Počas inkubačnej doby embryo niekoľkokrát zmení svoju polohu v určitom čase a v určitom poradí. Ak embryo v akomkoľvek veku zaujme nesprávnu polohu, povedie to k poruche vývoja alebo dokonca k smrti embrya.
Podľa Kuya je kuracie embryo spočiatku umiestnené pozdĺž vedľajšej osi vajíčka v hornej časti žĺtka a je obrátené k nemu brušnou dutinou a chrbtom k škrupine; na druhý deň inkubácie sa embryo začne oddeľovať od žĺtka a súčasne sa otáčať na ľavú stranu. Tieto procesy začínajú od headendu. Oddelenie od žĺtka je spojené s tvorbou amniotickej membrány a ponorením embrya do skvapalnenej časti žĺtka. Tento proces pokračuje približne do 5. dňa a embryo zostáva v tejto polohe až do 11. dňa inkubácie. Do 9. dňa embryo robí prudké pohyby v dôsledku kontrakcií amniónu. Od toho dňa sa však stáva menej pohyblivým, pretože dosahuje významnú hmotnosť a veľkosť a skvapalnená časť žĺtka sa do tejto doby používa. Po 11. dni embryo začne meniť svoju polohu a postupne, do 14. dňa inkubácie, zaujme polohu pozdĺž hlavnej osi vajíčka, hlava a krk embrya zostanú na svojom mieste a telo ide dole do ostrý koniec, otáčajúci sa súčasne doľava.
V dôsledku týchto pohybov leží embryo v čase vyliahnutia pozdĺž hlavnej osi vajíčka. Jeho hlava je otočená k tupému koncu vajíčka a je zastrčená pod pravým krídlom. Nohy sú ohnuté a pritlačené k telu (medzi stehnami nôh je žĺtkový vak, ktorý sa sťahuje do telovej dutiny embrya). V tejto polohe môže byť embryo uvoľnené zo škrupiny.
Embryo sa môže pred vyliahnutím pohybovať iba v smere vzduchovej komory. Preto začne vystrkovať krk do vzduchovej komory, pričom potiahne embryonálne a škrupinové membrány. Súčasne embryo pohybuje krkom a hlavou, akoby ho uvoľnilo spod krídla. Tieto pohyby vedú najprv k prasknutiu membrán supraklavikulárnym tuberkulom a potom k deštrukcii škrupiny (peening). Nepretržité pohyby krku a odtláčanie nôh od škrupiny vedú k rotačnému pohybu embrya. Zárodok zároveň zobákom odlamuje malé kúsky škrupiny, až kým jeho úsilie nepostačuje na rozlomenie škrupiny na dve časti – menšiu s tupým koncom a väčšiu s ostrým. Uvoľnenie hlavy spod krídla je posledným pohybom a potom sa mláďa ľahko uvoľní z ulity.
Embryo môže zaujať správnu polohu, ak sú vajíčka inkubované v horizontálnej aj vertikálnej polohe, ale vždy s tupým koncom nahor.
Vo zvislej polohe veľkých vajíčok je rast alantoisu narušený, pretože sklon vajíčok o 45° je nedostatočný na zabezpečenie ich správneho umiestnenia na ostrom konci vajca, kde je bielkovina do tejto doby zatlačená späť. Výsledkom je, že okraje alantois zostávajú otvorené alebo zatvorené, takže bielkovina je na ostrom konci vajíčka nezakrytá a nie je chránená pred vonkajšími vplyvmi. V tomto prípade sa nevytvorí proteínový vak, proteín neprenikne do amniovej dutiny, v dôsledku čoho môže dôjsť k hladovaniu embrya a dokonca k jeho smrti. Proteín zostáva nevyužitý až