Врач-диетолог: о работе специалиста по питанию и похудению. Клиника «Фактор Веса» - консультации диетологов Диетолог в государственной поликлинике


Лечение у диетолога необходимо, если нужно повлиять на вес, снизить симптомы хронического заболевания и закрепить полученные результаты надолго.

Комплексный подход при лечении множества заболеваний предполагает совместную работу врача соответствующего направления и диетолога.

Прием диетолога

Диетолог помогает похудеть или поправиться; наладить режим приема пищи; исключить продукты, способствующие набору веса или ухудшающие симптомы хронического заболевания; восполнить недостаток питательных веществ.

Заболевания

  • сахарный диабет
  • ревматоидный артрит
  • остеопороз
  • подагра
  • заболевания сердца и сосудов (атеросклероз, гипертония)
  • целиакия (непереносимость глютена)
  • гиполактазия (непереносимость лактозы)
  • гастро-эзофагеальная рефлюксная болезнь
  • синдром циклической рвоты
  • муковисцидоз
  • заболевания печени (гепатиты, цирроз, склерозирующий холангит, гемохроматоз, болезнь Вильсона)
  • лекарственно-устойчивая эпилепсия у детей
  • онкологические заболевания

Симптомы

  • избыточный вес (в том числе вызванный заболеванием)
  • дефицит массы тела (в том числе вызванный заболеванием)
  • переизбыток или недостаток питательных веществ (белков, углеводов, жиров, витаминов, микроэлементов)
  • нарушение механизмов усвоения питательных веществ
  • переизбыток соли или сахара

К диетологу стоит обратиться, если вес «мешает жить»: нарушено качество жизни, сложно выполнять привычные действия, и вы думаете, что это связано с избыточной массой тела. Если нет сил, вы чувствуете слабость и апатию и связываете это с недостатком массы тела. Если симптомы хронического заболевания ухудшаются, и вы думаете, что это связано с вашим рационом питания или лишним весом. Если хроническое заболевание требует ограничений, а составить план питания самому очень сложно. Если диетические привычки влияют на качество сна.

Прием диетолога в клинике Рассвет состоит из нескольких этапов:

Консультация диетолога

На консультации диетолог попросит рассказать о вашем образе жизни, рационе, пищевых привычках, лекарствах, которые вы принимаете.

Спросит, как лишний вес или дефицит массы тела влияет на повседневную деятельность. Задаст вопросы об общем состоянии здоровья, физической активности, попросит рассказать о хронических заболеваниях и назначенном лечении.

Диагностика ожирения или дефицита массы тела

Диагностика включает сбор пищевого анамнеза, физикальный осмотр, измерение артериального давления, определение индекса массы тела и измерение окружности талии.

Для уточнения причин ожирения или дефицита массы тела вас попросят сдать кровь на анализ. Диетолог определит интересующие показатели, исходя из индивидуальных факторов риска и симптомов пациента. Это может быть тест на холестерин, функции печени, гормоны щитовидной железы, уровень глюкозы, уровень кальция.

Эта информация поможет определить, насколько вам нужно похудеть (или сколько набрать), какие заболевания влияют на ваше состояние, выявить общие риски.

Лечение у диетолога

Цель лечения - достижение нормального веса и сохранение результатов.

Диетолог составит список полезных и вредных продуктов, учитывая индивидуальную непереносимость или особенности здоровья пациента.

Поможет понять, что «можно», а что «нельзя», как мягко изменить рацион, не сорваться, закрепить полученные результаты.

Разработает индивидуальное меню на каждый день. Расскажет, как правильно сочетать и готовить еду, следить за балансом необходимых питательных веществ, как повысить физическую активность.

Что вы получите от диетолога клиники Рассвет

Поддерживать нормальный вес важно для сохранения здоровья, профилактики заболеваний и их эффективного лечения.

