Продукти, що не викликають газоутворення в кишечнику. Продукти, що викликають газоутворення у дорослих людей Які продукти можуть утворитися при


Утворення газів у кишечнику – результат життєдіяльності бактерій, як патогенних, і корисних, необхідні функціонування ШКТ. Люди вживають продукти, що викликають газоутворення, щодня. За великим рахунком, вся їжа призводить до утворення у кишечнику тієї чи іншої кількості газів. Але іноді їх стає занадто багато, а це завдає дискомфорту і може призвести до неприємних наслідків.

Один із таких наслідків – метеоризм. При метеоризмі надлишок газів накопичується і накопичується, виникає давить почуття, мучить гикавка, відрижка і печія, а у важких випадках - сильні болі в підребер'ї або в області очеревини. Метеоризм може стати причиною хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту, безсоння, неврастенії, зниження працездатності. Але надмірна газоутворення – це ще не метеоризм. Якщо гази легко і природно, просто частіше, ніж звичайно, залишають кишечник, достатньо скоротити вживання продуктів, які викликають газоутворення саме у вас. Кожен організм індивідуальний, тому орієнтуватися треба не так на список, але в власні відчуття.

До вітрогінних для більшості людей продуктів відносять:

  • горох, квасоля та боби. Шлунок людини не здатний повністю перетравити насіння бобових культур. А для бактерій у кишечнику це справжнє роздолля, звідси й гази. Спробуйте запарювати боби перед варінням, замініть звичну квасолю ніжнішою сочевицею;
  • капуста, особливо білокачанна. Причому й у готовому, й у сирому вигляді. Цвітна капуста теж дає сюрпризи. Занадто смачно, щоби відмовитися? Спробуйте варити суцвіття, а потім гасити на вершковому маслі;
  • молоко, вершки, ряжанка, сир, кефір. А ось кисле молоко, йогурт і морозиво викликають газоутворення рідше. Щоб зрозуміти, які продукти доставляють менше дискомфорту, експериментуйте, ївши в чистому вигляді улюблену кисломолочку. На жаль, багато дорослих людей взагалі не переносять лактозу, а вживання в їжу кисломолочних продуктів і молока неминуче призводить до надмірного утворення газів;
  • яблука, виноград, груші, томати та огірки, цибуля, майже вся зелень і всі продукти з високим вмістом складних вуглеводів та клітковини. Бланшуйте, тушкуйте і варіть овочі. Заправляйте салати маслом або кислим молоком. Їжте фрукти і пийте соки тільки після повноцінного їди, а не під час їжі, і тим більше не замість їжі;
  • викликають газоутворення в кишечнику всі продукти з борошна, інколи ж і з цільного зерна. Свіжий хліб, булочки, бісквіти, круп'яні каші. Намагайтеся їсти підсушений хліб, не запивайте борошняні вироби квасом, молоком або кефіром. Добре проварюйте крупу або готуйте замість каш суфле та пудинги.

Крім того, у багатьох випадках до надмірного газоутворення призводять не окремі продукти, а їх поєднання.Наприклад, кефір та свіжий хліб, круп'яні каші та молоко, будь-які зернові продукти та кислі фрукти/овочі. Тому є сенс змінити меню, не виключаючи повністю той чи інший продукт.

Проблема підвищеного газоутворення у животі є досить серйозною. Скупчення повітря в кишечнику викликає неприємні відчуття розпирання, тяжкості і болю. Найчастіше виною всьому є продукти, що викликають здуття живота та газоутворення. Проте є інші причини появи метеоризму.

Чинники, які провокують газоутворення в кишечнику

Поява здуття у черевній порожнині має прямий зв'язок із вживанням їжі. Більшість продуктів провокують утворення газів. Але це не єдина причина їхнього скупчення в кишечнику. Адже багато повітря проковтується людиною під час їди і навіть розмови. Тому звична розмова за столом під час обіду може спровокувати метеоризм. Також цьому сприяє і пиття через трубочку чи жування гумки.