do konca inkubácie a môže mechanicky brániť pohybom embrya počas liahnutia. Podľa pozorovaní M. F. Soroka sa z kačacích vajec s úplným a včasným uzavretím allantois dosiahlo vysoké vyliahnutie káčat s najkratšou priemerné trvanie inkubačnej doby. Proteín vo vajciach s predčasne uzavretým alantoisom zostal nevyužitý aj na 26. deň inkubácie (vo vajciach s včas uzavretým alantoisom proteín zmizol už na 22. deň inkubácie). Hmotnosť embrya v týchto vajíčkach bola nižšia asi o 10 %.
Dobré výsledky možno dosiahnuť inkubovaním kačacích vajec vo vzpriamenej polohe. Ale vyššie percento liahnutia sa dá dosiahnuť, ak sa vajíčka presunú do vodorovnej polohy na obdobie rastu alantois pod škrupinou a tvorby bielkovinového vaku, to znamená od 7. do 13.-16. dňa inkubácie. . V prípade horizontálnej polohy kačacích vajec (M. F. Soroka) je alantois umiestnený správnejšie, čo vedie k zvýšeniu liahnutia o 5,9-6,6%. To však zvyšuje počet vajec so škrupinkou na ostrom konci. Presun kačacích vajec z horizontálnej polohy po uzavretí alantois do vertikálnej viedol k zníženiu klovania na ostrom konci vajec a k zvýšeniu percenta vyliahnutia káčat.
Podľa Yakniunasa v liahni a hydinárskej stanici Brovarskaja dosiahla liahnivosť káčat 82 % v prípade, keď sa misky po odstránení odpadu pri prvom prezretí nedoplnili vajíčkami. To umožnilo inkubovať kačacie vajcia od 7. do 16. dňa inkubácie v horizontálnej alebo silne naklonenej polohe, potom boli vajcia opäť umiestnené vo vertikálnej polohe.
Aby sa správne zmenila poloha embrya a správne umiestnenie škrupín, používa sa pravidelné otáčanie vajec. Otáčanie vajíčok má priaznivý vplyv na výživu embrya, na jeho dýchanie, a tým zlepšuje podmienky pre vývoj.
V nepohyblivom vajci môžu amnion a embryo priľnúť k škrupine počas skorých štádií inkubácie predtým, ako budú pokryté alantoickou membránou. V neskorších štádiách môže alantois so žĺtkovým vakom rásť spolu, čo vylučuje možnosť úspešného vtiahnutia do telovej dutiny embrya.
Porušenie alantoisového uzáveru v kuracích vajciach pod vplyvom nedostatočnej rotácie vajec zaznamenali M. P. Dernyatin a G. S. Kotlyarov.
Pri inkubácii slepačích vajec vo vertikálnej polohe je zvykom ich otočiť o 45° v jednom smere a o 45° v druhom smere. Otáčanie vajec začína ihneď po znáške a pokračuje až do začiatku liahnutia.
V pokusoch Beyerlyho a Olsena (Byerly a Olsen) sa otáčanie kuracích vajec zastavilo na 18. a 1. až 4. deň inkubácie a dosiahli sa rovnaké výsledky liahnutia.
V kačacích vajciach vedie malý uhol rotácie (menej ako 45°) k narušeniu rastu alantoisu. Pri nedostatočnom sklone vertikálne usporiadaných vajec zostáva bielkovina takmer nehybná a v dôsledku odparovania vody a zvýšenia povrchového napätia je tak pevne pritlačená k škrupine, že alantois medzi ne nemôže preniknúť. Pri vodorovnej polohe vajec sa to stáva veľmi zriedkavo. Otočenie veľkých husacích vajec len o 45° je úplne nedostatočné na vytvorenie nevyhnutných podmienok pre rast alantois.
