếc.
• Hành lá, muối, hạt tiêu, quả óc chó, mật ong - tùy theo khẩu vị

Thành phần:

Gọt vỏ cà rốt và củ cần tây, rửa sạch và cắt thành dải mỏng. Gọt vỏ táo và cắt thành dải mỏng.

Để táo không bị thâm đen, hãy rưới nước cốt chanh lên và khuấy đều.

Trong một hộp đựng riêng, kết hợp mật ong, dầu ô liu, chất lỏng từ táo, muối, hạt tiêu và trộn kỹ mọi thứ.

Xếp táo thành một lớp đều trên đĩa nông, trên cùng là một lớp cà rốt và cuối cùng là một lớp cần tây. Bây giờ đổ salad đã chuẩn bị lên trên nước sốt đã chuẩn bị và rắc hành tây xắt nhỏ và quả óc chó.

Công thức salad được mô tả dưới đây được gọi như vậy vì nó có chứa các thanh cua. Nên chọn những thanh cua có chất lượng cao nhất cho món ăn này. Sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn thay thế chúng bằng thịt cua.

Thành phần:

• Que cua - 250 gr.
• Táo - 1 chiếc.
• Thân cây cần tây - 2 chiếc.
• Ngô đóng hộp - 2 muỗng canh. tôi.
• Kem chua, muối, rau thơm - tùy theo khẩu vị

Sự chuẩn bị:

Rửa táo và cần tây rồi thái nhỏ. Cắt que cua thành từng miếng lớn. Xả chất lỏng dư thừa từ ngô. Kết hợp tất cả các thành phần, nêm kem chua, muối cho vừa ăn, trộn, trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ.

Tên của món salad này đã nói lên điều đó. Nó rất nhẹ. Bạn có thể ăn ngay cả vào buổi tối muộn mà không lo bị khó chịu ở dạ dày.

Thành phần:

• Thân cây cần tây - 3 chiếc.
• Táo - 2 chiếc.
• Sữa chua ít béo - 2 muỗng canh. tôi.
• Muối - để nếm thử

Sự chuẩn bị:

Gọt vỏ và rửa sạch táo và cần tây. Cắt táo thành hình tam giác nhỏ và cần tây thành miếng vừa. Cho táo và cần tây vào một hộp, thêm muối, nêm sữa chua và trộn. Salad đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!

Món salad chứa các thành phần phổ biến nhất. Toàn bộ tính năng của nó nằm ở phương pháp trình bày.

Thành phần:

• Táo - 2 chiếc.
• Thân cây cần tây - 4 chiếc.
• Quả óc chó - 70 gr.
• Nước chanh - để nếm thử

Sự chuẩn bị:

Rửa táo và cần tây rồi cắt thành khối nhỏ. Làm khô và cắt quả óc chó. Đặt quả táo theo hình chiếc nhẫn trên một đĩa rộng phẳng. Bên trong vòng táo, chúng ta đặt một vòng cần tây. Đặt các loại hạt vào giữa vòng cần tây. Rắc vòng tròn táo với nước cốt chanh và phục vụ món ăn.

Món salad này sử dụng thịt gà rán.

Điều rất quan trọng cần nhớ là khi chiên thịt phải được ướp muối. Nếu muốn, thịt có thể được rắc hạt tiêu hoặc nêm các loại gia vị yêu thích của bạn.

Chỉ cho thịt vào salad khi thịt đã nguội.

Thành phần:

• Ức gà - 60 g.
• Táo xanh - 1 chiếc.
• Thân cây cần tây - 1 chiếc.
• Sữa chua tự nhiên - 3 muỗng canh. tôi.
• Nước tương - 1 muỗng canh. tôi.
• Mật ong - 1 muỗng cà phê.
• Mù tạt Dijon - 1 muỗng cà phê.
• Tỏi, rau diếp - tùy theo khẩu vị

Sự chuẩn bị:

Rửa phi lê gà, cắt thành dải lớn và chiên trong chảo rán. Cho sữa chua, nước tương, mù tạt mật ong và tỏi băm nhỏ vào một hộp nhỏ rồi trộn đều.

Chúng tôi làm sạch và rửa cần tây và táo. Cắt táo thành dải và cần tây thành từng miếng nhỏ. Rửa sạch salad, lau khô và dùng tay xé thành từng miếng.

Đặt táo, cần tây và rau diếp vào đĩa. Nêm thức ăn với nước sốt tỏi, trộn đều và đặt các miếng thịt gà lên trên. Món ăn đã sẵn sàng để phục vụ.