Певна їжа погано перетравлюється нашим організмом, і її неперетравлені залишки додатково переробляються бактеріями кишечника, чим викликають бродіння та підвищують утворення газів. Погана обробка їжі зумовлена ​​нестачею ферментів. З віком у дорослих людей спостерігається втрата ферменту лактазу, який відповідає за переробку молочних продуктів. Тому їх вживання негативно відбивається на функціонуванні шлунково-кишкового тракту. У дітей цього ферменту достатньо в організмі, і молоко у них засвоюється добре. Незважаючи на це, трапляються випадки абсолютної непереносимості лактози навіть у дитячому віці. Це говорить про те, що кожен організм індивідуальний і причини газоутворення також можуть бути різними.

Однак не тільки їжа може викликати підвищене скупчення газів. Це можуть бути деякі проблеми травної системи, а саме такі захворювання:

  • Дисбактеріоз – коли порушується мікрофлора у кишечнику;
  • Кишкова непрохідність - утруднення виходу калових мас і з ними газів, викликана утвореннями в порожнині кишки;
  • Панкреатит – порушення функціонування підшлункової залози, що виявляється відсутністю ферментів;
  • Синдром роздратованого кишечника – проявляє себе спазмами, здуттям, розладом чи навпаки запором у кишечнику.

Шкідливі звички, які провокують утворення газів у черевній порожнині:

  • Розмова при їді. Щоразу, відкриваючи рот під час бесіди, ми заковтуємо повітря, яке потрапляє через шлунок у кишечник. Тому їсти варто мовчки, а жувати із закритим ротом.
  • Надмірне споживання їжі за один прийом. Великі порції ускладнюють травлення та провокують здуття живота. Рекомендований обсяг їжі для дорослої людини становить 300 – 400 грам.
  • Швидкі перекушування на ходу провокують заковтування повітря.
  • Холодні, солодкі та газовані напої під час їжі.
  • Жувальні гумки дозволяють множині повітря потрапляти в шлунок.
  • Куріння.

Продукти, що призводять до утворення газів

Існує безліч продуктів, що сприяють газоутворенню у кишечнику. Це їжа з вмістом вуглецю, лактози, грубої клітковини, дріжджів, цукрів, раффінози, сорбітолу.

Перелік продуктів, на які слід звернути увагу, оскільки вони призводять до газоутворення в черевній порожнині:

  • Різні види капусти. Особливо сприяє газоутворенню білокачанна. Вона містить грубу клітковину та сірку, через що при вживанні викликає бродіння в кишечнику. Інші види цього продукту легше засвоюватимуться після теплової обробки. Ось чому капусту людям із проблемами кишечника радять вживати у тушкованому вигляді.
  • Бобові продукти (квасоля, горох). Вони погано перетравлюються у шлунку, у кишку потрапляють неперероблені залишки, де вони піддаються атаці з боку кишкових мікроорганізмів. Боби, що провокують метеоризм, необхідно перед варінням замочувати у воді, тоді вони будуть краще засвоюватися.
  • Молочні продукти у свіжому вигляді. Як згадувалося вище, лактоза може викликати здуття живота чи взагалі переноситися організмом деяких людей. Але кисломолочні продукти, навпаки, позитивно впливають працювати кишечника. Це сприяють травленню кефір, ряжанка, кисле молоко.
  • RAW овочі та фрукти. Яблука, груші, персики, виноград, вишні, огірки, помідори, редька, редиска, зелень – культури, що підвищують газоутворення. Чорнослив хоч і є дуже корисною ягодою, але при вживанні у великій кількості може спровокувати проблеми із травленням.
  • Свіжа випічка. Дріжджі власними силами є грибами, що призводять до бродіння, що призводить до ще більшого газоутворення в кишечнику.
  • Дріжджовмісні продукти - квас, пиво.
  • Солодка газована вода. У складі таких напоїв є вуглекислі гази та цукор, що підсилюють метеоризм.
  • М'ясні страви та яйця. Містять велику кількість білка, який погано перетравлюється в шлунку, викликаючи гниття в кишечнику.

У деяких людей ці продукти можуть і не викликати ніякого дискомфорту після їх вживання. Однак їх слід їсти з обережністю тим, у кого є проблеми із травленням.

Для ефективного лікування геморою наші читачі радять. Це натуральний засіб, що швидко усуває біль і свербіж, сприяє загоєнню анальних тріщин і гемороїдальних вузлів. До складу препарату входять лише натуральні компоненти, що мають максимальну ефективність. Засіб не має протипоказань, ефективність та безпека препарату доведена клінічними дослідженнями у НДІ Проктології.