Podľa Yu.N. Vladimirova dodatočné otočenie husacích vajec o 180° (dvakrát denne) viedlo k normálnemu rastu embrya a správnemu umiestneniu alantoisu. Za týchto podmienok sa liahnivosť zvýšila o 16-20% Tieto výsledky potvrdili A. U. Bykhovets a M. F. Soroka. Následné experimenty ukázali, že je potrebné dodatočne striedať 180 ° husacie vajcia od 7-8 do 16-19 dní inkubácie (obdobie intenzívneho rastu alantoisu). Ďalšie rotácie o 180° sú dôležité len pre tie vajíčka, pri ktorých sa z nejakého dôvodu oneskorilo uzavretie okrajov alantoisu.
V sekciových inkubátoroch je teplota vzduchu v hornej časti vajec vždy vyššia ako teplota v spodnej časti vajec. Preto je tu aj otáčanie vajec dôležité pre rovnomernejšie zahrievanie.
Na začiatku inkubácie je veľký rozdiel v teplote – na vrchu vajíčka a na jeho spodku. Časté otáčanie vajíčok o 180° preto môže viesť k tomu, že zárodok mnohokrát spadne do zóny nedostatočne zohriatej časti vajíčka a tým sa zhorší jeho vývoj.
V druhej polovici inkubácie sa teplotný rozdiel medzi hornou a spodnou časťou vajíčok zmenšuje a časté otáčanie môže podporovať prenos tepla v dôsledku pohybu teplejšej hornej časti vajíčok do zóny nižšej teploty (G.S. Kotlyarov).
V sekciových inkubátoroch s jednostranným ohrevom, keď sa vajíčka namiesto 2 až 4-6 krát denne otáčali, sa výsledky inkubácie zlepšili (G.S. Kotlyarov). S 8 obratmi vajíčok sa úmrtnosť embryí znížila, hlavne v posledných dňoch inkubácie. Zvýšenie počtu otočení viedlo k zvýšeniu počtu mŕtvych embryí. Keď sa vajíčka otočili 24-krát, v prvých dňoch inkubácie bolo veľa mŕtvych embryí.
Funk a Forward (Funk and Forward) porovnávali výsledky inkubácie slepačích vajec, keď sa vajcia otáčali v jednej, dvoch a troch rovinách. Embryá vo vajciach rotované v dvoch a troch rovinách sa vyvíjali lepšie a kurčatá sa liahli o niekoľko hodín skôr ako vo vajciach, ktoré boli, ako inak, rotované v jednej rovine. Pri inkubácii vajec v štyroch polohách (otočenie v dvoch rovinách) sa liahnutie z vajec s nízkou liahnivosťou zvýšilo o 3,1/o, z vajec so strednou liahnivosťou - o 7-6%, s vysokou liahnivosťou - o 4-5%. Pri prevrátení vajec s dobrou liahnivosťou v troch rovinách sa liahnutie zvýšilo o 6,4 %.
V skriňových inkubátoroch sa vajcia kurčiat, moriek a kačíc inkubujú vo vzpriamenej polohe. Odporúča sa držať veľké kačacie vajcia v období od 7 do 15 dní inkubácie vo vodorovnej alebo naklonenej polohe. Husacie vajcia sa inkubujú v horizontálnej alebo naklonenej polohe. Otáčanie vajíčok začína ihneď po znesení do inkubátora a končí, keď sú prenesené do poklopu alebo o deň skôr. Vajcia sa otáčajú každé dve hodiny (12-krát denne). Vo vertikálnej polohe sú vajcia otočené o 45 ° v oboch smeroch od vertikálnej polohy. Vajcia vo vodorovnej polohe navyše raz až dvakrát denne otočte o 180°.