Salad khoai tây, cần tây và táo là món ăn ấm áp. Nên dùng ngay sau khi nấu, khi còn nóng. Nếu món ăn được để nguội, các thành phần của món ăn có thể bị mềm do nhiệt do khoai tây tạo ra.

Thành phần:

• Khoai tây - 6 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Thân cây cần tây - 4 chiếc.
• Tỏi tây - ¼ cuống
• Táo - 1 chiếc.
• Hạt hướng dương - 2 muỗng canh. tôi.
• Dầu ô liu, hạt tiêu đen, muối biển - tùy theo khẩu vị
• chanh - ½ chiếc.

Sự chuẩn bị:

Luộc khoai tây, để nguội một chút, gọt vỏ và cắt thành khối lớn. Gọt vỏ hành tây và tỏi tây rồi cắt thành nửa khoanh mỏng. Rửa táo và cắt thành dải nhỏ. Cho sản phẩm đã chế biến vào hộp sâu, rắc muối biển, đổ nước cốt của nửa quả chanh vào và trộn đều. Chúng tôi làm sạch cọng cần tây, rửa sạch, cắt thành khối nhỏ và thêm vào các sản phẩm khác. Thêm khoai tây ấm vào đó.

Bây giờ trộn salad một lần nữa, nêm dầu ô liu, hạt tiêu, khuấy đều và rắc hạt hướng dương. Món salad đã sẵn sàng!

Món ăn này không thể gọi là ít calo. Thứ nhất, nó chứa phô mai, có hàm lượng chất béo nhất định. Thứ hai, nước sốt cho món salad này cũng không thể gọi là nạc.

Thành phần:

• Thân cây cần tây - 5 chiếc.
• Táo - 2 chiếc.
• Đậu xanh - 1 lọ
• Phô mai cứng - 100 gr.
• Muối, dầu thực vật, giấm táo, mù tạt - tùy theo khẩu vị

Sự chuẩn bị:

Chúng tôi làm sạch và rửa cần tây và táo. Chúng tôi cắt táo thành dải mỏng, cần tây thành hình bán nguyệt có độ dày vừa phải. Ba loại phô mai trên một máy xay thô. Xả chất lỏng dư thừa từ đậu Hà Lan.

Kết hợp tất cả các thành phần trong một thùng chứa. Trong một bát nhỏ, trộn dầu thực vật, giấm và mù tạt. Trộn tất cả những thứ này.

Kết hợp đậu Hà Lan, phô mai, táo và cần tây, nêm nước sốt đã chuẩn bị sẵn, thêm muối cho vừa ăn và trộn kỹ.

Ít ai có thể tranh luận rằng táo, dưa chuột và cần tây là những sản phẩm rất giống nhau. Thứ nhất, chúng có hương vị khá nhẹ và tươi. Ngoài ra, chúng rất giàu độ ẩm. Điều khá tự nhiên là việc sử dụng song song các sản phẩm như vậy có thể tạo ra một món ăn có hương vị độc đáo.

Thành phần:

• Dưa chuột tươi - 2 chiếc.
• Thân cây cần tây - 3 chiếc.
• Táo - 1 chiếc.
• Dầu ô liu, muối - tùy theo khẩu vị

Sự chuẩn bị:

Rửa dưa chuột, cần tây và táo và cắt thành dải mỏng. Sau đó, chúng tôi kết hợp các sản phẩm này trong một thùng chứa, thêm muối, nêm dầu ô liu và trộn kỹ. Chúc ngon miệng!

Việc chuẩn bị món salad như vậy cực kỳ đơn giản và sẽ mất rất ít thời gian. Chính vì những lý do này mà món ăn này nên được nấu khi thời gian có hạn và bạn cần dọn món gì đó ngon ra bàn.

Thành phần:

• Thân cây cần tây - 5 chiếc.
• Táo lớn - 1 chiếc.
• Hạt thông - 100 g.
• Mayonnaise, muối - tùy theo khẩu vị

Sự chuẩn bị:

Cần tây làm sạch, rửa sạch và thái nhỏ. Rửa táo và cắt thành khối nhỏ. Kết hợp cần tây, táo và các loại hạt trong một hộp đựng. Bây giờ các sản phẩm nên được muối, nêm với sốt mayonnaise và trộn kỹ. Chúc ngon miệng!