Людям, які страждають на метеоризм, необхідно звертати увагу і на правильне поєднання продуктів у страві. Погано поєднуються між собою:

  • яйця та риба;
  • хлібобулочні вироби з молоком чи кефіром;
  • овочі чи фрукти свіжого виду з приготовленими;
  • крупи із молоком;
  • кисломолочні та молочні продукти;
  • багатокомпонентні страви.

Така крупа, як рис, не викликає газоутворення, а, навпаки, сприяє його зниженню.

Добре засвоювані продукти, що не викликають здуття живота

При проблемах із травленням слід вживати продукти, що не викликають бродіння та підвищене газоутворення. До таких можна віднести такі:

  • каші - рисова, гречана;
  • овочеві супи;
  • пшеничний хліб (першого, другого сорту);
  • дієтичне м'ясо у запеченому вигляді або приготовлене на пару;
  • відварена нежирна риба;
  • яєчні омлети;
  • сир зі слабким відсотком жирності;
  • оливкова, соняшникова олія;
  • кисломолочні страви;
  • варені овочі;
  • запечені фрукти;
  • несолодкий чай – зелений, імбирний, м'ятний;
  • відвари із шипшини, ромашки.

Дуже корисними будуть продукти, які знижують утворення газів. Це такі:

  • кріп;
  • фенхель;
  • кмин;
  • майоран;
  • імбир та інші спеції.

Вони є спазмолітиками природного походження, знімають запалення, усувають больові відчуття, підтримують тонус стінок кишечника, мають жовчогінну і вітрогонну дію.

Рясне питво під час вживання страв зі спеціями знижують їх корисні для кишечника якості.

Для підтримки нормального функціонування травної системи дуже важливим є правильний підхід до вибору їжі. Будучи обізнаним, які продукти викликають метеоризм, необхідно максимально їх уникати, а також дотримуватися корисних рекомендацій.

Щоб уникнути проявів метеоризму, слід пам'ятати:

  • овочі чи фрукти рекомендується вживати лише після термічної обробки;
  • салати краще заправляти олією;
  • намагатися не вживати смажені страви;
  • не запивати їжу солодкими напоями;
  • хліб вживати над свіжоприготовленому вигляді;
  • готувати бобові, щоб не було газів, слід попередньо їх замочивши у воді, поки вони не набухнуть;
  • немає на ніч продукти, що довго перетравлюються – рибу, яйця, м'ясо, гриби;
  • воду пити за півгодини до їди, і за півгодини після їди;
  • їжу слід вживати дрібними порціями і ретельно пережовувати;
  • слід позбавитися жувальних гумок і цигарок;
  • напої не пити із трубочок;
  • мати здоровий та рухливий спосіб життя;
  • уникати ситуацій зі стресами;
  • вести щоденник харчування, щоб виявити, на які продукти кишечник реагує підвищеним газоутворенням.

Допоміжними засобами можуть стати лікарські препарати:

  • переважні гази (еспумізан, антифлар, боботик та інші);
  • абсорбуючі (активоване вугілля, сорбекс, смекта, екстрасорб);
  • антиспазмодики (Но-шпа, спазоверин, спазмол, біошпа, бускопан);
  • комбіновані ліки (панкреофлат, метеоспазмил).

Не слід забувати, що самолікування може бути небезпечним для здоров'я, і ​​будь-яке вживання лікарських препаратів необхідно проконсультувати з лікарем.

Прояв метеоризму не варто списувати лише на неправильне вживання їжі. Часте здуття живота з можливими больовими відчуттями може свідчити про проблеми, що починаються в травній системі. Тому слід уважніше поставитися до свого організму і найкраще звернутися за консультацією до фахівця (гастроентеролога).

Ми любимо продукти бродіння – алкоголь, квашену капусту, все кисломолочне. Знаємо, що роблять їх особливі бактерії та грибки. Але мало хто здогадується, що є ще один різновид страв, зроблених за допомогою бактерій, – продукти гниття. І вони дуже популярні.

Вся справа у термінах

Стосовно виробництва продуктів слово «гниття» не вживають, віддаючи перевагу загальнішому і нейтральнішому терміну — «ферментація», — розповідає Віктор Конишев, відомий спеціаліст з харчування, доктор медичних наук. - Їм позначають будь-яку зміну їжі мікроорганізмами, коли їх ферменти руйнують складові продукту. Якщо руйнуються вуглеводи, це бродіння, якщо білки - гниття. Ферментацію використовують для виготовлення кисломолочних продуктів, квасу, при заквашуванні капусти. Іноді головну роль грають ферменти самого продукту.