Pôvod života je najkrajšia a najúžasnejšia vec na tejto zemi. Pomocou ultrazvukového prístroja môžeme pozorovať vývoj ľudského embrya a vidieť, ako sa každý týždeň skrútené embryo mení na to, čo sa v budúcnosti bude nazývať človekom. Ale kto sa môže pochváliť tým, že videl, ako sa kurča vyvíja vo vajci, a povie, akými štádiami vývoja prechádza pred narodením? Poďme sa pozrieť na tento úžasný proces!

Kurča bolo chované v Petriho miske:

Tu je najbežnejšie kuracie vajce, ale úplne prvá čerstvosť. Vajíčka v inkubátore sa vyberajú veľmi starostlivo.

Vidíte sotva viditeľnú zrazeninu? Takto začína život

Na 2. deň sa na žĺtku objavia krvné cievy

Na 3. deň sa objavia základy končatín, oči sa "zafarbia"

Na 4. deň sa procesy stanú viditeľnými voľným okom.

Vo všeobecnosti sa kura začína očami

Na 7. deň sa embryu vyvinú ústa

Vajcia, mimochodom, aktívne dýchajú a spotrebujú 2-4 litre kyslíka denne.

Na 9. deň sa na chrbte vytvoria prvé perové papily.

Na 10. deň sa vytvorí zobák

Mimochodom, kura rastie míľovými krokmi v pravom zmysle slova.

Na 13. deň očné viečko dosiahne zrenicu, na hlave sa objaví páperie

Na 14. deň je embryo úplne pokryté páperím

Na 15. deň očné viečko úplne zatvorí oko.

V 16-18 deň je vaječný proteín úplne využitý embryom

A stále rastie a rastie

Na 19. deň sa žĺtok začne sťahovať, oči sa otvoria, krk sa vysunie do vzduchovej komory, začne sa klovanie.

Na 20. deň je žĺtok úplne stiahnutý, oči sú otvorené, klovanie

Na 21. deň - výber. Z vonkajšej strany proces vyzerá takto

Na zistenie kvality vajíčok a zistenie, či sa v nich embryo vyvíja, existuje prístroj. Ľahko sa používa a jeho dizajn je taký nenáročný, že niektorí remeselníci vyrábajú analógy tohto zariadenia vlastnými rukami.

Ako viesť sviečkovanie?

Toto zariadenie má špeciálny otvor, do ktorého musíte vložiť vajíčka. Sú teda priesvitné a ukáže sa, či je tam embryo. Pred začatím procedúry sa odporúča dôkladne si umyť ruky alebo nosiť tenké gumené rukavice. Treba poznamenať, že zníženie teploty vajec v počiatočných štádiách vývoja embrya je plné jeho smrti. Preto v miestnosti, kde sa test vykonáva, musí byť teplo.

Celý postup musí byť rýchly. Optimálne je, ak je prítomný asistent, ktorý vajíčka obslúži a po presvetlení znesie na miesto v inkubátore alebo hniezde. na prítomnosť embrya v nich by sa malo vykonať najskôr 5-6 dní po začiatku inkubácie. Do tej doby to neprinesie žiadne výsledky.

Ak presvetlenie ukázalo, že pod škrupinou je jasne rozlíšiteľná tmavá škvrna alebo oblasť žĺtka s pruhmi tenkých krvných ciev, potom je vo vajci život. Embryo je obzvlášť viditeľné, ak sa nachádza blízko. Jeho nedostatočné ponorenie do žĺtka naznačuje, že vývoj kurčaťa je veľmi žiaduci.

Ľudové metódy na určenie plodnosti vajec

Ak nie je ovoskop, ale existuje starý filmový pás, môžete to skontrolovať. Za týmto účelom sa vajíčko aplikuje do otvoru, z ktorého vychádza lúč svetla, a zisťuje sa, či je v ňom embryo. Podobným, no menej pohodlným spôsobom je použitie jasnej žiarovky (napríklad 150 W). Aby ste sa vyhli oslneniu, môžete to urobiť takto: zrolujte list papiera A4 do trubice a na jednu stranu pripevnite vajíčko, ktoré sa musí opatrne priblížiť k zdroju svetla.