В Рассвете вам помогут добиться своих целей и закрепить результат. С помощью наших диетологов вы не будете худеть для того, чтобы быть красивым. Вы будете худеть для того, чтобы быть здоровым!

Мы поможем вам взять вес под контроль, избавиться от влияния «модных диет», исключить факторы риска, связанные с неправильным питанием, сохранить здоровье надолго.

Диетолог

Причины для изменения рациона могут быть разными: желание избавиться от лишнего веса, улучшить состояние здоровья, перейти на другой режим питания и т.д. Но самостоятельно разобраться, как скорректировать рацион, непросто. В таких ситуациях лучше обратиться к диетологу. К компетенции врача относятся вопросы рационализации питания с целью профилактики заболеваний и нормализации обменных процессов, при этом обязательно учитываются особенности организма пациента.

При составлении индивидуальной программы питания специалист учитывает возраст, образ жизни и привычки человека, его наследственность, состояние здоровья. Малоподвижный образ жизни, хронический стресс, плохая экология, неправильная диета сказываются на здоровье. Даже маленькие дети могут страдать заболеваниями органов пищеварения, напрямую связанными с тем, как питается ребенок. Своевременная помощь врача, обучение тому, как правильно питаться, поможет сохранить здоровье, улучшить самочувствие.

Если вам нужен диетолог в Москве, обратитесь в АО «Семейный доктор». Ниже вы можете уточнить стоимость приёма. Записаться на консультацию диетолога можно по телефону, с помощью мобильного приложения или через ваш личный кабинет на сайте.

Когда нужна консультация диетолога?

Консультация специалиста нужна при заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, кожи, обмена веществ. На ранних стадиях развития патологии диета может стать основным методом лечения или дополнить другие виды терапии.

Избыточный вес – наиболее распространённая причина для визита к врачу-диетологу. И чем раньше скорректировать образ жизни и пищевые привычки, тем проще будет вернуться к нормальному весу. Лечение ожирения требует гораздо больше усилий и эндокринологической помощи.

В компетенцию диетолога входит определение причин чрезмерного набора массы тела. Специалист:

    Анализирует пищевое поведение пациента, его рацион.

    С помощью методики биоимпедансометрии определяет состав тела.

    Определяет скорость метаболизма.

    Исследует эндокринный, липидный, биохимический профиль пациента.

    Проводит тест пищевой непереносимости продуктов.

После полного обследования клиента специалист составляет индивидуальный план коррекции веса.

Одна из задач диетолога – выявление и поддержание мотивации пациента для похудения. Без правильного настроя сбросить лишние килограммы бывает очень непросто. Наши специалисты понимают всю деликатность ситуации, поэтому делают все возможное, чтобы обеспечить пациентам правильную мотивацию для эффективного похудения. При необходимости с пациентом дополнительно работает психотерапевт.

Ещё один повод пересмотреть рацион – дефицит массы тела. Если ему сопутствуют заболевания системы пищеварения, нарушения менструального цикла у женщин, дерматологические, психологические проблемы, диетолог направит на консультацию к гастроэнтерологу, гинекологу-эндокринологу, психотерапевту.

Чтобы обратиться к специалисту, не нужно ждать появления каких-то симптомов. Вполне достаточно желания быть здоровым и поддерживать свой вес в норме.

Школа рационального питания

Правильное питание – основа здорового образа жизни. Оно позволяет избегать проблем с избыточной массой тела, предотвращает развитие заболеваний, продлевает активную молодость и жизнь. В рамках в нашей сети клиник вы можете получить консультацию профильного врача для составления индивидуальной диеты. Специалист поможет вам правильно организовать питание, составит сбалансированный по калорийности и составу рацион, при необходимости дополнит его витаминами, микроэлементами.