Наприклад, колір чорного чаю обумовлений тим, що зелене листя пройшло процес ферментації. М'ясо починають робити з етапу ферментації чи дозрівання, який забезпечують його власні ферменти: при цьому тушу після вибою витримують у прохолодному приміщенні до доби. І лише потім м'ясо може надходити у продаж чи переробку. Після ферментації продукт краще засвоюється, стає смачнішим та кориснішим. А іноді, як з чорним чаєм, це просто данина смаковим уподобанням (зелений чай корисніший). При цьому не завжди легко розмежувати гниття та корисну ферментацію. Так, якщо для одних рокфор та інші ароматичні сири є делікатесами, в інших вони викликають огиду. Використання ферментації, що межує з гниттям, закріпилося у багатовіковій практиці низки народів. У В'єтнамі страву «ниок мам» роблять із риби, витриманої у спеціальних ямах. У Китаї цінуються яйця із душком. Доводилося чути про використання зіпсованих туш на Чукотці.

Дух Європи

Страви, що «підгнили», часто вважаються делікатесами не тільки в «шокуючій Азії» і у північних народів, а й у деяких європейських країнах. В одній із найліберальніших країн Європи Швеції популярний делікатес сюрстремінг - підгаслий оселедець. Її засолюють, сильно заощаджуючи на солі. В результаті риба починає гнити.

Гниєння - це тривалий процес розпаду білків до вихідних «цеглинок» - поліпептидів, амінокислот та дрібніших молекул, - пояснює Петро Образцов, кандидат хімічних наук. - Процес не дуже естетичний, але забезпечує кругообіг речовин у природі. При гнитті утворюються ще сірководень, що надає процесу нестерпного запаху, і птоаміни - продукти перетворення амінокислот. Найвідоміші з них кадаверин, його називають ще трупною отрутою, та путресцин. Ці токсини можуть бути й у їжі. Але не турбуйтеся: ми отримуємо їх набагато більше із власного кишечника.

Смак без запаху

Є продукти гниття, які позбавлені ароматів сірководню – це східні соуси. По суті, вони є «перегноєм» із сої, риби та деяких морепродуктів. Процес їх розпаду в земляних ямах, викладених глиною, може зайняти кілька місяців, протягом яких маса, що ферментується, «пахне» сірководнем. Коли розпад сягає амінокислот, запаху не залишається. А смак, який так подобається багатьом, соусам забезпечує глутамінова амінокислота, що широко використовується в харчовій промисловості як добавка Е621 (глютамат натрію).

Найдивовижніше, що соєві соуси, отримані природним гниттям, безпечніші, ніж їхні штучні аналоги. Зараз найчастіше застосовують хімічний гідроліз, додаючи соляну кислоту. Так харчовики стискають місяці, потрібні для гниття, за кілька днів. Соуси стають дешевшими, але небезпечнішими - у них часто утворюється потужний канцероген хлорпропанол. І це є великою проблемою для західних країн. Там постійно відловлюють канцерогенні приправи, рекомендуючи покупцям вибирати соуси з перегною... пардон, що пройшли натуральну ферментацію. У нас споживачам нічого не радять. І вони беруть те, що дешевше.

Чи означає це, що продукти гниття корисні? Ні, харчуватись ними краще зрідка.

Адже це своєрідна суміш корисних і шкідливих речовин, і ніколи не відомо, які з них візьмуть гору. Наприклад, багато поліпептидів - проміжні продукти розпаду білка, що складаються з декількох амінокислот, - можуть бути дуже шкідливими.

А деякі з них, навпаки, корисні. Ми вже писали, що корисні поліпептиди можуть утворюватися під час перетравлення яєць та молочних продуктів.

А нещодавно французькі вчені у гідролізатах білків тріски та макрелі виявили поліпептиди, які, впливаючи на нервову систему, пригнічують почуття занепокоєння та тривоги, – розповідає Віктор Конишев.

До речі

Як недавно встановили вчені, смердючі молекули сірководню дуже корисні. Вони захищають судини від ате-

розклерозу та знижують тиск. Саме вони забезпечують корисні ефект та запах часнику.