Existuje ďalší zaujímavý spôsob, ako skontrolovať, či došlo k oplodneniu. 3-4 dni pred koncom inkubácie je potrebné vajíčka vykúpať. Každý z nich sa striedavo spúšťa do nádoby s malým množstvom teplej vody a sleduje sa správanie kvapaliny. Z vajíčka, v ktorom sa zárodok vyvíja, prechádzajú vodou kruhy, pripomínajúce tie, ktoré vychádzajú z plaváka pri rybolove. Ak nedôjde k oplodneniu alebo embryo zomrie, voda zostáva nehybná.

Aby ste sa uistili, že oplodnené vajíčka sú položené v inkubátore a embryo sa v nich bezpečne vyvíja, budete potrebovať ovoskop. Ak toto zariadenie nie je k dispozícii, jeho analóg je možné vyrobiť nezávisle.

Budete potrebovať

• - ovoskop alebo podomácky vyrobený prístroj na presvetľovanie vajíčok
• - podnos na uskladnenie vajec
• - latexové rukavice

Inštrukcia

Na inkubáciu je vhodné znášať vajcia od vlastných sliepok a nie od dovezených. Liahniteľnosť je často nižšia ako 50 % v dôsledku skutočnosti, že počas prepravy embryo zomrie v dôsledku vibrácií a zmien teploty. Ale aj to sa môže stať, ak je inkubačný proces nejakým spôsobom narušený. Preto majú poľnohospodári pravidlo: skontrolujte vajcia pred znáškou, 6-7 a 11-13 dní po nej.

S ovoskopom?

Tento postup sa vykonáva veľmi opatrne a iba čisto umytý. Môžete nosiť tenké gumené rukavice. Vajíčko treba zobrať dvoma prstami, skontrolovať a vložiť späť – ostrým koncom nadol. Pohyby by mali byť plynulé a presné. Každé vybraté vajce sa musí nielen skontrolovať presvetlením, ale aj dobre preskúmať, či v škrupine nie je stmavnutie alebo praskliny.

Ak ovoskop nie je k dispozícii, môžete si ho vyrobiť: jednoduchý dizajn z malej škatule alebo drevenej škatule, na ktorej spodok by ste mali nainštalovať žiarovku s nízkym výkonom (60 - 100 W). Priamo nad ním musíte vyrezať kruh takej veľkosti, aby ste do vybrania mohli bezpečne položiť vajíčko. Vzdialenosť od lampy po veko krabice by nemala byť väčšia ako 15 cm.

Ovoskop alebo domáce zariadenie sa najlepšie používa v tmavej miestnosti. V tomto prípade bude výsledok presvetlenia viditeľný jasnejšie. Pri kontrole treba vajíčko jemne a pomaly otáčať. Okolitá teplota musí byť dostatočná, aby sa zabránilo podchladeniu embrya. Aby bol postup overovania jednoduchší a menej prácny, odporúča sa k ovoskopu nainštalovať podnos na uskladnenie vajíčok a vložiť ich doň tupým koncom nahor. Musíte si však uvedomiť, že vajíčko môže byť mimo inkubátora maximálne dve minúty.

Ako zistiť, či je embryo nažive?

Pri presvetlení vajíčok pred znáškou v inkubátore je najčastejšie viditeľná iba vzduchová komora. Plod a embryo sú viditeľné ako slabý tieň s nevýraznými hranicami. Určiť, či je vajíčko oplodnené, je dosť ťažké. Preto farmári usmrcujú na základe vizuálnych znakov. Napríklad do inkubátora sa kladú len veľké vajcia s rovnomerne čistou škrupinou. Na 6. až 7. deň inkubácie je možné na špicatom konci vajíčka rozlíšiť sieť tenkých krvných ciev a samotné embryo vyzerá ako tmavá škvrna. Ak cievy nie sú viditeľné, potom je embryo mŕtve.

Pre majiteľa hydiny je dôležité vedieť, ako vyzerá jeho plod v ktorejkoľvek fáze jeho vývoja. Každý druh domáceho maznáčika má svoje vlastné charakteristické črty vo vývoji embrya a formovaní kurčiat, ktorých znalosť pomôže produktívnejšiemu hospodáreniu.