Диетолог - это врач, который изучает культуру питания и назначает своим пациентам лечение с его помощью. Исследовав развитие вашего заболевания, выявив причины отклонения веса, диетолог Москвы в индивидуальном порядке разработает для вас меню-раскладку, исключив из питания определенные продукты, подобрав им адекватную замену. В Москве обычно к врачам-диетологам обращаются пациенты, которым необходимо избавиться от лишнего веса либо набрать вес.

Чем занимается врач-диетолог?

Врач-диетолог прежде всего выявляет причины нарушений и направляет к соответствующим специалистам, дает советы по организации комплексного питания. Лечением органов и систем он не занимается. На приеме диетолог осматривает пациентов, измеряет их параметры, направляет на анализы, составляет оптимальный режим питания, а затем постоянно ведет наблюдение за своим пациентом.

Работа диетолога в Москве строится на четком знании:

  • физиологии;
  • анатомии;
  • обменных процессов;
  • биохимии.

Специалист по питанию сталкивается со многими заболеваниями, особенности которых он изучает. Среди них:

  • нарушение работы ЖКТ;
  • избыток или дефицит веса;
  • мигрени;
  • утомляемость и снижение работоспособности;
  • сонливость и эмоциональная неустойчивость;
  • кожные проблемы разного характера;
  • аллергические заболевания;
  • постоянные ОРЗ, хронические лор-заболевания;
  • гипертония;
  • повышение холестерина в крови;
  • суставные и мышечные боли и так далее.

Кроме того, он изучает все существующие и новейшие технологии сбалансированного, раздельного и прочих видов питания, подбирает особые режимы при выявленных патологиях, повышенных физических и умственных нагрузках и пр.

Питание, назначаемое врачом-диетологом, всегда удобно и не ущемляет пациента, не нарушает ритм его жизни, привычки. Такое питание дает чувство сытости, помогает нормализовать вес и сохранить здоровье. В обязанности диетолога входит также обучение пациента. Он разъясняет:

  • зачем нужны белки, жиры и углеводы;
  • что следует есть в разное время суток;
  • каково воздействие на организм сладких или соленых продуктов и так далее.

Еще одной важной задачей диетолога является грамотная поддержка пациента в трудном деле привыкания к новому образу жизни.

При каких симптомах стоит обратиться за консультацией к диетологу?

Специалисты по правильному питанию требуются человеку, у которого:

  • проявилось ожирение;
  • резко снизился вес;
  • повышается или скачет артериальное давление;
  • выявлено высокое содержание сахара в крови;
  • повышен уровень триглицеридов;
  • снижен уровень липопротеидов высокой плотности и так далее.

Для постановки точного диагноза диетолог проведет полное обследование крови, мочи, щитовидной железы. При необходимости может быть назначено УЗИ внутренних органов. Все это делается с целью выявления причин заболевания. Специалист по диетам всегда работает в тесном взаимодействии с прочими узкими специалистами.

Где в Москве можно получить эту специальность?

Профессия диетолога в Москве очень востребована. Этот специалист есть во всех крупных государственных и частных клиниках. Его обязательно берут в штат или пользуются его услугами консультативно фитнес-клубы, салоны красоты, спа-центры, различные спортивные и оздоровительные учреждения столицы. Для того чтобы стать консультантом по питанию, необходимо пройти курс обучения в одном из медицинских вузов Москвы. Такие учебные курсы, а также целые кафедры диетологии, питания, нутрициологии есть в:

  • РМАПО;
  • НИИ Питания РАМН;
  • РНИМУ им. Пирогова;
  • ФПКМР РУДН и многих других вузах.

Известные специалисты Москвы

Во все века, начиная с Гиппократа, Асклепиада, Галена, питанию уделялось особое внимание. В далеком прошлом науку об охране здоровья называли диететикой. В нее входила и диетология, и гигиена. Диететика стала заниматься только вопросами питания уже в 19 веке, а в прошлом столетии она стала синонимом диетологии.