Метеоризмом називається надмірне газоутворення кишечника або шлунка, спровоковане продуктами, що викликають бродіння в кишечнику. Цей процес супроводжується такими симптомами, як здуття живота, відрижка та виведення газу через пряму кишку. Метеоризм не серйозний стан, але може призвести до дискомфорту та незручності. Це головна причина, через яку люди шукають шляхи вирішення проблеми. Але це також пояснює, чому більшість із них не обговорюють цю проблему з лікарем.

Які симптоми у здуття


Основні симптоми метеоризму включають: гази, відрижку, біль та здуття живота. Ось опис найпоширеніших причин метеоризму:

  • За добу через кишечник проходить невелика кількість газу, і це нормально для його щоденної діяльності ШКТ. Тим не менш, у деяких випадках його обсяг занадто збільшується.
  • Відрижка зазвичай виходить при прийомі їжі або відразу після нього. Це відбувається з метою зменшення обсягу газу (повітря), який потрапив із їжею у шлунок і переповнює його. Відрижка так само може бути ознакою супутніх захворювань, таких як гастроекзофагеальна хвороба рефлюксна або виразкової хвороби.
  • Здуття живота може виникати через надмірне вживання жирної їжі. Подібне харчування може уповільнити травлення та перешкоджати своєчасному переходу їжі зі шлунка в кишечник. Здуття живота може виникати внаслідок таких захворювань як синдром подразненої кишки та хвороба Крона.
  • Люди з надлишком газів у ШКТ часто скаржаться на біль і дискомфорт у животі, їх провокують продукти, що викликають метеоризм. Болі праворуч внизу живота іноді плутають з апендицитом, тоді як біль у нижній лівій частині може здатися схожим на симптоми деяких захворювань серця.

Причини метеоризму


Метеоризм може бути пов'язаний із поганим перетравленням їжі. Які ж причини? Розглянемо кілька.

Газоутворення відбувається, коли певні продукти не засвоюються організмом. Вуглеводи, крохмалі та цукор іноді залишаються не перетравленими, оскільки ферментів, які необхідні для перетравлення, немає або недостатньо. Їжа, яка залишається неперетравленою, переміщається в товстий кишечник, де піддається впливу бактерій.

Цей процес призводить до появи водню та вуглекислого газу, а в деяких людей метану.

Ці гази видаляються з організму через пряму кишку. Існують також деякі бактерії, присутні в товстій кишці, які можуть зруйнувати гази, вироблені іншими бактеріями. Бактеріальний дисбаланс може бути причиною метеоризму в деяких людей. Газ утворюється при переробці бактеріями харчових продуктів здебільшого з високим вмістом вуглеводів. Продукти, що викликають бродіння в кишечнику, а також призводять до накопичення газів, включають:

  • Боби. Вони містять рафіноз (комплекси цукру). Цей цукор присутній також у броколі, брюссельській та білокачанній капусті.
  • Крохмаль, що міститься в пшениці, картоплі та кукурудзі.
  • Цибуля, в якій міститься фруктоза, природний цукор, який також присутній у пшениці та груші.
  • Сорбіт цукру міститься у фруктах, а також використовується, щоб штучно підсолодити багато продуктів, у тому числі газованих напоїв.
  • Червоне вино.
  • Розчинні волокна присутні в таких продуктах, як овес, квасоля та фрукти. Їхнє перетравлення відбувається безпосередньо в товстій кишці. Нерозчинні волокна, які є в деяких овочах, при їх перетравленні не виділяється багато газу, оскільки вони взагалі не перетравлюються.

Існують ще продукти, що викликають здуття живота, вживання яких науково не обґрунтоване і швидше залежить індивідуально від людини.

Особи з дефіцитом лактози можуть також відчувати часті напади метеоризму. Недолік молочного цукру впливає їх травлення. Погане перетравлення лактози може призвести до таких симптомів, як біль у животі та діарея. Деякі етнічні групи мають цей фермент у невеликих кількостях. Рівень ферментів також зменшується із віком.