Inštrukcia

Nezáleží na tom, do ktorého rodu vtákov embryo patrí, vývoj ktoréhokoľvek z nich má veľa spoločného. Ale stále existujú rozdiely. V určitých časoch presvecovania je možné s istotou určiť, ktorého mláďa sa vyvíja. To sa však týka iba hydiny a jej blízkych divokých príbuzných. Čo sa týka sťahovavých a iných vtákov, je veľmi málo presných informácií o podrobnom vývoji embrya.

Ak sa pri presvetlení použije silný svetelný zdroj, potom sa vajíčko dá rozlíšiť už po 1-2 dňoch podľa prítomnosti blastodiska. Vyzerá to ako veľká tmavá škvrna umiestnená v strede žĺtka, ale s miernym posunom voči vzduchovej komore. U niektorých plemien kurčiat, kačíc a husí môže byť na jednej strane miesta viditeľný svetlý okraj. Ak je blastodisk malý alebo sotva viditeľný, potom

Ako sa kuriatko vyvíja vo vajci​

Niektorí ľudia si myslia, že kura sa vyvinie zo žĺtka alebo bielkovín a niektorí ľudia sa o tom dokonca začnú hádať. Môj manžel je jedným z nich, myslel som si, že kurčatá pochádzajú zo žĺtka. V skutočnosti to tak nie je.

Ako sa kurča vyvíja vo vajci:

​

Na fotografii je v žĺtku viditeľný zárodočný disk. Bunky embrya sa vplyvom tepla v inkubátore alebo pod sliepkou začnú deliť a rásť už po 12 hodinách od začiatku inkubácie. Priemer blastodiska sa zväčší na 5 mm.
1. deň od začiatku inkubácie: základy obehového systému sa zdali tenké ako gýč.
2. deň: tvorí sa srdce z primárnych buniek sa začína vyvíjať amnion - priehľadný vak, ktorý postupne obklopí embryo, je naplnený vodnatou tekutinou a od 4. dňa chráni embryo pred náhodnými nárazmi a otrasmi; začal sa vytvárať žĺtkový vak. Srdce sa čoskoro po jeho vytvorení začne rozširovať a biť.
Po amnione sa alantois vyvíja, tesne prilieha k membráne škrupiny a obklopuje amnion s embryom. Allantois slúži ako dýchací orgán, prijíma obličkové sekréty a absorbuje bielkoviny, ktoré idú do embrya za potravou.
3. deň: hlava embrya sa oddelí od blastodermu, záhyby amnia sa uzavrú.
4. deň: alantois presahuje telo embrya, vytvára veľký vak pokrytý krvnými cievami a stáva sa viditeľným; amnion obklopuje embryo a plní sa tekutinou; embryo sa oddelí od žĺtka, otočí sa na ľavú stranu; základy nôh a krídel sa nachádzajú vo forme zahustených útvarov; začína pigmentácia očí. Dĺžka embrya je 8 mm.
5. deň: embryo začína využívať atmosférický vzduch pomocou alantoického vaku (na začiatku nahradili krvné cievy pľúca embrya); alantois prerastá cez amnion; tvoria sa ústa embrya; pigment je viditeľný vo zväčšených očiach; krk je klenutý; pupeny končatín sú diferencované. Veľkosť embrya je cca 17 mm, váha 0,6 g.
6. deň: oko je pigmentované, sú viditeľné základy očných viečok; môže byť viditeľný supraklavikulárny tuberkul; nohy sú dlhšie ako krídla; medzi prvým a druhým prstom na krídle a medzi všetkými prstami sú viditeľné brázdy; allantois dosahuje vnútorný povrch škrupiny, cievy žĺtkového vaku pokrývajú viac ako polovicu žĺtka. Dĺžka embrya je asi 20 mm, hmotnosť 1,5-2,0 g.
7. deň: hlava dosahuje značnú veľkosť; trup a krk sú predĺžené; pohlavie je diferencované. Na 7. deň pravá žľaza samíc zaostáva v raste.
8. deň: rozdielom vo veľkosti pohlavných žliaz je už možné rozlíšiť samca od samice; na chrbte sa objavujú papily peria; formované čeľuste, prsty na nohách.