Первые клиники лечебного питания появились в Москве в 20-е годы прошлого века. Диетологическое отделение было организовано при больнице им. А. А. Остроумова, а НИИ питания основал в 1920 году друг и ученик Сеченова профессор Шатерников. Огромный вклад в развитие диетологии внес терапевт Певзнер и многие другие талантливые врачи.

Правильное питание – залог здоровья любого человека. Если у вас возникли проблемы с рационом и весом, то вам поможет врач-диетолог – этот доктор может быть взрослым или детским, частично выполняет функции эндокринолога. Специалисты этой профессии очень популярны среди современных людей, стремящихся вести здоровый образ жизни. Узнайте, какие проблемы они помогают решить, как ведут прием пациентов.

Кто такой врач-диетолог

Так называют соответствующих определенным профессиональным и академическим требованиям специалистов в области диетологии. Профессия диетолог должна подтверждаться дипломом, свидетельствующим об окончании высшего учебного заведения. Кроме того, специалист обязан получить дополнительное медицинское образование по диетологии с выдачей соответствующего документа. Доктор этой профессии – эксперт в вопросах питания. Сейчас она считается одной из самых популярных в медицине.

Чем занимается диетолог

Основные сферы деятельности – терапия ожирения, разработка схем правильного питания. К врачу-диетологу могут обращаться как больные, так и здоровые люди, которые понимают, что хорошо подобранный рацион помогает в будущем избежать огромного количества болезней. Доктор порекомендует пациенту такой режим питания, при котором в организм будут поступать все необходимые для его нормального функционирования витамины, минералы, микроэлементы.

Благодаря своим профессиональным навыкам опытный врач-диетолог поможет подобрать оптимальную калорийность рациона. Он посоветует пациенту те продукты, которые обеспечат доступ всех необходимых веществ, но не будут способствовать набору избыточного веса. Кроме того, врач­ может назначить препараты для нормализации обменных процессов, коррекции гормонального фона. В компетенцию доктора входит ряд заболеваний, частью терапии которых является здоровое питание с определенными ограничениями:

  1. Ожирение. Многим людям очень тяжело похудеть, хотя они стараются правильно питаться и заниматься спортом. С этой проблемой некоторые сталкиваются еще в детском возрасте. Врач-диетолог поможет составить диету с учетом причин избыточного веса, закономерностей течения обменных процессов, индивидуальных особенностей пациента. Благодаря ей снижение массы тела будет быстрым и эффективным.
  2. Болезни органов желудочно-кишечного тракта. Несбалансированный рацион нарушает естественный процесс переваривания пищи, в результате чего появляются различные недуги. Правильное питание, подобранное врачом-диетологом, поможет в лечении гастритов, колитов, язвы, холецистита. Доктор сможет рекомендовать перечни разрешенных и запрещенных продуктов, способы обработки пищи, которым следует отдавать предпочтение.
  3. Анорексия. Это расстройство пищевого поведения все чаще диагностируется в последнее время, особенно у молодых девушек. При таком заболевании доктор обязательно должен проконсультировать пациента, составить персональную калорийную диету.
  4. Болезни сердца, сосудов. Неправильное питание – один из факторов, провоцирующих нарушения функционирования сердца, закупорку сосудов, тромбоз, атеросклероз и другие проблемы. Коррекция рациона врачом-диетологом поможет избежать этих неприятностей.
  5. Инфекционные и вирусные болезни. Диета поможет бороться с патологическими агентами, которые вызывают недуги, и состояние будет улучшаться быстрее.
  6. Онкология. Есть ряд продуктов, обладающих противораковой активностью. Врач сможет порекомендовать такую диету, которая поможет нейтрализовать канцерогены и послужит профилактикой онкологии. Кроме того, правильное питание при прохождении курса химиотерапии способствует быстрому восстановлению организма.