Trong món salad này, điều đặc biệt quan trọng là phải đảm bảo có các thành phần “đúng”. Hạt tiêu phải có màu vàng và táo có màu đỏ. Chỉ khi đó món salad sẽ rất tươi sáng và thanh lịch.

Thành phần:

• Ớt chuông vàng - 1 chiếc.
• Thân cây cần tây - 1 chiếc.
• Táo đỏ - 1 chiếc.
• Ô liu - 1 nắm
• Muối, tiêu, kem chua - tùy theo khẩu vị

Sự chuẩn bị:

Rửa sạch hạt tiêu, cần tây và táo. Loại bỏ lõi của táo và hạt tiêu. Cắt táo thành lát mỏng. Cắt hạt tiêu thành dải cỡ vừa. Cắt cần tây thành nửa vòng. Cắt ô liu thành từng khoanh. Chúng tôi kết hợp tất cả các sản phẩm vào một đĩa sâu lòng, thêm muối, hạt tiêu, nêm kem chua, trộn kỹ và phục vụ.

Món salad có cái tên khác thường như vậy được chế biến hoàn toàn không có muối và tối thiểu sốt mayonnaise. Không cần muối, vì món ăn này không nên mặn và cần tối thiểu sốt mayonnaise, vì dứa đã bổ sung độ ẩm đáng kể cho món salad.

Thành phần:

• Táo xanh - 2 chiếc.
• Cần tây - 1 bó
• Dứa đóng hộp - ½ lon
• Mayonnaise chay - nếm thử

Sự chuẩn bị:

Rửa cần tây và táo. Cắt cần tây thành hình bán nguyệt có độ dày vừa phải. Cắt táo thành khối vuông vừa. Cắt dứa thành khối có cùng kích thước với quả táo.

Kết hợp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị, nêm sốt mayonnaise và trộn kỹ. Món ăn đã sẵn sàng. Chúng tôi bày nó ra những chiếc đĩa có khẩu phần đẹp mắt và dọn ra bàn.

Salad “Dê trong vườn” là một món ăn phổ biến. Một bữa ăn như vậy giả định rằng một người độc lập đặt vào đĩa của mình những món ăn mà mình thích và theo tỷ lệ mà mình mong muốn.

Thành phần:

• Thân cây cần tây - 3 chiếc.
• Táo - 2 chiếc.
• chanh - 1 chiếc.
• Nho khô - 100 gr.
• Quả óc chó (bóc vỏ) - 100 gr.
• Kem chua - 150 g.
• Muối, tiêu - tùy theo khẩu vị

Sự chuẩn bị:

Rửa cần tây, lau khô và cắt thành lát mỏng. Rửa táo, cắt thành khối vừa phải, đổ nước cốt của một quả chanh vào và trộn kỹ. Ngâm nho khô trong nước nóng một lúc, sau đó rửa sạch và lau khô. Nghiền quả óc chó.

Đặt lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị lên một đĩa phẳng, rộng, hình vòng. Đặt kem chua vào giữa vòng. Nó có thể được muối và hạt tiêu.

Công thức món salad được mô tả dưới đây được lấy từ cuốn sách “Tất cả về món ăn ngon và tốt cho sức khỏe”. Món salad này sẽ trở nên lành mạnh hơn nếu bạn nêm nó bằng dầu ô liu thay vì dầu thực vật.

Thành phần:

• Bắp cải trắng - ¼ chiếc.
• Thân cây cần tây - 1 chiếc.
• Táo - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh. tôi.
• Muối, cắn, đường - tùy theo khẩu vị

Sự chuẩn bị:

Rửa bắp cải, táo và cần tây. Cắt nhỏ bắp cải.

Sau khi cắt xong, dùng tay nhào nhẹ bắp cải.

Cắt táo thành dải mỏng. Cắt cần tây thật nhuyễn.

Sau khi nhào, bắp cải sẽ tiết ra nước, để ráo nước. Sau đó, chúng ta muối bắp cải, đổ giấm, đường cho vừa ăn rồi để yên một lúc. Khi bắp cải thay đổi mùi vị và trở nên mềm, hãy thêm một quả táo và cần tây vào đó, nêm dầu thực vật vào salad và trộn lại.

Món salad này chính xác là thứ cần thiết cho những người đang cố gắng giảm cân. Nó chứa lượng calo tối thiểu và đồng thời có thể mang lại cảm giác vị giác dễ chịu.