Є певні умови, які впливають на всмоктування харчових продуктів у шлунково-кишковому тракті. Вони включають:

Є кілька природних засобів від метеоризму, але не всі їх зазнали наукового дослідження. В результаті ефект цих засобів може значно відрізнятися, і вони не завжди можуть бути дієвим варіантом. Наведемо кілька найпоширеніших домашніх засобів вирішення газової проблеми:

  • цитрусові та мюслі, солодкий перець та лимон: як допомога в лікуванні метеоризму. Овочі, що містять багато вітаміну С.
  • Йогурти, що містять живі бактеріальні культури, допомагають у боротьбі із проблемами травлення. Підійде йогурт, що містить бактерії ацидофіліну.
  • Гарбуз - один із найкращих домашніх засобів зниження метеоризму. Ви можете зробити гарбузовий суп або з'їсти пару запечених шматочків.
  • Домашні засоби від метеоризму також включають кардамон. Ви можете додати насіння кардамону до овочевих або страв із рису.
  • Гвоздика виступає однією з кращих коштів, т.к. покращує травлення та виводить газ з організму. Ви навіть можете зробити гвоздиковий чай, занурюючи гвоздику в киплячу воду.
  • Коріандр. Він допомагає травленню та зменшує спазми в животі. Подрібніть жменю насіння коріандру на порошок і додайте до страв.
  • Насіння фенхелю – дуже популярний засіб для шлунка при метеоризмі. Залити 1/2 чайної ложки насіння фенхелю кухлем окропу і пити протягом дня.
  • Додайте ½ чайної ложки питної соди в одну чайну ложку соку лимона на одну склянку води і пити після їди. Сприяє полегшенню спазму м'язів кишківника.
  • Для полегшення болю в животі та судом використовують для масажу живота трав'яні олії, такі як імбирне, гвоздичне або олія фенхелю.
  • Додайте трохи шавлії, розмарину або чебрецю в крохмалистих або інших газоносних продуктів перед їжею.

На додаток до внесених змін до самого раціону харчування, також буде добре внести зміни до звичок харчування. Їжте невеликими порціями протягом усього дня, замість традиційного великого обіду та вечері. Це допомагає полегшити травлення та зменшує ризик метеоризму.

Таким чином, вивчивши природу газоутворення, його причини та наслідки, вчені знайшли рішення неприємної недуги, які були висвітлені у статті. Вони полягають у тому, щоб людина відмовилася від улюблених ласощів сучасного світу, багатих на вуглеводи, крохмалі та цукру, що є для багатьох нелегким завданням. Докорінно потрібно змінити раціон харчування, режим дня, спосіб життя на правильний і здоровий. Тепер відомо, які продукти варто уникати раціону харчування. Дотримуватися всіх цих правил і медичних порад, не вживати продукти, що викликають газоутворення у великій кількості – все це дасть позитивний результат і гарний настрій.

Метеоризм, або здуття живота, супроводжує, як правило, слабку функціональність підшлункової залози та жовчовивідної системи. При цьому виділяється недостатньо ферментів для активного травлення їжі в тонкому відділі кишечника.

Погано перетравлена ​​їжа дратує, починає блукати. Звідси й виникають усі неприємні відчуття, що турбують хворого. Тому пацієнтам рекомендують приймати різні медпрепарати чи народні засоби, спрямовані на усунення проблеми. А також дуже важливо стежити за харчуванням та вживати продукти, що зменшують газоутворення.

Харчування - це перша і найчастіше зустрічається причина метеоризму. У нормі наш кишечник виробляє протягом доби близько 1,5 літра газів. І від цього нікуди не дінешся. Їх доводиться випускати. Але, напевно, ви неодноразово помічали, що після деяких продуктів газоутворення значно посилюється, наприклад, якщо з'їли .

Є низка продуктів, які можуть засвоюватися далеко не кожною людиною. І ось ця неперетравлена ​​їжа потрапляє до кишечника. Там знаходиться безліч голодних мікроорганізмів, які на неї накидаються і починають використовувати як власне джерело харчування. Результатом цього є надмірна концентрація газів у кишечнику.

Крім бобових є цілий ряд продуктів, які тією чи іншою мірою у кожної окремої людини можуть викликати цей процес:

  1. Їжа, яка посилює бродіння. Це пиво, газовані солодкі напої, квас, молоко.
  2. Продукти, у яких спочатку багато грубої клітковини, харчових волокон, дратують кишківник, використовуються мікрофлорою для підвищеного газоутворення. Це , капуста та цілий ряд інших подібних продуктів.