​

9-10 deň: na chrbte a hlave sú viditeľné perové papily; na konci zobáka sa objaví biela bodka. Kurča sa stáva ako vták: dlhý krk, zobák, krídla.
11. deň: na krídlach sa objavujú prvé papily, telo je úplne pokryté papilami; pazúry na prstoch; očné viečko dosiahlo zrenicu oka; hrebeňový valec je viditeľný; allantois pokrýva celý obsah vajíčka, jeho okraje sú na ostrom konci uzavreté. Dĺžka embrya je cca 25 mm, hmotnosť 3,5 g.
12. deň: zuby vytvorené na hrebeni; na chrbte sa objavilo prvé páperie. Dĺžka embrya je 35 mm.
13. deň: očné viečko zatvára oko; na metatarze, začiatky "váhy"; prvé páperie na hlave, chrbte, bokoch. Dĺžka embrya je 43 mm.
14. deň: tuberkulóza na konci zobáka je zväčšená; kuriatko mení polohu a leží pozdĺž dlhej osi vajíčka s hlavou k tupému koncu; páperie po celom tele. Dĺžka embrya je 47 mm.

​

15. deň: zatvorené oči; na metatarze sú viditeľné priečne pruhy. Dĺžka embrya je 58 mm.
16. deň: plné využitie bielkovín, žĺtok sa stáva hlavnou potravou embrya; vytvárajú sa medzery nozdier; pazúry na prstoch sú plne vyvinuté. Dĺžka embrya je 62 mm.

​

17-18 deň: množstvo tekutiny v amnione a alantoise výrazne klesá; alantoisové cievy lemujúce škrupinu sa začínajú zmenšovať a vysychať; kurací zobák sa obráti na puga; hlava leží pod pravým krídlom, očné viečka sú zatvorené; metatarsus a prsty pokryté šupinami. Dĺžka embrya je cca 70mm, váha 22g.
19. deň- alantoisové krvné cievy degenerujú; zvyšky žĺtka sú vtiahnuté do telesnej dutiny kurčaťa cez pupok (kurča bude jesť zvyšky žĺtka prvé hodiny svojho života, kým sa nenaučí nájsť si potravu pre seba); oči otvorené; hlava a krk vyčnievajú do oblasti puga, v dôsledku čoho je hranica puga kľukatá. Dĺžka kurčaťa 73 mm.
20. deň- kura udrie puga a urobí prvý nádych ľahkým; oči sú otvorené; žĺtok sa vtiahne do brušnej dutiny; alantois je atrofovaný, krvné cievy sú odkrvené. Odkôstkovanie škrupiny. Dĺžka kurčaťa je cca 80mm, hmotnosť 34g a viac.
Začína sa najťažšie obdobie pre kurča, je pre neho veľmi ťažké preraziť škrupinu a ísť na slobodu, veľa kurčiat zomiera, vyčerpaných v tomto čase kvôli slabosti.

Každý vie, že vajcia sú zložené z bielkovín a žĺtka, že kura sa vyvíja zo žĺtka, škrupina ho chráni pred vonkajším svetom. . . Všetko však nie je také jednoduché. Vývoj kuriatka vo vajci prechádza niekoľkými fázami, z ktorých každá má jedinečné vlastnosti a vyžaduje špeciálne podmienky pre úspešné narodenie kuriatka.

Dôležitosť štúdia vývoja kuracieho embrya vo vajci už dlho uznávajú zoológovia. Touto problematikou sa zaoberali známi vedci, ruskí aj zahraniční. Výsledkom ich práce bol vznik niekoľkých klasifikácií vývoja kurčiat, založených na rôznych základných princípoch.