Thành phần:

• Củ cải - 300 gr.
• Thân cây cần tây - 3 chiếc.
• Táo - 2 chiếc.
• Dầu ô liu - 3 muỗng canh. tôi.
• Nước chanh - 2 muỗng canh. tôi.
• Mật ong - 1 muỗng canh. tôi.
• Muối, tiêu - tùy theo khẩu vị

Sự chuẩn bị:

Rửa củ cải, cần tây và táo. Cắt củ cải thành lát mỏng, táo thành dải mỏng và cần tây thành lát nhỏ. Bây giờ kết hợp các loại rau trong một bát. Trong một hộp đựng riêng, trộn mật ong, muối, hạt tiêu, nước cốt chanh và dầu ô liu. Thêm nước sốt đã chuẩn bị vào món salad và trộn kỹ. Món ăn đã sẵn sàng!

Tên thứ hai của món salad theo công thức được mô tả dưới đây là “Ruby”. Điều này là do màu sắc độc đáo của nó có được nhờ củ cải đường.

Thành phần:

• Củ cải đường - 3 chiếc.
• Thân cây cần tây - 2 chiếc.
• Táo - 2 chiếc.
• Rau xanh, dầu thực vật, nước chanh - tùy theo khẩu vị

Sự chuẩn bị:

Luộc củ cải cho đến khi mềm, để nguội, gọt vỏ và xay trên máy xay thô. Rửa sạch cần tây và táo rồi cắt thành từng lát nhỏ rồi cho vào củ cải đường. Rửa sạch rau xanh, phơi khô, thái nhỏ và gửi đến các sản phẩm khác. Bây giờ nêm tất cả với dầu thực vật, muối, thêm nước cốt chanh và trộn kỹ. Salad đã sẵn sàng.

Ngày phát hành: 11/08/2016
Gửi bởi: TiênDawn
Lượng calo: Không xác định
Thời gian nấu: Không xác định

Đã bao lâu chúng ta chờ đợi cơ hội được ăn thật nhiều rau tươi và giờ đây mùa màu mỡ này đã đến. Dưa chuột giòn, cà chua ngon ngọt, ớt ngọt và cay là những vị khách được chào đón trên bất kỳ bàn ăn nào trong mùa hè, và để tránh những món ăn nhàm chán với chúng, bạn cần cố gắng đa dạng hơn. Chuẩn bị món salad gồm dưa chuột, cà chua và ớt; công thức với cần tây không khác gì sự phức tạp trong khâu chuẩn bị hoặc thiếu nguyên liệu. Nhưng có một bí quyết tạo thêm vị cay cho sự kết hợp tiêu chuẩn của các sản phẩm. Hạt và lá cần tây làm cho món salad rau tươi ngon và thơm hơn, để lại dư vị dễ chịu lâu dài. Nếu bạn chưa nấu ăn thì bây giờ là lúc để làm điều đó.




Để chuẩn bị món salad bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- hai quả dưa chuột cỡ vừa;
- hai quả cà chua vừa (tốt hơn nên ưu tiên những quả dày đặc);
- ớt chuông lớn (xanh, vàng và đỏ là phù hợp);
- hành tây (chúng tôi lấy một đầu, nhưng nếu bạn thích món salad cay hơn, hãy thêm nhiều hơn);
- lá và hạt cần tây (một ô ngũ cốc và một nhánh có lá là đủ);
- muối và gia vị cho vừa ăn;
- một nhúm axit xitric;
- sữa chua hoặc kem chua ít béo (vài thìa)

Công thức từng bước với hình ảnh:

Cắt cà chua thành từng phần tư hoặc nửa khoanh




thêm dưa chuột xắt nhỏ vào chúng




Tiếp theo, cắt hành tây thành nửa khoanh hoặc khoanh.




(nếu thích cay, bạn có thể ướp trước vài phút trong dung dịch giấm loãng), cắt hạt tiêu thành từng dải

Khi tất cả các nguyên liệu đã cắt xong, bạn cần thêm muối cho vừa ăn (có thể thêm một chút tiêu đen nếu muốn) và thêm axit citric vào đầu dao.




Đặt hạt cần tây lên trên.