Щоб не обмежувати свій раціон та вживати всі продукти, у процесі їх приготування рекомендується використовувати термічну обробку, а також додавати імбир, коріандр, розмарин, лавровий лист. Вони зменшують газоутворення та забезпечують його тихим непомітним відходом.

Інші причини газоутворення

У людини, яка звикла користуватися жувальною гумкою, часто виникає ефект метеоризму. Особливо, якщо це робити натще. Сорбіт, який міститься у жуйці, дуже подобається нашій мікрофлорі. І вона його переробляє, виділяючи чимало газу. Крім того, жуючи гумку, людина, як правило, в цей момент розмовляє, внаслідок чого відбувається заковтування повітря.

Стрес може стати причиною підвищеного газоутворення. Наш мозок, пов'язані з кишечником, який реагує на емоційне струс спазмами, уповільненням діяльності. Мікрофлорі залишається більше часу та їжі, і вона повністю використовує свій шанс.

Малорухливий спосіб життя нерідко призводить до проблем підвищеного газоутворення. У групі ризику є офісні працівники, домогосподарки. Справа в тому, що коли ми мало рухаємось, лінується і наш кишечник. Скорочується приплив крові до нього, уповільнюються обмінні та травні процеси, зменшується тиск усередині живота, тобто тонус кишечника.

Іноді метеоризм може бути симптомом небезпечного захворювання:

Порошки із рослинної сировини

Хворим із хронічною формою метеоризму дуже корисно з кожним прийомом їжі приймати чайну ложку без верху порошку з насіння подорожника. Цей засіб дуже добре виводить із кишечника отрути, токсини, нейтралізує гази, чистить кров.

Його можна замінити подрібненим насінням фенхелю, що має схожі властивості. Крім того, використовують порошок з насіння дикої моркви, кореня оману з медом, коріння дудника лісового або лікарського.

Скільки ккал знаходиться у грейпфруті, яка користь фрукта

Порошок імбиру чи часнику брати на кінчику ложки по 3-4 десь у день їжі через дві години. Запивати водою обсягом щонайменше 100 мл.

Подрібненим до порошкоподібного стану кропом посипати щоразу їжу. Регулярне застосування цієї прянощі сприятиме видаленню зайвих газів зі шлунка та кишечника. Або просто після їжі пожувати гілочку кропу.

Клізми

Людям, які страждають на метеоризм, народні цілителі радять робити клізми з водним настоєм:

  • ромашки
  • петрушки

Клізма є відмінним очисним засобом за підвищеного газоутворення в домашніх умовах. При часті загострення метеоризму слід проконсультуватися з цього питання з лікарем.

Дуже ефективним засобом у лікуванні підвищеного газоутворення в народній медицині вважаються скипидарні ванни, а також з відваром валеріани, хвої.

Ефірні масла

При проблемах із травленням та підвищеним газоутворенням застосовуються наступні ароматичні олії:

  • базилік
  • м'ята перцева
  • фенхель
  • ромашка
  • бергамот
  • лаванда та інші

Вони сприяють покращенню травлення. Можуть застосовуватись при масажі живота. Для цього приготувати суміш, що складається з базової олії (15 мл), м'яти (4 кап.), Ягід ялівцю (2 кап.), кмину (2 кап.).

М'яту перцеву, імбир капають на цукор і у такому вигляді приймають. Кріпне масло розводять з водою у співвідношенні 1:10, і п'ють по столовій ложці чотири рази на день. Кмин чорний додають по 3 краплі в чай ​​чи каву.

Вперше проблемою метеоризму зацікавилися на зорі космічної ери. Коли планувалися перші польоти до космосу, вчені почали побоюватися, що космонавти задихнуться від власних випарів. Адже провітрювати кабіну космічного корабля практично неможливо.

На щастя, політ пройшов успішно. А фахівці ще раз наголосили, що від метеоризму нікуди не подітися, бо це неминучий результат перетравлення їжі.

Щоб позбутися метеоризму, необхідно в першу чергу переглянути свої погляди на харчування і їсти тільки ту їжу, яка не завдаватиме шкоди здоров'ю.

Якщо підвищене газоутворення викликане неправильними звичками, достатньо підібрати потрібний народний засіб для усунення неприємних відчуттів. Якщо проблема не вирішується, потрібно терміново піти до лікаря. Можливо, метеоризм має більш глибоке коріння і є складного та небезпечного захворювання.

Гру 28, 2016 Віолетта Лікар