Štúdie ukázali, že narušenie podmienok prostredia (mimo škrupiny vajec) - teplota, vlhkosť a niekedy osvetlenie - vedie k narušeniu vývoja kurčiat a zníženiu počtu zdravých zvierat. Okrem toho porušenia podmienok držania vajec v určitých obdobiach majú za následok presne definované porušenia u vtáka, čo umožňuje kontrolovať situáciu.

Ruská veda sa dlho rozvíjala na princípoch T. D. Lysenka, ktorý uvádza, že štádiá vývoja sa rozlišujú v súlade so zmenami v požiadavkách samotného embrya na vonkajšie prostredie. Na tomto základe sa rozlišovalo nasledovné. Prvý - 12-16 hodín. V tejto dobe sú vajíčka odolné voči periodickému zahrievaniu až na 41 stupňov a ochladzovaniu, schopnosť vývoja embrya sa môže predĺžiť až na 3 týždne. Druhá - 16-48 hodín, pri zahrievaní, naopak, prispieva k rozvoju viacerých deformácií v embryu. Tretí - 3-6 dní. V tomto období sa tvoria všetky hlavné orgány a alantois (vrecko, v ktorom sa hromadia toxíny a odpadové produkty embrya, ako aj dýchací orgán). Najmä na 3. deň sa oddelí hlava embrya, na 4. deň sa vytvoria základy nôh a krídel, embryo sa otočí na bok. Do 6. dňa sa tvoria oči, očné viečka, prsty na nohách a nohách. V tomto čase je pre vývoj kurčaťa dôležitá stála vysoká teplota a vlhkosť. Štvrtý - 6-11 dní. Od 7. dňa preberá dýchaciu funkciu alantois, na 8. deň sa začínajú líšiť pohlavné žľazy, na 10. deň sa vytvárajú perové papily. Do 11. dňa sa vytvorí budúca hrebenatka a alantois zaberá celú plochu vajíčka a oddelí sa od škrupiny, čo je dôležitý ukazovateľ vývoja. Embryo sa stáva ako vták. Váži 3,5 g, jeho veľkosť je 25 mm. Počas tohto obdobia zvýšená teplota a vlhkosť oneskorí vývoj vtáka.

Na 20. deň škrupina kluje. To vedie k zvýšeniu hladiny kyslíka vo vnútri vajíčka, s uvoľňovaním oxidu uhličitého a amoniaku do okolitého vzduchu sa telo kurčaťa výrazne ochladzuje. Kurča prvýkrát vdýchne kyslík. Do 21. dňa sa kuriatko úplne vyliahne.

Piata etapa: od 12. dňa sa embryo úplne prepne na dýchanie s alantoisom. Vysoká vlhkosť a teplota majú mimoriadne negatívny vplyv na rýchlosť vývoja. V budúcom kura sa vytvorí hrebeň, objaví sa chmýří. Šiesta etapa - 15-19 dní. Od 15. dňa sa bielkovinové zásoby míňajú, embryo prechádza na výživu žĺtkovými látkami. Na nohách sa vytvárajú nozdry, pazúry. Bábätko má už 60 mm. Keď sa mláďa vyvíja vo vajíčku, začína sa termoregulácia embrya, teplota vajíčka stúpa, ale podmienky prostredia prestávajú mať významný vplyv na vývoj. Do 18. dňa sú zásoby tekutín v alantoise úplne vyčerpané, na 19. deň dochádza k degenerácii ciev alantoisu, žĺtkový vak sa vťahuje do brušnej dutiny kurčaťa.

Je zrejmé, že proces formovania živého vtáka z vajíčka je zložitý a mnohostranný. Vedcom sa však podarilo systematizovať informácie o ňom a identifikovať hlavné obdobia a podmienky, ktoré majú najväčší vplyv na vývoj zdravých, silných kurčiat a zníženie úmrtnosti embryí.