Когда нужно обращаться к диетологу

У большинства людей есть очень плохая привычка затягивать до последнего и идти на прием к врачу лишь тогда, когда самочувствие уже крайне плохое. В центр диетологии нужно обращаться значительно раньше. Если у вас появились проблемы с весом (как избыток, так и недостаток), которые не удается решить самостоятельно, запишитесь на прием в клинику, отзывы о которой вас устраивают. Обратиться к доктору следует, если стали заметны нарушения работы ЖКТ, сердца.

Как подготовиться к посещению

Отправляясь на запись к врачу-диетологу, возьмите с собой медицинскую карту и результаты обследований, о которых подробнее будет сказано ниже. Обязательно вспомните все подробности и тонкости вашей проблемы. Важно ничего не утаивать от врача-диетолога, иначе он просто не сможет помочь вам. Перед консультацией у доктора постарайтесь не принимать никаких медицинских препаратов, это может помешать правильной диагностике. Если ведете дневник веса и питания, то обязательно возьмите его с собой. Прочтите отзывы других пациентов, чтобы понять, как ведется прием.

Анализы, которые необходимо сдать

Чтобы прием врача-диетолога был результативным, к нему желательно подготовиться заранее. Рекомендуется сделать общий и биохимический анализы крови, по которому диетолог определит состояние организма. Еще могут потребоваться данные об уровне сахара, БАК, ОАМ. Эндокринолог-диетолог попросит сдать анализ на определение уровня гормонов щитовидной железы, потому что лишний вес часто появляется в результате нарушений работы этого органа.

Консультация

На первичном приеме доктор обязательно проведет опрос, ознакомится с данными о состоянии вашего организма (медицинской картой, результатами анализов). Затем будут назначены дополнительные исследования. Количество последующих визитов к врачу-диетологу зависит от степени сложности случая. На этих посещениях пациенту будет подобрана индивидуальная диета, даны рекомендации по питанию.

Что будет делать врач на приеме

Очень важная часть консультации – опрос пациента. Беседа поможет понять причину и масштаб проблемы, определить пути ее решения. Главная задача врача – подобрать правильную диету, составить сбалансированный рацион с учетом индивидуальных особенностей организма. Она может быть профилактической, направленной на коррекцию веса, лечебной. Для того, чтобы сделать правильное назначение, диетолог может порекомендовать пройти дополнительные исследования, назначит консультации врачей сопутствующих профилей (эндокринолог, гастроэнтеролог и т.д.).

Какие обследования и анализы может назначить

Для того, чтобы понять состояние здоровья пациента, одной консультации недостаточно, понадобятся дополнительные исследования. Как правило, врач-диетолог даст направление на анализы мочи и крови. Помимо того, может быть назначено ультразвуковое исследование органов брюшной полости. Такую диагностику нужно проходить людям, которые обращаются к доктору с проблемами ЖКТ. УЗИ выявит нарушения, произошедшие в организме. На основании его результатов врач-диетолог подберет диету, которая поможет с ними справиться.

Личный диетолог

Иметь такого специалиста в современное время не помешает даже тем людям, у которых нет явных проблем с весом. Врач-диетолог будет наблюдать вас длительное количество времени, поможет скорректировать не только программу питания, но и образ жизни. Что обеспечит вам личный доктор:

  1. Подберет подходящее питание с учетом вашей анатомии, физиологии, биохимии и психологии. Он сумеет своевременно отличить, что является нормой, а что патологией.
  2. Расскажет, как питаться в разных жизненных ситуациях, составлять правильный рацион.
  3. Исключит хронические заболевания, будет рекомендовать, какие исследования и когда проходить, поможет в лечении.
  4. Проведет психокоррекцию.

Цена приема диетолога

Стоимость услуг врачей в Москве и других городах зависит от множества факторов. На цену влияет квалификация доктора, наличие и характер отзывов, репутация (как его личная, так и клиники), медицинское оснащение. С примерным диапазоном цен на прием диетолога в Москве ознакомьтесь в таблице ниже:

Видео