Và lá của nó






thêm một vài thìa sữa chua ít béo hoặc kem chua.
Salad đã sẵn sàng




Nếu bạn muốn rau củ “bơi” trong nước sốt từ nước ép của chính chúng, hãy khuấy một lúc trước khi ăn; nếu không, hãy trộn ngay trước khi ăn. Chúc ngon miệng!
Salad rau với cần tây là một món ăn độc lập tuyệt vời và nó cũng bổ sung hoàn hảo cho thịt, cá và bất kỳ món ăn phụ nào. Mùa hè là thời điểm để bổ sung lượng vitamin thiếu hụt và món ăn này sẽ giúp giải quyết nhiệm vụ này một cách hoàn hảo. Cần tây bổ sung những đặc tính có lợi cho nhau và là một loại liên kết giữa chúng. Đảm bảo thử làm món salad này tại nhà, bạn và người thân chắc chắn sẽ thích mê, giống như

Ngày phát hành: 08/04/2014
Gửi bởi: TiênDawn
Lượng calo: Không xác định
Thời gian nấu: Không xác định

Salad xanh với cần tây, bắp cải và dưa chuột cũng có thể được dùng làm món ăn kèm cho các món khoai tây, thịt nướng, cá hoặc gà rán. Ngoài hương vị ban đầu, món salad còn có rất nhiều ưu điểm - nó có rất ít calo, rất tươi, giòn và tất nhiên là tốt cho sức khỏe. Nước sốt được sử dụng là nước sốt làm từ kem chua (hoặc sữa chua) ít béo, sốt mayonnaise, mù tạt và tiêu đen xay. Hãy nhớ thêm nhiều loại thảo mộc tươi vào món salad cuống cần tây với dưa chuột và để chúng đa dạng nhất có thể - khi đó món salad sẽ trở nên ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn.
Ngoài món salad xanh này, còn có một lựa chọn khác rất tốt cho sức khỏe, hãy chuẩn bị
Thành phần:

- Cuống cần tây – 2 cọng;
- Bắp cải - nửa đầu nhỏ;
- dưa chuột tươi – 1 quả lớn;
- hành tây - 1 bó;
- rau mùi tây hoặc bất kỳ loại rau xanh nào – 1-2 bó;
- Mayonnaise - 2 muỗng canh. tôi;
- hạt tiêu đen xay – 0,5 muỗng cà phê;
- mù tạt sẵn sàng – 0,5 muỗng cà phê;
- kem chua hoặc sữa chua đặc – 2-3 muỗng canh. tôi;
- muối - để nếm thử.

Công thức từng bước với hình ảnh:

Để chế biến món salad với cọng cần tây và bắp cải, bạn cần thái nhỏ phần xanh của đầu nhỏ của bắp cải. Chúng tôi cắt phần màu trắng dày đặc hơn có gân thành dải hoặc hình khối.




Chúng tôi làm sạch thân cây cần tây khỏi các tĩnh mạch thô. Cắt bỏ phần gốc cuống lá và phần trên cùng với lá. Cắt thân cây thành từng miếng nhỏ.




Cắt dưa chuột tươi thành dải. Nếu bạn có sẵn một con dao đặc biệt để gọt rau, thì nên cắt bỏ một phần vỏ của dưa chuột trong nhà kính. Chúng tôi cắt dưa chuột xay mà không gọt vỏ - chúng thường ngọt và mềm.




Băm nhuyễn một bó hành lá và rau mùi tây. Ngoài hành tây và rau mùi tây, bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào bạn có vào món salad - rau diếp xanh và lá cần tây, ngò, v.v.

Để làm món salad cuống cần tây, trộn sốt mayonnaise với mù tạt nóng làm sẵn và hạt tiêu đen xay. Đánh bằng nĩa. Thay vì mù tạt cay, người ta dùng các loại mù tạt khác để làm nước sốt - có vị ngũ cốc, ngọt, cay nhẹ.




Thêm kem chua hoặc sữa chua đặc vào nước sốt. Đánh bại cho đến khi thắng.




Trộn tất cả các loại rau xắt nhỏ, thêm muối và hạt tiêu đen xay cho vừa ăn. Nêm salad với nước sốt đã chuẩn bị và để nó ủ trong một thời gian dài.






Xếp salad thành một đống lên đĩa, rắc hạt tiêu đen xay thô và rau thơm. Phục vụ như một món ăn phụ cho thịt, thịt gia cầm, món cá, khoai tây hoặc như một món salad nhẹ.




Trên một ghi chú. Nếu món salad cuống lá cần tây được nêm với sữa chua ít béo hoặc dầu ô liu trộn với nước cốt chanh thì thích hợp cho những ngày nhịn ăn và như một món ăn nhẹ trong quá trình ăn kiêng.